Sebze salataları. Çocuklar için salatalar Çocuk salataları - meyve ve sebze

Anastasia Dergunova,
Kombine tip MADOU anaokulu "Joy" pedagog-psikolog, Nizhny Tagil, Sverdlovsk bölgesi

Makalede - çocuğun istenmeyen davranışını ve çocuk takımındaki ilişkileri düzeltmeye yardımcı olacak bir yöntem. Eğitim psikoloğunun uygulama vakalarının analizine ve çözümlerine profesyonel bir yaklaşım geliştirmesine yardımcı olacaktır. Bunu yapmak için, bir tablo yapmanız gerekir - "Problemin güç analizinin matrisi."

Bir grupta ortaya çıkan bir sorunu çözmek için, ortaya çıkma nedenlerini, kaynaklarını ve güçlerin uyumunu belirtmeniz gerekir. Güç analizi matrisi, durumu kapsamlı, farklı açılardan görmeye, çocuğun kaynak yeteneklerine odaklanmaya ve olumsuz faktörlerin etkisini en aza indirmeye yardımcı olacaktır.

Çocukları okuma yazmaya hazırlayacak oyun eğitimlerinin tematik planı

Oksana Ignatieva, Devlet Bütçe Eğitim Kurumu "1987 Nolu Okul" okul öncesi yapısal biriminin öğretmen-psikologu

Makale, 6-7 yaş arası çocukları okula hazırlamak için bir anaokulunun hazırlık grubu için tematik bir oyun dersi planı içermektedir.

Çocuklarda fonetik beceriler ve grafomotor beceriler geliştirmek için oyun eğitimi şeklinde bir dizi ders yürütün. Tematik ders planı, yazarın "Soundland Ülkesine Yolculuk" programına göre derlenmiştir. Okul öncesi çocukları okuma ve yazmaya hazırlayacaktır.

Bireyin bakış açısı ve yaşam yolu: türleri ve tanımları

2.1. Bireysel gelişimin sosyo-tarihsel bir yolu olarak yaşam yolu

20. yüzyılın psikolojik bilimi, bilimsel teorik ve pratik problemlerin formülasyonuna ilişkin temelde yeni bir bakış açısıyla karakterize edilir. Bu dönemde, insan varoluşunun psikolojik sorunlarına ayrılmış çok sayıda teorik kavramın sistematik bir bağlantısı vardır. Yabancı ve yerli bilim adamları, dikkatlerini, bireysel bir yaşam yolunun kişiliğinin hizalanmasını sağlayan ve aynı zamanda bir yaşam konusu olarak gelişimini öngören psikolojik olarak şartlandırılmış durum ve süreçler dizisini, tutarlı ve olağandışı gerçekleri ve fenomenleri belirlemeye ve açıklamaya odakladılar. . Araştırmacılar, psikolojik teşhis, kişiliğin psikobiyografik oluşumlarının geliştirilmesi ve düzeltilmesi, psikobiyografik krizlerin önlenmesi ve önlenmesi ve ayrıca insan yaşamının psikolojik sorunları alanında eğitim için pratik görevler belirlediler.
Tam bu sırada modern psikoloji bilimi, insanın zamana katılımı, yaşam ve ölüme karşı tutumu gibi psikolojik sorunlara çözüm arayışının ana hatlarını çizdi; özgürlük sorunları, kader seçimi; iletişim, aşk, inanç ve yalnızlık sorunları; anlamlı ve anlamsız varlık sorunları.

Eğitimcinin kişiliği: gelişim tarihi, önemli nitelikler, gerçekleştirilen işlevler

1.1. Okul öncesi eğitimin yerli biliminin oluşumu

Pedagojinin bir bilim ve meslek olarak ortaya çıkışı, ortaya çıkışının nesnel bir başlangıcına sahiptir. Her genç nesil için, önceki bir yaşamda zaten yer almış ve pratikte test edilmiş bilgi ve becerileri, önceki figürlerden kalan kültür ve yaşam fenomenlerini uygulamak önemlidir.
Bilim, öğretmenlik mesleğinin ortaya çıkışını, mali açıdan güvenli ailelerde kölenin çocukların ilerlemesini, durumunu, gelişimini denetlediği, onlara okula eşlik ettiği, yanında gerekli, zorunlu eğitim malzemelerini getirdiği, korumaya çalıştığı eski Yunan zamanlarına ilişkindir. onları tehlikeli, istenmeyen, zararlı durumlardan uzaklaştırır, böylece istemeden, istemeden çocukta belirli nitelikleri, karakter özelliklerini geliştirir ve eylemlerinin doğasını, eylem biçimini ve genel olarak yaşamı geliştirir. Yunancadan kelimenin tam anlamıyla "eğitimci, akıl hocası" olarak tercüme edilen "öğretmen" denen bir köleydi. Belli bir süre sonra evde eğitimci, çocukların gelişimi ve eğitimi ile zaten ilgilendi ve daha sonra toplum tarafından yürütülen ve onun ihtiyaç ve ihtiyaçlarını dikkate alan eğitimin teşvik edilmesi yaygınlaşınca “eğitimci” mesleği ortaya çıktı. .

Çocukların sağlıklı olabilmesi için her gün salata yediklerinden emin olmak gerekir. Bir çocuk için bu son derece önemlidir! Onları çocukluktan itibaren sağlıksız beslenmeye alıştırmayın.

Uyumsuz ürünler

Bir çocuk için salataların yalnızca çocuğun vücudu için yararlı olan malzemeleri içermesi gerektiği unutulmamalıdır. Bu nedenle, çocuklar tarafından zayıf bir şekilde emildikleri için, herhangi bir biçimde mantarlar, kimyasal tatlar kullanılarak yapılan "kirieshki" ve benzerlerinden mağazada sos olarak satın alınan mayonezden hemen vazgeçmelisiniz.

Bebeğin alerjisi yoksa çocuk için sebze salatalarına haşlanmış yağsız et, kümes hayvanları, haşlanmış yumurta ekleyebilirsiniz. Ama o zaman hiçbir durumda haşlanmış patatesleri bir tabağa doğramamalısınız, çünkü bu, proteinler ve yağlarla birleştirilemeyen bir karbonhidrat deposudur.

Birçok çocuk sadece meyve ve meyve salatalarını sever. Bazen anneler sebze ve meyvelerden kendi kompozisyonlarını yaparak, fındık, kuru üzüm, ezilmiş kraker ekleyerek deneyler yaparlar.

İdeal olarak, bir çocuk için salatalar ekşi krema, yoğurt, bitkisel yağ ile tatlandırılır veya sadece limon suyu serpilir.

Bir yaşındakiler için basit salatalar

Bu tür yemeklerle tanışma çok erken yaşlarda başlar. İlk bebek salataları genellikle tek bir malzemeyle yapılır. Çocukların sindirim sistemi tarafından en iyi şekilde emildiği için çoğu zaman rendelenmiş bir elmadır.

Sonra anne bebeğe rendelenmiş havuç salatası vermeye çalışır. Bu kök mahsulle ilk tanışma için, elbette, meyve suyundan sonra, mümkün olduğunca ince doğramanız, üzerine şeker serpmeniz ve suyunun öne çıkması için iyice yoğurmanız yeterlidir.

O zaman çocuklar için havuç-elma gibi basit salatalar hazırlamayı deneyebilirsiniz. Biraz şeker ve bir damla limon suyu, yemeğin tadını çok daha ilginç hale getirecektir. Muz aynı zamanda sindirilebilirliği yüksek bir üründür, bu nedenle ilk salatalarda yer almalıdır.

havuç-lor salatası

Bebek zaten bu tür yiyeceklere alışmışsa, çocuk için salatayı çeşitlendirebilirsiniz. 1 yıllık yaşam, sonraki tüm yıllar için sağlığın temelidir. Ve şu anda diyete süzme peynir eklemek çok önemlidir. Ne yazık ki birçok çocuk bu yararlı ürünü görmezden geliyor ve yemeyi reddediyor. Süzme peynir ile çok lezzetli rendelenmiş havuç salatası. En sevdiğiniz yoğurtla doldurabilirsiniz. Orijinal renk ve tat, yemeği sıradan süzme peynirden tamamen farklı kılar ve çocuğu kesinlikle memnun edecektir. Böyle bir yemek, ebeveynlerin bebeği bu süper sağlıklı fermente süt ürününe alıştırmaya çalıştıkları çikolata kaplı lorlardan çok daha faydalı olacaktır.

Havuç, elma ve kuru üzümlü salatalar

Ama artık çocuk büyümüştür. Bileşiminde çok daha fazla bileşen bulunan onun için salatalar yapılabilir. Ve şimdi havuçları çok ince bir rende üzerine sürmeye değmez. Çocuklar için havuç ve elmaya dayalı harika salata tarifleri var. Bu ürünler tam bir vitamin ve mineral deposudur.

En yaygın salata, sadece rendelenmiş havuç ve doğranmış elmalardan yapılır, üzerine limon suyu ve (isteğe bağlı olarak) şeker şurubu serpilir. Portakal suyu veya bu narenciye meyvesinden parçalar eklemek tadı iyileştirecektir. Ancak dikkatli ve dikkatli olmalısınız - portakallar bazı çocuklarda alerjiye neden olur. Bazı anneler bu salataya buharda pişirilmiş kuru üzüm koyarlar. Böyle bir yemeğin keskin ve harika tadı, neredeyse tüm çocuklar ve yetişkinler tarafından sevilir.

Havuç ve pancar bazlı salatalar

Üç yaşına gelindiğinde, çocuklar pancarları sadece haşlanmış değil, çiğ de yemiş olmalıdır. Gerçekten de, pişirme sırasında bu gerçekten büyülü kök mahsulün birçok yararlı özelliği kaybolur. Bununla birlikte, çiğ pancar, bir bebeği itebilecek, biraz kendine özgü ekşi bir tada sahiptir. Ancak çocuklar için ek havuç, altın kuru üzüm, nane, portakal ve ezilmiş fındık da dahil olmak üzere bu lezzetli salatayı pişirirseniz, o zaman tüm aile için en sevilen haline gelebilir. Tabii ki, tarif istenildiği zaman değiştirilebilir, listelenen bileşenlerin tümü bu yemeğin bir parçası olmak zorunda değildir. Örneğin, bir portakalı bir elma ile değiştirebilir ve naneyi tamamen hariç tutabilirsiniz. Bazıları da bu salatayı rezene ya da kivi ile yapıyor.

Bu ilahi yemek limon suyuyla tatlandırılır. Daha sonra malzemelerin bulunduğu kap bir kapakla sıkıca kapatılır ve sebzelerin suyunu vermesi ve ürünlerin geri kalanıyla iyice karışması için kuvvetlice çalkalanır.

Bir çocuğun diyetindeki sebzeler

Çocuklar için çok çeşitli sebzeleri yemenin ne kadar yararlı olduğunu herkes bilir. Bu nedenle bebeğinize ilk yemekten önce öğle yemeğinde sebze salataları sunmak çok önemlidir. Çocuklar için, herkes onları sevmediği için genellikle ilk başta içlerine soğan ve sarımsak koymamaya çalışırlar. Ama hemen hemen herkes salatalık, domates, lahana, tatlı biber sever. Çocuk salataları bir sebzeden hazırlanabilir. Ve bileşenlerin sayısını kademeli olarak ikiden birkaç kişiye artırabilirsiniz. Ayrıca havuç, turp, dereotu, maydanoz, beyaz ve kırmızı lahana, marul içerir.

Sebze yemekleri, hafifçe tuzlanmış bitkisel yağ veya ekşi krema ile tatlandırılır. Ancak yakıt ikmali yapmadan da yapabilirsiniz. Doğranmış malzemeleri kapaklı bir kaseye koyup bulaşıkları birkaç kez iyice sallarsanız, salınan meyve suyu tamamen yerini alacaktır.

Beyaz lahana lezzetli ve sağlıklıdır.

Bir çocuğa tüm süt dişlerini çıkardığı andan itibaren, yani üç yaşına kadar lahana yemeyi öğretebilirsiniz. Genellikle anneler, en sulu yerleri seçerek bebeğe bu sebzeden bir parça kemirmesi için verirler.

Lahana salataları havuç ve elma ile hazırlanır. Doğranmış sebzeleri şeker serpip limon suyu serpmek ve ardından ellerinizle iyice yoğurmak en iyisidir. Ancak bundan sonra salataya bir elma eklenir ve karıştırılır.

Daha büyük çocuklar soğan, soğan veya yeşilliklerle lahana salatası yapabilir. Bu yemeği süslemeden önce, lahananın suyunu vermesi için malzemeleri elinizle yoğurmanız da tavsiye edilir. Salatayı bitkisel yağ veya ekşi krema ile dökün.

Çocuklar için salatalarda karnabahar

Bu sebze hem yetişkinler hem de çocuklar için çok faydalıdır. Ancak tüm çocuklar onu yemekten mutlu değil. Belki de pişirme işlemi sırasında lahananın aldığı özel kokuyu sevmiyorlar. Bu nedenle defne yaprağını kaynar su ve lahana salkımına sahip bir tencereye koymanız önerilir.

Her zaman kaynatılmayan sert bir sap, özellikle lahana büyükse çocukları da itebilir. Bu nedenle çocuk salataları için sadece salkım kullanmak daha iyidir.

• En basit karnabahar salatası, tuzlu suda kaynatılmış, üzerine maydanoz ve dereotu serpilmiş doğranmış salkımlardan oluşur. Tabii ki çocuk onları seviyorsa, marul ve yeşil soğan ekleyebilirsiniz. Bu salatayı limon suyuyla doldurmanız tavsiye edilir, bitkisel yağ ekleyebilirsiniz.
• Hazır bir salatayı üzerine galeta unu serpiştirirseniz farklı bir yemek elde edersiniz.
• Aşağıdaki tarifte, haşlanmış ve doğranmış patates gibi bir bileşen eklenir.
• Bazıları lahana ve patates salatasına konserve yeşil bezelye ekler - bu herkes için değildir.
• Ünlü domates ve salatalık yaz salatası çeşitlendirilebilir ve vitaminlerle daha doygun hale getirilebilir. Bunu yapmak için doğranmış haşlanmış karnabahar salkımını ekleyin.
• Haşlanmış havuç, tatlı biber ve marul yapraklarından harika bir salata elde edilir. Tabii ki karnabahar olmadan yapamazsınız. Bu yemeğin ana maddesi o.
• Ek yeşil fasulyeleri kaynatıp doğrayarak, önceki tarife göre tamamen farklı bir yemek oluşturabilirsiniz.
• Tatlı karnabahar salatası tarifi de var. O da son derece kullanışlı ama oldukça yaratıcı. Bu nedenle, bu seçenek her çocuk için uygun değildir. Ancak bebek farklı salataları zevkle yerse, o zaman böyle orijinal bir yemeği cesurca pişirebilirsiniz. Karnabahar, domates, taze havuç, elma, salatalık ve erikten oluşur. Sadece lahana haşlanır. 200 gram alınabilir. Bu miktar için domates, elma, havuç ve salatalık 100 gram için yeterlidir, erik 2 kat daha azdır. Erikler ikiye bölünür ve çekirdekleri çıkarılır, havuçlar şeritler halinde kesilir veya kaba bir rende üzerine doğranır. Geriye kalan her şey küpler halinde kesilir, üzerine az miktarda limon suyu ile bitkisel yağ sosu dökülür, karıştırılır ve üstüne pudra şekeri serpilir. Böyle bir salata için 50 gram yeterlidir.

İlginç bir salata gösterisi yardımıyla bir çocuğun yeni bir yemek deneme arzusunu uyandırabilirsiniz. Üründen neşeli bir ağızlık oluşturduktan veya zeytinden yapılmış "gözler", küçük domateslerin yarısı, tatlı biber parçaları, havuçların "burunları" ve "ağızları" veya bir parça salatalık ile bir slayt süsledikten sonra, ilgi çekmek kolaydır. sadece bebek değil, aynı zamanda genç öğrenci. Evet ve kesinlikle böyle bir yemeği denemek her zamankinden daha keyifli olacak.

tatlı salatalar

Çocuklar özellikle meyve salatasını çok severler. Çocuklar için yoğurt genellikle bir sostur, meyve ve tatlı alabilirsiniz. Ancak pudra şekeri ile çırpılmış ekşi krema burada oldukça uygundur. Nane şeker şurubu bile yapabilir veya eritilmiş dondurma kullanabilirsiniz. Bazı insanlar ev yapımı kekleri süsleyen en sevdikleri kremayı hazırlar.

İçerik olarak herhangi bir meyve ve çilek uygundur. Onları tohumlardan ve kabuklardan dikkatlice temizlemek önemlidir. Portakal alınırsa, beyaz bir tabaka bırakarak sadece portakal kabuğunu bıçakla çıkarmanız gerekir. Bilim adamları, içinde soyulmuş dilimlerden daha fazla vitamin ve besin olduğunu kanıtladılar.

Ortası boş bir çiçek şeklinde ortaya konan karpuz parçaları, yemeğin süslenmesine yardımcı olacaktır. Bu “yaprakların” içine konulan salatanın üzerine tatlı şurup veya dondurma dökülür.

07. 12.2015

Catherine'in blogu
Bogdanova

İyi günler, Aile ve Çocukluk web sitesinin okuyucuları ve konukları. Dışarıda kış ve bugün çok soğuk. Ve bu soğuk zamanda hastalanmamak için kendinizi korumanız ve grip ve viral enfeksiyonlardan korunmanız gerekir. Burada karmaşık bir şey yok - sebze, meyve, süt ürünleri yiyin. Diyetinizi dengeleyin ve kış hüznünün sizi nasıl terk edeceğini hissedeceksiniz. Daha neşeli ve enerjik olacaksınız. Havuç ve elma içeren bu basit tarif, bu konuda yardımcı olacaktır - bu gerçek bir vitamin kaynağıdır. Havuç ve elma salatası hafif, lezzetli ve sulu bir salatadır. Atıştırmalık olarak veya kavrulmuş kümes hayvanlarına eşlik etmeye uygundur.

İhtiyacımız olacak:

1) havuç - 1 adet;
2) ev yapımı ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.;
3) elma - 1 adet;
4) sarımsak - 1 diş;
5) tuz.

Küçük bir tatlı havuç seçtim ve soğuk suyla yıkadım. Havucu bir bıçakla sıyırıp ince bir kabuk çıkardı. Sonra soğutulmuş kaynamış suyla duruladı.

Havuçları büyük delikli metal bir rende üzerine sürdü.

Tatlı ve ekşi tadı olan bir salata için bir elma seçiyorum.

Elmayı yıkadım ve kabuğunu soydum. Elmayı dilimler halinde kesin, tohum kutularını kesin.

Bir elmayı ince bir samanla rende üzerine sürüyorum.

Baharat için salataya doğranmış sarımsak eklemeniz gerekir. Sarımsakları doğrayıp önceden rendelenmiş havuç ve elmaların üzerine döküyorum.

Sarımsağı rendelenmiş havuç ve rendelenmiş elma ile karıştırıp tuz ve ekşi krema ekliyorum. Mayonezli sebze salatalarını kim tercih eder - lütfen, ekşi krema yerine bu havuç salatasını (elma ile) mayonezle doldurabilirsiniz, ancak daha sonra bu yemeği tuzlamak gerekli değildir.

Bu olağanüstü lezzetli, sağlıklı ve çok basit havuç-elma salatasını mutlaka deneyin.

Elmalı havuç salatasına kuru üzüm eklemek iyidir.

Süre - 15 dk.
porsiyonlar - 1-2.

Önümüzdeki yaz yakında görünmeyecekler ... Toprak bahçelileri kastediyorum ve tüm yıl boyunca süpermarketlerde yatan plastik güzelliği çocuklara vermeyeceğiz ve kendimizi yemek istemeyeceğiz! Bu doğru mu? Peki, sonbahar-kış mevsiminde çocuklar için bir vitamin salatası hazırlamaya ne dersiniz? Tabii ki havuç ve elmadan! Bu çift tüm sonbahar ve kış boyunca pazarlarda olacak ve enlemlerimizden meyve ve sebzeler olacak, bu da bizim için iyi oldukları anlamına geliyor ve onları ilkbahara kadar salata şeklinde yiyebilirsiniz!

Havuç ve elma salatası çok basit, pişmesi beş dakikalık bir iş ve ne lezzetli! Tatlı gibi tatlı! Ve ne kadar yararlı! Parlak, turuncu, kırmızı bir sonbahar yaprağı gibi havuç, vücutta keskin gözler için gerekli olan A vitaminine dönüşen karotenle doludur! Okul çocuklarımızın ihtiyacı olan şey bu, sürekli okumak, yazmak ve bilgisayar başında oturmak. A vitamini soğuk algınlığına karşı da koruyor! sonbaharda - bu kadar.

Ve elmalar, turunçgillerden iki kat daha fazla A vitamini içerir! Ayrıca iyi hemoglobin için gerekli olan çok miktarda demir içerirler. Elma asidik ise, güçlü bağışıklık için önemli olan günlük C vitamini alımının dörtte birini sağlayacaktır. Ve sulu meyvelerde "iştah vitamini" olarak adlandırılan çok fazla B2 vitamini var! Yani tatlı olmasına rağmen havuç-elma salatası bir çocuğa yemekten önce verilebilir - böyle bir tatlı size iştah açacaktır!

İçindekiler:

• 1 orta boy tatlı havuç;
• 1 orta boy sulu elma;
• İsteğe bağlı - kuru üzüm;
• 1 yemek kaşığı bal veya ekşi krema.

Vitaminli havuç-elma salatası tarifi:

Havuçları bir fırça ile iyice yıkayın ve soyun. Ayrıca elmayı yıkayacağız, tohumlardan, bölmelerden soyup soyacağız.

Havucu ve elmayı istediğiniz gibi kaba veya ince rende üzerine rendeleyin. Çocuk küçükse, meyveleri püre haline getiren en hassas rendeyi ovalamak daha iyidir.

Rendelenmiş elma ve havucu karıştırın.

Havuç ve elma salatası nasıl yapılır

Ama sonra - bu bir zevk meselesi! Balla tatlandırdık, bal havuç-elma suyuyla karıştırıldığında çok lezzetli oluyor. Balı alerjiniz varsa, şekerleyebilirsiniz - sadece biraz, çünkü havuç ve elmada yeterince doğal tatlılık vardır! Ekşi krema veya katkısız yoğurt ile de tatlandırabilirsiniz, farklı ama aynı zamanda iştah açıcı ve sağlıklı bir tat elde edersiniz!

(1 kez okuyun, bugün 10 ziyaret)

Sağlıklı, dengeli, besleyici beslenme çok önemli
çocuk sağlığı için. İştahı iyileştirmek için iyi havuç salataları ve sebzeler. Bunlar salatalar kullanışlı
kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği öncesi meze olarak, et ve balık yanında garnitür olarak
bulaşıklar. Konseyler Evi çeşitli teklifler sunar çocuklar için havuç salatası. Havuç
karoten açısından çok zengin - içinde provitamin A, C, PP, B1, B2 vitaminleri
potasyum, fosfor ve diğer elementlerin tuzları mevcuttur.

salata yapmadan önce sebzeler dikkatli olmalı
akan suda yıkayın, üzerine soğutulmuş kaynamış su dökün ve ardından parçalara ayırın.

tadı korumak için ve besin değeri, salatalar
yemeden hemen önce pişirin.

Salata için haşlanmış sebzelere ihtiyacınız varsa, onları olmadan pişirebilirsiniz.
soyun ve soyun, tuzlu kaynar suya bırakın. Çok fazla su olmalı
sebzeleri örtmek için.

Pancarları tuzsuz pişirin veya kaynar su dökün ve örtün
kapak.

Sebzeler de buharda pişirilebilir. Çift kazan yoksa, o zaman
kolayca değiştirilebilir: yeterli su ile bir tencereye bir kevgir koyun
sebzeli, bir kapakla kaplı.

Et suyunu dökmek için acelemiz yok, çünkü bazı vitaminler ve mineral tuzlar içerir. Daha iyi
ondan çorba ve sos yap.

salata sosu bitkisel yağ veya kefir, krema,
ekşi krema, bal, limon suyu ve tabii ki ince doğranmış yeşillikleri ekleyin
dereotu, kereviz, maydanoz veya soğan.

Pancar-havuç salatası (hemoglobini artırır)

2 havuç, 1 orta boy pancar, 100 gr ekşi krema, tadına göre tuz.

Sebzeleri yıkayın, soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin, baharatlayın
ekşi krema, tuz ve bir salata kasesine geçerek masaya servis yapın.

havuç ve elma salatası

2 havuç, 2 elma, 100 gr ekşi krema, 20 gr şeker.

Elmaları ve havuçları soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Herkes
birleştirin: elma, havuç, ekşi krema, şeker ve karıştırın. Salata kasesine aktarılır
masaya servis yapın.

havuç salatası

1 orta boy havuç, 1 çay kaşığı ekşi krema veya bebek
yoğurt.

Havuçları yıkayın, soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin,
ekşi krema veya bebek yoğurdu ile tatlandırın, karıştırın.

lahana ve havuç salatası

100 gr lahana, 1 orta boy havuç, isteğe göre dereotu,
kereviz veya maydanoz.

Lahanayı ince ince doğrayın, havuçları soyun ve rendeleyin
ince rendeleyin, her şeyi birleştirin ve ayçiçek yağı ile baharatlayın. hazır salata
karıştırın ve bir salata kasesine koyun, ince doğranmış yeşillikleri ekleyebilirsiniz.

Salata havuç-elma
yeşillikli

1 havuç, 1 yeşil
elma, ekşi krema, kereviz veya maydanoz.

Elmaları ve havuçları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Herkes
birleştirin: elma, havuç, ekşi krema ve karıştırın. Bir salata kasesine aktarın, serpin
yeşillikler ve servis yapın.

Fındıklı havuç salatası

1 orta boy havuç, 1 tatlı kaşığı bal, 3
soyulmuş ceviz.

Havuçları yıkayın, soyun, ince bir rende üzerine rendeleyin ve
eritilmiş ve biraz doldurun
soğutulmuş bal Her şeyi karıştırın, koyun
salata kasesine alın ve üzerine kıyılmış ceviz serpin.

kızılcık suyu ile havuç salatası

1 havuç, 2 yemek kaşığı kızılcık, 1 tatlı kaşığı şeker.

Havuçları yıkayın, soyun, ince bir rende üzerine rendeleyin. Taze
veya çözülmüş kızılcıkları üzerine kaynar su dökün, suyunu sıkın ve ilave edin.
havuç için şeker. Her şeyi karıştırın, bir salata kasesine aktarın, masaya servis yapın.

Kraker üzerinde havuç ve kuru üzümlü peynirli salata

1 büyük havuç, 50 gr sert peynir, 4 adet soyulmuş ceviz
ceviz, 1 yemek kaşığı. bir kaşık kuru üzüm, 2 yemek kaşığı. ekşi krema kaşığı.

Yıkanmış ve soyulmuş havuç ve peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
Bir kıyma makinesinde ceviz ve kuru üzümleri kaydırın. Her şey: havuç ve peynir, fındık ve kuru üzüm
ekşi krema ile karıştırın, krakerlerin üzerine kalın bir tabaka yayın ve geniş bir tepsiye koyun.
düz tabak.

Sevgili ebeveynler! salataların iştah açıcı görünümünün sadece çocuğun ilgisini çekmediğini, aynı zamanda salata seçimini geliştirdiğini hatırlatır.
sindirim sıvıları ve bu, yiyeceklerin daha iyi emilmesine katkıda bulunur. aşçı ve
çocuklarla hayal kurun!