Yumurta ve peynirli biber dolması tarifi. Bulgar biber dolması peynir ve sarımsak. Yumurta ve Peynirle Doldurulmuş Biber Tarifi

Biber dolması ülkemizde en sevilen yemeklerden biridir ama bazen bu tabiri söylerken geleneksel sıcak ikinci yemeği kastetmiyoruz. Biber dolması da soğuk bir mezedir ve bunun için giderek daha fazla tarif var.

Görünüşe göre, biberlerin et ve pirinçle doldurulabileceği düşünüldüğünde, bu sebze için, sanki doldurma için yaratılmış gibi diğer ürünler de uygundur ve bazıları hiç ısıl işlem gerektirmediğinden, o zaman biber dolması yapılamaz. gerekli, akıllı ev kadınları böyle bir meze ile geldi.

Bugün, çeşitli ürünlerle doldurulmuş biberler, oldukça anlaşılır olan tatil masalarında giderek daha sık görülebiliyor - böyle bir meze hazırlamak basit, ama çok lezzetli, güzel ve iştah açıcı çıkıyor. Bu tür atıştırmalıkların yaygınlaşmasının bir başka nedeni de, dolmalık biberin neredeyse tüm mağazalarda tüm renk çeşitlerinde yıl boyunca bulunmasıdır. Aslında konserve biber dolması bu şekilde ortaya çıktı ama konudan sapmayalım.

Tatlı biberleri doldurmak için, elbette, herhangi bir renkteki biberleri alabilirsiniz, asıl mesele hafif olmalarıdır, aksi takdirde böyle bir mezenin, belki de çok az takdir edilmesi pek olası değildir. Doldurmaya gelince, burada mutfak hayal gücünüzü tüm ihtişamıyla gösterebileceğiniz muazzam bir kapsam açılır.

peynirli biber dolması tarifi

İhtiyacınız olacak: 400 gr peynir, 100-150 gr tereyağı, 6 tatlı biber, 2-4 diş sarımsak, yeşillik.

Peynirli biber dolması nasıl yapılır. Peyniri ufalayın, hafif yumuşatılmış tereyağı, doğranmış sarımsak ve otlar, tuz ile karıştırın. Biberleri durulayın, saplarını kesin ve tohumları dikkatlice çıkarın, peynir kütlesi ile doldurun, 2-3 saat soğukta çıkarın, servis yapmadan önce 1-1.5 cm kalınlığında parçalar halinde kesin.

İşte bu - çok basit ve hızlı! Her ne kadar bu iştah açıcı atıştırmalık hızla tükenecek olsa da, bu hostes için bir iltifattır, bu da bunun olumlu bir gerçek olduğu anlamına gelir.

Başka bir seçenek: peynir, kaba bir rende üzerine sürülebilir, yumuşak tereyağı, 4-6 diş sarımsak, kaba bir rende üzerine rendelenmiş, doğranmış dereotu ile eşit miktarlarda karıştırılabilir. Bu tür biberlerin ayrıca soğukta çıkarılması ve servis edilmesi, daireler halinde kesilmesi veya uzunlamasına ikiye kesilmesi gerekir.

Bu kadar basit ama daha baharatlı bir şey istiyorsanız, böyle bir meze hazırlayın.

Süzme peynir ile doldurulmuş baharatlı meze tarifi

İhtiyacınız olacak: 300 gr süzme peynir, 100 gr tereyağı, 5 diş sarımsak, 2 tatlı biber, 1 çay kaşığı. hardal, acı kırmızı toz biber.

Süzme peynir ile baharatlı bir biber meze nasıl pişirilir. Süzme peyniri bir elek ile ovalayın, bir presten geçirilen yumuşatılmış tereyağı, hardal, sarımsak ve acı biber ile karıştırın, pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Soyulmuş biberleri karışımla doldurun, bir saat dondurucuya koyun, servis yapmadan önce halkalar halinde kesin.

Çok lezzetli bir seçenek - peynir ve fındıkla doldurulmuş biber.

Fındıklı Peynirli Biber Dolması Tarifi

İhtiyacınız olacak: 250 gr herhangi bir peynir, 150 gr tereyağı, 8-10 ceviz, 3-4 adet tatlı biber, 2 diş sarımsak, 1 demet maydanoz / kişniş.

Biber peynir ve fındık ile nasıl doldurulur. Çok renkli biberleri durulayın, sapları dikkatlice kesin, tohumları çıkarın. Dondurulmuş tereyağı ve peyniri rendeleyin, sarımsağı bir presten geçirin, fındıkları doğrayın, yeşillikleri doğrayın, her şeyi karıştırın ve biberleri sıkıca doldurun. Saplardaki delikler yarım somunla kapatılabilir. Biberleri en az yarım saat soğutun, servis yapmadan önce yarım santimetre kalınlığında halkalar halinde kesin.

Fındık yoksa, sadece biberleri peynirle doldurabilirsiniz.

Peynir Dolması Biber Tarifi

İhtiyacınız olacak: 100 gr sert peynir, 6 tatlı biber, 3 işlenmiş peynir, 3 yemek kaşığı. mayonez, dereotu, kırmızı toz biber.

Peynirli biber nasıl pişirilir. Biberlerin saplarını kesin, zarları ve tohumları çıkarın. Peyniri ve normal peyniri rendeleyin, her şeyi mayonez, doğranmış dereotu, öğütülmüş biberle birleştirin, çırpın, isterseniz ince doğranmış dolmalık biber de ekleyebilirsiniz. Biberleri bir kütle ile doldurun, dolguyu bir kaşıkla sıkıştırın, en az 2 saat soğutun, servis yapmadan önce dilimler halinde kesin.

Bir başka ilginç seçenek de biberleri bütün ürünlerle doldurmak.

Yumurta ve Peynirle Doldurulmuş Biber Tarifi

İhtiyacınız olacak: 150-200 gr sert peynir, 3 dolmalık biber, 3 yumurta, 5-6 diş sarımsak, mayonez.

Bir yumurta ile biber meze nasıl pişirilir. Biberlerin sap kısmından üst kısımlarını kesin, çekirdeklerini çıkarın. Peyniri ovalayın ve ezilmiş sarımsak, mayonez ile karıştırın. Sert haşlanmış yumurta. Ortasına bütün bir yumurtayı koyarak peynirli harcı biberin içine yayın. Biberleri 2-3 saat soğukta çıkarın, servis yapmadan önce biberleri soğuk suya batırılmış ince bir bıçakla 0,5 cm kalınlığında dilimleyin.

Bu tarife göre, biberleri et ve sebzeler gibi diğer ürünlerle doldurabilirsiniz.

Lezzetli Biber Dolma Mezeler - Çok kolay, deneyin!

1 Tatlı dolmalık biberi akan su altında iyice yıkayın. Bir bıçakla uçları, kayınpederi, kuyruğu ve kıçını yaklaşık 1 santimetre kesin. Bibere dikkatlice zarar vermemeye çalışarak çekirdeği ondan çıkarın. Biberlerimizi doldurmaya uygun hale getirmek için, içindeki tüm tohumları ve bölmeleri çıkarmanız ve ardından içeriden iyice durulamanız gerekir. Suyu süzülmeye bırakıyoruz ve doğal acılığını gidermek için ortasına biraz biber ekliyoruz. Biberlerimiz demlenirken iç harcına geçiyoruz.

2 Süzme peynir, doldurmanın ana malzemesi olduğundan, hazırlığımıza başlayacağız. Yağlı asidik olmayan süzme peynir seçmelisiniz, böylece dolgu daha yumuşak olacaktır. Süzme peyniri tokluğa kadar siliyoruz, süzme peynir biraz kuruysa, ondan önce bir kıyma makinesinden geçirebilirsiniz. İnce bir rende üzerinde üç işlenmiş peynir ve lor ekleyin. Tereyağı ekleyin ve karıştırın. Elde edilen kütle tekrar bir elek ile silinir.

3 Yeşillikleri iyice yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. İstenirse sarımsak da ince doğranmış olabilir, ancak sarımsağın üzerine itmek daha iyidir. Bu malzemeleri lor peyniri kütlesine ekleyin. Tuz, karabiber tadında ama unutmayın ki dolmalık biberi tuzladık ve şimdi daha az tuza ihtiyacımız var. Hamur kıvamına gelene kadar her şeyi bir kapta iyice karıştırın. Ve doldurma işlemine geçelim.

4 Biberleri küçük bir kaşıkla doldurmak uygundur. Bunun için bir çay kaşığı kullanıyoruz. Biberleri lor dolgusu ile sıkıca doldurup derin bir tabağa alıyoruz. Biberlerin hepsini doldurduktan sonra streç film ile kaplayın ve buzdolabında yaklaşık 1,5 saat soğumaya bırakın.

5 Biberimiz güzelce demlendikten sonra buzdolabından çıkarıp dilimliyoruz. Her birini daireler halinde kesiyoruz. Daireler ne kadar ince olursa, atıştırmalığımız o kadar lezzetli olur. Ancak burada asıl şey aşırıya kaçmamaktır, çok ince keserseniz dolgu düşer. Dairelerimizi bir tabağa yaydık, her daireyi bir dal yeşillik ile süsledik ve servis yaptık.

6 Biber dolması keserken bıçağı suyla nemlendirin, böylece lor dolgusu yapışmaz ve eşit ve güzel bir şekilde kesilir.

7 Çok baharatlı atıştırmalıkları sevenler için, dolguya biraz hardal ekleyebilirsiniz, böylece atıştırmalık daha baharatlı olur.

Adım 1: malzemeleri hazırlayın.

Böyle bir meze ilk etapta bir patlama ile ayrılır, ancak önce tüm malzemeleri hazırlamanız, tezgahın üzerine koymanız ve devam etmeniz gerekir. Keskin bir mutfak bıçağıyla, biberlerin saplarını kesin, çekirdeklerini çıkarın ve akan soğuk su altında bir demet dereotu ile birlikte yıkayın. Daha sonra kağıt mutfak havlusu ile kurulayıp sebzeleri bir süre kenara alıyoruz ve yeşillikleri bir kesme tahtasına gönderip ince ince kıyıyoruz. Ardından iki çeşit peynir içeren paketlerin çıktısını alıp bir sonraki adıma geçiyoruz.

Adım 2: peynir dolgusunu hazırlayın.

Doğranmış dereotu derin bir kaseye koyup işlenmiş ve sert peyniri ince veya orta rende üzerine doğrayın. Bu ürünleri acı kırmızı biber, kırmızı biber, tuz, mayonez ile baharatlıyoruz ve her şeyi bir çorba kaşığı ile homojen bir kıvama gelene kadar karıştırıyoruz - dolgu hazır!

Adım 3: Biber Doldurun.

Şimdi bir çay kaşığı alıp dolmalık biberleri peynir karışımıyla dolduruyoruz, kırmızı güzelliklerin içinde bir damla hava kalmasın diye çok sıkıyoruz. Ardından neredeyse hazır olan atıştırmayı plastik bir poşete, filme veya alüminyum gıda folyosuna sararak yola devam ediyoruz.

Adım 4: Peynir dolması biberleri tam hazır hale getirin.

Paketlenmiş karabiber koymak En az 2 saat ve 6 saate kadar buzdolabında ve onlara ısrar etme fırsatı verin. Bu süreden sonra dolgu kalınlaşacak ve yemek servis edilebilir. Doldurulmuş sebzeleri buzdolabından bir kesme tahtası üzerine yaydık ve sargıyı onlardan çıkardık. Ardından çok keskin bir mutfak bıçağıyla her bir biberi kalın halkalar halinde kesin. 1 ila 1.5 santimetre, büyük bir düz tabağa dağıtın, istediğiniz gibi süsleyin ve ardından konuklara basit ama çok lezzetli bir mutfak şaheserini tatmalarını sunun.

Adım 5: Peynirle Doldurulmuş Biberleri Servis Edin.

Peynirle doldurulmuş biberler, ikinci ana yemeklerden önce meze olarak, bir buçuk santimetre kalınlığa kadar halkalar halinde kesilmiş, soğutulmuş olarak servis edilir. İstenirse servis öncesi taze dereotu, maydanoz, kişniş, fesleğen veya zeytin ve zeytin ile süslenir. Lezzetli ve kesinlikle tuzlu yiyeceklerin tadını çıkarın ve eğlenin!
Afiyet olsun!

İstenirse sıradan yeşil biber salatası kullanabilirsiniz, tabii ki yemek çok kokulu ve tatlı olmayacak, ama aynı zamanda çok lezzetli olacak;

Kırmızı acı biber sevmiyor musun? Eğer öyleyse, o zaman siyahla değiştirin, daha az keskindir veya kokulu alın, genellikle neredeyse yumuşaktır, ancak lezzet bakımından diğer herkesi neredeyse %100 oranında geride bırakır;

Bu atıştırmayı hazırlamak için herhangi bir sert peynir kullanabilirsiniz, ancak işlenmiş peynir, Druzhba peyniri gibi orta yoğunlukta olmalıdır;

Çoğu zaman, dolgu, bir adet haşlanmış ve ince doğranmış tavuk yumurtası, az miktarda zeytin ve zeytin ile desteklenir;

Bazen maydanoza birkaç dal dereotu ve kişniş eklenir veya hiç yeşillik kullanmazlar, bunun yerine preste sıkılmış birkaç diş sarımsak koyarlar.

Biber dolması, hem şenlikli bir akşam yemeği partisi hem de sessiz bir aile yemeği için uygun olan tüm ikinci yemekler tarafından en popüler ve sevilenlerden biridir. Ancak böyle bir yemeğin sadece sıcak değil, aynı zamanda soğuk olarak da servis edilebileceğini biliyor muydunuz? Bugün, atıştırmalık olarak sayısız dolmalık biber çeşidi vardır ve bunların en popülerleri peynirle doldurulmuş biberlerdir - örneğin sarımsaklı, yumurtalı, jambonlu, tereyağlı.

Böyle harika bir atıştırmayı deneyebilmeniz ve arkadaşlarınıza ve sevdiklerinize ikram edebilmeniz için, bizce en başarılı tariflerden bazılarını seçtik ve ayrıntılı fotoğraflarla adım adım talimatlarla onlara eşlik ettik. ve videolar.

Sert peynir ve sarımsaklı yumurta ile doldurulmuş Bulgar biberi

İçindekiler

Porsiyon: - + 10

• tatlı dolmalık biber 4 şey.
• sert peynir 400 gr
• yumurtalar 4 şey.
• Sarımsak 5 karanfil
• tatmak için mayonez

porsiyon başına

Kalori: 195 kcal

Proteinler: 13,3 gr

yağlar: 14,5 gr

karbonhidratlar: 3 gr

35 dk. Video tarifi Yazdır

Yumurtalarla başlıyoruz - kaynatılmaları için kaynatıldıktan sonra yaklaşık 10 dakika kaynatılmaları gerekiyor. Daha sonra kabuğun uzaklaşmasını kolaylaştırmak için 5 dakika soğuk suya alıp temizliyoruz.

Zaman kaybetmeden sebzelerin işlenmesine geçiyoruz - sarımsak karanfillerini kabuktan temizliyoruz ve Bulgar biberiyle birlikte soğuk akan bir akıntı altında yıkıyoruz. Sonra sarımsağı bir presten geçiririz ve biberlerin saplarıyla üst kısımlarını dikkatlice keseriz ve tüm iç kısımları temizleriz - tohum kutusu ve bölmeler.

Bunu takiben en küçük rende üzerine sert peynir sürüyoruz, üzerine doğranmış sarımsak ve biraz mayonez ekliyoruz ve her şeyi iyice karıştırıyoruz.

Biberlerin kenarlarını peynir dolgusu ile doldurup ortasını boş bırakıyoruz. Sonra çekirdeğe bir yumurta koyuyoruz ve boş alanı peynir-sarımsak kütlesi ile yoğun bir şekilde dolduruyoruz. Biber dolması buzdolabında 3-4 saat gönderiyoruz.

Bu süreden sonra peynirli ve sarımsaklı bir meze çıkarıyoruz ve biberleri keskin bir bıçakla güzelce porsiyonlara ayırıyoruz.

Tavsiye: şenlikli bir masa için farklı renklerde (kırmızı, yeşil, sarı) dolmalık biber seçmek daha iyidir - böylece meze daha parlak ve daha şık görünecektir.

Peynir veya peynir ve jambon ile doldurulmuş biber

Hazırlanma zamanı: 30 dakika

Porsiyon: 6




enerji değeri

• kalori içeriği - 198 kcal;
• yağlar - 17.4;
• proteinler - 6.3;
• karbonhidratlar - 4.

İçindekiler

• tatlı Bulgar biberi (kırmızı) - 3 adet;
• tatlı dolmalık biber (sarı) - 1/2 adet;
• jambon - 100 gr;
• tereyağı - 90 gr;
• beyaz peynir (peynir ile değiştirilebilir) - 90 gr;
• maydanoz - 25 gr;
• tuz - tatmak;
• biber karışımı - tatmak.

Adım adım pişirme

1. Öncelikle tereyağını buzdolabından çıkarın, 90 gram ölçün ve küçük parçalar halinde kesip 10-15 dakika eriyene kadar ısıtın.
2. Zaman kaybetmeden biberleri hazırlamaya başlayın - iyice yıkamanız, kırmızı dolmalık biberlerin tepesini kesmeniz (kuyruğu çıkarırken) ve tüm iç kısımları, yani tohum sandıkları ve bölmeleri çıkarmanız gerekir. Sarı biberlerin de soyulması ve brunoise şeklinde ikiye kesilmesi gerekir (1-2 mm kalınlığında küçük küpler).
3. Jambonu orta boy, yıkanmış ve kurutulmuş maydanozu da olabildiğince ince kıyıyoruz.
4. Bir sonraki adım, dolguyu hazırlamaktır. Bunu yapmak için 90 gram beyaz peyniri eritilmiş tereyağı ile öğütün, doğranmış sarı biber ve jambon ekleyin, ince doğranmış yeşillikler, tuz ve karabiber ekleyin. Tüm bileşenleri birlikte iyice karıştırın.
5. Ortaya çıkan peynir ve tereyağı dolgusu ile kırmızı biberleri sıkıca doldurup bir buçuk saat buzdolabına gönderiyoruz.
6. İştah açıcı doyurucu bir atıştırmalık hazır - sadece biberi daireler halinde kesmek ve marul yaprakları ile bir tabağa koymak için kalır.

Tavsiye: beyaz peynir seçerken rengine dikkat ettiğinizden emin olun - kar beyazı olmalıdır. Durum böyle değilse ve peynirin rengi sarılık verirse, almamak daha iyidir, çünkü bu, büyük olasılıkla ürünün havada uzun süre tuzlu su olmadan geçirdiği anlamına gelir.

Kış için keçi peyniri ile doldurulmuş acı biber

Hazırlanma zamanı: 1 saat 15 dakika

Porsiyon: 14

enerji değeri

• kalori içeriği - 67.1 kcal;
• yağlar - 3.7;
• proteinler - 2.9;
• karbonhidratlar - 6.1.

İçindekiler

• acı biberli biber - 400 gr;
• süt - 700 ml;
• keçi peyniri - 350 gr;
• sarımsak - 9 karanfil;
• su - 700 ml;
• şarap sirkesi (beyaz) - 170 ml;
• zeytinyağı - 20 ml;
• tuz - 15 gr;
• şeker - 35 gr;
• kekik (kurutulmuş) - 1 çay kaşığı;
• fesleğen (kurutulmuş) - 1 çay kaşığı;
• Provence otları - 1 yemek kaşığı;
• defne yaprağı - 2 adet.

Adım adım pişirme

1. Her şeyden önce, bir acı biber hazırlayacağız - iyice yıkanmalı, üstleri kesilmeli ve tohum kutularından ve bölmelerden baklalar temizlenmelidir. Ardından hazırlanan biberi derin bir kaba aktarın ve biberleri tamamen kaplayacak şekilde süt dökün. Biberi yaklaşık bir gün bu formda bırakın - aşırı sıcaktan kurtulmak için bu gereklidir - ve ardından soğuk akan su altında durulayın ve kağıt havlularla kurulayın.
2. Bundan sonra, sarımsak başını karanfillere bölün, soyun ve soğuk suda durulayın - 3 diş sarımsak presi ile doğrayın ve kalan 6 tanesini kaba doğrayın.
3. Bir sonraki adım, biber için dolguyu hazırlamaktır - derin bir kapta 350 gram keçi peynirini ezin, presten geçirilen sarımsak, bir çay kaşığı kuru ot (fesleğen, kekik, Provence karışımı) ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
4. Ortaya çıkan peynir kütlesi ile hazırlanan biberli baklaları en üste yoğun bir şekilde dolduruyoruz.
5. Bundan sonra, kuru, önceden sterilize edilmiş kavanozlarda en alta lavrushka, kalan Provence otları ve dilimler halinde doğranmış sarımsak atıyoruz. Biber dolması, boyuna yaklaşık 1 cm ulaşmayacak şekilde baharatların üzerine seriyoruz.
6. Sonra iç harcı hazırlamaya devam ediyoruz - kalın duvarlı bir tencerede 700 ml su, 170 ml beyaz şarap sirkesi, 20 ml zeytinyağı topluyoruz, tuz ve şeker ekliyoruz. Ateşe verdik ve kristaller tamamen eriyene kadar kaynattık. Ardından ocaktan alın ve biraz soğumaya bıraktıktan sonra salamurayı kavanozlara dökün.
7. Kabı steril vidalı metal kapaklarla sarıyoruz ve ılık suyla dolu derin bir kapta zehirliyoruz, bir bez veya tahta stand üzerinde pastörize ediyoruz (yaklaşık 20 dakika). Ardından kavanozları dikkatlice sudan çıkarın, ters çevirin ve tamamen soğuyana kadar ılık bir battaniyeye sarın. Korumanın geri kalanı gibi böyle bir mezeyi serin ve karanlık bir yerde saklıyoruz.

Tavsiye: Tüm kavanozları ve kapakları hızlı bir şekilde sterilize etmek için, soğuk suyla iyice durulayın ve ısıtılmamış bir fırında bir fırın tepsisine ıslak olarak gönderin. Ardından sıcaklığı 110-120℃'ye ayarlayın ve 15 dakika sonra bir havlu üzerinde soğuması için çıkarın.

Peynirle doldurulmuş biberler, acemi bir ev hanımının bile üstesinden gelebileceği mükemmel bir soğuk mezedir. Bu nedenle, bunun yerine bu tarifleri yemek kitabınıza yazın ve ailenizi ve arkadaşlarınızı yeni mutfak başyapıtlarıyla memnun edin. Afiyet olsun!

Tarifi beğendin mi? Pinterest'inize kaydedin! Resmin üzerine gelin ve Kaydet'e tıklayın.

Yumurta ve peynir ile doldurulmuş biber

2-3 büyük dolmalık biber, 2-3 haşlanmış yumurta, 150-200 gr sert peynir, 5-6 diş sarımsak, 5-6 yemek kaşığı. mayonez kaşıkları.

Biberleri yıkayıp silip saplarını ve çekirdeklerini temizleyin. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, ezilmiş sarımsak ve çok fazla mayonez ekleyin, böylece kütle homojen hale gelir, ancak sıvı olmaz. Hazırlanan her biberin ortasına, bir bütün soyulmuş katı haşlanmış yumurta koyun ve yumurtanın etrafındaki boş alanı her taraftan peynir kütlesi ile doldurun. Servis yapmadan önce, dolma biberi 2-3 saat buzdolabına koyun ve ardından soğuk suyla hafifçe nemlendirilmiş keskin bir bıçakla eşit kalınlıkta halkalar halinde kesin.

Bu metin bir giriş parçasıdır. Kitaptan en iyi 200 soğuk meze tarifi yazar Kostina Daria

Yumurta ve peynirle doldurulmuş biber 2-3 büyük dolmalık biber, 2-3 haşlanmış yumurta, 150–200 gr sert peynir, 5-6 diş sarımsak, 5-6 yemek kaşığı. mayonez kaşığı Biberleri yıkayın, silin ve saplarından ve çekirdeklerinden soyun. İnce bir rende üzerine peynir rendeleyin, ezilmiş ekleyin

Süt ve Süt Ürünlerinden Yemekler kitabından. Hafta içi ve tatil günleri için çeşitli menüler yazar Alkaev Eduard Nikolaevich

Peynir ve yumurta ile doldurulmuş biberler Düz tatlı biber kabukları alıyoruz, üst kısmını her birinin üzerinde bir “kapak” şeklinde kesip tohumları çıkarıyoruz. Baklaları 2 dakika kaynar suya koyduk, bir kevgir içinde yaslandık. Peyniri yoğuruyoruz, içine yumurta döküyoruz, karıştırıyoruz. Bu karışım ile

Et ve Tavuk Yemekleri kitabından yazar Andreeva Ekaterina Alekseevna

Peynir ve mantar dolgulu biberler Kızarmış soğanların üzerine, doğranmış tuzlu mantarları güveçte rendeleyin, rendelenmiş peynirlerin çoğunu ekleyin, çiğ yumurta, galeta unu ile baharatlayın, biber.

Aile Yemekleri İçin Bir Milyon Yemek kitabından. En İyi Tarifler yazar Agapova O. Yu.

Jambon, peynir ve yumurta ile doldurulmuş soğan Soğan - 6 adet Jambon - 50 gr Mayasız çörek - 1 adet Tavuk yumurtası - 1 adet Rendelenmiş peynir - 1 yemek kaşığı Margarin - 50 gr Şeker - 30 gr Et suyu - 1/2 su bardağı Tereyağı - 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz,

En Lezzetli Dolmalar kitabından yazar Kostina Daria

Peynirli biber dolması Gerekli: 3-4 adet biber, 100-150 gr peynir, 75 gr tereyağı, 2-3 diş sarımsak Pişirme yöntemi. Biberleri yıkayın, saplarını kesin, çekirdeklerini çıkarın. Peyniri ve soğutulmuş sert tereyağını kaba bir rende üzerine, sarımsağı ince bir rende üzerine rendeleyin. Her şey dikkatlice

Kitaptan Kendimiz köpüklü bira, kvas, kombucha pişiriyoruz yazar Galimov Denis Raşidovich

Peynir ve yumurta ile doldurulmuş biber 1 kg biber, 500 gr peynir, 5 yumurta, 150 gr tereyağı veya bitkisel yağ, tadı kırmızı biber. Güçlü düz tatlı biber kapsülleri için, geniş üst kısmı bir kapak şeklinde kesin, tohumları çıkarın. Koy

Kitaptan Bir diyabetik için vazgeçilmez bir kitap. Diyabet hakkında bilmeniz gereken her şey yazar Pigulevskaya Irina Stanislavovna

Yumurta ve peynir dolgulu tatlı biber Malzemeler 300 gr farklı renklerde tatlı biber 200 gr sert peynir 4 yumurta 1 baş sarımsak 1 demet dereotu ve maydanoz yeşillikleri Mayonez ve isteğe göre tuz Pişirme yöntemi Haşlanmış yumurtaları kaynatın ve soyun. tatlı biber iyi

Peynir Yemekleri kitabından yazar Ağaç Gera Marksovna

Peynir ve yumurta ile doldurulmuş biber Malzemeler: biber - 300 gr, peynir - 150 gr, yumurta - 3 adet, tuz, karabiber tadı İki yumurta kaynatılır, ince doğranmış veya kaba bir rende üzerine ovulur. Sonra peyniri ovalayın (tercihen peynir). Yumurtaları peynirle karıştırın, karışıma bir çiğ yumurta ekleyin, tuz, karabiber ve

Buharlı Pişirme kitabından yazar Babenko Lyudmila Vladimirovna

Peynir ve yumurta ile doldurulmuş tatlı biber "Dünya Snack No. 2" - 150-200 gr herhangi bir peynir - 2-3 tatlı biber - 2-3 haşlanmış yumurta - 5-6 diş sarımsak - mayonez - tatmak için Dikkatlice kesin biber tohumları ile sapı. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, sarımsak

Kitaptan diyabet için 100 tarif. Lezzetli, sağlıklı, samimi, şifalı yazar akşam Irina

Beyaz peynir ve yumurta ile doldurulmuş biber Güçlü düz biber kabuklarında, üst kısmı bir kapak şeklinde kesin, çekirdekleri ile çekirdeği çıkarın, kapakları açın. Peyniri ezin ve içine yumurta dökün. Renk için biraz kırmızı biber ekleyebilirsiniz. Bölmeleri bu karışımla doldurun.

Vejetaryen Mutfağı kitabından yazar Borovskaya Elga

Vejetaryen Mutfağı - Doğru Seçim kitabından yazar Gritsak Elena

Peynir ve yumurta ile doldurulmuş biber Malzemeler: biber - 300 gr, peynir - 150 gr, yumurta - 3 adet, tuz, karabiber. İki yumurta kaynatılır, ince doğranmış veya kaba bir rende üzerine ovulur. Sonra peyniri ovalayın (tercihen peynir). Yumurtaları peynirle karıştırın, karışıma bir çiğ yumurta ekleyin,

Çocuk Yemek Kitabı kitabından yazar Perepadenko Valery Borisoviç

Yazarın kitabından

Yeşil Soğan ve Yumurta Dolgulu Biber Turşusu Malzemeler: 6 adet dolmalık biber turşusu, 2-3 adet yumurta, 3 yemek kaşığı. ben. mayonez, 0,5 demet yeşil soğan, maydanoz, tuz - tatmak için Hazırlanışı: Haşlanmış yumurtaları kaynatın, soyun, ince doğrayın. maydanoz,

Yazarın kitabından

Peynirli biber dolması Malzemeler 1 su bardağı sebze suyu, 2 iri tatlı biber, 2 domates, 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık, 1 baş sarımsak, 1 adet olgun avokado, 180 gr baharatlı peynir, 1 yemek kaşığı pirinç, 2 yemek kaşığı tereyağı, için sıvı yağ

Yazarın kitabından

Peynir ve yumurta ile doldurulmuş biberler Ürünlerin oranı - tadı Güçlü düz biber kabukları için, üst geniş kısmı tamamen değil, bir “kapak” şeklinde kesin, çekirdeği tohumlarla çıkarın ve kapakları açın. Peyniri ezin ve yumurta ile karıştırın (500 gr peynir için