Balıklar için bira hamuru. bira hamuru
Bira hamurunda balık pişirdiğimde bu kadar lezzetli olacağını düşünmemiştim! Balığın üzerindeki bira hamuru çok kızarmış ve dorado ağzınızda eriyor! Gerçek reçel! Asla birayla başlamazdım ama Jamie Oliver'ın Chips and Fish (Chips and Fish) pişirdiği tarifini okudum. Ve bu tarifin mutlaka yemek kitabımda yerini alması gerektiğini anladım.
Hamurun kıvamı daha kalın veya daha sıvı olabilir. Sıvı hamur, ince bir gevrek kabuk verir, daha kalın olanı bir parça balığı turtaya dönüştürür. Her iki seçenek de kendi yolunda iyidir.
Bu bira hamuru (hamur) özellikle balık filetoları için çok uygundur, iyi tutar, kaymaz, gevrek ve havadar olur. Onunla çalışmayı sevdim.
Telapia bulamadıysanız, başka herhangi bir deniz veya nehir balığı filetosunu bira hamurunda kızartabilirsiniz: dil balığı, pembe somon, somon, pollock, hake, uskumru, levrek, turna, sazan, yayın balığı, büyük sazan. Her durumda, sulu ve yumuşak olacak!
Mağazada çok iyi bir telapia filetosuna rastladım, buzunu çözdükten sonra taze olduğu, balığın tekrar tekrar çözülmediği - dondurulmadığı açıktı. Genel olarak, şanslıydım, sana da aynısını diliyorum
İşte bira hamurunda pişirdiğim tilapia'nın bir fotoğrafı:
Hamurda kızartmadan önce doğranmış balık filetosu dilediğiniz gibi tuzlanmalıdır, baharatlarla tatlandırabilirsiniz. 
Kullandığım bira hamuru tarifi için:
Hafif bira - 250 ml,
Sarısı - 2 adet,
Buğday unu - 1 su bardağı,
Bitkisel yağ veya tereyağı - 2 yemek kaşığı,
tuz - bir tutam
Köri baharatı - bir tutam,
2 yumurta akı çırpılır.
Beyazları sarılardan ayırın ve soğutun. Malzemelerin ve hamurun kendisinin soğuk olması gerektiğini unutmayın!
Derin bir kapta elenmiş unu baharatlarla karıştırın, una kuru otlar veya hindistan cevizi gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.
Una yumurta sarısı, soğuk hafif bira, sebze veya tereyağı ekleyin. Bira ile hamur için hamur hemen pürüzsüz olana kadar veya daha sonra bir tutam tuzla çırpılmış yumurta akı ile birlikte (benim yaptığım gibi) karıştırılabilir. 
Önemli! Bira hamuruna güçlü bir köpük halinde çırpılmış beyazları eklediğinizde, balığı hemen hamurda pişirmeye başlamanız gerekir.
Balıkları meyilli veya tempurada iyi ısıtılmış yağda (sıvı yağda) kızartmanız gerekir.
Çoğu zaman, buz çözüldükten sonra deniz balığı çok ıslaktır, fazla sıvı bir kağıt havlu veya havlu ile lekelenmelidir veya daha da iyisi, daha sonra balığa un serpin. Böylece hamur kızartma sırasında balıktan "kaymaz".
Telapia parçalarını meyilli biraya batırın 
ve derin bir tavada, fritözde veya yavaş ocakta çok miktarda yağda kızartın (Redmond multicooker bu özelliğe sahiptir). Hamurun çıtır olması ve fazla yağ çekmemesi için iyice ısınması gerekir.
Hamurdaki telapia parçaları böyle kabardı, külçe gibi oldular. 
Balığı güzel bir altın rengi olana kadar hamurda kızartın ve bir peçeteye koyun. Telapiyi bir elek içine koydum. 
Ve işte fotoğraftaki bira hamurunda bitmiş tilapiamız: 
Balık kızartmak için meyilli için birçok farklı seçenek vardır. Bu çok uygundur: dönüşümlü olarak una veya krakerlere, sonra bir yumurtaya ve sonra tekrar una daldırmanız gerekmez - zamandan tasarruf ve daha az kirli bulaşıklar. Balığın en lezzetli hamurunu bira ile pişirirseniz elde edersiniz. Alışılmadık geliyor, ancak bu tarif en iyisi olarak kabul ediliyor. Bira hamuru çok ince bir tabaka halinde uzanır, inanılmaz derecede gevrek bir dokuya sahiptir ve balık filetosu yumuşak ve sulu kalır. Hazırlamanın sırrı oldukça basittir - bira buz gibi olmalıdır. Biranın içerdiği maya, hamuru gevşetecek ve soğuk sıcaklığı tüm sihri yaparak hamuru çıtır yapacaktır. Biraz limon kabuğu, hem hamurun tadını hem de balığın tadını mükemmel bir şekilde dengeler. Göreceksiniz, en tanıdık az yağlı pollock veya hake bile özel bir yemeğe dönüşecek!
Bira partiniz için hazır endüstriyel atıştırmalıklar yerine balıkları çıtır bir bira hamurunda pişirdiğinizden emin olun - misafirler çok memnun kalacak. Bu arada, bu meyilli farklı yemekler için iyidir - içinde kalamar halkaları, ince tavuk dilimleri ve hatta elmalar pişirebilirsiniz.
İçindekiler
- 500 gram beyaz balık filetosu (pollock, hake, tilapia veya diğerleri)
- 250 ml bira
- 120 gram un
- 2 yumurta sarısı
- 1 limon (suyu ve kabuğu rendesi)
- tuz, karabiber - tatmak
- kızartmak için bitkisel yağ
Balık için bira meyilli nasıl pişirilir
Dondurulmuş balık kullanıyorsanız, önce buzunu tamamen çözmeniz gerekir. Daha sonra balıkları yaklaşık 4 cm büyüklüğünde parçalara ayırın, derin bir tabağa balığı koyun, tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin ve üzerine limonun suyunu sıkın. İnce bir rende ile limonun kabuğunu çıkarın. Bu lezzet meyilli için gerekli olacaktır.
Balıkları karıştırın ve 20 dakika oda sıcaklığında bekletin. Bu süre zarfında çok fazla sıvı vermelidir.
Balıkları iyice sıkın ve kağıt havlularla kurulayın.
Balıkları unla hafifçe tozlayın.
Hamuru hazırlayın: unu limon kabuğu rendesi ve tuzla karıştırın.
Daha sonra hamura 2 yumurta sarısı ve bir yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin.
Hamurun içine soğuk bira dökün ve pürüzsüz olana kadar her şeyi hızlıca karıştırın. Bir çırpma teli veya blender kullanabilirsiniz. Hamur oldukça sıvı olmalı - bu nedenle balık filetosu üzerinde ince bir tabaka halinde uzanacaktır.
Ateşe bir tava koyun ve içine yaklaşık bir santimetre tabaka ile bitkisel yağ dökün.
Yağ sıcak olduğunda, her bir balık parçasını hamura batırın.
Balığı hemen kızgın yağa gönderin.
Parçaları her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
Fazla yağı emmek için bitmiş balığı bir kağıt havluya koyun.
Bira hamurundaki bu tür balıklar, en sevdiğiniz sos ve limonla desteklenerek hemen servis edilmelidir.
Bira hamurundaki tavuk filetosu, diğer tariflerde bu etin aşırı kuruması kolay olmasına rağmen, her zaman yumuşak ve sulu olur. Pek çok kişi maden suyu ile yapılan hamurun ne kadar lezzetli olduğunu bilir. Hava kabarcıkları hamuru gevşetebilir ve hafif ve gevrek hale gelir. Bira üzerinde pişirilen hamur sadece gevrek değil, aynı zamanda çok hoş kokulu. Özellikle en sevdiğiniz baharatları ve mis kokulu limon kabuğu rendesini eklerseniz. Bira hırpalanmış tavuk, en sağlıklı olmasa da (derin yağ nedeniyle) kümes hayvanları için en iştah açıcı seçeneklerden biridir.
Bu hırpalanmış tavuk tarifi için fileto kullanmak en iyisidir. Evet, bu oldukça sinsi bir et çünkü fazla kuruması kolay. Ancak birada pişirilen fileto yumuşak ve sulu olacaktır. Tavada çok fazla vakit geçirmeyecek ve sululığını kaybetmeden pişirmeye vakit bulacaktır.
Böyle bir kuşun ne zaman pişirileceği konusunda farklı görüşler var. Birisi meyilli tavuğu şenlikli bir yemek olarak görürken, biri kalorileri unutmaya ve her gün tadını çıkarmaya hazır.
Pişirme süresi: 20-25 dakika
Kızarmış tavuk tarifi için malzemeler
- 1 tavuk fileto
- 125ml çok soğuk bira (sıralama önemli değil)
- 60 gram un
- 1 yumurta
- yarım limon kabuğu rendesi
- tuz, karabiber - tatmak
- kızartmak için bitkisel yağ
Bunun dışında, meyilli lezzetli hale getirmek için en sevdiğiniz baharatları kullanın. Ben kuru domates ekledim.
Baharatlı bira hamurunda tavuk nasıl pişirilir
Tavuk filetoyu ince şeritler halinde kesin - yaklaşık bir santimetre genişliğinde.
Et parçalarını tuzlayıp biberleyin.
Tavuklu hamur için yumurta, un, bira, biraz tuz ve karabiber, yarım limon kabuğu rendesi ve baharatları karıştırın.
Hamuru yoğun bir şekilde çırpın, böylece içinde tek bir topak kalmaz - o zaman eşit bir tabaka halinde uzanır.
Bitkisel yağı 1 cm'lik bir tabaka ile bir tavaya dökün ve ateşe verin.
Tavuk parçalarını hamura batırın ve hemen tavaya gönderin.
Parçalar çok cızırdayacak.
Tavukları iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirin.
Kızaran tavukları fazla yağını almak için kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın.
Hamur gevrekken hemen servis yapın. Yiyecekleri hardal veya ketçap ile desteklemek en iyisidir.
Hamurda tavuk, tarif ve fotoğraf Galina Artemenko.
Tavuğu hamurda başka nasıl pişirebilirsin?
Her şey meyilli ile ilgili ve meyilli tarifler oldukça çeşitlidir. Baharatlar ve baharatlar nedeniyle ortak bir tabana ve farklı aksanlara sahiptirler.
Hamurun ne için olduğunu hatırlayalım. Amacı oldukça basittir: tavuğun suyu akmamalıdır! Hamur, eti "tıkan" ve tüm kokulu lezzetini içinde "tutan" bir kabuk oluşturur. Ve bu görev, yumurta, un ve sıvı, tuzlanmış ve terbiyeli, aslında - sıvı ekmek, meyilli karışımı ile gerçekleştirilir. Hamur sadece üç gerekli unsurdur ve ne kadar çeşitli tarifler!
sıvı bileşen su, karbonatlı maden suyu, krema, meyve veya sebze suları, bira ve şarap veya çeşitli bileşenlerin bir karışımı olabilir.
Un da farklı kullanılır- tam tahıllı buğdaydan yulaf ezmesi ve mısıra kadar. İkincisi (ortaya çıktığı) en ağır olanıdır, bu nedenle buğdayla “seyreltmek” daha iyidir. Ama tadı mükemmel, belli belirsiz homini andırıyor.
Tavuk hamuruna baharat olarak ne eklenir? Hemen hemen tüm baharatlı ve baharatlı baharatlar, süblime soğan ve sarımsak, susam tohumları meyilli olur.
Hamur ne kadar sıvı olursa tavuk parçaları o kadar lezzetli olur. Sıvı onlara hafif ve gevrek bir doku verir. Ancak bir dezavantaj var: böyle bir tavuk çok kalorili. Kalın hamur ağırdır (özellikle tamamen sıvı olmadan pişirilir).
Bir diğer sır da soğuk meyilli kullanılmasıdır. Et ne kadar soğuk olursa, et o kadar lezzetli ve yumuşak olur.
Ve işte nadiren kullandığım zor bir numara, çünkü çok fazla fark görmüyorum ama yine de şarkının sözlerini atamıyorsunuz. Hamurun boşalmaması için önce fileto parçalarını galeta unu veya galeta ununda hafifçe yuvarlamayı deneyin ve ardından hemen yarı sıvı karışıma daldırın.
Ve derin kızartmanın, tavuğu kızartmak için yağı önceden ısıttığınız kalın duvarlı bir tabak gerektirdiğini unutmayın. Dikkatli olun, yanıyor! Ve Afiyet olsun.
Hamur, sıcak derin yağda kızartmadan önce et, balık veya sebze parçalarının batırıldığı sulu bir hamurdur. Sonuç olarak, bitmiş ürün gevrek bir kabukla kaplanır ve tüm doldurma suları içeride kalır. Ana öğle yemeği veya bir parti için meze olarak servis edilebilecek sulu ve doyurucu bir yemek. Birçok tarif arasında bira hamuru vurgulanmalıdır. Düşük alkollü bir içecek kabartma tozu görevi görür ve bitmiş ekmek yumuşaktır.
1. Sıvı bazlı ürünler buzdolabında saklanmalıdır.
2. İçeceğin hafif çeşitlerini kullanmak daha iyidir, hamur koyu bira üzerinde acı olabilir.
3. Kızartmak için boşlukları bir kağıt havluyla kurulayın ve hamura daldırmadan önce una daldırın. Böylece meyilli dolguyu daha eşit bir şekilde saracaktır.
4. Kızartmak için derin bir tava, fritöz veya dökme demir kazan kullanın.
5. Tereyağı sıcak olmalı, aksi takdirde gevrek çıkmayacak ve hamur çok fazla yağ çekecektir.
6. Hamur doğru kıvamda olmalıdır, aşırı sıvı akacaktır. Kontrol etmek için içine bir kaşık batırın - uygun bir taban düşmeden sıkıca tutar ve metal parlamaz.
7. Testin klasik versiyonu, un, bira, yumurta ve tuz kullanımını içerir. Ancak beğeninize çeşitli baharatlar ve dolgu maddeleri ekleyebilirsiniz.
Klasik tarif
Herhangi bir boşluğu kızartmak için kullanılabilecek basit bir hamur tarifi, özellikle balıklarla iyi gider. Bu sayede hem kırmızı türler (pembe somon, somon) hem de beyaz türler (tilapia, pollock) yapılır. Önceden haşlanmış kalamar için uygun meyilli.
Hazırlanması gerekenler:
- 1 bardak un;
- 1 bardak hafif bira;
- 2 orta boy yumurta;
- bir tutam tuz;
- herhangi bir baharat;
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ.
Adım adım talimat.
1. Buzdolabındaki yumurtaları beyazlarına ve sarılarına bölün.
2. Ayrı bir kapta kuru malzemeleri karıştırın: elenmiş un, tuz, baharatlar. Un kaydırağının ortasında bir girinti yapın, sarıları ve bitkisel yağı ekleyin, karışımı öğütün.
3. Hamuru topaklar olmadan yoğururken yavaş yavaş biraya dökün. Mikser kullanmak daha iyidir.
4. Beyazları az miktarda tuzla ayrı ayrı güçlü bir köpük haline getirin.
5. Protein karışımını kızartmadan hemen önce ana hamura yavaşça katlayın ve çırpmadan hafifçe karıştırın.
Zamandan tasarruf etmek için yumurtalar ayrılamaz, ancak hemen un ile bütün olarak yoğrulur. Ancak bu durumda, taban o kadar havadar ve hassas olmayacak.
Yumurtasız tarif
Lezzetli meyilli yumurta olmadan hazırlanabilir. Ana şey daha kalın bir taban yoğurmaktır. Bira sayesinde ortaya çıkan kabuk gür olacak. Bu seçenek karnabahar (baş önce çiçek salkımına ayrılmalı ve yarı pişene kadar kaynatılmalıdır), patates püresi ve diğer sebzeler için uygundur.
Şunlara ihtiyaç duyar:
- 0,5 su bardağı un;
- 200 ml bira;
- öğütülmüş karabiber;
- kuru yeşillikler;
- tuz.
Yemek pişirme.
1. Unu eleyin, tuzu ekleyin, baharatları ekleyin, kuru karışımı biraz karıştırın.
2. Yavaş yavaş biraya dökerek, önce bir çatalla hamuru yoğurun. Ardından mikseri açın ve tüm topakları kırın.
3. Kurutulmuş hamurları un içinde yuvarlayın, ardından hamura daldırın ve altın kahverengi olana kadar sıcak derin yağda kızartın.
Hamur içinde tavuk fileto
Sıvı hamur, sadece balık için değil, hemen hemen her tür et için de harika bir katkıdır. Bu nedenle, peynir hamurunda genellikle kuru bir tavuk göğsü sulu olur. Aşağıdaki adım adım tarif yardımcı olacaktır.
Şunlara ihtiyaç duyar:
- 100 ml soğuk bira;
- 2 yemek kaşığı un;
- bir yumurta;
- tuz biber;
- 50 gram sert peynir;
- kızartma yağı.
Nasıl yapılır.
1. Unu sarısı ile birleştirin, bira ile seyreltin.
2. Tuz ve baharatları ekleyin. Topaklar olmadan homojen bir kıvam alana kadar yoğurun.
3. Peyniri ince bir rende üzerine sürün, bir hamur haline getirin.
4. Beyazları ayrı olarak tuzla çırpın. Elde edilen köpük, pişirmeden önce hamurla hafifçe karıştırılır.
Göğsü yaklaşık 1 cm kalınlığında katmanlar halinde kesin, hafifçe dövün, tuz ve baharatlarla ovalayın. Hamurda tavuk için, biber ve limon kabuğu rendesi karışımı en iyisidir. Yarı mamul ürünün en az yarım saat demlenmesine izin verin.
Domuz eti için ekmek
Bu tür bir hamur, bitmiş yemeğe oryantal mutfağın baharatlı bir dokunuşunu verecektir. Özellikle domuz eti veya dana pirzolası için uygundur.
Almak zorunda:
- 2 yemek kaşığı un;
- 2 yemek kaşığı nişasta;
- 1 yemek kaşığı soya sosu;
- 50 ml bira;
- 1 yumurta.
Nasıl pişirilir.
1. Yumurtayı köpüğe çırpın, soya sosu ekleyin.
2. Unu ve nişastayı sıvı karışıma dökün.
3. Alkollü bir içeceğe dökün, bira hamurunu iyice karıştırın.
Bu hamur miktarı 400-500 gram et için yeterlidir. Önceden hazırlanması gerekir. Tahıl boyunca ince bir şekilde dilimleyin ve streç film ile çok iyi dövün. Tuz, kıyılmış sarımsak ve zencefil karışımı ile rendeleyin. Yaklaşık bir saat marine edelim. Ardından yağı ısıtın. Etleri hamura batırın ve her tarafını güzelce kızartın.
Mayonez ve bira tarifi
Mayonezli meyilli yemek pişirme, en yüksek kalitede olmayan ürünlerin değerli bir atıştırmalık haline getirilmediği bir mutfak tekniğidir. Örneğin, yengeç çubukları için kullanmayı deneyin.
İçindekiler:
- 1 bardak un;
- 0,5 bardak bira;
- 100 gram mayonez;
- 1 yumurta;
- bir tutam öğütülmüş karabiber ve tuz.
Adımların sırası.
1. Temiz bir kapta, hafif bir köpük görünene kadar yumurtayı bir karıştırıcı ile çırpın.
2. Karışıma mayonez, tuz, karabiber katıyoruz. Tekrar çırpın. İşleme minimum hızda devam ederek yavaş yavaş biraya dökün. Daha sonra her seferinde bir yemek kaşığı un ekleyin.
3. Kıvamı takip ediyoruz - gerekli yoğunluğa ulaşılır ulaşmaz hamur hazır.
Tanıdık yiyecekleri hamurda kızartmak, günlük diyetinizi çeşitlendirmenize ve bir parti için bir menü hazırlarken size yardımcı olacaktır.
bira hamuru
Hamur, bir tavada kızartmadan önce yiyeceğin tamamen daldırıldığı sulu bir hamurdur. Hazırlanması için yumurtalar unla karıştırılır ve süt veya başka bir sıvı ile kremsi bir kıvama gelinceye kadar seyreltilir. Bu işlem sonucunda ürünler güzel, çıtır çıtır ve iştah açıcı bir kabukla kaplanır. Haydi sizinle nasıl bira hamuru yapacağınızı öğrenelim ve harika mutfak becerilerinizle misafirlerinizi şaşırtalım.
Balık için bira hamuru
İçindekiler:
- un - 100 gr;
- yumurta akı - 1 adet;
- bira - 150 ml;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar.
Yemek pişirme
Bu yüzden önce doğru miktarda unu alıyoruz ve kaydıraklı bir elekten iyice eliyoruz. Daha sonra üst kısmına küçük bir girinti yaparak yumurta beyazını dikkatli bir şekilde tanıtıyoruz. Bundan sonra, yavaş yavaş soğutulmuş birayı dökün, tadı tuzlayın, bitkisel yağ ekleyin ve kütleyi bir çırpma teli ile iyice karıştırın. Sonuç olarak, çok sıvı bir hamur elde etmelisiniz ve içinde pişen balık dantel gibi çıkıyor.
Kalamar için bira hamuru
İçindekiler:
- soğutulmuş bira - 250 ml;
- yumurta - 2 adet;
- köri baharatı - bir tutam;
- buğday unu - 1 yemek kaşığı;
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
- baharat.
Yemek pişirme
Hamuru hazırlamak için, hamurun çok acı olmaması için hafif bira kullanmak en iyisidir. Kızarttıktan sonra inanılmaz gevrek ve lezzetli hale gelecektir. Bu nedenle, bir bardağa buğday unu dökün, yumurta sarısını ekleyin, tereyağını ve soğutulmuş birayı dökün. Elde edilen karışımı bir karıştırıcı ile iyice karıştırın. Ayrı olarak, yumurta aklarını köpürene kadar çırpın ve un kütlesi ile birleştirin, pürüzsüz olana kadar iyice çırpın.
Karides için bira hamuru
İçindekiler:
- tavuk yumurtası - 1 adet;
- un - 100 gr;
- baharat;
- bira - 30 ml;
- şarap - 20 ml.
Yemek pişirme
Unu eleyin, tavuk yumurtasını ekleyin ve tadına göre tuz ekleyin. Daha sonra soğuk bira, şarap dökün ve meyilli istenen kıvama getirin.
Tavuk için bira hamuru
İçindekiler:
- elenmiş un - 125 gr;
- baharat;
- hafif bira - 100 ml;
- yumurta sarısı - 2 adet;
- tereyağı - 40 gr;
- yumurta akı - 2 adet.
Yemek pişirme
Başlamak için, buğday ununu bir kaseye eleyin ve ardından homojen bir kütle elde edilene kadar sürekli karıştırarak yavaş yavaş ılık hafif birayı dökün. Ardından yumuşamış tereyağı, 2 yumurta akı ve damak zevkinize göre tuz ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve hamuru 15 dakika bekletin.
Yumurtasız bira hamuru tarifi
İçindekiler:
- buğday unu - 250 gr;
- taze maydanoz - tatmak;
- bira - 500 ml;
- zerdeçal - 3 gr;
- baharat.
Yemek pişirme
Meyilli yapmak için tabaklara buğday unu, öğütülmüş karabiber ve zerdeçal dökün. Ardından, birayı dökün ve ince bir şekilde atın. 
kıyılmış maydanoz. Homojen bir kütle elde edilene kadar her şeyi bir karıştırıcı ile iyice çırpın.
Klasik bira hamuru tarifi
İçindekiler:
- un - 1 yemek kaşığı;
- bira - 1 yemek kaşığı;
- baharatlar - tatmak.
Yemek pişirme
Soğuk biraya tuz ve karabiber atın. Daha sonra elenmiş unu azar azar ilave ederek cıvık hamuru yoğurun. Çok kalınsa, biraz daha bira ekleyebilir ve hamuru istediğiniz kıvama getirebilirsiniz.
Ve şimdi size biradan hamur yapmanın birkaç sırrını anlatacağız:
- hamur için tüm sıvı bileşenlerin soğuk olması gerektiğini unutmayın;
- bira hamuru tarifinde, yalnızca hafif bira çeşitlerini kullandığınızdan emin olun, böylece sonunda yemeğiniz lezzetli, yumuşak ve acı değil;
- Çırpılmış beyazların kullanılması hamura inanılmaz bir havadarlık, hafiflik ve aynı zamanda ihtişam kazandıracağından, hamur yumurtaları her zaman beyazları ve sarıları olarak ayrılmalıdır.