Adım adım kırık cam kek tarifi. Tanımlama bilgileri ile jöle tatlısı "Kırık cam"

Bu mükemmel Kırık Cam kek tarifini sıcak yaz günlerinde hem tatlı hem de serin bir şeyler yemek istediğinizde denemenizi tavsiye ederiz. Kırık Cam adlı bir pasta yapma seçeneklerini anlatacağız, bu inceliği pişirmek için kullanabileceğiniz fotoğraflı birkaç tarif var. Aslında bu tatlı, çok renkli jöle ve bisküvi parçaları içeren ekşi kremalı sufleden oluşur. Bisküvi yerine kurabiyelerin sıklıkla kullanıldığını ve bazılarının genellikle sadece sufle ve jöleden tatlı yapmayı tercih ettiğini belirtmekte fayda var.

Tatlı hazır olduğunda hemen porsiyonlara bölünebilir. Pasta donduktan sonra şeklini mükemmel tutar ve dilimlenmiş parçalar çok şenlikli görünür. İncelik hazırlamak oldukça basittir, böylece çocuklarla bile pişirebilirsiniz. Aşağıda böyle sıra dışı bir pasta hazırlamak için çeşitli seçenekler anlatacağız.

Kek Kırık cam - bisküvili birinci seçenek

Ev yapımı bisküvi için malzemeler:

• vanilya tozu - bir paket;
• yüksek kaliteli un - 220 gram;
• toz şeker - 240 gram;
• taze tavuk yumurtası - 6 adet.

Doldurma Malzemeleri:

• farklı renklerde jöle (alışveriş yapabilirsiniz) - 3 adet (her renkten bir bardak);
• büyük mandalina - 2 adet;
• olgun kivi - 3 adet.

Temel Malzemeler:

• %25 - 965 gram arası yağlı ekşi krema;
• granüllerde jelatin - 2 paket;
• toz şeker - 1.5 su bardağı.

Bisküvi yapma süreci:

Başlamak için, evde adım adım bir fotoğrafla sunulan tarife göre, Kırık Cam keki için muhteşem bir bisküvi hazırlanmaktadır. Bunun için içine altı tavuk yumurtasının kırıldığı bir kap alınır, bu ürün yeterince stabil bir köpük elde edilinceye kadar dövülür.

Yavaş yavaş, bu kütleye toz şeker eklenir ve daha sonra ürünler tekrar çırpılır. Sonuç, dayanıklı ve parlak bir kütle olmalıdır.

Şimdi bu kaseye bir paket vanilya tozu ekleyin ve porsiyonlar halinde unu ekleyin. Hamuru aşağıdan yukarıya doğru karıştırarak en muhteşem pastayı elde edebilirsiniz. Hostes bisküvi hamuru hazırlama yeteneklerinden emin değilse, kütleye ilave kabartma tozu eklenir.

Pişirme için herhangi bir form kullanabilirsiniz, ancak yuvarlak bir form kullanmak daha iyidir. Tereyağı ile bulaşır ve daha sonra hamur oraya dökülür. Pişirme en az 180 derecelik bir sıcaklıkta gerçekleştirilir, pişirme işlemi otuz dakika veya daha fazla sürebilir.

Kek hazır olur olmaz kalıptan çıkarılır ve bisküvinin soğuması için tel ızgaraya alınır.

Jöle pişirme:

Hazır jöle kullanılıyorsa, kavanozlardan basitçe serilir ve küpler halinde kesilir. Bisküvi ve meyve ile adım adım bir fotoğraf ile sunulan tarife göre Kırık cam adlı bir kek için jöle hazırlanması gerektiğinde, bunu önceden yapmaya değer. Bunu yapmak için, gerekli miktarda su ile jöle tozu dökülür ve daha sonra buzdolabına konur.

Jöle hazır olduğunda küpler halinde kesilir ve bir kaseye aktarılır. Jölenin erimemesi için plaka soğukta çıkarılır.

Doldurma hazırlığı:

Şimdi dolguyu hazırlamaya başlıyoruz, burada ana ürün yağlı ekşi krema olduğu için bunu yapmak zor değil. Öncelikle granüllerdeki jelatin ıslatılır, ürünün şişmesi için talimata göre gereken süreye bırakılır. Bu olur olmaz, bardağı bir su banyosunda yeniden düzenleyebilir ve jelatin eriyene kadar bekleyebilirsiniz.

Ekşi krema büyük bir kaba aktarılır, hemen toz şeker eklenir ve kütle kabarık ve kalın olana kadar çırpılır. Bunu yapmanın en kolay yolu bir mikser kullanmaktır, eğer evde cihaz yoksa normal bir çırpma teli kullanmanız gerekecektir.

Jelatin elde edilen kalın kütleye dökülür, ardından krem ​​​​pürüzsüz olana kadar iyice karıştırılır. Krema şimdilik bir kenara bırakılır ve bu arada meyveyi hazırlıyorlar. Bunu yapmak için kivi soyulur, ayrıca mandalina ile gelirler. Kivi halkalar halinde kesilir ve mandalinalar taşlardan ve filmlerden temizlenir ve ardından parçalara ayrılır.

Tatlıyı bir araya getiriyoruz:

Kekin daha önce pişirildiği bir silikon kalıp alabilir ve bisküvinin yarısını parçalara ayırabilirsiniz. Parçalar, bir taban oluşturmak için kalıbın tabanına mümkün olduğunca eşit bir şekilde dağıtılır. Hamurun üçte biri bisküvi parçalarının yüzeyine dökülür ve üzerine doğranmış jöle küpleri yerleştirilir. Her şeyi başka bir ekşi krema tabakasıyla doldurun.

Şimdi bir bisküvi ile adım adım bir fotoğrafla önerilen tarife göre meyveyi Kırık cam kekin içine koyabilirsiniz. Bunu yapmak için parçalar ekşi krema yüzeyine yerleştirilir ve üstüne her şey doğranmış bisküvi keki ile kaplanır. Üstüne tekrar kremanın geri kalanı dökülür ve her şey bir kaşıkla dikkatlice tesviye edilir. Tatlının yüzeyi mümkün olduğunca düz olmalıdır. Formdaki böyle bir tatlı, buzdolabına beş saat gönderilir, bu süre zarfında kek gerekli şekli alır ve bisküvi ve meyve sufle içinde iyi tutulur. Tatlı büyük bir tabakta servis edilmelidir, üstüne herhangi bir meyve parçası ile süslenmiştir.

Kek "Kırık cam" - ekşi krema ve çilek ile ikinci seçenek

Bileşen Malzemeler:

• çilekli jöle - 1 poşet;
• kurabiye veya bisküvi - 145 gram;
• taze büyük çilekler - 235 gram;
• yağlı ekşi krema en az %25 - 1,2 litre;
• granüllerde jelatin - 1 paket;
• toz şeker - 1 su bardağı;
• vanilya tozu - 1 paket;
• kabak - 115 gram.

Yemek pişirme:

1. Kek pişirme Kırık cam, sunulan tarife göre, adım adım kurabiye veya bisküvi ile bir fotoğrafla, çileklerin hazırlanmasıyla başlar. Çilekler suda yıkandıktan sonra kurumaya bırakılır ve kuyrukları alınır. Şimdi meyveler parçalara ayrılır ve derin bir kaba aktarılır. Meyveler bir kenara bırakılır ve şu anda çileklerin döküldüğü çilekli jöle hazırlanır. Hazırlanan kap, jöle kütlesinin donması için buzdolabı odasında birkaç saat çıkarılır.
2. Şimdi jelatin granüller halinde alınır, bir süre suya batırılır ve daha sonra tamamen eriyene kadar bir su banyosunda seyreltilir. Buzdolabında çilek parçaları olan jöle iyice sertleşir sertleşmez kremayı hazırlamaya başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için ekşi krema toz şekerle karıştırılır ve ardından oraya vanilin eklenir ve on saniye daha yenilir. Şimdi karıştırıcı en yüksek hıza geçirilir ve suda seyreltilmiş jelatin yavaş yavaş kütleye verilir.
3. Bitmiş jöle buzdolabından çıkarılır ve daha sonra küçük parçalar halinde kesilir. Şimdi bu parçalar hazırlanan formun altına yerleştirilir, kabı streç film ile kaplamak en iyisidir. Şekerlenmiş meyveler jöle parçalarının üzerine yayılır, ortaya çıkan tabaka ekşi kremanın yarısı ile dökülür. Şimdi bisküvi veya bisküviyi parçalara ayırıyorlar ve ardından ekşi krema tabakasına yayıyorlar. Bisküvi tabanı yapabilirsiniz, bu durumda, kırık cam jöleli kekin üzerine, fotoğraflı tarife göre, iki kat krema dökmeye gerek yoktur, bir tanesi yeterlidir.
4. Son adım, bitmiş tatlıyı dondurmak olacak. Form buzdolabında üç saat çıkarılır. Bu süre zarfında jelatin kremayı almak için zamana sahip olacak ve incelik şeklini iyi koruyacak. Kabın üzeri streç film ile kaplanmadıysa, kalıbı birkaç saniye sıcak suya daldırmak ve ardından pastayı büyük bir tabağa çevirmek yeterlidir.

Kek "Kırık cam" - kirazlı üçüncü seçenek

İçindekiler:

• dondurulmuş veya taze kiraz - 265 gram;
• vişneli jöle - 1 paket;
• satın alınan bisküvi keki - 210 gram;
• granüllerde jelatin - 1 paket;
• krema "Ganache" - 325 gram;
• konserve şeftali - 230 gram;
• toz şeker 310 gram;
• Baileys likörü - 95 ml;
• yağlı ekşi krema - 1500 ml.

Yemek pişirme:

1. Bisküvi ile adım adım fotoğraflı sunulan tarife göre bu Kırık Cam kek tarifi, Emma'nın büyükannesinin tarifine benzer, ancak burada ek olarak Ganache ve likör kullanılır. Bisküvinin hazırlanmasıyla başlamaya değer, daha önce satın alınmışsa, sadece likörle ıslatmak yeterlidir. Bitmiş pastanın yüzeyine meyveler serilir ve ardından bisküvi tabanı sarılır. Bitmiş rulo parçalar halinde kesilir ve bir kenara konur.
2. Şimdi toz şeker alınır ve yağlı ekşi kremanın zaten aktarıldığı bir kaseye yerleştirilir. Bu kütle ihtişamla çırpılır, bunu bir karıştırıcı ile yapmak daha kolaydır. Karıştırıcı yüksek hıza aktarılır ve daha sonra önceden seyreltilmiş jelatin kütleye eklenir.
3. Vişneli jöle hazırlamaya değer, suyla dökülür ve buzdolabına konur, jöleyi bir kapta seyreltmek daha iyidir, böylece küpleri keserken daha düzgün olur. Tatlının tüm bileşenleri zaten hazır, böylece pastayı pişirmeye başlayabilirsiniz.

1. Hediyeleri bir araya getirmek için büyük bir kek kalıbı almalısınız, ortasında delik olan yuvarlak bir kek güzel görünecek. Şimdi kalıbın girintilerine hazırlanan bisküvi parçalarını parçalara ayırmaya başlarlar. Ayrıca, bu parçaların arasına jöle küpleri serilir ve oraya konserve şeftali de yerleştirilmelidir. Şeftali çok büyük olmayacak şekilde biraz kesilebilir.
2. Şimdi kütle, jelatin ile karıştırılmış ekşi krema ile dökülür. Kek buzdolabında birkaç saat bekletilir. Bu süre zarfında tatlı ele geçirilecek ve büyük bir tabağa aktarılabilir. Ek dekorasyon kullanılmayacaksa, ürünleri döşerken tatlının tasarımını önceden düşünmeye değer. Bizim durumumuzda ganaj kullanılır. Bu çikolatalı krema kekin yüzeyine basitçe dökülür ve tatlı buzdolabında otuz dakika daha bırakılır.
3. Soğuk servis edildiğinden bu tatlıyı sıcak yaz günlerinde bile servis edebilirsiniz. İstenirse pasta meyve veya taze meyvelerle süslenir. Bisküvi yerine, liköre batırılmış çerezlerin kullanılmasına izin verilir.

Etiketler: Bir kraker ile Cake Bite slo pişirme, evde hazırlanmak gibi zihinler. Evde nasıl pişirilir? Evde kraker ile Cake Bite nasıl pişirilir. Nasıl hazırlanır, hazırlanır ve evde nasıl yetiştirilir.

Tarif Malzemeleri: Kırık Cam Kraker Kek

1) 1/2 l kalın ekşi krema
2) 1 su bardağı toz şeker
3) 2 paket kraker
4) 1 poşet jelatin
5) 3 paket meyve jölesi

Nasıl pişirilir: Krakerli kırık cam kek

• Tercihen zıt renkte, Kivi veya yeşil elma, kiraz veya ahududu ve limon veya portakal olmak üzere 3 çeşit jöle seçiyoruz.
• Jöle pişiriyoruz, ancak paketin üzerindeki talimatlarda belirtilen suyun yarısını alıyoruz, böylece jöle çok sıkı çıkıyor.
• Her jöleyi ayrı bir kalıba dökün ve katılaşması için serin bir yere koyun.
• Jelatini bir bardak ılık suya batırın ve jelatin tamamen eriyene kadar karıştırın.
• Ekşi krema, ev yapımı almanız, şekerle karıştırmanız tavsiye edilir, düşük hızda bir karıştırıcı ile yenebilirsiniz. Jelatini hazırlanan karışıma dökün ve her şeyi iyice karıştırın.
• Kraker, aksine, kahve ve vanilya alabilir, bir kaseye dökebilirsiniz. Bitmiş jöleyi kalıplardan çıkarırız, bunun için kalıbı sıcak suya indiririz, sonra çıkarırız ve kalıbı ters çeviririz ve küpler halinde keseriz, krakerin içine dökeriz, her şeyi dikkatlice, kraker kırmadan karıştırırız. ve jöle küpleri.
• Ekşi krema karışımıyla her şeyi dökün, hafifçe karıştırın, kek için bir kalıba dökün ve tam katılaşma için bir gece bekletin.

Ilginç makaleler

İhtiyacınız olacak: 100 gr. şeker, 100 gr. kurabiye, 2-3 torba çok renkli jöle, 500 gr. ekşi krema, 15 gr. jelatin, 1 paket vanilya şekeri. Her renk jöleyi ayrı ayrı hazırlayın ve buz kalıplarına dökün. Buzdolabına çıkarın. Jelatini suyla dökün ve 15 dakika sonra ateşe verin.

Fotoğraflı adım adım kırık cam kek tarifi. Kırık cam jöleli kek nasıl yapılır? Şimdi sonbahar, ama Yeni Yıl zaten “burun üzerinde” olacağından ve mutfak sırlarımızı misafirlere açıklamanın zamanı geldiğinden geriye bakmak için zamanımız olmayacak. Bu nedenle sizin için orijinal bir kek tarifi hazırladık - bir tarif

Hafif, orta derecede tatlı, yumuşak bir zevk. Boğucu sıcaklar için serinletici bir tatlı, bulutlu günler için parlak, neşeli bir keyif. Her mevsim, günün veya tatil için evrenseldir - lezzetli ve güzel bir Kırık Cam pasta. Şu anda basit bir Kırık Cam kek tarifi

Bu pastanın çok sayıda avantajı var, öncelikle pişirilmesi gerekmiyor, zaman kazandırıyor. İkincisi, çok lezzetli, üçüncüsü, çok güzel ve şüphesiz masanızı süsleyecek. İlk önce jöleyi hazırlamanız gerekiyor, bunun nasıl yapılacağı paketin üzerindeki talimatlarda ayrıntılı olarak yazılmıştır. jöleyi koy

Kırık cam jöle çok hoş, hafif ve güzel bir tatlı! Kokulu meyveli bir nota ile hassas sütlü kremalı tat. Çok renkli meyve jölesi ve ekşi krema bazı parçalarından oluşur. Yoğunlaştırılmış süt için tarifler var. Bana göre bu tatlıda ekşi krema bulunması onu daha çok kazandırıyor. İlk olarak, istenen yağ içeriğinde ekşi krema alınabilir, bu rakamı takip edenler için önemlidir. İkinci olarak istediğimiz kadar şeker koyuyoruz. Birinin çok tatlıyı sevdiği ve birine daha meyveli bir tat verdiği bir sır değil! İster formda ister benim gibi porsiyonlar halinde silikon kalıplarda hazırlayabilirsiniz. Bu jöle tatlısı çocuklar arasında çok popülerdir, bu nedenle tarif çocuk partileri için mükemmeldir! Yetişkinler de onlardan keyif alacak!

İçindekiler:

• ekşi krema - 1 su bardağı.
• pudra şekeri - 4-5 yemek kaşığı.
• vanilin - 1 tutam.
• jelatin - 20 gram (1 paket).
• çok renkli meyve jölesi - 2-3 paket.
• servis için ceviz - 2 yemek kaşığı.

Ekşi krema ile kırık cam jöle nasıl yapılır:

1. Gerekli ürünleri hazırlayın. Temizlemek ve yıkamak gerekli değildir, asıl mesele her şeyin elinizin altında olmasıdır.

2. Meyve jölesini talimatlara göre seyreltin, belirtilenden daha az su almak daha iyidir, bu nedenle jöle daha yoğun olacak ve parçalara ayırmak daha uygun olacaktır. Çilek ve portakal aromalı jöle aldım. Parlaklık için başka bir torba yeşil jöle alabilirsin. Hazırladığınız meyve jölesini sertleşmesi için buzdolabına koyun. Soğuyunca küpler halinde kesin. Jöleyi fincandan çıkarmak için yarım dakika sıcak suya batırın. Jöle çok kolay kayacak! Jöleyi keserken bıçağa ulaşırsa, bıçağı sıcak suya indiririz, böylece jöleyi kesmek çok daha kolay olacaktır.

Bu arada, jöle gerçek meyve suyundan veya ev yapımı olabilir, bu özellikle yaz aylarında, çok fazla çilek ve meyve olduğunda veya çocuklar için tatlı hazırlandığında geçerlidir.

3. Bir paket jelatin bir bardağa dökün ve birkaç yemek kaşığı ılık su, yaklaşık 4-5 dökün. Jelatinin daha iyi çözünmesi için mikrodalgada biraz ısıtın. Kaynatmayın, kaynatma jelleşme özelliklerini yok eder! Ekşi kremada doğru miktarda pudra şekeri veya ince şeker eritin, lezzet için vanilin ekleyin. Jelatini ekşi kremaya dökün ve iyice karıştırın.

4. Şimdi tatlı topluyoruz. Silikon kalıbın dibine birkaç parça çok renkli meyve jölesi koyuyoruz, ekşi kremayı kalıbın üçte birine dökün, ardından birkaç parça daha jöle ve tekrar ekşi krema. Ekşi krema ile 2-3 dozda doldurmak, ekşi kremanın jöleye daha iyi nüfuz etmesini sağlar, boş boşluklar ve hava kabarcıkları olmaz.

5. Tatlı Kırık bardak hazır, buzdolabında sertleşmesine izin veriyor. Biraz zaman alacak, yaklaşık bir saat içinde yenilebilirler! Bu nedenle bu tatlıyı küçük formlarda pişirmenizi tavsiye ederim. Kekin sertleşmesi çok daha uzun sürecektir. Evet ve jöleyi silikon kalıptan kolayca çıkardım, sıcak suya indirmedim.

Üzerine fındık kırıntıları serpilmiş tatlımızı servis ediyoruz. Biraz şurup veya meyve sosu servis edebilirsiniz. Kendine yardım et!

Afiyet olsun!!!

Saygılarımla, Nadezhda Yurikova.

Acemi bir aşçı bile Kırık Cam tatlısını hazırlayabilir. Bu hafif, narin ve alışılmadık derecede lezzetli yemek, herhangi bir tatil masasını süsleyecek. Ondan çocuklar, kural olarak, genellikle tamamen memnun olurlar, bu nedenle, hiç şüphesiz, çocuk doğum günü menüsüne dahil edebilirsiniz. Adı beğenmediyseniz, bir tür "Kaleydoskop" veya "Mozaik" ile değiştirebilirsiniz. Ekşi krema içinde donmuş çok renkli donmuş jöle veya meyve parçaları gerçekten cam parçalarına benzediği için buna diyorlar. Hepsi çok etkileyici görünüyor ve herhangi bir tatil masasına mükemmel bir şekilde uyuyor. Örneğin, bu mutfak şaheserini 2013 Yılbaşı yemekleri sayısına dahil edebilirsiniz, misafirleriniz kesinlikle beğenecektir.

Bazı ev hanımları bu yemeği tatlı olarak, bazıları ise pasta olarak hazırlar. Tek fark, bir kek durumunda, bisküvi kekleri ile hassas bir jöle yapısının tamamlanmasıdır. Ve dürüst olmak gerekirse, Kaptan Vrungel prensibi mutfakta hiç çalışmıyor. Bu, çok ünlü olana atıfta bulunur: "Tekneye ne derseniz, yüzer." Kırık Cam tatlısı ne dersen de bu özelliğinden bir şey kaybetmez - tabii ki doğru şekilde hazırlamak şartıyla. Size bir örnek daha verebilirim: "Beautiful Half" adlı çevrimiçi kadın dergisinin sayfalarından birinde, "Kuğu Gölü" jölesinin nasıl pişirileceğine dair bir makale var - bu sadece geleneksel bir sığır dili mezesidir, ancak tüm cazibesi çarpıcı tasarımda.

"Cam" tatlısının birkaç versiyonu var. Bunlardan en popüler olanı, çok renkli jöle kullanan klasik olanıdır. Bisküvi kurabiyeleri veya parçalara ayrılmış bisküvi keki ekleme seçeneği de vardır - bu, yemeği daha tatmin edici hale getirmek isteyenler içindir. Bir diğer tatlı "Kırık cam" marmelat veya meyve parçaları ile hazırlanır. Ama önce ilk şeyler.

Orijinal jöle tatlısı için klasik tarif

İhtiyacınız olacak: 500 gram ekşi krema (yağlı veya az yağlı - genel olarak önemli değil), 2/3 su bardağı şeker veya pudra şekeri, 2 paket jelatin (veya iki yemek kaşığı), 3-4 paket farklı renklerde meyve jölesi - kırmızı, sarı, yeşil (örneğin kiraz, portakal ve tarhun veya kivi).

İlk olarak renkli jöleyi paketin üzerinde yazan şekilde hazırlayın. Orada belirtilenden sadece üçte bir oranında daha az su ekleyin. Bu küçük numara sayesinde daha yoğun ve “güçlü” olacak. Bardaklara veya kaselere dökün ve yaklaşık bir saat buzdolabında bekletin.

Renkli jöle, paket üzerinde belirtilenden yaklaşık üçte bir oranında daha az su kullanılarak hazırlanmalıdır.

Ekşi krema tatlısı için beyaz jöle tabanı hazırlanıyor. Jelatini bir bardak kaynamış su ile dökün, iyice karıştırın ve şişene kadar bekleyin. Bu 15-20 dakika sürecektir. Daha sonra jelatinli suyu bir emaye tencereye dökün, yavaş ateşe verin ve sürekli karıştırarak jelatin tamamen eriyene kadar ısıtın. Kaynamaya getirilemez. Bir kenara koyun ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.

Ekşi kremayı şekerle karıştırın ve hafif homojen bir kütle oluşana kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Kum değil, pudra şekeri kullanırsanız, kıvam daha yumuşak olacaktır. Elde edilen ekşi kremada soğutulmuş jelatini tanıtıyoruz ve hafifçe karıştırıyoruz.

Ekşi krema, homojen bir kütle oluşana kadar şekerle dövülmelidir.

Donmuş renkli jöleyi buzdolabından çıkarıp bardak veya kaselerden alıp parçalara ayırıyoruz. Hangisini en çok sevdiğinize bağlı olarak hem büyük hem de küçük olabilirler. Kendimden büyük parçaların daha etkileyici göründüğünü ve küçüklerin daha gizemli göründüğünü söyleyebilirim: kimse bunun ne olduğunu anlayamaz. Doğranmış renkli jöleyi ekşi krema bazıyla birleştirin ve karıştırın.

Derin bir salata kasesinin altını streç filmle kaplayın ve elimizdekileri dökün. Salata kasesini iki üç saat buzdolabına koyuyoruz. Tatlı iyice sertleştiğinde bir tabağa ya da güzel bir geniş tabağa alıp masaya servis ediyoruz.

Kurabiye veya bisküvi ile "Kırık cam"

Ekşi krema tabanına çok renkli jöle parçalarıyla birlikte kurabiye dilimleri de eklenebilir. Bisküvi ideal kabul edilir, ancak bazı ev kadınları, pişmiş sütlü kurabiyelerle jöle tatlısını başarıyla hazırlar. Yemek pişirme siteleri genellikle bu yemeğe kuru kraker eklemenizi önerir. Ancak bunu iki nedenden dolayı yapmanızı tavsiye etmem. İlk olarak, jöleden nemi emmezler ve donmuş bir tatlıda kuru kalırlar, genel hafiflik ve sululuk hissini kesintiye uğratırlar. İkincisi, her zaman yüzeye çıkarlar ve tatlı kütlesinde eşit olarak dağılamazlar.

Jöle "parçaları" başarıyla marmelat parçalarıyla değiştirilebilir.

Kurabiye yerine, küpler halinde kesilmiş veya basitçe parçalara ayrılmış bir bisküvi veya kum keki oldukça uygundur. Puf böreği ile deney yapabilirsiniz - bu da oldukça iyi sonuçlanmalıdır.

Marmelat ve meyve ile jöle tatlısı

Eğer çok renkli jöle hazırlama imkanınız yoksa “tembel insanlar için” kategorisinden “Kırık Cam” çeşitlerini sunabilirim. "Parçaların" rolü, "jöle" gibi yumuşak marmelat tarafından başarıyla oynanacaktır. Birkaç çok renkli tatlı alıyoruz, parçalara ayırıyoruz ve ekşi krema tabanına ekliyoruz.

Ve bu harika tatlı yemek bir pasta şeklinde ve hatta meyvelerle hazırlanırsa, muhteşem bir manzaraya dönüşecektir.

Bu yemek, özellikle ananas, portakal, kivi, taze veya dondurulmuş kiraz, çilek vb. gibi konserve ve taze meyvelerle sulu ve lezzetlidir. Sadece meyveli bir tatlı için ekşi kremalı jöle daha yoğun olmalıdır, aksi takdirde fazla meyve suyundan yayılır ve şeklini korumaz. İçine iki paket jelatin değil, üç tane koyun. Fazla sıvıyı boşaltmak için meyve parçalarını bir kevgir içine koyun. Ardından, tatlıyı yukarıdaki tarife göre hazırlayın. Her şey senin için işe yarayacak!

Not: Ve pişirdikten sonra bu yazının olduğu sayfaya tekrar bakmayı ve Kırık Cam tatlısının aileniz veya misafirleriniz üzerinde nasıl bir izlenim bıraktığını bize söylemeyi unutmayın;). Geri bildiriminizi bekliyoruz!