Cenaze yemeği için mercimek yemekleri. Cenaze yemeği: menü. Uyanmak için ne pişirilir

Anma günlerinde ana şey, ölenler için dua etmektir. Yeni ölen kişinin ruhunun dinlenmesi için mumlar koymak ve sabah servisine başlamadan önce en yakın kilisede isimle bir not göndermek gerekir. Evde bir mum veya lamba yanar. Yanına bir bardak su ve bir parça ekmek konur. Kuşlar için ekmeği daha sonra ufalamak daha iyidir.

Geleneksel cenaze yemekleri

Tüm cenazeler bir dua ile başlar. Her ziyaretçi üç kaşık kutya tatmalıdır. Kutia, tam tahıllardan (pirinç veya buğday) bal ve kuru üzüm ile pişirilir. Alkole karşı Ortodoks kanonları. Ancak, çoğu zaman sunulur. Konyak ve tatlı şaraplar, örneğin Cahors olabilir.

Sırada atıştırmalıklar var. Onlardan söğüş sebze ve salatalar, turşular olabilir. Yarım haşlanmış yumurta servis ettiğinizden emin olun. Kızartılmış veya soslu haşlanmış balık servis edilir. Kızarmış ciğer veya köfte genellikle sunulur. Et salatası da servis edebilirsiniz.

İlk yemekler pancar çorbası, pancar çorbası veya tavuk suyunda eriştedir. İkincisi gulaşla servis edilir veya garnitür ile kızartılır. Garnitür olarak patates püresi, karabuğday lapası seçebilirsiniz. Plov siparişi verebilirsiniz. Geleneksel olarak ballı krep servis ederler. Kissel komposto ile değiştirilebilir.

Oruç sırasında anma düştüğünde, gelenekleri takip etmek ve Lenten yemeklerinden bir menü yapmak daha iyidir. Kutya, geleneksel buğday veya pirinç, bal ve kuru üzüm ile değiştirilmeden servis edilir. Balık, balık salatası, ringa balığı, hamsiden soğuk mezeler seçin. Balıklı uygun turtalar. Salatalardan - salata sosu, mantar salataları. Herhangi bir turşu veya taze sebze salatası.

İlk yağsız pancar çorbası, fasulye, mercimek, mantar çorbası için. İkincisi, patates veya mantarlı erişte, mantarlı haşlanmış patates, sebze pilavı servis edebilirsiniz. Et pirzola prototipi lahana veya havuç pirzola, mantarlı patates çılgınlığı olacaktır. Yağsız krepler veya yağsız çörekler. Kissel veya komposto.

En önemlisi, anmanın özünü unutma. Ölenler için dua etme gücünü güçlendirmek için tutulurlar.

Düzgün örtün masa ile akşam yemeği- özel beceriler gerektirmeyen bir meslek. Bunu bir çocuğa bile öğretebilirsiniz ve o, ciddi yemekler sunarken asistanınız olmaktan mutluluk duyacaktır.

İhtiyacın olacak

  • - masa örtüsü;
  • - kumaş peçeteler;
  • - masa servisi;
  • - şarap bardakları, bardaklar ve bardaklar;
  • - çatal bıçak takımı.

Talimat

Büyük bir akşam yemeği için servis yapmak, masa örtüsü seçimi ile başlar. Klasik renk beyazdır, ancak farklı bir renk şemasından memnunsanız, herhangi bir yasak yoktur. Ana şey, tercihen keten olmak üzere sağlam bir kumaş masa örtüsü olması gerektiğidir. Uçları, her taraftan eşit olarak asılı duran masanın bacaklarını örtmelidir. Geleneksel olarak, çatal bıçak sesini duymamak için masa örtüsünün altına keçe astar yerleştirilir.

Her misafir için yerin karşısına, küçük büyük tabakları masanın kenarından 2,5 santimetre uzağa yerleştirerek yerleştirin. Atıştırmalıklar, ardından sıcak yemekler servis etmeyi planlıyorsanız üzerlerine tabak koyabilirsiniz. Veya menünüzde çorba varsa derin kaseler. Tabii ki, tüm tabaklar ve çatal bıçaklar ya aynı servisten olmalı ya da tarz olarak birleştirilmelidir.

Plakanın soluna, çatalları eğri aşağı gelecek şekilde yerleştirin. Önce, servis etmeyi planlayıp planlamadığınıza bağlı olarak et veya balık için daha geniş bir çatal koyarlar, ardından çatalı çatalları yukarı gelecek şekilde yerleştirin. İlk çatal plakanın kenarından yaklaşık 1 cm uzakta olmalıdır.

Plakanın sağına, bıçakları aynı sırayla yerleştirin - plakaya daha yakın, sıcak bir bıçaktır -. Bıçaklar, bıçakla tabağa uzanmalıdır. Menüde çorba varsa, çorba kaşığını eğri aşağı gelecek şekilde en sağa yerleştirin.

Bu bir ziyafet ve basit bir öğle yemeği değil. Bu, bir akrabanın (veya arkadaşın) ruhuna veda ritüelidir. Uyanış için ne pişirileceği sorusu, genellikle ilk kez bir cenaze yemeği için yemek hazırlama ihtiyacıyla karşı karşıya kalan genç ev kadınları tarafından sorulur.

Uyanışta pahalı yemeklerin bolluğu uygun değildir. Ancak cenaze yemeklerinde zorunlu olan yemekler vardır.

Kutia - hakkında daha fazla bilgi sahibi olmaya değer bir yemek

Kutya olmadan - tatlı tahıl lapası - ne köy anma töreni ne de şehir cenaze yemekleri yapabilir. Bu yemeğin manevi anlamı ilginç ve önemlidir: tahıl ruhun ölümsüzlüğünü sembolize eder, kuru üzüm ve bal, maneviyatın verdiği sonsuz tatlılığı “hatırlar”.

Bir uyanma için kutya'nın nasıl pişirileceği sorusu, bir akrabanın ölümünden sonraki kırkıncı günde bir "görüşme" yapmaya hazırlananlar için geçerlidir. Bu yemeğin tarifi, genellikle yaslı olaydan bir yıl sonra bir yemek düzenleme talimatı verilenler tarafından sorulur.

Kutya'nın sadece tam buğday veya pirinç tanelerinden hazırlanabileceğini hatırlayın. Bu bileşenden beş yüz grama ihtiyacınız olacak. Buğdaya (pirinç) ek olarak, aşağıdaki ürünleri hazırlamanız gerekir:

  • Kuru üzüm (yüz elli - iki yüz gram).
  • Seksen gram bal.
  • Kıyılmış ceviz içi (otuz gram).
  • Ayrıca bir litre suya ihtiyacınız olacak.

Kutya pişirmenin nüansları

Kutya'yı ufalamak için pirinç (veya buğday), pişirmeden önce beş ila yedi saat suya batırılır. Daha sonra pirinç orta ateşe alınmalı ve taneler yumuşayana kadar pişirilmelidir. Hazırlanmadan birkaç dakika önce, yulaf lapasına suyla seyreltilmiş bal, kuru üzüm (iyi yıkanmış), fındık ekleyin. Bitmiş yemek, rahibin kutya'yı kutsaması için bir anma törenine (en yakın tapınağa) götürülmelidir. Anma yemeğinin bu yemekle başladığını hatırlayın. Davet edilen her kişi biraz kutya yemeli ve ardından diğer yemeklere geçmelidir - çorba, sandviç.

40 günün ardından ne pişirilir

Kırklar kolay bir tarih değil, ama kesin bir tarih olduğu söylenebilir. Sonuçta, kırkıncı günde, ölen kişinin ruhu, Yüksek Kuvvetler tarafından onun için hangi geleceğin hazırlandığını bilecektir: Rab'bin Meleklerine katılıp katılmayacağını veya kaosa ve karanlığa dalıp gitmeyeceğini. Ölen kişinin akrabaları ve arkadaşları, anma masasında toplanır, ölen kişinin ruhu için dua eder, asil işlerini hatırlar. İyi ki anan çok kişi var ve bu kişilerin duaları samimi olacak.

Cenaze yemeği için en popüler yemekler


Anma yemeğinin temel amacı, misafirleri güçlendirmek, onları kederde birleştirmek. Bu nedenle, mercimek yemekleri mümkün olduğunca basit ama tatmin edici olmalıdır.

1 yıl uyanmak için ne pişirilir

Bir yakınınızın ölüm yıldönümüne adanmış bir anma törenine hazırlanıyorsanız, bu yemeğin sadece ölen kişinin en yakınları için olduğunu unutmayın. Kendiniz için gereksiz mutfak zorlukları yaratmayın. Kutya'ya ek olarak (herhangi bir cenaze yemeğinin “kraliçesidir”), aşağıdaki yemekleri pişirebilirsiniz:

Sevilen birinin ölümünün yıldönümü için standart yemekler

  • Borsch.
  • Patates püresi veya mantarlı haşlanmış patates.
  • Kızarmış balık filetosu.
  • Krep.
  • Kissel.
  • Tavuk pirzola.

Ölen kişinin tercihlerini bilerek, özellikle sevdiği bir yemek (rosto, turta, salata) hazırlayabilirsiniz.

Halk kültüründe, neredeyse eski Slav bayramları zamanında ortaya çıkan, genel olarak kabul edilen ölüleri anma geleneği dört türe ayrılabilir:

  1. ölümden sonraki üçüncü günde anma ("tretiny" olarak adlandırılır).
  2. dokuzuncu günde (dokuz).
  3. kırkıncıda.
  4. bir kişinin ölüm gününde yıldönümü ve yıllık anma için.

Tüm bu anma törenlerine genellikle belirli kişilere adanan "özel" denir - tüm ölülere adanan takvimin aksine. Özünde, cenaze töreninin bir devamını temsil ederler ve pagan geleneğinde ruhun canlılar dünyasından ölülerin dünyasına ardışık geçişi olarak kabul edilirler. Hıristiyanlık sadece bu bakış açısını kabul etmekle kalmadı, aynı zamanda her özel anma vakasını kutsal anlamla doldurarak kendi kavramına uyarladı. Bu konumdan, onun geleneğindeki en önemli şey kırkıncı gündeki anmadır.

Magpies ve kültürdeki önemi

Ancak kırk yılın ancak Slavların Hıristiyanlaşmasıyla kutsal bir anlam kazandığını söylemek yanlış olur. Hıristiyanlık öncesi dönemde bile, özel anmanın ana tarihi ve son aşamasıydı, bundan sonra ölümden sonraki ilk yıl ve daha sonra her yıl, tüm ölülere katılmasını simgeleyen sadece ölen kişinin anılması izledi. Böylece, Slav halklarının çoğunluğu arasında, bireysel anmadan yoksun bırakıldı. Ve örneğin, Sırplar ölümün yedinci yıldönümüne kadar ve Bulgarlar - dokuzuncu yıla kadar özel bir anma düzenleyebilmelerine rağmen, bu gelenekten çok isteğe bağlıydı.

Çeşitli Slav kabileleri arasındaki özel anmaların sıklığı (Slavlar on ikinci günü, yirminci günü ve üç haftayı kutlayabilirlerdi), o zamanki fikirlere göre, ölen kişinin ruhunun kırkıncı güne kadar açık olması gerçeğinden kaynaklanıyordu. Dünya. Üçüncü ve dokuzuncu günlerde (sırasıyla tretiny ve doksan) kaldığı yerden eve ve avluya dönebilir, mezarın yanında gezinerek, ölen kişinin yaşamı boyunca olduğu yerde yürüyebilir. Bu dönemin tüm ritüelleri, ruhun ayrılma aşamaları, telleri ve ölen kişinin geri dönmesinin bir tür önlenmesi ile ilişkilendirildi, böylece geri dönmeyecek ve yaşayanları hiçbir şekilde rahatsız etmeyecekti. Bu anlamda, kırklar son bir noktaydı: üçüncü günde merhumun ruhu evi terk ederse ve dokuzuncu günde - avlu, o zaman kırkıncıda nihayet dünyayı terk etti. Her şey doğru ve geleneğe göre yapılırsa, ruh tellerinden memnun kalırsa, yaşayanlar sakin olabilir: ölen kişi onların koruyucusu oldu ve artık onları rahatsız etmedi.


Hıristiyanlık bu geleneği destekledi, ancak yalnızca dağıtımcıları paganları yeni dine çeşitli şekillerde tanıtmayı amaçladıkları için değil. Hıristiyan geleneğinin, büyük ölçüde Orta Doğu kabilelerinin gömme geleneklerinin etkisi altında oluşan kırkıncı günün kendi anlamı vardı. Örneğin, İncil'e göre kırkıncı gün:

  1. İsa Mesih'in göğe yükseldiği gün.
  2. ruhun Allah'ın huzurunda üçüncü sükûnet günü, nihayet ahiret hayatını ve Kıyamete kadar kalacağı yeri belirler.
  3. ata Yakup ve peygamber Musa için yasın son günü.
  4. orucun son günü, ardından Musa, on emrin yer aldığı Ahit tabletlerini Tanrı'dan aldı.
  5. İlyas peygamberin Horeb Dağı'na (Sina) ulaştığı gün.

Kırkıncı gün hakkında Hıristiyan ve pagan Slav fikirleri arasında çok önemli bazı kesişmeler görmek zor değil, çünkü bir zamanlar bu bağlamda bir kültürün diğerine nispeten kolay adaptasyonu vardı.

anma düzeni

Farklı yörelerde farklı olarak adlandırılan, ölenleri kırkıncı yıl boyunca anma halk gelenekleri, kilise gelenekleriyle o kadar iç içedir ki, onları birbirinden ayırmak neredeyse imkansızdır. Çoğu zaman, köylerde yaşayan ve kırkıncı günün geleneklerinden bahseden yaşlı insanlar, kilisenin özünde ilkel olarak putperest olan geleneklerini çağırır. Belki de bu, Hıristiyanlığın pagan bilincine adapte edildiği, belirli bölgelerdeki rahiplerin birçok geleneklere göz yummaya ve hatta onların riayetlerine katılmaya zorlandıkları ve böylece farkında olmadan şu ya da bu geleneği kendi yetkileriyle kutsadıkları andı. Kırmızı köşeye yakın pencereye ya da o gün onu anmak için ziyaret edebilecek merhumun ve atalarının masasına bir “anma” koymak tüm bölgelerde yaygın bir fenomendi. Pomin ekmek ya da gözleme ve bir bardak suydu (zamanla ustaca bir bardak votkaya dönüştü), bu günlük olarak değiştirildi ve eskisini pencereden dışarı attı. Smolensk bölgesinde, bu söze yanmamış bir mum eklendi.

Ayrıca, birçok alanda aşağıdaki gelenekler takip edildi:

  1. ölen kişi için uyuduğu bankta / yatakta bir yatak yapın. Kırk yıl sonra kiliseye götürüldü veya fakirlere dağıtıldı. Ayrıca bu yerde yaşama veya başka bir şekilde işgal etme yasağı da kaldırıldı.
  2. evde veya sokağa pencere kenarına bir havlu asın ki ruh kendini silebilsin. Kırk yıl sonra, yatakla aynı şeyi yaptılar.
  3. ölünün evini ve yanından geçenleri tanıyabilmesi için dışarıya ladin pençesi asın ve cenaze töreninde ölen kişinin kol ve bacaklarının bandajlandığı bir havlu/kurdele/dantel asın. Anma töreninden sonra kilise bahçesine götürüldüler veya yakıldılar.
  4. Mezarlığı ziyaret edin ve cenaze günü mezarı kazmış olanları davet ederek (Smolensk bölgesi) orada bir uyanış düzenleyin.

Kırklı yılların arifesinde, bazı bölgelerde gelenekseldi:

  1. bir hamamı ısıtmak (Zaonezhie'de) ve ayrıca mezarlığa gitmek, mezardan çelenkleri çıkarmak ve yakmak, böylece ölen kişinin kederinin son gününü sembolize etmek. Özellikle kırkıncı günün uyanışı sırasında onunla ilgili ciddi bir ağıt vardı.
  2. kırk gün boyunca mumun durduğu darı, mezarın üzerine veya “kuşlar için” arka kapının arkasına, dua okumasıyla birlikte gün batımına bakacak şekilde dökün (Vladimir bölgesi).
  3. duaların ve manevi ayetlerin okunması ve daha sonra mezarlıkta anmaya ve evde anma yemeğine dönüşen bir anma yemeği ile gece nöbetleri düzenleyin (Smolensk bölgesi).
  4. ruhun cennete yükseldiği yedi lento basamaklı bir “merdiven” şeklinde kurabiye pişirin ve akşam yemeğinden sonra ruhu (bazı güney Rus bölgeleri) görerek mezarlığa gidin.
  5. kapının yanında, köyün (Ryazan bölgesi) tüm sakinlerini iyi beslenmiş (su balı ile seyreltilmiş) ile tedavi edin.
  6. üç kez eğildikten sonra, kavşakta drachens, krep, arife (kuzey-batı bölgeleri, muhtemelen Ryazan bölgesi) yiyin ve dağıtın.
  7. kapıları açın ve doğudan (Tambovshchina) başlayarak dünyanın her yönüne ağıtlarla selam verin.

Ek olarak, daha önce de belirttiğimiz gibi, kırkıncı güne kadar uyulması geleneksel olan birçok yas yasağı kaldırıldı (aslında, yasın kendisi büyük ölçüde tamamlanmış kabul edildi). Örneğin, kırk yıl sonra şunlara izin verildi:

  1. mezara dokun ve süsle.
  2. Evi boş bırakın ve kilitleyin.
  3. ölünün kıyafetlerine dokun.
  4. ışıkları kapatın (bazı alanlarda).
  5. ölen kişinin yaşamı boyunca işgal ettiği (ve hatta daha fazla uyumak için) yatağa / bankta uzanın.
  6. yas dekorasyonlarını evden çıkarın, perdeleri aynalardan ve yansıtıcı nesnelerden çıkarın.
  7. merhumun kıyafetlerini dağıtmak ve hatta yakmak.

Resmi kilise, elbette, bu tür adetleri putperestliğin kalıntıları olarak değerlendirerek onaylamadı ve kırkıncı günde yapılması gereken anma dışında yapılması gereken tek şeyin, onların yardımıyla günahlarını telafi etmek için dua etmek olduğuna dikkat çekti. merhum ve ahiretini hafifletir. Ancak, bu keder tezahürlerini yasaklamadı, cemaatlerine Hıristiyan kanonlarına göre kırkıncı gündeki anma özelliklerini açıklamayı tercih etti. Özellikle şunlara atıfta bulunulmuştur:

  1. anma yemeğinin hazırlanmasında ve dekorasyonunda alçakgönüllülük ve kısıtlama.
  2. alkolden kaçınma.
  3. mezarlıkta anma yemeği yemenin istenmemesi.
  4. mümkünse, ölen kişi için, özellikle dışsal tezahürleri için aşırı kederden kaçınmak.

Ortodoks din adamlarının bu konumu bugüne kadar korunmuştur ve birçok medyumun onunla (özellikle son noktasıyla) hemfikir olduğu belirtilmelidir. Onlara göre, akrabaları çok fazla yas tuttuğunda ölen kişi çok rahatsız olur. Bazen ölen kişi, "gitmesine izin verme" ve onun için çok fazla üzülmeme isteği ile bir rüyada onlara gelebilir, çünkü "yatmak için ıslanır". Medyumların görüşünü farklı şekilde ele almak mümkündür, ancak her durumda, bizce, bu, ölenler için yaşam için kabul edilebilir keder derecesini düşünmek için iyi bir nedendir.

kırk menü

Kırkıncı günde anma yemeği ne olmalı sorusunun cevabı ise son derece basit: Cenaze günü cenazenin yakınları tarafından yapılan anma masası model alınmıştır. Zorunlu unsurları aşağıdakiler olmalıdır:

  1. ballı kutya - sonunda pirinçle değiştirilen buğday, inci arpa veya arpa tanelerinden yapılan yulaf lapası. Hazırlanırken haşhaş tohumu, kuru üzüm, fındık, süt, reçel ve bazen de kuş kirazı kullanılmasına da izin verilir. Anı masasındaki Kutia, dirilişin ve yaşam döngüsünün bir simgesidir ve onu yiyerek insan adeta bu döngüye katılır ve onun bir parçası olur. Öğelerinin her biri yalnızca kendine ait bir şeyi sembolize etmekle kalmaz, aynı zamanda refah, tatlılık, zevk ve yüksek hasat arzusu gibi bir şeydir. Yukarıdaki bileşenlerin tümünü içeren hem zengin kutya hem de fakirlerin pişirilmesine izin verilir. Kutya için tek bir tarif yoktur, tüm tarifler birbirine benzer, ancak aynı zamanda bölgelere göre farklılık gösterir.
  2. köfteli et suyu, şehriye çorbası veya borsch - yine ikamet bölgesine bağlı olarak.
  3. zengin (veya yağsız) krepler. Aralarındaki temel fark, yağsız kreplerin sütle değil suyla yapılmasıdır.
  4. genellikle haşlanmış veya püre haline getirilmiş etli patatesler garnitür olarak servis edilir. İstenirse, bu yemek karabuğday lapası ile değiştirilebilir.
  5. köfte veya tavuk.
  6. bir çeşit balık yemeği, genellikle kızarmış balık.
  7. kurutulmuş meyve kompostosu veya jöle.

İsteğe göre ve mümkünse hazırlanabilen kırkıncı günün menüsünün isteğe bağlı unsurları şunlardır:

  1. pirinç, mantar veya süzme peynirli turtalar veya patates ve ekşi kremalı turtalar (bu unsur son zamanlarda düzenli bir öğe haline geldi).
  2. dilimlenmiş peynir veya sosis (oruç hariç, bu ürünler yasaklandığında).
  3. bir veya iki taze sebze salatası.
  4. ölen kişinin en sevdiği yemek. Bununla birlikte, hazırlamak çok zor veya egzotikse - örneğin beyaz şaraplı kaz ciğeri - o zaman pişirmemek daha iyidir. Popüler gelenek tevazu gerektirir ve Ortodoks Kilisesi buna tamamen katılmaktadır.
  5. salata sosu.
  6. Rus salatası.
  7. çeşitli mezeler ve salatalar.
  8. çeşitli turşular.

Ayrıca, yemekten sonra ayrılan her misafire verilen tatlılar (tatlılar ve kurabiyeler) içeren özel cenaze çantaları hazırlarlar. Halk geleneğine uygun olarak, bu torbalarda eşit sayıda tatlı ve kurabiye bulunmasını sağlamak zorunludur. Bu tatlı cenaze takımını yağsız bir topuzla tamamlayabilirsiniz.

Genellikle, ölen kişinin akrabaları ve en yakın arkadaşları kırkıncı ve ideal olarak ona iyi davranan herkes davet edilir. Aynı zamanda, anma töreninin organizasyonuna rasyonel bir şekilde yaklaşmak ve aile bütçesine aşırı yük olmadan kaç kişinin bir anma yemeğine davet edilebileceğini tahmin etmekten zarar gelmez (ne yazık ki, hiç kimse sert gerçeği iptal etmedi, hatta bu acı gerçeği iptal etmedi. Tanrı'nın günahkar dünyadaki temsilcileri). Aynısı sadece misafir sayısı için değil, menünün oluşumu için de geçerlidir: ikramların bolluğu ve çeşitliliği ile konukları etkilemeyin. Anma oruç günlerine denk geliyorsa, anma menüsünde et yemeği olmaması gerektiğini söylemeye gerek yok. Bu durumda, eti fasulye veya mantarla değiştirerek yağsız pancar çorbası pişirebilirsiniz ve patates püresini daha önce bahsettiğimiz karabuğday lapası ile değiştirmek uygun olacaktır. Aynısı krepler için de geçerlidir: Bu sembolik yemeğin anma masasındaki zorunlu niteliğini göz önünde bulundurarak, rahiplerin onları mütevazı değil hızlı yapmaları önerilir. Ayrıca oruç tutmak için hafta içi günlerde bir anma düzenlenmesi değil, bir sonraki hafta sonuna ertelenmesi tavsiye edilir. Kırkıncı gün Paskalya'ya veya Paskalya haftasının herhangi bir gününe denk geldiyse, o zaman genellikle bir hafta ileri, Radonitsa'nın başlangıcına taşımak en iyisidir. Aynı gün Noel'e denk gelirse de aynısını yapmanız önerilir: rahiple görüştükten sonra bir hafta ileri alın.

Bazı cenaze masası tarifleri

Tabii ki, her ev hanımı, bir yandan ölen kişinin ruhunu memnun etmek için (özellikle yaşamı boyunca lezzetli yemek yemeyi seviyorsa) ve diğer yandan özel bir şeyle sıkı bir anma yemeğini çeşitlendirmek ister. , akrabaları ve anmaya davet edilen misafirleri memnun etmek için. Ancak, aynı eski Slav ziyafeti gibi bir cenaze yemeğini bir ziyafete dönüştürmek, neredeyse tüm birikimlerinizi buna yatırmak hiç de gerekli değildir. Zorunlu ve genel kabul görmüş menüden yemeklere isteğe bağlı olanlardan bir veya iki ikram eklemek oldukça yeterli olacaktır. Ve bu yemeklerin hazırlanmasını kolaylaştırmak için sofranızı çeşitlendirecek tarifleri paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz.

Et veya Olivier salatası ile aynı patates püresinin nasıl pişirileceği üzerinde durmaya gerek yok. Ve örneğin, jambon ruloları gibi bir meze yapmak için bir tarif:

  1. ince dilimlenmiş 300 gr. jambon (bir bütün olarak satın aldıysanız).
  2. dolguyu hazırlayın: 3 haşlanmış yumurta kaynatın, sarıları proteinlerden ayırın ve farklı kaselere rendeleyin (sincaplar - kaba bir rende üzerinde, yumurta sarısı - ince bir tane üzerinde); aynı kaba rende üzerine 2 işlenmiş peynir veya 200 gr rendeleyin. sert peynir; yeşillikleri yıkayın, kurutun ve ince doğrayın; 2 diş sarımsağı soyup sarımsak sıkacağından sıkın.
  3. dolgunun tüm bileşenlerini birleştirin (sarısı hariç), mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.
  4. jambonu yayın, her dilimin kenarına 1 yemek kaşığı/Des koyun. bir kaşık dolusu dolgu ve rulo haline getirin.
  5. Her ruloyu mayoneze batırın ve rendelenmiş yumurta sarısı içinde yuvarlayın.
  6. marul yapraklarını bir tabağa koyun, üzerlerine rulolar koyun ve otlar ile süsleyin.

Veya - "balık salatalı domates" adı verilen daha az basit atıştırmalık yok:

  1. 5-6 adet domatesi yıkayın, üst kısımlarını kesin ve bir çay kaşığı ile posasını dikkatlice çıkarın.
  2. 5 yumurtayı kaynatın ve rendeleyin (veya doğrayın), domates posası ile karıştırın.
  3. 1 kutu konservenin içindekileri bir çatalla yağda ezin, mayonezle baharatlayın ve istenirse ince bir rende üzerine biraz rendelenmiş peynir ekleyin, ardından tuz, karabiber ve otları ekleyin.
  4. rendelenmiş yumurtaları ve konserve yiyecekleri birleştirin ve karıştırın.
  5. domatesleri tuzlayın ve içlerini doldurun, ardından bir tabağa koyun ve istenirse bir avuç rendelenmiş peynir veya yeşil bezelye ile süsleyin.

Son olarak, daha önce bahsettiğimiz “merdiven” kurabiye tarifi:

  1. bir başlangıç ​​yapın: 1 paket kuru mayayı 5 yemek kaşığı ile karıştırın. ben. şeker, karışıma 300 ml ekleyin. ılık süt, 3 yumurta ve 50 gr. tereyağı, ardından 3 yemek kaşığı ekleyin. ben. un, karıştırın ve 30 dakika ılık bir yere koyun.
  2. tatmak için yarım kilo taze veya dondurulmuş meyveleri şekerle dökün (herhangi bir çeşidi kullanabilirsiniz). Dilerseniz kısık ateşte biraz bekletebilirsiniz.
  3. kalan unu eleyin (tarife göre toplamda yarım kilogram un gereklidir), eleyin, bir kaba dökün, ortasına bir çöküntü yapın ve ekşi mayaları yavaş yavaş ekleyin.
  4. her şeyi yoğurun, hamurun kurumaması için üstüne un serpin ve 2-3 saat daha ılık, rüzgar geçirmez bir yere koyun, bu süre zarfında iki kez daha yoğurun.
  5. hamur hazır olduğunda, aromatik baharatlarla karıştırılmış un içinde yuvarlayın, ardından iki parçaya bölün. Birinden pasta yapmak ve ikincisinden - bir merdiven.
  6. meyveleri bir pastanın üzerine koyun, üstüne bir merdivenle örtün, çilek ve kuru üzüm ile süsleyin, yumurta sarısı veya sütle yağlayın, 15-20 dakika bekletin. ve daha sonra 20 dakika boyunca +200 sıcaklıktaki fırına koyun.

Çok ilginç bir kehanet geleneği, belki de halk geleneklerinin dini fikirlerle nasıl karıştığını çok açık bir şekilde gösteren bu kurabiyelerle ilişkilidir. Eski günlerde, çan kulesinden atıldı ve parçalandığı parça sayısına göre, ölen bir kişinin ruhunun gelecekteki kaderini merak ettiler. Merdivenden birkaç parça düşerse, ölen kişinin doğru bir yaşam sürdüğüne inanıldığından, ruh için cennet hazırlandı; merdiven küçük parçalara ayrılırsa, ölen kişi günahkardı ve ailesi, ruhunun ölümden sonraki yaşamını hafifletmek için uzun günler dua etti.

Çözüm

Şüphesiz, herkes kendisine yakın olan insanların kaybıyla ilişkili acı ve kederi bilir. Genellikle bu gibi durumlarda, herhangi bir kelime banal ve gereksiz görünüyor, ancak onlar olmadan bu tür trajedileri yaşamak çok daha kötü olurdu. Bir insanın ölümü, yalnız kalmak istediğinizde ve aynı zamanda diğer yakın insanlar için bu acıyı paylaşmaları için çabaladığınızda çok garip bir durum yaratır. Bu açıdan bakıldığında, merhumun anılması sadece geleneğe bir saygı duruşu olarak değil, aynı zamanda bir tür psikoterapötik olay olarak da değerlendirilebilir.

Anma töreninin ölülerden çok yaşayanlar için gerekli olduğu genel olarak kabul edilir. Bu kısmen doğrudur: Ölüler hafızada canlıdır ve hatırlandıkları sürece hayatta kalacaklardır. Öte yandan, müminler için, ölülere yapılan anma ve dua şeklindeki manevi yardımlarının, gerçekten öldükten sonra ruhlarının cennette hak ettiği yeri bulmasına yardımcı olduğuna şüphe yoktur. Bir anma, her şeyden önce, tüm yakınlarının ölen kişiyi nazik bir sözle (örneğin, yaptığı iyi işler, iyi karakter özellikleri hakkında) hatırlamaları için bir masada toplanma, onun için dua etme ve sevinme fırsatıdır. ruhunun sonunda huzuru bulduğunu. Bu nedenle kilise şöyle seslenir:

  1. İster dokuzuncu ister kırkın olsun, cenaze yemeklerini hiçbir gün göbek şölenine çevirmeyin.
  2. o gün masada günlük ya da soyut konularda sohbet etmeyin ve anmanın dedikoduya ya da kavgaya dönüşmesine izin vermeyin.
  3. mütevazı, sakin ve çekingen davranın.
  4. isteyen herkese anma konuşması yapma fırsatı verin (pratikte anma törenine dönüşür).
  5. yemekten önce ve en sonunda dua ettiğinizden emin olun. Ayrıca, ölen kişi vaftiz edilmişse, o gün kiliseye “dinlenme” notu vermek gereksiz olmayacaktır.

Ve son olarak, akşam yemeğine başlamadan önce kutya'nın kutsal su ile serpilmesi tavsiye edilir.

Yerli Slavların ve Ortodoks Hıristiyanların geleneklerini geçmiş makalelerde zaten tartıştık, ancak bugün anma masasının geleneksel yemekleri, anma yemekleri için tarifler, anma yemeklerinin menüsü ve sembolizmi üzerinde daha ayrıntılı olarak duracağız, geleneksel anma ritüel yemekleri.

Ve bu anma yemeği ile ilgili bile değil, çünkü bu tür törenlerde atalarımızın emrinde olan en geleneksel ve sembolik yiyecekler kullanılırdı. Bu nedenle, anma ve bayram yemeği, atalarımızın yemeklerindeki sembolizm ve ezoterizmin ve gelenek ve göreneklerden gelen geçerlilik ve bilgeliğin harika bir örneğidir.

Doğal olarak, hem eski ayinler, ritüeller ve yemekle ilgili gelenekler hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyenler hem de cenaze masası ve geleneksel menü konusunun pratik yönü ile daha fazla ilgilenen insanlar için okumayı ilginç hale getirmeye çalışacağım. ve cenaze yemeği yeme sırası.

Geleneksel olarak, cenaze yemeği menüsü her zaman belirli bir sisteme ve geleneksel yemek yeme düzenine sahip olmuştur. Ayrıca cenaze yemeği menüsünün bileşimi genellikle oldukça net bir şekilde düzenlenmiştir ve içerdiği neredeyse tüm yemekler tesadüfen orada bulunmamıştır, ancak bir tür ezoterik veya sembolik anlamı vardır.

Genellikle akşam yemeğinde masaya eşit sayıda tabak koymaya çalıştılar ve değiştirilmedi veya alınmadı, sadece belirli bir sırayla yenildi.

cenaze töreni

Anma yemeği hep kutya ile başlardı, ilk kutya modern olandan farklı olsa da, artık sofralarımızda görmeye alıştığımız kutyadan. Bilinen başlıca kutya türleri " havva» ( tam dolu), « kolivo" ve " soçevo”, nasıl farklı olduklarını ve ne olduklarını daha ayrıntılı olarak okuyun. Kutya'nın bütün taneleri, herhangi bir tahıl gibi, harici geçici ölüme rağmen yeniden doğuşu ve sonsuz yaşamı sembolize etti.

Cenaze kutia en çok arpa veya pirinç buğdayından hazırlanır, bal ile sulanır ve kuru üzüm eklenir, ezilmiş haşhaş tohumu ve fındık da eklenebilir.. Ayrıca anma yemeğinden önce kutyayı da unutmamak gerekirdi. tapınakta kutsallaştırmak ya da en azından tapınakta kutsama işe yaramadıysa kutsal su serpin. Geleneğe göre 3 yemek kaşığı kutya yediler ve anma yemeğinin ana kısmı başladı.

anma krepleri

En sık Anma töreninin başlangıcında, aynı zamanda büyük ritüel önemi olan krepler de sunuldu., ve bazen tüm bunlar bile kreplerle desteklendi. Genel olarak, her şey un ve ekmek türevleri oldukça önemliydi ve Slavların diyetinin temelini oluşturdu., bu nedenle, neredeyse tüm ritüel olaylara dahil edildiler.

Bu nedenle ana yemekten önce bir parça ballı gözleme yemek de gerekliydi. Krepler, her gün olduğu gibi günbatımında ölen, ancak ertesi gün yeniden doğan güneşi sembolize ediyordu, krepler dirilişin ve ruhun ebedi ölümsüzlüğünün sembolüydü.

Cenaze yemeği çoğu zaman bu geleneksel ve en sembolik yemeklerle hem başlar hem de biterdi, üstelik kökenleri çok eskiydi ve hazırlanması çok kolaydı, ki bu da önemlidir.

İlk anma yemekleri

Yemeğin geri kalanı genellikle geleneksel bir Sovyet yemeğinin sırasını takip etti. Birincisi, ilki: lahana çorbası (borscht), şehriye çorbası, güveç. İlk veya en azından sadece sıcak, zorunlu kabul edildi, çünkü İlk yemekten çıkan buharın, ölen kişinin ruhunun Tanrı'ya yükselmesine yardımcı olabileceğine inanılıyordu.

İkinci anma yemekleri

Daha sonra ana yemekler servis edildi: geleneksel olarak yulaf lapası, genellikle arpa veya buğdaydı, çünkü Rusya'da yulaf lapası, içerdiği özel güçle sembolize edildi. Daha sonra, bazen ana yemek için kızarmış patates servis ettiler, ancak bu daha modern bir gelenek, çünkü Slavların masalarındaki daha önceki patatesler genellikle şalgamla değiştirildi ve patatesler daha sonra getirildi ve özellikle kabul edilmiyorlar. kullanışlı ürün.

Yumurtalar ayrıca, kutya ve hatta iyi bilinen krepler gibi, yaşam döngüsünü, yeniden doğuşu ve sonsuz yaşamın kendisini sembolize ettikleri için, bir anma yemeği için sıklıkla kullanıldı.

Bazen rosto, erişteli kümes hayvanları, güveç, pirzola, kulebyaka ve diğer et yemekleri gibi isteğe bağlı yemekler, oruç günleri değilse, anma yemeğinde de servis edilirdi. Ayrıca bazen kuzu, lahana turşulu ördek, biber dolması, lahana ruloları, haşlanmış patates vb. Gibi sıcak yemekler vardı.

Oruç günlerinde cenaze menüsü

Genel olarak, daha önce yazdığım gibi, anma yemeği, Ortodokslukta tüm gelenekleri göz önünde bulundurarak, yıldaki tüm günlerin yarısından fazlası ve bazen 220'den fazla olan oruç günlerinde yapıldıysa.

Örneğin, her haftanın Çarşamba ve Cuma günleri, Çarşamba günü Mesih ihanete uğradığı ve Cuma günü çarmıha gerildiği için hızlı günler olarak kabul edilir. Buradaki kural genellikle basittir; anma oruç günlerinde yapılırsa, yemek yağsız olmalıdır., oruç olmayan günlere genellikle oruç günleri denirdi. Utanmak orucu bozmak demekti. Ama daha detaylı oruç tutma ve oruç tutma felsefesi hakkında ayrıca ayrı ayrı konuşacağız, portaldaki aramada bu makaleleri arayın.

Uyanış için mezeler ve salatalar

Bir meze olarak veya üçüncü bir yemek olarak, genellikle balık ve çeşitli soğuk balık yemekleri ve ringa balığı, balık turtaları ve hatta hamsiler gibi atıştırmalıklar servis edildi, bu gelenek, İsa'nın balık gereçleriyle belirli bir sembolik ilişkisi nedeniyle gitti. İncil'de bile, kendisini ve havarilerini sık sık insan ruhunun avcısı olarak adlandırdı, daha doğrusu " erkek balıkçılar».

Evet ve eski yunanca kelime iktis", İsa Mesih'in adının kısaltmasından başka bir şey değildir.. Bunun başka nedenleri de var, ancak şimdi sembolizm ve ezoterizmin vahşiliğine girmeyeceğiz.

Çeşitli salatalar servis edilebilir, bu katı bir şekilde düzenlenmemiştir, genellikle kabak veya patlıcandan ulusal havyar, ringa balığı salatası, sarımsaklı pancar (pancar), lahana turşusu ve taze, iyi, salatalar, salatalıklar, domatesler, turplar vb. için geleneksel bulabilirsiniz.

Uyanış için üçüncü kurslar ve tatlılar

Ayrıca üçüncü ve meze için jöle (jöle), herhangi bir çilek, tahıl, kuru meyve, mantar, lahana, elma vb. ile yağsız mayalı hamurdan turtalar servis edilebilir. Genellikle masaya kekler, tatlılar ve krepler paralel olarak yerleştirildi, ancak kek, hamur işleri, tatlı soda ve diğer lezzetler yoktu.

Geleneksel Slav yulaf ezmesi jölesi de pratikte zorunluydu, ancak bazen o kadar kalındı ​​ki çoğu zaman bir bıçakla da kesilebilirdi.

Ve anma yemeğinde geleneksel cenaze içeceğinden uzvar (kuru meyve kompostosu) vardı., bazen de meyvelerden jöle, bal içeceği, ona biraz limon, ekmek veya yulaf kvası, elma içeceği ve ravent içeceği ve sadece bal ekleyebilirsiniz.

Uyanışta alkol hakkında

Alkole gelince, makalede zaten daha ayrıntılı yazdım, ilgileniyorsanız okuyun, ancak temelde alkol içmemeye çalıştılar, ancak ölen kişiyi aynı jöle ve uzvarla andılar.

Şarap haram sayılmazdı ama sarhoşa dua edemezsiniz. şarap, çoğu zaman bir uyanış için uygun olmayan çok fazla eğlenceye katkıda bulunur insanların dediği gibi « İçmek ruhun neşesidir«.

Evet ve ayrıca din adamları sarhoşken anma törenini doğrudan yasakladı, ve genellikle onlara gelmemeye çalışsalar da, genellikle anma törenlerine davet edildiler. Kilisenin bakanları hakkında aşağıdakileri bulabilirsiniz: “Sen ve oğulların, Buluşma Çadırına girdiğinizde, sizinle birlikte şarap ya da sert içki içmeyin ya da mezbaha yaklaşmayın, yoksa ölürsünüz” (Lev. 10:9).

Tabii ki, alkol bazen hala tüketilse de, özellikle akrabaların büyük kederi olduğu durumlarda, İncil'de bile büyük kederi teselli etmek için belirtilmiştir. Ancak aşırı keder, sonsuz yaşam ve diriliş fikrini reddettiği için Hıristiyan geleneğine göre zaten uygunsuzdu.

Pekala, her zaman olduğu gibi, kendinize iyi bakın ve en önemlisi sevdiklerinizi sevin, onların sonsuz olmadığını ve onlarla ve arkadaşlarınızla geçirebileceğiniz her dakikanın tadını çıkarmanız gerektiğini unutmayın. Sadece bazı küçük şikayetler ve diğer saçmalıklar için zamanınız olmamalı, gelişmeli, hayatı dolu dolu yaşamalı ve mutlu olmalısınız.

Arama satırı: anma

Kayıtlar bulundu: 9

İyi günler, babam 24 Nisan 2013'te öldü, yıl Paskalya haftasına denk geliyor, anma yemeği yapıp istirahat için dua etmek mümkün mü?

Ümit etmek

Nadezhda, kilise tüzüğüne göre, cenaze töreni hariç tüm cenaze hizmetleri Paskalya haftasında iptal edilir ve daha sonra özel bir Paskalya ayinine göre gerçekleşir. Bu nedenle, anma Paskalya haftasından sonra taşınmalı ve kutlanmalıdır.

Hieromonk Viktorin (Aseev)

Merhaba sevgili baba! 29 Haziran annemin vefatının üzerinden 1 yıl geçmiş olacak. Evde anma yapıyoruz, lütfen söyleyin, mercimek mi, et mi?

Svetlana

Svetlana, bayrama değil, ayrılanların dualı anılmasına daha fazla dikkat edilmelidir. Ölenler kendileri için dua edemezler, gerçekten bizler, yaşayanlar ve kilise duası için umut ederler. 29 Haziran Cumartesi olacak, bu gün ayin için kilisede dua etmeniz ve annenizi hatırlamanız gerekiyor, hizmetin sonunda bir anma töreni yapmanız gerekiyor. Petrov orucu 1 Temmuz'da başlıyor, 29 Haziran'da oruç yok ve bu nedenle et dahil her türlü ürün anma masasına konabilir.

Hieromonk Viktorin (Aseev)

Annem 27 Mart'ta öldü, 40. gün 1 Mayıs'a düşüyor, 27 Nisan Cumartesi günü daha erken bir anma yapmak mümkün mü? Sadece 14 Mayıs'ta yapabileceğiniz söylendi, doğru mu?

ELENA

Elena, her şeyden önce merhum için dua etmelisin. 40. gün ölen kişinin ruhu için çok önemlidir. Bu nedenle, 40. günde, ölen için dua etmek zorunludur. 1 Mayıs'ta bu gün kilisede bir anma töreni sipariş etmeniz ve kendiniz katılmanız gerekiyor. Bugün Büyük Çarşamba olduğundan, rahipten şahsen bir anma töreni yapmasını isteyin, belki sizi reddetmeyecektir. 1 Mayıs'ta bir anma yemeği de kutlanabilir. Ama unutmamalıyız ki bu Kutsal Hafta ve sıkı bir oruçtur. Anma kesinlikle Lenten ve çok mütevazı olmalıdır. Et, süt, balık ürünleri ve yumurta yiyemezsiniz ve alkol içemezsiniz. Bu size uymuyorsa, 12 Mayıs'tan sonra herhangi bir günde bir uyanış kutlamak mümkün olacaktır. Örneğin 14 Mayıs'ta, ölülerin genel anılması olan Radonitsa olacak.

Hieromonk Viktorin (Aseev)

Palm Pazarına 9 gün düşerek anma yapmak mümkün mü? Teşekkürler.

Svetlana

Svetlana, her şeyden önce merhum için dua etmelisin. 9. gün ölen kişinin ruhu için önemlidir. Bu nedenle 9. gün mutlaka onun için dua etmelisiniz. 28 Nisan'da bu gün kilisede Liturji için dua etmeniz ve hizmetin sonunda bir anma töreni sipariş etmeniz ve anma törenine kendiniz katılmanız gerekiyor. Anma yemeği 28 Nisan'da kutlanabilir, ancak Büyük Ödünç Verme'nin şu anda devam ettiğini ve yemekte et, süt ürünleri ve yumurta yenmeyeceğini hatırlamanız gerekir. 28 Nisan Palm Pazar olduğu için anma yemeğinde balık yiyebilirsiniz. Anma töreninin geri kalanı kesinlikle Lenten ve çok mütevazı olmalıdır.

Hieromonk Viktorin (Aseev)

Canım babacığım babam öldü 22 Mart'ta 40 günlüğüne düşüyor ne yapmalıyım? Belki başka bir gün için yeniden planlanması gerekiyor? Lütfen bana söyle. Şimdiden teşekkür ederim.

Alyona

Alena, ilk kırk gün boyunca ruhun özellikle yardımımıza, duamıza ve kilisenin duasına ihtiyacı var. 40. gün, ölenler için en önemlisidir, bu gün ruhun cennete mi yoksa cehenneme mi yerleştirileceğini belirlerler. Her şey bir insanın ne tür bir yaşam sürdüğüne bağlıdır ve bu günkü duamız basitçe gereklidir. 22 Mart'ta kilisede bir anma töreni yapmak ve bu gün dua etmek, Liturji için kayıtlı bir not göndermek ve hizmete kendiniz katılmak gerekiyor. Aktarmanıza gerek yok. 22 Mart, Büyük (kesinlikle) Ödünç Verme'nin ilk haftasıdır ve bu gün anılmamalıdır. Anma töreni 24 Mart'a ertelenebilir ve bunun katı bir oruç olduğunu, et, süt ve balık ürünleri ile alkolün masaya yatırılamayacağını hatırlamanız gerekir. Anma kesinlikle Lenten olmalıdır - bu kendinize ve özellikle rahmetli babanıza büyük faydalar sağlayacaktır.

Hieromonk Viktorin (Aseev)

Sevgili baba, babam öldü, 19 Mart'ta 40 günlüğüne düşüyor ve bu Büyük Ödünç'ün ilk haftası, ne yapmalıyım? Belki başka bir gün için yeniden planlanması gerekiyor? Söylemek. lütfen. Ve cenazeden sonra nişanımı, alyansımı kaybettim bu durumda ne yapmalıyım? Şimdiden teşekkür ederim.

Svetlana

40. günün kendisinde, kilisede bir anma töreni sipariş edin, ayrıca mezarlıkta bir cenaze töreni düzenleyebilir ve anmayı Pazar gününe devredebilirsiniz (muhtemelen bu vesileyle balık yemekleri de hazırlanabilir). Yüzük için endişelenme, yeni bir tane al ve rahipten onu kutsamasını iste.

Deacon Elijah Kokin

Merhaba! Söyleyin lütfen 18 Mart 2013'te dedenin 40 günü var. Merhum için ne zaman bir uyandırma düzenleyebiliriz ve ne pişirebiliriz?

Anna

Anna, ölüler için en önemli şey masa değil, duadır. 40. gün ölen kişi için çok önemlidir, bu günde ruh hakkında özel bir hüküm verilir, cennete mi cehenneme mi yerleştirileceğine karar verilir ve bu nedenle en önemli şey duamızdır. Bu gün bir anma töreni sipariş ettiğinizden ve kendiniz dua ettiğinizden emin olun. Bu gün mezarlığı ziyaret etmek güzel olurdu. 18 Mart'ta, Büyük (katı) Lent'in başlangıcı olduğu için bir anma yemeği yapmak MÜMKÜN DEĞİLDİR. 17 Mart Salı günü Shrove'de anma yemeği yapılabilir. Bu gün (17 Mart) et de artık yenmiyor. Tüm ürünlere izin verilir, ancak et içermez.

Hieromonk Viktorin (Aseev)

Merhaba baba! Bu yılın 2 Ocak'ında kocamın babası Vladimir öldü, insanlar anma törenine 9. ve 40. günde (güne kadar) çağrıldı, 2 Ocak 2013 onun ayrıldığı yıl olacak. Söyleyin lütfen, bir yıl içinde insanları anmaya çağırmak gerekli mi? İnsanlara sordum, biri bir yıla kadar aynı gün kutlanır diyor, biri daha erken de mümkün diyor. Şimdi oruç tutmak, yemeği kiliseye götürmek ve bu gün veya daha önce bir anma töreni sipariş etmek ve kiliseye giderken ihtiyaç sahiplerine yiyecekle sadaka dağıtmak mümkün mü? Lütfen bana söyle. Şimdiden teşekkürler!

Irina

Irina,
sadece ayrılanlar için dua ile ilgili olarak günden güne gözlemlemek gerekir. Mümkünse, rahipten mezarlıkta bir anma töreni yapmasını isteyin ve merhumun sevgili olduğu herkese dua edin.
Her zaman ölüm yıldönümünde bir anma töreni düzenlemeye çalışırlar, ancak ertesi gün daha kolaysa, o da mümkündür.
Ana şey bir anma yemeği değil, bir duadır. Uzak bir tapınakta da olsa, onu sevenler toplansa.
Bir anma yemeği farklı bir zamanda ve hatta farklı bir yerde düzenlenebilir.
Rabbini güçlendir.

Rahip Sergiy Osipov

Bir akrabam olan babam yakın zamanda öldü, ama çok uzak olduğu için, kesinlikle 40 günlük bir oruç yerine 9 gün boyunca yiyecekleri kısıtlamaya karar verdim. Bunu ancak 4. gün öğrendim. Soru şu: Dokuzuncu gün oruç tutmak mı, yoksa tam tersine kısıtlamayı kaldırarak hatırlamak mı uygun olur?

Andrew

Andrey, oruç bir sevaptır ve akrabalarla iyi bir muamele düzenleyerek anmak da sevaptır. Duruma göre hareket edin. Akrabalar uyanmak için toplanmaya hazırsa, onlarla birlikte olmak daha iyidir.

hegumen Nikon (Golovko)

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Makaleyi yazdır
Tepe