Kfs'de olduğu gibi kanat pişirme. KFC Gizli Tavuk Tarifi (Rostiks)

Zaten bir şekilde KFC'de olduğu gibi tavuk kanadı pişirmeye çalıştım, lezzetliydi, ama tam olarak doğru değildi ... ve şimdi, birçok deneme ve hatadan sonra, orijinal tarifi yeniden oluşturmamanıza izin verecek olan bu tarif ortaya çıktı. Yüzde 100, o zaman en azından sonucu kaynak koddakinden daha kötü ve belki de daha iyi elde edin!

Öncelikle tavukları hazırlayalım. Kanatları eklemler halinde keseceğiz, KFC tarifi için sadece ilk iki falanj gerekli olacak, en dıştakini (kanatların uçlarını) kullanmayacağız, ancak daha sonra et suyu için kullanılabilirler.

Tavuğu anladık, şimdi turşuyu yapabilirsiniz. Marine için malzemelerde belirtilen tüm ürünleri hazırlayacağız. Ayrı olarak, su hakkında konuşmak istiyorum. Turşuda tavuğu zar zor örtecek kadar suya ihtiyacınız var, bu yüzden önce 1,5 su bardağı (300 ml) kullanmanızı ve ardından yeterli su yoksa ihtiyacınız kadar eklemenizi öneririm. Son yemeğin “tuzluluğu” hakkında geri bildirim aldıktan sonra tarife şu açıklamayı eklemeye karar verdim - tuzlu suyu aldıktan sonra tadın ve size tuzlu geliyorsa daha fazla soğuk su ekleyin!

Adım adım videolu tarif

Tüm marine malzemelerini bir kapta birleştirin ve iyice karıştırın.

Doğranmış kanatları durulayın, bir kevgir içine koyun ve fazla su boşaldığında,

Tavuğu hazırlanan turşuya göndereceğiz, gerekirse kanatlarla aynı hizada olacak şekilde soğuk su ekleyeceğiz. Şimdi kanatları 4 saat marine et (2 saat marine etmeyi denedim, aynı zamanda iyi çıkıyor). Bu arada şunu da fark ettim ki tavuğu daha uzun tutarsanız fazla tuzlu oluyor ama daha kokulu olmuyor! Bu nedenle aşırıya kaçmamanızı tavsiye ederim.

Kuş tuzlu suda demlenirken, KFC kanatlarımız için ekmek yapmaya başlayalım. Kalpten, oraya ne koyduklarını tam olarak bilmediğimi söyleyebilirim, ancak malzemelerde belirtilen ekmek ürünleri setimin çok benzer bir sonuç vermesi garanti! Bu nedenle, bu ürünleri hazırlıyoruz,

Un ve baharatları derin bir kapta harmanlıyoruz,

Ekmekleri çok dikkatli bir şekilde tek bir homojen kütle halinde karıştırıyoruz ve tüm hazırlık aşamasının tamamlandığını varsayabiliriz. Şimdi tavuk kanatlarının marine olma süresini beklememiz gerekiyor,

bundan sonra fritözü ısınması için koyabilir ve tavuğu ekmeklemeye başlayabilirsiniz. Şimdi size adım adım kanatların nasıl kıvırıldığını anlatıyorum. Turşudan bir kevgir içine bir grup kanat (8-10 adet) aktarın, fazla turşunun akmasına izin verin,

sonra eti galeta ununa koyun ve kanatları un içinde iyice yuvarlayın,

un içinde yuvarlanan kanatları bir kevgir içine geri koyun (her seferinde durulayıp kurutmanız önerilir), fazla unu çıkarmak için sallayın,

ardından kanatları 5-10 saniye soğuk suya bırakıyoruz (şu anda kevgir çekmeyin veya sallamayın!),

kanatları sorunsuz bir şekilde sudan çıkarın, suyun boşalmasına izin verin,

sonra kanatları ekmek kırıntılarına geri koyun,

kanatları her taraftan ekmek kırıntılarında dikkatlice yuvarlayın.

Panelenmiş tavuğu fritözün ızgarasına tek sıra halinde koyun. Fritöz olmadan pişirmeyi planlıyorsanız, kanatları tek tek ısıtılmış yağa gönderin ve yüzeydeki fazla unu sallayın.

Böylece fritözdeki yağ 170 dereceye kadar ısındı, kanatları tam 10 dakika derin yağda kızartacağız.

Belirtilen süreden sonra baharatlı KFC kanatlarımız hazırdır, kaynayan yağdan çıkarılabilir,

Aile üyeleriniz alışılmadık ve lezzetli bir şey mi istiyor yoksa arkadaşlar gelmeli mi? Ya da orijinal bir et ve çıtır bir yemek pişirmek isteyebilirsiniz. Popüler ve sevilen KFS kanatları yapmak için bir tarif sunuyoruz.

basit tarif

• çözülmüş kanatlar - 1 kg;
• süt - 1 bardak;
• yumurta - 1 adet;
• baharat "Tavuk eti için" - 2 yemek kaşığı;
• mısır nişastası - yarım bardak;
• tuz - yarım çay kaşığı;
• bitkisel yağ - 1 su bardağı (yağ miktarı kızartma tavasının boyutuna bağlıdır, kanatlar kızartılmalıdır).

Pişirme 30 dakika sürecektir.

100 gram başına kalori içeriği - 222 kcal.

FSC'deki gibi tavuk kanadı pişirme işlemi:

1. Kanatları temizleyin, durulayın ve ek yerlerinde üç parçaya kesin. Genellikle, kanadın dış ucu atılır, çünkü bu kısım esas olarak etsiz kemikten oluşur;
2. Bir çorba kaşığı baharatı sütle karıştırın ve bir yumurtada çırpın. Tuz ekleyin ve karışımı bir çatalla hafifçe çırpın;
3. İkinci yemek kaşığını bir kase una ekleyin, nişastayı ekleyin ve kuru karışımı ekmek için yoğurun;
4. Yağı ısıtın. Kalın tabanlı veya kızartma tavası olan yemekleri kullanabilirsiniz;
5. Hazırlanan kanadı sıvı bir baharat, süt ve yumurta karışımına batırın;
6. Daha sonra kuru bir un ve nişasta karışımında baharatlarla yuvarlayın;
7. Bir sonraki adım prosedürü tekrarlamaktır. Yani, kanat önce sıvı panelemeye, sonra kuruya batırılır;
8. Eti bir tencereye koyun, kaynayan yağda altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın;
9. Yağı boşaltmak için bitmiş kanatları bir kağıt havlu veya peçete üzerine yerleştirin.

Orijinal ve lezzetli bir atıştırmalık hazır! Sos, ketçap, salata veya patates kızartması ile servis edilebilir.

Yavaş bir tencerede pişene kadar tavuk kalbi ne kadar pişirilir - kumbaranızda birkaç ipucu.

Karski'de sulu, mis kokulu barbekü tarifi. Bu yemeği piknik için pişirin.

Baharatlı kanatlar: FSC'de olduğu gibi yemek pişirmek için bir tarif

"Baharatlı" sevenler için baharatlı ve lezzetli bir yemek. Bu tarife göre hazırlanan kanatlar meze olarak bira severlere hitap edecek veya bağımsız bir yemek olarak sofraları süsleyecek.

Hangi ürünlere ihtiyaç duyulacak:

• kanatlar - 1 kg;
• yulaf veya mısır gevreği (şekersiz) - 200 gram veya bir bardak;
• un - 100 gram;
• su veya süt - yarım bardak;
• yumurta - 1 adet;
• zerdeçal - 2 çay kaşığı;
• biber karışımı - yarım çay kaşığı. Kuru Acıka veya doğranmış kırmızı biber kabuğu kullanabilirsiniz;
• Tabasco sosu - bir çay kaşığının ucunda;
• kırmızı biber - yarım çay kaşığı;
• tuz - tatmak;
• yağ - 250 ml.

Pişirme süresi - 40 ml.

Kalori içeriği - 307 kcal.

Orijinal, baharatlı atıştırmalık hazır!

Ekşi krema, tartar veya domates sosu kanatlar için mükemmeldir.

Lezzetli ve sulu bir yemek için kanat seçmenin sırları

En sevdiğiniz yemek için iyi bir tarif bulmak savaşın yarısıdır. Lezzetli bir yemeğin ikinci önemli bileşeni ana ürünün kalitesidir. Hangi kanatları seçmek daha iyidir?

Kaliteli bir ürün soluk pembe bir renge sahiptir. Kanatlar çok fazla dondurulmamalıdır. Küçük olan kanatlar piştikten sonra kuruyacaktır. Ve çok büyük olanlar, tavuğun doğal olmayan beslenmesinden bahseder. Bu nedenle, 10-15 cm büyüklüğünde kanatları seçmek daha iyidir, her zaman güvenilir yerlerden yiyecek almalısınız. Son kullanma tarihine dikkat etmeyi unutmayın.

notfood.com

KFC'deki gibi tavuk kanatları (KFC) | Yemek tarifi

• Tavuk kanadı
• baharat unu
• yumurta veya buz gibi soğuk köpüklü su
• kızartma yağı

• baharatları unla karıştırın
• hazırlanan kanat parçalarını yuvarlayın
• hafifçe dövülmüş yumurtalara veya köpüklü suya batırın
• Un ve baharat karışımına tekrar batırın
• 4 dakika derin kızartma

Herkese selamlar! Bugün deneyeceğiz (ve çok iyi başaracağız :))) pişireceğiz fast food restoranları KFC tarzında kanatlar! Bu kanatları pişirmeden önce birkaç Rusça siteye tırmandım ve mutfakta birkaç başarısız girişimde bulundum. İçeriğin çeşitli sitelerin ve video blogcularının sunduğu tahıl, süt ve benzeri şeyleri içermediğini zaten fark etmişsinizdir. Biri tavuğu pullar halinde yuvarlayıp KFC'ye benzediğini nasıl düşünebilir?! Orijinal sürümü denediniz mi? En benzer tarifi “almak” için İngilizce sitelerde bilgi aramak ve hatta bazı sosyal ağlara kaydolmak zorunda kaldım, ayrıca bir restoranda bir şeyler casusluk yaptım :) Öyleyse, benim versiyonumla tanışın!

kurutulmuş doğranmış kekik - 1 çay kaşığı

doğranmış kuru adaçayı - 1 çay kaşığı

Aksan (monosodyum glutamat bazlı baharat) - 2 yemek kaşığı.

Şimdi tavuk parçalarını un karışımıyla birlikte torbaya koyun ve içindekileri sallayın. Bu, tavuğu eşit şekilde kaplayacaktır. Bundan sonra kanatları hafifçe çırpılmış yumurtalara veya buz gibi soğuk köpüklü suya aktarın. Sıvı parçaları eşit şekilde kaplayacak şekilde her şeyi batırın.

Tamam şimdi her şey bitti! Kızarttıktan sonra fazla yağın cam olması için her şeyi peçetelerin üzerine koymayı unutmayın. Afiyet olsun!

gotovim-po.ru

KFC'deki gibi tavuk kanatları - baharatlı, kırmızı, gevrek!

Birçoğumuz KFC restoran zincirinde çıtır ve baharatlı kanatlardan bir kereden fazla keyif aldık. Evet, KFC baharatlı kanatları çok iyi! Gurmeler, takıntılı gibi, bu kızarmış ve yağlı yemeğin tüm zararlılığına ve mutlak yararsızlığına rağmen, onları her iki yanaktan da yiyorlar. Bugün size KFC'deki gibi nasıl kanat pişireceğinizi anlatmaya karar verdik.İlginç?! Ardından bir saniye bile kaybetmeden tarife hakim olmaya başlayacağız.

Baharatlı ekmekli ev yapımı KFS kanatları

Sıkı rehberliğimiz altında, FSC kanatları tarifinde kolayca ustalaşacaksınız, bu tarifte mutfak “büyücülüğü” yok, basit malzemeler ve aynı basit pişirme şeması. FSC'de olduğu gibi tavuk kanatları, evde hazırlanmaları için aşağıdaki ürün listesini gerektirir:

• Kilo tavuk kanadı;
• Yarım bardak un;
• 130 ml. % 2.5 yağ içeriğine sahip süt;
• 2 tavuk yumurtası;
• 50 gr. Mısır unu;
• Yarım litre bitkisel yağ;
• 200-270 gr. sırsız ve şekersiz mısır gevreği;
• 10 gr. kuru kırmızı biber;
• 1 acı biber;
• Tuz - tatmak;
• Bıçak kenarında acı biber;
• Biberleri bıçağın kenarına öğütün.

KFC'den ekmekli tavuk kanatlarını adım adım pişirme işlemi

Gerekli ürünlerin listesi açıktır, artık KFC'de olduğu gibi tavuk kanatlarını kendi başınıza nasıl pişireceğinize güvenle geçebilirsiniz. En önemli şey, talimatlarımızın açıkladığı mutfak “talimatını” adım adım takip etmektir ve başarılı olacaksınız.

Şu şekilde davranıyoruz:

1. Kanatların kesilmesi, daha doğrusu gereksiz ince kısmın (eklem yakınında) çıkarılması ve kanadın iki parçaya bölünmesi ile pişirmemiz başlar. Bu işlem her tavuk "yarı mamul" ile tekrarlanır.
2. Taze biberim, iki parçaya bölün ve tüm tohumları dikkatlice seçin. Biberi ince doğrayın ve büyük bir kaseye dökün, tuz ekleyin ve elde edilen karışımı iyice öğütün.
3. Tüm kırmızı biberleri biber ve tuz içeren bir kaseye dökün ve ayrıca tüm kanatları oraya gönderin, biber-tuz kütlesi her parçayı saracak şekilde iyice karıştırın. Tavuğu bu "marinede" 1 saat bekletin.
4. Mısır gevreğini plastik bir torbaya döküyoruz, poşeti masanın üzerine koyuyoruz, kendimizi bir mutfak oklava ile silahlandırıyoruz ve pulları açmaya başlıyoruz, orta derecede kırmaya başlıyoruz. Krakerleri un haline getirmeye gerek yok, tabakta hissedilmeli!
5. Şimdi hamur hazırlanıyor, bunun için tavuk yumurtası, süt, tuz, kuru biber, kırmızı biber ve buğday ununu bir kapta karıştırıyoruz. Her şeyi iyi karıştırıyoruz, sonunda bir çeşit “ekşi krema” almalısınız.
6. Büyük bir plastik torba alıyoruz, tüm mısır unu içine döküyoruz, ayrıca marine edilmiş tavuk kanatlarını da döküyoruz. Torbayı bağlarız ve un her parçayı kaplayana kadar sallamaya başlarız. Tavuğu mısır unuyla sarmak, galeta unun yüzeye iyi yapışmasına ve kızartma sırasında çıkmamasına yardımcı olacaktır.
7. Kalın duvarlı bir kazan alıp ısınması için ocağa koyuyoruz, bitkisel yağı döküp tamamen ısınmasını bekliyoruz. Yağ çok kızdı, tavuk parçalarını torbadan çıkarıp meyilli batırıyoruz ve üzerine doğranmış mısır gevreği serpiyoruz. Kızarmış bir parçayı ev yapımı derin yağımızda indiriyoruz. Kızartma yaklaşık 5 dakika sürmelidir.
8. Bir kağıt havluyu masanın üzerine birkaç kat olacak şekilde yayın ve tüm kızarmış parçaları üstüne koyun, havlu tüm fazla yağı emecektir.

KFC'deki gibi baharatlı kanatlar pişirilir. Lezzetli, çıtır çıtır, kırmızı kabuk, çekici aroma... Böyle iştah açıcı bir mezeye dayanamazsınız, tavuk parçaları yemeye başlayın! Doğal olarak, bu KFC kanat tarifi, dünyaca ünlü bir restoran zincirinde yemek yaparken takip edilen tarif değil, lokantacıların gizli tarifine mümkün olduğunca yaklaşmaya çalıştık.

povor.pw

EV TARİFLERİ

Bugünün tarifi - Evde pişmiş Wings a la KFC.

Hızlı, lezzetli, gevrek.

1. Kanatlar - 10 adet

2. Bitkisel yağ - kanatları yarıya kadar kaplayacak kadar.

4. Sarımsak - tatmak (veya birkaç karanfil)

5. Tuz - tatmak

6. Mısır gevreği - ekmek için

1. Tavuk yumurtası - 2 adet

2. Süt - 100 gr

KFC'de kanatlar nasıl pişirilir:

Bir düzine kanat alıyoruz, bir tencerede tüy olup olmadığını kontrol ediyoruz.

Hafifçe su ekleyin ve ateşe verin. Kaynatın, köpüğü çıkarın ve ocaktan hızla çıkarın. Et suyunda soğumalarına izin verin. Size bir sır vereyim, en lezzetli tavuk bu şekilde yapılır. Haşlanıp bir kenarda soğumaya bırakılır. Deneyin, pişman olmayacaksınız. Peki, tamamen korkuyorsanız, 5 dakikadan fazla kaynatmayın.

Kanatları çıkarırız, un içinde yuvarlarız, dondurmaya batırırız.

Baharatlı istiyorsanız, baharatlara kırmızı biber ve acı biber ekleyin. Parlak bir tat istiyorsanız - oradaki sarımsakları sıkın. Pekala, eğer çocuklar patlayacaksa, sadece tuzlayın.Bütün çip ekmekli.

En yakın mağazada hiçbir katkı maddesi içermeyen banal mısır gevreği satın alıyoruz. Büyükler, ama önemli değil, onları sadece ellerimizle eziyoruz. Sezondan sonra kaydırma.

Liezon şu şekilde yapılır: 100 ml sütü iki yumurta ile bir çatalla çırpın ve tavuk kanatlarını bu karışıma daldırın ve ardından hemen pane içine daldırın.

Ve şimdi 10 dakika dinlendirin ve sonra tekrar tekrar çevirin rahatsız etmeyin. Yumurta çabuk kurur ve 20 dakika içinde ekmekler kanatlara "lehimlenir". Kazanı yağ ile 180 C'ye kadar ısıtıyoruz. Çubuğu yağın içine indiriyoruz. İçinden kabarcıklar çıktı mı? Böylece yağ hazır. Hızlı bir şekilde kızartmanız gerekiyor. 30-60 saniye.

Kanatlarımız a la KFC hazır. Bir tabağa alıp sebzelerle servis yapın.

mestovstrechi-klud.ru

Dürüstçe itiraf ediyoruz ki, çoğu zaman biz ve ailemiz lezzetli ve sağlıksız yiyecekler isteriz. Sağlığımıza anında zarar verebileceği için değil, daha fazla yağ istediğimiz için ve vücudumuzun istediği kadar faydalı olmadığı için zararlıdır. Ama sana şunu söyleyeceğim: bu tür yemekleri nadiren yerseniz, zarar vermezler bir çocuğun vücuduna bile. Bu çok lezzetli yemeklerden biri de panelenmiş tavuk kanadı. KFS'de bir kez deneyenler bu lezzeti asla unutamayacaklar. Ama yine de, kendinize ve ailenize lezzetli ikramlar sunmaya karar verirseniz, onları evde pişirmek daha iyidir. Bu nedenle bugün size evde KFS kanatları yapmanın tarifini anlatacağım.

Mutfak eşyaları ve ekipmanları: tencere, ocak, büyük tencere, derin kaseler, kevgir, oluklu kaşık, bıçak, mutfak tahtası.

İçindekiler

Doğru malzemeler nasıl seçilir

• Bu yemekte ana şey turşuyu ve paneyi uygun şekilde hazırlayın.
• FSC'de olduğu gibi tavuk kanatları için bir tarif, birçok ekmek çeşidi içerebilir. Genellikle yulaf ezmesi eklenir. Ama ondan önce ezilmeleri gerekiyor. Sadece istediğiniz miktarda mısır gevreğini torbaya dökün ve bir oklava ile üzerinden geçin.

• Ayrıca mısır gevreği kullanmak ve sonra biraz farklı bir breading elde edilir.
• Aynı tarifte biz çift unlu pane kullanıyoruz, böylece tavuk kanatları yumuşacık oluyor ve pane genel olarak marine ve etin tadını tıkmıyor.

Pişirme sırası

Turşu hazırlığı

Tavuk Kanatları İçin Teriyaki Sos

1. 700 gr un ve 10-15 gr kırmızı biberi karıştırın.
   
2. Salamura kanatlarımızı un içine koyup güzelce yuvarlayalım.
   
3. Kanatları bir kevgir içinde yayarız ve fazla unun parçalanması için iyice sallarız.
   


4. Kanatları sudan çıkarıp tekrar una batırıyoruz. Onları iyi sarıyoruz. Bu manevralar sayesinde kanatlarımız çıtır bir kabuk ve iki kat ekmeklik elde edecek.
   
5. Ocağa büyük bir tencere koyuyoruz ve içine 3 litre sıvı yağ döküyoruz. Çok iyi ısıtıyoruz.
   
6. Panelenmiş kanatları kaynayan bitkisel yağa koyun ve 10 dakika kızartın.
   
7. Süre geçtikten sonra tavuğu delikli kepçe ile yağdan alıyoruz. Fazla yağı boşaltmak için kağıt havlu üzerine koyabilirsiniz.
   
8. Bitmiş kanatları susam serpin ve teriyaki sosunun üzerine dökün.
   

video tarifi

FSC'de olduğu gibi kanat yapma tarifini ayrıntılı olarak anlatan ve gösteren videoyu mutlaka izleyin.

Nasıl servis yapılır ve yemek nasıl tamamlanır

• Patates kızartması, KFS kanatları için şık bir garnitür olacak veya rustik patatesler.

• Teriyaki sos yerine her zaman başka bir sos servis edebilirsiniz. Acı seviyorsanız tkemali sos veya acılı domates sosu hazırlayın. İlginç notlar peynir ve tatlı meyve sosları verecek.
• Bu yemek mükemmel bir akşam yemeği ve çok doyurucu bir öğle yemeği olacak. Hiç kimse böyle bir muameleyi reddedemez.

• Tavuk kanatlarının üzerinde tüy kütüğü olmadığından emin olun.. Varsa, bunları çıkarmak için cımbız kullanın.
• Marine veya breading'e kendinizden bir şeyler eklemekten çekinmeyin. Yemeği daha da iyi hale getirmek için baharatlar ve otlar ile deneyler yapın ve bu tarifi zevkinize göre kişiselleştirebilirsiniz.
• Ayrıca, bu kadar çok miktarda bitkisel yağ kullanamazsınız. Bu tarif, fırında CFS'de olduğu gibi kanat pişirmenize yardımcı olacaktır. Bu tarifte sadece ısıl işlem yöntemi değişir, diğer tüm pişirme adımları değişmeden kalır. Yapmanız gereken tek şey fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayıp panelenmiş kanatları birbirine değmeyecek şekilde yerleştirmek. Daha sonra 190 derecelik fırına koyun ve 20-25 dakika pişirin. Pişirme işlemi sırasında tavuğun kuru olduğunu düşünüyorsanız, kanatlara biraz bitkisel yağ serpebilirsiniz. Buffalo kanat tarifi yaparsanız sevdiklerinize çok lezzetli bir akşam yemeği sunacaksınız.

Bugün sizlerle KFS kanat pişirme konusundaki az bilgimi ve fotoğraflı adım adım tarifimi paylaştım. Bu tarifin mutfak cephaneliğinizde kendine yer bulacağına eminim. Sağlık için pişirin, lütfen ailenizi ve arkadaşlarınızı sevin ve mutlu olun. Afiyet olsun!

Bugünün tarifi - Evde pişmiş Wings a la KFC.
Hızlı, lezzetli, gevrek.

1. Kanatlar - 10 adet
2. Bitkisel yağ - kanatları yarıya kadar kaplayacak kadar.
3. Kırmızı biber - tatmak
4. Sarımsak - tatmak (veya birkaç karanfil)
5. Tuz - tatmak
6. Mısır gevreği - ekmek için

1. Tavuk yumurtası - 2 adet
2. Süt - 100 gr

KFC'de kanatlar nasıl pişirilir:

Bir düzine kanat alıyoruz, bir tencerede tüy olup olmadığını kontrol ediyoruz.

Hafifçe su ekleyin ve ateşe verin. Kaynatın, köpüğü çıkarın ve ocaktan hızla çıkarın. Et suyunda soğumalarına izin verin. Size bir sır vereyim, en lezzetli tavuk bu şekilde yapılır. Haşlanıp bir kenarda soğumaya bırakılır. Deneyin, pişman olmayacaksınız. Peki, tamamen korkuyorsanız, 5 dakikadan fazla kaynatmayın.

Kanatları çıkarırız, un içinde yuvarlarız, dondurmaya batırırız.

Baharatlı istiyorsanız - baharatlara kırmızı biber ve acı biber ekleyin. Parlak bir tat istiyorsanız - oradaki sarımsakları sıkın. Pekala, eğer çocuklar patlayacaksa, sadece tuzlayın.Bütün çip ekmekli.

En yakın mağazada hiçbir katkı maddesi içermeyen banal mısır gevreği satın alıyoruz. Büyükler, ama önemli değil, onları sadece ellerimizle eziyoruz. Sezondan sonra kaydırma.

Liezon şu şekilde yapılır: 100 ml sütü iki yumurta ile bir çatalla çırpın ve tavuk kanatlarını bu karışıma daldırın ve ardından hemen pane içine daldırın.

Ve şimdi 10 dakika dinlendirin ve sonra tekrar tekrar çevirin rahatsız etmeyin. Yumurta çabuk kurur ve 20 dakika içinde ekmekler kanatlara "lehimlenir". Kazanı yağ ile 180 C'ye kadar ısıtıyoruz. Çubuğu yağın içine indiriyoruz. İçinden kabarcıklar çıktı mı? Böylece yağ hazır. Hızlı bir şekilde kızartmanız gerekiyor. 30-60 saniye.

Kanatlarımız a la KFC hazır. Bir tabağa alıp sebzelerle servis yapın.