Hazır bir taban ile mikrodalgada pizza pişirmek. Mikrodalgada pizza - en sevdiğiniz yemek için en hızlı tarifler

Popüler İtalyan pizzası, uzun süredir dünya çapında çeşitli malzemeler ve çeşitli yöntemlerle hazırlanmaktadır. Sınırlı sürede lezzetli bir ikram yapmak için mikrodalgada atıştırmalık hazırlamanın özelliklerini bilmelisiniz. Mikrodalga fırın, hemen hemen herkesin sahip olduğu bir cihazdır, bu nedenle tarifleri birçok kişi için faydalı olacaktır.

Mikrodalgada pizza nasıl pişirilir?

Ürünlerin hazırlanmasıyla birlikte mikrodalgada pizza pişirme başlar. Ana bileşenler hamur ve dolgudur. İlki kendi başınıza yapılabilir veya hazır satın alınabilir, pide veya ekmek ile değiştirilebilir. Jambonlu peynirden konserve balıklara, kırmızı balıklara ve yumurta dolgulu sebzelere kadar pizza malzemeleri için seçenekler harika.

Mikrodalgada pizza hamuru hazırlamanın birkaç yolu vardır: süt, yumurta, un ve tereyağı ile klasik mayasız hamur yapın. İkinci yol, puf veya mayayı yoğurmak, üçüncüsü ise hazır satın alıp yuvarlamaktır. Aşçılar için en kolay yol, mikrodalgada donmuş pizzanın nasıl pişirileceğini anlatmaktır. Bunu yapmak için, bir taban satın almanız, ısıtmanız, tatmak ve pişirmek için doldurma ile doldurmanız gerekir.

Mikrodalgada pizza pişirmek sos olmadan tamamlanmış sayılmaz. En basit seçenek domates olur veya ekşi krema dolgusu, yumurta ve otlar, sarımsak ile karmaşıklaştırabilirsiniz. İşte pizza yapmak için bazı yararlı ipuçları:

• pizzanın yanmaması için cam veya folyo tabaklarda pişirilmesi gerekir;
• hamuru fırında pişirmekten daha sıvı hale getirin;
• mayalı hamur yapılırsa daha az ısrar edilmelidir: yoğurduktan hemen sonra fırına verebilirsiniz;
• domates yerine domates sosu, mozzarella peyniri yumuşak peynir, et sosis, zeytinyağı ayçiçeği ile değiştirilir;
• midye, kalamar ve karidesler gönderilmeden önce kaynatılır;
• kabuğun daha belirgin hale gelmesi için peyniri kabaca ovmak daha iyidir;
• domateslerin kabuğunu çıkarmak, fesleğen ve acı biberle tatlandırmak daha iyidir.

Mikrodalga Pizza Tarifleri

Yemek pişirmeye yeni başlayan herkes, adım adım tüm süreci açıklayacak ve mükemmel yemeği pişirmenize yardımcı olacak bir fotoğrafla birlikte mikrodalga fırında pizza tarifine ihtiyaç duyacaktır. Ekşi krema, puf veya maya hamuru üzerine geleneksel mini pizzaları mikrodalga fırında pişirebilirsiniz. Tabanı buğday ekmeği veya mayasız pide ekmeği olan bir meze orijinal görünüyor.

Mikrodalga mini pizza

• Pişirme süresi: yarım saat.
• Porsiyon: 5 kişilik.
• Yemeğin kalori içeriği: 259 kcal.
• Amaç: bir şeyler atıştırmak için.
• Mutfak: yazarın.

Mikrodalgada mini pizza, hostesten fazla zaman almayacak ve porsiyon boyutu, pişmiş hamur parçasını bölme ihtiyacını ortadan kaldıracaktır. Bir ikram yapmak için klasik pizza hamuru yoğrulur, evde ne varsa doldurulur. Sosisleri peynir, taze veya konserve domates, mayonez veya ketçapla birleştirmek iyidir. Pizzayı otlar ile baharatladığınızdan emin olun.

İçindekiler:

• süt - yarım bardak;
• un - bir bardak;
• tereyağı - 100 gr;
• yumurtalar - 1 adet;
• salça - yarım bardak;
• soda - 5 gr;
• sirke - 10 mi;
• salam - 30 gr;
• pastırma - 150 gr;
• domates - 100 gr;
• sert peynir - 150 gr;
• dereotu - bir demet.

Pişirme metodu:

1. Yumurtayı tuzlayın, çırpma teli ile karıştırın, sütü dökün. Elenmiş un, sirke ile soda ekleyin, hamuru yoğurun.
2. Yuvarlayın, bir tabakla porsiyonları kesin, mikrodalgaya beş dakika koyun, maksimum gücü açın, fırçayla makarna sürün, üç dakika gönderin.
3. Sosisleri yarım halkalar halinde kesin, pastırmayı dilimler halinde kesin, hamurun üzerine koyun, beş dakika pişirin.
4. Domates dilimlerini koyun. Üç dakika pişirdikten sonra rendelenmiş peynir serpin, erimeye bırakın.

Hazır olarak mikrodalgada pizza

• Pişirme süresi: yarım saat.
• Porsiyon sayısı: 6 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 251 kcal.
• Amaç: bir şeyler atıştırmak için.
• Mutfak: yazarın.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Pizza, herhangi bir mağazadan kolayca satın alınabilen hazır olarak mikrodalgada daha da hızlı hazırlanır. Dolgusunu lezzetli ürünlerle tamamlamaya, fırında anında pişirmeye ve masaya sıcak servis yapmaya devam ediyor. Doyurucu bir atıştırmalık inanılmaz derecede zengin bir tada, hoş bir aromaya ve iştah açıcı bir görünüme sahip olacağından, porsiyonlar anında uçup gidecek.

İçindekiler:

• dondurulmuş pizza tabanı - 1 sayfa;
• jambon - 200 gr;
• soğan - 1 adet;
• tatlı biber - 1 adet;
• domates - 2 adet;
• zeytin - bir avuç;
• mayonez - 30 mi;
• domates ketçapı - 25 ml;
• peynir - 150 gr.

Pişirme metodu:

1. Tabanı mayonez ve ketçap karışımı ile yağlayın, ince kıyılmış jambon, soğan yarım halkaları, tatlı biber dilimleri, zeytin, domates dilimleri koyun.
2. Rendelenmiş peynir serpin, maksimum güçte dört dakika pişirin. İstenirse, peynir kabuğu kızarana kadar tekrarlayın.
3. Bileşenleri orta parçalara öğütmek veya kesmek daha iyidir.

Mikrodalgada puf böreği pizza

• Pişirme süresi: 4,5 saat.
• Porsiyon sayısı: 8 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 246 kcal.
• Amaç: bir şeyler atıştırmak için.
• Mutfak: yazarın.
• Hazırlık zorluğu: zor.

Mikrodalgada her aşçı puf böreği pizza yapamaz çünkü bunun tabanı katı kurallara göre yoğrulmalı ve uzun süre soğukta tutulmalıdır. Puf böreği yapmayı bilmiyorsanız, fotoğraflı bir tarif veya hazır bir mağaza tabanı yardımcı olacaktır. Dolgulu havadar tabaka sayesinde pizza yumuşak ve iştah açıcıdır.

İçindekiler:

• un - 1,5 su bardağı;
• su - 100 mi;
• margarin - 100 gr;
• şeker - 20 gr;
• tuz - 5 gr;
• domates sosu - 40 mi;
• peynir - 200 gr;
• kırmızı ve karabiber karışımı - 2 tutam.

Pişirme metodu:

1. Margarini bıçakla doğrayın, un ile kırıntılara karıştırın, pürüzsüz olana kadar yoğurun. Şekeri tuzla soğuk suyla seyreltin, hamurun içine dökün. Pürüzsüz olana kadar yoğurun, soğuğa koyun ve dört saat sonra çıkarın.
2. Hamuru ince bir şekilde açın, ikiye katlayın, birden fazla katman oluşana ve boyuta göre kesene kadar beş kez tekrarlayın.
3. Sayfayı bir tabağa koyun, 800 watt güçte beş dakika pişirin.
4. Tabanı ketçapla dökün, üzerine biber ve rendelenmiş peynir serpin. Peynir cipslerini eritmek ve altın bir kabuk elde etmek için bir dakika bekletin.

Mikrodalga fırında ekmek pizza

• Pişirme süresi: yarım saat.
• Porsiyon: 4 kişilik.
• Yemeğin kalori içeriği: 230 kcal.
• Amaç: bir şeyler atıştırmak için.
• Mutfak: yazarın.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Mikrodalgada uzun bir somundan yapılan hızlı bir pizza, pişirme süresi bittiğinde açlığı gidermek için mükemmel bir atıştırmalık olan orijinal görünüyor. Bu incelik, bir çocuk tatili için mükemmeldir çünkü çocuk tadını takdir edecek, bir porsiyon yiyecek ve ilave isteyecektir. Rakamı takip edenler için hamur işine kendinizi kaptırmamalısınız ama bazen hafta sonları bir parça paranız yetebilir.

İçindekiler:

• somun - 1 adet;
• tütsülenmiş sosis veya sosis - 150 gr;
• salatalık turşusu - 2 adet;
• domates - 1 adet;
• yumurtalar - 2 adet;
• sert peynir - 100 gr;
• mayonez - 30 mi.

Pişirme metodu:

1. Ekmeği ikiye, ardından yatay olarak dört parça yapmak için kesin.
2. Hamuru çıkarın, kabuğu bırakın, mayonezle yağlayın.
3. Yumurtaları kaynatın, rendeleyin, ortasına koyun. Üzerine salatalık dilimleri, sosis küpleri, domates halkaları koyun, ince bir rende üzerine rendelenmiş peynir serpin.
4. Maksimum güçte beş dakika pişirin. Izgara zamanlayıcısında bir dakika kızartın.

Mikrodalgada pide ekmeği üzerinde pizza

• Pişirme süresi: yarım saat.
• Porsiyon: 4 kişilik.
• Yemeğin kalori içeriği: 221 kcal.
• Amaç: bir şeyler atıştırmak için.
• Mutfak: yazarın.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Çok ince bir taban tabakasıyla, mikrodalgada pide ekmeği üzerinde pizza alırsınız, bunun için mayasız yuvarlak bir pasta almak en iyisidir. Doldurmak için et ürünleri - haşlanmış veya kızarmış tavuk, tütsülenmiş etler, sebze parçaları ve sos karışımı almak iyidir. Lezzetli bir incelik nasıl pişirilir, tarifi aşağıda açıklanan bir fotoğrafla anlamanıza yardımcı olacaktır. Pizzanın muhteşem görünümü kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

İçindekiler:

• pide ekmeği - 1 kek;
• ketçap - 20 mi;
• kızarmış et - 100 gr;
• domates - 1 adet;
• sert peynir - 50 gr;
• mayonez - 30 mi.

Pişirme metodu:

1. Bir cam mikrodalga tepsisine bir pide yaprağı koyun, domates ketçapıyla yağlayın.
2. Üzerine et parçaları koyun, tütsülenmiş etlerle tatlandırabilirsiniz.
3. Yüzeye domates halkaları düzenleyin, peyniri rendeleyin.
4. Pizzayı maksimum güçte 2,5 dakika ısıtın. Peynir erimediyse tekrarlayın.

Maya hamurundan mikrodalgada pizza

• Pişirme süresi: yarım saat.
• Porsiyon sayısı: 6 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 276 kcal.
• Amaç: bir şeyler atıştırmak için.
• Mutfak: yazarın.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Mikrodalgada yemyeşil ve havadar pizza, pişirme işleminde yemeğin fırında pişirildiği seçenekten farklı olan mayalı hamurdan elde edilir. Mikrodalga kullanmanın büyük bir avantajı, mayalı hamurları mayalanmadan yoğurmaktır. Kütlenin yükselmesi ve sonraki pişirme için hazır olması 10 dakika sürer.

İçindekiler:

• un - 200 gr;
• maya - 75 gr;
• süt - 120 mi;
• su - 120 mi;
• yumurtalar - 1 adet;
• şeker - 60 gr;
• bitkisel yağ - ¼ su bardağı;
• sosis - 0,3 kg;
• petrol - 0,2 kg;
• peynir - 150 gr;
• domates sosu - 20 mi;
• mayonez - 35 ml.

Pişirme metodu:

1. Suyu ısıtın, şeker ve maya ile seyreltin, 10 dakika ısıtın.
2. Hamur için kalan bileşenleri karıştırın, ilk kütle ile birleştirin. Hamur kütlesini elastik olana kadar yoğurun, ince bir kek haline getirin.
3. Mayonez ve sos karışımı ile yağlayın, sosis dilimleri, mantar dilimleri koyun (tadı için hafifçe kızartabilirsiniz), peynir cipsi serpin.
4. Mikrodalgayı maksimum güce ayarlayın ve beş dakika pişirin.
5. Tuzlu veya salamura mantar kullanırsanız lezzetli olur.

Video: mikrodalgada pizza nasıl yapılır

Hızlı ve kolay bir atıştırmalık için mikrodalgada pizza nasıl pişirilir? Bu soru, özellikle böyle bir İtalyan yemeğini çok seven, ancak bunu fırın kullanarak yapmak istemeyenler için ilgi çekicidir. Bu nedenle, bu makalede, mümkün olduğunca lezzetli ve tatmin edici olması için mikrodalgada pizza yapmanın birkaç yolunu düşünmeye karar verdik.

Peynir dolgulu puf İtalyan yemeği

Çok nadiren, böyle bir ürün puf böreğinden yapılır. Ve boşuna. Sonuçta, böyle bir pizza yumuşak, sulu ve yumuşaktır. Ayrıca, bir mağazadan satın alınan hazır bir taban yardımıyla bu yemeği hazırlama prosedürünü basitleştirebilirsiniz. Böyle bir hamuru kendi başınıza yoğurmakta karmaşık bir şey olmamasına rağmen.

Yani, bir puf tabanı hazırlamak için ihtiyacımız var:

• elenmiş beyaz un - 1,5 su bardağı;
• arıtılmış içme suyu - ½ su bardağı;
• pişirme veya tereyağı için margarin - 105 gr;
• şeker kumu - bir tatlı kaşığı;
• ince tuz - ½ çay kaşığı.

Üssü hazırlama süreci

Mikrodalgada pizza için puf böreği kesinlikle tarife göre hazırlanmalıdır. Bunu yapmak için, yemeklik yağı (margarini) keskin bir bıçakla doğrayın ve ardından buğday unu ile kırıntı haline getirin. Daha sonra, ince tuzu soğuk suyla seyreltmeniz ve elde edilen kütleyi serbest akan bir margarin karışımına dökmeniz gerekir. Tüm malzemeler iyice yoğrulmalı (pürüzsüz olana kadar), bir torbaya konulmalı ve buzdolabında 1-3 saat bekletilmelidir. Kısa bir pozlamadan sonra, taban ince bir tabaka halinde yuvarlanmalı, ikiye katlanmalı ve bu prosedür 6-8 kez tekrarlanmalıdır.

Hamuru peynir dolgusu ile kapatmadan önce önceden pişirilmesi tavsiye edilir, bunun için puf tabanının kalıba iyi oturması için ikiye bölünmesi gerekir. Daha sonra, haddelenmiş tabaka bir tabağa konulmalı ve 5-7 dakika mikrodalgaya gönderilmelidir. Pişirme sırasında fırının gücü 800-900 watt olmalıdır.

Dolgu için gerekli bileşenler:

• süt sosisleri - 2-3 adet;
• domates sosu veya baharatlı ketçap - 3 büyük kaşık;
• az yağlı mayonez - 2 büyük kaşık;
• sert peynir - 220 gr.

Yemek pişirmede son aşama

Genel olarak, 7-8 dakika mikrodalgada. Bu yemeği İtalyan mutfağına kayıtsız kalmayanlar arasında popüler yapan da bu inanılmaz pişirme hızıdır. Taban hazır olduktan sonra, az yağlı mayonez ve ketçapı karıştırmalı, elde edilen kütleyi pastaya uygulamalı, ince sosis halkaları yaymalı ve yarı mamul ürünü rendelenmiş peynirle cömertçe serpmelisiniz. Bu formda, yemek yaklaşık 30-45 saniye fırında tutulmalıdır. Sert ve tatlı çay ile birlikte sıcak olarak servis edilmelidir.

Mikrodalgada yumurta hamurundan pizza nasıl pişirilir?

Sunulan pizza, puf tabanından birkaç kat daha hızlı yapılır. Üstelik çok daha ince çıkıyor ve hamurun uzun süre yoğrulmasını gerektirmiyor.

Böyle bir temel hazırlamak için şunları satın almalısınız:

• hafif buğday unu - 250 gr;
• sıradan içme suyu - 100 ml;
• ince sofra tuzu - birkaç tutam;
• orta boy tavuk yumurtası - 1 adet;
• rafine bitkisel yağ - 30 ml.

hamur yoğurma

Mikrodalgada pizza pişirmeden önce yoğun ve homojen bir tabanı iyice yoğurmalısınız. Bunu yapmak için küçük bir kapta tavuk yumurtasını çırpmanız, rafine yağ, normal içme suyu dökmeniz ve buğday unu ile sofra tuzu eklemeniz gerekir. Daha sonra, malzemeler elastik ve yumuşak bir hamur oluşana kadar karıştırılmalıdır. Doldurma ürünleri işlenirken streç filme sarılmalı ve 35-45 dakika oda sıcaklığında bekletilmelidir.

Dolgu için gerekli malzemeler:

• marine edilmiş petrol veya mantarlar - 120 gr;
• taze kırmızı domates - 2 adet;
• yağlı mayonez - 175 gr;
• herhangi bir sert çeşit peynir - 140 gr;
• kokulu jambon - 80 gr;
• zeytin veya konserve zeytin - ½ kavanoz.

Ürünlerin adım adım işlenmesi

Mikrodalgada lezzetli ve hızlı pizza nasıl pişirilir? Sorunun cevabı, sunulan tarif olarak iyi hizmet edebilir. Sonuçta, böyle bir yemek için yumurta hamuru birkaç dakika içinde yoğrulur ve dolgu, yalnızca uzun süreli ısıl işlem gerektirmeyen basit bileşenleri içerir.

Bu nedenle hazır pizza hazırlamak için salamura petrol veya mantarları ince dilimler halinde doğramalı, taze domatesleri, zeytinleri veya siyah zeytinleri dilimler halinde ve kokulu jambonu ince payetler halinde kesmelisiniz. Ayrıca sert peynirin ayrı bir kapta ince ince rendelenmesi gerekir.

Pizza şekillendirme ve pişirme işlemi

Doldurma için tüm malzemeler hazır olduktan sonra, yumurta hamurunu torbadan çıkarmanız, ince bir tabaka halinde yuvarlamanız, yağlanmış bir forma koymanız ve sırayla aşağıdaki bileşenleri üstüne koymanız gerekir: bir kat yağlı mayonez , olgun domates halkaları, salamura mantar tabakları, jambon, zeytin ve rendelenmiş sert peynir. Bu formda, yemek bir mikrodalga fırına yerleştirilmeli ve maksimum güçte 7-10 dakika pişirilmelidir. Periyodik olarak cihaz açılmalı ve pizzanın yanmadığından emin olunmalıdır.

Bir İtalyan yemeğini masaya nasıl düzgün bir şekilde sunabilirim?

Hızlı pizza çok lezzetli ve gevrek. Böyle bir yemeği yumuşak bir biçimde kullanmayı tercih ederseniz, bitmiş ürünün plastik bir torbaya konulması ve 30-40 dakika içinde bekletilmesi önerilir. Mantarlı ve jambonlu sulu, yumuşak ve doyurucu pizza sıcak çay veya başka bir tatlı içecekle servis edilmelidir. Afiyet olsun!

Hızlı bir şekilde lezzetli pizza yemek istemeniz, ancak onu pişirmek için yeterli zamanınız olmaması durumunda, mağazadan hazır yarı mamul bir ürün satın alabilirsiniz. Mikrodalgada donmuş pizza hazırlamak, ev yapımı benzer bir pizza kadar kolay ve basittir. Bunu yapmak için, soğuk ürün, önceden fırın kağıdı ile kaplanmış düz bir tabağa yerleştirilmelidir. Daha sonra yarı mamul ürün, özellikle böyle bir fırın için tasarlanmış bir kapakla kapatılmalı ve ardından 8-10 dakika ısıtma modunu açmalıdır. Bu süre zarfında pizza tamamen çözülecek ve aynı zamanda buharda pişirilecektir.

Mikrodalgada 5 dakikada hızlı pizza sevenler için tarifler. Sadece biraz zaman ve lezzetli bir yemek zaten masada.

Hamur basit malzemelerden yapılır, ancak ana ve önemli bileşen ılık süttür.

⏰ — 15 dk; ⭐ - kolay; 🍴 - 2 kez.

Ne istiyorsun:

• 6 yemek kaşığı un;
• Yumurta;
• 1 yemek kaşığı süt;
• ¼ çay kaşığı kabartma tozu;
• rendelenmiş sert peynir;
• domatesli hafif ketçap;
• tuz;
• herhangi bir dolgu (sosis, biber, domates);
• sebze yağı.

Çiğ yumurtayı derin bir kapta yoğurup üzerine un, biraz tuz, kabartma tozu ve hafifçe ısıtılmış süt döküyoruz. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Mikrodalga fırının cam plakasını parşömenle kaplıyoruz (daha sonra yıkamayı kolaylaştırmak için), ince bir tabaka bitkisel yağla yağlıyoruz ve iyi açılmış hamuru yayıyoruz. Gücü 900 watt'a ayarlayarak mikrodalgada 5 dakika gönderin. Hamur pişince ince bir tabaka ketçap sürün (domates salçası veya ketçap ve mayonez karışımı kullanabilirsiniz), dolguyu yayın ve üstüne peynir serpin. Tekrar 5 dakika mikrodalga yapın ve bitirdiniz.

Suda

Buzdolabında kesinlikle hiçbir şey yokken iyi bir pizza seçeneği. Böyle olur.

Ne istiyorsun:

• 300 gr un;
• 80 ml su;
• mayonez ve ketçap;
• doldurma (domates, petrol, soğan, sosis);
• sebze yağı;
• tuz.

Unu eleyin, bir kasede tuzla karıştırın. Un tabakasını hizalayın, ortasına bir girinti yapın ve kaynamış, ancak sıcak olmayan suyu dökün. Pürüzsüz bir hamur yoğurun ve katmanı bir mikrodalga cam plakanın çapına kadar açın. Hamuru önceden yağla yağlayarak bir tabağa koyun. Hamurun tüm yüzeyine ince bir tabaka sos sürün. Mikrodalgada 900 watt'ta 5 dakika gönderin. Hazır olduğunda, bileşenleri ince bir şekilde keserek dolguyu yerleştirin ve 5 dakika daha koyun.

meyilli

Pizzanın bir kupada pişirilebileceğini biliyor muydunuz? Çok sıradışı çıkıyor. Ana şey, yeterince geniş bir tabana sahip bir kupa veya bardak bulmaktır. Genellikle bunlar et suyu ve kaseler için kaselerdir.

⏰ — 10 dk; ⭐ - kolay; 🍴 - 1 kez.

Ne istiyorsun:

• 4 yemek kaşığı un;
• 4 yemek kaşığı kefir;
• 2 yemek kaşığı salça;
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş sert peynir;
• av sosisleri;
• Yeşil biber;
• sebze yağı;
• bir tutam soda;
• bir tutam tuz;
• bir tutam İtalyan otu

Bir bardakta ılık kefiri soda ile karıştırın. Unu derin bir kaseye eleyin, bir tutam tuz, sodalı kefir ve bitkisel yağ ekleyin (bir yemek kaşığı yeterlidir). Malzemeleri karıştırın ve genellikle pankeklerin üzerine çıktığı gibi sulu bir hamur elde edeceksiniz. Hamuru bir kaseye dökün, domates sosu ve doğranmış malzemeleri dikkatlice ekleyin ve baharatlarla baharatlayın. Peynir serpin ve pizzayı 950 watt güçle 3 dakika gönderin.

hazır olarak

Hızlı bir şekilde pizza hazırlamanız gerektiğinde, ancak hamurla uğraşmak istemediğinizde, hazır pizza tabanları hayatı kolaylaştırır. En heyecan verici şey, dolgunun herhangi bir ve yalnızca zevkinize göre olabilmesidir.

Ne istiyorsun:

• 1 pizza tabanı;
• 2 yemek kaşığı ketçap;
• doldurma (sosis, zeytin, peynir, domates).

Dolgu için tüm malzemeleri kesin ve ovalayın. Tabanı kalın bir ketçap tabakasıyla yağlayın. Tüm malzemeleri pizzanın tabanına yayın, üstüne peynir serpin. 800W'da 5 dakika mikrodalgada. Sıcak servis yapın.

pide ekmeği üzerine

Hamuru kendi ellerinizle pişirmek istemiyorsanız ve herhangi bir nedenle bitmiş tabanı sevmiyorsanız, bir çıkış yolu var - pide. Ekmek tabanı, bir pizza kabuğunu taklit edecek kadar incedir. Geriye kalan tek şey doldurma.

⏰ — 10 dk; ⭐ - kolay; 🍴 - 4 kez.

Ne istiyorsun:

• pide;
• 2 yemek kaşığı ketçap;
• 2 yemek kaşığı mayonez;
• Sosisler;
• domates;
• yeşillik.

Mikrodalga için cam düz bir tabak alıyoruz, parşömen kağıdıyla kaplıyoruz ve üstüne bir parça pide koyuyoruz. İşlemde yırtılmamak için iki katmanlı yapmak en iyisidir. Gerekirse şekillendirmek için kenarları kesin. Pide ekmeğinin yüzeyine ketçap ve mayonez sosu sürün, üstüne sosis, domates halkaları koyun ve rendelenmiş peynirle ezin. Mikrodalgaya 3 dakika koyduk ve hazır olunca üzerine otlar serpin.

Bir somundaki en hızlı pizza

Ekmek tabanı zaten hazır, geriye kalan tek şey en sevdiğiniz dolguyu hazırlamak, birkaç dakika içinde pişirmek ve güzel bir sıcak atıştırmalık sağlamak.

⏰ — 10 dk; ⭐ - kolay; 🍴 - 2 kez.

Ne istiyorsun:

• 5 dilim ekmek;
• 4 yemek kaşığı süt;
• Yumurta;
• sert peynir;
• sosis;
• zeytin;
• turşu;
• 2 yemek kaşığı ketçap.

Ekmeği parçalara ayırın ve sütte yumuşatın. Bir kırıntı yapmak için karıştırın. Çırpılmış yumurta ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ortaya çıkan sıvı yulaf ezmesini düz bir silikon kalıba koyun ve tabakayı düzeltin. Bir kat ketçap dökün, üzerine sosis, salatalık ve diğer favori ürünleri doldurun. Mikrodalga + ızgara modunda 10 dakika mikrodalgada pişirin. Hazır olunca peynir serpin ve 2 dakika bekletin.

Sütsüz ekmek üzerinde pizza

Bu tarif olmadan yapamazdık. Elbette hayatınızda en az bir kez ekmek yerine bir pizza üssü denemek istediniz. Deniyor muyuz?

⏰ — 10 dk; ⭐ - kolay; 🍴 - 2 kez.

Ne istiyorsun:

• 4 büyük patates;
• 2 yumurta;
• 2 yemek kaşığı un;
• jambon;
• domates;
• 2 yemek kaşığı ketçap;
• sert peynir;
• tuz.

Patatesleri soyup rendeleyin. Sıvıyı ondan çıkarın, yumurta ile karıştırın, un ve tuz ekleyin. Homojen kütleyi önceden bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Tabanı mikrodalgada "Mikrodalga + Izgara" modunda 5 dakika pişirin. Patatesli gözleme hazır olduğunda tabanı diğer tarafa çevirin. Bu tarafı ketçapla yağlayın, tüm malzemeleri yayın ve 5 dakika daha pişirin.

gurmeler için

Alışılmadık ve gerçekten özel olanı seven herkese hitap edecek son tarif.

Bizim için hepsi bu ve artık pizzanın mikrodalgada 5 dakikada nasıl pişirildiğini biliyorsunuz. Bir tarifi denediğinizde, elinizde ne olduğunu yazın.

İçindekiler:

• un - 200 gram.
• yumurta - 1 adet.
• tuz - bir tutam.
• soda - bir tutam.
• süt - 100 ml.
• peynir - 120 gram.
• sos - 2 yemek kaşığı. kaşıklar.
• doldurma - tatmak.

• porsiyon: 1 pizza.

Mikrodalgada pizza nasıl pişirilir:

Öncelikle hamurumuzu hazırlayalım. Bunu yapmak için unu derin bir kaseye eleyin, yumurtayı çırpın, tuz ve soda ekleyin. Sodayı sirke veya limon suyuyla söndürüyoruz.

Tüm malzemeleri hızlıca karıştırın ve sütü ekleyin.

İyi bir top haline gelmesi ve ellerin gerisinde kalması gereken hamuru yoğurun. Gerekirse biraz daha un ekleyin veya biraz süt ekleyin.

Hamuru, mikrodalgadan cam bir tabak boyutundan biraz daha büyük bir çapa sahip bir daire şeklinde yuvarlıyoruz. Plakayı bitkisel yağ ile yağlayın ve üzerine haddelenmiş hamuru aktarın.

Kenardan bir daire içinde uzunlamasına peynir parçalarını yerleştirin. Bu arada peynir, şeritler halinde kesilmiş sosis veya bütün sosislerle güvenli bir şekilde değiştirilebilir, bu arada, bence özellikle lezzetli çıkıyor!

Peyniri kapatıyoruz, pastanın kenarlarını sıkıştırıyoruz, kenarları oluşturuyoruz, hamuru daire şeklinde bastırıyoruz.

Şimdi beklendiği gibi hamuru sosla yağlayın. Sos elbette herhangi bir şey olabilir, taze otların eklenmesiyle eşit oranlarda ketçap ve mayonezim var.

Üzerine biraz rendelenmiş peynir serpin.

Ardından, dolguyu dağıtın. Biraz kızarmış mantar ve küp şeklinde doğradığım haşlanmış sosisim vardı.

Dolgunun üzerine dilimlenmiş domatesleri koyun.

Ve sonunda her şeyi rendelenmiş peynirle serpin.

Mikrodalgada 750 W güçle 8 dakika pizza pişiriyoruz, "ızgara" modu varsa sonunda ayarlayıp 1,5 dakika daha pişirebilirsiniz.

Bitmiş pizzayı taze otlarla serpin.

Pizza iyi pişmiş, iştah açıcı ve lezzetli çıkıyor. Boş zamanınız yoksa ve sık sık yarı mamul ürünler almaya başvuruyorsanız, bu tarifi denemenizi tavsiye ederim. Kelimenin tam anlamıyla birkaç dakika içinde lezzetli, sıcak ve mis kokulu ev yapımı pizza masada sizi bekliyor olacak.

Afiyet olsun!!!

Saygılarımla, Oksana Chaban.

Pizza ünlü bir İtalyan yemeğidir, orijinal bir açık pastanın en iyi örneği ve en popüler fast food ürünüdür. Herhangi bir bakkal süpermarkette dondurulmuş veya

ev yemekleri için soğutulmuş pizza.

Yarı mamul ürünlerde maalesef hamur ve dolgu kombinasyonu her zaman uyumlu olmamaktadır. Yerine

çıtır çıtır ve aynı zamanda ağızda eriyen İtalyan hamuru, genellikle tüketici dolguyla ıslatılamayan bir gözleme veya daha da kötüsü tuzlu dolgulu lastik bir çörek alır. Bu nedenle, her ev hanımı en az bir kez kendi başına pizza pişirmeye çalıştı.

Bazıları için bu son derece basit bir şekilde ortaya çıkarken, birileri yıllardır uygun bir pizza hamuru tarifi arıyor. Ancak başarısızlığın sırrı bazen hamurda değil, fırında yatar. Mikrodalga cihazı, tasarımında daha çok bir pizza fırınına benzer, bu nedenle mükemmel tarif bulunamazsa, ev yapımı bir mikrodalga pizza versiyonu yapmayı deneyin.

Fırınlar gibi tüm mikrodalgalar birbirinden farklıdır ve mikrodalganıza uyum sağlamanız gerekecektir. Çoğu fırın, pizza yapma işini "mükemmel derecede iyi" yapar, ancak bazen sorunlar ortaya çıkar. Bu sorunlardan biri de genellikle çiğ hamurdur. Bu sorunla karşılaşırsanız, dolguyu hamurun üzerine koymadan hemen önce pastayı ayrı olarak 2 dakika pişirin.

Ayrıca standart olmayan ama çok lezzetli bir taban da kullanabilirsiniz. Böyle bir temel, uzun bir somun veya herhangi bir ekmeği (sandviç çörekler, baget, ciabatta, pide), hazır özel ve normal hamur, ev yapımı kekleri içerebilir. Ek olarak, böyle bir temelin kullanılması, misafirlerin zaten kapıda olup olmadığına ve onlara bir şey ikram etmeniz gerekip gerekmediğine yardımcı olur. Ve aşağıdaki tarifler, şu soruyu yanıtlamaya yardımcı olacaktır: mikrodalgada pizza nasıl pişirilir ve yemek pişirmeyi kolaylaştırır.

Mikrodalgada peynirli ve sebzeli pizza

taban için:

• Kaba un 2 yemek kaşığı.
• Instant maya 1 poşet (7 gr)
• şeker 2 çay kaşığı
• Bir tutam tuz
• Zeytinyağı 2-3 yemek kaşığı.

Doldurmak için:

• Domates 2 adet.
• tatlı biber 1 ad.
• Dolgusuz ve çekirdeksiz zeytin 10 adet.
• fesleğen 2 dal
• Brokoli 250 gr
• Mozzarella
• Parmesan 100gr
• Mor soğan 1 adet.
• 1 yemek kaşığı marine için şarap sirkesi
• Baharat

Unu bir elekten geçirerek derin bir kaseye eleyin. Tuz, şeker ve mayayı ekleyin, iyice karıştırın.

Mikrodalgada bir bardak suyu 10-12 saniye ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.

Hafif ele yapışan ve çok yumuşak bir hamur yoğurun. Yavaş yavaş un ekleyerek, hamuru ellerinize yapışmayı bırakana kadar yoğurun. 40-45 dakika mayalanmaya ayarlayın. Daha sonra 5-7 mm kalınlığında bir kek haline getirin.

Soğanı şeffaf şeritler halinde kesin. 1 yemek kaşığı ekleyin. şarap sirkesi ve bırak

40 dakika Brokoliyi beyazlatın, bir kevgir içine koyun, böylece çıkarın

fazla su.

Domatesin üzerine kaynar su dökün, kabuğunu çıkarın ve bir elek ile silin. Sarımsağı bir preste sıkın, domates püresine ekleyin ve her şeyi baharatlarla baharatlayın. Domates püresini zeytinyağı ilavesiyle bir tavada kaynatın.

Pastayı forma koyun, çatalla delikler açtıktan sonra sosla kaplayın. Daha sonra sosun üzerine soğan turşusu, brokoli ve doğranmış biberleri dizin. Parmesan ve fesleğen yapraklarını bir blender kasesinde öğütün. Hoş bir yeşilimsi renk tonunun neredeyse kuru bir karışımı ortaya çıkıyor. Ortaya çıkan pizza kırıntılarını serpin.

Mozzarella peynirini ince dilimler halinde kesin, üstüne yayın. Pizzayı zeytin ve fesleğenle süsleyin.

Ev yapımı maya hamurunda "Çeşitli" Pizza

• un 2 yemek kaşığı.
• Instant maya 7 gr
• şeker 2 çay kaşığı
• Bir tutam tuz
• Zeytinyağı 2-3 yemek kaşığı.

• 200 gr füme döş
• 200 gr dondurulmuş mantar
• 150 gr mozzarella peyniri
• 1 tatlı biber
• 1 jalapeno
• 2 domates

Döşü orta düz kareler halinde kesin. Mantarları çözün, yumuşayana kadar kızartın.

Tatlı biber çeyrek halkalar halinde kesilir. Jalapenoyu dilimler halinde kesin.

Domateslerden kalın bir sos hazırlayın.

Hamuru yukarıdaki tarifte olduğu gibi hazırlayın.

Tabanı domates püresi ile yağlayın. Döş, biber ve mantarları düzenleyin. Dilimlenmiş mozzarella peyniri ve jalapeno biberi ile süsleyin. Mikrodalga fırına 4-6 dakika koyun ve tam güçte pişirin.

Kefirde mayasız deniz ürünlü pizza

Mayasız hamurun faydaları, hamurla ilgili çok fazla boş zamanı veya tecrübesi olmayanlar için açıktır. Birincisi, yükselene kadar beklemeye gerek yok. İkincisi, hamur mayalanamaz ve bu nedenle yemeği bozar. Üçüncüsü, mayasız hamurun daha sağlıklı olduğuna inanılıyor.

Gerekli:

• 2 yemek kaşığı. un
• 1 inci. kefir
• 1 çay kaşığı Sahra
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı soda
• 2 orta boy tavuk yumurtası
• 10 zeytin
• 3 dal fesleğen
• 4 yemek kaşığı domates sosu
• 400 gr donmuş deniz kokteyli
• 50 gr rendelenmiş peynir
• 50 gram tereyağı
• tatmak için baharatlar

% 1 kefirde soda, şeker + tuz ekleyin. Yumurtaları hafifçe çırpın.

Kefir ve yumurtaları karıştırın, un ekleyin, hamuru yoğurun. Kenara aldıktan sonra - 45 dakika havlu altında dinlendirin.

Bu sırada donmuş deniz kokteylini tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın ve bir kevgir içinde süzün.

Pastanın tabanına domates sosunu yayın. Haşlanmış deniz ürünlerini düzenleyin, üzerine baharat ve rendelenmiş peynir serpin. Zeytin ve fesleğenle süsleyin.

Mikrodalga fırının panelinde model için maksimum gücü ayarlıyoruz. Çanağı mikrodalgaya gönderiyoruz ve yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz.

Sandviç ekmeği üzerinde mini pizza

• Sandviç çörek sandviç 12 adet.
• Sosis 250 gr
• Sosis 250 gr
• Domates 3 adet.
• Yeşil dolmalık biber 2 adet.
• Rendelenmiş sert peynir 500 gr
• Krema %20 0,5 yemek kaşığı.
• Tavuk yumurtası 1 adet.
• Tereyağı 100gr
• mayonez

Sandviç çöreklerden, ikiye bölerek ve alt kısımdaki kırıntıları çıkararak bir çömlek görünümü yapın. Kırıntıyı daha da ufalayın ve çıtır bir kırıntı elde ederek tereyağında kızartın.

Çöreklerin dibine bir mayonez ağı çizin. Ekmek tenceresinin tabanlarını sosis çubukları, küçük sosis küpleri ve peynirin yarısı ile doldurun. Yeşil biber ve domates dilimleri ile süsleyin.

Krema ve yumurtayı karıştırın. Bu karışımı çöreklerin üzerine dökün. Üstüne çıtır kırıntıları ve kalan peyniri serpin.

Çörekleri mikrodalgada kullanıma uygun bir tabağa koyun. Mini pizzayı 10 dakika pişirmeye gönderin. mikrodalgada, "mikrodalga + ızgara" moduna ayarlayarak.

Hawaii Lavaşlı Pizza Rulosu

• İnce ama yoğun pide ekmeği 1 adet.
• Tavuk fileto 200 gr
• Pastırma 100 gr
• Konserve ananas 0,5 kutu
• Yeşil dolmalık biber 1 adet.
• Kalın domates sosu 2 yemek kaşığı.
• rendelenmiş peynir
• Baharat

Tavuğu çok küçük parçalar halinde kesin, yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın. Sonra pastırmayı kareler halinde kesin, kızartın. Lavaş, mikrodalga fırın için bir formda yatıyordu, kenarları elde etmek için kenarlarını sarıyordu.

Domates sosu ile fırçalayın. Pide ekmeğinin yüzeyine tavuk göğsü, domuz pastırması, konserve ananas parçaları, ince şeritler halinde kesilmiş dolmalık biber sürün. Her şeyi peynirle serpin.

Mikrodalgada 3-4 dakika pişirin. Servis yapmadan önce ruloyu yuvarlayın, porsiyonlar halinde kesin.

Puf böreği üzerinde mikrodalgada peynirli pizza.

taban için:

• buğday unu 2 yemek kaşığı.
• yumurta 2 adet
• maya 20gr
• şeker 1 yemek kaşığı
• su 60gr
• süt 60 gr
• tereyağı 150 gr
• 12 çay kaşığı tuz

Doldurmak için:

• mozzarella - 80 gr
• parmesan - 80 gr
• pekorino - 80 gr
• gorgonzola - 40 gr
• Çeri domates 5 adet.

Hamuru hazırlayalım. Mayayı ılık suda eritin, şekeri ekleyin, karıştırın ve mayanın aktifleşmesi için bırakın.

Unu derin bir kaseye eleyin, bütün bir yumurtayı ve 1 proteini çırpın, süt ekleyin ve demleyin. Pürüzsüz olana kadar hamuru yoğurun.

Tereyağını öğütün ve yumurta sarısı ile birleştirin.

Masanın yüzeyine un serpin, partiyi unun üzerine koyun, oklava ile ince bir şekilde açın ve tereyağı-yumurta kütlesinin bir kısmı ile yağlayın. Hamur tabakasını bir zarfla katlıyoruz, peçeteyle örtüyoruz, birkaç dakika "dinlenmeye" bırakıyoruz. Üç kez daha tekrarlıyoruz.

Ortaya çıkan hamurdan 1 cm kalınlığında bir gözleme oluşturuyoruz ve aynı anda kenarları oluşturarak pişirme kabının dibine dağıtıyoruz.

Rendelenmiş peyniri sırayla yayın. Gorgonzola ve mozzarellayı küçük parçalara ayırın ve son katı yerleştirin. Çeri domates dilimleri ile süsleyin.

Pizzayı mikrodalgaya koyup orta güçte (550-600 W) 7 dakika pişiriyoruz.

Dondurucu pizza

Yukarıdaki tariflerden de görebileceğiniz gibi, bir pizza tabanı yapmak, tüm yemeği pişirmek için gereken süreyi iki veya üç katına çıkarır ve hızlı bir mikrodalga pizza bile 1,5 saat sürebilir. Elbette ev hanımları hamuru kolayca hazırlıyor çünkü onlar için fazladan yarım saat yemek pişirmek sorun değil. Ancak bütün gün çalışan insanlar için ev yapımı pizza bir merak haline geldi. Ve bu ürünün dondurulmasını icat eden ve patentini alan Ron Simek olmasaydı, bu tür turtanın bugün bu kadar popüler olup olmayacağını kim bilebilirdi?

Dondurulmuş pizza, ofis öğle yemeği ve yol kenarındaki kafelerde atıştırmalıklar için alternatif bir seçenek haline geldi. Elbette bu tür işletmelerde mikrodalga fırında pizza iyi bir çıkış yolu. Ancak en başta da söylediğimiz gibi yarı mamul ürünlerin dezavantajları vardır. Kendi yemeğinizdeki tuz ve protein miktarını kontrol ederek kendinizi pişirmekten daha iyi bir şey yoktur. Ve sadece birkaç kurala uyarak ürünü kendiniz dondurmak hiç de zor olmayacak.

Yani, ilk kural. Ev yapımı pizzayı dondurmadan önce,

3-4 dakika, dondurma işlemi sırasında toplanan su tabanın bozulmaması için. Ardından, pizzayı fırın tepsisiyle birlikte dondurucuda dondurun. Bu, pizza yumuşakken pişmiş kekin kırılmaması için yapılır. Pizza donduğunda, folyoya sıkıca sarın ve ardından etrafına sarın.

havanın ambalajına girmemesi için selofan film. Böyle bir boşluğu bir aydan fazla saklayamazsınız, ancak mikrodalga fırın kullanarak uygun fiyatlı pizza pişirme ile kesinlikle çok uzun süre kalmayacaktır.