Kefir üzerinde lezzetli ve yemyeşil manna pişirmek. Narenciye notaları ile kefir üzerinde hava mannik

Peki, bu irmik ne büyük bir mucize! İsterseniz - isterseniz yulaf lapası pişirin - bir turta pişirin. Ancak, herkes yulaf lapasını sevmez, ancak turta, deneyen herkes tarafından kesinlikle takdir edilecektir. Sonuçta, kefir üzerindeki mannik, buğdaydan yapılan ve pişirme için mükemmel bir temel oluşturan irmik bazlı birçok turta tarafından basit ve sevilen bir şeydir. Kefir üzerindeki mannik, modern kadınlar için sonsuza dek zaman eksikliği çeken bizler için vazgeçilmez bir şeydir. Manna'nın ana bileşenleri, elbette, irmiğin kendisidir ve ayrıca şeker, yumurta, tereyağı veya bitkisel yağ, kabartma tozu, bazen un eklenir ve ayrıca tat ve aroma veren diğer bileşenler - fındık, haşhaş tohumu, kuru üzüm, elma, çilek vb..

Böyle bir turta hazırlamak çok basittir, ancak önce ne tür bir mannik pişirmek istediğinize karar vermeniz gerekir, tabiri caizse mannik'in temel bileşenini seçmeniz gerekir, çünkü bildiğiniz gibi, farklı süt ürünlerinde pişirilir. ürünler: süt, ekşi krema, kefir, kesilmiş süt veya yoğurt. Mannik, düzinelerce tarife göre pişirilebilir ve her ev hanımı, en sevdiği pastaya yeni bir tat vermek için pişirme işlemi sırasında kendi malzemelerini ekler. Diğer tarifler arasında en popüler olanı kefir mannik, klasik olarak da adlandırılır, çoğu ev hanımı tarafından kullanılır. Uzun, gür, gözenekli ve lezzetli bir mannik elde etmenizi sağlayan kefirdir. Bu nedenle, her türlü mankeni yapmak istiyorsanız, mannikleri kefirde pişirin. Bu hassas ve lezzetli turtayı elde etmenin ana sırrı, irmiği her zaman kefir içinde ıslatmaktır, böylece neme doyurulur ve iyi şişer. 30-60 dakika veya daha uzun süre sıvı içinde bırakılır (aksi takdirde irmik iyi çözülmez ve bitmiş turtadaki taneler dişlerde tatsız bir şekilde gevrekleşir). Daha sonra diğer tüm malzemeler eklenir, iyice karıştırılır. Bitmiş hamur, önceden tereyağı ile yağlanmış ve irmik serpilmiş bir fırın tepsisine gönderilir ve 180-200 ° C'ye ısıtılmış fırına 40 dakika boyunca yerleştirilir. Aslında hepsi bu. Ve şimdi teoriden pratiğe.

Kefir üzerinde Mannik "Klasik"

İçindekiler:
200 gr irmik (cam),
500 ml kefir,
3 yumurta,
100 gr şeker
bir tutam tuz,
1 poşet vanilya şekeri
10 gr kabartma tozu (veya ½ çay kaşığı soda),
kalıbı yağlamak için tereyağı.

Yemek pişirme:
Kefire irmik ekleyin ve 1 saat şişmeye bırakın. Yumurtaları tuz ve şeker ekleyerek mikser yardımıyla çırpın. Sonra kütleye vanilya şekeri ve kabartma tozu (veya soda) ekleyin. Yumurta kütlesini ve kefiri irmik ile birleştirin ve iyice karıştırın. Bitmiş hamuru yağlanmış bir kalıba dökün ve 190°C'de 40 dakika pişirin. Pastanın hazır olup olmadığını test etmek için bir kibrit veya kürdan ile delin. Kibrit (kürdan) kuru ise manken hazırdır.

Pastaya güzel bir görünüm vermek için üzerine pudra şekeri serpebilir, fondan bulaştırabilir veya üzerine sır dökebilirsiniz.

Un ile kefir üzerinde Mannik

Bu ilginç mannik çok hassas çıkıyor. Bütün sır, kabartma tozunun, hamurun yoğrulması sırasında değil, fırında kefir ile bir fermantasyon reaksiyonuna girmesidir.

İçindekiler:
1 yığın irmik,
2 yığın kefir,
2 yumurta,
100 gr buğday unu,
200 gr toz şeker,
20 gr mayonez,
20 gr tereyağı,
10 gr kabartma tozu
vanilin veya kakule - tatmak ve arzulamak.

Yemek pişirme:
İrmik, un ve şekeri karıştırın. Ayrı bir kapta yumurta, kefir ve mayonezi karıştırın ve ardından bu iki karışımı birleştirin. Testi 1 saat bekletin. Daha sonra tereyağını ocakta eritin, soğutun, kabartma tozunu ekleyin ve hamurun içine dökün. Fırın tepsisini önceden 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına 1 dakika koyun, ardından çıkarın ve tereyağı ile fırçalayın. Kekin yanmaması için irmik serpin. Hamuru kalıba dökün ve 40 dakika fırına koyun. Ardından bitmiş mankeni fırından çıkarın, biraz soğumasını bekleyin ve lezzetli bir tatlının tadını çıkarın.

Önceki tarifler size çok basit geldiyse ve denemeye karşı değilseniz, yaratıcılık için geniş bir kapsamınız var. Örneğin, zevkinize göre yer imi pişirmeden önce hamura yeni bir malzeme ekleyin: taze meyveler, haşhaş tohumu, çikolata, limon (portakal) kabuğu, kuru üzüm, fındık veya elma.

Kuru üzüm ve kakule ile kefir üzerinde Mannik

İçindekiler:
1.5 yığın. yemler,
1 yığın kefir,
½ yığın un,
1 yığın Sahra,
1 çay kaşığı tuz,
1 çay kaşığı soda,
2 yemek kaşığı Haşhaş,
½ çay kaşığı yeşil kakule (zemin)
100 gr tereyağı,
biraz vanilin (veya limon veya portakal kabuğu rendesi).

Yemek pişirme:
Tüm kuru malzemeleri karıştırın, tereyağı ve kefir ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve 30 dakika bekletin. Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve un veya irmik serpin. Hamuru kalıba dökün, yüzeyini düzeltin. Pastayı 180-200°C'de 40-50 dakika pişirin.


Elmalı kefir üzerinde mannik

İçindekiler:
2 yığın irmik,
150 gr kefir,
3 elma
2 yumurta,
1 yığın toz şeker,
100 gr kremalı margarin,
½ limon
100 gr kuru üzüm,
bir tutam tuz,
½ çay kaşığı soda,
30 gr buğday unu,
20 gr tereyağı,
10 gr ekmek kırıntısı.

Yemek pişirme:
İrmiği kefir ile karıştırın ve 1 saat şişmeye bırakın. Yumurtaları bir karıştırıcı ile çırpın, yavaş yavaş şeker ekleyin. Kütle havadar hale geldiğinde, kefirde şişmiş irmik ile karıştırın. Her şeyi karıştırın ve soğutulmuş erimiş margarini ekleyin. Limonu rendeleyin ve toplam kütleye ekleyin. Daha sonra iyice yıkanmış kuru üzüm, un ve sodayı hamura ekleyin. Elmalar çekirdeklerini çıkardıktan sonra kabuklarını soymadan dilimler halinde kesin. Hamura elma dilimleri ekleyin ve karıştırın. Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın, fırında biraz ısıtın. Ekmek kırıntıları ile serpin. Hamuru hazırlanan forma dökün ve fırına koyun. 180 ° C'de 40-50 dakika mannik pişirin.

Çilek ile kefir üzerinde Mannik

İçindekiler:
1 yığın irmik,
1 yığın kefir,
2 yumurta,
1 yığın un,
250 gr çilek
1 yığın Sahra,
100 gr tereyağı,
1 çay kaşığı kabartma tozu
bir tutam tuz.

Yemek pişirme:
İrmiği kefir ile karıştırın, tuz ekleyin ve 30 dakika bekletin. Yumurta aklarını sarılarından ayırın. Beyazları homojen, kabarık bir köpük haline getirin. Yumuşatılmış tereyağını şekerle ovun ve sarıları ekleyin. İrmik-kefir karışımını yumurta yağı ve çırpılmış proteinlerle karıştırın. Toplam kütleye kabartma tozu ile un ekleyin ve iyice karıştırın. Çilekleri yıkayın, kuyruklarını çıkarın, kurutun ve ince dilimler halinde kesin. Hamurun yarısını tereyağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine dökün, üzerine çilekleri koyun ve hamurun ikinci yarısını doldurun. 180°C fırında 30 dakika pişirin, ardından sıcaklığı 10 dakika daha 200°C'ye yükseltin. Hazır mannik, pudra şekeri ile süslenebilir veya pudra şekeri ve tarçın ile karıştırılabilir veya sadece eritilmiş çikolatanın üzerine dökülebilir.

Aynı malzemeleri kullanarak yoğurma işlemi sırasında hamura çilek yerine diğer tüm malzemelerin ardından bir su bardağı yaban mersini ekleyebilir ve inanılmaz lezzetli bir yaban mersini mannik elde edebilirsiniz. Frenk üzümü de kullanabilirsiniz.

Kumbaramızda yoğunlaştırılmış süt ve muz sevenler için bir tarif var. Bu kombinasyon, kefirdeki sıradan manı sadece biraz sıra dışı değil, aynı zamanda inanılmaz lezzetli yapar.


Muz ve yoğunlaştırılmış süt ile kefir üzerinde Mannik

İçindekiler:
1 yığın yemler,
1 yığın kefir,
1.5 yığın. un,
1 yığın Sahra,
250 gr yoğunlaştırılmış süt,
100 gr tereyağı,
3 muz
½ çay kaşığı soda.

Yemek pişirme:
İrmik, kefir ve şekeri birleştirin. Hamuru oda sıcaklığında 2 saat bekletin. Daha sonra eritilmiş tereyağı ve soda ile karıştırılmış unu ekleyin ve elde edilen kütleyi karıştırın. Hamuru yağlanmış ve irmik serpilmiş fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 40 dakika pişirin. Tahta bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol edin. Bitmiş mannik kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuyunca, bir misina veya güçlü bir iplikle uzunlamasına 2 yarıya kesin ve her iki keki de yoğunlaştırılmış sütle fırçalayın. Soyulmuş muzlar ince halkalar halinde kesilir. Mannanın dibine dilimlenmiş muzları koyun, üst yarısı ile örtün ve 30 dakika bekletin.

İçindekiler:
1 yığın hububat,
1 yığın kefir,
1 yığın un,
1 yumurta
1 yığın şeker + ½ yığın. emprenye için
100 gr tereyağı,
2 torba hindistan cevizi gevreği (50 gr),
1.5 çay kaşığı hamur için kabartma tozu
hamurun içine ve kalıbı yağlamak için biraz sıvı yağ,
½ limon (suyu)
ceviz içi veya badem (isteğe bağlı)

Yemek pişirme:
Kefir ile irmik ve hindistancevizi pullarını oda sıcaklığında dökün, şeker ekleyin ve 30 dakika, hatta 1 saat şişmeye ve yumuşamaya bırakın. İrmik kabardığında, karışıma eritilmiş tereyağı, biraz bitkisel yağ dökün ve elenmiş unu ekleyin. Homojen bir kütle elde edene kadar her şeyi karıştırın (hindistancevizi pulları nedeniyle çok kalın ve çok homojen olmayacak). Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın, irmik serpin. Hamuru forma dökün, hafifçe düzleştirin. Dilerseniz hamurun üzerine ceviz içi veya badem koyun, değilse bu anı atlayarak süslemesiz mankeni pişirin. Hamuru 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun ve 35-40 dakika pişirin. Manna pişerken şurubu ıslatmak için hazırlayın. Yarım su bardağı suyu bir tencereye alın, limon suyunu sıkın ve şeker serpin. Ara sıra karıştırarak 10 dakika kısık ateşte pişirin. Hazır mannik, fırından çıkarılarak formda bırakılır. Hazırlanan şurupla dökün ve kek tamamen soğuyana kadar bekleyin.


Ekşi krema ile kefir üzerinde Mannik

İçindekiler:
1 yığın irmik,
1 yığın kefir,
½ yığın buğday unu
3 yumurta,
1 yığın Sahra,
100 gr tereyağı,
1 poşet vanilya şekeri
½ çay kaşığı kabartma tozu
bir tutam tuz.
Krema için:
500 gr kalın ekşi krema
200 gr pudra şekeri,
1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi,
pudra şekeri - tatmak.

Yemek pişirme:
Yumurtaları bir kaseye kırın, şekeri ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice çırpın. Çırpmaya devam ederek, kefir ve kabartma tozu, tuz ve vanilya şekeri ile karıştırılmış unu kütleye ekleyin. Daha sonra irmik, tereyağı ekleyin ve irmiğin şişmesi için 30 dakika bekletin. Bitmiş hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve 180 ° C sıcaklıkta 35-40 dakika pişirin. Krema için ekşi kremayı pudra şekeri ve limon kabuğu rendesi ile çırpın. Bitmiş mannik'i 2 veya 3 keke kesin ve kekleri krema ile yağlayın. Ekşi krema yerine çikolatalı krema yapabilirsiniz. Onun için ihtiyacınız olacak: 100-150 gr yumuşatılmış tereyağı ve aynı miktarda şekerli yoğunlaştırılmış süt, 1 yemek kaşığı. ben. kakao. Tüm malzemeleri homojen bir kütleye çırpın. Kakao yerine bir bar bitter çikolatayı bir su banyosunda eritebilir, oda sıcaklığına soğutabilir ve krema ile dövebilirsiniz - daha da lezzetli olacak.

Yumurtasız kefir üzerinde Mannik

İçindekiler:
1 yığın kefir,
1 yığın yemler,
½ yığın Sahra,
½ yığın Kuru üzüm,
2 yemek kaşığı Ekşi krema
½ çay kaşığı kabartma tozu
bir tutam tuz,
kalıbı yağlamak için tereyağı
vanilin - tatmak.

Yemek pişirme:
İrmik ile kefir dökün, karıştırın ve 1 saat bekletin. Sonra ekşi krema, şeker, tuz, vanilya şekeri ve kabartma tozunu ekleyin ve her şeyi karıştırın. Kuru üzümleri durulayın ve sıcak su dökerek 5 dakika bekletin. Daha sonra sıkarak hamura ilave edin. Ortaya çıkan kütleyi karıştırın. Hamuru yağlanmış bir forma koyun ve önceden 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun. Mannik'i 30-40 dakika pişirin.
Hamura birkaç yemek kaşığı bal veya birkaç yemek kaşığı kakao tozu veya hazır kahve eklerseniz Mannik daha orijinal olacaktır.


Kefir üzerinde Mannik "Zebra"

İçindekiler:
1 yığın irmik,
1 yığın kefir,
1 yığın un,
1 yumurta
1 yığın Sahra,
100 gr margarin veya eritilmiş tereyağı
2 yemek kaşığı kakao,
½ çay kaşığı soda.

Yemek pişirme:
Kefire yumurta, irmik ve şeker ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve bir peçete ile kaplı 1 saat boyunca kütleyi bırakın. Ardından margarin veya eritilmiş tereyağı, un ve kabartma tozu ekleyin. İyice karıştırın. Sonra hamuru ikiye bölün, yarısına kakao tozu ekleyin. Pişirme kabını hamurla doldurun, hamuru kakao tozu ile ve kakao tozu olmadan değiştirin. Bunu yapmak için, hamuru dönüşümlü olarak kesinlikle kalıbın ortasına dökün: 1-2 yemek kaşığı. koyu hamur, 1-2 yemek kaşığı. ışık. Keki önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika pişirin. Hazır mannik, önceden eritilmiş beyaz çikolata ile etkili bir şekilde dekore edilebilir.

Yavaş bir tencerenin sahipleri için, manna için tüm tarifler mükemmeldir, çünkü içinde bu pasta mükemmel bir şekilde pişirilir, yüksek, gür ve yumuşak olur. Küçük bir kaseye sahip yavaş bir pişiriciniz varsa, yapılacak tek şey daha az malzemeyi ölçmektir. Aksi takdirde, tüm öneriler fırında pişirme ile aynıdır.

Sıradan bir kefir manniğini tüm aile için bir doğum günü pastasına dönüştürmek basit, ilginç ve çok heyecan verici bir aktivitedir. Çünkü her yeni malzeme eklediğinizde yeni bir tat alırsınız. Bu nedenle, kefirde harika mannalarla başkalarını yaratın, yaratın ve sevindirin.

Afiyet olsun ve yeni mutfak keşifleri!

Larisa Shuftaykina

Bence birçok hostes ucuz kefir hamur işlerini sever ve ben de bir istisna değilim. Kefir üzerinde farklı manna ve kekler, çay için hamur işlerini hızlı bir şekilde hazırlamanız gerektiğinde bu bir çubuktur, ancak mayalı turtalar veya gurme kurabiyeler için zaman yoktur. Bu gibi durumlarda, fırında kefir için klasik manna tarifi her zaman kurtarmaya gelir. Sonuçta, buzdolabında her zaman kefir veya yoğurt vardır, ancak irmik, bence, lezzetli ve havadar hamur işlerini hızlı bir şekilde pişirmek için her komodinin içinde bulunabilir.

İnternette ve mutfak literatüründe bu börek için birden fazla klasik tarif bulabilirsiniz, ancak her kefir manna tarifi başarılı değildir.

Evde yemek yapmak çok lezzetli ve havadar mannik

Birkaç "klasik" tarife göre kefir üzerinde mannik hazırladım, ancak kefirde mükemmel, gür ve havadar mannik ancak bir dizi tamamen başarılı olmayan deneyden sonra elde ettim. Bu nedenle, aşağıdaki tarifimin doğrulanmış ve grama göre doğru olduğuna ve oranların acemi aşçılar için bile basit ve anlaşılır olduğuna tüm güvenle söz verebilirim. Hamur veya tıkanmış hamur işleri şeklinde kesinlikle sürprizler olmayacak!

Ne eklenebilir?

Kendi başına, klasik kefir mannik tadı nötr olduğu ortaya çıkıyor, bu yüzden hamura her zaman konyak, kuru meyveler, baharatlar, dondurulmuş meyveler veya bugünün versiyonunda olduğu gibi portakal kabuğu rendesi ile kuru üzüm şeklinde lezzetli bir katkı maddesi ekliyorum. ve meyve suyu.

Ayrıca manaya yapılan bu ilaveyi de çok beğendim:

  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın;
  • 0,5 çay kaşığı öğütülmüş kakule;
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfil;
  • 1/2 çay kaşığı Zencefil

Fırında kefir üzerinde manna tarifim basit ve iddiasız ve pişirmeye yeni başlayan hem deneyimli hem de genç hosteslere hitap edecek. Ancak, doğru anlayalım. Sizi ucuz ve çok lezzetli hamur işlerinin nasıl yapıldığını ayrıntılı olarak anlatacağım ve ardından tarifle ilgili izlenimlerinizi paylaşacağınız mutfağıma davet ediyorum. Anlaşmak?

Kefir üzerinde manna için ürünler

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 bardak kefir
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı un
  • 3 yumurta
  • 1 portakal (isteğe bağlı)
  • 100 gr. Eritilmiş tereyağı)
  • 1 tatlı kaşığı hamur için kabartma tozu

* Bardak 250 ml.

Pişirme adımları

Fırında kefir üzerinde manna tarifi için sıradan sıvı kefir% 1 yağa ihtiyacımız var. Derin bir kapta kefir ve irmiği karıştırın.

Daha sonra homojen bir kütle elde etmek için bir kaşıkla dikkatlice karıştırın. Kefirli irmiği kenara alıp diğer hazırlıkları yapalım.

Bir portakalın kabuğunu en küçük rende üzerine sürüyoruz, yaklaşık olarak fotoğrafımdaki gibi. Bu arada, şimdi mağazalarda hazır kuru portakal kabuğu satın alabilirsiniz, bu nedenle böyle bir katkı maddesiyle karşılaşırsanız, geçmeyin - bu şey evde çok faydalıdır.

Yarım portakalın suyunu irmik ve kefir içeren bir kaseye sıkın ve iyice karıştırın.

Yumurtaları şekerle birleştirin.

Ve şeker tamamen eriyene kadar yemyeşil bir köpükte bir karıştırıcı ile çırpın.

Yumurta-şeker karışımına diğer tüm malzemeleri ekleyin: tereyağı, kefirli irmik, portakal kabuğu rendesi, un ve kabartma tozu.

Manna hamurunu pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile karıştırın.

Sonra gelecekteki mannikimizi kefir üzerine bir fırın tepsisine döküyoruz.

Fırında mannik nasıl pişirilir

Formu 190-200 dereceye kadar ısıtılmış fırına gönderiyoruz. Ortadaki ızgara konumu. Üst ve alt ısıtma. Mannik'i kefirde 40 dakika pişiriyoruz ve hazır olup olmadığını tahta bir şişle kontrol ediyoruz.

Bitmiş mankeni kalıptan bir tabağa alıp tamamen soğumaya bırakıyoruz.

Klasik kefir mannikinin Rus mutfağının en basit tatlısı olduğunu iddia ediyorum. Mannalı turtamız için yeterli pişirme varyasyonu var, ancak değişmez bir bileşen var - irmik.

Süt veya ekşi süt ürünleri ile birlikte irmik, ideal olarak buğday ununun yerini alır. Böylece irmikten eşsiz lezzetli hamur işleri elde edersiniz.

İlk mannik pastasının XII-XIII.Yüzyılda bu irmik görünümüyle birlikte ortaya çıktığı varsayımı var. O zamandan beri, pastanın tadı neredeyse değişmedi. Her şey basit ürün seçimi ile ilgili.

Bu nedenle, kefirde unsuz klasik bir manna hazırlamak için ürünleri listeden alın.

Tüm kefir porsiyonunu kaseye ekleyin. Kefir oda sıcaklığına getirilmelidir. Hamuru hazırlamadan 30 dakika önce buzdolabından çıkarmanızı tavsiye ederim.

Kefirin içine irmik dökün.

Plastik bir kaşık veya spatula ile iyice karıştırın. Topaklar olmamalıdır. Kefir ile irmiği şişmesi için ılık bir yerde bırakın. 30 dakika yeterli olacaktır.

Tavuk yumurtalarını şekerle birlikte çırpın. Tat vermek için şeker ekleyin. Yarım bardak benim için yeterliydi ama tatlı diş daha fazlasını kullanabilir. Çırpılmış yumurtaları şişmiş irmik ve kefir karışımına gönderin.

Hamuru pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kabartma tozu, biraz tuz ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Hamuru 15 dakika daha bırakın ve pişirme kabına dikkat edin.

Bir pişirme kabı hazırlayın. Mannik kek yapmak için küçük ama yüksek bir kapasite kullanın. Önceden tereyağı ile yağlayın ve hafif bir kuru irmik tabakası serpin.

180 ° C'de bitene kadar mannik pişirin. Pişirme süresi - 40-50 dakika. Bir bıçak veya tahta şiş ile pişip pişmediğini kontrol edin. Hazır bir mannik turtasını delerseniz, hamur bir bıçağa veya şişe yapışmaz.

Kek piştikten sonra biraz soğuması gerekir. Tavayı bir tabakla örtün ve hızlıca çevirin. Düzgün hazırlanmış bir mannik, böyle güzel bir pasta ile kalıptan fırlayacaktır. Ne kadar pürüzsüz ve güzel çıktı ...

Bakın arkadaşlar, ne kadar kırmızı bir kabuğu var! Kesmek bile üzücü, ancak su ısıtıcısı zaten kaynarsa ve tüm ev “ekibi” masada bekliyorsa ne yapmalı.

Unsuz kefir üzerindeki klasik mannik'i kek gibi porsiyonlu üçgenler halinde kesin.

Kek mükemmel bir şekilde üçgenler halinde kesilir. Hava soğumadan mannik için kendine yardım et. Sıcakken, basit tatlı pastamız harika bir tada sahiptir ve çok yumuşak bir tabana sahiptir. Mutlu çay!

Mükemmel bir ürün irmik. Ondan yulaf lapası pişirebilir ve lezzetli bir kek pişirebilirsiniz. Sadece irmik lapası sevenlerin hamur işi hayranlarından çok daha az olacağı güvenle söylenebilir. Kefir üzerindeki Mannik kendini iyi kanıtladı, yemyeşil ve orta derecede nemli olduğu ortaya çıktı ve tariflerin değişkenliği mutfak fantezilerinin tamamen dolaşmasına yardımcı oluyor.

Kefir üzerinde Mannik - fırında klasik bir tarif

Süt, fermente pişmiş süt, yoğurt, reçel veya çayın yanı sıra kefirde manna için klasik tarif, unun bileşiminden çıkarılmasını veya minimum miktarda kullanılmasını içerir. Aşağıdaki kefir tarifi, bunun için tüm ana ürünlerin 200 ml yönlü cam ile ölçülebilmesi açısından uygundur. Kefir, şeker ve tahıl miktarına karşılık gelen hacmidir.

Teste neler dahildir:

  • 180 gr şeker;
  • 160 gr irmik;
  • 200 ml kefir;
  • 2 yumurta;
  • 3 gr tuz;
  • 3 gr soda;
  • tadı kuru meyveler (kuru üzüm, kuru kayısı, kuru kiraz vb.)

Adım adım tarif:

  1. Şeker, tahıllar ve tuzu bir kapta birleştirin ve bir çırpma teli ile karıştırın. Başka bir kapta kefir, yumurta ve sodayı da bir çırpma teli ile karıştırın.
  2. Her iki karışımı bir araya getirin, yıkanmış kuru meyveler ekleyin ve tahılların şişmesi ve sodanın nötralizasyonu için en az otuz dakika bekletin. Bir irmik turtası hazırlama sürecinde, tahılın şişmesi aşaması zorunludur, onsuz hamur işi kuru ve sert çıkacaktır. Tanelerin neme mümkün olduğunca çabuk ve bolca doyabilmesi için kefir veya diğer sıvının ılık veya en azından oda sıcaklığında olması gerekir.
  3. Hazırlanan hamur, fırının özelliğine göre 170-190 derecede çeperleri ve tabanı yağlı bir formda yaklaşık 40-45 dakika pişirilir.

Yavaş bir tencerede ufalanan bir tatlı nasıl pişirilir?

Yavaş bir tencerede manna pişirmekten daha kolay bir şey yoktur. Ürünleri hazırlamanız ve karıştırmanız, elde edilen kütleyi çoklu yardımcıya aktarmanız, düğmeye basmanız ve pişirmenin hazır olduğuna dair sinyali beklemeniz yeterlidir.

4,5 litrelik bir kase hacmine sahip yavaş bir ocakta irmik turtası pişirmek için mutfakta şunlara sahip olmalısınız:

  • 200 gr irmik;
  • 280 ml kefir;
  • C0 veya C1 kategorisindeki 3 tavuk yumurtası;
  • 240 gr toz şeker;
  • 160 gr elenmiş buğday unu;
  • 100 gr tereyağı;
  • 14 gr kabartma tozu;
  • tatmak için vanilya.

Yavaş bir tencerede nasıl pişirilir:

  1. İrmiği ılık kefirde ıslatın. Bu ürünler, kütle, içinde bir kaşığın duracağı kalın bir yulaf lapasına dönüştüğünde hamura eklenmeye hazır olacaktır. Ortalama olarak, bu hazırlık 30-40 dakika sürer.
  2. Çırpılmış yumurta ve şekerin köpüğüne, bir sonraki sırada kefirde şişirilmiş irmik, eritilmiş tereyağı, gevşek un, vanilya ve kabartma tozu karışımı ekleyin.
  3. Hazırladığınız hamuru elektrikli tencerenin yağlanmış kasesine aktarın ve ardından “Pişirme” seçeneği ile 65 dakika pişirin. Gadget'ın çalışması sona erdikten sonra, ilk 10-20 dakika boyunca, pastayı kapak açıkken kasede ve ardından tel ızgara üzerinde soğutun.

Yumurtasız kefir üzerinde mannik turtası

Bu turta, bisküvi hamuru için geleneksel bileşen - yumurtalar olmadan hazırlanırken, bitmiş pişirmenin dokusu açısından bir bisküviyi andırıyor. Börek hazırlanırken tek bir yumurtaya bile zarar gelmediğini söyleyebiliriz. Bu tatlı, yumurta alerjisi olan bebeklerin ve yetişkinlerin diyetine dahil edilebilir.

İş sürecinde ihtiyaç duyulan ürünlerin listesi:

  • 300 ml kefir;
  • 240 gr irmik;
  • 180 g kristal beyaz şeker;
  • 160 gr un;
  • 100 gr tereyağı;
  • 4 gr kabartma tozu;
  • 3 gr tuz;
  • vanilya, hindistan cevizi veya tarçın isteğe bağlı

Aşağıdaki gibi hazırlıyoruz:

  1. Mikrodalga veya ocakta tereyağını sıvı hale getirin ve irmik, ılık fermente süt ürünü, şeker ve yumurta ile karıştırın. Karışımı tuzlayın ve yaklaşık kırk dakika unutun;
  2. Belirtilen süreden sonra hamura un ve soda ekleyin. Hamuru yoğurun, bir kaşıkla karıştırın ve pişirin. Bu keki silikon, teflon veya cam kalıplarda pişirebilirsiniz. Son iki seçenekte, tabanı ve duvarları yağla yağlamak daha iyidir.

İlave un yok

Bir tutam buğday unu eklemeden bile doğru oranlarda irmik üzerinde pişirme elde edilebilir. Böyle bir kefir manna tarifi, çay için lezzetli bir şeyler pişirmek istediğinizde birçok ev hanımına yardımcı olacaktır ve herhangi bir turtanın ana maddesi olan un evde değildir.

Unsuz kefirde mannik pişirmek için şunları yapmanız gerekir:

  • 250 gr irmik;
  • 300 ml kefir %2.5 yağ;
  • 2 yumurta;
  • 100 gr şeker veya tadı biraz daha fazla;
  • 2 gr vanilya tozu;
  • 10 gr kabartma tozu;
  • 25 gr tereyağı veya 15 ml bitkisel yağ.

Çalışma sırası:

  1. İrmiği ılık kefir ile birleştirin, topaklanmaması için karıştırın ve yarım saat bekletin.
  2. Yumurtaları bir çırpma teli veya elektrikli bir karıştırıcı ile şekerle köpürene kadar çırpın.
  3. Şişmiş irmik ve yumurta köpüğünü birleştirin, hamurun içine en son vanilya ve kabartma tozunu koyun.
  4. Gelecekteki irmik turtası formunu tereyağı veya bitkisel yağ ile yağlayın, hamuru unsuz olarak aktarın ve pişene kadar pişirin. Pişirme süresi ve sıcaklık rejimi sırasıyla yaklaşık 180 derece ve 40 dakika olacaktır.

Süzme peynirli tarif

Süzme peynir ve kefir gibi iki fermente süt ürününün bir tarifindeki kombinasyon, hamur işlerini her yaşta insan vücudu için gerekli olan gerçek bir kalsiyum deposuna dönüştürür. Hava mannik elde etmek için doğru süzme peyniri seçmeniz gerekir. Bu ürün çok ıslak olmamalıdır (gerekirse sıkılabilir), ancak kuru olarak almamalısınız.

Pişirme bileşimindeki bileşenlerin oranları:

  • 350 gr süzme peynir;
  • 150 ml kefir;
  • 160 gr irmik;
  • 3 tavuk yumurtası;
  • 180 gr şeker;
  • 8 gr vanilya şekeri;
  • Hamur için 5 gr kabartma tozu;
  • Kalıbı yağlamak için 10-15 gr tereyağı.

Pişirme işleminin sırası:

  1. Her şeyden önce, herhangi bir man pişirirken olduğu gibi, tahılı sıvıyla, bu durumda kefirle dökmek ve 20 dakika boyunca şişmeye bırakmak gerekir.
  2. Vanilya aromalı, süzme peynir ve tavuk yumurtası da dahil olmak üzere şekeri ayrı bir kaba gönderin. Bu ürünler, topaklar olmadan pürüzsüz olana kadar daldırma blender ile parçalanmalıdır.
  3. Bundan sonra, lor kütlesini irmik ve kabartma tozu ile birleştirin. İyice karıştırın ve hamur hazır.
  4. Sıcak (180 derece) bir fırında 40 dakika boyunca kütleyi yağlanmış bir forma göndererek mannik pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

Un ile kefir üzerinde hava mannik

Bu havadar kek yuvarlak bir şekilde pişirilir ve daha sonra birkaç kat halinde çözülürse, kekleri herhangi bir krema ile bulaştırarak lezzetli bir keke dönüştürmek kolay olacaktır. Ancak hamur işlerinin üzerine krema dökebilir veya tatlı pudra şekeri serpebilirsiniz, yine de çok iştah açıcı olacaktır.

Hazırlıkta kullanılan ürünler aşağıdaki gibi olacaktır:

  • 200 ml kefir;
  • 3 yumurta;
  • 160 gr tahıl;
  • 200 gr şeker;
  • 100 gr un;
  • 5 gr soda;
  • 5 gr vanilin.

Unlu Mamüller:

  1. Tavuk yumurtalarını kefir ile pürüzsüz olana kadar çırpın, elde edilen sıvıya şeker ve irmik dökün. Kütlenin 40 dakika boyunca ısıda şişmesine izin verin.
  2. Hamur bileşeninin hazırlanan damarına soda, vanilya ekleyin ve unu eleyin. Hamuru hazırlanan tavaya aktarın ve sıcak bir fırında altın karamelize olana kadar pişirin.

Kiraz ile lezzetli hamur işleri

İrmik kefir hamuru ile birçok çilek ve meyve iyi gider: kiraz, kuş üzümü, çilek, ahududu. Kiraz notası keke hoş bir ekşilik verecektir. Hem taze hem de dondurulmuş meyveleri hamura koyabilirsiniz. Ana şey, ufalanan bir manna elde etmektir, fazla meyve suyunun meyvelerden akmasına izin vermeniz gerekir. Aşırı nem, pastayı ağır ve yoğun hale getirecektir.

Kiraz mannik şuradan pişirilir:

  • 170 gr irmik;
  • 200 gr şeker;
  • 210 ml kefir;
  • 2 yumurta;
  • 120 gr un;
  • 7 gr kabartma tozu;
  • 5 gr vanilya tozu;
  • 200-250 gr kiraz.

Hamur yoğurma ve pişirme aşamaları:

  1. İlk adım, meyveleri hazırlamaktır. Çukurlar onlardan çıkarılmalı ve kirazlar bir kevgir içine aktarılmalı, böylece fazla meyve suyu tahliye edilmelidir.
  2. İrmiği kefirde yarım saat bekletin. Yumurtaları şekerle çırpın. Unu kabartma tozu ve vanilya ile eleyin.
  3. İrmiği yumurta ve gevşek karışımla birleştirin. Hamuru hazırlanan tavaya dökün, kirazlarla doldurun. Çilekleri herhangi bir sırayla veya bir desende dağıtabilirsiniz.
  4. Pastayı 200 derecede 30 ila 40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra mannik tatlı pudra şekeri serpilebilir.

Elmalı Mannik - adım adım tarif

Bisküvi hamuruyla arkadaş olmayan ev hanımları, geleneksel charlotte'a çok benzeyen elmalı kefir üzerinde mannik pişirmeye çalışabilirler. Turta için elmalar, yoğun, gevşek olmayan posa ile tatlı ve ekşi veya tatlı almak daha iyidir.

Pişirme için gerekli ürünler:

  • 165 gr irmik;
  • 200 ml kefir;
  • 3 orta boy tavuk yumurtası;
  • 190 gr toz şeker;
  • 50 gr yumuşak tereyağı;
  • 12 gr kabartma tozu;
  • 250-300 gr elma;
  • vanilya, tarçın ve arzuya göre diğer baharatlar.

Ev mutfağında nasıl pişirilir:

  1. Ilık bir mayalanmış süt malzemesi ile karıştırarak irmiği yumuşatın ve bu karışımı 40 dakika çalışma yüzeyinden çıkarın.
  2. Yıkanmış elmalar çekirdeklerinden kurtulur, kabuğu bırakılabilir veya bir bıçakla ince ince kesebilirsiniz. Daha sonra hazırlanan meyveler herhangi bir şekilde doğranmalıdır: dilimler, küpler, payet veya başka bir şekilde.
  3. Hamurun tüm bileşenlerini şişmiş kabuğu çıkarılmış tanelerle birleştirdikten sonra, hamuru kalın ekşi krema kıvamında yoğurun.
  4. Hamurun ½ kısmını yağlanmış bir forma koyun, bir sonraki katmanla elmaları hazırlayın ve kalan hamur kütlesi ile üstlerini örtün.
  5. Tahta bir kürdan ile pişip pişmediğini kontrol ederek pişene kadar fırında pişirin.
  • 130 gr tereyağı;
  • 200 ml kefir;
  • 180 gr pudra şekeri;
  • 3 yumurta;
  • 160 gr irmik;
  • 160 gr un;
  • 100 gr bitter veya sütlü çikolata.

Aşağıdaki gibi hazırlıyoruz:

  1. Geleneksel olarak, kefiri irmiğe dökün ve bu malzemelerle birlikte kabı bir kenara koyun. Bu arada, yumuşatılmış tereyağını pudra şekeri ile beyaz ve kabarık olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
  2. Çikolatayı mikrodalgada veya eski moda bir şekilde bir buhar banyosunda eritin ve bir mikser ile çırpmaya devam ederek yemyeşil tereyağı kütlesine dökün. Ardından tavuk yumurtalarını teker teker ekleyin. Hafif cıvık bir karışım elde etmelisiniz.
  3. Çikolata-krema karışımını hazırlanan tahıllar ve un ile birleştirin. Bir spatula veya kaşıkla karıştırın.
  4. 180-200 derecelik bir sıcaklıkta, kendi fırınınıza odaklanarak 40-60 dakika yağlanmış halde pişirin.

Manna'yı en basit tarife göre bile pişirmeye karar verdikten sonra, çeşitli narenciye kabuğu rendesi (limon, portakal, misket limonu), vanilya, hindistan cevizi, tarçın ve hatta kakule kullanarak bitmiş ürüne kendi lezzetinizi verebilirsiniz.

Hostesler her zaman sevdiklerini lezzetli ve sağlıklı bir şeyle memnun etmeye çalışırlar. Özellikle ev halkımı ve arkadaşlarımı sadece hayranlık bırakacak hamur işleri ile şaşırtmak istiyorum. Bu yazıda lezzetli bir tatlı hazırlamak için çeşitli seçeneklere bakacağız - mannika.

Bu yemeğin kökeni 13. yüzyıla kadar uzanıyor. Sonra değirmenler yeni ortaya çıkmaya başladı ve irmik gibi tahıllar herkesin kullanımına açıldı. Sonra sadece yulaf lapası şeklinde irmik pişirmeye değil, aynı zamanda pişirme için temel olarak kullanmaya başladılar.

Karmaşık bir tarif değil ve mananın faydalı özellikleri herhangi bir hostesi memnun edecek. Özellikle birdenbire misafirler ortaya çıkarsa bu pasta vazgeçilmez bir yardımcı olacaktır.

Kefirde pişirilen klasik mananın bileşimi aşağıdaki ürünleri içerir:

  1. İrmik 1 su bardağı (200 gr)
  2. Kefir 0,5 l
  3. Yumurta 3 adet.
  4. şeker 100 gr
  5. Vanilya şekeri 1 adet.
  6. Kabartma tozu 1 paket (10 gr) veya soda
  7. Bir tutam tuz
  8. Kalıbı yağlamak için tereyağı
  • Yapılacak ilk şey, kefir ekleyerek tahılın şişmesine izin vermek ve bir saat boyunca irmiği unutmaktır.
  • Böylece pişirme sırasında ağızda tatsız bir tahıl hissi olmayacak
  • Yumurta, tuz ve şekeri köpürene kadar çırpın
  • Bir sonraki adım, hazır yumurtaların bulunduğu bir kaba vanilya şekeri ve sodayı (kabartma tozu) ekleyip biraz daha çırpın ve beslenmiş irmik ekleyin.
  • Tüm malzemeleri karıştırın. Hazırladığınız hamuru kalıba dökün.

  • Tüm pişirme döngüsü 40 dakika sürer, gerekli sıcaklık 190 ° 'dir.
  • Mannikin hazır olup olmadığı bir kürdan ile belirlenebilir. Hamur işlerini etkili bir şekilde servis etmek için pudra şekeri serpebilir ve üstüne bir tutam taze nane koyabilirsiniz.

Tarife un eklenerek klasik bir kefir bazlı mannik hazırlanabilir. Bu kek daha yoğun olacak. Bunun için kompozisyon aşağıdaki gibidir:

  1. İrmik 1 su bardağı (200 gr)
  2. 1 su bardağı kefir
  3. Yumurta 2 adet.
  4. Buğday unu 150 gr
  5. Şeker 200 gr
  6. 100 gr tereyağı ve kalıbı biraz daha yağlayın
  7. soda 1 çay kaşığı
  • İrmik kefir içine dökün, şişmesi ve sıvı ile doyurulması için yaklaşık bir saat bekletin.
  • Yumurtaları şekerli bir kaba gönderiyoruz ve kısa bir süre çırpıyoruz, ılık tereyağını aynı kaba gönderiyoruz, tekrar iyice çırpıyoruz.
  • Şimdi beslenmiş ve şişmiş irmik ile birleştirip homojen bir kıvam alana kadar yoğuruyoruz.
  • Daha sonra unu eleyin ve soda ekleyin, hamurdaki tüm topaklar kırılıncaya kadar tekrar iyice karıştırın. Ekşi kremadan biraz daha kalın çıkıyor.
  • Kalıbı bir parça tereyağı ile kaplıyoruz, hamuru hareket ettiriyoruz ve 190 ° 'ye ısıtılmış 35-40 dakika fırına gönderiyoruz.

Bu turtanın tarifini çikolata parçaları, kuru üzüm, elma, herhangi bir çilek, limon, portakal ile çeşitlendirmek mümkün, onlar da harika, fırına koymadan önce hamurun içine koyuyorlar.

Sütlü manna yapmak için adım adım tarif

Mannik turtası çok hafif ve havadar bir turtadır. Dokusu oldukça yoğundur, bu nedenle pratik olarak parçalanmaz, bu da onu çocuklar ve yetişkinler için ev dışında ideal bir atıştırmalık haline getirir.

Basit ve ucuz bir süt bazlı manna turtası için sadece şunlara ihtiyacınız var:

  1. İrmik 1 su bardağı (200 gr)
  2. Süt 250 ml
  3. Yumurta 2 adet
  4. 160 g en yüksek dereceli buğday unu
  5. Vanilya şekeri 1 tatlı kaşığı
  6. Kabartma tozu 1 çay kaşığı.
  • Yumurta, şeker ve vanilya şekerini yoğun bir köpük oluşana kadar karıştırın, ardından sütü dökün.
  • Daha sonra, yumurta-süt kütlesine irmik gönderilir, doymasına ve bir saat şişmesine izin verilir. Daha sonra unu kabartma tozu ile eleyin.
  • Hamuru kalıba dökün, yağlayın ve 180 derecede 30 dakika fırına gönderin.

Pastayı hazırladıktan sonra üzerine yoğunlaştırılmış süt, reçel veya hafif pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Un kullanmadan sütte mannik pişirmek de mümkündür. Bu pasta çok daha ufalanan ve çok havadar olacak. Aşağıdaki ürünlere ihtiyacı olacak:

  1. irmik 2 su bardağı
  2. Süt 1 bardak
  3. şeker 1 su bardağı
  4. Yumurta 2 adet.
  5. Bitkisel yağ 100 ml
  • Sütü bir kaba gönderiyoruz ve içine irmik döküyoruz, karıştırıyoruz ve en az 30 demlenmeye bırakıyoruz. Tahıl şişerken yumurtaları ve şekeri yoğun bir köpük elde edene kadar çırpın.
  • Daha sonra çırpılmış yumurtaları süt ve irmikli bir kaba alıp yoğun bir şekilde karıştırıp 15 dakika daha unutuyoruz.
  • Elde edilen hamuru 40 dakika boyunca 190 ° 'ye ısıtılmış fırına koyduk.

Hamur, şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm veya çikolata parçaları ile karıştırılabilir. Ve pudra şekeri veya pudra şekeri sayesinde bitmiş yemeği güzelce dekore edebilirsiniz.

Ekşi krema üzerinde manna için adım adım tarif

Manna yapımında kullanılan diğer bir bileşen ise ekşi kremadır. Bu bileşen, bu pastayı çok ufalanan ve havadar yapar. Manna hazırlamak için yapılan tüm manipülasyonlar birbirine çok benzer, tek fark irmiğin ne kadar ıslatıldığıdır. Bazıları fırında irmik tanelerinin hissedilmesinden hoşlanır, bazıları hoşlanmaz.

Yani, ekşi kremada pişirilmiş man için ihtiyacınız olan:

  1. irmik 1 bardak
  2. Ekşi krema 1 su bardağı
  3. 1 su bardağı un
  4. şeker 1 su bardağı
  5. Yumurta 3 adet.
  6. Kabartma tozu 1 çay kaşığı. veya soda 0,5 çay kaşığı.
  7. Vanilin veya vanilya şekeri
  • Ekşi kremayı mısır gevreğine dökün ve şişmesi için bir süre kenara koyun.
  • Yumurtaları şeker ve vanilya ile pürüzsüz olana kadar çırpın, unu ve kabartma tozunu (soda) eleyin
  • Tüm malzemeleri karıştırın ve ekşi krema ile irmik ekleyin
  • Bir kalıp alıyoruz, yağlıyoruz ve ortaya çıkan hamuru döküyoruz, fırını önceden 180 ° ısıtıyoruz ve 30 dakika pişiriyoruz.

Hamurun içine fıstık, fındık veya çikolata koyarak mannik çeşitlendirebilirsiniz. Pişirdikten sonra, keki tamamen soğuyana kadar kalıpta bırakın. Yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema ve pudra şekeri - kalbinizin istediği her şey ile pişirmenin tadını süsleyebilir ve tamamlayabilirsiniz.

Un eklemeden ekşi krema üzerinde mannik pişirmek de mümkündür. Bunun için şunları almanız gerekir:

  1. irmik 1 bardak
  2. Ekşi krema 1 su bardağı
  3. şeker 1 su bardağı
  4. Yumurta 2 adet.
  5. soda 0,5 çay kaşığı
  • Yumurtaları ekşi krema ile homojen bir kıvama gelene kadar karıştırıyoruz, irmik ekliyoruz ve tekrar iyice karıştırıyoruz, irmikten sonra hamura şeker gönderiyoruz, karıştırıyoruz ve elde edilen kütleye sirke ile söndürülmüş sodayı döküyoruz.
  • Tekrar karıştırın ve kalıba dökün.
  • Hamur oldukça sıvı olacak merak etmeyin.
  • Keki 180 derecede 30 dakika pişirin.

Hamurun içine dilediğiniz meyve, kuru üzüm, çikolata parçaları ve daha fazlasını koyabilirsiniz. Kek çok lezzetli ve lezzetli.

Mercimek Mannik Tarifi

Oruç tutanlar için yağsız manna yapmanın bir tarifi var. Hazırlamak için herhangi bir süt ürünlerine ve yumurtaya ihtiyacınız yok, ihtiyacınız olan tek şey:

  1. irmik 1 bardak
  2. şeker 1 su bardağı
  3. su 1 bardak
  4. Un 4 yemek kaşığı. ben.
  5. Kabartma tozu 10 gr
  6. Vanilya şekeri
  7. Bitkisel yağ 100 ml
  • Bu turta için hamur ekşi krema gibi çıkıyor.
  • Öncelikle irmik, şeker, vanilya şekeri ve kabartma tozunu uygun bir kapta karıştırın, su ve bitkisel yağı dökün, karıştırın ve en az yarım saat bekletin.
  • Daha sonra unu eleyin, hamuru pürüzsüz olana kadar karıştırın, yağlanmış bir kalıba gönderin ve keki 180 ° C'de 1 saat pişirin.

Bu keki yoğururken içine kuru meyveleri de eklerseniz çok lezzetli oluyor.

Manna hazırlamanın birkaç yolu vardır. Ve hepsi hem fırında hem de yavaş ocakta yemek pişirmek için uygundur. İkinci durumda, "pişirme" modunu seçin ve 50 dakika pişirin. Hamura herhangi bir kuru meyve, kuruyemiş, çilek, meyve, çikolata ekleyerek manna yapma tarifini çeşitlendirebilir, dilerseniz bitmiş yemeği dilerseniz pudra şekeri ve yoğunlaştırılmış süt ve reçel ile süsleyebilirsiniz, genel olarak, ne istersen.

Deney yapın ve mevcut bir tarife mükemmel eklemenizi bulun. Bu pasta çok sayıda malzeme gerektirmez ve hepsinin mutfağınızda bulunacağından emin olabilirsiniz ve tadı, yumuşak narin dokusu, havadar yemyeşil şekli sizi kayıtsız bırakmayacaktır.

Video: Mannik nasıl pişirilir?

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Makaleyi yazdır
Tepe