Manşonda domuz eti kızartmak için basit bir tarif. Manşondaki domuz eti - bir fotoğrafla fırında kürek kemiği, bel veya barbekü pişirmek için adım adım tarifler. Hardal soslu fileto

Kirieshki krutonları, yalnızca bir incelik olarak değil, aynı zamanda yemek pişirmede de popülerlik kazanmış çok lezzetli ve popüler atıştırmalıklardır. Çeşitli ağız sulandıran salatalara eklenirler, çok lezzetli ve sıradışı olurlar.

Prensipte kirieshki, popüler markalardan birinin adıdır, ancak aslında farklı tatlara sahip ve hatta katkı maddesi içermeyen sıradan krakerlerden bahsediyoruz. Ancak bugün kirieshki o kadar popüler ki, bu isim zaten bir ev adı haline geldi ve kirieshki ile salata hakkında konuştuklarında, salata için bir paket içinde hazır kraker almanın daha iyi olduğu gerçeğinden bahsediyoruz.

Kirieshka'lı salatalar çok popüler ve çeşitlidir çünkü krakerler çeşitli ürün setleriyle birleştirilir ve herhangi bir mağazada çeşitli atıştırmalık seçenekleri satın alma fırsatı aşçılarımızın hayal gücü üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Tabii kirieshki denilince ilk olarak dünyaca ünlü Sezar salatası krutonlu salata seçeneklerinin en sevilen temsilcisi olarak hatırlanıyor. Aslında krakerlerin çok yönlülüğü, onları en sıradan domates ve salatalık salatasına bile eklemenize olanak tanır, bunun sonucunda salata daha doyurucu hale gelir ve şu veya bu tada sahip kirieshkleri seçerken sıra dışı kombinasyonlar elde edebilirsiniz. ve basit ürünlerden gerçek bir mutfak şaheseri elde edin.

Örneğin domates, dolmalık biber ve salatalıktan oluşan bir sebze salatasında salam aromalı kirieshki kullanırsanız, düşük kalorili ve ucuz bir salata “etli” bir ses çıkarır. Ve bu tür pek çok fikir var. Aşağıda onlar hakkında konuşacağız.

Kirieshki ile salata nasıl pişirilir - 15 çeşit

Bu salata özellikle beyaz krakerlerle iyidir, ne kadar yumuşak olurlarsa o kadar iyidir. Tadı biraz Sezar'ı andırıyor ama daha basit, daha ucuz ve daha hızlı.

Salata için ihtiyacımız var:

tavuk yahnisi - 1 kutu;
Kirieski veya diğer beyaz ekmek krakerleri - 1 paket;
Iceberg marul - 1 paket (Pekin lahanası veya normal marul da kullanabilirsiniz);
sert peynir - 200 gr;
Limon suyu, tuz - tatmak.

Salata hazırlamak aslında çok basit:

Peynir küçük küpler halinde kesilir. Marul basitçe elle yırtılır. Tavuk yahnisini açıyoruz, tavuğu elimizle küçük parçalara ayırıyoruz (kemik kalmadığından emin olun, salatada işe yaramazlar). Her şeyi karıştırın ve üstüne kirieshki serpin. İstenirse, üzerine tuz ekleyin ve limon suyu serpin. Servis edilebilir!

Kirieshki ile çok basit salata

Lezzeti ile sizi mest edecek, hazırlaması birkaç dakikanızı alacak bir salata daha! Sevdiklerinizi şımartın ve misafirlerinizi şaşırtın!

Aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var:

sosis (haşlanmış) - 150 gr;
Kirieski - 100 gr;
İşlenmiş peynir - 2 adet;
Sarımsak - 4 diş;
Mayonez - tatmak.

Salatayı hazırlamaya başlayalım:

Sosisleri şeritler halinde kesin, bir tavada biraz kızartın ve soğumaya bırakın. İşlenmiş peynir (dikkat!) Ayrıca düzgün şeritler halinde kesiyoruz. Evet, seçenek en tanıdık değil ama çok lezzetli.

Ve şimdi salatayı topluyoruz:

Sosisleri bir tabağa alın.
Eritilmiş peynirle doldurun.
Üçüncü katman kirieshki'dir.
Sonraki - sizin için uygun bir şekilde doğranmış sarımsak.

Bu arada, pastırma veya peynir aromalı kirieshki burada en uygunudur.

Salatayı tuzlamak gerekli değildir, tüm ürünlerde zaten yeterince tuz bulunur.

Salatayı servis etmeden önce baharatlamak en iyisidir, böylece krutonların yumuşaması ve çıtır olması için zaman kalmaz. Afiyet olsun!

Ve bir şey net değilse, videodaki tarife bakın:

Krakerler mantarlarla mükemmel bir şekilde birleştirilir, asıl mesele kirieshek'in doğru tadını seçmektir. Herhangi bir yumuşak tat veya sadece tuzlu kruton burada uygundur.

Salata için ihtiyacınız olacak:

Kirieski - 100 gr;
bıldırcın yumurtası - 4 adet;
Salamura petrol - 1 banka;
Yaprak marulu - 1 demet (20 gr);
zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. l.;
Tuz - tatmak.

Salata nasıl hazırlanır:

Mantarlar ince dilimler halinde kesilmelidir. Bu tarifteki krakerlerin de ezilmesi gerekiyor. Ancak krakerleri küçük yapmaya çalışın, ancak kırıntı haline getirmeyin.

Bıldırcın yumurtasının kaynatılması ve ardından küçük parçalar halinde kesilmesi gerekir. Marul yaprakları elinizle yırtılabilir.

Tüm ürünleri bir salata kasesinde birleştirip mayonezle tatlandırıp iyice karıştırıp hemen servis ediyoruz.

Bu lezzetli ve doyurucu salata için yeşillik veya deniz ürünleri tadında kirieshki'yi seçmek en iyisidir. Ayrıca işlenmiş peynir de alabilirsiniz, ayrıca genellikle yeşillik eklerler. Ancak, en yaygın olanı yapacaktır.

Salatanın ana "hilesi", alışılmadık bir turşu sosudur. En azından ilk kez kullandığınızdan emin olun. Ardından, yemeği orijinal tarife göre hazırlamak için zaman yoksa, hazır salata sosu için uygun bir versiyon da arayabilirsiniz.

İhtiyacımız olacak:

otlar veya karidesli Kirieshki - 1 paket;
konserve yengeç eti - 300 gr;
tavuk yumurtası - 3 adet;
İşlenmiş peynir - 1 adet;
konserve mısır - 200 gr;

Yakıt ikmali için:

salatalık turşusu - 1 adet;
Ekşi krema - en az 150 gr;
Dereotu, tuz - tatmak.

Salatayı hazırlamaya başlayalım:

Yumurtalar kaynatılmalı (yaklaşık 8 dakika), akan su altında soğutulmalı, kabuğu çıkarılmalı ve küçük parçalar halinde kesilmelidir.

İşlenmiş peynir rende üzerine sürülür. Kolaylaştırmak için önce dondurucuda biraz "dondurabilirsiniz" (yaklaşık 5-10 dakika). Yengeç çubukları en iyi şekilde elle liflere ayrılır.

Şimdi mısır kavanozunu açın, içindeki tüm sıvıyı boşaltın. Tüm ürünleri bir salata kasesinde karıştırın.

Sosu hazırlamak için salatalık turşusunu bir karıştırıcıda doğrayın veya ince bir rende üzerine rendeleyin, ekşi krema, kıyılmış dereotu, tuz ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Salatayı baharatlayın, bir süre bekletebilirsiniz.

Dikkat! Servis yapmadan hemen önce kraker eklenir.

Her şeyi tekrar karıştırın ve salatayı dereotu ve krutonla da süsleyebilirsiniz.

Bu lezzetli tarifte ayrıca tütsülenmiş bacaklarla iyi giden salatalık turşusu da kullanılıyor. Herhangi bir Kirieshki'yi alabilirsin, ama en iyisi pastırma, otlar veya tütsülenmiş et tadıyla.

Salata için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

Füme but (tavuk) - 2 adet;
Kirieshki - 1 paket;
sert peynir - 100 gr;
Orta boy salatalık turşusu - 2 adet;
havuç - 1 adet;
Mayonez, bitkisel yağ.

Salatanın hazırlanışı:

Tavuk budu veya tütsülenmiş tavuk göğsü alıp elimizle küçük lifler halinde ayırıp küçük parçalar halinde kesiyoruz. Peyniri kaba bir rende üzerine öğütün, üzerine havuç sürün.

Daha sonra havuçlar tavaya gönderilir ve bitkisel yağda biraz kızartılır. Salatanın çok yağlı çıkmaması için mümkün olduğunca az yağ olduğundan emin olun. Havuçların hafifçe tuzlanması gerekir. Daha sonra ocaktan alın, havuç yumuşar yumuşamaz fazla kurutmanıza gerek yoktur.

Salatalıkları küçük şeritler halinde kesin, mümkün olduğunca ince deneyin. Tüm ürünleri kirieshkami ve peynirle karıştırın, mayonez ekleyin ve hemen servis yapın. Afiyet olsun!

Kirieski, özellikle doğru kruton lezzetini seçerseniz, çeşitli tütsülenmiş etlerle iyi gider. Bu salatada krutonlar otlar, tütsülenmiş etler, domuz pastırması veya sizin açınızdan sucuğa yakışacak başka herhangi bir lezzetle eşleştirilir.

İhtiyacımız olacak:

Kirieshki - 2 paket;
Tütsülenmiş sosis - 200 gr;
havuç - 1 adet;
soğan - 1 kafa;
Mayonez - 4 yemek kaşığı. l.

Salatanın hazırlanışı:

Tütsülenmiş sosisleri ince ince doğrayın, havuçları rendeleyin ve ayrıca soğanı mümkün olduğu kadar ince doğrayın. Her şeyi birlikte karıştırın, mayonezle baharatlayın, süsleyin ve servis yapın!

Salata en az 2 saat demlenmelidir.

Salata hazırlama hakkında daha fazla bilgi için videoya bakın:

Kirieshkami ile salatanın çok basit ve lezzetli bir versiyonu. En az bir kez denerseniz kesinlikle beğenecek ve sevdikleriniz tekrar tekrar isteyecektir.

Baharatlı bir hayranı değilseniz, krakerlerin tadını daha dikkatli seçin, hatta sadece evde kurutulmuş ekmeği bile kullanabilirsiniz. Ancak bunlar bir amatör için seçenekler. Ve orijinal tarifte baharatlı kirieshki kullanılıyor.

Salata için ihtiyacınız olacak:

Her türlü salamura peynir (peynir, beyaz peynir vb.) - 100 gr;
Küçük çeri domatesler (kırmızı ve sarı) - her renkten 3 adet;
Yaprak marul veya buzdağı - yarım demet;
Kraker - 1 paket;
Zeytin - 10 adet;
Tatmak için limon suyu ve zeytinyağı.

Pişirmeye başlayalım:

Marulun yıkanması ve ayıklanması gerekiyor, ardından ellerimizle çok ince olmayacak şekilde yırtıyoruz (en az 3 cm genişliğinde parçalar yapmaya çalışıyoruz). Domatesleri boyutlarına göre ikiye hatta dörde bölün.

Zeytinlerin de küçük halkalar halinde kesilmesi gerekir. Ancak zeytin hayranıysanız, salataya bütün olarak ve hatta tariften daha fazla ekleyebilirsiniz. Peynir küçük küpler halinde kesilir, ayrıca çok küçük olmamaya çalışın.

Tüm ürünleri bir salata kasesine koyup iyice karıştırıp limon suyu ve zeytinyağı ile tatlandırıyoruz. Salatayı masaya servis etmeden önce krutonları ekleyin.

Kirieshki salatası "Gökkuşağı"

Çok uygun bir isme sahip çok parlak ve lezzetli bir salata, herhangi bir tatil masasını süsleyecektir. Ayrıca bu salata hem doyurucu hem de vitamin açısından zengindir ve özellikle çocukları sebze ile beslemenin zor olduğu zamanlarda bileşimde kirieshek bulunması çocuklar ve anneleri için ek bir artı olacaktır.

İhtiyacımız olacak:

Haşlanmış sosis - 300 gr;
Domates - 4 adet;
salatalık - 2 adet;
Kirieshki krutonları - 1 paket (tadına bakın - kendi takdirinize bağlı olarak);
Tuz ve mayonez - tatmak.

Pişirmeye başlayalım:

Salatalıkları ve domatesleri tercih ettiğiniz ve daha çok sevdiğiniz şekilde şeritler veya küpler halinde kesin. Ana şey, seçeneklerden birini seçmek ve sebzeleri aynı şekilde kesmek. Sosisleri de kestik. Bir kavanoz mısır açın, sıvıyı boşaltın.

Herhangi bir derin kaseyi veya salata kasesini alıp, ortada boşluk kalacak şekilde ürünleri dikkatlice içine yerleştiriyoruz. Mayonez merkezde olmalıdır.

Salata masaya karıştırılmadan servis edilir, bunu zaten masada, herkes oturduğunda yapacak ve yemeğin güzelliğini takdir edeceksiniz.

Gökkuşağı salatasının başka çeşitleri de var, birçok aşçı bunu katmanlar halinde yapıyor. O zaman sıra şöyle olacaktır:

1 katman Krakerler.
2 katman. Sosis. Mayonez ile bulaşır.
3 katman. Mısır. Ayrıca mayonez ile.
4 katman. Salatalıklar.
5 katman. Domates.

Bitmiş salata, iyice ıslanacak şekilde buzdolabına konulmalıdır.

Kirieshki ile Salata "Gizem"

Çok basit ve aynı zamanda sıra dışı bir salata. Onu pişirmek bir zevktir ve pek çok insan tadını sever.

İhtiyacımız olacak:

Haşlanmış veya tütsülenmiş sosis - 200 gr;
Kirieski - 1 poşet;
salatalık turşusu - 2-3 adet;
Mayonez - 3 yemek kaşığı. l.
Sarımsak - 1-2 diş.

Yemek yapmak çok basit:

Sosisleri ve salatalıkları küçük parçalar halinde kesin, kirieski ekleyin, bir presten geçirin veya başka bir şekilde doğranmış sarımsakları doğrayın. Her şeyi mayonez ile doldurup süsleyip hemen masaya servis ediyoruz.

Salata aynı zamanda doyurucu ve lezzetlidir. Hazırlanması kolaydır ve tatil için uygundur ve sadece kahvaltı veya akşam yemeği için lezzetli bir yemek olarak uygundur.

İhtiyacımız olan:

konserve mısır - 1 kutu;
Taze salatalık: uzun İngiliz - 1 adet. veya 2-3 adet. sıradan.
Kirieshki - 1 paket;
Mayonez - tatmak.

Tüm ürünler mevcut mu? Pişirmeye başlayalım:

Salatalığı dikkatlice yarım halkalar halinde kesin. Fasulyeleri yıkayıp süzülmüş mısırla karıştırıyoruz. Aslında, pişirme işlemi neredeyse bitmiştir.

Mayonez ekleyin, karıştırın, üzerine bolca kirieski serpin ve servis yapın.

Çok basit, güzel ve lezzetli!

Bu yemek herhangi bir tatil masası için mükemmeldir. Özel mutfak becerileri gerektirmez ve bunun için ürün seti oldukça basit ve yaygındır.

Salata için ihtiyacınız olacak:

konserve mısır - 1 kutu (300 gr);
taze salatalık - 1 adet;
Kirieshki - 1 paket;
tavuk yumurtası - 3 adet;
Tütsülenmiş sosis - 150 gr;
sert peynir - 50 gr;
Mayonez - tatmak.

Salata hazırlamak kolaydır:

Mısırlar açılmalı, süzülmeli ve salata kasesine gönderilmelidir. Yumurtaları 8 dakika kaynatın, akan su altında soğutun, soyun, ince ince doğrayın ve mısıra ekleyin.

Tütsülenmiş sosisleri ve taze salatalığı küpler halinde kestik - her şey ayrıca salata kasesine gönderilir. Peynir kaba bir rende üzerine rendelenebilir veya ince kıyılabilir ve ayrıca bir salata kasesine eklenebilir.

Her şeyi karıştırın, mayonezle baharatlayın. Servis yapmadan önce kirieski ekleyin, tekrar karıştırın ve süsleyin.

Daha fazla tarif için videoya bakın:

Kore havuçlarının ve sadece baharatlı yemeklerin hayranları bu basit salatayı takdir edeceklerdir.

İhtiyacın olacak:

Kirieshki - 2 paket;
Korece Havuç - 200 gr;
Salamura petrol - 1 kutu;
Zeytinyağı ve soya sosu - tatmak.

Salatanın hazırlanışı:

Bir kavanoz mantar açın, ince dilimler halinde kesin. Mantarlara Kore havuçları ve kirieshki ekleyin. Ürünleri karıştırıyoruz, her şeyi zeytinyağı ve soya sosu ile baharatlıyoruz. Salata hazır!

Bu arada, bu salatanın başka bir çeşidini de deneyebilir, içine deniz yosunu ekleyebilir, kızarmış veya sarımsaklı patlıcan turşusu ekleyebilirsiniz. Ayrıca çok lezzetli ve baharatlı bir yemek alacaksınız.

Deneyin - bayılacaksınız!

Bildiğiniz gibi Sezar salatası krutonla hazırlanır ve bu nedenle bu salatanın kirieshki ile olan çeşidi de oldukça popülerdir. Çeşitli varyasyonlarda "Sezar" hazırlayın, tarif uzun zamandır tüm dünyaya yayılmış ve çeşitli ulusal ve bölgesel renkler almıştır. Kirieshki ile yapmaya çalışalım.

İhtiyacımız olacak:

Marine edilmiş tavuk eti - 200 gr;
Ayran - 50 mi;
Hardal - 1 çay kaşığı;
Kirieshki - 1-2 paket (tadına ekleyin);
marul yaprakları - 1 demet;
Sarımsak - 1 diş;
Parmesan peyniri - 50 gr;
Limon suyu - 1 yemek kaşığı. l.;
Worcestershire sosu - 1 çay kaşığı;
Süt - 1 yemek kaşığı. l.

Pişirmeye başlayalım:

İlk önce Sezar salata sosunu hazırlayın. Bunu yapmak için mayonez, peynir, süt, limon suyu, Worcestershire sosu, biber, tuz ve soyulmuş ve ince kıyılmış sarımsakları bir karıştırıcıda karıştırın. Sosunuz kalın ve hoş kokuluysa, her şey yolunda gitti ve hazır.

Hardal ve ayran ile sosu da bir karıştırıcıda çırpıyoruz, burada Parmesan peyniri, tuz ve karabiber de ekliyoruz.

Önceden marine ettiğimiz tavuk eti pişene kadar bir tavada 10 dakika kızartın.

Şimdi marul yapraklarını alıp elimizle iri iri yırtıyoruz. Tavuk etini yaprakların üzerine yayıyoruz, sosu üzerine döküyoruz, kirieshki'yi dizip servis ediyoruz.

Bu salata tarifinin başka bir versiyonu videoda izlenebilir:

Kirieshki "Obzhorka" salatası

İlginç bir isme sahip bu lezzetli salata için ihtiyacımız olan:

Haşlanmış sosis - 200 gr;
Kirieski - 150 gr;
tavuk yumurtası - 2 adet;
Petrol - 300 gr;
soğan - 1 adet;
konserve mısır - 1 kutu;
Mayonez, yeşil soğan - tatmak;
Garnitür için yeşil salata ve taze domates.

Salatayı hazırlamaya başlayalım:

Mantarların yıkanması, ince dilimlenmesi ve ayçiçek yağında kızartılması gerekir. Soğanın da soyulması, küçük parçalar halinde kesilmesi ve ardından 30 dakika soğuk suda bekletilmesi gerekir. Yumurtaları 8-10 dakika kaynatın, akan suda soğutun, soyun ve küçük küpler halinde kesin. Ayrıca sosisleri küçük parçalara ayırmanız gerekir.

Tüm ürünleri bir salata kasesinde karıştırın, kirieshki ekleyin, salatayı mayonez, gerekirse tuz ile süsleyin ve yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin. Servis yapmadan önce salata domates dilimleri, yeşil soğan ve marul ile süslenir.

İhtiyacınız olacak bu lezzetli salatanın başka bir versiyonu:

Konserve barbunya - 1 kutu;
Kirieshki - 1 paket;
Yeşil soğan - 1 demet (10-15 tüy);
ceviz - 5 adet;
Mayonez - 2-3 yemek kaşığı. l.

Salata hazırlamak çok basit:

Fasulye, sıvı kalmaması için bir elek veya kevgirden geçirilmelidir. Fındıkların kabuklarını soyun ve elinizle küçük parçalar halinde doğrayın. Fasulye, kirieshki, doğranmış yeşil soğan ve mayonez ile karıştırın. Lezzetli ve hızlı!

Nasıl salata yapılacağı hakkında daha fazla bilgi edinin:

Bu tür krakerlerin tat nitelikleri mükemmeldir. Birincisi, bu büyük ölçüde uzun süre bozulmayan ve ürünün kokulu ve çıtır kalmasını sağlayan özel ekmek tarifinden kaynaklanmaktadır. İkincisi, kirieshek'in o kadar çok farklı aroması var ki, kruton üretilmeyen tadı olan bir ürün bulmak zor olacak.

Ancak, mükemmel tadına rağmen kirieshek'in aşırı tüketiminin sağlığa zararlı olduğunu belirtmekte fayda var. Sindirimi ve tüm gastrointestinal sistemi olumsuz yönde etkileyen çok miktarda tuz, yağ, aroma ve aroma içerirler.

Ayrıca evde kendi kirieshki'nizi de yapabilirsiniz. Satın alınanlardan çok daha faydalı olacaklar. Yemek pişirmek için bayat ekmeğe, çorba baharatına (Maggi, Vegeta vb.) İhtiyacınız olacak. Ekmeği küp şeklinde kesmeniz, üzerine eşit şekilde baharat serpmeniz ve karıştırmanız yeterli. Sonra ekmek küplerini bir fırın tepsisine yayın ve fırına koyun.

Kirieski, davetsiz misafir gelmesi ihtimaline karşı rafta saklanması gereken ürünlerden bir diğeridir. Sonuçta, kraker harika bir atıştırmalık olacak. Ayrıca salata gibi hızlı yemekler hazırlamak için de kullanılabilirler. Bu kirieshek salataları, şu anda elde bulunan basit malzemelerle 10 dakikada kolayca hazırlanabilir. Kirieshki ile en lezzetli salatalar aşağıda listelenmiştir.

kruton kirieshki - 1 paket
konserve fasulye - 200 gr
Dereotu
Kişniş
Provence mayonezi - 3 yemek kaşığı
öğütülmüş beyaz biber
ince taneli tuz
sarımsak - 4 diş

Dereotu ve kişnişi yeterince ince kıyın. Sarımsağı bir presten geçirin. Hepsini karıştırın. Konserve fasulye ve kirieshek ekleyin. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın.

Kirieshki ile sosis salatası - "Cemaat"

Sucuklu Salata yapmak için gerekli malzemeler:

konserve mısır - 150 gr
haşlanmış sosis - 120 gr
kirieshki - 1 paket
tavuk yumurtası - 2 adet.
yengeç çubukları - 160 gr
zeytin mayonez - 3,5 yemek kaşığı
biber
ince tuz

Haşlanmış sosisleri küpler halinde kesin. Tavuk yumurtasını kaynatın ve ince doğrayın. Yengeç çubukları dilimler halinde kesin. Kirieshki'yi ikiye bölün.

Bir kavanoz mısır açın, suyunu süzün ve taneleri salataya ekleyin. Hepsini karıştırın. Mayonezle doldurun. İstediğiniz kadar biber ve tuz ekleyin. İyice karıştırın. Salatayı yumurta sarısı ile süsleyin.