Fasulye ve kraker ile basit ve lezzetli salatalar - fotoğraflı tarifler. Kırmızı fasulye ve kruton ile orijinal salata

Bugün basit bir salatadan bahsedeceğiz - fasulye ve kraker.

Size çok doyurucu ve lezzetli bir salatanın nasıl pişirileceğine dair tarifler anlatacağım.

Fasulye, birçok baklagiller gibi çok faydalıdır, şunları içerir: su, yağlar, proteinler ve karbonhidratlar, A, C, B5, B9 vitaminleri, kalsiyum, demir, magnezyum, çinko vb.

Salatalar neden fasulye ile çok tatmin edici - bunun nedeni, protein içeriği bakımından balık ve etle karşılaştırılabilir olması, pratik olarak etin sebze analoğu olmasıdır.

Herhangi bir fasulye yemeğini hazırlamadan önce, fasulyeyi oluşturan bazı polisakkaritlerin içeriğini en aza indirmek için 8-10 saat suda bekletilmelidir, vücudumuz onları sindiremez, elbette taze fasulyeden bahsediyoruz.

Krutonlu basit fasulye salatası

İhtiyacın olacak:

  • 1 konserve fasulye
  • 1 paket herhangi bir kraker
  • 1 demet dereotu
  • mayonez
  • İsteğe bağlı 2 diş sarımsak

Kavanozdaki sıvıyı boşalttıktan sonra fasulyeleri bir salata kasesine koyun.

Krutonları fasulyeye dökün

Dereotu ince ince doğrayın, fasulye ve krakerlere ekleyin.

Sarımsağı ince ince doğrayın

Mayonezle tatlandırın, karıştırın

Kruton ve tavuklu fasulye salatası

Lezzetli salata, deneyin

Gerekli ürün listesi

Yarım halkalar halinde kesilmiş soğan

Soğanı suyla dökün ve turşusu için sofra sirkesi ekleyin.

Şekeri dökün, karıştırın ve marine etmeye bırakın

Biberler, çekirdekleri çıkarılmış, küp şeklinde kesilmiş

Önceden haşlanmış filetoyu küpler halinde kesin, iyice yıkanmış fasulyeleri ekleyin.

Küp şeklinde kesilmiş ekmek

Ekmeği yağla ısıtılmış bir tavaya koyun, kızarana kadar karıştırarak kızartın.

Soğan turşusunu boşaltın, tavuk, biber ve fasulyeye ekleyin

Tatmak için ekşi krema, soya sosu, baharatlar ve tuz ekleyin

Her şeyi iyice karıştırın

Bir tabağa alıp üstüne kruton ekliyoruz, otlar serpebilirsiniz

Kruton ve salatalık ile fasulye salatası

Salata hızlı, kolay ve lezzetli

Yemek pişirmek:

  1. Fasulyeleri yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatın veya konserve kullanıyorsanız kavanozdaki sıvıyı boşaltın.
  2. Orta rende üzerine peynir rendeleyin
  3. Orta boy küpler halinde kesilmiş salatalık
  4. Yeşillikleri ince ince doğrayın
  5. Sarımsağı bir presle sıkın
  6. Kraker dökün

Kruton, mısır ve sosisli fasulye salatası

Çok lezzetli salata

tüm ihtiyacın olan bu

Soğanı ince ince doğrayın, şeker, sirke ekleyin, soğanı kaplayacak şekilde kaynar su dökün

İnce şeritler halinde kesilmiş sosis

Fasulyedeki sıvıyı boşaltın, durulayın ve bir kaseye koyun

sosis ekle

Sıvıyı önceden boşaltın, mısırı dökün

Kruton ekle

Soğuk suda yıkanmış soğanları ekleyin.

Mayonez ile tatlandırın, gerekirse tuz

iyice karıştırın

Gürcü salatası (yağsız) - video tarifi

Kruton ve mantarlı fasulye salatası "Natalya"

İhtiyacımız olacak:

  • 1 konserve kırmızı fasulye
  • 1 kavanoz konserve petrol
  • Herhangi bir krakerden 1 paket, kendiniz yapabilirsiniz
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı mayonez

Fasulyedeki sıvıyı boşaltın, durulayın, bir kaseye koyun

Ayrıca mantarlardan sıvıyı boşaltıp fasulyeye ekliyoruz.

Bir preste sarımsağı mayoneze sıkın, karıştırın

Fasulye ve mantarlara kruton ekleyin

Mayonez ile tatlandırın, karıştırın

Krutonlu sebze fasulye salatası

Harika bir salata mutlaka denenmeli

Yemek pişirmek:

  1. Lahanayı ince ince doğrayın, tuz ekleyin, karıştırın
  2. Şeritler halinde kesilmiş salatalık
  3. Kaba bir rende üzerine havuç rendeleyin
  4. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin
  5. Soğanı ince ince doğrayın
  6. İnce bir rende üzerine sarımsak rendeleyin
  7. Yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin
  8. Kruton ekle
  9. Sosu süzmeden fasulyeleri ekleyin.
  10. Tat vermek için tuz, karabiber
  11. Her şeyi karıştırmak için
  12. Mayonez ile tatlandırın
  13. Her şeyi iyice karıştırın

Krutonlu çaça fasulyesi salatası

Ürün:% s:

  • 1 kutu konserve hamsi
  • Yarım kutu konserve mısır
  • Yarım kutu konserve fasulye
  • 100 gram sert peynir
  • 2 diş sarımsak
  • 80 gram Kızarmış ekmek
  • 4 dal herhangi bir yeşillik
  • 3 yemek kaşığı mayonez

Yemek pişirmek:

  1. Hamsilerden gelen yağı krutonların üzerine dökün
  2. Hamsileri çatalla ezin
  3. Mısır ve fasulye konservelerinden sıvıyı boşaltın, kurulayın
  4. Sarımsağı bir presten geçirin
  5. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin
  6. hepsini karıştır
  7. Mayonez ile tatlandırın, iyice karıştırın
  8. Yeşillikleri ince ince doğrayın
  9. Salata yeşillikleri serpin

bira salatası

Aşağıdaki ürünler gereklidir:

  • 100 gram tütsülenmiş sosis
  • 2 salatalık turşusu
  • 100 gram konserve fasulye (beyaz)
  • 1 havuç
  • 2 marul yaprağı
  • 2 dal yeşil maydanoz
  • 20 gram çavdar krakerleri
  • 2 yemek kaşığı mayonez

Yemek pişirmek:

  1. Önceden haşlanmış havuçları rendeleyin
  2. İnce şeritler halinde kesilmiş salatalık
  3. İnce şeritler halinde kesilmiş sosis
  4. Marulları küçük parçalara ayırın
  5. İnce kıyılmış yeşillikler
  6. Fasulyeleri suyla durulayın, kurutun
  7. Gerekirse mayonez ekleyin, tatmak için tuz
  8. Her şeyi iyice karıştırın
  9. Kruton ile üst

Fasulye, peynir ve kruton içeren basit bir salata için video tarifi

Bana göre hazırlaması en kolay salatalar bunlar. Hem ayrı ayrı hem de herhangi bir garnitürle yenebilirler.

Krutonlu fasulye salatası tarifleri, rahat veya şenlikli bir masa için pişirebileceğiniz en basit şeydir: jambon, mısır veya tütsülenmiş sosis ile.

Salatalar için herhangi bir konserve fasulye kullanabilirsiniz. Ancak en iyi seçenek kırmızıdır. Çekirdekleri, beyaz fasulyeden biraz daha küçük ve biraz daha serttir. Yani karıştırıldığında ısınmaz ve doğal şeklini korur.

Mağaza raflarını dolduran kraker paketleri de elbette ana malzeme olarak uygundur. Bununla birlikte, nadiren normal tuzla yapılırlar ve farklı tatlar, bitmiş atıştırmalığın tadını bozabilir. Bu yüzden tembel olmamak ve krakerleri hafifçe tuz serperek kendiniz pişirmek daha iyidir.

  • Kendi suyunda konserve barbunya - 1 kutu
  • Kruton - 1 paket
  • Soğan - 1 kafa
  • Sarımsak - 4 diş
  • maydanoz - 1 demet

Soğanı soyun, küpler halinde kesin ve kızarana kadar kızartın (sote edin).

Sarımsakları soyun ve ince doğrayın. Rendelenebilir veya presten geçirilebilir.

Bir kutu konserve fasulye açın ve suyunu boşaltın. Bu arada domates soslu fasulye bu salataya yakışmıyor!

Yeşillikleri kesmemek, büyük olanları seçmek daha iyidir. Böylece tabakta daha parlak görünecektir.

Zaten servis yapmadan önce salataya kruton ekleyin, karıştırın. Gerektiği gibi tuz ve karabiber. İstenirse mayonezle tatlandırabilirsiniz ama yine de oldukça sulu çıkıyor.

Tarif 2: fasulye, kruton ve peynirli salata (fotoğraflı)

Tarif, peynir ve sarımsak soslarını sevenlere hitap edecek. Baharatlı, baharatlı ve çok tatmin edici çıkıyor.

  • bir kutu konserve barbunya;
  • 50 gram peynir;
  • bir demet dereotu;
  • 2 diş sarımsak;
  • mayonez;
  • kraker için çavdar ekmeği.

Peyniri fotoğraftaki gibi küçük küpler halinde kesin.

Dereotu öğütün.

Bir kavanoz fasulye açıp içeriğini bir kaseye aktarıyoruz. Oraya peynir ve dereotu gönderiyoruz. Sarımsağı sıkın ve doğada pişirirsek - ince doğrayın.

Mayonez ekleyin ve malzemeleri karıştırın.

Kraker ekliyoruz. Afiyet olsun!

Adım adım tarif 3: fasulye, sosis ve krutonlu salata

  • Barbunya (kuru haşlanmış veya konserve - isteğe bağlı) Kuru ise - o zaman 1 bardak ve konserve ise - 1 kavanoz;
  • Siyah ekmeklerinin krutonları - 1 paket;
  • Tütsülenmiş sosis - 70 gr;
  • sert peynir - 80 gr;
  • yeşillikler - 1 demet;
  • Tatmak için karabiber karabiber.
  • Tatmak için mayonez.

Kuru fasulye kullanarak bir salata yapmaya karar verirseniz, ideal olarak 5-6 saat ıslatılmalı ve ardından pişene kadar tuzlu suda kaynatılmalıdır (fasulyelerin durumunu izleyin, böylece kaynamazlar ve çok sık karışmazlar. , aksi halde şekilsiz fasulye lapası olabilir).

Konserve fasulyeli bir salatanız varsa, kavanozdaki sıvıyı boşaltmanız yeterlidir. Bir tabağa koyun ve küpler halinde kesilmiş tütsülenmiş sucuğu ekleyin.

Peynir, sosis gibi kesilebilir veya örneğin ince küçük üçgenler halinde şekillendirilebilir.

Şimdi krutonları ve ince kıyılmış yeşillikleri ekleyin.

Kendi krutonunuzu yapabilirsiniz. Bunu yapmak için çavdar ekmeğini küpler halinde kesin, parşömenle kaplı bir fırın tepsisine koyun, gelecekteki krakerlerimizi biraz baharat serpin ve 7-9 dakika fırına (170-180 derece) gönderin. Çok çabuk kururlar ve soğudukları anda hemen salatada kullanabilirsiniz.

Yemeğimizin tüm malzemelerini karabiber serpin, az miktarda mayonezle baharatlayın ve hafifçe karıştırın. Salatayı mayonez ile yağlamayı daha uygun hale getirmek için büyük bir kapta pişirip "mayonez" yapabilir ve ardından tabaklara yayabilirsiniz.

Sıra dekorasyona geldi. Rendelenmiş peynir veya öğütülmüş ceviz ile süsleyebilir, peynir ve sucuktan figürler veya sadece üçgen veya kareler kesip tabağın kenarına yayabilirsiniz.

Kuru otlar kekik veya fesleğen serpmek gereksiz olmayacaktır. Sadece kaselere veya güzel bardaklara koyabilirsiniz.

Her şey arzunuza göre. Bu çok basit bir tarif ve lezzetli bir salata. Hazır!

Tarif 4: Mısır ve Krakerli Kırmızı Fasulye Salatası

  • 1 konserve fasulye
  • 1 kutu konserve mısır
  • 1 taze salatalık
  • 1 paket kraker
  • Bir demet ot (maydanoz veya dereotu)
  • biraz mayonez

Öncelikle salatanın sulu olmaması için mısır ve fasulyedeki sıvıyı boşaltmanız gerekir. Bunu yapmak için, onları bir kevgir içine atın, hatta hem fasulye hem de mısırı bir araya getirebilirsiniz. Büyük bir salatalık alın, burada kesinlikle zarar görmez. Durulayın, kağıt havluyla kurulayın ve küçük parçalar halinde kesin.

Taze otları akan su altında iyice durulayın ve kurutun, ardından ince ince doğrayın.

Tüm ürünler hazır olduğunda fasulye, mısır, salatalık ve yeşillikleri geniş ve derin bir kapta karıştırın.

Gerekirse tuz ve karabiber. Mayonezle tatlandırın ve iyice karıştırın.

Servis yapmadan hemen önce kruton eklemek daha iyidir, böylece mayonez içinde ıslanmazlar ve çıtır kalırlar.

Gördüğünüz gibi, fasulyeli ve krutonlu lezzetli bir salata için bu tarif, sadece 10-15 dakikada çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Afiyet olsun!

Tarif 5: konserve fasulye ve krutonlu salata

Konserve beyaz fasulye ve krutonlu bir salata, malzemelerin geri kalanı birbiriyle uyumluysa daha lezzetli olur. Herhangi bir tütsülenmiş et, taze sebze veya turşu veya mantar gibi turşular olabilir. Konserve bezelye ve mısır da böyle bir salatada yer alacaktır. Bir sos olarak az yağlı mayonez, ekşi krema veya yoğurt (klasik bir tada sahip) idealdir. Taze otlar da uygun olacaktır - örneğin taze dereotu, maydanoz, yeşil soğan.

  • 100 gr konserve fasulye
  • 2-3 turşu
  • 100 gr füme döş
  • 1 avuç kraker
  • 3-4 dal yeşillik
  • 1,5 yemek kaşığı l. mayonez
  • 2 tutam tuz
  • 2 tutam öğütülmüş kişniş

Tüm malzemeler zaten hazır olduğundan salatayı "birleştirme" işlemi fazla zaman almaz. Fasulye, domates veya yağda, tek başına veya diğer sebzelerle konserve edilebilir. Fazla sosu boşaltmak için fasulyeleri bir kevgir içine alıp birkaç kez sallayabilirsiniz. Fasulyeleri hazırlanan kaseye veya kaba aktarın.

Şimdi sıra turşuya geldi, bu arada, sanki bir fıçıdan çıkmış gibi ekşi, salamura ile değiştirilebilirler. Sebzelerin uçlarını kesin ve küçük küpler veya ince şeritler halinde kesin, bir kaseye aktarın.

Döş, kalın domuz yağı veya çoğunlukla et olabilir. İçinde kemikler varsa, o zaman elbette çıkarılmaları gerekir. Brisketi şeritler halinde kesin. Çok yağlı olsa bile, fazla yağ her zaman kesilebilir.

Yeşiller taze veya dondurulmuş olarak kullanılabilir. En sevdiğinizi alın ve önceden ince doğrayarak "göze" koyun. İstenirse, döş salatalık gibi kendi içinde tuzlu olduğu için salata tuzlanamaz. Ve örneğin karabiber veya kişniş gibi baharatlar eklenebilir.

Salatayı mayonezle veya istediğiniz herhangi bir sosla süsleyin.

Şimdi salata sadece karıştırmak için kalır.

Buğday veya çavdar krakerleri serptikten sonra yemeği kaselere servis edin. Servis yapmadan hemen önce kraker eklemeniz gerektiğini unutmayın, aksi takdirde ıslanırlar.

Tarif 6: Tavuk, Barbunya ve Krakerli Salata

Salata kahvaltı veya akşam yemeği için servis edilebilir. Bu tarifi denediğinizden emin olun ve hoş bir sürpriz olacaksınız.

  • Fasulye - 200 gr
  • Çavdar krakerleri - 100 gr
  • Tavuk göğsü - 400 gr
  • soğan - 1 adet.
  • Domates - 2 adet.
  • Pekin lahanası - 1 baş
  • Peynir - 100 gr
  • mayonez

Öncelikle tavuk göğsünü tamamen pişene kadar haşlayın, pişerken suyunu tuzlamayı unutmayın.

Soğutun ve küçük küpler halinde kesin.

Sosis tarifi, herhangi bir ürün grubu için mükemmeldir ve çok az zaman ve çaba gerektirir. Kiriesek ilavesiyle hem çocuklar hem de erkek yarı arasında çok popüler olan çıtır çıtır oluyorlar. Sizi ailenizle birlikte çeşitli ve ilginç seçenekleri denemeye davet ediyor ve herkesin kendine göre en lezzetlisini bulacağını garanti ediyoruz!

Bu, her durumda yardımcı olacaktır, doyurucu ve kolay bir atıştırmalık için pikniğe bile götürebilirsiniz. Salatalık salataya tazelik verir, ancak her zevke uygun farklı işlenmiş peynir çeşitleri mezeye her seferinde yeni tonlar verebilir.

Salata fasulyesi, kruton, sosis için ihtiyacınız olan:

  • 160 gram haşlanmış sosis;
  • 90 gram fasulye;
  • 80 gram yeşil bezelye (konserve alabilirsiniz);
  • 1 orta boy taze salatalık;
  • 60 ml mayonez;
  • Kırmızı soğan;
  • Baharat;
  • 2 yumurta;
  • 2 dilim ekmek;
  • 100 gram işlenmiş peynir.

Fasulye ve kruton salatası ve sosis:

  1. Fasulye önce 7 saat veya geceden ıslatılmalı, ardından kaynatılmalıdır. Ardından suyu boşaltın.
  2. Bezelye konserve kullanılıyorsa ve taze değilse, sıvı kavanozdan çıkarılmalıdır.
  3. Salatalığı yıkayın ve acıya inanın. Hissedilirse, cildi kesin. Çubuklar halinde kesin.
  4. Sosisleri filmden çıkarın ve çubuklar halinde kesin.
  5. Yumurtaları sert sarısı olana kadar kaynatın, suda soğutun ve kabuğunu çıkarın. Yumurtalar hala ıslaksa bu daha kolaydır. Sonra onları kesin.
  6. Peyniri 12-15 dakika dondurucuya koyun. Sonra ovalayın. Önce donmazsa rendelenmesi daha zor olacaktır.
  7. Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin.
  8. Ekmek çubuklar halinde kesilir ve fırında kurutulur.
  9. Tüm ürünleri karıştırın ve mayonez ekleyin.

İpucu: Fasulye, sosis ve kraker içeren bir salatanın daha ilginç bir tadı için kendi mayonezinizi yapmanızı öneririz. Bir yumurta, hardal, limon suyu veya sirke, ayçiçek yağı ve şeker ve tuza ihtiyacınız olacak. Yağ, hardal ve sirke, sosun tadını iyileştirebilecek çeşitli şekillerde tadılabilir. Renk vermek için sadece yumurta sarısı, zerdeçal veya kırmızı biber alabilir, başka baharatlar ve otlar ekleyebilirsiniz.

Sosis ve kruton ile fasulye salatası

Peynirli başka bir seçenek ama bu sefer tamamen farklı. Farklı domates türleri ilginç bir şekil verir ve onları farklı renklerde de alırsanız, inanılmaz derecede güzel olur!

Salata fasulyesi, sosis, kruton için ihtiyacınız olan:

  • 60 gram beyaz fasulye;
  • 1 orta boy normal domates;
  • 4 çeri domates;
  • 100 gram haşlanmış sosis;
  • 1 dilim çavdar ekmeği;
  • Mayonez;
  • 1 diş sarımsak

Fasulye, kruton ve sosisli salata:

  1. Sosis küp şeklinde kesilmelidir.
  2. Bir tavada küp şeklinde kesilmiş ekmeği kızartın, yağa bir diş sarımsak ekleyin. Pişirdikten sonra peçete üzerine çekin.
  3. Domatesleri yıkayın ve saplarını çıkarın. Küpler halinde kesin.
  4. 7 saat ıslatılan fasulyeler tamamen pişene kadar kaynatılmalıdır. Pişirmenin sonuna doğru tuz ekleyebilir ve ardından suyu boşaltabilirsiniz.
  5. Tüm ürünleri mayonez ile karıştırın ve hemen servis yapın.

İpucu: Haşlanmış sosis yerine tütsülenmiş sosis alabilir, çubuklar halinde kesebilir ve bir tavada hafifçe kızartabilirsiniz.

Kruton ve sosisli fasulye salatası

Bu iki şekilde servis edilebilir: karışık veya puf. Hangi seçeneği seçerseniz seçin, her durumda çok ilginç olacaktır. Islanmamaları için her zaman üstüne kruton ekleyin.

Fasulye ve galeta unu salatası için ihtiyacınız olan sosis:

  • 240 gram yengeç çubukları;
  • 190 gram fasulye;
  • 4 yumurta;
  • Yeşillik;
  • 2 diş sarımsak;
  • Ekşi krema;
  • 210 gram tütsülenmiş sosis;
  • Hardal taneli;
  • 3 orta boy taze salatalık;
  • 3 dilim ekmek;
  • bir avuç ceviz (soyulmuş);
  • 1 beyaz soğan.

Fasulyeli salata ve sosisli kraker:

  1. Fasulyeleri 7 saat veya gece boyunca ıslatın. Ardından, tamamen pişene kadar pişirin, suyu boşaltın.
  2. Ekmeği parçalara ayırın ve ayçiçek yağında kızartın, otlar ekleyebilirsiniz. Kabuklu olana kadar pişirin.
  3. Hardal, ekşi krema karıştırın. Sarımsağın kabuğunu çıkarıp presten geçirin, sosa ilave edip tekrar karıştırın.
  4. Yumurtaları sert sarısı olana kadar kaynatın, suda soğutun ve kabuğunu çıkarın. Sonra küpler halinde kesin.
  5. Salatalıkları yıkayın ve acı olup olmadığını kontrol edin. Hissedilirse deriyi kesin. Küpler halinde kesin.
  6. Yeşillikleri suda durulayın ve doğrayın.
  7. Fındıkları mikrodalgada veya kuru bir tavada kurutun. Bıçakla doğrayın.
  8. Yengeç çubuklarını ambalajından çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
  9. Kabuğu soğandan çıkarın ve mümkün olduğu kadar küçük bir küp şeklinde kesin.
  10. Filmi sosisten çıkarın ve kesin.
  11. Tüm ürünler ekşi krema sosu ile iyice karıştırılır. Servis yapmadan hemen önce üstüne kraker serpin. Bir puf seçeneği istiyorsanız, aşağıdaki sırayla düzenleyin: sosis, soğan, salatalık, fasulye, yengeç çubukları, yumurta, kraker ve yeşillik. Son kraker ve otlar hariç her katmanı sosla yağlayın.

Fasulye ve sosis ve ekmek kırıntıları salatası

Basit malzemeler açısından zengin bir salata. Yaz aylarında, sıcak hava nedeniyle çok az kişinin çok doyurucu bir şeyler yemek istediği yaz aylarında ikinci bir yemek olarak da hazırlanabilir. Hassas dokuları ile mantarlar salataya hassas bir doku verir.

Fasulye, kraker ve sosis salatası için ihtiyacınız olan:

  • 280 gram tütsülenmiş sosis;
  • 100 gram mısır;
  • 1 orta boy salatalık;
  • 3 dilim ekmek;
  • Baharat;
  • 1 baş soğan;
  • 150 gram fasulye;
  • Mayonez.

Fasulye, sosis ve kruton salatası:

  1. Sosisleri filmden çıkarın ve küpler halinde kesin.
  2. Geceden ıslatılan fasulyeler tamamen pişene kadar pişirilmelidir. Barbunya fasulyesinin pişmesi beyaz fasulyeye göre daha uzun sürer, ancak sert kabuklarını daha iyi korur. Biraz tuz ekleyebilir, ardından suyu boşaltabilirsiniz.
  3. Ekmeği küp şeklinde kesin ve yağsız bir tavada kurutun.
  4. Soğanı kabuğundan arındırın ve küçük küpler halinde kesin.
  5. Salatalık parçalar halinde kesin.
  6. Mısırı bir elek üzerine aktarın ve suyu boşaltın.
  7. Tüm ürünleri bir kasede karıştırın, mayonezle baharatlayın ve galeta unu serpin.

Fasulye ve kruton ve sosisli salata

Fasulye ve sosisli krutonlu salata, çeşitli kombine ürünler sayesinde çok parlak bir yemektir. Hem görünüş hem de tat olarak parlaktır. Acılık ekleyen Kore havuçlarıdır, bu nedenle burada başka baharatlara bile ihtiyaç yoktur.

Fasulyeli hızlı bir salata için ihtiyacınız olan:

  • 160 gram tütsülenmiş sosis;
  • 90 gram fasulye;
  • 120 gram havuç Korece;
  • 2 dilim çavdar ekmeği;
  • 1 salatalık turşusu;
  • 100 gram sert peynir;
  • 1 küçük dolmalık biber;
  • yeşil soğanlar;
  • 2 yumurta;
  • Mayonez.

Fasulye Salatası nasıl yapılır:

  1. İlk adım, önceden bir gece önceden suda ıslatılmış olan fasulyeleri kaynatmaktır. Pişirme bitmeden tada tuz eklenir, ardından su boşaltılır.
  2. Ekmeği parçalara ayırın ve kabuk oluşana kadar ayçiçek yağında kızartın.
  3. Gerekirse Kore usulü havuçlar çok uzun olmayacak şekilde daha uygun parçalara kesilebilir.
  4. Yeşil soğanları suda durulayın ve doğrayın.
  5. Yumurtaları sert bir sarısı olana kadar kaynatın, suda soğutun ve kabuğunu soyun, ardından şeritler halinde kesin.
  6. Sosisleri filmden çıkarın ve ayrıca şeritler halinde kesin.
  7. Peynir küçük küpler halinde kesilir.
  8. Biberleri yıkayın ve sapı çıkarın, tohumları ve beyaz duvarları çıkarın. Sonra, küpler halinde kesin.
  9. Salatalık turşusunu şeritler halinde kesin. Cilt çok sertse, kullanamazsınız.
  10. Tüm ürünleri mayonez ile karıştırın ve servis yapmadan önce üzerine kruton serpin.

İpucu: Kore havucu almak istemiyorsanız, evde baharat ve sirke kullanarak yapabilirsiniz. Bütün gece marine edilmelidir. Kore havuçları için özel bir rende yerine, normal olanı büyük hücreli alabilirsiniz.

Fasulye, sosis ve kruton içeren çok çeşitli salatalar, her zevke uygun tarifler sunar. Bunlara çeşitli otlar ve baharatlar ekleyerek seçenekleri geliştirebilir ve yeni tonlar ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Kısa sürede sosis ve kraker mi? Şimdi bu soru artık sizi rahatsız etmeyecek çünkü cevap bulundu! Fasulye ve mısır inanılmaz derecede besleyicidir ve krakerlerle birleştiğinde ilginç, hızlı ve ağız sulandıran bir yemek elde edersiniz. Bu üç ürün farklı bileşenlerle desteklenebilir, bu nedenle her gün aynı anda tamamen yeni bir menü olabilir.

Hem şenlikli hem de günlük sofralar için uygun olan çok hızlı ve krakerler. Asıl mesele tuzla aşırıya kaçmamak çünkü zaten salatalıkta. Ayrıca bu tarif, taze sebzelerin elde edilmesinin zor olduğu kış aylarında çok işe yarayacaktır.

Salata fasulyesi, kruton, mısır için ihtiyacınız olan:

  • 0,5 kutu konserve fasulye;
  • 2 küçük turşu;
  • 2 dilim ekmek;
  • 1 diş sarımsak;
  • 60 gram konserve mısır;
  • Yeşillik;
  • 40 ml mayonez.

Konserve fasulye, mısır ve kruton salatası:

  1. Fasulye ve mısır kavanozlarını açın, sıvıyı boşaltın.
  2. Ekmeği soyulmuş sarımsakla rendeleyin, küp veya çubuk şeklinde kesin, yağsız bir tavada kurutun. Mağazadan satın alınan krakerleri de kullanabilirsiniz.
  3. Salatalık turşusunu parçalar halinde kesin. Kabuğu çok sert veya acı ise, kabuğunu soymak daha iyidir.
  4. Yeşillikleri suda durulayın ve doğrayın.
  5. Kraker hariç tüm ürünleri karıştırın, mayonez ekleyin ve tekrar karıştırın.
  6. Servis yapmadan hemen önce üstüne kraker serpin. Krutonlu fasulye ve mısır salatası hazır.

İpucu: Daha zengin bir tat için kendi ev yapımı mayonezinizi yapabilirsiniz. İhtiyacınız olacak: yumurta, şeker, tuz, hardal, limon suyu ve herhangi bir bitkisel yağ. Baharat veya otlar ekleyebilir, limon suyunu sirke ile değiştirebilir, sadece yumurta sarısını kullanabilirsiniz. Her durumda, sos mağazadan satın alınandan çok daha lezzetli olacaktır.

Salata tarifi fasulye, mısır, kruton

Sığır etinden korkmayın: Pişirilmesi daha uzun sürse de tadı popüler tavuğa göre çok daha belirgindir. Yemek pişirmek için yaklaşık bir saat harcadıktan sonra inanılmaz derecede lezzetli olacaksınız ve özellikle erkek tarafınız buna bayılacak.

Fasulye, kruton, mısır salatası için ihtiyacınız olan:

  • 200 gram sığır eti (bonfile almak daha iyidir);
  • 320 gram fasulye;
  • 75 ml ayçiçek yağı;
  • 3 diş sarımsak;
  • 3 dilim ekmek;
  • 160 gram mısır;
  • Mayonez;
  • Baharatlar ve otlar.

Kruton ve mısırlı fasulye salatası:

  1. Eti fazla film ve damar varlığı açısından inceleyin, çıkarın. Daha sonra defne yaprağı ve tuz eklenmiş suda haşlayın. Kaynattıktan sonra yaklaşık 40 dakika pişmelidir. Sonra eti soğutun ve küpler halinde kesin.
  2. Sarımsağın kabuğunu çıkarın ve presten ayçiçek yağına geçirin.
  3. Ekmeği parçalara ayırın ve bir tavada sarımsaklı yağda altın bir kabuk elde edinceye kadar kızartın.
  4. Bir gece önceden ıslatılmış fasulyeleri tamamen pişene kadar haşlayın ve suyunu süzün.
  5. Mısırı da haşlayın ve tanelerini baştan ayırın.
  6. Kraker hariç tüm ürünler karıştırılır ve tuzlanır, ardından mayonez eklenir ve tekrar karıştırılır.
  7. Servis yapmadan hemen önce üstüne kraker serpin.

İpucu: Krakerleri kızartırken yağa otlar ekleyebilirsiniz. Salatayı zenginleştirecekler ve sıcak işleme sayesinde tüm lezzetlerini ortaya çıkaracaklar.

Fasulye ve kruton ve mısır salatası

En hassas doku. Bu kadar hassas bir doku veren kızarmış yumuşak soğandır ve pişirmesi kolaydır. Kışın harika bir seçenek.

Fasulye, mısır ve kraker salatası için ihtiyacınız olan:

  • 100 gram çavdar kraker;
  • 320 gram kırmızı fasulye;
  • 3 diş sarımsak;
  • 0,5 orta boy soğan;
  • 65 ml ayçiçek yağı;
  • Mayonez;
  • 120 gram mısır;
  • Yeşillik.

Kırmızı fasulye salatası, kruton ekmek, mısır:

  1. Kraker satın alınabilir veya çavdar ekmeğinden bağımsız olarak yapılabilir (2-3 dilim yeterlidir). Sadece fırında veya bir tavada kurutulmaları gerekir.
  2. Kabuğu sarımsaktan çıkarın ve ince doğrayın.
  3. Soğanı kabuğundan arındırın ve doğrayın.
  4. Bir tavayı ayçiçek yağı ile ısıtın, soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanı açık altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. ateşten çıkarın.
  5. Önceden ıslatılmış fasulyeler tamamen pişene kadar kaynatılmalı ve süzülmelidir. Konserve versiyonda, turşunun boşaltılması gerekir.
  6. Mısırı haşlayın ve baş kısmından ayırın.
  7. Tüm ürünleri karıştırın, soğanı yağ ve sarımsakla birlikte toplam kütleye ekleyin ve mayonezle baharatlayın. Tekrar karıştırın ve baharatlayın.
  8. Yeşillikleri suda durulayın ve doğrayın. Salatanın üzerine serpin.

İpucu: Soğanlar sadece kızartılamaz, aynı zamanda salamura edilebilir. Ayrıca yumuşak olacaktır. İhtiyacınız olan tek şey sirke, su ve şeker. Alternatif olarak, kaynar su kullanabilirsiniz.

Salata: fasulye, mısır, kruton, sarımsak

Yararlı ve. Hafif ve taze çıkıyor ve çeşitli baharatlar eklenmesini istiyor: biberiye, kimyon, fesleğen, biber karışımları.

Fasulye, mısır, kruton salatası için ihtiyacınız olan:

  • 70 gram mısır;
  • 1 orta boy domates;
  • 2 dilim ekmek;
  • 70 gram fasulye;
  • 50 ml mayonez;
  • 1 diş sarımsak;
  • Ayçiçek yağı;
  • Yeşiller ve baharatlar.

Fasulye, mısır, krutonlu salata hazırlamak:

  1. Fasulyeleri bir gece suda bekletin. Daha sonra, tamamen pişene kadar pişirilmesi gerekir. Pişirme bitmeden hemen önce tuz ekleyin, ardından suyu boşaltın. Fasulye kabuğunun bütünlüğünü koruduğunuzdan emin olun ki salata karıştırıldığında yulaf lapasına dönüşmesin.
  2. Mısırın baş kısmını haşlayıp tanelerini ayırın. Konserve mısır ve fasulye kullanıyorsanız, sadece sıvıyı boşaltmanız gerekir.
  3. Domatesleri yıkayın ve sapı çıkarın, küpler halinde kesin. Etli bir meyve almak daha iyidir. Kabuğundan hoşlanmıyorsanız, sebzeyi beyazlatabilirsiniz: alt kısmında haç şeklinde bir kesi yapın, 2 dakika kaynar suya koyun, ardından kabuğu çıkarın ve kolayca çıkarın.
  4. Ekmekleri küp şeklinde kesin ve ayçiçek yağında kızartın. En sevdiğiniz baharatları ve soyulmuş sarımsağı yağa ekleyin. Bütün olarak konabilir veya doğranabilir veya bir şarap presinden geçirilebilir. Sonraki versiyonlarda, sarımsak parçaları ekmek kırıntılarının üzerinde kalacaktır.
  5. Tüm ürünleri karıştırın.
  6. Mayoneze baharat ekleyin, Provence veya İtalyan otlarının bir kombinasyonunu almak daha iyidir. Sosu salatanın üzerine dökün ve karıştırın.
  7. Çanağı servis etmeden hemen önce krakerleri üstüne koyun.

Salata fasulyesi, krutonlu mısır tarifi

Vitamin açısından zengin, sağlıklı salata. Yemeğin parlak rengi şenlik masasında çok iştah açıcı görünüyor, aynı zamanda hem ikram hem de dekorasyon görevi görüyor.

Salata fasulyesi mısır krutonları için ihtiyacınız olan:

  • 2 küçük tavuk filetosu;
  • Ayçiçek yağı;
  • 180 gram sert peynir;
  • 200 gram fasulye;
  • 4 yumurta;
  • 140 gram mısır;
  • 4 dilim ekmek;
  • 50 ml. mayonez;
  • Tarçın.

Fasulye, mısır ve krutonlu bir salata nasıl hazırlanır:

  1. Sert peyniri kabaca rendeleyin.
  2. Filetoyu filmden ve damarlardan soyun, küpler halinde kesin ve biraz tarçınla yuvarlayın. Daha sonra eti bir tavada yağda kızarana kadar kızartmanız gerekir.
  3. Mısırı haşlayıp çekirdeklerini ayırın. Konserve ise, sadece sıvıyı boşaltın.
  4. Önceden ıslatılmış fasulyeler tamamen pişene kadar kaynatılmalı ve süzülmelidir.
  5. Yumurtaları kaynatın, kuvvetlice soğutun, soyun ve küpler halinde kesin.
  6. Ekmeği parçalara ayırın ve altın rengi olana kadar yağda kızartın.
  7. Tüm ürünleri mayonezle iyice karıştırın, üstüne kruton serpin. Tüm ürünlerin tat alışverişi yapması için salatanın bir süre bekletilmesi gerekiyor.

İpucu: Marul buzdolabında uzun süre dayanmaz, bu nedenle küçük porsiyonlar halinde yapmak veya her şeyi bir kerede karıştırmamak en iyisidir.

Salatalarla sonsuz deney yapabilirsiniz. Ve bunun için fasulye kullanırsanız, gece boyunca ıslatın. Böylece ürün daha hızlı pişecektir. Fasulye konserve ise, bileşime dikkatlice bakın: domates sosu içermemeli, sadece fasulye içermelidir. Besleyici, sağlıklı ve lezzetli yemekler yaratırken sevdiklerinizi birleştirin ve şaşırtın.



Fotoğrafları aşağıda sunulan tarifleri fasulyeli ve krakerli salata son zamanlarda çok popüler oldu. Bu yemek çeşitli şekillerde hazırlanır - beğeninize göre farklı malzemeler ekleyin. Ve ana malzemeler sayesinde - fasulyeli krutonlar, böyle bir salata hazırlamak için çok sayıda seçenek var.

Elbette hepimiz tavuklu ve krutonlu Sezar salatasına alışkınız ve bu varyasyonlar başarılı bir analog olarak kabul edilebilir.

İstenirse bu salataya taze sebze, balık, tütsülenmiş veya haşlanmış et ve diğer ürünleri ekleyebilirsiniz.

Fasulye ve kruton salatası




Kompozisyon:
160 gram haşlanmış fasulye;
120 gram peynir;
160 gram mayonez;
herhangi bir ekmekten 4 dilim;
3 diş sarımsak;

Yemek pişirmek:
Pişirmeye başlamadan birkaç saat önce fasulyeleri yıkayın ve bu ürünü birkaç bardakta ıslatın. Daha sonra bir tutam tuz ile orta ateşte pişmeye bırakın. Pişirdikten sonra fazla sıvıyı alın ve soğuması için çekirdekleri ayrı bir kaba aktarın.

Ekmek dilimlerini çubuk şeklinde öğütün, üzerlerine birkaç damla su serpin ve fırın tepsisine dizin. Böylece ekmek parçaları iyice kuruyacak ve altın rengi alacaktır.

Tüm sarımsak karanfillerini soyun ve iyice kıyın. Tüm kıyılmış sarımsakları birkaç yemek kaşığı mayonez ile karıştırın ve tüm içeriği karıştırın. Ayrı olarak, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Kurutulmuş ekmek dilimlerini, haşlanmış fasulyeleri ve doğranmış peyniri bir kapta karıştırın. Bir pansuman olarak mayonezi sarımsakla birlikte koyun ve kabın tüm içeriğini karıştırın.

Fasulye ve kruton ve jambon salatası




Bu, öğle yemeği olarak veya herhangi bir fırsat için servis edebileceğiniz çok basit bir mezedir. Ayrıca fasulyeli krutonlu ve jambonlu salata (web sitemizden fotoğraflı tarif) her gurmenin beğeneceği çok hoş bir tada sahiptir.

Kompozisyon:
Jambon - 230 gram;
Herhangi bir et aromalı kraker - 1 paket;
Mayonez;
Mısır eksileri. - 150 gram;
Kırmızı fasulye eksileri. - 160 gram.

Yemek pişirmek:
Et ürünlerini herhangi bir boyutta küçük şeritler, parçalar veya küpler halinde ufalayın. Gerekli miktarda fasulyeyi birkaç suda durulayın. Tüm sosları tatlı mısırdan boşaltın.

Önceden yıkanmış maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın. Ayrı bir kapta mısırı fasulye, doğranmış yeşillikler, jambon ve krutonla karıştırın. Tüm içeriği mayonezle dolduruyoruz. Tüm içeriği bir salata kasesine aktarabilir, üzerine otlar serpebilir ve evinize servis yapabilirsiniz. Ve bu yemeği hazırlamak için biraz para harcamak için, tadı değişmeyecekken jambonsuz pişirmek daha iyidir.

Fasulye kruton ve peynirli salata




Bu, fotoğraflı tarife göre sadece konserve fasulye ve kraker içeren sıra dışı bir salata değil, aynı zamanda çok doyurucu olduğu ortaya çıkıyor. Bir aile yemeği için mükemmeldir ya da bayram yemeği olarak servis edebilirsiniz.

Kompozisyon:
Peynir - 170 gram;
Kırmızı fasulye eksileri. - 180 gram;
Yumurtalar - 3 adet;
Mayonez;
Mısır eksileri. - 160 gram;
Kraker - 170 gram;
2 diş sarımsak.

Yemek pişirmek:
Konserve yiyeceklerdeki tüm sıvıyı boşaltın ve ayrı bir kapta karıştırın. Yumurtaları pişene kadar kaynatın, ardından doğrayın, bıçakla veya rende ile kesin ve önceden doğranmış sarımsakla birlikte bileşenin geri kalanına koyun.

Geniş delikli bir rende üzerine peyniri rendeleyin ve mısırın üzerine aktarın. Tüm içeriği biber ve tuzla baharatlayın, beş yemek kaşığı hafif mayonez ekleyin.

Kruton yapmak için üç parça ekmeği küçük küpler halinde öğütün ve kuru bir tavada her iki tarafını kızartın. Nispeten uygun bir salata kasesine aktarmanız ve üzerine gerekli miktarda kraker koymanız gerekir.

Tavuk ve fasulye salatası




Bu, beklenmedik misafirlerden herhangi bir ziyafete kadar tüm durumlar için mükemmel olan orijinal bir mezedir. Ayrıca sitemizden fotoğraflı tarife göre fasulyeli krutonlu salata ve tavuklu salata özgün bir görünüme sahiptir.

Kompozisyon:
1 kilo tavuk;
180 gram esmer pirinç;
350 gram fasulye;
50 gram şarap sirkesi;
yeşil soğan;
erik domatesleri - 5 adet;
zeytin yağı.

Yemek pişirmek:
Kahverengi pirinci bir tutam tuzla önceden kaynatın ve sıvıyı boşaltarak tamamen soğutun. Bunun çok daha hızlı olması için pirinci küçük bir tepsiye koyun. Şimdi tavuk etini kaynatmanız, soğutmanız ve eti kemiklerden temizlemeniz gerekiyor. Eti ayrı liflere bölerek ellerinizle karıştırmanız tavsiye edilir. Derisiz domateslerden eti kesin ve parçalara ayırın. Taze soğanı ayrı ayrı küçük halkalar halinde kesin.

Fasulyedeki tüm sıvıyı dökün ve birkaç suda durulayın. Ve şimdi zamanı geldi. Doğranmış domates, lifli et, fasulye, yeşil soğan ve doğranmış yeşillikler. Tüm içeriği zeytinyağı ve şarap sirkesi (tercihen beyaz) ile doldurun. Bitmiş salatanın sonunda tuzlamayı unutmayın.

Fasulye, mısır ve kruton salatası




Fasulye, mısır ve kraker içeren başka bir orijinal salata, bu yemeği hazırlamanıza yardımcı olacak fotoğraflı bir tarif sunuyoruz.

Kompozisyon:
Fasulye eksileri. - 400 gram;
Peynir - 200 gram;
tatlı mısır - 200 gram;
salatalık - 2 adet;
Mayonez;
Dükkan krakerleri - 1 paket;
Yeşiller taze.

Yemek pişirmek:
Barbunyayı alın ve yaklaşık iki saat ıslattıktan sonra durulayın ve ürün tamamen hazır olana kadar kaynatın. Fasulye tamamen pişince sıvıyı boşaltın. Hazır fasulye kullanıyorsanız, kavanozu açmanız ve mevcut tüm sıvıyı boşaltmanız yeterlidir. Aynı tatlı mısır ile yapılmalıdır.

Salatalık, yıkanmış ve sert peynir herhangi bir boyutta parçalar halinde kesilmiş, yeşillikleri ince ince doğrayın. Krakerleri kendiniz pişirebilir, ekmek dilimlerini küpler halinde kesebilir, her tarafını kızartabilir ve üzerine baharat serpebilirsiniz. Mağazadan satın alınan krakerleri de kullanabilirsiniz.

Kraker hariç tüm malzemeleri bir salata kasesine dökün. Tüm içeriği birkaç yemek kaşığı hafif mayonezle doldurun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Servis yapmadan önce krutonları bir salata kasesine koyun çünkü daha erken eklenirlerse ıslanabilirler. Otlarla süsleyin ve servis yapın.

Tavuk mantarlı ve krutonlu salata




Böyle bir meze elde etmek için cam kavanozda salamura mantar satın almanız tavsiye edilir. Mantarlar küçükse kesilemezler, bir bütün olarak bırakılabilirler.

Kompozisyon:
400 gram tavuk eti;
3 dilim siyah ekmek;
200 gram kuru fasulye;
160 gram peynir;
200 gram tatlı mısır;
2 diş sarımsak;
300 gram mantar eksileri;

Yemek pişirmek:
Biz tavuk etlerini tuzlu suda haşlarken siz de marineli yemekleri hazırlamaya başlayın. Onlardan tüm sıvıyı boşaltıyoruz, ardından az miktarda su ile durulayıp tekrar boşaltıyoruz. Haşlanmış kümes hayvanı etini ve peyniri oldukça ince doğrayın.

Derin bir kapta fasulye, mantar turşusu, et, peynir ve mısırı karıştırıyoruz. Siyah ekmek dilimlerini küp şeklinde kesip önceden ısıtılmış fırında yedi dakika bekletiyoruz.

Ayrı olarak bir tavaya birkaç yemek kaşığı ayçiçek yağı dökün, doğranmış sarımsak dişlerini ekleyin ve içinde kuru ekmek kızartın. Pişen krutonları salataya eklemeden önce soğumalarını bekleyin. Yemeğin tüm bileşenlerini karıştırın, tuz ekleyin, ekşi krema veya mayonez ekleyin ve hemen servis yapın.

Benzer bir tarif hem günlük menü hem de kalite için uygundur.

Fasulye, sosis ve kruton salatası




Bu basit ve aynı zamanda oldukça doyurucu fasulyeli ve krutonlu salata ve havuçlu sosis (bizden fotoğraflı tarif) kesinlikle tüm aile üyelerine hitap edecek.

Kompozisyon:
230 gram normal veya konserve fasulye;
380 gram haşlanmış sosis;
1 soğan;
1 diş sarımsak;
1 paket kraker;
2 havuç;
20 gram zeytinyağı.

Yemek pişirmek:
Beyaz fasulye kullanmaya karar verirseniz, durulamanız ve son pişirmeye kadar en az iki buçuk saat kaynatmanız gerekir. Hazır hale getirilen ürün tamamen soğutulur ve uygun derin bir salata kasesine konur.

Doğranmış sosisleri pişmiş fasulyelere ekleyin. Ayrıca havuçları önceden kaynatın, kabuğunu çıkarın, küpler halinde kesin ve kalan malzemelere ekleyin. Yarım halkalar halinde doğranmış soğanı kaynar su ile kısa bir süre dökün, ardından doğranmış sebzeyi sıvıdan çıkarın ve bir salata kasesine koyun. Tüm malzemeleri zeytinyağı ve kıyılmış sarımsakla karıştırılmış birkaç yemek kaşığı mayonezle baharatlayın. En sonunda bir avuç kraker ve doğranmış otlar serpin.

Aileniz için lezzetli yemekler pişirmeye çalışın

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Tepe