Yıl için basit Yılbaşı salataları. Peynirli gözleme salatası. Yunan salatası: En lezzetli tarif

2018 Yeni Yıl tatili, bir aile ziyafeti ve dostça ortak hazırlıkların yanı sıra hediyeler, sürprizler ve hayallerin gerçekleştiği bir zamandır. Bu eğlenceli bir tatil için çok önemlidir.

Bu sayfada Köpek Yılı için 2018 Yılbaşı salatalarını bulacaksınız. Tüm tarifler çok orijinal ve Yılbaşı masası için mükemmel. Tüm tarifler, fotoğraf ve videolarla adım adım ayrıntılı olarak anlatılmaktadır. Bir sürü yeni tarif.

2018 Köpek Yılı ve bu hayvanın eti sevdiği biliniyor. Bu nedenle, her şeyden önce, Yılbaşı menüsü için tarifler derlerken, masanızdaki et malzemelerinin bolluğuna dikkat etmeniz gerekir. Yılbaşı et salataları 2018, çeşitli et türleri, pateler kimseyi kayıtsız bırakmayacak, bu nedenle bu seçimde sadece ailenizi memnun etmeyecek, aynı zamanda gelecek sembolü için ideal olan 2018 Yılbaşı salatalarını bulacaksınız. yıl - sarı toprak Köpek. Tariflerimize göre, özgünlüğü ve lezzetiyle konukları şaşırtacak yeni salataları adım adım hazırlayabilirsiniz!

Baharatlı domuz eti, mantar ve sert peynirli Troika salatası.

Fotoğraf: Baharatlı domuz eti, mantar ve sert peynirli Troika salatası.

Pişirme Malzemeleri:

  1. Domuz eti taze: 230 g
  2. Mantarlar (petrol): 320 g
  3. Ananas: 4 halka
  4. Peynir (seçtiğiniz herhangi bir sert peynir) 120 gr
  5. Gerektiği kadar oryantal soya sosu
  6. Herhangi bir salatanın yaprakları 1 paket
  7. Tuz ve tatmak için diğer katkı maddeleri
  8. Ayçiçeği veya zeytinyağı

Adım 1. Domuz eti yıkayın, filmleri soyun ve orta parçalar halinde kesin.

Adım 2. Yağı bir tavada ısıtın ve domuz eti çok yoğun ateşte bir süre kızartın. Sonra etin kahverengi, kokulu ve yumuşak olacağı soya sosu ekleyin. Sonunda tuz ve karabiber. Dikkatlice tuzlayın, çünkü soya sosu tuz içerir.

Adım 3. Büyük mantarları yıkayın, soyun ve kesin. Önce eti tavadan çıkarın ve kalan sosta mantarları kızartın.

Adım 4. Peyniri orta dilimlerle rendeleyin (tercihen sert çeşitler)

Adım 5 Marul yapraklarını yıkayın ve tamamen kurumasını bekleyin. Salata tabağına sıralayın. Ispanak yapraklarını alabilirsiniz, ancak rokanın acılığı özellikle burada uygun olacaktır. Ve eğer yaprak karışımı ise salata daha da lezzetli olacaktır.

Adım 6. Salatayı topluyoruz: mantarları salata yastığına koyun. Bir sonraki katman, küçük parçalar halinde kesilmiş ananaslardır. Ananasların üzerine soya sosunda kızartılmış domuz eti dikkatlice bir slayta koyun. Etkileyici bir tat için üstüne rendelenmiş peynir ekleyin.

Salatadaki malzemeler ve düzenlemeleri iyi bir şekilde birleştirilmiştir ve soya sosu, salatanın ana bileşenine baharat ekler - domuz. Salata karışımı, et ve kızarmış mantar ile mükemmel bir kombinasyondur. Bu tarif 2018 Yılbaşı salataları arasında hak ettiği yeri alacak.


Fotoğraf: Köpeğin Yeni Yılı 2018 için sığır dili ile orijinal salata.

İçindekiler:

  1. Dana dili 300 gr
  2. Güzel patatesler (orta boy) 2-3 adet.
  3. marul yaprakları isteğe bağlı
  4. zevkinize göre dereotu
  5. Taze yumurta (tavuk) 2 adet.
  6. Soğan 1 adet.
  7. Tuzlu "varil" salatalık 2-3 adet.
  8. "Kiraz" domates 3-4 adet.
  9. Birkaç kaşık için mayonez ve ekşi krema
  10. Tuz, karabiber ve tatmak için diğer baharatlar.

Adım adım salata nasıl yapılır:

Adım 1. Patatesleri kabuklarında kaynatın, iyice soğutun ve hemen orta küpler halinde kesin.

Adım 2. Sığır dilini birkaç saat kaynatın, derisini soyun ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin.

Adım 3. Turşuları küçük küpler şeklinde öğütün

Adım 4. Kırmızı (tercihen) soyun ve güzel yarım halkalar halinde kesin

Adım 5. Dereotu keskin bir bıçakla mümkün olduğunca ince ve verimli bir şekilde doğrayın

Adım 6. Tüm tavuk yumurtalarını kaynatın ve orta boy bir rende üzerine hafifçe rendeleyin.

Adım 7. Kiraz domatesleri keskin bir bıçakla ikiye bölün.

Adım 8. Salatanın tamamını toplayın: Yaprakları derin bir kapta sıralayın. Malzemelere (domates ve yumurta hariç) her türlü sosu ekleyin ve karıştırın. Yukarıdakilerin hepsini marul yapraklarının üzerine koyun ve üzerine rendelenmiş yumurta serpin. Yarım kirazla süsleyin.

Salata çok tatmin edici. Hem çocukların hem de yetişkinlerin tarifi beğeneceğinden eminiz. Köpek Yılı'nı kutlamak için mükemmel.

Video.

Lezzetli bir Yılbaşı salatası 2018 pişirme videosu:

Tarif: Baharatlı et salatası.


İçindekiler:

  1. Salatalık yoğun taze 1 adet.
  2. Olgun armut 2 adet.
  3. Karbonat 220 gr
  4. Servelat 210 gr
  5. Pişmiş-füme jambon 230 gr
  6. Salatalık turşusu veya "varil" 2 adet.
  7. Mayonez sosu ve yoğurt, her biri birkaç yemek kaşığı
  8. Dijon taneli hardal gerektiği kadar

Adım adım salata nasıl yapılır:

Adım 1. Et bileşenlerini mümkün olan en ince şeritlere çevirin.

Adım 2. Taze salatalıklar iyice soyulur ve şeritler halinde doğranır.

Adım 3. Salatalıkları bir kavanozdan kamış şeklinde öğütün.

Adım 4. Armutu soyun, fazla tohumları çıkarın ve ince şeritler halinde kesin.

Adım 5. Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonez sosu, yoğurt ve hardaldan sosu dökün. Salata hazır!

Salata alışılmadık bir tada sahip, doyurucu ve orijinal. Et tadı, taze armut, taze ve salatalık turşusu kombinasyonu ona keskinlik verir. Bu tam olarak Köpek Yılı'nı kutlamak için gereken tarif!

Video.


Fotoğraf: Tavuk ve baharatlı kuru erik ile tatlı ve tuzlu Yılbaşı salatası 2018.

İçindekiler:

  1. Taze tavuk yumurtası 3 adet.
  2. Tavuk göğsü 330 gr
  3. Kuru erik 75 gr
  4. Yaprak salatası karışımı
  5. tatmak için dereotu
  6. Salatalık turşusu 2 adet.
  7. 120 gr peynir
  8. Ekşi krema ve mayonez sosu, her biri birkaç yemek kaşığı
  9. Tuz, tatmak için diğer baharatlar

Adım adım salata nasıl pişirilir:

Adım 1. Kuru erikleri bir süre sıcak suya koyun

Adım 2. Salatalık turşusunu küp şeklinde şekillendirin

Adım 3. Dereotu yıkayın, kurutun ve keskin bir bıçakla çok ince doğrayın.

Adım 4. Sert peyniri kabaca rendeleyin

Adım 5. Haşlanmış yumurtaları kaynatın, küçük düzgün küplere dönüştürün

Adım 6. Haşlanmış tavuk, parçalara ayırın (herhangi bir şekilde)

Adım 7. Erikleri sudan çıkarın, kurutun ve şeritler halinde kesin.

Adım 8. Tüm malzemeleri karıştırın, tadına bakın ve bayramdan önce sosu cömertçe dökün.

Kuru erik ve tavuk fileto salataya çok yakışır. Salatalık turşusu ona keskin bir tat verir ve mayonez ve ekşi kremadan oluşan bir dolgu ile hassasiyet verilir. 2018 Yılbaşı salatalarını çeşitlendirmek istiyorsanız, bu tarifi kullanmaktan çekinmeyin.

Video.


İçindekiler

  1. Az yağlı jambon 340 gr
  2. Etli domates 2 adet.
  3. Peynir (tadı zor olan) 150 gr
  4. Taze beyaz somun 3 dilim
  5. Dereotu kokulu tadı
  6. Sarımsak karanfil 3 adet.
  7. Herhangi bir bitkisel yağ
  8. mayonez isteğe göre

Adım adım salata nasıl yapılır:

  • Adım 1. Altın kahverengi olana kadar ekmek dilimlerini kızartın. Fazla yağı daha hızlı boşaltmak için tek kullanımlık kağıt havluların üzerine koyun.
  • Adım 2. Bir parça sert peyniri mümkün olduğunca büyük rendeleyin
  • Adım 3. Olgun domatesleri şeritler halinde kesin
  • Adım 4. Yağsız jambonu düzgün şeritler halinde kesin
  • Adım 5. Salata bileşenlerini bir kapta birleştirin, diş sarımsakları sıkın. Mayonez sosu gezdirin, ince kıyılmış maydanozla süsleyin. Krutonların gevrek etkisini korumak için gecikmeden servis yapın.

Salata çok hassas. Sarımsak aromasının sebze ve krakerlerle birleşimi tarife özgünlük kazandırıyor. Yılbaşı salataları 2018'i çoktan düşünmüş olsanız bile, bu yenilik masanızda haklı yerini alacak.

Bulut salatası: fotoğraflı adım adım tarif.


İçindekiler

  1. Taze tavuk fileto 440 gr
  2. Taze tavuk yumurtası 3 adet.
  3. Sulu elma 1 adet.
  4. Yoğun taze salatalık 2 adet.
  5. Peynir 170 gr.
  6. Mayonez birkaç kaşık.
  7. Tatmak için dereotu.
  8. Tuz ve tatmak için diğer baharatlar.

Adım adım salata:

  • Adım 1. Mevcut tavuk filetoyu tuzlu suda kaynatın. Tüm haşlanmış parçaları soğutun ve kesin.
    Adım 2. Haşlanmış yumurtaları büyük bir metal rende üzerinde işleyin
  • Adım 3. Salatalıkları ve sulu bir elmayı keskin bir bıçakla şeritler halinde doğrayın.
    Adım 4. Bir parça peyniri oldukça kaba rendeleyin.
    Adım 5. Tüm malzemeleri birleştirin, bir parça mayonez ile baharatlayın, en sevdiğiniz baharatlarla tatlandırın.
  • Adım 6. Elde edilen salatası güzel bir tabağa koyun ve ince kıyılmış dereotu sapı serpin.

Salata çok hafif ve kışın bile hoş bahar notaları var. Standart olmayan Yılbaşı salataları 2018 ile Köpek Yılı ile tanışın.


Fotoğraf: Yılbaşı salataları 2018: fotoğraflarla adım adım tarifler

İçindekiler:

  1. Yağlı tuzlu ringa balığı 1 adet.
  2. Soğan 1 adet.
  3. Haşlanmış patates 3 adet.
  4. Haşlanmış havuç 1 adet.
  5. 50 gr peynir
  6. Tatlı haşlanmış pancar 1 adet.
  7. Sarımsak karanfil 3 adet.
  8. Birkaç kaşık mayonez
  9. İsteğe göre yeşiller

Adım adım Salata "Takıntı":

Adım 1. Soyulmuş ringa balığı küçük rastgele parçalar halinde kesin.

Adım 2. Soğan kafasını keskin bir bıçakla ince doğrayın

Adım 3. Ayrı bir kapta iri rendelenmiş patatesleri bir parça mayonezle karıştırın.

Adım 4. Rendelenmiş pancarları önceden sıkılmış sarımsak ve mayonez ile başka bir kapta karıştırın.

Adım 5. Havuçları ve bir parça peyniri küçük (hatta küçük) küpler halinde öğütün ve ayrı bir kapta mayoneze ekleyin.

Adım 6. Salata bileşenlerini şu sırayla yerleştirin:

  • Patates;
  • ringa;
  • pancar ve sarımsak;
  • havuç ve peynir.

İlk bakışta, bu tarifin zaten 2018 Yeni Yıl salataları listenizde olduğu görünebilir, çünkü popüler "Kürk manto altında ringa balığı" na benzer. Ancak bileşenler ve kombinasyonları açısından hala farklıdır ve salatanın kendine özgü bir tadı vardır - Köpek Yılı'nı karşılamak için harika bir çözüm!

Video.

Lezzetli salata 2018 pişirme videosu:


Yeni: Zeytinli "Zarif" Salata: fotoğraflı tarif.

İçindekiler:

  • Füme tavuk jambon 1 adet.
  • Peynir 220 gr.
  • Sulu domates 2 adet.
  • Taze petrol 330 gram.
  • Siyah zeytin 250 gr.
  • Mayonez, isteğe bağlı.
  • Tuz, tatmak için herhangi bir baharat.

Salata "Zarif" adım adım:

Adım 1. Jambonu kesin (zaten derisiz), çok ince ve düzgün şeritler halinde kesin.
Adım 2. Bir parça peyniri temiz bir pipete dönüştürün

Adım 3. Domatesleri yarıya bölün, fazla suyu serbest bırakın. Onları mümkün olduğunca ince dilimleyin.

Adım 4. Mevcut tüm mantarları kızartın. Önce en büyükleri kesilebilir ve küçük mantarlar bütün olarak kızartılabilir.

Adım 5. Tüm malzemeleri birleştirin ve siyah zeytin ekleyin, üzerine ince bir mayonez tabakası dökün, en sevdiğiniz baharatları ekleyin.

Bu yeniliği 2018 Yılbaşı salataları listesine ekleyin. Salata alışılmadık derecede tatmin edici, güzel ve lezzetli çıkıyor!

Salata "Gevrek tatil".

İçindekiler:

  1. Etli domates 2 adet.
  2. Salatalık turşusu (tuzlanabilir) 2 adet.
  3. Taze sulu salatalık 2 adet.
  4. Yengeç çubukları 150 gr.
  5. 50 gr peynir
  6. kruton 50 gr
  7. Mayonez, yeşillik

Adım adım salata nasıl pişirilir:

  • Adım 1. Mevcut tüm sebzeleri düzgün şeritler halinde kesin
    Adım 2. Peyniri ince ve güzel şeritler halinde kesin
  • Adım 3. Yengeç çubuklarını küplere dönüştürün
  • Adım 4. Taze otları doğrayın
  • Adım 5. Salata malzemelerini karıştırın, ardından mayonezle (az miktarda) baharatlayın. Servis yapmadan önce, gevrek tadı korumak için ortaya çıkan salatayı krutonla süsleyin.

Çıtır çıtır sevenler için çok lezzetli, kolay ve sıra dışı bir tarif! 2018 Yeni Yıl tariflerinize mutlaka ekleyin!

Video.


İçindekiler;

  1. Etli domates 1 adet.
  2. Taze sulu salatalık 1 adet.
  3. Tavuk göğsü 230 gr.
  4. Soya oryantal sosu 1 yemek kaşığı. Bir kaşık.
  5. Tatmak için herhangi bir salata yaprağı.
  6. Sarımsak karanfil 2 adet.
  7. Tuz, tatmak için baharatlar.
  8. Tuzlu bir sos için zeytinyağı.

Adım adım salata nasıl pişirilir:

Adım 1. Göğsü küçük parçalar halinde kesin, tuz ve ince doğranmış sarımsak serpin, soya soslu küçük bir kapta yaklaşık 20 dakika marine edin.

Adım 2. Bütün tavuğu her iki tarafta çıtır çıtır olana kadar yüksek ateşte iyice kızartın.

Adım 3 Marul yapraklarını durulayın ve kurulayın.

Adım 4. Salatalığı dikkatlice yarım halkalara çevirin ve marul yapraklarına ekleyin.

Adım 5. Herhangi bir biçimde domatesleri doğrayın ve salata kasesine ekleyin.

Adım 6. Herhangi bir baharatla tatlandırın, biraz zeytinyağı dökün, hafifçe karıştırın, tavuk parçalarını yerleştirin.

2018 Yılbaşı salataları arasındaki bu yenilik ismine yakışıyor, gerçekten hafif ve düşük kalorili! Üstelik sıcak olarak da servis edilebilir.

Video.

Yengeç çubukları ve doyurucu fasulye ile salata "Akdeniz".


Yengeç çubukları ve doyurucu fasulye ile salata "Akdeniz".

İçindekiler:

  1. Bir kavanozda konserve fasulye 470 g
  2. Taze etli domates 2 adet.
  3. Yengeç eti çubukları 1 paket
  4. Büyük tatlı biber 1 adet.
  5. 100 gr peynir
  6. Sarımsak karanfil 1 adet.
  7. Tatmak için tuz ve diğer baharatlar
  8. mayonez sosu

Adım adım salata nasıl pişirilir:

Adım 1. Çubukları güzelce kesin.
Adım 2. Büyük dolmalık biberleri herhangi bir parçaya doğrayın ve mevcut çubuklara ekleyin.
Adım 3. Fasulyelerdeki fazla nemi alın ve güzel bir salata kasesine koyun.
Adım 4. Peyniri mümkün olduğunca kaba rendeleyin.
Adım 5. Sulu domatesleri küçük ve düzgün küpler halinde kesin.
Adım 6. Sarımsakları sıkın, hafifçe mayonez, tuz dökün ve tadına varın.

Salata hafif ve son derece lezzetli. Sarımsak aroması, dolmalık biberle birlikte fasulye ve domatesleri iyi bir şekilde hazırlar. Bir tatil için ideal bir seçim, çünkü Köpek Yılı sadece güzel bir şekilde değil, aynı zamanda zevkle de kutlanmalıdır.

Video.

Köpek 2018 Yeni Yılı için puf salatası "Beyaz Kuzey Gecesi".


İçindekiler:

  1. Baharatlarla marine edilmiş mantarlar 180 gr
  2. Ampul soğan 2 adet Patates 2 adet
  3. Taze havuç 1 adet.
  4. Haşlanmış dana eti 350 gr
  5. Sert peynir 320 gr
  6. Sos için mayonez, sos için ekşi krema

Adım adım salata nasıl pişirilir:

Adım 1. Küçük mantarları güzel bir tabağa koyun. Doğranmış soğanı kızartın ve yağın boşalmasına izin verin.

Adım 2. Soğanı mantarların üzerine ayrı bir tabaka halinde koyun, sosla hafifçe yağlayın (eşit miktarlarda mayonez ve ekşi krema)

Adım 3. Patatesleri kaynatın, kabuğunu çıkarın ve kaba rendeleyin. Sos ile cömertçe yayın

Adım 4. Çiğ havuçları oldukça kaba rendeleyin, sosla yağlayın.

Adım 5. Eti öğütün ve havuç üzerinde ayrı bir tabakaya koyun, ayrıca en ince sos tabakasıyla hafifçe yağlayın.

Adım 6. Son katman rendelenmiş kaba peynirdir.

Karmaşık ve sıra dışı tarifleri sevenler için doyurucu ve sıra dışı salata. 2018 Yılbaşı salatalarının bir listesini oluşturmak için idealdir.

Adım adım tarif: Salata "Tutkulu boğa güreşi".


İçindekiler:

  1. Taze domates 3-4 adet.
  2. Sarımsak karanfil 2 adet.
  3. Peynir 220 gr
  4. Tatlı mısır 1 kutu
  5. Yengeç çubukları 1 paket
  6. mayonez sosu

Adım adım salata nasıl pişirilir:

Adım 1. Doğranmış domatesleri tuz, rendelenmiş sarımsakla birleştirin ve suyunu boşaltın (alt tabaka ıslak olmaması gerektiğinden bu bir ön koşuldur). Domatesleri seçilen forma koyun, mayonez sosuyla dökün. Bu bir numaralı katman.

Adım 2. Mevcut tüm yengeç çubuklarını ezin ve mayonezle dökerek domateslerin üzerine koyun. Bu iki numaralı katman.

Adım 3. Tatlı mısırı çubukların üzerine koyun ve üzerine hafifçe mayonez dökün. Bu marul katmanı üçüncü.

Adım 4 Yumuşak peyniri rendeleyin, mısırın üzerine koyun ve üzerine ince bir mayonez dökün.

Adım 5. Elde edilen salatası kızarmış krakerlerle süsleyin (ev yapımı olanları kullanın, daha yumuşak ve katkı maddesi içermez)

2018 Yılbaşı salatalarının büyük bir hayranıysanız, bu yeni ilavenin Köpek Yılı'nın ilk gecesinde sizi memnun edeceğinden emin olabilirsiniz!


Fotoğraf: Yeni Yıl 2018 için puf salatası "Kırmızı Başlıklı Kız".

İçindekiler:

  1. Füme tavuk göğsü 330 gr
  2. 340 gr haşlanmış patates
  3. Büyük havuç 350 gr
  4. Peynir 140 gr
  5. ceviz 60 gr
  6. Büyük yumurta 4 adet
  7. Mayonez sosu 280 ml
  8. Nar 1 adet.

Adım adım salata:

Adım 1. Haşlanmış sebzeleri küp şeklinde ince doğrayın, ardından doğranmış sebzeleri küçük bir parça mayonez ile ayrı kaselerde birleştirin.

Adım 2. Yumurtaları kaynatın ve doğrayın.

Adım 4. Tavuk göğsünü küçük, düzgün küpler halinde öğütün.

Adım 5. Sert peyniri ince rendeleyin.

Adım 6. Fındıkları ezin - normal orta büyüklükteki kırıntılara kadar.

Adım 7. Narı tanelere bölün.

Adım 8. Salatalar için özel olarak tasarlanmış metal bir formda düzgün katmanlar halinde yayın (önce büyük yuvarlak bir tabağa koyun): 1 numaralı katman - haşlanmış patates, 2 numaralı katman - göğüs ve mayonez (karışık), 3 numaralı katman - ezilmiş fındık, tabaka No. 4 - peynir ve mayonez (karışık), tabaka No. 5 - havuç, tabaka No. 6 - doğranmış yumurtalar, tabaka No. 7 - nar tohumları.

Adım 9. Buzdolabına bir saat koyun ve ancak o zaman formu dikkatlice çıkarın.

Puf salatası "Kırmızı Başlıklı Kız" artık hazır - Köpek Yılı'nı kutlamak için lezzetli ve sıra dışı bir yenilik - masanızda!

Video.


Fotoğraf: 2018 Yeni Yılı için Salata "Lezzetli".

İçindekiler:

  1. Sığır eti 550 gr
  2. Taze etli domates 3-4 adet.
  3. Turşu baharatlı salatalık 3-4 adet.
  4. Patates 3-4 adet.
  5. 150 gr peynir.
  6. mayonez sosu
  7. Arzuya göre maydanoz
  8. Tuz ve tatmak için herhangi bir baharat

Adım adım salata nasıl pişirilir:

Adım 1. Sığır eti yumuşatmak için en az birkaç saat kaynatın.

Adım 2. Patatesleri kaynatın.

Adım 3. Tüm malzemeleri düzgün küpler halinde kesin

Adım 4. Salatayı katı bir sırayla güzel katmanlara yerleştirin: sığır eti, haşlanmış patates, ince bir mayonez sosu tabakası, salatalık, rendelenmiş peynir, bir mayonez tabakası, domates, bir mayonez tabakası, rendelenmiş peynir ve son - ince kıyılmış maydanoz.

Salata basitçe karıştırılabilir ve ayrı katmanlara yerleştirilemez - aynı derecede lezzetlidir.Bu tarif, 2018 Yılbaşı salataları listenizin favorilerinden biri olmak için tasarlanmıştır ve Köpek Yılı toplantısı dönecektir. gerçek bir şölene dönüşüyor.

Köpeğin Yeni Yılı 2018 için sulu portakallı yengeç salatası.


İçindekiler:

  1. Yengeç çubukları orta boy paket
  2. Büyük sulu portakal 1 adet.
  3. Konserve tatlı mısır 1 adet.
  4. Büyük yumurtalar 3 adet.
  5. Sarımsak karanfil 1 adet
  6. mayonez sosu

Adım adım salata nasıl pişirilir:

Adım 1. Mevcut tüm çubukları öğütün.

Adım 2. Yumurtaları katı kaynayana kadar on dakikadan fazla kaynatın, soyun ve doğrayın.

Adım 3 Büyük bir portakalı kalın bir kabuktan soyun, büyük tohumları çıkarın ve küpler halinde doğrayın.

Adım 4. 4 Sarımsakları (kabuğu soyulmuş) ezin ve çok ince doğrayın.

Adım 5. Tüm malzemeleri karıştırın, baharatlarla tatlandırın ve mayonezle baharatlayın.

Şimdi sulu portakallı yengeç salatası kesinlikle hazır! Küçük bir dal (seçtiğiniz) maydanoz veya dereotu ile servis edilir.

Köpeğin Yeni Yılında mutluluk ve sevgi, neşe ve nezaket sizi çevrelesin ve standart dışı yeniliklerimiz - Yılbaşı salataları 2018 - tatilin parlak ve unutulmaz olmasına yardımcı olacak!

Zaten herkes, 2018 Yılbaşı salatalarının şenlikli bir akşam için ne hazırlanacağı sorusu hakkında endişelenmeye başlıyor. Horozun aksine, Köpek yemek konusunda seçici değildir, bu nedenle Yılbaşı yemeklerine herhangi bir malzeme dahil edilebilir. Ama asıl olan et olmalı. Güzelce dekore edilmiş ve lezzetli salatalar konukları memnun edecek ve şenlikli masayı süsleyecektir. Köpek Yılı ile tanışmak için en alakalı tarifler aşağıda sunulmuştur.

Yılbaşı tarifi 1 - Cennet salatası

Deniz ürünlerine dayalı Yılbaşı masasındaki salatalar, menüyü çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

  • pirinç 1 yığını;
  • kalamar 3 adet;
  • yengeç eti veya çubukları 250 gr;
  • midye 250 gr;
  • 250 gr karides;
  • ahtapot dokunaçları 250 gr;
  • tatmak için mayonez;
  • tatmak için baharatlar;

Yemek pişirme:

  1. Pirinç önceden yıkanır ve kaynatılır.
  2. Kalamarlar 3 dakika kaynatılır. Etin çok sert olmaması için pişirme süresini artırmayın.
  3. Kalamarları ince halkalar halinde kesin.
  4. Birkaç dakika kaynatın veya kızartın ve ahtapot, karides ve midye doğrayın.
  5. Yengeçler kesilir.
  6. Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonez ekleyin.
  7. Tat vermek için biber ve tuz ekleyin.
  8. Salatayı, sayısı misafir sayısına eşit olan porsiyonlu salata kaselerine yerleştirin.

En sonunda salatanın üst tabakasına kırmızı havyar serpilebilir. Bu, yemeğe sofistike ve yüksek maliyet verecektir.

Yılbaşı Tarifi 2 - Salata "Noel Ağacı"

Noel ağacı olarak stilize edilmiş bir salata kullanışlı olacaktır.

İçindekiler:

  • büyük patates 2 adet;
  • küçük havuç 1 BİLGİSAYAR.;
  • konserve mısır 10 gr;
  • sığır dili 500 gr;
  • turşu 2 adet;
  • siyah zeytin 3-4 adet;
  • nar taneleri 1 yemek kaşığı;
  • maydanoz ve dereotuışın;
  • soğan 1 adet;
  • ev yapımı mayonez, ayçiçek yağı ve tuz tatmak;

Yemek pişirme:

  1. Dil önceden kaynatılır. Bunu bir gece önce veya sabah yapabilirsiniz.
  2. Dili soğuyana kadar damarlardan ve filmlerden temizlerler, o zamandan beri bunu yapmak daha zor olacaktır.
  3. Patatesleri ve havuçları haşlayıp küp küp doğrayın.
  4. Soğanlar yarım halkalar halinde kesilir ve şeffaf olana kadar bitkisel yağda kızartılır.
  5. Salatalıklar ince dilimlenir.
  6. Malzemeler birleştirilir ve iyice karıştırılır.
  7. Salatayı mayonezle süsleyin ve bir tabağa bir Noel ağacı şeklinde yayın.
  8. Dereotu dalları, ladin dalları gibi görünecek şekilde düzenlenir.

Yolochka salatasının üzerine nar taneleri, doğranmış zeytinler ve Noel topları ve çelenkler şeklinde mısır serilir.

Yılbaşı tarifi 3 - Noel Baba salatası

Bu salata et sevmeyenlere hitap edecek.

İçindekiler:

  • yumurta 3 adet;
  • havuç 1 adet;
  • yengeç çubukları 1 paket.;
  • kırmızı dolmalık biber 2 adet;
  • sert peynir 200 gr;
  • uzun taneli pirinç 100 gram;
  • dereotu, maydanoz demeti;
  • tuz, karabiber, öğütülmüş siyah ve kırmızı Tutam;
  • mayonez tadı.

Yemek pişirme:

  1. Pirinç, havuç ve yumurta haşlanır.
  2. Sebzeler temizlenir.
  3. Havuçlar ince bir rende üzerine, peynir ve yumurtalar ise kaba bir rende üzerine sürülür. Bitmiş yemeği süslemek için bir yumurtanın beyazı bütün olarak bırakılır.
  4. Kırmızı kısım yengeç çubuklarından, beyaz kısım ise küpler halinde kesilir.
  5. Yeşiller yıkanır ve ince ince kıyılır.
  6. Tüm malzemeleri karıştırın, baharatları ve mayonezi ekleyin.
  7. Bitmiş salata, kütleye Noel Baba şeklini veren büyük bir tabağa konur.
  8. Kürk manto, yengeç çubuklarının kalıntılarından oluşmalıdır.
  9. Noel Baba'nın sakalı ve kürk manto kenarları haşlanmış yumurta akı ve pirinçten yapılır.
  10. Kırmızı dolmalık biber ince doğranmış ve şapka için kullanılır.
  11. Noel Baba'nın burnu için büyük, yuvarlak bir biber parçası kullanılır.
  12. Gözler karabiberden yapılır.

Son bir dokunuş olarak, mayonez şapkasına bordür yapabilirsiniz.

Yılbaşı tarifi 4 - "Doggy" salatası

Köpek yılının yeni metresi onuruna yapılan salata, şenlikli masanın taç yemeğidir.

İçindekiler:

  • patates 6-7 adet;
  • işlenmiş peynir 100 gr;
  • füme tavuk 300 gr;
  • tavuk yumurtası 3-5 adet;
  • mayonez 4 yemek kaşığı;
  • tatmak için tuz;
  • küçük havuç 4-5 adet;
  • Marine edilmiş mantarlar 150 gr;
  • karanfil 6 adet;
  • öğütülmüş karabiber tatmak;
  • sosis veya et parçası 1 BİLGİSAYAR.;
  • küçük demet dereotu.

Bu ürün miktarı 4 porsiyon salata için yeterlidir.

Yemek pişirme:

  1. Patates, yumurta ve havuç önceden kaynatılır, soğutulur ve soyulur.
  2. Mantarlar ve tavuklar ince doğranır ve dekorasyon için 2-3 bütün mantar bırakılır. Mantar yerine salataya taze veya salatalık turşusu ekleyebilirsiniz, ancak salatanın ıslanmaması için önce tohumları çıkarmanız gerekir.
  3. Yumurta, havuç ve patates rendelenir. Sarısı ve protein için farklı rende kullanın.
  4. Malzemeleri tabağa yerleştirmeye başlayın. İlk olarak, üzerine köpeğin ağzını ve kulaklarını oluşturan patatesler yerleştirilir.
  5. Bir kat patatesi mayonezle yağlayın ve üzerine doğranmış tavukları yayın.
  6. Üzerine rendelenmiş yumurta akı ve ardından mantarlar sürülür.
  7. Mantarların üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir. Katmanı mayonezle yağlayın.
  8. Bir kat havuç yayın.
  9. Son katman patates. Altındaki malzemelerin geri kalanını gizlemek için yerleştirmeniz gerekir.
  10. Salatayı mayonez ile doldurun.
  11. Bir rende üzerine rendelenmiş yumurta sarısı ayrıca kırıntılara dönüşmesi ve mayoneze daha iyi yapışması için ezilir. Köpeğin ağzının konturu boyunca yayın.
  12. Rendelenmiş protein, bir burun ve kulaklar oluşturarak üstüne serilir.
  13. Mantar iki parçaya bölünür ve onlardan köpeğin gözleri yapılır.
  14. Başka bir bütün mantar burun olarak kullanılır.
  15. Bıyıklar için karanfil kullanın.
  16. Köpeğin dili bir parça et veya sosisten yapılır.
  17. Kaşlar için turşu mantarları kullanılır.

Kompozisyon tamamen hazır olduğunda, tabaktaki boşluklar yeşillik dallarıyla gizlenebilir. Marul streç film ile kaplanır ve ıslanmasına izin verilir.

Yılbaşı tarifi 5 - Horoz salatası

2018 Yeni Yılı için lezzetli salatalar hazırlarken, 2017 yılında Horoz yılını onurlu bir şekilde kutlamayı unutmamalısınız. Onun şerefine, bu orijinal tarif sunulmaktadır.

İçindekiler:

  • füme domuz eti 400 gr;
  • yumurta sarısı 1 adet;
  • sarı, yeşil ve kırmızı dolmalık biber 1 bilgisayar.;
  • çekirdeksiz zeytin 1 banka;
  • küçük ampul 1 BİLGİSAYAR.;
  • sert peynir 200 gr;
  • tatmak için tuz, karabiber;
  • mayonez tadı.

Yemek pişirme:

  1. Zeytinleri ince şeritler halinde kesin.
  2. Et, biber ve soğanın yarısını küp şeklinde kesin.
  3. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  4. Etin ikinci yarısını, biberi ve soğanı halka halka kesin ve süslemeye bırakın.
  5. Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonez ekleyin.
  6. Bir horoz figürü şekillendirin.
  7. Halkalar halinde kesilmiş et, biber ve soğan, horoz tüyü şeklinde yayılır. Onlardan muhteşem bir kuyruk oluşturmak için.
  8. Büyük kırmızı biber parçalarından bir sakal ve tarak yapın.
  9. Zeytin ve sincaplardan gözler ve gaga yapın.

Horozun etrafına marul yaprakları koyabilirsiniz.

Yılbaşı tarifi 6 - "Bir kürk manto altında ringa balığı" salatası için orijinal tarif

Yeni Yıl için salata hazırlarken, geleneksel "Kürk manto altında ringa balığı" nı unutmayın. Köpek Yılı'nda klasikleri çeşitlendirebilir ve orijinal tarife göre patates ve pancar gibi olağan malzemeleri içermeyen bir salata yapabilirsiniz.

İçindekiler:

  • Şampanya mantarları 4-5 adet;
  • yay 2 adet;
  • havuç 2 adet;
  • limon 1 adet;
  • ringa balığı 1 adet;
  • kırmızı dolmalık biber 2 adet;
  • yumurta 5 adet;
  • şeker, tuz ve hardal tatmak;
  • sebze yağı 1 inci.

Yemek pişirme:

  1. Bu tarif, ev yapımı mayonez gerektirir. Hazırlamak için bir karıştırıcıya ihtiyacınız var. 3 yumurta alın ve sarıları beyazlardan ayırın.
  2. Sarıları bir karıştırıcı ile çırpın, karışıma tuz, şeker ve hardal ekleyin.
  3. Sarısı çırpmaya devam ederek, ince bir akışta yağ dökün.
  4. Limonun suyunu sıkın ve karışıma ekleyin.
  5. Kalan 2 yumurta kaynamaya bırakılır.
  6. Sebzeler yıkanır ve temizlenir.
  7. Havuç ve biber şeritler, soğanlar - yarım halkalar ve mantarlar - ince dilimler halinde kesilir.
  8. Ringa balığı içlerinden temizlenir ve küçük küpler halinde kesilir.
  9. Ringa balığı hariç tüm malzemeler sırayla kızartılır ve farklı kaplara konur.
  10. Kare veya yuvarlak bir kabı bitkisel yağla yağlayın ve malzemeleri katmanlar halinde yayın. İlk katman ringa balığı, ardından soğan, havuç, mantar ve biber. Tüm katmanlar ev yapımı mayonez ile bulaşır.

Form çıkarılır ve salata, kaba bir rende üzerine rendelenmiş yumurtalar ve ince doğranmış yeşillikler ile süslenir.

Yılbaşı tarifi 7 - kraliyet salatası Olivier

Olivier salatası olmadan tek bir Yeni Yıl ziyafeti tamamlanmaz. Çoğu ev hanımının bu imza yemeği olmadan bir tatil hayal etmek zor. Ancak bu sefer, yeni yılın konukları ve hostesi olan Dog'u özel bir şeyle, yani ucuz ve zaten oldukça sıkıcı analoglar yerine pahalı ve kaliteli malzemelerle kraliyet Olivier salatası ile memnun edebilirsiniz. Tatil için her şeyi hazırlamak için zamana sahip olmak için önceden salata malzemeleri aramaya başlamak daha iyidir.

İçindekiler:

  • tavuk göğsü 90 gr;
  • havuç 35 gr;
  • patates 150 gr;
  • bıldırcın yumurtası 2 adet;
  • marul 2 demet;
  • konserve bezelye 2 yemek kaşığı. l.;
  • kanser boyunları 85 g;
  • turşu 2 adet;
  • yeşil elma 40 gr;
  • taze salatalık 100 gr;
  • bir avuç kapari;
  • hardal taneleri 3 çay kaşığı;
  • limon 0,5 adet;
  • yeşil soğan demeti;
  • mayonez 3 yemek kaşığı;
  • Worcestershire sos 2 çay kaşığı

Yemek pişirme:

  1. Patatesleri ve havuçları 10 dakika kısık ateşte kaynatın.
  2. Tavukları orta ateşte 8 dakika haşlayın.
  3. Bıldırcın yumurtası tuzlu suda 6 dakika kaynatılır.
  4. Elma soyulur ve çekirdekler soyulur ve küpler halinde kesilir, dekorasyon için birkaç dilim bırakılır.
  5. Elmayı limon suyuyla karıştırın.
  6. Tavukların yanı sıra haşlanmış ve taze sebzeler temizlenir ve küpler halinde kesilir.
  7. Her kapari ikiye kesilir.
  8. Yeşil soğanları ince doğrayın.
  9. Tüm malzemeler bir kapta karıştırılır.
  10. Salataya bezelye, mayonez, hardal ve Worcestershire sosu eklenir. Her şey iyice karıştırılır.
  11. İki güzel tabağa büyük bir marul yaprağı koyun ve üzerine salatayı yayın.
  12. Bıldırcın yumurtası ortadan ikiye kesilir.
  13. Elma dilimler halinde kesilir.

Üstüne salata kerevit kuyrukları, bıldırcın yumurtası ve elma ile süslenir.

Yılbaşı tarifi 8 - Boynuzlu Salata

Bu orijinal, çok bileşenli salata çok şık görünüyor.

İçindekiler:

  • tavuk filetosu 300 gr;
  • patates 3 adet;
  • tatlı ve ekşi elma 1 BİLGİSAYAR.;
  • küçük yay 2 adet;
  • yumurta 3 adet;
  • Kore havuç 200 gr;
  • elma sirkesi 1 çay kaşığı;
  • şeker 0,5 çay kaşığı;
  • sert peynir 150 gr;
  • bitkisel yağ, mayonez;
  • tuz, tatmak için baharatlar;
  • soyulmuş ceviz bir avuç.

Yemek pişirme:

  1. Tavuk haşlanır ve ince ince kıyılır.
  2. 1 soğanı doğrayın.
  3. Bir tavaya biraz bitkisel yağ dökün ve ateşe verin. Altın kahverengi olana kadar tavuk ve soğan kızartın.
  4. Tavuğu ve soğanı soğumaya bırakmak için tavayı bir kenara koyun.
  5. Patatesleri ve yumurtaları kaynatın, soyun.
  6. Patatesler küpler halinde kesilir ve yumurtalar rende üzerine sürülür.
  7. Elmayı soyun ve doğrayın.
  8. Peynir rende üzerine sürülür.
  9. Kalan soğan şeker ilavesiyle sirke içinde marine edilir.
  10. Küçük bir düz tabak veya tabak alırlar ve üzerinde malzemeleri katmanlar halinde sererek boynuz şeklinde bir salata oluştururlar.
  11. İlk katman kızarmış soğanlı et, ardından elma ve salamura soğan, yumurta, Kore havuç, patates ve peynirdir.
  12. Sonuncusu hariç tüm katmanlar dikkatlice mayonez ile kaplanır.
  13. Cevizleri doğrayın. Bunu yapmak için iki kesme tahtasının arasına koyup üstüne sertçe bastırabilirsiniz.

Salatanın üstü ezilmiş veya bütün fındıklarla süslenir. Çanağı küçük kiraz domatesler ve maydanoz yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

Yılbaşı tarifi 9 - salata "Yeni Yıl Sürprizi 2018"

2018 Yeni Yılı için basit salata tarifleri bir tane daha ekledi. Bu yemeğin hazırlanması çok hızlıdır ve birçok kişi tarafından beğenilecektir.

İçindekiler:

  • konserve ananas 1 banka;
  • soğan 1 adet;
  • tavuk fileto veya göğüs 0,5 kg;
  • mayonez.

Yemek pişirme:

  1. Tavuk yıkanır ve tuzlu suda yumuşayana kadar haşlanır.
  2. Eti soğumaya bırakın ve ardından küpler halinde kesin.
  3. Soğanlar soyulur, yıkanır, üzerine kaynar su dökülür ve doğranır.
  4. Meyve suyu kavanozdan boşaltılır ve ananasların kendisi bir tabağa konur.

Sonunda, tüm malzemeler bir kapta karıştırılır ve mayonez ile baharatlanır.

Yılbaşı tarifi 10 - Grenadier salatası

Yılbaşı salataları 2018, yeni tarifler göz önüne alındığında, bu ilginç ve orijinal yemeğin farkına varmamak mümkün değil.

İçindekiler:

  • kemiksiz sığır eti 200 gr;
  • pancar 1 adet;
  • patates 2-3 adet;
  • çekirdeksiz kuru erik 100 gram;
  • orta boy havuç 1 BİLGİSAYAR.;
  • ceviz 130 gr;
  • kuru üzüm 50 gr;
  • bir tutam tuz;
  • yeşillik;
  • mayonez.

Yemek pişirme:

  1. Sığır eti suda kaynatın. Pişirmeden yaklaşık yarım saat önce suya tuz eklemeniz gerekir.
  2. Soğuyan haşlanmış et ince şeritler halinde kesilir.
  3. Sebzeler haşlanır, soyulur ve doğranır, kaba bir rende üzerine sürülür.
  4. Salata kasesinin dibi büyük bir marul yaprağı ile kaplıdır.
  5. Kuru erik ve kuru üzüm 5 dakika ılık suda ıslatılır.
  6. Kuru erik ezilir ve dekorasyon için birkaç parça ayrılır.
  7. Cevizlerin kabukları soyulur ve birkaç parça süsleme için ayrılır.
  8. Fındıkların geri kalanı küçük kırıntılar halinde öğütülür.
  9. Malzemeler katmanlar halinde serilir ve dikkatlice mayonez ile kaplanır.
  10. İlk katman patates, ardından havuç, et, kuru erik, fındık, kuru üzüm ve pancardır.
  11. Her şey mayonez ile bulaşır ve salata fındık, kuru erik ve kuru üzüm ile süslenir.

Yukarıda tarifleri verilen 2018'in yeni salataları, şüphesiz misafirlere ve hanelere hitap edecek. Hazırlanması kolay ve hızlıdır ve onları süslemek bir zevktir.

Köpek Yılı 2018 Yeni Yılı için basit, lezzetli ve yeni salata tarifleri arayışında, seçimimizi kaçırmayın! Yeni Yıl, çocuklar ve yetişkinler için uzun zamandır beklenen bir tatildir, bu yüzden herkes buna hazırlanır. Bu gün, masa her zamankinden daha zengin, lezzetli olmalı, sıra dışı hazırlıklardan oluşan birçok lezzetli salatadan oluşmalıdır. Ve fotoğraf ve video adım adım tariflerimiz hatasız yemek pişirmenize yardımcı olacak!

Köpek yılında sofrada her zevke uygun hem basit hem de çok lezzetli yemekler olmalı. Kendi başlarına, köpekler seçici yiyiciler değildir, bu nedenle şenlikli Yılbaşı masasında herhangi bir malzemeye sahip çeşitli salatalar uygun olacaktır. Ana şey, onları pişirme yeteneği ve arzusudur. En lezzetli, hızlı ve pişirmesi kolay tarifleri analiz edeceğiz.

Tiffany Salatası veya Üzüm Demet

Salata Demet Üzüm sadece tadıyla değil, aynı zamanda her yılbaşı sofrasına tazelik katacak.

İçindekiler:

  • tavuk filetosu - 300 gr;
  • 300 gr. siyah üzüm;
  • 3 yumurta;
  • 100 gr. sert peynir;
  • 70 gr. Badem;
  • mayonez;
  • dekorasyon için yeşillikler;
  • bir çay kaşığı köri baharatı;
  • bir yemek kaşığı zeytinyağı;
  • tuz, karabiber.

Adım adım fotoğraflarla tarif:

  1. Tavuk göğsünün sulu olması için fırında pişirilmesi gerekir. Üzerine karabiber, köri baharatı serpin ve zeytinyağı ekleyin. Göğüs folyo üzerine serilir ve sarılır. Fırında en az 20 dakika pişirin, sonra bir tabağa koyun. Göğüs tamamen serin olmalıdır.
  2. Tavuk soğurken diğer malzemeleri hazırlayabilirsiniz. Bademlerin bir blender ile ezilmesi gerekir. Önce fırında kurutulur. Yumurtalar kaba bir rende üzerine sürülür, peynir ince bir rende üzerine rendelenmelidir.
  3. Üzümler ikiye bölünür. Kemikli ise, çıkarılmaları gerekir. Meyveler, meyve suyunun hafifçe emilmesi için bir kağıt havlu üzerine serilir. Pişmiş tavuk göğsünü küpler halinde kesin.
  4. Tüm bileşenler hazırlandıktan sonra salatanın montajına başlanır. Katmanlar halinde düzenlenmiştir. İlk katman et olacak. Bir salkım üzüm şeklinde şekillendirmek gerekir. Mayonez ile üst. Bir sonraki katman bademdir. Ayrıca mayonez ile hafifçe bulaşması gerekir.
  5. Üzerine yumurta ve bir mayonez tabakası serilir. Daha sonra salata, mayonez bulaşmış bir peynir tabakası ile kaplanır. 2018 Yeni Yılı için salatanın üstü üzümlerle süslenmiştir. Birbirine mümkün olduğunca yakın döşenmelidir.

Videoya göre bir salata hazırlayın:

Salata Çam kozalağı

Koni şeklinde salata, 2018 Yeni Yıl masasında çok güzel görünüyor. Tatilin merkezinde olabilir. Ve tarifi inanılmaz derecede basit ve lezzetli, fotoğraflarımıza ve videolarımıza göre pişirmek armut bombardımanı kadar kolay!

Bu salatası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • füme et 200 gr;
  • 2 haşlanmış patates;
  • 3 yumurta;
  • 2 turşu;
  • 2 parça işlenmiş peynir;
  • mayonez;
  • bir ampul;
  • tuz.

Salatanın Hazırlanışı:

  1. Füme et küpler halinde kesilmeli, salatalıkları da küçük parçalar halinde kesiyoruz. Yumurtaları ve patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Peynir ince bir rende üzerine rendelenmelidir. Soğanı küp şeklinde kesiyoruz.
  2. Tüm malzemeler hazırlandıktan sonra salatanın yapımına geçilir. İlk katman patates olmalıdır. İki oval şeklinde dağıtıyoruz, tümsekler oluşturuyoruz. Mayonezli tuz ve yağlayın.
  3. Bir sonraki katman eti, ardından mayonezi yerleştirir. Üstüne soğan, salatalık, mayonez gider. Sonra bir kat yumurta ve mayonez gelir. Son katman peynir olacak. Tüm yüzeye eşit olarak dağıtmaya çalışıyoruz.
  4. 2018 Yeni Yılı için salatayı bademle süslüyoruz. Tüm yüzeye eşit olarak dağıtın. Dekorasyon için çam dallarını kullanabilirsiniz. Köpek Yılı'nda Yılbaşı masasının gerçek bir dekorasyonu olacak çok güzel ve lezzetli bir salata ortaya çıkıyor!

Video ile hazırlayın:

Yılbaşı Salatası Snowdrifts

Yeni Yıl tatilleri yaklaşıyor ve şenlikli masayı neyin süsleyeceğini düşünmenin zamanı geldi. Salata Snowdrifts alışılmadık ve çok lezzetli bir yemektir.

  • 4 yumurta;
  • haşlanmış patates - 2 adet;
  • bir ampul;
  • mayonez;
  • 300 gr. petrol;
  • 1 diş sarımsak;
  • önceden pişirilmiş tavuk filetosu;
  • 50 gr. peynir;
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi;
  • yemeği süslemek için nar taneleri;
  • tuz, karabiber.

Yemek pişirme:

Soğan ince yarım halkalar halinde kesilir. Üzerine iki yemek kaşığı elma sirkesi, biraz tuz ve karabiber ekleyin. Kaynar suyla doldurun ve 15 dakika bekletin. Ardından marineyi boşaltın. Mantarları kesin ve yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın. Kızarmış mantarları bir kaseye koyun. Pişmiş tavuk filetoyu kesin.

Tavuk filetoyu formun altına yayarız, üstüne soğan turşusu ve mayonez ağı ile kaplarız. Bir sonraki katman kızarmış mantar, iki haşlanmış patatesi kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Patatesleri bir mayonez ağı ile kaplıyoruz.

Dört yumurtayı rendeleyin, bir kıyılmış sarımsak, bir çorba kaşığı mayonez, tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırın ve yarım küreler oluşturun. Onları rüzgârla oluşan kar yığını şeklinde salataya yaydık. Rendelenmiş peynir ile üst. Tabağı nar taneleri ile süsleyin.

Adım adım fotoğraflarımız ve videolarımızla hazırlanan 2018 Yeni Yıl Salatası şaşırtıcı derecede yumuşak ve lezzetli çıkıyor.

Kullanmadan önce dört saat buzdolabında saklamak en iyisidir.

Video hazırlığı:

Morina karaciğeri salatası

2018 Yeni Yılı için basit ve lezzetli bir salata herkese hitap edecek!

İçindekiler:

  • 250 gr. Morina karaciğeri;
  • salatalık turşusu - 3 adet;
  • patates - 2 adet, önceden kaynatın;
  • haşlanmış havuç - 1 adet;
  • soğan - 2 adet;
  • 3 yumurta;
  • 100 gr. sert peynir;
  • dekorasyon için maydanoz.

Yılbaşı Salatasının Hazırlanışı:

  1. Haşlanmış patatesleri kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Soğanı yarım halkalara kesin, ne kadar ince olursa o kadar iyi. Marine edilmesi gerekiyor. Derin bir tabağa soğan halkalarını koyun, acılığı gidermek için suyla doldurun. Ardından yarım yemek kaşığı şeker ve üç yemek kaşığı sirke ekleyin. Soğanların iyice marine olması için yaklaşık 15 dakika beklemesi gerekir.
  2. Soğanlar marine edilirken salatanın diğer bileşenlerini hazırlamaya başlayabilirsiniz. Havuçları kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Salatalık turşusu küpler halinde kesilir. Proteinler sarılardan ayrı olarak ovulur. Sarısı dekorasyon için kullanılacaktır.
  3. Ardından peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Bu çok önemlidir, ince bir rende üzerinde daha hassas olacaktır. Morina karaciğerini çatalla ezin. Çok yumuşak olduğu için biraz yoğurmanız gerekiyor.
  4. Tüm ürünler hazır olduğunda salata oluşturmaya başlayabilirsiniz. Patatesleri ilk kata koyun. Mayonezli bir hamur torbası kullanarak, bir kat patates üzerine bir ağ yapıyoruz.
  5. Ardından morina katmanı gelir.
  6. Salamura soğan karaciğerin üzerine serilir.
  7. Sıradaki salatalık turşusu.
  8. Yukarıdan bir mayonez ağı yapıyoruz.
  9. Bir yumurta tabakası, bir mayonez ağı yaydık.
  10. Yumurtaların üzerine bir kat havuç koyun ve son adım peynirdir.
  11. Peynirin üstüne bir mayonez ağı yapıyoruz.
  12. Üstünü maydanoz dalları ve sarısı ile süsleyin.

Salatayı video tarifine göre hazırlayın:

Peynirli gözleme salatası

Bu salata sıradan bir masa için değil, şenlikli bir etkinlik için.

Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • tavuk budu;
  • 200 gr. Tereyağı;
  • bir ampul;
  • 4 yumurta;
  • patates 3-4 adet;
  • bezelye;
  • tuz;
  • biber;
  • mayonez;
  • soda;
  • un;
  • yeşillikli süzme peynir;
  • pırasa;
  • havuç;
  • maydanoz;
  • taze salatalık;
  • Defne yaprağı;
  • yenibahar.

Fotoğraflı tarif:

  1. Bacağın kaynatılması gerekiyor. Onlar pişirilirken krepleri hazırlayın. Hamuru bir yumurta, tuz, un ve sodadan yoğuruyoruz. Tereyağı ile yağlanmış bir tavada krep pişirilir. Salata için dört krep gerekir.
  2. Haşlanmış patatesler soyulur. Tavuk suyuna havuç, maydanoz, pırasa, yenibahar koyun.
  3. Taze salatalık küçük küpler halinde kesilir, önce kabuğu soymanız gerekir. Salatalıkta çok fazla tohum varsa, çıkarılmaları gerekir, aksi takdirde salata çok ıslanır.
  4. Tavuk budu hazır olduğunda, et suyundan çıkarılmalı ve soğutulmalıdır. Eti kemiklerinden ayırın. Küçük parçalara ayırdık. Kıyılmış tavuk bezelye, mayonez ile birleştirilir.
  5. Salata kasesinin dibine streç film serilir. Süzme peynirin önceden sarıldığı krepler daireler halinde kesilir. Onları formun dibine yaydık, halkalar tabağın kenarlarında olacak şekilde yavaş yavaş yükseldik. Rendelenmiş patatesler pankeklerin üzerine sürülür. Bir sonraki katman ince doğranmış soğan olacaktır. Katman tuzlanmalı ve biberlenmelidir.
  6. Bir sonraki katman mayonezli bezelyeli tavuk etinden oluşur. Karışımın sadece yarısını yayın. Üzerine bir kat daha patates sürülür. Ardından, bir kat soğan, ardından kalan mayonezli tavuk kütlesi serilir. Son katman kalan patatesler olacak. Çanak düz bir plaka ile kaplanır ve 45 dakika buzdolabına konur.
  7. Tarifimize göre 2018 Yeni Yılı için basit ve lezzetli bir salata buzdolabında demlendikten sonra, krep tabakası üstte olacak şekilde ters çevrilmelidir. Gıda filmi içeren form çıkarılır. Salata çok sıradışı ve renkli.

https://youtu.be/unajvPTwiJA

Salata "Noel ağacı"

Bu, yeni yılda şenlik masasına harika bir katkı olacak, baharın ipuçlarına sahip çok lezzetli bir salata.

İçindekiler:

  • sığır dili - 0,5 kg;
  • havuç - 1 adet;
  • patates - 3 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • salatalık turşusu - 2 adet;
  • konserve mısır;
  • nar taneleri (yemek için bir dekorasyon olarak);
  • yeşillikler (genç dereotu almak en iyisidir);
  • pansuman için - mayonez, tuz ve ayçiçek yağı.

Adım adım yemek tarifi:

  1. Dana dilini kaynatın. Bu prosedür belirli bir zaman gerektirir, bu nedenle eti önceden pişirmeniz gerekir. Akşamları en iyisi. Taze pişmiş dili hemen temizlemek çok önemlidir, çünkü soğuk versiyonda film ve damarlardan kurtulmak neredeyse imkansız olacaktır.
  2. Bundan sonra sebzeleri (patates ve havuç) kaynatın, küpler halinde kesin. Salatalıklar küçük şeritler halinde kesilir.
  3. Soğanı yarım halkalar halinde kesin, altın rengi alana kadar kısık ateşte kızartın.
  4. Tüm malzemeleri karıştırın, pürüzsüz olana kadar karıştırın ve mayonezle baharatlayın. Ev yapımı mayonez ise en iyisidir.
  5. Ortaya çıkan kütle, ondan bir Noel ağacı şekli oluşturan bir tabağa güzelce yerleştirilmelidir.
  6. Yukarıdan otlar (dereotu veya maydanoz) ile kaplıyoruz.
  7. Noel ağacı için "oyuncak" olarak nar taneleri alıyoruz.

Hepsi bu, 2018 Yeni Yılı için lezzetli bir salata hazırlığı sona erdi, şimdi asıl mesele şenlik masasında bir yer bulmak ve onu sulu ve bahar salatası ile tamamlamak.

Salata "Kar yığını"

Yeni yılda şenlik masası mümkün olduğunca çeşitli olmalı, Olivier salatası, patates ve meyveler yeterli değil, çeşitli salataların mevcudiyetine dikkat etmeniz gerekiyor. 2018 yeni yılı için salata tarifleri basit ve lezzetlidir, bunları hazırlamak fazla zaman almaz. Sadece aile üyelerinizden bir şenlik masası oluşturma sürecinde size yardım etmelerini isteyin ve birlikte her şeyi beklediğinizden çok daha hızlı yöneteceksiniz.

Tüm hazırlıkları son akşama ertelememek, bayramdan bir gün önce bu salatayı oluşturmaya özen göstermek çok önemli. Çok dayanıklıdır, lezzet özelliklerini kaybetmez ve güzel görünümünü bozmaz.

İçindekiler:

  • havuç - 2 adet;
  • yumurtalar - 3 adet;
  • peynir - 150 gr;
  • haşlanmış patates - 3 adet;
  • sosis (füme veya haşlanmış) - 300 gr;
  • mayonez;
  • tuz, karabiber, sarımsak, baharat;
  • hardal - 1.5 çay kaşığı

Hazırlık çok basittir, aşağıdaki adımlarda gerçekleşir:

  1. Her şeyden önce, havuç, patates, yumurta kaynatın. Bütün bunlar kabuktan kurtulmak için.
  2. Yumurtaları, beyazın şeklini bozmadan beyazlarına ve sarılarına ayırmak için dikkatlice kesin.
  3. Patatesler küçük tabaklar halinde kesilir, daire şeklinde bir tabağa eşit olarak dağıtılır. Tatmak için biber ve tuz. Aşırıya kaçmamak çok önemlidir çünkü salata tuzlu olmamalıdır.
  4. Sosisleri de küçük küçük kesip patateslerin üzerine yerleştiriyoruz.
  5. Havuçların kaba bir rende üzerine rendelenmesi gerekir, salatanın üçüncü katmanını oluşturur.

Önemli: Her katman mayonez ile ıslatılmalıdır. Miktarı kesinlikle tercihlerinize bağlı olacaktır. Mayonez aşığıysanız, onun için üzülemezsiniz. Özel bir diyete sahip insanlar için, kendinizi küçük bir miktarla sınırlamaya değer.

  1. Sonra sarılara geçiyoruz. Bir çatalla ezilmeleri, hardal ve mayonezle iyice karıştırılmaları, ayrıca karışıma ezilmiş sarımsak eklemeleri gerekir.
  2. Sincapları bu karışımla dolduruyoruz ve dikkatlice proteinli olarak salataya koyuyoruz, tekrar mayonez dökün. Bu aşamada peyniri tutabilmemiz için buna ihtiyacımız var.
  3. Peyniri ince bir rende üzerine sürüyoruz ve salatanın üstüne serpiyoruz. Görsel olarak, karla kaplı küçük kar yığınları almalısınız.

Bu, fotoğrafları olan tarifleri çok basit ve lezzetli olan 2018 yeni yılı için başka bir salata. Hiç mutfak beceriniz olmasa bile aileniz için hiç şık yemekler yaratmadınız, bu tatili bir istisna haline getirin.

Yeteneklerinizi deneyin, ailenizin yeni şaheserler yaratmaya ilgi duymasını sağlayın ve kesinlikle başarılı olacaksınız, bundan şüphe bile edemezsiniz.

şenlikli salata kalp

Salatalar, her şenlikli masanın dekorasyonu olarak kabul edilir. Becerikli ev kadınlarının elindeki basit bir salata bile gerçek bir sanat eserine dönüşebilir.

Salata için ihtiyacınız olacak:

  • yengeç çubukları - 200 gr;
  • 200 gr. sert peynir;
  • haşlanmış patates - 2 adet;
  • bir kutu konserve mısır;
  • mayonez;
  • haşlanmış yumurta - 3 adet;
  • dekorasyon için nar taneleri, bir taze salatalık ve kiraz domatese ihtiyacınız olacak.

Patates, yumurta ve peynir kaba bir rende üzerine sürülür. Yengeç çubukları küpler halinde kesilir. Tüm malzemeler hazır olduğunda salatayı oluşturmaya başlayabilirsiniz.

Düz bir tabakta, ilk patates katmanını kalp şeklinde yerleştirin. Çanak en iyi beyaz renkte alınır. Üzerinde, kalp daha etkileyici görünecek. Patatesleri üstüne tuzlayıp biberleyin, mayonezle kaplayın. Yengeç çubuklarını ikinci katmana yerleştirin ve bir mayonez ağı yapın.

Üçüncü katman mısırdır. Fazla sıvıyı boşalttığınızdan emin olun. Bir hamur torbasından bir mayonez ağı yapıyoruz. Ardından, bir kat rendelenmiş yumurta koyun. Kenarları da dahil olmak üzere üst kısmı mayonezle yağlayın.

2018 Yeni Yılı için lezzetli ve basit bir salata, rendelenmiş sert peynirle kaplıdır. Onun sayesinde salata çok hassas çıkıyor. Salatayı süslemek için çeri domatesler ikiye bölünür, salatalıklar ince şeritler halinde kesilir. Nar taneleri kalbin konturu boyunca serilir, ortada domateslerden çiçekler ve salatalıklardan yapraklar yapılır. Orijinal ve lezzetli salata hazır!

Videoya göre 2018 Yeni Yılı için bir salata hazırlayın:

Sebze salatası "Karıştır"

Taze sebzelerin kışın şenlik masasında olmaması gerektiğini kim söyledi? Yeni Yıl, tüm klişeleri kıran bir tatildir, bunun için mali kaynak ayırmazlar, yılın diğer zamanlarında kendilerini inkar edebilecekleri sebze ve meyvelerin tadını gerçekten çıkarmalarına izin verirler.

Öyleyse, Köpeğin Yeni Yılı için çok basit ve lezzetli bir salata tarifini inceleyelim. Bir çocuk bile pişirebilir, çünkü burada ciddi teknikler ve beceriler gerekli değildir. Öncelikle malzemelerimizi hazırlayalım, ihtiyacımız olan:

  • domates.
  • karnabahar ve beyaz lahana.
  • havuç.
  • Brokoli.
  • yeşil salata.
  • yeşil konserve bezelye.
  • yeşillik.
  • mayonez.
  • Limon.

Sayıları yalnızca beklediğiniz porsiyon sayısına bağlı olacaktır. Bu salata, ağır et yemeklerinin yanı sıra, hiçbir tatil masasının yapamayacağı alkol içeren hafif bir atıştırmalık için mükemmel bir seçenek olacaktır.

Ayrıca kişisel tercihlerinize de odaklanmalısınız ve brokoliyi beyaz lahanadan daha çok seviyorsanız salatanızdaki miktarını artırın. Çok önemli bir nokta: karnabaharın yanı sıra tüm sebzeler salataya sadece çiğ olarak eklenir.

Pişirme işlemi aşağıdaki gibidir:

  1. Tüm malzemeleri size uygun olacak şekilde doğramanız gerekiyor. Kural olarak, havuç hariç her şey şeritler halinde kesilir ve havuçlar salata halkaları ile servis edilir.
  2. Pansuman olarak şeri kullanıyoruz. Mayoneze ekliyoruz, yarım limon suyuyla karıştırıyoruz ve yeşillikleri de doğrayalım.

Bir salata kasesi için, Mix salatasının gerçekten güzel, parlak ve şenlikli görüneceği büyük şeffaf bir kase kullanmanız gerekir. 2018 Yılbaşı salatası yapmak için bu basit tarif sona erdi ve şenlikli Yılbaşı masanızda tüm konukların ve aile üyelerinin denemek isteyeceği başka bir lezzetli salata ortaya çıktı.

Hafif salata "Avokado ve yengeç çubukları"

Yengeç çubuk salatası her zaman çok lezzetli, hoş, yumuşak ve şenlikli bir şey önerir. Ama buna avokado eklerseniz, reddetmesi imkansız olan tarif edilemez ilahi bir tat alırsınız. Tarifler ve fotoğraflar içeren yeni yıl 2018 salataları her zaman basit ve lezzetlidir, asıl şey doğru miktarda malzemeyi almak, pişirme sürecini iyi incelemek ve cesurca çalışmaya başlamaktır.

Festival masasını hazırlama sürecinin sizin için çok ilginç olmasını istiyorsanız, tüm aileyi çalışmaya dahil edin, çünkü birlikte sadece daha ilginç değil, aynı zamanda daha hızlıdır.

Evde çocuklar varsa, onlara malzemeleri temizlemelerini söyleyebilirsiniz; daha büyük çocuklara kesme işlemi zaten emanet edilebilir. Bu tür asistanlarla iş basitçe kaynar. Tarifin kendisine geçelim, bunun için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız var:

  • yengeç çubukları - 200 gr.
  • taze salatalık - 1 adet.
  • avokado - 2 adet.
  • zeytin yağı.
  • yarım limon suyu.
  • Lahana Yaprakları.
  • yeşil soğan.
  • karabiber, tuz, tatmak için şeker.

Yukarıdaki ürünlerin tümüne sahip olduğunuzda, güvenle bir yemek hazırlama sürecine geçebilirsiniz. Bir hazırlık daha yapalım:

  1. İlk önce tüm ürünleri ılık akan su altında iyice durulamanız, kuruması için bir tahtaya koymanız gerekir.
  2. Bundan sonra, yengeç çubuklarını tuzlu suda kaynatın. Zaten konserve yengeç eti aldıysanız, kaynatmanıza gerek yoktur, kullanıma hazırdır. Sadece kavanozdaki suyu dökün ve ayrı bir kaba koyun.
  3. Avokado zamanı. Kabuğu ondan çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Meyvelerin kararmaması için üzerine limon suyu dökün.

Bu konuda acele edemezsiniz, çünkü siparişi bozarsanız veya bir veya başka bir bileşen eklemezseniz, yemek çalışmaz. Sadece tüm önerileri takip edin ve Köpek Yılı'ndaki Yeni Yıl yemeğiniz masada sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok güzel olacak.

Tüm nüanslar gözlenirse, malzemeler hazırsa, lezzetli bir tatil salatası oluşturmaya başlayabilirsiniz. İşlem aşağıdaki gibidir:

  • Yıkanmış salatalıkları alıp dilimler halinde kesiyoruz.
  • Yengeç eti ince kıyılmış olmalıdır.
  • Marul yaprakları sudan arındırılmalı ve bir havluyla iyice kurulanmalıdır. Yapraklar küçük parçalar halinde ezilmelidir.
  • Yarım limonun suyunu sıkıp zeytinyağı ve şekerle karıştırın, toz biberi ekleyip homojen bir kütle elde edene kadar karıştırın.

Salatamız mutlaka aşağıdaki sırayla katmanlara gitmelidir:

  • avokado.
  • salatalık.
  • salata.

Sıralamayı bozarsanız, sadece yemeğin görünümü değil, tadı da kaybolur. Her şeyi sosla gezdirin. Bu salatanın bazı sevenler, tüm karışımı karıştırmayı göze alabilir, ancak ilk kez gerçek tadıyla tanışmak istiyorsanız, katmanlar halinde tatmak en iyisidir. Hepsi bu, masanıza lezzetli bir hazır salata ekleyin.

Salata "Kürk mantolu somon balığı"

2018 Yeni Yıl Salataları ve tarifleri, hazırlanma yöntemlerini ayrıntılı olarak öğrenirseniz ve ayrıca gerekli malzemeleri hazır bulundurursanız basit ve lezzetli olabilir.

"Kürk mantolu somon" salatası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • havuç 1 adet.
  • pancar - 1 adet.
  • sert peynir - 100 gr.
  • soğan - 1 kafa.
  • hafif tuzlu somon (somon, pembe somon veya alabalık alabilirsiniz) - 250 gr.
  • mayonez, tuz.
  • yumurtalar - 3 adet.

Malzemelerin çoğu tatilde her mutfakta bulunabilir, ancak yine de bazılarının satın alınması gerekir.

İyi hazırlanmışsanız, ana pişirme işlemine geçebilirsiniz, aşağıdaki gibidir:

  1. Yumurtaları ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  2. Balık kesinlikle kemiklerinden arındırılmalı ve ayrıca küçük parçalar halinde kesilmelidir.
  3. Soğan küçük küpler halinde kesilir.
  4. Bir kap olarak, altına sarılmak filmi kapladığımız hacimsel bir kap alıyoruz.
  5. Salata küçük katmanlar halinde yerleştirilmelidir, yani: balık, soğan, yumurta, havuç, peynir ve pancar. Her kattan sonra mayonezle yağladığınızdan emin olun.
  6. Yemeği birkaç saat buzdolabına koyduk, iyice ıslatılmış olmalı.
  7. İki saat sonra buzdolabından salatayı alıp, pancarlar altta kalacak şekilde düz bir tabağa çevirebilirsiniz. Bu durumda, kesinlikle tam tersi bir kürk manto altında bir ringa balığı andıracak çok güzel ve parlak bir yemek alacaksınız.

Bunun bir sonucu olarak, aynı anda hem güzel hem de basit bir salata alacaksınız, en sevdiğiniz ringa balığı bir kürk manto altında andırıyor. Fotoğraflı tariflere göre 2018 yeni yılı için kendiniz için basit ve lezzetli salatalar yaratın (makaleye bakın) ve ailenizi masanın üzerinde inanılmaz güzel yemeklerle memnun edin.

Meyveli havuç salatası

Yeni yılda farklı bir şeyler mi arıyorsunuz? O zaman yeni yıl 2018 için salata tariflerimiz sizin için en basit ve en lezzetli olacak. Onları hazırlamak için çok para harcamanıza ve hayal gücü göstermenize gerek yok, sadece tarifleri takip edin ve güzellik yaratma konusunda büyük bir arzunuz olsun.

İhtiyacımız olan malzemelerden:

  • Elma;
  • Portakal;
  • 3-4 havuç;
  • 10 adet. kuru kayısı;
  • ¼ fincan kuru üzüm;
  • 0,5 ceviz;
  • 10 adet. kuru erik;
  • ekşi krema ve bal pansuman olarak gidecek.

Pişirme işlemi:

  1. Havuçları iyice ovalayın, elma ve portakalı soyun ve küpler halinde kesin.
  2. Bundan sonra, kurutulmuş meyveler iyice buğulanmalı ve yıkanmalıdır.
  3. Kuru erik ve kuru kayısıları küçük parçalar halinde kesin.
  4. Cevizleri parçalar çok büyük olmayacak şekilde ezin.
  5. Bundan sonra, tüm malzemeleri karıştırın ve hazırlanan ekşi krema ve bal sosuyla baharatlayın.

Sonuç, sofranıza sade ve lezzetli bir katkı olacak yeni yıl 2018 için ilahi bir salata. Yemeği herhangi bir porsiyonda servis edebilirsiniz, buradaki salata, reddetmesi imkansız olan alışılmadık bir atıştırmalık rolünü oynar. Bir yemek olarak, tüm güzel marul katmanlarını gösterecek şeffaf bir kap almak en iyisidir.

Kendinizi böyle bir incelikten mahrum etmeyin, yeni yılda şenlikli masanızda gerçekten harika şaheserler yaratın, tatilde ruhu gerçekten memnun edebilecek yemeklerin tadını çıkarmanıza izin verin. Yemek tarifleri ve fotoğraflarla 2018 Yeni Yılı için çeşitli salata tarifleri çok basit ve lezzetli, Yeni Yıl masasını en parlak, en lezzetli ve sıra dışı yemeklerle süslemek isteyen her hostesin gücü dahilinde olacak.

Kendiniz için sadece zevkinize gerçekten uyan, orijinalliği ve ilahi tadı ile tüm aileyi memnun edecek tarifleri seçin.

Yeni Yılda, tüm dilekler gerçekleşmeli ve ailenize her zaman alışılmadık malzemelerle bu veya bu salataya söz verdiyseniz, bu harika tatilde onlara verin. Bunu takdir edeceklerinden emin olun.

Doğu takvimine göre, 2018 Yeni Yılı Sarı Dünya Köpeğinin işareti altında yapılacak. Şenlikli yemekler, kış kutlamasının önemli unsurlarından biri olarak kabul edilir ve Yılbaşı salataları ana dekorasyondur. Tüm ev hanımları, klasik ve yeni mutfak başyapıtlarıyla evi ve misafirleri nasıl şaşırtacaklarını şimdiden düşünmeye başladılar.

Makalede, 2018 Yeni Yılı için fotoğraflı basit, ucuz ve aynı zamanda çok lezzetli salata tarifleri seçimini düşünün. Tatilin sembolü fazla sorun yaratmayacak.

Salata "Olivier"

Klasik Olivier salatası olmadan, Yılbaşı masası çok şenlikli görünmüyor. Bu nedenle, bu salatası kesinlikle şenlik masasında pişirmelisiniz.

İçindekiler:

  • haşlanmış sosis - 300 gr;
  • yumurtalar - 5 adet;
  • yeşil bezelye - 1 b.;
  • salatalık (konserve) - 4 adet;
  • patates - 5 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • mayonez - 8 yemek kaşığı. l.;
  • tuz - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Yumurtaları ve patatesleri iyice yıkayın. Yumrular çok büyükse, yıkandıktan sonra ikiye kesilebilir.
  2. Yumurtaları katı kaynatın, ardından tamamen soğutun ve küpler halinde kesin.
  3. Patatesleri yumuşayana kadar kaynatın, hemen soyun ve tamamen soğumaya bırakın.
  4. Bir ampulü soyun.
  5. Sosis, soğan, yumurta, patates, salatalık ve havuç küpler halinde kesilir.
  6. Bezelyeleri bir kevgir içinde süzün ve fazla sıvının boşalmasını bekleyin.
  7. Sebzeleri bir kapta birleştirin, gerekli miktarda mayonez ile baharatlayın, tadına biber ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve soğutun. Klasik tarife göre Olivier yemeye hazır.

Salata "Köpek"

Bayram şöleninde olmalı.

İçindekiler:

  • petrol - 0,5 kg;
  • patates - 4 adet;
  • sosis - 200 gr;
  • havuç - 2 adet;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • konserve mısır. - 200 gr;
  • mayonez - 100 gr;
  • zeytin - 3 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • rafine yağ - 50 ml.

Pişirme metodu:

  1. Belirtilen tüm ürünleri pişirme işlemi için hazırlayın. Yumurta, patates, havuç ve mantarları iyice yıkayın.
  2. Yumurtaları katı kaynatın, soyun, soğutun ve sarısını proteinden dikkatlice ayırın.
  3. Kök bitkileri yumuşayana kadar kaynatın.
  4. Mantar, soğan doğrayın ve altın rengi olana kadar kızartın.
  5. Tatlı mısırı oluklu bir kaşıkla sudan ayırın.
  6. Haşlanmış patates, havuç ve tavuk sarısı kareler halinde kesilir.
  7. Sosis ve proteini ince bir rende üzerinde ayrı ayrı öğütün.
  8. Her şeyi bir kapta birleştirin, mayonez sosuyla baharatlayın, karıştırın ve köpek şeklinde güzel, büyük bir tabağa koyun.
  9. Köpeğin “vücuduna” protein serpin, sosis parçalarından kulaklar, pençeler ve kuyruklar yapın ve zeytinler burnu ve gözleri vurgulamaya yardımcı olacaktır.

Salata "Doggy" herkese, özellikle çocuklara hitap edecek. Masanın ortasına, Olivier'in yanına yerleştirilmelidir.

Salata "Yeni Yıl Sürprizi 2018"

Fotoğraflı bu kadar basit, ucuz ve lezzetli bir salata tarifi ile 2018 Yeni Yılı için konukları şaşırtabilirsiniz.

İçindekiler:

  • tavuk filetosu - 0,5 kg;
  • konserve ananas. - 1 b.;
  • soğan - 1 adet;
  • mayonez - pansuman.

Pişirme metodu

  1. Filetoyu yıkayın, kaynatın, soğutun ve kaba doğrayın.
  2. Bir soğan soyulur, yıkanır, üzerine kaynar su dökülür ve ince doğranır.
  3. Ananas parçalarını meyve suyundan ayırın.
  4. Her şeyi bir tabakta birleştirin, mayonez ile baharatlayın ve karıştırın. Lezzetli hafif salata "2018 Yılbaşı Sürprizi" hazırlık kolaylığı ile sürprizler.

Salata "Noel ağacı"

Ladin, gerçek bir Yeni Yıl mucizesinin atmosferini yaratmaya yardımcı olan ana süslemelerden biridir. Bu nedenle lezzetli bir salata pişirebilir ve onu bir Noel ağacı şeklinde oluşturabilirsiniz.

İçindekiler:

  • fileto - 400 gr;
  • füme tavuk - 250 gr;
  • mantarlar - 300 gr;
  • soğan - 1 adet;
  • mısır - 150 gr;
  • salatalık turşusu - 2 adet;
  • mayonez - takdirine bağlı olarak;
  • yeşillikler - 1 demet;
  • nar taneleri - dekorasyon için.

Pişirme metodu:

  1. Filetoyu durulayın, filmi bir bıçakla çıkarın, tuzlu suya daldırın ve pişirin. İnce doğrayın.
  2. Mantarları soyun, yıkayın ve parçalara ayırın.
  3. Ayçiçek yağını bir tavaya dökün, ısıtın, doğranmış mantarları dökün. Hafifçe kızartın.
  4. Soğanı soyun, akan suda durulayın, silin, ince doğrayın ve mantarlara ekleyin. Tuz ve yumuşayana kadar kızartın.
  5. Salatalık ve füme tavuk küçük küpler halinde kesilir.
  6. Tüm ürünleri mısırla birleştirin ve mayonez sosuyla tatlandırın.
  7. Noel ağacı şeklinde bir salata oluşturun, dereotu dallarıyla örtün, nar taneleri serpin ve kalan mısırları üstüne serpin.

Görünümü ile zengin salata "Noel Ağacı" herkesin dikkatini çekecek ve şenlikli masayı süsleyecek.

Yeni bir şekilde bir kürk manto altında ringa balığı

Herkesin sevdiği tanıdık lezzetli balık salatası, 2018 Yeni Yılı için fotoğraflı yeni, basit ve ucuz bir tarifle hazırlanabilir ve bu onu hiç bozmaz.

İçindekiler:

  • uskumru (füme) - 300 gr;
  • patates - 2 adet;
  • havuç - 1 adet;
  • soğan - 2 adet;
  • pancar - 1 adet;
  • yumurtalar - 4 adet;
  • peynir - 100 gr;
  • kızartmalık yağ;
  • yeşillikler - 1 demet;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Tüm sebzeleri temizleyin, yıkayın, kaynatın ve soğumasını bekleyin. Yumurtaları tam olarak 10 dakika kaynatın, ardından hemen soyun ve soğutun.
  2. Balıkları filetolar halinde kesin, orta parçalar halinde kesin.
  3. Tüm sebzeleri, peynirleri ve yumurtaları ayrı ayrı rendeleyin.
  4. Soğanı soyun, doğrayın ve altın rengi olana kadar hafifçe kızartın.
  5. Her ürünü bir salata kasesine ayrı bir katmana koyun ve mayonezle yağlayın: uskumru, soğan, patates, havuç, pancar, yumurta ve peynir.

Bitmiş salata maydanozla süslenir ve masaya veya buzdolabında kanatlarda bekletilerek servis edilir.

Salata "Yahudi"

Olivier'in kendisiyle rekabet edebilecek 2018 Yeni Yılı için fotoğraflı, benzersiz, ucuz, hazırlaması kolay ve çok lezzetli bir salata tarifi.

İçindekiler:

  • soğan - 2 adet;
  • yumurtalar - 3 adet;
  • baharatlı peynir - 150 gr;
  • elma - 1 adet;
  • mayonez - isteğe bağlı.

Pişirme metodu:

  1. Yumurtaları yıkayın, haşlayın, soyun ve tamamen soğumaya bırakın.
  2. İki soğanı soyun, ince yarım halkalar halinde kesin, derin bir kaba aktarın ve üzerine kaynar su dökün. 2 dakika bekleyin, ardından sıvıyı boşaltın.
  3. Geniş bir kase alın, soğanı tabana eşit olarak dağıtın, mayonezle yağlayın.
  4. Yukarıdan, haşlanmış yumurtaları kaba bir rende, ardından peynirden geçirin. Her iki katmanı da sosla fırçalayın.
  5. Rendelenmiş bir elma ile pişirme işlemini bitirin ve 1-2 saat buzdolabında bekletin.

Servis yapmadan önce, salata kasesini güzel bir salata kasesine dikkatlice ters çevirin. Maydanoz ve dereotu dalları dekorasyon görevi görebilir.

Salata "Denizyıldızı"

Biraz güncellenmiş ucuz ve en önemlisi - 2018 Yeni Yılı için fotoğraflı lezzetli bir salata için basit bir tarif. Kesinlikle denemelisiniz.

İçindekiler:

  • tavuk filetosu - 400 gr;
  • patates - 3 adet;
  • yumurtalar - 3 adet;
  • salatalık turşusu - 2 adet;
  • havuç - 2 adet;
  • yengeç çubukları - 100 gr;
  • mayonez - katmanlar için.

Pişirme metodu:

  1. Tavuk filetoyu durulayın, filmlerden temizleyin. Arıtılmış su ile bir tencereye daldırın, kaynatın.
  2. Yumurtalar yıkanır, soyulur, haşlanır.
  3. Patatesleri, havuçları yıkayın ve yumuşayana kadar pişirin.
  4. Sarımsakları özel bir sarımsak presi ile ezin veya çok ince doğrayın. Mayonez ile birleştirin.
  5. Bitmiş filetoyu mümkün olduğunca ince kesin ve mayoneze sarımsakla ekleyin.
  6. Sebzeleri, yumurtaları ve turşuları ayrı bir kaba rendeden geçirin.
  7. Şimdi salata malzemelerini yıldız şeklinde katmanlar halinde yayın.
  8. Salatalık ilk katmandır, ardından patates, yumurta ve havuç gelir.
  9. Her katman mayonez ile işlenir.
  10. Yukarıdan, her şey önceden kesilmiş yengeç çubuklarıyla dekore edilmiştir.

Böyle soğuk bir yemek herhangi bir dekorasyon gerektirmez.

Salata "Lady's Caprice"

Bu lezzetli salata birçok kişi tarafından bilinir. Çok hazırlanıyor - 2018 Yeni Yılı için fotoğraflı mükemmel bir tarif.

İçindekiler:

  • tavuk filetosu (haşlanmış) - 300 gr;
  • soğan - 1 adet;
  • elma - 1 adet;
  • ananas - 350 gr;
  • peynir - 150 gr;
  • sarımsak - 1 diş;
  • limon suyu - 2 yemek kaşığı. l.;
  • mayonez - pansuman;
  • dereotu - dekorasyon.

Pişirme metodu:

  1. Bir kaseye biraz mayonez sosu koyun.
  2. Elmayı iyice yıkayın, kabuğunu çıkarın, orta küpler halinde kesin ve ilk katı mayonezin üzerine koyun. Meyvelerin kararmaması için limon suyu gezdirin.
  3. Filetoyu küpler halinde kesin, ikinci katmanı yerleştirin ve ardından mayonezle işleyin.
  4. Soğanı ince ince doğrayın ve bir diş sarımsağı sarımsak presinden geçirin. Bağlayın ve üstüne koyun.
  5. Ardından, ananasları eşit şekilde yayın ve mayonezle dökün (taşınmayın).
  6. Son dokunuş, kaba bir rende üzerine rendelenmiş bir peynir tabakası ve bir dereotu sapı.

Lezzetli, doyurucu, oldukça sulu salata herkese, hatta küçük gurmelere hitap edecek.

Salata "Beyaz Gece"

Hem normal hem de şenlikli akşam yemekleri için mükemmeldir. Bu salatayı hazırlamak çok az zaman alıyor.

İçindekiler:

  • mantarlar (turşu) - 200 gr;
  • herhangi bir et (haşlanmış) - 300 g;
  • soğan - 2 adet;
  • patates - 2 adet;
  • havuç - 1 adet;
  • peynir - 250 gr;
  • mayonez, ekşi krema - isteğe bağlı olarak;
  • tuz, yenibahar - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Patatesleri havuçla yıkayın, kaynatın. Hazırlanan sebzeleri soğutun, soyun, birbirinden ayrı rendeleyin.
  2. Et ve mantarları ince ince doğrayın.
  3. Peyniri büyük bir rendeden geçirin.
  4. Soğanları soyun, yarım halkalar halinde kesin, altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın. Bir kevgir veya elek içinde boşaltın ve yağın boşalmasına izin verin.
  5. Ekşi kremayı mayonezle birleştirin, onlara tuz ve karabiber ekleyin, elde edilen sosu karıştırın.
  6. Şimdi ürünlerin her birini katmanlar halinde yayın ve sosla yağlayın.
  7. İlk katman mantar, ardından her sebze, et ve peynir.

İstenirse, doğranmış otlar ile salata süsleyebilirsiniz.

Tavuk fileto ile sıcak salata

Ayrıca 2018 Yeni Yılı için sıcak bir salata pişirebilirsiniz.

İçindekiler:

  • fileto - 350 gr;
  • soğan - 1 adet;
  • patates (haşlanmış) - 4 adet;
  • elmalar (yeşil) - 2 adet;
  • sarımsak - 3 diş;
  • yoğurt - 300 gr;
  • bal - 2 çay kaşığı;
  • marul yaprakları - yemekler için;
  • yeşillikler (kişniş, dereotu) - isteğe bağlı olarak;
  • bitkisel yağ - isteğe bağlı olarak;
  • limon suyu - 2 yemek kaşığı. l.;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Filetoyu yıkayın, filmleri çıkarın ve şeritler halinde kesin. Bunun için, kesildiğinde şeklini daha iyi koruduğu için donmuş et alınması tavsiye edilir.
  2. Tavayı yüksek ateşe koyun, biraz yağ ekleyin ve iyice ısıtın. Filetoyu altın kahverengi olana kadar kızartın. Fazla yağı emmesi için kağıt havluların üzerine koyun. Tuz ve biber.
  3. Soğanla aynı şeyi yapın, ardından ete ekleyin.
  4. Elmaları yıkayın, kabuğunu çıkarın, küpler halinde kesin ve kararmaması için limon suyunu dökün.
  5. Haşlanmış patatesler de küpler halinde kesilir.
  6. Şimdi tüm ürünleri doğranmış bir diş sarımsakla birlikte tek bir kapta birleştirin.

Servis yapmadan önce et ve sebze kütlesi ısıtılmalıdır. Bir porsiyon için, etli sebzelerin üzerine birkaç marul yaprağı serilir ve masaya gönderilir.

Salata "Kemik"

Sıradan bir balık salatası, genellikle değil - bir et kemiği şeklinde servis edilebilir. Önümüzdeki yılın hostesi bundan çok hoşlanacak.

İçindekiler:

  • sardalya (konserve) - 200 gr;
  • yengeç çubukları - 250 gr;
  • patates - 2 adet;
  • havuç - 1 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • yumurtalar - 4 adet;
  • mayonez - 180 gr;
  • tuz (isteğe bağlı.

Pişirme metodu:

  1. Patatesleri yıkayın, soymayın, suya batırın, kaynatın, tuzlayın ve 20-25 dakika pişirin. Hazır olduğunda kabuğu çıkarın ve bir rende üzerine sürün.
  2. Aynı şeyi havuç ile yapın, sadece yarım saat kaynatmanız gerekir.
  3. Yumurtaları kaynatın, soyun, soğutun ve ovalayın.
  4. Soğanı kabuğundan soyun ve ince doğrayın.
  5. Her bir konserve sardalya parçasının boyuna kemiğini çıkarın ve balığın kendisini ezin.
  6. Çubukları açın ve uzunlamasına şeritler halinde kesin.
  7. Bir tabakta kemik şeklinde ilk balık tabakasını, ardından soğan, patates, havuç ve yumurtayı oluşturun. Her katman cömertçe mayonez ile bulaşır.
  8. Bitmiş "Kemiği" yengeç şeritleriyle örtün ve en az 1 saat demlenmesine izin verin.

Bir köpek daha çok evcil bir hayvandır ve bu nedenle gurme yiyeceklere ihtiyaç duymaz. Bu büyülü tatilde evde sıcak bir atmosferin hüküm sürmesi önemlidir. Şenlikli masaya hizmet etmek için çanak çömlek kullanabilirsiniz. İçinde, 2018 Yeni Yılı için fotoğraflarla basit ve ucuz tariflere göre hazırlanan lezzetli salatalar daha da çekici görünecek.

Her öğün, her durum ve yılın herhangi bir zamanında uygun salata tarifleri vardır. Çünkü bugün herhangi bir sebze, et, kümes hayvanları, balık, makarna, tahıllar ve baklagiller, salata yeşillikleri ve meyvelerden hazırlanırlar. Salata yaratmanın her aşaması - malzeme seçiminden servise kadar - hayal gücü ve doğaçlama için bir neden sağlar. 2020 Yeni Yılı için yeni salata tarifleri, buraya bakın.

Sığır eti ve kapari soslu salata 2020 fotoğraf

İçindekiler:

  • sığır eti - 500 gr.
  • marul yaprakları - 200 gr.
  • kiraz domates - 100 gr.
  • kırmızı soğan - ½ baş

Yakıt ikmali için:

  • kapari - 2 yemek kaşığı. ben.
  • limon - 2 adet.
  • taneli hardal - 2 yemek kaşığı. ben.
  • zeytinyağı - 5 yemek kaşığı. ben.
  • şeker - 1 çay kaşığı
  • maydanoz - 4 yemek kaşığı. ben.

Sığır eti ince şeritler halinde kesin, zeytinyağında kızartın. Kırmızı soğanı halkalar halinde kesin, domatesleri ikiye bölün. Marul yapraklarını bir tabağa, ardından soğanları ve domatesleri koyun. Sberhu sığır eti koydu. pansuman dökün

Portakallı tavuklu güzel salata 2020 fotoğraf

Malzemeler (4 porsiyon için):

  • tavuk fileto (füme tavuk da uygundur) - 300 gr.
  • ceviz - 100 gr.
  • portakal - 2 adet. İle birlikte
  • kuru kiraz veya kızılcık - 4 yemek kaşığı. ben.
  • peynir - 100 gr.
  • salata sosu için marul yaprakları
  • hafif yoğurt
  • tatmak için tuz

Adım adım salata

Portakalları 2 su bardağına ikiye bölün. Kupaların kenarları güzellik için hemen karanfil şeklinde kesilebilir. Eti keskin bir bıçakla dikkatlice kesin, tavuk filetoyu veya butu (uyluk) tuzlu suda kaynatın, soğutun. Eti küçük küpler halinde kesin. Portakal hamurunu küçük parçalar halinde kesin. Cevizleri doğrayın. Kuru kirazlar (veya kızılcıklar) 10 dakika kaynar su dökün, suyu boşaltın ve meyveleri salataya ekleyin. Küçük küpler halinde kesilmiş sert peyniri ekleyin, salatayı tuzlayın, yoğurtla baharatlayın * (mayonez kullanabilirsiniz). Salatayı portakallı kaselere paylaştırın. Güzelce servis yapın - marul yapraklarını bir tabağa ve portakal bardaklarını salataya koyun.

Karides salatası Okyanus

Malzemeler (6 porsiyon için):

  • karides - 200 gr.
  • peynir - 150 gr.
  • domates - 2 adet.
  • yumurta 3 adet.
  • mayonez, tuz - tatmak
  • dekorasyon için dereotu

Salatayı hemen porsiyonlar halinde katmanlar halinde ayrı salata kaselerine koyuyoruz. Yumurtaları kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Bu 1. katman olacak. Biraz tuzlayın ve hafifçe mayonezle kaplayın, soyulmuş veya çözülmüş karidesleri 2-3 parçaya kesin ve 2. katı koyun. Ve yine biraz mayonez ile bulaşırız.Üç peyniri kaba bir rende üzerine koyun, 3. tabakayı koyun ve tekrar mayonez ile sürün.Olgun domatesleri küpler halinde kesip salatanın üzerine bir slayt halinde koyuyoruz. Biraz tuz ekleyip karabiber serpebilirsiniz Süslemek için üstüne biraz mayonez, bir tutam dereotu koyun, karides ve limonla süsleyebilirsiniz.Salata en az 1 saat buzdolabında soğumalı, sonra kombinasyon tüm bu bileşenler özellikle hassas hale gelecektir.

İsviçre Yeni Yıl salatası 2020 fotoğrafı

İçindekiler:

  • bir demet pancar yaprağı veya 5-6 adet kırmızı lahana yaprağı
  • nar -1/2 adet.
  • kırmızı üzüm - 100 gr.
  • mandalina - 2 adet.
  • soğan - 1 adet.
  • kurutulmuş kızılcık - 2 yemek kaşığı. ben.
  • elma - 1 adet.
  • cevizler (herhangi bir başkasıyla değiştirilebilir) - ½ su bardağı
  • elma sirkesi - 2 yemek kaşığı. ben.
  • kişniş, tuz, karabiber, zerdeçal - tatmak
  • akçaağaç şurubu (balzamik krema ile değiştirilebilir) - 1 yemek kaşığı. ben.

Adım adım salata:

Dekorasyon için kızarmış beyaz ekmek - 1 adet. Pancar veya lahana yapraklarını ince şeritler halinde kesin. Üzümleri ortadan ikiye, soğanı, mandalina ve elmayı küp küp doğruyoruz. Fındıkları ince ince doğrayın. Sosu hazırlayın - bir kapta elma sirkesi, akçaağaç şurubu ve baharatları karıştırın. Geniş, düz bir salata kasesinde tüm malzemeleri karıştırın, sos ile baharatlayın. Ekmeği kızartıyoruz, soğumaya bırakıyoruz ve keskin bir bıçak veya çerez kesici ile bir yıldız işareti kesiyoruz. Salatayı bir slayta yerleştiriyoruz, üstüne bir yıldız işareti koyuyoruz.

Fransız portakal ve avokado salatası 2020 fotoğraf

İçindekiler:

  • marul yaprakları - 300 gr.
  • portakal - 1 adet.
  • avokado - 1 adet.
  • kavrulmuş badem (diğer fındıklarla değiştirilebilir) - ½ su bardağı
  • soğan - ½ adet.

Yakıt ikmali için:

  • bal - 1 yemek kaşığı. ben.
  • bitkisel yağ - ½ su bardağı
  • tuz - 1/2 çay kaşığı.
  • şarap sirkesi - 4 yemek kaşığı. ben.
  • biber

Adım adım salata:

Portakalı dilimlere ayırın ve dilimleri ince dilimler halinde kesin. Avokadoyu ince dilimler halinde, soğanı ince yarım halkalar halinde kesin. Bir salata kasesine marul yaprakları, avokado parçaları, portakal ve soğan koyun. Pansuman hazırlayın - bal, bitkisel yağ, tuz, şarap sirkesini karıştırın, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. Servis yapmadan önce sosu salatanın üzerine gezdirin.

Avokado, ıspanak ve badem ve haşhaş tohumu ile ilginç salata 2020 fotoğraf

İçindekiler:

  • ıspanak yaprağı - 200 gr.
  • avokado - 1 adet.
  • beyaz küflü peynir - 70 gr.
  • ekşi krema (yoğurt ile değiştirilebilir) - 3 yemek kaşığı. ben.
  • mayonez - 1 yemek kaşığı. ben.
  • sarımsak - 1-2 diş
  • haşhaş - 1-2 çay kaşığı
  • badem - 50 gr.
  • tereyağı - 1 yemek kaşığı. ben.
  • şeker - 1 çay kaşığı

Adım adım salata:

Ispanak yapraklarını bir salata kasesine koyun. Avokado ve peyniri küp şeklinde doğrayın ve bir salata kasesine koyun.Sos hazırlayın: Ekşi krema veya yoğurdu mayonezle karıştırın, ezilmiş sarımsağı ekleyin, haşhaş tohumlarını ekleyin, sosu salatanın üzerine dökün.Tereyağını bir tavada ısıtın, şeker ekleyin. Şeker eridiğinde, bademleri ekleyin ve altın kahverengi olana kadar biraz kızartın.

Sıcak dana salatası 2020 fotoğrafı

İçindekiler:

  • 600-800 gr dana bonfile tek parça
  • 3 orta boy salatalık
  • 1 büyük tatlı kırmızı biber
  • 2 sap kereviz
  • orta demet kişniş

Yakıt ikmali için:

  • yarım limon
  • 2 cm taze zencefil kökü
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı. ben. hafif soya sosu
  • 2 yemek kaşığı. ben. rafine edilmemiş fıstık ezmesi
  • deniz tuzu, taze çekilmiş karabiber

Marine için:

  • 3 sanat. ben. koyu soya sosu
  • 1 çay kaşığı Tay veya Vietnam balık sosu
  • 1 çay kaşığı esmer şeker
  • 3 sanat. ben. rafine edilmemiş fıstık ezmesi

Adım adım salata:

Tüm marine malzemelerini kapaklı bir kapta karıştırın ve eti 1 saat bekletin.Bu süre zarfında eti birkaç kez çevirin.Tatlı biberi çok küçük küpler, salatalıkları ince şeritler halinde, kerevizleri çok ince olacak şekilde kesin. dilimler. Salantrodan sapları çıkarın, yaprakları kaba doğrayın.
Eti marine etinden çıkarın ve folyo kaplı bir fırın tepsisine veya fırına dayanıklı bir kaba koyun. 220 ° C'ye önceden ısıtılmış bir fırına koyun. 5 dk sonra sıcaklığı 170°C'ye düşürün. 15-30 dakika istenilen kıvama gelene kadar pişirin. Kömür üzerinde et ızgara yapıyorsanız, yağlanmış bir ızgaraya koyun ve sık sık çevirin.Sos için, kirecin kabuğunu ince ince rendeleyin ve suyunu sıkın. Zencefil ve sarımsağı rendeleyin, diğer malzemelerle karıştırın, suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyin, sıcak eti ince dilimler veya şeritler halinde kesin ve sosun üzerine dökün. Hemen sebzeleri ekleyin ve karıştırın. Tat vermek için tuz ve karabiber serpin, kişniş yaprakları serpin ve servis yapın.

Sıcak Akdeniz tavuk salatası 2020 fotoğrafı

İçindekiler:

  • 2 büyük tavuk göğüs filetosu
  • 1 kırmızı dolmalık biber
  • 1 adet yeşil dolmalık biber
  • büyük bir demet marul
  • 1 orta boy kırmızı soğan
  • 100 gr biberli zeytin
  • 20 gr kavrulmuş badem
  • 50–70 gr beyaz peynir
  • yağlama için bitkisel yağ

yakıt ikmali için

  • 2 yemek kaşığı. ben. sızma zeytinyağı
  • 1 inci. ben. beyaz şarap sirkesi
  • 1 çay kaşığı tatmak için herhangi bir hardal
  • 1 çay kaşığı Sahra
  • taze çekilmiş karabiber

Marine için

  • 3 sanat. ben. zeytin yağı
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber
  • taze çekilmiş karabiber

Adım adım salata:

Salata sosu malzemelerini birlikte çırpın. Marul yapraklarını elinizle yırtın. Soğanı soyun, ince halkalar halinde kesin, zeytinleri 4 parçaya kesin. Tatlı biberleri soyun, 2 cm genişliğinde şeritler halinde kesin, tavuk göğsü filetolarını kağıt havluyla kurulayın. Zeytinyağı, kırmızı biber, tuz ve karabiberi karıştırın, tavuk göğüslerini bu marine ile her taraftan yağlayın, bitkisel yağ ile yağlanmış kalın bir folyoyu ızgaraya yerleştirin ve üzerinde tatlı biber şeritlerini yumuşayana kadar kızartın. Soğumaya bırakın Marine edilmiş göğüsleri kurutun ve iyi ısıtılmış ve yağlanmış tel ızgara üzerinde orta kömür üzerinde 4-6 dakika ızgara yapın. her taraftan. Fırında pişirecekseniz fırını önceden fan+ızgarada 180°C'ye ısıtın. Biber şeritlerini ve tavuğu folyo kaplı bir rafta yaklaşık 15 dakika kızartın. Pişmiş filetoyu ince şeritler halinde kesin.

Cobb salatası 2020 fotoğrafı

İçindekiler

  • domates - 1 adet.
  • buzlu marul - 1/2 kafa
  • ince yeşil soğan - 1 küçük demet
  • marul - 1/2 baş
  • su teresi - 1/2 demet
  • limon, sadece meyve suyu - 1 adet.
  • sert haşlanmış yumurta - 2 adet.
  • pastırma - 6 şerit
  • frisee marul - 1 küçük baş
  • tavuk filetosu - 2 adet.
  • avokado - 2 adet.

Yakıt ikmali için:

  • kırmızı şarap sirkesi - 100 ml
  • Aziz Agur peyniri - 125 gr
  • zeytinyağı - 100 ml
  • Dijon hardalı - 1 yemek kaşığı.
  • şeker - 2 yemek kaşığı.

Adım adım yemek tarifi.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Tepe