Basit kırmızı fasulye salatası. Alışılmadık lezzetli haşlanmış fasulye salatası tarifleri

Kırmızı fasulye ilavesiyle lezzetli salatalar hazırlamanızı sağlayan birçok tarif var. Fotoğraftaki parlak renklerine, estetik görünümlerine ek olarak, fasulye yemekleri kullanışlı özelliklere sahiptir. Kompozisyon yaşlanmaya karşı savaşmaya, kansere karşı korunmaya yardımcı olacaktır. Ürünün tadını ve faydalarını birleştirmek için nasıl pişirileceğini bilmeye değer.

fasulye salatası nasıl yapılır

Herhangi bir ev hanımının kırmızı fasulyeyi lezzetli bir şekilde pişirmeyi öğrenmesi yararlıdır. En kolay tarif soğuk yemekler pişirmektir. Kırmızı fasulyeden yapılan salatalar tokluk ile ayırt edilir, güzel dış görünüş tanınabilir tat. Konserve ürünü kendi suyunuzda, salçada bir tabakta kullanabilirsiniz. Doğal olan her şeyi sevenler için, ürünü diğer malzemelerle karıştırarak kendi elleriyle kaynatma seçeneği vardır.

kırmızı fasulye nasıl pişirilir

Kırmızı fasulyeyi nasıl düzgün pişireceğinizi öğrenmeden önce, bu ürünün kaprisli, nazik olduğunu hatırlamakta fayda var. Pişirmenin incelikleri önemlidir. Evde lezzetli haşlanmış barbunya fasulyesi yapmanın bazı sırları:

  • Kokulu bir aroma ürüne kekik, nane verecektir.
  • Açıkça fasulye tadından kurtulmak için ürünü en az 8 saat soğuk suda bekletmek gerekir. Süre geçtikten sonra suyu boşaltın ve yeni bir tane pişirin - bu narin ceviz notalarını koruyacak ve pişirme süresini azaltacaktır.
  • Ürün kısık ateşte pişirilir, kaynatıldıktan sonra su tekrar değişir, bitkisel yağ ile baharatlanır.
  • Pişirmenin sonunda yemeği tuzlamanız gerekir.
  • Pişirme süresini azaltmak için her 10 dakikada bir tavaya bir yemek kaşığı soğuk su eklemeniz gerekir.
  • Rengi korumak için tava bir kapakla kapanmaz.

kırmızı fasulye salatası tarifi

Deneyimli ev hanımları, inanılmaz lezzetleriyle misafirleri ve aile üyelerini şaşırtan sayısız kırmızı fasulye tarifi bilir. Kırmızı fasulye salatası hazırlama seçenekleri, kraker, sosis, tavuk şeklinde katkı maddeleridir. Lezzetli salatalık, yengeç çubukları veya mısır ilaveli yemekler. Sığır eti, mantar, tavuk göğsü ile fasulye kombinasyonunun fotoğrafında iştah açıcı ve parlak bir görünüm.

Konserve

Orijinal sos ile tatlandırılmış çok lezzetli klasik konserve fasulye salatası çıkıyor. Böyle bir yemek hafif bir keskinliğe ve ferahlatıcı bir tada sahip olacak, vücudu faydalarla doyuracak, açlığı tatmin edecek. Kırmızı fasulye salatası hazırlamak kolaydır, çünkü neredeyse tüm bileşenler zaten hazırdır - geriye kalan tek şey onları doğramak, karıştırmak ve baharatlamak.

İçindekiler:

  • yumurta - 3 adet;
  • sarımsak - 2 diş;
  • ceviz - 2.5 yemek kaşığı;
  • kırmızı şarap - 2.5 çay kaşığı;
  • mayonez - bir yemek kaşığı;
  • fesleğen - bir tutam.

Pişirme metodu:

  1. Konserve yiyeceklerden sıvıyı boşaltın, yumurtaları sert kaynatın.
  2. Yumurtaları öğütün, fındıkları doğrayın, sarımsakları ezin.
  3. Mayonez, şarap, sarımsak, fesleğen sosunu hazırlayın, tuz, şeker ve karabiberle tatlandırın.
  4. Tabağı doldurun, karıştırın, otlar ile servis yapın.
  5. Servis yapmadan önce 7 dakika bekletin.

Kraker ile

Kırmızı fasulye ve kraker salatası mükemmel bir tada sahiptir, vücudu mükemmel şekilde doyurur, açlığı giderir. Ek yemekler olmadan kendi başınıza bile yiyebilirsiniz: tüm aile dolu olacak. Doğrudan salata kullanımına ek olarak, ekmeğin üzerine serpilmiş tartlets, sandviçler yapabilirsiniz. Doyurucu, yüksek kalorili bir yemek öğle yemeğinde ve akşamları yemek daha iyidir - fazla kilo almamak için bundan kaçının.

İçindekiler:

  • kendi suyunda kırmızı fasulye - bir kutu;
  • konserve petrol - bir kavanoz;
  • domates - 2 adet;
  • maydanoz - bir demet;
  • pastırma aromalı çavdar krakerleri - bir paket;
  • soğan - 1 adet;
  • mayonez - paket.

Pişirme metodu:

  1. Sıvıyı kavanozlardan boşaltın, mantarları kesin.
  2. Fasulyeleri petrol, domates küpleri, doğranmış soğan, doğranmış otlar ile karıştırın.
  3. Servis yapmadan önce krutonları ekleyin ve gevrek tadı korumak için mayonez ile baharatlayın.
  4. Satın alınanlar yerine, sarımsakla rendelenmiş, Provence otları veya Gürcü Acıka ile tatlandırılmış, kendi kendine yapılan krakerleri kullanmak iyidir.

Sosis

Daha az tatmin edici olmayan, çok fazla protein içeren kırmızı fasulye ve sosisli bir salatadır, bu yüzden erkekleri severiz. Kalori içeriği yüksektir, ancak sosis yerine az yağlı jambon ve mayonez baharatlarla doğal yoğurtla değiştirilerek azaltılabilir. Haşlanmış tavuk eti, yemeği neredeyse diyet yapacak bir alternatif olabilir. Sulu bir elma özel bir çıtırlık verecektir.

İçindekiler:

  • sert peynir - 0,3 kg;
  • tütsülenmiş sosis - 0,3 kg;
  • fasulye kendi suyunda - bir kavanoz;
  • elma - 2 adet;
  • sarımsak - 2 diş;
  • doğal yoğurt - 100 ml.

Pişirme metodu:

  1. Elmaları tohumlardan soyun, küpler halinde kesin. Sosis, peynir küpler halinde kesin, sarımsağı bir presten geçirin.
  2. Tüm malzemeleri karıştırın, yoğurt, tuz, şeker, karabiber ile baharatlayın.
  3. Maydanoz ile servis yapın.

Piliç ile

Fasulye ve tavuklu iştah açıcı ve doyurucu salata, şenlikli masayı dekore etmeniz ve fotoğrafta unutulmaz kılmanız gerektiğinde yardımcı olacaktır. Bunun için, orijinal bileşenlerin bir kombinasyonu nedeniyle baharatlı bir tada sahip olan baharatlı bir atıştırmalık tarifi yararlıdır. Bu pilavlı salata, tüm konuklara hitap edecek bağımsız bir yemek olarak hizmet edebilir.

İçindekiler:

  • tavuk - 1 kg;
  • kahverengi pirinç - bir bardak;
  • yeşil soğan - bir demet;
  • kendi suyunda fasulye - 2 kutu;
  • acı biber - bir bakla;
  • beyaz şarap sirkesi - ¼ bardak;
  • kremalı domates - 6 adet;
  • zeytinyağı - 30 ml.

Pişirme metodu:

  1. Tavuk, pilav kaynatın. Eti kemiklerden, deriden temizleyin, elinizle liflere ayırın.
  2. Domatesleri doğrayın, soğanı doğrayın, suyu kavanozdan boşaltın.
  3. Tüm malzemeleri acı biber çubuklarıyla karıştırın, sirke, zeytinyağı, tuz karışımıyla baharatlayın.
  4. Karabiber ile servis yapın.

Yengeç çubukları ile

Yengeç çubukları ve kırmızı fasulye salatası harika görünüyor. Yemek de çok iştah açıcı. Tadı, deneyen herkes tarafından takdir edilecektir, çünkü bileşim tatlı biber ilavesi nedeniyle hoş bir gevrek, zeytin nedeniyle yağlı bir tada ve soğan ve sarımsak nedeniyle keskin bir tada sahiptir. Hassas tadı gölgede bırakmamak için mayonez ile doldurmak gerekli değildir, biraz yağ eklemek daha iyidir.

İçindekiler:

  • kırmızı büyük fasulye - 200 gr;
  • yengeç çubukları - bir paket;
  • dolmalık biber - 1 adet;
  • sarımsak - bir dilim;
  • soğan - 2 adet;
  • çekirdeksiz zeytin - 10 adet;
  • sirke - 2 yemek kaşığı;
  • bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

  1. Fasulyeleri bir gece önceden soğuk suda bekletin. Sabah suyu boşaltın, durulayın, taze dökün, yumuşayana kadar pişirin.
  2. Biberleri tohumlardan soyun, sapları, küpler halinde kesin.
  3. Sarımsakları rendeleyin, soğanı doğrayın, çubukları küp şeklinde doğrayın, zeytinleri halka halka doğrayın.
  4. Fasulyeleri soğutun, tüm malzemelerle karıştırın.
  5. Çırpılmış bir yağ ve sirke karışımı ile doldurun, tuz.
  6. Karabiber serpin, otlar ile süsleyin.
  7. Yengeç çubukları yerine, ellerinizle liflere ayrılması gereken yengeç eti oldukça uygundur.

meme ile

Füme bir bacak alırsanız, son derece doyurucu bir göğüs ve fasulye salatası ortaya çıkacaktır. Zengin bir protein yemeği tazelik gerektirir, bu nedenle ona taze salatalık, maydanoz ve soğan eklenir. Göze ve mideye hoş gelen enfes bir atıştırmalık ortaya çıkıyor. Açlığı mükemmel bir şekilde tatmin eder, baharatlı kombinasyonu ve çok miktarda et nedeniyle erkekler ve kadınlar tarafından sevilir.

İçindekiler:

  • konserve fasulye - ½ kutu;
  • salatalık - 2 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • füme tavuk budu - 1 adet;
  • maydanoz - bir dal;
  • yeşil soğan - 3 tüy;
  • mayonez - ½ paket.

Pişirme metodu:

  1. Bacağını kemikten soyun, şeritler halinde kesin. Salatalıkları uzunlamasına 2 parçaya kesin, ardından elde edilen yarıları dilimler halinde kesin.
  2. Maydanozu doğrayın, tüm malzemelerle karıştırın, doğranmış soğan.
  3. Mayonez, tuz ile baharatlayın, hafifçe karabiber serpin.
  4. Kışın bu salata, salamura veya salatalık turşusu ile yapılabilir.

salatalık ile

Konukların ani gelişine yardımcı olacak hızlı bir tarif, fasulye ve salatalık salatasıdır. Buna Edam veya Emmental gibi sert peynirler eklenir, küpler halinde kesilir ve kalan bileşenlerin tadını mükemmel bir şekilde çıkarır. Beyan edilen bileşime ek olarak, tabağa konserve mısır, çavdar krakerleri koymak iyidir. Fesleğen yerine salatayı maydanoz veya dereotu ile güzelce süsleyin.

İçindekiler:

  • konserve kırmızı fasulye - bir kutu;
  • salatalık - 2 adet;
  • sert peynir - 0,2 kg;
  • yeşil soğan - birkaç tüy;
  • mayonez - paket;
  • baharatlı ketçap - bir çay kaşığı;
  • taze fesleğen - 3 yaprak.

Pişirme metodu:

  1. Sıvıyı kavanozdan boşaltın, salatalıkları şeritler halinde kesin, soğan halkaları, peyniri kaba bir şekilde ovalayın.
  2. Mayonezi ketçap ile karıştırın.
  3. Malzemelerin karışımını sosla gezdirin.
  4. Fesleğen ile süsleyin.

sığır eti ile

Fasulyeli dana salatası, tadı çok tatmin edici ve orijinaldir. Parlak, rafine ve iştah açıcı kılan çeşitli sebze türlerini birleştirir. Meze, sığır eti ve patates kombinasyonu nedeniyle yüksek kalorili içeriğe sahip olduğu için bağımsız bir yemek olabilir. Yemeğe kadifemsi bir tat vermek için fasulyeyi kendi başına pişirmesi daha iyidir.

İçindekiler:

  • patates - yarım kilo;
  • salatalık turşusu - ¼ kg;
  • sığır eti - 200 gr;
  • ekşi krema - olabilir;
  • fasulye - 150 gr;
  • soğan - 2 adet;
  • sarımsak - 3 diş.

Pişirme metodu:

  1. Eti yıkayın, kemikleri çıkarın, 1 kg ila 1,5 litre oranında kaynar su dökün, yumuşayana kadar pişirin, yağını ve köpüğünü alın. Soğutun, küpler halinde kesin.
  2. Önceden ıslatılmış fasulyeleri kaynatın, aynısını patateslerle yapın.
  3. Patatesleri küpler halinde kesin, salatalıkları ve soğanları doğrayın.
  4. Ekşi krema ve doğranmış sarımsaktan bir sos yapın, salatayı baharatlayın, tuz ve karabiber ekleyin.
  5. Yeşilliklerle servis yapın.

mısır ile

Basit ama baharatlı bir tat, fasulye ve mısır salatasına sahiptir. Her iki bileşen de en iyi şekilde, yemek pişirmek için zaman kaybetmemek için konserve alınır. Masaya harika bir yemek servis etmek ve tüm misafirleri doyurmak için sadece orijinal baharat ve zeytinyağı sosu hazırlamak kalır, ancak bunu bir çocuğa vermemelisiniz. Baharatlı atıştırmalık belirli bir aromaya sahiptir, vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

İçindekiler:

  • konserve kırmızı fasulye - bir kutu;
  • konserve mısır - bir kutu;
  • yeşil soğan - bir demet;
  • domates -2 adet;
  • kırmızı tatlı biber - 1 adet;
  • avokado - 1 adet;
  • kireç - 1 adet;
  • diş sarımsak;
  • zeytinyağı - yarım bardak;
  • kişniş - bir demet;
  • tuz - 1 çay kaşığı;
  • kırmızı acı biber - bir bıçağın ucunda.

Pişirme metodu:

  1. Kireç suyunu sıkın, yağ, sarımsak, biber ve tuz ile karıştırın.
  2. Avokadoyu soyup doğrayın, tatlı biber ve domatesleri küp şeklinde doğrayın.
  3. Soğanı ve kişnişi doğrayın.
  4. Tüm malzemeleri karıştırın, sos ile baharatlayın.

mantarlı

Mantarlı hafif bir kırmızı fasulye salatası, hoş bir fındık-mantar aromasına sahiptir. Tarifte, taze oldukları sürece her türlü ürünü alabilirsin - petrol, beyaz, chanterelles. Daha sonra soğanla birlikte yağda kızartmak yemeğe yeni bir tat katacak, nefis bir aroma verecektir. Tadın hassasiyetini ve yumuşaklığını korumak için mezeyi yağsız mayonezle tatlandırmanız önerilir.

İçindekiler:

  • petrol - yarım kilo;
  • salatalık turşusu - 3 adet;
  • soğan - 2 adet;
  • konserve kırmızı fasulye - bir kutu;
  • yeşillikler - bir demet.

Pişirme metodu:

  1. Mantarları yıkayın, dilimler halinde kesin, tüm sıvı buharlaşana kadar doğranmış soğan ile yağda kızartın. soğumaya bırakın.
  2. Salatalıkları küpler halinde kesin, sıvıyı kavanozdan boşalttıktan sonra fasulyeleri soğuk suyla durulayın.
  3. Tüm malzemeleri tereyağı, doğranmış otlar, tuz ile karıştırın.
  4. Maydanoz yaprakları veya dereotu dallarıyla servis yapın. İstenirse, yemeği haşlanmış bıldırcın yumurtası ile süsleyebilirsiniz.

Fasulyeli lezzetli salata - pişirme sırları

Lezzetli fasulye salatası hazırlamanıza yardımcı olacak birçok tarif var. Herkes bu yemeğin püf noktalarını bilmiyor. Kırmızı fasulye salatası yapmanın sırları aşağıdaki nüanslardır:

  • Salatalar kilo vermek için faydalıdır, çünkü fasulyeler besleyicidir, ancak kilo alımına, sorunlu bölgelerde yağ birikmesine katkıda bulunmaz, bu nedenle farklı bileşenlerle birleştirilebilirler.
  • Salatalar haşlanmış, konserve fasulye bazında hazırlanır, soğuk veya sıcak servis edilir, kuru tohum veya bakliyat ürünü kullanılır.
  • En iyi lezzet kombinasyonları: jambon, füme etler, kruton, peynir, sebzeler, otlar, lahana, havuç.
  • Fasulye yemeklerine balık - hamsi, yağda ton balığı ilavesiyle baharatlar eklenir.
  • Konukların dikkatini fasulyelere çekmek için büyük bir tane almalısınız - daha etli, yapısı hassas, ince bir cilde sahip.
  • Orijinal kombinasyon peynir, elma, jambon veya yeşil bezelye, salatalıklı bir yumurtadır.
  • Her zamanki basit mayoneze ek olarak, mezeyi baharatlarla iyi ısıtılmış bitkisel yağ, baharatlı doğal yoğurt, sarımsaklı ekşi krema ile baharatlayın.
  • Krakerli bir yemek pişirirseniz, daha az ıslanmaları için servis yapmadan hemen önce koymanız gerekir.
  • Sarımsak, kebap, domuz pastırması ve peynir aromaları, meze eklemek için en iyi ekmek kırıntıları olarak kabul edilir.
  • Yavaş bir tencerede salatalar için fasulye pişirmek uygundur.

Video

Fasulye, baklagil ailesine ait yıllık otsu bir bitkidir. Meyveleri eliptik tohumlardır. Fasulye, eski zamanlardan beri insanlık tarafından bilinmektedir. O zaman bile, insanlar bu baklagil temsilcilerinin yıl boyunca insan vücudu için basitçe gerekli olan birçok faydalı maddeye sahip olduğunu fark ettiler.

Fasulyenin ilk sözü MÖ 2. binyıla kadar uzanır. e. O uzak zamanlarda bu kültürün sadece bir gıda ürünü olarak değil, aynı zamanda tıbbi bir bitki olarak da kabul edildiği kanıtlanmıştır. Eski zamanlarda, özellikle Güney Amerika ülkelerinde ekimi ile aktif olarak ilgileniyorlardı. Zamanla, neredeyse tüm dünyada yetiştirilmeye başlandı.

Haşlanmış fasulye salatası çok lezzetli ve popüler bir yemektir. Şu anda fasulyeye olan talebin biraz azaldığını belirtmekte fayda var, ancak bu ürünün asla diyetimizden tamamen çıkmayacağını kesin olarak söyleyebiliriz.

Modern mutfak uzmanları, fasulyeli salata yapmak için kırmızı veya siyah fasulye kullanmanızı tavsiye ediyor. Bu çeşitler en faydalı ve besleyicidir.

Haşlanmış fasulye salatası nasıl pişirilir - 15 çeşit

Salata "Sebze", doğru beslenmeye bağlı insanların diyetinde ana yemek olabilir.

İçindekiler:

  • Taze domates - 1 adet.
  • kırmızı fasulye - 1 yemek kaşığı.
  • çalı fasulyesi - 1 yemek kaşığı.
  • Mısır - 1 yemek kaşığı.
  • Bulgar biberi - 1.5 adet.
  • Limon suyu - 1 yemek kaşığı. ben.
  • Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. ben.
  • Tuz, karabiber, kakule, kimyon - tatmak
  • Yeşiller - dekorasyon için

Yemek pişirme:

Fasulyeleri tuzlu suda haşlayın. Mısır taze ise, aynı zamanda kaynatılmalıdır. Zaman kazanmak için konserve tatlı mısır kullanabilirsiniz.

Dolmalık biberi yıkayın, sapı ve tohumları çıkarın ve küpler halinde kesin.

Şimdi tüm sebzeler geniş bir kaba konmalı ve iyice karıştırılmalıdır.

Domatesi yıkayıp posasını ayırıyoruz. Salata sosunun temeli olacak. Üzerine limon suyu, bitkisel yağ, tuz, baharat ekleyin ve iyice karıştırın.

Servis yapmadan hemen önce salatayı sosla süsleyin.

Baharatlı salata, Orta Avrupa ülkelerinde en popüler salatalardan biridir. Keskin tadı ve harika aroması kesinlikle kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

İçindekiler:

  • Fasulye - 150 gr.
  • Taze domates - 150 gr.
  • Roka - 0,5 demet
  • mayonez - 3 yemek kaşığı. ben.
  • Tahıllarda hardal - 1 yemek kaşığı. ben.
  • Tuz - 0,5 çay kaşığı

Yemek pişirme:

Fasulyeleri hafif tuzlu suda haşlayıp soğumaya bırakın. Domateslerim ve rokalarım. Domatesleri küpler halinde kesin ve rokaları büyük parçalar halinde kesin.

Küçük bir kapta fasulye, roka, domates, mayonez, hardalı karıştırın ve her şeyi iyice karıştırın. Salata hazır.

Bu çok basit ama lezzetli bir salata. Yeterince yiyerek açlık hissinden kurtulabilirsiniz. uzun zamandır.

İçindekiler:

  • Korece havuç - 300 gr.
  • Fasulye - 300 gr.
  • Kirişki - 1 paket
  • mayonez - tatmak

Yemek pişirme:

Fasulyeleri tuzlu suda yıkayıp haşlayın. Daha sonra soğutulmalıdır. Şimdi derin bir kapta Kore usulü havuç, fasulye, kirieshki ve mayonezi karıştırın. Salata hazır!

Bu, tarifi herkesin aşina olmadığı oldukça özel bir yemektir. Keçi peyniri içerdiği için bu salatanın özel bir değeri olduğunu belirtmekte fayda var.

İçindekiler:

  • Fasulye - 350 gr.
  • Doğranmış kereviz - 0.25 su bardağı
  • Bulgar biberi doğranmış - 0.25 su bardağı
  • Doğranmış soğan - 0.25 su bardağı
  • Yumuşak keçi peyniri - 3 yemek kaşığı. ben.
  • Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. ben.
  • Limon suyu - 2 yemek kaşığı. ben.
  • Tuz - 0.25 çay kaşığı
  • Öğütülmüş karabiber - 0.25 çay kaşığı
  • kıyılmış maydanoz - 2 yemek kaşığı. ben.
  • Biberiye doğranmış - 2 yemek kaşığı. ben.

Yemek pişirme:

Derin bir kapta tuz, limon suyu, zeytinyağı, karabiberi karıştırın ve her şeyi iyice karıştırın. Benzin istasyonu hazır.

Fasulyeleri haşlayıp soğutun.

Kereviz, dolmalık biber, maydanoz, biberiye, soğanı temizleyip yıkar ve her şeyi ince ince doğrarız. Keçi peynirini öğütün.

Şimdi hazırlanan malzemeleri pansuman ile karıştırmalı ve karıştırmalısınız.

Afiyet olsun.

Fasulye ve yumurta salatası gerçek bir protein deposudur. Kas kütlesi oluşturmak isteyen kişiler için spor sonrası kullanılması şiddetle tavsiye edilir. Bu durumda ana şey en hafif mayonezi kullanmaktır.

İçindekiler:

  • Kırmızı fasulye - 200 gr.
  • Yumurta - 1 adet.
  • Salatalık turşusu - 1 adet.
  • soğan, biber - tatmak
  • mayonez - 2 yemek kaşığı. ben.

Yemek pişirme:

Fasulyeleri yıkayıp tuzlu suda haşlıyoruz.

Fasulye uzun süre, en az bir saat pişirilmelidir. Ancak o zaman gerçekten lezzetli olacak.

Yumurtayı kaynatın, soğutun, soyun ve küpler halinde kesin. Soğanı ince doğrayın. Tuzlu salatalık şeritler halinde kesilir. Tüm malzemeler hazırlandığında karıştırılmalı, mayonez, karabiber ile tatlandırılmalı ve tekrar iyice karıştırılmalıdır.

Bu, bu güneşli ülkenin sınırlarının çok ötesinde bilinen oldukça iyi bilinen bir Gürcü yemeği.

İçindekiler:

  • Fasulye - 500 gr.
  • soğan - 300 gr.
  • Sarımsak - 1 kafa
  • Ceviz - 100 gr.
  • Bitkisel yağ - 40 gr.
  • Karabiber - 0.25 çay kaşığı.
  • Tuz - 0,5 çay kaşığı

Yemek pişirme:

Fasulyeleri dört saat soğuk suda bekletin. Bu süreden sonra yıkanmalı ve kaynatılmalıdır. Fasulyeler haşlandıktan sonra suyunu süzüp soğumaya bırakın.

Temizler, yıkar, ince doğrarız, bir tavada 3 dakika kızartırız ve sonra soğanı soğuturuz.

Sarımsakları temizliyoruz, yıkıyoruz ve sarımsaktan geçiriyoruz.

Ceviz öğütün.

Fasulyeleri soğan, sarımsak ve fındıkla birleştiriyoruz. Tuz, karabiber ve iyice karıştırın.

Servis yapmadan önce "Lobio" yeşilliklerle süslenebilir.

Bu salata boşuna değil böyle bir isim aldı. Bu yemeğin sadece birkaç kaşığı - ve açlık hissi ortadan kalktı.

İçindekiler:

  • Fasulye - 200 gr.
  • Tavuk eti - 100 gr.
  • Patates - 1 adet.
  • havuç - 1 adet.
  • Yumurtalar - 2 adet.
  • soğan - 1/2 adet.
  • Maydanoz - 1/2 demet
  • Tuz, karabiber - tatmak

Yemek pişirme:

Fasulyeleri haşlayıp yıkayın. Tavuk etini tuzlu suda haşlayın, orta büyüklükte küpler halinde kesin ve ardından bir tavada hafifçe kızartın.

Bu tür salatalar için tavuk filetosu almak en iyisidir. Tavuğun başka bir kısmı kullanılıyorsa, tavuk derisi mutlaka çıkarılmalıdır. Kuşun bu kısmı salatanın tadını önemli ölçüde bozabilir.

Patatesleri ve havuçları kaynatın, soğutun ve soyun. Havuçları kaba bir rende üzerine sürüyoruz ve patatesleri küçük küpler halinde kesiyoruz. Yumurtaları kaynatın, soyun, yıkayın ve orta boy küpler halinde kesin. Soğanı temizleyin, yıkayın ve ince doğrayın. Maydanozu yıkayıp kurulayın ve ince ince kıyın.

Şimdi tüm salata malzemelerini bir kapta birleştiriyoruz, tuz, karabiber, mayonez ile baharatlayın ve iyice karıştırın.

Bu eşsiz yemek, herhangi bir büfe masasına harika bir katkı olacaktır. Parlak ve lezzetli, en talepkar gurmeleri bile hayal kırıklığına uğratmayacaktır.

İçindekiler:

  • Yengeç çubukları - 200 gr.
  • Salatalık - 200 gr.
  • Konserve mısır - 150 gr.
  • Fasulye - 150 gr.
  • Kraker - 50 gr.
  • mayonez - 5 yemek kaşığı. ben.
  • Yeşiller - isteğe bağlı

Yemek pişirme:

Fasulyeleri haşlayıp soğutun. Salatalığı yıkayıp ince ince doğrayın. Yengeç çubuklarını temizleyin ve küpler halinde kesin.

Küçük, geniş bir tabak alıyoruz. Ortasına bir bardak koyuyoruz ve hazırlanan malzemeleri bardaktan tabağın kenarlarına yerleştirmeye başlıyoruz. Tüm malzemeler yerleştirildiğinde, bardağı çıkarırız ve ortaya çıkan alana mayonez koyarız ve otlar ile süsleriz.

Bu yemek oldukça tıbbi olarak sınıflandırılabilir. Bu salata özellikle gastrointestinal sistem sorunları olan kişiler için uygundur.

İçindekiler:

  • Fasulye - 200 gr.
  • Salatalık turşusu - 1 adet.
  • Pancar - 1 adet.
  • Sarımsak - 1 diş
  • Bitkisel yağ - 100 gr.
  • hardal - 1 çay kaşığı
  • Sirke - 0,5 çay kaşığı

Yemek pişirme:

Fasulyeleri tuzlu suda haşlayın. Pancarları kaynatın, soğutun, temizleyin ve kaba bir rende üzerine sürün. Salatalığı ince doğrayın. Tüm sebzeleri derin bir salata kasesinde karıştırın.

Sosu hazırlamak için sarımsakta hardal, sirke, bitkisel yağ ve ezilmiş sarımsağı karıştırın. Sos hazır.

Sebzeleri hazırlanan sos ile baharatlayın ve yemeği masaya servis edin.

Bu renkli, lezzetli yemek hem görüntüsü, hem tadı hem kokusuyla sıcacık Bulgaristan'ı andırıyor. Hazırlanışı oldukça basit ama yemenin keyfi son kaşık dolusuna kadar sürecek.

İçindekiler:

  • Fasulye - 300 gr.
  • Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. ben.
  • soğan - 1 adet.
  • domates salçası - 1 yemek kaşığı. ben.
  • Sarımsak - 3 diş
  • kırmızı acı biber - 1 adet.
  • Ekşi krema - 2 yemek kaşığı. ben.
  • Tuz, karabiber - tatmak

Yemek pişirme:

Fasulyeler pişene kadar haşlayıp soğutun. Biberim, sapı tohumlarla birlikte çıkarın ve şeritler halinde kesin. Soğanı ve sarımsağı temizleyip yıkayın. Soğanı ince doğrayın, sarımsağı sarımsaktan geçirin.

Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırıyoruz, tuz, karabiber, ekşi krema ve salça ile tatlandırıp tekrar iyice karıştırıyoruz.

Bulgar salatası hazır!

Salata "Karaciğer" oldukça egzotik bir yemektir. Tüm olağandışılığı, ciğer ve fasulye gibi malzemeleri bir araya getirmesinde yatmaktadır.

İçindekiler:

  • Karaciğer - 500 gr.
  • Fasulye - 500 gr.
  • havuç - 2 adet.
  • soğan - 2 adet.
  • Mayonez - 150 gr.
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber, otlar - tatmak

Yemek pişirme:

Fasulyeleri kaynatın. Pişirirken diğer ürünleri işlemeye başlayabilirsiniz. Havuçları kaba bir rende üzerinde yıkayın, soyun ve rendeleyin. Soğanı temizler, yıkar ve yarım halkalar halinde keseriz. Şimdi soğanları ve havuçları sıcak bir tavaya koyun ve hafifçe kızartın.

Çiğ karaciğeri şeritler halinde kesin ve bir tavada kızartın.

Karaciğer neredeyse hazır olduğunda tuzlanmalıdır. Bu, kızartma işleminin başında yapılırsa sertleşebilir.

Karaciğeri tuzlayın, karabiber ve sürekli karıştırarak hazır hale getirin.

Şimdi tüm salata malzemelerini birleştiriyoruz, mayonezle baharatlıyoruz, otlar ekliyoruz ve her şeyi iyice karıştırıyoruz.

Böyle bir salata yemek, vücudunuzu protein ve proteinlerle doyurmak anlamına gelir. Böyle bir yemeğin çocukların diyetinde düzenli olarak bulunması çok arzu edilir.

İçindekiler:

  • Derideki balık karkası - 2 adet.
  • Yumurtalar - 2 adet.
  • domates - 1 adet.
  • Fasulye - 220 gr.
  • mayonez - 2 yemek kaşığı. ben.
  • Su - 100 ml.
  • Tuz, baharatlar, otlar - tatmak

Yemek pişirme:

Fasulyeleri haşlayıp soğutun. Balık karkaslarını önceden ısıtılmış bir tavada kızartın, soğutun ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Yumurtaları kaynatın, soyun ve şeritler halinde kesin. Domatesim ve dilimler halinde kesin.

Şimdi tüm malzemeleri karıştırıyoruz, tuz, baharat ve otlar ekliyoruz ve her şeyi tekrar iyice karıştırıyoruz.

Piyaz salatası, beyaz fasulyeye dayalı bir Türk yemeğidir. Ek olarak, estetik bileşeni de unutmayın. "Piyaz" doğru şekilde düzenlenmelidir.

İçindekiler:

  • Beyaz fasulye - 2 su bardağı
  • Yeşil soğan - 1 demet
  • Maydanoz - 10 dal
  • domates - 1 adet.
  • Yumurtalar - 2 adet.
  • Siyah zeytin - 10 adet.
  • Yarım limon suyu
  • tuz - 1 çay kaşığı
  • Sirke - 1 su bardağı
  • Zeytinyağı - 4 yemek kaşığı. ben.

İçindekiler:

Fasulye bitene kadar kaynatın. Soğuyunca kurutulmalı ve kısa süre sirke ile dökülmelidir. Yaklaşık 5-10 dakika sonra sirke boşaltılmalıdır.

Domatesi yıkayıp rendeleyin. Maydanoz ve yeşil soğanları yıkayın, kurulayın ve ince doğrayın.

Demlenmiş fasulyelere yeşillikler ve domates eklenir. Oraya tuz, limon suyu, zeytinyağı ekleyin ve her şeyi karıştırın.

Yumurtayı kaynatın, soğutun, soyun ve dört parçaya bölün.

Salatayı geniş bir sığ tabağa yaydık ve kenarlarına yumurta dilimleri ve zeytin koyduk.

Bu tarifi mutfakta çok vakit geçirmek istemeyen ve yapamayan birçok girişimci ev hanımı bilir. Gerçekten çok hızlı pişiriyor.

İçindekiler:

  • Fasulye - 300 gr.
  • Siyah zeytin - 1 kutu
  • Bulgar biberi - 0,5 adet.
  • jambon - 200 gr.
  • Tuz, karabiber, mayonez - tatmak

Yemek pişirme:

Kaynatın, soğutun ve fasulyeleri kurumaya bırakın. Biber yıkayın, sapı ve tohumları kesin ve şeritler halinde kesin. Jambonu şeritler halinde kesin. Zeytinlerin suyunu süzün ve ikiye bölün. Salatanın tüm bileşenlerini tek bir kapta, tuzda, karabiberde ve mayonezle tatmak için mevsiminde birleştiriyoruz. Salatayı iyice karıştırın.

Çanak hazır!

Bu salatayı pişirmeye başlamadan önce fasulyeleri birkaç saat suda bekletmelisiniz ve pişirmeden hemen önce birkaç kez iyice durulayın.

İçindekiler:

  • Fasulye - 300 gr.
  • soğan - 2 adet.
  • havuç - 3 adet.
  • Salatalık turşusu - 2 adet.
  • Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. ben.

Yemek pişirme:

Fasulyeleri haşlayıp soğutun. Soğanları ve havuçları temizleyip yıkarız. Soğanı ince doğrayın. Havuçları büyük bir rende üzerine sürüyoruz. Salatalıkları yıkayın ve küpler halinde kesin.

Şimdi tavaya bitkisel yağ ekleyin ve ısıtın. Isındıktan sonra soğanı tavaya ekleyin ve hafifçe soteleyin. Birkaç dakika sonra soğana havuç ekleyin ve şimdi her şeyi birlikte yaklaşık 10 dakika kızartın. Bu süreden sonra fasulyeleri tavaya ekleyin ve sürekli karıştırarak 10 dakika boyunca her şeyi birlikte kızartın.

En sonunda tavaya salatalık ekleyin, ocağı kapatın ve tavayı bir kapakla kapatın. Beş dakika sonra salata yenmeye hazırdır.

Fasulye salatası tarifleri.

Fasulye, yedi bin yıldan fazla bir süredir insanlık tarafından bilinmektedir. Bununla birlikte, birçok ev hanımı, neyle birleştirecekleri ve nasıl doğru pişirecekleri hakkında hiçbir fikirleri olmadığı için bu baklagilleri nadiren kullanır. Kombinasyon fasulyenin türüne bağlıdır.

Fasulye salatalara ne ile gider?

Genel olarak fasulyeleri proteinler, nişastalı sebzeler ve çok yağlı yiyeceklerle birleştirmek istenmez. Bu ürün domates, otlar ve marul ile daha iyi emilir. Birçoğu et ve hatta deniz ürünleri içeren salatalara baklagiller eklemeyi tercih etse de.

Çoğu durumda, ev hanımları ürünü ilk yemeklere ve sebze salatalarına ekler.

Bir yemek hazırlarken farklı türdeki fasulyeleri karıştırmamanız gerektiğini belirtmekte fayda var. Tipik olarak, çeşitler farklı bir süre için pişirilebilir. Yemeği bozma riskiniz var.

Fasulye ve tavuk göğsü ile salata tarifi

Pek çok tavuk ve fasulye salatası tarifi var. Sonuçta, bu ürünler en uygun fiyatlı, ancak şenlikli bir yemek bile yaratmanıza izin veriyorlar.

Tavuk Salatası Tarifi:

  • Hazırlamak için bir bardak tahılı suyla dökmeniz ve 5 saat şişmeye bırakmanız gerekir. Bundan sonra suyu boşaltın ve taneleri tekrar yıkayın. Tahılları tuzlu suda kaynatın. Tahılların iyi kaynatılması, ancak parçalanmaması ve püre haline gelmemesi için ön ıslatma ile manipülasyonlar gereklidir.
  • Şimdi tavuğu kaynatın ve ince doğrayın. Göğüs veya uyluk kullanabilir
  • Havuçları rendeleyin ve soğanı ince doğrayın. Ayçiçek yağında sebzeleri kızartın
  • Tüm ürünleri karıştırın, ezilmiş sarımsak ekleyin ve mayonez ile baharatlayın.

Rustik salata:

  • Salatayı hazırlamak için kırmızı fasulye kullanılır. Haşlanması gerekiyor
  • Tavuk göğsü de haşlanır.
  • Patatesleri yıkayın ve kabuklarını soymayın. Üniforma kaynatın ve soyun
  • Tavuk ve patatesleri küp küp doğrayın. Turşuları da aynı şekilde hazırlayın.
  • Soğanı önceden marine edin Ürünleri karıştırın ve yoğurt ve hardal karışımını dökün


Fasulye ve havuç salatası nasıl pişirilir?

Bu yemeğe salata denilemez, birçok ev hanımı onu balık veya et pirzola için garnitür olarak kullanır.

Salata Tarifi:

  • Bir bardak kırmızı fasulye tohumunu suyla dökün ve 6 saat bekletin.
  • Tahıl bitene kadar kaynatın.
  • Havuç ve soğanı doğrayın. Sebzeleri bitkisel yağda kızartın. Havuçlu soğan ne kadar fazlaysa salata o kadar lezzetli olur. Şimdi fasulyeleri sebzeli bir tencereye koyun ve 10 dakika pişirin.
  • Baharat, tuz ekleyin. Yemeği doğranmış sarımsakla tatlandırabilirsiniz.


kırmızı fasulye ve peynir salatası tarifi

Bu, tatil masası için uygun fiyatlı bir salata için harika bir seçenektir. Yemek pişirmek için tahıllarda konserve veya normal haşlanmış fasulye kullanabilirsiniz.

Yemek tarifi:

  • Tavukları haşlayıp soğutun. Fileto veya derisiz jambon kullanın
  • Filetoyu küpler halinde kesin ve bakliyatları yumuşayana kadar pişirin.
  • Kırmızı soğanın başını küçük parçalar halinde kesin ve sirkede marine edin.
  • Çavdar ekmeği şeritler veya küçük küpler halinde kesilir ve bir tavada kurutulur
  • Kaba bir rende üzerine peynir rendesi
  • Soğan, fasulye, tavuk ve peyniri birleştirin ve mayonez ile üstüne koyun.
  • Üzerine pişmiş krutonları yerleştirin.


Fasulye ve Bezelye Salatası Tarifi

Sebze ve sosis ile sıradışı ve doyurucu salata.

Yemek tarifi:

  • Füme sosisleri ince şeritler halinde kesin
  • Fasulyeleri haşlayın ve konserve bezelye ile karıştırın.
  • Taze salatalık ve yeşil soğanı ince doğrayın
  • 2 haşlanmış yumurta, doğranmış
  • Tüm malzemeleri karıştırıp mayonezle tatlandırın. Tüm ürünler eşit olarak bölünmelidir, her biri yaklaşık 200 g


Fasulye ve sebze salatası nasıl pişirilir?

Konserve fasulye yemeyi seviyorsanız tembel olmayın ve kışa hazırlık yapın.

Sonbaharda ve yaz sonunda, tüm salata ürünleri çok ucuzdur, bu nedenle bir kutunun maliyeti, bir süpermarketteki konserve gıdalardan birkaç kat daha ucuz olacaktır.

Yemek tarifi:

  • 5 adet havuç, dolmalık biber, soğan ve bir domatesi rendeleyin.
  • Geceden iki bardak bakliyat ıslatın ve sabah 30 dakika kaynatın.
  • Tüm sebzeleri bitkisel yağda kızartın ve sonunda fasulyeleri ekleyin. 10 dakika kaynatın. Tuz, baharat ekleyin
  • Kavanozları sterilize edin veya üzerlerine kaynar su dökün
  • Pişirmenin sonunda sebze karışımına 0,5 su bardağı sirke ekleyin. Hazırlanan kaplara dökün ve yuvarlayın


Fasulye ve kereviz ile lezzetli bir salata tarifi

Bu taze sebzelerle yapılan lezzetli bir yemektir. Hazırlamak için, önce kaynatılması gereken veya konserve bir ürün olan tahıllarda fasulye kullanın.

Yemek tarifi:

  • Fasulyeleri kaynatın. Kereviz kökünü Kore rendesi üzerine rendeleyin. Limon suyu serpin
  • Taze havuçları soyun ve rendeleyin.
  • yeşillik kesmek
  • Tüm malzemeleri karıştırın ve soya sosu ekleyin
  • Ekşi krema ile üst. Tuz gerekli değildir


Fasulye ve kruton salatası nasıl pişirilir?

Kraker - Salatayı tatmin edecek bir ürün. Yemek pişirmek için, bir tavada kendiniz kuruttuğunuz krakerleri kullanmak daha iyidir. Zaman tükeniyorsa, mağazadan satın alınan beyaz ekmek krakerleri yapacaktır.

Yemek tarifi:

  • Fasulyeleri haşlayın ve konserve mısırla karıştırın. Tahılların eşit olması gerekir.
  • Rus sert peynirini rendeleyin. Tuzlu bir tada sahip yağlı bir ürün alın
  • Birkaç yumurtayı sert kaynatın. Onları ince doğrayın.
  • Tüm salata malzemelerini karıştırın, yeşillikleri ekleyin ve mayonezle baharatlayın.
  • Servis yapmadan önce ekmek kırıntıları serpin.


Fasulye ve Yumurta Salatası Tarifi

Bu salata gerçek bir protein kaynağıdır, bu nedenle bağımsız bir yemek olarak yenilmelidir. Tarif mayonez kullanmaz.

Yemek tarifi:

  • Fasulyeler yumuşayana kadar haşlayın. Onların parçalanmasına izin verme
  • Yumurtaları kaynatın ve doğrayın
  • Mantarları dilimler halinde kesin ve bir tavada kızartın. Mantarlara soğan ve yağ ekleyin
  • Fasulye, mantar ve yumurtaları bir kapta karıştırın. Doğranmış otlar ile serpin
  • Bitkisel yağ dökün ve baharat ekleyin


Fasulye yemekleri bir protein kaynağıdır, bu yüzden vejetaryenler et yerine bakliyat kullanırlar. Tüm fasulye proteinlerinin yaklaşık %75'i vücut tarafından emilir.

Fasulye Salatası İpuçları:

  • Tahıllarda fasulye kullanıyorsanız, önce 4 saat bekletin.
  • Pişirme sırasında hemen tuz ekleyin, bu ürünün kaynamasına izin vermez.
  • Aceleniz varsa, fasulye suyuna biraz şeker ekleyin. Ürün 40 dakika içinde hazır olacak
  • Fasulyeyi pancar, havuç ve lahana ile birleştirmeye çalışın


Fasulye salatası yapmaya karar verirseniz, tarifi takip etmenize gerek yoktur. En sevdiğiniz ürünlerle yemeği çeşitlendirin ve baharatlı bir salata elde edin.

VİDEO: Fasulye Salatası Tarifleri

Fasulyeli lezzetli bir salata, öğle veya akşam yemeklerine harika bir katkı olabilir veya şenlik masasında yerini alabilir. Fasulyeli salatanın büyük bir avantajı, onu çok çabuk pişirme yeteneğidir. Misafirler kapıdayken, hatta koltukta dinlenirken 15 dakikada hazırlanan bir çeşit cankurtaran salatası.

Bütün sır, konserve fasulyeyi salatamızda dikkate alacağız, çünkü bu yemek için uygun bir formdur. Fasulye hem kırmızı hem de beyaz olabilir. Tariflerden herhangi birini uygulayarak daha çok sevdiğiniz fasulyeleri seçebilirsiniz.

Kırmızı fasulye artık daha popüler hale geldi ve salatada daha parlak ve ilginç görünüyorlar. Ancak beyaz yazılmamalıdır. Bazı salata tariflerinde beyaz fasulye kullanmayı seviyorum.

Fasulye hem et ürünleriyle hem de sebzelerle iyi gider ve her çeşit kruton da salatayı iyi tamamlar. Aynı zamanda, fasulyeli herhangi bir salata, çok miktarda bitkisel protein içermesi nedeniyle çok tatmin edicidir.

Pek fazla insan ilgilenmedi, ancak fasulye sadece protein açısından zengin değil, karoten, B vitamini, C vitamini, çinko, demir, kükürt, klor, fosfor, potasyum, sodyum, magnezyum, kalsiyum gibi faydalı maddeler içeriyor. Gerçek bir hazine, değil mi?

Elbette tüm bunlar bizi bir tabak salata ile sağlıklı kılmak için çok fazla değil, ancak yine de sağlıklı beslenmenin genel nedenine katkı sağlıyor. Sağlıklı yiyecekler de lezzetli olduğunda, fasulyeli salataların soframızda hak ettiği yeri alması gerektiğinden şüphe etmek zor.

En ilginç ve lezzetli olana geçelim.

Fasulye, mısır, kruton ve sosis salatası

Hızlı ve lezzetli salata. Onun için çok az ürüne ihtiyacınız olacak, neredeyse mutfak dolaplarında ve buzdolabında sıklıkla bulabileceğiniz ürünler. Aynı zamanda, her şey lezzetli ve tatmin edicidir.

Salata için ihtiyacınız olacak:

  • kırmızı fasulye - 1 kutu,
  • mısır - 1 kutu,
  • kraker - 1 poşet,
  • tütsülenmiş sosis - 200 gram,
  • sert peynir - 200 gram,
  • sarımsak - 1 diş,
  • pansuman için mayonez.

Yemek pişirme:

Bu salata herhangi bir ön pişirme gerektirmez. Tek ihtiyacınız olan tütsülenmiş sosisleri parçalara ayırmak ve peyniri kaba bir rende üzerine rendelemek. Sosisler, av sosisleri gibi inceyse, basitçe daireler halinde kesilebilirler ve sosis daha kalınsa, yarım halkalar mükemmeldir. Salata malzemelerinin yaklaşık aynı boyutta olması güzel.

Kavanozlardaki mısır ve fasulye yemeye hazır, sadece kavanozlardaki sıvıyı boşaltmak yeterli olacaktır. Fasulyelerdeki sıvı çok kalınsa, neredeyse şurup gibi, o zaman fasulyeler bile yıkanabilir. Daha sonra her bir çekirdek birbirinden güzelce ayrılacak ve güzelce parlayacaktır. Fasulyeleri servis edeceğiniz güzel bir salata kasesine alın.

Ardından, doğranmış sosisleri ve rendelenmiş peyniri salataya koyun. Sarımsakları bir presle sıkın veya ince bir rende üzerine rendeleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve sonunda krutonları ekleyin, böylece fazla ıslanmazlar ve biraz gevrekleşirler.

Mayonez ve tuz ile tatlandırın. Salata ince doğranmış yeşil soğan serpilerek servis edilebilir.

Bu salata da tatil için idealdir. güzel görünüyor ve tadı da güzel.

Fasulye ve havuç salatası - basit ve hızlı bir tarif

Fasulye ve havuçlu bu salataya güvenle yağsız veya diyet denilebilir. Oruç tutuyorsanız veya figürünüzü izliyorsanız, sizin için mükemmeldir. Aynı zamanda, açlığı kontrol etmek çok daha zor olduğu için özellikle diyet yaparken yararlı olan tatmin edicidir.

Böyle bir salata için konserve barbunya alabilir veya önce kuru fasulyeyi alıp kaynatabilirsiniz.

Lezzetli kırmızı fasulye pişirmek için önceden soğuk suyla doldurmanız ve en az üç saat beklemeniz gerekir, gece boyunca bırakabilirsiniz. Bundan sonra suyu boşaltın ve yenisiyle doldurun. Fasulyeleri orta ateşte kaynamaya bırakın, sonra 15 dakika daha pişirin.

Bundan sonra, fasulyeler boşaltılmalı ve soğutulmalıdır. Ardından, salata tarifini takip edin.

İhtiyacın olacak:

  • kırmızı fasulye - 300 gram,
  • taze havuç - 1 adet orta boy,
  • soğan - 1 adet,
  • yeşillikler - 1 demet,
  • yarım limon suyu
  • zeytinyağı - 50 ml,
  • tatmak için biber ve tuz.

Yemek pişirme:

Konserve fasulye alın veya kendiniz kaynatın, büyük bir salata kasesine koyun. Kore havuçları için havuçları soyun ve rendeleyin. Hiçbiri yoksa, normal bir kaba rende yapacaktır. Veya havuçları bir bıçakla ince şeritler halinde kesebilirsiniz.

Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin, ardından parçalarına ayırın ve fasulye ve havuçla birlikte bir kaseye koyun.

Salataya ince kıyılmış taze maydanoz veya dereotu ekleyin.

Limon suyunu salataya sıkın ve zeytinyağı ekleyin. Salatayı tatmak için tuzlayın ve iyice karıştırın. Islatmak ve demlemek için bir saat buzdolabına koyun.

İşte fasulye ve havuçtan alacağınız çok hafif ve lezzetli bir salata. Afiyet olsun!

Fasulyeli başka bir diyet salatası. Ama bu sefer artık yağsız değil çünkü üzerine haşlanmış dana eti ekleyeceğiz. Aynı zamanda tatlı biber ve taze soğan şeklinde daha fazla sebze olacak.

Benim fikrime göre bu salata mayonezsiz yapılıyor ama merak ettiğim için mayonezle tatlandırmaya çalıştım ve sonucu beğendim. Bunun evrensel bir salata olduğunu söyleyebiliriz, bitkisel yağ sosu ve mayonez ile iyidir.

İhtiyacın olacak:

  • konserve fasulye - 1 kutu,
  • haşlanmış sığır eti - 200 gram,
  • dolmalık biber - 1 büyük meyve,
  • kırmızı soğan - 1 adet,
  • sarımsak - 2 adet,
  • ceviz - 100 gram,
  • şarap sirkesi% 9 - 1 yemek kaşığı,
  • bitkisel yağ (zeytin) - 50 ml,
  • taze maydanoz veya kişniş - küçük bir demet,
  • kurutulmuş baharatlar "şerbetçiotu-suneli" - bir tutam,
  • tatmak için tuz.

Yemek pişirme:

Öncelikle eti önceden haşlayın, salatayı daha fazla yapmadan önce oda sıcaklığına soğutun.

Konserve fasulyeden sıvıyı boşaltın, sıvı kalınsa ve iyi akmıyorsa içme suyuyla biraz durulayabilirsiniz.

Soğanı ince yarım halkalar halinde doğrayın, ardından salatayı karıştıracağınız bir kaseye alın ve üzerine şarap sirkesi gezdirin. Geri kalan ürünleri keserken soğan turşu yapacak. Salatadaki soğan turşusu daha lezzetli olacaktır.

Bu sırada eti küçük parçalar halinde kesin. Dolmalık biberden tohumları çıkarın ve ince şeritler halinde kesin. Cevizleri bir blender veya bıçakla öğütün ve salataya ekleyin.

Fasulye, sığır eti, biber ve soğanı bir kapta karıştırın. Sarımsakları orada sıkın. Yeşillikleri ince ince doğrayın ve fasulye salatasına ekleyin.

Şimdi tatmak için bitkisel yağ ve tuz ile baharatlayın. Baharatları ekleyin ve iyice karıştırın. Salatayı biraz demleyin ve masaya oturabilirsiniz.

Fasulye, sosis ve turşu salatası

Bu salata iki tür fasulyeyi birleştirir: kırmızı ve beyaz. Her ikisi de mağazadan hem kuru hem de konserve olarak güvenle satın alınabilir. Konserve formda, pişirme işlemi büyük ölçüde basitleştirilmiştir.

Salatanın keskinliği, haşlanmış tütsülenmiş sosis ve turşu ile verilir. Daha çok seviyorsanız, salatalık turşusunu da kolayca değiştirebilirsiniz.

Salata için ihtiyacınız olacak:

  • kırmızı fasulye - 200 gram,
  • beyaz fasulye - 200 gram,
  • haşlanmış tütsülenmiş sosis - 2 gram,
  • salamura veya salamura salatalık -100 gram,
  • ceviz - 50 gram,
  • soğan - 0,5 adet,
  • mayonez,
  • tuz, karabiber, tatmak için otlar.

Yemek pişirme:

Çıtır çıta yapmadan önce, kırmızı ve beyaz fasulye, bir teneke kutuda yüzdükleri kalın viskoz et suyundan en iyi şekilde yıkanır. Çıkarılmazsa salatanın kıvamına pek bir şey katmaz. Bu et suyu en iyi şekilde süzülür ve ardından fasulyeleri bir kase filtrelenmiş içme suyu içinde durulayın. Ardından suyu boşaltın.

Sosis küçük çubuklar halinde kesilmelidir. Küçük salatalıklar kullanılıyorsa, salatalık turşusu da çubuklar veya yarım daireler halinde kesilir.

Ceviz ezilmeli, ancak toz haline getirilmemeli, sadece küçük parçalara ayrılmalıdır. Bir bıçak veya blender ile doğranabilir veya bir oklava ile yuvarlayarak bir film veya torbaya sarabilirsiniz.

Soğan daha küçük parçalar halinde kesilir. Çok acı ise kaynar su ile haşlanıp 2 dakika suda bekletilebilir. Bundan sonra suyu boşaltın ve soğan keskinliğini kaybedecek, ancak hem tadı hem de gevrekliğini koruyacaktır.

Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın: fasulye, sosis, salatalık, soğan ve fındık. Mayonez ile tatlandırın. Tat vermek için tuz ve karabiber, ince doğranmış otlar ekleyin ve servis yapın.

Sosisli böyle güzel ve lezzetli bir fasulye salatası, şenlik masası için yemek pişirmek ayıp değil.

Tavuk ve mısır ile kırmızı fasulye salatası

Fasulyeli ve tavuklu lezzetli ve doyurucu salata, en sevdiğiniz malzemelerle neredeyse anında büyüler. Tavuk göğsünü her zaman her şeyde seviyoruz, herkesin ulaşabileceği basit bir ürün ve pişirmesi son derece basit. Tadı oldukça hafiftir ve hemen hemen her tür ürünle uyumludur. Ayrıca yağlı değildir ve yemekleri düşük kalorili tutmanızı sağlar.

Bu salatanın tadı ayrı bir hikaye, uzun süre hatırlayacaksınız. Gelecekteki tatiller için bu fasulye salatası tarifini not edin.

Salata için ihtiyacınız olacak:

  • kırmızı fasulye - 1 kutu,
  • konserve mısır - 1 kutu,
  • tavuk göğsü - 200 gram (1 adet),
  • taze salatalık - 2 adet,
  • sert peynir - 150 gram,
  • yeşil soğan - 50 gram,
  • dereotu - 50 gram,
  • sarımsak - 1 diş,
  • pansuman için mayonez
  • hardal tohumu - 2 çay kaşığı,
  • tatmak için biber ve tuz.

Yemek pişirme:

1. Tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayın. Hazır olması yaklaşık yarım saat sürecektir. Göğüs çabuk pişirilir.

2. Haşlanmış göğsü soğutun ve küçük küpler veya dilimler halinde kesin, bunu lif boyunca yapmaya çalışın.

3. Sert peyniri yaklaşık olarak aynı büyüklükte küpler halinde kesin. Bu salatayı Gouda peyniri ile pişirmeyi severim, tadı yumuşak ve hoştur, tavuk ve fasulye ile iyi gider.

4. Salatalıklar da küpler halinde kesilir. Kalın veya acı bir cilde sahiplerse, soymak daha iyidir. Örneğin, ondan güzel bir gül yapın ve üstüne bir salata süsleyin.

5. Kırmızı fasulyeleri açın ve içindeki sıvıyı boşaltın. Bazen, konserve fasulyede, kavanozun içindeki sıvı oldukça kalındır ve şurubu andırır; bir salata için, kıvamını bozacağı için pek arzu edilmez. Fasulye, bu sıvıdan içme suyuyla, filtreden biraz yıkanabilir veya hatta kaynatılabilir. Fasulyeleri diğer malzemelerle birlikte bir salata kasesine koyun.

6. Mısırı da açın ve sıvıyı boşaltın. Genellikle böyle bir "şurubu" yoktur, bu yüzden yıkanamaz. Ayrıca salataya ekleyin.

7. Dereotu ve yeşil soğanı çok ince doğrayın ve salataya ekleyin.

8. Ayrı bir tabak veya kapta 4-5 yemek kaşığı mayonezi hardalla karıştırın, daha baharatlı olmasını isterseniz oraya toz biber ekleyin. Sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin.

9. Salatayı elde edilen sosla süsleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve salata yemeye hazır.

10. Örneğin, şenlikli bir masada güzel bir salata servis etmek istiyorsanız. Ardından, salatası sıkıca yerleştirdiğiniz halka şeklinde bir pişirme kabı kullanabilirsiniz. Peyniri üstüne rendeleyin ve güzel bir salatalık ve otlar rozeti yapın.

Hem Yılbaşı masasına hem de doğum gününe böyle bir salata koymak ayıp değil. Konuklar kesinlikle memnun kalacak ve sahipleri gerçek bir zevk alacak. Fasulyeli böyle bir salata, örneğin sıcak et yemekleri için harikadır.

Afiyet olsun!

Fasulye ve petrol ile en kolay ve en hızlı salata

Bu lezzetli salatayı buzdolabında ve dolapta bulunan ürünlerden bir hevesle hazırlananlar arasında sayabilirim. Daha kolay ne olabileceğini hayal etmek zor. Spesifik olarak, bu tarifte konserve petrol kullanılır. ama güvenle taze kullanabilirsiniz. Bitkisel yağda biraz kızartmaya ihtiyaçları olacak. Ve tuzlamayı unutmayın.

İhtiyacın olacak:

  • konserve kırmızı fasulye - 1 kutu,
  • konserve petrol (salamura değil) - 1 kutu,
  • maydanoz - 50 gram,
  • sarımsak - 1 diş,
  • mayonez - 2-3 yemek kaşığı,
  • tatmak için biber ve tuz.

Yemek pişirme:

Bu salata sadece beş dakika içinde hazır. Daha hızlı hayal etmek zor. Ancak bundan lezzet kalitesini kaybetmez, çünkü bu çok başarılı bir kombinasyon.

Kırmızı fasulye ve mantarları açın ve bir salata kasesinde karıştırın. Maydanozu ince ince kıyın. Sarımsakları bir presle sıkın veya ince bir rende üzerine rendeleyin. Salatayı tuzlayıp biberleyin ve mayonezle tatlandırın.

Kendinize yardım edin ve beklenmedik misafirleri tedavi edin!

Peynirli ve krutonlu sade ve lezzetli fasulye salatası

Fasulye salatası, hazır salatalar için belki de rekor sahibidir. Mesele şu ki, konserve fasulye zaten hazır. Bu, kendi pişirdiğiniz fasulyeleri kullanmak istemiyorsanız. Herkes rahat değil, biraz daha yavaş ama daha az lezzetli değil.

En sevdiğiniz domuz yağına peynir eklemeye çalışmayın - bu sadece saçmalık. Bana öyle geliyor ki herhangi bir mutfak uzmanı, en sevdiği yemeği aynı şekilde, sadece peynirle pişirmeye çalışacak. Bunu pek çok yemekle denedim ve çoğu zaman yemekler sadece bundan faydalanıyor. Bu ilginç tekniği size güvenle önerebilirim.

Bu arada krutonlu fasulyelere peynir ekleyip ondan bir "şimşek" salatası daha yapalım.

İhtiyacın olacak:

  • konserve beyaz fasulye - 1 kutu,
  • sert peynir - 150 gram,
  • beyaz ekmek krakerleri - 150 gram,
  • yeşillikler - 50 gram,
  • sarımsak - 1 diş,
  • tatmak için tuz, karabiber ve diğer baharatlar.

Yemek pişirme:

Misafirler kapı zilini çalmak üzereyse. Lezzetli yemek istiyorsanız, ama burada ve şimdi. Ya da alkollü içecekler için doyurucu bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.

Fasulyeleri açarak ve sıvıyı boşaltarak başlayın. Kullanışlı bir salata kasesine koyun. Peyniri kaba bir rende üzerine ve sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin. Bütün bunları fasulyeli bir salata kasesine ekleyin. Yeşillikleri ince doğrayın, ayrıca salataya ekleyin.

Marketten satın aldığınız krakerleri kendi zevkinize göre alabilirsiniz. Ve ekmek küplerini tereyağlı bir tavada kızartarak kendiniz pişirebilirsiniz. Sebze ile mümkündür, ancak krema ile daha yumuşak olur.

Şimdi mayonez, tuz ve karabiberle tatlandırın, en sevdiğiniz aromatik baharatları salataya ekleyebilirsiniz. Şimdi pek çoğu hazır kitler halinde satılıyor.

Salatayı karıştırın ve masaya oturabilirsiniz. Fasulye, peynir ve kraker ile lezzetli salata hazır!

Fasulye, kruton ve jambon salatası

Krakerler, uzun zamandır fasulye salatasında çok lezzetli bir bileşen olarak kabul edilmektedir. Birçok insan bu kombinasyonu sever. Bu nedenle, krakerlerle başka bir seçenek düşünün. Bu sefer jambon ekleyelim. Tadı güzel olacak mı? Mutlaka. Jambon yerine diğer haşlanmış füme et türlerini alabilirsiniz: jambon, fileto, karbonat. Ayrıca çok lezzetli olacak.

Krakerlerle, tam özgürlük. Fasulyeli farklı salataları denerken hem beyaz kruton hem de siyah kruton harika olduğunu fark ettim. Her zaman sizin, misafirlerinizin ve ailenizin yemeyi sevdiklerini alın. Borodino krakerlerini bile alabilirsin. Bence sarımsak aromalı krutonlar çok uygun.

İhtiyacın olacak:

  • kırmızı fasulye - 200 gram (1 kutu),
  • jambon - 200 gram,
  • domates - 1 adet,
  • çavdar krakerleri - 150 gram,
  • yeşillikler - 50 gram,
  • mayonez - 3-4 yemek kaşığı,
  • tatmak için biber ve tuz.

Yemek pişirme:

Böyle bir salata için fasulye ile pratikte hiç sorun yok. Çok sayıda farklı üreticiden ve farklı fiyatlarla geniş bir seçim olduğu için mağazadan sıradan konserve fasulye alıyoruz. Herkes zevkine ve cüzdanına göre bulacak.

Fasulyeleri açıp suyunu süzün, uygun bir salata kasesine alın.

Jambon veya diğer füme etler küçük çubuklar veya küpler halinde kesilmelidir. Domatesi de küp şeklinde kesin. Ortada çok fazla meyve suyu varsa, salatayı fazla sulu yapmamak için çıkarılabilir. Böyle bir salata için daha etli domatesleri seçin.

Yeşillikleri ince doğrayın ve salatayı karıştırabilirsiniz. Mayonez ve tuz ile tatlandırın. Ardından krakerleri çıtır çıtır kalacak şekilde yerleştirin.

Her ne kadar bazen insanlar, salatanın tüm tatları ve meyve suları ile ıslatılmış yumuşak krutonları da severler.

Konuklara fasulye ve jambonlu salata servis edin, yemek bir zevktir!

Fasulye, dolmalık biber, salatalık ve domates salatası

Et malzemeleri kullanmadan fasulyeli bir salata düşünürsek, bu seçenek bizim için uygundur. Bulgar biberi, domates, salatalık ve soğan. Böyle bir salata dürüstçe yağsız ve vejetaryen olarak kabul edilebilir ve bunları uygun zaman dilimlerinde yiyebilirsiniz.

Bu salata aynı zamanda et yemekleri için mükemmel bir garnitür olabilir. Ama aynı zamanda fasulyeler sayesinde kendi içinde çok tatmin edici.

Bu salatanın düşük kalorili olması bakımından diğerlerinden bir farkı da mayonez kullanmamasıdır. Bunun yerine zeytinyağı ile baharatlayıp limon suyuyla biraz asitlendireceğiz.

İhtiyacın olacak:

  • kırmızı fasulye - 2 kutu,
  • kırmızı dolmalık biber - 1 büyük,
  • yeşil dolmalık biber - 1 adet,
  • domates - 1 büyük veya 2 küçük
  • soğan - 1 adet,
  • zeytinyağı - 3 yemek kaşığı,
  • limon suyu veya şarap sirkesi - 1 yemek kaşığı,
  • tatmak için biber ve tuz.

Yemek pişirme:

Bu salatayı hazırlamak hiç de zor değil. Fasulye zaten hazır, asıl şey onları kavanozdan çıkarmak ve konserve edildikleri suyu boşaltmaktır.

Biber çekirdekten tohumlarla temizlenmeli ve küçük parçalar halinde kesilmelidir. Domatesi de doğrayın.

Soğanı ince ince doğrayın, çok acıysa kaynar suyla haşlayın ve 2 dakika suda bekletin. Acılık kaybolacak.

Salatalık küpler halinde kesin. Şimdi her şeyi büyük bir salata kasesinde karıştırın.

Sosu için bir kapta zeytinyağı ile limon suyunu karıştırın. Salatayı bu sosla süsleyin, tuzlayın ve karabiberleyin.

Şimdi fasulyeli lezzetli ve sağlıklı bir salata hazır. Herkesi masaya çağırabilirsin!

İşte bugün sizlere sunduğum birbirinden lezzetli fasulyeli salata çeşitleri. Bunları bulabilir ve daha da fazlasını yapabilirsiniz ama bu başka bir yazının konusu olacak. Pişirin ve besleyin, sürecin ve sonucun tadını çıkarın.

Fasulye salatası hem önemsiz olabilen hem de gurme tabağı olduğu iddia edilen bir tarif. Tabii ki, hepsi hangi fasulye salatası tarifini seçtiğinize bağlı. Fasulye herhangi biri olabilir, kırmızı fasulye salatası, beyaz fasulye salatası, yeşil fasulye salatası veya yeşil fasulye salatası için bir tarif var. Ancak sadece fasulye tohumlarından değil, fasulye salatası da yapabilirsiniz. Çalı fasulyesi kullanarak çalı fasulyesi salatası yapabilirsiniz. Yeşil fasulye salatası hem taze baklalardan hem de kızarmış olanlardan hazırlanabilir. Bazen kuşkonmaz fasulye salatası olarak da adlandırılır. Salatalık fasulye çeşitli şekillerde kullanılır. Haşlanmış fasulye salatası, konserve fasulye salatası hazırlayın. Ayrıca, fasulyenin türü özel bir rol oynamaz, konserve beyaz fasulye salatası ve konserve kırmızı fasulye salatası yaparlar. Konserve fasulye salatası tarifi daha da pratik çünkü fasulyeleri kaynatmanıza gerek yok. Fasulye hemen hemen tüm yiyeceklerle iyi gider, bu nedenle bir fasulye salatası tarifi çok çeşitli malzemeler içerebilir. Bu, fasulye ve kraker salatası (kirieshki ve fasulye salatası) ve fasulye ve mantar salatası, örneğin fasulye ve petrol salatası ve mısır ve fasulye salatası ve ton balığı ve fasulye salatası, ve fasulyeli ve domatesli bir salata. Mısır ve kruton fasulye ile çok basit ve lezzetli bir salata tarifi. Böyle bir salata yapmak için ihtiyacınız olan her şey: fasulye, mısır, kruton. Ayrıca kuşkonmaz fasulyeli bir salata da öneriyoruz, sağlıklı ve lezzetli. Kırmızı fasulye salatası (kırmızı fasulye salatası) için popüler bir tarif - yumurta, mantar ve yengeç çubukları ile.

Baklagillerin etin yerini alabilmesine rağmen, genellikle fasulye ve etli bir salatadır: sığır ve fasulyeli salata, karaciğer ve fasulyeli salata, tavuk ve fasulyeli salata veya fasulyeli tavuk salatası, sosisli ve fasulyeli salata, etli salata. fasulye ve füme tavuk, fasulye ve jambon salatası.

Fasulye salatası hazırlanarak ileride kullanılmak üzere hazırlanabilir. kış için fasulye salatası. Kış için fasulye salatası tarifi, fasulye olgunlaştığında ve kış diyetini düşünmenin zamanı geldiğinde yaz ve ilkbaharın sonunda alakalı hale gelir. Korumanın yardımcı olduğu yer burasıdır. Fasulye salatası kışın kullanışlı olacaktır. Bunu yapmak için fasulye tohumlarını kullanabilirsiniz, ancak kuşkonmaz fasulyesinden kış için bir salata da yaparlar. Fasulyeli kış salatası, genellikle diğer sebzelerle pişirilir: havuç, soğan, tatlı biber. Kış için fasulyeli salata nasıl pişirilir? Fasulyeli kış salatası için tüm malzemeleri 30-40 dakika pişirin veya kaynatın, ardından kavanozlara yuvarlayın. Netlik için, güvenli oynayabilir ve fotoğraflı fasulyeli salata tariflerine veya fotoğraflı fasulyeli salatalara bakabilirsiniz.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Tepe