Tarif: Salata "Champs Elysees" - her durum için lezzetli bir meze. Champs Elysees salatası Champs Elysees salatası


kalori: Belirtilmemiş
Hazırlanma zamanı: Belirtilmemiş

Her Rus için Fransa, Paris, Eyfel Kulesi ve Champs Elysees'dir. Yazarlardan biri, Paris'in ışıltı ve yoksulluk, binlerce sokağı olan güzel bir şehir, her zaman yanınızda olan bir tatil olduğunu söyledi. Champs-Elysées lüksün ve zenginliğin adresidir. Adını eski Yunan mitolojisinden alan cadde, Cennet olarak tercüme edilir. Eğer orada bulunduysanız, Cennete gittiğinizi düşünün. Fransız cumhurbaşkanlarının ikametgahının burada olması boşuna değil - tüm dünya markalarının en pahalı mağazaları olan Elysee Sarayı, Arc de Triomphe. Şık restoranlar, ziyaretçilerini en lezzetli yemeklerle şaşırtmaya hazır. Ama yılbaşını kutlamak, yılbaşını ya da başka bir bayramı evde ailenizle kutlamak istiyorsanız gelin Champs Elysees salatasını birlikte yapalım, Paris biraz daha yakınlaşsın. Adım adım fotoğraflar içeren tarifimiz, bu yemeğin hazırlanmasında zorluk çekmeden başa çıkmanıza yardımcı olacaktır. Belki de böyle bir salata, ünlü salata için değerli bir rekabet yaratacaktır.


İçindekiler:

- 50 gram sert peynir,
- 3 haşlanmış tavuk yumurtası,
- 100 gram sucuk,
- 1 taze salatalık,
- 1 adet kırmızı domates,
- 100 gram mayonez.



Adım adım fotoğraflı tarif:

Haşlanmış yumurtaları gereksiz kabuklardan ve üçünü kaba bir rende üzerinde temizliyoruz. Sosisleri temizliyoruz, 2/3 rende üzerine sürüyoruz.




Peynir ayrıca ince bir rende üzerine sürülür.
Salataya başlayalım.
İlk katman - ince rendelenmiş hafif peynir, seçtiğiniz yemeğin tabanına eşit olarak dağıtılır. Sıkma torbası kullanarak üstüne nadir mayonez ağı uyguluyoruz.
Dikkatlice, desene zarar vermemeye çalışarak rendelenmiş yumurtaları koyun. Kalın bir ağ ile bir kat mayonez uyguluyoruz.




Sonra biraz rendelenmiş sosis yayın. Mayonezle tekrar yayın.










Salatanın ilk kısmı tamamlandı, en önemli işleme geçelim.
Salatayı süslemek ve hafif bir Fransız tonu oluşturmak için salatalık ve taze domatesten payet şeklinde dilimler yapacağız. Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.




Daha önce oluşturmuş olduğumuz üssümüze dönüyoruz. Salatamızı dört veya beş sanal şeride bölüyoruz ve birinciye - sert peynire, ikinciye - sosise, üçüncüye - salatalıklara, dördüncüye - domatese yayıyoruz. Beşinci katım kalmıştı, bu yüzden tekrar sosisle döşedim.




Mayonez ile tüm malzemeler arasına ve kenar boyunca dar bölme bantları yerleştiriyoruz.
Harika bir salata "Champs Elysees" hazır! Paris tarzında romantik bir akşam geçirmenizi dileriz.




Ve zaten ilginç salatalardan bahsettiğimiz için, lezzetli olmasına da dikkat etmenizi tavsiye ederiz.

İçindekiler

  • ızgara tavuk - 1 göğüs;
  • kereviz - 2 sap;
  • pırasa - 1 sap;
  • Salatalık - 2 orta boy sebze;
  • konserve yeşil bezelye - 4-6 yemek kaşığı;
  • Tuz - tatmak;
  • Mayonez - 500 gram.
  • Geçenlerde yeni bir salata denedim. çok beğendim Doğal olarak adını tanıdım ve tarifini istedim. Salata "Champs Elysees" olarak sunuldu. Google'a girildi Champs Elysees salatası ve bu isimle çok sayıda tarif gördüm. Belirli sayıda gönderiyi okuduktan sonra salataların bileşiminin tamamen farklı olduğunu fark ettim. Okuduğum tarifler arasında füme tavuk ve meyve kombinasyonuna, taze ve salamura sebzelerin peynirle kombinasyonuna ve ayrıca süzme peynirin otlar ve kırmızı balık kombinasyonuna rastladım. Genel olarak, tüm bu salataların sadece ortak bir isme sahip olduğu açıktır. elysian alanlar". Bu nedenle, "" ana malzemelerini dikkate alarak salataya yeni bir isim verdim. Öyleyse başlayalım.

    Tavuk göğsü ve salatalık küp veya küp şeklinde kesilir.

    Kereviz saplarını ince ince doğrayın

    ve pırasa.

    Yeşil bezelye ekleyin.

    Salatayı mayonez ile süsleyin ve karıştırın.

    Taze salatalık ve otlar ile süsleyin, servis yapın.

    Geçenlerde ev yapımı mayonez için güzel bir tarif verildi. Son zamanlarda mağazadan alınan mayonezin kalitesi önemli ölçüde bozuldu, sosa her türlü stabilizatör, emülgatör ve boya eklendi. Bu tür şeylerin sağlığa zararlı olduğunu anlıyorsunuz. Öyleyse yemek yapmayı öğren ev yapımı mayonez, bence çok doğru bir fikir.

    Pişirmek için ev yapımı mayonez ihtiyacın olacak:

    bıldırcın yumurtası - 4 adet;

    Tuz - 1/3 çay kaşığı;

    şeker - 1/3 çay kaşığı;

    Hardal - 1/3 çay kaşığı;

    Rafine ayçiçek yağı - 100 mililitre;

    Limon suyu - tatmak.

    Bir bardak blender, karıştırıcı veya mutfak robotunda yumurta, tuz, şeker, hardal ekleyin ve çırpın. Çırpmayı bırakmadan, bitkisel yağı yavaş yavaş ince bir akıntıya dökün, bu nedenle emülsifikasyon meydana gelir ve mayonez istenen kıvamı elde eder. Sonunda, bir limon diliminin suyunu ekleyin.

    Afiyet olsun, lezzetli yemekler sofranızda!

    Kenar notları:

    Mayonez evde pişirmek daha iyidir.

    Rafine ayçiçek yağı yerine zeytinyağı eklerseniz mayonez daha sağlıklı ve lezzetli olur.

    Video Tavuk ve kereviz salatası

    Bu lezzetli, doyurucu ve sağlıklı yemeğin yapım sürecini daha iyi anlamanıza yardımcı olacak mükemmel bir videolu tarif.

    Yeni video yakında yüklenecektir. Beklediğiniz için teşekkürler!

    İlginiz için teşekkür ederiz ve afiyet olsun!

    Champs Elysees salatası için aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var:
    - tavuk yumurtaları
    - tütsülenmiş sosis (jambon da alabilirsiniz, lezzetli olur)
    - peynir (Rus peynirim var, bir tane daha alabilirsin)
    - taze salatalık
    - taze domates
    - mayonez

    Tüm ürünlerden sadece tavuk yumurtasının kaynatılması gerekir, bu nedenle salatayı hazırlamak fazla zaman almaz.
    Ürünler katmanlar halinde dizilir, bu yüzden her birini ayrı ayrı hazırlayacağız.
    Haşlanmış tavuk yumurtası, soğutun, soyun ve üçünü kaba rendeleyin.

    Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

    Taze salatalık şeritler halinde kesilir.

    Tütsülenmiş sosisleri de şeritler halinde kestik

    ve domates.

    Şimdi yemeği toplamaya başlıyoruz. Yavaş yavaş tüm ürünleri katmanlara koyacağız, ancak salatayı süslemek için her malzemeden az miktarda bırakmanız gerekiyor.

    İlk katta mayonez ile karıştırılmış rendelenmiş peyniri yayın.

    İkinci katman doğranmış sosis olacak.

    Seçtiğiniz üzerine az miktarda mayonez ekleyin
    daha fazla veya daha az ekleyebilirsiniz.

    Tekrar mayonez ekleyelim, burada salatayı daha sulu hale getirmek için daha büyük bir katman yaptım ama sadece bir mayonez ağı ile idare edebilirsiniz.

    Şimdi sıra doğranmış domateslere geliyor, biraz bırakmayı unutmadan üstüne de dağıtıyoruz.

    mayonez tabakası:

    Doğranmış salatalıkları mayonezin üzerine koyun.

    Başka bir mayonez tabakası:

    Salatanın üstünü bu amaca özel bırakılan ürünlerle süslüyoruz. Sosis, peynir, tavuk yumurtası. salatalık ve domatesleri şeritler halinde yerleştirin.

    Birkaç şerit mayonezle dekoru tamamlıyoruz ve yemeğimiz hazır.

    Champs Elysees salatası hemen servis edilebilir, bu nedenle salatalık ve domateslerin suyunu salacağı için önceden hazırlamamak daha iyidir.

    Çok, ilginç, lezzetli ve çok yönlü salata! Yemek yapmayı tavsiye ederim, eminim herkes bundan hoşlanacaktır.

    Herkese afiyet olsun ve iyi bir ruh hali!

    Hazırlanma zamanı: PT00H40M 40 dk.


    Kalori: Belirtilmemiş
    Pişirme süresi: belirtilmemiş

    Salata "Champs Elysees", görünümü ile dikkat çeken çok lezzetli ve özgün bir salatadır. Salatalar lezzetin yanı sıra kesinlikle estetiğe sahip olmalı ve ilginç bir şey arıyorsanız, o zaman bugün doğru adrese geldiniz çünkü size bir bayram için nasıl narin ve lezzetli bir salata hazırlayacağınızı ayrıntılı ve net bir şekilde göstereceğiz. veya günlük masa. Fotoğraflı bu tarifteki ürünler çok basit, birbirine çok yakışıyorlar, salatanın bonusu sadece üç kat ana malzeme artı dekorasyon. Böyle bir salata porsiyonlar halinde hazırlanabilir, ancak onu büyük ve güzel bir tabakta yapmak daha iyidir. Öyleyse başlayalım. Bu çok hızlı ve hazırlanması kolaydır.



    - tütsülenmiş sosis - 300 gr;
    - sert peynir - 150 gr;
    - tavuk yumurtası - 2 adet;
    - taze domates ve salatalık - 1 adet;
    - Maydanoz - dekorasyon için;
    - mayonez - 2-3 yemek kaşığı;
    - tuz, karabiber - tatmak.


    Fotoğraflı adım adım tarif:





    Tüm ürünleri hazırlayın, ayrıca düz bir tabak hazırlayın. Zevkinize göre seçebileceğiniz sert peynir, bu versiyonda Hollanda peyniri kullanılmıştır. Peyniri küçük parçalar halinde rendeleyin ve ilk katı bir tabağa koyun. Üç katın her biri istenirse mayonez, tuz / karabiber ile yağlanmalıdır. Süslemek için biraz peynir bırakın.




    Sosisleri bir sonraki katman olarak yerleştirin - önce orta büyüklükte küpler halinde kesilmelidir. Sosislerin bir kısmını süslemek için ayırın.




    Tavuk yumurtasını önceden yıkayın ve kaynatın, ardından soğutun, soyun ve küçük talaşlarla rendeleyin. Sosisleri rendelenmiş yumurta ile kaplayın. Malzemelerin ince talaşı sayesinde salata oldukça yumuşak olacaktır.




    Ayrılmış sosisleri şeritler halinde kesin, peyniri rendeleyin. Salatalık ve domatesler de yıkanmalı, kurutulmalı ve şeritler halinde kesilmelidir.






    Hazırlanan malzemeleri salatanın üzerine yerleştirin, böylece her ürün ayrı bir şerit halinde dizilir.




    Salatayı otlar ve mayonezle süsleyin, hemen masaya servis edebilirsiniz. Ayrıca şuna bir göz atın.





    Afiyet olsun!

    Birçok salata için sadece lezzetli değil aynı zamanda çekici olmaları da önemlidir. Salatada lezzet varsa anında tatilin gözdesi olur. Salata "Champs Elysees" bir şekilde hemen çekiyor ve denemek istiyorum. Fotoğraflı hazırladığımız tarifimizden de anlayacağınız gibi hafif, lezzetli ve sulu, hazırlaması zor değil. Misafir topluyorsanız ve bir ziyafet planlıyorsanız bu tarifi atlamayın ve servise götürün. Ürünlerin bileşimi kimsenin kafasını karıştırmayacak, hepsi satılıyor ve her şeyi kutlamadan bir gün önce alıp 20-30 dakikada sakince salata hazırlayacaksınız. Vaktiniz varsa, giyinmek için yapın - tadı mağazadan satın alınandan daha iyidir. Böyle bir salatayı uzun süre ıslatmak gerekli değildir, örneğin ringa balığı bir kürk manto altına batırılır. Salata "Champs Elysees" buzdolabında yaklaşık 15 dakika soğutulmalı ve ardından masadaki herkesi memnun edecektir. Deneyin ve keyfini çıkarın. Salatanın parlak renkleri sizi neşelendirir, hemen bir tatil ve savurganlık hissedersiniz. Hazır ol, pişman olmayacaksın!





    - 300 gram tütsülenmiş sucuk,
    - 200 gram taze salatalık,
    - 150 gram sert peynir,
    - 150 gram domates,
    - 1 tavuk yumurtası,
    - biraz tuz
    - 150 gram mayonez.

    Adım adım bir fotoğrafla nasıl pişirilir





    İlk katman rendelenmiş peynir veya daha doğrusu üçüncü kısmı olacaktır. Peyniri eşit olmayan iki parçaya ayırıyoruz. Çoğunu derin bir tabağa sürüyoruz. Her katman bir ağ mayonez ile sulanacaktır.




    Sonra sosislerin çoğunu koyuyoruz. Şeritler halinde kesin ve bu tabakayı salataya koyun. Sonra mayonez de kullanırız.




    Haşlanmış tavuk yumurtasını ince bir rende üzerine sürüyoruz. Böylece hafiflik yaratırız. Salataya hafiflik ve ferahlık veren peynir ve yumurtadır. Yumurta tabakasını hafifçe tuzlayın.






    Şimdi doğaçlama "tarlaları" yerleştireceğiz: sırayla, şeritler halinde kesilmiş taze salatalıkları, ardından kalan rendelenmiş peyniri, ardından kalan sosisi ve taze domates şeritleriyle bitiriyoruz.




    "Tarlaların" sınırlarını mayonez ile işaretliyoruz. Salata hazır.




    Çanağı buzdolabına koyuyoruz, soğumaya bırakıyoruz, biraz demlendiriyoruz, dinlendiriyoruz. 15-20 dakika sonra salatayı sofraya sunuyoruz. Afiyet olsun!
    Lezzetli tarife göz atın

    Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
    Tepe