Kirazlı charlotte tarifi basit ve lezzetlidir. Kirazlı charlotte için klasik ve orijinal tarifler. Klasik kiraz charlotte

Hoş aromalar evde rahat bir atmosfer yaratır. Ve taze ev yapımı keklerin kokusundan daha iyi ne olabilir? Charlotte basit, çok yönlü bir pastadır, acemi bir aşçı bile onu pişirebilir.

Fırın için kirazlı Charlotte tarifleri

Fırında kabarık kek yapmak basit ve kolaydır.

Klasik kiraz charlotte

Ne gerekli:

  • un - 140 gr;
  • şeker - 190-210 gr;
  • tavuk yumurtası - 3 adet;
  • çekirdeksiz kiraz - 360 gr.

Charlotte nasıl pişirilir - adım adım:

  1. Kirazları bir kevgir içine koyun, gelecekteki turta formunu parşömenle sıkın, bitkisel yağla yağlayın, unu eleyin.
  2. Yumurtaları şekerle karıştırın, çırpın. Mikser kullanıyorsanız 5 dakika çırpın. Bir çırpma teli ile çırpmak en az 25 dakika sürecektir. Sonuç beyaz bir hava kütlesi olmalıdır. Nihai ürünün ihtişamı, uygun şekilde dövülmüş yumurtalardan kaynaklanmaktadır.
  3. Köpüğün içine sirke ile 3 gr soda veya 5 gr kabartma tozu dökün.
  4. Yavaşça un ekleyin, hamuru aşağıdan yukarıya doğru hareket ettirerek yumuşak hareketlerle karıştırın. Hamur homojen ve sıvıdır.
  5. Çilekleri formun altına yerleştirin, hamuru dökün.
  6. 180-220 derece sıcaklıkta pişirin. Kek yükselmeli ve altın kahverengiye dönüşmelidir. Bu yaklaşık yarım saat sürecektir. Tahta bir çubukla yemeğin hazır olup olmadığını kontrol edin - kuru kalmalıdır.

Pişirmede kirazlar, meyveler ve meyvelerle iyi gider. Kirazlı böreklere yaz lezzetini çileklerle verebilirsiniz. Frenk üzümü pastayı biraz ekşi ama çok sağlıklı yapacak. Muz ve vişne kombinasyonu çocukları sevindirecek.

Dondurulmuş kiraz ile Charlotte tarifi

Kirazlı turta kışın donmuş meyvelerden yapılabilir. Bu tür hamur işleri, soğuk bir kış akşamına biraz yaz getirecektir.

Gerekli ürünler:

  • sincap ve yumurta sarısı - 4 adet;
  • toz şeker - 235 gr;
  • un - 275 gr;
  • kabartma tozu - 7 gr;
  • dondurulmuş kiraz - 400 gr.

Nasıl pişirilir:

  1. Kirazları çözün, proteinleri 20 dakika buzdolabına koyun, fırın tepsisini parşömenle kaplayın veya ince bir yağ tabakası uygulayın.
  2. Sarıları şekerle beyazlaşana kadar çırpın. Beyazları buzdolabından çıkarın, biraz tuz ekleyin ve sabit tepeler oluşana kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
  3. Beyazları sarılarla, aşağıdan yukarıya doğru hafifçe karıştırın.
  4. Elenmiş unu kabartma tozu ile birleştirin, yumurta karışımına küçük parçalar halinde ekleyin. Her porsiyon un eklendikten sonra hamur karıştırılmalıdır.
  5. Hamuru bir kalıba dökün, kirazları hafifçe bastırarak üstüne yayın.
  6. Pişirme için optimum sıcaklık 200 derecedir. Pasta hazırlama süresi yaklaşık 40 dakikadır.

Vişneli turtaya baharatlı bir tat vermek için hamura vanilya, tarçın, narenciye kabuğu rendesi, anason, karanfil ekleyebilirsiniz. Bütün bu baharatlar kirazlarla mükemmel bir şekilde birleşerek tadını mümkün olduğunca ortaya çıkarır.

Kirazlı çikolatalı charlotte: tatlı bir diş için bir tarif

Çikolata ve vişne birbirleri için yapılır. Pişirme ürünlerinin daha lezzetli ve uyumlu bir kombinasyonunu bulmak zordur.

Hangi ürünler gerekli olacak:

  • taze veya dondurulmuş çekirdeksiz kiraz - 360 g;
  • toz şeker - 210 g;
  • un - 245 gr;
  • acı çikolata - 90 gr;
  • tavuk yumurtası - 4 adet;
  • vanilin.

Nasıl pişirilir:

  1. Çilekleri 110 g şekerle karıştırın, meyve suyu görünene kadar bırakın.
  2. Çikolatayı rastgele küçük parçalara ayırın, çileklerle karıştırın.
  3. Kalan şekere vanilin ve yumurta ekleyin. Karışımı kalın bir köpük oluşana kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
  4. Yumurta karışımını kiraz ve çikolata ile birleştirin, karıştırın.
  5. Unu küçük porsiyonlarda tanıtın: kütle kalın olmalıdır.
  6. Hamuru önceden yağlanmış bir kaba koyun.
  7. Pişirme sıcaklığı 185 derecedir. Pişirme süresi - 35 dakika.

Bu pasta çikolata sosu ile süslenebilir. Bunu yapmak için 85 gr bitter çikolatayı bir su banyosunda eritin, 30 ml krema ekleyin, 1 dakika pişirin.

Kirazlı lor charlotte: yetişkinler ve çocuklar için bir tarif

Böyle bir pasta, süzme peynir tatlılarını sevenleri memnun edecek ve çocuklar da bundan hoşlanacak. Çanak sulu, yumuşak, kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir.

  • kiraz - 330 gr;
  • süzme peynir - 240 gr;
  • irmik - 135 gr;
  • şeker - 275 gr;
  • Yumurta;
  • tereyağı - 115 gr;
  • tuz, soda.

Nasıl pişirilir:

  1. Kirazları durulayın, tohumları çıkarın, bir kevgir içine koyun.
  2. Hamurun tüm kuru malzemelerini karıştırın, yumurtayı ve yumuşak tereyağını ekleyin.
  3. Teste tek tip bir yapı verin.
  4. Çilekleri ve hamuru karıştırın, karışımı yağlanmış bir kaba koyun.
  5. İştah açıcı bir kabuk oluşana kadar pastayı 190 derecelik bir sıcaklıkta pişirin.

Meyvelerin pişirme sırasında sulu olmalarını kaybetmemeleri, orijinal şekillerini korumaları için, hamurla karıştırılmadan önce un veya nişasta içinde yuvarlanmaları gerekir.

Kirazlı Charlotte: Yavaş bir tencerede bir tarif

Ev hanımları giderek yavaş bir tencerede hamur işleri hazırlıyor: bu şekilde asla yanmaz ve ayrıca zaman kazandırır. Eksiklikler arasında - turtalar biraz ıslak, altın kabuk yok.

Charlotte mermeri: kiraz ve elmalı bir tarif

Bu pasta güzel ve sıradışı bir yapıya, hassas bir tada ve büyüleyici bir aromaya sahiptir.

İçindekiler:

  • elmalar - 550 gr;
  • kiraz - 230 gr;
  • tavuk yumurtası - 5 adet;
  • şeker - 230 gr;
  • un - 190 gr;
  • kakao tozu - 30 gr.

Nasıl pişirilir:

  1. Elmaları ince dilimler halinde kesin.
  2. Yumurtaları şekerle çırpın, mikserle 10 dakika çırpın.
  3. Unu küçük porsiyonlar halinde sürekli karıştırarak ekleyin.
  4. Hamurdan üçte birini ayırın, kakao ile karıştırın.
  5. Kaseyi sıvı yağ ile yağlayın. Hamuru yayın - 2 kısım beyaz, 1 kısım karanlık. Kasenin altını tek tip, çok kalın olmayan bir tabaka ile örtmelidir.
  6. Elmaları üstüne koyun, hamurla dökün, ayrıca tek tek yayın.
  7. Sonraki katmanlar kiraz, hamur, elma, hamurdur.
  8. Pişirme modunu 60 dakikaya ayarlayın. Bitirdikten sonra, modu 20 dakika daha yeniden ayarlamanız gerekecek. Pişirme sırasında kapak açılmamalıdır.

Orijinal ve diyet kirazlı hamur işleri elde etmek için tarifteki unun yarısını doğranmış yulaf ezmesi ile değiştirebilirsiniz.

Kiraz ve elmalı Charlotte (video)

Kirazlı Charlotte, ev yapımı hamur işleri için delicesine lezzetli bir tarif. Pişirmesi kolaydır, yardım için bir çocuğu arayabilirsiniz - böylece pasta daha da lezzetli hale gelecektir.

Charlotte, hazırlaması en kolay, ucuz ve her zaman kazan-kazan turtalarından biridir. Elbette bazen kaprisli olur, ancak bu oldukça düzeltilebilir. Aslında, charlotte, dolgu ile desteklenmiş sıradan bir bisküvidir. Hamur sadece üç gerekli malzemeye dayanmaktadır: yumurta, şeker ve un. Charlotte için klasik dolgu elmadır. Ama bugün klasiklerden geri adım atmayı ve elmaları harika bir tatlı ve ekşi meyve - kirazla değiştirmeyi öneriyorum. Sizi temin ederim, charlotte'ınız sadece böyle bir değişiklikten faydalanacak! Hassas, gözenekli bisküvi hamuru ile sulu, tatlı ve ekşi dolgular birbirini mükemmel şekilde tamamlar. Şu anda taze vişne bulunamadığı için donmuş vişneli charlotte olacak. Bununla taze meyvelerden biraz farklı çalışmanız gerekir. Aşağıda, dondurulmuş meyvenin charlotte'ınızın tadını ve kalitesini hiçbir şekilde etkilemediğinden nasıl emin olacağınızı ayrıntılı olarak anlatacağım.

İçindekiler:

  • dondurulmuş kiraz (çekirdeksiz) - 1 paket,
  • yumurta (C1) - 4 adet,
  • şeker - 150 gr,
  • un - 150 gr,
  • vanilin - 0,5 poşet,
  • kabartma tozu - 1 çay kaşığı (slayt yok)
  • tuz - bir tutam
  • nişasta - 2 yemek kaşığı. ben. (kiraz için),
  • pudra şekeri - servis yaparken tatmak.

*form çapı - 20 cm.


Dondurulmuş kiraz ile charlotte nasıl pişirilir

Charlotte için bisküvi hamuru iki şekilde yoğrulur: proteinleri sarılardan ayırın ve birbirinden ayrı olarak kabarık köpürene kadar çırpın (şeker proteinlere üç adımda eklenir); veya yumurtaları bütün bırakın, şekerle karıştırın ve çırpın. Dürüst olmak gerekirse, pişirme sırasında hamurun yükselmesinde fazla bir fark görmedim, bu yüzden daha az zaman alan seçeneği seçiyorum - sadece yumurtaları şekerle karıştırıyorum.


Ardından yumurtaları şekerle çırpın. Şimdi zamanla - yumurta kütlesini ne kadar uzun süre yenerseniz, o kadar muhteşem olur. İdeal olarak, kütle beyaza dönmeli ve boyut olarak en az 2 kat artmalıdır, bir karıştırıcı ile bu yaklaşık 5-7 dakika sürer. (hız yavaş yavaş artar), bu durumda hamura kabartma tozu eklemek gerekli değildir - iyi dövülmüş yumurtalar nedeniyle onsuz bile mükemmel şekilde yükselecektir. Elektrikli asistanınız yoksa, yumurtaları sadece köpük görünene kadar şekerle çırpmanıza izin verilir ve kabartma tozu hamurun kabarmasına ve havadar olmasına yardımcı olur.

Unun üzerine vanilya, tuz ve kabartma tozu ekleyin. Arpa kütlesine bir kaseye eliyoruz.

Kendimizi bir spatula (veya kaşık) ile silahlandırdıktan ve unu, hamur tamamen homojen olana kadar yumurta kütlesine karıştırdıktan sonra. Burada bir mikser (veya blender) kullanamazsınız! Hamur işlerini havadarlıktan mahrum edecekler, hamuru yoğun ve “kauçuk” yapacaklar. Bitmiş hamur çok hafif, ağırlıksız, orta kalınlıktadır.


Hamur hazır, şimdi kiraz dolgusu ile ilgilenelim. Dondurulmuş meyveleri torbadan bir kaseye dökün ve nişasta serpin. Nişastanın her kirazı eşit şekilde kaplaması için hafifçe sallayın. Meyvelerin önce çözülmesine gerek yoktur.


Daha sonra fırını 180 dereceye ısıtmak için açıyoruz, fırın tepsisini pişirme kağıdı ile kaplıyoruz (alt ve yanlar). Turtaların yüksek olduğu zamanları seviyorum, bu yüzden küçük bir form alıyorum - 20 cm.Bir form seçerken, hamurun yarısından fazlasını doldurmadığından emin olun. Hamurun çoğunu kalıba dökün (yaklaşık 2/3), vişneyi yayın. Meyvenin biraz erimesi için zamanı varsa, panik yapmayın! Mümkün olduğu kadar fazla sıvıyı boşaltıyoruz ve nişasta kalanları kolayca halledebiliyor. Kiraz dolgusunu kalan hamurla örtün.


İlk 10 dk. charlotte'u 180 gr'da pişirin. Isıttıktan sonra 160-170'e düşürüp pastayı hazır hale getiriyoruz. Toplam pişirme süresi yaklaşık 40-50 dakikadır. Ancak, yine, fırınınızın özelliklerini unutmayın ve daireye eşsiz kiraz ve vanilya aroması yayılır yayılmaz charlotte'a camdan bakmaya başlayın. İlk 20-25 dakika fırın kapağını açmayın! Bundan sonra, fırın yukarıdan kuvvetlice pişerse pastayı dikkatlice kapatabilirsiniz.

Hazır olma durumu kuru bir şiş ile belirlenir.


Bitmiş charlotte'ı kalıptan çıkarıyoruz, soğumaya bırakıyoruz, tatmak için pudra şekeri serpin ve servis yapabilirsiniz!

Dondurulmuş kirazlı Charlotte, çok yumuşak, havadar bir bisküvi ve sulu, delicesine lezzetli bir dolgu ile elde edilir.


Afiyet olsun!

Kirazlı Charlotte hoş bir ekşiliğe sahip olacak. Elma, armut, şeftali gibi diğer meyveler bu meyve ile birleştirilebilir.

pişirme sırları

Bazı ipuçlarını takip ederseniz, pişirme lezzetli olacaktır.

  • Biraz nişasta ekleyin. Pişirme daha gözenekli olacaktır.
  • Hamurunuzdaki şeker miktarını azaltın. Ürünün kötü pişirilmesi durumunda.
  • Tencerenin altına su koyun. Kekin yanmaması için. Bu yine de olursa, karanlık yeri rende ile temizleyin.
  • Yumurtaları güzelce çırpın. Charlotte uzun boylu olacak. Beyazları ayrı ayrı çırpabilir ve yavaşça hamura katlayabilirsiniz.
  • Pişirme sırasında fırını açmayın. Aksi takdirde kek batar.
  • Dondurulmuş kiraz kullanıyorsanız nişasta ekleyin. Aksi takdirde çok fazla meyve suyu olur ve ürün pişmez.
  • Tatlı elmaları seçin. Doldurma için meyveler ve elmalar kullanılıyorsa, ikincisi tatlı olmalıdır.
  • Baharat ekleyin. Tarçın, zencefil veya hindistan cevizi keke orijinal bir lezzet verecektir.
  • Islak havlu kullanın. Keki kalıptan kolayca çıkarmak için ıslak bir havlunun üzerine koyun.

Bu tür hamur işleri kakao tozu ile hazırlanabilir - lezzetli bir çikolatalı kek elde edersiniz ve üzerine çikolata sosu dökerseniz - bir çikolatalı kek.

Fırında kirazlı Charlotte

Genellikle kirazlı charlotte fırında pişirilir. En basit ürünlere ihtiyacınız olacak: yumurta, un ve şeker. Tadı mükemmel olacak.

Klasik tarif

Çoğu ev hanımının yemek yaptığı en yaygın tarif. Buradaki hamur katkısızdır, dolgu olarak sadece bir meyve kullanılır.

  • şeker - 1 bardak;
  • un - 1 su bardağı;
  • yumurta - 2 adet;
  • soda - 0,5 çay kaşığı;
  • vanilya şekeri - 1 poşet.
  • şeker - 50 gr;
  • kiraz - 300 gr.
  1. Şeker ve yumurtaları köpürene kadar çırpın.
  2. Elenmiş unu vanilya ve soda ile karıştırın.
  3. Sıvı karışımı unun içine dökün ve her şeyi çırpın.
  4. Doldurma için malzemeleri karıştırın.
  5. Önce dolguyu yerleştirin, ardından hamurla doldurun.
  6. 180 derecelik fırında yarım saat pişirin.

Kirazlı charlotte tarifi basit ve hızlıdır, ancak pasta eklemeler olmadan lezzetli olur. İstenirse, toz serpilebilir, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema veya reçel ile bulaşabilir.

Diğer meyveler ekleyerek dolguyu çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, elmalar kirazlarla iyi gider.

  • un - 1,5 su bardağı;
  • yumurtalar - 3 adet;
  • kabartma tozu - 1 paket;
  • şeker - 1,5 su bardağı;
  • vanilya;
  • kiraz - 300 gr;
  • elmalar - 2 adet;
  • toz - 50 gr.
  1. Şeker ve yumurtaları blender ile güzelce çırpın.
  2. Kuru malzemeleri karıştırın.
  3. Her iki kütleyi birleştirin, vanilyayı ekleyin ve iyice yoğurun.
  4. Elmaları küpler halinde kesin, çilek ve şekerle karıştırın.
  5. Hamurun yarısını kalıbın tabanına koyun, ardından dolguyu, ardından tekrar hamuru.
  6. 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.

Elmalı ve kirazlı Charlotte tarifi, tatlı tadı sevenler için uygundur. Tatlı elmalar alabilirsin. Dondurulmuş vişne ile charlotte yapabilirsiniz. Bu durumda, önce meyveyi çözmeli ve sıvıyı boşaltmalısınız.

Bu hamur iyidir çünkü çok taze kefir kullanamazsınız. Biraz kaldıysa, dökmeyin, bir tatlı pişirin.

  • yumurtalar - 2 adet;
  • kefir - 250 ml;
  • un - 3 su bardağı;
  • şeker - 250 gr;
  • soda - 0,5 çay kaşığı;
  • tereyağı - 50 gr;
  • kiraz - 300 gr;
  • elmalar - 2 adet.
  1. Yumurtaları şekerle çırpın, kefir ekleyin ve karıştırın.
  2. Tereyağını eritin, yumurta kütlesine ekleyin.
  3. Soda ve unu karıştırın, iyice karıştırın.
  4. Elmaları dilimler halinde kesin.
  5. Elmaları kalıba koyun, ardından kütleyi dökün ve meyveleri yerleştirin.
  6. 175 derecede 40 dakika pişirin.

süzme peynir ile

Süzme peynirli kiraz charlotte tarifi daha tatmin edici bir seçenektir. Bu ürünü beğenmediyseniz, biraz ekşi krema ekleyebilirsiniz - hamur daha gözenekli olacaktır.

  • süzme peynir - 250 gr;
  • yumurta - 1 adet;
  • kiraz - 300 gr;
  • tereyağı - 100 gr;
  • soda - 1 yemek kaşığı;
  • pudra şekeri - tatmak;
  • irmik - 1 su bardağı.
  1. Elmaları ikiye bölün ve üzerine toz serpin.
  2. Ardından sıvı yağ hariç diğer malzemeleri ekleyin. Hamuru yoğur.
  3. Eritilmiş tereyağını karışıma dökün. Her şeyi iyi karıştırın.
  4. Formu ekmek kırıntıları ile serpin ve hamuru dökün.
  5. Keki 200 derecede 35 dakika pişirin.

multicooker tarifi

Yavaş bir tencerede kirazlı Charlotte, fırında yemek yapmayı sevmeyen ev hanımlarına hitap edecek.

  • şeker - 150 gr;
  • tereyağı - 100 gr;
  • un - 1 su bardağı;
  • yumurta - 3 adet;
  • kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
  • kiraz - 200 gr;
  • kremalı margarin - 50 gr;
  • tuz - bir tutam.
  1. Unu iyice eleyerek kekin kabarmasını sağlayın.
  2. Şekeri yumurta ile çırpın ve un ile birleştirin.
  3. Margarini ve tereyağını eritin, kütleye ekleyin.
  4. Çilekleri yavaşça karıştırın.
  5. Kabartma tozu ve tuzu ekleyin.
  6. Hamuru bir kaseye koyun.
  7. "Pişirme" modunda 60 dakika pişirin.

Yavaş bir tencerede pişirilmiş kirazlı charlotte tarifi, meşgul insanlara hitap edecek. Yavaş bir ocakta bir saat bırakarak, turtayı unutabilir ve işinize devam edebilirsiniz.

Gördüğünüz gibi, bu lezzetli yemek için birçok tarif var. İçine farklı malzemeler ekleyerek dolguyu değiştirebilir ve her seferinde yeni bir orijinal tat alırsınız. Elmalı ve kirazlı Charlotte, süzme peynirli - tüm bu seçenekler hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir tatlı olacak.

Sıcak bir akşam ve rahat bir şirkette dolgulu kokulu bir pasta her zaman iyidir. Yemek pişirmek için yeterli zamanınız yoksa, kirazlı charlotte gibi hamur işlerini düşünmelisiniz. Diğer avantajların yanı sıra, bu tatlı minimum kalori içeriğine sahiptir. Ekşi ile hoş bir tatlı tat - kombinasyon tek kelimeyle mükemmel. Sadece doğru tarifi ve malzemeleri seçmeniz gerekiyor.

İçindekiler

Herkese tanıdık gelen tarif, ana dolgu olarak elma kullanımını içerir, ancak kirazlar veya tatlı kirazlar daha da kötü olmayacaktır. Üstelik tarif değişmez, kullanılan bileşenler hemen hemen her ev hanımında bulunabilir.

  • birkaç bardak kiraz, kiraz veya erik;
  • 3 yumurta;
  • yarım çay kaşığı soda veya kabartma tozu;
  • bir bardak şeker;
  • bir bardak un.

Ek Malzemeler:

  • nişasta;
  • Süt;
  • kefir.

Hamuru yoğurmak için bir karıştırıcıya ihtiyacınız var. Tabii ki, denerseniz, onsuz yapabilirsiniz, ancak o zaman hazırlık ertelenecek ve daha fazla güce ihtiyaç duyulacaktır.

Yemek pişirme

Dolum hazırlığı


hamur hazırlama


pasta pişirme


  1. Tüm kemikleri kirazlardan hızlı bir şekilde çıkarmanız gerekiyorsa ve elinizde özel bir alet yoksa, sıradan şişler kullanılabilir. O kadar hızlı olmayacak.
  2. Charlotte'u fırında pişirmek en iyisidir, bu yüzden havadar olur. Başka bir seçenek yoksa, yavaş bir ocak da kullanılır. Bu durumda multicooker kasesi parşömen kağıdı ile gönderilmelidir. Bu yapılmazsa, pastayı dikkatlice çıkarın, çalışmayacaktır.
  3. Kirazlı Charlotte yılın herhangi bir zamanında hazırlanabilir. Örneğin, kış için kiraz veya çilekleri dondurabilirsiniz. Pasta daha az lezzetli olmayacak.
  4. Turta ekşi krema ve reçel ile birlikte sıcak servis edilir. Süslemek isterseniz pudra şekeri de olur. Confiture lezzeti çeşitlendiriyor. Önerilen tarif fazla zaman almayacak.

Afiyet olsun!

Kirazları durulayın, tohumları çıkarın, elde edilen suyu boşaltın.

Kirazlar çok suludur ve pişirirken sularını serbest bırakırlar, bu nedenle meyveleri turtaya eklemeden önce kirazları bir tutam nişasta veya un ile karıştırın.

Yumurtaları ve şekeri derin bir kaba koyun, yemyeşil bir köpüğe iyice çırpın (yaklaşık 3-5 dakika çırpın).

Çırpma sürecinde şeker tamamen çözülmeli ve yumurta şekeri kütlesi hacim olarak iki katına çıkacaktır.

Unu (belki iki kez) bir çay kaşığı kabartma tozu ile birlikte eleyin. Yumurta-şeker kütlesine kabartma tozu ile un ekleyin ve bir karıştırıcı ile iyice çırpın.

Tutarlılık olarak, kirazlı charlotte hamuru çok kalın olmamalı, sıvı ekşi kremaya benzememelidir, bir kaşıktan kolayca akacaktır.

Tamamen soğutun ve istenirse pudra şekeri serpin.

Bazen charlotte'a pudra şekeri serpmiyorum, kakao ve ekşi kremadan yapılmış çikolata sosuyla süsliyorum. Bir şekilde kirazları çikolata ile ilişkilendiriyorum. Bu çok basit ve lezzetli pasta, herhangi bir yaz çay partisini süsleyecek, deneyin!

Lezzetli ve keyifli anlar!

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Tepe