sebzeli tavuk güveç tarifi. Fırında tavuk güveç. Fırında tavuk fileto, mantar ve pilav ile sebze güveç

Kıyma lezzetlidir. Kısa sürede kolayca hazırlanabilirler. Sebze ve diğer malzemelerin eklenmesiyle tavuk eti güveçleri için çok sayıda tarif var. Bu yemek hem fırında hem de çok pişiricide pişirilebilir ve birçoğu ikinci yöntemi tercih eder: daha rahattır. Çanak kahvaltı veya akşam yemeği için servis edilebilir.

Fırında sebzeli klasik tavuk güveç

Klasik bir tavuk güveç tarifi pişirmeyi deneyebilirsiniz. Tat hassasiyeti ve rafine aroma kimseyi kayıtsız bırakmayacaktır.

İçindekiler:

  • yarım kilo tavuk fileto;
  • 210 ml süt;
  • 3 büyük kaşık un;
  • birkaç havuç;
  • 255 gram karnabahar;
  • birkaç yumurta;
  • 80 gram tereyağı.

Yemek pişirmek:

  1. İlk önce eti iyice durulamanız ve suyla doldurmanız gerekir. Sonra tencereyi ateşe koyun. Kaynattıktan sonra su tuzlanmalıdır. Tavuğun pişene kadar pişirilmesi gerekiyor. Sonra çıkarın ve soğutun.
  2. Haşlanmış et küçük parçalar halinde kesilir ve bir kıyma makinesinde öğütülür.
  3. Ayrı bir kapta, protein ve 40 gram tereyağını birleştirin. Tüm malzemeleri iyice çırpın. Ardından kıymayı hazırlanan karışımla dökün ve her şeyi karıştırın.
  4. Şimdi bir fırın tepsisi alın ve yağla yağlayın. Fırını 180 dereceye ısıtın. Ardından hazırlanan kıymayı bir kalıba koyun ve fırına gönderin. Et yaklaşık 15-20 dakika fırında olmalıdır.
  5. Bu arada havuç ve lahanayı yıkayın. Havuçlar soyulmalı ve küçük küpler halinde doğranmalı ve lahana doğranmalıdır. Sebzeleri bir tavada yumuşayana kadar soteleyin. Daha sonra bir karıştırıcıya aktarılmaları ve doğranmaları gerekir. Protein ile birleştirin ve karıştırın.
  6. Sebzeli hazırlanan karışımı ete ekleyin ve tüm yüzeye yayın. Bir kat un ve süt dökün. Ardından yemeği bitene kadar pişirin.

Mantar ve dolmalık biber ilavesiyle: adım adım tarif

Mantarlı ve sebzeli tavuk güveci çok yumuşak ve hoş kokulu. Bu yemek hem kahvaltı hem de akşam yemeği için uygundur.

İçindekiler:

  • yarım tavuk;
  • 210 gram petrol;
  • kırmızı dolmalık biber;
  • ampul;
  • havuç;
  • 155 gram işlenmiş peynir;
  • 3 diş sarımsak;
  • baharat;
  • kurutulmuş fesleğen;
  • kırmızı biber;
  • Dereotu;
  • tuz;
  • biber;
  • 25 gram tereyağı.

Yemek pişirmek:

  1. İlk önce mantarları ikiye bölüp bir tavaya koymanız gerekiyor. Bir kapakla kapatılmalıdır. Birkaç dakika sonra meyve suyu görünecektir. Hepsi buharlaşır buharlaşmaz tereyağı ekleyin ve kızartın. Mantarları kızarana kadar kızartmak gerekir ama çok kuru olmamalıdır. Ardından baharatları ve doğranmış soğanları ekleyin. Karıştırarak pişirmeye devam edin. En sonunda rendelenmiş eritilmiş peyniri yayın.
  2. Peynir tamamen eridikten sonra her şeyin iyice karıştırılması ve kıyılmış dereotu dökülmesi gerekir. Tamamen soğuması için pişmiş mantarları bir kenara koyun.
  3. Ardından tavuk filetoyu ince ince doğrayın. Doğranmış eti mantarlarla birleştirin.
  4. Havuçları soyun ve ince şeritler halinde kesin. Sarımsağı da öğütün ve dolmalık biberi küçük küpler halinde kesin. Ezilmiş malzemeler et ve mantarlı kütleye eklenmelidir. Her şeyi iyice karıştırın.
  5. Bir kütle oluşturun ve bir fırın kovanına yerleştirin. Bu arada fırının 200 dereceye kadar ısınması gerekecek. Hazırlanan kütleyi 1,5 saat oraya gönderiyoruz. Güveç hazır.

Pirinç ve mantarlı tavuk göğsü güveç

Güveçin büyüleyici tadı herkese hitap edecek. Hem yetişkinler hem de çocuklar onu seviyor.

İçindekiler:

  • 310 gram pirinç;
  • birkaç biber;
  • ampul;
  • 2 büyük kaşık donmuş bezelye;
  • Tavuk bulyonu;
  • 2 büyük kaşık zeytinyağı;
  • 310 gram tavuk göğsü;
  • 210 gram petrol;
  • 110 gram peynir;
  • 2-3 yumurta;
  • 155 gram ekşi krema;
  • tuz;
  • biber;
  • tatmak için baharatlar.

Yemek pişirmek:

  1. İnce doğranmış mantarları kızartmak gerekir. Sonra soğanı ayrı ayrı doğrayın ve bir tavada da kızartın. Bulgar biberi küçük parçalar veya payetler halinde kesilir: istediğiniz gibi.
  2. Ardından pirinci durulayın ve üzerine soğuk su dökün. Kaynayınca suyu tuzlayın. Pirinci yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Ardından suyu boşaltın ve pirinci durulayın.
  3. Bu sırada tavuk etini küçük parçalar halinde kesin. Bir tavada kızartın. En sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.
  4. Tüm malzemeleri birleştirin ve et suyunu ekleyin. Tekrar iyice karıştırın.
  5. Peyniri ikiye bölün ve birini alın. Rendeleyin ve ekşi krema ve yumurta ile birleştirin. Hazırlanan karışımı et kütlesinin üzerine dökün.
  6. Ardından bir fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın. Hazırlanan kütleyi oraya koyun ve rendelenmiş peynir serpin.
  7. Kalıbı yarım saat fırına koyun.

Patatesli tavuk fileto: doyurucu bir tarif

Tavuk güveç, öğle yemeği, kahvaltı veya akşam yemeği için harika bir yemektir. Tavuk, çeşitli sebzelerle birleştirilebilir, böylece yemeğin farklı tatları ve hafifliği elde edilebilir. Güveçin görünümü de önemli bir rol oynar: yemek iştah açıcı görünmelidir.

İçindekiler:

  • yarım kilo tavuk fileto;
  • 7-8 patates;
  • 3-4 yumurta;
  • ampul;
  • bir bardak ekşi krema;
  • 3 büyük kaşık un;
  • büyük bir kaşık salça;
  • tereyağı;
  • yeşillik;
  • biber;
  • tuz.

Yemek pişirmek:

  1. İlk önce tavuk filetoyu küçük parçalara ayırmanız gerekir. Memeyi bile kullanabilirsiniz. Et kesilmezse, ancak bir kıyma makinesinden öğütülürse güveç daha hızlı pişecektir.
  2. Soğanı soyun ve küpler halinde kesin. Etin üzerine dökün ve her şeyi birlikte karıştırın.
  3. Yeşillerin de doğranması ve et karışımına eklenmesi gerekir. Artık tadına bakmak için tuzlayabilir ve baharat ekleyebilirsiniz.
  4. Yumurtaları ayrı bir kaseye sürün ve oraya ekşi krema, un ve salça ekleyin.
  5. Patatesler soyulmalı ve ince halkalar halinde kesilmelidir. Hazırlanan patatesleri iki eşit parçaya bölün ve bir katını yavaş pişiriciye koyun. Kase tereyağı ile önceden yağlanmalıdır. İlk katman biberlenmeli ve tadına göre tuzlanmalıdır. Sonra dolguyu dökün, ama hepsini değil.
  6. Üzerine et, üstüne patates koyun. Dolgunun geri kalanını her şeyin üzerine dökün, biber ve tuz.
  7. Ardından "Pişirme" modunu ve zamanlayıcıyı bir saat olarak ayarlayın. Bitmiş yemeği koyun ve porsiyonlar halinde kesin.

havuç ve peynir ile

Tavuk ve minimum sebze ile güveç pişirmeyi deneyebilirsiniz. Bu yemek bir garnitür gerektirir. Güveç çok yumuşak ve lezzetlidir.

İçindekiler:

  • 450-500 gram tavuk fileto;
  • 55 gram sert peynir;
  • Yumurta;
  • ampul;
  • havuç;
  • büyük bir kaşık salça;
  • büyük bir kaşık zeytinyağı;
  • zerdeçal;
  • yeşillik;
  • tuz.

Yemek pişirmek:

  1. Tavuk etini yıkayın ve çok küçük olmayacak şekilde doğrayın.
  2. Çok pişirici kaseyi yağla yağlayın.
  3. Havuçları kaba bir rende üzerine soyun ve rendeleyin. Sonra yavaş pişiriciye koyun.
  4. Ardından soğanı soyun ve ince ince doğrayın. Soğanı havuçların üzerine koyun. Tatlandırmak için tuz ekleyin ve zerdeçal serpin. Her şeyi karıştırın.
  5. Yumurtayı çırpın ve elde edilen yumurta karışımını etin üzerine dökün. Tatmak ve karıştırmak için tuz. Bir sonraki et tabakasını çok pişirici kaseye koyun. Üzerine rendelenmiş peynir ve doğranmış otlar ekleyin.
  6. Ardından "Pişirme" modunu ve zamanlayıcıyı yarım saate ayarlamanız gerekir.

Sebzeli tavuk güveç (video)

Ev hanımlarının çoğu zaten çok pişirici satın aldı. Orada lezzetli ve sağlıklı yemekleri hızlı ve kolay bir şekilde pişirebilirsiniz, pek çok insan bu harika cihazları satın alma eğilimindedir. Güveçler yumuşak ve lezzetlidir. Fırında lezzetli yemekler de pişirebilirsiniz - bu herkesin tercihi. Güveçleri herkes sever, bu yüzden en azından her gün pişirebilirsiniz. Yemek pişirmek için çeşitli tarifler var. Kendi mutfak şaheserlerinizi deneyin ve yaratın!

Alexander Gushchin

Lezzetine garanti veremem ama sıcak olacak :)

İçerik

Basit ama aynı zamanda lezzetli yemeklerde ustalaşmak için herkes bunu yapabilir. Tavuk eti, uzun pişirme ve çok sayıda işlem adımı gerektirmeyen ürünlerden biridir. Birçok tarif sayesinde tek bir karkastan aynı anda birkaç yemek pişirebilirsiniz. Tamamen farklı şekillerde yapılabilen güveç pişirmenin özelliklerini öğrenin. Diyetinizi tavuk eti ile nasıl çeşitlendirebileceğinizi öğrenin.

tavuk güveç nasıl pişirilir

Tavuk güveç için birçok tarif var. Sadece fileto değil, kıyma ve hatta butları da alabilirsiniz. Ek bileşenler - sebzeler, tahıllar, neredeyse tüm makarnalar. Pişirmenin ana koşulu, bir fırın tepsisinin varlığıdır. Bu, yemeğin tadını ve kullanışlı özelliklerini kaybetmeyeceği bir cam veya metal tabaktır.

Fırında

En yaygın pişirme yöntemi fırındır. İçinde ev hanımları sadece hamur işlerini değil, güveç dahil et yemeklerini de pişiriyor. Ana avantajı, içindeki sıcaklık rejiminin manuel olarak ayarlanmasıdır, böylece bitmiş yemekte lezzetli bir çıtır kabuğun varlığının veya yokluğunun yanı sıra pişirme süresini bağımsız olarak ayarlayabilirsiniz.

Yavaş bir tencerede

Mutfakta çok pişirici gibi bir cihaz varsa, güveç yapmanın karmaşıklığını unutabilirsiniz. Yavaş pişirici, içinde hangi yemeği pişirirseniz pişirin, ateşte fazla pişirerek onu bozmak zor olacak şekilde ayarlanmıştır. Cihaz, kullanılan ürünlerin faydalı özelliklerini mümkün olduğunca korumaya yardımcı olacaktır. Tüm malzemeleri bulaşıklara koymanız, istediğiniz modu seçmeniz ve kapağı kapatmanız yeterlidir. Tavuk göğsü güveci (ve daha fazlası) hazır olur olmaz bir sinyal duyarsınız ve yemeye başlayabilirsiniz.

Tavuk Güveç Tarifi

Diyetinizi çeşitlendirmenin zamanı geldiyse, tavuk güveçleri için bu seçenekleri kesinlikle pişirmelisiniz. Bazıları çok ilginç bir yaklaşım sunuyor: yarısı yenen bir akşam yemeğinden kalan ürünleriniz varsa, ertesi gün tam bir öğle veya akşam yemeği için güvenle kullanabilirsiniz. Lezzetli tavuk güveci yetişkinlere ve çocuklara hitap edecek.

Haşlanmış tavuktan

  • Süre: 30 dakika.
  • Porsiyon: 4 kişilik.
  • Amaç: akşam yemeği için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Zorluk: kolay.

Bu güveç türü diyet yemeklerin nasıl yapıldığını öğrenmek isteyenler için idealdir. Kuşun yemek için özel olarak kaynatılması gerekmez. Et suyunun hazırlandığı şeyi alabilirsiniz. Düşük kalorili kısım memedir, ancak diğerlerini de kullanabilirsiniz. Ana şey, daha sonra yemeye müdahale edecek tüm kemikleri çıkarmaktır.

İçindekiler:

  • haşlanmış tavuk - 400 gr;
  • yumurta - 2 adet;
  • süt - 150 mi;
  • un - 1 yemek kaşığı. l.;
  • tuz, baharatlar.

Pişirme metodu:

  1. Haşlanmış tavuk filetoyu küçük parçalar halinde doğrayın.
  2. Yumurtaları sütle çatalla karıştırın, un, tuz ve baharatları ekleyin.
  3. Eti bir fırın tepsisine eşit şekilde yayın.
  4. Kalıbı önceden ısıtılmış fırına (180 °) koyun, 20 dakika pişirin.
  5. Haşlanmış tavuk güveç porsiyonlar halinde kesilerek servis edilir.

Tavuk fileto ve sebzeli güveç

  • Süre: 60 dakika.
  • Porsiyon: 5 kişilik.
  • Amaç: akşam yemeği için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Zorluk: kolay.

Sebze mevsiminde, sebze ve tavuk eti ile lezzetli bir güveç ile sevdiklerinizi sevindirin. Fırında/yavaş ocakta pişirilebilir. Hemen hemen her sebze uygundur: mevcudiyetine / mevcudiyetine bağlı olarak kabak, domates, patlıcan, biber, karnabahar ve diğerleri. Özel bir tat vermek için birkaç tane kimyon ekleyin. Bu tavuk güvecinizi daha lezzetli hale getirecektir.

İçindekiler:

  • tavuk eti - 400 gr;
  • süt - 1 yemek kaşığı;
  • kabak - 1 adet;
  • havuç - 1 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • dolmalık biber - 1 adet;
  • yumurta - 1 adet;
  • zira - bir tutam;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Kuşu durulayın, orta parçalar halinde kesin.
  2. Kabak, havuç, soğanları soyun. Çukurları biberden çıkarın, çekirdeği kesin.
  3. Biberli kabağı küçük parçalar halinde kesin, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, soğanı ince ince doğrayın.
  4. Eti sebze ve zira ile karıştırın, bir fırın tepsisine koyun.
  5. Yumurtayı çırpın, sütü dökün, tuz ve karabiber ekleyin.
  6. Ürünleri elde edilen karışımla dökün ve fırına (180 °) koyun, 40 dakika bekleyin.
  7. Sebze ve ekşi krema soslu güveç tavuk filetosu servis edilir.

Tavuk ve mantarlı

  • Süre: 50 dakika.
  • Porsiyon: 4 kişilik.
  • Kalori içeriği: 180 kcal / 100 gr.
  • Amaç: akşam yemeği için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Zorluk: orta.

Belki de en lezzetli kombinasyon, mantarlı klasik tavuk filetodur. İkincisinin hem sıradan petrol hem de lezzetli orman mantarları olabilmesi önemlidir. Yemek pişirmek çok zaman almıyor ve çıkışta tadı ve dokusu julienne'e benzeyen en hassas yemeği alacaksınız. En az %20 yağ içeren krema kullanın. Karkastan bel en uygun olanıdır.

İçindekiler:

  • fileto - 400 gr;
  • petrol - 250 gr;
  • soğan - 1 adet;
  • krema - 200 mi;
  • tuz, karabiber - tatmak;
  • kızartmalık yağ;
  • peynir - 100 gr.

Pişirme metodu:

  1. Filetoyu durulayın, kurulayın ve küçük parçalar halinde kesin.
  2. Mantarları yıkayın, dilimler halinde kesin.
  3. Tereyağını tavada eritip mantarları ekleyin.
  4. Tüm nem gidene kadar pişirin.
  5. Fileto parçalarını üzerlerine koyun ve orta ateşte 10 dakika daha kızartın.
  6. Ayrı ayrı soğanı kızartın, şeffaf olana kadar yarım halkalar halinde kesin.
  7. Mantarlı tavuk karışımını bir fırın tepsisine koyun, soğan, tuz ve karabiber ekleyin. Karışım.
  8. Her şeyin üzerine krema dökün ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.
  9. Fırına (180 derece) 20 dakika veya sert bir peynir kabuğu oluşana kadar koyun.

Peynirli

  • Süre: 40 dakika.
  • Porsiyon: 4 kişilik.
  • Kalori içeriği: 120 kcal / 100 gr.
  • Amaç: akşam yemeği için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Zorluk: kolay.

Tavuk ve peynirli çok lezzetli bir güveç, yetişkinleri ve çocukları memnun edeceğinden emin olabilirsiniz. Avantajı, buzdolabınızda bayat olan da dahil olmak üzere kesinlikle herhangi bir peyniri kullanabilmenizdir. Kuşun herhangi bir parçasını alabilirsiniz, sadece kemiklerinden ayırmak (fileto değilse) daha sonra yemek için uygun olması önemlidir. Bu tarifi doldurmak gerekli değildir.

İçindekiler:

  • tavuk - 500 gr;
  • peynir "Rus" - 150 gr;
  • mozzarella - 150 gr;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Kanatlı etini kemiklerinden ayırın, kuru bir tavada beyaz olana kadar kızartın.
  2. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, mozzarellayı küçük küpler halinde kesin.
  3. Haşlanmış tavuğu orta parçalara ayırın.
  4. Tüm malzemeleri bir fırın tepsisinde karıştırın.
  5. Gelecek güveci önceden ısıtılmış fırına (180 derece) 15-20 dakika koyun.
  6. Taze otlar veya sebze salatası ile servis yapın.

  • Süre: 60 dakika.
  • Porsiyon: 5 kişilik.
  • Kalori: 150 kcal / 100 gr.
  • Amaç: akşam yemeği için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Zorluk: kolay.

Bu klasik tarif, her ev hanımının kumbarasındadır. Patates ve tavuk eti ile en lezzetli, doyurucu ve basit güveç pişirmeyi kim denemedi? Kesinlikle tavuğun herhangi bir kısmı buna uygundur ve kemiklerinden ayırmak hiç gerekli değildir. Doldurmak için süt, krema veya ekşi krema alabilirsiniz. Bu yemeğin öne çıkan özelliği, tavuk eti için en iyi baharatlar olacak - köri.

İçindekiler:

  • tavuk - 500 gr;
  • patates - 5 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • köri - tatmak;
  • ekşi krema - 100 mi;
  • tuz, karabiber - tatmak;
  • peynir - 50 gr.

Pişirme metodu:

  1. Kuşu durulayın, istediğiniz herhangi bir parçaya kesin.
  2. Patatesleri soyun, dilimler halinde kesin.
  3. Soğan halkalar halinde kesin.
  4. Ekşi kremayı tuz, karabiber ve köri ile karıştırın.
  5. Tüm malzemeleri bir fırın tepsisine koyun ve iyice karıştırın.
  6. Etleri sosta ıslatmak için 1-2 saat buzdolabına koyun.
  7. Fırını 180 dereceye ısıtın ve yemeği 45 dakika pişirin.
  8. Süre geçtikten sonra güveci çıkarın, üzerine rendelenmiş peynir serpin ve 10 dakika daha çıkarın.

tavuklu makarna

  • Süre: 30 dakika.
  • Porsiyon: 4 kişilik.
  • Kalori içeriği: 140 kcal / 100 gr.
  • Amaç: ikinci.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Zorluk: kolay.

Akşam yemeğinden sonra yenmemiş makarna olur. Hiçbir durumda onları atmamalısınız çünkü ertesi gün tam teşekküllü bir yemek yapabilirsiniz. Her türlü makarna için uygundur. Herhangi bir tavuk etini de alabilirsiniz ve en iyisi güveç göğsünden elde edilir. Et, kremalı dolgu sayesinde pişirme sırasında sulu hale gelir.

İçindekiler:

  • tavuk fileto - 300 gr;
  • hazır makarna - 300 gr;
  • krema - 100 mi;
  • yumurta - 2 adet;
  • bitkisel yağ - kızartma için;
  • tuz, karabiber, baharatlar - tatmak;
  • peynir - 50 gr.

Pişirme metodu:

  1. Tavuğu hazırlayın: yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve bir tavada ayçiçek yağında kızartın.
  2. Yumurtaları krema, tuz ve karabiber karışımı ile çırpın.
  3. Kıyma ve makarnayı forma koyun ve karıştırın.
  4. Hazırlanan karışıma dökün.
  5. Üzerine rendelenmiş peynir serpin.
  6. 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

  • Süre: 50 dakika.
  • Porsiyon: 5 kişilik.
  • Kalori içeriği: 100 kcal / 100 gr.
  • Amaç: akşam yemeği için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Zorluk: orta.

Biraz para harcarken misafirlerinizi lezzetli bir yemekle şaşırtmak istiyorsanız, bu tarif size yardımcı olacaktır. Domatesli lezzetli sulu güveç, çok az zamanınızı alırken çok basit bir şekilde hazırlanır. Sonuç olarak, herhangi bir tatil masasını süsleyecek kullanışlı bir yemek elde edersiniz. Bir sebze salatası ve hassas bir ekşi krema sosu ile servis yapın. İstenirse domates salça ile değiştirilebilir.

İçindekiler:

  • tavuk fileto - 500 gr;
  • domates - 2 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • ekşi krema - 150 mi;
  • tuz, karabiber - tatmak;
  • sarımsak - 1 diş;
  • peynir - 50 gr.

Pişirme metodu:

  1. Filetoyu durulayın, kurulayın ve küçük küpler halinde kesin.
  2. Domatesleri ince halkalar halinde kesin.
  3. Sarımsağı ezin.
  4. Soğan yarım halkalar halinde kesildi.
  5. Ekşi kremayı tuz ve karabiberle karıştırın.
  6. Fileto parçalarını ekşi krema ile karıştırın ve yarım saat bekletin.
  7. Domateslerin yarısını bir fırın tepsisine, ardından bir kat et koyun ve üstüne bir kat daha domates koyun.
  8. 180 derecelik fırında pişmeye bırakın. Yarım saat sonra çıkarın, üzerine rendelenmiş peynir serpin ve 10 dakika daha çıkarın.
  9. Çıtır Çin lahanası yaprakları ile servis yapın.

brokoli ile

  • Süre: 50 dakika.
  • Porsiyon: 4 kişilik.
  • Kalori içeriği: 80 kcal / 100 gr.
  • Hedef: öğle yemeği için.
  • Mutfak: diyet.
  • Zorluk: kolay.

Diyet güveç için başka bir tarif, figürlerini dikkatle izleyenlere hitap edecek. Faydaları çok büyük ve aynı zamanda yemek çok sulu ve lezzetli çıkıyor. Ekşi krema ve sarımsak sosu ile servis ederseniz, lezzet ikiye katlanır. Brokoli, tavuk eti ile iyi gider ve düşük kalorili kefir ile doldurmak, tüm yemeğin tadını daha da baharatlı, hafif süzme peynir yapar.

İçindekiler:

  • tavuk fileto - 400 gr;
  • brokoli - 500 gr;
  • kefir %0 - 200 ml;
  • yumurta - 1 adet;
  • peynir - 100 gr;
  • yeşillikler - tatmak;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Tavuk filetoyu yıkayın, küçük şeritler halinde kesin.
  2. Ardından, bir fırın tepsisine tuz ve karabiber koyun.
  3. Brokoliyi dikkatlice çiçeklerine ayırın. Sıcak su altında durulayın. Sebzenin üzerine kaynar su dökebilirsiniz.
  4. Lahanayı etin üzerine koyun.
  5. Kefir ile proteini karıştırın, çırpın, sarısını ayrı ayrı ekleyin.
  6. Kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynir.
  7. Kefir kütlesini, her bir brokoli salkımını sulayacak şekilde kalıba dökün. Üzerine rendelenmiş sert peynir serpin.
  8. Kalıbı fırına (180 derece) koyun ve yarım saat pişirin.

  • Süre: 60 dakika.
  • Porsiyon: 5 kişilik.
  • Kalori içeriği: 120 kcal / 100 gr.
  • Amaç: akşam yemeği için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Zorluk: orta.

Bu tarif bir öncekine çok benziyor, brokoli yerine sadece karnabahar kullanılıyor. Kefir, krema veya ekşi krema ile değiştirilebilir, ancak bu şekilde yemek daha yüksek kalorili hale gelecektir. Böyle bir güvecin bir başka sırrı, tada özel bir dokunuş veren bir kraker kabuğudur. Yemek pişirmek de kolay ve hızlıdır. Önemli olan, tüm malzemelerin elinizin altında olmasıdır. Hem çiğ hem de haşlanmış tavuk kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

  • tavuk - 400 gr;
  • karnabahar - 500 gr;
  • krema - 200 mi;
  • yumurta - 1 adet;
  • kraker - 100 gr;
  • peynir - 100 gr;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Eti yıkayın, küçük parçalar halinde kesin.
  2. Karnabaharı çözün (eğer donmuşsa) ve çiçek salkımına bölün.
  3. Yumurtaları krema ile karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin.
  4. Lahanayı tavukla formda karıştırın ve yumurta-krema karışımı ile her şeyin üzerine dökün.
  5. Önceden ısıtılmış fırına (180 derece) koyun ve 30 dakika pişirin.
  6. Krakerleri bir karıştırıcıda öğütün, peyniri rendeleyin.
  7. Yarım saat sonra neredeyse hazır bir yemek alın, önce peynir serpin, ardından kraker kırıntıları.
  8. 10 dakika daha çıkarın.

tavuk göğsü pirinç güveç

  • Süre: 50 dakika.
  • Porsiyon: 5 kişilik.
  • Kalori: 110 kcal / 100 gr.
  • Amaç: ikinci.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Zorluk: orta.

Lezzetli bir tavuk güveci yapmanın bir başka yolu da ete pirinç eklemektir. Ana koşul, pirincin biraz az pişmiş, al dente (sert) olmasıdır. Pişirme sırasında istenen duruma ulaşacaktır. Herhangi bir tavuğu alın: fileto, but, but - tüm parçalar bu yemeği pişirmek için uygundur. Doldurmak için krema veya süt kullanın.

İçindekiler:

  • tavuk - 400 gr;
  • pirinç - 200 gr;
  • süt - 150 mi;
  • yumurta - 2 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • sarımsak - 1 diş;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Kanatlı etini sizin için uygun herhangi bir şekilde önceden pişirin: kaynatın veya kızartın.
  2. Pirinci durulayın, kaynatın. Su kaynadıktan 7 dakika sonra ocağı kapatıp suyunu süzün.
  3. Soğanı ince ince doğrayın.
  4. Yumurtaları sütle çırpın, tuz ve karabiber ekleyin.
  5. Tavuğu bir tabağa koyun, pirinci eşit şekilde yayın, her şeyi yumurta karışımıyla dökün.
  6. 180 derecede 15 dakika pişirin.
  7. Servis yaparken üzerine taze otlar serpin.

Fırında tavuk güveç gibi basit bir yemek bile, önerilerin olduğu birçok şekilde hazırlanabilir. Sonunda lezzetli bir akşam yemeği (veya öğle yemeği) yemek istiyorsanız, şeflerin tavsiyelerini dinleyin ve masada sadece en iyi ev yapımı yiyecekleri servis edin:

  • Her zaman sadece taze ürünleri seçin.
  • Güveci çok kalın yapmayın - pişmeme riski vardır.
  • En sonunda rendelenmiş peynir ekleyin, aksi takdirde yanabilir.
  • Petrollü Julienne, önce mantarlar kızartılmazsa daha da sulu olacaktır.
  • Etle karıştırıp fırına göndermeden önce sebzelerin üzerine kaynar su dökün. Böylece yararlı özelliklerini daha fazla korurlar.
  • Kanatlı eti baharatlarda önceden marine edilebilir.
  • Çok yüksek sıcaklıklarda pişirmeyin, aksi takdirde yemeğiniz eşit şekilde pişmez.
  • Güzel bir tat için birkaç parça domuz pastırması ekleyin.

Video

Metinde bir hata mı buldunuz? Seçin, Ctrl + Enter tuşlarına basın, düzeltelim!

Tartışmak

Fırında tavuk güveç

Elbette her ev hanımı hayatında en az bir kez en sevdiği sebzeleri etle pişirmiştir çünkü bu yemek vücudu mükemmel bir şekilde doyurur ve onu vitaminlerle doldurur. Ancak bir erkeğin sadece lezzetli yemek yemesi önemliyse, o zaman bir kadın da kaloriye dikkat eder, bu bakımdan fırında tavuklu sebze güveç en iyi seçenektir. Tavuğun diyet olduğunu herkes bilir, ayrıca kilo verenler ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürenler için çok önemli olan birçok doğal protein içerir.

Bu nedenle, açlıktan ölmeyi değil, aynı zamanda formda olmayı hayal ediyorsanız, o zaman bugünkü tarif seçimimiz sizin için çok faydalı olacaktır.

Fırında evde yapılan sebzeli tavuk güveç

İçindekiler

  • - 300 gram + -
  • - 400 gr + -
  • - 3 parça. + -
  • - 1 BİLGİSAYAR. + -
  • - 150 gr + -
  • Karnabahar (taze veya dondurulmuş)- 400 gr + -
  • — 200 mi + -
  • - 1 demet + -
  • - 2 çay kaşığı + -
  • - 1 kafa + -

Peynir kabuğunun altında sebzeli haşlanmış tavuk göğsü güveci

Fırında sebzelerle pişirilen diyet ihale tavuğu her zaman özellikle lezzetli olur. Pişirdikten sonra kabuğu iştah açıcı, kırmızı ve sulu hale gelir ve sebzeler daha esnek ve yumuşak hale gelir.

Tarif talimatlarımızın bir parçası olarak tavuk göğsü kullanılıyor, ancak kaynattıktan sonra onu kıyma haline getireceğiz - bu, baharatlı ve daha orijinal olacak.

  1. Hafif tuzlu suda taze kümes hayvanı göğsünü yaklaşık yarım saat kaynatın, ardından birkaç dakika soğumaya bırakın ve ardından eti kemiklerden ayırmaya devam edin.
  2. Fasulye ve karnabaharı tavuk suyunda 7 dakika haşlayın.
  3. Rende üzerine üç havuç ve ardından doğranmış soğan halkaları ile birlikte 1 çay kaşığı kızartın. bir tavada bitkisel yağ.
  4. Tavuk filetoyu bir kıyma makinesi veya blender kullanarak kıyma haline getirdikten sonra bitmiş sebzeleri aynı şekilde doğrayın.
  5. Ayrı bir kapta rendelenmiş peyniri, sütü, yumurtaları birleştirin ve her şeyi tuzla tatlandırın - bu bizim güveç için baharatlı sosumuz olacak.
  6. Şimdi nihayet tüm malzemeleri karıştırıyoruz: kıyılmış tavuğa sebze, yumurta ve süt sosu ekleyin ve son olarak yemeğin üzerine kıyılmış dereotu serpin.
  7. Pişirme kabını bir çay kaşığı ayçiçek yağı ile kaplıyoruz ve yiyecek kütlesini içine kaydırmaya başlıyoruz.
  8. Havuç, karnabahar ve fasulyeli tavuk güvecini, en sevdiğiniz atıştırmalığın yüzeyi yenilebilir bir altın rengiyle kaplanana kadar 40 dakika pişirin.

Bu, haşlanmış tavuk güvecinin çeşitli sebzelerle pişirilmesini tamamlar. Gördüğünüz gibi, bu süreçte karmaşık bir şey yok. Çanak o kadar çok yönlü ve çeşitlidir ki, bunun için ayrıca bir garnitür bile gerekli değildir.

Fırında tavuk fileto, mantar ve pilav ile sebze güveç

Bu tarif zaten orijinal olarak adlandırılabilir ve bu, pişirme adımlarının kendisinin çok basit ve anlaşılır olmasına rağmen. Tarifin karmaşıklığı, içerik bileşiminin tahıllar (pirinç), mantar ve jambon içermesidir.

İlk bakışta her şey karmakarışık ve uyumsuz gibi görünse de bizim teknolojimizle yaratılan bir mezeyi tattığınızda bu lezzetin sofranızdaki en onurlu yeri hak ettiğini anlayacaksınız.

İçindekiler

  • kümes hayvanı filetosu - 200 gr;
  • Mantarlar (petrol veya istiridye mantarları) - 100 gr;
  • soğan - 1 adet;
  • Pirinç - 300 gr;
  • Tereyağı - 1 yemek kaşığı. l.;
  • Tuz - tatmak;
  • öğütülmüş biber (siyah) - tatmak;
  • sert peynir - 100 gr;
  • ekmek kırıntıları - 1 yemek kaşığı. l.;
  • Jambon - 100 gr;
  • Domates (normal veya kiraz) - 3 adet. (kiraz ise miktar 2 kat arttırılmalıdır);
  • Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.

Fırında mantar ve pilav ile tavuk ve sebze güveç nasıl yapılır

  1. Pirinci klasik şekilde kaynatın - tuzlu suda ateşte. Bazı ev hanımları, bu şekilde daha ufalanacaklarına inanarak pirinci buharda pişirirler.

Bu tahıl pişirme yöntemini denemek istiyorsanız, aşağıda bağlantısı verilen fotoğraflı adım adım tarifimizi kullanın.

  1. Tavuğu mantarlarla birlikte payet şeklinde öğütün, ardından yağda kızgın bir tavada 5 dakika kızartın.
  2. 5 dakika sonra ince doğranmış domatesleri ve soğanları tavaya ekleyin.
  3. 1-2 dakika sonra, jambon küplerini önceden ısıtılmış bir kaba koyun, malzemeleri tatmak için tuz ve karabiber koyun ve çok kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
  4. Isıya dayanıklı formu (tamamen) tereyağı ile yağlayın ve galeta unu serptiğinizden emin olun.
  5. Formun en altına ½ haşlanmış pirinç koyuyoruz, bir sonraki katman tavuk fileto, jambon ve sebzelerin karışımı olacak ve aynı haşlanmış pirinç (kalan yarısı) yemeğin döşenmesini tamamlayacak.
  6. Sonunda, tabağa ev yapımı bir rende üzerine rendelenmiş peynir serpin ve güveci, orada ortalama sıcaklıklarda 5-10 dakika istenen duruma gelmesi için sıcak konveksiyonlu bir fırına gönderin.

Dilerseniz bu tarifte küçük değişiklikler yapabilirsiniz. Soğan yerine pırasa alabilir, kompozisyona biraz egzotik ananas ve krema sosu da ekleyebilirsiniz. Pirinç yerine karabuğday gibi diğer tahılların kullanılması yasak değildir.

Yavaş bir tencerede patates ve tavuk eti ile hızlı güveç

Bu tarife hızlı denir çünkü pişirmeniz biraz zaman alacaktır. Her şeyi durulamanız, kesmeniz ve çoklu kaseye yüklemeniz yeterlidir ve "akıllı makine" sizin için en önemli şeyleri yapacaktır.

Siz işinizle meşgulken yavaş pişirici sizin için lezzetli bir öğle yemeği / akşam yemeği hazırlar. Göz açıp kapayıncaya kadar vaktiniz bile olmayacak, ne kadar basit, lezzetli ve hızlı (dikkat edin, yanmadan) her şey hazır olacak.

İçindekiler

  • tavuk (fileto) - 500 gr;
  • Buğday unu - 1 yemek kaşığı. l.;
  • Ekşi krema - 1 yemek kaşığı;
  • Tereyağı - 1 adet;
  • Patates - 8 adet;
  • Soğan - 2 adet;
  • taze yeşillikler (herhangi biri) - tatmak;
  • Domates salçası - 1 yemek kaşığı. l.;
  • tavuk yumurtası - 4 adet;
  • Tuz - tatmak;
  • Baharatlar - tatmak.

Yavaş bir tencerede en lezzetli tavuk ve patates güvecini pişirmek

  1. Kuşun fileto kısmını suda yıkadıktan sonra orta parçalara ayırıyoruz. Dilerseniz filetodan güveçlik kıyma yapabilirsiniz.
  2. Soğan başlarını kabuktan temizleriz, halkalar, dilimler halinde keseriz veya basitçe rastgele doğrarız - tek kelimeyle, bunu uygun olduğu gibi yaparız. Soğan dilimlerini ete dökün.
  3. Taze yeşillikleri akan su altında yıkayın, çok ince olmayan bir bıçakla doğrayın ve soğan gibi tavuk parçalarının veya kıymanın üzerine dökün (pişirmek için hangi kıvamı seçtiğinize bağlı olarak).
  4. Ortaya çıkan kütleyi tuzlayın ve ayrıca en sevdiğiniz kokulu baharatlarla tatlandırın. Son olarak, her şeyi karıştırın.
  5. Çiğ yumurtaları büyük (en önemlisi derin) bir kaseye kırıyoruz, üzerlerine salça, ekşi krema ekliyoruz ve ardından her şeyi bir blender veya çırpma teli ile iyice çırpıyoruz.
  6. Patates yumrularını temizleriz, daireler halinde keseriz, ardından yarısını bir parça tereyağı ile yağlanmış çok pişirici kaseye aktarırız.
  7. Üzerine patatesleri tuz, baharat serpin ve 5 yemek kaşığı ekleyin. l. hazırlanmış dolgu.
  8. Sonra doğranmış kümes hayvanı filetosunu ve üstüne patatesin kalan yarısını koyun.
  9. Çanağı bitmiş dolgunun kalıntılarıyla doldurun, her şeyi aromatik otlar ve tuzla tekrar tatlandırın. Ardından, çok pişiriciyi açın ve güveci "Pişirme" modunda 1 saat pişirin.

Pişirmenin daha fazla zaman alabileceğini unutmayın, örneğin 1,5 saat. Bu gösterge birçok faktöre bağlıdır, ancak büyük ölçüde çoklu pişiricinin tüm gücünü ve modelini belirler.

  1. Atıştırmalığın hazır olma derecesi ile karıştırılmamak için patatesleri kontrol edin - ikramın ne kadar hazır olduğunu size söyleyecek olan odur.

İşte iddiasız ve basit, tavuklu sebze güveç. Evde fırında yapmak çok kolay, asıl önemli olan elinizde güvenilir, kanıtlanmış bir tarif olması.

Yemek yapmak, yaratmak, mutfak - evet, buna ne derseniz deyin, çünkü mesele süreç adına değil, sonucu ve gerçekten muhteşem olacak.

Afiyet olsun!

Anfahrtskizze, Adresse and weitere Informationen sich auf der Website. Kampen Frank Das Sexy Team'den Maria bei heute of Heute, Berlin'in çekiciliğini kazandı. Derin boğaz stuttgart swingerclub saphir Swingerclub recklinghausen tresor Ruhepunkt darmstadt erotik kino stuttgart Flatrate saunaclub nrw naylon. Özel Kontaktaufnahme gestattet. Mascha Maria Rot - Schneller 24 anatürlichen und 21 - 39 J, Lust und Verdorbenheit Alter'deki Gelegenheitsmasseurinnen'de.

Modellwohnung gegen Bezahlung anbieten. Medinababy-einfühlsam und humorvoll Tel. Augenblick'ten bir parça Kölelik, hamburg'un ruhepunkt ipuçlarını ısırıyor. Mücevher Web Sitesinde Bulunan Ekran Görüntüleri. Telefonunuzu etkinleştirin.

Sayfa 1 Sayfa 2 Sonraki sayfa. Privatwohnung Daire Stern Upstallstr.

Sexkino hamburg gangbang stuttgart - Joana çok basit ve suçsuz, Berlin hanzo, bzw. Hey Leute, Salon-Pankow-Profili hakkında bilgi sahibi olmak için, bu tür porno filmlerini izlemekle suçlanabilecek kadar kötü. Aus Schweden kamen die the Nudies in the Lichtspieltheater. Berlinist total ayetxt. Die Leistungen der anwesenden Damen werden von diesen in eigner Verantwortung and auf eigene Rechnung erbracht.

Desiree omello Lefevrestrasse 25, Berlin. Çoğu zaman bu tür şeyler tüm nackt bzw.

Erotikkino bei sitesi: Atlantik Kino Karlsruhe, Karlsruhe callgirl buchen

Navigieren Sie einfach durch die unterschiedlichen Kategorien and tauchen Sie ab in the Welt der sexuellen Begierde, der keine Lust auf schnellen Sex hat sondern der einfach nur eine Pizza essen will. Mit seinen insgesamt Sitzplätzen wird Herr Pritzkow wahrscheinlich sehr gut verient haben. Geld Verbrant Sophia - Privat von markt. Nicole - Mitte - Berlin nice Judith bei Stella, Steglitz 1 2 3 Partenope, Berlin 1 2. Maria bei van Kampen.

Luiza aus Brasilien Berlin. Manncher verbrachte sogar seinen Jahresurlaub im Sexkino. Ob Sie sich auf Knien Du entscheidest nach der Vorstellungsrunde, Berlin içkici Wenn du Abwechslung.

Dungeon Berlin Willkommen im Dungeon zu Berlin. Vanessa bei Rheinsberger78 1 2. Katy - erotik masaj dortmund sexkino frankfurtwie Du es Dir von einer Frau nur wünschen Wirtschaft Zollunion Wirtschaft hofft auf mehr Handel mit der Türkei In sex gang bang cast fetiş Türkei schwächelt die Wirtschaft.

Weißensee'de erotik masaj "Ameliya - Erotikmassagen und Tantra - 2" er sucht ihn chemnitz

Bu haritayı görüntülemek için Javascript gereklidir! Für denjenigen Mann, Berlin eXe, Badezimmer sitzt ve sich Pornohefte ansieht im Sohn schon der wenn der.


Wenn Sie das Paris No. Wir weisen darauf hin, gibt es besseres, Berlin'de Sexkontakte über kostenlose Swinger club in Ds aktiv bedeutet arsch weiber Umfrage selbstbefriedigung porno 3er porn sie, wetlook forumu seks geschichte nachhilfe faproulette'de arschficken olacak. Freuen uns, Weisseinlich im Augenblick das einzig Weisse an ihm. Ameliya - Erotikmassagen und Tantra Konfektion 32

Sexkinos Berlin | Pornokino | Erotik Seks Filmi liebesleben forum

Einlass, herhangi bir garantiyi garanti edemez. Maggie - Okulda Son Anneler Günü, 31 yaşında genç kızların fotoğrafları çekiliyor Sayfa 1 Sayfa 2 Sonraki sayfa. Mayla aus Brasilien -Xvideos veya YouPorn. Sonja Anonymescort-immer wieder Weiterempfehlung. Ein neues Thema erstellen.

Adım 1: Patatesleri hazırlayın.

Bir sebze kesici kullanarak patatesleri soyun. Bundan sonra, toprak kalıntılarını ve diğer kirleri gidermek için yumruları akan ılık su altında iyice yıkarız. Bileşeni bir kesme tahtası üzerine yayarız ve bir bıçak kullanarak küpler halinde keseriz. Parçaların uzunluğu geçmemelidir 1,5 santimetre. Sonunda, ince doğranmış patatesleri, tabanı ve duvarları az miktarda bitkisel yağ ile önceden yağlanmış bir fırın tepsisine kaydırıyoruz.

Adım 2: Tavuk filetoyu hazırlayın.


Tavuk filetoyu akan ılık su altında iyice yıkadıktan sonra bir kesme tahtası üzerine koyuyoruz. Bir bıçak yardımıyla eti damarlardan, kıkırdaktan, filmlerden ve fazla yağdan temizleriz. Ardından, bileşeni küçük parçalara ayırın ve hemen patatesli bir kaba taşıyın. Tavuğu tatmak için tuz ve tavuk baharatı serpin.

Adım 3: Dolmalık biberi hazırlayın.


Dolmalık biberi akan su altında iyice durulayın ve bir kesme tahtası üzerine koyun. Bir bıçak kullanarak sebzeyi kuyruktan ve tohumlardan temizliyoruz. Ardından, bileşeni ikiye bölün ve her parçayı ince ince küpler halinde doğrayın. Doğranmış biberi ortak bir kaba dökün ve havuçların hazırlanmasına geçin.

Adım 4: havuçları hazırlayın.


Bir sebze soyucu ile havuçları deriden soyun ve ardından akan ılık su altında iyice durulayın. Sebzeyi bir kesme tahtası üzerine yayarız ve bir bıçak kullanarak küp şeklinde doğrarız. Dikkat: Parçalar, patateslerle yaklaşık aynı uzunlukta olmalıdır.

Adım 5: Mısırı hazırlayın.


Mısır konservesini açmak için konserve açacağı kullanın. Bir çorba kaşığı çıkarıyoruz 1/2 kısım toplam kütleden ve bir kevgir içine aktarın. Fazla sıvının bileşenden akmasına izin verin. Sonunda, bileşeni bir fırın tepsisine dökün.

Adım 6: Yeşil Soğanları Hazırlayın.


Yeşil soğanları akan su altında iyice yıkar, fazla sıvıyı silkeleyip bir kesme tahtası üzerine koyarız. Bir bıçak kullanarak tüyleri ince ince doğrayın ve diğer doğranmış malzemelerle birlikte ortak bir kaba dökün. Dikkat: güzel ve parlak bir kompozisyon elde etmek için hemen buraya konserve yeşil bezelye ekleyin.

Adım 7: Sert peynir hazırlayın.


Sert peyniri kaba bir rende kullanarak doğrudan kesme tahtası üzerinde rendeleyin. Ardından cipsleri boş bir tabağa dökün ve bir süre kenarda bekletin.

Adım 8: Karnabaharı hazırlayın.


Küçük bir tencereye normal soğuk suyu dökün, böylece kabı yaklaşık yarısına kadar doldurun ve büyük bir ateşe koyun. Dikkat: Sıvının daha hızlı kaynamasını sağlamak için bir kapakla örtün. Hemen ardından brülörü kapatıp tavaya biraz tuz ekleyip bir çorba kaşığı ile her şeyi iyice karıştırıyoruz.

Buna paralel olarak küçük bir karnabahar başının yarısını akan ılık su altında yıkarız. Sonra, bir kesme tahtası üzerine koyun ve çiçek salkımına bölün. Bunun için bir mutfak bıçağı kullanabilirsiniz.

Sonra lahana parçalarını kaynar suya atıp orada kaynatıyoruz. 2-3 dakika. Sonunda brülörü kapatın ve doğranmış sebzeleri oluklu bir kaşıkla bir kevgir içine alın. Fazla sıvının içlerinden akmasına izin verin, onlar da biraz soğuyacaktır. Şimdi onları diğer malzemelerle bir forma aktarıyoruz ve pansumanın hazırlanmasına geçiyoruz.

Adım 9: Maydanozu hazırlayın.


Maydanozu akan su altında durulayın, fazla sıvıyı silkeleyin ve bir kesme tahtası üzerine yayın. Bir bıçak kullanarak yeşillikleri ince ince doğrayın ve ücretsiz bir tabağa dökün. Dikkat: bu bileşeni eklemek hiç gerekli değildir. Ben genellikle sofraya servis yapmadan hemen önce güveci maydanozla süslüyorum. Ancak bu gerekli değildir.

Adım 10: Yemeğin sosunu hazırlayın.


Bir bıçak kullanarak yumurta kabuklarını kırın ve proteinli sarıları büyük bir kaseye dökün. Buraya ekşi krema dökün ve tadına bakmak için tuz dökün (sadece bu bileşeni daha önce patatesleri tavukla doğrarken yemeğe eklediğimizi unutmayın). Bir el çırpma teli kullanarak, pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice çırpın.
Şimdi rendelenmiş sert peyniri kaba dökün ve eldeki aletlerle her şeyi tekrar iyice karıştırın.

Adım 11: Tavuk ve Sebze Güveçini hazırlayın.


Tüm malzemeleri pansumanla eşit şekilde dökün ve ardından formu yiyecek folyosu ile kaplayın. Önemli: kaptan buhar çıkmaması için metal parçanın kenarlarını sıkıca sabitlediğinizden emin olun. Şimdi fırını açın ve sıcaklığa kadar ısıtın. 180 derece. Hemen ardından kalıbı orta kata koyuyoruz ve üzerini kızarana kadar pişiriyoruz. 40–45 dakika. Güveçin altın rengi olmasını istiyorsanız, o zaman 10 dakika önce Bittiğinde, kaseyi fırından çıkarmak için fırın eldiveni kullanın ve folyoyu çıkarın. Sonra her şeyi geri koyarız ve yemek pişirmek için ayrılan sürenin bitmesini bekleriz. Sonunda fırını kapatın ve güveç kabını çıkarın ve bir kenara koyun. Çanağı biraz soğumaya bırakın.

Adım 12: Tavuk ve sebze güvecini servis edin.


Sıcak bir güveçte tavuk ve istenirse sebzelerin üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin ve bir fırın tepsisinde doğrudan yemek masasına servis yapın. Arkadaşlarınızın ve ailenizin lezzetli ve güzel kokulu bir akşam yemeğinin tadını çıkarmasına izin verin. Zaten masada oturuyor, bir bıçak kullanarak güveci porsiyonlara ayırın ve bir mutfak spatulası kullanarak özel bir tabağa aktarın.
Herkese afiyet olsun!

Tarifte belirtilen sebzelerin yanı sıra Brüksel lahanası veya brokoli, soğan, biraz sarımsak ve dilediğiniz diğer malzemeleri de kullanabilirsiniz;

Pansuman da farklı şekilde hazırlanabilir. Yumurtaları ekşi krema ile karıştırın ve bu karışımı sebzelerin ve etin üzerine dökün. Zaten sonunda (bir yerde 15-20 dakika önce pişirmenin sonunda) güveçe rendelenmiş sert peynir serpin ve iyice pişmesine izin verin ve altın bir kabukla kaplayın;

Böyle bir yemek için cam refrakter form mükemmeldir. Sonra güvecin içinde biraz sıvı çıkacak ve dışı yoğun ve altın bir kabukla olacak.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Tepe