Kabak krep tarifleri lezzetli ve kolaydır. Kabak börekleri. Basit tariflere göre balkabağı kreplerini hızlı ve lezzetli pişirmek

Sonbaharın sonlarında sofralarımıza güzel bir balkabağı gelmeli. Tabii artık eskisi gibi ondan bulaşık yapmaya gerek yok. Ancak doğal bir vitamin ve mineral kompleksi olduğu gerçeğini tartışmak imkansızdır. 15. yüzyıldan beri Avrupa'ya aşina olmasına rağmen, bize yalnızca 18. yüzyılda gelmesine rağmen, hepimiz onu gerçek bir Rus sebzesi olarak görüyoruz. Columbus onu yolculuğundan geri getirdi ve hemen popülerlik kazandı ve bugün hala tadını çıkarıyor. Kabak böreği yapımı en kolay yemeklerden biridir. Hazırlanması kolay ve şaşırtıcı derecede lezzetli krepler, çocuklar ve yetişkinler tarafından sevilir. Onları ne kadar kızartırsan kızart, her zaman sonuna kadar yenir. Şaşılacak bir şey yok - bir diyet sebzesi veya daha doğrusu bir meyve, az miktarda lif ve organik asit içerir. Kalori içeriği sadece 23 kcal / 100 gramdır, %90'ı sudan oluşur. Bir diğer ilginç gerçek ise havuçtan 4 kat daha fazla karoten içermesidir. Ve kabak çok doyurucu olmasına rağmen çabuk sindirilir. Hamuru yumuşak veya serttir, kıvamı olgunlaşma derecesine bağlıdır ancak her durumda balkabağı yemekleri hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır.

Kabak börek - yemek hazırlama

Kabak çok uygun bir sebzedir: uzun süreli işleme gerektirmez ve uzun süre saklanır - doğru koşullar altında, neredeyse tüm kış. Sert kabuğunu soymanız yeterlidir ve “balkabağı bileşeni” kullanıma hazırdır. Kabak krepleri bilinen tüm pişirme yöntemleriyle pişirilebilir: tavada, yavaş ocakta veya fırında pişirilir. Hamur soda veya maya olabilir - hepsi anlık ruh halinize bağlıdır. Yoğurma, kefir veya ekşi krema için çoğunlukla bir yumurta ve biraz un kullanılır.

Kabak börek - en iyi tarifler

Tarif 1: Klasik Kabak Börekleri

Altın kahverengi bir kabuğa ve parlak turuncu bir merkeze sahip iştah açıcı krepler - özellikle inanılmaz tatlı reçel veya vanilya sosuyla servis edildiğinde bu cazibeye kim karşı koyabilir. Nerede olursa olsun - kahvaltıda veya işte atıştırmalık olarak, küçük "güneşler" harika bir pozitif yük verecek ve sizi neşelendirecek.

İçindekiler: kabak (400 gr), yumurta (2 adet), tepeleme un (5 yemek kaşığı), tuz, bitkisel yağ, vanilin, muskat.

Pişirme metodu

Balkabağını temizleyip rende üzerine sürüyoruz. Yumurta, un, tuz, vanilya, bir tutam hindistan cevizi ekleyin. Bitkisel yağ ile sıcak bir tavada karıştırın ve yayın. Her iki tarafta kızartın, fazla yağı emmek için bir peçeteye koyun.

Hazır! Reçel ve sıcak çay ile servis yapın.

Tarif 2: Fırında Balkabaklı Krep

Bir tavada krep kızartmak için vaktiniz yoksa, fırında krep tarifini kullanın. Pankekler şekersiz ve az yağlıdır, hazırlarken dikkat edilmesi gereken tek şey diğer tarafını çevirmeyi unutmamaktır.

İçindekiler: rendelenmiş kabak (1 litre), yumurta (3 adet), şeker (1 yemek kaşığı), ekşi krema (%15 veya yoğurt, 2 yemek kaşığı), soda, un (yaklaşık 1,5 su bardağı).

Pişirme metodu

Fırın tepsisini kağıtla kapatıp ince bir yağ tabakasıyla yağlıyoruz. Balkabağını ovalayıp suyunu boşaltıyoruz. Yumurta, ekşi krema veya yoğurt, un, şeker ve soda ekleyin, karıştırın. Hamur, kalın ekşi krema şeklinde elde edilmelidir. Kaşıkla birbirinden biraz uzakta yayın ki yayılırken pankekler birbirine karışmasın. Fırında 15 dakika pişirin, ardından ters çevirin ve 180 derecede 10 dakika daha bırakın. Onları sıcak veya soğuk olarak servis edin - sıcak ilk yemeklere harika bir katkı sağlarlar.

Tarif 3 - süzme peynirli balkabağı krepleri

Bu seçenek, peynirli kekler ile sıradan sebzeli krepler arasındaki karışımı andırır. Burada neredeyse hiçbir karakteristik balkabağı aroması yok, ağzınızda eriyen pankekler narin bir yapıya sahip.

İçindekiler: kabak (300 gram), süzme peynir (100 gram), elma (1 adet), yumurta (1 adet), kabartma tozu, şeker (1-2 yemek kaşığı), kuru üzüm - 1 avuç, tuz, biraz süt veya kefir.

Pişirme metodu

Balkabağını rendeleyin, süzme peyniri yumurta ve şekerle öğütün, tüm malzemeleri birleştirin. Kefir ve un o kadar eklenir ki koyu ekşi krema kıvamı elde edilir. Krepleri bir kaşıkla tavaya yayıyoruz ve kızarana kadar kızartıyoruz, ters çevirdikten sonra bir kapakla örtün ve ısıyı iyice pişmesi için azaltın. Krep, kızılcık reçeli, bal veya ekşi krema ile iyi gider.

Tarif 4: Elmalı Kabak Börek

Bu krepler tüm yıl boyunca pişirilebilir, her zaman lezzetli ve sağlıklı olurlar. Ekşi krema veya kefir ile en hassas kıvam, ağızda çözünen ağırlıksız parçalar verir.

İçindekiler: kabak (400 gram), yumurta (2 adet), elma (2 adet), şeker (2 stu kaşık), un (yarım su bardağı), tuz. Kızartma için bitkisel yağ, ekşi krema (100 gram).

Pişirme metodu

Soyulmuş kabak ve elmaları rendeleyin. Ayrı ayrı yumurtaları şekerle çırpın ve kabak ve elma, tuz ile karıştırın. Un ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Yoğurma sürecinde un miktarını belirleyin, hamur kıvamında kalın ekşi kremaya benzer olmalıdır. Krepleri orta ateşte kızarana kadar kızartın. Kabak ve elma oranları değiştirilebilir, ayrıca daha fazla şeker ekleyebilirsiniz - tadı biraz farklı olabilir, ancak fikir aynıdır. Harika krepler çıkıyor - kırmızı ve lezzetli. Onları bir slayta katlayın ve örneğin reçel ile yayın - harika bir balkabağı pastası elde edersiniz. En sevdiğiniz şeyle servis yapın - reçel, bal, ekşi krema.

- Böreklerin kabak bileşeni ancak önce fırında pişirilip püre haline getirilirse fayda sağlayacaktır. Renk ve aroma daha yoğun hale gelir.

- Bu yaygın sebzenin yararlı özelliklerine rağmen, bazı hastalıklardan muzdarip kişiler uyarılmalıdır. Kabak yemekleri, mide ve duodenumun peptik ülseri, diabetes mellitus ve düşük asitli gastritten muzdarip olanlar için tolere edilmesi en zor olanlardır.

Ve kabak hakkında biraz daha

Kabak her zaman en ucuz sebze olarak kabul edilmiştir. Charles Perrault'un bile peri masalında Külkedisi'ni en uygun fiyatlı sebze olan balkabağından bir araba yapmasına şaşmamalı. 2010 yılında, bu sebzeyi yetiştirmek için bir rekor kırıldı - Wisconsin'den çiftçi Chris Stevens, 821,2 kg ağırlığında bir örnek yetiştirdi. Bu rekor, Guinness Dünya Rekorları tarafından resmen onaylandı. Stevens yaptığı açıklamalarda bir balkabağının iyi büyümesi için iyi tohumların ve toprağın ne kadar yeterli olduğundan bahsetmiştir. Ama hepsi bu kadar değil. Kumarbazların aklına gelmeyenler! Örneğin ABD'de mekanik toplardan balkabağı atma yarışmaları düzenleniyor. Gereksinim oldukça basit - fetüsün ağırlığı 4 kg'ı geçmemelidir. Bugüne kadar rekor sonucu 1351 m'dir.

yayın tarihi: 21.03.2018

Kısa bir süre önce tatlı balkabağı börekleri için bir tarif keşfettim. Hububattaki balkabağına pek saygı duymuyorum ama bu ürün çok faydalı ve yemeğini yemelisiniz, ben de başka nerede kullanabilirim diye bakıyordum. Sonra annem kurtarmaya geldi ve balkabağı krepleri gibi bir incelik yapmamı tavsiye etti. İster inanın ister inanmayın, hamura bir elma da katmamıza rağmen içlerinde kabak aromasını hiç hissetmedik.

Bugün çiğ ve haşlanmış balkabağının yanı sıra pankeklerin lezzetini ve besin değerini büyük ölçüde etkileyebilecek çeşitli katkı maddelerinin kullanıldığı tariflerden bir seçki yaptım.

Kefir üzerinde yemyeşil krep
Unsuz irmikli tarif
Kabak ile lezzetli kreplerin nasıl yapılacağına dair video

Kreplerinizin her zaman lezzetli olması için, deneyimli ev hanımlarının zaten belirlediği bazı ipuçlarını vermek istiyorum.

Süt, ekşi krema veya kefir gibi herhangi bir bazın önceden ısıtılması veya buzdolabından çıkarılması gerekir. İki saat civarında bir yerde.
Yumurtalar oda sıcaklığında alınır.
Unu hamura eklemeden önce iki veya üç kez eleyin, sonra hamur havadar hale gelecektir.
Orta ateşte kızartmak gerekiyor yoksa kenarları yanacak ortası çiğ kalacak.
Haşlanmış balkabağından yapılan krepler daha yumuşaktır ve daha az balkabağı aroması vardır.
Kefire soda eklenir, asidi onu söndürmeye yetecek kadar olmalıdır. Bu nedenle, en taze kefiri birkaç gün bekletmek daha iyidir.
Krep için hindistan cevizi etli balkabağı seçin, daha fazla şeker ve vitamin içerir. Küçük hindistan cevizi elinizde değilse, büyük meyveli çeşitler de uygundur.
Yapışmaz bir tavanız varsa, herhangi bir hamura bir yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin, böylece hamur alttan kolayca uzaklaşır.

Kabak ve elmadan krep nasıl hızlı ve lezzetli pişirilir

Daha önce, bu yemeği ekşi krema, kefir ve sütten hazırlamıştık. Ancak yeni ürünler piyasaya sürüldüğünde içeriklerin oranı biraz değişiyor. Sonuçta, meyve suyu verip vermeyeceklerini ve bu nedenle un miktarını artırmaya değip değmeyeceğini düşünmeye değer.

Bence en kolay ve en lezzetli pankek tarifi bu. Elmalar eşsiz bir tat verir ve balkabağıyla birlikte yiyeceklerin kalori içeriğini azaltırlar. Çocuklar, özellikle mağazadan satın alınan ekşi krema ile servis edilirse, yemeği kesinlikle takdir edeceklerdir.

Tatlı ve ekşi bir ürün gibi tadı var. Ancak daha fazla şeker alırsanız tatlılık artacaktır. Ben daha az şeker ve daha doğal tattan yanayım.

İçindekiler:

300 gr kabak
100 gr elma
3 yemek kaşığı Sahra
2 yumurta
150 ml kefir
200 gr un
1 çay kaşığı soda
Ayçiçek yağı

Soyulmuş kabak parçalarını çekirdeklerinden ve kabuğundan kesip, doğrama kabına koyuyoruz.

Elmaların kabuğunu soyup ortasını çıkarıyoruz, meyveyi dilimler halinde kesip balkabağına indiriyoruz.

Blenderinizi veya mutfak robotunuzu çalıştırın. Bu tekniği rende ile değiştirebilir, ardından rendenin büyük tarafını seçip her şeyi manuel olarak yapabilirsiniz.

Şimdi bu karışıma yumurta sürüyoruz, kefir döküp şeker serpiyoruz. İyice karıştırın.

Unu hamurun içine eleyin, son adımda sodayı koyun. Kefir asidine tepki vermeye başlayacak, bu yüzden şimdilik kütleyi bir kenara bırakıp kabı kızartma için hazırlamaya başlayacağız.

Kalın tabanlı bir tava seçin, sıvı yağ ile yağlayın ve yüksek ateşte ısıtın.

Hamuru kızartmaya başlar başlamaz ateşin yoğunluğunu hemen orta seviyeye indiririz, aksi takdirde bizimle yanar.

Kabak dondurulmuş olarak alınabilir ve yumuşayana kadar kaynatılabilir. Daha sonra hamur taneciksiz homojen olacak ve içine ne kattığınızı tahmin etmek zor olacaktır.

Kabak ve süzme peynirli börek için basit bir tarif

Bazıları bu pankeklere kabaklı peynirli pankek diyor ama siz ve ben öncelikle ismine değil tadına bakmalıyız. Bu yüzden bir bileşen daha ekliyoruz - süzme peynir. Herhangi bir yağ içeriğini alabilirsiniz, satın almanız veya kendiniz kaynatmanız da fark etmez.
Lor tanelerinin bitmiş kekte görüneceğini ve ağızda hissedileceğini unutmayın. Herkes bundan hoşlanmayabilir.

Tahılları elek veya çatalla öğütmenin daha iyi olduğunu düşünüyorum.

İçindekiler:

200 gr süzme peynir
300 gr kabak
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı Sahra
Sebze yağı

Süzme peyniriniz ufalanmış değilse, ancak bir bardan satın alınmışsa, bir çatalla hafifçe yoğurun.

Yumurtaları çırpın ve lor ile karıştırın.

Kabak ince bir rende üzerine sürülür, lor karışımı ile birleştirilip şeker serpilir.

Unu eleyin ve her şeyi iyice karıştırarak hamura ekleyin.

Lezzet için tarçın ekleyebilirsiniz.

Hamuru kızgın yağda kızgın tavada kızartın.

Yağı fazla kaçırırsanız kağıt havlu yayın ve tavadan aldığınız pankekleri üzerine koyun. Böylece havlu gereksiz yağları emer ve daha az yanlış kalori alırsınız.

Kefir üzerinde yemyeşil krep

Oh, hepimiz kabarık krepleri nasıl seviyoruz! Kefir bazında yapmak kolaydır çünkü kefir sodayı mükemmel bir şekilde söndürür. Ancak bunun için buzdolabında birkaç gün terleyip daha dinç hale gelmesi ve ayrıca pişirme işleminden önce birkaç saat ısınması gerekiyor.

O zaman iyi bir asit konsantrasyonuna sahip olacak ve sirke başvurmak zorunda kalmayacak. Yine de sirke kullanarak bir tarif vereceğim, çünkü onunla her şey sadece kefire soda dökmekten biraz daha karmaşık.

21 adet için malzemeler:

350 gr soyulmuş kabak
0,5 litre kefir
1 yumurta
3 yemek kaşığı Sahra
1 çay kaşığı soda
2 çay kaşığı sirke %9
500 - 550 gr un
Sebze yağı

Kabak ince bir rende üzerine sürülür.

Ayrı derin bir kapta yumurtaları tuz ve şekerle karıştırın. Sonra ılık kefir dökün ve elenmiş unu ekleyin.

Şimdi sodayı dökün ve sirke ile söndürün. Kefir asidinin soda ile etkileşime girmesi için yeterli olacağından eminseniz sirke atlanabilir.

Hamuru kontrol edin, balkabağı suyu başlatabilir ve kütleyi biraz seyreltebilir. Sizin için işe yaradıysa, birkaç yemek kaşığı daha un ekleyin.
Kütlenin 10 dakika oturmasına izin verin.

Tavaya biraz yağ dökün, iyice ısıtın ve krepleri yayın, hemen ateşi azaltın.

Kızarana kadar kızartın, hamurun ne kadar iyi yükseldiğini görün.

Fırında çiğ balkabağı tarifi

Yukarıdaki tariflerin tümü balkabağının ham kısmına dayanmaktadır. Bu, sonbahar döneminde tüm sebzeleri temizlemeniz ve daha da iyisi, kış için yeterli vitamin almak için onları yemeniz gerektiğinde en yaygın seçenektir.

Ancak haşlanmış balkabağı kütlesi ile de değiştirilebilir. Bundan biraz sonra bahsedeceğim. Şimdi pankekleri kızartma tavası olmadan nasıl pişirdiğimize bakalım.

İçindekiler:

400 gr soyulmuş kabak
2 yemek kaşığı Sahra
0,5 çay kaşığı tarçın
3 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1,5 su bardağı un
biraz tuz
Kalıbı yağlamak için sıvı yağ

Soyulmuş balkabağı dilimini ve tohumları kaba bir rende üzerine sürün.

Şimdi kabak kasesine üç yumurta, yoğurt, tarçınlı şeker ve unu ekleyin.

Hamuru karıştırıyoruz. Kalın ekşi krema kıvamında olmalıdır.

Derin bir kalıp alın ve parşömen kağıdı ile hizalayın. Kağıdın bitkisel yağ ile yağlanması gerekir, aksi takdirde bitmiş krepleri onunla birlikte yırtarsınız.

Şimdi hamur topaklarını birbirinden kısa bir mesafede yayın.

Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Daha sonra kalıbı çıkarıp bir spatula ile hafifçe ters çevirin ve 10 dakika daha fırında bırakın.

Yumurtasız kabak tatlısı nasıl yapılır?

Pekala, işte en diyet ve yağsız tarifin sırası geliyor. Ürünlerin lezzet saflığının farkında olan gerçek gurmeler içindir. İçinde un ve balkabağı dışında neredeyse hiçbir şey yok.

Bu arada burada taze değil pişmiş sebze kullanıyoruz. Dondurulmuş balkabağı da yemek pişirmek için mükemmeldir.

İçindekiler:

400 gr kabak
3 yemek kaşığı Sahra
1,5 su bardağı un
vanilya
0,5 çay kaşığı soda
çeyrek limon

Balkabağını buharda pişirin ve süzgeçten geçirin. Çok yumuşak olacak, böylece posayı bir çatalla homojen bir püre haline getirebilirsiniz.

Üzerine limon suyuyla söndürülmüş şeker, vanilin ve sodayı ekleyin. Şimdi elenmiş unu ekleyin. Bu, kreplerin gürleşmesi için önemli bir koşuldur.

Kıvama bakın, kalın ekşi krema gibi olmalı. Bu nedenle daha az una ihtiyacınız olabilir.

Hamur normalden sadece renk olarak farklıdır.

Ayrıca tavaya dökün, daireler oluşturun ve orta ateşte pişene kadar kızartın.

Balkabaklı bu ikramın tatlı veya öğleden sonra atıştırması için hala daha uygun olduğunu düşünüyorum, bu nedenle daha baharatlı baharatlar ekleyin: vanilya, tarçın veya limon kabuğu rendesi. Lezzetlerinin nasıl daha iyiye doğru değişeceğini hemen hissedeceksiniz.

Unsuz irmikli tarif

Ben de size unsuz ilginç bir tariften bahsetmek istiyorum. İrmik ve yulaf ezmesinden koyulaştırıcı bir taban yapacağız. Ancak, bu bileşenlerin her ikisinin de şişmesi ve yumuşaması zaman alır, ancak o zaman bitmiş ikramdaki kreplerde hissedilmezler. Pullar bütün olarak değil, hamuru daha yumuşak hale getirmek için öğütülebilir.

İçindekiler:

400 gr kabak
2 yumurta
4 yemek kaşığı tuzaklar
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
3 yemek kaşığı Sahra
¼ çay kaşığı tuz

Balkabağını ince rendeleyin. İçine yumurta sürüyoruz, şeker ve irmik ekliyoruz.

Yulaf ezmesini bir karıştırıcıda biraz öğütmek daha iyidir. Ve onları ortak bir kaseye dökün.

Kabak hamuru sıvı çıkmasın kaşıkta şeklini korusa daha iyi olur.

Kenarları yüksek ve tabanı kalın olan bir tava seçin.

Keklerin arasına mesafe bırakmayı unutmadan altını yağlayıp hamuru yayın.

Pankeklerin pişmesi için zaman olması için ısıyı orta seviyeye getirin.

Bitmiş krepleri bir kağıt havluya yayıyoruz, böylece kızartmadan kaynaklanan fazla yağ içlerinden alınıyor ve servis ediliyor.

İrmik börekleri sıcakken çok daha lezzetlidir, bu yüzden servis yapmadan hemen önce pişirmeye çalışın. Ancak elbette mikrodalgada veya fırında her zaman yeniden ısıtılabilirler.

Börek, çocuklar ve yetişkinler için favori bir kahvaltı yemeğidir ve bunlara balkabağı eklenmesi, ilk öğünü de çok faydalı hale getirecektir. Klasiklerden gerçek mutfak lezzetlerine kadar 8 tarif ve bunların hazırlanış inceliklerini yazımızda bulacaksınız. Peki balkabağı krepleri - tadı nasıl ve onları nasıl gerçek bir başyapıta dönüştürebilirsiniz?

Pek çok sebze arasında kabak, yalnızca yaşamı onaylayan rengi ve etkileyici boyutuyla öne çıkmaz. Dünyanın birçok halkının ulusal mutfağında, hemen hemen her şekilde pişirilerek faydalı özelliklerini maksimumda tutması nedeniyle onurlu bir yer verilir.

Ham ürün, en büyük miktarda değerli iz element içerir, ancak vücut tarafından sindirilmesi ve asimile edilmesi çok daha zordur.

Fırında, haşlanmış, kızartılmış ve hatta buharda pişirilmiş balkabağı, çok miktarda lif, diyet lifi, keratinoid ve ayrıca B, C, A, E vitaminleri içerir. Düşük kalori içeriği (sadece 22 kcal / 100 g) ondan yemekler yapar diyet ve sindirim sisteminin organları üzerinde yararlı bir etki, yalnızca bu etkiyi artırır.

Tüm yararlılığı için kabak, mide ülseri, duodenum iltihabı, gastrit muzdarip kişiler için kontrendikedir.

Kabak suyunun kullanımına 5 aylıktan itibaren izin verilir. Daha büyük yaşta, bu sebzeyle yapılan yemekler günlük menüye düzenli olarak dahil edilmelidir. Çocuklar ve yetişkinler için en sevilen yemeklerden biri kabaklı kreplerdir. Lezzetli, hoş kokulu ve çok doyurucu, günün her saatinde ve özellikle kahvaltıda iyidirler.

En lezzetli kabak böreği

Tat ve doku açısından balkabağı posası birçok ürünle iyi gider, bu nedenle deney kapsamı gerçekten sınırsızdır. Temelde (klasik tarif) kabak, sarımsak, elma, kuru meyveler, otlar, süzme peynir, fındık, peynir ekleyebilirsiniz. Buğday unu yerine veya birlikte irmik, yulaf ezmesi, nişasta almak iyidir.

Bitmiş yemeğin tadı ne olacak, sebzenin türüne ve ayrıca hamur için seçilen katkı maddelerine bağlıdır. Tatlı krep pişirmek istiyorsanız, aşırı büyümüş bir kabak gibi görünen hindistan cevizi çeşidine yakından bakın. Pişirmede, kompostolarda ve hatta reçelde iyidir. Satın alırken fetüsün durumuna dikkat edin. Ezik, çatlak, siyah nokta olmamalıdır. Sağlıklı cilt mutlaka hafif bir parlaklığa ve mumsu bir kaplamaya sahiptir.

Dondurulmuş kabak, dondurma işlemi sırasında çok fazla sıvı kaybettiği için pankek için uygun değildir.

Klasik tarife göre balkabağı börekleri minimum miktarda malzemeden yapılır. Bununla birlikte, daha karmaşık bir bileşimde farklılık gösteren diğer tüm tarifler ondan doğdu.

Yani, ihtiyacimiz var:

400 gr soyulmuş ve kabak çekirdeği;
2 yumurta;
100 gr un;
tuz;
kızartma yağı.

Hazırlanan kabak posasını kaba veya orta rende üzerine ovuyoruz. Elde edilen kütleyi yumurta ve un, tuz ile karıştırın. Bir çorba kaşığı ile bitmiş hamuru küçük porsiyonlar halinde sıcak, yağlı bir hamur üzerine dikkatlice yayın.

Kabaklı krepleri her iki tarafı da hoş bir altın rengine kadar kızartın ve ardından fazla yağdan kurtulmak için kağıt kaplı bir tabağa yayın.

kefir üzerinde

Bu, insanların hakkında konuştuğu tariflerden biri: hızlı ve lezzetli.

9 adet orta boy kabarık krep için ihtiyacınız olan:

200 gr kabak;
100 ml %1 kefir;
1 yumurta;
70 gr un;
1/2 çay kaşığı soda;
1 yemek kaşığı şeker;
tuz.

Soyulmuş balkabağı orta rende üzerine sürülür ve çok sulu ise fazla suyu sıkılır. Kefir, yumurta, şeker, soda, tuz ekleyin. Şeker eriyene ve karışım homojen hale gelene kadar kaşıkla iyice karıştırın. Son olarak unu ilave ederek hamuru tamamen yoğurun.

Yarım saat sonra demlenip köpürdüğünde kızartmaya başlayabilirsiniz. Tavaya 2 porsiyon kepçe koyun ve her pankekin etrafında yeterli boş alan bırakın. Her iki tarafını da kızarttıktan sonra mutlaka kağıt havlu ile fazla yağını alın.

elmalı

Açıklamaya uygun olarak adım adım takip ederseniz, bu tarifi ilk seferinde ustalaşmak çok kolaydır. Hazırlanıyoruz:

250 gr kabak;
2 elma;
2 yumurta;
100 gr ekşi krema;
100 gr un;
bir torba kabartma tozu;
1 çay kaşığı şeker;
kızartmalık yağ;
bir tutam öğütülmüş tarçın;
tuz.

Elmaları kabuklarından ve çekirdeklerinden temizledikten sonra posayı dilimler halinde kesin. Soyulmuş balkabağını küpler halinde kesin. Her şeyi bir tencereye koyup püre olana kadar pişiriyoruz. Bunun için bir çift kazan kullanmak en iyisidir, o zaman sonuç minimum su ilavesiyle ve sadece 7 dakikada elde edilebilir.

Kabak çekirdeğini çöpe atmayın. Kurutulmuş, kendi başlarına iyidirler, lezzetlidirler ve kuru bir tavada kızartılırlar.

Haşlanmış elmaları balkabağı ile tamamen homojen olana kadar öğütün. Ekşi krema, şeker ve tuz ekleyin. Yoğurun, yavaş yavaş yumurtaları ve yumuşaklık için biraz yağ (1 yemek kaşığı) ekleyin. Son olarak un, kabartma tozu ve tarçını ekleyip karıştırın. Sonra, kızartmaya başlayalım. Bitmiş krepleri bir parça tereyağı ile sıcak yağlayın.

Süzme peynir ile

Süzme peynir, kreplere en iyi katkıdır ve onlara hoş bir narin tat ve büyük faydalar sağlar. Geleneksel tarif şunları gerektirecektir:

400 gr kabak;
1/2 çay kaşığı soda;
400 gr yağsız süzme peynir;
1/2 çay kaşığı sirke;
bir buçuk bardak un;
30 ml bitkisel yağ;
2 yumurta;
tuz;
bir bardak şeker.

Soyulmuş balkabağı posasını ince bir rende üzerine sürün. Bir tencerede şekerle kısık ateşte yaklaşık 5 dakika karıştırarak pişirin, ılık balkabağına süzme peyniri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar bir blender ile yoğurun. Hamuru yoğurun, yavaş yavaş yumurta ve un ekleyin. Sonra sodayı sirke ile söndürüyoruz ve ayrıca hamur, tuz ile karıştırıyoruz. Krepleri iyi ısıtılmış bir tavada kızartıp her iki tarafı da altın kahverengi elde ediyoruz.

Süzme peynir en iyi nemli alınır, ancak yağlı değildir ve bunun yerine mozzarella peyniri harikadır.

patatesli

Bu lezzetli yemeğin güzelliği, düşük kalorili içeriğinde (85 kcal/100 g) yatmaktadır. Diyet ve sağlıklı bir kahvaltı için mükemmel bir seçim!

İhtiyacımız olacak:

350 gr kabak;
300 gr patates;
ampul;
2 diş sarımsak;
1 yemek kaşığı nişasta;
tuz ve karabiber;
4 yemek kaşığı bitkisel yağ.

Klasik tarif, diyet yapanlar için ideal olan yumurta içermez. Ama isterseniz 1 yumurta ekleyebilirsiniz.

İnce bir rende üzerinde üç kabak ve patates. Soğanı küçük küpler halinde kesin ve içine sarımsak sürün. Bir tavada az yağda soğan ve sarımsağı hafif soteleyin (altın rengi olmamalı). Kabak ve patatese soğanı sarımsakla karıştırıp baharatları ve nişastayı ekleyip homojen bir hamur yoğuruyoruz.

Kızartmaya başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, kalın tabanlı bir kızartma tavasını ısıtın ve orta ateşte krepleri az miktarda yağda her iki tarafta kapalı bir kapak altında kızartın. En iyi ekşi krema veya buna göre baharatlı sos ile servis edilir.

Mercimek muz tarifi

Bu tarif, yalnızca Lent arifesinde değil, aynı zamanda günlük menünün hoş bir çeşitliliği için de not edilmeye değer.

Kompozisyon çok basit:

500 gr kabak;
1 muz;
2 yemek kaşığı şeker;
tarçın;
vanilin;
bir torba kabartma tozu;
250 gr un;
tuz;
kızartma yağı.

Dilimlenmiş kabağı az miktarda suda yumuşayana kadar (25 dakika) kaynatın. Sıvıyı boşaltın ve balkabağını bir muzla birlikte bir karıştırıcıda öğütün. Şeker, vanilya, tarçın ve tuzu ekleyin. Şimdi unu ekleyin ve pürüzsüz bir hamur yoğurun. Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar küçük porsiyonlarda bir tavada kızartın.

Peynirli

8 orta boy krep pişirmek sadece 20 dakika sürer ve peynirin varlığına rağmen kalori içeriği sadece 105 kcal / 100 g dalgalanır.

Yani, hazırlıyoruz:

250 gr kabak;
2 yemek kaşığı un;
1 yumurta;
bir torba kabartma tozu;
100 gr peynir ("Rus", "Kostroma", "Hollandalı", "Mazdam");
2 yemek kaşığı ekşi krema (veya kefir);
karabiber ve kırmızı biber;
tuz.

Soyulmuş balkabağını ince bir rende üzerine öğütün. Yumurtayı ve tuzu sürüyoruz, ekşi krema ve kabartma tozu ekliyoruz. Karıştırırken un, karabiber ve tuzu ekleyin. Son olarak rendelenmiş peyniri ekleyin. Hamurun daha fazla homojenlik kazanması için buzdolabında yarım saat beklettikten sonra hemen kızartmaya geçiyoruz.

irmik ile

Bu tarifi küçükleriniz için kalbe götürün. Böreklerin bu versiyonu çok lezzetli ve ayrıca irmik var - gerçek bir 2'si 1 arada olmazsa olmaz.

alıyoruz:

300 gr kabak;
2 yumurta;
4 yemek kaşığı irmik;
3 yemek kaşığı un;
bir torba kabartma tozu;
tuz;
3 yemek kaşığı şeker;
kızartma yağı.

Balkabağını en küçük rende üzerine sürüyoruz. Daha sonra tüm malzemeleri karıştırıp irmiğin iyice şişmesi için hamuru yarım saat bekletiyoruz. Kabak sıkacağı kullanılması tavsiye edilir. Kızartmaya başlayabilirsiniz.

Bunu orta ateşte kapak kapalıyken yapmak en iyisidir ve her iki tarafın da 2-3 dakika kahverengileşmesine izin verir. Tereyağı veya domuz yağı ile en iyi tadı verir.

İlginç bir şekilde, fırında pişirdikten sonra kabak sadece daha parlak hale gelir. Aşçılar, hamura pişmiş sebzelerden patates püresi ekleyerek bunu aktif olarak kullanırlar. Krep ve diğer yemekler sadece bundan faydalanacaktır.

En iyi kızartma tavası kalın tabanlı dökme demirdir. Sadece merkezde ve kenarlarda aynı sıcaklığa ulaşmak mümkündür. Böylece krepler ve krepler "soğuk bölgeler" ve yanma olmadan eşit şekilde kızartılır.

Herkesin damak zevkine uygun olanı seçebilmesi için hazır krepleri farklı katkı maddeleriyle sofraya servis etmek gerekir. Çocuklar reçel, bal, çırpılmış krema, ekşi krema, reçel ve marmelatları, meyvelerden ve meyvelerden elde edilen şurupları gerçekten severler. Yetişkinlere sarımsaklı ekşi krema veya ketçap gibi baharatlı ve tuzlu sos seçenekleri sunulabilir.

En çok zaman alan işlem balkabağının temizlenmesi ve posasının rendelenmesidir. Sabahları sevdiklerinizi lezzetli bir kahvaltı ile memnun etmek ve buna fazla zaman ayırmamak için ürünleri akşamdan hazırlayın. Ve balkabağı posasının kurumaması ve hava almaması için kaseyi streç filmle örtün ve buzdolabına koyun.

Çözüm

Ne yazık ki, herkes balkabağını sevmiyor. Tadını ve kullanışlılığını henüz takdir etmemiş çocukları buna alıştırmak özellikle zordur. Bunu lezzetli kokulu hamur işleri yardımıyla yapmak çok daha kolay ve tatlı soslar yerine baharatlı ve tuzlu sosları baharat, peynir, sarımsak ekleyerek yetişkinler sonucu kesinlikle takdir edeceklerdir. Afiyet olsun!

Kahvaltıda 15 dakikada balkabağı pankeki hazırlanabilir ve balkabağının faydasını çocuklar bile bilir. Hamur, her türlü un veya Herkül gevreği ile herhangi bir süt bazında hazırlanabilir. Hamura veya masadaki hazır kreplere de meyve ekleyebilirsiniz.

Hızlı ve lezzetli balkabağı krepleri nasıl pişirilir?

ürün sayısı:

Tarif Bilgileri

Mutfak:Rus
Yemeğin türü: tatlı
Pişirme yöntemi: bir tavada
porsiyon:15
20 dakika

300 gram kabak posası;
250 ml kefir;
1 yumurta;
1/3 çay kaşığı tuz;
2 çay kaşığı şeker;
1/2 çay kaşığı soda;
150 gram un;

Çalıştırma prosedürü:

Kabuğun üst tabakasını balkabağının hamurundan kesin, iç kütleyi tohumlarla birlikte bir kaşıkla çıkarın. Hamuru küçük çubuklar halinde kesin, böylece rende üzerine sürmek uygun olur. Sonra küçük talaşlar halinde öğütün. Ortaya çıkan kütleye tuz, şeker ekleyin, yumurtayı bırakın.

Kütleyi karıştırın. Tercihen oda sıcaklığında kefir dökün, soda dökün.

Sodayı önceden söndüremezsiniz. Kefir, sodayı söndürecek olan laktik asit içerir.

Kütleyi bir çırpma teli veya bir karıştırıcı ile karıştırın. Elde edilen kütleye unun üçte birini, ardından kalanını sürekli karıştırarak parçalar halinde dökün.

Kütle, benzer şekilde kalın olmalıdır. kalın ekşi krema veya süt püresi.

"Kuru" yağsız kaplanmış bir tavada kızartabilirsiniz. İlk krepleri tavadan çıkarmakta zorlanıyorsanız altını ayçiçek yağı ile yağlayabilirsiniz.

Yağsız olarak pişirilen gözlemeler, dolaşım sisteminin kan damarlarını tıkayan kolesterolü içermeyeceklerinden vücut için daha faydalıdır.

Sarımsaklı kabak börek nasıl pişirilir

Balkabaklı pankek şeker eklenmeden yapılabilir. Hamura sarımsak eklenmesi, iştahı uyandıran baharatlı bir aroma verir.

ürün sayısı:

5 yemek kaşığı un;
700 gram kabak posası;
4-5 diş sarımsak;
2 tavuk yumurtası;
tatmak için tuz, karabiber;

Çalıştırma prosedürü:

Et, soyulmuş, rende üzerine sürülür veya bir blender ile doğranır. Tuz, karabiber, yumurta ekleyin. Bir el presi kullanarak sarımsağı bir kütle haline getirin.

Tüm ürünleri karıştırın. Yavaş yavaş un ekleyin. Balkabağının eti sulu ve hamur sıvı çıkıyorsa biraz daha un ekleyin.

Ortaya çıkan kütle kalın olmalıdır. Önceden ısıtılmış bir tavada her iki tarafta pişirmek daha iyidir. Isıtılan yağın ocak veya ellere sıçramaması için çatalla tutarak spatula ile kolayca çevirin.

Ekşi krema ilavesiyle sıcak servis yapabilirsiniz.

Ekşi krema ile hızlı ve lezzetli balkabağı krepleri nasıl pişirilir

ürün sayısı:

200 gram kabak posası;
2 tavuk yumurtası;
2 yemek kaşığı ekşi krema;
1/2 çay kaşığı tuz;
3-4 yemek kaşığı buğday unu;
1 yemek kaşığı toz şeker;

Çalıştırma prosedürü:

Balkabağını ikiye kesin.
Tohumları çıkarın. Bunu bir çorba kaşığı ile yapmak uygundur. Tohumlar bir kevgir içinde akan su altında yıkanabilir, kurutulabilir ve yenebilir.
Hamuru, daha fazla öğütme için uygun olan çubuklar halinde kesin.
Çubukları, ortalama delik boyutuna sahip bir rende üzerine sürün.
Kabak kütlesine şeker, tuz, yumurta, ekşi krema ekleyin.
Kütleyi karıştırın. Sürekli karıştırarak bir seferde bir çorba kaşığı un ekleyin.
Bitmiş hamuru sıcak yağa kaşıklayın. Kızartma için ateşi orta ateşte azaltın.
Bitene kadar her iki tarafta kızartın. Fazla yağı çıkarmak için bitmiş krepleri bir kağıt havlu üzerine alın.

Ekşi krema, reçel veya bal ile çay ile servis yapın.

Kabak ve elmalı pankek nasıl yapılır?

ürün sayısı:

150 ml kefir;
650 gram kabak;
2 yumurta;
3-4 orta boy elma;
2 yemek kaşığı şeker;
1/3 çay kaşığı tuz;
5-6 yemek kaşığı un;
Hamur için 1 çay kaşığı kabartma tozu;
vanilin;

Çalıştırma prosedürü:

Soyulmuş balkabağı posasını küçük talaşlarla rendeleyin.
Kütleye yumurta, tuz, şeker ekleyin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
Kefire dökün, tekrar karıştırın.
Hamur için kabartma tozunu, vanilyayı unun içine dökün. Kütle boyunca dağıtmak için karıştırın.
Unu balkabağı kütlesine dökün. Karışım.
Elmaları yıkayın. Cildi onlardan çıkarın. Hamuru küçük küpler halinde kesin.
Elma küplerini hamura ekleyin. Karıştırmak.
Bitmiş hamurdan krepleri bitkisel yağla yağlanmış bir tavada pişirin. Ortasının pişmesi, çiğ kalmaması için ocak ateşi orta derecede olmalıdır. Alev güçlüyse, yağ yanabilir ve duman çıkarabilir.

Hamuru hazırlayacak ekşi elmalarınız varsa şeker miktarı arttırılmalıdır.

Yulaf ezmesi ile kabak krep nasıl yapılır

ürün sayısı:

200 gram yulaf ezmesi;
200 gram kabak posası;
3 yumurta;
100 gram un;
300 ml süt;
1/2 çay kaşığı tuz;
2-3 yemek kaşığı şeker;

Çalıştırma prosedürü:

Hamuru hazırlamak için yulaf ezmesini bir bardağa dökün, ılık sütü dökün, karıştırın. 15 dakika şişmeye bırakın.
Kabak posası, soyulmuş ve tohumlar, kaba bir rende üzerinde öğütülür. Ortaya çıkan kütle yulaf ezmesine aktarılır.
Yumurtalar protein ve yumurta sarısına ayrılır. Proteini ayrı bir kaseye boşaltın ve sarısını balkabağı kütlesine ekleyin.
Yulaf ezmesi kütlesine şeker, tuz, un ekleyin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
Proteinlere 1/2 yemek kaşığı şeker ekleyin. Bir mikser kullanarak, onları yoğun bir köpük haline getirin.
Çırpılmış proteinleri hamurun içine kaydırıyoruz. Dikkatlice karıştırın.
Tavayı ısıtıyoruz. Bitkisel yağ dökün.
Krepleri porsiyonlu bir kaşıkla yayıyoruz. Güzel altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.

Meyve reçeli veya şurubu ile servis yapın.

Kabak ve muzlu pankek nasıl yapılır?

ürün sayısı:

300 gram kabak;
2 yumurta;
1/3 su bardağı şeker;
1/2 çay kaşığı tuz;
1 çay kaşığı soda olmadan;
Kaydırmalı 8 yemek kaşığı buğday unu;
1 muz;
1 bardak kefir;
sodayı söndürmek için sirke veya limon suyu;

Çalıştırma prosedürü:

Yemek pişirmek için olgun bir balkabağı, tercihen portakal seçin. Kabuğu ve tohumları çıkarın, eti parçalara ayırın.
Et parçalarını orta büyüklükte delikli bir rende üzerine sürün.
Kabak talaşına tuz, toz şeker dökün, yumurtaları çırpın. Karışım.
Un ekle. Balkabağının sululuğuna bağlı olarak biraz daha fazla veya daha az una ihtiyacınız olabilir.
Hamuru karıştırın. Sodayı sirke ile söndürün. Söndürülmüş sodayı hamurun içine dökün. Karıştırmak.
Muzu soyun. Küçük parçalar halinde kesin. Parçaları hamurun içine dökün, karıştırın.
Her iki tarafta sıcak ayçiçek yağında orta ateşte kızartın.

Meyve reçeli veya şurubu ile servis yapın.

Video kabak börek tarifleri hızlı ve lezzetli

Yaz sonunda sofralarımızda beliren ve kışa kadar yerini bırakmayan balkabaklı gözleme, binlerce Rus'un favori yemeği olmaya devam ediyor. Makalemizden, hazırlanmaları için bazı ilginç tarifler öğreneceksiniz.

Kabak ve elmalı gözleme

Sonbahar, meyve ve sebzelerle tatlı bir muamele yapmak için en iyi zamandır. kabaktan mı Aşağıdaki tarifi okuyabilirsiniz:

300-400 gram balkabağını soyun ve tohumlayın.
İki elmayı (ayrıca 300-400 gram) ikiye bölün ve çekirdeği çıkarın.
Hazırlanan ürünleri rendeleyin ve karıştırın.
İki tavuk yumurtasını iki yemek kaşığı şekerle çırpın.
Balkabağına tat vermek için yumurta karışımını, beş yemek kaşığı un ve tuzu ekleyin.
Tavayı önceden ısıtın, içine bir kaşık bitkisel yağ dökün ve pişene kadar krep pişirin.

Kreplerin tadını daha hassas hale getirmek istiyorsanız hamura daha az un koyun. Ayrıca kabak ve elma oranlarını kolayca değiştirebilir veya şekersiz bir yemek pişirebilirsiniz. Bal veya ekşi krema ile sıcak servis yapın.

Kefir üzerinde balkabağı ile krep

Bu yemeği kahvaltıda pişirebilir ve ailenizin tüm üyeleri için iyi bir ruh hali yaratabilirsiniz. Kabak krep nasıl pişirilir? Aşağıdaki tarifi okuyun:

İki tavuk yumurtasını bir kaseye kırın ve bir çırpma teli ile çırpın.
300 gram balkabağını soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin.
Hazırlanan ürünleri birleştirin, 250 gram elenmiş un, bir bardak kefir, bir torba kabartma tozu, şeker ve tuz ekleyin.
Malzemeleri iyice karıştırın.
Her iki tarafta iki dakika boyunca sıcak bir tavada krep pişirin.

Bitmiş kreplerin her iki tarafı da iyice kızartılmalıdır. Yoğunlaştırılmış süt, reçel veya ekşi krema ile sıcak servis yapın.

patatesli

Bu doyurucu yemek yeterince çabuk hazırlanır ve çok lezzetli olur. Balkabağı ve patatesli kreplerin kalorilerinin oldukça yüksek olduğunu lütfen unutmayın. Figürünüzü izliyorsanız, bunu erken yapın ve öğleden sonra yemek yemeyin. Kabak kreplerinin nasıl yapıldığını aşağıda okuyun. Yemek tarifi:

500 gram patatesi soyun, soğuk su altında durulayın ve ince bir rende üzerine rendeleyin.
Yarım su bardağı sütü kaynatın ve hazırlanan patateslerin üzerine dökün. Yiyeceği karıştırın, birkaç dakika bekletin ve ardından fazla sıvıyı boşaltın.
500 gram olgun balkabağını soyun ve tohumlayın ve ardından eti ince bir rende üzerine rendeleyin.
Ürünleri birleştirin, tatmak için üç tavuk sarısı, üç yemek kaşığı un, tuz ve karabiber ekleyin.
Yumurta aklarını ayrı bir kapta mikserle katılaşana kadar çırpın. Bundan sonra onları hamura ekleyin ve karıştırın.
Bir tavada az miktarda bitkisel yağı ısıtın ve her iki tarafta da krepleri kızartın.

Bitmiş yemek çok lezzetli sıcak ve ekşi krema ile masaya servis etmek daha iyidir.

Fırında kabak krep

Pek çok bayan, bu yemek oldukça yağlı ve yüksek kalorili olduğu için lezzetli ve tatlı krep yeme zevkini inkar ediyor. Bu tarifte bu eksikliklerden kurtulmaya ve şu şekilde bir tatlı hazırlamaya çalışacağız:

200 gram soyulmuş olgun balkabağını kaba bir rende üzerine rendeleyin.
İki elmayı kabuktan ve tohumlardan arındırın ve ardından aynı şekilde doğrayın.
Yiyecekleri bir kaseye koyun, iki yumurta, iki yemek kaşığı yulaf ezmesi ve tadına göre tuz ekleyin.
Malzemeleri karıştırın ve pulların sıvıya girip daha yumuşak hale gelmesi için yarım saat bekletin.
Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın veya üzerine bir parça parşömen koyun. Hamuru kaşıkla alıp pankek şeklini verin.

Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına bir fırın tepsisi koyun ve pişene kadar içinde krep pişirin. Bitmiş ikramın her tarafının pembe olması için zamanında ters çevirmeyi unutmayın.

kabak ile

Bu yemeği kahvaltı için güvenle hazırlayabilirsiniz. Ve lezzetli ekşi krema sosu, taze veya haşlanmış sebzelerle tamamlarsanız, doyurucu bir öğle yemeği ve sağlıklı bir akşam yemeği alırsınız. Tavuklu Kabak Krep yapmak için ihtiyacınız olacak:

400 gram tavuk göğsünü işlenmek üzere hazırlayın ve ardından küçük parçalar halinde kesin veya bir kıyma makinesi ile doğrayın.
150 gram soyulmuş balkabağını ince bir rende üzerine rendeleyin.
Üç diş sarımsağı bir presten geçirin veya ince doğrayın.
Bir soğanı kabuğundan soyun ve ayrıca bir bıçakla doğrayın.
Ürünleri bir kapta birleştirin, üzerlerine üç yemek kaşığı ekşi krema veya mayonez ve iki yemek kaşığı un ekleyin.
Malzemeleri karıştırın ve 20 dakika demlenmesine izin verin.

Krepleri kızgın tavada kızarana kadar kızartın ve en sevdiğiniz sosla servis edin.

Balkabaklı krepler

Ailenizi yeni bir yemekle memnun etmek istiyorsanız, onlar için Amerikan usulü krepler pişirin. Kabak tatlısı nasıl yapılır:

300 gram soyulmuş balkabağını pişene kadar kaynatın veya fırında yumuşayana kadar pişirin. Ardından derin bir kaseye alıp çatalla ezin.
İki yumurta ve 10 gram vanilya şekerini bir çırpma teli ile çırpın ve ardından karışımı kabak püresi ile birleştirin.
İçlerine bir bardak kefir, birkaç yemek kaşığı irmik, limonlu soda dökün ve bir bardak unu eleyin.
Bir kızartma tavasını önceden ısıtın, bitkisel yağ ile yağlayın ve ardından bir kepçe kullanarak ortasına biraz hamur dökün. Kendi kendine yayılmasını bekleyin ve bir tarafını kızartın. Sonra pankeki ters çevirin, diğer tarafını da kızartın ve bir tabağa koyun.

Bitmiş krepleri bir yığın halinde katlayın ve üzerine tatlı sosu dökün.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır