Salata tarifleri basit, ucuz ve hızlıdır. Ucuz salatalar. Lezzetli ve basit salatalar

İyi bir mutfak uzmanı, en basit ürünlerden bir başyapıt yapabilir - ruhun ve midenin bir kutlaması. Ucuz salata da bu yemeklerden biridir. Başta sebze ve meyveler olmak üzere doğal içeriklerden yapıldığından, aynı zamanda çok sağlıklıdır.

Lahana salatası - lezzetli ve sağlıklı!

havuçlu lahana salatası

Bu ucuz salatayı hazırlamak için lahana, havuç, şeker, limon suyu, bir tutam tuz ve bitkisel yağa ihtiyacınız olacak. Bu yemek için lahana ince şeritler halinde doğranır ve havuç kaba bir rende üzerine sürülür. Kütleye limon suyu serpin, biraz tuz ekleyin ve şeker serpin, ellerinizle yoğurun. Bu prosedürden sonra, meyve suyu öne çıkmalı ve tüm kütle hoş bir portakal rengi elde etmelidir.

Yağ ile soslandıktan sonra salata karıştırılır ve masaya servis edilir.

Ucuz ve sarımsak

Bu salata, önceki versiyondakiyle hemen hemen aynı şekilde hazırlanır. Yoğurma işleminden hemen önce kütleye ezilmiş sarımsak eklenir. Ancak bu versiyonda şeker tamamen bırakılmalı veya tuz gibi sadece bir tutam salata ile tatlandırılmalıdır.

Çanağı hem yağ hem de ekşi krema veya mayonez ile doldurabilirsiniz. Yukarıdan, güneş ışınları gibi merkezden dağılan havuç çiçekleri veya ince doğranmış havuç yolları ile süslenmesi önerilir.

Sarımsaklı ve pancarlı lahana salatası

Havuç çiğ pancarla değiştirilirse, salata biraz keskinlik kazanacaktır. Rengi de değişecek ve inanılmaz derecede sedef olacak. Ayrıca yılın herhangi bir zamanında en ucuz salatadır.

Tarifi, yemek karışımı yapılarak biraz çeşitlendirilebilir: lahananın yarısını havuçla ve yarısını pancarla ezin. Bu iki farklı salatayı üçgen şeklinde bir salata kasesine koyarsanız çok güzel ve şenlikli olur. Bu yüzden doğum gününüz için ucuz salatalar seçerken bu tarifi gözden kaçırmamalısınız.

lahana-elma salatası

Tatlı olarak mükemmel bir vitamin salatası kolayca ve ucuza yapabilirsiniz. Hazırlanmasının tarifi pratik olarak elma ile değiştirilen havuçlu lahana salatasından farklı değildir. Ancak bu durumda doğranmış elma salataya eklenmeden önce lahana ezilmelidir.

Havucun sadece bir kısmını elma ile değiştirerek yemeği çeşitlendirebilirsiniz. Ve salataya başka meyveler de ekleyebilirsiniz: muz, portakal, mandalina veya armut. Evet ve sos olarak tatlı yoğurt veya çırpılmış krema oldukça uygundur.

Ucuz doğum günü salatalarının kötü bir davranış olduğunu kim söyledi? Ya da belki birileri, taze veya şekerlenmiş portakal dilimleri ve meyvelerle süslenmiş tatlı bir salatanın şenlik masasında talep göreceğinden şüphe ediyor? Kendiniz deneyin ve bunun masaya bırakılan ilk salata kasesi olduğundan emin olun.

Sarımsaklı salatalar

Lahanaya ek olarak sarımsak, havuç, peynir, haşlanmış pancar, haşlanmış yumurta ve diğer malzemelerle iyi gider. Bir hostesin masaya baharatlı sarımsaklı salatalar koymayı reddetmesi nadirdir - ucuz ve lezzetli, ancak herkes tarafından çok beğeniliyor!

Mayonez veya ekşi krema ile tatlandırılmış sarımsaklı havuç salatalarını herkes bilir. Şöhret ve pancar-sarımsak salatalarında onlardan aşağı değil. Ayrıca, sarımsaklı pancar genellikle yer fıstığı ve kuru erikleri yerlerine “davet eder”.

Salata "Lubovnitsa" - lezzetli, güzel ve baharatlı

Arzu ile pişirilirse salataları ucuz ve lezzetli bir şekilde süsleyebilirler. Bu tarif öncekiler kadar basit. Çanak, içinde birkaç farklı salatanın katmanlar halinde düzenlenmesi bakımından farklıdır:

soslu havuç-sarımsak tabakası;
soslu peynir-sarımsak tabakası;
soslu pancar-sarımsak tabakası.

İstenirse peynir kütlesine yer fıstığı, pancar-sarımsak kütlesine kuru üzüm ve kuru erik ilave edilebilir.

Salata "Hanımefendinin öpücüğü" veya "Fransız metresi"

Bu salata, "Hanım" adı verilen bir önceki salata kadar baharatlı. Her iki salatanın da adında bir tür ikilik yatıyor: tutkunun tatlılığı ve ayrılığın acısı, birlikte olmanın imkansızlığı. Aynı şekilde bu yemeğin malzeme ve katmanlarında da öyle çarpıcı bir farklılık var ki.

"Hanımefendinin Öpücüğü"nü sadece "Aşık" ile aynı katmanlarda hazırlarlar. Yalnızca katmanlar biraz farklıdır:

acı katman - pancar-sarımsak;
tatlı tabaka - havuç-kuru üzüm;
baharatlı katman - peynir-fındık.

Yemeğin üstüne rendelenmiş peynir ve doğranmış salatalık serpilir. Otlar veya ince doğranmış havuçlarla süsleyebilirsiniz. Haşlanmış pancar ve havuçtan elde edilen çiçekler de şenlik masasındaki bir salata kasesinde büyüleyici görünecek.

Daikon salataları

Daikonun avantajları, ondan yemek yapmanın ucuz olmasıdır. Ek olarak, bu kök mahsulün mükemmel bir temizleme özelliği, baharatlı bir tadı vardır ve vitaminler açısından son derece zengindir. Daikon, çeşitli sebzeler ve hatta meyvelerle iyi gider, bu nedenle bu alandaki kullanım alanı çok geniştir. Çoğu zaman, hostesin yalnızca günlük menüyü çeşitlendirmesine değil, aynı zamanda şenlik masası için yaratıcı bir yemek hazırlamasına da yardımcı olabilecek, kilo vermek için kullanılan bu hafif ve ucuz daikonlardır.

havuç ve elma ile daikon salatası

Bir genç bile böyle bir salata yapabilir. İçindeki en önemli şey, bu kadar basit bir cihazı rende olarak kullanabilme yeteneğidir.

Elmalar, havuçlar ve daikon ezilir, hafifçe tuzlanır ve kütleye sos eklenir: ayçiçek yağı, ekşi krema, mayonez veya ev yapımı sos. Her şey karıştırılır - yemek hazır!

Aynı tarife göre, elmanın salatalık turşusu veya salatalık turşusu ile değiştirildiği başka bir salata hazırlanır. Sadece havuç ve daikon ile bile idare edebilirsiniz, ancak üç bileşenli bir salata daha geniş bir tat paletine sahiptir. Yengeç çubuklu bu yemek özellikle lezzetlidir - hemen Japonca olur!

Salata "İnce"

Özellikle fazla kilolarından kurtulmak isteyenler için bu tarif dünyada var. "İnce" yemek pişirmek, önceki tüm salatalar kadar kolaydır.

Bu yemeğin malzemeleri şöyle olacak:

ham havuçlar;
taze salatalık;
daikon kökü;
yüz gram ıspanak;
sebze yağı;
tuz.

Salatalıklar ince ince doğranır ve daikon ve havuçlar kaba bir rende üzerine doğranır veya küçük şeritler halinde kesilir. Ispanağı ince ince doğrayın. Taze yeşillikleri koruyan genç havuçlar kullanılırsa, bunların salatada kullanılması önerilir - havuç üstlerinde pek çok faydalı madde vardır: eser elementler ve vitaminler.

Zayıflama salatası mayonez veya ekşi krema ile tatlandırılmamalı, üzerine şarap veya elma sirkesi serpin. Bu amaç ve limon suyu için uygundur.

Taze salatalık salataları

Yazın basit ve ucuz salata tariflerini hatırlayarak salatalık yemeklerini es geçemezsiniz. Aslında bu tarifler kış için mükemmeldir çünkü taze salatalık turşusu veya tuzlanmış olanlarla değiştirilebilir.

Salata "Mısır timsahı"

Bu eğlenceli yemek için taze lahanayı doğramanız, tuzlamanız ve ezmeniz gerekecek. Ortaya çıkan kütleye ince rendelenmiş taze salatalık ve konserve tatlı mısır ekleyin.

Kaba bir rende üzerine rendelenmiş ekşi bir elma, herhangi bir salatanın tadını harika bir şekilde ortaya çıkarır. Tatmak için içine yeşillikler konur: dereotu, maydanoz, ıspanak, yeşil salata yaprakları. Yağla doldurun.

Görünüşüne katılmamak için üstüne bir sebze heykelciği - salatalıktan yapılmış bir timsah - koymak uygundur.

Salatayı ringa balığı içine koyabilirsiniz - oval, dikdörtgen bir şekle sahiptir. Kütle kolayca bir timsah şekline getirilebilir ve salatanın üstüne salatalık halkaları konur. Bir sürüngenin gözleri mısır tanelerinden yapılabilir veya zeytin kullanabilirsiniz.

Vitamin salatası "Kokteyl Güneşli"

Bu salata en iyi yazın veya sonbahara yakın, içindeki tüm malzemelerin doğal olduğu, bahçelerimizde ve bahçelerimizde yetiştiği ve bir yerden getirilmediği zamanlarda pişirilir. Sonuçta, her bileşen bir parça güneş içerir, bu yüzden yemeğe "Güneşli Kokteyl" denir.

Bu salatada salatalıkların yanı sıra lahana, çiğ havuç, elma, domates ve dolmalık biber bulunur. Soğanlar hem soğan hem de yeşil olarak kullanılabilir - hangisini daha çok seversiniz. Tat tercihlerine göre yeşillikler de eklenir.

Lahana ince şeritler halinde kesilir-erişte, salatalıklar şeritler halinde kesilir. Elmaları dilimlemeden önce soymanız ve küp şeklinde kesmeniz önerilir. Domatesler dilimler halinde, biber - yarım halkalar halinde kesilir. Havuç en iyi kaba rendelenir veya ince şeritler halinde doğranır.

Soğan nasıl kesilir - her ev hanımı kendisi için karar verir. Bazı ailelerde, bazılarında - ince doğranmış soğanlarda büyük yarım halkalar tercih edilir. Ve diğerleri bu lezzetli ve sağlıklı içeriği tamamen görmezden geliyor - ama bu onların hakkı. Salatayı elma veya şarap sirkesi ve yağı ile doldurmalısınız.

salata süslemeleri

Haşlanmış yumurta, yemeğin dekorasyonu olarak kullanılabilir. Onlardan mantar pişirmek ve sevimli fareler, tekneler veya kardan adamlar yapmak kolaydır.

Yemeğin üzerine serpilmiş rendelenmiş peynir de kullanabilir ve yeşil soğandan çimen taklidi yapabilirsiniz.

Haşlanmış yumurtaların yarısından, ana kısma paralel olarak üzerlerinde bir kesim daha yapılırsa kuğular mükemmel şekilde elde edilir. Diğer yarımlardan şeritler kesilerek, bir tarafında oval kalınlaşmalar kesilmiş, bunlardan kuğu boyunları ve havuç parçalarından gagalar çıkarılmıştır.

Orta şeritte en ucuz ve en sağlıklı yiyecekler lahana, pancar, havuç, daikon, turp ve soğandır. Belki de bu yüzden onlardan salatalar en ucuz ve en sağlıklı olanıdır. Ancak yaz aylarında bu sebzelere domates ve salatalık, turp ve yeşil salata eklenir. Ve yazın ve sonbaharın bu armağanının tadını sonuna kadar çıkarmak çok önemlidir, böylece tüm kış için yeterli vitamin rezervi vardır.

Ucuz salatalar bugün en çok rağbet görüyor. Ne de olsa, her ikinci hostes ailesine hem sıcak hem de salata söylüyor. Ve herkes her gün sterlet, karides ve sığır etinden atıştırmalıklar pişirmeyi göze alamaz.

Bu tür salataların bir artısı daha var, neredeyse tamamı çok basit bir şekilde hazırlanıyor. Birkaç çeşit sebzeyi karıştırıp yağla baharatlarsanız, salatalar da sağlıklı olur. Bu arada ara öğüne az miktarda tavuk göğsü eklemek de aile bütçesine fazla bir darbe vurmayacaktır.

Ve acemi ev hanımlarına tavsiye edilebilir - bir salata pişirmek istiyorsanız, ancak çok fazla tavuk göğsü veya sosis içeriyorsa ve onlar için para yoksa, bunu birkaç şekilde yapabilirsiniz - ya pahalı bir malzemenin miktarını azaltın veya daha ucuzu ile değiştirin. Tüm damarlar ve yağlar çıkarılırsa sığır eti domuz eti ile değiştirilebilir. Tütsülenmiş sosis, haşlanmış ve hatta satın alınmış domuz yağı ile değiştirilebilir. Böylece ucuz salata hazırlamak için düşündüğümüzden daha fazla seçenek var.

Ucuz salatalar nasıl pişirilir - 15 çeşit

Bu salata bize Amerikan mutfağından geldi. Bu, sadece iki bileşen içeren çok basit bir salata - havuç ve lahana. Amerika'da bifteklerin yanında garnitür olarak kullanılır.

İçindekiler:

Lahana - 500 gr
Havuç - 300 gr
elma sirkesi - 10 ml
Biber - 10 gr
şeker - 10 gr
Zeytinyağı - 10 mi
Kefir - 10 mi
Limon - 20 mi
Tuz - 10 gr

Yemek pişirme:

Kaba bir rende üzerinde üç lahana. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sosu hazırlayalım, limon sosu, kefir, sirke, biber, şeker ve tuzu karıştıralım. İyice karıştırın ve salatayı süsleyin

Salatanın adı zaten yemeğin malzemelerinin ucuz olacağını, yemeğin kendisinin hafif olduğunu ve tadının ilginç olduğunu gösteriyor. Ayrıca bu salatanın hazırlanmasında tüm yarışmaları da düzenleyebilirsiniz. Sonuçta, kural olarak, bu yemeği 5 dakikadan fazla hazırlamak gereksizdir.

İçindekiler:

Havuç - 3 adet.
Sarımsak
mayonez
Hazır erişte - 1 paket.

Yemek pişirme:

Bir torba erişte iyice ezilir ve bir salata kasesine gönderilir. Havuçları yıkayın ve soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin. Üç sarımsak rendeleyin veya bir presten geçirin. Tüm malzemeleri karıştırın ve salatayı mayonez ile süsleyin.

Salatanıza baharatlı bir tat vermek için erişte baharatlarını salataya ekleyin.

Afiyet olsun.

Herkes her zaman tatlı bir şeyler ister. İşte sadece bir ikilem, birincisi tatlılar her zaman sağlık ve vücut için zararlıdır ve ikincisi kaliteli bir tatlı için çok para ödemeniz gerekir. Aynı anda iki sorunu çözen iyi ve kanıtlanmış bir seçenek var. Bu salata faydalıdır çünkü meyvelerde çok fazla vitamin vardır ve tatlı olarak çok pahalı değildir.

İçindekiler:

elma - 2 adet.
Muz - 3 adet.
portakal - 2 adet.
Yoğurt - 500 mi

Yemek pişirme:

Meyveleri temizliyoruz ve salatayı yoğurtla baharatlıyoruz. Afiyet olsun.

Salatanın geleneksel versiyonu, ana bileşen olarak kızarmış etin varlığını içerir. Ancak bu pişirme seçeneği onun daha ucuz bir versiyonu olduğu için tütsülenmiş sucuk da bizim için uygun.

İçindekiler:

Salatalık - 3 adet.
Sosis - 200 gr
lahana - 300 gr
Kırmızı soğan - 1 adet
Dereotu

Yemek pişirme:

Salatalıkları soyun ve şeritler halinde kesin. Lahana şeritler halinde kesin. Soğan şeritler halinde kesilir. Sosisleri şeritler halinde kesin. Dereotunu ince ince kıyın. Tüm malzemeleri karıştırın ve salatayı mayonez ile süsleyin.

Lahana küp şeklinde kesilir, tuzlanır ve elinizle püre haline getirilirse bu salata farklı bir tat alacaktır. Böylece suyu salacak ve tuzlu olacak, yemeğe baharat verecek.

Muhtemelen bu salatadan daha ucuz ve daha basit, kimse bir şey bulamadı. Birçoğu için, içerdiği ürün seti oldukça garip görünecektir. Ancak endişelenmeyin, aileniz için yemek pişirmeye ne kadar uygun olduğunu anlamak için pişirmeniz yeterli.

İçindekiler:

Konserve mısır - 1 kutu
konserve bezelye - 1 kutu
Konserve fasulye - 1 kutu
Kruton - 1 paket

Yemek pişirme:

Konserve sebzeleri açın, suyunu süzün ve karıştırın. Mayonezle tatlandırıyoruz. Salata üzerine kruton serpin. Krakerlerin tadı herhangi biri olabilir, ancak domuz pastırması en iyisidir

Salata "Diyor"

Bu salata, ilginç ve lezzetli olduğu için tatil için hazırlanabilir. Ayrıca patates kızartması içermesine rağmen oldukça çıtır çıtır ve tazedir.

İçindekiler:

patates - 200 gr
Salatalık - 2 adet.
Yumurtalar - 3 adet.
Peynir - 100 gr

Yemek pişirme:

Patatesleri ince şeritler halinde kesin ve dönüşümlü olarak az miktarda yağda kızartın. Kızaran patatesleri kağıt havlu üzerine alın. Tuz ve karabiber patates. Salatalığı şeritler halinde rendeleyin. Rendelenmiş üç peynir. Yumurtaları kaynatın ve şeritler halinde kesin.

Salatayı aşağıdaki sırayla düzenliyoruz:

Patates
salatalık
mayonez
Patates
Salatalık
Mayonez.

Bir zamanlar sansasyonel olan bu salata için inanılmaz miktarda pişirme seçeneği var. İşte onlardan biri, daha basitleştirilmiş bir biçimde. Üstelik her zamanki malzemelerin yarısı burada olmamasına rağmen salatanın tadı aynı kaldı.

İçindekiler:

Patates - 2 adet.
Konserve yiyecek - 1 kutu
Yumurtalar - 4 adet.
Soğan -1 adet.

Yemek pişirme:

Patatesleri ve yumurtaları kaynatın. Soğanı soyun ve ince doğrayın. Konserve yiyecekleri çatalla ezin.

Salatayı aşağıdaki sırayla katmanlar halinde düzenleyin:

konserve
mayonez
Patates
mayonez
Protein
mayonez
Yumurta sarısı

Afiyet olsun.

Salata "Bayan"

Salata basit ve uygun fiyatlı. Elbette tüm malzemeleri buzdolabınızda bulacaksınız ve onu pişirmek bir zevk. Tüm süreç 10 dakikadan fazla sürmez.

İçindekiler:

bezelye - 1 banka
dereotu - 1 demet
salatalık - 1 adet.
Ekşi krema
Tavuk göğsü - 300 gr

Yemek pişirme:

Her şeyden önce, memeyi kaynatmanız gerekir. Etin çok sert olmaması için eti bir saatten fazla kaynatmayın. Göğüs hazır olduktan sonra küpler halinde kesin. Salatalık küpler halinde kesin. Dereotunu ince ince kıyın. Bezelyeden tuz suyu. Tüm malzemeleri karıştırın ve ekşi krema ile baharatlayın.

Tüm ihtişamıyla aile bütçesini de kurtaracak sade ve çok lezzetli bir salata. Ayrıca çok doyurucu olduğu için ayrı bir yemek olarak da servis edilebilir.

İçindekiler:

Yengeç çubukları - 200 gr
Konserve mısır - 1 kutu
Pirinç - 150 gr
Sarımsak - 1 diş.

Yemek pişirme:

Pirinç kaynatın. Yengeç çubukları yarım halkalar halinde kesilir. Mısırdan suyu boşaltın. Tüm malzemeleri karıştırın ve salatayı mayonez ile süsleyin. Tuz ve biber.

Afiyet olsun.

Hafif bir salata, akşam yemeği hazırlarken zamandan tasarruf etmenizi ve ailenizle birlikte olmanızı sağlayacaktır. Sonuçta, tüm süreç sadece 15 dakika sürüyor.

İçindekiler:

Yengeç çubukları - 200 gr
Ceket patatesleri - 4 adet.
havuç - 4 adet.
Yumurtalar - 4 adet.

Yemek pişirme:

Havuç, patates ve yumurtaları kaynatın. Soğutun ve soyun. İnce bir rende üzerinde üç patates. İnce bir rende üzerinde üç havuç. Yengeç çubuklarını ince ince doğrayın. Yumurtaları beyazlarına ve sarılarına ayırın. İnce bir rende üzerine rendeleyin.

Marulu katmanlar halinde yerleştirin.

Patates
mayonez
Yengeç çubukları
mayonez
sincaplar
mayonez
Patates
mayonez
Havuç
mayonez
Yumurta sarısı

Salatayı 2 saat bekletin.

Salatayı taze tutmak için patatesleri tuzlayabilirsiniz.

Salata tek kelimeyle lezzetlidir ve onu basit ve hızlı bir şekilde pişirmek bir zevktir.

İçindekiler:

Yumurtalar - 4 adet.
Mayonez - 80 mi
Haşlanmış sosis - 300 gr

Yemek pişirme:

Yumurtaları çatalla çırpıp pankek pişireceğiz. Soğuduktan sonra şeritler halinde kesin. Sosisleri şeritler halinde kesin. Malzemeleri karıştırın ve salatayı mayonez ile süsleyin.

Bu salataya sarımsak da ekleyebilirsiniz, o zaman tadı o kadar yumuşak olmaz.

Bu salatanın çok fazla malzemesi olmasına rağmen hepsi uygun fiyatlı ve çok pahalı değil.

İçindekiler:

Domates - 3 adet.
Jambon - 200 gr
Peynir - 150 gr
Bulgar biberi - 1 adet.
Patates - 3 adet.
Sarımsak - 3 diş.
Ekşi krema
mayonez

Yemek pişirme:

Tüm malzemeleri şeritler halinde kesin. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Patatesleri küçük şeritler halinde kesin ve porsiyonlar halinde yağda kızartın. Ardından fazla yağdan kurtulmak için patatesleri bir kağıt havluya aktarın. Tamamen soğuduktan sonra patates cipslerini baharatlarla karıştırın. Üzeri için sosu hazırlayalım. Sarımsak ve ekşi kremayı karıştırın, 40 ml yaban turpu ekleyin.

Şimdi salatayı katmanlar halinde düzenleyin:

Domates
mayonez
jambon
mayonez
dolmalık biber
Patates cipsi.

Her ev hanımı işten eve giderken hep sevdiklerine ve akrabalarına nasıl sürpriz yapacağını düşünür. Bu salatayı hafife alın.

İçindekiler:

Yengeç çubukları - 200 gr
Domates - 2 büyük
Sarımsak - 1 diş.
Peynir - 100 gr
mayonez

Yemek pişirme:

Domatesleri küp şeklinde kesin. Yengeç çubukları yarım halkalar halinde kesilir. Kaba bir rende üzerinde Sur üç. Sarımsağı bir presten geçirin. Tüm malzemeleri karıştırın ve salatayı mayonez ile süsleyin.

Afiyet olsun.

Bu salata oldukça popülerdir. Her şeyden önce, çünkü hazırlanması çok zaman almıyor ve malzemeler mevcut ve ucuz.

İçindekiler:

Yumurtalar - 1 adet.
soğan - 1 adet.
elma - 1 adet.

Yemek pişirme:

Yumurtayı kaynatın. Elmayı tohumlardan soyun ve soyun. Soğanı çok küçük küpler halinde kesin. Soğan ve elmayı mayonez ile karıştırın. Salatayı süslemek için papatyayı yumurtadan çıkarın. Bunu yapmak için proteini küçük şeritler halinde kesin, bunlar bizim taç yapraklarımız olacak. Ortası da ince rendelenmiş yumurta sarısından yapılır.

Sebze salataları iyidir çünkü garnitür olarak bile kullanılabilirler, işte böyle canlı bir örnek.

İçindekiler:

lahana - 300 gr
Mısır - 1 kutu
salatalık - 1 adet.
maydanoz - 1 demet
Ekşi krema

Yemek pişirme:

Lahana küçük parçalar halinde kesin. Şimdi tuzlayıp eziyoruz. Mısırdan suyu boşaltın. Salatalık üç rendeleyin ve suyu boşaltın. Tüm malzemeler karıştırılır ve ekşi krema ile tatlandırılır.

Hepimiz bazen kendimizi, dedikleri gibi, "romantizm söyle" dedikleri gibi, misafirleri ve maliyeyi kabul etmeniz gereken bir durumda buluruz. Durum nadir değildir. Ancak bir asker baltadan lahana çorbası pişirebilirse, o zaman ruble, perestroyka ve boş tezgahların düşme testini geçen bir Rus kadın bu görevle zahmetsizce başa çıkacaktır.

Metresler icatlarında zekidir.

Atalarımızın et ve sosis, peynir ve karides yemediğini unutmamalıyız. Bahçede yetiştirilen veya mağazadan satın alınan sebzeler hiç de pahalı değil, harika ucuz salatalar ve atıştırmalıklar yapabilirsiniz.

Sofralarımızın kraliçesi patates burada da yerini alacak. Kaynatın ve bir "volkan" yapın, pişirin, güzel ve alışılmadık şekilde kesin, harika bir patates dolması yapın, ezilmiş patateslerden patates sepetleri yapın veya sadece kızartın, güveç yapın ... Birçok seçenek var. İşte size sıcak bir yemek. Güzel, sıradışı, ucuz! patates yemekleri

Et pahalıdır. Tavukları düşünelim. Tavuklu ev hanımlarından kaç tane harika tarif geldi. Hatırlarsanız, bir düzineden fazla mükemmel tarif olacak. Et jölesini tavuktan da yapabilirsiniz. Bir tavuk göğsü ve bir kaşık jelatin, bir düzine insanı doyurmaya yetecektir.
Mantarlar. Geniş ülkemizin hemen hemen tüm bölgelerinde yetişirler. Tuzlanmış, marine edilmiş, kızartılmış ... sofrayı mükemmel şekilde çeşitlendiriyorlar. Julienne bir tatil için mükemmeldir. Gelenekten uzaklaşıp bunun için eldeki mantarları kullanabilirsiniz. Lezzetli, hilesiz, hızlı, ucuz!

Turtalar. Rusya yüzyıllardır turtalar, kulebyaklar ve turtalarla ünlüdür. Dolgu olarak lahana kullanabilirsiniz, genel olarak bu birçokları için favori bir dolgudur. Haşlanmış yumurta veya kızarmış soğan ekleyin. İyi olacak! Turtaları şekillendirmek için zaman yok, tüm fırın tepsisi için bir tane pişirin. Misafirlerinizi sanatınızla şaşırtın. Veya patates ve kızarmış soğan veya mantar, yumurtalı pilav, reçel ile küçük, tek lokma yapın ...
Böğürtlen, meyve veya süt çizgili jöle hazırlayabilirsiniz. Pahalı değil, lezzetli ve sıradışı. Jöle tarifleri burada bulunabilir Jöle tarifleri

Masayı süslemek ve şenlikli bir hava yaratmak için birkaç kırmızı elma ve iki portakal almanız yeterli olacaktır. Bütün olarak vazoya koymayın, güzelce kesin. Masanın meyvelerle nasıl dekore edileceği bölümünde görülebilir. Masayı meyvelerle süsleyin... Orijinal bir "sarhoş" buket yapmak için 100 gram üzüm yeterli olacaktır.

ucuz salata tarifleri

***

300 gram havuç ve 100 gram üç peynir kaba rende, 2 diş kıyılmış sarımsak, tuz, karabiber. Doldurun - eşit derecede ekşi krema ve mayonez

***

Bir paket "Hawai" donmuş karışımı, hadi kızartalım. 200 gram

yengeç çubukları ve kesilmiş 3 haşlanmış yumurta, biraz yeşillik ve mayonez

Lahanayı ince ince doğrayın, tuzlayın ve biraz hatırlayın

150 gram yengeç çubukları (doğranmış)

1 kutu mısır, her şeyi karıştırın ve mayonezle baharatlayın

***

Soğanla kızartılmış mantarlar, bir kavanoz fasulye ekleyin

1/3 konserve bezelye

2 turşu Mayonez ile tatlandırın

***

İnce bir rende üzerinde üç havuç ve birkaç diş sarımsak

tuz ve mayonezle tatlandırın

***

Kaba bir rende üzerinde üç siyah turp ve havuç

tereyağı veya mayonez ile giyinmiş

***

Lahanayı ince ince doğrayın, tuzlayın ve birkaç damla limon suyu ekleyin. biraz hatırla

rendelenmiş havuç ekleyin

1/2 çay kaşığı bal ve bitkisel yağ

***

Biraz süzme peynir, sarımsak ve mayonezle ovun, birkaç ceviz

50 gram küçük küpler halinde kesilmiş peynir

marul veya çin lahanası ile karıştırın ve sarın

***

3 patates, 1 pancar, 2 havuç, 2 soğan, 3 yumurta, 100 gr peynir (daha az olabilir), sarımsak, tuz, karabiber,
mayonez.
Sebzeleri kaynatın. Patatesleri, soğanları, yumurtaları ince ince doğrayın, geri kalan üçü rendeleyin.
1-patatesleri katmanlara koyun, soğanları biberle serpin
2-sarımsaklı pancar
3-havuç rendelenmiş peynir, yumurta. Her kat mayonez.

***

- Salata Uzakdoğu

3/4 su bardağı pirinç durulama kaynatın
1 kutu pembe somon çatalla ezilmiş
4 turşu
1 soğan ince kıyılmış
mayonez
Her şeyi karıştırın, mayonezle baharatlayın

***

- Fasulye Salatası

haşlanmış veya konserve fasulye
1 havuç
1 ampul
1 salatalık turşusu
Rendelenmiş havuç ve ince doğranmış soğanı yağda kızartın, soğutun ve fasulye ve doğranmış salatalık ile karıştırın, yağ ile baharatlayın

***

- Kore lahanası

1kg lahana
5 yemek kaşığı sirke %9
1 baş sarımsak
3 çay kaşığı Kore baharatı
şeker, tuz
Lahanayı ince ince doğrayın, baharat, tuz, karabiber, sarımsak ekleyin ve buzdolabına koyun.

***

haşlanmış pirinç

Yengeç çubukları

Mısır

Haşlanmış yumurta - ekşi krema ile baharatlayın

***

İnce dilimlenmiş lahana ve soğan

Büyük boyda üç havuç

mısır konservesi

Elma, mayonez.

***

Yeşil turp, havuç - kaba bir rende üzerine sürülür

şalgam soğan sotelenir ve küçük bir parça haşlanmış et, mayonez.

Buzdolabında birkaç saat bekletin.

***

1 kutu deniz yosunu, 2 yumurta, biraz soğan ve mayonez

***

Taze lahanayı ince ince doğrayın

şeritler halinde kesilmiş elma,

biraz şeker, tuz ve limon suyu

***

Katmanlar: Çiğ havuç, rendelenmemiş,

sarımsaklı mayonez, haşlanmış pancar, rendelenmemiş rendelenmiş

sarımsaklı mayonez, rendelenmiş peynir, sarımsaklı mayonez

***

Soğanlı kızarmış mantar, haşlanmış patates,

birkaç haşlanmış yumurta, dereotu veya maydanoz, mayonez

***

Yengeç çubukları, haşlanmış yumurta,

salamura, tuzlanmış veya taze salatalık,

mayonez

***

Fasulye bankası (haşlanmış), haşlanmış patates,

salatalık turşusu ve mantar turşusu,

bitkisel yağ ile doldurun

***

Rustik Salata:

haşlanmış patatesler,

lahana turşusu, turşu,

Marine edilmiş mantarlar.

Bitkisel yağ ile doldurun.

***

- Bozkır salatası

Patates, havuç - kaynatın, küçük küpler halinde kesin. Salatalık turşusu ve konserve bezelye ekleyin. İnce doğranmış soğanı kaynar su ile dökmek daha iyidir. Mayonezle doldurun.

***

Tavuk filetoyu kesin ve pişene kadar bir tavada kızartın, tuzlayın ve

salamura soğan, rendelenmiş havuç ve çiğ pancar ile karıştırın,

ayrıca ince kıyılmış lahana,

mayonez ile tepesinde.

***

Patates dilimleri, salatalık turşusu,

kırmızı soğan, dereotu ve bitkisel yağ.

***

Çiğ havuç şeritler halinde kesilir. Isıtılmış 60* ayçiçek yağında doğranmış sarımsak, kırmızı ve karabiber, biraz tuz atıyoruz. Havuçları ılık yağ ile dökün, bir damla sirke veya limon suyu ekleyin ve demlenmesine izin verin.

***

Ciğeri doğrayıp kızartıyoruz, soğan ve havucu ayrı ayrı kızartıp karıştırıyoruz,

doğranmış haşlanmış patatesleri ekleyin,

salatalık turşusu ve mayonezle baharatlayın.

***

mayonezle baharatlayın. Tuz biber.

***

Soğan yarım halkalar halinde kesilir ve haşlanır, soğutulur.

Doğranmış haşlanmış yumurta ile karıştırın,

kaba rende üzerine rendelenmiş yeşil elma ve ince rende üzerine rendelenmiş peynir,

mayonezle baharatlayın.

***

4 adet haşlanmış yumurta, taze salatalık, kırmızı veya yeşil soğan,

mayonez. Zeytin çarkları ekleyebilirsiniz.

***

Haşlanmış fasulye, sarımsak, mayonez.

***

- Japon salatası

2 haşlanmış doğranmış yumurta ile karıştırılmış haşlanmış pirinç,

bir kutu mısır ve kendi suyunda 1 kutu balık konservesi,

biraz yeşillik ve mayonez. Buzdolabında birkaç saat demlenmesine izin verin.

***

Beyaz lahana, yengeç çubukları, rendelenmiş havuç

kaba bir rende üzerine biraz mısır, dereotu,

mayonezle doldurun.

***

Harika salata sosu hakkında unutmayalım. Vinaigrette bir dokunuş vermek için ayçiçek yağına biraz mağazadan alınmış hardal ekleyin. Ringa balığı ayrıca herkesin en sevdiği salata sosuna keskin bir tat katacaktır.

Ucuz atıştırmalıklar ve sıcak

lahana yaprakları ile rulo

Bir paket puf böreğinin buzunun çözülmesi
- bir baş lahanayı kaynar suda birkaç dakika kaynatın ve yapraklara ayırın (lahana rulolarında olduğu gibi)
- soğanla kızartılmış kıyma (mantar)
- Çözülen milföy hamurunun üzerine lahana yapraklarını, kızartılmış kıymayı ve rendelenmiş peyniri serpiştiriyoruz.
- rulo yapıp 180* fırında üzeri kızarana kadar pişirin

Mantarlı tavuk göğsü

Tavuk göğsünü porsiyonlar halinde kesin, çırpın, tuzlayın ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
- mantarları bol soğanla kızartın ve tavuğun üzerine koyun
- ince bir rende üzerine mayonez, karışık rendelenmiş peynir ekleyin
- 180* fırında üzeri kızarana kadar pişirin

Fırında mantarlı bütün tavuk

Tavuğu yıkayıp kurulayın, tuz
- petrolleri temizleyin, kesin ve 3 diş sarımsakla karıştırın, ikiye bölün, 50 gram tereyağı, biraz tuz ve karabiber ekleyin. Tavuğu hazırlanmış mantarlarla dolduruyoruz ve "popo" yakınındaki kesimi kürdan ile tutturuyoruz
- tavuğu limon suyu ve mangal için baharatla ovalayın ve 1 saat bekletin
- 180* de üzeri kızarana kadar pişirin

doldurulmuş yumurta

haşlanmış yumurta için kıyma seçenekleri

İnce doğranmış soğanı kızartın, soğutun ve yumurta sarısı ve dereotu ile karıştırın
- ringa balığını temizleyin, ince ince doğrayın ve dövülmüş yumurta sarısı ve az miktarda mayonez ile karıştırın

patates domuz yavrusu

1,5 kg patates, tuz temizleyip kaynatıyoruz. Suyunu süzün, yağı koyun ve soğuyunca dikkatlice ezin.yumurtayı ekleyin ve dikkatlicekarışım

Et veya tavuk kıyması veya mantar bol soğanla kavrulur.
- "güveci" domuz yavrusu şeklinde bir fırın tepsisine koyun ("domuz yavrusu" içindeki kıyma), kulaklar, domuz yavrusu yapın, çırpılmış yumurta sarısı ile yağlayın ve kısa bir süre altın rengi kahverengi olana kadar pişirin, çünkü "domuz yavrusu" Hazır fırına girdi.

Tatillerden önce her zaman şu soruyla karşı karşıya kalırız, bu sefer ne tür salatalar pişirelim? Lezzetli, güzel olmalarını, çok pahalı olmamalarını ve uzun süre pişmemelerini istiyorum. Sizin için en güzel 12 bayram salatasını seçtik, bugünden itibaren tatile bir hafta kala salata düşünmeye başlamanıza gerek kalmayacak. Cephaneliğinizde zaten istediğiniz zaman kullanabileceğiniz süper tarifler olacak.

1. Salata "Kraliyet Domuz"

Bu salata çok rafine bir tada sahip, tüm gurmelere hitap edecek. Kuru erik ile fındık ve et kombinasyonu mükemmel!

İçindekiler:

domuz filetosu - 300 gram;
patates - 3 adet;
soğan - 1 adet;
ceviz - 50 gram;
kuru erik - 70 gram;
yumurtalar - 3 adet;
peynir - 200 gram;
mayonez - 1 paket

Kraliyet Domuz Salatası. adım adım tarif

Öğütün: önceden kaynar suya batırılmış et, soğan, patates ve kuru erik.
Havuç ve yumurtaları rendeleyin.
Soğanı 1/3 yemek kaşığı şeker ve sirke ile turşu haline getirin.
Şimdi tüm malzemeleri katmanlar halinde yerleştirin.
1 kat: patates, mayonez sürün.
2 kat: soğan, et, mayonezle yağlayın.
3 katman: kuru erik, fındık serpin, mayonezle yayın.
4 kat: rendelenmiş yumurta, üzerine mayonez sürülür.
5. katman: peynir.

Fantezi izin verdiği gibi dekore edin!

Doyurucu ve besleyici bir salata servise hazır! Bu salatanın tadı uzun süre hafızanızda kalacak, lezzetli ve orijinal şekilde pişirilecektir.

2. Salata "Deniz Kraliçesi"

Gerçek deniz ürünleri sevenler için Sea Queen salatasını dikkatinize sunuyorum. Kompozisyon, kırmızı balık havyarı ile mükemmel bir şekilde birleştirilen kalamar içerir.

İçindekiler:

kalamar - 1 kilogram;
peynir - 300 gram;
somon havyarı - 100 gram;
yumurtalar - 4 adet;
patates - 3 adet;
mayonez - 300 gram;

Salata "Deniz Kraliçesi". adım adım tarif

Kalamar kaynatın.
Şeritler halinde kesin.
Yumurtaları ovalayın. Rus peyniri ve patatesleri de kaba bir rende üzerine sürün, ancak karıştırmayın.
Katmanlar halinde yerleştirin.
1 kat - kalamar, üstüne mayonez.
2 kat - havyar.
3 kat - patates, üstüne mayonez.
4 kat - Rus peyniri, üstüne mayonez.
5 kat - havyar.
6 kat - kalamar, üstüne mayonez.
Katman 7 - yumurtalar.
8 katman - havyar.
Emmek için buzdolabında birkaç saat bekletin.

Afiyet olsun!

Sea Queen salatası, mimoza veya olivier'den biraz daha pahalı çıksa da buna kayıtsız kalmayacak. Salata ilk iş olarak masadan uçacak!

3. Salata "Kıvırcık"

Salata "Kucheryashka" - havadar ve basit. Her zamanki yağlı yemeklerin yerini alacak ve sizi harika bir tatla memnun edecek!

İçindekiler:

havuç - 1 adet;
elmalar - 2 adet;
tavuk fileto - 300 gram;
yumurtalar - 4 adet;
mısır - 360 gram;
mayonez - 250 gram;

Salata "Kıvırcık". adım adım tarif

Fileto ve yumurtaları kaynatın.
Havuç ve elmaları soyun. Izgara.
Eti kıyma. Yumurtaları da rendeleyin.
Bir tepsiye kat kat dizin.
1 kat - mayonez ağı.
2 kat - havuçları mayonezle yağlayın.
3 kat - yumurta ve mayonez.
4 kat - elma ve mayonez.
5 kat - tavuk eti ve mayonez.
6 katman - mısır.
Salatayı toplarken havuç ve eti tuzlayın.
Buzdolabında birkaç saat bekletin.

Afiyet olsun!

Salata "Kucheryashka" - gerçek bir tat patlaması. Muhteşem tadıyla herkesi şaşırtacak böyle büyülü bir salata yapmaya çalışın.

4. Salata "Kore mutluluğu"

Salata adını, bileşime Kore havucu dahil edildiğinden aldı, sadece baharatlı bir tat vermekle kalmıyor, aynı zamanda mantarlara ve tütsülenmiş tavuk etine de harika bir şekilde uyuyor!

İçindekiler:

füme tavuk budu - 3 adet;
yumurtalar - 4 adet;
petrol mantarları - 400 gram;
soğan - 2 adet;
turşu - 3 adet;
Kore havuçları - 300 gram;
mayonez - 50 gram;

Salata "Kore mutluluğu". adım adım tarif

Önce yumurtaları kaynatın, ardından soğutun ve doğrayın.
Soğanlı bir tavada kızartılmış mantarlar.
Füme tavuk butları ve ufalanmış salatalıklar.
Bir tabağa yayın.
1 kat - mayonezle yayılmış füme tavuk uylukları.
2 kat - soğanlı mantarlar.
3 kat - salatalık.
4 kat - doğranmış yumurta.
Katman 5 - Kore havucu.
Sebze çiçekleri ile süsleyin.

Bu büyüleyici salatayı bir kez denedikten sonra tekrar tekrar pişireceksiniz! Eşsiz bir tat kombinasyonu herkesi memnun edecek ve el ek için uzanacak, bu yüzden herkesin yeterince alması için önceden pişirin!

5. Salata "Kürk manto altında pancar"

Ringayı bir kürk manto altında değiştirmenin zamanı geldi. Kürk manto altında pancar çok ilginç bir salata, pancar ve tavuk kombinasyonu harika. Hazırlık yıldırım hızında ve basittir ve sunum orijinaldir ve basmakalıp değildir. O kesinlikle ilginize değer.

İçindekiler:

haşlanmış pancar - 4 adet;
haşlanmış havuç - 3 adet;
kuru erik - 150 gram;
sert Rus peyniri - 200 gram;
sarımsak - 4 diş;
ceviz - 85 gram;
yeşillik;
mayonez - 250 gram;

Salata "Kürk manto altında pancar". adım adım tarif

Pancarları rendeleyin ve mayonez ile karıştırın. Karışıma ezilmiş sarımsak ekleyin.
Havuçları rendeleyin ve önceden rendelenmiş olan peynirle karıştırın.
Filetoyu öğütün, mayonez ve fındıkla karıştırın.
Kuru erikleri de doğrayın.
Katmanlar halinde bir tepsiye dizin.
1 kat - pancar kütlesinin yarısı.
2 kat - fındıklı tavuk eti.
3 kat - havuçlu peynir.
4 kat - kuru erik ve mayonez.
5 kat - kalan pancar

İstediğiniz gibi süsleyin.

Bir kürk manto altında pancar salatası - harika bir salata. Festival sofralarınızı tazeleyecek! Orijinal sunum sizi kayıtsız bırakmayacak.

6. Salata "Ananas Cenneti"

Bu salatayı hazırlarsanız cennet keyfi evinizde olacak. Pahalı olmadığı, ancak anında hazırlandığı ortaya çıktı. Salata "Ananas Cenneti" tüm konukların güzelliğini büyüleyecek.

İçindekiler:

tavuk fileto - yarım kilo;
soğan - 4 adet;
yumurtalar - 6 adet;
marine edilmiş petrol - 1 kavanoz;
patates - 2 adet;
sert peynir - 250 gram;
doğranmış ananas - 1 kutu;
mayonez - 1 paket;

Salata "Ananas Cenneti". adım adım tarif

Tavuk filetoyu kaynatın, doğrayın.
Soğanı kesin, 1/3 yemek kaşığı şeker ve sirke ile marine edin.
Peyniri yumurta ile rendeleyin.
Mantarlar dilimler halinde kesilir.
Katmanlar halinde yerleştirin.
1 kat - soğan, üstüne mayonez.
2. katman - tavuk etini mayonez ile yağlayın.
3 kat - üstüne patates ve mayonez.
4 katman - petrol.
5 kat - yumurta, üstüne mayonez.
6 kat - peynir, üstüne mayonez.
7 katman - ananas.
yeşilliklerle süsleyin.

Ananasın tatlılığı bu salataya her bakımdan hoş, hassas bir tat katıyor, öyle ki kelimelerle tarif edilemeyecek. Acilen denemeniz gerekiyor!

7. Salata "Komik ışıklar"

Marul en parlak renkleri verecek ve evinize gerçek bir ciddi ruh hali getirecek.

İçindekiler:

tavuk fileto - 1/2 kilogram;
Kore havucu - 120 gram;
yumurtalar - 5 adet;
Rus peyniri - 200 gram;
mayonez - 1 paket (200 gram);
konserve mısır - 100 gram;

Salata "Komik ışıklar". adım adım tarif

Filetoyu kareler halinde kesin.
Önce beş yumurtayı kaynatın. Onları beyazlara ve sarılara bölün. Ufalanmak.
Rus peynirini rendeleyin.
Her katmanı mayonez ile yayın.
1 katman - fileto.
2 kat - yarım havuç.
3 kat - doğranmış sarısı.
4 kat - peynir.
5 katman - havucun geri kalanı.
6 kat - rendelenmiş proteinler.
Konserve mısırla süsleyin

"Funny Lights" yemeğini hazırlayın ve hızlı, sulu ve son derece iştah açıcı bir salatanın tüm cazibesini hissedin!

8. Peynir tabağında salata

Ruh güzelliği aradığında, bu vesileyle peynir yemeklerinde porsiyonlar halinde hazırlayıp her konuğa servis edebileceğiniz bir salata vardır. Salata, tören masasında öne çıkacak.

İçindekiler:

Rus peyniri - 150 gram;
tavuk eti (fileto) - 350 gram;
patates - 4 adet;
kivi - 1 adet;
elma - 1 adet;
konserve bezelye - 360 gram;
yumurtalar - 3 adet;
havuç - 1 adet;

Bir peynir tabağında porsiyon salatası. adım adım tarif

Öncelikle peynirli harcı hazırlayalım.
Peyniri rendeleyin ve ısıtılmış tavaya gönderin.
Peynir eridikten sonra tavadan alın ve bir kavanoza aktarın. Soğukta katılaşmaya gönderiyoruz.
Et, şeritler halinde parçalayın, havuç, yumurta, patates, kivi ve elma - küpler halinde.
Konserve bezelye ve mayonez ekleyin.
Bir peynir tabağına dökün.
Salata hazır!

Bu salatayı bir peynir tabağında deneyin, misafirleriniz çok sevinecek. Ve tabakları yıkamanıza bile gerek kalmayacak çünkü peynir tabağı çok lezzetli ve onu da yiyebilirsiniz. "Yemek yapmayı seviyorum" ile birlikte en iyi restoranlardaki gibi yemek yapın

Büyük ölçekli yemek pişirmenin başlangıcı büyük bir heyecana neden oluyor çünkü misafirlerinizi gerçekten şaşırtmak, "böyle" bir şeyler pişirmek istiyorsunuz. Ancak Doğu gibi yemek pişirmek de "hassas bir meseledir" ve belirli beceriler ve en azından biraz deneyim olmadan sevdiklerinizi başyapıtlarla memnun etmek o kadar kolay değildir. Peki ya yüksek düzeyde mutfak becerisi gerektirmeyen yemekler varsa? Ya acemi aşçıların bile yapabileceği basit tarifler varsa? ile oynamaya çalışalım en basit ürünler.

Hızlı ve lezzetli salatalar pişirmek

Hızlı ve lezzetli salatalar nasıl pişirilir? Tariflerinden bahsedelim ve bir fotoğrafta görselleştirelim. Basit tarifler basit malzemeler kullanır. Bu tartışılmaz bir gerçektir. Ancak, konukların tüm malzemeleri "anlayamayacakları" şekilde işlenebilir veya düzenlenebilirler. hangi ürünlerde kullanılır basit salatalar en sık:

et bileşeni.

Genellikle lifler halinde demonte olarak veya doğranmış haşlanmış tavuk göğsü filetosu alınır. Bacak eti daha az kullanılır. Daha az sıklıkla haşlanmış sosis veya jambon kullanılmaz. Sığır eti, dil, kalp ve diğer etler ve sakatat daha az kullanılır.

Genellikle konserve kullanılır.

Patates, domates, salatalık, soğan, havuç, bezelye, pancar, mısır - serilerinde "temel" olarak adlandırılabilir. Yani yukarıdaki sebzelerden herhangi biri tavuk veya sosisle iyi gider.

"Süt".

Burada ilk ve tek yer peynirdir. Basit tariflerde süzme peynir, yoğurt ve diğer süt ürünlerini görmedim.

Ek ürünler.

Tat vermek için yumurta, mantar, otlar, baharatlar, mayonez ve diğer katkı maddeleri kullanılır.

Yemek yapmaya başladığımda, üstte ve yanda malzemeleri belirttiğim küçük bir masa yaptım ve “dürtme” yöntemini kullanarak (bu ifadenin tam anlamıyla - sadece masanın ortasına dürttüm), Bugünkü salatamızın nelerden oluşacağını belirledim.

Yakıt ikmali: kolay salata sosu seçenekleri

Salata sosu harikalar yaratıyor. En basit seçenekler mayonez, ekşi krema veya ayçiçek yağıdır (ikincisi et eklenmeden salatalarda kullanılır). Ama denemek istemiyor musun?

Dolgular iki türe ayrılır: hafif ve kalın. Birincisi çok fazla değil, çünkü bunlar bitkisel yağ ve örneğin sirke karışımı. Ayrıca soya sosu içerirler. Ve ikinci tip üzerinde daha ayrıntılı olarak durmak istiyorum.

Mayonez, ekşi krema, yoğurt bazında kalın soslar hazırlanır. En popüler seçenekler:

1. Seçenek: ekle ekşi kremada biraz ketçap(domates suyu olabilir) ve mantar veya soya sosu.
Seçenek 2: bağlan ekşi krema veya sarımsaklı mayonez ve mümkünse yeşillikleri bir karıştırıcıda doğrayın ve sadece mükemmel bir salata sosu değil, aynı zamanda bir et yemeği sosu da elde edeceksiniz.
Hardal sosu. Hazırlamak için ekleyin hardal için ayçiçek yağı, biraz sirke, tuz ve tatmak için baharatlar.

Beklenmedik misafirler? Ve her şeyimiz hazır: hızlı bir el için salatalar

Acemi bir hostes için ani misafirler tam bir sorundur, çünkü masaya bir şeyler koymanız gerekir, ama ya hazır bir şey yoksa? Her şeyden önce nefes vermeniz, sakinleşmeniz ve buzdolabını açmanız gerekiyor. Hızlı bir el için mükemmel bir salata, mayonezle tatlandırılmış peynirli bir sosistir (bu ürünler neredeyse her zaman buzdolabındadır) ve eklerseniz mayonezli yumurta meze- o zaman misafirler onları beklediğinizden emin olacaklar. Stoklarınızda ayrıca salatalık ve domates varsa, salata aynı zamanda lezzetli ve güzel olacaktır. Bu tarif size bir kereden fazla yardımcı olacaktır.

Ayrıca normal bir sebze salatası da yapabilirsiniz: daha küçük sebzeleri doğrayın ve üzerlerine sosis, soğan ekleyin ... Veya bir İtalyan dokunuşu ekleyebilirsiniz - makarnayı kaynatın, soğan, domatesle karıştırın (peki ya da buzdolabında başka ne kaldıysa) ), mayonezle baharatlayın - o zaman misafirleri kesinlikle aç bırakmayacaksınız. Birçok seçenek var, asıl mesele hayal gücünüzü sınırlamamak.

Yemek yarışması: fotoğraflarla lezzetli salata tarifleri

Misafir ağırlamak mı istiyorsunuz? Onlara Tavuklu Gözleme Salatası servis edin ve tüm malzemeleri tahmin etmelerine izin verin!

Haşlanmış ihtiyacımız var tavuk göğsü fileto, liflere ayrılmış (çok meditatif bir süreç), soğan(kaynar suyla haşlayın ve kısa süre sirkeye batırın) ve mayonezli yumurtalı gözleme.

İkincisi şu şekilde hazırlanır: 1 tavuk yumurtasını 1 çay kaşığı mayonez ile karıştırın, elde edilen kütleden bir krep kızartın. Krep küçük kareler halinde kesilir. Yarım kilo göğüs için bu kreplerden yaklaşık 5 tanesine ihtiyacınız olacak (boyutlarına bağlı olarak). Tüm malzemeleri karıştırıyorum ve bence bir şey eksikse ekliyorum. Salata mayonez ile giyinir. Evet, böyle bir salatanın hazırlanması biraz zaman alacak, ancak sürecin kendisi karmaşık değil.

Başka bir orijinal ve basit salata: patates kızartması, ince şeritler halinde kesin, tavuk (hepsi aynı tavuk filetosu), soğan ve mayonez ile karıştırın. Yemek meraklısıysanız ceviz ekleyebilirsiniz.

Dedikleri gibi, dahiyane olan her şey basittir. Karmaşık bir yemek pişirmeye gerek yok çünkü basit tarifler arasında bile pek çok sıra dışı şey bulabilirsiniz.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır