Yavaş bir tencerede pirinç lapası Dobrynya. Pirinç lapası. Orijinal yulaf lapası tarifi

Yavaş bir tencerede hosteslerimiz tarafından en çok hangi yemeğin pişirildiğini düşünüyorsunuz? Herkesin tereddüt etmeden hemen cevap vereceğini düşünüyorum: yulaf lapası! Yavaş bir tencerede yulaf lapası her zaman lezzetli olur, asla yanmaz, elbette tüm pişirme kurallarına uyarsanız süt akmaz.

Ama sabahları ailenize lezzetli bir kahvaltı hazırlamak için uzun süre ocağın başında büyü yapmanıza gerek kalmaması harika. Burada, ailemizin en sevilen tahıllarından biri olan sütlü pirinç lapasını yavaş bir tencerede pişirmenizi öneririm.

Sütlü yavaş bir tencere tarifinde pirinç lapası

Yavaş pişirici, mükemmel pirinç ve lezzetli tahıllar pişirme yeteneği nedeniyle o kadar yaygınlaştı ve daha sonra ona her türlü bilgelik "öğretildi".

Daha önce, her zaman 670 W gücünde iyi bir çok pişirici Panasonic 18'de yemek pişirdim, şimdi yepyeni Redmond'da ustalaşıyorum. Farklı üreticilerin ekipmanlarının farklı şekillerde pişirildiğini söylemek istiyorum, bunun nedeni teknik özelliklerdir.
Bu nedenle, bu tarifte bu iki model için pirinç lapası pişirmeyle ilgili tavsiyeler veriyorum ve misafirlerden ve düzenli okuyuculardan Polaris, Philips, Mulineks, Scarlet, Unit veya pirinçten bu tür süt lapasını nasıl pişirdiklerini yorumlarda abonelikten çıkmalarını isteyeceğim. diğer modellerin yanı sıra veya düdüklü tencerede.

Garnitürler ve pilav için genellikle uzun taneli ve buharda pişirilmiş pirinci tercih ediyorlarsa, yulaf lapası için yuvarlak taneli tahılları seçmek daha iyidir. Yuvarlak pirinç daha nişastalıdır ve yulaf lapasının kaynaması ve viskoz hale gelmesi için tam olarak ihtiyacımız olan şey budur.
Tahılların pişirilmesinde en önemli şey, tahılların ve sıvıların doğru oranını bilmektir. Ayrıca tat tercihlerinizi de hesaba katmanız gerekir, biri sıvı yulaf lapasını sever, biri kaşığın durması için onu sever. Bu nedenle, farklı oranlarda pirinç ve süt içeren birkaç tarif veriyorum.

Yavaş bir tencerede yulaf lapası neden kaçıyor?

Ayrıca bana sık sık şu soru soruluyor, süt lapası neden yavaş bir tencerede kaçtı? Görünüşe göre tarife göre hazırlanmış, ancak yine de valften kaçmış.

Bir ipucu, kasenin içini bir parça tereyağı ile yağlı bir çerçeve yapmaktır, böylece süt kaynarken duvarlar boyunca kayar ve dışarı doğru yükselme eğilimi göstermez.

Diğer bir püf noktası da yemeği pişirirken buharda pişirmek için kullandığımız tepsiyi yerleştirmek. Yardımcı olur, ancak her zaman değil.

Süt lapasının "kaçışının" nedeninin sütün yağ içeriği olduğu ortaya çıktı. Ve Redmond multicooker üreticisi bunu tarif kitabında ve multicooker talimatlarında belirtti. Süt lapaları için %2,5 yağ içeriğine sahip süt kullanılması tavsiye edilir.
Buna pek katılmıyorum çünkü Panasonic'imde tam yağlı sütle yulaf lapası pişiriyorum, kremayı ondan bile çıkarmıyorum ama bu durumda hiç tereyağı eklemiyorum. Asla jant veya kap kullanmam, her şey yolunda. Bu nedenle, herhangi bir art niyet olmaksızın, yeni Redmond'daki ilk yulaf lapasını, önce bu süreci yakınlarda kontrol etmek yerine, akşamdan kahvaltıya kadar bir zamanlayıcıya yükledim. Sabah beni oldukça tatsız bir sürpriz bekliyordu ve mutfakta normalden daha uzun süre görevde kalmak zorunda kaldım (lezzetli yulaf lapası öfkemi biraz yumuşatsa da).

Bu durumdan nasıl kurtuldum? Çok basit, yağ kenarını kurtardı. Yağlı sütle bile yulaf lapası sakin davranır. Belki birisi sütü suyla seyrelttiğini ve sonra hiçbir şeyin kaçmadığını söyleyecektir. Tek bir çıkış yolu var: "Sütten kaçış" girişimlerini zamanında durdurmak için tüm yolları denemek ve aynı anda yakın olmak. Çok pişiricinin kapağını açmak, yulaf lapasını karıştırmak ve süt sakinleşene kadar beklemek yeterlidir. Sonuçta, neredeyse tüm ev hanımları sütün genellikle kaynama anında aktığını bilir, ardından köpürme işlemi biter.

1 multi bardakta kaç gram pirinç var?

Yine de, tahıl tariflerinde, ürünler çoğunlukla gram ve mililitre cinsinden değil, çoklu bardaklarda belirtilir. Ya cam kaybolursa, ama yulaf lapası pişirmeniz gerekir. Kural olarak, çok pişiriciler, 180 ml'lik bir hacme sahip bir ölçüm kabı ile birlikte gelir (üste doğru ölçülürse).

İçindeki pirinç 165 gr,
karabuğday - 150 gr,
irmik - 145 gr,
yulaf ezmesi - 65 gr.

Bu nedenle, yavaş bir tencerede pirinç lapası pişirmek için ihtiyacımız var.

İçindekiler:

Sütlü kalın pirinç lapası için:

Süt (%2,5 yağ içeriği) - 500 ml,
Yuvarlak pirinç - 150 gr,
Tereyağı - 20 gr,
şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar,
Tuz - bir tutam
20 gr kuru üzüm ekleyebilirsiniz (isteğe bağlı).

Orta kalınlıkta yulaf lapası için:

İnek sütü - 1 litre,
Pirinç yuvarlak taneli - 100 gram,
Şeker kumu - 4 yemek kaşığı. kaşıklar,
Tuz - 0,5 çay kaşığı,
Tereyağı 30 gr.

Süt ve su ile pirinç lapası tarifi:

Pirinç - 80 gr,
Süt - 200 ml,
Su - 200 mi,
şeker 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar,
Tuz - bir tutam
Tereyağı - 20 gr.

Pişirme işlemi:

Öncelikle muhallebi için malzemeleri hazırlayalım. Yuvarlak çeşitleri tercih etmenizi tavsiye ederim ama yulaf lapası pişirmeye alışkın olduğunuz her türlü pirinci kullanabilirsiniz. Akşam geç saatlerde yulaf lapası hazırlamak için kahvaltıda mutlaka soğuk süt alın. Sıcak yaz aylarında, yulaf lapasının pişmeye başlamadan önce ekşimemesi için dondurulmuş olarak bile kullanılabilir.

Tahıl iyice yıkanmalı, bu birkaç suda yapılmalıdır. Suyu boşaltın ve ardından çoklu tavanın kasesine dökün. Oraya şeker, tuz ve tereyağı ekleyin.

Gerekirse, bu tereyağı parçasıyla kasenin üst kısmına bir kenar yapın ve sütü dökün. Tüm malzemeleri özel bir kaşık veya spatula kullanarak karıştırın. Pek çok kişinin çocukluğundan beri aşina olduğu yulaf lapasını zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, öğütülmüş tarçın, kelimenin tam anlamıyla bir tutam veya kuru üzüm ekleyin. Ve kahvaltınız yeni renklerle parlayacak.

Redmond yavaş pişiricide sütlü yulaf lapası nasıl pişirilir

Çoklu pişiricinin kapağını kapatıyoruz, "Yulaf lapası" pişirme modunu seçiyoruz, süreyi 35 dakikaya ayarlıyoruz (otomatik olarak ayarlanmamışsa) ve "Başlat" düğmesine basarak herkesi arayacak bir ses sinyali bekliyoruz. masa Ünitemin gücü 900 watt.

Böyle oldukça kalın bir pirinç lapası, ilk tarife göre hazırlanır. Servis yapmadan hemen önce pişirmek daha iyidir çünkü demlenirse kaşıkla çeviremezsiniz.

Redmond için başka bir tarifim var, bu benim favorim ve deneyerek elde edildi. 500 ml süt için 5 yemek kaşığı pirinç koydum, gerisini tadına bakın. Bu tür sıvı yulaf lapası ısıtılabilir ve koyulaşacaktır, ancak bu hiç gerekli değildir.

Panasonic multicooker'da süt püresi

İkinci tarife göre (bir litre süte 100 gram pirinç) Panasonic'te pişiriyorum. Bu modeldeki "Süt püresi" programı otomatiktir, içindeki pişirme süresini değiştirmek imkansızdır ve yaklaşık 1 saat sürer. Yulaf lapası ne kalın ne de akıcı.

Süt ve suda pirinçli yulaf lapası

Çocuk pirinç lapası tarifine dikkat etmelisiniz, içindeki süt su ile seyreltilir. Ve bu tesadüf değil. Pek çok çocuk doktoru, inek sütünün 1:1 oranında su ile seyreltilmesini tavsiye eder, çünkü inek sütü bir alerjendir ve çocuğun olgunlaşmamış sindirim sistemi tarafından halen yeterince işlenmemektedir. Ve bir yaşın altındaki çocuklar için, pirinç lapasının, tarifte belirtilen istenen hacme kadar kaynamış su ile sulandırılmış bebek maması üzerinde pişirilmesi önerilir. Çok küçük çocuklar için sıvı bebek püresi, taneciksiz pürüzsüz olana kadar bir blender ile ovulmalıdır. Malzemeleri yükleme ve bir program seçme süreci, önceki tariflere benzer.

Süt püresi yemiyorsanız, yavaş pişirici sizin için suda yulaf lapası pişirebilecek, ayrıca bu konuyla kolay ve hızlı bir şekilde başa çıkacaktır. Sadece sütü suyla değiştirin ve yulaf lapasını yukarıda açıklandığı gibi her zamanki gibi pişirin.

Bitmiş yulaf lapasına tatmak için buharda pişirilmiş kuru meyveler veya taze meyveler ve meyveler de eklenebilir. Genel olarak pirinç lapası pişirmek kolay bir iş değildir, ancak yeni teknolojiler sayesinde ellerimiz tencerelerin üzerine yığılmaktan kurtulur, yavaş pişirici yulaf lapasını her zaman lezzetli ve sorunsuz bir şekilde pişirir.

Kahvaltılarınız sadece sağlıklı değil, lezzetli de olsun! Afiyet olsun!

Saygılarımla, Anyuta.

Yulaf lapası ve özellikle sütlü pilav ise çocuklar ve yetişkinler için mükemmel bir kahvaltı olacaktır. Hazırlanmasında karmaşık bir şey yoktur, özellikle mutfakta çok pişirici bir asistan varsa, o zaman sütü izlemenize ve kahvaltının yanacağından korkmanıza gerek yoktur.

Bu yemeğin mevcut çeşitleri, çok pişiricinin herhangi bir modeline kolayca uyarlanabilir. Yemek pişirmek için esas olarak "Süt lapası" seçeneği kullanılır, ancak orada değilse, diğerlerini kullanabilirsiniz: "Pirinç", "Pişirme" veya "Güveç".

Yavaş pişiricideki herhangi bir yemeğe gelince, ana bileşenlerin ölçü birimi, aletle birlikte gelen bir çoklu camdır, bu nedenle elektrikli tavanın modeli ne olursa olsun, orantılarda hata yapmak zor olacaktır. .

Bu yazıda bir fincan sütlü kahvenin kalori içeriğini okuyun.

Burada ev yapımı süzme peynir için bir tarif bulabilirsiniz.

Polaris yavaş pişiricide sütlü pirinç lapası tarifi

Her multicooker modelinin kendine has özellikleri vardır, bu nedenle Polaris multicookers, bu yemek için ideal olan "Süt lapası" seçeneğine sahiptir, ancak program listesinin en sonundadır, bu nedenle "Menü" düğmesine uzun basmanız gerekir. .

Sütlü pilav kahvaltısı hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

1 çok camlı pirinç gevreği;
4 bardak süt;
1 bardak su;
50 gr toz şeker;
30 gr tereyağı;
3 gr sofra tuzu.

Yemeğin hazırlanması 65 dakika sürecektir, bunun 5 dakikası yiyecekleri ölçüp kaseye dökmek ve geri kalan süre elektronik asistanda doğrudan pişirme yapmaktır.

Bitmiş süt-pirinç ikramının kalori içeriği 107.5 kcal / 100 g'dır.

Gerekli miktarda pirinci ölçün, akan soğuk su altında iyice durulayın ve çoklu tavaya aktarın;
Sonra sıvıyı dökün: su ve süt. Oranları ve miktarları zevkinize göre değiştirilebilir;
Şeker ve tuzu dökün, bir parça tereyağı koyun ve tüm ürünleri karıştırın;
Süresi 45 dakika olacak olan "Süt lapası" programını başlatın. Sonla ilgili sesli sinyalden sonra yemeği hemen masaya servis edebilir veya ¼ saat daha ısıtmada tutabilirsiniz, bu da kıvamı daha kalın ve tadı daha doygun hale getirecektir.

Redmond multicooker'da sütlü sıvı pirinç lapası

Sütte pirinç gevreğinden sıvı yulaf lapası hazırlama işlemlerinin sırası, önceki tarifteki ile aynıdır. Elbette, yemeğin sıvı olması için malzemelerin oranları biraz değişecektir. Pişirme için uygun mod "Süt lapası" dır.

Sütlü sıvı pirinç lapası için ürünleri aşağıdaki oranlarda almanız gerekir:

1 eksik çok bardak pirinç (160 ml seviyesine kadar);
1000 ml süt;
100 gr şeker;
10 gr tuz;
25 gr tereyağı;

Pişirme süresi, pirincin ne kadar ufalanmış olduğuna bağlı olacaktır. Ufalanan tahıllar için 30 dakika, daha fazla haşlanmış pirinç için - 40 dakika yeterlidir. Ek olarak, yemeğin ısıtma modunda (10 ila 15 dakika) tutulması gerekecektir.

Çocuklar ve yetişkinler için 100 gr böyle bir kahvaltının kalori içeriği 114,6 kcal olacaktır.

Çoklu tavanın altını ve duvarlarını bir parça yumuşak tereyağı ile yağlayın;
Mısır gevreğini iyice durulayın, yavaş bir tencereye aktarın. Sütü dökün, çoklu kabın içindekileri tatlandırın ve tuzlayın. Şeker ve tuz taneleri tamamen eriyene kadar malzemeleri karıştırın;
Uygun modu açın ve saati ayarlayın. Mucize tencerenin işi bittikten ve ısıtma modunda maruz kalmanın tamamlanmasından sonra yulaf lapası plakalara dökülebilir.

Panasonic çok pişiricide kuru meyvelerle sütlü pirinç lapası

Yulaf lapasına kuru meyveler ekleyerek tanıdık bir yemeğin tadını zenginleştirebilirsiniz. Kuru kayısı ve kuru üzüm idealdir, ancak kuru erik koymamak daha iyidir, çünkü ondan bitmiş kahvaltı ikramının rengi çirkin bir gri ton olacaktır. Kurutulmuş elma ve armutlar faydalı olmalarına rağmen pişirildikten sonra çok sert ve yenilmesi sakıncalı kalır, bu nedenle pirince eklenmemelidir.

Panasonic mucizevi bir tencerede kuru meyveli pirinç lapası için ihtiyacınız olan:

½ bardak pirinç gevreği;
500 ml süt;
50 gr şeker;
40 gr tereyağı;
50 gr kuru üzüm ve kuru kayısı;
5 gr sofra tuzu.

Panasonic multicooker'ların gücü sadece 500 W olduğundan, pişirme süresi artı hazırlık işlemlerinin süresi (10-15 dakika) 1 saat uzar.

Yemeğin kalori içeriği 152.0 kcal / 100 g'dır.

İrmikleri çöp ve fazla nişastadan durulayın, aynısını kuru meyvelerle yapın;
Tüm malzemeleri yavaş bir tencereye koyun, karıştırın ve "Süt lapası" seçeneğini kullanarak pişirin. Pişirme süresini manuel olarak ayarlamanıza gerek yoktur, program parametreleri tarafından otomatik olarak belirlenir.

Philips çok pişiricide çilekli sütlü pirinç lapası

Parlak, vitamin açısından zengin meyveler tüm gün enerji verebilir ve sabahları sizi neşelendirebilir. Böylece meyveli bir ekleme, menüyü lezzetli bir şekilde çeşitlendirebilir. Bu tarifte çilek kullanılıyor, ancak değilse diğer favori meyveleri kullanabilirsiniz. Yazın bu yulaf lapası taze çileklerle servis edilir ve kışın donmuş ekleyebilirsiniz.

Çilekli sütlü pirinç lapası için şunları yapmanız gerekir:

1 bardak pirinç;
3 bardak süt;
1 bardak su;
50 gr toz şeker;
5 gr tuz;
20 gr yağ;
300 gr çilek.

Ortalama olarak, pişirme süresi 70-80 dakika olacaktır.

Yemeğin 100 gr cinsinden kalori içeriği 91,9 kcal içinde olacaktır.

Philips çok pişiricide nasıl pişirilir:

Yıkanmış pirinç kabuğunu şeker, tuz ve tereyağı ile birlikte çoklu bir tavaya koyun:
Malzemeleri suyla seyreltilmiş sütle dökün;
Menü listesindeki "Süt lapası" gibi bir öğeyi kullanarak bir yemek hazırlayın;
Çilekleri yıkayın ve büyük meyveleri küçük parçalar halinde kesin. Dondurulmuş çilek kullanılıyorsa, bir tabağa koyun, üzerine bir tutam şeker serpin ve bir dakika mikrodalgaya koyun;
Bitmiş yulaf lapasını tabaklara yerleştirin ve üzerine çilek koyun.

Mulinex çok pişiricide bal ve muzlu sütlü pirinç lapası

Görünüşe göre bu tarifin bir öncekiyle ortak bir yanı var, aynı zamanda meyveler kullanıyor, ancak yemeğin tatlılığına şeker değil bal ihanet ediyor. Ayrıca tatmak için malzemelere biraz hindistan cevizi koyabilirsiniz, bu da belli bir acılık katacaktır.

Mulinex multicooker'da bu tür yulaf lapasını pişirmek için yapmanız gerekenler:

1 bardak pirinç;
En az %2,5 yağ içeren 2 bardak süt;
2 çok bardak içme suyu;
50 gr arı balı;
200 gr muz;
3-5 gr hindistan cevizi.

Pişirme süresi - 1 saat 20 dakika.

Bu pirinç lapası çeşidinin kalori içeriği 100 g'da 90.1 kcal'dir.

Sütü suyla seyreltin ve yıkanmış pirinci elde edilen sıvı ile çoklu tencereye dökün, bal ekleyin. Her şeyi karıştırın;
"Süt lapası" (veya "Çorba / güveç" modunda) mutfak asistanını açın;
Programın bitiminden sonra muskat ekleyin, karıştırın ve 10-15 dakika ısıtın;
Bu süre zarfında muzları soymanız ve dilimler halinde kesmeniz gerekir;
Bitmiş pirinç yemeğini cömertçe üstüne muz dilimleri ile süsleyerek servis edin.

Düdüklü tencerede süt ve kabak ile pirinç lapası

Pek çok insan balkabağının insan vücudu için faydalarını bilir, ancak balkabağının nasıl lezzetli bir şekilde pişirileceği sorusu genellikle kafa karıştırıcıdır. Sütlü lezzetli pirinç lapası pişirerek yavaş pişirici düdüklü tencerede balkabağını hızlı ve lezzetli bir şekilde pişirebilirsiniz. Bu gadget'ta yemek pişirirken, ürünlerin hacmini değiştirmenin pişirme süresini değiştirmesi gerekmediği dikkat çekicidir.

Bu yemek için aşağıdaki malzemeler kullanılır:

Çekirdeksiz ve kabuksuz 500 gr kabak posası;
1000 ml inek sütü;
65 gr şeker (veya tatmak için biraz daha fazla);
230 gr yuvarlak pirinç;
40 gr tereyağı;
10 gr vanilya şekeri.

Yemeğin hazırlanması 30 dakikadan fazla sürmez.

Kalori balkabağı-pirinç lapası - 100.1 kcal / 100 gr.

Kaba bir rende üzerine rendelenmiş kabak, yıkanmış tahıllar, şeker, tereyağı ve vanilya şekerini çok vakumlu bir düdüklü tencerenin kasesine koyun. Her şeyi sütle dökün;
Düdüklü tencerenin kapağını kapattıktan sonra, valf üzerindeki “Basınç 3” modunu ve “Püre” seçeneğini 15 dakikaya ayarlayın;
Bip sesinden sonra kilit kendiliğinden açılana kadar bekleyin ve masaya lezzetli balkabağı püresi servis edebilirsiniz.

Pirinç gevreği ile süt lapası gibi ikramlar için, en iyi şekilde kaynatıldığı için yuvarlak taneli pirinç en uygunudur.

Sütlü pirinç lapasını yağlı sütten (% 2,5 ila% 3,2) pişirmek daha iyidir, böylece yemek daha aromatik ve lezzetli olur.

Yavaş bir tencerede süt yemekleri hazırlarken, ev hanımlarının bir valften süt kaçması gibi bir sorunla karşı karşıya kaldıkları görülür. Sütü suyla seyreltirseniz, üç ölçü süt için bir ölçü su alarak bu durumu önleyebilirsiniz. Bitmiş yemeğin tadı bundan etkilenmeyecek ve sütün tamamı çoklu tavada kalacaktır.

Bir saat önce uyanmadan kahvaltıda süt lapası pişirmek istiyorsanız, ancak "Gecikmeli başlatma" seçeneğini kullanıyorsanız, sütü dondurmanız ve çok pişirici kasedeki diğer ürünlerle birlikte bu forma koymanız gerekir. Böylece bir yaz sabahı sinyalden sonra bile ekşi sütlü pilav yerine lezzetli süt lapası ile kahvaltı yapmak mümkün olacaktır.

Deneyimsiz ev hanımları genellikle şu soruyla ilgilenir: Bir yemeğe ne zaman tereyağı eklenir? Servis yapmadan önce diğer malzemelerle birlikte, hazır yulaf lapası içeren çok tencereye veya doğrudan bir tabağa konulabilir. Yani sorunun cevabı ne zaman, sadece kişisel tercihlere bağlıdır.

Birçok ev hanımı her sabah yulaf lapası pişirmek zorundadır. Ve onlar için en iyi yardımcı multicooker'dır. Herhangi bir yulaf lapasını sadece birkaç dakika içinde pişirebilir ve sürekli karıştırması ve göz kulak olması gerekmez. Pirinç lapası çocuklar ve yetişkinler için çok faydalıdır. Pirinç, vücudumuz için en önemli sekiz amino asidi ve B ve PP vitaminlerini içerir. Tadı çok güzel ve çocuklar buna bayılıyor.

Ve sütlü pirinç lapası yapma tarifi, herhangi bir çok pişirici markanın sahiplerinin - Panasonic, Redmond, Philips ve diğerleri - yetkisi dahilinde olacaktır.

İçindekiler:

Pirinç - 1 bardak;
Süt - 5 çoklu bardak;
şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
Tuz - ¼ tatlı kaşığı;
Tereyağı - 1 yemek kaşığı.

Multicooker: Panasonic, Redmond, Polaris, Philips ve diğerleri.

Pirinç lapası pişirme

Pirinci yıkarız, çok pişirici kasede uykuya dalarız. Oraya süt dökün, şeker, tuz, tereyağı koyun.

Şekeri eritmek için karıştırın. Çoklu pişirici kapağını kapatın.

25 dakika "Pirinç" modunu veya "Süt püresi" ni açıyoruz.

Bip sesinden sonra yulaf lapasını 15 dakika otomatik ısıtma modunda bırakın.

Gördüğünüz gibi, sütlü pirinç lapası yavaş bir ocakta çok çabuk pişiyor. Bu nedenle her sabah tarifimize göre pişirebilir ve bu sağlıklı ürünün tadını çıkarabilirsiniz.

Geleneksel diyet ve bebek maması, tahıl yemeklerine dayanmaktadır. Bunların arasında çok pişiricide sütlü pirinç lapası yakından ilgiyi hak ediyor. Böyle hassas bir incelik, sadece bir çocuk için değil, bir yetişkin için de doyurucu ve besleyici bir kahvaltı için mükemmel bir seçenek olacaktır. Pirinçli süt lapasının sıkılmaması için farklı tariflere göre pişirebilirsiniz. Sadece bu şekilde pişirilip tereyağı ile doldurulmaması, aynı zamanda kuru kayısı, balkabağı, kuru üzüm, elma, tarçın ve diğer katkı maddeleri ile doldurulması önerilir. İnan bana - yemek sadece yararlı değil, aynı zamanda inanılmaz derecede lezzetli olacak!

Yavaş bir tencerede sütlü pirinç lapası pişirmek için temel tarif

Mutfak zevklerine yabancıysanız, ancak sağlıklı kahvaltı yemeklerinden vazgeçmeyecekseniz, sütlü basit pirinç lapası için temel tarifi not edin.

Pişirme süresi - 1 saat.

Porsiyon sayısı 4'tür.

İçindekiler

Süt lapası hazırlamak için çok basit ve ucuz malzemeler hazırlamanız gerekir:

pirinç - 1 yemek kaşığı;
şeker - 3 yemek kaşığı. l.;
süt - 4 yemek kaşığı;
tuz - 5 gr;
tereyağı - 20 gr.

Bir notta! Yemeğin yumuşak ve iştah açıcı olması için yuvarlak pirinç çeşitlerinin kullanılması tavsiye edilir.

porsiyon başına

Kalori: 136.62 kcal
Proteinler: 3,5 gr
Yağ: 4.15 gr
Karbonhidratlar: 21.6 gr

Pişirme metodu

Yavaş bir tencerede sütlü basit pirinç lapası pişirmenin özü tamamen temeldir. Herhangi bir mutfak uzmanı, istenirse bu tarifte ustalaşabilecektir.

Bitmiş yemek masada servis edilebilir. Kuru kayısı, kuru üzüm, tarçın veya taze meyve dilimleri daha lezzetli olmasına yardımcı olacaktır.

Yavaş bir tencerede sütte kuru kayısı ile pirinç lapası nasıl pişirilir

Kuru kayısılı pirinç lapasını yavaş bir ocakta pişirirseniz maksimum faydayı ve tadı elde edebilirsiniz.

Porsiyon sayısı 5'tir.

İçindekiler

Aşağıdaki bileşenlerden kahvaltı için iştah açıcı bir süt lapası hazırlanması önerilir:

pirinç - 200 gr;
süt - 600 mi;
bal - 1 yemek kaşığı. l.;
kuru kayısı - 1 yemek kaşığı;
ekşi krema - 4 yemek kaşığı. l.;
turuncu - 1 adet.

Not! Bir portakaldan sadece kabuğunu ve suyunu almamız gerekiyor.

porsiyon başına

Kalori: 140.28 kcal
Proteinler: 3.78 gr
Yağ: 2.57 gr
Karbonhidratlar: 26.28 gr

Pişirme metodu

Fotoğraflı tarife göre sütlü pirinç lapasını kuru kayısılı yavaş bir tencerede pişirmek o kadar da zor değil. Baharatlı notalara sahip böyle orijinal bir versiyon bile mutfak uzmanları tarafından kolayca gerçekleştirilir.

Yavaş bir tencerede kuru kayısılı sütlü pirinç lapasının orijinal versiyonunu pişirmek çok kolay.

Çok sağlıklı tarif - kabaklı pirinç lapası

İnanılmaz derecede lezzetli ve sağlıklı pirinç lapası hazırlamak için başka bir seçenek de balkabağının kullanılmasıdır. Böyle bir tabaktaki vitamin miktarı birdenbire akıyor!

Pişirme süresi - 1 saat.

Porsiyon sayısı 5'tir.

İçindekiler

İştah açıcı ve sağlıklı bir yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:

pirinç - 1 yemek kaşığı;
kabak - 300 gr;
şeker - 4 yemek kaşığı. l.;
süt - 4 yemek kaşığı;
vanilin.

Bir notta! Süt, bileşenleri eşit oranlarda kullanarak suyla seyreltilebilir.

porsiyon başına

Kalori: 113.13 kcal
Proteinler: 3.08 gr
Yağ: 2.39 gr
Karbonhidratlar: 20.54 gr

Pişirme metodu

Pirinç lapası, çok pişiricide sütle sorunsuz bir şekilde pişirilir. Ancak yemek pişirmede balkabağı tarifinin bazı özellikleri vardır. Onları tanıyın!

Böylece unutulmaz bir tada ve güneşli bir renge sahip iştah açıcı, sağlıklı bir yemek hazır!

Sütte elma ile pirinç lapası nasıl pişirilir

Başka bir alışılmadık tarif, elmalı sütte lezzetli pirinç sütü lapası pişirmeyi önerir. Meyveler bu inceliğe sadece daha fazla fayda sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda baharatlı hoş ekşi notalar da verecektir.

Pişirme süresi - 40 dakika.

Porsiyon sayısı 3'tür.

İçindekiler

İşte lezzetli bir yulaf lapası hazırlamak için ihtiyacımız olan ürünler:

pirinç - 1 yemek kaşığı;
elma - 1 adet;
kuru üzüm - 50 gr;
süt - 1 yemek kaşığı;
su - 1 yemek kaşığı;
tuz - 3 gr;
şeker - 5 yemek kaşığı. l.

porsiyon başına

Kalori: 156.6 kcal
Proteinler: 2,37 gr
Yağ: 1.14 gr
Karbonhidratlar: 34.6 gr

Pişirme metodu

Elma ve kuru üzüm ile sütte yumuşak ve sıra dışı pirinç lapası pişirmek her zamankinden daha kolay. Göreviniz sadece talimatları takip etmek ve tüm adımları adım adım takip etmektir.

Yemek en iyi sıcak servis edilir. Ve yulaf lapasını tereyağla bozamayacağınızı unutmayın, buna meyveli olanlar da dahil!

Tatlı seçenek - kuru üzümlü sütte pirinç lapası tarifi

Kuru üzümlü yavaş bir tencerede çok tatlı pirinç lapası çıkıyor - bütün aile sütlü tarifi beğenecek. Hem çocuklar hem de yetişkinler, her iki yanakta da böyle bir kahvaltı yapacaklar.

Pişirme süresi - 45 dakika.

Porsiyon sayısı 4'tür.

İçindekiler

Hassas sütlü bir tada sahip böylesine iştah açıcı bir yemek pişirmek için listeden aşağıdaki ürünleri hazırlamamız gerekiyor:

pirinç - 1 yemek kaşığı;
kuru üzüm - 1/2 yemek kaşığı;
süt - 3 yemek kaşığı;
tuz - 1/2 çay kaşığı;
su - 2 yemek kaşığı;
tereyağı - 2 yemek kaşığı. l.;
şeker - 1,5 yemek kaşığı. l.

porsiyon başına

Kalori: 120.56 kcal
Proteinler: 2,64 gr
Yağ: 4.1 gr
Karbonhidratlar: 18.71 gr

Pişirme metodu

Böyle bir yemeği ilk kez pişirmeye karar verseniz bile, pirinç sütü lapasının bu kadar tatlı bir versiyonunu pişirmenin zorlukları genellikle ortaya çıkmaz.

Servis yaparken kalan yağı porsiyonlar halinde yulaf lapasına ekleyin. Afiyet olsun!

videolu tarifler

Video tarifleri, basit tarifleri okumakla uğraşmayı sevmeyen aşçılara yardımcı olacaktır:

Sütlü pirinç lapası, hem yetişkinler hem de çocuklar için mükemmel bir kahvaltı seçeneğidir. Yüksek kalorili çıkıyor ve öğle yemeğine kadar tokluk hissi sağlayacak.

Tabii sabahları ocak başında durma arzusu hiç yok. Bunu kendim için biliyorum ve modern bir mucize tekniği - multicooker - mükemmel bir çıkış yolu. İçinde sütlü pirinç lapası, ocakta pişirdiğimiz kadar lezzetli ve yumuşak çıkıyor. Ancak çok pişirici ile pişirmek çok daha kolaydır - akşamları tüm bileşenleri kaseye koyabilir ve gecikmeli bir başlangıç \u200b\u200bkurabilirsiniz. Ve sabah kalktığınızda sütlü lezzetli pirinç lapası hazır olacak.

Sadece tabaklara koymak ve kahvaltı için evi aramak için kalır. Ayrıca lezzetli yulaf ezmesi pişirebilirsiniz - sindirim için çok iyidir ve güne harika bir başlangıç olacaktır.

Kabak, kuru kayısı ve kuru erik ile yavaş bir tencerede sütlü pirinç lapası

Profesyonel şefler bir numara bilir. Yavaş bir tencerede veya ocakta pişirilen herhangi bir süt lapası, süt suyla seyreltilirse daha lezzetli olur. Ben de bunu yapmaya çalıştım. Yulaf lapası ufalandı ve gerçek, normalden çok daha lezzetli.

Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

pirinç 200 gram;
şeker 120 gram;
pişmiş süt 250 ml;
su 250 mi;
kuru kayısı, kuru erik ve kabak;
tereyağı - küçük bir parça.

Yemek pişirme:

Çok pişiricinin kasesine pirinç ve toz şeker koyuyoruz. Su ve sütü ekliyoruz.

Yıkanmış kuru kayısıları, temiz, doğranmış kuru erikleri ve kabak posasını kaseye ekleyin.

Bir parça yumuşak tereyağı koyun. Biraz ekliyoruz ve "Yulaf lapası" modunu ayarlıyoruz.

Bitmiş pirinç lapasını sütle bir tabağa koyun ve meyvelerle süsleyin. Benim durumumda bu, kırmızı kuş üzümü, böğürtlen ve ahududu dalıdır.

Tarif, yulaf lapasının lezzetli olduğu kadar basit, yani çok basit. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede sütlü kalın pirinç lapası - klasik bir tarif

Yulaf lapasını ilk tarife göre pişirirseniz, oldukça ufalanmış olacaktır. Ancak birileri kıvamda daha homojen olan sütlü kalın pirinç lapasını tercih ediyor. Ben bu seçeneğin hayranıyım.

Siz de iseniz, ihtiyacınız olacak:

Çok kalın yulaf lapası için:

süt (%2,5 yağ içeriği) - 500 ml;
yuvarlak taneli pirinç - 150 gram;
tereyağı - küçük bir parça;
şeker - iki büyük kaşık;
biraz tuz;

Biraz kuru üzüm ekleyebilirsiniz, ancak bu isteğe bağlıdır.

Orta yoğunlukta yulaf lapasına ihtiyacınız varsa, ürün seti biraz farklı olacaktır:

süt - 1 litre;
yuvarlak taneli pirinç - 110 gram;
toz şeker - 4 yemek kaşığı;
tuz - yarım çay kaşığı (slaytsız);
tereyağı - bir çay kaşığı.

Yemek pişirme:

1. Tahıl, birkaç suda veya doğrudan musluğun altında iyice yıkanmalıdır. Multicooker kasesine yerleştirin. İçine tuz, toz şeker dökün.

2. Kasenin kenarını tereyağı ile kaplayın, kalanını mısır gevreğine koyun ve sütü ekleyin.

Bu küçük numara sütün dışarı akmasını engelleyecektir. Kaynayınca yağ seviyesine yükselecek ve tekrar düşecektir.

3. Kapağı kapatın ve "Yulaf lapası" modunu ayarlayın. Süreyi manuel olarak ayarlarsanız, 35 dakikaya ayarlayın.

Bileşenlerin ilk bileşimine göre pişirilen pirinç lapası, zaten sıcak olan kalın çıkıyor. Ve biraz demlenirse, içindeki kaşığı çeviremezsiniz. Bu nedenle, derhal teslim edilmelidir.

Yulaf lapası çok kalınlaşırsa, porsiyonlar halinde uygulandığında sütle seyreltilebilir. Lezzet üzerinde hiçbir etkisi yoktur.

Bitmiş yulaf lapasına buharda pişirilmiş kuru meyveler veya taze meyveler koyabilirsiniz. Her şey tercihlerinize bağlıdır.

Kabak ile yavaş bir tencerede sütlü pirinç lapası

Kabak parçaları ile sütlü pirinç lapası, güne harika bir başlangıç veya iyi bir akşam yemeği seçeneğidir. Kim seviyor! Yaz zaten tüm hızıyla devam ediyor ve erken olgunlaşan kabak çeşitleri çoktan olgunlaşmaya başlayacak, bu nedenle kabaklı sütlü pirinç lapası tarifi sizin için çok faydalı olacaktır.

Yavaş bir tencerede pişireceğimiz için herhangi bir zorluk öngörülmüyor.

İçindekiler:

süt - 550 mi;
yarım bardak pirinç (yaklaşık 100 gr);
kabak posası - 500 gram;
50 gr tereyağı;
tatmak için toz şeker;
biraz tuz.

Yemek pişirme:

1. Pirinci su berraklaşana kadar durulayın. Çok pişirici bir kaseye aktarın. Kabaktan cildi çıkarın ve eti küçük parçalar halinde kesin. Şek.

Kabak tatlı çeşitlerinin etinde ilginç bir "kavun" tadı. Ve yulaf lapası da ağızda alışılmadık bir tat ile elde edilir.

2. Kalan tüm malzemeleri ekleyin. Kasenin kenarını içeriden yağlamayı unutmayın - süt akmaz! Karıştırmak.

3. Ardından "Yulaf lapası" veya "Süt püresi" modunu ayarlayın. Mümkünse pişirme süresini manuel olarak ayarlayabilirsiniz. 35 dakika girmeniz gerekmektedir.

4. Bip sesinden sonra kapağı açın ve pirinci karıştırın. Biraz daha tereyağı koyun ve yulaf lapasını 10 dakika daha "Isıtma" modunda terlemeye bırakın. Biraz daha kalın olacak.

Artık yulaf lapasını tabaklara koyup servis edebilirsiniz.

Yavaş bir tencerede elma ve kuru üzüm ile sütlü pirinç lapası

Elmalı ve kuru üzümlü sütlü pirinç lapası, mükemmel bir çocuk tarifi. Çocuklar kesinlikle elmayı ve kuru üzümü reddetmeyecek ve kahvaltı sorunu kendiliğinden çözülecektir.

Yulaf lapası bu tarife göre iki aşamada hazırlanır. Birincisi, sütte pirinç lapasının kendisinin hazırlanmasıdır. İkincisi, elma ve kuru üzümlerin hazırlanmasıdır. Yulaf lapası lezzetli ve inanılmaz derecede hoş kokulu olacak!

İçindekiler:

pirinç - bir bardak;
süt - 2,5 su bardağı;
üç tatlı elma;
biraz hafif kuru üzüm;
tereyağı - 60 gram;
toz şeker - 5 yemek kaşığı;
öğütülmüş tarçın - bir kaşığın ucunda;
tuz.

Yemek pişirme:

1. Önce yulaf lapasını pişirin. Pirinci yıkayıp çok pişirici kaseye koyuyoruz. Süt ekleyin, tuz ekleyin. "Yulaf lapası" modunu ayarladık.

2. Kuru üzümleri yumuşatmak için sıcak suda bekletin. Elmalar soyulur ve dilimler halinde kesilir.

Tatlı elma çeşitleri bu tarif için en uygunudur. Tabii ki ekşi olanlardan alabilirsin ama sonra şeker oranını arttırman gerekiyor.

3. Bir tencereyi ateşe koyun ve içine yağ ve toz şeker koyun. Karamelleşmeye başlaması için biraz kızartın. Bu bir veya iki dakika sürecektir.

4. İçine elma ve kuru üzüm koyun. Karışımı yavaşça beş ila altı dakika karıştırın. Sonunda tarçın ekleyin.

Şimdi sosu yulaf lapasına aktarın ve karıştırın. Elmalı ve kuru üzümlü sütlü lezzetli pirinç lapası hazır. Tatlı isteğinizi masaya çağırabilirsiniz - bir ekleme talebi garanti edilir!

Herhangi bir meyveyi hazır süt pirincine koyabilirsiniz. Örneğin, çilekleri dilimler halinde kesin. Daha az lezzetli bir seçenek olmayacak.

Sütlü pirinç lapası sağlıklı, doyurucu bir kahvaltıdır ve çok pişirici sayesinde hiç çaba harcamadan pişirilebilir. Tüm bileşenleri yerleştirmeniz ve cihazı başlatmanız yeterlidir.

Yavaş bir tencerede yulaf lapasının başarılı olması için, bunun için sadece yuvarlak taneli pirinç almanız gerekir. Buğulanmış ve diğer çeşitler uygun değildir.

Afiyet olsun ve yakında görüşürüz!

cıvıldamak

VK'ya söyle

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır