Tanım

yengeç ruloları- Her yaş kategorisinde hayranlarını bulabilecek lezzetli ve hazırlaması çok kolay bir yemek. İncelik bileşimi kalorilerde çok yüksektir ve bu nedenle bu tür rulolarla açlığı gidermek çok kolaydır ve tokluk hissi sizi uzun süre bırakmayacaktır.

Yemeğin temelini oluşturacak yengeç çubukları, zararsız olmaktan uzak olsa da bileşiminde benzersiz bir üründür. Sofralarımızdaki görünümlerini, diyeti çeşitlendirmek ve dengelemek amacıyla, hassas bir incelik hazırlamak için surimi - beyaz okyanus balıklarından çeşitli tatlarla kıyılmış et - kullanmaya başlayan Japonlara borçluyuz. Ürün, yengeç eti gibi tadı olduğu için birçok kişiye aşık oldu. Tabii ki buna diyet denilemez, ancak yine de, yengeç çubukları, çözüldükten sonra tamamen yemeye hazır olmaları ve ayrıca özel tatları nedeniyle tüm dünyada çok popüler hale geldi.

Tatil için hazırlanırken ev hanımlarının çok miktarda yiyecek alması sık sık olur. Masada önceden hazırlanmış yemeklerin bolluğu, birçok salata ve atıştırmalık için yer bırakmaz.

Dondurucuda uzun raf ömrüne sahip ürünler, örneğin, kaderi açıkça önceden belirlenmiş bir sonuç olan yengeç eti veya yengeç çubukları gibi görünür: aynı adı taşıyan çok popüler bir salatanın uzun süre bir bileşeni olmak . Geleneksel olarak bağımsız bir atıştırmalık olarak servis edilir veya ince Ermeni lavaşına sarılır.

Demek şanslılar arasındaydınız ve yengeç çubukları ne yazık ki dondurucunuzun rafında yatıyor. Buzdolabının rafında bir çift tavuk yumurtasının yanı sıra mayonez, bir parça peynir ve biraz dereotu bulmak zor olmayacak.

Birçok hostes, atıştırmalık hazırlama ilkesine aşinadır, çünkü çeşitli dolgulu yengeç ruloları için oldukça fazla sayıda tarif vardır. Yemeği pişirmek için en yaygın malzemeler morina karaciğeri, jambon, hamsi ve taze salatalıktır. Bazen sert peynir, işlenmiş peynirle değiştirilir. Bazı tariflerde, ruloları meyilli bir “kürk manto” içinde kızartmayı teklif ediyorlar.

Bütün bu yemekler kendi yollarıyla lezzetlidir, ancak bugün okuyucuları klasik rulolar yapmaya davet ediyoruz. Bu incelik, şenlikli masadaki salataların yerini alabilir. Ve bunun üzerinde oldukça fazla zaman harcayacaksınız, ki bu önemli.

Tüm pişirme süreci adım adım tarifte ayrıntılı olarak anlatılmış ve aşçıların rahatlığı için her adım görsel fotoğraflarla gösterilmiştir. Bu inceliği kendi ellerinizle yapın ve bir kez daha bizimle yemek pişirmenin kolay ve eğlenceli olduğundan emin olun!

İçindekiler

• 
  (1 paket)
• 
  (2 adet)
• 
  (%67, 3 yemek kaşığı)
• 
  (1-2 karanfil)
• 
  (150 gr)
• 
  (20 gr)

Pişirme adımları

Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve ardından derin bir kaba koyun. İçinde, daha sonra yengeç rulolarını doldurmak için kıyılmış eti yoğurmanız gerekecektir. Buzdolabında uzun süre soğutulmuş peyniri rendelemek en kolayıdır. Hatta bazı şefler ürünü dondurucuda yirmi dakika bekletmeyi bile tavsiye ediyor.



Yumurtaları kabartma tozu ilavesiyle ılık suda iyice durulayın ve ardından yumuşayana kadar kaynatın. Kabuğun çatlamasını önlemek için ürünü daima soğuk ve çok tuzlu suya batırın. Sert haşlanmış yumurtaların süresi, sıvı kaynadıktan sonra yedi dakikadır.



Bitmiş yumurtaları beş dakika soğuk suyla dökün ve ardından soyun.



Yumurtaları sarısı ve proteini ayırmadan ince bir rende üzerine rendeleyin.



Yumurta cipslerini dikkatlice peynirin üzerine dökün.



Bir demet dereotu yeşilliğini akan suda iyice durulayın. Fazla suyu silkeleyin ve ardından dalları kuruması için birkaç dakika kağıt havluların üzerine koyun. Böylece doğranmış yeşillikler kolayca ayrılacak ve herhangi bir yemek daha iştah açıcı görünecek..



Yeşillikleri, dolgu malzemelerinin geri kalanıyla birlikte bir kaseye dökün.



İki diş sarımsağı soyun ve rendeleyin veya presten geçirin.



Kasedeki kütleye sarımsak ekleyin ve ardından oraya üç yemek kaşığı yüksek yağlı mayonez ekleyin. Az yağlı mayonez kütleyi inceltir, bu yüzden bu tarifte kullanmaktan kaçının. Homojen bir dolgu elde etmek için kütleyi bir kaşıkla dikkatlice hareket ettirin..



Yengeç çubuklarını çözün. Bu, kapalı paketi soğuk su dolu bir kaba yerleştirerek veya ürünü yaklaşık on dakika tezgahın üzerinde bırakarak yapılabilir.



Yengeç çubuğunu ince polietilenden yapılmış bireysel ambalajdan çıkarın. Bunu yapmak kolaydır: paketlenmiş çubuğa bir ucundan hafifçe bastırın veya makas kullanın.



Ürünü fotoğrafta gösterildiği gibi açın. Taze ve iyi çözülmüş kayıtlar çatlamaz veya dağılmaz..



Hazırlanan dolgunun bir kısmını dikkatlice yengeç çubuğunun üzerine yayın.



Fotoğrafta gösterildiği gibi doldurulmuş çubuğa hafifçe bastırarak rulo haline getirin.



Gıda boyası ile boyanmış kenar üstte olmalıdır.



Ruloları üst üste koyun ve ardından atıştırmayı on beş dakika buzdolabına koyun.



Islatılmış yengeç rulolarını yaklaşık olarak fotoğrafta gösterildiği gibi kesin. Her incelik parçasını bir şiş ile dikkatlice delebilirsiniz.: Bu şekilde sadece yemek yemeyi kolaylaştırmakla kalmayacak, aynı zamanda yemeği servis için mükemmel bir şekilde dekore edeceksiniz.



Yengeç rulolarını masada meze olarak servis edin.



Afiyet olsun!

Adım 1: Malzemeleri hazırlayın.

Sürtünmeden önce peynir göndermenizi tavsiye ederim 10-15 dakika buzlukta bu yüzden onunla başa çıkmak daha kolay olacak. İnce bir rende üzerine sürün
Sarımsakları kabuğundan temizleriz ve soğuk suyla durularız. Yulaf lapası yapmak için mümkün olduğunca küçük kesin. Ya da sadece bir sarımsak sıkacağı ile.
Bir kapta sarımsak, mayonez ve peyniri karıştırın. homojen bir kütleye. Sıradan bir mutfak bıçağıyla bulaşabilecek şekilde ortaya çıkmalıdır. Yengeç çubuklarını yırtmamak için açmaya çalışıyoruz. Bundan önce, ellerinizle hafifçe yoğurabilirsiniz. Sonuna kadar değil, kuyruğumuz olsun diye dönüyoruz 3-4 mm katlanmış.

Adım 2: Ruloları yuvarlayın.

Elde ettiğimiz şeritte peynir kütlesini mayonez ve sarımsakla uygularız. bulaşmalı şeridin tüm uzunluğu için böylece tüm kenarlar bulaşır. Bundan sonra, yengeç çubuğunu yuvarlayın. Boyut olarak kabaca iki katı olmalıdır. Çubukların her iki ucundan, boş alan kalmaması için peynir ve sarımsak kütlesi ile iyice yağlanması gerekir.

Adım 3: Yengeç çubuk rulolarını servis edin.

Ruloları büküp yağladıktan sonra, 5-10 dakika dondurucuya gönderilmelidirler. böylece yakalarlar ve kesmeleri kolaydır. Ardından, en sevdiğiniz parçalara ayırın (üç ila beş parça arasında olmalıdır). Doğranmış taze salatalık dilimleri ve otlar ile süsleyin. Afiyet olsun!

Yengeç çubuklarınız açılmak istemiyorsa, kaynamış su ısıtıcısından çıkan buharın üzerinde 1-2 dakika bekletebilirsiniz.

Peynir, mayonez ve yengeç çubuklarının kendileri zaten tuz içerdiğinden, yemek tuzlanamaz.

Her birimiz, gerçek yengeç çubuklarının yengeç etinden değil, nişasta ilavesiyle kıyılmış balıktan yapıldığını biliyoruz. Bu yemeği hazırlamamız için çok gerekli olan, kolayca yerleştirilebildikleri ve yırtılmadıkları için en ucuzunu satın almamanızı tavsiye ederim. Sadece yengeç çubuğu kolayca açılmak istemiyorsa, nişasta içeriği çok yüksektir ve kıyılmış balık gibi kokmaz.

Yengeç rulo ve yengeç çubuk yemekleri

Yol için Bill's'den bir yengeç rulosu aldım.Tadıma göre tuzlu ama çok lezzetli.Ama nasıl yapıldığını hala anlamış değilim.

Yengeç çubuklarının sadece salatalarda kullanılamayacağı, aynı zamanda onlardan mükemmel bir meze rulosu da yapabileceğiniz ortaya çıktı. Meze lezzetli ve parlak. Önceden hazırlanıp servis edilmeden hemen önce dilimlenebilir. Yengeç çubuklu rulo tarifine bir göz atın, size bir kereden fazla yardımcı olacaktır.

İçindekiler

• Yengeç çubukları- 200 gr
• Yumurta - 5 adet.
• Süt - 3 yemek kaşığı
• Buğday unu - 5 yemek kaşığı.
• Sebze yağı- 2 yemek kaşığı
• Peynir - 150 gr
• Haşlanmış yumurta - 3 adet.
• Sarımsak - 4 diş
• Mayonez - 100 gr
• Dereotu yeşillikleri - 1 demet
• tuz - tatmak

Bilgi

Abur cubur
Porsiyon - 10-12.
Pişirme süresi - 45 dakika.

Yengeç çubuk rulo: yemek tarifi

Yumurtaları bir kaseye kırın. Un, bitkisel yağ, süt, tuz ekleyin ve her şeyi bir karıştırıcı ile çırpın.

Yengeç çubuklarını ambalaj filminden ayırın ve doğrayın, ince bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz.

Onları yumurta karışımına ekleyin, iyice karıştırın. Buraya doğranmış dereotu yeşillikleri ekleyin, yaklaşık 2 yemek kaşığı. Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı koyun, bitkisel yağla yağlayın ve hazırlanan karışımı dökün. Eşit bir şekilde yayın ve fırın tepsisini fırına koyun. 180 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin.

Omlet pişirilirken, dolguyu hazırlayın. Bunu yapmak için, peyniri ve yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin. Sarımsakları bir presle öğütün. Dereotu yeşillikleri öğütün, her şeyi birleştirin, mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın. Doldurma hazır. Ek olarak ezilmiş yengeç çubukları, dolmalık biber ve dilediğiniz her şeyi ekleyebilirsiniz - zevk meselesi.

Bitmiş omleti fırından çıkarıyoruz, hafifçe soğumaya bırakıyoruz ve dikkatlice kağıttan çıkarıyoruz. Daha sonra iç harcı tüm yüzeye yayarak rulo haline getiriyoruz.

Ruloyu streç filme sarıp buzdolabında 5-6 saat bekletin.

Servis ederken kesin. Atıştırmalık hazır.

ORYANTAL TARZLI OMLETLİ YENGEÇ ÇUBUK SALATA

İki porsiyon için: 4 yengeç çubuğu, 2 yumurta, 2 yemek kaşığı. ben. krema, 1 küçük
havuç, küçük bir kereviz kökünün dörtte biri, küçük bir Bulgar
biber, 1 adet marul, 1 adet yeşil soğan, 2 yemek kaşığı. ben. ayçiçek yağı,
mayonez, tuz, karabiber.
Marulu yıkayın, kurutun, 1 yumurtayı krema, tuz ve
Baharatlayın. Bir omlet hazırlayın. Havuç, kereviz ve dolmalık biber
ince şeritler halinde kesin, kaynar suda 2-3 dakika kaynatın, süzün ve
kuru. Omlet ve yengeç çubukları büyük erişteler halinde kesilir.
Doğranmış sebzeleri, yengeç çubuklarını ve
omlet. Bir bukete yuvarlayın. Yeşil soğan tüyleriyle sabitleyin. Göndermek
tabakta. Mayonezi ayrı olarak servis edin.

Yengeç Ispanaklı Kek
250 gr yengeç rulo, 200 gr mayonez, 1 adet kırmızı ve sarı
dolmalık biber.

Test için: 3 yumurta, 1 yemek kaşığı. un, 1 yemek kaşığı. bira, 1 yemek kaşığı. süt, 0,5 yemek kaşığı.
ayçiçek yağı, tuz, şeker, ıspanak yaprakları.

Hamuru yoğurun, patates püresi şeklinde haşlanmış ıspanağı ekleyin ve ince ince kızartın.
krep. Her gözleme katlanmamış bir yengeç rulosuna koyun, yağlayın
mayonez, doğranmış biber serpin. Bu yüzden tüm katmanlarla tekrarlayın.

YENGEÇ ÇUBUKLU SPINCH MUS
240 gr yengeç çubukları, 400 gr ekşi krema, 2 adet ıspanak, 15 gr jelatin, 2-3
diş sarımsak, 1 s. dereotu, tuz, karabiber.

Sos için: soya sosu ve ekşi krema.

Jelatini 2 yemek kaşığı suya batırın, bir su banyosunda eritin.
Ekşi kremayı tuz ve karabiberle çırpın. Ispanağı kaynar suyla haşlayın, ekleyin
doğranmış dereotu, sarımsak ve bir karıştırıcıda doğrayın. Yavaşça karıştırın
ekşi krema, ince doğranmış çubuklar, ıspanak ve jelatin. Kalıplara dökün
ve soğuk. Çanağı bir tabağa ters çevirerek sosla servis yapın.

DOMATES DOLMASI
240 gr yengeç çubukları, 2 adet işlenmiş peynir, 200 gr mayonez, dereotu, yapraklar
marul, 8 orta boy domates.

Domateslerin üst kısımlarını kesin ve çekirdeği çıkarın. peynir rendeleyin,
çubukları ince doğrayın, dereotu doğrayın. Her şeyi karıştır, malzeme
domates ve marul yaprakları koyun.

pancar dolması
240 gr yengeç çubukları, 200 gr peynir, 1 yemek kaşığı. haşlanmış pirinç, 2 yumurta, 8 adet.
yaprakları ile genç pancar.

Sos için: 200 gr ekşi krema, 1 yemek kaşığı. un, 2 yemek kaşığı. tereyağı, 400 ml stok
küp.

Kıyılmış yengeç çubuklarını rendelenmiş peynir, pirinç, yumurta ile karıştırın.
Tuz ve biber. Pancarları bu kütle ile doldurun, içine koyun.
tava ve ekşi krema sosunda güveç.

YENGEÇ ÇUBUKLU MANTAR SALATA

200 gr taze mantar, 300 gr yengeç çubukları, her biri birer tatlı
dolmalık biber (kırmızı, sarı ve yeşil), 100 gr jambon, 3-5 yemek kaşığı.
bitkisel yağ, 4 yemek kaşığı. limon suyu, tuz, zeytin, karabiber,
yeşillik.

Mantarları durulayın, soyun ve baharatlarla tuzlu suda kaynatın veya
kızartın, kesin. Tatlı biber, jambon ve yengeç çubuklarını kesin
saman. Her şeyi karıştırın, tuz, karabiber, limon suyu ekleyin, mevsim
sebze yağı. Bitmiş salatası otlar ve zeytinlerle süsleyin.

SALATA "SOMBRERO"

3 s. yengeç çubukları, 1b. konserve kırmızı fasulye karışımı
yeşil çalı fasulyesi, mısır ve bezelye, 4-5 Pekin yaprağı
lahana, 2 diş sarımsak, 1 demet maydanoz.

Pansuman için: 4 yemek kaşığı. mayonez, 2 yemek kaşığı. ketçap, 1 yemek kaşığı. Konyak.

Konserve fasulye karışımını bir kaseye koyun, doğranmış
yengeç çubukları, lahana, maydanoz ve sarımsak. Servis ederken üzerine salata sosu gezdirin.
yakıt ikmali.

SALATA "DENİZ ESİNTİSİ"
200 gr yengeç çubukları, 100 gr deniz yosunu, 1 kutu konserve
mısır, 2 armut, 2 salatalık turşusu, 1 mavi soğan, 300 gr peynir,
4-5 diş sarımsak, mayonez.

Yengeç çubuklarını, soğanları, salatalıkları ve peyniri ince ince doğrayın. karıştır, ekle
lahana, mısır, sarımsak karanfilleri sarımsaktan geçti,
tuz, mayonez ile baharatlayın. Dilimlenmiş armutlarda servis yapın.

ISPANAKLI TART

200 gr yengeç çubukları, 2 demet ıspanak, 3 ad. şalgam, 2 kıyılmış
peynir, 3 yemek kaşığı. ben. tereyağı, 2 yumurta, 2 yemek kaşığı. ben. Ekşi krema.
Test için: 2 yemek kaşığı. un, 150 gr margarin, 1 yemek kaşığı. ben. Ekşi krema.

Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin ve yağda kızartın, yapraklarını ekleyin.
ve birkaç dakika daha kızartın. Ocaktan alıp soğutun. O zaman
hamuru yoğurun, yuvarlayın, kenarlı bir kalıba koyun ve 15 dakika pişirin. içinde
iyi ısıtılmış fırın. Soğana rendelenmiş lor ekleyin
yengeç çubukları, yumurta ve ekşi krema. Tuz ve biber. Bu kütle
pastayı koyun, bir kat hamurla sıkın, hamur figürleriyle süsleyin ve
20 dk pişirin.

MANTARLI PULLAR

400 gr yengeç çubukları, 6 yumurta, 0,5 yemek kaşığı. süt, 1 demet maydanoz, tuz,
biber, 1b. salamura petrol, kızartma için yağ.

Yumurta, süt, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberden omleti iyice çırpın
kitle. Yengeç çubukları ince şeritler halinde kesilir. Kızgın bir şekilde
yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine, omleti dökün, üstüne sıra sıra yengeç koyun
ve önceden ısıtılmış fırında 8-10 dakika pişirin. Başka bir sıcak omlet
yuvarlayın ve kütükler halinde kesin. Mantar ve sprinkles ile süsleyin
ketçap ve mayonez.

YENGEÇ RULO KEK

YENGEÇ RULO KEK

500 gr yengeç rulo, 200 gr mayonez, 100 gr Kore havuç, 1 demet
Dereotu.
Dekorasyon için: zeytin, yeşillik.

Test için: 4 yemek kaşığı. un, 4 yemek kaşığı. süt, 50 gr tereyağı, 3 yumurta, 20 gr
maya, 1 çay kaşığı şeker, tuz, kızartma için yağ.

Maya ve şekeri ılık sütte eritin. Un, tuz, yumurta ekleyin ve
eritilmiş tereyağı. İyice karıştırın ve 30 dakika ılık bir yerde bırakın.
dk. Hamur yükseldikten sonra, 1 cm kalınlığa kadar krep pişirin.
Pastanın montajı: gözlemeyi mayonezle yağlayın ve genişletilmiş yengeci yayın
yuvarlayın, tekrar yağlayın ve doğranmış otlar ile bir havuç tabakası koyun. Yani
tüm katmanlarla devam edin. Pastayı süsleyin, iyice soğutun ve servis yapın.

Yengeç çubuklu suşi
100 gr yengeç çubukları, 200 gr pişmiş suşi pirinci, 1 mango, birkaç
kurutulmuş nori yosunu, maydanoz, baharatlar.

Yengeç çubuklarını ve mangoyu küpler halinde kesin. Masanın üzerine uzan
bambu hasır, streç film ile kaplayın. Düz bir tabaka halinde yayın
pirinç, bir yaprak nori ile örtün. Kenarlarına mango, yengeç çubukları koyun ve
kıyılmış maydanoz. Bir mat kullanarak sıkı bir rulo haline getirin. Anla
ortaya çıkan film rulosu, baharatlarla yuvarlayın ve rulolar halinde kesin
yaklaşık 3 cm kalınlığında.

SALATA "KOKTEYL"

1 avokado, 2 çay kaşığı zeytinyağı, 1 misket limonu, 50 gr yengeç çubukları, ½
greyfurt, tuz, karabiber, maydanoz.

Avokadoyu soyun, çekirdeğini ayırın, posayı ince bir rende üzerine rendeleyin.
Limon suyunu sıkın, zeytinyağı ile karıştırın ve avokadoya ekleyin.
Elde edilen sosu bir bardağa dökün. ½ greyfurt, soyulmuş ve doğranmış
dilimler. Yengeç çubuklarını ve maydanozu ufalayın. greyfurt karıştırın,
yengeç çubukları ve maydanoz, tuz ve karabiber. Karışımı ekleyin
şarap bardağı.

YENGEÇ SALATALI SANDVİÇ

100 gr yengeç çubukları, 4 çörek, 100 gr tavuk fileto, 1 domates,
yaprak sapı, kereviz, marul, maydanoz, mayonez, 1 karanfil
sarımsak, tuz, karabiber.

Yengeç çubuklarını, kereviz saplarını, domatesi doğrayın ve haşlayın
tavuk fileto. Her şeyi karıştırın, tuz, karabiber ve mevsim sos ile
mayonez, kıyılmış maydanoz ve sıkılmış sarımsak. Kes çörekler
uzunlamasına ve biraz kırıntı çıkarın. İçine marul ve yengeç koyun
salata.

YENGEÇ ÇUBUKLU KARPUZDAN "SOĞUK" SALATA VE
FETÖY
240 gr yengeç çubukları, 300 gr karpuz küspesi, 100 gr beyaz peynir, 1 b.
siyah zeytin s / c, 1 s. marul yaprakları.

Pansuman için: 2 yemek kaşığı. domates suyu, 2 yemek kaşığı. bitkisel yağ, tuz,
biber.
Yengeç çubuklarını, karpuzu ve beyaz peyniri küpler halinde kesin. Marul yapraklarını yırtın.
Zeytinleri dilimler halinde kesin. Tüm karışım ve mevsim.

"Brokoli ile Yengeç Salatası"

brokoli - 400 gr.
yengeç çubukları - 200 gr.
mayonez

Önce brokoliyi kaynatın... Ben zaten donmuş lahana kullanıyorum, o yüzden
Brokoliyi kaynayan tuzlu suya atıyorum...
kaynatın, brokoliyi ocaktan alabilirsiniz ... Bir kevgir içine atın.
cam su ... Soğutun ve çiçek salkımına bölün ...
Yengeç çubuklarını kesin... ve brokoliye ekleyin.. Tuz ve baharatlayın
mayonez.

Yengeç çubuklu krep
200 gr yengeç çubukları, 3 haşlanmış yumurta, 2 soğan, 3 yemek kaşığı. ben. kremsi
tereyağı, 100 gr sert peynir, tuz, karabiber, bir tutam mercanköşk.

Test için: 2 yemek kaşığı. un, 3 yumurta, 2 yemek kaşığı. bira, 2 yemek kaşığı. ılık su, bir tutam
tuz, şeker, 0,5 yemek kaşığı. ayçiçek yağı.

Soğanı ince ince doğrayın ve yağda kavurun. Doğranmış çubukları ekleyin
rendelenmiş peynir ve yumurta. Tatmak için baharatlarla baharatlayın.
Belirtilen ürünlerden hamuru yoğurun ve 15-20 dakika ılık bir yere koyun.
yer. İnce krepleri kızartın, doldurmayı her birine ve hafifçe sarın
altın kahverengi olana kadar kızartın. Ekşi krema ile servis yapın.

Yengeç çubuklu simit

Birleştirmek
Puf böreği (mayalı veya mayasız), yarım paket,
bir paket yengeç çubuğu 200 gr,
bir demet yeşil soğan
1 çay kaşığı hardal

Yemek pişirme
Hamuru açın, şeritler halinde kesin ve ardından üçgenler halinde kesin (genişlik
yengeç sopa boyutu). Dolguyu geniş kısma koyun
yemek çubukları, soğan (soğansız yaptım) ve hardal, sarmak için
küçük simit
180g'de 15 dakika pişirin.
Hem sıcak hem de soğuk çok lezzetli meze.

Yengeç çubukları ve ringa balığı salatası

İhtiyacımız olacak:
2 paket yengeç çubuğu
3-4 adet siyah zeytin veya zeytin
2 katı haşlanmış yumurta
150 gr. haşlanmış pirinç
3 yemek kaşığı konserve mısır
100 gr. tuzlu ringa balığı
1 salatalık

Yemek pişirme:
Her şeyi ince ince doğrayın, karıştırın, bol mayonez dökün,
İnce kıyılmış salatalık ile üst.

Yengeç meyilli çubuklar

1 paket yengeç çubuğu,

50 gr peynir, 2 yumurta, 2 yemek kaşığı. mayonez, sarımsak

Yemek pişirme:
1. Yengeç çubuklarını çözün.
2. Bir hamur yapın: peyniri ince bir rende üzerine sürün, 2 yumurta, mayonez ekleyin,
birkaç diş sarımsak.
3. Yengeç çubuklarını hamura batırın ve her tarafını kızartın.
ayçiçek yağı.
4. Soğutulmuş olarak servis yapın.

yengeç topları
İçindekiler:

yengeç çubukları - 7 adet.
kırmızı dolmalık biber -1/2 adet.
beyaz ekmek - 1 dilim
yeşil soğan - 2 tüy
kıyılmış maydanoz - 2 yemek kaşığı.
mayonez - 2 yemek kaşığı
hardal - 1/2 çay kaşığı
yumurta - 1 adet.

peynir - 50-70 gr.
tuz biber
Yemek pişirme
Yengeç çubuklarını ve biberi ince ince doğrayın, peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin,
ufalanmış ekmek, doğranmış soğan, maydanoz ekleyin. Ayrıca ekle
çiğ yumurta, hardal ve mayonez, tuz, karabiber ve karıştırın. hadi biçimlendirelim
cevizden biraz daha büyük toplar fırın tepsisine dizilir ve
Orta sıcaklıkta 20 dakika pişmeye ayarlayın.

İpucu: Kütlenin sulu ve kötü kalıplanmış olduğu ortaya çıktıysa, daha fazlasını ekleyin.
biraz ekmek kırıntısı ve bir süre bekletin.

mercanlar
300 gr füme sosis peyniri veya normal sert peynir
15-20 adet zeytin
2 diş sarımsak
1-2 yemek kaşığı. mayonez kaşıkları
50 gr yengeç çubukları
Dereotu

Sosis peynirini kısa bir süre dondurucuya koyun. dondurulmuş peynir
ince veya orta rende üzerine sürün.
Peynire bıçakla ince kıyılmış sarımsakları ekleyin (bu kadar
sarımsakları ezmekten daha lezzetli) ve mayonez. mayonez gerekli
plastik bir kütle elde etmek için çok fazla koyun. orası küçük
dereotu kesin.
Yengeç çubuklarını veya yengeç etini ayrı bir tabağa rendeleyin.
Az miktarda peynir kütlesi (yaklaşık 1 çay kaşığı) yoğurun.
üzerine bir zeytin (veya zeytin) koyun ve bir top haline getirin.
Peynir kütlesi oldukça yapışkan çıkıyor, bu yüzden içine dökmenizi tavsiye ederim.
bir kase su ve orada her topun ardından ellerinizi yıkayın. Islak eller
topları şekillendirmek çok daha kolay ve biraz ıslak ve üzerlerinde çıkıyorlar
daha fazla yengeç talaşı yapıştırır.
Elde edilen topları yengeç talaşında yuvarlayın.
Mercanlı yemeği sertleştirmek için buzdolabına koyun.

Doldurulmuş yengeç çubukları.

GEREKLİ ÜRÜNLER:
yengeç çubukları - 12 adet, sert peynir - 50 gr, sarımsak - 3 karanfil, yumurta,
mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşık, konserve bezelye - 1 kutu,
maydanoz - 3 dal

TARİF NASIL HAZIRLANIR:
Yumurtayı sert kaynatın, soğuk su altında soğutun, soyun. Ayırmak
proteinden yumurta sarısı. Proteini ince doğrayın, sarısını ince bir rende üzerine rendeleyin.
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sarımsağı doğrayın. yumurtayı karıştır
protein, peynir, sarımsak, 2 yemek kaşığı mayonez ile mevsim.
Yengeç çubuklarını dikkatlice açın, kıyılmış eti koyun ve tekrar yuvarlayın.
Her çubuğu iki ucundan kalan mayoneze batırın, sonra
yumurta sarısı.
Bir tabağa koyun, yeşil bezelye ile süsleyin, yapraklarla süsleyin
maydanoz.

somon meze
İhtiyacımız olacak:

tuzlu somon (dilimlenmiş)
yengeç çubukları
yeşillikli yumuşak peynir "Philadelphia"
Dereotu
yumurtalar
sarılmak film
Limon

Yumurtaları kaynatın ve bir yumurta kesicide dilimler halinde kesin
Dereotu doğrayın, Philadelphia'ya ekleyin, karıştırarak elde edin.
homojen kütle.
birkaç kalıba veya espresso fincanına ihtiyacınız olacak, kullanabilirsiniz
bardaklar, kek kalıpları.
Fincanları streç film ile sıkıca kaplayın,
kenarlarda çok fazla film var, böylece daha sonra bardakları yukarıdan kapatabilirsiniz
Formu somon dilimleri ile yayın, şekil verin.
Formu yarısına kadar iç harcı doldurun, yengeç parçalarını koyun ve
doldurma ile doldurun.
Bir dilim somon ile kapatın
Filmin kenarlarını sarın, sıkıca bastırın ve hafifçe sıkıştırın.
Buzdolabına birkaç saat koyun.
Limonu dilimler halinde kesin.
Birkaç saat sonra buzdolabından çıkarın, filmi açın ve ters çevirin.
bir tabakta limon çemberi üzerinde bir fincan.
Dilediğiniz gibi süsleyin

YENGEÇ ÇUBUKLU PİRİNÇ SALATA
100 gr yengeç çubukları, 1 su bardağı haşlanmış uzun ve yabani karışımı
pirinç, 100 gr haşlanmış karides, 1 avokado, baş marul, tuz, karabiber,
1 çay kaşığı konyak, 3 yemek kaşığı. zeytinyağı, ½ limon suyu.
Yengeç çubuklarını kesin. Avokadoyu soyun ve küpler halinde kesin. incecik
marul kes. Her şeyi karıştırın, karides, tuz ve karabiberi koyun.
Zeytinyağı, konyak ve limon suyu ile bir sos yapın. içine dökün
salata, karıştırın ve 20 dakika demlenmesine izin verin.

Şiş üzerinde etli yengeç çubukları meze

Yengeç çubukları (uzun), domuz eti, yeşil soğan, yumurta için
meyilli
soğan, yengeç çubuğu ve et dönüşümlü olarak tahta şişlere
çubuklar halinde kesmek
sonra una bulayın, yumurta hamuruna batırın ve kızartın.
bitkisel yağ (ateş zayıf olmalı, aksi takdirde meyilli yanacak ve et
kızartılamaz) bitmiş yemeği birkaç parçaya kesin ve
hazır...

Yengeç çubukları salatası

Gerekli Malzemeler
Çin lahanası - sıradan olabilir
Mısır
Yeşil soğan
mayonez
Yengeç çubukları
Yumurtalar

Pişirme metodu
Yumurtaları kaynatın, soyun, küpler halinde kesin. yengeç çubukları da
kesin, lahanayı doğrayın, yeşillikleri doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın ve
mısır, kalın mayonez ile tatlandırın ve yeşilliklerle süsleyin! Çok
Salatayı servis etmeden önce giydirmeniz tavsiye edilir, çünkü Çin lahanası
yumuşayacak ve birkaç saat sonra salata görünümünü, tadını kaybedecek
nitelikler değişir. Bu nedenle, hiçbir durumda bir sonrakine kadar saklamayın.
gün!

Avokado ve yengeç çubukları ile peynirli rulo

Neye ihtiyacın var:
Gouda peyniri 300 gr
mayonez 1/2 paket
1-2 diş sarımsak
haşlanmış pancar 2 adet.
sebze yağı
1/2 filetolu/tuzlu ringa balığı
1/2 avokado
yengeç çubukları 3 adet.
yeşillikler 1 demet

Nasıl pişirilir: Peyniri ve sarımsağı ince rendeleyin. Peynir kütlesine mayonez ekleyin, karıştırın. Çalışma yüzeyine streç film yayın, bitkisel yağ ile hafifçe yağlayın. Peynir kütlesini formda düzenleyin
dörtgen. Pancarları rendeleyin ve iyice sıkın, peynir tabanına dağıtın. Ringa filetosu, avokado ve yengeç çubuklarını fotoğrafta gösterildiği gibi rulonun bir tarafına yerleştirin. Dikkatlice sarın
tüm içerikler bir rulo halinde. Yeşillikleri ince doğrayın. Filmi rulodan çıkarın, yeşillikleri yuvarlayın (susam kullanabilirsiniz) ve yaklaşık bir saat buzdolabına koyun. Hemen servis edilebilir. ancak rulonun ıslanmasına izin vermenizi öneririz.
Ruloyu porsiyonlara ayırın ve servis yapın. Bu yemeği doğranmış taze siyah ekmekle servis etmenizi öneririz.

Bira için sıcak atıştırmalık

Birleştirmek:
- 400 gr yengeç çubukları
- 250 gr peynir (yumuşak çeşitlerden)
- 200 gr mayonez
- Deniz ürünleri için 15 gr baharat

Yemek pişirme:
- yengeç çubuklarını kesin
- kaba bir rende üzerine peynir rendeleyin
- bir kaba koyun: yengeç çubukları, peynirin bir kısmı, mayonezin bir kısmı,
baharat
- her şeyi iyice karıştırın, kalan mayonezi üstüne dökün, serpin
artık peynir

Kapağı kapatın ve mikrodalgaya koyun: 4 dakika güç %100 +
4 dakika daha fazla güç %80.

Pişirme işlemi:
Yengeç çubuklarını kestik.
Kaba rende üzerinde üç peynir.
Yengeç çubuklarını yaydık, rendelenmiş peynirden biraz dökün.
Mayonez ve baharatları ekleyin.
Her şeyi iyi karıştırıyoruz.
Kalan mayonezi dökün.
Kalan peyniri üzerine serpin, kapağını kapatın ve servise gönderin.
8 dakika mikrodalga

LAVAŞ RULO "JOY"

BİRLEŞTİRMEK:
7-8 haşlanmış yumurta
250 gr yengeç çubukları
200 gr herhangi bir sert peynir
300 gr kızarmış mantar (varsa, ancak onlarsız da yapabilirsiniz)
Dereotu
mayonez
boşaltmak. sıvı yağ
biber
pide

YEMEK PİŞİRME:
Yumurtaları, yengeç çubuklarını, dereotu, peyniri büyük bir kaba rendeleyin.
rende. Hepsini karıştırın, kızarmış mantar, mayonez, eritilmiş
Tereyağı. Karışım.
Bir ince pideyi masanın üzerine yayın, mayonezle yağlayın, üstüne
ikinci pide, mayonezle yağlayın. Dolguyu yerleştirin, her şeyi düzeltin
pide, rulo yap. Parçalara ayırın, bir kalıba koyun
pişirme, karışımı dökün: mayonez ve ekşi krema ile iki yumurtayı çırpın
biber ve altın kahverengi olana kadar fırında pişirin. gibi lezzetli
soğuk ve sıcak.

Salata "Buket"

İçindekiler
.Karides (haşlanmış) - 150 gr
.Yengeç çubukları - 100 gr
Haşlanmış havuç - 2 adet
Haşlanmış yumurta - 2 adet
.Konserve ananas (yıkayıcı) - 4 adet
.Marine mantar - 80-100 gr
.Sarımsak - 2 diş.
.Tuz
.Yeşil (dekorasyon için)
.Tatlı biber (dekorasyon için kırmızı)
.Mayonez
.Peynir (tost için, tabakta) - 3 adet

Nasıl pişirilir:
1. Haşlanmış karidesleri kabuğundan soyun.
2. İnce doğrayın.
3. Yengeç çubukları küp şeklinde kesilir.
4. Yumurtaları temizleyin, kesin.
5. Ananas da küpler halinde kesilir.
6. Mantarları doğrayın.
7. Tüm malzemeleri birleştirin, tuz ekleyin, presten geçirin
sarımsak, mayonez ile baharatlayın.
8. Salatayı düz bir tabağa koyun.
9. Haşlanmış havuçları soyun ve rendeleyin. Salatanın üzerine eşit şekilde yayın
katman.
10. Her bir peynir dilimini 4 parçaya bölün.
11. Ortaya çıkan kareleri bir torbaya yuvarlayın - bunlar çiçekler.
12. Tomurcuk şeklinde salata yapıyoruz. Yeşilliklerle süslüyoruz.

Atıştırmalık salata "Yengeç keki"

200 gr yengeç çubukları kesilmiş, 100 gr. rendelenmiş peynir, 2 yumurta
haşlanmış, 350 gr. mayonez, bir paket tuzlu küçük kraker. Her şey
karıştırın, kek şeklinde yerleştirin, süsleyin, demlenmesine izin verin.

Ekşi krema içinde sopa
Gerekli ürünler:

» yengeç çubukları, 250 gr.
» ekşi krema, 200 gr.
» süt, 1 yığın.

Yemek pişirme:
» Halka şeklinde kesilmiş yengeç çubukları;
» doğranmış çubukları bir tavada az miktarda kaynatın
sebze yağı;
» çubuklar "açılır açılmaz" süt ve ekşi krema ekleyin;
» biraz tuz;
» Çubukları 5 dakika kaynatın;
"garnitür olarak "tüpler" veya pirinç mükemmeldir.

Adım 2

Salatalıkları yıkayın ve çok ince uzunlamasına plakalar halinde kesin. Bu bir sebze soyucu ile yapılabilir. Yengeç çubuklarını küçük parçalar halinde kesin.

Aşama 3

Her salatalık tabağının bir ucuna biraz pişmiş lor kütlesi koyun, üstüne yengeç çubukları koyun. Salatalıkları, dolgunun bulunduğu uçtan başlayarak rulo haline getirin.

Sıradan yengeç çubuklarından orijinal, şenlikli bir atıştırmalık hazırlamak çok kolaydır. Misafirlerin gelmesine az bir zaman kaldıysa, buzdolabında bulunan ürünlerden seçim yapabileceğiniz yengeç çubuklu ruloları hızlı ve kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Bu sefer yanlışlıkla bir kavanoz morina karaciğeri yedim, bu yüzden adım adım ilk tarif, morina karaciğeri, yumurta ve cevizle doldurulmuş yengeç çubukları. sadece bu tarifle sınırlı değil, aynı zamanda zevkinize ve seçiminize göre yengeç çubuklarıyla mükemmel bir şekilde birleşen çeşitli soslar da sunuyor.

Yengeç çubukları için dolgular - morina karaciğeri ile

Morina karaciğeri faydalıdır, sıradan ürünlerde nadiren bulunan birçok değerli madde içerir. Bunlar öncelikle kan damarlarının esnekliğini olumlu yönde etkileyen Omega-3 yağ asitleridir. Bu nedenle doktorlar, ateroskleroz için morina karaciğeri, yüksek tansiyonu olanlar ve aritmi şeklinde kalp yetmezliği olanlar için önermektedir.

Ayrıca morina karaciğeri, görme üzerinde olumlu etkisi olan A vitamini açısından zengindir; İnsanların kış ve ilkbahar aylarında güneş eksikliğinden dolayı eksiklik yaşadığı D vitamini. C vitamini ve B vitaminleri içerir.Birçok deniz ürününde bulunan iyot, fosfor, kalsiyum, magnezyum, çinko, potasyum, demir gibi faydalı minerallerden bahsetmiyorum bile. Son eser element, demir eksikliği nedeniyle anemi gelişebileceği ilkbaharda vücudu yenilemek için çok önemlidir. Her şey sadece lezzetli değil, aynı zamanda morina karaciğeri ile yengeç çubuklarından sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamaktan da bahsediyor. Yemek, daha az orijinal ve lezzetli değil.

Doldurulmuş yengeç çubuklarını pişirmek için ürünlere ihtiyacınız olacak:

normal paket yengeç çubukları

0,5 kutu morina karaciğeri

bir bardak cevizin üçte biri

pansuman için mayonez

herhangi bir yeşillik - isteğe bağlı

tatmak için biber ve tuz

Morina karaciğeri ile doldurulmuş yengeç çubuklarının pişirme işlemi:

1. Yengeç çubukları dondurucudan çıkarılmalı ve ambalajından çıkarılmalıdır. Buzu çözülene kadar beklememek ve daha sonra kolayca dönebilmeleri için mikrodalgada 2-3 dakika “defrost” modunda bekletilmeleri gerekir.

2. Haşlanmış yumurtalara ihtiyacımız olacak: koyun, suyla doldurun, 10-15 dakika kaynatın.

3. Cevizleri öğütün.

3. Yumurtaları morina karaciğeri ile birlikte çatalla ezin.

4. Kıyılmış cevizleri ekleyin.

5. Dolguyu mayonezle doldurun, her şeyi karıştırın. İsteğe göre yarım limonun suyunu ve doğranmış yeşillikleri de ekleyebilirsiniz. Dolguyu tadın ve gerekirse tuz ve karabiber ekleyin. Yengeç çubukları için morina karaciğeri dolgusu hazır.

6. Dolguyu katlanmamış yengeç çubuklarının üzerine yayacağız ve dikkatlice bir tüple saracağız. Uzun yengeç çubukları aldıysanız, rulolar yarıya kadar kesilebilir.

7. Şimdi morina karaciğeri ile doldurulmuş yengeç çubuklarının rulolarını kiraz domates, limon ve dereotu dilimleriyle süslenebilecek bir tabağa güzelce yerleştiriyoruz.

Afiyet olsun!

Morina karaciğeri ile doldurulmuş yengeç çubuklarından oluşan bir meze bağımsız bir yemek olarak yenebilir, bira ile servis edilebilir - köpüklü bir içeceğin hayranları için.

Yengeç çubukları için dolgular - tavuk, peynir ve yumurtadan

Tavuk, yumurta ve rendelenmiş peynirle doldurulmuş doyurucu ve lezzetli yengeç çubukları elde edilir. Her şeyi hazırlamak kolaydır - malzemeler ezilir ve mayonezle baharatlanır ve mezeye lezzetli bir not vermek için ezilmiş bir diş sarımsak da ekleyebilirsiniz.

Tavuk, peynir ve yumurta ile doldurulmuş yengeç çubukları için ürünlere ihtiyacınız olacak:

150 gr haşlanmış tavuk eti
150 gr sert peynir
pansuman için mayonez
2 yumurta
tuz ve diş sarımsak - isteğe bağlı

Tavuk, peynir ve yumurtadan iç harcı hazırlama süreci:

1. Yumurtaları soğuyana kadar pişirin. Daha sonra soğutun, kabuğundan arındırın ve bir çatal veya rende ile ezin.

2. Haşlanmış tavuk fileto etini küp küp doğrayın.

3. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

4. Tüm malzemeleri birleştirin, karıştırın. Dolguyu mayonezle doldurun, orada bir diş sarımsak da sıkabilirsiniz, tadına göre tuzlayın.

5. Çözülmüş yengeç çubuklarını dikkatlice açın.

6. Şimdi yengeç çubuklarını doldurabilir, üzerlerine dikkatlice doldurabilir, küçük rulolar halinde yuvarlayabilir ve sebze ve otlar ile süslemeyi unutarak şenlikli bir tabakta güzelce düzenleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yengeç çubuklu rulolar için dolgular - mantar, peynir, yumurta ve karidesten

Zaten anladığınız gibi, yengeç çubukları için doldurma ile çeşitli deneyler yapabilirsiniz - içlerinde farklı ürünleri birleştirin. Lezzetli ve orijinal, rendelenmiş peynir ve yumuşak karides eti ilavesiyle soğanla kızartılmış petrolün doldurulmasıdır. Dolguyu mayonezle dolduracağız, içine dereotu veya maydanozu ufalamak yasak değil.

Orijinal mantar, peynir, karides ve yumurta dolgulu yengeç çubuklarını pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

yengeç çubuklarının standart ambalajı

petrol mantarı - 150 gr

soğan başı

sert peynir - 150 gr

karides - 100 gr

biraz dereotu veya maydanoz

sos için mayonez, tatmak için tuz ve karabiber

Mantar, peynir, yumurta ve karidesten dolma hazırlama süreci

1. Yumurtaları haşlayın, soğutun, kabuklarını çıkarın ve bıçakla, çatalla ezerek veya rendeleyerek doğrayın.

2. Mantarları yıkayın, toprak parçacıklarından temizleyin, küçük tabaklar halinde kesin

ve biraz yağ döktükten sonra tüm sıvı buharlaşana kadar bir tavada kızartın.

3. Soğanı soyun, küçük küpler halinde kesin

ve altın kahverengi olana kadar az miktarda bitkisel yağda soteleyin.

4. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

5. Karidesleri küçük parçalar halinde kesin. Kabuklu karidesiniz varsa, hafifçe çözmeniz, kaynar suya atmanız gerekir. Su kaynar kaynamaz hemen kapatın, süzün ve karides soğuyunca kabuklarından çıkarın.

6. Maydanozu yıkayın ve ince doğrayın.

8. Tüm malzemeleri karıştırın, mayonez, tuz ve karabiberle tatlandırın.

9. Yengeç çubuğunu yırtmamak için yavaşça bir tabaka halinde açın.

9. Yengeç çubuklarını doldurmaya başlayalım - mantarlardan, peynirlerden, yumurtalardan ve karideslerden küçük bir dolguyu lezzetli rulolara sarın. Güzelce düzenleyin ve bir tabağa süsleyin.

Afiyet olsun!

Masa için farklı dolgulu birkaç çeşit yengeç rulosunu aynı anda pişirebilir, böylece misafirlerinizi şenlikli, orijinal, soğuk bir meze ile şaşırtabilir ve memnun edebilirsiniz. Yengeç çubukları şeklinde bir meze, masanın üzerinde güzel görünerek harika bir iştah açar.
Yengeç çubukları için her türlü dolgu sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok tatmin edicidir, bu nedenle ilk etapta misafirler tarafından süpürülürler.

Hala lezzetli ve yumuşak domuz etini basit ve hızlı bir şekilde nasıl pişireceğinizi bilmiyorsanız, videoyu izleyin.

Yengeç çubuklu lavaş rulosu, hızlı bir atıştırma için kolay ve hızlı bir seçenektir. Yemek sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda oldukça şenlikli görünüyor - bir ziyafette meze ve hafif bir kahvaltı olarak uygundur. Bilinen seçeneklerin en ilginç ve lezzetli olanları aşağıdadır. Bunlardan birini kullanın veya kendi varyasyonunuzu yaratın - bu hosteslere kalmış. Dolgu olarak, yengeç çubukları ile herhangi bir kombinasyon oluşturabilirsiniz.

Yengeç çubukları ile lavaş rulo - temel tarif

Yengeç çubukları ile doldurulmuş bir rulo en basit olabilir ve ek ürünler gerektirmez.

Atıştırmalığın temel versiyonu aşağıdaki ürünlerden oluşur:

• pide - 1 yaprak;
• yengeç çubukları - 300-400 gr;
• taze dereotu - 150 gr;
• hafif mayonez - 3-4 masa. ben.

Snack rulo sadece 10-15 dakika içinde hazırlanır. Lavaş açın, mayonezle yağlayın. Yengeç çubukları, kaba bir rende üzerine rendelenebilir veya ince doğranmış, bütün pide üzerine serpilebilir. Yeşillikleri ince doğrayın ve yengeç çubuklarının üzerine serpin. İstenirse, biraz tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz. Pide ekmeğini sıkı bir ruloya sarıyoruz, uzun olduğu ortaya çıktıysa, 2-3 parçaya kesip dikdörtgen bir kaseye koyuyoruz. Bir kap yerine folyoya veya streç filme sarabilirsiniz. Islatmak için bir veya iki saat buzdolabına gönderiyoruz. Ruloyu halkalar halinde kesin, 1,5-2 cm kalınlığında servis edin.

Salatalık ve yumurta ile

Bu seçenek tadı hafif ve hassastır, çok basit bir şekilde hazırlanır.

Aşağıdaki ürün kombinasyonunu kullanırsanız, lezzetli ve hafif bir rulo ortaya çıkacaktır:

• pide - 1 yaprak;
• yengeç çubukları - 200 gr;
• taze salatalık - 1;
• haşlanmış yumurta - 3;
• mayonez - 2 masa. l.;
• ekşi krema - 1 masa. l.;
• tuz.

Yengeç çubuklarını ince doğrayın. Salatalık şeritler halinde kesin. Yumurtalar küçük küpler halinde kesilir.

Bir kapta ekşi kremayı mayonez ve biraz tuzla karıştırın. Pide yaprağını sosla yağlayın. Sayfayı görsel olarak her biri bir ürünle kaplanmış üç bölüme ayırın - yemek çubukları, salatalık, yumurta. Yumurtanın kenarından başlayarak ruloyu sarın. Sonuç olarak, kesit meze çok güzel olacak - rulo parçalarında çok renkli daireler olacak.