Kore havuç ve jambon ile Anastasia salatası. Tavuk ve jambonlu "Anastasia" salatası, herhangi bir masa için gerçek bir keşif. Kore havuçlu salata Anastasia

Salata "Anastasia", alışılmış malzemelerin tadına yeni yönler açacak çok ilginç bir tarif. Bu salatanın oldukça fazla sayıda farklı varyasyonu var. İki tür yağsız et, karides ve standart bir sebze seti içerir: marul, havuç, salatalık, soğan, Çin lahanası ve ayrıca özel tarife bağlı olarak çeşitli ilaveler.

Klasik Anastasia salatası tarifi

Geleneksel tarif, klasik bir ürün setinin kullanılmasını içerir.

İhtiyacın olacak:

dana jambonu, tercihen haşlanmış - 350 g;
tavuk göğsü - 350 gr;
yumurta - 4 adet;
Çin lahanası - 1 adet;
Kore havuçları - 200 gr;
ceviz - 70 gr;
mayonez.

Nasıl pişirilir:

Tavuk göğsü ve jambonu kaynatın. Sakin ol.
İnce uzun şeritler veya çubuklar halinde kesin.
Kore havuçlarını sıkın ama çok sert değil.
Yumurtaları kaynatın. Onları yeterince büyük kesin.
Çin lahanasını kaba doğrayın.
Cevizleri detaylandırın.
Derin bir kase alın ve tüm malzemeleri karıştırın, mayonez ve baharatlarla tatlandırın.

Krep ile Salata "Anastasia"

Krep, beklenmedik baharatlı bir tat kazanan klasik bir yemeğe çok özgün ve inanılmaz derecede tatmin edici bir katkıdır.

İhtiyacın olacak:

haşlanmış jambon - 400 gr;
tavuk göğsü - 400 gr;
Çin lahanası - 1 adet;
Kore havuçları - 200 gr;
mayonez.

Krep için:

yumurta - 3 adet;
süt - 2 yemek kaşığı;
un - 0,5 yemek kaşığı;
sebze yağı.

Adım adım talimat:

Tavuk göğsü ve jambonu kaynatın.
Soğutulmuş eti ince şeritler halinde kesin.
Havuçları hafifçe sıkın.
Krep yapmaya başlayın. Bunu yapmak için, yumurtaları iyice çırpmanız, onlara süt, un ve tuz eklemeniz gerekir. Hamur pürüzsüz ve ipeksi olmalıdır. Altın kahverengi olana kadar ince krepleri kızartın. Onları soğutun.
Soğuyan krepleri ince şeritler halinde kesin.
Tüm malzemeleri derin bir kapta birleştirin ve mayonezle tatlandırın.

Marul ile Salata "Anastasia"

Bu salatanın bir özelliği de Çin lahanası yerine çıtır marul yapraklarının kullanılmasıdır.

İhtiyacın olacak:

tavuk göğsü - 200 gr;
sığır jambonu - 200 gr;
Korece havuç - 200 g;
salata - 100 gr;
yumurta - 3 adet;
ceviz - 20 gr;
mayonez.

Pişirme adımları:

Eti kaynatın. Soğutun ve ince dilimler halinde kesin.
Haşlanmış yumurtaları büyük parçalar halinde kesin.
Havuçların fazla suyunu sıkın.
Tüm malzemeleri mayonez ile derin bir kapta karıştırın. Bir salata kasesine koyun ve fotoğraftaki gibi fındık kırıntıları ile süsleyin.

Bu enfes ve baharatlı salatası hazırlamak için hala oldukça fazla sayıda seçenek var. Zaten aşina olduğunuz damak tadına zenginlik ve keskinlik katmaya yardımcı olacak ilginç bir malzeme ekleyerek bu yemeğin kendi varyasyonunuzu oluşturabilirsiniz.

Yemeklerinizin yalnızca zengin lezzetlerinin tadını değil, şüphesiz faydalarını da getirmesini istiyorsanız, salataları hazırlamak için iyotlu tuz kullanın. İyot eksikliği gibi sorunlardan kaçınmaya yardımcı olacak ve sağlık durumunu olumlu yönde etkileyecektir.

Adım 1: tavuğu kaynatın.

İlk önce tavuk göğsünü haşlamamız gerekiyor. Bunu yapmak için, tavuğu soğuk akan su altında durulayın ve kağıt mutfak havlularıyla kurulayın. Sonra bir kesme tahtasına kaydırıyoruz ve fazla yağ ve samanı çıkarmak için bir bıçak kullanıyoruz. Daha sonra işlenmiş tavuk göğsünü tavaya aktarıyoruz. Et malzemesini tavuğu tamamen kaplayacak şekilde temiz suyla dökün. Ocağın sıcaklığını orta seviyeye getiriyoruz ve brülöre tavuk göğsü olan bir tava koyuyoruz. Tatmak için suya tuz ekleyin. Ayrıca, su kaynadığında ocağın sıcaklığını biraz azaltın ve 25 - 30 dakika pişirin. Pişirme işlemi sırasında ortaya çıkan köpüğü sıvının yüzeyinden bir yemek kaşığı veya oluklu kaşıkla periyodik olarak çıkarmak gerekir. Gerekli süre geçtikten sonra tavuk göğsünü sudan çıkarıp soğuması için bir tabağa aktarıyoruz ama şimdilik diğer malzemelerle ilgilenelim.

Adım 2: krep hazırlayın.

Yumurtaları çeşitli kirleticilerden akan su altında yıkar, kağıt mutfak havlularıyla kurutur ve derin bir kaba kırarız. Bir çırpma teli veya normal bir çatal kullanarak yumurtaları pürüzsüz olana kadar çırpın. Ardından, onlara gerekli miktarda su ve un ekleyin. Kütleyi pürüzsüz olana kadar karıştırın ve kızartmaya başlayabilirsiniz. Ocağın sıcaklığını ortalama bir seviyeye getiriyoruz, brülöre bir kızartma tavası koyuyoruz ve içine biraz bitkisel yağ döküyoruz. Yağ ısındıktan sonra yumurta karışımının yaklaşık yarısını tavaya dökün. Ve bir mutfak spatulası yardımıyla krepin her iki tarafı altın sarısı bir kabuk oluşana kadar kızartın. Aynı şekilde ikinci gözlemeyi kızartın ve önceden hazırlanmış krepleri bir kesme tahtasına aktarın. Bir bıçakla, yumurta kreplerini yemeye uygun boyutta payetlere doğrayın. Doğranmış malzemeleri bir salata kasesine aktarın.

Adım 3: Malzemeleri öğütün.

Çin lahanası ile malzemeleri ufalamaya başlayalım. Sebzeyi akan su altında yıkar, kağıt mutfak havlularıyla kurutur ve bir kesme tahtası üzerine yayınız. Bir bıçak kullanarak, lahanayı üstten şeritler halinde kesin ve yaklaşık 5 - 7 milimetre geri çekin. Doğranmış malzemeleri bir salata kasesine aktarın.

Sonra tavuğa dönüyoruz, yeterince soğudu ve onunla çalışmaya başlayabilirsiniz. Tavuk göğsünüz deriliyse, çıkarılması gerekir, ayrıca kemikleri, kıkırdakları da çıkarırız. Bundan sonra temiz eti orta şeritler halinde kesin ve bir salata kasesine aktarın.

Daha sonra jambonu buzdolabından çıkarıyoruz, ambalajından çıkarıyoruz ve bir kesme tahtasına aktarıyoruz. Bıçak yardımı ile orta boy payetlere de kesip salata kasesine alıyoruz.

Adım 3: Salatayı giyin.

Doğranmış malzemelerimize hazır Kore havuçlarını ekliyoruz. Daha sonra bir çorba kaşığı kullanarak salatayı iyice karıştırın. Mayonez ile tatlandırdıktan sonra servise sunabilirsiniz.

Adım 4: Anastasia salatası servis edin.

Dilerseniz servis yapmadan önce yeşillikleri, cevizleri doğrayabilir ve bu malzemelerle yemeğimizi süsleyebilirsiniz. Böyle bir salata, bir salata kasesinde servis edilebilir, masanın ortasına yerleştirilebilir veya her porsiyon için tabaklara yayılabilir. Bu salata türü oldukça doyurucudur ve bu nedenle herhangi bir ilave gerektirmez. Zevkle pişirin! Afiyet olsun!

Tavuk göğsü, tavuk fileto ile değiştirilebilir.

Cevizin büyük bir hayranı değilseniz, onları salataya eklemeniz gerekmez. Veya fıstık veya badem gibi diğer kuruyemişlerle değiştirin.

Mayonez yerine salata zeytinyağı ile tatlandırılabilir.

Tuzlu salatalar sadece azizlerde pişirilen obov'yazkovo değildir, kendinizi ve sevdiklerinizi harika bir günde, anne smutunda ve üç saatte şımartabilirsiniz. bugün yemek yapalım salata güzel bir isimle Anastasya.

Anastasia salatası hazırlamak için malzemeler:

tavuk göğsü - 1 adet
Shinka - 250 gr
Kore havuç - 150 - 200 gr
Çin lahanası (Pekin) - 1 adet
Tavuk yumurtası - 2 - 3 adet
Boroshno - 1/2 uzak kaşık
Su berrak - 2 yemek kaşığı
Gorіkha kılları - zevk için
Güç - zevk için
pansuman için mayonez

Anastasia salatası hazırlamak için envanter:

Plaka
Kastrulya
Tava
mutfak spatulası
obrobna doshka
Kağıt mutfak havluları
yemek kasigi
Vinochok veya çatal
salata kasesi

Salata Anastasia hazırlanıyor.

Krok 1: vіdvaryuєmo horoz

Koçanı üzerinde tavuk göğsü pişirmemiz gerekiyor. Kimin için, musluğu soğuk akan su altında yıkarız ve kağıt mutfak havlularıyla kuruturuz. Daha sonra küçük bir tabağa kaydırıyoruz ve bıçak yardımıyla fazla yağ ve tükürme görüyoruz. Ardından doğranmış tavuk göğsünü bir tencereye aktarıyoruz. Et malzemesini tetiği tamamen kıvıracak şekilde temiz suyla dökün. Ocağın sıcaklığını orta sıcaklığa getiriyoruz ve brülöre tavuk göğsü olan bir tava koyuyoruz. Gücün tadı için Dodaemo suyu. Daha sonra su kaynayınca ocağın ısısını biraz değiştirip 25-30 tel streçle pişiriyoruz. Pişirme sürecinde, yerleşmiş olan pinu yüzeyini ek bir çorba kaşığı veya kepçe ile periyodik olarak temizlemek gerekir. Gerekli saatin sonunda tavuk göğsünü sudan çıkarıp bir tabağa aktarıyorum soğusun diye şimdilik diğer malzemelerle ilgilenelim.

Krok 2: dakikalar için hazır

Yumurtalar çeşitli zabrudnenlerde akan su altında yıkanır, kağıt mutfak havlularına asılır ve derin bir kaba kırılır. Bir çelenk veya çatal yardımı için yumurtaları tek tip bir kıvamda yendik. Onlara gerekli miktarda su ve boroşna verdik. Masu'yu homojenliğe çevirin ve kavurmaya başlayabilirsiniz. Ocağın sıcaklığını orta seviyeye getiriyoruz, tavayı ocağa koyuyoruz, içine zeytinyağı döküyoruz. Bundan sonra, yağ ısındıkça, yumurta toplamının yaklaşık yarısı tavaya dökülür. І İlave bir mutfak spatulası ile, altın-kahverengi benekli olana kadar her iki taraftan bir tabaka halinde sürün. Aynı ayinde başka bir katmana bulaşırız ve gitmeye hazır, bir tabağa aktarırız. Çırpılmış yumurtaları bir bıçakla, yemesi kolay olacak büyüklükte bir payet haline getirdi. Detay malzemesi bir salata kasesine aktarılır.

Krok 3: bileşenlerin ayrıntıları

Çin lahanasından Pochnemo krishiti malzemeleri. Koyun akan su altında yıkanır, kağıt mutfak havlularına asılır ve bir tabağa konur. Bir bıçak yardımıyla lahanayı üstten saman boyunca kesin, yaklaşık 5 - 7 mm artırın. Detay malzemesi bir salata kasesine aktarılır.

Tetiğe dönmesine izin verin, zaten soğuk ve neredeyse onunla çalışabilirsiniz. Derili tavuk göğsünüz gibi, o zaman onu görmek gerekir, böylece fırçaları, kıkırdakları görebilirsiniz. Daha sonra saf et orta payetlere bölünerek salata kasesine de aktarılır.

Buzdolabından bir dara çıkaralım, ambalajın türünü değiştirelim ve bir tabağa aktaralım. Bıçak yardımı ile orta kamışa da kesilerek salata kasesine alınır.

Detaylarımıza Kore havuçlarını da ekleyelim. Daha sonra bir çorba kaşığı yardımıyla salatayı karıştırıyoruz. Pіslyaemo yogo mayonez zevk için ve servis edilebilir.

Krok 4: Anastasia salatası servis edin

Servis yapmadan önce üzerine yeşillik serpebilir, bezelyelerin tüylerini kesebilir ve kimyon malzemeleri ile çimlerimizi süsleyebilirsiniz. Böyle bir salata, bir salata kasesinde, masanın ortasına koyarak veya deri kısımlarını tabaklara koyarak servis edilebilir. Danimarkalı marul türü daha da homojen çıkıyor ve nedense eklenmesi gerekmiyor. Memnuniyet için hazırlanın!

- Tavuk göğsü, tavuk fileto ile değiştirilebilir.

– Kıllı bezelye hayranı değilseniz, onları salataya eklemek ob'yazkovo değildir. Veya fıstık veya badem gibi diğer bezelyelerle değiştirin.

- Salata, mayonez yerine zeytinyağı ile tatlandırılabilir.

salata anastasia
Tuzlu salatalar sadece azizlerde pişirilen obov'yazkovo değildir, kendinizi ve sevdiklerinizi harika bir günde, anne smutunda ve üç saatte şımartabilirsiniz. Bugün gidelim...

Kaynak:cookery.com.ua

Kore havuçlu Anastasia salatası için adım adım tarif

Salata "Anastasia" - yemek tarifleri koleksiyonunuzdaki başka bir orijinal salata. Tavuk eti ve jambon, Kore havuçları ve Pekin lahanası, Japon mutfağından yumurtalı krepler. Salata kesinlikle Asyalı bir dokunuşa sahip, değil mi? Ancak ceviz ve Fransız kökenli çok sevilen bir Rus sosu tarifi oldukça kozmopolit yapıyor.

Salata "Anastasia" Bu, Asya renk şemasına sahip ilginç bir kompozisyon. Zararlı mayonezi sağlıklı yemek tariflerinden çok az uzaklaştıran, çeşitli protein türlerinin sebzelerle sağlıklı bir kombinasyonu. Bununla birlikte, onu her zaman değiştirebilir veya miktarını sembolik olana indirebiliriz.

Bu tarife belirli bir titizlik, ancak genellikle modern Rus salatalarına dahil olan Kore havuçları tarafından verilir. Kuşkusuz, yemeğin orijinal bileşeni, Japon mutfağına özgü yumurtalı kreplerdir.

Yemeğin neden böyle bir adı var, örneğin bilmiyoruz. Global ağın enginliği içinde yemek efsanesine de rastlamadık ancak bu güzel kadın ismi altında birbirinden çok da farklı olmayan birçok tarif bulduk.

Yemeğin değeri, pek çok hayranın onu kesinlikle sevmesi ve takdir etmesidir ve biz bunu oldukça onaylıyoruz.

Yemeğin bir diğer avantajı da, oradaki Olivier ve diğer Mimozalar gibi yıpranmamış olmasıdır. Bu yemekle büyük olasılıkla bir gala yemeğini, sürpriz misafirleri, iş arkadaşlarınızı ve onlara ikram edeceğiniz herkesi dekore edebileceksiniz.

Bir şey daha. Lezzetli, orijinal, tatmin edici ve hatta nispeten sağlıklıdır.

Öyleyse, Anastasia salatası pişirelim!

Kore havuçlu salata Anastasia

İçindekiler:

1 küçük tavuk göğsü
300 gram jambon
1 küçük baş Pekin lahanası (Çince) veya büyük bir lahananın yarısı veya üçte biri
200 gram Kore havuç
30 gram ceviz

Yumurtalı gözleme için

3 tavuk yumurtası
tuz biber
1/2 st. ben. un
2 yemek kaşığı. ben. su

Sosu tatmak için: mayonez, tuz, karabiber.

Lütfen belirtilen miktarda salata malzemesinden 8 kişilik bir şirketi beslemeye yetecek kadar çok şey elde edildiğini unutmayın.

Jambon ve Kore havuçlarında zaten önemli miktarlarda bulunabileceğinden tuza dikkat edin.

Malzemeler Teması Üzerine Çeşitlemeler

Pekin lahanası olan Çin salatası, lezzetli ve oldukça bütçeli bir şeydir. Ancak, sizin için en uygun kompozisyonu çeşitlendirmek ve bulmak için, aşağıdaki seçenekleri yedek olarak denemenizi öneririz:

Savoy lahanası
Iceberg marul veya Romaine

Yemek pişirme

Her şeyden önce, bir karıştırıcı veya blender ile karıştırıp hafifçe dövdüğümüz yumurtalı krepleri pişiriyoruz.

İnce krepleri bitkisel yağda kızartın ve soğutun. Bu kreplerde sorun yok - elastik, yumuşak çıkıyorlar, tavaya yapışmazlar ve kolayca dönerler. Tepsinin çapına göre 4-5 adet pankek elde ediyoruz.

Aynı zamanda, yumuşayana kadar pişirin ve tavuğu soğutun. Ama isterseniz füme meme alabilirsiniz. Jambonu ve tavuk göğsünü küp şeklinde kesiyoruz.

Seçilen lahanayı şeritler halinde kesin. Iceberg veya Romano'yu seçtiyseniz, elinizle parçalara ayırabilirsiniz.

Kore havuçlarından fazla sıvıyı boşaltın. Soğutulmuş krepler şeritler halinde kesilir.

Tüm malzemeleri karıştırıyoruz, tuzu tadıyoruz, (fanatizm olmadan) mayonez ekliyoruz. Veya ikincisini yoğurt veya az yağlı ekşi krema ile değiştirin.

Bitmiş yemeğin üzerine öğütülmüş fındık serpin.

İlginç bir sos fikri, fındıkları toz haline getirmek, salata sosu kıvamında su ve biraz tuz eklemektir.

Ve mayonez yok!

hizmet

Bitmiş yemeği taze marul yapraklarıyla kaplı sığ bir tabakta servis edin. Dekorasyon için hayal gücünüzü serbest bırakın. Kullanabilirsiniz: çeri domatesler, yeşillikler, zeytinler ve onun (fantezi demek istiyoruz) size söyleyeceği her şey. Ve en basit seçenekle idare edebilirsiniz - bir maydanoz yaprağı ve yarım ceviz!

Tarif hakkındaki izlenimlerinizle çok ilgileniyoruz! Ya da belki kendi tarifiniz veya gizli malzemeniz var? Lütfen! yorumlarda paylaşın!

Aşağıda, geleneksel olarak, hazırlanmasının farklı varyasyonlarında Anastasia salatasının bir fotoğrafını sunuyoruz.

Kore havuçlu Anastasia salatası için adım adım tarif
Salata "Anastasia" - başka bir orijinal tarif! Salatanın bir parçası olarak - tavuk ve jambon, Kore havuçları ve Pekin lahanası, Japon mutfağından yumurta krepleri. Bu yemekle bir gala yemeğini, sürpriz misafirleri, işteki meslektaşlarınızı ve onlara ikram edeceğiniz herkesi süsleyeceksiniz.

Kaynak: 2salata.ru

Cipsli ayçiçeği salatası: klasik bir tarif

Şans eseri ayçiçeği denmez, taç yaprakları cipsten yapılır, ortası siyah zeytin veya parlak sarı mısırla süslenir. Hostesler ayrıca salatanın ortasını tavuk sarısı ve aynı zamanda güzel ve özgün bir şekilde ortaya çıkan ince bir mayonez ağı ile süslüyor.

Adım Adım Ayçiçeği Salatası Tarifleri

Bu salata katmanlar halinde serilir, her biri sosla bulaşır. Et veya balık esas alınır, haşlanmış veya konserve yiyeceklerden alabilirsiniz.

Dekorasyon için cipsler bütün yapraklarda satın alınmalı, cipssiz, her zaman Pringles alırım.

Elinizde bir şey yoksa, bazı ürünler değiştirilebilir. Ayrıca, her zaman deney yapabilirsiniz, yemek pişirirken fanteziyi dahil etmekten korkmayın.

Pringles ile şenlikli bir salata için adım adım bir tarif ve ayrıntılı fotoğraflar sunuyorum, bu seçeneğin ilk kez pişireceklere hitap edeceğini düşünüyorum.

200 gram soğutulmuş tavuk fileto
200 gram taze petrol
100 gram sert peynir
3 haşlanmış yumurta
Bir kavanoz konserve çekirdeksiz zeytin veya siyah zeytin
mayonez
Cips

Füme tavuk tarifi

Füme tavuklu muhteşem tarifi gerçekten beğendim çünkü göğsü kaynatıp soğutmaktan zaman kazandırıyor. Ayçiçeğinin bu versiyonunun tadı keskinleşiyor. Ayrıca, bu versiyonda, vücudunuzu aşırı yüklememek için saf mayonez değil, sos kullanmanızı öneririm.

Malzemeleri alıyoruz:

200 gram füme tavuk göğsü
3 önceden haşlanmış yumurta
1 taze salatalık
10 adet küçük mantar
orta boy havuç
orta boy soğan
3 yemek kaşığı ekşi krema, mayonez ve krema
mısır konservesi
200 gram herhangi bir sert peynir
zeytin veya zeytin kavanozu
Cips

Füme göğsü küçük parçalar halinde kesin, ilk katı bir tabakta yapın. Soğanı doğradıktan sonra petrol küpleriyle birlikte bir tavada kızartın. Bu bir sonraki katman olacak. Tadı için biraz tuzlayacağız.

Şimdi sos hazırlama zamanı, ekşi krema ve kremayı mayonezle karıştırın, isterseniz biraz tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz. Onları bir mantar tabakasıyla yağlayın.

Bir sonraki katmanı, küpler halinde kestiğimiz önceden haşlanmış havuçlardan yapıyoruz, cips kırıntıları ile karıştırıyoruz. Sosu da kaşıkla üzerine yayın.

Rendelenmiş yumurtaları havuçların üzerine yayın, üstüne rendelenmiş peynir serpin, sosla tekrar yağlayın.

Üstüne konserve mısır serpin. Daha sonra zeytinleri yuvarlak şekilde kesip yanlarına diziyoruz. Salatalığı halkalar halinde kestik, tabağın kenarları boyunca bir daireye yerleştirdik, bunlar ayçiçeğimizin yeşil yaprakları olacak. Salatalık halkalarının üzerine cipslerin yapraklarını yerleştirin ve salatası bir ızgara sos ile süsleyin.

Tavuk ve mantarlı ayçiçeği

Tavuk ve mantarlı böyle harika bir tarif için bazen taze mantarları marine edilmiş olanlarla değiştiririm. Ve hala ev yapımı yağ varsa, yemeğe giderler.

300 gram haşlanmış tavuk göğsü
400 gram taze petrol
200 gram herhangi bir sert peynir
5 önceden haşlanmış yumurta
ampul
300 gram mayonez
Kızartmak için kokusuz bitkisel yağ
Dekorasyon olarak zeytin
bir tutam tuz

Mantarları yıkayın, küçük parçalar halinde kesin, soğanı daha küçük parçalar halinde kesin, her şeyi bir tavada kızartın. Daha sonra mantarların yarısını alt tabaka ile yapıyoruz, sosla kaplıyoruz ve üstüne haşlanmış tavuk göğsü parçalarını koyuyoruz, tekrar yağlıyoruz, kalan mantarları koyuyoruz, yine biraz sos.

Şimdi haşlanmış yumurtalardan proteinleri rendelememiz, bir sonraki katmana yaymamız gerekiyor, mayonez ile kaplamayı unutmayın. Bir sonraki, mayoneze batırılmış ince rendelenmiş peynirdir.

En son doğranmış yumurta sarısı serpiyoruz, cipsleri bir daireye yapıştırıyoruz, üstünü çeyrek zeytinle süsliyoruz.

Mısırlı tarifin çok sulu ve güzel olduğu ortaya çıkıyor. Her zaman daha fazlasını koyarım, misafirler böyle parlak bir yemeği görünce nefes nefese kalır.

Şunları almamız gerekecek:

300 gram taze tavuk eti
konserve tatlı mısır
2 küçük havuç
bir demet yeşil soğan
3 önceden haşlanmış yumurta
200 gram salamura mantar, herhangi biri
mayonez
ayçiçek yağı
Tuz biber
Süslemek için cips ve zeytin

Tavuğu küçük parçalar halinde kesin, yağda hafifçe kızartın. Bu, katmanların en alt kısmı olacak, sosla bulaştıracağız ve mantarları da bulaştıracağız. Sonra haşlanmış havuç gelir, ezilir veya bıçakla doğranmış, ayrıca bulaşır.

Havuçların üzerine ufalanmış tavuk yumurtası koyarız, yağlarız, sonra her şeyi eşit bir ince doğranmış yeşil soğan tabakasıyla serpin, üstüne mısır koyun. Cipsleri çevresine yapıştırıyoruz, zeytin dilimleriyle süslüyoruz.

morina karaciğeri ile

Orijinal tat morina karaciğeri ile elde edilir. Oldukça doyurucu bir yemek, aynı zamanda şenlikli ve çok iştah açıcı.

Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız olacak:

2 kavanoz morina karaciğeri
3 küçük patates
6 yumurta
2 soğan
bir parça tereyağı
bir bardak mayonez
Cips
Zeytin
Tuz, isteğe göre karabiber

Haşlanmış, doğranmış patateslerden ilk katı yapıyoruz, sosla kaplıyoruz, üzerine yağda kızartılmış soğanı koyuyoruz, tekrar ıslatıyoruz.

Ciğer kavanozlarını açıyoruz, yağı süzüyoruz, çatalla yoğuruyoruz, salata için bir kat daha yapıyoruz, tekrar kaplıyoruz, rendelenmiş sincapları serpiyoruz, sonra tekrar sos ve en son sarısı püre haline getiriyoruz. Yaprakları bir daireye yerleştirin ve zeytin dilimleri ile süsleyin.

Ayçiçeğinin yaz aylarında, bahçelerinden taze çıktıklarında salatalıklı bir versiyonunu yapmayı seviyorum. Ancak kışın vitaminlerle de kendinizi şımartabilirsiniz.

200 gram haşlanmış tavuk fileto
2 taze salatalık
100 gram yumuşak peynir
3 haşlanmış tavuk yumurtası
Orta boy soğan
200 gram petrol
yeşil marul yaprakları
Cips
mayonez
ayçiçek yağı

Tavuk göğsünü kaynatın, ince şeritler veya küpler halinde kesin, bu temel olacaktır. Daha sonra mantarları dilimler halinde kesin, soğanla birlikte kızartın, tuzlamayı unutmayın. Bu bir sonraki katman olacak, her şeyi sosla kaplıyoruz.

Ardından salatalık dilimleri gelir, tekrar sos, ardından rendelenmiş yumurta akı, tekrar mayonez, rendelenmiş peynir, sos bulaşmış, son yumurta sarısı. Üzerlerine zeytinlerden süslemeler yapıyoruz ve bir daireye cips yapıştırıyoruz.

Mantarsız tarif

Tarifin mantarsız, hafif ve lezzetli harika bir versiyonunu sunuyorum, tüm misafirler genellikle böyle bir tarif ister.

Aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız olacak:

200 gram füme tavuk göğsü
büyük ampul
mısır konservesi
2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
3 yemek kaşığı kaynamış soğutulmuş su
mayonez
Cips

Soğanı çeyrek halka halinde kestik, su ve limon suyundan turşusu serpin. Bu yüzden yarım saat bekletin, ardından ana katmanı bir tabağa koyun. İkinci sırada mayonez, ardından kuşbaşı doğranmış tavuk, yine sos ve mısır gelir. Cipsleri kenarlara yaymak ve bir ziyafet için dışarı çıkarmak için kalır.

Yengeç çubukları ile ayçiçeği

Yengeç çubuklarıyla bunun kimin icadı olduğunu kimse bilmiyor, ancak bazı insanlar salatanın bu versiyonunu gerçekten seviyor.

Malzemeleri alıyoruz:

300 gram yengeç çubukları
Büyük soğan
3 tavuk yumurtası
mayonez
ayçiçek yağı
konserve mısır konservesi
2 küçük havuç
Yeşillik
Cips
Tuz ve biber

Soğanı havuçla ince doğrayın, kokusuz yağda soteleyin. İlk katın yarısını yayın, tuz ekleyin, karabiber serpin, sosla kaplayın. Ardından rendelenmiş yumurtaların yarısından bir kat çıkıyor, onları da kaplıyoruz, doğranmış yengeç çubuklarını, tekrar mayonezi, sonra kalan yumurtaları ve soğanı ve havuçları üstüne koyuyoruz. Düz bir mısır tabakasıyla uykuya dalıyoruz ve cipsleri yerleştiriyoruz.

Ananaslı Ayçiçeği Salatası

Ananaslı Ayçiçeği tarifinde, asıl şey mayonez bulaşmamaktır, çünkü tüm malzemeler sulu ve sadece yüzebilir.

200 gram önceden haşlanmış tavuk göğsü
konserve ananas
Bir kavanoz konserve petrol
Çekirdeksiz konserve zeytin kavanozu
3 önceden haşlanmış yumurta
İki yüz gram sert peynir
Cips
Yeşillik
mayonez

Göğsü ince tüyler halinde kesip diziyoruz, sosla yağlıyoruz, mantarları doğrayıp tekrar sos yapıyoruz, rendelenmiş haşlanmış yumurtaların beyazlarından sonra biraz daha mayonez, sonra rendelenmiş peynir ve sarıların üstü geliyor. Birkaç saat boyunca demlemek için yemeği soğukta çıkarıyoruz. Sonra cipsleri bir daireye yapıştırıyoruz ve ince doğranmış yeşillikleri serpiyoruz.

Cipsli ayçiçeği salatası: klasik bir tarif
Füme tavuk ve mantar, ananas, mantarsız, morina karaciğeri, mısır ile cipsli ayçiçeği salatası klasik adım adım tarif

jambon, 400 gram;
Tavuk fileto, 500 gram;
Kore havuç, 250 gram;
Ceviz, 150 gram;
Tavuk yumurtası, 4 şey;
Sarımsak, tatmak;
Pekin lahanası, küçük kafa;
Un;
Sebze yağı;
tuz ve baharatlar;
Mayonez.

Yemek tarifi:

Malzemelerin kombinasyonu çok uygun, her şey hazırsa adım adım pişirme adımlarına geçelim. Önce tavuk filetoyu haşlayın. Suyu kaynatın, tuz, karabiber, defne yaprağı ekleyin. Et tamamen piştikten sonra sıcak suyu boşaltın ve eti soğutun, filetoyu ince şeritler halinde kesin.
Jambonu paketinden çıkarın, ardından jambonu şeritler halinde ince bir şekilde dilimleyin.
Gerekirse Kore havuçunu biraz kısaltın. Havuçları fazla meyve suyundan sıkmak da daha iyidir.
Cevizleri doğrayın ve biraz kızartın.
Tavuk yumurtasından yumurtalı gözleme yapalım. Yumurtaları kırın ve çırpın, tuz ve diğer baharatları ekleyin. Ayrıca biraz un ekleyin, zevkinize biraz doğranmış yeşillik koyabilirsiniz. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve yumurtalı krepleri pişirin, ardından krepleri ince ve ince dilimleyin.
Sarımsakları soyun, bir diş sarımsak veya ince bir rende ile doğrayın. Dilediğiniz kadar sarımsak koyun.
Pekin lahanasını akan su altında durulayın, ince ve ince doğrayın, lahanayı ellerinizle hatırlayın, tuz ve biraz limon suyu ile ovalayın.
Çok az kaldı, tüm malzemeleri derin bir kaba koyun, her şeyi iyice karıştırın, tuz ekleyin ve salatayı mayonezle baharatlayın. Ardından salatayı cesurca masaya servis edin.

İçindekiler:

Tavuk fileto, 400 gram;
Füme sosis, 350 gram;
Taze petrol, 300 gram;
Bir baş soğan;
Kore havuç, 200 gram;
Bulgar biberi, 3 şey;
Yeşil soğan, 50 gram;
tatmak için taze otlar;
Mayonez;
Tuz.

Adım adım tarif:

Tavuk filetoyu su altında durulayın, ardından tavayı ısıtın ve filetoyu altın bir kabuk oluşacak şekilde her iki taraftan iyice kızartın. Filetoyu tuz ve baharatlarla iyice ovalayın. Önce eti yüksek ateşte kızartın, ardından ısıyı azaltın ve filetoyu haşlayın. Bitmiş filetoyu soğutun ve ince şeritler halinde kesin. Sonuç olarak daha diyet ve hafif bir yemek elde etmek istiyorsanız, tavuk filetoyu kaynatmak daha iyidir.
Füme sosisleri küçük küpler halinde kesin. Sosis jambon ile değiştirilir.
Taze mantarları su altında iyice durulayın. Sonra mantarları küçük parçalar halinde kesin. Tavayı ısıtın ve mantarları kızartmaya gönderin. Soğanı doğrayın, mantarlara da ekleyin. Mantarları tuzlayıp biberlemeyi unutmayın. Bu salatada salamura mantar da kullanılır.
Kore havuçlarını kendiniz pişirebilir veya mağazadan satın alabilirsiniz.
Dolmalık biberin içini iyice soyun, ardından su altında durulayın ve şeritler veya küpler halinde kesin. Bazen tat değişikliği için biber yerine taze salatalık veya domates konur.
Yeşil soğanları ve diğer otları suda yıkayıp ince ince kıyıyoruz.
Şimdi tüm malzemeleri birleştiriyoruz, mayonezle baharatlıyoruz, tuz ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

İçindekiler:

Yengeç çubukları, 300 gram;
Tavuk fileto, 400 gram;
jambon, 300 gram;
Tavuk yumurtası, 5 adet;
Sarımsak, tatmak;
Konserve mısır, bir kavanoz;
Konserve bezelye, bir kavanoz;
Taze otlar, bir demet;
Mayonez;
Tuz ve baharatlar.

Yemek tarifi:

Dondurulmuş yengeç çubukları kullanın, yengeç çubuklarını halkalar halinde kesin.
Tavuk filetoyu kaynayan tuzlu suya koyun.Tavuk fileto yarım saat içinde oldukça çabuk kaynar. Tavuk etini çıkarın ve iyice soğutun. Ardından tavuk filetoyu ince şeritler halinde kesin veya ince liflere bölün.
Jambonu küçük küpler veya payetler halinde keseceğiz. Daha iyi füme jambon kullanın.
Tavuk yumurtalarını demlikte kaynatın, kaynatın, sonra 8 dakika daha kaynatın, yumurtaları soğuk suda soğutun, soyun. Yumurtaları küpler halinde kesin veya sebze kesiciden geçirin. Yumurta ve et malzemeleri sayesinde salata oldukça doyurucu ve ana yemeğin yerini alabilir.
Sarımsakları kabuğundan soyun, ardından akan su altında iyice durulayın ve bir diş sarımsak veya ince bir rende ile doğrayın. Ne kadar çok sarımsak koyarsanız, bitmiş salatanın tadı o kadar parlak olur.
Mısır ve bezelye kavanozları hazırlayın, özel bir anahtarla açın. Sebzelerden salamurayı boşaltın ve biraz kurutun. Salatada çok sıvı varsa yemeğimiz çok sulu olur.
Taze otları iyice yıkadıktan sonra tüm yeşillikleri ince ince kıyıyoruz. Maydanoz veya dereotu gibi herhangi bir bitki kullanın, biraz yeşil soğan da ekleyebilirsiniz.
Güzel bir salata kasesinde tüm malzemeleri birleştirin, tuz ekleyin ve salatayı mayonezle süsleyin. Mayonez yerine ekşi krema kullanabilirsiniz. Sosun tadını daha ilginç hale getirmek için, sosa biraz limon suyu veya soya sosu ekleyin. Üç versiyonda lezzetli bir Anastasia salatası yapmayı öğrendik. Tüm salatalar oldukça basit ve uygun fiyatlı, böyle bir salatayı kendiniz kolayca hazırlayabilirsiniz. Tarifleri mutlaka kullanın, afiyet olsun.

Salata "Anastasia" genellikle başarılı hazırlanması için bir ön koşul olan birkaç et çeşidinden oluşur - tüm bileşenler ince şeritler halinde kesilmelidir.

Salatayı hafifletmek için, haşlanmış veya pişmiş tavuk, haşlanmış dana jambon veya domuz domuz eti dahil olmak üzere sadece yağsız etler eklenir.

Pekin lahanası, taze marul, yeşillik, salatalık, havuç gerekli bir sebze takviyesi olarak uygundur.

Bu olağandışı salatayı ortak bir kadın adıyla süslemek için birkaç seçenek var: ev yapımı mayonez alabilir, eşit oranlarda mayonez ve ekşi krema, doğal zeytinyağı ile mevsim.

Anastasia salatası nasıl pişirilir - 15 çeşit

Erkeklerin çok beğeneceği bu etli salata, Kore havuçunun cevizle birleşimi bu lezzeti mükemmel bir şekilde tamamlayacak.

Bunun için ihtiyacımız var:

Kore havuçları - 200 gr;
jambon (haşlanmış) - 350 gr;
tavuk göğsü - 350 gr;
yumurtalar - 4 adet;
ceviz içi - 70 gr;
Pekin lahanası - 1 adet;
pansuman için mayonez.

Adım adım hazırlık:

Haşlanmış tavuk göğsü şeritler veya çubuklar halinde kesin. Haşlanmış jambon da orta şeritler halinde kesilir. Taze Çin lahanasını oldukça büyük doğrarız. Haşlanmış yumurtalar da oldukça büyük kesilir. Soyulmuş cevizler orta kırıntılara ezilir. Tüm etler, sebzeler ve yumurtalar, baharat ve mayonez ile tatlandırılmış bir salata kasesinde karıştırılır. Hafifçe fındık serpilir.

Bu seçenek sadece lezzetin ihtişamıyla değil, aynı zamanda estetik görünümüyle de ayırt edilir.

Gerekli bileşenlerin listesi:

soğan - 1 adet;
baharatlı Kore havuçları - 190 gr;
taze beyaz lahana - 280 gr;
tavuk yumurtası - 3 adet;
süt - 3 yemek kaşığı;
bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı;
sığır eti - 330 gr;
olgun nar - 1 adet;
ceviz (çekirdek) - 60 gr;
mayonez;
tuz;
baharat.

Adım adım pişirme:

Başlamak için, sığır eti yumuşayana kadar baharatlarda kaynatılmalıdır, daha sonra soğutulmuş bir biçimde şeritler veya orta küpler halinde keseriz. Üst yaprakları lahana çatalından çıkarın. İnce ince doğrayalım. Daha sonra derin bir tavaya alıp merdane ile biraz yoğuruyoruz. Soğanı ince doğrayın.

Şimdi krepin hazırlanmasına geçiyoruz: bunun için az miktarda tuz ve süt ilavesiyle eşit bir kıvama gelene kadar çiğ bir yumurtayı bir bardakta çırpın. Çırpılmış yumurtayı az miktarda yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya dökün, her iki tarafta kızartın. Kalan yumurtaları da aynı şekilde hazırlayın. Sonra bitmiş krepleri ince kurdelelerle kesiyoruz.

Narı tohumlara bölün. Cevizleri bıçakla biraz doğrayın ve kuru bir tavada kızartın. Tüm bileşenleri derin bir salata kasesinde birleştiriyoruz, pişmiş mayonez sosuyla tatlandırıyoruz.

Mantar yemeklerini bilenler bu lezzetli, sulu yemekten memnun kalacaklar.

Bunun için ihtiyacımız var:

taze havuç - 450 gr;
soğan - 3000 gr;
ceviz (çekirdek) - 120 gr;
taze petrol - 800 gr;
büyük kuru erik - 200 gr;
bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
ekşi krema - 5 yemek kaşığı;
mayonez;
baharat.

Adım adım pişirme:

Taze mantarlar iyice temizlenmelidir. Onları ince dilimler halinde kesin. Salatada donmuş mantarlar kullanılıyorsa, çözülmeleri yeterlidir. Tavayı ısıtıyoruz, üzerine biraz bitkisel yağ ve ekşi krema ekliyoruz. Mantarları ısıtılmış bir kaba dökün ve yumuşayana kadar pişirin. Soğanı ince doğrayın, kaba bir rende üzerinde üç soyulmuş havuç. Kuru erik kaynar suda iyi buğulanır. Sıvıyı boşaltın, posayı ince doğrayın.

Ceviz öğütün. Isıtılmış bir tavaya ayçiçek yağı ekleyin ve rendelenmiş havuçları yayın. 8 dakika kaynatın, ardından soğanı ekleyin. Daha sonra aynı sosun üzerine kuruyemiş, kuru erik, baharatları istediğiniz kadar ekleyin. Fazla yağı çıkarmak için tavayı eğin. Biz iyiyiz.

Salatayı seçmeye başlayalım: önce bir kat kızarmış mantar koyun, hafifçe mayonez serpin, sonra fındık ve kuru erik ile sebzelere gidin, sosla kaplayın ve ardından salatası birkaç saat bekletmek için buzdolabına gönderin.

Geleneksel tariflerin aksine, bu salata, her zamanki Pekin lahanası yerine çıtır Iceberg marulu kullanır.

Bunun için ihtiyacımız var:

tavuk göğsü - 150 gr;
buzdağı marul - 150 gr;
Kore havuçları - 200 gr;
ceviz çekirdekleri - 20 gr;
yumurtalar - 3 adet;
pansuman için mayonez.

Adım adım hazırlık:

Haşlanmış göğsü uzun şeritler veya çubuklar halinde kesin. Dana jambon da aynı şekilde kesilir. Taze marul yapraklarını kabaca doğrayın. Kore havuçlarını meyve suyundan sıkıyoruz. Haşlanmış yumurtalar kaba kesilir. Soyulmuş cevizler büyük kırıntılara ezilir. Fındık hariç tüm bileşenler bir salata kasesinde karıştırılır, baharatlar ve mayonez ile tatlandırılır, üstüne fındık serpilir.

Standart olmayan bir ürün kombinasyonu arıyorsanız, bu yemek bu gereksinimleri tam olarak karşılar. Kestane ve kırmızı biber ile birleştirilen nar, et bileşenine harika bir katkı sağlar.

Bileşenlerin listesi:

tavuk göğsü - 100 gr;
yaprak marul - 50 gr;
kestane - 10 adet;
nar taneleri - 2 yemek kaşığı. l.;
sığır jambonu - 200 gr;
salatalık - 1 adet;
Salata sosu:
beyaz soğan - 0,5 adet;
balzamik sirke - 1 çay kaşığı;
nar suyu;
zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. l.;
acı biber (öğütülmüş), tuz.

Pişirme sırası:

Haşlanmış jambon şeritler halinde kesilir. Tavuk göğsü özel folyoda tamamen pişirilir. Salatalık ince şeritler halinde doğranır.

Taze marul yaprakları büyük parçalara ayrılır. Taze kestaneler 200 derecede sert kabukları tamamen açılıncaya kadar pişirilir. Hazır soğutulmuş kestaneler soyulur, 4 eşit parçaya kesilir.

Sosuna başlayalım: İnce kıyılmış bir soğanı nar taneleri, zeytinyağı ve acı kırmızı biber, balzamik ve biraz tuz ile harmanlıyoruz.

Bu salatanın en büyük farkı haşlanmış değil füme tavuk ile pişirilmiş olmasıdır. Sonuç harika bir yemek.

Bunun için ihtiyacımız var:

jambon (haşlanmış) - 300 gr;
tavuk göğsü (füme) - 1 adet;
Pekin lahanası (küçük kafa) - 1 adet;
tavuk yumurtası - 3 adet;
mayonez - 100 gr;
un 3 yemek kaşığı;
su 2 yemek kaşığı.

Adım adım hazırlık:

Pekin lahanası ince doğranmış, bir salata kasesine koyun. Orada uzun şeritler halinde kesilmiş jambonu da gönderiyoruz, füme tavuk göğsünü de şeritler halinde kesiyoruz, ana bileşenlerle bir salata kasesinde birleştiriyoruz. Az miktarda su ilavesiyle çırpılmış yumurtalardan 2 orta boy omlet kızartın. Soğutulmuş formda da şeritler halinde kesilir. Tekrar karıştırın, mayonez ile baharatlayın.

Salatanın yapılışının detaylarını buradan inceleyebilirsiniz:

Bu basit ama aynı zamanda çok lezzetli salata kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

Bunun için ihtiyacımız var:

haşlanmış göğüs - 1 adet;
jambon - 300 gr;
Pekin lahanası - 1 çatal;
Korece taze havuç - 150 gr;
tavuk yumurtası - 3 adet;
pansuman için mayonez.

Pişirme sırası:

Lahanayı ince doğrayın. Tencereye biraz ilave edip, suyunu vermesi için elimizle biraz eziyoruz. Jambonu uzun kalın şeritler halinde kesin. Tüm bileşenlere Kore havuçları ekleyin. Önceden kaynatılmış ve soğutulmuş otsuzhenny tavuk göğsünü ince doğrayın. Yumurtaları iyice çırpın, 2 yemek kaşığı ekleyin. ben. sade su, biraz un, omlet kızartın.

Bir tabaktaki kalorileri azaltmak istiyorsanız, un eklemeden omlet yapmanız önerilir.

Omletleri her iki taraftan kızartın, soğutun ve şeritler halinde kesin. Halkın tüm bileşenlerini karıştırıp mayonez ile baharatlıyoruz.

Salatanın yapılışını buradan kendi gözlerinizle görebilirsiniz:

Bu basit salata birçok ev hanımı tarafından sevilecek.

Bunun için ihtiyacımız var:

haşlanmış tavuk göğsü - 1 adet;
herhangi bir jambon - 250 gr;
tavuk yumurtası - 3 adet;
Savoy lahana - 1 kafa;
Kore havuçları - 200 gr;
bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
sade su - 2 yemek kaşığı. l.;
pansuman için mayonez;
ceviz - 1 avuç.

Adım adım pişirme:

Jambonu orta şeritler halinde kestik. Tavuk göğsünü de şeritler halinde kesiyoruz. Lahanayı ince ince doğrayın. Yumurtaları bir çırpma teli veya çatalla çırpın, az miktarda su ekleyin, onlardan ince krepleri kızartın, elde edilen krepleri şeritler halinde kesin. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırıyoruz, mayonezle tatlandırıyoruz, karıştırıyoruz, tuz.

Bu yemeğin tam hazırlanışını burada görebilirsiniz:

Salatanın bu harika çeşidi, herhangi bir ziyafete yardımcı olacak, unutulmaz bir tat verecek.

Bunun için ihtiyacımız var:

jambon (haşlanmış) - 300 gr;
tavuk göğsü (haşlanmış) - 1 adet;
Pekin lahanası (küçük lahana) - 1 adet;
havuç (Korece) - 200 gr;
yumurta - 3 adet;
mayonez - 100 gr;
ceviz.

Yemek pişirme:

Yumurtaları az miktarda su ilavesiyle çırpın, 2 omlet kızartın. Soğuyunca şeritler halinde kesilirler. Lahanayı rendeleyin ve bir tabağa koyun. Tavuk göğsünü şeritler halinde kesin. Jambonu orta şeritler halinde kesin, lahanaya gönderin. Bu bileşene Kore havuçlarını ekleyin, mayonezle baharatlayın.

Tarifin tamamını burada görebilirsiniz:

Bu salatayı pişirmeye çalışın, herhangi bir ziyafette düzenli olacak.

Bunun için ihtiyacımız var:

taze beyaz lahana - 0,5 kg;
Kore havuçları - 250 gr;
haşlanmış tavuk filetosu - 250 gr;
füme bacak - 200 gr;
yumurtalar - 3 adet;
un - 1 yemek kaşığı. l.;
ceviz - 1 yemek kaşığı. l.;
pansuman için mayonez.

Sıralı pişirme:

Tavuk filetoyu pişirdikten sonra soğutun. Krepleri kızartın, yumurtaları su ve unla çırpın. Soğutulmuş krepleri ince dilimleyin, lahanayı doğrayın. Diğer tüm bileşenler şeritler halinde kesilir. Tüm bileşenleri bir salata kasesinde karıştırıyoruz, mayonezle tatlandırıyoruz. Fındıkları ince doğrayın, üstüne salata serpin.

Salatanın yapılışını buradan görebilirsiniz:

Bu basit salata gerçek bir zevktir.

Bunun için ihtiyacımız var:

jambon 250 gr;
150 gr haşlanmış tavuk;
Korece havuç 200 g;
Çin lahanası 1 adet;
yumurta 3 adet;
buğday unu 1 yemek kaşığı. l.;
ceviz 1 yemek kaşığı. l.;
tatmak için mayonez;
tatmak için biber ve tuz.

Pişirme sırası:

Yumurtaları unla çırpın ve krep yapın. Soğutulmuş krepleri şeritler halinde kesin, lahanayı doğrayın. Tavukları şeritler halinde kesiyoruz. Jambonu da aynı şekilde kesiyoruz. Tüm malzemeleri karıştırın, havuç ekleyin. Mayonez, tuz ile baharatlayın.

Bu salatayı burada görebilirsiniz:

Herhangi bir ev hanımı, bir kez hazırladıktan sonra böyle bir salata yapabilir, sonsuza dek istenen tatil yemekleri listesinde kalacaktır.

Bunun için ihtiyacımız var:

haşlanmış domuz eti - 200 gr;
havuç - 2 adet;
haşlanmış jambon - 200 gr;
soğan - 1 kafa;
2 yumurtadan omlet;
omlet kızartmak için bitkisel yağ;
tuz biber;
pansuman - ekşi krema + mayonez eşit oranlarda.

Adım adım hazırlık:

Havuçları ince şeritler halinde kesin, kızartmak için sıcak bir tavaya gönderin. Haşlanmış jambon ve haşlanmış domuz eti orta şeritler veya çubuklar halinde kesilir. Omlet, süt ve un eklenmeden yumurtaların üzerinde kızartılır. Soğuyan omlet şeritler halinde kesilir. Salatayı süslemek için ekşi krema ve mayonezi eşit oranlarda birleştirmeniz gerekir. Tüm bileşenleri bağlarız ve doldururuz.

Salatanın bu versiyonunda geleneksel tavuk eti yerine günümüzde çok popüler hale gelen hindi filetosu kullanılıyor.

Bunun için ihtiyacımız var:

hindi filetosu - 1 adet;
füme haşlanmış domuz eti - 300 gr;
Korece havuç 200 g;
Çin lahanası 1 adet;
yumurta 3 adet;
buğday unu 1 yemek kaşığı. l.;
ceviz 1 yemek kaşığı. l.;
mayonez tadı.

Adım adım hazırlık:

Lahanayı ince doğrayın, hindi filetosunu pişirin, bu eti şeritler halinde kesin. Haşlanmış domuz eti orta çubuklar halinde kesin. Yumurtaları un ve su ilavesiyle çırpın, sıcak tavada krep pişirin. Soğutulmuş krepler ince şeritler halinde kesilir. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz, mayonezle baharatlıyoruz, hepsini ince kıyılmış fındık serpiyoruz.

Balık severler bu salata seçeneğini hem günlük menüde hem de bayram sofralarında güvenle kullanabilirler.

Bunun için ihtiyacımız var:

füme uskumru (fileto) - 250 gr.,
tavuk yumurtası - 2 adet,
ampul - 1 adet;
havuç;
bir demet maydanoz;
bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.;
mayonez - 150 gr.

Pişirme sırası:

Havuç ve soğanları ince ince doğrayın ve tamamen pişene kadar yağda kızartın. Soyulmuş uskumru şeritler halinde kesin. Haşlanmış yumurtalar kaba bir rende üzerine sürülür. Maydanozu ince ince kıyın. Tüm bileşenleri birleştiriyoruz, mayonezle baharatlıyoruz, kalan sarısı üstüne serpiyoruz.

Bu basit salata tarifi, baharatlı tadı nedeniyle birçok kişi tarafından sevilir.

Bunun için ihtiyacımız var:

haşlanmış göğüs - 1 adet;
haşlanmış jambon - 300 gr;
Pekin lahanası - 1 kafa;
Kore havuçları - 200 gr;
soyulmuş fındık - 1 avuç;
taze kraker - 150 gr;
zeytin - 100 gr;
mayonez - 100 gr.

Pişirme sırası:

Soyulmuş lahanayı ince doğrayın. İnce şeritler halinde kesilmiş tavuk filetolu jambon. Somunları ince bir şekilde ezin, tüm bileşenleri bir salata kasesinde birleştirin, mayonezle baharatlayın.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır