Korece tavuk göğsü füme havuç salatası. Füme tavuklu ve Kore havuçlu salatalar en iyi tariflerdir. Kore havuç ve kalamar salatası

Tatil menünüz için meze seçerken, en az bir Füme Tavuk Kore Havuç Salatası tarifi eklemeyi unutmayın. Malzemelerin orijinal bileşimi, yemeğin diğerleri arasında öne çıkmasını sağlayacaktır. Yemeğin birçok avantajı var - füme etin baharatı, havuçların keskinliği, salatanın tadını sofistike gurmeler arasında bile keskin ve onaylanmaya değer kılıyor.

Seçenek seçeneklerime bir göz atın, belki de çeşitli tarifler arasında gezinmenize yardımcı olur.

Füme tavuklu salata ve mısırlı Kore havuçlu

Şenlikli bir menü için ideal, baharatlı ve inanılmaz derecede zarif bir salata - bunu ister. Lezzetinin yanı sıra ek bir avantaj: inanılmaz derecede hızlı pişiyor. Örneğin, 8 Mart'ı veya Yeni Yılı işyerinde kutlayacaksanız not alın. Birkaç dakika içinde bir yemek hazırlayabilirsiniz. İstenirse salata puf veya karıştırılarak yapılır.

İhtiyacın olacak:

  • Füme et - 250 gr.
  • Yumurtalar - birkaç parça.
  • Havuç salatası - 200 gr.
  • Mısır - konserve yiyecek - olabilir.
  • Sert peynir - 50 gr.
  • Tuz, otlar, mayonez.

Yemek pişirme:

  1. Haşlanmış yumurtaları küçük kırıntılara rendeleyin.
  2. Peyniri orta talaşla öğütün. Konserve mısırdan sıvıyı boşaltın.
  3. Dereotu ve maydanozu ince ince kıyın.
  4. Puf seçeneğini birleştirin: tavuk, mayonez, havuç artı mayonez. Sonra bir yeşillik tabakası gelir, üzerine yumurta bırakır.
  5. Mayonez soslu mezeyi yayın ve bir kat peynir cipsi ile doldurun. Dilediğiniz gibi süsleyin.
Birçok insan Kore atıştırmalıklarını kendi başına pişirmeyi tercih ediyor. Sitemde iyi bir tane var - tanışmanızı tavsiye ederim.

Salata - havuç, taze salatalık ve füme tavuk

Hafif bir akşam yemeği ve resepsiyon için mükemmel, çok yönlü bir tarif. Kendinize bir tatil yapmaya karar verirseniz - katmanlar halinde pişirin.

  • Tavuk - 250 gr.
  • salatalık - birkaç parça.
  • Yumurtalar - 3 adet.
  • Peynir - 200 gr.
  • havuç - 200 gr.

Pişirme teknolojisi:

  1. Yumurtaları hazırlayın, soğutun ve kaba rendeleyin. Salata kasesinin dibine koyun - bu salatanın temeli olacaktır. Üstüne bir mayonez ağı yapın.
  2. Eti uygun büyüklükte küpler halinde kesin ve yumurta tabakasını kapatın. Mayonez sos ile yayın.
  3. Salatalık küpler halinde doğranmış veya rende üzerine doğranmış olabilir. İpucu: Ovalarsanız, sıvıyı boşalttığınızdan emin olun. Ve sebze hemen gereksiz suyu serbest bırakacağından, küpleri asla sosla yağlamayın.
  4. Salatalıkları tavuğun üzerine yayın ve Kore mezesini ekleyin. Mayonez ile tekrar yayın.
  5. Yemeği rendelenmiş peynir ve otlar ile süsleyin.
  6. Yemek akşam yemeği için tasarlanmışsa, tarifte belirtilen malzemeleri birleştirin ve karıştırın.

Füme Tavuk, Havuç, Biber Salatası Tarifi

Bulgar biberi, tavuk salatalarına sıkça katılır. Bu mezedeki resimleri bozmayacak. Güzel olan, tüm bileşenler ön ısıl işlem gerektirmediğinden, birkaç dakika içinde yapabilirsiniz. Bu arada, farklı renklerde bir biber alın, o zaman yemek zarif ve iştah açıcı olacak.

Şunlara ihtiyaç duyar:

  • Tavuk - 300 gr.
  • Tatlı biber - birkaç adet farklı renkte.
  • Kore havuç.
  • Bir diş sarımsak.
  • Mayonez, tuz ve karabiber.

Salata nasıl yapılır:

  1. Tavukları şeritler halinde kesin. Sarımsak karanfilini ince doğrayın.
  2. Biberin çekirdek kısmını çıkarın ve posayı yarım halkalar halinde doğrayın.
  3. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde ve mevsiminde birleştirmek için kalır. Not: tuz için acele etmeyin. Mezeyi karıştırın, deneyin ve karar verin.

Mantarlı tavuk tarifi, Kore havuçları

Salata çok açıklayıcı bir isme sahip - "Lokum". Sanırım açıklamaya gerek yok çünkü baharatlı atıştırmalıkları herkes sever. Ve burada, havuç ve tavuğun keskinliğine ek olarak, salamura mantarları baharat katacak.

  • Tavuk eti - 300 gr.
  • salatalık - 3 adet.
  • Turşu mantarları (petrol, chanterelles) - 350 gr.
  • Mayonez.

Yemek pişirme:

  1. Füme eti ve salatalıkları şeritler halinde kesin. Büyük mantarları daha küçük parçalara bölün.
  2. Her şeyi bir kapta karıştırın ve baharatlayın.
  3. Şenlikli bir porsiyon için salata kolayca katmanlar halinde yapılır.

Füme tavuk salatası, Kore havuç, peynir

  • Tavuk - 350 gr.
  • Havuç, hazır - 350 gr.
  • Konserve mısır - bir kavanoz.
  • Peynir - 200 gr.
  • Mayonez.

Salatanın Hazırlanışı:

  1. Sıvıyı kavanozdan çıkarın, mısırı bir salata kasesine aktarın.
  2. Kore atıştırmalıklarını da oraya koy.
  3. Peyniri büyük cipslerle ovalayın. Tavukları küp şeklinde bölün. Biber keyfi olarak kesilir - küpler, payet.
  4. Malzemeleri birleştirin ve sosla baharatlayın.

Füme tavuk, baharatlı havuç, fasulye salatası nasıl yapılır

Kırmızı fasulye ve yumurta, yemeğin ana bileşenlerinin keskin "derecesini" biraz azaltacaktır. Tadı daha hassas hale getirin. Fasulye konservesinin kırmızı çeşidini almanızı tavsiye ederim, baharatlı tavuk ve baharatlı havuç ile atıştırmalık hazırlamak için daha uygundur.

Alman gerekiyor:

  • Tavuk - 500 gr.
  • Yumurtalar - 3-4 adet.
  • havuç - 100 gr.
  • Fasulye - bir kavanoz.
  • Yeşil soğan - birkaç tüy.
  • Mayonez.

Salata nasıl hazırlanır:

  1. Haşlanmış yumurtaları küpler halinde kesin.
  2. Havuç salatası ve fasulyeden fazla suyu boşaltın. Sebzeleri salata kasesine gönderin.
  3. Tavukları fasulye büyüklüğünde küp küp doğrayın. Soğan tüylerini doğrayın.
  4. Bir kapta karıştırıp mayonez sosuyla tatlandırın.

Havuç, tavuk ve patates kızartması ile salata tarifi

Salatanın romantik bir adı "Orkide" var. Ancak yemek yapmak, özel mutfak becerilerine sahip olmayan herhangi bir hostesin gücü dahilindedir. Chip mezeler - yemeğin tadını mükemmel bir şekilde tamamlayan ve süsleyen cipsler.

  • Füme göğüs - 300-400 gr.
  • havuç - 150 gr.
  • Konserve petrol - bir kavanoz.
  • Yumurtalar - 3 adet.
  • Cips - 80-100 gr.
  • Ekşi krema ve mayonez - her biri 150 ml.
  • Yeşil soğan.

Yemek pişirme:

  1. Sosu hazırlayın - mayonezi ekşi krema ile karıştırın.
  2. Yumurtaları küpler halinde kesin. Göğsü ve mantarları aynı şekilde ufalayın.
  3. Soğan tüylerini ince ince doğrayın. Kore salatasından sıvıyı boşaltın.
  4. Her sosu yayarak katmanlar yapın: havuç, mantar, cips, göğüs, yumurta. Yeşil soğan ile süsleyin. Cips tabakasını pansuman ile kaplamak gerekli değildir.

Füme tavuk, Kore havuç, kruton

Neşeli adı Carousel olan bir meze. İçindeki en değerli şey harika çıtır krutonlardır.

Şunlara ihtiyaç duyar:

  • Kore atıştırmalıkları - 200 gr.
  • Tavuk - 200 gr.
  • Mısır bir kavanozdur.
  • Küçük ampul.
  • Kruton - küçük bir paket.
  • Mayonez.

Salata nasıl yapılır:

  1. Kendi krutonlarınızı yapın veya hazır olanları alın - önemli değil.
  2. Soğanı doğrayın ve acılığı gidererek kaynar su ile haşlayın.
  3. Mısır, doğranmış tavuk, soğutulmuş soğan ve havuçları bir salata kasesine koyun.
  4. Mayonez ile birleştirin, iyice karıştırın ve krakerlerin üzerine dağıtın.

Isabella salatası - tavuk, havuç ve petrol ile tarif

Ana ürünlere sadece birkaç bileşen ekleyin ve önünüzde ünlü Isabella salatası var. Çoğu resmi salata gibi, katmanlar halinde yapalım.

Almak:

  • Füme göğüs - 500 gr.
  • Taze petrol - 500 gr.
  • havuç - 250 gr.
  • Salatalık turşusu - 300 gr.
  • Büyük ampul.
  • Yumurta - 5 adet.
  • Çekirdeksiz zeytin - 130 gr.
  • Ayçiçek yağı, mayonez, maydanoz sapı.

Pişirme metodu:

  1. Füme bacağı parçalara ayırın ve geniş bir tabağa koyun. Mayonez ile yayın.
  2. Mantarları dilimler halinde kesin ve soğanı ince doğrayın.
  3. Bir tavada az yağ ile birlikte kızartın. Tavada sıvı kalmamışsa mantarlar hazır kabul edilir. Kızartmayı soğutun ve tavuk etinin üzerine yayın. Bir ağ sos yapın.
  4. Yumurtaları rendeleyin ve mantarların üzerine serpin. Ağı tekrar çizin.
  5. Zeytin kavanozunun fazlasını süzün. Yarısını halkalar halinde kesin ve yumurta kırıntılarının üzerine koyun.
  6. Salamura veya salamura salatalıkları küpler halinde doğrayın - bu bir sonraki katmandır. Mayonez ile yağlamayı unutmayın.
  7. Ardından baharatlı havuç salatası ve bir parça mayonez gelir.
  8. Kalan zeytinleri ikiye bölün ve Isabella'yı üzüm dalı şeklinde süsleyin. Maydanoz dallarını serpin ve salata hazır.
  9. Servis yapmadan önce katmanlar ıslatılmalıdır. Yemeği önceden yapın ve yaklaşık bir saat bekletin.

salata sırları

Yemek yapmanın birkaç nüansını öğrenmenizi öneririm. Onlar sayesinde Kore havuçları ve füme tavuk ile gerçekten lezzetli bir salata hazırlayacaksınız. Temel bilgileri bilerek, her zaman hayal gücünüzü açabilir ve kendi imza kompozisyonunuzu oluşturabilirsiniz.

Kore havuçları, kendi başına iyi olan baharatlı bir sebze aperatifidir. Ancak ev hanımlarımız bu yemeğe göre çeşitli salatalar hazırlamayı öğrendi. Baharatlı havuçların tadı et ve balıkla iyi gider, ancak füme tavuk ile kombinasyon özellikle başarılıdır. Bu nedenle, füme tavuk ve Kore havuçlu bir salata, atıştırmalık masasının "yıldızı" olabilir.

Salata hazırlamak için füme göğüs veya tavuk budu alabilirsiniz. Temel bir fark yoktur. Tavuk, kemiklerinden ve derisinden arındırılmalı ve küçük dilimler halinde kesilmelidir.

Korece havuçlar önceden kendiniz hazırlanabilir. Tarif oldukça basit: havucu uzun ve dar bir samanla rendelemeniz gerekiyor (özel bir rende kullanılır). Havuç bir kaseye konur ve baharat serpilir, sarımsak bir presle sıkılır. Bitkisel yağda, soğanı kahverengi olana kadar kızartmanız gerekir. Soğan, oluklu bir kaşıkla çıkarılıp atılmalı ve kızgın yağ havucun üzerine dökülmelidir. Havuçları şeker ve sirke ile doldurmak ve yemeğin demlenmesine izin vermek için kalır.

Ancak Kore atıştırmalıklarını pişirmekle uğraşacak vaktiniz yoksa, herhangi bir süpermarkette havuç satın alabilirsiniz.

Salata için kalan malzemeler tarife göre hazırlanır. Sadece yemeğe eklemeyi planladığınız tüm ürünlerin aynı sıcaklığa sahip olması gerektiğini hatırlamanız gerekir.

Salatayı mayonez, bitkisel yağ veya özel hazırlanmış sos ile süsleyin. Ancak havuçlar zaten bitkisel yağ içerdiğinden, yağlı soslar az miktarlarda kullanılmalıdır.

İlginç gerçekler: Pek çok insan Kore tarzı havuçların Kore'de değil SSCB'de icat edildiğini bilmiyor. Geleneksel Kore atıştırmalık kimchi'yi hazırlamak için Pekin lahanasına ihtiyaç vardı ve o günlerde onu elde etmek zordu. Bu nedenle, girişimci vatandaşlar, havuç da dahil olmak üzere uygun fiyatlı sebzelerle değiştirdi. Baharatlı havuç tadı o kadar başarılı oldu ki, yemek bağımsız bir atıştırmalık haline geldi.

Füme tavuk ve Kore havuçlu salata için klasik tarif

Basit bir klasik tarif birkaç bileşen içerir, ancak yemek uyumlu bir tada ve çekici bir görünüme sahiptir.

  • 400 gr. füme tavuk (kemiksiz ve derisiz ağırlık);
  • 200 gr. Kore usulü pişmiş havuç;
  • 100 gr. sert peynir;
  • 2 domates;
  • 4 yemek kaşığı mayonez.

Salata çok çabuk hazır. İlk önce domatesleri hazırlamanız gerekiyor. Salatayı hazırladıktan hemen sonra servis etmeyecekseniz, tohumları domateslerden çıkarmak en iyisidir. Aksi takdirde, salata kısa sürede akacak ve çekici görünümünü kaybedecektir. Hazırlanan domatesleri ince dilimler halinde kesin.

Domatesleri ve haşlanmış havuçları karıştırın. Rendelenmiş peynir ve doğranmış füme tavuk filetosu ekleyin. Her şeyi karıştırın ve mayonez ile baharatlayın.

Mısır ve kruton salatası

Mısır ve kraker ile hazırlanan bu salata çok lezzetli ve doyurucu oluyor.

  • 400 gr. füme tavuk filetosu;
  • 250 gr. havuçtan hazır Kore atıştırmalıkları (orta baharatlı);
  • 250 gr. konserve mısır;
  • 100 gr. mayonez;
  • 50 gr. peynir aromalı hazır kruton.
  • 1 kutu kırmızı fasulye kendi suyunda;
  • 150 gr. Kore havuçları (hazır atıştırmalık);
  • 1 füme tavuk budu;
  • 4 yumurta;
  • mayonez tadı.

Bacağını deriden kurtarıyoruz ve kemikleri kesiyoruz. Eti küçük parçalar halinde kesin. Yumurtalar önceden kaynatılmalıdır, böylece piştiklerinde tamamen soğumaları için zamanları olur. Onları temizliyoruz ve düzgün küpler veya çubuklar halinde kesiyoruz.

Konserve fasulyeden sıvıyı boşaltın, soğuk suyla durulayın. Fasulyeleri havuç, tavuk ve yumurta ile karıştırın. Mayonez ile baharatlıyoruz.

Tavsiye! Mayonez sevmiyorsanız, bu salataya biraz hardal, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyerek ekşi krema sosuyla hazırlayabilirsiniz.

dolmalık biber salatası

Kore havuçlu, füme tavuk göğsü ve dolmalık biberli bir salata hazırlamak çok zaman almaz. Tüm malzemeler kullanıma hazırdır, bu yüzden sadece onları kesmek, karıştırmak ve sos ile baharatlamak kalır.

  • 1 füme tavuk göğsü;
  • 2 dolmalık biber, örneğin kırmızı ve yeşil gibi farklı renkteki biberlerin alınması tavsiye edilir, ardından salata daha zarif görünecektir;
  • 200 gr. Kore havuç;
  • Tavuk yumurtasından 2 protein.

yakıt ikmali:

  • 2 haşlanmış yumurta sarısı;
  • 5 yemek kaşığı ekşi krema;
  • 1 çay kaşığı Fransız hardalı;
  • 1 çay kaşığı limon suyu;
  • 1 tutam zerdeçal;
  • tatmak için tuz.

Yumurtaları önceden kaynatın, soğutun ve sarılarını ayırın. Onları pansuman için kullanacağız ve proteinler salataya gidecek.

Haşlanmış sarıları bir çatalla yoğurun, biraz tuz ve zerdeçal ekleyin, bir kaşık Fransız hardalı koyun, karıştırın ve ekşi krema ekleyin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi birlikte çırpın. Tatmak için limon suyu ekleyin. İstenirse, mümkün olduğunca ince kesmeniz gereken sosa yeşillikler ekleyebilirsiniz.

Füme tavuğu uzun ince dilimler halinde kesin, Kore havuçlarıyla karıştırın. Biberleri tohumlardan kurtarıyoruz, dar şeritler halinde kesiyoruz. Kaba bir rende üzerinde üç beyaz. Her şeyi karıştırın ve sosla baharatlayın.

mantarlı salata

Füme tavuk fileto, mantar ve Kore havuç salatası yapabilirsiniz. Mantarlar için en iyi seçenek petroldür, istiridye mantarı da kullanabilirsiniz. Mantarların taze olması gerekmez, donmuş olanlar gayet iyi çalışır. Salatayı mayonezle süsleyebilirsiniz, ancak sosun daha ilginç bir versiyonunu hazırlayacağız.

  • 200 gr. füme tavuk filetosu;
  • 150 gr. Korece hazır havuçlu atıştırmalık;
  • 300 gr. taze petrol;
  • 2 yumurta.

yakıt ikmali:

  • bir bardak doğal yoğurdun üçte biri;
  • 0.25 çay kaşığı baharatlı hardal;
  • 0,5 yemek kaşığı limon suyu;
  • 1 çay kaşığı bitkisel yağ;
  • tatmak için tuz ve karabiber.
  • 300 gr. füme tavuk (derisiz temiz fileto);
  • 2 taze salatalık;
  • 100 gr. sert peynir;
  • 200 gr. Korece hazır havuçlu atıştırmalık;
  • 4 haşlanmış yumurta;
  • pansuman için ekşi krema ile karıştırılmış mayonez.

Bu salata katmanlar halinde serilir, her katman sos ile yağlanmalıdır. Sosu hazırlamak için mayonezi eşit miktarda ekşi krema ile karıştırmanız gerekir. İstenirse, sos biberlenebilir ve ezilmiş sarımsakla tatlandırılabilir. Bitmiş sosu bir hamur torbasına koyun, böylece katmanlar halinde yerleştirilmiş salata malzemelerine uygulamak daha uygun olacaktır.

Tavsiye! Elinizde bir hamur işi poşeti yoksa, sosu normal kalın bir plastik torbaya koyup köşesini keserek sosun ince bir akıntı halinde akmasını sağlayabilirsiniz.

Yumurtaları bir bıçakla veya rende üzerinde öğütün. Düz bir tabaka halinde bir tabağa yayın. Yüzeye bir ızgara sos “çizin”.

Füme filetoyu küçük dilimler halinde kesin, eti ikinci bir katmana dağıtın ve sosla kaplayın. Taze salatalıkları şeritler veya küpler halinde kesin. Bir rende üzerinde öğütmek buna değmez, aksi takdirde sebzeler çok fazla meyve suyu verir. Üçüncü kata salatalıkları yayıyoruz, bir ızgara sos yapıyoruz.

Ardından, Kore havuçunu yerleştirin, meze bitkisel yağ içerdiğinden bu katmanın sosla kaplanmasına gerek yoktur. Üst tabaka rendelenmiş peynirdir. Peyniri salatanın üzerine sürterek rendeyi gezdirerek cipslerin eşit dağılmasını sağlayabilirsiniz.

Katmanlı salata "Isabella"

Pek çok kişi tarafından sevilen katlı salata, füme tavuk ve Kore havuçları ile hazırlanabilir. Bu yemek muhteşem görünüyor, masayı şenlikli atıştırmalıklarla mükemmel bir şekilde süsleyecek.

Bugün dikkatinize ailemde en sevilen ve popüler olanlardan biri olan salatalar - füme tavuk ve Kore havuçlu bir tarif sunuyorum. Tüm bileşenlerin kombinasyonu basit olsa da çok uyumlu. Baharatlı havuçların varlığı sayesinde salata, baharatlı olduğu kadar çok yumuşak ve hafiftir.

Bu salata “lezzetli, basit ve hızlı” kategorisinden, bu yüzden özellikle ocakta uzun süre duracak vakti olmayanlara tavsiye ederim! Ve ayrıca bu.

Füme tavuk ve Kore havuçlu katmanlı salata

İçindekiler:

füme jambon - 250-300 gr

Hollanda peyniri - 50 gr

haşlanmış yumurta - 2 adet.

taze salatalık - 1 adet.

Korece havuç - 100 g

mayonez - 60 gr

Salatada bol et olması için orta boy füme tavuk budu seçin. Eti kemiklerden ayırın. Eti küçük parçalar halinde doğrayın.


Salata katmanlı olacağından, hazırlamak için bir şekillendirme halkasına veya özel bir mutfak formuna (benimki gibi) ihtiyacınız olacak. Tavuk parçalarını tabağın alt kısmına ilk katmana yerleştirin. Bir mayonez ağı ile örtün.


Kore havuçlarını kendiniz pişirebilir veya bitmiş bir ürün satın alabilirsiniz. Daha küçük havuçları ezin.


Kore havuçlarını ikinci kat ile etin üzerine koyun. Mayonez ile gezdirin.


Ardından sert peyniri (herhangi bir çeşit) kaba bir rende üzerine rendeleyin ve üzerine salata serpin. Bu üçüncü katman olacak.



Bir sonraki malzeme olarak salatalıkları salataya koyun. Tüm yüzey üzerinde pürüzsüz. Ayrıca mayonez ekleyin.


Yumurtaları önceden kaynatın. Onları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Salatalarının şeklini dikkatlice çıkarın. Salatayı rendelenmiş yumurta ile üstüne serpin. Yemeğin iyice ıslanması için bir saat buzdolabına koyun.


Servis yapmadan önce bir dal taze dereotu ile süsleyin ve Kore havuçlarından dekoratif bir gül yapın.


Hiç bu kadar hızlı pişirmedin, değil mi?

Salatasız tatil olmaz. Füme tavuk ve Kore havuçlu bir salata, bir kazan-kazan kombinasyonudur. Bu nedenle, bu malzemelerle birkaç ilginç tarifler sunacağız.

İçindekiler:

  • Tavuk fileto (füme) - 0,2 kg;
  • mayonez - tatmak;
  • Korece Havuç - 0.15 kg;
  • dereotu - birkaç dal;
  • Yumurtalar - 3 adet.

Yemek pişirme:

  1. Kore usulü havuçları kendiniz yapmak istiyorsanız, demlenmesi için zamana ihtiyacı olduğu için önceden yapın. Ayrıntılı pişirme talimatları baharat paketinde bulunabilir.
  2. Yumurtaları kabartma tozu ile durulayın (bu bir kapta yapılmalıdır) ve küçük bir tencereye koyun. Suyla doldurun ve orta ateşe koyun. Yumurtalar kaynadığında süreyi not edin ve 10-15 dakika daha pişirin.
  3. Pişmiş yumurtaları bir kaşıkla tavadan çıkarın ve daha hızlı soğuması için soğuk suya koyun.
  4. Filetoyu alın ve ince şeritler halinde kesin.
  5. Yumurtaları da doğrayın. Ancak, salatada kazayla katı parçacıklar olmaması için önce kabuklanmaları ve akan su altında birkaç kez durulanmaları gerekir.
  6. Doğranmış tavuk ve yumurtaları geniş bir kaseye alın.
  7. Kaseye Kore usulü havuç ekleyin.
  8. Dereotu yıkayıp ince ince doğrayın ve diğer malzemelere ekleyin.
  9. Şimdi mayonez (veya ekşi krema) ekleyin ve salatamızı iyice karıştırın.
  10. Bitmiş salata şimdi güzel bir küçük salata kasesine aktarılmalı ve masaya getirilmelidir.

Füme tavuklu salata ve mısırlı Kore havuçlu

İçindekiler:

  • Füme tavuk - 0,4 kg;
  • dereotu - 1 demet;
  • Konserve mısır - 1 kutu;
  • Kraker (peynirli veya yengeç aromalı) - 1 paket;
  • Korece havuç - 0,2 kg.

Yemek pişirme:

  1. Bir parça tavuk hazırlayın ve küçük küpler halinde kesin. Kabuğu ondan çıkarmak gerekli değildir, o zaman salata daha sulu olur.İçindeki salatası yoğurabilmeniz için bileşeni büyük bir kaba dökün.
  2. Bir kutu mısır açın, bir kevgir içinde boşaltın ve akan su altında biraz durulayın. Tavukların üzerine mısır serpin.
  3. Tüm sıvıyı sıktıktan sonra kaseye Kore usulü havuç ekleyin.
  4. Dereotu yıkayın ve çok ince doğrayın. Ana malzemelere ekleyin.
  5. Şimdi mayonezi alın ve salatanın her yerine sürün.
  6. Mısırlı salatası düz bir tabağa aktarın, güzel bir kubbe oluşturun.
  7. Servis yapmadan önce krutonları açın ve üzerlerine dizin (dilerseniz krutonlardan kutlama ile ilgili bir desen yapabilirsiniz). Bu hemen yapılırsa yumuşar ve tatlarını kaybederler.

salatalık ile

Bu tarifte, tüm malzemeler katmanlar halinde istiflenir.

İçindekiler:

  • salatalık (taze) - 2 adet;
  • Yumurtalar - 4 adet;
  • Peynir (sert çeşitler) - 0.1 kg;
  • mayonez - salatası yağlamak için;
  • Korece Havuç - 0,2 kg;
  • Füme tavuk - 0,3 kg.

Yemek pişirme:

  1. Salatamızın servis edileceği güzel bir yemek hazırlayın.
  2. Yumurtaları kaynatın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  3. İlk katı bir tabağa koyun ve mayonezle yayın.
  4. Tavukları küp şeklinde kesin.
  5. Eti yumurtaların üzerine koyun ve ikinci katı mayonezle yayın.
  6. Salatalıkları yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.
  7. Onları bir tabağa aktarın, ancak mayonez ile bulaşmayın, aksi takdirde salatalıklar meyve suyu verir ve salata "yüzebilir".
  8. Bir havuç alın ve suyundan sıkın. Sadece şimdi ondan dördüncü katmanı oluşturun. Mayonezi havuçların üzerine yayın.
  9. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve üzerine salata serpin.
  10. İstenirse, yemeğin üstünü maydanoz yapraklarıyla süsleyin.

dolmalık biber salatası

İçindekiler:

  • Füme fileto - 0,5 kg;
  • Bulgar biberi - 0,5 kg;
  • Korece havuç - 0,5 kg;
  • dereotu - dekorasyon için birkaç dal;
  • Mayonez - yağlama için.

Yemek pişirme:

  1. Filetoyu ince plakalar halinde kesin ve ardından bunlardan payet yapın. Eti ana kaseye aktarın.
  2. Biber hazırlayın. Birkaç çok renkli sebze almak daha iyidir, o zaman salata parlak olacak ve tadı daha yoğun olacaktır.
  3. Biber yıkayın, tohumları çıkarın ve küpler halinde kesin. Tavuklara ekleyin.
  4. Malzemelerin geri kalanına bir kapta Kore havuç ve mayonez ekleyin, her şeyi karıştırın.
  5. Tabağı birkaç küçük salata kasesine aktarın ve üzerlerine dereotu dallarıyla süsleyin.Salatanın tamamını misafirlere servis etmeyecekseniz, sadece bir kısmını mayonezle yağlayın, kalan kısım çok daha uzun süre taze kalacaktır.

fasulye ile

İçindekiler:

  • Füme tavuk - 0,7 kg;
  • Yumurtalar - 3 adet;
  • Korece Havuç - 0,2 kg;
  • taze salatalık - 2 adet;
  • Mayonez - salatası yaymak için;
  • salatalık turşusu - 2 adet;
  • pırasa - 1 adet;
  • Konserve fasulye (beyaz ve kırmızı) - her türden 1 kutu.

Yemek pişirme:

  1. Tavukları küçük kareler halinde kesin. Büyük bir kaseye aktarın.
  2. Havuçları biraz kesin, böylece pipetler çok uzun olmasın ve yemesi daha uygun olur. Salataya Kore usulü havuç ekleyin.
  3. Her iki salatalık türünü de yıkayın ve küpler halinde kesin. Salatalıkları ortak bir kaseye dökün.
  4. Yumurtaları durulayın, kaynatın ve küpler halinde kesin.
  5. Fazla sıvının çıkması için her iki fasulye türünün de dönüşümlü olarak bir kevgir içine atılması gerekir.
  6. Fasulyeyi salataya ekleyin.
  7. Pırasaları yıkayıp çok ince dilimler halinde kesin. Soğanı ana kütleye ekleyin.
  8. Mayonez dökün ve her şeyi iyice karıştırın. İsterseniz biraz tuzlayabilirsiniz.

Çin lahanası ile

İçindekiler:

  • Korece Havuç - 0,4 kg;
  • Mayonez - tatmak (ekşi krema ile değiştirilebilir);
  • Füme tavuk göğsü - 1 adet;
  • jambon - 0,2 kg;
  • Yumurtalar - 3 adet;
  • Pekin lahanası - 1 adet.

Yemek pişirme:

  1. Göğsü eşit küpler halinde kesin, büyük bir kaseye aktarın.
  2. Jambonu da aynı şekilde kesip ete ekleyin.
  3. Pekin lahanasını durulayın ve beyaz sert kısımlarını kesin. Lahanayı parçalayın. Ortak bir kaseye Çin lahanası ekleyin.
  4. Yumurtaları kaynatın ve sadece beyazları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Onları salatanıza ekleyin.
  5. Havuçlardan sıvıyı sıkın ve ortak bir tabağa aktarın.
  6. Salatayı mayonezle süsleyin ve her şeyi karıştırın.
  7. Düz bir tabak hazırlayın ve üzerine sarısı ile ezilmiş güzel bir şekilde salata koyun.

domatesli

İçindekiler:

  • Füme et - 0,4 kg;
  • Mayonez - salatası yaymak için;
  • Mısır - 1 kutu;
  • taze domates - 3 adet;
  • Krakerler - 2 paket (küçük);
  • Korece havuç - 0,2 kg.

Yemek pişirme:

  1. Sadece her şeyi karıştıracağımız salata için uygun bir kap hazırlayın.
  2. Eti küpler halinde kesin ve bir kaseye koyun.
  3. Mısırı açın ve ete ekleyin.
  4. Malzemelerin geri kalanına havuç ekleyin.
  5. Domatesleri durulayın ve orta küpler halinde kesin. Onları bir kaseye dökün.
  6. Mayonez ekleyin ve salatası bir kenara koyun.
  7. Servis yapmadan önce salataya kruton ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın.
  8. Güzel bir tabak hazırlayıp üzerine salatayı koyun ama ilginç bir şekil vermeyi unutmayın.

Füme tavuklu salata ve kırmızı soğanlı Kore havuçlu

İçindekiler:

  • Füme et (tavuk) - 0,4 kg;
  • Korece Havuç - 0,3 kg;
  • kırmızı soğan - 1 kafa;
  • Mayonez - salata sosu için;
  • Sirke - soğan turşusu için;
  • Mısır - 1 kutu.

Yemek pişirme:

  1. Kabuğu kırmızı soğandan çıkarın. Yarım halkalar halinde kesin. Şimdi marine edilmesi gerekiyor: 1) Küçük bir kaseye sirke ve su dökün, doğru oran 1:2'dir; 2) Kırmızı soğanı koyun ve 20-30 dakika bekletin.
  2. Eti küpler halinde kesin ve büyük bir kaseye dökün.
  3. Tavuklara havuç ekleyin.
  4. Közlenmiş soğanı çıkarıp salataya ekleyin.
  5. Mısırı açın, diğer malzemelerle karıştırın.
  6. Salatayı mayonez ile süsleyin, salata kaselerine aktarın ve servis yapın.

Popüler ve basit salata tarifleri için önerilen seçenekleri sadece tatillerde değil, sıradan günlerde de sevdiklerinizi memnun ederek gösterin.

İlgili içerik yok

Baharatlı havuçlar et, mantar ve diğer atıştırmalıklara orijinal bir katkıdır. Bu baharatlı ürünü kendiniz pişirebilir veya Kore mutfağı bölümünde hazır olarak satın alabilirsiniz. Kore havuçlu salatalar için en iyi seçenekler aşağıdadır.

Böyle bir mezenin ayrı bir zarif adı "Isabella" vardır. Malzemeler: 2 füme bacak (tavuk), bir kilo taze petrol, 230 gr Kore usulü havuç, 2 adet. mor soğan, 3 turşu, tuz.

  1. Mantar ve soğanlar doğrandıktan sonra yağda kavrulur.
  2. Et ve salatalık çubuklar halinde kesilir. Yumurtalar haşlanır ve küp küp doğranır.
  3. Meze katmanlar halinde toplanır: tavuk - mantarlı soğan - salatalık - yumurta - havuç.

Salatayı Kore havuç ve tavuğu ile herhangi bir sosla dolduramazsınız. Kızarmış sebzelerden yeterli yağ ve baharatlı bileşenden sıvı. Sadece atıştırmayı tuzlamanız gerekiyor.

Fasulyeli tarif

Yemeğin bu versiyonu için konserve beyaz fasulye seçmek en iyisidir. 130 gram gerekir. Diğer malzemeler: büyük mor soğan, kuru sarımsak, büyük havuç, tuz, 1,5 büyük yemek kaşığı sofra sirkesi, bir tutam kırmızı biber ve kişniş, 1 yemek kaşığı. sebze yağı.

  1. Fasulye meyveleri su ile yıkanır ve soğan yarım halkaları ile karıştırılır.
  2. Özel bir rende ile doğranmış havuçlar bu ürünlere gönderilir.
  3. Tuz, sarımsak ve baharatlar ayrı ayrı karıştırılır, ardından kaynar yağ ile dökülür. Karışımın içine sirke dökülür.
  4. Marine edilmiş sebzelerin üzerine dökülür.

Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra hemen Kore havuç ve fasulyeli bir salata servis edebilirsiniz.

Yengeç çubukları ile

Bu, herkesin denemesi gereken çok sıra dışı bir ürün kombinasyonudur. İçindekiler: 220 gr hazır baharatlı havuç, bir kutu mısır (konserve), 4 adet. haşlanmış tavuk yumurtası, bir paket yengeç çubuğu (200 gr), tuz, ekşi krema.

  1. Yumurtalar ve çubuklar küpler halinde kesilir.
  2. Mısır bir kevgir içinde serilir.
  3. Hazırlanan tüm malzemeler ve havuçlar karıştırılır. Tuz eklenir.

Ekşi krema veya mayonez ile Kore havuçlu ve yengeç çubuklu bir salataya izin verilir. Seçilen sosa sarımsak ekleyebilirsiniz.

Füme göğüs ve Kore havuç salatası

Meze, salatalık tazeliğini ve havuç baharatını ilginç bir şekilde birleştirir. Malzemeler: 120 gr Kore usulü havuç salatası, füme tavuk göğsü, 4 adet. haşlanmış tavuk yumurtası, 2 salatalık, 60 gr sert peynir, tuz, mayonez.

  1. Yumurtalar küçük küpler halinde kırılır. Füme et ve salatalık da benzer şekilde ezilir.
  2. Havuç şeritleri çok uzunsa ikiye bölebilirsiniz.
  3. Bir meze hazırlanıyor: yumurta - göğüs - salatalık - havuç - peynir.

Tatmak için katmanlar tuz serpilir ve bir mayonez tabakası ile bulaşır.

füme sosis ile

Bu kadar basit ve çok hızlı bir salata misafirlere servis edilebilir. Malzemeler: bir paket mağazadan satın alınan beyaz kraker (tercihen peynir veya ekşi krema ile), 170 gr yüksek kaliteli tütsülenmiş sosis, 220 gr baharatlı havuç, bir kutu mısır (konserve), tuz, 2 büyük kaşık mayonez ve Ekşi krema.

  1. Sadece sosisi öğütmeniz gerekiyor. Güzel küpler halinde bile kesilir.
  2. Bir salata kasesinde tarifteki tüm malzemeleri karıştırın.

Son olarak meze tuzlanır ve ekşi krema ve mayonez karışımı ile tatlandırılır.

Mantar ilavesi ile

Orman mantarlarını da alabilirsiniz, ancak onlarla biraz daha uğraşmanız gerekecek. Tarif, taze petrollü (90 g) bir çeşidi açıklar. Malzemelerin geri kalanı: 2 patates, soğan, 70 gr Kore havuçu, biber karışımı, tuz, bitkisel yağ.

  1. Minyatür taze mantar parçaları soğan küpleriyle iyice kızartılır.
  2. Patatesler soyulup yumuşayıncaya kadar haşlanır, ardından ince ince doğranır.
  3. Hazırlanan tüm yiyecekler ve baharatlı havuçlar bir kapta karıştırılır.

Mezeyi tuzlamak, yağ dökmek, karıştırmak ve servis yapmak için kalır.

Kore havuçlu "Kirpi" salatası

Bu yemeğin adı, dikenli bir orman sakini şeklinde orijinal bir şekilde nasıl dekore edilebileceğini gösteriyor. Malzemeler: 3 adet. tavuk yumurtası, 90 gr sert peynir, 180 gr Kore havuç, 320 gr taze petrol, soğan, 80 gr zeytin, 1 tavuk göğsü, mayonez, tuz.

  1. Yumurtalar önceden kaynatılır ve orta rende kullanılarak doğranır.
  2. Peynir biraz daha büyük ovalar.
  3. Göğüs parçalara ayrılır ve küçük mantar dilimleri ile birlikte altın kahverengi olana kadar kızartılır.
  4. Zeytinler çukurdan kurtulur. Her biri 4 parçaya kesilir.
  5. Soğan küpler halinde parçalanır ve kaynar su ile haşlanır.
  6. Peynir ve havuç hariç tüm malzemeler karıştırılır, tuzlanır, mayonez ile baharatlanır. Bir kirpi silüeti oluştururlar.
  7. Salata üstüne peynir serpilir. İş parçasının tamamı “namlu” hariç bir havuçla düzenlenmiştir. Hafif - sevimsiz kalmasına izin verin.

Zeytinden göz ve burun yapılabilir.

mısır ile

Bu, Kore havuçlarının eklenmesiyle en popüler salata çeşitlerinden biridir. İçindekiler: 320 gr jambon, 160 gr havuç, taze salatalık, 2 adet. tavuk yumurtası, 180 gr peynir, mayonez.

  1. Peynir kaba bir rende ile ezilir.
  2. Jambon ince şeritler halinde kesilir.
  3. Salatalık rende üzerine sürülür ve sıvıdan sıkılır.
  4. Haşlanmış yumurtalar küpler halinde parçalanır.
  5. Meze katmanlar halinde düzenlenir: peynir - jambon - peynir - jambon - yumurta - salatalık - havuç. Herkes mayonez ile bulaşır.

Tarifteki hemen hemen tüm ürünler tuzludur. Bu nedenle, ek bir bileşen kullanılamaz.

karaciğer ile

Salata için karaciğer sığır eti alınır. İçindekiler: 130 gr Kore usulü havuç, 2 adet. tavuk yumurtası, soğan, 320 gr karaciğer, tuz, mayonez, baharatlar.

  1. Karaciğer 45-55 dakika tuzlu suda kaynatılır ve şeritler halinde kesilir.
  2. Haşlanmış yumurtalar küp küp doğranır.
  3. Soğan küp şeklinde doğranır ve yağda kavrulur.
  4. Hazırlanan tüm yiyecekler ve havuçlar birleştirilir.

Meze tuzlanmalı ve mayonez ile tatlandırılmalıdır. Tatmak için herhangi bir baharat eklenir.

Korece havuçlu salata

Tokluk için mezeye tavuk fileto eklenir. İçindekiler: 160 gr Kore usulü havuç, 1 fileto, 80 gr sert peynir, 3 adet. tavuk yumurtası, diş sarımsak, tuz, mayonez.

  1. Yumurta ve tavuk ayrı tavalarda haşlanır.
  2. Fileto liflere ayrılır, peynir kabaca ovulur. Yumurtalar büyük parçalar halinde kesilir.
  3. Meze katmanlar halinde düzenlenir: tavuk - havuç - rendelenmiş peynir - yumurta. Herkes sos ile bulaşır. Tatmak için onları tuzlayabilirsiniz.

Yemek yeşilliklerle süslenmiştir.

Kraker ile nasıl pişirilir?

  1. Lahana soğuk suyla yıkanır ve ince doğranır.
  2. Tavuk ince dilimler halinde kesilir.
  3. Mayonez ezilmiş sarımsak ile birleştirilir.
  4. Tarifteki tüm ürünler (krakerler hariç) bir salata kasesinde birleştirilir, tuzlanır ve elde edilen sos ile baharatlanır.

Servis yapmadan hemen önce üzerine kuru ekmek dilimleri ile meze serpilir. Krakerleri tüm malzemelerle bir kerede karıştırırsanız, çabucak ıslanırlar ve iştah açıcı olmayan bir yulaf ezmesi haline gelirler.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Makaleyi yazdır
Tepe