Salata havuç sosis peynir sarımsak mayonez. Havuç, peynir ve tütsülenmiş sosis salatası. Hangi malzemelerden yemek pişirilir?

Yayınlanma: 26.05.2015
Tarafından gönderildi: PeriŞafak
Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: Belirtilmemiş

Minimum malzemeyle basit baharatlı bir salata. İhtiyacınız olan tek şey füme peynir, havuç, mayonez ve sarımsak. Ürünler rendelenir, karıştırılır ve baharatlanır. Bu kadar! İstenirse, sosis peyniri ve havuçlu salataya biraz tütsülenmiş veya çiğ tütsülenmiş sosis ekleyebilirsiniz. İkinci versiyonda, böyle bir meze, doyurucu bir yemekle birlikte şenlikli bir masada servis edilebilir.

Malzemeleri daha ince bir rende üzerine rendelerseniz, sandviç oluşturmak için mükemmel bir kütle elde edersiniz. Elde edilen peynir ve havuç karışımı ekmek parçalarına, krutonlara ve dilimlere sürülebilir. Örneğin, sandviçi ikiye bölebilirsiniz: peynir ve havuç karışımını ikiye bölüştürün ve ikinciye bir parça sosis veya et koyun, üstüne otlar serpin. Ve basit, lezzetli ve zarif!

Salatamızda sosis peyniri kullanılıyor. Oldukça yumuşaktır ve havuçla iyi gider, tadı hafif bir füme et tadıyla gölgelenir.
Salataya işlenmiş veya sert başka peynir türleri eklerseniz salatanın tadı değişecektir. İşlenmiş peynirde daha yumuşak, sert peynirde ise parlak ve zengin olur. Bazı ev hanımları bu salataya ince rendelenmiş haşlanmış yumurta da ekliyor. Bu, buzdolabında çok küçük bir parça peynir, ancak çok fazla yumurta olduğunda "ekonomi seçeneği" olarak adlandırılır. Doğal olarak yumurtalarla salatanın tadı daha nötr hale gelir. Bunları kullanırken biraz daha sarımsak ve mayonez ekleyebilirsiniz.



Aşağıdaki ürün setini hazırlayalım:
- 300 veya 350 gr. sosis peyniri,
- 1 havuç,
- 4 diş sarımsak (5 mümkün),
- tadına mayonez ekleyin.

Fotoğraflarla adım adım tarif:





Soğutulmuş peynir kullanmak daha iyidir, daha kolay rendelenir. Bu nedenle peyniri yeni satın aldıysanız buzdolabında 30 dakika kadar bekletin, birkaç dakika dondurucuya da koyabilirsiniz.

Kaba bir rende üzerinde üç peynir. Salata kasesine aktarın.





Çiğ havuçları soğuk suyla yıkayıp kabuklarını soyuyoruz. Aynı rende üzerine rendeleyin. Bir kaseye yerleştirin.





Gerekli sayıda karanfili sarımsaktan ayırın, soyun ve yıkayın. İnce bir rende üzerine bir veya üç presle sıkın. Bir kaseye koyun.





Yumurta eklemek istiyorsak, iyice kaynatın, soğutun, soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyerek salataya ekleyin. Ancak bu adımı kaçırıyoruz.

Salatamızı mayonezle süslüyoruz.







Aynı zamanda peynir ne kadar yumuşak olursa pansuman için o kadar az mayonez gerekeceğini de hesaba katıyoruz. Karıştırın ve tuzun tadına bakın. Genellikle tuzlamaya gerek yoktur. Tuz yalnızca yumurta eklenmişse veya salatada peynirden çok daha fazla havuç varsa gereklidir.





Salatayı sosis peyniri ve havuçla soğutup servis yapın. Aynı zamanda nasıl hafif bir salata yapabileceğinizi de görün.

Sosis peynirli salata, yemeği eşsiz bir tatla dolduran özgün bir tariftir. Taze sebze eklerseniz kalorisi daha düşük olabilir. Ve bunu sosis, tavuk veya sığır eti ile birleştirirseniz besleyici ve inanılmaz lezzetli bir salata elde edersiniz.

Sosları deneyebilirsiniz. Örneğin, salatayı ekşi krema ile baharatlayın veya aromatik baharatlar ekleyin.

Sosis peynirli salata nasıl yapılır - 15 çeşit

Hazırlaması kolay, çocukların bile kolaylıkla halledebileceği lezzetli bir salata.

İçindekiler:

  • Büyük havuç - 1 adet
  • Sarımsak – 3 diş
  • Sosis peyniri - 200 gr
  • Mayonez - 3 yemek kaşığı

Hazırlık:

  1. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  2. Ayrıca sosis peynirini kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  3. Sarımsakları soyun ve bir sarımsak presinde sıkın.
  4. Her şeyi karıştırın ve mayonez ekleyin.

Salataya bir sos daha ekleyebilirsiniz, bu lezzete tazelik ve özgünlük katacaktır.

Yengeç çubukları ve ekşi krema, salataya hassasiyet ve yumuşaklık katacaktır. Ve tadı biraz füme balığı anımsatacak.

İçindekiler:

  • Peynir - 350 gr
  • Yengeç çubukları - paket (10 adet)
  • Yumurtalar - 3 adet
  • Soğan - 2 adet.
  • Dekorasyon için dereotu - 1 demet
  • Ekşi krema

Hazırlık:

  1. Yengeç çubuklarından filmi çıkarın.
  2. İnce erişte benzeri şeritler halinde kesin.
  3. Sosis peynirini kaba bir rende veya Kore havuçları için özel bir rende kullanarak rendeleyin.
  4. Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
  5. Yumurtaları sertçe kaynatın ve şeritler halinde kesin.
  6. Tüm malzemeleri karıştırın.
  7. Tatmak için tuz ve ekşi krema ekleyin.
  8. İyice karıştırmak için.
  9. Dereotu dallarıyla doldurun.

Salata besleyicidir ve orijinal, orijinal bir lezzet kombinasyonuna sahiptir.

İçindekiler:

  • Sığır eti - 150 gr
  • Sosis peyniri - 120 gr
  • Kiraz domates - 10 adet
  • Normal domates - 2 adet.
  • Ekşi krema - 100 gr
  • Maydanoz
  • Sarımsak - birkaç karanfil

Hazırlık:

  1. Sığır eti bitene kadar kaynatın.
  2. Peyniri ve eti küpler halinde kesin.
  3. Normal domatesler de doğranmış, kiraz domatesler 4 parçaya bölünmüştür.
  4. Malzemeleri karıştırın ve önceden doğranmış yeşillikleri ekleyin.
  5. Ayrı bir kapta sos malzemelerini karıştırın, ekşi kremayı ve presten geçmiş sarımsağı ekleyin.

İnanılmaz tadıyla baş döndüren sıradışı bir tarif. Hazırlanması oldukça kolaydır.

İçindekiler:

  • Sosis peyniri - 250 gr
  • Füme sosis - 250 gr
  • mayonez
  • Sarımsak – 2 diş
  • Yumurtalar - 3 adet
  • Peksimet - 50 gr
  • Domates - 1-2 adet.

Hazırlık:

  1. Yumurtaları iyice kaynatın.
  2. Domatesleri yıkayın.
  3. Sosisleri uzun, kısa dilimler halinde kesin.
  4. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
  5. Yumurtayı küpler halinde kesin.
  6. Hazır beyaz ekmek krutonlarını ekleyin.
  7. Domatesleri dilimler halinde kesin.
  8. Sarımsakları bir kaseye sıkın. Mayonezle tatlandırın.
  9. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

Füme sosis yerine jambon kullanabilirsiniz.

Bu salatanın nasıl hazırlanacağına dair ayrıntılı bir video izleyin:

Bu yemek inanılmaz derecede doyurucu olduğundan diğer yemeklerden ayrı olarak yenilebilir. Görünüşe göre bu salata diğerlerinden daha aşağı değildir ve herhangi bir bayram ziyafetini süsleyecektir.

İçindekiler:

  • Sosis peyniri - 70 gr
  • Tavuk filetosu - 250 gr
  • Domates - 185 gr
  • Pastırma - 50 gr
  • Yeşil soğanlar
  • Krem peynir - 100 gr
  • Mayonez - 80 gr
  • Yaprak salatası
  • Kraker – bir avuç

Hazırlık:

  1. Hazır kraker satın almak daha iyidir ama dilerseniz kendiniz de yapabilirsiniz.
  2. Ayrı bir kapta mayonezi krem ​​peynirle birleştirin. İyice karıştırın ve önceden doğranmış yeşil soğanları ekleyin. Bu salata sosu olacak.
  3. Tavuk filetoyu kaynatın. Küpler halinde kesin ve liflere ayırın.
  4. Domatesleri ve sosis peynirini küpler halinde kesin.
  5. Her şeyi tavukla birleştirin ve hazırlanan sosla baharatlayın.
  6. Marul yapraklarının üzerine yerleştirip galeta unu ile süsleyin.

Mayonez ve krem ​​​​peynirin bir araya getirildiği, dereotu ile tamamlanan muhteşem sos, salataya hassasiyet katacaktır.

İçindekiler:

  • Taze salatalık - 3 adet.
  • Yumurtalar - 3 adet
  • Soğan - 1 adet
  • Sosis peyniri - 200 gr
  • mayonez
  • Yeşiller - bir demet

Hazırlık:

  1. Salatalıkları yıkayın, soyun ve şeritler halinde kesin.
  2. Yumurtaları iyice kaynatın, soyun ve ince küpler halinde kesin.
  3. Sosis peynirini küçük küpler halinde kesin.
  4. Tüm malzemeleri ayrı bir kapta birleştirin.
  5. Salataya ince doğranmış soğanı ekleyin.
  6. Mayonez ve doğranmış otlar ile tatlandırın ve karıştırın.

Heyecanın özel bir uzmanı için uygun, baharatlı ve baharatlı bir yemek.

İçindekiler:

  • Bitkisel yağ - 100 gr
  • Sarımsak – 3 diş
  • Yeşil zeytin - 130 gr
  • Soğan - 2 adet.
  • Salatalık turşusu - 3 adet.
  • Tatlı biber - 2 adet.
  • Peynir - 340 gr
  • Çiğ tütsülenmiş sosis - 200 gr
  • Mısır - 1 kutu
  • Şarap sirkesi - 100 ml
  • Hardal - 1 yemek kaşığı
  • Öğütülmüş biber

Hazırlık:

  1. Tatlı biberlerin içini ve çekirdeklerini soyun. Küpler halinde kesin.
  2. Sosis ve peyniri de aynı şekilde kesin.
  3. Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
  4. Zeytinleri boşaltın ve halkalar halinde kesin.
  5. Salatalıkları şeritler halinde kesin.
  6. Mısır ekleyin.
  7. Sosu yapalım. Bitkisel yağ, şarap sirkesi ve hardalı birleştirin. Tuz ve karabiber ekleyin. Sarımsakları çırpın ve ekleyin.
  8. Tüm malzemeleri karıştırın. Pansumanı dökün ve iyice karıştırın.

Bu salata, eve beklenmedik bir şekilde gelen misafirler tarafından mutlaka beğenilecektir. Mevcut malzemelerden kolayca hazırlanır.

İçindekiler:

  • Pekin lahanası - 1 çatal
  • Salatalık - 2 adet.
  • Sosis peyniri - 200 gr
  • Sosis - 200 gr
  • Biber
  • mayonez
  • Mısır - 3-4 yemek kaşığı

Hazırlık:

  1. Çin lahanasını yıkayın, şeritler halinde kesin ve sapını çıkarın.
  2. Derin bir kaseye alıp tuzunu ekleyip suyunu salıp yumuşayıncaya kadar ezin.
  3. Biber ekleyin.
  4. Salatalıkları dilimler halinde kesin.
  5. Sosis ve sosis peynirini geniş dilimler halinde kesin, ardından küçük şeritler halinde parçalayın.
  6. Mısır ekleyin.
  7. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. İyice karıştırmak için.

Bu salatanın nasıl hazırlanacağına dair ayrıntılı bir video izleyin:

Bu salatayı denedikten sonra en sevdiğiniz yemeklerden biri haline gelebilir.

İçindekiler:

  • Sosis peyniri - 150 gr
  • Soğan - 1 adet
  • Salatalık - 1 adet
  • Yumurta - 5 adet
  • Ekşi krema - 2 yemek kaşığı
  • Sosis - 150 gr

Hazırlık:

  1. Yumurtaları iyice kaynatın.
  2. Onları küçük küpler halinde kesin.
  3. Kaseye doğranmış salatalık ve soğanı ekleyin.
  4. Sosis peynirini ve sosisleri küpler halinde kesin.
  5. Her şeyi karıştırın ve ekşi kremayla baharatlayın.

Hamsilerin ayrı bir yemek olarak yenebileceğini kim söyledi? Ve sosis, peynir ve patatesle birleştirildiğinde inanılmaz lezzetli bir salata elde edersiniz.

İçindekiler:

  • Hamsi - 1 kavanoz
  • Peynir -230 gr
  • Patates - 2 adet.
  • Soğan - 1 adet
  • Havuç - 1 adet.
  • Yumurtalar - 3 adet
  • Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı
  • mayonez

Hazırlık:

Sebzeleri yıkayıp haşlayın.

Daha sonra soyulmaları gerekir.

Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun.

Ayrı bir tabakta hamsileri çatalla pürüzsüz ve topaksız olana kadar ezin.

Havuçları ve patatesleri ayrı ayrı öğütün.

Salatayı katmanlar halinde topluyoruz.

  1. Birincisi patates ve mayonezdir.
  2. İkincisi - balığı ve ardından soğanı yerleştirin.
  3. Sıradaki havuç, mayonez, peynir.

Yumurtaları öğütün ve salatanın üstünü süsleyin.

Birkaç saat buzdolabında saklayın.

Salata hafiftir, düşük kalorilidir ve bol miktarda vitamin sağlar.

İçindekiler:

  • Sosis peyniri - 100 gr
  • Havuç - 1 adet.
  • Lahana - 300 gr
  • Mayonez - 100 gr

Hazırlık:

  1. Lahanayı parçalayın. Tuz ekle. İyice ezin.
  2. Havuçları rendeleyin.
  3. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  4. Mayonezle tatlandırın. İyice karıştırın.

Bu salatanın nasıl hazırlanacağına dair ayrıntılı bir video izleyin:

Bir başka orijinal ve inanılmaz lezzetli sosisli peynir salatası çeşidi.

İçindekiler:

  • Peynir - 120 gr
  • Jambon - 250 gr
  • Turşu mantarları - 1 kavanoz
  • Domates - 1 adet
  • Yumurtalar - 2 adet
  • Mayonez - 2 yemek kaşığı
  • Yeşillik

Hazırlık:

  1. Gereksiz sıvıyı mantarlardan boşaltın.
  2. Jambonu, sosis peynirini ve domatesi küpler halinde kesin.
  3. Yumurtaları ovalayın.
  4. Malzemeleri birleştirin. Mayonezi dökün ve karıştırın.

Başka bir lezzetli salata seçeneği. Katmanlar halinde yerleştirilebilir: yumurta, soğan, sosis peyniri, elma.

İçindekiler:

  • Ekşi elmalar - 2 adet.
  • Haşlanmış yumurta - 4 adet
  • Soğan - 2 adet.
  • Peynir - 400 gr
  • mayonez
  • Biber

Hazırlık:

  1. Yumurtaları haşlayın, kabuklarını çıkarın. Küçük parçalar halinde kesin. Aynısını biberle de yapın.
  2. Soğanı ince ince doğrayın.
  3. Elmaları yıkayın, çekirdeğini çıkarın, küpler halinde kesin.
  4. Sosis peynirini rendeleyin.
  5. Karıştırın, mayonez ekleyin.

Bu salata hafif ve sağlıklı salata sevenler için uygundur.

İçindekiler:

  • Havuç - 1 adet.
  • Sosis peyniri - 150 gr
  • Kuru erik - 50 gr
  • Sarımsak – 3 diş
  • Mayonez - 200 gr
  • Pancar - 1 adet

Hazırlık:

  1. Öncelikle pancar ve havuçları haşlayın.
  2. Daha sonra soğutun ve temizleyin.
  3. Üçü rendenin büyük hücrelerinde.
  4. Sosis peynirini de aynı şekilde rendeleyin.
  5. Kuru erikleri yıkayın ve birkaç dakika bekletin. Daha sonra şeritler halinde kesin.
  6. Karıştırın, birkaç yemek kaşığı mayonez ekleyin.

Çok lezzetli ve sağlıklı bir tarif.

İçindekiler:

  • Sosis peyniri - 200 gr
  • Havuç - 5-7 adet.
  • Sarımsak - 5-7 adet.
  • Mayonez (tercihen vejetaryenler için).

Hazırlık:

Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin. Peyniri de rendeleyin.

Sarımsakları sıkın. Mayonezle tatlandırın. Servis edilebilir.

Bu salatanın nasıl hazırlanacağına dair ayrıntılı bir video izleyin:

Füme peynirli salata, yemeği eşsiz bir tatla dolduran özgün bir tariftir. Füme peynirli salatalar, özellikle erkek yarısı için gerçek bir ikramdır. Etin hoş aroması ve tadı, sulu taze sebzeler ve otlarla birleştiğinde, aile yemeğine harika bir katkı sağlar.

Füme peynirli salata tarifleri çok basittir, bu nedenle her ev hanımı bunları hazırlayabilir. Malzemeler ek işlem gerektirmez, bu nedenle hazırlık minimum zaman alacaktır.

Füme peynir, çok çeşitli yemekler hazırlayabileceğiniz çok yönlü bir malzemedir. Bunlar arasında en büyük payı salatalar oluşturuyor. “Hızlı Tarifler” editörleri sizin için küçük bir tarif seçkisi hazırladı.

Sosis peynirli ve yengeç çubuklu salata

Yengeç çubukları ve ekşi krema, salataya hassasiyet ve yumuşaklık katacaktır. Ve tadı biraz füme balığı anımsatacak.

İçindekiler:

  • Peynir – 350 gr.
  • Yengeç çubukları – 10 adet.
  • Yumurtalar – 3 adet.
  • Soğan – 2 adet.
  • Dekorasyon için dereotu – 1 demet
  • Ekşi krema

Genel bilgi:

  • Pişirme süresi: 20 dakika;
  • Porsiyon sayısı: 4;


Pişirme metodu:

  1. Yengeç çubuklarından filmi çıkarın. İnce erişte benzeri şeritler halinde kesin.
  2. Sosis peynirini kaba bir rende veya Kore havuçları için özel bir rende kullanarak rendeleyin. Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
  3. Yumurtaları sertçe kaynatın ve şeritler halinde kesin. Tüm malzemeleri karıştırın. Tatmak için tuz ve ekşi krema ekleyin. İyice karıştırmak için. Dereotu dallarıyla doldurun.

Füme peynirli Shopska salatası

Bu salata Doğu Avrupa'da popülerdir. Beyaz peynir veya diğer yumuşak peynirlerle taze sebzelerden hazırlanır. Üzerine füme suluguni eklerseniz çok ilginç ve baharatlı bir salata elde edersiniz.

İçindekiler:

  • domates – 100 gram;
  • taze salatalık – 100 gram;
  • dolmalık biber – 150 gram;
  • kırmızı soğan – 50 gram;
  • zeytin – 8–10 adet;
  • füme peynir – 50 gram;
  • zeytin yağı;
  • limon suyu.

Genel bilgi:

  • Pişirme süresi: 25 dakika;
  • Porsiyon sayısı: 3;

Pişirme metodu:

  1. Taze, olgun sebzeler oldukça küçük parçalar halinde kesilir ve bir salata kasesine katmanlar halinde dizilir.
  2. Tatlı kırmızı soğanı ince yarım halkalar halinde kesin. Zeytin veya siyah zeytin ekleyin.
  3. Sos için zeytinyağı ve limon suyunu bir kapta karıştırın. Bu hafif ve taze sosu karışık sebzelerin üzerine gezdirin.
  4. Üstüne kaba bir rende üzerine rendelenmiş füme suluguni yığını yerleştirin. Her misafirin bağımsız olarak bir tabakta veya porsiyonluk salata kasesinde karıştırması gerekir.

Füme peynir ve sosisli salata

İçindekiler:

  • Yarı tütsülenmiş sosis - 150 gr
  • Füme işlenmiş peynir - 100 g
  • Havuç - 1 adet.
  • Konserve mısır - 3-4 yemek kaşığı. l.
  • Mayonez - 2 yemek kaşığı. l.
  • Tavuk yumurtası - 1 adet.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak
  • Sarımsak - isteğe bağlı

Genel bilgi:

  • Pişirme süresi: 30 dakika;
  • Porsiyon sayısı: 2;


Pişirme metodu:

  1. Yarı tütsülenmiş sosis ve tütsülenmiş peyniri küçük dilimler halinde kesin.
  2. Havuçları yıkayın, soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin. İlk önce yumurtayı kaynatın, soğutun ve soyun. Yumurtayı küçük küpler halinde doğrayın.
  3. Tüm malzemeleri derin bir kaseye koyun, konserve mısır ve biberi ekleyin.
  4. Salatayı karıştırın ve birkaç dakika bekletin. Bitmiş salatayı hazırladıktan hemen sonra füme peynir ve sosisle servis edin.

Füme peynirli Sofya salatası

İçindekiler:

  • füme peynir – 150 gram;
  • jambon – 300 gram;
  • orta boy salatalık – 2 adet;
  • domates – 1 adet;
  • mayonez – 2 yemek kaşığı;
  • yeşillik.

Genel bilgi:

  • Pişirme süresi: 25 dakika;
  • Porsiyon sayısı: 2;


Pişirme metodu:

  1. Salatayı hazırlamak için ilk adım yeşillikleri ve sebzeleri yıkamak, yeşilliklerin saplarını çıkarmaktır.
  2. Peynirli ve tütsülenmiş sosisli salata için salatalıkları kesin, acı kısmını çıkardığınızdan emin olun. Ayrıca domatesleri yıkayıp doğrayın.
  3. Tüm malzemeleri uygun bir salata kasesinde karıştırın. Daha sonra mayonezi ekleyip karıştırın. Lezzetli Sofya salatası masaya servis edilebilir.

Yemekte yeterli miktarda tuz bulunduğundan pişirme işlemi sırasında tuz kullanmanıza gerek yoktur. Salataya maydanoz veya dereotu gibi kurutulmuş otlar eklemek en uygunudur.

Doyurucu ve lezzetli bir salata - sosis peyniri, domates, tütsülenmiş sosis ve krutonların harika bir kombinasyonu. Erkekler bu salataya bayılıyor!

İçindekiler:

  • Sosis - 200 gr.
  • Sosis peyniri - 200 gr.
  • Domates (büyük) - 1 adet.
  • Sarımsak - 2–4 diş.
  • mayonez
  • Kraker - 1 paket.

Genel bilgi:

  • Pişirme süresi: 20 dakika;
  • Porsiyon sayısı: 2;

Pişirme metodu:

  1. Füme sosisleri şeritler halinde kesin. Domatesleri akan su altında durulayın. Kağıt havluyla kurulayın, küpler halinde kesin.
  2. Sosis peynirini rendeleyip domates ve sosisle karıştırın.
  3. Sarımsakları sarımsak presinden geçirin, mayonezle karıştırın ve salatayı baharatlayın. Servis yapmadan önce salataya kruton serpin.

Füme peynir ve Kore havuçlu salata

İçindekiler:

  • 200 gr füme sosis peyniri,
  • 2 haşlanmış yumurta,
  • 100 gr Kore havuçu,
  • 2 salatalık turşusu,
  • mayonez,
  • tuz.

Genel bilgi:

  • Pişirme süresi: 15 dakika;
  • Porsiyon sayısı: 4;


Pişirme metodu:

  1. Salatayı hazırlamak için yumurtaları haşlayın. Daha sonra haşlanmış yumurtaları ve tütsülenmiş sosis peynirini kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  2. Kore havuçlarını, ince doğranmış salatalık turşusunu ve mayonezi ekleyin.
  3. Salatayı iyice karıştırın, gerekirse tuz ekleyin. Bu salata, üzerine yeşilliklerle süslenmiş porsiyonlu kaselerde servis edilebilir.

Füme peynirli tavuk salatası

İçindekiler:

  • Salatalık turşusu 200 gr.
  • Füme sosis peyniri 400 gr.
  • Tavuk filetosu 2 adet.
  • Mayonez 400 gr.
  • Dereotu yeşillikleri 2 demet.
  • Sarımsak 4 diş.

Genel bilgi:

  • Pişirme süresi: 20 dakika;
  • Porsiyon sayısı: 4;


Pişirme metodu:

  1. Salatayı hazırlamak için tavuk filetoyu durulayın. Daha sonra kaynatıp soğutmalı ve kesmelisiniz.
  2. Peyniri şeritler veya küpler halinde ve salatalıkları da kesin. Sarımsakları doğrayın. Dereotu yıkayın, kurulayın ve ince ince doğrayın.
  3. Tüm malzemeleri birleştirin, mayonezle tatlandırın ve karıştırın. Füme peynirli ve salatalık turşulu tavuk salatası hazır.

Füme peynirli hafif salata

İçindekiler:

  • 350 gr füme peynir;
  • 4 adet haşlanmış patates yumrusu;
  • 3 salatalık turşusu;
  • 3 diş sarımsak;
  • 2 haşlanmış pancar;
  • 1 soğan;
  • 1 haşlanmış yumurta;
  • 2 yemek kaşığı. l. doğranmış yeşillikler;
  • 2 yemek kaşığı. l. tereyağı;
  • Mayonez.

Genel bilgi:

  • Pişirme süresi: 30 dakika;
  • Porsiyon sayısı: 6;

Pişirme metodu:

  1. Patatesleri ve pancarları soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin, beyazlarını sarılarından ayırın, beyazlarını rendeleyin.
  2. Soğanı ince ince doğrayın ve limon suyunda marine edin. Salatalıkları soyun ve şeritler halinde kesin. Mayonezi tereyağıyla öğütün.
  3. Füme peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, kıyılmış sarımsak, tereyağı ve mayonezi ekleyin, karıştırın, sosis yapın, streç filmle sarın ve yarım saat buzdolabında bekletin.
  4. Streç filmi çalışma yüzeyine yayın ve üzerine pancar, patates, soğan ve salatalıkları katmanlar halinde yerleştirin.
  5. Peynirli sosisi filmden çıkarın, salatanın ortasındaki sebzelerin üzerine koyun, her şeyi bir rulo ile dikkatlice sarın - sosis ortada olmalı, salatayı 2 saat soğuğa koyun.
  6. Servis yapmadan önce füme peynirli hafif salatadan filmi çıkarın ve yumurta akı ve otlarla süsleyin.

Sosis peynirli ve krutonlu salata

Sosis peyniri herhangi bir salataya lezzet katar. Çıtır krutonların biraz lezzetle kullanılması veya evde baharat veya sarımsakla hazırlanması en iyisidir.

İçindekiler:

  • jambon – 300 gr;
  • sosis peyniri – 150 gr;
  • yumurtalar – 6 adet;
  • konserve mısır - 1 kutu;
  • kraker - 1 paket;
  • yeşillik;
  • mayonez - pansuman için;
  • tuz - tatmak.

Genel bilgi:

  • Pişirme süresi: 25 dakika;
  • Porsiyon sayısı: 4;


Pişirme metodu:

  1. Yumurtalar önce kaynatılıp soğuk su dökülerek soğutulmalıdır. Soğutulmuş yumurtaları soyun ve küçük parçalar veya küpler halinde kesin.
  2. Sosis peynirini bir süre dondurucuya koyun ve ardından küçük küpler halinde kesin. Jambonun da küpler halinde kesilmesi gerekiyor. Hazırlanan tüm malzemeleri bir kaseye koyun.
  3. Mısırı boşaltın ve ardından kalan malzemelerle birlikte kaseye ekleyin. Yeşillikleri doğrayın ve oraya gönderin. Her şeyi iyice karıştırın.
  4. Salatayı az miktarda mayonezle baharatlayın. Tekrar karıştırın. Krutonları ekleyin ve hemen salatayı servis edin.

Füme peynir nasıl seçilir

  • Dış görünüş. Ürünün yüzeyi parlak ve kahverengi renkte olmalıdır. Açıktan koyuya tonlara izin verilir. Kütle yoğundur, kabarcık olmamalıdır, kabuk peynir kütlesine sıkıca oturmaktadır.
  • Koku. İyi ve kaliteli füme peynir uygun bir aromaya sahiptir. Eğer koku sadece dumana benziyorsa ve başka kokular mevcutsa ürün içilmemiş demektir.
  • Birleştirmek. Ürün sadece hayvansal yağlardan yapılmalıdır. Ambalajda “peynir ürünü” yazıyorsa ürün, hayvansal yağların yerini alan bileşenler içeriyor demektir. Böyle bir "peynir" almamak daha iyidir.
  • İşaretleme. Bir üründe "duman aromalı" yazıyorsa üretim sürecinde sıvı duman kullanılmıştır.
  • Dilim Yağlı ve yapışkan bir kesim, ürünün zaten bozulmuş olduğunu gösterir.


Füme peynir hangi yiyeceklerle birleştirilir?

Peynir besleyici ve yüksek kalorili bir üründür. Bunu kullanan salatalar doyurucu, aromatik ve baharatlıdır.

Kalori içeriğini taze sebzelerin yardımıyla "seyreltebilirsiniz": domates, salatalık, havuç, lahana, elma. Bu ürün aynı zamanda et ürünleriyle de uyumludur: sosis, tavuk, sığır eti. Sarımsak, füme peynirin tadını mükemmel şekilde tamamlayacaktır.

Füme peynirli salata hazırlamanın püf noktaları

Füme sucuk peyniri kullanıyorsanız salatayı hazırlamadan önce biraz dondurun. Bu, kesmeyi veya rendelemeyi kolaylaştırır.

Bu tür salatalar için en iyi sos ekşi krema veya mayonezdir.

Peynirin kendisi baharatlı, aromatik ve zengin bir tada sahip olduğundan, kural olarak bu tür salatalara baharatlı baharatlar eklenmez.

Sosis peynirli salata, yemeği eşsiz bir tatla dolduran özgün bir tariftir. Taze sebze eklerseniz kalorisi daha düşük olabilir. Ve bunu sosis, tavuk veya sığır eti ile birleştirirseniz besleyici ve inanılmaz lezzetli bir salata elde edersiniz. Sosis peyniri, sert ve yumuşak peynirlerden yapılan özel bir üründür. Tadının sosise benzemesinden dolayı bu ismi almıştır.

“Hızlı Tarifler” editörleri sizler için sosis peynirli salata hazırlamak için küçük bir tarif seçkisi hazırladı. Füme peynirli salata, keskinliği sayesinde her zaman tatil masasının en çekici yemeklerinden biri olacaktır. Bu tür salataların en basit versiyonları basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır ve günlük rutininizi mükemmel şekilde tamamlar.

Yengeç çubukları ve ekşi krema, salataya hassasiyet ve yumuşaklık katacaktır. Ve tadı biraz füme balığı anımsatacak.

İçindekiler:

  • Yengeç çubukları - 6 adet.
  • Sosis peyniri - 100 gr.
  • Krem peynir - 100 gr r.
  • Konserve mısır - 100 gr.
  • Salatalık - 1 adet.
  • Tadına göre mayonez
  • Tatmak için öğütülmüş karabiber
  • Tatmak için dereotu.

Genel özellikleri:

  • Pişirme süresi: 35 dakika;
  • Porsiyon sayısı: 2;


Pişirme metodu:

  1. Gerekli ürünleri hazırlayalım. Yengeç çubuklarını uzunlamasına 2 parçaya, ardından çapraz olarak küçük parçalar halinde kesin.
  2. Daha sonra orta boy bir salatalık alın ve uzunlamasına ikiye bölün. Daha sonra her parçayı eşit şeritler halinde kesip parçalıyoruz.
  3. Sosis peyniri belirgin bir dumanlı tada sahip olduğundan kaba bir rende üzerine rendeliyoruz. Bu, diğer malzemeleri aşırı güçlendirmeden salataya hoş bir dokunuş katacaktır. İkinci tip sert peyniri küpler halinde kesin.
  4. Müstahzarları salata kasesine aktarıyoruz, üzerine mısır, karabiber ekleyip karıştırıyoruz. Tadına göre otlar da ekleyebilirsiniz.
  5. Mayonez ekleyin ve iyice karıştırın, sulu olması için 2 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. mısır salamurası. Bu salata hemen servis edilebilir.

Sarımsaklı sosis peynir salatası

Salata besleyicidir ve orijinal, orijinal bir lezzet kombinasyonuna sahiptir.

İçindekiler:

  • Sosis peyniri – 350 gr.
  • Havuç – 1 adet.
  • Sarımsak – 3-4 diş
  • Dereotu - birkaç dal
  • Mayonez - tatmak
  • Tuz - tatmak.

Genel özellikleri:

  • Pişirme süresi: 30 dakika;
  • Porsiyon sayısı: 3;

Pişirme metodu:

  1. Sosis peynirini buzdolabında soğutup kaba bir rende üzerinde bir kaseye rendeliyorum. Bazen sosis peyniri yumuşak oluyor, sonra dondurucuda biraz donduruyorum.
  2. Taze havuçları soyun ve yıkayın. Kaba bir rende üzerine rendeliyorum. Peynire havuç ekleyin.
  3. Sarımsakları soyun, doğrayın ve diğer malzemelerle birlikte kaseye ekleyin. Daha sonra doğranmış dereotu ekleyin. Tadına mayonez ekleyin.
  4. Salatayı karıştırın. Salatanın tuzlanması gerekip gerekmediğini görmeye çalışıyoruz, gerekiyorsa tuz ekleyip malzemeleri tekrar karıştırıyoruz. Sosis peynirli ve havuçlu salata hazır!

Sosis peynirli Sandra salatası

İnanılmaz tadıyla baş döndüren sıradışı bir tarif. Hazırlanması oldukça kolaydır.

İçindekiler:

  • Mısır - 0,5 kutu
  • Yumurtalar - 4 adet.
  • Havuç - 1–2 adet.
  • Sosis peyniri - 300 gr.
  • Soğan - 1 adet.
  • mayonez

Genel özellikleri:

  • Pişirme süresi: 30 dakika;
  • Porsiyon sayısı: 4;


Pişirme metodu:

  1. Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Yumurtaları ve havuçları önceden kaynatın. Daha sonra soyulmalı ve küçük küpler halinde kesilmelidir.
  2. Sosis peynirini kaba bir rende üzerine rendeleyin. Rendelemeyi kolaylaştırmak için öncelikle dondurucuda 15 dakika kadar bekletmelisiniz.
  3. Küçük bir soğanı mümkün olduğunca ince ve doğru bir şekilde doğrayın. Acıyı gidermek için sirke ile marine edilebilir.
  4. Tüm malzemeleri karıştırın, mayonezle tatlandırın, hafifçe tuzlayın ve karıştırın. Lezzetli salatamız hazır ve servise hazır.

Sosis peynirli katmanlı salata

Bu yemek inanılmaz derecede doyurucu olduğundan diğer yemeklerden ayrı olarak yenilebilir. Görünüşe göre bu salata diğerlerinden daha aşağı değildir ve herhangi bir bayram ziyafetini süsleyecektir.

İçindekiler:

  • Sosis peyniri - 200 Gr.
  • Hamsi - 200 Gr.
  • Patates - 2–3 adet.
  • Soğan - 1 adet.
  • Havuç - 1 adet.
  • Yumurta - 2–3 adet.
  • Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.
  • Mayonez - Tatmak için.

Genel özellikleri:

  • Pişirme süresi: 30 dakika;
  • Porsiyon sayısı: 5;


Pişirme metodu:

  1. Patatesleri ve havuçları yıkayın, su ekleyin ve ateşe verin. Yumuşayana kadar pişirin, ardından iyice soğutun ve soyun. Bu arada soğanı soyup küçük küpler halinde kesebilirsiniz.
  2. Tavaya biraz bitkisel yağ dökün ve soğanları oraya ekleyin. Altın kahverengi olana kadar kızartın.
  3. Hamsileri yağdan çıkarın. Çok büyük parçalar kalmayacak şekilde çatalla ezin. Patatesleri rendeleyin. Ayrıca havuçları rendeleyin.
  4. Tüm malzemeler hazır olduğunda salatayı hazırlamaya başlayabilirsiniz. Tabanına patatesleri elinizle veya kaşıkla ezerek yerleştirin. İstenirse tadına biraz tuz ekleyebilirsiniz. İnce bir mayonez tabakasıyla yağlayın.
  5. Sonra hamsileri yerleştirin. Bu katman mayonezle yağlanabilir veya kızartılmış soğanlar hemen yayılabilir.
  6. Sonra rendelenmiş havuç olacak. İstenirse içine biraz tuz da ekleyebilirsiniz. Biraz mayonez yağladıktan sonra sosis peynirini ekleyin.
  7. Haşlanmış yumurtaları soyun, rendeleyin ve üstüne yerleştirin. Hepsi bu, evde sosisli peynirli salata hazır. Tüm katmanların uygun şekilde ıslandığından emin olmak için birkaç saat buzdolabına koyup servis etmek daha iyidir.

Sosis peyniri ve dolmalık biber salatası

İçindekiler:

  • ayçiçek yağı – 100 gr.
  • sarımsak – 3 diş
  • yeşil zeytin - 100 gr.
  • soğan – 2 adet.
  • konserve salatalık – 3 adet.
  • dolmalık biber – 2 adet.
  • sosis peyniri – 350 gr
  • çiğ tütsülenmiş sosis – 200 g
  • şarap sirkesi – 5 yemek kaşığı.
  • hardal – 1 yemek kaşığı.
  • tuz, karabiber - bir tutam

Genel özellikleri:

  • Pişirme süresi: 35 dakika;
  • Porsiyon sayısı: 3;

Pişirme metodu:

  1. Biberlerin soyulması, çekirdeklerinin çıkarılması ve küçük küpler halinde kesilmesi gerekir. Ayrıca sosisleri küçük küpler halinde kesin. Aynı şekilde peyniri kesip soğanları doğrayın. Zeytinleri süzün ve halkalar halinde kesin. Salatalıkları kavanozdan çıkarın ve şeritler halinde kesin.
  2. Bu salata için bir sos hazırlamanız gerekiyor: hardal, ayçiçek yağı, şarap sirkesi, tuz, karabiber ve ezilmiş sarımsağı bir preste karıştırın.
  3. Hazırlanan tüm salata malzemelerini bir kapta karıştırıp sosun üzerine dökün. Salatayı pişirdikten sonra bir süre buzdolabına koyun ve ancak o zaman misafirlerinize servis edebilirsiniz.

Domates ve sosis peynir salatası

İçindekiler:

  • 4 şey. domates;
  • 2 gram yumurta;
  • 300 sosis peyniri;
  • 2 diş sarımsak;
  • tadı ekşi krema veya mayonez.

Genel özellikleri:

  • Pişirme süresi: 20 dakika;
  • Porsiyon sayısı: 2;


Pişirme metodu:

  1. Salatanın hazırlanmasına tüm malzemelerin hazırlanmasıyla başlanmalıdır. Yumurtalar pişene kadar kaynatılmalı, sonra soğutulmalı ve sonra kesilmelidir.
  2. Domatesleri soğuk su altında durulayın ve ardından kurulayın. Domatesleri karelere kesin.
  3. Sosis peyniri kaba bir rende üzerine rendelenmelidir. Şimdi tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, ardından sarımsakları içine sıkın.
  4. Bitmiş salatayı karıştırın, yeşillikleri doğrayın. Ve hemen salatayı masaya servis edin.

Sosis peyniri, patates ve yumurta salatası

İçindekiler:

  • 200 gr. sosis peyniri;
  • 3 yumurta;
  • 3 patates;
  • 150 gr. jambon;
  • 1 kutu mısır;
  • 1 dolmalık biber dereotu;
  • yeşil soğanlar;
  • mayonez;
  • Ekşi krema;
  • öğütülmüş biber.

Genel özellikleri:

  • Pişirme süresi: 30 dakika;
  • Porsiyon sayısı: 3;


Pişirme metodu:

  1. Yumurtaları ve patatesleri kabuklarında haşlayın, soğumaya bırakın, soyun ve kesin. Peyniri ve jambonu küçük küpler halinde kesin.
  2. Dolmalık biberi küpler halinde kesin ve otları doğrayın. Ekşi krema ve mayonezi eşit parçalarda karıştırın.
  3. Tatmak için sosa sarımsak veya rendelenmiş salatalık turşusu ekleyebilirsiniz.
  4. Sosis peyniri ve yumurta salatası bir tabağa katmanlar halinde yerleştirilebilir veya bir salata kasesinde karıştırılabilir.

Füme sosis peyniri ve kruton salatası

İçindekiler:

  • kraker - 1 paket;
  • jambon – 210 gram;
  • füme peynir – 120 gram;
  • domates – 2 adet;
  • maydanoz - bir demet;
  • mayonez – 2 yemek kaşığı. l.;
  • tuz.

Genel özellikleri:

  • Pişirme süresi: 20 dakika;
  • Porsiyon sayısı: 3;

Pişirme metodu:

  1. Jambonu küçük küpler halinde kesin. Domatesleri suyla durulayın, fazla nemi peçeteyle alın ve kareler halinde kesin.
  2. Peyniri rende üzerine öğütün. Peyniri, domatesleri ve jambonu tek bir kapta birleştirin. Yeşillikleri doğrayın ve bir kaba koyun. Krakerleri kabın içine dökün.
  3. Yemeğin kurumasını önlemek için mayonezle nemlendirilmeli ve ardından tuzlanmalıdır. Bitmiş salatayı hemen servis edin.

Peynir seçiminin özellikleri


Sovyet döneminde sosis türü ürünü almak kolay değildi, satın almak için uzun kuyruklarda beklemek gerekiyordu. Modern mağazalar geniş bir ürün yelpazesi sunmaktadır, bu nedenle bunları seçme kriterlerini bilmek önemlidir. Bunlar şunları içerir:

  • Birleştirmek. Kaliteli bir ürün kimyasal maddeler, gıda katkı maddeleri, bitkisel yağ, sitrik asit ve çok fazla tuz içermemelidir.
  • Dış görünüş. Kabuk açık veya koyu kahverengi renkte ve parlak yüzeyli olmalıdır. Ürüne sıkı oturması ürünün kalitesini gösterir.
  • Tutarlılık. Taze ürün, hava boşlukları olmayan, düzgün ve yoğun bir yapıya sahiptir.
  • Koku, renk. Yüksek kaliteli bir ürün, yabancı yabancı maddeler içermeyen hafif füme bir aromaya sahiptir, kabuğun altında füme bir kabuk ile tekdüze süt rengine sahiptir.

Salata tarifi basit, ürün yelpazesi minimal ve uygun fiyatlı, tadı ise eşsiz. Ve eğer denerseniz, hayal gücünüzü gösterirseniz ve orijinal tasarıma biraz zaman ayırırsanız, hiç kimse parlak ikramlara kayıtsız kalmayacaktır. Bizimle yemek pişirin!

Sosis peynirli salata yapmak için birçok tarif var. Ürün sebzeler, etler, sosisler ve mantarlarla uyumlu bir şekilde bir araya gelerek mutfak deneyleri için mükemmel fırsatlar yaratıyor ve yeni gastronomik şaheserler yaratıyor.

Sosis peynirinden hangi salata yapılır?

Sosisli peynirli bir salata hazırlamak istiyorsanız, böyle bir meze için tarifler ve bunların doğru uygulanmasına yönelik öneriler, görevle etkili ve lezzetli bir şekilde başa çıkmanıza yardımcı olacaktır.

  1. Basit bir salata hazırlamak için eşit oranlarda sosis peyniri, haşlanmış tavuk yumurtası ve taze salatalığı biraz soğan ekleyerek karıştırın. Geriye kalan tek şey mezeyi mayonezle tatlandırmak ve masaya servis edebilirsiniz.
  2. Rendelenmiş havuç, yumurta ve sarımsakla hazırlanan ve mayonezle tatlandırılan sosisli peynirli salata hazırlamak daha az kolay değildir.
  3. Temel ürünü füme etler, mantarlar, kurutulmuş meyveler ve sebzelerle birleştirerek inanılmaz lezzetli atıştırmalıklar elde edebilirsiniz.
  4. Salatalar için sosis peyniri küpler, şeritler halinde kesilir veya rendelenir. Ürün çok yumuşaksa birkaç dakika dondurucuya koyun.
  5. Rendelenmiş peynir talaşı, puf salatalarını süslemek için kullanıma uygundur. Bileşenleri sos ilavesiyle karıştırılan mezeye doğranmış peynir eklemek daha iyidir.

Sosis peyniri ve havuç salatası


Hızlı hazırlanan sosis peyniri ve Kore havuç salatası, orijinal zengin tadı ve iştah açıcı aromasıyla sizi memnun edecek. Sıradan veya tütsülenmiş bir ürünü şeritler veya ince çubuklar halinde keserek kullanabilirsiniz. Bileşime biraz maydanoz veya dereotu eklerseniz atıştırmalıkların tadı daha da parlak hale gelecektir.

İçindekiler:

  • sosis peyniri – 200 gr;
  • yumurtalar – 2 adet;
  • Kore havuçları – 100 gr;
  • salatalık turşusu – 2 adet;
  • mayonez, tuz.

Hazırlık

  1. Salatalıkları, haşlanmış yumurtaları ve peyniri şeritler halinde kesin.
  2. Kore havuçlarını ve mayonezi ekleyin.
  3. Salatayı sosis peyniriyle tadın ve gerekirse tuz ekleyin.

Sosis peynirli yengeç salatası


Sosis peynirli ve yengeç çubuklu salata şenlikli görünüyor ve inanılmaz lezzetli çıkıyor. Bu durumda meze, sırayı kendiniz belirleyerek veya aşağıdaki bu tarifin önerilerini takip ederek katmanlar halinde yerleştirilir. Elmanın kararmasını önlemek için doğradıktan sonra üzerine limon suyu serpin.

İçindekiler:

  • sosis peyniri – 200 gr;
  • yengeç çubukları – 200 gr;
  • taze salatalık – 1 adet;
  • elma – 1 adet;
  • konserve mısır – 200 gr;
  • mayonez, tuz.

Hazırlık

  1. Elma ve peynir rendelenir.
  2. Salatalık ve yengeç çubukları küpler halinde kesilir.
  3. Mısırdan başlayarak sosis peynirli salatayı katmanlar halinde yayın.
  4. Daha sonra peynir talaşı, salatalık, elma ve yengeç çubukları olacak.
  5. Her katmanı mayonezle kaplamayı ve tuz eklemeyi unutmayın.
  6. Atıştırmalığın son tabakası peynirle ezilir.

Sarımsaklı sosis peynir salatası


Sosis peyniri ve yumurta salatası, bir tabağa bir yığın halinde, bir salata kasesine konulan bir macun şeklinde yapılabilir veya toplar halinde yuvarlanır ve tadına göre süslenir, üzerine otlar, susam tohumları veya diğer uygun soslar serpilir. senin seçimin. Baharatlı sevenler bu mezenin baharatlı sarımsak tadını takdir edeceklerdir.

İçindekiler:

  • sosis peyniri – 300 gr;
  • yumurtalar – 3 adet;
  • sarımsak – 3-4 diş;
  • mayonez – 100 gr;
  • tuz biber.

Hazırlık

  1. Peyniri ve haşlanmış yumurtayı öğütün.
  2. Malzemeleri karıştırın, sarımsaklı mayonez, tuz ve karabiber ekleyin.
  3. Sosis peynirli sarımsak salatası, tabakta, salata kasesinde veya top şeklinde tabakta servis edilir ve süslenir.

Sosis peyniri ve tütsülenmiş sosis salatası


Füme sucuk ilavesiyle pişirirseniz muhteşem bir tat alır. Bileşeni ince şeritler halinde keserek jambon veya balyk da kullanabilirsiniz. Domatesler, farklı ama daha az lezzetli olmayan bir atıştırmalık elde etmenizi sağlayacak taze salatalık ile değiştirilebilir.

İçindekiler:

  • sosis peyniri – 250 gr;
  • tütsülenmiş sosis - 250 g;
  • yumurtalar – 3 adet;
  • sarımsak – 2 diş;
  • krakerler – 50 gr;
  • taze domates – 2 adet;
  • mayonez - tatmak;
  • tuz, karabiber, otlar.

Hazırlık

  1. Yumurtaları kaynatın, soyun ve şeritler halinde kesin.
  2. Sosis ve peyniri de aynı şekilde parçaladılar.
  3. Sarımsakları doğrayın ve domatesleri dilimler halinde kesin.
  4. Malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin, mayonez, tuz, karabiber ve kruton ekleyin.
  5. Lezzetli salatayı sosis peyniriyle karıştırın ve krutonlar çıtır çıtır iken hemen servis yapın.

Sosis peynirli ve füme tavuklu salata


Tavuklu ve sosisli peynirli salata her ziyafete ideal bir katkı olacak ve tadımcılar arasında tarif edilemez bir keyif yaratacaktır. Meze, şeffaf bir salata kasesinde veya servis halkası kullanılarak geniş bir tabakta katmanlar halinde servis edilir. Her katman, kenarlardan hafifçe uzaklaşarak mayoneze batırılmalıdır.

İçindekiler:

  • sosis peyniri – 200 gr;
  • tütsülenmiş sosis - 200 g;
  • patates – 3 adet;
  • havuç ve soğan – her biri 150 gr;
  • bitkisel yağ – 30 mi;
  • konserve mısır - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • mayonez – 6 yemek kaşığı. kaşık;
  • tuz, karabiber, otlar.

Hazırlık

  1. Patatesleri kabuklarıyla haşlayıp küp şeklinde doğrayın.
  2. Füme tavuğu öğütün.
  3. Soğanı doğrayın, havuçları rendeleyin ve yağda kızartın.
  4. Peyniri rendeleyin.
  5. Malzemeleri şu sırayla katlayın: tavuk, mısır, patates, kızarmış soğan ve havuç, peynir.
  6. Sosis peynirini 2 saat bekletin.

Sosis peyniri ve domatesli salata


Füme sosisli salata, taze domates içeriyorsa özellikle lezzetli ve hoş bir tat kazanır. Üstelik sarımsak ve mayonez veya ekşi krema ilavesiyle özlü bir bileşimde bile atıştırmalık mükemmel çıkıyor ve et, jambon ve kraker ilavesiyle gerçek bir inceliğe dönüşüyor.

İçindekiler:

  • sosis peyniri – 200 gr;
  • jambon – 150 gr;
  • haşlanmış tavuk – 150 gr;
  • domates – 4 adet;
  • sarımsak – 2 diş;
  • peynirli kruton - 150 g;
  • mayonez - tatmak;
  • tuz, karabiber, otlar.

Hazırlık

  1. Tavuk, jambon ve peyniri şeritler halinde kesin.
  2. Domatesler ikiye bölünür, çekirdekleri çıkarılır ve şeritler halinde kesilir.
  3. Malzemeleri bir kasede birleştirin, sarımsak, tuz, karabiber ve otlar ekleyin.
  4. Salatayı mayonezle baharatlayın, karıştırın ve servis yaparken üzerine peynir aromalı kruton serpin.

Sosis peyniri ve fasulye salatası


Aşağıdaki tarifin tavsiyelerine uyarak sosis peynirli ve krutonlu başka bir salata hazırlayabilirsiniz. Bu durumda bileşim, keskinlik ve keskinlik için soğan, sululuk için tatlı dolmalık biber ve konserve veya besin değeri için desteklenir.

İçindekiler:

  • sosis peyniri – 200 gr;
  • tatlı biber – 2 adet;
  • fasulye – 300 gr;
  • kırmızı soğan – 1 adet;
  • çavdar krakerleri – 150 g;
  • mayonez - tatmak;
  • tuz, karabiber, otlar.

Hazırlık

  1. Tatlı biberler soyulur ve şeritler halinde kesilir.
  2. Peynir şeritler halinde doğranır veya rendelenir.
  3. Soğanı yemeklik doğrayıp diğer malzemelere ekleyin.
  4. Salatayı mayonezle tatlandırın, tuz, karabiber ve kruton ekleyin, karıştırın ve servis yapın.

Sosis peynirli Mimoza salatası


Konserve uskumru veya saury ile hazırlanan sucuk peynirli katlı salata, balık meze severlerin lezzet ihtiyacını tatmin edecek. Tüm bileşenler birbiriyle mükemmel bir şekilde birleşerek, tatil sunumuna layık mükemmel ve zarif bir meze yemeği yaratıyor.

İçindekiler:

  • sosis peyniri – 150-200 gr;
  • haşlanmış yumurta - 6 adet;
  • ceket patatesleri – 4 adet;
  • haşlanmış havuç - 2 adet;
  • soğan – 1 adet;
  • konserve balık - 1 kutu;
  • mayonez – 200 gr;
  • tuz, karabiber, otlar.

Hazırlık

  1. Beyazları, sarıları, patatesleri, havuçları ve peynirleri ayrı ayrı öğütün.
  2. Balıkları çatalla ezin ve soğanı küp şeklinde doğrayın.
  3. Malzemeleri aşağıdaki sırayla her birine mayonez, tuz ve karabiber ekleyerek katmanlar halinde yerleştirin: patates ve soğan, peynir ve balık, proteinler ve havuç.
  4. Sarısı en son serilir ve mayonezle yağlanmaz.

Sosis peynirli "Göletteki Balık" Salatası


Aşağıdaki tarife göre hazırlanan meze, orijinal görünümü ve mükemmel lezzet özellikleriyle herkesi şaşırtarak bayram şöleninin favorisi haline gelecektir. Bileşim, sosis peynirine ek olarak, dolgu tabakası olarak kullanılan ve yemeği süslemek için kullanılan hamsileri de içerir.

İçindekiler:

  • sosis peyniri – 100 gr;
  • haşlanmış yumurta - 3 adet;
  • ceketli patates – 2-3 adet;
  • soğan ve havuç - 1 adet;
  • yağda hamsi – 1 kavanoz;
  • sarımsak – 1 adet;
  • konserve balık - 1 kutu;
  • mayonez – 200 gr;
  • tuz, karabiber, otlar.

Hazırlık

  1. Birkaç balık seçiyorlar, kuyruklarını koparıyorlar ve dekorasyon için bırakıyorlar.
  2. Kalan konserveyi çatalla ezin.
  3. Yumurtaları, sosis peynirini ve patatesleri rendeleyin.
  4. Soğanları ve havuçları yağda kızartın.
  5. Mayonez sarımsakla karıştırılır.
  6. Salatayı hamsi ve sosis peyniriyle, patates ve soğanla havuçla başlayıp balık, yumurta ve peynirle biten katmanlar halinde düzenleyin.
  7. Mezeyi gölet şeklinde balıkla süsleyin, sol kuyrukları peynirli mayonez tabakasına batırın ve otlar ekleyin.

Sosis peyniri ve mantarlı salata


Sosis peyniri ve petrol içeren bir salata hazırlamak kolaydır ve uyumlu tadıyla keyif verir. Bu durumda, marine edilmiş mantarlar kullanılır, ancak istenirse, bir tavada tereyağı ve soğanla kızartılarak, malzemeler katmanlar halinde serilerek değiştirilebilir. Ürünün orman çörek ile değiştirilmesi de memnuniyetle karşılanmaktadır.

İçindekiler:

  • sosis peyniri – 200 gr;
  • haşlanmış yumurta - 3 adet;
  • marine edilmiş petrol – 250 g;
  • salatalık turşusu – 150 gr;
  • badem yaprakları - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • yeşillikler, dekorasyon için sert peynir.

Hazırlık

  1. Yumurtaları, salatalıkları ve peyniri küpler halinde kesin.
  2. Turşu mantarları dilimler halinde doğranır.
  3. Malzemeleri bir kapta birleştirin, bademleri, mayonezi ekleyin, karıştırın.
  4. Mezeyi bir salata kasesine koyun ve sert peynir dilimleriyle süsleyin.

Sosis peyniri ve kuru erik salatası


Kuru erik ile hazırlanan basit bir sosisli peynir salatası, her ziyafette duygu fırtınasına neden olur. Burada sadece yeşil, daha asitli elma çeşitlerini kullanmak ve önce cevizleri kuru bir tavada biraz kurutmak, ardından oklava ile ezmek veya bir karıştırıcıda öğütmek gerekir.

İçindekiler:

  • sosis peyniri – 200 gr;
  • elmalar – 3 adet;
  • çekirdeksiz kuru erik - 100 g;
  • haşlanmış yumurta - 4 adet;
  • ceviz – 100 gr;
  • mayonez, tuz, karabiber, otlar.

Hazırlık

  1. Elmaları, peyniri ve yumurtaları rendeleyin.
  2. Kuru erikler yıkanır ve mümkün olduğu kadar ince kesilir.
  3. Peyniri, elmaları, kuru erikleri ve yumurtaları katmanlar halinde koyun, her birini mayonezle kaplayın ve tuz ve karabiberle baharatlayın.
  4. Atıştırmalığın üst kısmı peynir ve fındıkla ezilir ve otlar ile süslenir.

Sosis peynirli lahana salatası


Çin lahanası ve sosis peynirinden oluşan hazırlaması kolay bir salata, hafif bir meze olabilir veya akşam yemeğinde servis edilecek tek başına bir meze olabilir. Bileşimini doğranmış sarımsak, ince doğranmış taze dereotu veya maydanozla tamamlarsanız meze daha keskin ve aromatik hale gelecektir.

Makaleyi beğendin mi? Paylaş
Bu makaleyi yazdır
Tepe