Salata deniz lahana yengeci yumurta katmanlarını yapıştırır. Mısır ve yengeç çubukları ile yosun salatası. Geleneksel salataların yerine

Size deniz yosunu ve yengeç çubukları içeren orijinal salata tarifleri sunuyoruz. Uygun fiyatlı ürünlerden oluşan sade ve lezzetli yemekler, günlük ve bayram menünüze çeşitlilik katacak ve büyük masraflar gerektirmeyecektir. Ayrıca önerilen tüm salatalar kolayca hazırlanır ve yeni başlayan aşçılar için uygundur.

Deniz yosunu turşusu, yengeç çubukları ve tatlı mısır ile hafif, güzel ve lezzetli salata. Haşlanmış yumurtalar yemeği daha yumuşak hale getirir ve salamura soğanlar acılık katar. Salata mayonezle süslenebilir veya zeytinyağı sosuyla daha hafif hale getirilebilir.

Hazırlanma zamanı: 15 dakika
Porsiyon: 4

İçindekiler:

• konserve/dondurulmuş mısır (300-400 gr);
• haşlanmış tavuk yumurtası (4 adet);
• kırmızı soğan / arpacık (küçük, 1 adet);
• sofra sirkesi, %9 (2 yemek kaşığı);
• içme suyu (200 mi);
• şeker (1 çay kaşığı);
• zeytinyağı (4 yemek kaşığı);
• limon suyu (2 yemek kaşığı);

Yemek pişirmek için taze veya kurutulmuş yosun kullanabilirsiniz. Taze algler mukustan iyice yıkanmalı, daha sonra tuzlu suda kaynatıldıktan sonra 5 dakika kaynatılmalı, suyu boşaltılmalı, taze kaynar su dökülmeli ve 5 dakika daha pişirilmeli, tadına göre tuz ve diğer baharatlar eklenmelidir. Kurutulmuş yosun önce 2 saat suya batırılmalı ve ardından taze gibi pişirilmelidir.

Yemek pişirme:

1. Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde doğrayın. Su, sirke, şeker, bir tutam tuz ve karabiberi karıştırın. Marinayı soğanın üzerine dökün ve 15 dakika bekletin.
2. Yumurtaları soyun ve küçük küpler halinde kesin.
3. Turşuyu konserve mısırdan boşaltın (dondurulmuşsa, kaynar tuzlu suda 3-5 dakika kaynatın).
4. Zeytinyağı, limon suyu, bir tutam tuz ve karabiberi karıştırın. Çatalla çırpın.
5. Turşuyu soğandan boşaltın ve fazla sıvıyı sıkın.
6. Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, üzerine sosu dökün, tadına bakın ve iyice karıştırın.

Afiyet olsun!

Bayram ziyafeti için hafif, yumuşak ve çok lezzetli salata. Çanak hızlı bir şekilde hazırlanır ve acemi ev kadınlarını kesinlikle memnun edecek özel mutfak becerileri gerektirmez. İstenirse daha fazla tokluk için salataya az miktarda haşlanmış pirinç eklenebilir.

Hazırlanma zamanı: 20 dakika
Porsiyon: 6

İçindekiler:

• soğutulmuş yengeç çubukları (300-400 g);
• konserve deniz lahanası (200-300 gr);
• haşlanmış tavuk yumurtası (6 adet);
• salatalık (2 adet);
• tatlı ve ekşi elma (orta boy, 1 adet);
• arpacık / kuru soğan (0,5 adet);
• mayonez (150 gr);
• limon suyu (1 yemek kaşığı);
• taze havuç (dekorasyon için 1-2 dilim);
• tuz, taze çekilmiş biber ve diğer baharatlar (tatmak için).

Yemek pişirme:

1. Yumurtaları soyun ve küçük küpler halinde kesin. Servis yaparken isteğe bağlı olarak tabağı süslemek için 1 bütün yumurta bırakın.
2. Soğanı soyun, yıkayın ve ince ince doğrayın.
3. Yengeç çubukları küçük küpler halinde kesilir.
4. Elmayı soyun, tohumları ve çekirdeği çıkarın. Küpler halinde ezin. Limon suyu serpin ve karıştırın.
5. Salatalıkları yıkayın, saplarını çıkarın ve soyun. Küçük küpler halinde kesin. Ortaya çıkan suyu süzün.
6. Bir salata kasesinde tüm malzemeleri karıştırın, tadına bakın ve mayonezle baharatlayın. İyice karıştırmak için. Servis yaparken yumurta ve havuç dilimleri ile süsleyin.

Size birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz yosun ve yengeç çubuklarıyla lezzetli ve sağlıklı bir Kızıldeniz salatası tarifi sunuyoruz. Ve daha deneyimli ev hanımları, somon, karides ve kalamar ile enfes Sea Bottom salatasını kesinlikle beğeneceklerdir.

Baharatlı zencefil notaları ile parlak, sıradışı ve lezzetli sebze salatası. Bir tatil masası için idealdir. Tatmak için yemeğe haşlanmış yumurta ve otlar eklenebilir.

Hazırlanma zamanı: 30 dakika
Porsiyon: 4

İçindekiler:

• soğutulmuş yengeç çubukları (300 g);
• salata karışımı - turp, buzdağı, friz (300 gr);
• deniz lahana turşusu (200 gr);
• kırmızı somon/uçan balık havyarı (50 gr);
• çeri domates (8-10 adet);
• salatalık (2-3 adet);
• limon (0,5 adet);
• zencefil turşusu (3 yemek kaşığı);
• siyah susam (3 yemek kaşığı);
• mayonez (150 gr);
• tuz, karabiber ve diğer baharatlar (tatmak için).

Yemek pişirme:

1. Yengeç çubukları ince şeritler halinde kesilir.
2. Salatalıkları yıkayın, kuyruklarını kesin. İnce şeritler halinde kesin.
3. Marulu yıkayın, havluyla kurulayın. Iceberg marulu ince şeritler halinde kesin, turpu yırtın ve ellerinizle küçük parçalara ayırın.
4. Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde doğrayın. Yemeği süslemek için bir avuç bırakın.
5. Turşuyu zencefilden (sos için ihtiyacınız olacak) bir kaseye boşaltın. Zencefili şeritler halinde kesin, yemeği süslemek için bir çay kaşığı ayırın.
6. Kiraz domatesleri yıkayın ve ikiye bölün.
7. Deniz yosunundan sıvıyı boşaltın.
8. Bir kasede göbek marul, salatalık, soğan, deniz yosunu, yengeç çubukları ve biraz zencefili karıştırın. Limon suyunu sıkın, zencefil turşusu ve mayonez ekleyin. İyice karıştırmak için. Tatmak için mevsim.
9. Geniş bir düz tabakta turp yapraklarından bir yastık yapın ve frizi yapın. Hazırlanan salatayı üstüne koyun. Soğan, zencefil ve susam serpin. Havyar ve çeri domateslerle süsleyin (tarif için fotoğrafta bir yemek servis örneği var).

Afiyet olsun!

Hem hafif bir akşam yemeği hem de bayram öğle yemeği için uygun, renkli, sulu ve sağlıklı bir salata. Basit ürünler, minimum pişirme süresi ve mükemmel sonuçlar.

Hazırlanma zamanı: 20 dakika
Porsiyon: 5-6

İçindekiler:

• deniz lahana turşusu (300-400 gr);
• konserve mısır (300-400 gr);
• soğutulmuş yengeç çubukları (300 g);
• tatlı kırmızı biber (büyük, 1 adet);
• salatalık (1-2 adet);
• kırmızı soğan (küçük, 1 adet);
• balzamik sirke (2 yemek kaşığı);
• içme suyu (200 mi);
• kahverengi şeker (2 çay kaşığı);
• zeytinyağı (4 yemek kaşığı);
• limon suyu (2 yemek kaşığı);
• tuz, taze çekilmiş karabiber (tatmak için).

Yemek pişirme:

1. Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin. Su, sirke, şeker (1 çay kaşığı), bir tutam tuz ve karabiberi karıştırın. Marinayı soğanın üzerine dökün ve 15 dakika bekletin.
2. Tatlı biberi yıkayın, sapı ve tohumları çıkarın. Pipetler halinde kesin.
3. Salatalıkları yıkayın, kuyruklarını kesin. Pipetler halinde kesin.
4. Yengeç çubukları küpler halinde kesilir.
5. Mısır ve lahana turşusunu boşaltın.
6. Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, 1 çay kaşığı karıştırın. şeker, bir tutam tuz ve karabiber. Şeker eriyene kadar çatalla çırpın.
7. Turşuyu soğandan boşaltın ve fazla sıvıyı sıkın.
8. Tüm malzemeleri bir salataya koyun, sosu üzerine dökün ve hafifçe karıştırın.

Salata hazır!

Aceleyle narin ve lezzetli salata. Çanak, hafif bir atıştırmalık için harikadır ve planlanmamış misafirler durumunda size yardımcı olacaktır.

Hazırlanma zamanı: 10 dakika
Porsiyon: 5

İçindekiler:

• soğutulmuş yengeç çubukları (300 g);
• konserve bezelye (200-300 gr);
• işlenmiş peynir (150 gr);
• salatalık (1-2 adet);
• taze yeşillikler - maydanoz, yeşil soğan (her biri 0,5 demet);
• mayonez (150 gr / tat);
• tuz, taze çekilmiş karabiber (tatmak için).

Yemek pişirme:

1. Salatalıkları yıkayın, kuyruklarını kesin ve küpler halinde kesin. Ortaya çıkan suyu süzün.
2. Yengeç çubukları küçük küpler halinde kesilir.
3. İşlenmiş peynir (dondurucuda 10-15 dakika önceden soğutulmuş) küpler halinde kesilir.
4. Yeşillikleri yıkayın, havluyla kurulayın ve ince ince doğrayın.
5. Turşuyu bezelye ve deniz yosunundan boşaltın.
6. Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, tatlandırın ve mayonezle baharatlayın. İyice karıştırmak için.

Yemek hazır!

Deniz yosunu, salatalık turşusu, yengeç çubukları, tütsülenmiş jambon, havuç ve yumurta içeren orijinal salata, her sofra için iyi bir mezedir. Havuç ve soğanlar bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartılırsa salata daha yumuşak olur. Yemeğe bezelye ve taze otlar eklenebilir ve istenirse çiğ havuç baharatlı Korece ile değiştirilebilir.

Hazırlanma zamanı: 15 dakika
Porsiyon: 6

İçindekiler:

• soğutulmuş yengeç çubukları (300 g);
• deniz lahana turşusu (300 gr);
• tütsülenmiş jambon (100 gr);
• haşlanmış tavuk yumurtası (4 adet);
• havuç (2 adet);
• salatalık turşusu (2 adet);
• soğan (0,5 adet);
• mayonez (150 gr / tat);
• tuz, taze çekilmiş karabiber (tatmak için).

Yemek pişirme:

1. Yengeç çubukları ve jambon küçük küpler halinde kesilir.
2. Yumurtaları kabuktan soyun ve küpler halinde kesin.
3. Havuçları soyun, yıkayın ve şeritler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.
4. Turşuyu salatalıklardan boşaltın, kuyruklarını kesin ve küçük küpler halinde kesin. Fazla sıvıyı boşaltın.
5. Soğanı soyun ve ince doğrayın.
6. Turşuyu lahanadan boşaltın.
7. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, mayonez, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. Salatayı tuzlamak gerekli değildir.

Afiyet olsun!

Metin: Anastasia Doroshenko

5 5.00 / 10 oy

Metinde bir hata mı buldunuz? Seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.

Deniz yosunu veya yosun, çok lezzetli olduğu ve içinde birçok faydası olduğu için sofralarımızda çok sık bulunmaya başladı. Bağımsız bir yemek olarak yenebilir, sadece bitkisel yağ ile tatlandırılabilir veya daha karmaşık salatalarda bir bileşen olarak kullanılabilir.

Deniz yosununun kalori içeriği oldukça düşüktür ve ana avantajı, büyük miktarda iyot içermesidir.

Yosun ve yengeç çubukları ile salata

Basit bir konserve yosun salatası yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

İçindekiler:

• Havuç (taze, Kore havuçları için rendelenmiş) - 100 gram,
• Deniz yosunu konservesi - 1 kutu (200 gram),
• Yengeç çubukları - 100 gram,
• Konserve mısır - 1 kutu (sıvısız),
• Tatmak için tuz ve öğütülmüş karabiber
• Kore havuçları için baharat (kuru) - ½ çay kaşığı,
• Mayonez (tercihen ev yapımı) - 4 yemek kaşığı. kaşıklar.

Pişirme işlemi:

Başlamak için taze havuçları soyup, Kore havuçları için rende üzerinde salata için rendeleyeceğiz. Şimdi rendelenmiş havuçlara tuz, karabiber, Kore havuçları için baharat eklemeniz gerekiyor, acılık için biraz sitrik asit veya limon suyu veya istenirse sirke ekleyebilirsiniz. Havuçları ellerinizle hafifçe ovalayın.

Konserve deniz yosunu kavanozdan çıkarılmalı ve fazla sıvı boşaltılmalıdır. Lahana çok uzunsa mutfak makasıyla daha küçük parçalara ayırmanızı tavsiye ederim. Kuru yosun satın aldıysanız, önce kaynar suyla demlemeniz, birkaç dakika bekletmeniz, dilerseniz tam anlamıyla beş dakika kaynatmanız, ardından bol miktarda sıvı içinde iyice durulamanız, iyice kurutmanız ve ardından gerektiği gibi kullanmanız gerekir. .

Kuru yosunun daha faydalı olduğuna inanıyorum ama elimde sadece bir kavanoz konserve ürün vardı, o yüzden devam edelim.

Çözülmüş veya soğutulmuş yengeç çubukları küçük parçalar halinde kesilmeli ancak çok küçük olmamalı, salatada farkedilmelidir.

Ardından, konserve mısırdaki sıvıyı boşaltmanız ve mısırı hazırlanan malzemelerle ortak bir bardağa göndermeniz gerekir.

Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırdıktan sonra mayonez ekleyip her şeyi tekrar karıştırıyoruz.

Marketten çok daha lezzetli ve sağlıklı olan ev yapımı mayonezi kullanabilirsiniz.

Göze çarpmayan bir deniz yosunundan, parlak yengeç çubukları ve havuç şeritleri ile oldukça güzel bir salata alacaksınız.

Bu salata "her gün" olarak adlandırılabilir ve her gün için pişirilebilir. Ancak onu başka bir ilginç içerikle, örneğin bir deniz kokteyli ile çeşitlendirirseniz, yeni tatlarla parlayacak ve şenlikli hale gelebilir. Diyetinize sağlıklı lahanayı dahil etmek en önemlisi size kalmış ve o zaman çok daha az sağlık probleminiz olacak.

Deniz yosunu ve havuçlu yengeç çubukları salatası Slavyana tarafından hazırlandı.

Afiyet olsun! İyi yemek tarifleri sitesi ile lezzetli ve sağlıklı yemekler pişirin!

Deniz yosunu ve yengeç çubukları ile salata, orijinal tadı ve deniz yosununun vücut için faydaları nedeniyle popülerdir. Laminaria çok miktarda iyot, demir içerir, vücudu güçlendirir ve ayrıca kadınlar için birçok faydalı vitaminle doyurulur. Deniz yosunu ve yengeç çubukları içeren geleneksel salata çok basit bir şekilde hazırlanır - yosunu doğramanız ve yengeç çubuklarını ince ince doğramanız ve ardından salatayı tuzlamanız ve salatayı tatmak için mayonez ile süslemeniz gerekir.

İlk kez yosunlu bir salata hazırlıyorsanız, başlangıç ​​​​için çeşitli katkı maddeleri olmadan lahana alın ve damak tadınıza göre baharatlayın ve ancak tercihlerinize karar verdiğinizde katkılı lahanayı güvenle alabilirsiniz.

Yosun ve yengeç çubukları ile salata nasıl pişirilir - 10 çeşit

Deniz yosunu, yengeç çubukları ve yumurta salatası - daha fazla hassasiyet

Yumurtalar bu salatanın tadını gerçekten aydınlatarak daha yumuşak ve aynı zamanda doyurucu hale getiriyor. Böyle bir salata, çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlandığı için hem her gün için harika bir yemek hem de şenlik masası için orijinal bir salata olacak.

İçindekiler:

• Yosun - 300 gr
• Yumurtalar - 4 adet.
• Yengeç çubukları - 340 gr
• soğan - 1 adet.
• Mayonez - 150 gr

Yemek pişirme:

Deniz yosununun doğranması gerekiyor, bunu mutfak makası ile yapmak en uygunudur. Yumurtaları kaynatın ve kaba bir rende üzerine doğrayın veya ovalayın. Yengeç çubuklarını ince ince doğrayın ve soğanı da çorba için olduğu gibi ince ince veya ince çeyrek daire şeklinde doğrayın. Malzemeleri karıştırın, tadına göre tuz ve mayonezle baharatlayın.

Deniz yosunu, yengeç çubukları, salatalık, biber ve mısır salatası - doyurucu ve orijinal

Yosun ve yengeç çubukları ile gerçekten dikkat çekici bir salata tarifi. Bu artık hızlı bir günlük seçenek değil, tamamen eksiksiz bir tatil yemeği. Misafirlerinizi zahmetsizce şaşırtın.

Lahanayı kuru satın alarak, kaynatarak ve tatmak için baharatlayarak kendiniz pişirebilirsiniz. Böylece gereksiz baharat vb. olmadan ihtiyacınız olan ürünü kendiniz oluşturabilirsiniz.

İçindekiler:

• Yosun - 150-200 gr
• Yengeç çubukları - 80-100 gr
• Mısır - 5-7 yemek kaşığı
• Yarım dolmalık biber
• salatalık - 1
• Sos için zeytinyağı veya ayçiçek yağı

Yemek pişirme:

Lahanayı doğrayın, yengeç çubuklarını doğrayın, salatalığı şeritler halinde doğrayın. Dolmalık biberin çekirdeklerini çıkarıp ince ince dilimleyin. Tatmak için mısır, tuz ekleyin ve yağ ile baharatlayın. Salata çok tuzluysa, bir tutam şeker ekleyin.

Deniz yosunu, yengeç çubukları ve yeşil bezelye salatası - daha da fazla vitamin

Sadece 5 dakikada hazırlanan lezzetli ve sağlıklı salata. Sindirimine önem verenler ve en fazla vitamini yiyeceklerden almak isteyenler için mükemmeldir.

İçindekiler:

• Yosun - 300g
• Yengeç çubukları - 240 gr
• Mayonez - 150 gr

Yemek pişirme:

Yosunları makasla öğütün, yengeç çubuklarını kesin ve kavanozdaki sıvıyı boşalttıktan sonra yeşil bezelye ekleyin. Karıştırın, tadına göre tuzlayın ve mayonez ekleyin.

Lezzetli ve orijinal salata, her zamanki menünüze çeşitlilik katacaktır. Malzemeler basit ve herkes tarafından erişilebilir ve yemek pişirmek fazla zaman almıyor.

İçindekiler:

• Yosun - 300g
• Yengeç çubukları - 240 gr
• Yeşil bezelye - küçük kavanoz veya 5-7 yemek kaşığı
• Konserve salatalık - 2 adet.
• Mayonez - 150 gr

Yemek pişirme:

Deniz yosununun yengeç çubukları gibi kesilmesi gerekir. Bezelye kavanozundaki sıvıyı boşaltın ve salataya ekleyin. Salatalıkları kesin ve yoğun bir kabukları varsa önce soyun ve posayı kesin. Karıştırın, tuzlayın ve mayonezle baharatlayın.

Deniz yosunu, yengeç çubukları ve kalamar salatası - misafirleriniz için lüks bir yemek

Gerçekten lüks ve lezzetli bir salata. Yemek yapmak zor değil, çok zaman almıyor ama eviniz veya misafirleriniz çok memnun kalacak.

İçindekiler:

• Yosun - 300 gr
• Yengeç çubukları - 240 gr
• kalamar - 250 gr
• Yumurtalar - 4 adet.
• Mayonez - 150 gr

Yemek pişirme:

Yosunu, yengeç çubuklarını doğrayın, haşlanmış kalamar etini yengeç çubuklarından biraz daha büyük kesin. Yumurtalar ayrıca kaynatılır ve öğütülür, kesilir veya kaba bir rende üzerine sürülür. Salatanın kendisi oldukça tuzlu olduğu için malzemeleri karıştırın, biraz normalden daha az tuzlayın ve mayonezle baharatlayın. Aynı salata, haşlanmış ve kaba bir rende üzerine rendelenmiş veya ince dilimlenmiş havuç ile yapılabilir.

Deniz yosunu, yengeç çubukları ve balık filetolu salata - dünyanın en deniz ve lezzetli salatası

Çeşitli balık salatası seçeneklerini sevenler için bu mükemmel. Yengeç çubukları ile yosun salatası ve en sevdiğiniz balıktan biraz daha fileto için standart bir ürün setine ihtiyacınız olacak.

Vaktiniz varsa, balığı kaynattıktan sonra bir karkas deniz balığı satın almak ve filetoyu kemiklerden kendiniz ayırmak daha iyidir. Deniz balığının soyulması kolaydır ve fileto daha etli, sulu ve sıkı olacaktır, bu büyük bir buz parçasında donmuş bir fileto için geçerli değildir.

İçindekiler:

• Yosun - 300 gr
• Yengeç çubukları - 240 gr
• Balık filetosu - 250 gr
• Yumurtalar - 4 adet.
• Mayonez - 150 gr

Yemek pişirme:

En sevdiğiniz balık filetosunun yumurtalarını kaynatın, berlam balığı, pollock veya diğer deniz balıkları olabilir. olarak kemikli balık kullanmayın. salatalarda tamamen uygun olmayan taşlardan temizlemek için çok zaman harcamanız gerekecek. Deniz yosunu ve yengeç çubuklarını öğütün, balık filetosunu kesin ve yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve ardından orta derecede tuzlayın ve salatayı mayonez ile süsleyin.

Pişirdikten sonra balık filetoları çok fazla nem içerir, aksi takdirde salatanıza bulaşabilecek fazla nemi çıkarmak için biraz sıkarak her iki tarafını kağıt havluyla kurulayabilirsiniz.

Bu, yengeç çubukları ve pilavlı geleneksel salatada bir tür varyasyondur, ancak bu büyük popülerlik kazanmıştır. Salata oldukça tatmin edici, hazırlaması kolay ve en önemlisi ekonomik - zamanımızda önemli olan ılımlı araçlar için oldukça büyük bir hacim ortaya çıkıyor.

Pirinçli salatalar, üzerine soyulmuş ve ince kıyılmış taze salatalık ekleyerek "yenilenmesi" çok kolay ve basittir. Şaşırtıcı bir şekilde, salatalık konservesi eklediğimiz geleneksel salatalarla çok iyi uyum sağlıyor.

İçindekiler:

• Yosun - 300 gr
• Yengeç çubukları - 240 gr
• Yumurtalar - 4 adet.
• Pirinç - 300 gr
• Mayonez - 300 gr

Yemek pişirme:

Önce pirinç ve yumurtaları kaynatın. Pirinç ufalanmalıdır, hiçbir durumda fazla pişirmeyin. Çok yumuşaktan biraz sıkı olsa bile daha iyidir, çünkü ilk durumda mayonezle doyurulur ve çok daha yumuşak hale gelir. Deniz yosununu öğütün ve yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin. Pirinç, yengeç çubukları, lahana, yumurta ve mayonez ve tuzu çok orta derecede karıştırın. Salata hazır.

Bu salata, Pekin lahanası nedeniyle çok daha taze ve daha orijinal "kulağa" geliyor. Yengeç çubukları ile lezzetli ve önemsiz olmayan bir deniz yosunu salatası ile misafirlerinizi şaşırtın veya ailenizi memnun edin.

İçindekiler:

• yosun - 4 yemek kaşığı. l.
• soğan - 1 adet.
• Yengeç çubukları veya yengeç eti - 100 gr
• Pekin lahanası - 5-6 yemek kaşığı. l.
• yeşil bezelye - 2-3 yemek kaşığı. l.
• Pansuman için bitkisel yağ - 1-2 yemek kaşığı. l.

Yemek pişirme:

Deniz yosununu doğrayın ve soğanı ince bir şekilde çeyrek halkalar halinde kesin. Yengeç çubuklarının da zevkinize göre daha küçük veya daha büyük parçalar halinde kesilmesi gerekir. Çin lahanasını ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın, tatlandırmak için bezelye, tuz ve karabiber ekleyin ve salatanızı bitkisel yağ ile süsleyin.

Sindirimi iyileştirmek için daha fazla sebze yemeye ihtiyaç duyanlar için deniz yosunu ve yengeç çubukları içeren başka bir salata seçeneği, ancak normal haşlanmış havuç ve pancar bundan bıktı. Böyle bir salata, günlük menüyü çeşitlendirmenin ve metabolizmanız üzerinde olumlu bir etkiye sahip olmanın harika bir yoludur.

İçindekiler:

• Deniz lahanası -300 gr.
• soğan - 1 adet.
• Yengeç çubukları - 240 gr
• havuç - 1 adet. büyük
• Pansuman için bitkisel yağ - 1-2 yemek kaşığı. l. veya tatmak için mayonez

Yemek pişirme:

Havuç önceden kaynatılır ve ince kısa şeritler halinde kesilir veya kaba bir rende üzerine rendelenir. Yosunu öğütün ve yengeç çubuklarını zevkinize göre doğrayın - büyük veya küçük. Soğanı olabildiğince ince doğrayın. Her şeyi karıştırın, tuzlayın ve tatmak için baharatlayın. Bu salatada çiğ havuç kullanabilirsiniz ancak genç, tatlı ve sulu olanları seçmek önemlidir.

Bu, birçok kişi tarafından sevilen katmanlı bir salatadır. Basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır, ancak tam teşekküllü bir bayram yemeği gibi görünür ve tadı mükemmeldir.

İçindekiler:

• Yosun - 150 gr
• soğan - 1 adet.
• Yengeç çubukları - 1 küçük paket
• Konserve balık (uskumru veya pembe somon) - 1 adet.
• Yumurta - 3 adet.
• Mayonez - 200 gr

Yemek pişirme:

Deniz yosununu doğrayın ve yemeğin her yerine koyun - bu salatanızın ilk katı olacak. Üzerine ince kıyılmış ve önceden haşlanmış kuru soğanı koyun.

Katmanları mayonezle yağlayın. Üçüncü katmanı - ince kıyılmış yengeç çubuklarını ve hemen dördüncü - konserve balığı yerleştirin (bir çatalla kesilebilir veya ezilebilir). Mayonezle tekrar yağlayın. Beşinci katman, kaba bir rende üzerine rendelenmiş yumurta akı, ardından tekrar mayonez ve son olarak, son katman, ince bir rende üzerine rendelenmiş yumurta sarısıdır. Salatayı taze otlarla süsleyebilirsiniz.

Salatalar için, özellikle puf olanlar için, Fitness veya vegan serilerinden az yağlı mayonez kullanmak önemlidir. Yağ içerikleri% 40-50'yi geçmez ve bu bakımdan salata yumuşak, sulu olur ancak ürünlerin tadı bozulmaz. Yağlı mayonezler çok parlak ve müdahalecidir ve salatayı bozabilir.

Nedense pek çok kullanışlı ürünü hafife alıyor ve menümüze dahil etmek istemiyoruz. Ve bu tür ürünlerden bir çeşit şenlikli yemek yapma fikri bize tamamen kışkırtıcı geliyor. Burada, örneğin, deniz yosunu. Bu kullanışlı ürün maalesef ülkemizde pek rağbet görmüyor. Bu ürünün çok sayıda faydalı özelliğinin farkında olsalar da, çok az insan kendilerini yosun hayranı olarak sınıflandırabilir. Bu arada yengeç çubuklarıyla lezzetli bir deniz yosunu salatası yapmayı deneyebilirsiniz. Bu arada, yengeç çubukları, yine de kendine özgü bir tadı olan deniz yosunu ile iyi giden birkaç malzemeden biridir. Böylece yengeç çubuklarıyla birlikte deniz yosunu tamamen farklı bir "ses" alır. Ancak buna ikna olmak için sadece böyle bir yemek pişirmek yeterlidir. Deniz yosunu ve yengeç çubukları içeren salatanın ana bileşenlerinin ön işlem gerektirmediğini düşünürsek, yemek pişirmek için fazla zaman harcamazsınız. Sadece doğru tarifi seçmek için kalır.

Salata "Kaptan"

Hazırlaması çok kolay bir yemek. Onun için sadece haşlanmış yumurtaları önceden kaynatmanız gerekiyor. Diğer tüm bileşenler zaten hazır. İçindekiler:

• Yarım kilo konserve veya salamura yosun;
• 2 paket yengeç çubuğu;
• 5 yumurta;
• İsteğinize göre tuz ve mayonez.

Hazırlanışı: Bu nedenle, önce yumurtaları kaynatmanız, soğutmanız, soymanız ve küçük küpler halinde kesmeniz gerekir. Konserve deniz yosunu önce fazla yağı çıkarmak için yıkanmalı ve ardından bir kevgir içine atılmalıdır. Sonra sadece yengeç çubuklarını kesmek ve tüm malzemeleri bir salata kasesine koymak kalır. Şimdi tuz, mayonez ekleyin ve her şeyi karıştırın. Sade ve lezzetli salatamız hazır! Haşlanmış patatesin yanına çok iyi gider. Dene!

Salata "Taşlar"

Çok güzel çok renkli deniz yosunu ve yengeç çubukları salatası. Ve bileşiminde yer alan kızarmış havuç, yemeğe baharatlı tatlı bir tat verir. İçindekiler:

• konserve yosun bankası;
• 2 küçük havuç;
• 1 baş beyaz soğan;
• 1 baş kırmızı soğan;
• 1 paket yengeç çubuğu;
• Sebze yağı;
• Mayonez.

Hazırlanışı: Laminaria, içindeki turşuyu boşaltmak için bir kevgir içine atılır ve ardından küçük parçalar halinde kesilerek bir kaseye konur. Yengeç çubuklarını çözün, halkalar halinde kesin ve deniz yosunu ile bir kaseye ekleyin. Havuçlarımı soyun ve dar ince çubuklar halinde kesin. Beyaz soğanın başını temizleyip doğruyoruz. Şimdi ocağa bir mangal koyup içine biraz bitkisel yağ döküp üzerine havuçları kızartıyoruz. Havuçlar yumuşak ve kahverengi olmalıdır. Ardından havuçları tavadan alıp kalan yağda yemeklik doğranmış soğanları kızartıyoruz. Sebzeleri bir kevgir içine atıp soğutuyoruz ve deniz yosunu ve yengeç çubukları ile bir kaseye ekliyoruz. Kırmızı soğanın başını kabuğundan temizliyoruz, soğanın suyunu vermesi için ellerimizle doğrayıp yoğuruyoruz. Kırmızı soğanı diğer ürünlerle birlikte bir kaseye yayıyoruz, mayonez ekleyip karıştırıyoruz. İstenirse, sosun içine beğeninize göre tuz ve baharat ekleyebilirsiniz.

Salata "Kamçatka"

Kendinizi deniz yosunu ve konserve mısır ile yengeç çubukları salatası ile ödüllendirebilirsiniz. Bu arada, onun için lezzetli peynir sosu da pişirebilirsiniz. İçindekiler:

• 300 gram taze veya konserve deniz yosunu;
• 1 kutu tatlı konserve mısır;
• 5 adet tavuk yumurtası;
• Yengeç çubuklarının paketlenmesi;
• soğan başı.

Yakıt ikmali için:

• 1 işlenmiş peynir;
• 2 yemek kaşığı mayonez veya ekşi krema;
• Yarım bardak kaynar su.

Hazırlanışı: Yemek pişirmek için taze deniz yosunu alırsak, önce yıkanıp kaynatılmalı ve ardından küçük parçalar halinde kesilmelidir. Sadece konserve lahanayı kestik. Yumurtaları haşlayın, soğumaya bırakın ve ardından soyun ve ince ince doğrayın. Yengeç çubuklarını çözdürün ve ardından uzunlamasına iki parçaya kesin ve ardından yarım daire şeklinde kesin. Turşuyu mısırdan boşaltın ve taneleri bir salata kasesine koyun. Üzerlerine ince kıyılmış soğan, kıyılmış deniz yosunu, kıyılmış yengeç çubukları ekleyin ve sosla baharatlayın. Hazırlamak için işlenmiş peyniri ince bir rende üzerine sürün, üzerine kaynar su dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Peynir tamamen eridiğinde üzerine mayonez veya ekşi krema ekleyin. Tuz ve şeker sizin takdirinize bağlıdır.

Salata "Acı"

Lezzetli salata: deniz yosunu, yengeç çubukları, hardal sosu ve peynir. Malzemelerin geri kalanı çeşitlendirilebilir ve yemeğin keskin tadı hakkındaki fikirlerinizi karşılayabilir. Aşağıdaki bileşenleri kullanmanızı öneririz:

• konserve yosun;
• Baharatlı Kore havucu;
• yengeç çubukları;
• Herhangi bir sert peynir;
• Konserve mısır.

Yakıt ikmali için:

• Mayonez;
• Tatlı Fransız hardalı.

Hazırlanışı: Bu yemeğin hazırlanmasında kullanılan tüm ürünler (mayonez ve hardal hariç) eşit oranlarda alınır. Baharatlı Kore havucunu küçük parçalar halinde kesin. Yengeç çubuklarını çözün ve ince ince kesin ve yosunu doğrayın. Ürünleri bir salata kasesine koyuyoruz. Şimdi turşuyu konserve mısırdan boşaltın ve malzemelerin geri kalanına taneler ekleyin. Üç ölçü mayonez ve bir ölçü tohumlu tatlı hardaldan (Fransız veya Dijon) yapılan bir sosla tatlandırın.

nar salatası

Laminaria sadece yengeç çubuklarıyla değil, ekşi meyvelerle de iyi gider. Bu nedenle nar, taze yaban mersini veya kızılcık ile çok lezzetli ve orijinal bir salata yapabilirsiniz. İçindekiler:

• yosun turşusu - 1 kavanoz;
• Yengeç çubukları - 1 paket;
• Nar.

Hazırlanışı: Peyniri rende ile küçük parçalar halinde öğütün. Narı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve bir kaseye koyun. Yengeç çubuklarının buzunu çözün ve küpler halinde kesin ve yosunu kutudan çıkarın. Biraz mayonez ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın. Nar salatamızın üzerine peynir cipsi serpelim. Yengeç çubuklarıyla deniz yosunu salatası bu kadar farklı olabilir. Bu arada, taze yosun konserveden çok daha sağlıklı. Ancak işlenmiş ürün, mucizevi özelliklerini korur. Bu sade görünümlü alg, öncelikle yüksek iyot içeriği nedeniyle faydalıdır. Ayrıca brom ve magnezyum, manganez ve demir, kobalt ve potasyum içerir. Laminaria, çeşitli vitaminlerin yanı sıra diğer mikro ve makro elementler açısından da zengindir. Bu nedenle, deniz yosununun faydaları açıktır, ancak yine de tadına alışmanız gerekir. Ve herhangi bir salata, bu sağlıklı ürünü denemek için harika bir fırsat olacaktır. Bu yüzden denemekten ve zevkle pişirmekten korkmayın. Afiyet olsun ve mutfak alanında başarı!

0 konuş

benzer içerik