Sosis peynirli salata. Sosisli salatalar. çok çeşitli tarifler Salata sosis füme havuç salatalık

Bu yazıda size taze salatalık ve sosisle lezzetli salatalar yapmak için birkaç tarif anlatacağız. Şimdi çok kullanışlı olacaklar. Yazın gelişiyle birlikte, çok az insan havasız bir mutfakta karmaşık yemekler hazırlamak için çok zaman harcamak ister. Ve bu salatalar basit ve hızlı hazırlanır ve ayrıca çok lezzetli ve orijinaldir.

Peynir ve salatalık ile sosis salatası

İçindekiler:

  • tütsülenmiş sosis - 300 gr;
  • salatalık - 400 gr;
  • yumurtalar - 4 adet;
  • işlenmiş peynir - 2 adet;
  • mayonez, tuz - tatmak.

Yemek pişirmek

Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve küpler halinde kesin. Salatalık (ince derili gençleri almak daha iyidir) ve sosis de küpler halinde kesilir. Kaba bir rende üzerinde üç işlenmiş peynir (bunu kolaylaştırmak için 10 dakika dondurucuya koyabilirsiniz). Şimdi tüm malzemeleri birleştiriyoruz, tadına bakmak ve iyice karıştırmak için tuz ve mayonez ekliyoruz.

Mısır, sosis ve salatalık salatası

İçindekiler:

  • tütsülenmiş veya çiğ tütsülenmiş sosis - 300 gr;
  • havuç (orta boy) - 1 adet;
  • taze salatalık (orta boy) - 3 adet;
  • sert peynir - 200 gr;
  • konserve mısır - 1 kutu;
  • tuz, mayonez, dekorasyon için otlar.

Yemek pişirmek

Salatalıkları ve sosisleri ince şeritler halinde kesiyoruz, orta rende üzerine sert peynir ve çiğ havuç sürüyoruz. Mısırdan sıvıyı boşaltın. Derin bir kapta tüm malzemeleri karıştırın, mayonez ekleyin, gerekirse tuz ekleyin. Ortaya çıkan salatayı bir salata kasesine kaydırıyoruz ve yeşillik dallarıyla süslüyoruz.

Lahana, sosis ve salatalık salatası

İçindekiler:

  • Çin lahanası - 300 gr;
  • sosis - 200 gr;
  • taze salatalık - 2 adet;
  • salata soğanı (orta boy) - 1 adet;
  • mayonez, tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirmek

Çin lahanasını doğrayın (beyaz lahana da alabilirsiniz, ancak daha sonra yumuşak olması için ellerinizle iyice ezmeniz önerilir), salatalığı ve sosisleri şeritler halinde kesin. İstediğiniz sosisi alabilirsiniz. Soğan yarım halkalar halinde kesildi. Tüm malzemeleri karıştırın ve salatayı mayonez ile süsleyin. Gerekirse, tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.

Salatalık, sosis ve yumurta salatası

İçindekiler:

  • haşlanmış sosis - 300 gr;
  • haşlanmış patates - 5 adet;
  • haşlanmış havuç - 1 adet;
  • yumurtalar - 4 adet;
  • taze salatalık - 3 adet;
  • yeşil soğan, otlar, mayonez.

Yemek pişirmek

Patatesleri, yumurtaları ve havuçları kaba bir rende üzerine sürüyoruz ve bu sırayla katmanlara yayıyoruz, her katmanı mayonezle sürüyoruz: patates, doğranmış yeşil soğan, havuç, sosis (ince şeritler halinde kesilebilir), haşlanmış yumurta ve salatalık (önce içlerindeki fazla sıvıyı sıkıyoruz). Haşlanmış sosis dilimlerinden güller oluşturuyoruz, tabanı bir kürdan ile tutturuyoruz, salatayı onlarla süslüyoruz. Salatayı da yeşilliklerle süsleyip serin bir yerde 2 saat bekletip masaya servis ediyoruz.

taze salata
Hiçbir şey pişirmesine gerek yok.

Malzemeler (tatmak için):

çiğ havuç-
Sosis-
turşu-
konserve yeşil bezelye
Konserve mısır-
taze salatalık-
Havuçları ve taze salatalığı kaba bir rende üzerine rendeleyin, sosisleri ve salatalık turşusunu şeritler halinde kesin. Her şeyi karıştırın, mayonezle baharatlayın.

Fasulye salatası

Deneyin çok lezzetli

200 G KIRMIZI FASULYE
100-150G KORE HAVUCU
150G füme Sosis
1 BÜYÜK SOĞAN
200-250 Gr Q/S MANTAR
MAYONEZ

Soğanı doğrayın, petrolü ince ince doğrayın, hepsini bir ızgarada kızartın. yağ.
Sosisleri ince şeritler halinde kesin. Suyu fasulyeden boşaltın. Her şeyi birleştirin, karıştırın, mayonezle baharatlayın. Gerekirse tuz. İsterseniz yeşillik ekleyin
***
Salata "Şık".

İçindekiler
salatalık (tuzlu veya taze alabilirsiniz) - 3-4 adet-
üniformalı haşlanmış patates - 3 adet-
soğan - 2 adet. (büyük)-
tavuk yumurtası (haşlanmış) - 3 adet-
sert peynir - 150 gr.-
havuç (çiğ, büyük) - 1 adet-
haşlanmış sucuk - 100 gr.-
yaban turpu veya sarımsak - 2 diş-
mayonez-
ceviz.

Malzemeleri bir salata kasesine katmanlar halinde yerleştirin:
1-ince kıyılmış salatalık-
2 - ince kıyılmış veya rendelenmiş patates
3 - mayonezli kap-
4-ince kıyılmış kuru soğan
5 - kaba rende üzerine rendelenmiş sert peynir -
6 - mayonezli kap-
7 - ince bir rende üzerine rendelenmiş çiğ havuç -
8 - kaba rende üzerine rendelenmiş sert peynir -
9 - mayonezli kap-
10 - ince kıyılmış haşlanmış sosis -
11 - ince kıyılmış haşlanmış yumurta -
12 - kaba rende üzerine rendelenmiş sert peynir -
13 - önce yaban turpu veya sarımsak eklediğimiz mayonezle kaplayın
14 - ince öğütülmüş ceviz serpin.

SALATIK "SEMYONOVNA"

Malzemeler ve hazırlanışı:

Taze lahanayı doğrayın ve elinizle ezin.
2 parça yengeç çubuğu ince dilimler halinde kesilir.
1 küçük kutu mısır
1/4 dolmalık biber ince doğranmış
İnce şeritler halinde kesilmiş 5 adet tütsülenmiş sosis
1 çiğ havuç, iri rendelenmiş
1 diş sarımsak
Gerektiği kadar tuz
mayonez

Basit ve lezzetli
*
Salata "Favori"

İçindekiler:

taze salatalık - 2 adet.
Yarı tütsülenmiş sosis - 100 gr.
Konserve mısır - 1 b. (100 gr.)
Yumurtalar - 4 adet.
Yeşil soğan - küçük demet
Giyinmek için mayonez.

Yemek pişirmek:

Yumurtaları tuzla çırpın. Bu karışımdan pankek kızartıyoruz. Hadi soğuyalım.

Sosis, salatalık, krepleri şeritler halinde kesip mısır ve ince doğranmış yeşil soğanları ekleyip karıştırıp mayonezle baharatlıyoruz.
************************************************************************
Salata "Arman" - "Rüya" olarak tercüme edildi

300 gr. et
200 gr. haşlanmış sosis
5 yumurta
2 taze salatalık
200 gr. peynir
1 kutu mısır (susuz)
1 limonun suyu
tuz
biber
mayonez.
Saman eti. Sosis payet ve kızartın. Saman salatalıkları. Bir rende ile doğranmış yumurta ve peynir.
Haşlanmış et (Daha iyi tavuk göğsü, sığır eti yapabilirsiniz) ve sosisleri kızartın

Salata "Gomelchanka"

İçindekiler:
800-900 gr taze lahana
400-500 gr haşlanmış sucuk
yarım soğan
6-7 kaşık mayonez
Tat vermek için tuz, karabiber

Yemek pişirmek:
1. Lahanayı doğrayın (ellerinizle öğütün), sosisleri şeritler halinde kesin, soğan yarım halkaları.
2. Tuz (bir tutam), mayonezle tatlandırın.
************************************************************************
Salata "Hızlı ve lezzetli"

İçindekiler:
- lahana
- taze salatalık
- soğan
- sosis (ne istersen)
- mayonez
- baharatlar

Yemek pişirmek:

Lahanayı doğrayın (Pekin'imiz var, tadı daha güzel) Salatalığı şeritler halinde kesin (pipetlerin daha büyük olmasını severim) Sosisleri şeritler halinde kesin Soğanı yarım halkalar halinde kesin Mayonez, tuz, karabiber ekleyin ve her şeyi karıştırın
*
Sosis ve PEYNİRLİ salata. .

İçindekiler:
tütsülenmiş sosis 100 gr
suluguni 100 gr
haşlanmış pancar 1 adet.
haşlanmış havuç 1 adet.
soğan 1 adet.
salatalık turşusu 1-2 adet.
yumurta 2 adet
mayonez,
limon suyu,
tadımlık şeker

Pişirme metodu:
Tüm ürünleri ince şeritler halinde kesin veya rendeleyin. Soğan turşusu: üzerine kaynar su dökün, ardından limon suyu ve şekerli suyu dökün. Sonra salatayı katmanlar halinde yayıyoruz: 1. katman: sosis, soğan ve mayonez karışımı; 2. katman - rendelenmiş yumurta sarısı, havuç ve mayonez karışımı; 3. katman - salatalık, protein ve mayonez karışımı; 4. katman - karışım peynir, pancar ve mayonez. Salatayı dilediğiniz gibi süsleyin.
************************************************************************
Hızlı ve lezzetli salata
2 domates
2 salatalık
sosis,
kirieshki.

Salatalıkları, domatesleri, sosisleri küpler halinde kesin, slaytları bir tabağa koyun, servis yapmadan önce kirieshki ve mayonez ekleyin.
**************************************************************************
SALATA BAŞKENT VEYA OLIVIER.

Birleştirmek
haşlanmış sosis (veya haşlanmış / kızartılmış kümes hayvanı filetosu) - 250g,
patates - 2-3 adet,
salatalık turşusu veya turşusu - 2 adet,
yumurtalar - 4 adet,
yeşil bezelye - 0,5 su bardağı,
haşlanmış havuç (isteğe bağlı bileşen) - 1 adet,
mayonez,
tatmak için tuz

Yemek pişirmek
Sosis veya haşlanmış tavuk etini küpler halinde kesin. Haşlanmış patates, haşlanmış havuç, haşlanmış yumurta, salamura veya salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin. Yeşil bezelye ekleyin.
****************************************************************************
KİRPİ

Patates, yumurta, tütsülenmiş sosis, mantar turşusu, Kore havuçları...
Her katmanı mayonez ile yayın
***************************************************************************
Kruton ve tütsülenmiş sosisli salata

İçindekiler:
- Tütsülenmiş sosis - 150 gram -
- Sarımsaklı bira için kruton - 50 gram -
- Konserve yeşil bezelye - 3-4 yemek kaşığı. kaşıklar
- Taze salatalık - 1 adet -
- Mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- Tuz - tatmak.

Pişirme işleminin açıklaması:
Bu salata hem sıradan hem de şenlikli olabilir. Kendi takdirinize göre süsleyerek porsiyonlar halinde servis etmek daha iyidir. Kraker herhangi bir şey olabilir, ancak en çok sarımsakla uyumludur. Krutonların ıslanmaması için salatayı gecikmeden servis edin.
Salatayı hazırlamak için tütsülenmiş sosis, sarımsaklı bira için kruton (diğerleri de mümkündür), konserve yeşil bezelye, taze salatalık, mayonez ve tuz almanız gerekir.
Sosisleri kabuğundan soyun ve küçük küpler halinde kesin.
Krakerler çok uzunsa, onları parçalara ayırmanız gerekir.
Salatalığı yıkayın, uzunlamasına dört parçaya bölün ve ince bir şekilde dilimleyin.
Sosis, kruton, bezelye ve salatalığı birleştirin.
Malzemeleri mayonezle ve gerekirse tuzla baharatlayın.
Salatayı karıştırın.
Salatayı porsiyonlar halinde kaselerde veya kaselerde servis edin. İstediğiniz gibi süsleyin.
****************************************************************************
fasulyeli salata

Birleştirmek:
2 çiğ havuç
250 gr. haşlanmış tütsülenmiş sosis (veya serverat veya jambon),
1 kutu (250 gr.) kendi suyunda beyaz/kırmızı fasulye,
bir avuç kraker,
1 diş sarımsak,
mayonez.

Yemek pişirmek:
Havuçları Kore rendesi üzerine rendeleyin, çok sulu ise sıkın. Servelat-ince payet, her şeyi fasulye (salamurayı çıkardıktan sonra) ve rendelenmiş sarımsak ile karıştırın.
*****************************************************************************
Lezzetli ve kolay salata

İçindekiler:

taze salatalık
Yarı tütsülenmiş sosis
Mısır
4 yumurta
Yeşiller (soğan, dereotu)
mayonez

Yemek pişirmek:

Sosis ve salatalığı şeritler halinde kesin, yumurtalardan omlet yapın (yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin), soğumaya bırakın, ayrıca şeritler halinde kesin, mısırdaki sıvıyı boşaltın.
*************************************************************************
tütsülenmiş sosis,
yumurtalar,
domates,
yeşillik,
haşlanmış patatesler,
kuru soğan,
salatalık turşusu
Mayonez ile tatlandırın
*************************************************************************
Füme sosis ve yengeç çubukları ile salata keki

200 gr tütsülenmiş sosis (jambon yapabilirsiniz)
200 gr sert peynir
200 gr yengeç çubukları
2 küçük taze salatalık
300 gr eritilmiş krem ​​peynir
300 gr mayonez
15 gr jelatin
dekorasyon için maydanoz, dereotu, domates
Katı malzemeleri ince şeritler halinde kesin, peyniri rendeleyin.Her şeyi bir parça mayonez ile karıştırın.Jelatini 100 ml kaynamış suda kristaller eriyene kadar önceden ıslatın, ısıtın, kaynatmaktan kaçının, soğutun.Jelatini eritilmiş peynirle birleştirin , ince bir rende üzerine rendelenmiş ve 100 gr mayonez Jelatin kremayı bir pasta şırıngasına katlayın ve salatayı süsleyin Domateslerden güller oluşturun.
Güller basit bir şekilde yapılır: bir domatesin kabuğunu 1,5-2 cm'lik bir kurdele ile spiral şeklinde ince bir şekilde kesin ve güller oluşturun.
Şaşırtıcı derecede lezzetli ve doyurucu bir salata çıkıyor. Böylesine büyük bir salata için iki kat daha fazla malzemeye ihtiyacınız var.
*********************************************************************
patates salatası

Haşlanmış patates orta 3 adet
orta boy haşlanmış havuç 1 adet
3 haşlanmış yumurta
haşlanmış sosis 200 gr
mısır 1 küçük kavanoz
soğan 1 adet küçük
tuz,
siyah çekiç biber,
mayonez.

Beyazları sarılardan ayırın. Patates, havuç, yumurta sarısı, sosis, soğan küp şeklinde kesilir. Soğanı kaynar su ile haşlayın. Beyazları rendeleyin. Patates, havuç, yumurta sarısı, soğan, sosis, mısır, tuz, karabiberi karıştırın, mayonezle baharatlayın. Bir slayt koyun, rendelenmiş sincaplarla süsleyin.
****************************************************************************
"Obzhorka" sosisli salata

Krakerli bir sürü salata var. İşte onlardan biri - çok basit ve lezzetli

İçindekiler:

1 havuç
- 1 orta boy soğan
- 1 poşet kirieshek
- 1 salatalık
- 300 gr yarı tütsülenmiş sosis (çok yağlı değil)
- bitkisel yağ (havuç ve soğanları kızartmak için)
- sos için mayonez

Havuçların soyulması, yıkanması, kaba bir rende üzerine rendelenmesi ve ardından bitkisel yağda kızartılması gerekir. Sonra soğanı soyun. Yıkayın, ince yarım halkalar halinde kesin ve ayrıca bitkisel yağda kızartın.
Kızarmış sebzeleri bir salata kasesine aktarın, biraz soğumaya bırakın.
Sebzeler soğurken salatalığı küpler halinde kesin.
Sosisleri küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun.
kirieshki'yi ekleyin.
Tüm malzemeleri karıştırın, mayonezle baharatlayın. Bitmiş salatayı otlar ile süsleyin ve servis yapın.
***************************************************************************
Salata "Druzhok"

kızarmış petrol. soğanlı: 8oo gr,
sosis: 300 gr,
yumurta: 8 adet,
haşlanmış havuç: 4 adet,
mısır: 1 yasak,
patates: 8 adet,
tatmak için mayonez ve tuz.
Gözleri ve burnu süslemek için zeytin.

Pişirme metodu:
Tüm haşlanmış sebzeler küp şeklinde kesilir, sarısı da. Proteinler ve sosisler birbirinden ayrı rende üzerine sürülür.
Mantarlar bitkisel yağda soğanla kızartılır.
Sonra her şey karıştırılır, mısır eklenir, her şey mayonezle tatlandırılır.
Salata bir tabağa konur ve köpek şekli verilir.
Kuyruk, kulaklar ve pençeler rendelenmiş sucuktur.
Ve tüm vücuda rendelenmiş protein serpilir.

Sosis peynirli salata, yemeği eşsiz bir tatla dolduran özgün bir tariftir. Oraya taze sebzeler eklerseniz kalorisi daha düşük olabilir. Ve sosis, tavuk veya sığır eti ile birleştirirseniz, besleyici ve inanılmaz derecede lezzetli bir salata elde edersiniz.

Soslarla deney yapabilirsiniz. Örneğin, bir salatayı ekşi krema ile süsleyin veya hoş kokulu baharatlar ekleyin.

Sosis peynir salatası nasıl pişirilir - 15 çeşit

Lezzetli salata, hazırlaması kolay, çocuklar bile kolayca halledebilir.

İçindekiler:

  • Büyük havuç - 1 adet.
  • Sarımsak - 3 diş
  • Sosis peyniri - 200 gr
  • Mayonez - 3 yemek kaşığı

Yemek pişirmek:

  1. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  2. Sosis peyniri ayrıca kaba bir rende üzerine rendelenir.
  3. Sarımsağı soyun ve bir sarımsak presinde sıkın.
  4. Her şeyi karıştırın ve mayonez ekleyin.

Salataya başka soslar da ekleyebilirsiniz, bu tat ve özgünlük açısından tazelik verecektir.

Yengeç çubukları ve ekşi krema, salataya hassasiyet ve yumuşaklık katacaktır. Ve tadı biraz füme balık gibi olacak.

İçindekiler:

  • Peynir - 350 gr
  • Yengeç çubukları - paket (10 adet)
  • Yumurtalar - 3 adet
  • soğan - 2 adet
  • dekorasyon için dereotu - 1 demet
  • Ekşi krema

Yemek pişirmek:

  1. Yengeç çubuklarını filmden temizleyin.
  2. Erişte gibi ince şeritler halinde kesin.
  3. Sosis peynirini kaba bir rende veya Kore havuçları için özel bir rende üzerine rendeleyin.
  4. Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin.
  5. Yumurtaları sert kaynatın ve şeritler halinde kesin.
  6. Tüm malzemeleri karıştırın.
  7. Tatmak için tuz ve ekşi krema ekleyin.
  8. İyice karıştırmak için.
  9. Dereotu dallarıyla süsleyin.

Salata besleyicidir, yenilmemiş orijinal bir lezzet kombinasyonuna sahiptir.

İçindekiler:

  • Sığır eti - 150 gr
  • Sosis peyniri - 120 gr
  • kiraz domates - 10 adet
  • Normal domates - 2 adet
  • Ekşi krema - 100 gr
  • Maydanoz
  • sarımsak - birkaç karanfil

Yemek pişirmek:

  1. Sığır eti bitene kadar kaynatın.
  2. Peyniri ve eti küpler halinde kesin.
  3. Sıradan mod domatesler de küp küp doğranır, çeri domatesler 4 parçaya ayrılır.
  4. Malzemeleri karıştırıyoruz ve önceden doğranmış yeşillikleri uykuya dalıyoruz.
  5. Ayrı bir kapta sos için olan malzemeleri karıştırın, üzerine ekşi kremayı, presten geçen sarımsağı ekleyin.

İnanılmaz tadıyla şaşırtıcı, alışılmadık bir tarif. Hazırlaması oldukça kolay.

İçindekiler:

  • Sosis peyniri - 250 gr
  • Tütsülenmiş sosis - 250 gr
  • mayonez
  • Sarımsak - 2 diş
  • Yumurtalar - 3 adet
  • Kraker - 50 gr
  • Domates - 1-2 adet

Yemek pişirmek:

  1. Sert haşlanmış yumurta.
  2. Domatesleri yıkayın.
  3. Sosisleri küçük uzun dilimler halinde kesin.
  4. İnce bir rende üzerine rendelenmiş peynir.
  5. Yumurtayı küpler halinde kesin.
  6. Hazır beyaz ekmek krutonlarını ekleyin.
  7. Domatesi dilimler halinde kesin.
  8. Sarımsağı bir kaseye sıkın. Mayonezle doldurun.
  9. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

Tütsülenmiş sosis yerine jambon kullanabilirsiniz.

Bu salatanın nasıl hazırlanacağına dair ayrıntılı videoyu izleyin:

Bu yemek inanılmaz derecede doyurucu, bu nedenle diğer yemeklerden ayrı olarak yenebilir. Görünüşe göre, bu salata da diğerlerinden aşağı değildir ve herhangi bir bayram ziyafetini süsleyecektir.

İçindekiler:

  • Sosis peyniri - 70 gr
  • tavuk fileto - 250 gr
  • Domates - 185 gr
  • Pastırma - 50 gr
  • yeşil soğan
  • Krem peynir - 100 gr
  • Mayonez - 80 gr
  • yaprak salatası
  • Kraker - bir avuç

Yemek pişirmek:

  1. Hazır kraker satın almak daha iyidir, ancak dilerseniz kendiniz de yapabilirsiniz.
  2. Ayrı bir kapta mayonez krem ​​​​peynir ile birleştirilmelidir. İyice karıştırın ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin. Bu salata sosu olacak.
  3. Tavuk filetoyu kaynatın. Küpler halinde kesin ve liflere ayırın.
  4. Domatesleri ve sosis peynirini küpler halinde kesin.
  5. Her şeyi tavukla birleştirin ve hazırlanan sosla baharatlayın.
  6. Marul yapraklarının üzerine dizin ve galeta unuyla süsleyin.

Salatanın hassasiyeti, mayonez ve krem ​​​​peyniri birleştiren, dereotu ile desteklenmiş harika bir sos verecektir.

İçindekiler:

  • taze salatalık - 3 adet
  • Yumurtalar - 3 adet
  • soğan - 1 adet.
  • Sosis peyniri - 200 gr
  • mayonez
  • Yeşiller - demet

Yemek pişirmek:

  1. Salatalıkları yıkayın, soyun ve şeritler halinde kesin.
  2. Yumurtaları kaynatın, soyun, küçük küpler halinde kesin.
  3. Sosis peynirini küçük küpler halinde kesin.
  4. Tüm malzemeleri ayrı bir kapta birleştirin.
  5. İnce doğranmış soğanları salataya ekleyin.
  6. Kıyılmış otlar ile mayonezle baharatlayın ve karıştırın.

Keskinlik konusunda özel bir uzman için uygun, baharatlı ve baharatlı bir yemek.

İçindekiler:

  • Bitkisel yağ - 100 gr
  • Sarımsak - 3 diş
  • Yeşil zeytin - 130 gr
  • soğan - 2 adet
  • salatalık turşusu - 3 adet
  • tatlı biber - 2 adet
  • Peynir - 340 gr
  • Çiğ tütsülenmiş sosis - 200 gr
  • Mısır - 1 kutu
  • Şarap sirkesi - 100 ml
  • Hardal - 1 yemek kaşığı
  • toz biber

Yemek pişirmek:

  1. Tatlı biberi içeriden soyun, tohumlar. Küpler halinde kesin.
  2. Sosis ve peyniri de aynı şekilde kesin.
  3. Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
  4. Sıvıyı zeytinlerden boşaltın ve halkalar halinde kesin.
  5. Salatalıkları şeritler halinde kesin.
  6. Mısır ekleyin.
  7. Sos yapıyoruz. Bitkisel yağ, şarap sirkesi, hardalı birleştiriyoruz. Tuz ve karabiber ekleyin. Bir çırpma teli ile çırpın ve sarımsak ekleyin.
  8. Tüm malzemeleri karıştırın. Üzerine sosu dökün ve iyice karıştırın.

Böyle bir salata, beklenmedik bir şekilde eve gelen misafirler tarafından kesinlikle takdir edilecektir. Yerel malzemelerle yapmak kolaydır.

İçindekiler:

  • Pekin lahanası - 1 çatal
  • salatalık - 2 adet
  • Sosis peyniri - 200 gr
  • Sosis - 200 gr
  • Biber
  • mayonez
  • Mısır - 3-4 yemek kaşığı

Yemek pişirmek:

  1. Pekin lahanasını yıkayın, sapını çıkarırken şeritler halinde kesin.
  2. Derin bir kaseye koyun, tuzlayın ve suyunu salması ve yumuşaması için ezin.
  3. Biber ekleyin.
  4. Salatalıkları dilimleyin.
  5. Sosis ve sosis peynirini geniş tabaklar halinde kesin, ardından küçük şeritler halinde doğrayın.
  6. Mısır ekleyin.
  7. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. İyice karıştırmak için.

Bu salatanın nasıl hazırlanacağına dair ayrıntılı videoyu izleyin:

Bu salatayı bir kez denedikten sonra en sevdiğiniz yemeklerden biri olabilir.

İçindekiler:

  • Sosis peyniri - 150 gr
  • soğan - 1 adet.
  • salatalık - 1 adet.
  • Yumurtalar - 5 adet
  • Ekşi krema - 2 yemek kaşığı
  • Sosis - 150 gr

Yemek pişirmek:

  1. Sert haşlanmış yumurta.
  2. Onları küçük küpler halinde kesin.
  3. Doğranmış salatalık ve soğanı kaseye ekleyin.
  4. Sosis peyniri ve sosisleri küpler halinde kesin.
  5. Her şeyi karıştırın ve ekşi krema ile baharatlayın.

Hamsi ayrı bir yemek olarak yenebileceğini kim söyledi? Sosis peynir ve patates ile birleştiğinde ise alışılmadık derecede lezzetli bir salata elde edilir.

İçindekiler:

  • Hamsi - 1 banka
  • Peynir -230 gr
  • patates - 2 adet
  • Ampul - 1 adet
  • havuç - 1 adet
  • Yumurtalar - 3 adet
  • Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı
  • mayonez

Yemek pişirmek:

Sebzeleri yıkayın, kaynatın.

Soyulduktan sonra.

Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavurun.

Ayrı bir tabakta çatalla çaçaları topaksız homojen bir kıvama gelene kadar ezin.

Havuç ve patatesleri ayrı ayrı öğütün.

Marul katmanlar halinde toplanır.

  1. Birincisi patates ve mayonez.
  2. İkincisi - balığı ve ardından soğanı yerleştirin.
  3. Sonraki - havuç, mayonez, peynir.

Yumurtaları rendeleyin ve salatanın üstünü süsleyin.

Birkaç saat buzdolabında saklayın.

Salata hafif, düşük kalorili, bol miktarda vitamin verecek.

İçindekiler:

  • Sosis peyniri - 100 gr
  • havuç - 1 adet
  • lahana - 300 gr
  • Mayonez - 100 gr

Yemek pişirmek:

  1. Lahanayı parçalayın. Tuz. Buruşmak iyidir.
  2. Havuç rendeleyin.
  3. Kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynir.
  4. Mayonezle doldurun. İyice karıştırın.

Bu salatanın nasıl hazırlanacağına dair ayrıntılı videoyu izleyin:

Bir başka orijinal ve delice lezzetli sosisli peynir salatası çeşidi.

İçindekiler:

  • Peynir - 120 gr
  • Jambon - 250 gr
  • Salamura mantar - 1 kutu
  • Domates - 1 adet.
  • Yumurtalar - 2 adet
  • Mayonez - 2 yemek kaşığı
  • Yeşillik

Yemek pişirmek:

  1. Fazla sıvıyı mantarlardan boşaltın.
  2. Jambon, sosis peynir, domates küp şeklinde kesin.
  3. Yumurtaları ovalayın.
  4. Malzemeleri birleştirin. Mayonez dökün, karıştırın.

Başka bir lezzetli salata seçeneği. Katmanlar halinde yerleştirilebilir: yumurta, soğan, sosis peyniri, elma.

İçindekiler:

  • ekşi elma - 2 adet
  • haşlanmış yumurta - 4 adet
  • soğan - 2 adet
  • Peynir - 400 gr
  • mayonez
  • Biber

Yemek pişirmek:

  1. Yumurtaları kaynatın, soyun. Küçük parçalar halinde kesin. Aynısını biberle yapın.
  2. Soğanı ince ince doğrayın.
  3. Elmaları yıkayın, çekirdeği çıkarın, küpler halinde kesin.
  4. Kaşar peyniri rendeleyin.
  5. Karıştırın, mayonez ekleyin.

Bu salata, hafif ve düzgün salata sevenler için uygundur.

İçindekiler:

  • havuç - 1 adet
  • Sosis peyniri - 150 gr
  • Kuru erik - 50 gr
  • Sarımsak - 3 diş
  • Mayonez - 200 gr
  • pancar - 1 adet.

Yemek pişirmek:

  1. Önce pancar ve havuçları haşlayın.
  2. Sonra soğutun ve temizleyin.
  3. Üç tanesi iri rendelenmiş hücrelerde.
  4. Sosis peynirini de aynı şekilde rendeleyin.
  5. Kuru erikleri yıkayın ve birkaç dakika bekletin. Sonra şeritler halinde kesin.
  6. Karıştırın, birkaç yemek kaşığı mayonez koyun.

Çok lezzetli ve sağlıklı bir tarif.

İçindekiler:

  • Sosis peyniri - 200 gr
  • Havuç - 5-7 adet
  • Sarımsak - 5-7 adet
  • Mayonez (tercihen vejetaryenler için).

Yemek pişirmek:

İnce bir rende üzerine havuç rendeleyin. Peyniri de ovalayın.

Sarımsağı sıkın. Mayonezle doldurun. Masada servis edilebilir.

Bu salatanın nasıl hazırlanacağına dair ayrıntılı videoyu izleyin:

  • Tütsülenmiş sosis, 0,5 çubuk;
  • Taze salatalık, 5 adet;
  • kraker;
  • yeşil soğanlar;
  • Mayonez.

Yemek tarifi:

  1. Bu salata birkaç dakika içinde hazır ama çok lezzetli ve doyurucu. Tütsülenmiş sosisleri şeritler halinde, salatalığı küpler halinde kestik.
  2. Yeşil soğanı ince ince doğrayın.
  3. Tüm malzemeleri bir araya getiriyoruz, mayonez, mısır ve tuz ekliyoruz. Karıştırın, salata hazır.

İçindekiler:

  • Tütsülenmiş sosis, 300-350 gram;
  • taze salatalık, 4 adet;
  • konserve mısır, 1 kavanoz;
  • Yumurtalar, 4 adet;
  • yeşillikler (dereotu, maydanoz);
  • mayonez
  • Erimiş peynir.

Adım adım tarif:

  1. Salata çabuk hazırlanır, ana özelliği tüm malzemelerin uzun ince payetler halinde kesilmesidir. Bu nedenle salataya yılan denir. Öncelikle yumurtaları haşlayalım.
  2. Tüm ürünler: uzun şeritler halinde kesilmiş sosis, salatalık, yumurta.
  3. İşlenmiş peynir, havuç rendesi üzerine sürülür, böylece parçalar uzun olur.
  4. Yeşillikler ince ince doğranır, mısır sıvısından ayrılır.
  5. Ortak bir kapta tüm ürünleri mayonez ile karıştırın.

İçindekiler:

  • Tütsülenmiş sosis, 250-300 gram;
  • Taze salatalık, 5 adet;
  • Taze yeşil bezelye;
  • Yarım genç lahana;
  • Tatlı Bulgar biberi, 2 adet;
  • yeşil soğanlar;
  • yeşillikler (dereotu, maydanoz);
  • Mayonez;
  • Konserve mısır.

Yemek tarifi:

  1. Bu salata vitamin dolu, tüm ürünler mevcut. İlk şey, tüm sebzeleri yıkamaktır.
  2. Dolmalık biberin tohumlarını çıkarın ve küpler halinde kesin.
  3. Tütsülenmiş sucuk, salatalık küpleri gibi aynı şekilde kesilir.
  4. Genç lahanayı ince ince kesip suyunu salması için sıkıyoruz.
  5. Tüm yeşillikleri ince ince doğruyoruz, siz marul yapraklarını da ekleyebilirsiniz.
  6. Şimdi doğranmış tüm sebzeleri ve sosisleri karıştırıp mayonezle yağlıyoruz.

İçindekiler:

  • Tütsülenmiş sosis, 300 gram;
  • Taze salatalık, 3 adet;
  • Yumurtalar, 4 adet;
  • Sert peynir, 100-150 gram;
  • İşlenmiş peynir, 2 adet;
  • konserve mısır, 1 kavanoz;
  • havuç, 1 adet;
  • Mayonez;
  • Soğan, 1 adet;
  • Yeşillik.

Yemek tarifi:

  1. Yumurtaları kaynatıyoruz, soyuyoruz.
  2. Tütsülenmiş sosis, salatalık, sert peynir şeritler halinde kesilir.
  3. Kore havuçları için işlenmiş peynir, havuç ve yumurta rendelenir.
  4. Kuru soğan, yeşillikler modu çok ince.
  5. Mısırdan sıvıyı çıkarın. Bir salata kasesinde hazırlanan tüm ürünleri mayonez ile karıştırın.

İçindekiler:

  • Tütsülenmiş sosis, 250 gram;
  • Taze salatalık, 3 adet;
  • Yengeç çubukları, 300 gram;
  • yumurta, 4 adet;
  • Sert peynir, 100 gram;
  • Mayonez;
  • Patates, 3 adet;
  • havuç, 2 adet;
  • Şampanya mantarı, 200 gram;
  • Soğan, 1 adet;
  • Yeşillik.

Yemek tarifi:

  1. Havuç, patates, yumurta kaynatılmalı ve soyulmalıdır.
  2. Mantarları “mantar şekli” alacak şekilde uzunlamasına kesiyoruz. Soğan ve baharatlarla bir tavada kızartın.
  3. Gürgen çubuklarını, sucukları, salatalıkları küp şeklinde doğruyoruz.
  4. Kaba bir rende üzerinde üç patates, yumurta, havuç.
  5. Şimdi doğrudan marul katmanlarına gidin.
    - Patates;
    - Sosis;
    - Yumurtalar;
    - Mantarlar;
    - Salatalık;
    - Havuç;
    - Yengeç çubukları;
    - Salatanın üzerine sert peynir serpin ve otlar ile süsleyin.
  6. Her katman mayonez ile bulaşır ve tuzlanır.
Sunulan tariflere ek olarak, birçok varyasyon var. Tütsülenmiş sosis ve taze salatalık ayrıca şunlarla birleştirilir: tütsülenmiş tavuk jambonu veya göğsü, mantar turşusu, karides, zeytin, ekşi salatalık. Mayonez, salata sosu ile değiştirilebilir:
  1. Ekşi krema;
  2. Fransız hardalı;
  3. Baharatlar (karabiber, kişniş).
Başka bir doldurma seçeneği:
  1. Doğal yoğurt, 0,5 su bardağı;
  2. Limon suyu;
  3. yeşil soğanlar;
  4. haşlanmış yumurta sarısı;
  5. Yenibahar;
  6. Tuz.
Bu soslar, salataları daha sıra dışı hale getirecek ve baharatlı bir tat katacaktır. Ayrıca salatalarda Svan tuzu, zerdeçal, zencefil, Provence veya İtalyan otları, kişniş, köri gibi çeşitli baharatlar ve baharatlar kullanılabilir. Ancak baharatlarda ölçünün önemli olduğunu unutmamak gerekir, hem yemeği güzelleştirebilir hem de bozabilirler.
Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Tepe