Füme tavuk ve peynir katmanları ile salata. Füme tavuklu salatalar

Füme tavuk, ana yemek olarak afiyetle yenen çok lezzetli bir ettir. Ek olarak, hostesler bu tavuğu parlak orijinal tadı için takdir ediyor ve tütsülenmiş tavuklu salatalar da dahil olmak üzere çeşitli sıcak yemekler ve atıştırmalıklarla tamamlıyorlar.

Beslenme uzmanları tütsülenmiş tavuk etini faydalı bulmazlar ama zararlı demek yanlış olur. Aynı zamanda, diğer ürünlerle birlikte tütsülenmiş tavuk, yemeğe acılık ve özgünlük katar ve tütsülenmiş etlerin ölçülü kullanımı ne şekle ne de sağlığa zarar vermez.

Füme tavuklu salata, çeşitli, hatta bazen beklenmedik malzemelerin bir kombinasyonudur. Bu tür salatalarda, tavuğun diğer kısımlarına göre kesmek veya başka şekilde doğramak daha uygun olduğu için en sık tavuk göğsü kullanılır ve beyaz et en yumuşak ve hatta ne olursa olsun diyet olarak kabul edilir. Dilerseniz tavuğun diğer kısımlarını da kullanabilirsiniz. Bu nedenle, bacaklardan elde edilen et, salatayı daha sulu ve doyurucu hale getirecek ve etin ellerinizle liflere bölünmesi gereken salatalar için sırt ve kanatlar bile işe yarayacaktır, asıl mesele kemiklerden dikkatlice kurtulmaktır. .

Füme tavuklu en yaygın salatanın bileşimi genellikle haşlanmış sebzeleri (patates, havuç), yumurtaları, soğanları ve mayonezi içerir. Kuru erik, domates, fındık da buraya eklenir. Bazı salatalarda taban patates değil pirinçtir. Diğerleri sadece taze yaz sebzeleri, tavuk ve kraker kullanır. Ayrıca tütsülenmiş tavuk, konserve ananas veya avokado ile çok iyidir.

Salata için doğru tavuğu seçmek çok önemlidir. Et, kırmızımsı bir renk tonu ile güzel ve sulu olmalıdır. Tütsülenmiş tavuklu bir salata hazırlamaya başlamadan önce, tütsüleme sırasında tüm zararlı maddelerin toplandığı kuş derisinden kesinlikle kurtulmalısınız.

Füme tavuklu salatalar şenlikli bir masa için mükemmeldir. Çok hızlı bir şekilde hazırlanabilen birçok basit tarif vardır ve bu, beklenmedik misafirlerin size gelmesi durumunda kullanışlıdır. Özellikle aileniz çeşitli tütsülenmiş etleri seviyorsa, her gün için çok lezzetli salatalar hazırlıyorlar.

Füme tavuk salatası nasıl pişirilir - 16 çeşit

Çok şenlikli ve lezzetli bir salata. Tütsülenmiş tavuk ona acılık verirken, zeytin ve soya sosu orijinal tat notaları ekler. Deneyin - bu salata tatil masanıza harika bir katkı olacak.

Salata için ihtiyacımız olan:

Füme tavuk budu - 2 adet. (tek ayakla değiştirilebilir);
soğan - 1 adet;
taze domates - 2 adet;
Zeytin - 15 adet;
Pirinç - 3 yemek kaşığı. l. çiğ tahıllar;
Mayonez - 2 yemek kaşığı. l.;
Soya sosu - 1 yemek kaşığı. l.;
Biraz karabiber - tatmak.

Salatayı hazırlamaya başlayalım:

İlk önce biraz pirinç kaynatmanız gerekiyor. Bir salata için sadece birkaç kaşığa ihtiyacımız var ama daha fazlasını pişirebilirsiniz, fazlasını her zaman akşam yemeği için garnitür olarak kullanabilirsiniz.

Tavuk etini elimizle kemiklerinden ayırıp orta boy küpler halinde doğruyoruz siz hemen elinizle küçük parçalara ayırabilirsiniz fark etmez. Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin. Domatesleri küçük dilimler halinde kesin. Ayrıca zeytinleri halkalar halinde kesmek ve dekorasyon için bir kısmını bütün bırakmak daha iyidir.

Tüm ürünleri bir salata kasesinde karıştırıyoruz, mayonez ve soya sosu ile tatlandırıyoruz, acılık için biraz karabiber ekleyebilirsiniz. Salata biraz demlenmeye değer. Büyük bir salata kasesinde veya servis kaselerinde servis yapın.

Bu salatayı nasıl hazırlayacağınız hakkında daha fazla bilgi için videoyu izleyin:

Füme tavuk - 400 gr;
Petrol - 300 gr;
sert peynir - 300 gr;
kuru erik - 100 gr;
ceviz - 100 gr;
haşlanmış yumurta - 4 adet;
haşlanmış patates - 4 adet;
Haşlanmış havuç - 2 adet;
Bitkisel yağ, mayonez - tatmak.

Dekorasyon için taze salatalık, biraz ceviz, kızılcık ve maydanoz yaprakları kullanabilirsiniz.

Pişirmeye başlayalım:

Öncelikle yumurtaları, patatesleri ve havuçları kaynatmanız, suyu boşaltmanız, soğutmanız ve soymanız gerekir. Yumurtaları akan soğuk su altında soğutmak en iyisidir, böylece daha iyi soyulurlar.

Şimdi yumurtaları, peyniri ve havuçları ince bir rende üzerine sürüyoruz. Tavuğu kemiklerinden ayırıyoruz (eğer seçtiğiniz parçadaysa) ve küçük küpler halinde kesiyoruz. Kuru erik ve patates de küp şeklinde kesilir. Fındık küçük parçalar halinde doğranmalıdır.

Mantarları doğrayıp bir tavada az yağ ilavesiyle yaklaşık 7 dakika kızartıyoruz. Onları tuzlamayı unutma. Ve kızarttıktan sonra soğumaya bırakın.

Şimdi özel bir halka şekli kullanarak salatayı katmanlar halinde yerleştirmeye başlıyoruz (ortaya ters çevrilmiş bir bardak koyabilirsiniz):

havuç (tuz, mayonez ekleyin);
yarım peynir,
yarım yumurta,
yarım patates (tuz, mayonez ekleyin;
yarım fındık,
kuru erik,
tütsülenmiş tavuk,
Kızarmış mantarlar,
kalan fındık
patates (tuz, mayonez ekleyin),
yumurta ve peynir.

Fındık, salatalık, kızılcık ve maydanozla güzelce süslenen salata en az 4 saat buzdolabında bekletilir. Halka (cam) hızlı bir hareketle çıkarılmalı ve ardından salata masaya servis edilmelidir.

Salatayı özellikle güzelleştirmek için bölünmüş bir fırın tepsisine koyabilirsiniz. Bir halkaya sarılmış sert kağıt veya diğer cihazlar da uygundur.

Tarif seçeneği 2. Bu salata biraz farklı bir şekilde yapılabilir. Tüm bileşenler karıştırılır, sarımsak eklenir, her şey mayonez ile tatlandırılır. Ve dekorasyon için dolmalık biber, nar taneleri ve herhangi bir yeşillik alabilirsiniz.

Bu salata çok lezzetli, şenlikli ve hazırlanması hızlı ve kolay. Herhangi bir şey pişirmenize veya kızartmanıza gerek yok, tüm malzemeler zaten hazır. Sadece onları kesmeniz, dekore etmeniz ve tadın tadını çıkarmanız gerekiyor!

Salata için ihtiyacınız olacak:

Füme göğüs - 1 adet;
Sert peynir - 100-150 gr;
Domates - 2-3 adet;
Sarımsak, mayonez, tuz - tatmak.

Pişirmeye başlayalım:

Tavuk göğsünü dikkatlice küçük küpler halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine gönderip ete ekliyoruz. Şimdi domatesleri alıp dikkatlice küpler halinde kesmeniz gerekiyor. Domateslerin suyunun minimum düzeyde kesme tahtasına akmasını sağlamaya çalışın. Domates de salataya gönderilir.

Sarımsağı bir pres veya ince rendeden geçirin ve diğer ürünlere ekleyin. Tuz, karabiber, mayonez ekleyip her şeyi iyice karıştırmaya devam ediyor. Salata hazır, otlar ile süsleyip servis edebilirsiniz!

Bu lezzetli salatanın yapılışını videodan izleyebilirsiniz:

Bu lezzetli ve orijinal salata için ihtiyacınız olacak:

taze petrol - 400 gr;
Füme tavuk göğsü - 1 adet;
sert peynir - 200 gr;
soğan - 1 adet;
haşlanmış yumurta - 3 adet;
konserve ananas - 1 kutu;
Mayonez - tatmak.

Salatayı hazırlamaya başlayalım:

Soğanı ince ince doğrayın ve tavaya gönderin, üzerine ince doğranmış mantarları ekleyin ve sıvı buharlaşana kadar her şeyi birlikte kızartın.

Tavuğu küpler halinde kesiyoruz, ananasları da kesiyoruz. Kaba bir rende üzerinde üç yumurta ve peynir küçük olana gönderilir. Hazırlık bitti, salatayı düzenlemeye başlıyoruz.

Yuvarlak yassı bir tabak alıp üzerine özel bir halka şekli koymak en iyisidir. Salata katmanlar halinde düzenlenecektir.

Halka şekli olarak katlanabilir bir fırın tepsisi uygundur, ayrıca etrafına bir karton parçası da katlayabilirsiniz. "Halkanın" ortasına ters bir cam koyabilirsiniz, doğru şekli korumaya yardımcı olacaktır.

Yani, her şey hazır, ürünleri yerleştirmeye başlıyoruz:

soğanlı mantar
Tavuk,
dilimlenmiş ananas,
Yumurtalar,

En üstteki hariç her katmana mayonez (ağ) sürülür. Ürünler yerleştirildikten sonra hızlı bir hareketle kalıp kaldırılmalıdır. Ve salata, taze salatalıklardan oyulmuş "yapraklar" ile ananastan oyulmuş bir "gül" ile süslenmiştir. Farklı bir şekilde dekore edebilirsiniz, hepsi hayal gücünüze bağlıdır.

Füme tavuklu lezzetli bir salata, herhangi bir tatil sofrasını mükemmel bir şekilde tamamlayacak veya lezzetli ve doyurucu, her gün için en sevdiğiniz salatalardan biri haline gelecektir. Salata hazırlamak çok basit ve sonuç parmaklarınızı yalamak!

Bu salata için ihtiyacınız olan:

Füme tavuk - 100 gr;
Pekin lahanası - bir baş lahananın dörtte biri;
taze salatalık - 1 adet;
tatlı mısır - yarım kutu;
Kuru soğan - küçük bir soğan veya orta boy soğanın yarısı;
Öğütülmüş biber, mayonez, tuz - tatmak.

Bu salata nasıl hazırlanır:

Hazırlanması çok basit ve hızlıdır. Tavuk küçük küpler halinde kesilmelidir. Pekin lahanası - ayrıca parçalar aynı boyutta olacak şekilde doğrayın. Soğanı küçük parçalar halinde, taze salatalığı dörde böldük.

Tüm ürünleri bir salata kasesine koyup tuz, karabiber ve mayonez ekleyip iyice karıştırıyoruz. Afiyet olsun!

Videoda gösterildiği gibi salataya alışılmadık bir şekil de verebilirsiniz:

Bu salata için ihtiyacımız olan:

Salamura petrol - 100 gr;
Peynir - 100 gr;
haşhaş - 50 gr;
Beyaz somun - 3 adet;
Orta boy domates - 2 adet;
Füme bacak - 1 adet;
diş sarımsak - 1 adet;
Mayonez - tatmak.

Pişirmeye başlayalım:

Bacaktaki deriyi çıkarın, eti kemiklerden ayırın ve ince ince doğrayın. Mantarları ve domatesleri küçük küpler halinde kesin ve tavuk etine ekleyin. Sarımsağı bir pres veya ince rendeden geçirin ve ayrıca salataya ekleyin.

Ürünlerimizi mayonez ile doldurup her şeyi iyice karıştırıp bir salata kasesine koyuyoruz. Bitmiş salata, üzerine haşhaş tohumu ile karıştırılmış rendelenmiş peynir serpilir.

Ekmeği parçalara ayırıp bir tavada biraz kurutup elde edilen krakerlerle salatayı daire şeklinde sarıyoruz. Ayrıca yeşillikler ve kırmızı meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Bu salatayı hazırlamak için şunlara ihtiyacımız var:

Füme tavuk budu - 2 adet;
Ekşi elmalar (ıslatılmış) - 2 adet;
tavuk yumurtası - 4 adet;
Sarımsak - 1 diş;
Nişasta - 2 yemek kaşığı. l.;
Yeşil soğan - 2-3 tüy;
Mayonez - 4-5 yemek kaşığı. l.;
Biber ve tuz - tatmak.

Salatayı hazırlamaya başlayalım:

Yumurtaları çiğ olarak çırpın, üzerlerine nişasta ekleyin ve tüm topaklar kaybolana kadar tekrar çırpın. Ortaya çıkan yumurta kütlesi tuzlanmalıdır.

Tavayı bitkisel yağla yağlayın, içine biraz yumurta hamuru dökün ve her iki tarafı da kızartılması gereken krepleri içirin. Krepleri soğumaya bırakın, üst üste koyun ve ince şeritler halinde kesin.

Tavuk budu alıyoruz, derisini çıkarıyoruz, eti kemiklerden ayırıyoruz ve ayrıca şeritler halinde kesiyoruz. Elmaları kabuklarından ve tohumlarından temizler ve ayrıca ince şeritler halinde doğrarız.

Tüm ürünleri ortak bir kaba koyuyoruz, kıyılmış sarımsak ve mayonez karışımı ile tatlandırıyoruz. Servis yapmadan önce salatayı doğranmış yeşil soğanla süsleyin.

Böyle bir salatanın nasıl yapılacağı hakkında daha fazla bilgi için videoya bakın:

Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

Füme tavuk - 350 gr;
haşlanmış patates - 3 adet;
Haşlanmış havuç - 2 adet;
şeker - 1 çay kaşığı ;
Yaban turpu - 1 kök;
turp (büyük) - 1 adet;
Sirke, biber, tuz, mayonez.

Pişirmeye başlayalım:

Yaban turpu rendelenmeli, en iyisi “yıldız şeklinde” kullanmak, üzerine şeker serpmek, suyla ikiye seyreltilmiş sirke eklemek ve en az 15 dakika marine etmeye bırakmak en iyisidir. Ardından yaban turpu turşusundan sıkın ve salata kasesinin dibine koyun.

Tavuğun derisini çıkarıp eti kemiklerinden ayırıp küp şeklinde kesip yaban turpu tabakasının üzerine koyuyoruz. Mayonezle yağlayın.

Haşlanmış havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve bir sonraki katmanı yerleştirin. Ardından rendelenmiş haşlanmış patatesleri aynı şekilde yayın. Sebzeler tuzlanabilir. Katmanı mayonez ile yağlayın.

Salata kalın yeşil soğan serpilir. Dekorasyon için havuç ve turptan “çiçekler” yapılır. Servis yapmadan önce salatayı en az 2 saat dinlendirin.

Pekin lahanası ve tavuklu lezzetli bir salata, alışılmadık bir tatla sizi memnun edecek. Ve hostesler, şenlikli bir masa için oldukça uygun olan bu yemeği ve kompozisyonunu hazırlamanın basitliğini beğenecekler.

Salata neden "Burjuva" olarak adlandırılıyor? Mayakovsky'nin şiirini hatırlıyor musunuz: "Ananas ye, orman tavuğu çiğne"? Burada ananas da var ve ürün kombinasyonları oldukça ilginç. Ve salatadaki ela orman tavuğu, tütsülenmiş tavukla değiştirilir.

Öyle ya da böyle, bu lezzetli ve sıra dışı salatayı hazırlayarak kendinizi bir "burjuva" gibi hissedebilirsiniz.

Salata için gerekenler:

Füme tavuk - 400 gr;
Pekin lahanası - 1 baş (700 - 800 gr);
konserve mısır - 1 kutu;
Ananas halkaları - 1 kutu (dilimler de alabilirsiniz, ancak halkalar daha sulu);
orta taze salatalık - 1 adet;
Mayonez - 300 gr;
Tuz, karabiber - tatmak.

Pişirmeye başlayalım:

Çin lahanasını ince ince doğrayın. Derin bir kaseye koyun. Füme tavuğun derisini çıkarıp kemiklerinden ayırıp küçük küpler halinde kesiyoruz.

Ananas halkalarını şuruptan çıkarıyoruz, bir "yarıçap" ile küçük sektörler halinde kesiyoruz, böylece parçalar tavuk küplerine benzer boyutta oluyor. Onu kaseye gönderiyoruz.

Salatalık küçük parçalar, küpler veya "yarıçap" -çeyrekler halinde kesilir. Diğer ürünlere ekliyoruz.

Bu arada bu salataya salatalık eklemeye gerek yok ama onunla daha lezzetli oluyor. Salatalıklı salata daha sulu hale gelir ve ek bir tat yumuşaklığı kazanır.

Tüm ürünleri karıştırıp mayonez ekleyip tekrar iyice karıştırıyoruz. Salatayı tuz için deneyin, ihtiyacınız olabilir. Tavuğunuz tuzluysa, salatada yeterince tuz ve mayonez olacaktır, ancak denemek her zaman daha iyidir. Ayrıca isterseniz biraz ince ayar yapabilirsiniz. Salatayı tekrar atın ve bir süre dinlendirin.

Süsleyip servis edebilirsiniz!

Hala sorularınız varsa, bu lezzetli "burjuva" salatanın nasıl pişirileceğine dair ayrıntılı bir videoyu izleyebilirsiniz:

Bu salata için aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var:

Füme bacak - 1 adet;
haşlanmış patates - 2-4 adet;
Haşlanmış havuç - 1-2 adet;
taze salatalık - 1-2 adet;
sert peynir - 150 gr;
haşlanmış yumurta - 3-4 adet;
Yeşiller, mayonez, tuz - tatmak.

Salatayı hazırlamaya başlayalım:

Sebzeleri ve yumurtaları kaynatın, soğumaya bırakın ve soyun. Salata kasesini streç filmle kapatıyoruz. Ürünleri, her birini mayonez ile yağlayarak katmanlar halinde yerleştireceğiz:

peynir (kaba rende);
Tavuk (deri ve kemiksiz, küçük küpler halinde kesilmiş);
Yumurtalar (kaba rende üzerine rendelenmiş veya ince kıyılmış);
Yeşiller (ince kıyılmış);
Havuç (kaba bir rende üzerinde perişan veya küçük küpler halinde kesilmiş);
patates (kaba bir rende üzerine rendelenmiş veya ince doğranmış);
Salatalık (ayrıca rendelenmiş veya ince doğranmış).

Katmanların ıslanması ve demlenmesi için salatanın gece boyunca beklemesi gerekecektir. Servis yapmadan önce yemek ters çevrilir, film çıkarılır ve üzerine peynir serpilmiş güzel bir salata elde edilir. Ayrıca otlar, yumurta ve zeytin ile süsleyebilirsiniz.

Alışılmadık bir isme sahip çok ilginç bir salata. Nereden geldi? Kim bilir, büyük olasılıkla nedeni kompozisyon ve tasarımda yatmaktadır.

Bu salata için ihtiyacımız olan:

Füme tavuk göğsü - 300 gr;
Mantarlar (herhangi bir taze) - 150 gr;
Pekin lahanası - 5 yaprak;
soğan - 1 adet;
salatalık turşusu - 4 adet;
Yeşiller (dekorasyon için);
Sos (mayonez)

Füme Tavuk Salatası için Malzemeler:

Tavuk (füme göğüs) - 300 gr
Mantar (taze) -150 gram
Soğan (ampul) - 1 adet.
Çin lahanası - 5 yaprak
salatalık turşusu - 4 adet
Salatalıklı buzağı dereotu sosu veya salatalık ve otlar ile ev yapımı sos
yeşillikler (üzerine serpmek için)

Ev yapımı sos için:

Salatalık;
Ekşi krema;
Sarımsak;
Yeşillik.

Pişirmeye başlayalım:

Sosla başlayalım. Ve zaman kaybetmemeye karar verirseniz ve hazır satın alırsanız, tarifin bu bölümünü atlayabilirsiniz.

Sarımsak ve salatalığı ince bir rende üzerine rendeleyin, yeşillikleri ince ince doğrayın, ekşi krema, biraz tuz ve karabiber ekleyin, her şeyi birlikte çırpın. Ayrıca tüm ürünleri öğütebilir ve bir karıştırıcıda karıştırabilirsiniz. Sos hazır!

Şimdi tavuk göğsünü alıp liflere ayırıyoruz. Soğan küçük parçalar halinde kesilir. Ayrıca salatalıkları ve Pekin lahanasını küpler halinde kesiyoruz, yeşillikleri ince ince doğruyoruz.

Tüm ürünleri bir salata kasesine yayıyoruz, sosla tatlandırıyoruz, afiyet olsun!

Bu salatayı nasıl hazırlayacağınız ve güzelce nasıl süsleyeceğiniz hakkında daha fazla bilgi için videoyu izleyin:

Çok ilginç ve şenlikli bir salata, herhangi bir tatil masasını süsleyecektir. Adının nereden geldiğini söylemek zor. Ancak kök saldı ve bu salata zaten yaygın bir kadın adıyla tanınıyor.

Salata için ihtiyacınız olacak:

Füme tavuk - 200 gr;
taze mantarlar - 150 gr;
taze salatalık - 150 gr;
haşlanmış yumurta - 4 adet;
Yay - 1 adet;
yeşillikler - 1 demet;
Ekşi krema, karabiber, tuz - tatmak.

Salatayı hazırlamaya başlayalım:

Soğan ve mantarları doğrayın ve bir tavada birlikte kızartın. Tavuğu ve salatalıkları şeritler halinde kesip, haşlanmış yumurtaları kaba bir rendeye gönderip yeşillikleri bir kesme tahtası üzerinde doğrayın.

Marul katmanlar halinde dizilir:

Tavuk;
salatalıklar;
soğanlı mantarlar;
Yeşillik;
Yumurtalar.

Her katmana ekşi krema sürülmeli ve salatanın üzerine yeşil soğan ve kırmızı meyvelerle süslemek en iyisidir.

Salata için ihtiyacımız var:

Füme tavuk - 250 gr;
Üzüm (tercihen çekirdeksiz) - 200 gr;
sert peynir - 200 gr;
tavuk yumurtası - 3 adet;
Tatmak için mayonez.

Pişirmeye başlayalım:

Yumurtaların kaynatılması, soğutulması ve soyulması gerekir. Sonra onları küpler halinde kesiyoruz. Tavuğu deri ve kemiklerinden ayırıyoruz, etini de küçük küpler halinde doğruyoruz. Peynir iri bir rendeye gönderilir. Üzümler özenle dallarından ayrılır.

Tüm ürünleri bir salata kasesinde karıştırıp mayonez ile tatlandırıyoruz. Üzümler ve taze otlar dekorasyon için mükemmeldir.

Bu basit ama sıra dışı salatanın nasıl pişirileceği hakkında daha fazla bilgi için videoyu izleyin:

Bu salata için ihtiyacımız olan:

Füme tavuk - 400 gr;
kuru erik - 200 gr;
yeşil konserve bezelye - 150 gr;
salatalık turşusu - 2 adet;
Haşlanmış havuç - 2 adet;
haşlanmış yumurta - 1 adet;
soğan - 1 adet;
marul yaprakları, maydanoz - her biri 1 demet;
zeytin - tatmak;
Mayonez, tuz - tatmak.

Pişirmeye başlayalım:

Tavuğu küçük küpler halinde kesiyoruz. Kuru erikleri ve üç yumurtayı rendeleyin. Havuç ve turşu da rendeye gönderilir. Soğanı soyun ve küçük parçalar halinde kesin.

Şimdi yemeği alıp salatayı katmanlar halinde düzenlemeye başlıyoruz:

Bütün marul yapraklarını diğer ürünler için bir "stand" olacak şekilde yerleştiriyoruz.
Tavuk tabakasını mayonez ile yağlayın.
Bunu salatalık ve ayrıca mayonez takip eder.
Haşlanmış yumurtalar hafifçe tuzlanabilir ve ayrıca mayonezle bulaşabilir.
Bir kat havuç da tuzlanır ve mayonez ile yağlanır.
Sonra yeşil bezelye ve üstüne - kuru erik gelir.

Kuru eriklerin üzerinde, salatayı süslemek için temel oluşturacak bir mayonez tabakası da olacak. Üzerinde yeşillik, kuru erik, yumurta ve diğer ürünlerden herhangi bir desen oluşturabilirsiniz. Her şey hayal gücünüze bağlı.

Bu salata için ihtiyacınız olacak:

Füme bacak - 200 gr;
Sarı domates - 2 adet;
tatlı kırmızı biber - 1 adet;
Sert peynir (Hollandaca) - 100 gr;
Mayonez - tatmak.

Pişirmeye başlayalım:

Eti deriden ve kemiklerden ayırdığımız bacağı kesiyoruz. Küçük parçalar halinde kesin. Domatesleri ve biberleri yıkayın, çok küçük olmayacak şekilde küp şeklinde doğrayın. Peynir de küp şeklinde kesilir. Salata mayonezle süslenir, tadına tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.

Minimum dikkat ve çaba gerektirenlerden çok lezzetli bir salata. Yumurtaları kaynatırsanız ve bu süre zarfında diğer yiyecekleri kesmeye başlarsanız, pişirme süresi 15 dakikayı geçmeyecektir. Ve salata çok hoş kokulu, besleyici ve lezzetli olacak.

Bu salata, Yeni Yıl masası veya başka bir tatil için mükemmeldir. Ve hazırlama kolaylığı, güzel ve lezzetli bir tatil masası yapmaya çalışan, ancak aynı zamanda herhangi bir kişi gibi mutfakta geçirilen zamanı en aza indirmeye çalışan herhangi bir ev hanımı için ek bir artı olacaktır.

Salata Malzemeleri:

Füme tavuk filetosu - 300 gr;
haşlanmış yumurta - 4 adet;
Mantar turşusu - 1 kutu;
çekirdeksiz zeytin - 1 kutu;
Mayonez - tatmak.

Pişirmeye başlayalım:

İlk olarak, yumurtaları 8-10 dakika kaynatmanız gerekir (sert kaynatılmış). Aynı zamanda, yiyecekleri kesmeye başlayabilirsiniz. Tavuk filetoyu şeritler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun.

Zeytinleri turşudan alıp 4 parçaya bölüp ete ekliyoruz. Salamura mantarları büyüklüğüne göre kabaca 4 veya 6 parçaya böldük.

Bu zamana kadar yumurtalar kaynatılmalı ve hatta akan su altında soğutulmalı, soyulmalı ve ayrıca küpler halinde kesilmelidir. Diğer ürünlere yumurta gönderiyoruz.

Tüm ürünleri bir salata kasesinde karıştırıp mayonezle baharatlayıp iyice karıştırıyoruz. Bu salatayı hızlı bir şekilde nasıl hazırlayacağınız ve güzelce süsleyeceğiniz hakkında daha fazla bilgi için videoyu izleyin:

Füme tavuk göğsü sadece kendi kendine yeten bir yemek değil, aynı zamanda en cüretkar yemek tariflerini hayal etme ve deneme fırsatı veren vazgeçilmez bir baharatlı bileşendir. Tavuk eti hemen hemen tüm sebze ve meyvelerle iyi gider, bu da hemen hemen her atıştırmayı hayata geçirmenize ve günlük menüyü önemli ölçüde çeşitlendirmenize olanak tanır. Pekala, tütsülenmiş tavuk göğsü salatası herhangi bir masayı süsleyecektir.

Parlak tat ve diğer ürünlerle mükemmel kombinasyon, salata hazırlarken tütsülenmiş tavuk etinin tek özelliği değildir. Böyle bir göğüs, yemek pişirmek için fazla zaman harcamamanızı sağlayan hazır bir yemektir. Aynı zamanda, minimum mutfak becerisiyle bile hemen hemen her yemeği pişirebilirsiniz.

Bugün füme göğüs salataları için birçok farklı tarif ve bunları hazırlamak için birçok seçenek var. Hepsini listelemek imkansız. Bu yazıda, sizinle paylaşmaktan mutluluk duyduğumuz, günlük veya bayram yemekleri için seçilmiş salata tariflerini bir araya getirdik.

Füme tavuk göğsü ve Kore usulü havuçlu salata

Korece havuç - 300 gr;
füme tavuk - 300 gr;
kızarmış petrol - 300 gr;
ekşi kuru erik - 200 gr;
salatalık turşusu - 2 adet;
mayonez - tatmak.

Pişirme yöntemi aşağıdaki gibidir. Eti ince çizgiler halinde kesin. Mantarlar önceden ince parçalar halinde kesilir ve kızartılır. Her kuru erik meyvesi en iyi şekilde iki veya üç parçaya bölünür. Ayrıca, kızarmış mantarlar soğuduktan sonra, tüm malzemeleri karıştırmanız ve salatayı mayonez ile tatlandırmanız gerekir.

Genellikle bu salataya bezelye turşusu da eklenir.

Malzemelerin bu kadar alışılmadık bir kombinasyonu, yemeği birbirini tamamlayan bir dizi farklı tatla gerçekten eşsiz kılar. Ve en önemlisi, tüm malzemeler herhangi bir yerel mağazada bulunabilir.

taze petrol - 300-350 gram;
soğan - 1 adet;
yumurta - 2 adet;
havuç - 1 adet (orta boy);
patates - 5-6 adet (orta boy);
bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı;
mayonez - tatmak.

Pişirme yöntemi aşağıdaki gibidir. İlk adım havuç ve patatesleri soyup haşlamaktır. O zaman sebzeler soğuyana kadar beklemeniz gerekir.

Yumurtaları hafif tuzlu suda kaynatmak en iyisidir. Yüzeyde çatlama olmaması için önce yumurtaları soğuk suya koyup kısık ateşte pişirmelisiniz. Böylece yumurtaları soymanız zor olmayacak, kabuk kolayca düşecektir.

Mantarlar bitkisel yağda kızartılmalıdır. Bunu yapmak için önce mantarları yıkayın ve ince bir tabaka halinde kesin. Tatmak için mantarları tuzlayın. Bir tabağa yayın ve soğumaya bırakın.

Soğanların da ince doğrandıktan sonra altın bir kabuk görünene kadar kızartılması gerekir. Ardından soğan da soğuyana kadar bekleriz.

Bitmiş salatayı süslemek için birkaç halka havuç bırakılabilir.

Artık tüm malzemeler hazır olduğuna göre puf salatamızı oluşturmaya başlayabilirsiniz. Bu aşama birkaç adım içerir.

Tavuk parçalarını salata kasesinin dibine koyun ve ince bir tabaka mayonez ile kaplayın.
Kızarmış mantarları üstüne koyun.
Mantarları kızarmış soğanla eşit şekilde serpin. Elde edilen katmanlar tekrar ince bir mayonez tabakası ile kaplanır.
Patatesleri eşit şekilde üstüne yayın ve tabakayı tekrar mayonez ile kaplayın.
Bir sonraki katman haşlanmış rendelenmiş havuçtur. Mayonezle tekrar baharatlayın.
En üstteki katman, aynı zamanda bir mayonez tabakası ile kaplanması gereken haşlanmış yumurta olacaktır.

Salatamız hazır! Bir maydanoz sapı ve önceden pişirilmiş haşlanmış havuç halkaları ile süslenebilir.

Bu, en ünlü füme tavuk salatası tariflerinden biridir. Görünen karmaşıklığa rağmen, böyle bir yemeği hazırlamak oldukça basittir, herhangi bir mutfak becerisine ihtiyacınız yoktur. Herkes kesinlikle bu salatayı sevecek ve en sofistike masanın bile gerçek bir dekorasyonu olacak. Bu mutfak mucizesinin hazırlanması fazla zaman almayacak ve salata sadece lezzetli değil, aynı zamanda doyurucu da çıkıyor.

füme tavuk göğsü - 400 gr;
taze petrol - 400 gr;
soğan - 1 adet;
konserve ananas - 1 adet;
yumurtalar - 4 adet;
orta tuzlu peynir - 200 gr;
zeytin mayonez - 4 yemek kaşığı;
tuz;
öğütülmüş karabiber;
sebze yağı.

Yumurtalar kaynatılmalı, soyulmalı ve kaba bir rende üzerine rendelenmelidir. Ardından, soğanı halkalar halinde kesin ve bir tavada kızarana kadar kızartın.

Mantarlar yıkanmalı (petrol kullanılması tavsiye edilir), kesilmeli ve kızarana kadar kızartılmalıdır. Daha sonra bir tabağa aktarın ve soğumaya bırakın.

Malzemeleri tavada mümkün olduğunca fazla yağ bırakarak bir tabağa aktarmaya çalışın. Çok fazla yağ varsa, malzemeleri kalın bir peçeteye aktarın.

Turşu ananaslar küp şeklinde kesilmelidir. Suyu korumak için en keskin bıçağı kullanın. Meme ayrıca küçük küpler halinde kesilir. Peyniri orta rende üzerine sürüyoruz.

Katmanları aşağıdaki sırayla düzenleyin:

mantarlar;
tavuk;
ananas;
yumurtalar;
mayonez;
rendelenmiş peynir.

Böyle bir egzotik çok çabuk hazırlanır. Bu tür farklı malzemeler mükemmel bir şekilde birleştirilir ve salata hafif ve benzersiz bir şekilde lezzetlidir.

Salata Malzemeleri:

tavuk fileto - 150 gr;
Bulgar kırmızı biberi - ½ adet;
salatalık - ½ adet;
havuç - ½ adet;
fasulye filizi - 1 avuç;
nane - 4 dal;
taze kişniş - 4 dal;
susam - 1 tutam;
siyah susam - 1 tutam.

zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık;
soya sosu - 4 yemek kaşığı. kaşık;
şarap sirkesi - 1 yemek kaşığı. l.;
bal - ½ yemek kaşığı. l.;
Tabasco sosu - 4 damla;
zencefil kökü.

Sosla başlamalı ve biraz demlenmesine izin vermelisiniz. Bunu yapmak için zencefili rendelemeniz ve tüm malzemeleri karıştırmanız yeterlidir.

Ardından, doğrudan salatanın hazırlanmasına geçiyoruz. Göğsü küp veya ince şeritler halinde kesin. Eti sosun yarısı ile gezdirin. Biber, salatalık ve havuç ince çubuklar halinde kesilir. Ardından, tüm malzemeleri karıştırın ve sosun geri kalanıyla baharatlayın.

Tatmak için tuz ve karabiber serpin, susam serpin ve salata hazır!

füme tavuk göğsü - 400 gr;
mayonez - 200 gr;
mısır turşusu - 150 gr;
peynir - 130 gr;
domates - 2 adet;
yumurta - 2 adet;
sarımsak - 2 diş;
öğütülmüş karabiber;
yeşillik;
tuz.

Tavuk göğsünü soyun ve küçük küpler halinde kesin. Eti derin bir tabağa yayıp mayonezle kaplıyoruz. Sarımsağı ince ince doğrayın veya sıkın, mevcut tabakanın üzerine serpin.

Ardından, mısırı yerleştirin ve ayrıca ince bir mayonez tabakasıyla kaplayın. Domatesleri ince ince doğradıktan sonra - bu bir sonraki katman olacak. Domatesler hafifçe tuzlanabilir ve biberlenebilir. Ardından, bir kat haşlanmış rendelenmiş yumurta koyun. Üstüne cömertçe rendelenmiş peynir serpin ve mayonez ile kaplayın.

Katmanların her birinin suyunun birbirini doyurması için salatanın 20 dakika demlenmesine izin vermek gerekir.

Bu oldukça basit tarif, herhangi bir yemeği çeşitlendirebilir.

Füme tavuk göğsü ve kuru erik salatası

füme meme - 250-300 gram;
soğan başı - 1 adet;
havuç - 1 adet. (orta boy);
salamura petrol - 300-350 gram;
mayonez - 1 yemek kaşığı;
ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı.

İlk adım havuç ve soğanları soymaktır. Ardından, soğanı ince ince doğramanız gerekir, havuç rende üzerine doğranmalıdır. Salamura mantarlar her biri iki veya üç parçaya kesilmelidir.

Havuçları kısık ateşte biraz kızartın. Kızartma için normal bitkisel yağ kullanabilirsiniz. Ardından, tavaya mantar ve soğan ekleyin. Tüm malzemeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Tava içeriği sürekli karıştırılmalıdır.

Tava içeriğini derin bir tabağa aktarın. Karışımı soğumaya bırakın. Malzemeler soğurken vakit kaybetmemek için tavuğu küçük tekdüze çubuklar halinde kesebilirsiniz.

Şimdi tüm malzemeleri karıştırmak ve salatayı tatmak için tuzlamak bize kalıyor. Mayonezle baharatlayın, her şeyi bir salata kasesine koyun ve salatamız hazır.

Bu salatanın hazırlanması 10 dakikadan az sürer. Aynı zamanda, böyle bir yemek en seçici gurmelerin bile damak zevkini tatmin edebilir.

meme - 100-150 gr;
domates - 2 adet;
salatalık - 2 adet;
zeytin - 15-18 adet;
işlenmiş peynir - 100 gram;
yeşil soğan - 30 gr;
dereotu ve maydanoz;
tuz ve biber;
mayonez.

Salatalık, domates ve işlenmiş peynir küpler halinde kesilir. Çekirdekleri zeytinlerden çıkarın ve ikiye bölün. Ardından, memeyi küpler veya ince çizgiler halinde kesin.

Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra. Tatmak için biber ve tuz. Doğranmış yeşillikleri ekleyin ve her şeyi mayonez ile tatlandırın.

Tavuk göğsü ve fasulye salatası

konserve barbunya - 1 kutu;
yumurtalar - 2-3 adet;
meme - 200 gram;
soğan - 1 kafa;
tuz;
mayonez veya ekşi krema.

Tavuk küpler halinde kesilir ve bir salata kasesine konur. Ardından kırmızı fasulyeleri ekleyin. Soğan ince kıyılmış olmalıdır. Sert haşlanmış yumurta ve rendeleyin. Ardından, yumurtaları ve soğanları fasulyelerin üzerine koyun. Daha sonra, tatmak için tüm malzemeleri, tuzu ve karabiberi karıştırın, mayonez ile tatlandırın.

Çözüm

Füme tavuk göğsü gibi bir malzeme ile çok çeşitli lezzetli salatalar pişirebilirsiniz. Bu tür lezzetler günlük ve bayram sofrası için uygundur. Ve en önemlisi, pahalı ürünler almanıza, yemek pişirmek için çok zaman harcamanıza ve hatta iyi bir aşçılık becerisine sahip olmanıza gerek yok.

iki çocuk annesi. 7 yıldan fazla bir süredir bir ev işletiyorum - bu benim asıl işim. Denemeyi severim, hayatımızı kolaylaştıracak, daha modern, daha zengin kılacak çeşitli yolları, yöntemleri, teknikleri sürekli deniyorum. Ailemi seviyorum.

Füme tavuk birçok kişi tarafından sevilir. Ürün sadece bağımsız bir yemek olarak yenemez, aynı zamanda ondan lezzetli salatalar da yapılabilir. Füme tavuk eti sulu, parlak bir tada sahiptir. Basit tariflerle füme tavuk göğsü ile lezzetli salatalar hazırlayın.

Füme tavuk eti alırken cilde dikkat edin: parlak ve altın rengi olmalı, et kırmızımsı, sulu olmalıdır.

Füme göğüs ve mantar salatası

Bu, çok iştah açıcı görünen uygun fiyatlı ürünlerden bir salata. Pişirmeden önce eti deriden ayırın. Füme tavuk göğsü ve mantarlı bir salata için petrol almak daha iyidir.

İçindekiler:

2 yumurta;
400 gr mantar;
2 adet fileto;
2 orta boy havuç;
mayonez;
100 gr peynir;
ampul;
4 patates.

Yemek pişirme:

Havuçları soğan ve yumurta ile kaynatın. Serin ve temiz.
Malzemeleri eşit şekilde kesin. Pipet, küp olabilir veya rendeden geçirilebilir.
Mantarları doğrayın ve yumuşayana kadar kızartın. Kızartma bitmeden birkaç dakika önce tuzlayın.
Soğanı küçük küpler halinde kesin ve ayrıca ayrı ayrı kızartın.
Füme et, sebzeli yumurta gibi kesilmelidir.
Füme tavuk göğsü salatasını şu sırayla katlayın: et, mantar, soğan, patates, havuç ve yumurta. Her katmana mayonez sürün. Salatayı taze domates ve otlar ile süsleyin.

Salata zarif ve güzel görünüyor, böylece tatil için pişirebilirsiniz.

Füme göğüs ve kalamar salatası

Füme tavuk göğsü ile bu salata tam bir yemek olarak kabul edilebilir. Kalamar ve et içerir. Kombinasyon sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok tatmin edici. Deniz ürünlerini sevenler özellikle salatayı seveceklerdir.

Gerekli Malzemeler:

2 kalamar leşi;
300 gr tütsülenmiş fileto;
4 taze salatalık;
2 meme;
birkaç soğan tüyü;
mayonez;
taze maydanoz ve dereotu.

Adım adım pişirme:

Kalamar karkaslarını çözün, durulayın ve üzerine kaynar su dökün, cildi çıkarın.
Kalamarları birkaç dakika kaynar tuzlu suya koyun.
Pişmiş ve soğutulmuş kalamarları şeritler halinde kesin.
Filetoyu ve göğüs etini küçük şeritler halinde kesin.
Salatalıkları soyun ve küpler halinde kesin. Yeşillikleri doğrayın.
Tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin ve mayonez ekleyin. Karıştırmak.

Gerekli Malzemeler:

4 patates;
2 tütsülenmiş döş;
ampul büyüktür;
2 taze salatalık;
mayonez;
sirke;
sebze yağı;
Korece havuç - 200 gr.

Yemek pişirme:

Brisketi parçalara ayırın. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve birkaç dakika sirke içinde bekletin. Sirkeyi süzdükten sonra soğanı suyla durulayın.
Patatesleri küçük ve uzun şeritler halinde kesin, kızartın ve yağın süzülmesine izin verin.
Salatalıkları şeritler halinde kesin.
Salata katmanlarını yerleştirin: tavuk, soğan halkaları, havuç, patates ve salatalık. Katmanları mayonez ile doldurun, bir ağ sos yapabilirsiniz. Füme döş salatası fotoğrafta güzel görünecek.

Dondurulmuş olarak satılan hazır patates kızartmasını salata için kullanabilirsiniz. Sadece bol sıvı yağ ile kızartalım.

Füme Göğüslü Sade Salata

Füme tavuk göğsü salatası için ilginç bir tarif, onu deneyen herkese hitap edecek. Fasulye, mısır ve tütsülenmiş tavuk salatası lezzetli ve açlığı mükemmel bir şekilde tatmin ediyor.

3 dilim çavdar ekmeği;

bir kutu mısır;

100 gr peynir;

2 yemek kaşığı Ekşi krema;

otlar ve baharatlar.

Yemek pişirme:

Fasulye ve mısırdan suyu boşaltın. Yeşillikleri ince ince doğrayın.
Eti parçalara ayırın, salatalıkları küp şeklinde kesin.
Ekmeği dikdörtgen parçalar halinde kesin ve sarımsakla ovun. Fırında kurutarak kruton yapın.
Ekmek kırıntıları hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Ekşi krema ile doldurun ve peynir serpin.
Servis yapmadan hemen önce salataya kraker ekleyin, aksi takdirde yumuşarlar ve yemeğin tadı bozulur.

Ekşi krema, istediğiniz gibi mayonez ile değiştirilebilir. Salata, malzemelerin kombinasyonu nedeniyle çok lezzetli ve sıradışı. Fasulye kaynatılabilir.

Füme et ürünleri, birçok salata için yüksek kalorili ve besleyici bir temel olarak kullanılabilir. Mineral ve vitamin yönünden zengin sebzelerle birlikte oldukça dengeli bir bileşime sahip yemekler elde edilir.

Bunları pişirmek kolay ve kısadır, bu nedenle temel mutfak becerilerine sahip hemen hemen herkes bunları halledebilir. Tarifler, yaz sakinleri ve kendi tütsü odası olan özel konut sahipleri için çok faydalı olacaktır.

Kolay Füme Tavuk Göğsü Tarifi

Füme tavuk, salatayı daha hafif hale getirirken sebzelerle iyi gider. Ve onu bitkisel yağlarla doldurursanız, diyet yemekleriyle "eşitleyebilirsiniz".

Füme göğüs - 350 gr;
Genç lahana - 500 gr;
taze elastik salatalık - 2 adet;
Yeşil soğan - 2 adet;
turp - 150 gr;
domates - bir çift;
Tuz - sizin takdirinize bağlı olarak;
Zeytinyağı - 50 mi;
Yeşiller - bir demet.

Etin derisini çıkarıyoruz, buna ihtiyacımız yok. Çubuklarla, sonra küplerle doğruyoruz. Sebzeleri iyice yıkayın ve dilimler halinde kesin.

Lahanayı keskin bir bıçakla doğrayıp tuzla ezip suyunun çıkması için elimizle kuvvetlice yoğuruyoruz.

Yeşillikleri yıkayın, kurutun ve doğrayın. Hazırlanan tüm ürünleri özel bir salata kasesine koyuyoruz, üzerine zeytinyağı döküyoruz.

ve ananas

Et ve meyvenin kombinasyonu ev mutfağında pek yaygın değildir, ancak günlük menünün çeşitliliği ve genişletilmesi için bazen bu tür egzotikler istersiniz.

Füme fileto - 450 gr;
ananas - 1 kutu;
Peynir - 150 gr;
Sarımsak - 2 diş;
Mayonez hafif, yağsız - 150 ml;
Elastik ve taze salatalık - 2 adet;
kırmızı biber - 1 adet;
marul yaprakları - 5 adet;
Bıldırcın yumurtası - 7 adet.

Tütsülenmiş eti liflere ayırıp derin bir plastik kaseye daldırıyoruz. Ardından, keyfi olarak yıkanmış ve kurutulmuş yeşil marul yapraklarını yırtın.

Yumurtaları kaynatıyoruz. Sebze yiyoruz ve yarım halkalar halinde doğruyoruz. Sarımsağı bıçakla doğrayın. Ananas kutusunu açın ve suyunu boşaltın. Parçalar halka şeklinde ise küp şeklinde kesin. Yumurtaları ikiye bölün. Hazırlanan tüm ürünleri bir salata kasesine daldırıp baharatları ekliyoruz, mümkünse ev yapımı mayonez döküp her şeyi iyice karıştırıyoruz.

Peyniri rendeleyin veya büyük dilimler halinde kesin.

Sebze ve meyveler süzülene kadar hemen masaya servis yapın.

Basit tavuk ve fasulye salatası

tavuk göğsü - 300 gr;
Beyaz fasulye - 300 gr;
kiraz domates - 5 adet;
turp - 100 gr;
elma sirkesi - 1 yemek kaşığı. ben;
Hardal - 1 yemek kaşığı;
Ayçiçek yağı (bitki) - 200 ml;
şeker - 1 çay kaşığı;
Tuz - hostesin takdirine bağlı olarak;
Süt - yaklaşık 100 ml;
Salamura petrol - 1 kutu.

Beyaz fasulyeyi geceden bir kase soğuk suda ıslatın. Bir blender bardağında şeker, hardal, elma sirkesi, tuz ve ılık sütü birleştirin. Her şeyi kalınlaşana kadar özel bir nozulla çırpın.

Fasulyeleri alüminyum bir tencereye daldırın, suyla doldurun ve iki saat kaynatın. Fazladan zaman yoksa veya mutfakta uzun süre ayakta durma imkanı yoksa kavanozda konserve hazır fasulye kullanabilirsiniz.

Sebzeleri yıkayın ve kurumaya bırakın. Orta boyutlarda kalan tüm bileşenleri küpler halinde kesiyoruz.

Petrol seçerken boyutlarına dikkat edin ve kesmemek için daha küçük bir boyut alın, salataya bütün koyun. Kavanozu açın ve salamurayı boşaltın. Hazırlanan ürünleri derin bir salata kasesine yayıyoruz, sosu döküp iyice karıştırıyoruz.

Keten tohumu veya zeytinyağı ile sos bu salata için uygundur.

Füme tavuk ve mısırdan oluşan lezzetli salata

Füme et ve mısır içeren basit ve oldukça doyurucu bir salata, mutfak becerisine sahip olmayanlar için uygundur.

Füme tavuk göğsü - 350 gr;
Tatlı mısır (konserve) - 1 kutu;
Jambon - 200 gr;
salatalık - 2 adet;
kiraz domates - 5 adet;
Yumurtalar - 4 adet;
Mayonez (tercihen ev yapımı) - 200 ml;
maydanoz, fesleğen - bir demet;
havuç - 1 adet;
Tuz - irade.

Yumurtaları ve yıkanmış havuçları kaynatın. Soğumaya bırakın ve öğütün, rende üzerinde yapabilirsiniz. Füme et - jambon ve göğüs kemiği - lifler boyunca ve sonra çapraz olarak küpler halinde doğrayın.

Salatalık ve domatesleri güzelce yıkayıp kuruladıktan sonra iri dilimler halinde kesin. Yeşiller kesilebilir veya keyfi olarak küçük parçalara ayırabilirsiniz.

Mısırı açın, salamurayı boşaltın ve bir elekten ılık suyla durulayın.

Tüm malzemeleri ayrı bir tabakta birleştirip üzerine mayonez döküp biraz tuz ekleyip iyice karıştırıyoruz.

Füme tavuk göğsü ile mantar salatası

Herhangi bir etkinlik için bir puf salatasının çok tatmin edici ve şenlikli bir versiyonu.

Füme tavuk - 350 gr;
taze petrol - 300 gr;
soğan - 1 adet;
havuç - 1 adet;
Ayçiçek yağı (bitki) - 100 ml;
Patates - 3 adet;
Yumurtalar - 3 adet;
Çıtır salatalık turşusu - 3 adet;
Yeşil soğan - birkaç tüy;
Mayonez (ev yapımı ise daha iyi) - 150 ml;
Tuz, karabiber - isteğe göre.

Mantarları yıkarız, gerekirse derisini soyarız. Sebzeleri temizler ve orta yarım halkalarla doğrarız. Bitkisel yağı bir tencerede topluyoruz ve soğanları ve havuçları kızartıyoruz.

Şeffaf olduklarında dilimlenmiş mantarları ekleyin. Suyu buharlaştırın, tuz ekleyin ve ocaktan alın. Şeritler halinde tütsülenmiş. Patatesleri ve yumurtaları kaynatın.

Bir rende üzerinde öğütün. Salatalıkları daha küçük küpler halinde kesin. Yemeği katmanlar halinde yayıyoruz: patates, sebzeli kızarmış mantar, yumurta, döş, salatalık.

Her birini ince bir mayonez ağı ile kaplıyoruz. Üzerine otlar serpin.

Füme döş ve krutonlu salata

Ağır olmayan ve basit bir salata, şenlikli masayı tamamlayacak ve parlak renklerle sevindirecektir.

Füme tavuk göğsü - 400 gr;
Beyaz somun - 4 adet;
Tereyağı (sürülmemiş) - 50 gr;
Yumurtalar - 2 adet;
Yeşil soğan - 2 adet;
Bulgar biberi - 3 adet;
Beyaz peynir - 250 gr;
Mayonez - 200 mi;
Genç lahana - 1 küçük baş;
Tuz - tatmak.

Muzu büyük küpler halinde kesiyoruz. Tereyağını bir tavada eritin ve ekmeği çıtır çıtır olana kadar kızartın. Yumurtaları daha kolay soymak için tuzlu suda kaynatın.

Peynir altı suyunu peynirden boşaltın ve büyük dilimler halinde doğrayın. Lahananın üst yapraklarını kesip uzun şeritler halinde doğramaya başlıyoruz. Tuzlayın ve elinizle ezin.

Füme et, liflerin yönü boyunca bölünür. Biberi yıkayın, çekirdeğini kesin ve orta boy çubuklarla doğrayın.

Yumurtaları dörde bölün. Tüm ürünler cam derin bir kaba daldırılır. Tuz ve mayonez serpin.

Çin lahanası ve tavuk salatası, her gün pişirebileceğiniz ilginç ve basit bir yemektir.

Evde jöle nasıl yapılır - en lezzetli tarifler.

Izgara sebzeli füme göğüs salatası

Bu salatadaki pişmiş sebzeler sağlıklı özelliklerini korur ve tütsülenmiş etlerin lezzetini derinleştirir.

Füme tavuk göğsü - 250 gr;
Domates - 3 adet;
tatlı biber - 3 adet;
patlıcan - 1 adet;
soğan - 2 adet;
Ayçiçek yağı (bitki) - 50 ml;
yeşil bezelye - 1 banka;
Tuz - aşçının takdirine bağlı olarak.

Tüm sebzeleri iyice yıkayın ve kurumaya bırakın. Bütün olarak ızgaraya yayıyoruz ve her iki tarafını da pişiriyoruz. Ateşten alın, dörde bölün. Çekirdeği biberden çıkarın. Hadi soğuyalım.

Döşü büyük çubuklarla kesiyoruz. Bezelyeyi açın, salamurayı boşaltın ve bir kevgir içinde ılık suyla durulayın.

Tüm ürünleri düz bir cam tabağa batırıyoruz, gerekirse tuz ekliyoruz, üzerine bitkisel yağ döküyoruz ve masaya sıcak servis ediyoruz.

notefood.com

Füme tavuk göğsü salatası

Füme tavuk göğsü salatası, günlük bir öğüne ve şenlikli bir masaya parlak bir lezzet katacak! Elbette tütsülenmiş et sindirim için pek faydalı değildir ancak bu ürünleri kötüye kullanmazsanız füme tavuk göğsü salatası zarar vermez.

Füme et, buzdolabında bile uzun süre saklanabilir, ancak aromasından iyi beslenmiş bir kişi bile "salya akar". Bu nedenle tütsülenmiş tavuk göğsü salatası bayram yemeklerinin olmazsa olmazıdır.

Mümkün olduğunda soğuk tütsülenmiş tavuk seçin. Bu et, sıcak tütsülenmiş etten daha faydalıdır.

Bu salatalardan herhangi biri, tazeliğini ve parlak aromasını korurken buzdolabında uzun süre saklanabilir. Bu basit salatalardan en az birkaçını denediğinizden emin olun. Parlak tadı ile memnun kalacaksınız!

Füme tavuk göğsü, peynir ve zeytin salatası

Bu salata o kadar basit ki, bir okul çocuğu bile hazırlığına güvenebilir. Ama tadı asla hayal kırıklığına uğratmayacak!

Füme peynir veya sert peynir - 150 gr
Domates - 2 adet.
salatalık - 1 adet.
Siyah zeytin - 1 kutu
Dereotu, maydanoz, yeşil soğan - 5-10 gr
Mayonez - giyinmek için
Tuz, karabiber, baharatlar - tatmak

Tütsülenmiş göğüs etini, peyniri, domatesi ve salatalığı küp küp doğrayın.
Siyah zeytinleri 2 parçaya bölün.
Yeşillikleri doğrayın.
Tüm malzemeleri karıştırın, tuzlayın, karabiber ve baharat ekleyin. Salatayı mayonez ile süsleyin. Servis yapmadan önce iyice karıştırın.

Füme tavuk göğsü ve fasulyeli salata

Bu salata oldukça tatmin edicidir, bu nedenle kolayca hızlı bir atıştırmalık haline gelebilir.

Füme tavuk göğsü - 350 gr
Konserve barbunya - 350 gr
Sert peynir - 300 gr
taze domates - 3 adet.
marul yaprakları - 1 demet
Limon - 1 adet.
Kraker - 100 gr
Zeytin yağı
Tuz, karabiber - tatmak
Yeşillik

Fasulyeleri bir kevgir içine atın ve sıvının akmasına izin verin.

Domatesleri küpler halinde kesin ve bir kevgir içinde fasulyeye koyun.

Tavuk göğsünü küpler halinde kesin.

Peynir küpler halinde kesin.

Orijinal tarif peynir kullanır, ancak bu peynir başka herhangi bir peynirle değiştirilebilir.

Marul yapraklarını yıkayın, kurutun ve yırtın. Salata kasesinin dibine koyun.

Göğsü marul yapraklarının üzerine koyun, üstüne peynir. Süzgeçten domatesleri ve fasulyeleri boşaltın. Tatmak için otlar ekleyin.

Sos için zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın. Tatmak için tuz, karabiber ekleyin. İyice karıştırın.

Salatayı doldurun. İyice karıştırın.

Salatayı servis etmeden hemen önce kruton ekleyin.

Füme tavuk göğsü ve marul salatası

Füme tavuk göğsü bu salatayı inanılmaz lezzetli yapıyor. Marul, turp ve soğanın parlak yeşillikleri ise neşeli renkler katacak. Bu salata herhangi bir masada öne çıkacak.

Füme tavuk göğsü - 250 gr
Hardal fasulyesi - 1 yemek kaşığı.
Doğal yoğurt - 4 yemek kaşığı.
Yeşil soğan - 2 sap
havuç - 1/2 adet.
taze salatalık - 1/2 adet.
turp - 4 adet.
Marul yaprakları - 4-5 adet.
Tuz, karabiber - tatmak
Dereotu - 2 dal

Marul yapraklarını büyük parçalara ayırın.
Havuçları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Turpları ve salatalıkları ince yarım halkalar halinde kesin.
Soğan ve dereotu doğrayın.
Deriyi göğüsten çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın.
Derin bir kapta yoğurdu, taneli hardalı karıştırın, biraz tuz ekleyin ve karabiberle tatlandırın. Pansumanı karıştırıyoruz.
Salatanın üzerine dökün ve karıştırın. Salatayı bir tabağa alın ve yeşil soğanla süsleyin.

Salatanın fazla ıslanmaması için servis yapmadan hemen önce baharatlanması tavsiye edilir. Aksi takdirde salata çok fazla meyve suyu salacaktır.

Füme tavuk göğsü ile baharatlı salata

Baharatlı yemeklerin hayranları, orijinal soslu bu sıra dışı salataya bayılacak.

Füme tavuk göğsünü küpler halinde kesin.
Zeytinleri ortadan ikiye kesin.
Acı biberi şeritler halinde kesin.
Maydanozu doğrayın.
Yumurtaları soyun ve küpler halinde kesin.
Marul yapraklarını elinizle yırtın.
Zeytinyağı ve hardalı karıştırın. Bir limonun suyunu sıkın. Giyinmeyi iyice karıştırın.
Doğranmış tüm malzemeleri karıştırın ve sosu ekleyin.
Salatayı rendelenmiş peynirle süsleyin.

Füme tavuk göğsü salatası "Burjuva"

Hazırlanan salata "Burjuva" oldukça basittir. Tütsülenmiş tavuğun hoş kokulu notaları, sulu konserve ananasla mükemmel bir şekilde birleşiyor.

Füme tavuk göğsü - 1 adet.
Pekin lahanası - 1/2 adet.
taze salatalık - 1 adet.
Konserve mısır - 1 kutu
konserve ananas - 1 kutu
Mayonez - giyinmek için
Tuz, karabiber - tatmak

Göğsü küçük küpler halinde doğrayın.
Lahanayı doğrayın ve bir salata kasesine koyun.
Salatalığı küpler halinde kesin ve salata kasesine ekleyin.
Suyu mısırdan boşaltın ve malzemelerin geri kalanına gönderin.
Konserve ananas halkalarını 8 parçaya bölün ve salata kasesine ekleyin.
Malzemelerin geri kalanına tavuk göğsü ekleyin. İyice karıştırın.
Salatayı mayonez, tuz ile süsleyin ve tatmak için karabiber ekleyin.

Füme tavuk göğsü salatası "Sezar"

Bu salatanın o kadar çok çeşidi var ki, her ev hanımı Sezar salatasının en sevdiği versiyonunu sunmaya kesinlikle hazır. Bu yeşil "Sezar"ı füme tavuk göğsü ile denemenizi öneririz.

Füme tavuk göğsü - 300-400 gr
Pekin lahanası - 100 gr
Marul yaprakları - 125 gr
Konserve mısır - 125 gr
Beyaz lahana - 200 gr
Beyaz ekmek - 300 gr
Yeşil zeytin - 8-9 adet
Sarımsak - 2-3 diş
Ekşi krema %20 - 2 yemek kaşığı.
Tuz, karabiber - tatmak

Marul ve Çin lahanası yapraklarını elinizle yırtın.
Beyaz lahanayı kareler halinde kesin.
Tavuk göğsünü küpler halinde kesin.
Zeytinleri yarım halkalar halinde kesin.
Ekmek küp şeklinde kesilir.
Derin bir kapta zeytinyağı, karabiber, kırmızı biberi tatmak için karıştırın. Sarımsağı eziciden geçirin ve yağa ekleyin.
Ekmeği tereyağına bulayın ve 15-20 dakika önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına gönderin.
Tüm malzemeleri karıştırın ve ekşi krema ile karıştırın.

Salatayı çıtır yapmak için, salatayı masaya servis etmeden hemen önce kraker eklemek en iyisidir.

Kore usulü füme tavuk göğsü ve havuç salatası

Bu salatanın hazırlanması sadece 15-20 dakika sürecek ve muhteşem lezzetinin keyfi uzun süre akıllarda kalacak.

Füme tavuk göğsü - 300 gr
Korece Havuç - 100 gr
Yumurtalar - 2 adet.
salatalık - 1 adet.
Pekin lahanası - 1/2 adet.
Mayonez - giyinmek için
Tuz, karabiber - tatmak
Bitkisel yağ - 1 çay kaşığı

Bir yumurtayı derin bir kaseye kırın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kızartma tavasını ısıtın, biraz bitkisel yağ ekleyin. Yumurtaları tavaya dökün. Hafifçe kızarana kadar bir tarafını kızartın, dikkatlice ters çevirin ve diğer tarafını da kızartın. Başka bir yumurtayı da kızartın. Bir tabağa koyun, soğumaya bırakın.
Memeyi cilt ve yağdan temizleyin. Havuçla aynı boyutta ince şeritler halinde kesin. Göğsü bir salata kasesine koyun.
Çin lahanasını ince ince doğrayın ve salata kasesine ekleyin.
Bir salata kasesine Kore usulü havuç ekleyin.
Salatalığı şeritler halinde kesin ve malzemelerin geri kalanına ekleyin.
Soğutulmuş yumurtaları şeritler halinde kesin ve diğer malzemelerle karıştırın.
Salatayı mayonezle baharatlayın, tuzlayın, karabiber ekleyin ve karıştırın.

www.salatyday.ru

Füme tavuk göğsü salatası

Akşam yemeği veya misafir gelişi için iştah açıcı ve hızlı bir yemek arayanlar, tütsülenmiş tavuk göğsü salatası düşünmelidir. Kesinlikle her şey olabilir: baharatlı, tatlı, ekşi, ana yemek veya ilave. Sabit olan tek bir şey var - hazırlanmasının basitliği.

Füme Tavuk Salatası Tarifleri

Bu kuş, tüm sebze ve meyveler, pirinç, makarna, yumurta ve her türlü sos ile iyi gider. Ek bileşenlerin seçimi size kalmış. Füme tavuk göğsü ile salatalar uygundur çünkü etin ısıl işlemden geçirilmesi gerekmez: zaten gitmeye hazırdır. Sadece diğer bileşenleri kesmek, sosu yapmak için kalır ve önünüzde lezzetli, doyurucu bir yemek var. Füme tavuk göğsü salatası nasıl yapılır? Profesyonellerin ve hosteslerin fotoğrafları hakkında fikir arayın.

ananas ve tavuk göğsü

Asya mutfağına özgü egzotik bir kombinasyon. Ananasın tatlılığı, soya sosuna batırılmış tütsülenmiş tavuk göğsünün doyurucu tadı, sert peynirin cevizli notaları - lezzetli bir yemek her masayı süsleyecektir. Baharat eklemek ister misiniz? Eti birkaç diş kıyılmış sarımsakla marine etmeye değer. Daha fazla tazelik mi istiyorsunuz? Ekşi elma al. Ananaslar taze olabilir: yemek o kadar tatlı olmaz.

füme tavuk filetosu - 320 gr;
konserve ananas - 270 gr;
sert peynir - 110 gr;
mayonez - 30 mi;
soya sosu - 3 yemek kaşığı. l.;
diş sarımsak - 3 adet;
ceviz - 70 gr.

Üretici sizin için yapmadıysa, ananası küpler halinde kesin.
Tavuk filetoyu kısa şeritler halinde doğrayın, soya sosuyla ıslatın.
Fındıkları durulayın, bir tavada kurutun. Brülör gücü orta. Yanmayı önlemek için periyodik olarak karıştırmayı unutmayın. Soğumaya bırakın ve bir havanda öğütün.
Sarımsakları bir bıçakla çok ince kesin veya bir presle ezin. Peyniri rendeden geçirin, sarımsak ve mayonez ile birleştirin. Listelenen malzemeleri karıştırın, fındıklarla süsleyin.

Füme tavuk ve mantarlı salata

Ağır biri için bile inanılmaz derecede doyurucu bir yemek. Öğle yemeği için harika, özellikle tütsülenmiş tavuk göğsü salatası mantarla yapılır ve sıcak servis edilirse. Malzemeler katmanlar halinde düzenlendiğinde çok çekici görünüyor: bu durumda salata kasesi şeffaf olmalıdır. Profesyoneller ise 26-28 cm çapında düz bir tabak tavsiye ediyor, üzerindeki boş alan ince pansuman çizgileriyle "boyanabilir".

Mantarları durulayın, küpler halinde kesin, tuzlayın. Soğanı doğrayın, şeffaf ve karakteristik aromaya kadar geçirin. Üzerine mantar atın, 10-15 dakika kızartın, üzerini kapatın. Güç ortalama.
Haşlanmış yumurtaları parçalara ayırın. Sarısı küçük bir kaseye ufalayın, et gibi proteinin kesilmesi gerekir. Peyniri rendeleyin.
Füme göğüs ve mantarlı katmanlı bir salata yapıyorsanız, bir et halkası oluşturun. Soğan kızartması, yumurta akı, son - sarısı ile petrol ile doldurun. Tüm katmanlar mayonez ile kaplanmalıdır. Yeşil peynir karışımı serpin.

Tavuk göğsü ve Kore havuçlarından

İstenirse havuçların tadı kaybetmeden Çin lahanası ile değiştirilebileceği baharatlı bir salata. Yemeğin kalori içeriği minimumdur, aynı zamanda sindirimi ve kan damarlarının duvarlarını mükemmel şekilde iyileştirir. Kore havuçlu füme tavuk göğsü salatasının geleneksel versiyonunda sadece peynir var, ancak profesyoneller mantar eklenmesini tavsiye ediyor. Ballı agarik için mükemmeldir.

Soğanı toz biberle yağda şeffaflaşana kadar soteleyin. Havuçları rendeleyin, sirke, tuz serpin, kişnişle tatlandırın. Kızartma ile karıştırın, birkaç saat buzdolabında saklayın.
Tavuk göğsünü şeritler halinde kesin, peyniri rendeleyin, mantarları yumuşayana kadar kızartın. Malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin, pırasa veya yabani sarımsak ile servis yapın.

Kuru erik salatası tarifi

Bu yemeği pişirmek bir zevktir - birkaç dakika içinde figürünüzü koruyan taze, hafif bir akşam yemeği yiyeceksiniz. Daha da diyet versiyonunda, tütsülenmiş tavuk salatası, haşlanmış göğüs salatasına dönüşür. Kilo vermeyenler için yemeğe yumuşak peynir (örneğin mozzarella) ve çam fıstığı ekleyebilirsiniz. Beyaz sek şarap ile içilmesi tavsiye edilir.

Kuru erikleri 20 dakika buharda pişirin. Sert bir yumurta kaynatın, soyun.
Tavuk etini elinizle lif haline getirin, salatalığı ve kuru erikleri şeritler halinde doğrayın, tavukla karıştırın.
Yumurtayı doğrayın, malzemelerin geri kalanına ekleyin. Yoğurtla doldurun.

Tavuk göğsü ve fasulye ile

Aniden misafirler ortaya çıkarsa ne pişireceğinizi bilmiyor musunuz? Fasulye ve tütsülenmiş tavuk salatası! Malzemeler çok renkli katmanlar veya sektörler halinde düzenlenebilir, geleneksel olarak karıştırıp en güzel salata kasesini seçebilirsiniz. Vaktiniz varsa taze domates, zeytinyağı, karabiber ve taze kokulu fesleğen yapraklarından domates sosunu kendiniz pişirmeniz tavsiye edilir.

konserve barbunya - 180 gr;
Bulgar biberi - 1 adet;
kuru otlar - bir tutam;
domates sosu - 2 yemek kaşığı. l.;
işlenmiş peynir - 50 gr.

Bulgar biberinin kısa şeritler halinde kesilmesi, liflere ayrılmış fasulye ve tavuğun eklenmesi tavsiye edilir.
Peyniri rendeleyin, domates sosu ve kuru otlarla karıştırın, yemeği bu sosla baharatlayın.

Füme tavuk ve mısırlı salata

Sağlıklı beslenmeyi sevenlerin bayılacağı, zaman kazandıran bir tarif. Mayonez, doğal yoğurt veya az yağlı ekşi krema ile değiştirmek kolaydır. Zamandan tasarruf modundaysanız, domateslerin termal olarak pişirilmesi gerekmez. Elmalar ayrıca ek manipülasyona tabi tutulabilir: bal sürün ve fırında bir tel ızgara üzerinde ısıtın.

Füme tavuk köri parçalarını rendeleyin, 5-10 dakika bekletin.
Elmaları küçük küpler halinde kesin, üzerine limon suyu serpin.
Mısır tanelerini bir kevgir içine dökün.
Kiraz domatesleri ikiye bölün, üzerine otlar serpin, 20 dakika fırına koyun. Optimum sıcaklık 170 derecedir.
Mayonez dahil tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin.

Tavuk göğsü ve kruton ile lezzetli salata

Çıtır çıtır, mis kokulu, deneyen herkesi fethedecek. Krakerlerin neredeyse İtalyan tadı, sulu baharatlı Pekin lahanası, doyurucu et. Bu tütsülenmiş tavuk göğsü salatasına mükemmel eşlik, beyaz şarap ve zeytinyağında sotelenmiş yabani pirinçtir. Daha da ilginç bir tat ister misiniz? Islatılmış elmaları ve siyah kuru üzümleri ekleyin.

füme tavuk göğsü - 250 gr;
beyaz somun - 150 gr;
diş sarımsak - 3 adet;
zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. l.;
az yağlı ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.;
Çin lahanası - 400 gr;
kuru üzüm kishmish - 1 yemek kaşığı. l.

Galeta ununu küpler halinde kesin, silikon bir fırça ile zeytinyağına bulayın, ezilmiş sarımsakla ovun. Altın rengi görünene kadar sıcak bir fırında (sıcaklık - 150 derece) pişirin.
Çin lahanasını şeritler halinde doğrayın, aynısını et için de yapın.
Listelenen tüm malzemeleri birleştirin, ekşi krema ile baharatlayın. Yemeği kolaylaştırmak için, krakerlerin tadını mükemmel bir şekilde ortaya çıkaran limon suyu alabilirsiniz.
Bütün lahana yapraklarının üzerine bir slayt koyun, önceden kaynar suya batırılmış küçük siyah çekirdeksiz kuru üzüm serpin.

sovets24.ru

Füme tavuk göğsü salatası - basit bir tarif

Basit tütsülenmiş göğüs tavuğu salataları, günlük sofranızın en önemli özelliği olacak. İnanılmaz derecede çok sayıda ilginç tarif var ve bunlardan bazılarını sizinle paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz.

Füme Tavuk Göğsü ve Mantarlı Kolay Salata Tarifi

Yumurtaları bir tencerede 10 dakika kaynatın ve ardından soyun ve küpler halinde doğrayın. Ayrı bir tavada patates ve havuçları haşlayın. Sonra sebzeleri işleyip ince ince doğruyoruz. Mantarları ince tabaklar halinde doğrayıp tereyağında kızartıyoruz. Soğanı küp şeklinde doğrayın ve ayrı ayrı soteleyin. Tütsülenmiş filetoyu rastgele küçük parçalara ayırdık ve malzemeleri mayonezle yayarak katmanlar halinde yerleştirdik: döş, mantar, soğan, patates, havuç ve yumurta.

Kolay Füme Tavuk ve Peynir Salatası Tarifi

Soğanları temizleyip küçük küpler halinde doğruyoruz ve kızgın yağda pembeleştiriyoruz. Peyniri rendeleyin. Bir kavanoz mantar açın ve bir kevgir içine atın. Sonra onları ince dilimler halinde kesin. Göğsü küpler halinde kesin ve tüm ürünleri derin bir salata kasesinde karıştırın. Mayonezli füme tavuklu sade ve lezzetli bir salata dökün ve karıştırın.

Kolay Füme Tavuklu Sezar Salata Tarifi

yumurta - 3 adet;
beyaz peynir - 195 gr;
füme tavuk göğsü - 2 adet;
soğan - 1 adet;
orta boy salatalık - 1 adet;
sarı dolmalık biber - 1 adet;
domates - 2 adet;
kraker - tatmak.

Yumurtaları bir kaseye kırın, çırpın ve biraz tuz ekleyin. Karışımı tavaya dökün, bir kapakla örtün ve 5 dakika pişirin. Ardından, bitmiş omleti soğutun ve şeritler halinde doğrayın. Biberi işliyoruz ve ardından salatalık ve döş ile birlikte küpler halinde kesiyoruz. Domatesleri ince dilimler halinde, soğanı ince ince doğrayıp üzerine kaynar su döküyoruz. Malzemeleri bir kaseye koyup beyaz peynir ekliyoruz, mayonez ve kraker ile tatlandırıyoruz.

Füme tavuk ve havuç ile basit salata

küçük salatalık - 1 adet;
füme döş - 2 adet;
Bulgar tatlı biberi - 1 adet;
Kore havuçları - 2150 gr;
mayonez.

Bulgar biberi işlenir ve ince şeritler halinde kesilir. Döş ve taze salatalığı şeritler halinde öğütün. Şimdi malzemeleri bir kaseye koyun, havuç ekleyin, mayonezi dökün ve karıştırın.

kadınadvice.ru

İyi günler sevgili aşçılarım! Bugünün makalesi biraz sıra dışı olacak. Ne ile? Kural olarak güzelliği, gençliği ve sağlığı korumanıza izin veren faydalı tarifler yayınlamaya çalıştığımı biliyorsunuz. Ama yılda bir kez, 8 Mart günü gelir ve küçük bir konudan sapmaya karar verdim, her zaman aynı değildir, bazen zayıflığınızı açığa vurabilirsiniz.

Hiç zayıflığım olmadığına karar verdin mi? Ben de isterdim ... Ama hayır, ben günahkar, dünyevi bir kadınım. Sonraki tüm sonuçlarla. Füme tavuk salatası bugün benim zayıflığım olacak. Fakat! Maksimum faydayı elde etmek için elimizden gelenin en iyisini yapacağız.

Bu makaleden şunları öğreneceksiniz:

Doğru tavuk nasıl seçilir

Aslında tavuk, az yağlı olduğu için sağlıklı ve hatta diyet etidir. Sağlık için gerekli birçok maddeyi içerir: amino asitler, kolayca sindirilebilir proteinler, vitaminler. Ancak ne yazık ki sigara içmek, yiyecekleri işlemenin en sağlıklı yolu değildir.

Dikkat! Tavuk alırken rustik bir tavuk seçin. Büyük olasılıkla bir piliç kadar şişman ve yumuşak olmayacak, ancak aynı zamanda daha az tehlike taşıyor.

Tavuğu kendiniz içmek en iyisidir (köylülerin bir avantajı vardır!) Ve hiçbir durumda "sıvı duman" kullanmamalısınız. Ve satın alırsanız - o zaman sadece sıcak tütsülenmiş. Böyle bir tavukta, zararlı maddelerin içeriği en düşük olacaktır (soğuk füme ile karşılaştırıldığında ve hatta "sıvı duman" ile karşılaştırıldığında daha fazla).

Salatalar - benim için her durumda - şenlik masasının ana yemeği. Ve blogda tariflerini birden fazla kez paylaştım, örneğin ve. Aslında sıcak, şenlikli bir akşam yemeğine başladığımız güzelce düzenlenmiş ve çeşitli soğuk yemekler kadar önemli değil.

Bence siz sevgili okuyucular, onları sık sık hazırlamanız gerekiyor - ve sadece 8 Mart'ta değil. Bu nedenle, salata hazırlamanın temel kurallarına elbette aşinasınız. Ama tekrar, bildiğiniz gibi, öğrenmenin anasıdır. Yani:

Tüm malzemeleri eşit parçalar halinde kesin. Boyutları, bir bütün olarak eklenen ürünün boyutuna (yeşil bezelye, fasulye veya mısır) karşılık gelmelidir. İnanın bana, görünüş doğru kesimden büyük ölçüde yararlanır.
Puf salataları, masaya servis edeceğimiz kasede hemen hazırlanır: sonuçta, kaydırılmaları gerekiyorsa, katmanlar karışacaktır.
Salata için sebzeleri tuzlu suda, emaye bir kapta kapalı bir kapak altında pişiriyoruz (bu şekilde aynı şekilde kaynarlar ve özellikle patates için kaynamazlar).
Salatayı sadece güzel bir vazoda sunamayız. Ama tartletlerde, çıtır ekmeklerde, yeşil yapraklarda (marul, üzüm vb.)
Bir salataya eklenen birkaç damla limon suyu veya limon dilimleri lezzet katabilir ve vitaminleri koruyabilir.
Füme tavuğun parlak tadını vurgulamaya yardımcı olacak ana soslar mayonez ve limon suyu veya doğal sirke ile zeytinyağıdır.

Önemli! Füme tavuğun en kötü yanı derisidir. Haşlanmışta bile çıkarılır ama burada salatayı hazırlamadan önce çıkarmak daha da gereklidir.

Artık tüm temel ilkeleri hatırladığımıza göre, yemek yapmaya başlayalım.

Daha iyisini hayal edemezsin

Bugün baharın ilk gününü yaşıyoruz, bu yüzden hemen “kışa veda edeceğiz”. Bu amaçla en çok böyle bir salata:

kış akşamı

füme göğüs filetosu,
birkaç domates
tatlı biber kabuğu,
100 gram peynir (sert),
bir bardak cevizin üçte biri (doğranmış tabii ki),
birkaç diş sarımsak.

Küpler halinde kesin, tuz, karabiber. Mayonezle tatlandırın, maydanoz ve nar taneleri ile süsleyin. Mısıra saygı duyuyorsanız ekleyin, daha da lezzetli olur.

Klasik "Kış Akşamı" nın basitleştirilmiş bir versiyonu da var, bu da misafirler beklenmedik bir şekilde geldiğinde veya örneğin sabahları aceleyle bir şeyler pişirmeniz gerektiğinde bana her zaman yardımcı oluyor.

Krutonlu hızlı salata

İhtiyacımız olacak:

2 domates,
bir paket mantarlı bisküvi
yarım su bardağı kıyılmış ceviz
ana malzememiz: tütsülenmiş meme.

Her şeyi küpler halinde (kraker şeklinde) keseriz, karıştırırız, baharatlarız, süsleriz. Bu arada sadece mayonezle değil limon sosuyla da doldurabilirsiniz. Dekorasyon için maydanoz dallarını, nar tanelerini ve / veya şekerleme haşhaşını kullanabilirsiniz. Her şey çok hızlı. Beş dakika - ve misafirlere lezzetli ve güzel bir salata ile gidebilirsiniz.

Tavukla başka bir kolay seçenek. Doğru, ben henüz denemedim ama sunulan videoya bakılırsa lezzetli olacağa benziyor.

Füme tavuk lavaş ile

Çok lezzetli kış salataları ama kış çoktan bitti, o yüzden adı mevsime uygun olan bir salata hazırlayalım.

Mart - Çin lahanası ile

füme göğüs filetosu,
yarım bardak Pekin lahanası,
kereviz kökünün üçte biri,
dolmalık biber kabuğu.

Sos için: zeytinyağlı elma sirkesi, biraz tuz.

Tüm malzemeleri ince şeritler halinde kesip kerevizi elma sirkesinde 15 dakika marine ediyoruz. Salata hafif, mayonezsiz. Karıştırılır, tuzlanır, zeytinyağı eklenir. Sana mutlu bahar!

Bir sonraki salatayı 8 Mart'ta eşiniz hazırlasın. Hazırlanması çok kolaydır, muhtemelen bu yüzden denir.

Erkek

Füme tavuk göğsü veya but
petrol kavanozu,
fasulye konservesi (kırmızı)
1 orta ampul.
Marine için: üzüm sirkesi (elma sirkesi ile değiştirilebilir), şeker, tuz.
Giyinmek için - mayonez.

Soğanı küçük dilimler halinde kesip 15 dakika marine ediyoruz (Ben genellikle sadece haşlayarak idare ederim). Tavuğu kesin, mantar ve fasulye ile karıştırın, sıkılmış soğanı ekleyin, mayonezle baharatlayın.

Basit ve lezzetli salata. Daha baharatlı seviyorsanız Kore havucuyla yapabilirsiniz. Bu sadece müstehcenlik katmakla kalmayacak, aynı zamanda tavuğun tadını da vurgulayacaktır.

Füme tavuklu Napolyon

Bir çift füme bacak
3 yumurta,
yeşil Elma,
150 gr peynir
soğan ve
bir düzine tuzlu kraker.

Napolyon katmanlı bir salatadır ve ben genellikle katmanları şu sırayla yaparım: tavuk, soğan, peynir, elma, yumurta. Ancak herhangi bir salata hostesin işidir, bu yüzden onu istediğiniz gibi yapabilirsiniz.

Tavuğu kaba rende üzerinde küpler, üç peynir, yumurta ve bir elmayı kesiyoruz. Her katmanı mayonezle ıslatıyoruz ve üstüne ezilmiş kraker serpiyoruz (serpmeden ne tür bir "Napolyon"?).

8 Mart özel bir gün. Bu, sevgili bayanlar, tüm kaprislere veda ettiğimiz yılın tek günü. Ve bu - tavuk ve ananas ile - özellikle. Bize yazık mı?

bayanlar kapris

200 gr füme fileto ve ananas, 100 gr peynir, birkaç diş sarımsak. Sarımsakları sarımsak presi ile ezin, tavuğu ve peyniri ananas büyüklüğünde küpler halinde kesin. Karıştırın, mayonezle baharatlayın.

Lady's Caprice salatasının bir başka versiyonu kuru erik ve rendelenmiş ceviz ilavesiyle hazırlanır. Mmm, parmaklarını yalayacaksın, çok lezzetli ve en değerlisi, hafif, neredeyse diyet. Muhtemelen tüm dünyanın en iyisi. Onu çok seviyorum.

Bir sonraki salatayı nadiren pişiririm ama yaptığımda bir anda biter.

Gözleme

Onun için nişastalı krep pişirmemiz gerekecek. 2 st için. l. nişasta yumurta topuklarını alır ve Art. l. mayonez. Hamuru yoğurun ve krep pişirin. Soğutun, şeritler halinde kesin. Tavuk göğsünü şeritler halinde kesin, karıştırın, mayonezle baharatlayın. Buzdolabında yarım saat - ve şenlik masasında sadece beş dakika. Artık işe yaramaz, pankek salatası hemen süpürülür.

Sıradaki salata masada çok güzel görünüyor. Pul pul oluyor ama çabuk yapmak isterseniz karıştırabilirsiniz.

Tiffany

Bir tütsülenmiş göğüs için şunları alacağız:

300 gr üzüm
200 gr peynir
3 testis
100 gr fındık ve
dekorasyon için salatalık.

Tabağın kenarına soyulmuş bir üzüm dalı koyuyoruz. Salatayı bu dalda asılıymış gibi bir salkım üzüm şeklinde diziyoruz. Katmanları yerleştirin: tavuk, yumurta, mayonez, fındık, peynir, mayonez.

Ortadan ikiye kesilmiş üzümlerle süslenir. Salatayı tamamen örtmeliler. Doğru yapıldığında, salata bir tabağa atılmış kocaman bir salkım üzüm gibi görünür. Maydanoz yaprakları veya güzelce oyulmuş bir salatalık ile süsleyebilirsiniz. Peki güzellik?

Ve son olarak - en neşeli ve güneşli salata. Bunun gibi denir:

Ayçiçeği

Birkaç bacak için ihtiyacımız var:

400 gramlık bir kavanoz petrol (marine edilmiş, taze olanlarla değiştirilebilir),
200 gr peynir
4 yumurta ve
soğan
ismin daha fazla güzelliği ve gerekçesi için - bir paket cips ve bir kavanoz zeytin.

Mantar ve soğanı soteleyin. Karıştırıyoruz birbirimizle. Kaba bir rende üzerinde üç peynir ve yumurta, tavuğu küçük parçalar halinde kesin.

Salata kabarık ve daire şeklindedir. Katmanları yayıyoruz ve mayonezle yağlıyoruz: tavuk, soğanlı kızarmış mantar, yumurta, peynir. Son tabakayı mayonez ile sürmüyoruz, ancak tohum gibi görünmesi için üstüne yarım zeytin ile kaplıyoruz. Son dokunuş cips yapraklarıdır. İşte ayçiçeğimiz. Ona bakarsınız - ve hemen yaz istersiniz.

Bugün bence en ilginç tarifleri getirdim. Tabii ki, tütsülenmiş tavuk ile hala birçok farklı salata seçeneği var. Örneğin, tavuk patatesle harika gider, yani her şey sizin elinizde - deney yapın. Ve tariflerinizi yorumlara ekleyin.

Ve bugün size veda ediyorum ve tüm kalbimle bu harika günde - 8 Mart'ta harika zaman geçirmenizi diliyorum. Size bayram, sevgili okuyucularım, neşe - ve tabii ki aşk - ve parlak bir Mart'ta ve böyle bir kadınlar gününde başka ne dilemeli?

PPS: henüz bilmeyenler için, Alexander Borisov yeni bir blog koruma kursu yayınladı. Her zaman olduğu gibi, birçok yararlı bilgi. Zaten çalıştım ve önerileri uygulamaya koymaya başladım. Ben öneririm!

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır