Füme tavuklu salata. Füme Tavuk Salatası Tarifleri

Füme göğüs salatası şenlikli bir masa, aile yemeği veya misafir toplantısı için iyi bir çözümdür. Bu yemek çok basit hazırlanır ve fazla zaman almaz çünkü et pişirmek için zaman harcamanıza gerek yoktur.

Füme tavuk göğsü ve ananas ile lezzetli salata

hazırlanma zamanı

100 gram başına kalori

Yemek pişirme:

Kore tavuk göğsü ve havuç salatası

Atıştırmalık az miktarda malzemeden yapılır, ancak çok lezzetli olur. Füme tavuk ve Kore usulü havuç başarılı bir şekilde birleştirilir ve bu ikili, salatalık turşusu ve sert peynir ile tamamlanır. Salata her durum için mükemmeldir.

İÇİNDEKİLER	MİKTAR
orta boy salatalık	5 parça.
peynir	115 gr
meme	270 gr
Kore havucu	180 gr
yumurtalar	4 şey.
mayonez	1 paket
maydanoz	2-3 dal

Pişirme süresi: yarım saat

Kalori (100 g başına): 346 kcal

Yemek pişirme:

1. Haşlanmış yumurtaları rendeleyin. Derin bir salata kasesine koyun, bir kat mayonezle kaplayın;
2. Göğsü küçük parçalar halinde kesin, ikinci katı yayın, mayonezle yağlayın;
3. Salatalıkları dilimler halinde kesin, etin üzerine koyun. Bu katman yağlanamaz;
4. Kore havuçlarını ikiye bölün, salatalıkların üzerine koyun, mayonezle kaplayın;
5. Peyniri rendeleyin, üzerine havuç serpin;
6. Çanağı otlar ile süsleyin.

Füme tavuk göğsü ve bezelye ile lezzetli salata

Yumurta, konserve bezelye ve taze salatalık da içeren bir başka lezzetli ve doyurucu tütsülenmiş tavuk yemeği. İkincisi sayesinde salata taze ve sulu.

Pişirme süresi: 20 dakika

Kalori içeriği (100 g başına): 240 kcal

Yemek pişirme:

1. Göğsü küçük küpler halinde kesin, bir salata kasesine koyun;
2. Salatalığı da küpler halinde kesin, tavuğa ekleyin;
3. Sıvıyı bezelyeden boşaltın, malzemelerin geri kalanına koyun;
4. Yumurtaları sert kaynatın, soğutun. İki sarısını bir kenara ayırın, kalan sarıları ve beyazları rendeleyin, bir salata kasesine koyun;
5. Soğanı küçük halkalar halinde kesin, salataya ekleyin;
6. Tüm malzemeleri karıştırın, biraz tuz ekleyin, mayonezle baharatlayın;
7. Kalan sarıları çatalla ezin, bitmiş yemeği onlarla süsleyin.

Tavuk, fasulye ve kruton salatası

Pişirme süresi: 15 dakika

Kalori içeriği (100 g başına): 320 kcal

Yemek pişirme:

1. Tavuğu herhangi bir şekilde kesin (küp veya çubuk yapabilirsiniz);
2. Fasulyeden sıvıyı boşaltın.
3. Kore havucu ikiye bölündü;
4. Tüm ürünleri birleştirin, mayonez ekleyin;
5. Servis yapmadan önce salata kasesine kraker ekleyin veya her tabağa porsiyonlar halinde koyun.

Basit ve aynı zamanda çok lezzetli tütsülenmiş göğüs salatası için orijinal tarif. Buradaki ana malzeme tavuk olup, taze domates, peynir ve ceviz ile tamamlanmaktadır.

Pişirme süresi: 10 dakika

Kalori içeriği (100 g başına): 290 kcal

Yemek pişirme:

1. Tavuğu liflere ayırın;
2. Domatesleri yıkayın, küpler halinde kesin;
3. Peyniri bir karıştırıcıda rendeleyin veya öğütün;
4. Cevizleri doğrayın, kuru bir tavada biraz kızartın;
5. Tavuğu, peyniri, domatesleri ve fındıkları bir salata kasesine koyun, karıştırın, ekşi krema ile tatlandırın;
6. Çanağı haşhaş tohumlarıyla süsleyin.

Salataya mısır ekleyin

Göğüs salatasında biraz sulu içerik olması gerektiğinden, konserve mısır tavuğu mükemmel bir şekilde tamamlar. Bu salata ayrıca taze havuç ve otlar gerektirir. Bir pansuman olarak mayonez kullanmak en iyisidir.

Pişirme süresi: 35 dakika

Kalori (100 g başına): 315 kcal

Yemek pişirme:

1. Havuçları yıkayın, soyun ve rendeleyin. Yağı bir tavada ısıtın, havuçları kızarana kadar kızartın;
2. Tavuğu küpler halinde kesin veya ellerinizle liflere ayırın;
3. Mısırdan suyu boşaltın;
4. Et, mısır ve soğutulmuş havuçları derin bir kaseye koyun;
5. Maydanozu doğrayın. Ürünlerin geri kalanına dökün veya bitmiş yemeği onunla süsleyin;
6. Tüm malzemeleri karıştırın, tadına göre tuz, mayonezle baharatlayın;
7. Servis yapmadan önce salataya kraker ekleyin (tercihen "et" tadında).

Tavuk ve narlı orijinal salata

Yemek pişirmek için biraz zaman ayırırsanız, bu meze şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu olacak. "Çip" özel tasarımda yatıyor: bitmiş yemek bir "granat bileziği" gibi görünüyor.

Pişirme süresi: bir saat

Kalori (100 g'da): 395 kcal

Yemek pişirme:

1. Patates, havuç ve pancarları ayrı tencerelerde haşlayın ki pancarlar yemeğin geri kalanına renk vermesin. Soğutulmuş ve soyulmuş sebzeleri rendeleyin;
2. Yumurtaları kaynatın, rendeleyin;
3. Eti ince çubuklar halinde kesin;
4. Soğanı soyun, doğrayın. Acıyı gidermek için bir elekten kaynar su dökün. İstenirse soğan bir tavada kızartılabilir;
5. Fındıkları doğrayın, yağsız bir tavada kurutun;
6. Domatesleri yıkayın, küpler halinde kesin;
7. yeşillikleri doğrayın;
8. Narı soyun, tanelerini çıkarın;
9. Geniş bir tabak ve bir bardak hazırlayın. Katmanları camın etrafına şu sırayla yerleştirin: patates, havuç, ceviz, göğüs, soğan, yumurta, otlar, domates, pancar. Her katman mayonez ile bulaşmalıdır. Tüm katmanlar hazır olduğunda camı çıkarın - "bilezik" şeklinde bir tasarım elde edersiniz;
10. Çanağa nar taneleri serpin, ıslanması için birkaç saat buzdolabına koyun.

Hazırlık sürecinde bir takım inceliklere dikkat edebilirsiniz:

• rakamı takip edenler normal mayonez yerine düşük kalorili% 15 mayonez sosu veya az yağlı ekşi krema alabilirler;
• marine içeren bir salata için bu sos uygundur: zeytinyağı, doğranmış otlar ve limon suyu karışımı;
• pastırma kruton içeriyorsa, servis yapmadan birkaç dakika önce eklemeniz gerekir. Aksi takdirde ekşirler ve yemeği "yulaf lapası" haline getirirler;
• döş yerine jambon kullanılabilir. Önce cildi ondan çıkarmanız gerekir.

Tavuk fileto ayrıca insan vücudunun düzgün çalışması için gerekli olan A, B vitaminleri ve büyük miktarda protein içeren eşsiz bir diyet ürünüdür. Bu uygun fiyatlı ve ucuz malzeme, birçok lezzetli yemek hazırlamak için kullanılabilir.

füme tavuk salatası nasıl yapılır

Bu malzemeyi kullanan birçok ikram var. Bir ev hanımının usta elleriyle tütsülenmiş tavuklu salata pişirmek, özellikle mağazadan hazır fileto satın alınmışsa, fazla zamanını almayacaktır. Buradaki en önemli şey, her şeyi adım adım yapmak ve servis yapmadan önce güzelce dekore etmektir. Sosun bitmiş yemeğe özel bir tat verdiğini belirtmekte fayda var.

Füme tavuklu salata - fotoğraflı tarifler

Evini lezzetli yiyeceklerle beslemek için çabalayan ev hanımları, bileşenlerin birbiriyle mükemmel bir şekilde birleştiği birçok farklı atıştırmalık bulmuşlardır. Füme tavuk salatası tarifi ekleyerek menünüzü çeşitlendirmeyi deneyin. Pişirme işleminin kendisi kısadır ve karşılığında güzel, lezzetli, doyurucu ve sağlıklı bir yemek elde edersiniz.

ananas ile

Tadı tamamen farklı olan malzemeleri bir araya getirmeyi seviyorsanız, adım adım talimatlar içeren bu tarife dikkat ettiğinizden emin olun. Ananaslı Füme Tavuk Salatası, birlikte eşsiz bir tat oluşturan tatlı ve tuzlu yiyeceklerdir. Tüm yetişkinleri ve hatta her çocuğu memnun edecek bir yemek yapmayı öğrenin çünkü çocuklar ananasları çok severler.

İçindekiler:

• sarımsak - 3 diş;
• ananas - 1 kutu;
• mayonez - tatmak;
• meme - 1 adet;
• marul yaprakları - 5 adet;
• tuz - tatmak;
• peynir - 150 gr.

Pişirme metodu:

1. Ananasları küpler halinde kesin, ancak önce kavanozdaki fazla şuruptan süzün.
2. Filetoyu ve peyniri de küpler halinde kesin, istenirse peyniri ovalayabilirsiniz.
3. Sarımsağı bir eziciden geçirin ve ardından elde edilen kütleyi diğer malzemelerle karıştırın.
4. Kütleyi mayonez ile tatlandırın, karıştırın.
5. Yıkanmış marul yapraklarını düz bir tabağın altına koyun, bitmiş kütleyi üstüne koyun. Hayal gücünüze göre süsleyin. Örneğin, bu yemek yılbaşı sofrasının bir parçası olacaksa, yanlara mandalina dilimleri veya güzelce doğranmış bir elma serpebilirsiniz.

Füme tavuk göğsü ile

Bu lezzetli ve sağlıklı malzemeyi birleştirebileceğiniz birçok farklı seçenek var. Füme tavuk göğsü salatası için bu tarif, yemeği daha da lezzetli hale getiren tatlı üzümlerin kullanılmasını içerir. İstenirse çilek yerine kuru erik ekleyebilirsiniz, ilginç notlar da verir. Tüm aile için her an lezzetli bir atıştırmalık hazırlamayı öğrenmek için pişirme yönteminizi kaydedin.

İçindekiler:

• yumurtalar - 5 adet;
• sert peynir - 250 gr;
• üzüm - 300 gr;
• ekşi krema - tatmak;
• füme tavuk göğsü - 1 adet;
• havuç - 1 adet.

Pişirme metodu:

1. Havuçları ve yumurtaları önceden kaynatın ve soğutun.
2. Göğsü dilimler veya küpler halinde kesin.
3. Peyniri ikiye bölün, her birini rendeleyin ve ayrı tabaklara koyun.
4. Havuç ve yumurtaları da rendeleyin.
5. Ürünleri her birinin arasına ekşi krema dökerek katmanlar halinde yerleştirin: tabağın dibine füme fileto parçaları, ardından peynirin yarısını koyun, ardından bir kat havuç ve ardından bir kat yumurta yapın. Malzemeleri kalan rendelenmiş peynirle kaplayın ve bir kat daha ekşi krema yapın.
6. Bitmiş ikramı uzunlamasına kesilmiş üzümlerle süsleyin. Atıştırmalığın birkaç saat demlenmesine izin vermek daha iyidir, bu onun iyice ıslanmasını sağlayacaktır.

Korece havuçtan

Tatillerin arifesinde birçok ev hanımı lezzetli bir yemeğin nasıl pişirileceğini, hangi malzemelerin birbiriyle iyi gideceğini düşünür. İdeal seçenek, tütsülenmiş tavuk ve Kore havuçlu bir salata olacaktır: tadı parlak ve sıradışı hale gelen ürünlerin kombinasyonu orijinaldir. Mümkün olan en kısa sürede böyle bir puf atıştırması yapmaya çalıştığınızdan emin olun.

İçindekiler:

• peynir - 100 gr;
• yumurtalar - 4 adet;
• salatalık - 2 adet;
• Korece havuç - 200 gr;
• tavuk göğsü - 250 gr;
• mayonez - 1 paket.

Pişirme metodu:

1. Bir salata kasesi hazırlayın, kaba bir rende üzerine rendelenmiş yumurtaları tabana koyun. Bir mayonez ağı yapın.
2. Bir sonraki katman, küçük küpler halinde kesilmiş, tekrar mayonezle yayılmış bir memedir.
3. Üzerine salatalık küplerini koyun, yağlayamazsınız, yine de biraz meyve suyu verirler.
4. Havuçları bir önceki katmanı tamamen kaplayacak şekilde Korece yayın, bir mayonez ağı yapın.
5. Rendelenmiş peynir ile doldurun.
6. Kore usulü havuçla kaplayın, üzerine taze otlar serpin. İyice ıslanmaları için zamanları olması için puf atıştırmalıklarının en iyi birkaç saat saklandığını belirtmekte fayda var.

salatalıklı

Sonunda salatanın nasıl çıkacağını aşağıdaki fotoğrafta görebilirsiniz. Böylesine soğuk bir mezenin çok çabuk hazırlandığını, ancak aynı zamanda daha az çabuk yenmediğini belirtmekte fayda var, böylece yiyecek miktarını güvenle artırabilirsiniz. Yeşil bezelye de içeren tütsülenmiş tavuk ve taze salatalıklı salata, aroması sofradaki herkesi şaşırtacak lezzetli bir yemektir.

İçindekiler:

• tuz - tatmak;
• peynir - 150 gr;
• yumurtalar - 3 adet;
• sarımsak - 1 diş;
• bacak - 1 adet;
• yeşil bezelye - 1 banka;
• salatalık - 1 adet;
• mayonez - 3 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu:

1. Yumurtaları kaynatın, küpler halinde kesin. Aynı kaba rendelenmiş peynir ekleyin.
2. Bezelye kavanozundaki fazla sıvıyı boşaltın, ardından bir kaseye dökün. Oraya salatalık küpleri gönder.
3. Eti kemikten çıkarın, küçük parçalar halinde kesin. Sarımsağı özel bir kırıcıya gönderin.
4. Doğranmış tüm malzemeleri karıştırın, mayonezle baharatlayın, kütleyi tuzlayın.
5. İyice karıştırılmış kütleyi güzel bir tabağa veya kaseye koyun, ince kıyılmış maydanozla süsleyin, biraz demlenmesine izin verin ve aile üyelerine veya misafirlere ikram edin.

mantarlı

Birçok şef bu mezeye Ayçiçeği adını verir. Fotoğrafa bakın ve gerçekten bir çiçeğe benzediklerinden emin olun. Füme tavuk ve mantarlı salata, marine edilmiş veya kızartılmış petrol veya mantar kullanılarak hazırlanabilir, burada gastronomik tercihlerinize göre seçim yapabilirsiniz. Cips bu tarifte önemli bir malzemedir.

İçindekiler:

• mantarlar (salamura veya taze) - 200 gr;
• zeytin - 200 gr;
• cips (Pringles) - 100 gr;
• peynir - 150 gr;
• fileto - 600 gr;
• yumurtalar - 3 adet;
• mayonez, tuz - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Taze mantar kullandıysanız, yaklaşık 10 dakika soteleyin. Kızartma sırasında tavaya doğranmış soğan eklenirse petrol veya mantarların daha lezzetli ve aromatik olacağını belirtmekte fayda var.
2. Eti ince ince doğrayın, mayonezle yağlayın, yemeği servis edeceğiniz salata kasesinin dibine koyun.
3. Haşlanmış yumurtaları, beyazları ve sarıları ayrı tabaklarda olacak şekilde bölün, kaba bir rende üzerine sürün.
4. Göğsün üzerine bir kat kızarmış mantar koyun, üstüne bir mayonez ağı yapın.
5. Rendelenmiş yumurta aklarını yemeğin üzerine yavaşça yayın.
6. Neredeyse bitmiş atıştırmayı, tüm yüzeyi eşit şekilde kapladığından emin olarak yumurta sarısı serpin.
7. Yemeğin üzerini 2 veya 4 parçaya bölünmüş zeytinlerle süsleyin.
8. Talaşları plakanın kenarı boyunca yerleştirin - bunlar ayçiçeği yaprakları olacaktır.

mısırlı

Mevsimlik soğuk atıştırmalıklar var ve yılın hangi zamanı olursa olsun dışarıda hazırlananlar var. Bu tür yemekler arasında tütsülenmiş tavuk ve mısır salatası bulunur. İşte günlük menünüzde kullandığınız, her gün yiyebileceğiniz lezzetli malzemeler, ancak tatil vesilesiyle yeni bir şeyler pişirmek için tarifi kaydetmek daha iyidir. Ana bileşenlerin kombinasyonu, her aile üyesi veya misafir tarafından kesinlikle takdir edilecektir.

İçindekiler:

• yumurta - 2 adet;
• domates - 2 adet;
• tavuk göğsü - 200 gr;
• mısır - 1 kutu;
• ekşi krema veya mayonez - tatmak;
• peynir - 100 gr.

Pişirme metodu:

1. Göğsün varsa kemiklerini çıkarın ve ardından küçük parçalar halinde kesin.
2. Domatesleri iyice durulayın, kurutun ve küçük küpler halinde kesin.
3. Haşlanmış yumurtaları da soğutun, küpler halinde kesin.
4. Mısırı fazla sıvıdan süzün, tohumları kaynamış suyla durulayın, kalan malzemelere dökün.
5. Küçük küp peynirler de salata kasesine gönderilir.
6. Kütleyi tuzlayın, mayonez veya ekşi krema ile doldurun.

Gelin

Çok katmanlı salatalar, Rus ev kadınları tarafından uzun zamandır sevilmektedir. Bu tür yemekler çok hızlı hazırlanır, asıl mesele basittir, bu nedenle davetsiz misafirler kapının önündeyken bile size yardımcı olurlar. Puf meze için harika bir örnek, tütsülenmiş tavuklu Gelin salatasıdır. Bu yumuşak, lezzetli, çekici ve havadar görünümlü ikramı en az bir kez yapmalısınız.

İçindekiler:

• marul yaprakları - tatmak;
• patates - 1 adet;
• işlenmiş peynir "Druzhba" - 1 adet;
• yumurtalar - 3 adet;
• tavuk eti - 300 gr;
• mayonez - tatmak;
• soğan - 1 adet.

Pişirme metodu:

1. Yıkanmış marul yapraklarını her katın arasına yerleştirin.
2. Yemeğin dibine ince kıyılmış et parçalarını koyun, mayonezle yayın.
3. Bir sonraki katman, soğan turşusu olacaktır (ince doğrayın, 10 dakika sirke içinde bekletin, ardından sıcak su dökün).
4. Rendelenmiş patatesleri soğanın üzerine koyun, bir kat mayonez yapın.
5. Yumurta sarısını, eritilmiş peyniri ovalayın, birbiri ardına koyun, mayonezle yağlayın.
6. Rendelenmiş yumurta akı ile doldurun. Kalan ürün varsa, katmanları tekrarlayabilirsiniz.

krep ile

İştah açıcı krepler sadece tam bir yemek olarak değil, aynı zamanda atıştırmalıklara uygun bir katkı maddesi olarak da kullanılabilir. Örneğin füme tavuklu gözleme salatası gurmeler tarafından bile beğenilecektir. Çok besleyicidir, bu nedenle bir porsiyon salata kolayca öğle veya akşam yemeğinin yerini alabilir. Tüm malzemeler uygun fiyatlıdır, bu nedenle ailenizi lezzetli, doyurucu bir atıştırmalıkla memnun etmek için acele edin.

İçindekiler:

• süt - 300 mi;
• tuz - tatmak;
• yeşil bezelye - 0,5 kutu;
• zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. l.;
• kırmızı soğan - 1 adet;
• yumurtalar - 5 adet;
• yağ - 0,55 mi;
• mayonez - 150 gr;
• mantar turşusu - 150 gr;
• tuz, karabiber - tatmak;
• meme - 250 gr.

Pişirme metodu:

1. Hamuru yapın: unu süt, iki yumurta ve tuzla çırpın. Soğuyunca krepleri kızartın, şeritler halinde kesin.
2. Kalan yumurtaları kaynatın.
3. Salamura mantar, göğüs, soğan, soğutulmuş yumurta, küçük küpler halinde kesin.
4. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, karıştırın. Tuz, karabiber yapabilirsiniz, ardından her şeyi mayonezle doldurmanız gerekir.

Çin lahanası ile

Adım adım tarife göre pişirilen bir yemek, herhangi bir tatil vesilesiyle düzenlenen bir sofra için lezzetli bir dekorasyon olacak veya günlük menünüzü çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır. Füme tavuklu Çin lahanası salatası çok doyurucu, zengin ve taze bir tada sahip. Mayonez, ekşi krema veya doğal yoğurdun puf atıştırması için bir sos görevi görebileceğini belirtmekte fayda var.

İçindekiler:

• sarımsak - 2 diş;
• Pekin lahanası - 10 yaprak;
• salatalık - 1 adet;
• tavuk fileto - 2 yarım;
• yoğurt - 150 gr;
• tuz, karabiber - tatmak;
• mısır - 1 kutu;
• peynir - 200 gr;
• mayonez - 3 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu:

1. Eti küçük küpler halinde kesin.
2. Lahana yapraklarını yıkayın, sadece yeşil kısmı bırakın. İnce ince doğrayın ve doğranmış salatalık ile karıştırın.
3. Aynı kaseye rendelenmiş peynir, mısır dökün.
4. Sos yapın: mayonezi yoğurt, otlar, baharatlar ve ezilmiş sarımsakla karıştırın.
5. Malzemeleri karıştırın, sarımsak-mayonez sosu dökün. Salatayı demlemek veya servis yapmak için bulaşıkları buzdolabına koyun.

kraker ile

Geleneksel olarak, kurutulmuş ekmek küpleri içeren soğuk bir mezeye Sezar denir. Biber ve fasulyenin eklendiği kraker ve füme tavuklu özel bir salata da var. Böyle bir bileşen seti, bitmiş yemeğin besin değerini önemli ölçüde artırır. İsterseniz ana ürünlere dolmalık biber ekleyin, yemeğe sululuk katacaktır.

İçindekiler:

• kraker - 2 paket;
• füme tavuk - 300 gr;
• fasulye - 1 kutu;
• dolmalık biber - 2 adet;
• mayonez - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Tavuk etini ince ince kıyın.
2. Biberleri konserve fasulyeden küçük olmayacak şekilde kesin.
3. Hazırlanan malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, tatmak için mayonez dökün.
4. Servis yapmadan hemen önce diğer ürünlere kraker eklemek daha iyidir, aksi takdirde çıtır çıtır olmazlar. Hazır atıştırmalıklar satın alırsanız, onları jambon veya domuz pastırması tadıyla almanın daha iyi olduğunu, en iyi tütsülenmiş etlerle birleştirildiğini belirtmekte fayda var.

Füme tavuklu lezzetli salatalar - pişirme sırları

Deneyimli şefler, tütsülenmiş tavukla basit salataların nasıl pişirileceğini paylaşmaktan mutluluk duyar:

1. Et, küpler veya şeritler halinde kesilmeli ve liflere ayrılmamalıdır.
2. Parçalar düzgün bir şekilde kesilirse, yaklaşık olarak aynı boyuta sahipse, yemek daha güzel görünür.
3. Ekşi krema veya mayonezin sos görevi görmesi daha iyidir, burada yağ uygun olmayacaktır.
4. Karıştırılacak malzemeler aynı sıcaklıkta olmalıdır.
5. Çok lezzetli bir tütsülenmiş tavuk salatası yapmak için etin rengine, kokusuna ve görünümüne dikkat edin: tütsülenmiş etlere özgü, altın rengine sahip, tüketime uygun sulu tavuk.

Video

Füme tavuğun programa uymadığını söylüyorlar, bununla tartışmak zor ama bazen kendinize küçük miktarlarda nefis davranabilirsiniz. Bayram salatalarından bahsediyoruz ve şenlik masasında sağlıklı beslenme programından her şey değil, üstelik tüketilen yemeklerin sayısına da bağlı.

Sağlıklı beslenme konusuna dönersek, tütsülenmiş tavuk etinin kolesterolün yanı sıra zevk hormonlarının üretimini uyaran triptofan içerdiğini belirtmekte fayda var. Evet ve kolesterol esas olarak tavuk derisinde ve yağında bulunur ve aslında reddetmek daha iyidir. Bu yüzden tütsülenmiş tavukla lezzetli bir şekilde pişirilmiş salata yemek o kadar da korkutucu değil.

Pek çok insan, tütsülenmiş tavuklu şenlikli salataların kazan-kazan lezzetli olduğunu bilir. Genellikle iz bırakmadan yenirler. Ve uygun ürünlerle birlikte bu tür tavuk salataları her yönden ilginç ve çekici hale geliyor. Şimdi size füme tavuk salatası için birkaç tarif anlatacağız.

Füme tavuklu salata için neye ihtiyacınız var?

Doğru kusursuz yüksek kaliteli ürün seçimi ile lezzetli bir tütsülenmiş tavuk salatası hazırlamaya başlamak gerekir. Tavuk karkası, hafif altın renginde, parlak bir cilde, hasarsız ve şüpheli noktalara sahip olmalıdır. Böyle bir tavuğun eti kırmızımsı bir renge ve hafif tütsülenmiş etin sulu aromatik tadına sahiptir.

Doğrudan salata hazırlarken, deriyi çıkarın, çünkü tavuk yağında ve deride düşük kolesterol varlığı artar. Ek olarak, kural olarak tavuğun "tütsülendiği" aşırı sıvı duman vardır. Bir sonraki adım, eti kemiklerden ve sert kıkırdaktan ayırmaktır.

Tavuğun kendisine ek olarak aşağıdaki tariflerimizden ürünlere ihtiyacınız olacak. Tabii ki, tütsülenmiş tavuklu bir salatayı güzelce servis edebileceğiniz mutfak eşyaları ve tabaklar.

Füme tavuk, fındık ve kişniş ile ev yapımı salata tarifi

Bu mutfak yemeğinde güzellik, içeriğinin yarattığı lezzetle yarışır, aroma ve renk şemalarıyla birbirini karşılıklı olarak zenginleştirir. Ayrıca bu, güçlü içeceklerle iyi giden ve büyük ve birbirine sıkı sıkıya bağlı bir şirket için şenlik masasına oldukça uygun, çok doyurucu bir salatadır.

İçindekiler:

• haşlanmış tütsülenmiş tavuk budu - 1 adet;
• tatlı kırmızı ve sarı biber - her biri 1;
• sert peynir - 200 gram;
• taze sarımsak - 1 diş;
• ceviz taneleri - 0,5 su bardağı;
• mayonez - 3 yemek kaşığı;
• nar meyveleri - 1 avuç;
• taze kişniş - 1 küçük demet.

Ev yapımı bir tarife göre füme tavuk, fındık ve kişnişli salata şu şekilde hazırlanır:

1. Kemik ve kıkırdaktan ayrılmış, tütsülenmiş tavuk etini küpler halinde, tatlı biberi şeritler halinde kesin, otları ve kuruyemişleri bıçakla doğrayın, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Kıyılmış sarımsakları mayonez ile karıştırın.
3. Hazırlanan tüm kıyılmış malzemeleri karıştırmak için uygun bir kapta kalır: et, fındık, otlar, biber ve rendelenmiş peynir. Sarımsaklı mayonezle tatlandırın.

Salata bir salata kasesinde servis ediliyorsa, üstüne nar meyveleri ile süsleyin. Şeffaf küçük salata kaselerinde servis etmek daha iyi, daha kullanışlı ve daha güzel. Bu durumda her birini ayrı ayrı narla süsleyin.

Patatesli füme tavuk salatası için kolay tarif

Malzemelerin ve hazırlanışındaki sadeliğe rağmen bu salata hem iştah açıcı hem de güzel çıkıyor ve pişirme hızı sayesinde "aceleci" yemekler arasına pekala girebilir. Böyle bir salata hem günlük hem de tatil menülerine kolayca girecektir.

İçindekiler:

• füme tavuk göğsü - 1 adet;
• patates - 2 adet;
• soğan - 0,5 ampul;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• taze havuç - 1 adet;
• konserve bezelye - 150 gram;
• mayonez - 3 yemek kaşığı;
• taze maydanoz - 1 küçük demet;
• yemek tuzu - tatmak.

Basit bir tarife göre patatesli füme tavuk salatası şu şekilde hazırlanır:

1. Yıkanmış sebzeleri "tek tip" olarak kaynatın, soğutun, soyun ve aynı büyüklükte küpler halinde kesin. Haşlanmış ve kabukları soyulmuş tavuk yumurtasını dilimleyin. Doğranmış soğanı bir kevgir içinde kaynar suyla haşlayın ve nemin süzülmesine izin verin.
2. Kemiklerinden ve kıkırdaklarından ayrılan tavuk eti küp şeklinde doğranır.
3. Maydanoz hariç tüm doğranmış malzemeleri büyük bir kapta birleştirin, mayonez ekleyin, bileşenler eşit olana kadar karıştırın ve mükemmel tadı garanti eden 2 saat boyunca demlenmesi için buzdolabına koyun.

Masaya böyle bir salata, ortak bir salata kasesinde veya mini salata kaselerinde servis edilebilir, yemeği tatmak ve süslemek için üzerine kıyılmış taze maydanoz serpilir.

Mısırlı füme tavuk salatası için kentsel tarif

Sağlıklı beslenmenin taraftarları bu yemeği takdir edeceklerdir çünkü tıraş için mayonez yerine zeytinyağı kullanılır. Çeşitli doğal içerikler ona verecek ve pişirme hızı ve orijinal tadı onu sadece bayram yemeklerinin değil, ana menüye de tanıtacak.

İçindekiler:

• füme tavuk eti - 250 gram;
• salatalık - 1 adet;
• konserve mısır - 1 kavanoz (300 gram);
• konserve veya haşlanmış fasulye - 300 gram;
• Bulgar biberi 1 adet;
• kırmızı soğan - 1 adet;
• limon suyu 1 yemek kaşığı;
• mayonez 5 yemek kaşığı;
• dereotu ve maydanoz - birkaç demet;
• sarımsak 3 diş;
• yemek tuzu - tatmak.

Şehir tarifine göre mısırlı füme tavuk salatası şu şekilde hazırlanır:

1. Tavuk etini eşit küpler halinde kesin. Taze yıkanmış sebzeler istediğiniz gibi şeritler, çubuklar ve küpler halinde doğranabilir. Doğranmış soğan, çok keskin ise, bir kevgir içinde kaynar su ile haşlayın.
2. Konserve mısırda çok fazla meyve suyu varsa, atmadan süzülmelidir. Haşlanmış fasulyeleri soğutun ve seçenek konserve ise, o zaman toplam salata kütlesine dahil edin.
3. Uygun bir kapta, listelenen tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın, tuzlayın ve az miktarda rafine zeytinyağı ile baharatlayın ve tekrar karıştırın.

Herhangi biri gibi ve salatanın bu versiyonunda da en iştah açıcı tada demlemek için belirli bir zamana ihtiyacınız var. Ortak bir salata kasesinde veya mini salata kaselerinde taze nane yapraklarıyla süsleyerek servis edin.

Füme tavuklu salata için orijinal tarif "Napolyon"

Bu yemek, Napolyon pastasına dış benzerliğinin yanı sıra yüksek kalorili içeriği ve tokluğuyla da adlandırılır. Ancak sebze ve meyve bileşenleri belirli bir denge sağlar ve tüm yemeğin kalori içeriğini kolaylaştırır.

İçindekiler:

• tavuk budu - 2 adet;
• tavuk yumurtası - 3 adet;
• sert peynir - 150 gram;
• tuzlu kraker - 10 adet;
• yeşil elma - 1 adet;
• soğan - 1 adet;
• mayonez - 2 yemek kaşığı.

Orijinal tarife göre tütsülenmiş tavuk "Napolyon" salatası şu şekilde hazırlanır:

1. Füme tavuk etini küpler halinde kesin. Soyulmuş soğan, muhtemelen kaynar su ile haşlanmış, bıçakla doğrayın. Soyulmuş elmayı ve haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine sürün.
2. Belirtilen miktarda tuzlu kraker kurabiyeyi size uygun şekilde ezin.
3. Hazırlanan malzemeleri uygun bir yuvarlak yassı tabak üzerine katlamak, sonraki her katmanı mayonez ile orta derecede yağlamak için kalır: 1 kat - tütsülenmiş tavuk eti; 2 - doğranmış soğan; 3 - rendelenmiş peynir; 4 - rendelenmiş taze elma; 5 - rendelenmiş yumurta.
4. Kat kat marullu keki kesin, kek şekli verin, kenarlarını mayonez ile kaplayın ve her yerine ufalanmış tuzlu kraker serpin.
5. 2 saat Napolyon salatasını soğuk bir yerde malzemelerin karşılıklı tatlarında ıslanmaya bırakın.

Baharatlı füme tavuk salatası kokteyl tarifi

Her şey doğru yapılırsa, enfes tadı tüm misafirler ve hane halkı tarafından tanınacak, lezzet, güzellik ve faydaların birleştirileceği bir incelik elde edeceksiniz.

İçindekiler:

• füme tavuk filetosu - 200 gram;
• tatlı biber turşusu - 2 adet;
• taze limon suyu - 2 yemek kaşığı;
• hardal - 1 yemek kaşığı;
• taze yeşillikler - 1 küçük demet;
• marul yaprakları - birkaç parça;
• tuz ve karabiber - tatmak.

Sos için:

• ekşi krema - 3 yemek kaşığı;
• yoğurt - 2 yemek kaşığı;
• rendelenmiş yaban turpu - 1 yemek kaşığı.

Baharatlı bir tarife göre füme tavuk fileto kokteyl salatası aşağıdaki gibi hazırlanır:

1. Taze marul yapraklarını şeritler halinde kesin ve bunları bir kasenin veya şeffaf bir mini salata kasesinin dibine dizin. Her birine bir kokteyl salatası koyun.
2. Tavuk filetoyu dilimler halinde kesin, limon suyu ve karabiber ekleyin
3. Kırmızı biber turşusunu şeritler halinde kesmek ve salatayı üstüne süslemek için kalır.

Dilerseniz ekşi krema, yoğurt ve yabanturpu karışımından acılı bir sos hazırlayıp mini salata kaselerinde veya kaselerinde salatanın üzerine dökebilirsiniz. Sulandırılmış salatayı karıştırmayın - tüm sosu emecek, bunun için soğuk bir yerde en az 2 saat bekletecek, bu sırada tütsülenmiş tavuk etinin eşsiz aroması ile tamamen doyurulacak ve kremsi ile birleşecektir. ekşi krema ve yoğurdun sütlü kokusu.

Özetle, tütsülenmiş tavuklu bir salata hazırlarken ana tavsiyenin, tütsülenmiş tavuğun aromasının baskın kalması için malzemelerin dengesini korumak olacağına dikkat etmek önemlidir. Tavuk etini birçok malzemeyle salatalarda birleştirebilme özelliği sayesinde yukarıda anlatılan füme tavuk salatası tariflerini güvenle deneyebilir ve değiştirebilirsiniz.

Füme tavuk göğsü sadece kendi kendine yeten bir yemek değil, aynı zamanda en cüretkar yemek tariflerini hayal etme ve deneme fırsatı veren vazgeçilmez bir baharatlı bileşendir. Tavuk eti hemen hemen tüm sebze ve meyvelerle iyi gider, bu da hemen hemen her atıştırmayı hayata geçirmenize ve günlük menüyü önemli ölçüde çeşitlendirmenize olanak tanır. Pekala, tütsülenmiş tavuk göğsü salatası herhangi bir masayı süsleyecektir.

Parlak tat ve diğer ürünlerle mükemmel kombinasyon, salata hazırlarken tütsülenmiş tavuk etinin tek özelliği değildir. Böyle bir göğüs, yemek pişirmek için fazla zaman harcamamanızı sağlayan hazır bir yemektir. Aynı zamanda, minimum mutfak becerisiyle bile hemen hemen her yemeği pişirebilirsiniz.

Bugün füme göğüs salataları için birçok farklı tarif ve bunları hazırlamak için birçok seçenek var. Hepsini listelemek imkansız. Bu yazıda, sizinle paylaşmaktan mutluluk duyduğumuz, günlük veya bayram yemekleri için seçilmiş salata tariflerini bir araya getirdik.

Füme tavuk göğsü ve Kore usulü havuçlu salata

• Korece havuç - 300 gr;
• füme tavuk - 300 gr;
• kızarmış petrol - 300 gr;
• ekşi kuru erik - 200 gr;
• salatalık turşusu - 2 adet;
• mayonez - tatmak.

Pişirme yöntemi aşağıdaki gibidir. Eti ince çizgiler halinde kesin. Mantarlar önceden ince parçalar halinde kesilir ve kızartılır. Her kuru erik meyvesi en iyi şekilde iki veya üç parçaya bölünür. Ayrıca, kızarmış mantarlar soğuduktan sonra, tüm malzemeleri karıştırmanız ve salatayı mayonez ile tatlandırmanız gerekir.

Genellikle bu salataya bezelye turşusu da eklenir.

Malzemelerin bu kadar alışılmadık bir kombinasyonu, yemeği birbirini tamamlayan bir dizi farklı tatla gerçekten eşsiz kılar. Ve en önemlisi, tüm malzemeler herhangi bir yerel mağazada bulunabilir.

• taze petrol - 300-350 gram;
• soğan - 1 adet;
• yumurta - 2 adet;
• havuç - 1 adet (orta boy);
• patates - 5-6 adet (orta boy);
• bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı;
• mayonez - tatmak.

Pişirme yöntemi aşağıdaki gibidir. İlk adım havuç ve patatesleri soyup haşlamaktır. O zaman sebzeler soğuyana kadar beklemeniz gerekir.

Yumurtaları hafif tuzlu suda kaynatmak en iyisidir. Yüzeyde çatlama olmaması için önce yumurtaları soğuk suya koyup kısık ateşte pişirmelisiniz. Böylece yumurtaları soymanız zor olmayacak, kabuk kolayca düşecektir.

Mantarlar bitkisel yağda kızartılmalıdır. Bunu yapmak için önce mantarları yıkayın ve ince bir tabaka halinde kesin. Tatmak için mantarları tuzlayın. Bir tabağa yayın ve soğumaya bırakın.

Soğanların da ince doğrandıktan sonra altın bir kabuk görünene kadar kızartılması gerekir. Ardından soğan da soğuyana kadar bekleriz.

Bitmiş salatayı süslemek için birkaç halka havuç bırakılabilir.

Artık tüm malzemeler hazır olduğuna göre puf salatamızı oluşturmaya başlayabilirsiniz. Bu aşama birkaç adım içerir.

1. Tavuk parçalarını salata kasesinin dibine koyun ve ince bir tabaka mayonez ile kaplayın.
2. Kızarmış mantarları üstüne koyun.
3. Mantarları kızarmış soğanla eşit şekilde serpin. Elde edilen katmanlar tekrar ince bir mayonez tabakası ile kaplanır.
4. Patatesleri eşit şekilde üstüne yayın ve tabakayı tekrar mayonez ile kaplayın.
5. Bir sonraki katman haşlanmış rendelenmiş havuçtur. Mayonezle tekrar baharatlayın.
6. En üstteki katman, aynı zamanda bir mayonez tabakası ile kaplanması gereken haşlanmış yumurta olacaktır.

Salatamız hazır! Bir maydanoz sapı ve önceden pişirilmiş haşlanmış havuç halkaları ile süslenebilir.

Bu, en ünlü füme tavuk salatası tariflerinden biridir. Görünen karmaşıklığa rağmen, böyle bir yemeği hazırlamak oldukça basittir, herhangi bir mutfak becerisine ihtiyacınız yoktur. Herkes kesinlikle bu salatayı sevecek ve en sofistike masanın bile gerçek bir dekorasyonu olacak. Bu mutfak mucizesinin hazırlanması fazla zaman almayacak ve salata sadece lezzetli değil, aynı zamanda doyurucu da çıkıyor.

• füme tavuk göğsü - 400 gr;
• taze petrol - 400 gr;
• soğan - 1 adet;
• konserve ananas - 1 adet;
• yumurtalar - 4 adet;
• orta tuzlu peynir - 200 gr;
• zeytin mayonez - 4 yemek kaşığı;
• tuz;
• öğütülmüş karabiber;
• sebze yağı.

Yumurtalar kaynatılmalı, soyulmalı ve kaba bir rende üzerine rendelenmelidir. Ardından, soğanı halkalar halinde kesin ve kızarana kadar kızartın.

Mantarlar yıkanmalı (petrol kullanılması tavsiye edilir), kesilmeli ve kızarana kadar kızartılmalıdır. Daha sonra bir tabağa aktarın ve soğumaya bırakın.

Malzemeleri tavada mümkün olduğunca fazla yağ bırakarak bir tabağa aktarmaya çalışın. Çok fazla yağ varsa, malzemeleri kalın bir peçeteye aktarın.

Turşu ananaslar küp şeklinde kesilmelidir. Suyu korumak için en keskin bıçağı kullanın. Meme ayrıca küçük küpler halinde kesilir. Peyniri orta rende üzerine sürüyoruz.

Katmanları aşağıdaki sırayla düzenleyin:

• mantarlar;
• tavuk;
• ananas;
• yumurtalar;
• mayonez;
• rendelenmiş peynir.

Böyle bir egzotik çok çabuk hazırlanır. Bu tür farklı malzemeler mükemmel bir şekilde birleştirilir ve salata hafif ve benzersiz bir şekilde lezzetlidir.

Salata Malzemeleri:

• tavuk fileto - 150 gr;
• Bulgar kırmızı biberi - ½ adet;
• salatalık - ½ adet;
• havuç - ½ adet;
• fasulye filizi - 1 avuç;
• nane - 4 dal;
• taze kişniş - 4 dal;
• susam - 1 tutam;
• siyah susam - 1 tutam.

• zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık;
• soya sosu - 4 yemek kaşığı. kaşık;
• şarap sirkesi - 1 yemek kaşığı. l.;
• bal - ½ yemek kaşığı. l.;
• Tabasco sosu - 4 damla;

Sosla başlamalı ve biraz demlenmesine izin vermelisiniz. Bunu yapmak için zencefili rendelemeniz ve tüm malzemeleri karıştırmanız yeterlidir.

Ardından, doğrudan salatanın hazırlanmasına geçiyoruz. Göğsü küp veya ince şeritler halinde kesin. Eti sosun yarısı ile gezdirin. Biber, salatalık ve havuç ince çubuklar halinde kesilir. Ardından, tüm malzemeleri karıştırın ve sosun geri kalanıyla baharatlayın.

Tatmak için tuz ve karabiber serpin, susam serpin ve salata hazır!

• füme tavuk göğsü - 400 gr;
• mayonez - 200 gr;
• mısır turşusu - 150 gr;
• peynir - 130 gr;
• domates - 2 adet;
• yumurta - 2 adet;
• sarımsak - 2 diş;
• öğütülmüş karabiber;
• yeşillik;
• tuz.

Tavuk göğsünü soyun ve küçük küpler halinde kesin. Eti derin bir tabağa yayıp mayonezle kaplıyoruz. Sarımsağı ince ince doğrayın veya sıkın, mevcut tabakanın üzerine serpin.

Ardından, mısırı yerleştirin ve ayrıca ince bir mayonez tabakasıyla kaplayın. Domatesleri ince ince doğradıktan sonra - bu bir sonraki katman olacak. Domatesler hafifçe tuzlanabilir ve biberlenebilir. Ardından, bir kat haşlanmış rendelenmiş yumurta koyun. Üstüne cömertçe rendelenmiş peynir serpin ve mayonez ile kaplayın.

Katmanların her birinin suyunun birbirini doyurması için salatanın 20 dakika demlenmesine izin vermek gerekir.

Bu oldukça basit tarif, herhangi bir yemeği çeşitlendirebilir.

Füme tavuk göğsü ve kuru erik salatası

• füme meme - 250-300 gram;
• soğan başı - 1 adet;
• havuç - 1 adet. (orta boy);
• salamura petrol - 300-350 gram;
• mayonez - 1 yemek kaşığı;
• ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı.

İlk adım havuç ve soğanları soymaktır. Ardından, soğanı ince ince doğramanız gerekir, havuç rende üzerine doğranmalıdır. Salamura mantarlar her biri iki veya üç parçaya kesilmelidir.

Havuçları kısık ateşte biraz kızartın. Kızartma için normal bitkisel yağ kullanabilirsiniz. Ardından, tavaya mantar ve soğan ekleyin. Tüm malzemeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Tava içeriği sürekli karıştırılmalıdır.

Tava içeriğini derin bir tabağa aktarın. Karışımı soğumaya bırakın. Malzemeler soğurken vakit kaybetmemek için tavuğu küçük tekdüze çubuklar halinde kesebilirsiniz.

Şimdi tüm malzemeleri karıştırmak ve salatayı tatmak için tuzlamak bize kalıyor. Mayonezle baharatlayın, her şeyi bir salata kasesine koyun ve salatamız hazır.

Bu salatanın hazırlanması 10 dakikadan az sürer. Aynı zamanda, böyle bir yemek en seçici gurmelerin bile damak zevkini tatmin edebilir.

• meme - 100-150 gr;
• domates - 2 adet;
• salatalık - 2 adet;
• zeytin - 15-18 adet;
• işlenmiş peynir - 100 gram;
• yeşil soğan - 30 gr;
• dereotu ve maydanoz;
• tuz ve biber;
• mayonez.

Salatalık, domates ve işlenmiş peynir küpler halinde kesilir. Çekirdekleri zeytinlerden çıkarın ve ikiye bölün. Ardından, memeyi küpler veya ince çizgiler halinde kesin.

Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra. Tatmak için biber ve tuz. Doğranmış yeşillikleri ekleyin ve her şeyi mayonez ile tatlandırın.

Tavuk göğsü ve fasulye salatası

• konserve barbunya - 1 kutu;
• yumurtalar - 2-3 adet;
• meme - 200 gram;
• soğan - 1 kafa;
• tuz;
• mayonez veya ekşi krema.

Tavuk küpler halinde kesilir ve bir salata kasesine konur. Ardından kırmızı fasulyeleri ekleyin. Soğan ince kıyılmış olmalıdır. Sert haşlanmış yumurta ve rendeleyin. Ardından, yumurtaları ve soğanları fasulyelerin üzerine koyun. Daha sonra, tatmak için tüm malzemeleri, tuzu ve karabiberi karıştırın, mayonez ile tatlandırın.

Çözüm

Füme tavuk göğsü gibi bir malzeme ile çok çeşitli lezzetli salatalar pişirebilirsiniz. Bu tür lezzetler günlük ve bayram sofrası için uygundur. Ve en önemlisi, pahalı ürünler almanıza, yemek pişirmek için çok zaman harcamanıza ve hatta iyi bir aşçılık becerisine sahip olmanıza gerek yok.

iki çocuk annesi. 7 yıldan fazla bir süredir bir ev işletiyorum - bu benim asıl işim. Denemeyi severim, hayatımızı kolaylaştıracak, daha modern, daha zengin kılacak çeşitli yolları, yöntemleri, teknikleri sürekli deniyorum. Ailemi seviyorum.

Durumu hepimiz biliyoruz: Beklenmedik misafirler gelmek üzere ve buzdolabında sizi konuksever bir ev sahibi olarak önerebilecek hiçbir şey yok.

Bu durumda, füme tavuklu basit bir salata gibi hafif bir soğuk meze harika bir çözümdür.

Bu yemek olabildiğince basit yapılır ve hazırlanması için herhangi bir mağazada bulunabilecek şeyler yeterlidir!

Tavuklu basit ama lezzetli salata yapmanın sırları

Ekspres yemeğinizin en talepkar gurmeyi bile fethetmesi için, sadece soğuk bir meze değil, gerçek bir mutfak şaheseri yapmanıza izin veren birkaç öneriyi öğrenmenizi tavsiye ederiz:

• Mağazalar, tavuk da dahil olmak üzere çok sayıda tütsülenmiş ürün satıyor. Döş salata için en uygunudur - içinde daha fazla et vardır ve yağ içeriği o kadar yüksek değildir.
• Salatanızın yağ ve kalori ile aşırı yüklenmemesi için düşük kalorili mayonez veya ekşi krema çeşitlerinin kullanılması tavsiye edilir. Böyle hafif bir pansuman, kabul edilebilir bileşenlerin listesini önemli ölçüde genişletmenize olanak tanır.
• Tavuk eti evrenseldir - kelimenin tam anlamıyla her şeyle birleştirilebilir: sebzeler, mantarlar, meyveler vb. Tavuk filetosunun balık veya ete bitişik olduğu salatalar bile vardır ve bu nedenle denemekten korkmayın.
• En basit ve en hızlı tarifler, hazır ürünlerin kullanıldığı tariflerdir. Mağazadan konserve sebze veya mantar satın alın ve salatanız için malzemelerin yarısının hazır olduğunu varsayabilirsiniz.
• Tuzla aşırıya kaçmayın. Füme etlerin kendileri zaten oldukça tuzlu, artı mayonez sosu - çoğu zaman, bu miktarda tuz, tüm atıştırmalığın uyumlu tadını sağlamak için yeterlidir.

Füme tavuk ve hızlı krutonlu salata

İçindekiler

• — 200 mi + -
• Füme tavuk göğsü- 400 gr + -
• Kruton hazır- 200 gr + -
• - 100 gram + -
• - 1 banka + -
• - 2 adet + -

Füme tavuk fileto ve kruton ile en hızlı salatayı kendi başınıza adım adım nasıl yapabilirsiniz?

1. Göğüsten deriyi ve kemikleri çıkarırız, genellikle tütsülenmiş et kolayca merkezi kemikten ayrılır.
2. Göğsümüzü küçük bir küp veya şeritler halinde kesiyoruz - sizin için daha uygun olacağı için.
3. Et dilimlerini derin bir kaba kaydırıyoruz, mısırı buraya döküyoruz. Kavanozdan önce tüm sıvıyı boşaltmanız yeterlidir, aksi takdirde salata sulu olur.
4. Peyniri kaba bir rende üzerine sürüp etin içine de döküyoruz.
5. Domatesleri akan su altında yıkayın, ikiye bölün. Sonra orta kısmı kaldırıyoruz - burada çoğu zaman çok zor bir kısım. Her sebzeyi orta büyüklükte küpler halinde kesin ve dilimlenmiş olanı bir kaseye gönderin.
6. Krutonları uykuya dalıyoruz, mayonezle baharatlıyoruz ve her şeyi iyice karıştırıyoruz.

Dilimlenmiş domatesler krakerleri ıslatabilecek meyve suyu verdiğinden, bu kadar hızlı bir salata hemen masaya servis edilmelidir.

Tavuk ve mantarlı sıcak doyurucu bir salata tarifi

Vaktiniz tam olarak "bitmiyorsa" ve yemek pişirmek için yaklaşık yarım saat harcayabiliyorsanız, bu tarife dikkat etmenizi öneririz.

Burada ısıl işlem veya daha doğrusu bir tavada kızartma kullanacağız, böylece salatamız ılık olacak, bu da daha doyurucu anlamına geliyor.

İçindekiler

• Konserve petrol - 1 banka;
• Sarımsak - 2-3 diş;
• soğan - 1 kafa;
• Ekşi krema - 250 mi;
• Barbunya - 1 kutu;
• Beyaz fasulye - 1 kutu;
• Füme tavuk - 600 gr;
• Tatmak için biber ve tuz;
• Taze yeşillikler - bir demet.

Evde tavuk ve petrol ile basit bir meze nasıl yapılır

1. Derin bir kase hazırlayın. İçinde salata için bileşenlerimizi toplayacağız.
2. Tütsülenmiş tavuğu derisinden temizleyip etini kemiklerinden ayırıyoruz. Oldukça ince doğrarız veya dar şeritler halinde keseriz.
3. Bitkisel yağı bir tavaya dökün ve orta ateşte biraz ısınmasına izin verin. Şimdilik soğanı soyun ve çok ince doğrayın.
4. Soğanı tavaya dökün ve altın rengi görünene kadar sürekli karıştırarak kızartın.
5. Bu arada, konserve mantarlardan sıvıyı boşaltın. Kesilmezlerse, o zaman yaparız. Mantarları soğanla birlikte tavaya dökün.
6. Sarımsakların kabuklarını soyun ve presten geçirin. Sarımsaklı yulaf ezmesini tavaya gönderiyoruz. Her şeyi ve biraz biber ekliyoruz.
7. Ekşi krema ekleyin ve 5 dakika pişirin.
8. Fasulye kutularındaki sıvıyı boşaltın ve içindekileri ete dökün.

Ekşi kremadaki sıcak mantarları fasulye ve tavuk içeren bir kaba aktarıyoruz, iyice karıştırıyoruz ve ince kıyılmış taze otlar ile uykuya dalıyoruz.

Füme tavuk göğsü ile en basit Sezar için adım adım tarif

Klasik Sezar'a bile pişirmesi çok zaman alacak bir yemek denemez.

Ünlü salatanın aynı varyasyonu daha da hızlı yapılır, bu nedenle haklı olarak hızlı bir seçenek olarak adlandırılabilir.

İçindekiler

• Füme tavuk göğsü - 0,6 kg;
• Yaprak marulu - 2 demet;
• kiraz domates - 4 adet;
• sert peynir - 150 gr;
• Hazır krakerler - 200 gr;
• Sarımsak - 2 diş;
• Mayonez sosu - 300 ml.

Füme tavuk eti ile kendi ellerimizle basit bir Sezar pişiriyoruz

1. Bu salata için kruton seçerken lezzet kombinasyonunun uyumuna rehberlik edin. Örneğin peynir tadı, İtalyan otları veya ekşi krema ve ot aroması ile beyaz kruton alabilirsiniz.
2. Memeyi deri ve kemiklerden temizliyoruz. Kalınlığı 3-4 mm'den fazla olmayan ince dilimler halinde kesiyoruz. Eti bir süre kenara koyun.
3. Marulu iyice yıkayın ve her yaprağı 2-3 parçaya ayırın.
4. Kiraz domatesleri durulayın ve her bir domatesi ikiye bölün.
5. Peyniri ince bir rende üzerine sürüp ayrı bir kaba aktarıyoruz. Burada sarımsak dişlerini presten geçirip mayonez ekliyoruz. Her şeyi iyi karıştırıyoruz.
6. Kıyılmış marul yapraklarını, tavuk etlerini ve domatesleri bir salata kasesine alın. Ortaya çıkan sarımsaklı peynir sosunu buraya dökün.
7. Krakerleri bir kaseye dökün ve domatesleri ezmemeye çalışarak her şeyi hafifçe karıştırın.

Elbette profesyonel şefler bunun bir Sezar olmadığını, tütsülenmiş tavuk ve krutonlu basit bir salata olduğunu söyleyecektir. Aslında, tat olarak bile, atıştırmalığın bu varyasyonu orijinal yemeğe çok yakındır.

Elbette klasik Sezar'ın incelikli inceliklerini burada bulamayacaksınız ama size ve sevdiklerinize keyifli ve doyurucu bir yemek kesinlikle sunuluyor!