Tavuk göğsü ve Kore havuçlu salata. Tavuk ve Kore havuçlu salata tarifleri. Kore havuçlu ve tavuklu salata

Tavuğun ana ürünlerden biri olduğu çok sayıda salata var, ancak bu kadar çok yönlü bir lezzet profiline ulaşmak yalnızca Kore usulü havuç kullanıldığında mümkündür. Göğüs etinin kendisi çok hassas ve göze çarpmayan. Havuçların oldukça özgün ve baharatlı bir tadı vardır. Bu sayede tavuk, Kore havuç ve kuru erik salatası inanılmaz, parlak ve lezzetli çıkıyor. Tıpkı onlardan olduğu gibi kendinizi onlardan ayırmanız kesinlikle imkansızdır. Beşini de hazırlamanızı ve en iyisini seçmenizi öneririz.

Tavuk eti hazırlamanın özel yolu, Kore havuçlu ve tavuk göğüslü bu muhteşem salatanın ana ayırt edici özelliğidir. Sadece haşlanmakla kalmıyor, marine edilip kızartılıyor. Doğal olarak böyle bir lezzet yelpazesinde her ürün kendi lezzetini özel bir çekicilikle ortaya koyacaktır. Ayrı olarak, bu mükemmel şaheserin aromasından da bahsetmeye değer. O kadar cesur ve zengin ki, havanın ilk yudumuyla dolduğunda, acımasız bir iştah parlıyor.

Tavuk göğsü ve Kore havuç salatası için ihtiyacınız olan:

200 gr. tavuk göğsü;
150 gr. Beyaz lahana;
1 orta boy salatalık turşusu;
100 gr. Kore havuçları;
2 gr. tuz;
4 gr. biber;
3 diş sarımsak;
20 gr. rafine bitkisel yağ.

Marine için gerekli malzemeler:

10 gr. Ekşi krema;
10 gr. kümes hayvanı baharatları;
10 gr. tereyağı
Yakıt ikmali için gerekli bileşenler:
30 gr. Ekşi krema;
20 gr. mayonez;
15 gr. domates sosu.

Tavuk göğsü ve Kore havuçlu salata:

Göğüs eti hemen yıkanır ve bir tahta üzerinde ince şeritler halinde kesilir, ardından bir tencereye aktarılır, tereyağı, baharat ve ekşi krema ilave edilir, karıştırılır, kapakla kapatılır ve en az üç saat marine edilir.
Marine edilmiş tavuk şeritleri bir tavaya konulur, üzerine yağ eklenir ve önce bir tarafı, sonra diğer tarafı kızartılır, ardından daha ince liflere ayrılır.
Lahana yıkanır ve ardından bıçakla ince şeritler halinde doğranır.
Kore usulü havuçlar elinizle biraz sıkılıp birkaç parçaya bölünür.
Salatalığı ince şeritler halinde kesin ve havuç ve lahana ile karıştırın.
Karışıma soğumuş tavukları ekleyin.
Bir sonraki aşamada pansumanı hazırlayın. Bunu yapmak için domates sosunu ekşi krema ve mayonezle karıştırın.
Sarımsak ince kıyılıp salataya eklenir.
Hazırlanan sosu Kore havuçlu ve tavuk göğüslü salatanın üzerine dökün ve bir kaşıkla karıştırın.

İpucu: Kore havuçlu tavuk salatasını daha yumuşak ve havadar hale getirmek için beyaz lahana yerine Çin lahanasını kullanabilirsiniz. Yaprakları çok daha yumuşaktır ve tadı o kadar keskin değildir, hatta tatlı bile denilebilir.

Tavuk göğsü salatası, Kore havuçları

Çoğu ev hanımı için tavuk etinin ananas ile birlikte mükemmel bir kombinasyon olduğu uzun zamandır bir sır değildi. Bu ürün kombinasyonu tatil yemeklerinde giderek daha fazla kullanılıyor. Ancak havuçların Korece salatalarda da kullanıldığı bu kadar cesur bir varyasyonu çok az kişi biliyor. Kore havuçlu bu harika tavuk salatasını deneme şansı bulan herkese büyük keyif veren inanılmaz zıt bir lezzet profili.

Gerekli bileşenler:

400 gr. tavuk göğsü;
400 gr. bir kavanozdan ananas;
200 gr. Kore havuçları;
50 gr. ceviz taneleri;
40 gr. maydanoz;
120 gr. mayonez.

Tavuklu Kore havuç salatası:

Tavuk göğsü önce yıkanır, sonra bir tencereye konur, üzeri su ile doldurulur, tuz ilave edilir ve yirmi beş dakika kadar kaynatılır. Bu, düzgün bir şekilde kaynaması için yeterli olacaktır. Et suyundan çıkarmadan soğutun.
Bitmiş et şeritler halinde kesilir.
Ananas kavanozundaki tüm sıvıyı süzün. Egzotik meyvenin kendisi küçük küpler halinde kesilir.
Ananasları Korece tavuk ve havuçla karıştırın.
Üzerine mayonez dökün ve kaşıkla karıştırın, fındıkları tahtada doğrayın ve salatanın üzerine serpin, kıyılmış maydanozla süsleyin.
İki saat boyunca buzdolabına koyun.

Tavuklu Kore havuç salatası

Bu Kore Havuçlu Tavuk Salatası, çok fazla çaba harcamadan harika lezzetler sunmak için en iyi malzemeleri kullanır. Bununla ilgili her şey kesinlikle mükemmel. Sonuç, sadece iştahı tatmin etmekle kalmayıp aynı zamanda böylesine çılgın bir yaşam temposunda çok çabuk tüketilen çok fazla güç ve enerji veren, kendi kendine yeten bir yemektir.

Gerekli bileşenler:

500 gr. tavuk göğsü;
30 gr. fındık çekirdekleri;
400 gr. petrol;
120 gr. mayonez;
100 gr. Kore havuçları;
4 büyük yumurta;
10 gr. tereyağı;
150 gr. peynir;
4 gr. tuz.

Havuçlu Kore tavuk salatası:

Tavuk yıkanır ve tuzlu su dolu bir tencereye konularak kaynatılır. Pişirdikten sonra doğrudan et suyunda soğutulur, ardından ondan çıkarılır ve küçük kareler halinde kesilir.
Yumurtaları başka bir tencereye koyun, soğuk suyla doldurun ve on iki dakikadan fazla kaynatmayın. Süresi dolduktan sonra kaynar su boşaltılır ve yumurtaların kendisi buzlu su ile dökülüp soğutulur. Daha sonra temizlenir ve tıpkı tavuk gibi küçük kareler halinde kesilir.
Mantarlar yıkanır, dilimler halinde kesilerek bir tavaya konur, yağ ilave edilir ve iştah açıcı bir altın kabuğa kadar kızartılır.
Fındıklar bıçakla kıyılır.
Peyniri öğütmek için orta boy bir rende alın ve üzerine rendeleyin.
İstisnasız tüm ürünler bir salata kasesine dökülür ve üzerine mayonez dökülür, üzerine tuz serpilir ve her şey bir kaşıkla karıştırılır.

İpucu: Salatayı daha aromatik ve lezzetli hale getirmek için sadece birkaç damla susam yağı ekleyebilirsiniz.

Tavuklu Kore havuç salatası

Bu tavuk ve Kore havuç salatası özel çıkıyor çünkü havuç ve tavuk etinin yanı sıra inanılmaz derecede aromatik kızarmış mantarlar ve taze salatalık da ekleniyor, bu da onu çok taze, hafif ve özellikle parlak kılıyor. Hazırlık sırasında hiçbir zorluk yaşanmaz, tüm eylemler her ev hanımı için basit ve tanıdıktır.

Gerekli bileşenler:

300 gr. tavuk göğsü;
200 gr. taze mantarlar;
200 gr. Kore havuçları;
1 soğan başı;
30 gr. yağlar;
1 büyük salatalık;
120 gr. mayonez;
4 gr. tuz.

Kore havuç ve tavuk göğsü salatası:

Mantarlar hemen yıkanır, ayrılır ve film kapaklardan çıkarılır. Daha sonra kestiler.
Soğan temizlenir, yıkanır ve ince dilimler halinde doğranır, yağla birlikte tavaya dökülür, mantarlar ilave edilir ve tüm sıvı buharlaşana kadar kızartılır.
Soğan ve mantar karışımı bir salata kasesine konur ve mayonezle kaplanır.
Göğüs yıkanır. Derisini ve yağını çıkarın ve tuzlu suyla bir tencerede kaynatın. Pişirdikten sonra et suyundan çıkarılmazlar, doğrudan içinde soğutulurlar. Daha sonra elle liflere ayrılarak diğer tüm ürünler gibi mayonezle kaplanmış mantarların üzerine serilir.
Salatalık yıkanıp ince şeritler halinde kesilir, ellerinizle suyu sıkılarak tavuğun üzerine yerleştirilir.
Daha sonra Kore usulü havuçlar serilir. Şeritler çok uzunsa bıçakla da kısaltılır.
Düzenlenen tüm katmanlar bir kez daha tekrarlanır, salata kısa süre soğutulur ve ardından servis edilir.

İpucu: Salatalıkların kabuğu bazen acıdır. Öğütmeden önce denemekte fayda var ve eğer gerçekten acılık veriyorsa temizlenmesi şiddetle tavsiye edilir.

Kore havuçlu tavuk salatası

Oldukça basit, tüm bileşenleri pahalı değil ve buna göre çok sık hazırlanabilir. Üstelik lezzetli, aromatik ve doyurucu ama külfetli değil. Fiyat ve kalitenin son derece başarılı birleşimi, çünkü hem ucuz hem de çok lezzetli, hayran kalacaksınız!

Gerekli bileşenler:

500 gr. tavuk göğsü;
350 gr. bir kavanozdan mısır;
100 gr. Kore havuçları;
4 diş sarımsak;
1 dolmalık biber;
2 gr. tuz;
2 gr. biber

Tavuk göğsü salatası, Kore havuçları:

Tavuk göğsü iyice yıkanıp tuzlu suya konur, yaklaşık otuz dakika kaynatılır ve ardından ocaktan alınarak et suyunda bırakılır. Etin içinde soğuması gerekir. Bu sayede yumuşak ve sulu kalacaktır.
Soğutulan et tahta üzerinde küçük küpler halinde kesilir.
Dolmalık biber yıkanır, kesilir, tüm çekirdekleri çıkarılır ve damarları kesilir. Bundan sonra tekrar yıkanır ve oldukça ince kesilir.
Sarımsak bir sarımsak presi kullanılarak soyulur ve ezilir.
Mısırı bir kevgir içine koyun ve turşuyu süzün.
Kore usulü havuçlar elle sıkılarak sıvıdan çıkarılır ve bir tahtaya konulur, çok uzun olmayacak şekilde birkaç parçaya kesilir.
Tüm ürünler bir salata kasesine dökülür, üzerine tuz ve karabiber ile mayonez eklenir.
Her şeyi bir kaşıkla iyice karıştırın.
On beş dakika buzdolabında soğutun.

Düşük kalorili, yumuşak tavuk göğsü sebzelerle harika bir uyum sağlar. Bu nedenle katılımıyla "Kore" salatası çok yumuşak, çok yönlü ve besleyici çıkıyor. Pek çok tarif arasından en iyileri seçilmiş ve bu makalede sunulmuştur. İstisnasız tüm tarifler orijinaldir. Çok çeşitli ürünler kullanıyorlar. Bazen uyumsuz gibi görünebilirler, ancak onları özel, gerçekten benzersiz kılan da tam olarak budur. Bütün bunlarla birlikte, yemeğin sadece özel değil, aynı zamanda türünün tek örneği olacağı ve hostesin bunun onun kişisel olduğunu rahatlıkla söyleyebileceği diğer favori ürünleri bunlardan herhangi birine ekleyebileceğinizi belirtmekte fayda var. orijinal tarif, basitçe mevcut olmayan bir analog. Ve bu herkese, özellikle de kendinize, en yüksek düzeyde mutfak becerisine ulaşıldığını kanıtlamak için mükemmel bir fırsat.

Irina Kamshilina

Birisi için yemek pişirmek, kendiniz için yemek pişirmekten çok daha keyifli))

İçerik

Kore tarzı baharatlı havuçlar zaten bağımsız bir atıştırmalık olmasına rağmen yine de diğer tariflerin bir parçası haline geldiler. Bu ürün sebzeler, otlar, yumurtalar ve hatta etlerle uyumludur. Aşağıda Kore havuç salatası hazırlamanın en popüler yollarını bulabilirsiniz.

Kore havuçlu salata nasıl yapılır

Havuçlu atıştırmalık, Sovyet döneminde kimchi adı verilen geleneksel bir Kore yemeğine yapılan değişikliğin sonucudur. Orijinal versiyonda, özel bir rende üzerine doğranmış ve daha sonra baharat, sarımsak ve sıcak bitkisel yağ ile tatlandırılan Çin lahanası kullanıldı. Yokluğu nedeniyle havuç dilimleri yerini aldı. Sadece bağımsız bir yemek olamaz, aynı zamanda diğer atıştırmalıkların bir parçası da olabilir. Bunlardan biri de Kore havuç salatası.

Kore havuç salatası tarifleri

Mısır, bezelye, funchose eriştesi, dil, karaciğer, tavuk kalpleri ve hatta omlet - bu tür atıştırmalıklara dahil edilebilirler. Pek çok seçenek var, bu nedenle Kore havuçlu salata tarifleri çeşitlidir. Tek özelliği diğer yemeklere göre daha keskin bir tada sahip olmalarıdır. Kore havuçlu salata hazırlamak için en ilginç seçenekler aşağıdaki fotoğraflı tariflerde sunulmaktadır.

Chiken ile

Daha doyurucu bir atıştırmalık için Kore havuçlu ve tavuklu salata tarifini kullanın. Böyle bir yemek tatil masasında yer almaz. Alışılmadık ama aynı zamanda basit sunumu nedeniyle ona özel bir isim verildi - “Kaleydoskop”. Her ne kadar sıklıkla gökkuşağı ve hatta trafik ışığı olarak da adlandırılsa da. Ürünlerin karıştırılmasına gerek yoktur. Basitçe bölümler halinde düzenlenirler.

İçindekiler:

peynir – 150 gr;
salatalık – 1 adet;
mayonez sosu – 3 yemek kaşığı;
tavuk filetosu – 200 gr;
domates – 2 adet;
Kore havuçlu atıştırmalık – 150 gr.

Pişirme metodu:

Eti haşlayın, kurutun ve soğuyunca küçük parçalar halinde kesip salata kasesinin dibine yerleştirin.
Salatalık ve domatesleri yıkayıp küp şeklinde kesin. Bunları fotoğrafta gösterildiği gibi dilimler halinde tavuğun üzerine yerleştirin.
Peyniri rende kullanarak öğütün. Onu ve havuçlu atıştırmalıkları da parçalara ayırın.
Ortasına mayonez sosunu koyun.

Chanterelle

Bu yemek bir kürk manto altında salata çeşididir. Sadece daha orijinal bir biçimde - Cantharellus cibarius şeklinde servis edilir. Klasik tarifte ürünlerin bir kısmı katmanlı, bir kısmı ise dekorasyon amaçlı kullanılıyor. Böyle bir yemeği hazırlamanın daha basit yolları vardır, örneğin, malzemelerin basitçe karıştırıldığı Kore havuçlu Cantharellus cibarius salatası yapmak.

İçindekiler:

mayonez - tatmak;
sarımsak – 2 diş;
salatalık turşusu – 3 adet;
tavuk göğsü – 2 adet;
peynir – 200 gr;
Kore havuçlu atıştırmalık – 200 gr.

Pişirme metodu:

Filetoyu tuzlu suda kaynatın. Soğuyunca şeritler halinde kesin.
Salatalıkları yıkayıp kurutun, şeritler halinde doğrayın.
Peyniri rende kullanarak işleyin, sarımsakları basınç altında ezin ve mayonez sosuyla karıştırın.
Ezilmiş tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin, baharatlayın ve karıştırın.

Kirpi

Servisle ilgili bir başka ilginç meze, Kore havuçlu kirpi salatası tarifi kullanılarak hazırlanabilir. Bir tatile, özellikle de bir çocuk partisine hazırlanıyorsanız, onu da menüye dahil ettiğinizden emin olun. En küçük konuklar bile orijinal sunumdan memnun kalacaklardır. Üstelik kayıt işlemi fazla zaman almayacaktır. Aşağıdaki fotoğrafla ilgili adım adım talimatlar bu konuda size yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

mayonez – 100 gr;
tavuk filetosu – 250 gr;
Kore havuçlu atıştırmalık – 250 g;
zeytin – 5 adet;
salatalık – 4 adet. Dekorasyon için;
petrol – 200 gr;
peynir – 50 gr;
bitkisel yağ - kızartmak için biraz;
tuz – 1 tutam.

Pişirme metodu:

Filetoyu ve yumuşak haşlanmış yumurtaları ayrı ayrı kaynatın.
Eti kesin. Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün, ayrı ayrı rendeleyin. İkincisini mayonezle karıştırın. Ete biraz ekleyin.
Petrolleri yıkayıp kurutun, dilimler halinde kesin, yağda kızartın ve bir peçeteye koyun.
Peyniri öğütün ve yarısını mayonezle karıştırın.
Salata kasesinin dibine tavuğu damla şeklinde yerleştirin. Kirpinin "gövde" bölgesini mantarlarla kaplayın ve üzerine sarıları ve peyniri, ardından beyazları koyun.
Kalan peynir talaşını “burnuna” serpin ve geri kalanını havuçlu atıştırmalıkla örtün.
Zeytin yarımlarından gözler yapın. Çıkış ağzı için 1 tam tane kullanın.
Salatalıkların yarısını uzun şeritler halinde, geri kalanını dilimler halinde kesin. Onlardan bir “açıklık” oluşturun.
Kalan zeytinleri ikiye bölün ve "kirpiyi" bunlarla süsleyin.

Fasulyeli

Kırmızı fasulye ve Kore havuçlu salata daha tatmin edicidir. Tarifte bu temel ürünlere ek olarak petrol kullanılıyor. Taze alabilirsiniz ama sonra kızartmanız gerekir. Yemek pişirmek için yeterli zamanınız yoksa bir kavanoz konserve satın almalısınız. Bu durumda, onları doğrayıp geri kalan doğranmış ürünlere eklemeniz yeterlidir.

İçindekiler:

soğan – 1 adet;
taze petrol – 100 g;
patates - 1 adet;
biber ve tuz - bir tutam;
bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı;
konserve kırmızı fasulye – 1 kutu;
ekşi krema – 1 yemek kaşığı;
Kore havuçları – 100 gr.

Pişirme metodu:

Mantarları ince ince doğrayın, doğranmış soğanları ekleyin, bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.
Patatesleri kabuklarıyla haşlayın, soyun ve küp şeklinde kesin.
Fasulye kutusunu açın ve fazla sıvıyı boşaltın.
Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, baharatlayın, tuzlayın, karabiber ekleyin ve karıştırın.

Mantarlı

Başka bir "hızlı" ikram - ve Kore havuçları. Baharatlı sebze şeritleri mantarlarla iyi gider. Gurmeler bile bu mezeyi takdir edeceklerdir çünkü aynı anda hem yumuşak hem de baharatlı çıkıyor. Petrollerin yanı sıra şemsiyeler, chanterelles veya boletus mantarları da bu tarife uygundur. Ayrıca kızartılabilir veya konserve edilebilirler.

İçindekiler:

tuz, karabiber - tatmak;
Kore atıştırmalıkları – 70 g;
konserve petrol – 100 g;
bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı;
patates – 100 gr;
soğan – 1 adet.

Pişirme metodu:

Mantarlar çok büyükse doğrayın.
Soğanı soyun, doğrayın, kızgın yağda bir tavada kızartın.
Soyulmuş patatesleri haşlayın, küp şeklinde doğrayın.
Tüm ürünleri bir salata kasesine koyun ve karıştırın.
Tuzlayın ve biberle tatlandırın.
Tekrar karıştırın. Kore havuç ilaveli salata biraz kuru çıkarsa bitkisel yağ ekleyin.

Yengeç

Bir sonraki mezede baharatlıların yanı sıra tatlı, yumuşak notalar da var. Bu lezzet yengeç çubuklarından ve yumurtalardan elde edilir. Kore havuçlu salatayı daha yumuşak yapıyorlar ama baharatlılık hala içinde kalıyor. Hazırlanışı diğer tariflere göre daha zor değil. Aşağıdaki fotoğraftaki talimatlara göre yengeç çubukları ve Kore havuçlarıyla salata yapabilirsiniz.

İçindekiler:

yumurta – 2 adet;
Kore havuçları – 100 gr;
salatalık – 1 adet;
mayonez, tuz - tatmak;
konserve mısır – 80 gr;
yengeç çubukları – 100 gr.

Pişirme metodu:

Yengeç çubuklarını ve ardından haşlanmış yumurtaları doğrayın.
Salatalığı yıkayıp ince şeritler halinde doğrayın.
Mısır kutusunu açın ve sıvıyı boşaltın.
Belirtilen miktardaki tüm ürünleri bir salata kasesine koyun, baharatlayın, tuzlayın ve karıştırın.

Mısırlı

Kore havuçlu ve mısırlı salata orta derecede baharatlıdır. Minimum zaman ve para yatırımı gerektirecektir, bu da onu günlük menüye dahil etmenin nedenidir. Ayrıca tavuk ilavesi nedeniyle yemek doyurucu hale gelir. Mısır ve havuçla birleştirildiğinde lezzetli olur. Sarımsak yemeği daha da baharatlı hale getiriyor.

İçindekiler:

sarımsak – 4 diş;
tavuk göğsü – 500 gram;
dolmalık biber – 1 adet;
konserve mısır - 1 kutu;
mayonez - 100 ml;
Kore havuçları – 100 gr;
tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

Eti kaynatın, soğutun ve parçalara ayırın.
Biberleri yıkayıp ince şeritler halinde doğrayın. Sarımsakları doğrayın.
Tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin, baharatlayın, tadına göre tuz ekleyin ve karıştırın.

Kraker ile

Bir sonraki salatanın çok sıradışı bir adı var - "Atlıkarınca". Aynı zamanda baharatlı pipetler ve krakerlerden oluşan orijinal bir ürün kombinasyonuna da sahiptir. İstenirse peynir küpleri veya tatlı biber eklenmesi tavsiye edilir. Her şey zevk tercihlerinize bağlıdır. Aşağıdaki tarife göre salatayı Kore havuçları ve kirieski ile hazırlayabilirsiniz.

İçindekiler:

kirieski – 40 gr;
soğan – 1 adet;
konserve mısır – 200 gr;
Kore havuçları – 200 gr;
füme tavuk göğsü – 200 gr;
tuz – 1 tutam;
zeytinyağı – 1 çay kaşığı;
mayonez sosu - tatmak.

Pişirme metodu:

Göğsü kesin ve bir salata kasesine koyun.
Kalan bileşenleri ekle
Baharatlayın, tuz ekleyin ve karıştırın.

Sosis

Et salatalarında sadece tavuk kullanılmasına gerek yoktur. Haşlanmış veya tütsülenmiş sosis de uygundur. İkincisi, baharatlı havuç çubuklarına eklerseniz lezzetli olur. Aroması da oldukça orijinaldir. Onu daha da sıra dışı kılan ise avokadodur. Kore havuçları ve tütsülenmiş sosis ile bu salata nasıl hazırlanır? Tüm süreç aşağıdaki tarifte ayrıntılı olarak açıklanmıştır.

İçindekiler:

zeytin – 10 adet. Dekorasyon için;
Kore havuçları – 150 gr;
dolmalık biber – 1 adet;
tütsülenmiş sosis - 150 g;
yeşillikler - tatmak;
avokado – 1 adet;
ekşi krema - tatmak.

Pişirme metodu:

Avokadoyu yıkayın, şeritler halinde veya dilediğiniz gibi kesin. Biberleri de aynı şekilde işleyin.
Sosisleri ince ince dilimleyin.
Zeytin hariç tüm malzemeleri karıştırın. Dekorasyon için biraz havuç aperatifi bırakın. Mevsim, mevsim, tuz ekleyin.
Yemeğin üstünü havuç çubuklarının kalıntıları, yarım zeytin ve bir tutam otla süsleyin.

Kivi ile

Standart olmayan yiyecek kombinasyonları arıyorsanız Kore havuçlarını deneyin. En önemli özelliği orijinal ve hatta biraz tatlı ama aynı zamanda biraz baharatlı tadıdır. Parlak yeşil elma, kivi ve zengin kırmızı havuç kombinasyonu, salatanın görünümünü bile eşsiz kılıyor. Bu meze masanızı süsleyecek.

İçindekiler:

kivi – 2 adet;
tuz, karabiber - her biri 1 tutam;
peynir – 150 gr;
tavuk filetosu – 300 gr;
mayonez - tatmak;
yumurta – 3 adet;
Kore havuçları – 150 gr;
ekşi elma – 1 adet.

Pişirme metodu:

Eti kaynatın, soğutun ve ardından küpler halinde kesin.
Havuç çubuklarını daha küçük parçalar halinde doğrayın.
Ayrı olarak haşlanmış yumurtaları haşlayın, ardından sarılarını beyazlarından ayırıp rendeleyin.
Kiviyi soyun ve dilimler halinde kesin.
Elmayı yıkayın ve rende üzerine doğrayın.
Tavuğu salata kasesinin dibine yerleştirin ve mayonezle kaplayın.
Kiviyi etin üzerine koyun, ardından proteini dağıtın.
Tekrar kaplayın ve tuz ekleyin. Daha sonra üzerlerine elmaları ve peyniri koyun. Tekrar yağlayın.
Havuç şeritlerini yerleştirin. Son kez kaplayın ve ardından yumurta sarısı serpin.

Jambonlu

Et ilaveli salataların çoğuna “Obzhorka” denir. Bu isimdeki atıştırmalık klasik bir tarife sahip olsa da bugün zaten birçok başka seçeneğe de sahip. Örneğin Kore havuçlu ve jambonlu lezzetli salatalar. Şenlikli bir masa için şarap kadehlerinde servis edilebilir. Sıradan bir paylaşılan tabak bile büyük ve dost canlısı bir şirkete yakışacaktır.

İçindekiler:

yeşillikler, mayonez - tatmak;
jambon – 50 gr;
Çin lahanası – 50 gr;
yumurta - 1 adet;
Kore havuçları – 50 gr.

Pişirme metodu:

Keskin bir bıçak kullanarak yıkanmış lahana yapraklarını kesin.
Yumurtayı haşlayın, soğumaya bırakın ve rendeleyin.
Havuç çubuklarını bıçakla ince ince kesin.
Jambonu küp şeklinde doğrayın.
Lahanayı ilk katmana yerleştirin, mayonezle yağlayın (sonraki her katman da).
Daha sonra jambonu dağıtın.
Sonra bir havuç olmalı. Daha sonra yağlayın ve rendelenmiş yumurtayı ekleyin.
Üstünü yeşilliklerle süsleyin.

Katmanlar halinde salata

Kore havuçlu ve tavuklu katmanlı salata, önceki yemeğe çok benziyor. İçindeki bileşenler de sırayla istiflenir. Tatil için bu porsiyon oldukça ilgi çekici olup, hem küçük porsiyonlu tabakları hem de büyük salata kaselerini kullanabilirsiniz. Tavuk, ister fileto ister but olsun, herhangi bir biçimde uygundur, ancak ikincisi daha lezzetli olur.

İçindekiler:

tuz, mayonez - tatmak;
öğütülmüş karabiber – 1 tutam;
haşlanmış tavuk eti – 300 gr;
yeşillikler - dekorasyon için biraz;
Kore havuçları – 100 gr;
haşlanmış patates – 2 adet;
sert peynir – 80 gr.

Pişirme metodu:

Eti haşlayın ve ardından patatesleri küp şeklinde doğrayın. Peyniri rende üzerinde talaş haline getirin.
Bir tabağa bir kat patates koyun ve fotoğraftaki gibi üstüne mayonez "ağ" yapın.
Daha sonra tavuğu dağıtın. Tekrar bir “ağ” yapın.
Daha sonra havuç çubuklarını yerleştirin ve üzerine peynir serpin.
Üstüne mayonez ağı ve yeşil yaprakla süsleyin.

Kuru erik ile

En sıra dışı olanlardan biri Kore havucu sayılabilir. Kurutulmuş meyveler, tavuk eti ve baharatlı sebze dilimlerinin birleşimi yemeği tek kelimeyle harika kılıyor. Böyle bir salataya sahip herhangi bir tatil masası daha da zenginleşecektir. Özel bir şey istiyorsanız salatalık turşusu eklemelisiniz. Sonra "Grand" adında ilginç bir yemek daha alırsınız.

İçindekiler:

kuru erik – 150 gr;
mayonez - pansuman için biraz;
soğan – 1 adet;
haşlanmış yumurta - 1 adet;
haşlanmış tavuk filetosu – 300 gr;
Kore havuçları – 100 gr;
dereotu, maydanoz - tatmak;
sert peynir – 150 gr.

Pişirme metodu:

Kuru erikleri durulayın, yarım saat bekletin ve bir tabağa koyun.
Filetoyu kesin, bir sonraki katmana yayın, mayonezle yağlayın.
Daha sonra havuç çubuklarını ve ardından rendelenmiş peyniri koyun.
Mayonezle yağlayın, rendelenmiş yumurtayı dağıtın, otlarla veya istenirse susamla süsleyin.

Cipsli

Biraz çıtırlık istiyorsanız cips ve Kore havuçlarından oluşan bir salata yapın. Böyle garip bir ürün kombinasyonu bile sonuçta yemeği orijinal kılıyor. Farklı şekillerde servis edebilirsiniz. Cipsleri çiçek yaprakları şeklinde ilk katmana yerleştirin veya üstüne Kore havuç salatasını süsleyin. Her şey hayal gücünüze ve deneme arzunuza bağlıdır.

İçindekiler:

jambon – 200 gr;
patates cipsi – 50 gr bütün;
mayonez - tatmak;
Kore havuçları – 100 gr;
tuzlu mantarlar - 100 gr;
peynir – 150 gr;
yumurta – 2 adet.

Pişirme metodu:

Jambon, ardından mantarları şeritler halinde kesin.
Peyniri ve haşlanmış yumurtayı öğütün.
Salata kasesine önce dilimlenmiş havuçları, ardından mantarları, ardından jambonu, peyniri, yumurtayı yerleştirin. Her katmanı mayonezle kaplayın.
Yemeği kalan cipslerle süsleyin.

Metinde bir hata mı buldunuz? Onu seçin, Ctrl + Enter tuşlarına basın, her şeyi düzelteceğiz!

Tartışmak

Kore havuçlu salata - fotoğraflı tarifler. Korece havuçlu lezzetli salatalar

Kore havuçlu ve tavuklu salata çok lezzetlidir, bu nedenle hem tatil masası hem de günlük diyet için bu yemeğin çok sayıda çeşidi vardır.

Bu yemeğin yazarı bilinmiyor, ancak salatanın ilk adının "Mercanlar" olduğu varsayımı var. Dokunaklı bir efsane, tarifin kendi versiyonunu yaratan, okyanus gemisinin ünlü şefinden bahsediyor. Yemeğin tekrarlanması yönündeki birçok girişime rağmen, tarifi uzun süre gizli tutmak mümkün oldu.

Restoran ziyaretçilerini memnun eden ve merak uyandıran yemek, çok çeşitli tatlar ve ağızda kalan tatlar içeriyordu. Orijinal tarif bir sır olarak kaldı. Kesin olarak söyleyebileceğimiz tek şey, deniz ürünleri içerdiği ve ustalıkla hazırlandığıdır. Günümüzde salatanın temeli tavuk ve Kore havuçlarından oluşuyor ve ardından ünlü yemeğin çok sayıda ortak yazarının fantezi uçuşu geliyor.

Salatanın başarısı büyük ölçüde Kore havuçlarının tat özelliklerine bağlıdır; ürünü önceden tadın.

Kore havuçlu ve tavuklu salata nasıl hazırlanır - 15 çeşit

Evde hazırlanan basit bir tarif ailenizi memnun edecek ve beslenmenize çeşitlilik katacaktır.

İçindekiler:

Tavuk filetosu - 1 adet;
Kore havuçları - 200 gr;
Yumurtalar - 4 adet;
Sert peynir - 150 gr.;
Mayonez, tuz, karabiber.

Hazırlık:

Tavuk filetoyu küpler halinde kesin. Peynir kaba bir rende kullanılarak ezilir. Tavuk yumurtasını ince bir rende üzerine rendeleyin. Tavuk etini katmanlar halinde bir salata tabağına koyun, önce mayonez, tuz ve karabiberle kaplayın. İkinci katman havuçtur. Üçüncü katman mayonez, tuz ve karabiber ilavesiyle bir yumurtadır. Dördüncü katman peynirdir.

Tatil masasında kaybolmayacak en basit salata. Salatanın öne çıkan özelliği, bileşiminde yer alan ürünlerin lezzet kombinasyonudur.

İçindekiler:

Füme tavuk budu - 2 adet;
Petrol - 500 gr.;
Kore havuçları - 250 gr;
Salata soğanı - 2 adet;
salatalık turşusu - 3 adet;
Koyu zeytin, maydanoz.

Hazırlık:

Öncelikle ürünleri temizleyip öğüterek hazırlayacağız. Mantarları soğanla kızartın. Çanak katmanlar halinde monte edilir. İlk katman füme ettir. İkinci katman mantar ve soğandır. Üçüncü katman yumurtadır. Dördüncü katman salatalıktır. Beşinci katman Kore havuçlarıdır. Yemeği zeytin ve maydanozla süsleyin.

Kore havuçlu ve tavuklu salata - “Başyapıt”

Salatanın hazırlanması kolaydır, hazırlanması çok az zaman alır ve sonuç bir “Başyapıt”tır.

İçindekiler:

Füme tavuk - 200 gr;
Kore havuçları - 200 gr;
Salatalık - 200 gr.;
Yumurtalar - 3 adet;
Mayonez - 100 gr;
Tuz, karabiber, yeşil soğan.

Hazırlık:

Tavuk küçük küpler halinde kesilir ve aynısını yumurtalarla da yaparız. Salatalıklar şeritler halinde doğranır. Hazırlanan tüm ürünler derin bir tabağa konularak mayonez ile tatlandırıldıktan sonra iyice karıştırılır. Doğranmış yeşil soğanlarla süsleyin.

Günlük diyetinizi tamamlayacak mükemmel bir hazır yemek.

İçindekiler:

Tavuk göğsü - 500 gr.;
Konserve mısır - 1 kutu;
Kore havuçları - 100 gr;
Sarımsak - 4 diş;
Dolmalık biber - 1 adet;
Mayonez - 100 gr;
Tuz biber.

Hazırlık:

Tavuk eti yumuşayana kadar kaynatılır, soğumaya bırakılır ve doğranır. Biberler küp şeklinde kesilir. Sarımsak bir sarımsak presinden geçirilir. Derin bir kapta ürünleri birleştirin ve mayonez ilavesiyle karıştırın. Damak tadınıza uygun baharatlar.

Kore havuçlu, tavuklu salata ve kivi

İçindekiler:

Tavuk göğsü - 250 gr.;
Yumurtalar - 5 adet;
Kivi - 2 adet;
Kore havuçları - 230 gr;
Elmalar - 2 adet;
Peynir - 150 gr.;
Mayonez - 230 gr.;
Domates - 1 adet.

Hazırlık:

Önce tavuk göğsünü yumuşayana kadar haşlayın, yumurtaları sertçe pişirin. Tavuk göğsü küçük parçalar halinde kesilir. Yumurtaları ikiye bölün ve sarılarını beyazlarından ayırın. Kivi soyulur ve taç yaprağı şeklinde kesilir. Ayrıca Kore havuçlarını da doğruyoruz. Soyulmuş elmaları kaba bir rende üzerinde öğütün. Salatayı derin şeffaf bir kapta katman katman birleştirmeye devam ediyoruz. İlk katman tavuk filetodur, düzleştirin ve tabağın dibine sıkıştırın, ardından mayonezle kaplayın. İkinci katman kividir. Üçüncü katman, bir mayonez tabakasıyla kaplanmış rendelenmiş yumurta akılardır. Dördüncü katman yine elma ve mayonezdir. Beşinci katman mayonez ilavesiyle rendelenmiş peynirdir. Altıncı katman Kore havuçudur ve katmanı mayonezle kaplamayı unutmayın. Yedinci katman, ince bir rende kullanılarak yumurta sarısının ezilmesidir. Kivi ve taze domatesle süsleyin.

Kore havuçlu ve tavuklu salata - “Viking”

Soğuk salata, açık havada piknik yapmayı sevenler için mükemmeldir; hazırlanması basit ve hızlıdır.

İçindekiler:

Tavuk eti - 400 gr.;
Konserve mantarlar - 1 kavanoz;
Salatalık - 2 adet;
Soğan - 1 adet;
Kore havuçları - 400 gr;
Mayonez, tuz.

Hazırlık:

Tavuğu haşlayıp soğanı kavurun. Soğumaya bırakın. Ürünleri katman katman montaja hazırlıyoruz, bunun için ayrı bir kasede çok ince olmayan bir şekilde kesiyoruz.

Salatanın tüm katmanları mayonezle kaplanır. İlk katman mantardır. İkinci katman ettir. Üçüncü katman soğandır. Dördüncü katman salatalıktır. Beşinci katman havuçtur.

Kore havuçlu ve tavuklu salata - “Bunito”

İçindekiler:

Tavuk filetosu - 14 adet;
Kore havuçları - 150 gr;
Yumurtalar - 4 adet;
Peynir - 100 gr.;
Mayonez - 150 gr.

Hazırlık:

Bitmiş tavuk filetoyu ince ince doğrayın. Yumurta aklarını kaba bir rende üzerine, sarılarını ise ince bir rende üzerine öğütün. Peyniri de aynı şekilde öğütün. Eti ilk kat olarak salata tabağına yerleştirin ve mayonezle iyice kaplayın. İkinci katman Kore havuçları ve ardından peynirdir. Ve yine mayonez ızgarası yapıyoruz. Bir sonraki katman, üstüne mayonez ve yumurta sarısı ilavesiyle yumurta beyazıdır. Salatayı tavuk proteinleri, otlar ve Kore havuçlarıyla süsleyin.

Salata için zengin tavuk sarısı rengine sahip yumurtaların satın alınması tavsiye edilir.

Kore havuç ve tavuk salatası - lahana ve ceviz

Sevdiğiniz bir yemeğin başka bir basit tarifi sanırım.

İçindekiler:

Tavuk eti - 200 gr.;
Beyaz lahana - 150 gr.;
Kore havuçları - 200 gr;
Soğan - 1 adet;
Yumurtalar - 3 adet;
Ceviz - 50 gr.;
Tuz, mayonez.

Hazırlık:

Tavuk eti ve yumurtalar tamamen pişene kadar kaynatılır. Bir sonraki adım, yiyeceği temizlemek ve parçalara ayırmaktır. Lahana kıyılır, fındıklar ezilir. Bir salata kasesinde tüm salata malzemelerini birleştirin, tuz ekleyin, mayonezle tatlandırın ve karıştırın.

Kore havuçlu ve tavuklu salata - “Çıtır lokum”

Lezzet ve sunumun birleşimi, ailenizin ve arkadaşlarınızın damak zevkini garanti eder. Basit, güzel, çıtır çıtır bir salata, hazırlanışının hatırlanması kolay, malzemeler mevcut ve hazırlama süresi minimum düzeyde.

İçindekiler:

Haşlanmış tavuk eti - 300 gr.;
Taze salatalık - 3 adet;
Kore havuçları - 200g;
Ballı mantar turşusu - 350 gr.;
Mayonez - 3 yemek kaşığı.

Hazırlık:

Tavuğu ve salatalıkları şeritler halinde kesin. Salata kalıbını hazırlayın: mayonez kovasının altını kesin. Kalıbın iç duvarlarını mayonezle yağlayın. Yaklaşık iki santimetre kalınlığındaki ilk tavuk katmanını yerleştirin. Üst kısmı mayonezle cömertçe yağlayın. Bir sonraki katman mantardır. Ve yine mayonezle yağlayın ve tabakayı hafifçe sıkıştırın. Bir sonraki katman salatalıktır. Et ve mantarın iki katı kadar olmalı. Katmanı mayonezle kaplamayı unutmayın. Kalıbı acele etmeden dikkatlice kaldırın. Kore havuçlarını katmanların üzerine yerleştirin. Servis yapmadan önce peynir, çeri domates, maydanoz ve dolmalık biberle süsleyebilirsiniz.

Salatadaki ballı mantarlar boletus veya süt mantarları ile değiştirilebilir.

Alışılmadık bir tuzlu atıştırmalık, bireysel ürünlerin tadı uyumlu bir şekilde birleşiyor ve memnun ediyor.

İçindekiler:

Tavuk - 450 gr.;
Kore havuçları - 700 gr;
Kuru üzüm - 90 gr.;
Mısır - 1 kutu;
Kraker (peynir aroması) - 300 gr.;
Mayonez - 20 gr.

Hazırlık:

Tavuğu pişene kadar kaynatın, soğumaya bırakın ve doğrayın. Hazırlanan malzemeleri bir salata kasesine koyun ve mayonezle karıştırın. Servis yapmadan önce kırk dakika buzdolabında bekletin.

Herhangi bir mantar toplayıcının hayali, tatil masası için mükemmel olan menünüzde yer alıyor.

İçindekiler:

Marine edilmiş petrol - 300 gr;
Kore havuçları - 150 gr;
Taze salatalık - 2 adet;
haşlanmış patates - 1 adet;
Kızarmış tavuk göğsü 200 gr.;
haşlanmış yumurta - 3 adet;
Mayonez - 150 gr.;
Dereotu, maydanoz.

Hazırlık:

Salatayı hazırlamak için derin bir salata kasesi seçin ve üzerini streç filmle kaplayın. Marine edilmiş petrolleri, kapakları aşağı bakacak şekilde tabana yerleştirin. Dereotu doğrayın ve mantarların üzerine serpin. Bir sonraki katmanı Kore havuçlarından yapıyoruz. Daha sonra şeritler halinde kesilmiş bir kat taze salatalık geliyor. Katmanları bir çatal kullanarak hafifçe sıkıştırın. Mayonez ağı yapmak. Bir sonraki katman için hazırlanmış, baharatlarla tatlandırılmış ve kızartılmış tavuk göğsü kullanıyoruz. Küçük parçalar halinde kesin ve üstüne yerleştirin. Ve yine mayonez ağı yapıyoruz. Kaba bir rende üzerine doğranmış haşlanmış patatesler bir sonraki katmanı oluşturur. Patatesleri mayonezle iyice yağlayın. Son katman rendelenmiş haşlanmış yumurtadan oluşur. Salatayı sıkıştırıp filmle kapatıp buzdolabına koyuyoruz. Büyük bir tabağa dikkatlice ters çevirerek yerleştirin. Yeşilliklerle süsleyin.

Tadı orijinal olan ve hazırlaması kolay, doyurucu bir puf salatası.

İçindekiler:

Tavuk eti - 250 gr.;
Tavuk yumurtası - 3 adet;
Kore havuçları - 120 gr;
Portakal - 1 adet;
Peynir - 50 gr.;
Ceviz - 4 adet.

Hazırlık:

Haşlanmış ve doğranmış tavuk etini ilk kata koyun ve mayonez ağı yapın. İkinci katman Kore havuçlarıdır. Üçüncü katman portakal dilimlidir. Ve yine mayonez. Beşinci katman, üstüne mayonezle iyice tatlandırılmış ezilmiş yumurtalardır. Son katman rendelenmiş peynirdir. Ceviz ile süsleme.

Salata, yalnızca birkaç malzeme açısından geleneksel tariften farklıdır, ancak tadı kökten değiştiren, yeni bir lezzet kombinasyonu yaratan bunlardır.

İçindekiler:

Kore havuçları - 300 gr;
Füme tavuk - 300 gr;
Yeşil bezelye - 1 kutu;
Yumurtalar - 3 adet;
Soya sosu - 30 mi;
Pirinç sirkesi - 10 ml;
Mayonez.

Hazırlık:

Omletle pişirmeye başlayalım. Yumurtaları derin bir tabağa kırın, biraz şeker ekleyin ve mikserle pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Soya sosu ve sirkeyi ekleyip pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Karışımı ısıtılmış bir tavaya dökün ve her iki tarafını da iyice kızartın. Omleti soğumaya bırakın ve salatayı hazırlamaya başlayın. Kore havuçlarını bezelye ile birleştiriyoruz. Omleti şeritler halinde kesip karışıma ekleyin. Oraya doğranmış tavuğu da ekleyin. İyice karıştırın ve mayonezle baharatlayın. On beş dakika sonra servis edebilirsiniz.

Harika ve basit, belki de bu yemeğe en çok yakışan kelimeler bunlar.

İçindekiler:

Mantarlar - 300 gr.;
Soğan - 1 adet;
Tavuk filetosu - 300 gr.;
Kore havuçları - 150 gr;
Salatalık - 2 adet;
Yeşiller, mayonez.

Hazırlık:

Mantarlar temizlenir, yıkanır, doğranır ve soğan ve baharatlarla pişene kadar kızartılır. Tavuk filetoyu ayrı ayrı kaynatın. Isıl işlemden sonra soğumaya bırakın. Ürünlerin daha fazla hazırlanması, bunların öğütülmesini içerir. Tabağın tabanı ve sonraki her salata katmanı mayonezle kaplanır. Çanak şu sırayla toplanır: soğanlı mantarlar; tavuk eti; Kore havuçları; salatalık. Üzerine biraz ot serpin ve biraz bekletin.

Salata, son derece basit ve lezzetli bir yemek olan pide ekmeğinin dolgusu olarak kullanılır.

İçindekiler:

İnce lavaş - 2 adet;
Tavuk filetosu - 2 adet;
Yumurtalar - 2 adet;
Mayonez - 50 gr.;
Bitkisel yağ, kişniş ve dereotu.

Hazırlık:

Yıkanmış tavuk filetoyu parçalara ayırın ve bitkisel yağda kızartın. Daha sonra eti hafifçe soğumaya bırakın ve dolguyu karıştırmanın uygun olacağı derin bir tabağa koyun. Haşlanmış yumurtaları soyun ve orta rende üzerine rendeleyin, etin bulunduğu tabağa ekleyin. Ayrıca aşırı nemi sıktığımız Kore havuçlarını da oraya gönderiyoruz. Tüm ürünlere yıkanmış ve doğranmış kişnişi dereotu ile ekleyin. Her şeyi mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın. Pide ekmeğini masanın üzerine yayın ve dolgunun bir kısmını yayın. Dolguyu lavaşın tüm yüzeyine eşit olarak dağıtın. Pide ekmeğini yuvarlayın ve en az bir saat bekletin. Soğutulmuş olarak servis yapın, porsiyonlara bölün.

Pide ekmeğini daha hızlı ıslatmak için streç filmle sıkıca sarın.

Kore usulü tavuk salatası “yemek için” hazırlanabileceği gibi kışa da hazırlanabilir. Marine edilmesi gerekiyorsa uzun süre saklanabilir. Üstelik salata sarılabilir veya dondurulabilir ve buzdolabında torbalarda, kaplarda (hangisi daha uygunsa) saklanabilir. Ancak çoğu zaman bu salata hemen sofraya hazırlanır.

Kore tavuk salatası tariflerinde en sık kullanılan beş içerik şunlardır:

Bu nefis nasıl hazırlanır?

Tavuk etini kaynatın, kızartın veya pişirin (son iki durumda, soya turşusunda önceden marine edilmiş).
Ayçiçeği ve susam yağını, pirinç sirkesini, susam tohumlarını, balı, tuzu ve biber salçasını karıştırın.
Filetoyu şeritler halinde kesin.
Havuçları, turpları ve salatalıkları Kore rendesi üzerine rendeleyin.
Biberleri ve Çin lahanasını şeritler halinde kesin.
Bütün parçaları bir salata kasesine koyun, sosu üzerine dökün, karıştırın ve servis yapın.
Bu salataya normal havuç yerine Kore havuçunun eklenmesine izin veriliyor. Kamdicha'yı ekleyebilirsiniz. Ve genellikle bazı şeyleri ekleyip bazılarını çıkararak beğeninize göre değiştirin. Tadı her seferinde farklı olacaktır.

En hızlı Kore tavuk salatası tariflerinden beşi:

Salatayı daha da lezzetli hale getirmek için önce tavuk filetoyu marine edin, sonra kızartın
Bu salata için en iyi et tavuk göğsüdür
salatayı aşırı tuzlamayın - Kore baharatları genellikle yeterli miktarda tuz içerir
herhangi bir Kore turşusu sebzesi bu salataya uygundur

Siz de Kore havuçlarının eski bir Kore yemeği olduğunu düşünüyor musunuz? Ama hayır. Gerçek şu ki, Kore mutfağında çiğ et veya balık sirkede marine ediliyor. Asitliği gidermek için ince doğranmış turp veya şeker ekleyin.

Ve Sovyet döneminde havuçlar turplardan daha uygun fiyatlı olduğundan, Koreli ev hanımları onları marine edilmiş et ve balık yemeklerine ekledi. Zamanla tamamen yeni bir yemek ortaya çıktı - Kore havuçları. Ve şimdi birçok vatandaşımızın favori yemeği.

Neden bu lezzetli ve sağlıklı yemeğe dayalı hızlı, lezzetli ve sağlıklı salatalar yapmıyorsunuz? Noel için dolmalık biber, Kore havuçu ve tavuktan oluşan bir salata yaptım - ilki. Olivier'e alışkın olan eski nesil bile onu çok beğendi! Hafif ve oldukça doyurucu oldukları ortaya çıkıyor.

Konuklar dedikleri gibi kapının eşiğindeyse bu salataları yapmak özellikle uygundur!

Kore havuçlu ve tavuk göğüslü salatalar artı:

Kore havuç, biber ve tavuk salatası

İçindekiler:

Tavuk göğsü eti – yaklaşık 400 gram
Kore havuçları – 300 gram
Dolmalık biber - 2 küçük veya bir büyük (tercihen kırmızı)
İsterseniz oraya bir elma sürebilirsiniz!
Mayonez veya bitkisel yağ - tatmak

Tavuk etini folyoda kaynatın veya pişirin. Fırında pişirmek daha iyidir, etin daha lezzetli ve sulu olmasını sağlar. 30 dakika kadar pişirdim. Ve küpler halinde kesin.

Biber soyulmalı ve küpler halinde kesilmelidir.

Kore havuçlarını ekleyin.

Mayonezle tatlandırın. Hemen yiyebilirsiniz. Ancak buzdolabında saklarsanız çok daha fazla beğeneceksiniz çünkü tüm bileşenler dolmalık biber suyuna doymuş olacak!

Tavuk, ananas ve Kore havuç salatası

Salata için ihtiyacınız olan:

Tavuk göğüs eti – 400 gram
Konserve ananas – 1 kutu
Kore havuçları – 200 gram
Mayonez veya bitkisel yağ

Bitmiş tavuk etini kesin. Ananas kutusunun suyunu boşaltın, gerekirse küpler halinde kesin.

Kore havuçlarını ekleyin. İsterseniz oraya dövülmüş ceviz de ekleyebilirsiniz. Ama sonra kalori ve tokluk açısından çok daha yüksek hale gelecektir.

Mayonez veya bitkisel yağ ile tatlandırın.

Tavuk eti, Kore havuçları ve ananaslardan oluşan salata hazır.

Servis yapmadan önce birkaç saat buzdolabına koymanız tavsiye edilir, böylece malzemeler birbirine daha iyi karışacaktır!

Ve üçüncü salata

Tavuk, Kore havuç ve taze salatalık salatası

Gerektirir:

Tavuk göğsü filetosu – 200 gram
Haşlanmış yumurta – 3 adet
Taze salatalık – 150 gram
Kore havuçları – 100 gram
Tadına göre mayonez

Et ve taze salatalık şeritler halinde kesilmelidir

Bir salata kasesi alın ve katmanlar halinde yayın ve her katmanın üstüne cömertçe mayonez sürün.

Kore havuç.
salatalıklar
Tavuk eti
Rendelenmiş yumurta. Artık bu katmanı kaplamıyoruz, bir dekorasyona benziyor.

Afiyet olsun!

Salataları güzel figürlerle süslemek istiyorsanız video eğitimlerini izleyin:

Nasıl yapılır
Nasıl yapılır

Makaleyi beğendin mi? Paylaş

Bu makaleyi yazdır