Haşlanmış etli salata “Snowdrift. Salata "Snowdrifts": tarifler

Yılbaşı masasında, ilgili temaya göre dekore edilmiş yemekler özellikle ilginç görünüyor. Salatalarda ladin, saat, kardan adam veya yılın sembolü şeklinde süslemeler yapılır. Ayrıca, Snowdrifts salatası Yılbaşı masasında harika görünüyor. Makalemizde evde hazırlanması için çeşitli seçenekler sunulacaktır.

Salata "Snowdrifts": tavuk ve mantarlı tarif

Bu salata için birkaç tarif var. Çoğu zaman mantar, soğan ve diğer haşlanmış sebzeler eklenerek tavukla pişirilir. Adım adım salata "Snowdrifts" şu şekilde hazırlanır:

1. Soğan yarım halkalar halinde kesilir, önce elma sirkesi (30 mi) ve ardından kaynar su ile dökülür. 15 dakika sonra su boşaltılmalıdır.
2. Mantarlar (300 gr) bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartılır. Pişirme sırasında tada tuz ve karabiber eklenir.
3. Folyoda pişmiş tavuk fileto küçük küpler halinde kesilir ve yuvarlak bir tabağın dibine eşit olarak dağıtılır.
4. Bir sonraki katman, soğan turşusu ve ardından bir mayonez ağı yapılır.
5. Üzerine kızartılmış mantarlar ve rendelenmiş iri haşlanmış patatesler dağıtılır. Bu katman ayrıca mayonez ile bulaşır.
6. Haşlanmış yumurta (4 adet) İnce bir rende üzerine sürülür, sıkılmış sarımsak (1 adet) ve mayonez ile karıştırılır. Ortaya çıkan kütleden toplar oluşur. Marulun son tabakasına yerleştirilmeleri ve üzerine rendelenmiş peynir (50 gr) serpilmesi gerekir.

Bitmiş salata 6 saat buzdolabına gönderilir ve ardından şenlik masasına konulabilir.

Konserve yiyeceklerle salata tarifi "Sugroby"

Bu salata Mimoza'ya alternatif olarak adlandırılabilir. Malzemelerin tadı ve bileşimi bakımından çok benzerler, ancak pişirme teknolojisi biraz farklıdır. Salata "Snowdrifts" masada daha ilginç, orijinal ve şenlikli görünüyor.

Salata hazırlığı aşağıdaki sırayla gerçekleştirilir:

1. Öncelikle kabuklu patates (2 adet), Havuç (2 adet), Yumurta (4 adet) salata için haşlanır.
2. Soyulmuş soğan (1 adet) ve konserve balık (bir kavanozda) bir karıştırıcıda homojen bir kütleye ezilir.
3. Tatlı kırmızı biber küçük küpler halinde kesilir.
4. Salata, bir tabakta katmanlar halinde oluşturulur. Önce iri rendelenmiş patatesler, ardından havuçlar. Üçüncü katman, konserve yiyeceklerle birlikte soğandır, üstüne kırmızı biber konur. Her katman mayonez ile bulaşır.
5. Yumurtalar soyulur ve uzunlamasına kesilir. Sarısı proteinden çıkarılır, mayonez ve sarımsak (2 diş) ile karıştırılır. Ardından, proteinlerin yarısını yumurta sarısı kütlesi ile doldurmanız gerekir.
6. Son aşamada, yumurta yarımlarını beyazları yukarı gelecek şekilde bir kat kırmızı biber üzerine koyun. Mayonezle yağlayın ve ince rendelenmiş peynir serpin.

Salata buzdolabında ıslatılır ve hazırlandıktan en az 2 saat sonra masaya servis edilir.

Salata "Snowdrifts": sosisli adım adım tarif

Lezzetli bir Yılbaşı salatası hazırlamak için bir sonraki seçenek sosisli. Aşağıdaki sırayla adım adım hazırlanır:

1. Pişirmenin en başında soğanları rendelenmiş havuçlarla bitkisel yağda sotelemeniz, ardından sebzeleri tavadan bir tabağa alıp soğutmanız gerekir.
2. Yarım haşlanmış yumurta (3 adet) Önceki tarifte olduğu gibi yumurta sarısı ve mayonez ile doldurun.
3. Peynir (150 gr) ve soyulmuş patates (2 adet) Rendeleyin, haşlanmış sosis (200 gr) şeritler halinde kesin.
4. Snowdrifts salatasını şenlikli bir tabağa toplayın: önce havuçlu bir kat soğan, ardından sosis ve mayonez. Sonra, mayonezle bulaşmış bir patates tabakası koyun. Üst - mayonezle ıslatılmış ve peynir serpilmiş yumurta yarımları. Salata hazır!

Füme etli salata tarifi "Sugroby"

"Snowdrifts" salatası hazırlamak için bir sonraki seçenek, katmanları aşağıdaki sırayla birleştirmeyi içerir:

1. İlk katman şeritler halinde kesilmiş tütsülenmiş et, ardından aynı şekilde doğranmış salatalık yayılır. Her iki katman da mayonez ile bulaşır.
2. Bir sonraki salata tabakası rendelenmiş patateslerdir (1 adet). Daha sonra doğranmış mantar turşusu (150 gr) ve mayonez serilir.
3. Salatanın üzerine rendelenmiş yumurta ve mayonez "sürüklenmeleri" ile süslenir ve cömertçe peynir "karı" serpilir.

İçindekiler:

• Et b / c - 350 gram.
• Yumurtalar - 4-5 adet.
• Patates - 3 adet.
• havuç - 1 adet.
• Peynir - 150-200 gram.
• Sarımsak - 2 diş
• Mayonez.
• Tuz biber.

"Snowdrift" salatası, soğuk mevsim için ideal bir yemektir ve masanın şenlikli bir temayla dekore edilmesini istediğinizde Yeni Yıl için pişirmek en iyisidir.

Bu salata çok doyurucu, yoğun, açlığı mükemmel bir şekilde tatmin ediyor ve pencerenin dışında Mayıs olmadığında ısınıyor. Snowdrift salatası tarifinin birçok çeşidi vardır çünkü her hostes, birçokları için geleneksel hale gelen bu yemeği kendine göre hazırlar.

Fotoğrafa bakarak tahmin edebileceğiniz gibi, Snowdrift salatası adını orijinal tasarımından almıştır. Rüzgârla oluşan kar yığını benzeri salata, üst tabakası engebeli bir dokuya sahip olan ve üzerine kabarık rendelenmiş peynir veya yumurta akı serpilen çok basit, katmanlı bir mezedir.

"Kar" örtüsünün altına çeşitli malzemeler gizlenebilir. Kar yığını salatası, haşlanmış patates ve havuç, taze domates ve dolmalık biber, turşu, pirinç, yeşil bezelye ve hatta kraker ile desteklenmiş et ve tavuk, sosis, kıyma, kalamar ile hazırlanır. Tarifi bir fotoğrafla kullanırsanız, böyle bir salata yapmak kolaydır.

Elbette, tüm katmanları mayonez ile bulaştırmayı içeren adım adım bir tarif olan Snowdrift salatasına diyet salatası denemez. Yine de, bu yemeği tavukla yaparsanız ve sos olarak yoğurt veya az yağlı ekşi krema denerseniz, o zaman rakam için fazla endişelenmenize gerek kalmaz.

Snowdrift salatasını hazırlamadan önce, tüm tarif seçeneklerini tanımak ve aralarından tat ve karmaşıklık için en uygun olanı seçmek en iyisidir.

Yemek pişirme

Klasik tarife göre Snowdrift salatası etle hazırlanır. Sığır eti veya domuz eti olabilir. İstenirse pişiremezsiniz, ancak tütsülenmiş olarak alabilirsiniz, bu da atıştırmalık hazırlama sürecini önemli ölçüde hızlandıracaktır.

Adım adım tarif, mutfak deneyimi kazanmaya yeni başlayanlar için bile Snowdrift salatasının hazırlanmasına yardımcı olacaktır.

1. Öncelikle eti kaynayan tuzlu suya indirerek pişirmelisiniz, dilerseniz damak tadınıza göre baharatlar ekleyebilirsiniz. Parça çatalla kolayca delinebilecek hale geldiğinde tavayı ocaktan alıp eti sulu kalması için et suyundan çıkarmadan soğutmalısınız. Soğutulmuş eti küçük küpler halinde kesin.

1. Aynı zamanda, patatesleri havuçla ve haşlanmış yumurtalarla kaynatın. Malzemeler soğuyunca kabuklarını soyun.

1. Patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin, tabağın dibine yayın ve mayonezle yağlayın, gerekirse biraz tuz ekleyebilirsiniz.
2. Haşlanmış havuçları rendeleyin, bir sonraki katmanı mayonezle kaplamayı unutmadan yayın.
3. Kıyılmış eti havuçların üzerine koyun, bir kaşıkla hafifçe ezin ve yüzeyi düzeltin. Katmanın üzerine bir kat mayonez ağı uygulayın ve hafifçe öğütülmüş karabiber serpin.
4. Yumurtaları ikiye bölün, sarısını çıkarın ve doğrayın, az miktarda mayonez ve ezilmiş sarımsakla bir preste karıştırın. Ortaya çıkan kütle ile proteinlerin yarısındaki girintileri doldurun.
5. Doldurulmuş sincapları et tabakasının üstüne koyun. Bu, gelecekteki kar yığınlarının temeli olacaktır.
6. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve önceki katmanın parlamaması için salatanın üzerine bolca serpin. Kar gibi görünmesi için sarı değil, en hafif peyniri almak en iyisidir.

Bitmiş salatası, tüm katmanların iyice doyması için birkaç saat buzdolabına koyun.

Bu, Snowdrift salatası yapmanın yollarından sadece biri. Örneğin haşlanmış et yerine sosis, jambon, sosis kullanabilirsiniz. Hatta kıymalı Snowdrift salatasını soğan ve baharatlarla birlikte kızartarak da hazırlayabilirsiniz.

Seçenekler

Yukarıdaki tarif, haşlanmış veya tütsülenmiş tavuklu Snowdrift salatası hazırlamak için kullanılabilir. Ancak taze sebzeler, peynir, haşlanmış tavuk ve çavdar krakerleri içeren daha hafif bir versiyon da yapabilirsiniz.

Böyle bir salataya "Sağlık Kar Rüzgârı" denir, çünkü soğuk mevsimde profilaktik olarak vazgeçilmez olan kokulu sarımsak da dahil olmak üzere yalnızca yararlı ve vitamin açısından zengin bileşenler içerir. Bu arada mayonez, ekşi krema veya yoğurt bazlı bir sosla kolayca değiştirilebilir.

Böyle bir "Snowdrift" salatası hazırlamak için, fotoğraflı tarifteki tüm önerileri adım adım takip etmelisiniz:

1. Öncelikle ince kıyılmış haşlanmış tavuk filetoyu bir salata kasesine koymalı, üzerine doğranmış domates, sarımsak ve mayonez karışımı yaymalısınız.
2. Bir sonraki katmana benzer bir karışım koyun, ancak doğranmış dolmalık biberle (taze salatalık ile değiştirebilirsiniz).
3. Salatayı üstüne çavdar krakerleri serpin, üzerlerine düzgün bir mayonez ağı yapın.
4. Sonunda, kar başlığına benzeyen havadar bir kaplama elde etmek için her şeyi ince bir rende üzerine doğranmış peynir serpin.

Deniz ürünleri sevenler, Snowdrift salatasını pirinç ve kalamarla yapabilir, bunları konserve bezelye ve turşu ile tamamlayabilirler. Bu tarifteki malzemeler katmanlar halinde dizilmiş değil, basitçe karıştırılmıştır. Salata kasesindeki kütle, doldurulmuş proteinler ve peynirli orijinal tarifte olduğu gibi düzleştirilmeli ve düzenlenmelidir.

Snowdrifts salatasını hiç denediniz mi? Değilse, özellikle yapmak zor olmadığı için bu yemeği pişirmenizi öneririz. Nitekim sunulan salata çok doyurucu ve lezzetli olmasının yanı sıra inanılmaz güzel ve orijinal. Bu yüzden şenlik masasına koymak ayıp olmayacak.

Tavuklu "Snowdrifts" Salatası Yapımı

Bu yemeği yapmanın pek çok yolu var. Bu yazıda size ucuz ve basit malzemelerin kullanımını gerektiren sadece üç farklı tarif sunacağız.

Bu nedenle, şenlik masasına tavuklu Snowdrifts salatası hazırlamak için şunları satın almalısınız:

• soğutulmuş tavuk fileto - yaklaşık 300 gr;
• taze yumuşak domatesler - 2 adet;
• sulu tatlı biber - 1 adet;
• sert peynir - yaklaşık 155 gr;
• kokulu kraker satın aldı - yaklaşık 50 gr;
• diş sarımsak - yaklaşık 3 adet;
• orta yağlı mayonez - giyinmek için.

İçerik İşleme

Snowdrifts salatasını düzgün bir şekilde yapmak için önce tüm ürünleri hazırlamanız gerekir. Soğutulmuş tavuk fileto tuzlu suda kaynatılmalı, ardından soğutulmalı ve kemik ve deriden temizlenmelidir. Gelecekte, et ürünü küpler halinde kesilmeli veya basitçe lifler boyunca yırtılmalıdır.

Domates ve tatlı sulu biber ise aynı şekilde soyulmalı ve kesilmelidir. Sert peynir ve sarımsak dişlerini ince bir rende üzerine ayrı ayrı rendelemek de gereklidir. Son bileşenin mayonez ile karıştırılması tavsiye edilir.

oluşum süreci

Bu yemeğin hazırlanma kolaylığına ve az sayıda bileşene rağmen, tavuk etli Snowdrifts salatası yine de çok doyurucu ve lezzetli çıkıyor. Doğru şekillendirmek için küçük bir tabak almalı ve ardından aşağıdaki ürünleri birer birer koymalısınız: haşlanmış fileto, domates, tatlı biber, kruton. Ayrıca, bahsedilen her katmanın az miktarda sarımsaklı mayonez ile yağlanması gerekmektedir. Sonunda, tüm salataya rendelenmiş peynir serpilmelidir. Artık yemek şenlik masasında servis edilmeye hazır.

Salata "Snowdrift": sosisli yemek pişirmek için bir fotoğraf ve ayrıntılı bir tarif

Tavuk fileto kullanarak atıştırmalık bir yemek yapmak istemiyorsanız, bunun yerine normal bir haşlanmış sosis almanızı öneririz. Ancak bu durumda diğer malzemeleri de değiştirmeniz gerekecektir.

Bu nedenle, tarifini size sunduğumuz sosisli Snowdrifts salatası, aşağıdaki ürünlerin kullanımını içerir:

• orta boy patates - 1 adet;
• haşlanmış sosis - yaklaşık 200 gr;
• sulu havuç - 1 adet. orta boy;
• taze büyük yumurtalar - 4 adet;
• tatlı soğan - 1 adet;
• sert peynir - yaklaşık 110 gr;
• az yağlı mayonez - yaklaşık 100 gr.

Bileşenleri Hazırlamak

Bu yemeğin yapımı oldukça kolaydır. Ama önce tüm bileşenleri hazırlamanız gerekiyor. Haşlanmış sosis soyulmalı ve ardından ince şeritler halinde kesilmelidir. Ardından havuç, yumurta ve patatesleri kaynatmanız gerekir. Bundan sonra, malzemeler soğutulmalı, soyulmalı ve büyük bir rende üzerine rendelenmelidir. Bu arada, bu salata için yumurtaların proteinlere ve yumurta sarısına önceden bölünmesi tavsiye edilir. Soğan gelince, ince doğranmış olmalıdır. Ayrıca sert peyniri ince bir rende üzerine rendelemelisiniz.

Çanağı süslüyoruz

Snowdrifts salatası oluşturmak için küçük bir tabak alıp üzerine dönüşümlü olarak doğranmış sosis, patates, soğan, havuç, yumurta sarısı ve yumurta beyazının yarısını koymalısınız. Tüm katmanların bir mayonez ağı ile kaplanması gerekir, ancak bunları bir kaşıkla düzeltmeyin, düzensiz bırakın, böylece yemek adıyla daha tutarlı olur.

Sonuç olarak, salataya önce kalan rendelenmiş protein, ardından sert peynir serpilmelidir. Mezeyi buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra güvenle Yeni Yıl masasına sunulabilir.

Kalamar ile lezzetli bir yemek pişirme

"Snowdrifts" salatası sadece tavuk fileto veya haşlanmış sosis ile değil, kalamar gibi deniz ürünleri ile de yapılabilir. Bunun için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız var:

• dondurulmuş kalamar karkasları - yaklaşık 300 gr;
• uzun taneli pirinç - yaklaşık 100 gr;
• taze büyük yumurtalar - 5 adet;
• ev yapımı salatalık turşusu - 1 adet;
• konserve küçük bezelye - 100 gr;
• yağlı ekşi krema - yaklaşık 2 büyük kaşık;
• az yağlı mayonez - 2 büyük kaşık;
• sert peynir - yaklaşık 70 gr;
• diş sarımsak - 1 adet.

Pişirme işlemi

Önce kalamar karkaslarını eritip iyice temizlemeniz ve ardından kaynar suya koyup yaklaşık 25 saniye kaynatmanız gerekir. Bundan sonra deniz ürünleri çıkarılmalı ve ince halkalar halinde kesilmelidir. Ardından, uzun taneli pirinci iyice durulayın ve tamamen pişene kadar kaynatın. Aynı zamanda, ufalanan kaldığından emin olmanız gerekir.

Önceki tarifte olduğu gibi, böyle bir salata için yumurtaların kaynatılması gerekir. Ancak, gelecekte rendelenmemelidirler. Bu nedenle yumurtalar ikiye bölünmeli, sarısı çıkarılmalı, mayonez ve sarımsakla karıştırılmalıdır. Gelecekte, ortaya çıkan kütlenin tekrar protein girintisine yerleştirilmesi gerekecektir. Sert peynir ise küp şeklinde kesilmeli ve buna göre rendelenmelidir.

Kalamar ile salata yapmak çok zor değil. Bunu yapmak için haşlanmış salatalık ve bir konserve tencereyi karıştırın ve ardından mayonez ve ekşi krema karışımıyla tatlandırın. Daha sonra ortaya çıkan salatanın küçük bir tabağa konması gerekiyor. Yukarıdan, meze, dışbükey kısım yukarı gelecek şekilde yumurta yarıları ile kaplanmalıdır. Bu durumda, "snowdrift" görünümünü oluşturmalısınız. Mayonezle yağlanmalı (sadece bir ağ ile kaplayabilirsiniz) ve daha önce ince bir rende üzerine rendelenmiş sert peynirle cömertçe serpilmelidir.

Özetliyor

Artık evde "Snowdrifts" ilginç adı altında nasıl yapılacağını biliyorsunuz. Kural olarak, Yeni Yıl masasında tavuk fileto, haşlanmış sosis, kalamar veya diğer malzemelerle böyle bir atıştırmalık servis edilir. Bununla birlikte, ilginç görünümü ve mükemmel tadı nedeniyle, herhangi bir bayram kutlamasında kullanışlı olacaktır. Ayrıca dilerseniz normal bir akşam yemeği ile de servis edebilirsiniz. Salata, buzdolabında birkaç saat tutulursa özellikle lezzetlidir. Ancak mayonezin yemeğe dahil olduğunu unutmayın, bu nedenle çok uzun süre saklanması önerilmez.

Tanım

Salata "Kar yığını"- bu sadece güzelce dekore edilmiş bir şenlikli yemek değil, aynı zamanda çok lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık. Bu salatadan sadece bir porsiyon yetişkin bir erkeğin açlığını giderebilir. Bu nedenle, misafirlerinizin masadan kalkarken aç kalabileceğinden endişeleniyorsanız, şüphesiz bu tür kar yığınları yapmak için tarifi gemiye alın!

"Beyaz Kar Rüzgârları" salatası, herhangi bir evde bulunabilen yaygın ürünlerden oluşur. Bununla birlikte, içerik listesi değişebilir. Birisi tavuklu, biri mantarlı "driftleri" tercih ediyor, ancak onları konserve balık ilavesiyle pişirmeyi öneriyoruz, özellikle pembe somon kullanacağız. Balığın salatayı oluşturan diğer ürünlerle kombinasyonu tek kelimeyle harika!

Kesinlikle her durum için böyle orijinal bir yemek pişirebilirsiniz, ancak özellikle Yeni Yıl ve Noel masasında geçerli olacaktır. Bu salata herhangi bir menü için mükemmeldir. Ayrıca şenlik masasında gerçek bir dekorasyon olacak. Göreceksiniz, herkes böylesine lezzetli beyaz kar yığınlarından memnun kalacak!

İçindekiler

• 
  (2 adet)
• 
  (2 adet)
• 
  (1 BİLGİSAYAR.)
• 
  (1/2 kırmızı)
• 
  (1 banka)
• 
  (5 parça.)
• 
  (2 karanfil)
• 
  (tatmak)
• 
  (tatmak)

Pişirme adımları

Öncelikle salata hazırlamak için bazı malzemeleri hazırlamaya başlamanız gerekiyor. Patates ve havuç kaynatılmalıdır. Önce onları temizlemenize gerek yok. Üniformalı sebze pişirmek. Ayrıca haşlanmış yumurta da olmalıdır.

Yumuşayana kadar kaynatılan patatesler soğutulmalı ve soyulmalıdır. O zaman rendelenmesi gerekiyor. Ortaya çıkan kütleyi geniş bir tabağa koyun. Bu, salatanın ilk tabakası olacak. Mayonez ile yağlayacağız.



Şimdi havuçlarla benzer işlemler yapıyoruz: soğutun, soyun, rendeleyin. Rendelenmiş havuçları ikinci bir tabakaya yayın ve ayrıca mayonezle yağlayın.



Şimdi konserve balıkları ve soğanları homojen bir kütleye öğütmek için bir blender kullanmanız gerekiyor. Elde edilen kütleyi bir sonraki katmana yayın ve mayonez ile yağlayın.



Şimdi bibere ihtiyacımız var. İyice yıkanmalı ve tohumlardan arındırılmalıdır. Daha sonra biber küpler halinde kesilmeli ve pembe somonun üzerine konulmalıdır.



Önceden haşlanmış yumurtaları kabuktan temizledikten sonra ikiye bölüyoruz. Sarıları çıkarıp mayonez ile yoğururken, presten geçirilen birkaç diş sarımsağı karışıma ekliyoruz.

Ortaya çıkan kütleyi aşağıdaki fotoğrafta gösterildiği gibi yumurta yarılarına doldurun.



Yumurtaların doldurulmuş yarısını yeni bir katmana (dışbükey kısım yukarı) yerleştirin.



Yumurta tabakasını üstüne mayonezle yağlayın, ardından ince bir rende üzerine rendelenmiş peynir serpin. Bu kadar! Salata hazır. Ancak numuneyi hemen almak için acele etmeyin, birkaç saat demlenmesine izin verin.



Bağlamda "snowdrifts" böyle görünüyor.



Afiyet olsun!

Her biriniz rüzgârla oluşan kar yığını salatası yapabilirsiniz. Hazırlanması biraz zaman alacaktır. Salata "Snowdrift", olağandışı porsiyon nedeniyle adını aldı. Yemeğin görünümü, kar beyazı kar yığınlarıyla kaplı karlı bir vadiye benziyor.

Ana kriter, havadar rendelenmiş peynir serpilmiş kar beyazı bir slayt olması gerektiğidir.

Bu salatanın malzemeleri çeşitlidir ve çok basittir, Snowdrift salatasının hazırlanması için tavuk, her türlü et, deniz ürünü, sebze, her şeyi zevkinize göre kullanabilirsiniz. Rüzgârla oluşan kar yığını, güzelliği ve enfes tadı ile konukları şaşırtacak ve özgün sunum ve dekorasyon, masada şenlikli bir atmosfer yaratacaktır.

Salata "sugrob" nasıl pişirilir - 15 çeşit

Temel olarak, tatil salatalarını yemeye pek istekli olmayan tüm çocukların tatlıya düşkünlüğü vardır, ancak Snowdrift salatası zevkle yenir. Neden soruyorsun? Evet, çünkü böyle bir salata bir peri masalı gibi görünüyor ve ayrıca - çocukların çok sevdiği haşlanmış sosis ile.

İçindekiler:

• Bitkisel yağ - 15 mi;
• Haşlanmış sosis - 200 gr;
• soğan - 1 adet;
• Patates - 3 adet;
• Haşlanmış havuç - 2 adet;
• sarımsak - 3 diş;
• Peynir - 100 gr;
• Mayonez - 250 gr;
• tavuk yumurtası - 4 adet.

Pişirme metodu:

Bir salata kasesi alıyoruz, altını bitkisel yağla yağlıyoruz, ardından malzemeleri katmanlar halinde yerleştirmeye başlıyoruz:

1. İlk kat: Terem peynirini rendeleyin (beyaz peynir kullanmak daha iyidir), ardından bir salata kasesine koyun.
2. İkinci katman: Bitmiş haşlanmış havuçları yayıyoruz, ardından katmanı mayonez ile yağlıyoruz.
3. Üçüncü katman: Patatesleri haşlayın, kaba bir rende üzerine rendeleyin ve ardından bir salata kasesine koyun.
4. Dördüncü katman: Soğanı yarım halkalar halinde kesin, orta ateşte yumuşayana kadar kızartın ve bir salata kasesine koyun.
5. Beşinci katman: Yumurtaları kaynatın, soyun ve ikiye bölün. Sarısı çıkarıyoruz, tadına göre mayonez, sarımsak, tuz ve karabiber ekliyoruz. Terem rendeleyin ve bir salata kasesine koyun.
6. Altıncı katman: Haşlanmış sucuğu dilimler halinde kesin ve üstüne yayın.
7. Yedinci katman: Salatayı protein serpin.

Kiraz domates ve otlar ile süsleyin.

Salata "Snowdrift" hazır. Salatayı buzdolabında yarım saat gönderin ve masaya servis edebilirsiniz!

Snowdrift salatasının nasıl pişirileceği hakkında daha fazla bilgi için videoya bakın:

Snowdrift salatası hazırlanırken Yeni Yıl havası yükselir, gerçekten kar yığınları gibi görünür. Bu salatayı yapmak bir zevk.

İçindekiler:

• Peynir (sert çeşitlerden daha iyi) - 300 gr.;
• tavuk fileto (haşlanmış) - 400 gr;
• Bulgar biberi (2 adet, orta boy) - 350 gr.;
• mayonez - 200 gr;
• Domates - (2 adet;)
• Sarımsak (7 diş) - 15 gr.;

dekorasyon için:

• Salatalık.;
• Domates.;
• Haşlanmış havuç.;
• Lahana Yaprakları.

Pişirme metodu:

Katman 1:İlk önce tavuk filetoyu kaynatmanız gerekir.

Tavuk, yemeden önce et suyundan çıkarılmalı, kurumasına izin verilmemelidir, aksi takdirde daha az lezzetli olur.

Sonra tavuğu ince ince doğrayın ve bir tabağa koyun.

Katman 2: Sarımsakları bir sarımsak presi ile sıkın. Domatesleri küçük küpler halinde kesin, bir tabağa koyun. Biraz sarımsak ve 2 yemek kaşığı mayonez ekleyin. Bütün bunları yağlayın.

Katman 3: Bulgar biberi küçük küpler halinde kesin. Biraz sarımsak ekleyin ve hepsini bir tabağa koyun.

Katman 4: Orta rende üzerine üç peynir serpin ve salatamızı serpin.

dekorasyonlar:

Önce marul yapraklarını dizin.

Havuçlardan daireler kesin, taç yaprakları şeklini vermek için üstte üçgenler kesin. Bir çiçeğin şeklini oluşturarak her seferinde bir taç yaprağı yerleştiriyoruz. Salatalıktan yaprak yapıyoruz, salatalığı küçük şeritler halinde kesip yaprak şeklinde kesiyoruz.

Bir domatesin kabuğunu kesip büküyoruz ve küçük bir çiçek alıyoruz.

Salatanın ıslanmasına izin vermek için yarım saat buzdolabına koymanız gerekir. Afiyet olsun!

Festival masası için alışılmadık bir salata için mükemmel bir tarif. Çok lezzetli ve tatmin edici çıkıyor.

İçindekiler:

• Şampanya mantarı - 400 gr.;
• tavuk fileto - 500 gr;
• Sert peynir - 100 gr;
• Bitkisel yağ - 15 mi;
• Yumurtalar - 4 adet;
• sarımsak - 3 diş;
• Mayonez - 250 gr;
• Sirke - 2 yemek kaşığı;
• Nar - 1 adet.

Pişirme metodu:

1. 1 kat: Bitkisel yağda tavuk filetoyu, tuzu, karabiberi kızartmanız, tavuk filetoyu küp şeklinde kesmeniz ve salata kasesine eklemeniz gerekir.
2. Katman 2: Soğanı yarım halkalar halinde kesin, üzerine kaynar su dökün, 2 yemek kaşığı ekleyin. bir kaşık sirkeyi 30 dakika bekletin. Sonra bir salata kasesine koyun ve mayonezle yağlayın.
3. Katman 3: Petrolleri 6 dakika kızartın, tuzlayın ve bir salata kasesine koyun.
4. 4 kat: Haşlanmış patatesleri kaba rendeleyin ve salata kasesine ekleyin.
5. Katman 5: Haşlanmış yumurtaları temizler, ikiye böler, sarılarını ayırır, sarımsak, mayonez ekler, yumurtaların yarısını bu kütle ile doldurup üstüne koyarız.

Nar taneleri ile süsleyin.

Hazır! Masaya servis yapabilirsiniz! Afiyet olsun!

Şenlikli bir masa için ilginç bir seçenek. Lezzetli ve sıradışı. Çocuklar bu salataya bayılacak.

İçindekiler:

• Rus Peyniri - 100 gr.;
• Haşlanmış tavuk eti - 300 gr;
• Mayonez - 250 gr;
• Patates kızartması - 300 gr.;
• Haşlanmış tavuk yumurtası - 8 adet;

Pişirme metodu:

1. 1 kat: Kendi patates kızartmanızı yapabilir, patatesleri dilimleyip kızartabilirsiniz. Bir tabağa koyun, bir tabakayı mayonezle yağlayın.
2. 2 kat: Tavuk filetoyu kaynatın. Küpler halinde kesin. Her şeyi bir tabağa koyun, bir tabakayı mayonezle yağlayın.
3. 3. Katman: Haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Slaytı salataya koyun, tadına göre tuzlayın ve üzerine mayonez dökün.
4. 4 kat: Kar yığınları gibi görünecek rendelenmiş peynir serpin.

Salatanın ıslanıp yumuşaması için yarım saat buzdolabına koymanız gerekiyor.

Afiyet olsun!

Tadı "mimoza" ya benzeyen ama daha ilginç ve modern bir salata elde edersiniz.

İçindekiler:

• konserve balık - 1 kutu;
• Patates - 2 adet;
• havuç - 2 adet;
• Yay - 1 adet;
• kırmızı dolmalık biber - 1 adet;
• tavuk yumurtası - 5 adet;
• sarımsak - 2 diş;
• Peynir - 150 gr;
• Mayonez -150 gr;

Pişirme metodu:

1. 1 kat: Haşlanmış, rendelenmiş patatesleri bir tabağa koyun, üzerine mayonez sürün.
2. 2. Katman: Haşlanmış, rendelenmiş havuçları bir tabağa koyun, mayonezle yağlayın.
3. Katman 3: Soğan kafasını konserve balıkla birlikte bir karıştırıcıda öğütün. Bütün bunları bir tabağa koyun, mayonezle yağlayın.
4. 4. Kat: Dolmalık biberi ince ince doğrayın ve bir tabağa alın.
5. 5. Katman: Haşlanmış yumurtaları ikiye bölün, sarılarını dikkatlice çıkarın ve sarımsak ve mayonez ile karıştırın. Yumurta aklarını doldurun. Bütün yumurtaları salataya koyun, üstüne mayonez sürün.
6. 6 kat: Üzerine peynir serpin

Emmek için birkaç saat. Ve masaya servis edebilirsiniz! Afiyet olsun!

Bu salatanın nasıl pişirileceği hakkında daha fazla bilgi için videoyu izleyin:

Bu salata deniz ürünleri sevenler için idealdir. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok güzel çıkıyor.

İçindekiler:

• kalamar - 300 gr. ;
• konserve bezelye - 100 gr;
• Pirinç - 100 gr. ;
• Ekşi krema - 3 yemek kaşığı. l.;
• Yumurtalar - 5 adet. ;
• Mayonez - 2 yemek kaşığı. l.;
• Peynir - 100 gr;
• Dereotu.

Pişirme metodu:

Önce kalamar karkaslarını tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Kalamarları kaynatmak yaklaşık 3 dakika sürecektir.

Sonra kalamarları halkalar halinde kesin.

Pirinci kaynatın, ufalanmış olmalıdır.

Kalamarı pirinç ve bezelye ile karıştırın.

Sos için: Ekşi kremayı mayonez ile karıştırıyoruz, salatayı onunla baharatlıyoruz ama yumurtaları doldurmak için biraz sos bırakıyoruz.

Böylece yumurta modunun 2 yarısı için sarıları çıkarıp sosa batırıp tekrar proteine ​​​​dönüştürüyoruz.

Salatayı rendelenmiş peynir ve bir tutam dereotu ile süsleyin.

Gerçek kar yığınları ortaya çıktı. Afiyet olsun!

Et salatası sevenler için. Kocana sürpriz yapmak ister misin? Bu tarif tam size göre!

İçindekiler:

• Et b / c - 350 gr.;
• Yay - 2 adet;
• havuç - 1 adet;
• Yumurtalar - 4-5 adet;
• Ceviz 250 gr.;
• Peynir -150-200 gr;
• Mayonez -150 gr.

Pişirme metodu:

1. kat: Dana etini haşlayın, küçük parçalara ayırın ve bir salata kasesine alın.

Sığır eti, pişirmeden yarım saat önce mayonezle marine edilirse yumuşak ve yumuşak olur.

2. Katman: Kızarmış soğan ve havuç ekleyin, mayonez ile yağlayın ve ceviz serpin.

3. Kat: Önce haşlanmış yumurtaları kesin, sarılarını 2 yemek kaşığı mayonez, bir avuç ceviz, tuz, karabiber ekleyerek çırpın. Sonra proteinlerimizi dolduruyoruz. Yumurtalarımızı daire şeklinde ve ortasına yayıyoruz.

4. Katman: Rendelenmiş peynir serpin.

"Gerçek reçel"! Afiyet olsun!

Sığır eti ile Snowdrift salatasının nasıl pişirileceği hakkında daha fazla bilgi için videoyu izleyin:

Marul kar yığınlarının altında karaciğer saklandı. Bu salata sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı.

İçindekiler:

• Tavuk ciğeri - 500 gr.;
• Ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı;
• Petrol - 400;
• Mayonez - 150 gr;
• Yumurtalar - 4 adet;
• soğan - 1 adet;
• Peynir - 200 gr;

Pişirme metodu:

1 katman:İlk önce tavuk karaciğerini yumuşayana kadar kaynatmanız gerekir. Herhangi bir karaciğeri alabilirsin. Ancak tavuk ciğeri ile salata daha yumuşak olacaktır.

Karaciğerin sertleşmesini önlemek için pişirmenin sonunda tuzlayın.

Pişen karaciğeri bir tabağa alın.

2 katman: Mantarları dilimler halinde kesin, bitkisel yağda kızartın, tuzlayın ve bir tabağa koyun. Soğanı yarım halkalar halinde kesin, kızartın, tuzlayın ve bir tabağa yayın. Bu katmanı mayonez ile yağlayın.

3 katman: Haşlanmış yumurta, ikiye bölün ve yayın.

4 katman: Salatayı rendelenmiş peynir serpin.

Ciğerli "Sugrob" salatası şenlik masasına hazır. Afiyet olsun!

Çok lezzetli ve güzel bir salata çıkıyor. Bu salata yeni başlayanlar için hazırlamak kolaydır.

İçindekiler:

• Peynir - 250 gr;
• sarımsak - 3 diş;
• Pirinç - 200 gr.;
• havuç - 1 adet;
• Yumurtalar - 4 adet;
• Bacaklar - 2-3 adet;
• elma - 1 adet;
• Köri - 100 gr;
• Mayonez - 150 gr;
• Hardal - 1 yemek kaşığı;
• Kuru şarap - yarım bardak.

Pişirme metodu:

Adım 1: Tavuk buduna köri ve tuz serpin, ardından yumuşayana kadar yağda kızartın. Kuru şarabı dökün ve sıvı buharlaşana kadar pişirin. Eti kemiklerden kurtarıyoruz, parçalara ayırıyoruz.

Adım 2: Haşlanmış yumurtaları ikiye bölün, sarılarını çıkarın, hardal, sarımsak, mayonez ve tuzla ovun. Yumurtaların yarısını bu karışımla doldurun.

Adım 3: Elmayı ve havuçları soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin, üzerine limon suyunu dökün.

Salatanın Yapılışı:

1 kat: Haşlanmış pirinç.

2. Katman: Tavuk.

3. katman: Havuçlu elma, salatayı düzeltin ve bu katmanı mayonez ile kaplayın.

4. Katman: Doldurulmuş yumurtaları üstüne koyun, ayrıca yumurtaların yarısını mayonez ile yağlayın.

Afiyet olsun!

Elmalı Snowdrift salatasının nasıl pişirileceği hakkında daha fazla bilgi için videoya bakın:

Tatillerin arifesinde, sadece tatili hangi kıyafetle kutlayacağınızı değil, aynı zamanda bayram ziyafetinde neyin sergileneceğini de düşünmek önemlidir. Bu salata her bayram sofrasında olmalı.

İçindekiler:

• salatalık - 1 adet;
• Peynir - 150 gr;
• Yumurtalar - 4 adet;
• patates - 1 adet;
• Füme et - 300 gr. ;
• Mayonez - 100 mi;
• Mantarlar - 150 gr;

Pişirme metodu:

1 kat: Füme et şeritler halinde kesilmelidir. Bir salata kasesine koyun.

2 katman: Taze salatalıkları şeritler halinde kesin, katmanı mayonez ile yağlayın.

3 kat: Haşlanmış, rendelenmiş patates.

4. katman: Kızarmış mantarlar, katmanı mayonezle daha yoğun bir şekilde fırçalayın.

5 kat: Haşlanmış yumurta ikiye bölünür ve bir daire şeklinde ve salatanın ortasına dağıtılır.

6. kat: Rendelenmiş peynir serpin.

Salatayı yarım saat buzdolabına koyun. Salata hazır! Misafirleri davet et! İştahınızın tadını çıkarın!

Salatalık turşusu sayesinde alışılmadık ve hassas bir tat elde edilir.

İçindekiler:

• tavuk fileto (haşlanmış) - 200 gr;
• taze mantarlar - 200 gr;
• Yay - 1 adet;
• Peynir - 200 gr;
• salatalık turşusu - 150 gr;
• Patates - 4 adet;
• Yumurtalar - 6 adet.

Pişirme metodu:

1 kat: Haşlanmış, rendelenmiş patatesleri yayıyoruz. Mayonez ağı yapıyoruz.

2. Katman: Mantarları ince ince doğrayın, doğranmış soğanla birlikte kızartın. Bir tepsiye dizin. Mayonezle yağlayın.

3. Katman: Haşlanmış filetoyu kesin, bir tabağa yayın.

4. Katman: Salatalık turşusunu küp küp doğrayın, bir tabağa koyun. 5. Kat: Haşlanmış yumurtaları kesin ve salatanın dibine dizin.

6. Katman: Salatayı rendelenmiş peynirle serpin.

Salata hazır! Afiyet olsun!

Snowdrift salatasının salatalık turşusu ile nasıl pişirileceği hakkında daha fazla bilgi için videoya bakın:

Yeni yılın en büyülü ve neşeli tatili bize doğru koşuyor! Hem çocuklar hem de yetişkinler onu bekliyor. Hostesler, şenlik masası için yemeklerin hazırlanması konusunda şimdiden "şaşırmaya" başladılar. Tatil masası için mükemmel bir seçenek.

Ucuz ürünlerden bile lezzetli ve güzel bir salata hazırlayabileceğiz.

İçindekiler:

• taze salatalık - 1 adet;
• Yengeç çubukları - 1 paket;
• konserve mısır - 1 b.;
• Yumurtalar - 2 adet;
• Bulgar biberi - 1 adet;
• Mayonez - 80 gr;
• Yeşil soğan - 3 adet;
• Tatmak için tuz.;
• Tatmak için öğütülmüş karabiber.

dekorasyon için:

• Konserve Bezelye.;
• Nar.;
• Konserve mısır.

Pişirme metodu:

1 kat: Konserve mısır ekleyin, tuz ekleyin, mayonezle yağlayın

2. Kat: Taze salatalıkları küp küp doğrayın, salata kasemize alın.

3. katman: Dolmalık biber ve soğanı ince ince doğrayın, bir salata kasesine koyun, katmanı mayonez ile yağlayın.

4. Katman: Yengeç çubuklarını ve haşlanmış yumurtaları küçük parçalar halinde kesin. Bir salata kasesine koyun. Katmanın mayonez ile yağlanması.

5. Kat: Rendelenmiş peynir serpin.

Salatanın üstünü konserve mısır, bezelye, nar taneleri ile süslüyoruz.

Şenlikli salata "Yılbaşı Rüzgârla Oluşan Kar Rüzgârı" hazır. Hemen Yeni Yıl masasına servis yapın. İyi tatiller!

Bu salata pahalı ve çok lezzetli görünüyor.

İçindekiler:

• haşlanmış patates - 2 adet;
• Haşlanmış havuç - 2 adet;
• haşlanmış yumurta - 2 adet;
• Tuzlu alabalık;
• Parmesan Peyniri.;
• Yarım soğan;
• Yarım elma;
• Dondurulmuş tereyağı.;

Pişirme metodu:

Soğan modunu başlatmak için bir tutam şeker, elma sirkesi ekleyin, hafifçe hatırlayın, marine etmesine izin verin.

1. kat: Rendelenmiş patatesleri ilk kat ile düz bir tabağa koyun, mayonez ile yağlayın.

2 kat: soğan turşusu.

3. Katman: Hafif tuzlu alabalığı yayın.

4. Katman: Rendelenmiş haşlanmış havuçları yayın, mayonezle yağlayın.

5. Kat: Rendelenmiş elmayı yayın.

6. Kat: Rendelenmiş donmuş tereyağını yayın.

7. Kat: Rendelenmiş yumurta akını yayın, mayonezle yağlayın.

8. Kat: Rendelenmiş sarısı ve parmesan peynirini yayın.

Rüzgârla oluşan kar yığını gibi çok katmanlı bir salata ortaya çıkıyor. Salatayı yarım saat bekletin ve masaya servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Kar yığını salatasının alabalıkla nasıl pişirileceği hakkında daha fazla bilgi için videoyu izleyin:

Sofra için güzel bir salata.

İçindekiler:

• Patates - 2 adet;
• Sığır eti, - 100 gr.;
• Beyaz soğan - 1 adet;
• Beyaz lahana - 150 gr;
• Hollanda peyniri (herhangi birini kullanabilirsiniz) - 100 gr.;
• Sirke (%9 sirke) - 1 yüz;
• Mayonez - 100 gr;
• Yumurtalar - 4 adet Tuz.

Pişirme metodu:

1 kat: Haşlanmış dana eti küpler halinde kesin, mayonezle yağlayın.

Katman 2: Haşlanmış patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin, mayonezle yağlayın.

3. Katman: Soğanı yarım halkalar halinde kesin, kaynar suyla haşlayın, 15 dakika sirke içinde ıslatın, sıkın. Mayonezle yağlamayın.

4. Katman: Lahanayı ince ince dilimleyin, tuzla ezin ve üzerine sirke gezdirin.

Tüm yemeğin başarısı, lahana dilimlemenin inceliğine bağlı olacaktır.

5. Kat: Haşlanmış yumurtaları ikiye bölün, bir tabağa yayın.

6. kat: Herhangi bir peyniri rendeleyin, mayonezle yağlayın.

Masada servis edilebilir. Afiyet olsun!

Çok lezzetli ve güzel çıkıyor.

İçindekiler:

• Bulgar kırmızı biberi - 1 adet;
• Ton balığı bankası s / s (adet) - 1 b .;
• Limon - 1 adet;
• Mısır - 1 b.;
• Mayonez - 150 gr;
• salatalık - 1 adet;
• Kırmızı havyar - 2 yemek kaşığı;
• Yumurtalar - 4 adet;
• Soğan - 1 adet (önceden marine edilmiş) .;
• Peynir - 200 gr;

Pişirme metodu:

Başlamak için ton balığını bir kenara koyun, üzerine mayonez ve 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyin.

1 kat: Kızarmış soğanları yayın. Katmanı mayonez ile yağlayın.

2. Katman: Doğranmış dolmalık biberi, ardından mısırı yayın ve her şeyi mayonez ile yağlayın.

3.Katman: Salatalıkları halka halka doğrayın ve bir tabağa koyun.

4. Katman: Yumurtaları soyun, uzunlamasına kesin. Sarıları çıkarmak ve önceden ayrılmış ton balığı ve mayonez ile karıştırmak, 2 yemek kaşığı havyar eklemek gerekecektir. Sincapları bu dolgu ile doldurun ve salatalıkların üzerine koyun, kesin. Her şeyi ince bir mayonez tabakasıyla kaplayın ve rendelenmiş peynir serpin.

Başyapıt hazır! Afiyet olsun!