Yeni yıl için salata şapkası Noel Baba. Güzel ve lezzetli salatalar Noel Baba şapkası. ringa balığı ile Yılbaşı salatası nasıl pişirilir adım adım fotoğraf tarifi


kalori: Belirtilmemiş
Hazırlanma zamanı: 30 dakika

Ton balıklı "Noel Baba Şapkası" salatası, Yeni Yıl tatil sofrası için bir salata süslemek için harika bir fikir. Oldukça basit bir şekilde hazırlanır, tüm katmanlar tatmak için iyi bir şekilde birleştirilir. Zeytin veya siyah zeytin, kendi suyunda salatalık turşusu veya mantar ile değiştirilebilir. Fotoğraflı adım adım tarifim, bu lezzetli ve güzel salatayla sorunsuz bir şekilde başa çıkmanıza yardımcı olacak. Ayrıca Yeni Yıl şapkası için hazırlanın.



- patates - 3-4 adet,
- havuç - 1-2 adet,
- tavuk yumurtası - 2-3 adet,
- ton balığı s / s - 180 gr.,
- sert peynir - 40 gr.,
- mayonez - 3-4 yemek kaşığı,
- tuz (isteğe bağlı,
- biber h.m. - tatmak.

Pişirme süresi 30 dakika

Adım adım fotoğraflı tarif:





Önce patatesleri ve havuçları haşlayın, soğumaya bırakın. Yumurtaları 10 dakikadan fazla kaynatmayın, buzlu suda soğutun. Sebzeleri ve yumurtaları soyun.




Patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin, salatayı servis etmeyi planladığınız yemeğin üzerine ilk tabakaya koyun. Bir şapka oluşturun, patatesleri mayonezle yağlayın, biraz karabiber, istenirse tuzlayabilirsiniz.




Ton balığının suyunu boşaltın, ufalayın, bir sonraki kat olarak patateslerin üzerine koyun ve ayrıca hafifçe mayonezle yağlayın.




Rendelenmiş sert peyniri ton balığının üzerine koyun.






Peynirin üzerine bir kat zeytin veya zeytin koyun. Dediğim gibi, salatalık turşusu veya mantarla değiştirilebilirler - hangisini daha çok severseniz.




Rendelenmiş sarıları zeytinlerin üzerine sürüyoruz, mayonezle de yağlıyoruz.




Rendelenmiş havuçları son katmanla birlikte yerleştirin - kapağın üstü. Bunu da pişirebilirsiniz.




Ve rendelenmiş yumurta beyazından ponpon ve kürkü kapağa yerleştirin.

Bitmiş salatayı streç filmle örtün ve ıslanmasına izin verin.


Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: belirtilmemiş

Bu yemeğin oldukça özgün bir sunumu, onu Yeni Yıl masasına ana ikram olarak sunmanıza izin verir. Aslında, sadece muhteşem bir görünüme sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda çok lezzetli ve doyurucudur.
Tavuk eti ve sulu konserve ananasın mükemmel klasik kombinasyonu her zaman harika bir tat yaratır ve buna tatlı mısır ve peynir eklerseniz yemek çok şenlikli ve parlak olur. Yemeğin özelliği, iki salata kütlesinin hazırlanması, birinden (ana olan) bir koni yerleştirilecek ve diğerinden (süzme peynir karışımı, tereyağı ve sarımsak). Parlaklık için peynir topları kırmızı hindistancevizi talaşına yuvarlanır - böylece güzel bir Noel Baba şapkası elde edilir.
Tavuk ve ananaslı "Noel Baba Şapkası" salatası önceden hazırlanıp biraz demlenmesine izin verilebilir, o zaman daha lezzetli ve hoş kokulu olacaktır.



- tavuk eti (fileto) - 300 gr.,
- tatlı mısır - 200 gr.,
- konserve ananas - 200 gr.,
- sert peynir - 100 gr.,
- mayonez - 70 gr.,
- ince öğütülmüş tuz, karabiber,
- süzme peynir - 150 gr.,
- sarımsak - 1 diş,
- tereyağı - 25 gr.,
- hindistancevizi talaşı (kırmızı) - 30 gr.


Fotoğraflı adım adım tarif:





Tavuk eti tuz ve baharatlarla pişirilir. Eti daha sulu ve hoş kokulu hale getirmek için et suyunda soğumaya bırakın. Soğutulmuş filetoyu liflere ayırıyoruz.




Ananasların suyunu süzün ve küpler halinde kesin.




Süzülmüş mısır ekleyin.




Mayonez ekleyin ve karıştırın.







Salatayı slayt şeklinde bir tabağa yayıyoruz.




ve üzerine rendelenmiş sert peynir serpin.




Şimdi süzme peynir, sarımsak ve tereyağını pürüzsüz olana kadar bir blender ile kesiyoruz. İçine bolca tuz ve baharat ekleyin. Kütleden küçük toplar oluşturup hindistancevizi pullarına yuvarlıyoruz.






Topları kenar şeklinde koninin etrafına dizip ponpon yapıyoruz. buna dikkatinizi çekmek isterim

Yılbaşı sofrası, geleneksel ringa balığı salatası olmadan tamamlanmış sayılmaz. Her birimizin Yeni Yılını "kürk manto" olmadan hatırlaması pek olası değil. Bu salatayı servis etmenin birçok yolu var. Size masada unutulmuş Noel Baba şapkası şeklinde bir atıştırmalık hazırlamanın basitleştirilmiş bir versiyonunu sunuyorum. Yemek masada son derece etkileyici görünüyor ve misafirleriniz tanıdık tadı beğenecekler. Yılbaşı Salatası Noel Baba Şapkası ve klasik bir "kürk manto" gibi puf değil, malzemeler hemen mayonez ile karıştırılır. Ek olarak, bu yemek için yeni ürünler dahil edildi: peynir ve yumurta.

Yılbaşı Salatası Noel Baba şapkası

Sebzeleri kaynattıktan hemen sonra sudan çıkarın. Fazla pişirmeyin ve zaman izin verirse pişirmek daha iyidir.


Salataya çok fazla mayonez eklemeyin, şekli değişebilir.
Yemeğinizi tuzlamanıza gerek yok.


Servis için şeffaf bir tabak kullanın, unutulmuş bir şapka yanılsaması tamamlanacaktır.

ringa balığı ile Yılbaşı salatası nasıl pişirilir adım adım fotoğraf tarifi


dekorasyon için:

  • yumurtalar - 2 adet,
  • sert peynir - 30 gr.

Salata için:

  • ringa balığı - 1 adet,
  • havuç - 1 adet,
  • pancar - 1 adet,
  • soğan - ½ adet,
  • patates - 2 adet,
  • mayonez - 2-3 yemek kaşığı.

Ringa balığı soyun, cildi çıkarın, filetoyu kemiklerden ayırın. Filetoyu 1 cm'lik küpler halinde kesin.


Haşlanmış pancarları soğutun. Soyun, süslemek için yaklaşık 1/5 bırakın. Kalan pancarları 0,7 cm'lik küpler halinde kesin.


Soğanı ince ince doğrayın.


"Üniforma" içinde haşlanmış patatesleri soyun. Ponpon için bir yumrunun yarısını ayırın. Patateslerin geri kalanını 0,7 cm'lik küpler halinde kesin.


Doğranmış sebzeleri ve ringa balığı bir kaseye gönderin, mayonez ekleyin, iyice karıştırın.


Salatayı şapka şeklinde bir tabağa alın. Biraz daha yüksek yapmaya çalışın - salata biraz yerleşecek.


Haşlanmış havuçları soğutun, soyun. İnce bir rende üzerine rendeleyin. Kalan pancarları ayrı ayrı rendeleyin. Biraz pancar ekleyin - amacınız kırmızı bir renk elde etmektir. Salatanın etkisi, kaplamanın rengine bağlıdır. Havuç ve pancarların eşit şekilde renklenmesi için karışımı 10 dakika bekletin.


Havuç ve pancarları salatanın üzerine paylaştırın.


Haşlanmış yumurtaları soyun. Proteini rendeleyin (sarısı gerekli değildir). Sert peyniri de rendeleyin. Birlikte karıştır.


Patateslerin yarısını rendeleyin, bir top haline getirin, mayonez ile hafifçe yağlayın ve peynir-protein karışımı içinde yuvarlayın. Bu bir ponpon.


Salatanın kenarına biraz mayonez sürün ve rendelenmiş proteini peynirle üstüne yayın. Bu, şapkanın kürk süslemesinin bir taklididir. Üstüne bir ponpon yerleştirin.


Ringa balığı salatasını oda sıcaklığında bir saat bekletin, ardından buzdolabında saklayın.


Noel Baba veya Noel Baba'nın salata şapkası: Nata Komarova'dan fotoğraflı tarif.

Bugün size yılbaşı sofrası için yumurtalı, peynirli ve sucuklu Santa Claus Hat salatasının nasıl hazırlanacağını anlatacağım. Bu yemek, parlak malzemelerin kullanılması nedeniyle masada güzel görünüyor.

Ana şey kırmızı sebzeleri seçmek, olgun domatesler veya etli biberler olabilir. Bu bileşenlerin kabuklarının soyulması gerekecektir, bu nedenle iyi bir hamura sahip olmalıdırlar. Hane halkı bu kadar çok seviyorsa, kırmızı havyar bir salatayı süslemek için de uygundur.

Böyle bir dekorasyon için hem homojen hem de puf salatası alabilirsiniz. Katmanlar, küçük bir derin plaka kullanılarak slayt şeklinde döşenebilir. Bunun için kaplar streç film veya basit bir plastik torba ile kaplanır. Böylece salata kolayca çıkarılır ve kabın kendisi kirlenmez.

Salata hazırlamak için haşlanmış veya tütsülenmiş sosis alınır, bu malzeme en iyi şekilde şeritler halinde kesilir. Tavuk yumurtası suda kaynatılmalıdır, bu 10 dakika sürecektir. Buzlu suda hızlıca soğutabilirsiniz. Üçüncü katman sert peynirden oluşuyor, dekorasyon için buna ihtiyacınız olacak. Sadece bu amaçlar için ince bir rende üzerine ezilir. Bu tarifte salatanın ana kısmı doğranmış domatesle süsleniyor.

salata malzemeleri

  1. Haşlanmış sosis - 100 gr.
  2. tavuk yumurtası - 2 adet.
  3. Sert peynir - 100 gr.
  4. Ekşi krema - 3 yemek kaşığı.
  5. Sarımsak - 1 diş.
  6. Domates - 1 adet.
  7. Tuz - tatmak.
  8. Baharatlar - tatmak.

Yumurta, peynir ve sosis ile Santa's Hat salatası nasıl pişirilir

Haşlanmış sosisleri ince şeritler halinde kesin. Sarımsakları soyun ve bir preste sıkın. Tatmak için ekşi krema, tuz ve baharatlarla karıştırın. Giyinmek için mayonez de kullanabilirsiniz.

Tavuk yumurtalarını soyun ve küpler halinde doğrayın. Yumurtaları derin bir kaba dökün ve bir kaşık ekşi krema sosu ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.


Sert peynirin 1/3'ünü kaba bir rende üzerine öğütün ve ekşi krema ekleyin.


Torbayı bir tabağa koyun ve bir kat peynir koyun, bir kaşıkla iyice bastırın. Bu üst katman olacak.


Bir sonraki yumurta tabakasını yerleştirin, sıkıştırın.


Sonra az miktarda ekşi krema ile karıştırılmış doğranmış sosis dökün. Kaşıkla bastırın. 15 dakika buzdolabına koyun.


Domatesi yıkayın, kabuğunu çıkarın ve çekirdeklerini çıkarın. Olgun posayı küçük küpler halinde doğrayın.


Kasenin içindekileri düz bir tabağa ters çevirin ve torbayı dikkatlice çıkarın.


Bütün salatayı doğranmış domateslerle süsleyin ve altına rendelenmiş peynir serpin. Ürünlerin iyi oturması için iş parçasını ekşi krema ile yağlamanız gerekir.


Bir kaşık rendelenmiş peyniri ekşi krema ile karıştırın ve bir top yapın. Şapkanın üstüne yerleştirilmelidir. Salatayı 1-2 saat buzdolabına koyun. Daha sonra yılbaşı ziyafeti için "Noel Baba Şapkası" adı verilen şenlikli ve çok lezzetli bir salata servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Noel Baba hediyelerle yürüyordu ve ormanda şapkasını kaybetti. Hediye değil. Ve bir şapka bulduk ve şimdi tatil masamızı süslüyor. Noel Baba tebriklerle geldiğinde şapkayı vereceğiz ve hatıra olarak büyülü başlık şeklinde bir salata yapacağız.

Yılbaşı salatası "Noel Baba Şapkası" ndaki en önemli şey bir tarif değil, bir fikirdir. En sevdiğiniz salatalardan herhangi birini bu şekilde dekore edebilirsiniz - Rus salatası, kuru erik salatası, kuru kayısı ve diğerleri. Kompozisyonun havuç (şapkayı onunla süslüyoruz) ve haşlanmış yumurta içermesi yeterlidir. Malzemelerin geri kalanı - zevkinize göre.

Belirtilen miktarda malzemeden, yemeğimdeki ile aynı boyutta 2 şapka alacaksınız. İhtiyaçlarınıza ve şapkanızın boyutuna göre malzeme miktarını hesaplarsınız. Belki bir şapka yapmanın gerekli olduğunu düşünüyorsunuz, ama çok büyük.

Havuç, patates ve yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın. Ayrıca tavuk fileto da pişiriyoruz.

Üç yumurtanın beyazını dekorasyon için bırakıyoruz ve 2 bütün yumurtayı ve kalan sarıyı ince ince doğruyoruz.

Diğer tüm salata malzemelerini ince ince kıyın. Havucun hepsini kullanmıyoruz 2 adet süsleme için bırakacağız.

Mayonez, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. karıştıralım. Salata hazır, süslemeye başlayabilirsiniz.

Yumurta aklarını ve kalan havuçları rendeleyin.

Mayonez ile gelecekteki şapkamızın konturlarını tabağa uygulayacağız. Sanatımızda bir şeyi beğenmezsek mayonezi çıkarıp tekrar deneyebiliriz.

Konturun içindeki boşluğu yavaşça salata ile doldurun.

Kapağın kırmızı kısmını rendelenmiş havuçla yayıyoruz ve ponponu ve kenarını proteinle süslüyoruz.

Bir mayonez akışıyla hafif konturlar uyguluyoruz ve Yılbaşı Noel Baba Şapkası salatası hazır.

Herkese Mutlu Yıllar! Lütfen Yeni Yıl için en iyi dileklerimi kabul edin!

Mutluluk, sağlık, başarı ve huzur!

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Tepe