Katmanlar tariflerinde yeni yıl için salatalar. Yılbaşı sofrası için en lezzetli ve en güzel bayram salataları! Patates kızartması ile sıra dışı katmanlı salata. Adım adım tarif

KRALIYET SALATASI

İçindekiler:

250 gr haşlanmış domuz eti
2-3 patates
1 ampul
bir avuç kabuklu fındık
100 gr kuru erik

1 haşlanmış pancar
1 haşlanmış havuç
2 haşlanmış yumurta
150 gr sert peynir
mayonez

Yemek pişirme:

Eriklerin üzerine kaynar su dökün ve 20 dakika bekletin. Suyu boşaltın ve kuru erikleri kesin. Haşlanmış patatesleri soyun ve küpler halinde kesin. Ayrıca eti küpler halinde kesin. Soğanı ince doğrayın, havuç ve pancarları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtaları şeritler halinde kesin. Fındıkları bir karıştırıcıda öğütün, peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

Hazırladığınız tüm salata malzemelerini servis tabağına alın.

patates, mayonez;

soğan, et, mayonez;

havuç, mayonez;

kuru erik, fındık, mayonez;

pancar, mayonez;

yumurta mayonez;

Salatayı servis etmeden önce en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.

YENİ YIL SALATASI "PO TSARSKI"

Kral bile böyle bir salatası reddetmez. Deniz mahsulleri ile yapılan Tsarsky salatasının zengin ve harika tadı size büyülü gelecek. Yeni Yıl için ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, bu tarifi hizmete alın.

İçindekiler:

1 kg taze dondurulmuş kalamar
200 gr sert peynir
200 gr kırmızı havyar

Yemek pişirme:

Kalamar yumuşayana kadar (2-3 dakika) kaynatın, soyun ve şeritler halinde kesin.

Haşlanmış patatesleri soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Haşlanmış yumurtaları kaynatın, orta yolda rendeleyin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Salatayı aşağıdaki sırayla katmanlar halinde yayın: kalamar, mayonez, havyar, patates, mayonez, havyar, peynir, mayonez, havyar, kalamar. Salatayı rendelenmiş yumurta ile kaplayın ve havyarla süsleyin.

Bitmiş salatası yarım saat buzdolabında bırakın, ardından masaya servis yapabilirsiniz.

SALATA "KİRLİ"

Elbette her zamanki yağlı salatalardan bıktınız, ancak yeni bir tada sahip bir şey istiyorsunuz. Size "Kıvırcık" bir salata sunuyoruz - hafif ve yumuşak bir yemek.

İçindekiler:

1 çiğ havuç
1 büyük tatlı ve ekşi elma
200 gr yengeç çubukları

4 haşlanmış yumurta
1 kutu konserve mısır
mayonez

Yemek pişirme:

Havuç ve elmayı soyun. İnce bir rende üzerinde tek tek rendeleyin. Haşlanmış katı yumurtaları soğutun ve ayrıca ince bir rende üzerine rendeleyin. Yengeç çubuklarını kaba bir rende üzerine rendeleyin veya bir bıçakla doğrayın.

Salatayı servis edeceğiniz tabağa bir mayonez ağı yapın, üstüne bir kat havuç koyun. Mayonez ile yağlayın ve bir kat rendelenmiş yumurta koyun. Mayonez ağını tekrarlayın, elmayı koyun, tekrar mayonez, yengeç çubukları, mayonez ve mısır.

Mısır, salata için bir süs olacak, bu yüzden üstüne mayonez koymanıza gerek yok. Salatayı demlenmesi için buzdolabında birkaç saat bekletin ve masaya servis yapabilirsiniz.

Fark etmiş olabileceğiniz gibi, salata, parlak ve orijinal tadını etkilemeyen tuzsuz hazırlanır. Dilerseniz salataya biraz tuz ekleyebilirsiniz.

KORE HAVUÇLU ISABELLA SALATA

Kore usulü havuçlar inanılmaz lezzetli ve baharatlı salatalar yapar. Gerçekten de, böyle bir salata denedikten sonra, eklemeye karşı koyamazsınız.

İçindekiler:

2 füme bacak
5 yumurta
500 gr petrol

2 baş soğan
3 turşu
havuç Korece

Yemek pişirme:

Yumurtaları kaynatın, soyun ve ince doğrayın. Mantarları soğanla öğütün ve bitkisel yağda ayrı olarak kızartın.

Hazırlanan tüm salata malzemelerini katmanlar halinde yerleştirin. Her katmanı mayonezle yağlayın.

1 kat: doğranmış bacak.

2 kat: mantar.

3. katman: yay.

4. katman: yumurtalar.

5 kat: doğranmış turşu.

6. katman: Kore havuçları.

Salatayı turp çiçeği ve otlar ile süsleyebilirsiniz.

SALATA "MOĞOL KAYDIRAĞI"

Pancar ve tavuk bazlı lezzetli ve orijinal salata. Çok ilginç görünüyor ve tadı öyle ki kulaklardan çekemezsiniz!

İçindekiler:

4 haşlanmış pancar
2 haşlanmış havuç
1 avuç kuru erik
150 gr sert peynir

400 gr tavuk eti
3 diş sarımsak
2/3 st. ceviz
bir demet taze dereotu
mayonez

Yemek pişirme:

Pancarları orta rende üzerine rendeleyin, bir presten geçirilen sarımsakla karıştırın. Tuz ve mayonez ile mevsim.

Havuç rendeleyin, rendelenmiş peynirle karıştırın.

Kızarmış tavuğu öğütün ve kıyılmış cevizle karıştırın. Birkaç yemek kaşığı mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.

Erik dilimleyin.

Salatayı katmanlar halinde yerleştirin: pancarın yarısı, tavuk, biraz mayonez, peynirli havuç, mayonez, kuru erik, mayonez. Kalan pancarları üstüne koyun. Salatayı kıyılmış dereotu, mayonez ve ceviz ile süsleyin.

YENİ YIL SALATASI "ANANAS BUKET"

Ananas ve tavuk birlikte harika gider. Yeni Yıl için büyüleyici ve lezzetli bir salata pişirmeyi planlıyorsanız, bu tarifi kullanın.

İçindekiler:

500 gr tavuk göğsü
3-4 ampul
4-5 yumurta
400 gr marine edilmiş petrol

2 patates
200 gr peynir
1 kutu ananas
mayonez

Yemek pişirme:

Eti defne yaprağı, sarımsak, yenibahar ve karabiber ilavesiyle kaynatın. Yargıç, küpler halinde kesin.

Soğanı yarım halkalar halinde kesin, üzerine kaynar su dökün ve 10-15 dakika bekletin. Soğanı durulayın ve sirke, tuz ve şekerle soğuk suda marine edin.

Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Tüm salata malzemelerini aşağıdaki sırayla katmanlar halinde yerleştirin: soğan, mayonez, et, patates, mantar, yumurta, mayonez, peynir, mayonez.

Salatayı ananas dilimleri ve nar taneleri ile süsleyin.

Bu ihale ama hazırlaması çok kolay salata kesinlikle memnun edecek. Salata, hassas bir dokunuş veren mısırla süslenmiştir. Doğru, salatayı mısırla süslemek isteğe bağlıdır.

İçindekiler:

400 gr tavuk fileto
100 gr Kore usulü havuç
5 yumurta
100 gr sert peynir

100 gr mayonez
tuz, karabiber tadı
dekorasyon için dolmalık biber, otlar ve mısır

Yemek pişirme:

Haşlanmış filetoyu küpler halinde kesin. Yumurtaları soyun, beyazları sarılardan ayırın. Kore havuçlarını doğrayın. Beyazları, peyniri ve sarıları ince bir rende üzerine rendeleyin.

Salatayı katmanlar halinde bir tabağa yayın, her birini mayonezle yağlayın: tavuk, Kore havuçlarının yarısı, yumurta sarısı, peynir, Kore havuçları, proteinler. Salatayı mısır, otlar ve dolmalık biberle veya beğeninize göre süsleyin.

Alışılmış puf salatalarından sıkıldığınızda, yeni ve sıra dışı bir şeyler pişirmek istersiniz. İyi bir seçenek, peynir sepetinde porsiyonlu bir salatadır.

İçindekiler:

300 gr tavuk fileto
3 patates
4 yumurta
1 havuç

2 kivi
1 orta boy tatlı ve ekşi elma
1 kutu konserve bezelye
70 gr peynir

Yemek pişirme:

Göğsü kaynatın, soğutun ve küçük küpler halinde kesin. Havuç, yumurta, patates kaynatın, soğutun ve küpler halinde kesin. Elmaları ve kivileri soyun, küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri karıştırın ve bezelye ekleyin. Tatmak için tuz, mayonez ile baharatlayın. Salatayı peynir sepetine aktarın.

Peynir sepeti hazırlamak için peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve sıcak bir tavaya ince bir tabaka koyun. Peynir eriyince dikkatlice ters çevrilmiş bir kavanoza aktarın. Peyniri sertleştirmek için buzdolabında 10 dakika bekletin.

Salatayı dilediğiniz gibi süsleyin.

SALATA "KIRMIZI BAŞLIKLI"

Bu Kırmızı Başlıklı Kız salatası tarifi tüm nar severlere hitap edecek. Nar Bilezik salatasından zaten bıktıysanız, neden yeni bir şey denemiyorsunuz, ama daha az lezzetli ve sıradışı değil?

İçindekiler:

500 gr tavuk fileto
1 orta boy soğan
garnitür için marul yaprakları
1 orta boy havuç

nar
yumurtalar
mayonez
100 gr kabuklu fındık
Patates

Yemek pişirme:

Tavuk filetoyu yumuşayana kadar (30 dakika) kaynatın, ardından hafifçe kurulayın. Patates ve havuçları kabuklarında haşlayıp soğumaya bırakın. Fındıkları doğrayın, birkaçını süslemek için ayırın. Marul yapraklarını yıkayın ve kurulayın. Narı soyun, tanelere ayırın.

Düz ve geniş bir tabağı marul yapraklarıyla kaplayın. Soğanları, patatesleri, tavukları, kuruyemişleri, yumurtaları, havuçları, peyniri katmanlar halinde koyun. Her katmanı mayonezle yağlayın. Peyniri mayonezle yağlamayın, hemen nar taneleri ve cevizle süsleyin.

YENİ YIL "SUGROBES" SALATASI

Karla kaplı kar yığınları, Yeni Yıl'ın Noel ağacıyla aynı sembolüdür. Öyleyse neden Yılbaşı masası için güzel ve sıradışı bir Snowdrift salatası hazırlamıyorsunuz? Çanak çok hafif ve yumuşak görünüyor.

İçindekiler:

2 patates
2 havuç
1 ampul
1/2 kırmızı dolmalık biber
1 kutu balık

5 yumurta
2 diş sarımsak
mayonez
peynir

Yemek pişirme:

Patatesleri, havuçları, yumurtaları kabuklarında haşlayın. Tüm malzemeleri soğutun ve temizleyin. Soğanı konserve balıkla birlikte bir karıştırıcıda öğütün.

Şimdi salatayı hazırlayalım. Bir tabağa bir kat rendelenmiş patates koyun. Mayonez ile yağlayın. Üzerine rendelenmiş havuç koyun ve mayonez ile fırçalayın. Üçüncü salata tabakası soğanla konserve edilir (balık salatalarını sevmiyorsanız, konserveleri haşlanmış tavukla değiştirin) ve mayonezle yağlayın. İnce kıyılmış dolmalık biber tabakası koyun.

Haşlanmış yumurtaları soyun ve uzunlamasına ikiye bölün. Sarıları çıkarın, çatalla ezin, presten geçen sarımsakla karıştırın. Mayonez ile tatlandırın. Sincapları bu karışımla doldurun ve yumurtaları salatanın üzerine koyun. Yumurtaları mayonezle yağlayın (bunu bir silikon fırça ile yapmak çok uygundur) ve ince bir rende üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Tuzlu somon veya alabalık içeren bu salata, bir kürk manto altında ringa balığının egzotik bir versiyonu olarak kabul edilebilir. Ve sebze yerine meyvelerin veya daha doğrusu portakalın kullanılması nedeniyle egzotik.

İçindekiler:

200 gr tuzlu kırmızı balık
3 haşlanmış yumurta
1 büyük portakal
çekirdeksiz zeytin

40 gr peynir
mayonez
tuz
taze kara biber
1-2 yemek kaşığı. ben. kırmızı havyar

Yemek pişirme:

Beyazları sarılardan ayırın. Beyazları ince bir rende üzerine rendeleyin, sarıları bir bıçakla doğrayın. Portakalı yıkayın, kabuğu kesin ve posayı filmlerden soyun, küpler halinde kesin. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Zeytinleri şeritler halinde kesin. Tüm salata malzemelerini katmanlar halinde toplayın.

1 katman: proteinlerin yarısı, mayonez, tuz ve karabiber tadı

2 kat: yumurta sarısı, mayonez, tuz ve karabiber

3 katman: yarım kırmızı balık

4 kat: zeytin

5 katman: kalan balık

6 kat: peynir, mayonez

7 katman: turuncu

8 katman: kalan proteinler, mayonez, tuz ve karabiber tadı

Salatayı havyar ve zeytinle süsleyin.

SALATA "LEŞİY"

Salata "Leshiy", şenlikli bir salata için mükemmel bir seçenektir. Aynı zamanda, hiçbir denizaşırı malzeme kullanılmamaktadır. Her şey çok basit ve uygun fiyatlı.

İçindekiler:

1 tavuk fileto
2 soğan
400 gr petrol
2 yumurta

100 gr sert peynir
1/2 st. soyulmuş ceviz
mayonez
zeytin

Yemek pişirme:

Göğsü kaynatın ve parçalara ayırın. Soğanı ve mantarları kesin, ayrı bir tavada kızartın. Haşlanmış yumurta ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tüm malzemeleri karıştırın, fındık ekleyin, mayonezle baharatlayın, tadına göre tuz.

Düz bir tabağın ortasına bir bardak veya şişe yerleştirin. Marulu bir kaşıkla biraz bastırarak etrafına yerleştirin. Şişeyi çıkarın, salatası otlar ve zeytinlerle süsleyin.

BAŞARILAR VE MUTLU YILLAR!!!

Yılbaşı salatası Mumlar Çok güzel Yılbaşı salatası Mumlar tatil masanızı süsleyecek. Özgünlüğü ile beni daha çok bağladı, içinde katmanlar her zamanki gibi mayonez veya sos ile bulaşmadı, bir pasta gibi - her katman özel bir et sosuyla kaplandı. Sonunda, tadı sadece mutluluktur! Malzemeler: patates - 2 adet; havuç - 2 adet; yumurtalar - 2 adet; brokoli - 0,5 kilogram. Et sosu için: yağsız haşlanmış sosis - 350 gram; salatalık turşusu - 2 - 3 adet; soğan - 1 adet; mayonez - 200 gram. Dekorasyon için: tabaklarda peynir - 4 adet; dereotu, maydanoz - 1 demet; kızılcık veya nar tohumları - 50 - 100 gram. Yılbaşı Salata Mumları. Adım adım tarif Haşlanmış havuç ve patatesleri farklı kaselere rendeleyin. Brokoliyi tuzlu suda kaynatın, çiçek salkımlarına ayırın. Haşlanmış yumurtaları kaynatın, ayrıca rendeleyin. Marul katmanları da ıslatılabilecek kadar. Salatayı oluştururuz bu sırayla, her katmanı sosla kaydırıyoruz: patates, havuç, yumurta, brokoli (sonuncuya yaymayın) Mumların duracağı bir yer tahsis etmek gerekir. Bunu yapmak için, bir havuç tabakası koyduğumda, salataya dar bardaklar koydum ve onları daha da yaydım.Mumlar yapıyoruz: peynir dilimlerini mayonezle yağlayın ve rulo yapın, kırmızı dolmalık biber veya haşlanmış havuç parçaları kullanabilirsiniz. mumu yakmak için Bardakları çıkarın ve mumları yerine koyun, brokolinin üzerine dereotu veya maydanoz koyun. Boncukları kızılcık veya nar taneleri ile salataya koyun Yılbaşı salatası Mumlar hazır - güzellik! Böyle bir yemek kesinlikle tüm konukları şaşırtacak ve Yeni Yıl masanızı süsleyecek. Afiyet olsun! Yeni salata Dökülen iğneler Yeni Yıl tatili için alışılmadık yeni bir puf salatası hazırlamak istiyorsanız hem tadı hem de görüntüsü ile herkesi şaşırtın. Füme pigtail peynirli salata Düşmüş iğneler tam olarak ihtiyacınız olan şey. Masada harika görünüyor ve tadı harika. Misafirler memnun kalacak. İçindekiler: füme pigtail peyniri - 50 - 70 gram, çekirdeksiz zeytin - 2 yemek kaşığı; patates - 2 adet; konserve mısır - 2 - 3 yemek kaşığı; yumurta - 3 adet; dolmalık biber - 1 adet; mayonez (doğal yoğurt, ekşi krema) - 100 - 150 gram. Yeni salata. Düşen iğneler. Adım adım tarif Patatesleri kabuklarında kaynatın, soğutun, soyun, küpler halinde kesin, yumurtaları kaynatın, dolmalık biberleri tohumlardan soyun, küpler halinde kesin. Zeytinleri halkalar halinde kesin, katmanlar halinde yayın, her katmanı mayonezle yağlayın: patates, mısır, yumurta, dolmalık biber, zeytin, üstüne füme peynir tüyleri koyun.Salatayı zeytinlerle süsleyin ve istenirse yumurtadan mantar yapın. Mantar kapağını kahverengi yapmak için birkaç dakika demlenmiş çaya batırın.Salata çok taze, sulu çıkıyor.Et ve diğer yemeklerle iyi gider. Ve baktığınızda, gerçekten de düşmüş iğnelerin altından ormana bir mantar giriyor gibi görünüyor. Afiyet olsun! Patates kızartması ile sıra dışı katmanlı salata Bu sıra dışı katmanlı salatadaki lezzetlerin patates kızartması ile birleşimi enfes! Salata çok yumuşak ve sulu. Taze salatalık, baharatlı havuç, hafif füme et ve hafif kızarmış patatesin aromaları ne kadar ilahi bir şekilde iç içe geçmiş durumda. Böyle bir salata ile dilinizi kesinlikle yutabilirsiniz. İçindekiler: füme tavuk göğsü - 350 gram; patates - 2 - 3 adet; taze salatalık - 1 adet; soğan - 1 adet; Korece havuç - 150 gram; mayonez - 150 gram; sirke - 1 yemek kaşığı; şeker - 1 çay kaşığı; tuz - 0,5 çay kaşığı. Patates kızartması ile sıra dışı katmanlı salata. Adım adım tarif Soğanı ince doğrayın, kaynar su dökün, sirke, şeker ve tuz ekleyin, karıştırın, 15 - 20 dakika marine etmeye bırakın, sonra bir kevgir içine koyun.Çiğ patatesleri soyun, ince şeritler halinde kesin, fazla nişastayı yıkamak için durulayın.Bir havlu üzerinde kurutun ve patatesleri altın rengi olana kadar çok miktarda bitkisel yağda kızartın.Fazla yağını çekmesi için bir kağıt havlu üzerine koyun.Hıyarı ince şeritler halinde doğrayın, rendeleyin. yerine.Tavuk etini soyun ve ince doğrayın.Tadını çok fazla tıkamayacak şekilde mayonezle kapladığımız tüm katmanları değil, salatayı katmanlar halinde koyun: tavuk göğsünün yarısı, soğan turşusu, mayonez, Kore usulü havuç, kalan tavuk göğsü, mayonez, patates kızartması, mayonez, salatalık Patates kızartması ile sıra dışı kat kat salatamız hazır! Gerçekten çok renkli, parlak görünüyor - her şey bir Yılbaşı masasına benziyor. Konukların böyle bir muameleye kayıtsız kalmayacağından eminim. Afiyet olsun! Mayonezsiz hamsili yılbaşı salatası Ve bu, Yeni Yıl masanız için mayonezsiz hamsili puf salatasının çok ilginç bir versiyonu. Güzel, lezzetli, orijinal! Çok basit ve hazır ürünlerle hazırlanır. Malzemeler: patates - 2 - 3 adet; yağda hamsi - 1 kutu; salatalık turşusu - 1 - 2 adet; çekirdeksiz zeytin - 2 - 3 yemek kaşığı; dereotu, maydanoz - 1 demet; susam - 1 çay kaşığı. Mayonezsiz hamsi ile Yılbaşı salatası. Adım adım tarif Patatesleri kabuklarında kaynatın, soğutun, soyun, rendeleyin, 3 eşit parçaya bölün. Ayrıca salatanın daha iyi emdirilmesi için bu çaçaların olduğu biraz yağ ekliyorum.Salatalığı ince şeritler halinde kesin, zeytinleri ince doğrayın.Mayonezsiz katmanlar halinde yayın: patates, hamsi, patates, salatalık, patates, zeytin . Hamsileri yerleştirdiğimde, içinde bulundukları yağı biraz daha serptim ve zeytinleri ve salatalıkları tamamen kurumamış, salataların daha iyi ıslanması için biraz turşularına yaydım. Ancak bu gerekli değildir.Emprenye için buzdolabında birkaç saat bekletin.Servis yapmadan önce, yeşillik dallarını üstüne yayın, birkaç bütün hamsi ile süsleyin, susam serpin.Yılbaşı çaça salatası hazır! Mayonez ile kesintiye uğramayan tüm bileşenlerin çok lezzetli bir kombinasyonuna sahiptir. Salata kuru değil, iyi ıslatılmış. Tavsiye ederim, beğeneceksiniz! Salata mandalina dilimi Mandalinasız Yeni Yıl nasıl geçer. Yılbaşı temalı çok orijinal bir salata sunmak istiyorum - bir mandalina dilimi. Zaten birkaç kez yaptım ve herkes onu seviyor. Malzemeler: büyük tavuk budu - 1 adet; soğan - 1 adet; haşlanmış pirinç - 150 gram; havuç - 2 adet; yumurtalar - 4 adet; salamura mantar - 250 gram; "Dostluk" tipi işlenmiş peynir - 1 - 1.5 adet; sarımsak - 1 - 2 diş (isteğe bağlı); mayonez - 150 -200 gram. Salata mandalina dilimi. Adım adım tarif Tavuk budu baharatlarla baharatlayın ve kızartın, eti kemiklerinden ayırın ve ince doğrayın, havuç ve yumurtaları kaynatın, ayrı rendeleyin. Yumurtalardan sadece protein alıyoruz.Soğanı yarım halkalar halinde kesin, kaynar su ile dökün ve 10-15 dakika bekletin.Eritilmiş peyniri rendeleyin,sarımsakla karıştırın,sarımsağın içinden geçirin.Salatayı salça şeklinde yayın. katmanlar halinde yarım daire, her katmanı mayonezle kaplayın: tavuk eti, pirinç , mantar turşusu, soğan, işlenmiş peynir, yumurta akı, son katman havuç, dilimler halinde dilimler halinde yerleştirdiğimiz salatayı buzdolabına koyun. Birkaç saatliğine çok renkli bir mandalina dilimi salatası hazır! Çok hassas, lezzetli çıkıyor. Herkesin seveceğinden emin olabilirsiniz! Afiyet olsun ve Mutlu Yıllar!

Yılbaşı salataları, şenlikli masanın vazgeçilmez bir özelliğidir. Lezzetli, güzel, doyurucu ve Yeni Yıl masasını olması gerektiği gibi yapan onlardır: parlak ve muhteşem - onlarsız hayal etmek imkansız.
Bu salatalardan herhangi biri Yılbaşı sofranızın öne çıkanları olacak!
Salata "Kırmızı Başlıklı Kız"
İçindekiler:
soğanlı tavuk göğsü (füme veya ızgara)
haşlanmış patatesler
ceviz
haşlanmış havuç
haşlanmış yumurta
sert peynir
dekorasyon için nar taneleri
Marul, katmanlar halinde ve her kat mayonezli olarak döşenmelidir:
1 kat - soğanı küpler veya halkalar halinde kesin ve acılığı gidermek için üzerine kaynar su dökün;
2 kat - patates, doğranmış;
3 kat - ince doğranmış tavuk göğsü;
4 kat - ceviz (bir karıştırıcıda rendeleyin veya doğrayın);
5 kat - havuç, küpler halinde kesilmiş;
6 katman - yumurta, kaba bir rende üzerine rendeleyin;
7 kat - sert peynir, rendeleyin.
Salatanın üstünü nar taneleri ile süsleyin.
Salata "Leş"


İçindekiler:
1 tavuk fileto
2 soğan
400 gr petrol
2 haşlanmış yumurta
100 gr sert peynir
1/2 st. soyulmuş ceviz
mayonez - tatmak
tuz, karabiber - tatmak
dekorasyon için zeytin
Tavuk göğsünü haşlayıp parçalara ayırın. Soğanı ve mantarları doğrayın ve ayrı bir tavada kızartın. Yumurtaları ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Ardından fındıkları ekleyin, salatayı mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın. Düz bir tabak alın ve ortasına bir bardak koyun. Marulu üzerine yayın ve bir kaşıkla hafifçe bastırın ki dağılmasın. Bir bardak alın ve salatası otlar ve zeytinlerle süsleyin.
Katmanlı Salata


İçindekiler:
1 kutu konserve gıda (ton balığı, pembe somon, saury)
6 adet yengeç çubukları
yarım kutu mısır
1 işlenmiş peynir
4 haşlanmış yumurta
yarım soğan veya birkaç yeşil soğan
200 gr mayonez
Konserve yiyecekler çatalla ezilmelidir. Yengeç çubuklarını ve soğanı doğrayın. Peyniri rendeleyin. Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın, her ikisini de çatalla ezin.
Salatayı katmanlar halinde yerleştirin:
1 kat - konserve yiyecek;
2 kat - soğan;
3 kat - mayonez;
4 kat - peynir;
5 katman - mısır;
6 kat - mayonez;
7 kat - yengeç çubukları;
8 kat - mayonez;
9 katman - protein + mayonez.
Salamura mantarlı salata


İçindekiler:
1 kutu salamura mantar
bir demet yeşil soğan
300 gr jambon
3 parça. "üniformalarında" haşlanmış patates
3 yumurta
mayonez
Derin bir kase alın ve salatası katmanlar halinde yerleştirin:
1 kat - salamura mantar;
2 kat - yeşil soğan;
3. katman - doğranmış jambon;
4 kat - doğranmış patates;
5 kat - ince doğranmış haşlanmış yumurta.
Tüm katmanları mayonez ile yayın. Daha sonra salatayı soğutun ve servis yapmadan önce başka bir tabağa ters çevirin.
Salata "Kadın Kaprisi"


İçindekiler:
Patates
soğan ile kızarmış mantar
havuç
1 yumurta
peynir
mayonez
Salatayı katmanlar halinde yayın, her katman mayonez altında, tadına tuz ekleyin:
1 kat - haşlanmış patates, rendelenmiş;
2 kat - soğanlı kızarmış mantar;
3 kat - haşlanmış havuç;
4 kat - rendelenmiş yumurta sarısı;
5 kat - rendelenmiş peynir;
6 katman - protein.
Salatayı haşlanmış havuç gülleriyle süsleyin.

Festival salatası "İki kalp"

Bu inanılmaz güzel ve delicesine lezzetli salata ile misafirlerinizi şaşırtın! kayıtsız kalmayacağınıza eminim))


Katmanlar:
1) Patates + bitkisel yağ + soğan
2) Salatalık turşusu
3) Haşlanmış tavuk
4) Kuru erik (buhar)
5) Mantarları kaynatın ve soğanla kızartın
6) Taze salatalık
7) Yumurta
8) Sarımsaklı çiğ havuç (ince bir rende üzerinde)
9) Peynir (ince bir rende üzerinde)
10) Ceviz (çok ince doğranmış)
11) Nar
Her kattan sonra ince bir mayonez filesi.

Şenlikli puf salatası "Portakal Dilim"


Bu orijinal görünüm ve çok lezzetli salata, kesinlikle herhangi bir tatil masasını süsleyecektir. Kendiniz pişirmeye çalışın ve görün!

İçindekiler:
havuç - 2 adet. büyük,
tavuk yumurtası - 4 adet,
soğan - 1 kafa,
tavuk filetosu - 300g,
marine edilmiş petrol - 200 g (net ağırlık, tuzlu su olmadan),
sert peynir - 150 gr,
sarımsak - 3 diş,
mayonez

Katmanlı salata "Su damlası"


İçindekiler:
1 kutu ton balığı
150 gr. pirinç (yuvarlak)
1 BİLGİSAYAR. orta boy salatalık
1 BİLGİSAYAR. ampul
1/2 limon
70 gr. peynir (herhangi bir sert)
3 parça. yumurtalar
mayonez, tuz, karabiber tadı.

Katmanlı salata "Generalim"


Çok lezzetli ve güzel puf salatası. Ben tavsiye ediyorum!



İçindekiler:
100 gr sert peynir
4 yumurta,
2 haşlanmış havuç
2 haşlanmış pancar,
haşlanmış et, sarımsak, mayonez.

balık pastası




Bitmiş pasta için gerekli ürünler tabanda 7-8 cm yüksekliğinde ve 19 cm çapındadır:
Hafif tuzlu balık (alabalık / somon) - 500 gr,
Haşlanmış yumurta - 4 adet,
Haşlanmış pirinç - 4-5 yemek kaşığı. ben.,
Yengeç çubukları (veya karides) - 1 paket.

Krema için: Yumuşak peynir "Philadelphia" - 100 gr.,
Ekşi krema - 4 yemek kaşığı. ben.,
mayonez - 4 yemek kaşığı. ben.,
Jelatin - 8 gr.

Dekorasyon için: Yeşiller ve Kırmızı havyar.

Salata "Prenses"


6 porsiyon için malzemeler:
konserve somon - 1 kutu (konserve yiyecek ~ 200 g haşlanmış veya pişmiş alabalık veya somon ile değiştirilebilir),
1 küçük soğan veya yarım orta boy soğan
haşlanmış yumurta - 5-6 adet,
peynir "Rus" - 150-200 g,
1 büyük veya 2 orta boy elma
konserve mısır - 0,5 kutu,
limon suyu - 1 çay kaşığı,
mayonez,
tuz,
taze kara biber
dekorasyon için
hafif tuzlu somon veya alabalık - 200-300 gr,
kırmızı havyar - 1 yemek kaşığı (isteğe bağlı),
haşlanmış bıldırcın yumurtası - 1-2 adet,
krem peynir - 3-4 yemek kaşığı (isteğe bağlı),
maydanoz veya dereotu

Salata "Bangladeş"

Bu salata, patronunun bir zamanlar annesiyle paylaştığı ünlü Mimoza salatasının modifikasyonlarından biri olan eski bir aile tarifi. Bu salata bizim favorimiz ve ailemizde kök saldı. Tarif, ailemizin zevklerine uyacak şekilde biraz değiştirildi, ancak isim orijinalliğini koruyor. Bu salatanın öne çıkan özelliği, konserve yiyeceklerin yağda kullanılmasıdır (konserve yiyeceklerle s / s'de denenir - doğru olmadığı ortaya çıkar). Tereyağı da olmalı, ancak ilk bakışta tereyağı yağlı, gereksiz vb. Buradaki her şey "noktaya ve konuyla ilgili". Bu salatayı bu kompozisyonda pişirirseniz, tarife sıkı sıkıya bağlı kalırsanız, hayal kırıklığına uğramayacaksınız. O çok hoş ve nazik. Ben tavsiye ediyorum!
<

Ürün:% s:
pirinç (çiğ) 4 yemek kaşığı. ben.
yumurta 5-6 adet.
balık konservesi (yağda gerekli: ton balığı, saury, sardalya, somon) 1 kutu
elma 1 adet.
soğan 1 adet. (küçük)
tereyağı 80 gr
mayonez 200 gr
şeker 1 çay kaşığı
limon suyu 1 yemek kaşığı. ben.

Salata "Mantar kütüğü" №1


İçindekiler:
-4 havuç (kaynatın)
-3 patates (kaynatın)
-3 yeşil elma (ekşi)
-4 haşlanmış yumurta
-150 gr haşlanmış mantar (kendi suyunda petrol var)
-300 gr haşlanmış tavuk fileto
-10 ceviz
- tatmak için mayonez
- tatmak için tuz
- marul ve zeytin (süsleme için isteğe bağlı)

Salata "Mantar kütüğü" №2


İçindekiler:
Krep için:
Süt - 250 ml.
Yumurtalar - 2 adet.
Un.
Tuz.
kırmızı biber - 1 - 2 çay kaşığı
Soğan - 1 orta boy soğan.
Yeşiller (maydanoz) - tatmak.

Salata için:
Haşlanmış patates - 2 yumru.
Haşlanmış havuç - 2-3 adet.
Yumurtalar - 3 adet.
Turşu mantarları (bal mantarları)
Jambon - 200 - 300 gr.
Mayonez.
Yeşiller (dereotu, maydanoz)
Kayıt için:
Yumuşak erimiş peynir.
Yumurta - 2 adet.
Marine edilmiş mantarlar.
Yeşiller (dereotu, maydanoz).

Salata "Mercan bilezik"


Bu salata ünlü "Nar Bilezik" salatasının füme tavuk ve nar taneleri ile bir çeşidi olarak doğdu, sadece tavuk yerine balık, nar yerine havyar tüttürdüm... Salata tabiki her gün değil, ama bu şenlik masasının gerçek bir dekorasyonu ve evet, tadı harika.

İçindekiler:
- pancar - 1 adet.
- avokado - 1 adet.
- salatalık turşusu - 2 adet.
- haşlanmış yumurta - 3 adet.
- sıcak füme balık - 200 gr
- soğan (isteğe bağlı) - 1 adet.
- mayonez
- kırmızı havyar - 2 yemek kaşığı. ben.

Kek havyarı - karides


standart tarif - beğeninize göre tarifte ve dekorasyonda değişiklikler yapın...

İçindekiler:
yuvarlak buğday ekmeği - 1 rulo
haşlanmış dondurulmuş karides - 50 adet.
konserve kril - 300 gr
pollock veya capelin havyarı - 200 gr
somon havyarı - 50 gr *
tereyağı - 250 g>
(tereyağı isteğe göre krem ​​peynir ile değiştirilebilir)
dereotu yeşillikleri - 1 demet
limon - 1 adet.
köri
öğütülmüş kırmızı biber, tatmak için tuz
maydanoz (süsleyecekseniz)

Salata "Neptün"


Salata inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetli.

İçindekiler:
- karides-300 gr
- kalamar-300 gr
- yengeç çubukları-200 gr
-5 yumurta
-130 gr. kırmızı havyar
-mayonez

Salata "Kraliyet eğlencesi"


Basit, lezzetli ve zarif!

İçindekiler:
yumurta - 5 adet
peynir -100 gr
tuzlu somon -200 gr
sl. yağ - 100 gr
mayonez

Puf salatası "Kalp"


Kocam bu salatayı çok sevdi! Çok lezzetli!!!

Marul, kalp şeklinde katmanlar halinde (mayonezli) serilir:
(tüm malzemeler ince doğranmış)
1. yengeç çubukları
2. taze salatalık
3. karides (tuz ve baharatlarla haşlayın)
4. yumurta akı
5. yumurta sarısı + dereotu
6. domates (tohumsuz)
7. avokado (limon suyu serpin)
8. İnce somon dilimlerini boşluk kalmayacak şekilde yerleştirin.
Philadelphia krem ​​peynir ve havyar ile süsleyin.

Tavuk, kuru üzüm ve ceviz ile katmanlı salata


Salatadaki kuru üzüm, tavuk ve cevizle çok iyi gider. Salata gerçekten inanılmaz lezzetli, yumuşak, taze, gevrek!

İçindekiler:
Haşlanmış tavuk filetosu - 1 adet.
salatalık - 2 adet.
havuç - 3 adet.
Çin lahanası - 200-300g
Yumurtalar - 3 adet.
Peynir - 200g
Kuru üzüm - 150g
Ceviz - 150g
Bir demet dereotu, mayonez

Füme tavuk, kuru erik ve petrol ile katmanlı salata


Tarifi bir dergide buldum, çok çok uzun zaman önce, değişikliklerimi yaptım ve şimdi bu salatayı bayram masasında sık sık pişiriyorum, misafirler gerçekten beğeniyor
Geçenlerde onunla ilgili bir şeyi unuttum ama mutfak defterimi karıştırdığımda hatırladım.
Salata çok lezzetli, doyurucu ama şaşırtıcı derecede uyumlu, salata dekorasyonu kendim icat ettim. Kendine yardım et!

İçindekiler:
Füme tavuk - 400g
Kuru erik - 100-150g
Ceviz - 100g
havuç - 2 adet.
Patates - 4 adet.
Yumurtalar - 4 adet.
Peynir (sert) - 300g
Petrol - 250g
Tuz, mayonez, 1 yemek kaşığı. ben. kızartmak için bitkisel yağ
Yarım taze salatalık, 3 yemek kaşığı. ben. garnitür için ince kıyılmış ceviz, maydanoz sapı ve kızılcık (isteğe bağlı)

Avokado ve jambon ile katmanlı salata


İçindekiler:
Avokado - 1 adet.
Peynir (sert) - 200g
Yumurtalar - 4 adet.
jambon - 300g
salatalık - 2 adet.
Yeşil bezelye (dondurulmuş) - 200g
1 büyük dolmalık biber
Mayonez, bir demet maydanoz

Füme tavuk, kuru erik ve peynirli şenlikli puf salatası


Salata çok yumuşak ve sulu. Özellikle füme tavuğun kuru erik ile kombinasyonunu ve üstüne bir parça yumuşak peynir koymasını beğendim.. Mmmm ... Lezzetli!

İçindekiler:
Füme tavuk (fileto aldım) - 400-500 gram
Patates - 4 orta boy parça
havuç - 2 orta boy
Kuru erik - 100-150 gram (çekirdeksiz)
Mayonez - gram 100-150
Ceviz - 150 gram
Yumurta - 4 adet
biraz tuz
bölünmüş form

"Napolyon" lokantası


Hassas, lezzetli meze. Çabuk ve kolay yapılır, afiyetle yenir. Lor peyniri kullanımında ana "hile". Tadı harika!

Ürün:% s:
hazır puf böreği veya hazır kekler
havuç 2 adet.
1 diş sarımsak
yumurta 3 adet
balık konservesi (tuzlu somon, ton balığı, saury) 250 gr
mayonez
lor peyniri "karat" karidesli 140 g

Semuzhny kek

Tarif yol boyunca icat edildi))

İçindekiler:
hafif tuzlu somon fileto (kendim tuzladım, somon aroması veren konyak ekledim) - 250 - 300 gr,
avokado - 1 adet,
taze salatalık - 1 adet,
çin lahanası yaprakları,
Bulgar biberi (kırmızı ve sarı) - ½ her biri,
yumurtalar - 3 adet. (sadece protein, morina salatasına gönderilen yumurta sarısı),
sert peynir ("Olterman"% 17'yi aldım) - 50 - 80g,
peynir "Almette kremsi" - 2 - 3 yemek kaşığı. kaşıklar,
karides (küçük, ağır tuzlu suda baharatlarla kaynatın ve soyun) - 200-300 gr,
havyar, çam fıstığı, mayonez.

Salata "Gül buketi"


Görünüşe göre, bir kürk manto altında banal bir ringa balığı ile başka ne yapılabilir? Yapabileceğin ortaya çıktı! Evet ve ne kadar ilginç! Bir dergide gördüm ve pişirmek için acele ettim, iyi bir nedeni vardı. Kendi başına, "kürk manto" zaten lezzetlidir ve krepler hassasiyet verir, ancak genel olarak harika görünüyor!

İçindekiler:
1 ringa balığı filetosu
1 haşlanmış havuç
2 haşlanmış patates
3-4 haşlanmış yumurta
1 küçük soğan
yeşillik

Jambon, hindi ve mantar salatası


İçindekiler:
Petrol - 200g
jambon - 300g
Hindi filetosu - 300g
Yumurtalar - 4 adet.
salatalık - 2-3 adet.
Peynir (sert) - 150g
Antep fıstığı (kavrulmuş, soyulmuş) - 70g
Bir demet dereotu, marul
Tuz, öğütülmüş karabiber, bitkisel yağ, mayonez

Salata "Kırmızı Başlıklı Kız"


Lezzetli!

Ben bu salatayı şöyle yapıyorum:
1. soğan (küpler halinde kesin ve üzerine kaynar su dökün)
2. patates (küp küp doğranmış)
3. tavuk göğsü (tercihen füme veya ızgara)
4. ceviz (ince rendeleyin veya bir blender ile öğütün)
5. havuç (haşlanmış, küp doğranmış)
6. yumurta (püre haline getirin veya kaba bir rende üzerine sürün)
7. peynir

Her katmanı mayonezle yağlayın, ancak kalın bir katman değil.
Üzerine nar tanelerini yerleştirin. Bir tatil için yaparsam, el bombası ile mektup veya çizim yaparım.
Mayonezin ıslanması için salatanın en az bir saat bekletilmesi tavsiye edilir.

Çok lezzetli çıkıyor. İki yıl önce ilk kez Yeni Yıl için yaptığımda, kocam bir yüze iki kase yedi.


Yılbaşı salataları basit ve sıradan olamaz. Bugün yılın ana tatiline yakışan en lezzetli ve en özgün salataları seçtik.

1. Salata "Kraliyet"

Bir kürk manto altında bir ringa balığı ve Olivier uzun süredir sıkıcı hale geldiğinde, yeni bir şey istiyorum. Basit ve lezzetli bir salata aramak çok zaman öldürebilir. Ama çok uzağa gitmenize gerek yok: Bu salatanın tüm malzemeleri herkesin kullanımına açık!

İçindekiler:

  • 250 gr haşlanmış domuz eti
  • 2-3 patates
  • 1 ampul
  • bir avuç kabuklu fındık
  • 100 gr kuru erik
  • 1 haşlanmış pancar
  • 1 haşlanmış havuç
  • 2 haşlanmış yumurta
  • 150 gr sert peynir
  • mayonez

Eriklerin üzerine kaynar su dökün ve 20 dakika bekletin. Suyu boşaltın ve kuru erikleri kesin. Haşlanmış patatesleri soyun ve küpler halinde kesin. Ayrıca eti küpler halinde kesin. Soğanı ince doğrayın, havuç ve pancarları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtaları şeritler halinde kesin. Fındıkları bir karıştırıcıda öğütün, peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

Hazırladığınız tüm salata malzemelerini servis tabağına alın.

  • patates, mayonez;
  • soğan, et, mayonez;
  • havuç, mayonez;
  • kuru erik, fındık, mayonez;
  • pancar, mayonez;
  • yumurta mayonez;

Salatayı servis etmeden önce en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.

2. Yeni Yıl Salatası "Kraliyet"

Kral bile böyle bir salatası reddetmez. Deniz mahsulleri ile yapılan Tsarsky salatasının zengin ve harika tadı size büyülü gelecek. Yeni Yıl için ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, bu tarifi hizmete alın.

İçindekiler:

  • 1 kg taze dondurulmuş kalamar
  • 200 gr sert peynir
  • 200 gr kırmızı havyar
  • siyah havyar
  • 5 yumurta
  • 4 patates yumru
  • 300 gr mayonez

Kalamar yumuşayana kadar (2-3 dakika) kaynatın, soyun ve şeritler halinde kesin. Haşlanmış patatesleri soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Haşlanmış yumurtaları kaynatın, orta yolda rendeleyin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Salatayı aşağıdaki sırayla katmanlar halinde yayın: kalamar, mayonez, havyar, patates, mayonez, havyar, peynir, mayonez, havyar, kalamar. Salatayı rendelenmiş yumurta ile kaplayın ve havyarla süsleyin.

Bitmiş salatası yarım saat buzdolabında bırakın, ardından masaya servis yapabilirsiniz.
kaynak

3. Salata "Kıvırcık"

Elbette her zamanki yağlı salatalardan bıktınız, ancak yeni bir tada sahip bir şey istiyorsunuz. Size "Kıvırcık" salatası sunuyoruz - hafif ve yumuşak bir yemek.

İçindekiler:

  • 1 çiğ havuç
  • 1 büyük tatlı ve ekşi elma
  • 200 gr yengeç çubukları
  • 4 haşlanmış yumurta
  • 1 kutu konserve mısır
  • mayonez

Havuç ve elmayı soyun. İnce bir rende üzerinde tek tek rendeleyin. Haşlanmış katı yumurtaları soğutun ve ayrıca ince bir rende üzerine rendeleyin. Yengeç çubuklarını kaba bir rende üzerine rendeleyin veya bir bıçakla doğrayın.

Salatayı servis edeceğiniz tabağa bir mayonez ağı yapın, üstüne bir kat havuç koyun. Mayonez ile yağlayın ve bir kat rendelenmiş yumurta koyun. Mayonez ağını tekrarlayın, elmayı koyun, tekrar mayonez, yengeç çubukları, mayonez ve mısır.

Mısır, salata için bir süs olacak, bu yüzden üstüne mayonez koymanıza gerek yok. Salatayı demlenmesi için buzdolabında birkaç saat bekletin ve masaya servis yapabilirsiniz.

Fark etmiş olabileceğiniz gibi, salata, parlak ve orijinal tadını etkilemeyen tuzsuz hazırlanır. Dilerseniz salataya biraz tuz ekleyebilirsiniz.
kaynak

4. Korece havuçlu salata "Isabella"

Kore usulü havuçlar inanılmaz lezzetli ve baharatlı salatalar yapar. Gerçekten de, böyle bir salata denedikten sonra, eklemeye karşı koyamazsınız.

İçindekiler:

  • 2 füme bacak
  • 5 yumurta
  • 500 gr petrol
  • 2 baş soğan
  • 3 turşu
  • havuç Korece

Yumurtaları kaynatın, soyun ve ince doğrayın. Mantarları soğanla öğütün ve bitkisel yağda ayrı olarak kızartın.

Hazırlanan tüm salata malzemelerini katmanlar halinde yerleştirin. Her katmanı mayonezle yağlayın.

  • 1 kat: doğranmış bacak.
  • 2 kat: mantar.
  • 3. katman: yay.
  • 4. katman: yumurtalar.
  • 5 kat: doğranmış turşu.
  • 6. katman: Kore havuçları.

Salatayı turp çiçeği ve otlar ile süsleyebilirsiniz.

5. Salata "Moğol tepesi"

Pancar ve tavuk bazlı lezzetli ve orijinal salata. Çok ilginç görünüyor ve tadı öyle ki kulaklardan çekemezsiniz!

İçindekiler:

  • 4 haşlanmış pancar
  • 2 haşlanmış havuç
  • 1 avuç kuru erik
  • 150 gr sert peynir
  • 400 gr tavuk eti
  • 3 diş sarımsak
  • 2/3 st. ceviz
  • bir demet taze dereotu
  • mayonez

Pancarları orta rende üzerine rendeleyin, bir presten geçirilen sarımsakla karıştırın. Tuz ve mayonez ile mevsim.

Havuç rendeleyin, rendelenmiş peynirle karıştırın. Kızarmış tavuğu öğütün ve kıyılmış cevizle karıştırın. Birkaç yemek kaşığı mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.

Erik dilimleyin.

Salatayı katmanlar halinde yerleştirin: pancarın yarısı, tavuk, biraz mayonez, peynirli havuç, mayonez, kuru erik, mayonez. Kalan pancarları üstüne koyun. Salatayı kıyılmış dereotu, mayonez ve ceviz ile süsleyin.

6. Yılbaşı salatası "Ananas Buketi"

Ananas ve tavuk birlikte harika gider. Yeni Yıl için büyüleyici ve lezzetli bir salata pişirmeyi planlıyorsanız, bu tarifi kullanın.

İçindekiler:

  1. 500 gr tavuk göğsü
  2. 3-4 ampul
  3. 4-5 yumurta
  4. 400 gr marine edilmiş petrol
  5. 2 patates
  6. 200 gr peynir
  7. 1 kutu ananas
  8. mayonez

Eti defne yaprağı, sarımsak, yenibahar ve karabiber ilavesiyle kaynatın. Yargıç, küpler halinde kesin.

Soğanı yarım halkalar halinde kesin, üzerine kaynar su dökün ve 10-15 dakika bekletin. Soğanı durulayın ve sirke, tuz ve şekerle soğuk suda marine edin.

Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tüm salata malzemelerini aşağıdaki sırayla katmanlar halinde yerleştirin: soğan, mayonez, et, patates, mantar, yumurta, mayonez, peynir, mayonez.

Salatayı ananas dilimleri ve nar taneleri ile süsleyin.

7. Havuçlu ve tavuklu yılbaşı salatası

Bu ihale ama hazırlaması çok kolay salata kesinlikle memnun edecek. Salata, hassas bir dokunuş veren mısırla süslenmiştir. Doğru, salatayı mısırla süslemek isteğe bağlıdır.

İçindekiler:

  • 400 gr tavuk fileto
  • 100 gr Kore usulü havuç
  • 5 yumurta
  • 100 gr sert peynir
  • 100 gr mayonez
  • tuz, karabiber tadı
  • dekorasyon için dolmalık biber, otlar ve mısır

Haşlanmış filetoyu küpler halinde kesin. Yumurtaları soyun, beyazları sarılardan ayırın. Kore havuçlarını doğrayın. Beyazları, peyniri ve sarıları ince bir rende üzerine rendeleyin.

Salatayı katmanlar halinde bir tabağa yayın, her birini mayonezle yağlayın: tavuk, Kore havuçlarının yarısı, yumurta sarısı, peynir, Kore havuçları, proteinler. Salatayı mısır, otlar ve dolmalık biberle veya beğeninize göre süsleyin.

8. Peynir sepetinde salata

Alışılmış puf salatalarından sıkıldığınızda, yeni ve sıra dışı bir şeyler pişirmek istersiniz. İyi bir seçenek, peynir sepetinde porsiyonlu bir salatadır.

İçindekiler:

  • 300 gr tavuk fileto
  • 3 patates
  • 4 yumurta
  • 1 havuç
  • 2 kivi
  • 1 orta boy tatlı ve ekşi elma
  • 1 kutu konserve bezelye
  • 70 gr peynir

Göğsü kaynatın, soğutun ve küçük küpler halinde kesin. Havuç, yumurta, patates kaynatın, soğutun ve küpler halinde kesin. Elmaları ve kivileri soyun, küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri karıştırın ve bezelye ekleyin. Tatmak için tuz, mayonez ile baharatlayın. Salatayı peynir sepetine aktarın.

Peynir sepeti hazırlamak için peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve sıcak bir tavaya ince bir tabaka koyun. Peynir eriyince dikkatlice ters çevrilmiş bir kavanoza aktarın. Peyniri sertleştirmek için buzdolabında 10 dakika bekletin.

Salatayı dilediğiniz gibi süsleyin.

9. Salata "Kırmızı Başlıklı Kız"

Bu Kırmızı Başlıklı Kız salatası tarifi tüm nar severlere hitap edecek. Nar Bilezik salatasından zaten bıktıysanız, neden yeni bir şey denemiyorsunuz, ama daha az lezzetli ve sıradışı değil?

İçindekiler:

  • 500 gr tavuk fileto
  • 1 orta boy soğan
  • garnitür için marul yaprakları
  • 1 orta boy havuç
  • nar
  • mayonez
  • 100 gr kabuklu fındık
  • Patates

Tavuk filetoyu yumuşayana kadar (30 dakika) kaynatın, ardından hafifçe kurulayın. Patates ve havuçları kabuklarında haşlayıp soğumaya bırakın. Fındıkları doğrayın, birkaçını süslemek için ayırın. Marul yapraklarını yıkayın ve kurulayın. Narı soyun, tanelere ayırın.

Düz ve geniş bir tabağı marul yapraklarıyla kaplayın. Soğanları, patatesleri, tavukları, kuruyemişleri, yumurtaları, havuçları, peyniri katmanlar halinde koyun. Her katmanı mayonezle yağlayın. Peyniri mayonezle yağlamayın, hemen nar taneleri ve cevizle süsleyin.
kaynak

10. Yeni Yıl Salatası "Snowdrifts"

Karla kaplı kar yığınları, Yeni Yıl'ın Noel ağacıyla aynı sembolüdür. Öyleyse neden Yılbaşı masası için güzel ve sıradışı bir Snowdrift salatası hazırlamıyorsunuz? Çanak çok hafif ve yumuşak görünüyor.

İçindekiler:

  1. 2 patates
  2. 2 havuç
  3. 1 ampul
  4. 1/2 kırmızı dolmalık biber
  5. 1 kutu balık
  6. 5 yumurta
  7. 2 diş sarımsak
  8. mayonez

Patatesleri, havuçları, yumurtaları kabuklarında haşlayın. Tüm malzemeleri soğutun ve temizleyin. Soğanı konserve balıkla birlikte bir karıştırıcıda öğütün.

Şimdi salatayı hazırlayalım. Bir tabağa bir kat rendelenmiş patates koyun. Mayonez ile yağlayın. Üzerine rendelenmiş havuç koyun ve mayonez ile fırçalayın. Üçüncü kat salata, soğanla konserve edilir (balık salatalarını sevmiyorsanız, konserveleri haşlanmış tavukla değiştirin) ve mayonez ile fırçalayın. İnce kıyılmış dolmalık biber tabakası koyun.

Haşlanmış yumurtaları soyun ve uzunlamasına ikiye bölün. Sarıları çıkarın, çatalla ezin, presten geçen sarımsakla karıştırın. Mayonez ile tatlandırın. Sincapları bu karışımla doldurun ve yumurtaları salatanın üzerine koyun. Yumurtaları mayonezle yağlayın (bunu bir silikon fırça ile yapmak çok uygundur) ve ince bir rende üzerine rendelenmiş peynir serpin.
kaynak

11. Kırmızı balık ve portakallı Yeni Yıl Salatası

Tuzlu somon veya alabalık içeren bu salata, bir kürk manto altında ringa balığının egzotik bir versiyonu olarak kabul edilebilir. Ve sebze yerine meyvelerin veya daha doğrusu portakalın kullanılması nedeniyle egzotik.

İçindekiler:

  • 200 gr tuzlu kırmızı balık
  • 3 haşlanmış yumurta
  • 1 büyük portakal
  • çekirdeksiz zeytin
  • 40 gr peynir
  • mayonez
  • taze kara biber
  • 1-2 yemek kaşığı. ben. kırmızı havyar

Beyazları sarılardan ayırın. Beyazları ince bir rende üzerine rendeleyin, sarıları bir bıçakla doğrayın. Portakalı yıkayın, kabuğu kesin ve posayı filmlerden soyun, küpler halinde kesin. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Zeytinleri şeritler halinde kesin. Tüm salata malzemelerini katmanlar halinde toplayın.

  • 1 katman: proteinlerin yarısı, mayonez, tuz ve karabiber tadı
  • 2 kat: yumurta sarısı, mayonez, tuz ve karabiber
  • 3 katman: yarım kırmızı balık
  • 4 kat: zeytin
  • 5 katman: kalan balık
  • 6 kat: peynir, mayonez
  • 7 katman: turuncu
  • 8 katman: kalan proteinler, mayonez, tuz ve karabiber tadı

Salatayı havyar ve zeytinle süsleyin.

12. Salata "Goblin"

Salata "Leshiy", şenlikli bir salata için mükemmel bir seçenektir. Aynı zamanda, hiçbir denizaşırı malzeme kullanılmamaktadır. Her şey çok basit ve uygun fiyatlı.

İçindekiler:

  • 1 tavuk fileto
  • 2 soğan
  • 400 gr petrol
  • 2 yumurta
  • 100 gr sert peynir
  • 1/2 st. soyulmuş ceviz
  • mayonez
  • zeytin

Göğsü kaynatın ve parçalara ayırın. Soğanı ve mantarları kesin, ayrı bir tavada kızartın. Haşlanmış yumurta ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tüm malzemeleri karıştırın, fındık ekleyin, mayonezle baharatlayın, tadına göre tuz.

Düz bir tabağın ortasına bir bardak veya şişe yerleştirin. Marulu bir kaşıkla biraz bastırarak etrafına yerleştirin. Şişeyi çıkarın, salatası otlar ve zeytinlerle süsleyin.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Tepe