Salatalar basit. Salatalar basit ve lezzetli

Salataların kökeni tarihi

salatalar- bunlar, kural olarak, ana yemekten önce veya garnitür olarak servis edilen soğuk veya ılık yemeklerdir. Onları hemen hemen her üründen pişirebilirsiniz: sebzeler, et, mantar, balık, deniz ürünleri, meyveler, fındık, çilek. Ana şey, bileşenleri doğru bir şekilde birleştirmek. Ancak, makalenin ilerleyen bölümlerinde salata derleme kuralları hakkında daha fazla ayrıntı tartışılacaktır.

Salataların kökeninin tarihi, Hıristiyanlık öncesi dönemlere kadar uzanır, bu yemek iki bin yıldan fazla bir süre önce biliniyordu ve Roma İmparatorluğu anavatanı olarak kabul ediliyor. Romalılar salataları çoğunlukla sebze ve otlardan yaptılar. Bu tür yemekler her zaman bol miktarda tuzlanır ve ayrıca sirke ve bal ile tatlandırılır. Salatalar ve buna bağlı olarak hazırlanmaları için tarifler Rönesans'ta daha da geliştirildi. Artık kök sebzeler, peynirler, baharatlar ve baharatların yanı sıra her türlü sos ve sos ilavesiyle pişirildiler. Yumurta, et ve balık gibi yiyecekler sadece on dokuzuncu yüzyılda salatalarda ortaya çıktı. Ancak mayonez, klasik bir salata sosu olarak ancak yirminci yüzyılın başında kullanılmaya başlandı.

Bugüne kadar salata tariflerinin çeşitliliği şaşırtıcı, hatta aynı salatanın bile yüzlerce çeşidi var. Malzemelere gelince, bildiğimiz hemen hemen tüm ürünler çeşitli kombinasyonlarda kullanılmaktadır. Aynı zamanda, salatalar hafif bir aperatif veya garnitür olmaktan çıktı, tamamen bağımsız bir doyurucu yemek haline geldi.

Türler: her gün ve şenlikli için basit

Şu anda var olan salata türleri sadece sayısızdır. Birleştirilebilecekleri yüzlerce sınıflandırma özelliği vardır. Ancak, bu durumda, iki ana türe odaklanmak istiyoruz - her gün için basit salatalar ve ayrıca tatil salataları.

Evde kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde hazırlamaya alıştığımız her gün için basit salatalar, genellikle oldukça basit ve hızlı yemek hazırlamaktır. Genellikle bunlar 3-5 bileşenden oluşan yemeklerdir. Kural olarak, ürünlerin sadece ezilmesi, karıştırılması ve baharatlanması gerekir. Ancak acele salatalar için ısıl işlem çok nadiren kullanılır. Böyle bir yemeğin hazırlanma süreci genellikle yarım saatten fazla sürmez. Böylece evde hazırlanan her gün için salatalar mümkün olduğunca basittir. Evet ve tasarımda iddiasızlar. Buna rağmen, bu tür yemekler kahvaltı veya akşam yemeği için mükemmel bir bağımsız yemeğin yanı sıra öğle yemeği için ana yemeğe iyi bir katkı haline gelir. Lezzetli, doyurucu ve son derece sağlıklı çıkıyor!

Tatil salataları özel bir kategoridir. Burada en beklenmedik ürün kombinasyonlarının yanı sıra hayal edilemez tasarım seçeneklerini bulabilirsiniz. Her gün için salatalardan şenlikli salatalar, bir dizi içerikte farklılık gösterir. Bir kutlama yemeği, bileşiminde bir düzineden fazla ürün içerebilir. Aynı zamanda, ürünleri hazırlama prosedürü oldukça uzun olabilir. Bu nedenle, bu veya bu şenlikli salatayı pişirmeyi planlıyorsanız, bunun için çok zaman harcamanız gerekeceği gerçeğine hazırlıklı olun ve buna göre zamanında olmak için önceden pişirmeye başlamanız gerekir. misafirlerin gelişi için. Sıradan ev yapımı salatalar gibi şenlikli salatalar, deniz ürünleri içeren sebze, meyve, et, balık olabilir. Ana farkları, daha önce de belirttiğimiz gibi, daha zengin bir içerik seti ve daha karmaşık bir hazırlık ve dekorasyon sürecidir.

Bu nedenle, bir salata pişirmeye ne karar verirseniz verin (her gün için basit, özel şenlikli, klasik, orijinal veya başka herhangi bir şey), sitenin bu bölümünde her zaman doğru tarifi bulabilirsiniz. Ayrıntılı metin açıklamaları ve adım adım fotoğraflar, pişirme işlemiyle hızlı ve sorunsuz bir şekilde başa çıkmanıza yardımcı olacaktır.

Salata yapma teknolojisi oldukça basittir. Sadece gerekli malzemeleri öğütmek ve bunları bir kapta karıştırarak doldurmak gerekir. Bu tür yemeklerin "tembel"ler için olduğunu söyleyebiliriz. Salata hazırlamak, kural olarak, fazla çaba veya çok zaman gerektirmez.

Salata derleme kurallarına gelince, bir ana öneri var. Bir tabaktaki protein ürünlerinin miktarı, toplam hacminin %25'ini geçmemelidir. Bu durumda salata dengeli ve sağlıklı olacaktır. Bazı ürünlerin kombinasyonuna gelince, bu bir zevk meselesidir. Bazen tat olarak birbirine tamamen zıt görünen malzemeler bile, kombinasyon halinde, tadı tek kelimeyle harika olan bir yemek oluşturur.

Bir salata oluştururken, bileşiminin ana yemeğin bileşimini tekrarlamamasına dikkat edin. Ayrıca benzin istasyonu seçimine de dikkat edin. Kötü seçilmiş, yemeği geri dönülmez şekilde bozabilir. Bu nedenle, salata sosu konusunda şüpheniz varsa, küçük bir kısmı üzerinde test edin. Tadı size uyuyorsa, salatanın geri kalanını baharatlayabilirsiniz.

Ve elbette, salatalarla ilgili değişmez kural - hafif bir sebze salatası, yağlı bir et yemeği ile servis edilmelidir, haşlanmış ve hafif baharatlı sebzelerin balıkla servis edilmesi daha iyidir, ancak masaya mayonezli doyurucu bir salata konulmalıdır. bağımsız bir yemek olarak.

Özetliyor…

Evde salata hazırlamak hiç de zor değil, var olan çeşitli tarifler arasından seçim yapmak daha zor. Ancak, seçim problemini çözerseniz, başka problemler ortaya çıkmamalıdır. Bu bölümde verilen tüm tarifler yalnızca en ayrıntılı metin açıklamasına değil, aynı zamanda adım adım fotoğraflara da sahiptir.

Salatalar basit ve lezzetli - kolay. Buzdolabına bakmak ya da mutfak raflarını karıştırmak yeterli, her an sofranızı süsleyecek basit ve lezzetli salatalar hazırlayabileceğiniz malzemeler mutlaka var.

Ancak, basit ve lezzetli salatalar hazırlamak için birkaç kural vardır. Salatalar için sebzeler yaklaşık olarak aynı parçalar halinde kesilir: büyük (dilimler, daireler) veya küçük (küpler, payet). Büyük domates dilimlerini salatalıklarla karıştırırsanız, küçük küpler halinde kesin, salatada domates tadı hakim olacak ve salatalıklar basitçe “kaybolacaktır”. Ayrıca aynı kesimdeki salatalar daha temiz, doğal ve iştah açıcı görünüyor.

Salataya en son yeşillikler eklenir ve ince kıyılmalıdır. Veya tersine, yaprakları elinizle yırtın, bu öncelikle yapraklı salatalar için geçerlidir. Sosu gelince, kurallar genellikle sebzeleri sadece birlikte karıştırmak, tuzlamak veya yağlamak değil. Servis yaparken de sofraya sirke, bitkisel yağ, tuz, karabiber veya özel hazırlanmış soslar veya soslar koyun ki herkes salatadan payını istediği gibi baharatlayabilsin.

Salata "Yaz havası"

İçindekiler:
1 büyük demet marul yaprağı
1 demet taze dereotu,
½ beyaz soğan başı
2 haşlanmış yumurta
2 yemek kaşığı %15 ekşi krema,
1 çay kaşığı Sahra,
1 yemek kaşığı sirke,
öğütülmüş biber karışımı (pembe ve siyah) - tatmak.

Yemek pişirme:
Soğanı yarım halkalar halinde ince doğrayın ve marine edin. Bunu yapmak için ayrı bir kaba koyun ve üzerine şeker ve biber karışımı ekleyin, sirke ile dökün ve 15 dakika bekletin ki acılık kaybolsun. Marul yapraklarını elinizle derin bir kaba alın. Dereotu bıçakla doğrayın. Yumurtaları salatada hissedilecek şekilde büyük dilimler halinde kesin. Marul yapraklarına dereotu, yumurta ve salamura soğan ekleyin. Salatayı ekşi krema ile baharatlayın ve ürünlerin yapısını ve şeklini bozmamak için hafifçe karıştırın.

Turp, yumurta ve sosis salatası

İçindekiler:
100 gr turp
100 gr sosis
1 taze salatalık
1 yumurta
3 yemek kaşığı sebze yağı,
dereotu, tuz ve karabiber - tatmak.

Yemek pişirme:
Turpları yemeden önce 15-20 dakika soğuk suda bekletin, ardından yıkayın, uçlarını kesin ve 4 parçaya bölün. Kabuğun koyu lekeleri varsa, hasar verin, kesin. Sosis ve salatalık küpler halinde kesin. Haşlanmış yumurtayı ince ince doğrayın. Doğranmış malzemeleri birleştirin, ince kıyılmış dereotu, tuz, karabiber ekleyin, üzerine yağ dökün ve karıştırın.

Baharatlı soslu salata

İçindekiler:
2 domates
1 salatalık
2 ampul
1 demet maydanoz
yeşil marul yaprakları.
Yakıt ikmali için:
120 ml bitkisel yağ,
60 ml limon suyu.
2 yemek kaşığı elma sirkesi
2 çay kaşığı kimyon,
tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirme:
Marulu elinizle yırtın, domatesleri iri doğrayın, salatalığı halkalar halinde doğrayın, soğanı iri doğrayın. Bitkisel yağ, limon suyu, sirke, kimyon karıştırın. Bir havanda tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin. Sebzeleri salata kasesine koyun ve sosla gezdirin.

Salata "Kızıldeniz"

İçindekiler:
2 domates
½ soğan
7-8 adet yengeç çubukları,
2-3 haşlanmış yumurta,
1-2 diş sarımsak,
mayonez, tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirme:
Domatesleri ince dilimler halinde kesin, yengeç çubuklarını dolgun halkalar halinde kesin. Soğanı ince doğrayın, sarımsak dişlerini doğrayın. Yumurtalar küçük dilimler halinde kesilir. Derin bir kaseye veya salata kasesine domates, sarımsak, yengeç çubukları ve doğranmış yumurtaları koyun. Salatayı mayonez, tuz ve karabiberle tatlandırın.

Salata "Mayıs"

İçindekiler:
50 gr jambon
50 gr taze champignon mantarı,
1 kutu yeşil bezelye
bir demet yeşil soğan
mayonez - tatmak.

Yemek pişirme:
Mantarları büyük parçalar halinde kesin ve tuzladıktan sonra 5 dakika bitkisel yağda kızartın. Jambonu küçük parçalar halinde kesin. Yeşil soğanı ince doğrayın. Tüm ürünler hazır olduktan sonra yeşil soğanla karıştırılmış jambonu tabağa ilk kata koyun. Mayonez ile yayın. Jambonun üzerine konserve yeşil bezelye ve üzerine kızarmış petrol koyun.

Salata "Bahar havası"

İçindekiler:
120 gr sert tuzlu peynir,
2 elma
2 havuç
3 haşlanmış yumurta
½ soğan
yeşillikler ve mayonez - tatmak.

Yemek pişirme:
Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve kaynar suyla haşlayın, ardından suyu tamamen boşalana kadar ince bir elek veya kevgir içinde süzün. Elmaları soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin. İlk kat haşlanmış soğanı bir salata kasesine koyun ve tabana eşit olarak yayın. Yumurtalar ayrıca ince bir rende üzerine rendelenir ve mayonez ile ayrı bir kapta karıştırılarak ikinci tabaka serilir. Taze havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin ve üçüncü bir tabakaya yayın. Havuçların üzerine az miktarda mayonez ekleyin. Şimdi sert tuzlu peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve biraz daha mayonez ekleyin. Tüm kat kat marul bir salata kasesine dizildiğinde, zevk tercihlerinize göre ince kıyılmış yeşilliklerle süsleyin.

karnabahar salatası

İçindekiler:
1 baş karnabahar,
2 taze salatalık
200 gr peynir,
½ yığın doğal yoğurt,
doğranmış yeşil soğan, dereotu, tuz - tatmak.

Yemek pişirme:
Lahanayı çiçek salkımına ayırın ve tuzlu kaynar suda veya buharda kaynatın. Salatalık ve peynir küpler halinde kesilir. Sosu için yoğurt, kıyılmış dereotu ve tuzu karıştırın. Sosu salatanın üzerine dökün ve ara sıra karıştırarak 1 saat buzdolabında bekletin. Servis yapmadan önce yeşil soğan serpin.

Salata "Kuzukulağı"

İçindekiler:
1 demet kuzukulağı
½ baş lahana
300 gr herhangi bir füme et,
tuz - tatmak,
mayonez.

Yemek pişirme:
Kuzukulağı yıkayın, kurutun ve kesin. Lahanayı ince doğrayın. Füme eti küpler halinde kesin. Malzemeleri karıştırın, tuzlayın, mayonezle baharatlayın, iyice karıştırın ve pişirdikten hemen sonra servis yapın.

Salata "Kurgu"

İçindekiler:
1 yığın haşlanmış fasulye,
Sirke-yağ dolgulu 200 gr deniz yosunu,
2 orta boy elma
1 yığın haşlanmış pirinç,
2 haşlanmış yumurta
100 gr sert peynir,
1 diş sarımsak
mayonez.

Yemek pişirme:
Yumurtaları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin veya ince doğrayın. Deniz yosunundan fazla sıvıyı boşaltın. Elmaları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sert peyniri orta rende üzerine rendeleyin. Sarımsakları bir presten geçirin ve mayonezle karıştırın. Derin bir salata kasesine katmanlar halinde koyun, mayonez ve sarımsakla tatlandırın: fasulye - yumurta - deniz yosunu - pirinç - elma - peynir. Salatayı bir süre bekletin, böylece katmanlar ıslanır.

Salata "Gustavsky"

İçindekiler:
100 gr jambon (haşlanmış et ile değiştirilebilir),
100 gr sert peynir,
1 sarı tatlı biber
1 salatalık
1 diş sarımsak
yeşillikler, mayonez veya ekşi krema - tatmak.

Yemek pişirme:
Jambonu veya eti çok ince olmayan şeritler halinde kesin. Sert peyniri de aynı şekilde kesin, kaba bir rende üzerine de sürebilirsiniz. Salatalığı kalın veya acı ise soyun ve daireler halinde kesin. Tatlı biberleri soyun ve jambon ve peynirle aynı büyüklükte şeritler halinde kesin. Sarımsağı da dilimleyin. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, mayonez veya ekşi krema ile baharatlayın ve maydanoz veya başka otlar ile süsleyin.

Sosis peynirli, havuçlu ve sarımsaklı salata

İçindekiler:
300 gr sosis peyniri,
1 havuç
4 diş sarımsak,
mayonez - tatmak.

Yemek pişirme:
Peyniri rendelemeyi kolaylaştırmak için pişirmeden önce biraz dondurun. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve bir salata kasesine aktarın. Çiğ havuçları yıkayın, soyun, aynı rende üzerine rendeleyin ve ayrıca bir salata kasesine koyun. Sarımsakları bir presten geçirin veya ince bir rende üzerine rendeleyin ve kalan ürünlere ekleyin. Salatayı mayonezle süsleyin, çünkü peynir ne kadar yumuşaksa sos için o kadar az mayonez gerekir. Salatayı atın ve gerekirse tuz ekleyin.

Eritilmiş peynir ve yumurta salatası "Zümrüt"

İçindekiler:
1 eritilmiş peynir
2 diş sarımsak
2 haşlanmış yumurta
marul,
1 taze salatalık
mayonez (yağ içeriği herhangi biri olabilir, ev yapımı mayonez de kullanabilirsiniz).

Yemek pişirme:
Taze salatalığı halkalar halinde kesin. Eritilmiş peyniri dondurun ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Sarımsakları rendelenmiş peynire sarımsak presinden sıkın. Yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin, ardından peynir kütlesinin üzerine koyun. Bitmiş salatası mayonez ile baharatlayın ve karıştırın. Marul yaprakları (küçük yapraklar kullanmak daha iyidir) akan su altında yıkayın. Her marul yaprağına 1 çay kaşığı koyun. marul, biraz marul yaprağı toplarken. Dilimlenmiş salatalıkları bir tabağa dizin. Marul yapraklarını tabağın ortasına yerleştirin. Hayal gücünüzü gösterebilir ve örneğin bir zeytin, kırmızı kuş üzümü koyabilir veya her salatalık dairesine sadece ketçap damlası koyabilirsiniz.

Salata "Bayan"

İçindekiler:
1 turşu veya taze salatalık
1 haşlanmış tavuk göğsü,
1 kutu yeşil bezelye
mayonez - tatmak,
dereotu - dekorasyon için.

Yemek pişirme:
Kaba bir rende üzerine salatalık turşusu rendeleyin. Taze salatalık da kullanabilirsiniz, o zaman salatanın kokusu harika olacaktır. Salamurayı bezelye kavanozundan boşaltın, bezelyeleri bir salata kasesine veya bir tabağa koyun. Doğranmış tavuk göğsünü bezelyelerin üzerine koyun ve bolca mayonez ile yayın. Üzerine rendelenmiş salatalığı koyun. Bitmiş salatası dereotu dallarıyla süsleyin.

Hardal soslu tavuk salatası

İçindekiler:
400 gr tavuk fileto,
5 orta boy salatalık,
5-6 taze marul yaprağı
100 gr taneli hardal,
5 yemek kaşığı limon suyu
3 yemek kaşığı sebze yağı,
tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirme:
Tavuk filetoyu kaynatın, soğutun ve küçük parçalar halinde kesin. Salatalıkları soyun ve küpler halinde kesin. Marul yapraklarını elinizle doğrayın veya yırtın. Sos için hardalı limon suyu ve yağ ile karıştırın, küçük bir çırpma teli veya sadece bir çatalla çırpın. Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin, tuz, karabiber, sosun üzerine dökün ve iyice karıştırın.

Yeni patates, salatalık ve otlar ile sebze salatası

İçindekiler:
3 patates
1 salatalık
1 yığın doğal yoğurt,
50 gr mayonez,
1 yemek kaşığı elma sirkesi
yeşillik, tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirme:
Genç patatesleri yıkayın, soğuk suyla kaplayın, tuzlayın ve yumuşayana kadar pişirin. İnce bir rende üzerine salatalık rendeleyin. Maydanoz ve dereotu ince doğrayın, yeşil soğanı küçük halkalar halinde doğrayın. Mayonez ve yoğurdu karıştırın, salatalık suyu, tuz ve karabiber ekleyin, ardından sirke ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Patatesleri soyun, dilimler halinde kesin, bir salata kasesine koyun, sosun üzerine dökün ve yeşil soğan serpin.

Salata "İtalyan Cenneti"

İçindekiler:
300 gr lahana
1 tatlı biber
2 elma
200 gr sert peynir,
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı ketçap,
mayonez,
çekirdeksiz zeytin.

Yemek pişirme:
Taze lahanayı ince doğrayın, ellerinizle hatırlayın, fazla suyu boşaltın. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Biber tohumları çıkarın ve küpler halinde kesin. Elmaların çekirdeklerini çıkarın ve küpler halinde kesin. Zeytinleri küçük halkalar halinde kesin. Sos için mayonezi ketçap ile karıştırın, presten geçirilen sarımsakları ekleyin. Hazırlanan malzemeleri bir salata kasesine koyun, karıştırın ve hazırlanan sosu üzerine dökün.

Füme sosisli salata

İçindekiler:
500 gr beyaz lahana,
1 havuç
1 elma
200 gr füme sosis,
250 gr mayonez,
maydanoz,
tuz - tatmak.

Yemek pişirme:
Lahanayı ince doğrayın ve hafifçe tuzla ovalayın. Havuç ve elmayı kaba bir rende üzerine rendeleyin, tütsülenmiş sosisleri küçük küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri birleştirin, karıştırın ve mayonezle baharatlayın, bir salata kasesine koyun ve maydanozla süsleyin.

Yeşil soğanlı "Ülke" salatası

İçindekiler:
5-7 patates,
200-300 gr haşlanmış sosis,
2 salatalık
1 demet yeşil soğan
maydanoz, dereotu, fesleğen, mayonez veya ekşi krema, tuz - tatmak.

Yemek pişirme:
Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyun, küçük küpler halinde kesin. Sosis ve soyulmuş salatalıklar da küpler halinde kesilir. Yeşil soğanları ve otları ince ince doğrayın. Bir servis tabağı kullanarak doğranmış malzemeleri katmanlar halinde yayın: önce sosis, sonra salatalık ve patates. Onları tuzlamayı hatırlayarak katmanları tekrarlayın. Her katmanı istediğiniz gibi mayonez veya ekşi krema ile yayın. Daha sonra porsiyon formunu çıkarın ve salatayı yeşil soğan ve otlar ile serpin.

Basit ve lezzetli salatalar hem günlük menü hem de şenlikli masa için iyidir. Salatalarımızı tarif koleksiyonunuza ekleyin ve kendinizinkini paylaşın!

Larisa Shuftaykina

Lezzetli salata nedir? Bu, çeşitli bileşenlerin başarılı bir kombinasyonudur. Salatalar: Fotoğraflı basit ve lezzetli tarifler mutfak projemizin bir parçası olarak ayrı bir bölümde yer almaktadır. Ve bu boşuna yapılmadı, çünkü ev hanımlarının tam olarak istedikleri ve şu anda pişirmeyi başardıkları böyle bir yemeğin versiyonunu bulmaları genellikle zordur.

Salatalar hakkında konuşulacak çok şey var ve yüzlerce farklı çeşidi var. Bunun nedeni, her şeyden önce, salataların en yaygın olanıdır.

yemek. En zor durumlarda bile minimum ürün setinden bile hazırlanabilirler. Bu nedenle, elbette, çeşitli türlerde ve içeriklerde salata fotoğrafları içeren tarifler her durumda geçerli olacaktır.

Lezzetli bir salata hazırlamakta zor bir şey yok gibi görünüyor, hayır. Malzemeleri karıştırdım, her şeyi mayonezle tatlandırdım ve ortaya harika bir yemek çıktı. Aslında mutfak uzmanları, sos olarak sadece mayonezin kullanılamayacağını, aynı zamanda malzemelerin nasıl kesildiklerine bağlı olarak bile tatlarının değişebileceğini biliyorlar.

Sizin için salatalar sunuyoruz, fotoğraflı tarifler basit ve lezzetli, ucuz, popüler, güvenli ve hızlı bir şekilde evde başarıyla uygulanabiliyor. Yemekler sadece bileşimde değil, aynı zamanda belirli bir yemekte kullanılan sosa da bağlı olarak farklılık gösterir. Örneğin, sadece zeytinyağı sos görevi görebilir. Ancak, üzerine limon suyu, balzamik sirke eklerseniz, tadı zaten değişecektir. Üstelik sadece sosun tadından değil, bir bütün olarak salatanın tadından bahsediyoruz.

Salatalar, şenlikli masada fotoğraflı tarifler her zaman ayrı olarak kabul edilir. Bir tatilde her zaman kendinizi ve misafirlerinizi yeni yemeklerle şaşırtmak istersiniz. Elbette bayramlarda sofraya hep konan imza salatalar var. Ancak bu, hem kendimiz hem de misafirlerimiz için yeni mutfak ufukları keşfetmemize engel olmamalı. Moda trendlerinden bahsedecek olursak, artık porsiyonlu salataları ev ziyafetinin bir parçası olarak bile sofrada servis etmek giderek daha popüler hale geliyor. Sadece lezzetli değiller, aynı zamanda çok etkileyici görünüyorlar.

Salata pişirmeyi seviyorsanız: Sitemizin ayrı bir bölümünde yer alan fotoğraflı basit ve lezzetli tarifler kesinlikle işinize yarayacaktır. Burada hostesler, ürünlerin mümkün olduğunca başarılı bir şekilde nasıl birleştirileceği, her salatanın bir öncekinden farklı olması için hangi orijinal sosların yapılabileceği hakkında konuşuyor. İlk bakışta göründüğü kadar kolay değil.

07.03.2019

Salata "İnci"

İçindekiler: somon, yumurta, peynir, dereotu, zerdeçal, portakal, mayonez, tuz, biber, havyar, zeytin, dereotu

Salata "İnci", genellikle bayram masasında pişirdiğim çok lezzetli bir balık salatasıdır. Tarif oldukça basit.

İçindekiler:

- 200 gram somon veya somon;
- 2 yumurta;
- 50 gram peynir;
- 20 gram dereotu;
- yarım çay kaşığı Zerdeçal;
- 1 portakal;
- 120 gram mayonez;
- tuz;
- karabiber;
- 30 gram kırmızı somon havyarı;
- 30 gram zeytin;
- 1 bıldırcın yumurtası;
- bir tutam dereotu.

06.03.2019

Yılbaşı Salatası "Kraliyet"

İçindekiler: yengeç çubuğu, patates, yumurta, peynir, karides, havyar, tuz, biber, mayonez, makarna, havyar

Bu çok lezzetli ve popüler bir balık aperatifidir. bayram masası için sık sık pişirdiğim. Yemek çok lezzetli ve çabuk hazırlanır.

İçindekiler:

- 240 gram yengeç çubuğu;
- 200 gram patates;
- 3 yumurta;
- 130 gram Beyaz peynir;
- 150 gram karides;
- 55 gram kırmızı havyar;
- tuz;
- karabiber;
- 150 gram zeytin mayonez;
- 100 gram capelin havyar ezmesi.

20.02.2019

Şenlikli salata "Kaleydoskop"

İçindekiler: tavuk eti, Kore usulü havuç, cips, taze salatalık, haşlanmış pancar, beyaz lahana, mayonez, tuz, karabiber

Salata "Kaleydoskop" sadece lezzetli değil, aynı zamanda prezentabl görünüyor. Böyle bir salata kolay ve çabuk hazırlanır, tadı çok orijinaldir ve herkes bunu fark edecektir.

İçindekiler:

- 200 gram tavuk eti;
- Korece'de 150 gram havuç;
- 50 gram cips;
- 1 taze salatalık;
- 1 pancar;
- 150 gram beyaz lahana;
- 100-130 gram mayonez;
- tuz;
- karabiber.

15.01.2019

Karides ve kalamar ile "Leydi'nin kaprisi" salatası

İçindekiler: marul, kırmızı balık, salatalık, mısır, kalamar, karides, zeytin, mantar, balzamik sirke

Sizi ziyarete gelen kız arkadaşlarınızı şaşırtmak ve memnun etmek istiyorsanız, deniz mahsulleri ile harika bir salata "Lady's Caprice" pişirmenizi tavsiye ederiz. Çok etkili ve lezzetli, bu yüzden kesinlikle herkes çok beğenecek.
İçindekiler:
1 porsiyon için:

- yaprak marul - 2-3 yaprak;
- hafif tuzlu kırmızı balık - 50 gr;
- salatalık - 0,5 adet;
- konserve mısır - 1 yemek kaşığı;
- konserve kalamar - 50 gr;
- karides - 6-8 adet;
- zeytin - 2-3 adet;
- salamura petrol - 3-4 adet;
- balzamik sirke - 1 çay kaşığı

03.01.2019

Salata "Yılbaşı maskesi"

İçindekiler: ringa balığı, patates, havuç, pancar, mayonez, yumurta, havyar, zeytin, kızılcık, dereotu

Kürk Manto gibi tanıdık bir salata bile Yeni Yıl tarzında bir maske şeklinde dekore edilebilir. Herkesin kesinlikle denemek isteyeceği ilginç bir muamele ortaya çıkacak.

İçindekiler:
- 1 hafif tuzlu ringa balığı;
- 2 patates;
- 2 havuç;
- 2 pancar;
- 250 gr mayonez;
- 2 yumurta;
- dekorasyon için kırmızı havyar, zeytin, kızılcık ve dereotu.

03.01.2019

Yeni Yıl ve Noel tatilleri için şok edici deniz ürünleri salatası

İçindekiler: yengeç çubukları, pembe somon, karides, domates, mısır, mayonez, sosis, zeytin

Deniz ürünleri ile bile herhangi bir salata domuz şeklinde hazırlanabilir - 2019'un sembolü. Belki de salataları sadece Yeni Yıl için değil, sonraki tüm günler için de bu şekilde dekore edebilirsiniz: yine de ilginç olacak.
İçindekiler:
- 300 gr yengeç çubukları;
- 300 gr hafif tuzlu pembe somon;
- 250-300 gr haşlanmış-dondurulmuş karides;
- 3-4 domates;
- 0,5 kutu konserve mısır;
- 100 gr mayonez;
- 2 daire haşlanmış sosis;
- 1-2 zeytin.

24.12.2018

İçindekiler: pembe somon, yumurta, peynir, domates, mayonez

Sizi temin ederim ki, bu salatayı Yeni Yıl veya başka bir tatil için hazırlarsanız, sofradan ilk silinecek olan o olacaktır. 3 veya daha fazla porsiyon almanızı öneririm. Salatanın tadı ilahi, hazırlaması da çok kolay.

İçindekiler:

- 200 gram hafif tuzlu pembe somon;
- 4 yumurta;
- 200 gram sert peynir;
- 3 domates;
- 100 gram mayonez.

24.12.2018

Salata "Mitten Noel Baba"

İçindekiler: pirinç, somon, avokado, limon suyu, kalamar, karides, mayonez, yumurta

Salata "Noel Baba Eldivenler", şenlikli Yılbaşı masamın ayrılmaz bir yemeği haline geldi. Tarifi çok basit. size de denemenizi tavsiye ederim.

İçindekiler:

- 100 gram haşlanmış pirinç;
- 400 gram hafif tuzlu somon;
- 1 avokado;
- 1 limon suyu;
- 200 gram kalamar;
- 500 gram karides;
- 5 yemek kaşığı mayonez;
- 2 yumurta.

24.12.2018

2019 Yeni Yılı için Salata "Domuzu"

İçindekiler: jambon, yumurta, salatalık, lahana, peynir, mayonez, tuz, biber, otlar, sosis

2019 Yeni Yılı çok yakında gelecek, bu yüzden size Yeni Yıl tatil masasına domuz şeklinde lezzetli ve güzel bir salata koymayı teklif etmek istiyorum.

İçindekiler:

- 250 gram jambon;
- 2 yumurta;
- 1 salatalık turşusu;
- 250 gram Pekin lahanası;
- 120 gram sert peynir;
- 3 yemek kaşığı mayonez;
- tuz;
- karabiber;
- haşlanmış sosis;
- yeşillikler.

16.09.2018

Deniz ürünleri ile sıcak salata

İçindekiler: deniz ürünleri, domates, dereotu, tuz, biber, baharat, yağ

Sadece 15 dakikada deniz mahsulleri ile lezzetli bir sıcacık salata hazırlamanızı öneririm. Tarif basit. Yemeği şenlik masasında servis etmeyi öneriyorum.

İçindekiler:

200 gram deniz ürünleri kokteyli,
- 1 domates,
- bir demet dereotu
- bir tutam tuz,
- bir tutam öğütülmüş karabiber,
- bir tutam hindistan cevizi
- bir tutam mercanköşk
- bir tutam kıyılmış zencefil
- 20 gram tereyağı,
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı.

23.07.2018

Lezzetli ve güzel salata "Çam kozalağı"

İçindekiler: tavuk fileto, yumurta, peynir. patates, mısır, soğan, badem, mayonez

Kış tatillerinde, çoğunlukla Yılbaşı Gecesi'nde Çam Kozalağı Salatası pişiririm. Tarif çok basit ve yeterince hızlı.

İçindekiler:

- 200 gram tavuk filetosu,
- 4 yumurta,
- 2 adet işlenmiş peynir,
- 1 patates,
- 100 gram konserve mısır,
- 1 soğan,
- 250 gram kavrulmuş badem,
- 100 gram mayonez.

23.07.2018

Bademli Salata "Nar bilezik"

İçindekiler: patates, mayonez, havuç, sığır eti. soğan, yumurta, pancar, badem, nar

Nar Bilezik salatası için bir çok tarif var. Bugün badem ve dana eti ile pişirmenizi öneririm. Salata çok lezzetli.

İçindekiler:

- 2 patates,
- 100 gram mayonez,
- 2 havuç,
- 200 gram sığır eti,
- 1 soğan,
- 4 yumurta,
- 2 pancar,
- 20 gram badem,
- 1 nar.

23.07.2018

Patatessiz elmalı "Mimoza" salatası

İçindekiler: konserve, elma, havuç, soğan, patates, yumurta, peynir, mayonez

Bir sürü Mimoza salatası tarifi var. Bugün size peynirli ve elmalı patatessiz çok lezzetli ve basit bir Mimoza salatası yapmayı anlatacağım.

İçindekiler:

- 1-2 kutu konserve Sardalya,
- 1 elma,
- 3 havuç,
- 1 soğan,
- 3-4 patates,
- 5 yumurta,
- 100 gram peynir,
- mayonez.

23.07.2018

Kuru erik salatası "Huş"

İçindekiler: tavuk göğsü, mantar, salatalık, yumurta, kuru erik, soğan, mayonez, sıvı yağ, tuz, karabiber, otlar

Şenlik masası için bu lezzetli salatayı kuru erik ile pişirmenizi öneririm. tavuk ve mantar.

İçindekiler:

- 300-350 gram tavuk göğsü,
- 300-350 gram petrol,
- 2 salatalık,
- 2 yumurta,
- 50 gram kuru erik,
- 1 soğan,
- 200-220 ml. mayonez,
- 50-60 ml. sebze yağı,
- tuz,
- karabiber,
- maydanoz ve dereotu.

20.07.2018

Tavuk, petrol ve cevizli Salata "Masal"

İçindekiler: tavuk fileto, petrol, yumurta, peynir, soğan, ceviz, mayonez

Masal salatası tarifine henüz aşina değilseniz, acilen düzeltelim! Tavuk filetosu ve mantar içerir, bu nedenle cevizlerin yanı sıra çok tatmin edicidir - salataya lezzet katarlar.

İçindekiler:

- tavuk filetosu - 70 gr;
- kızarmış petrol - 70 gr;
- haşlanmış yumurta - 1 adet;
- sert peynir - 50 gr;
- soğan - 1/3 küçük;
- soyulmuş ceviz;
- mayonez.

Salata, kural olarak, birkaç dilimlenmiş gıdadan oluşan ve bir çeşit sos veya bitkisel yağ ile tatlandırılmış bir meze yemeğidir. Ekşi krema, yoğurt, mayonez vb. sos olarak kullanılabilir. Salatayı lezzetli hale getirmek için, bileşenlerin oranlarını doğru bir şekilde gözlemlemek ve birbirleriyle uyumlarını bilmek önemlidir. Zamanın gereği, çabuk hazırlanan en basit salatalar ve ürünler en sıradan olanı gerektirir. Bugün, basit salatalar için bu tür tarifler, özel sitelerin sayfalarında, literatürde ve televizyonda bolca bulunabilir. Herhangi bir ev hanımının cephaneliğinde, doğru zamanda ona yardımcı olan birkaç "armut kabuğu kadar basit salata" vardır.

Bu tür salatalar hem sebze hem de meyvelerden hazırlanabilir. Ayrıca et, peynir, deniz ürünlerinden çok sayıda ilginç çözüm var. Doğru malzeme seçimi bazen sıradan ürünlerden gerçek bir mutfak şaheseri yaratmanıza izin verir. Örneğin, basit bir kombinasyon alın - havuç, elma, ekşi krema - ve masanızda harika bir "hızlı" atıştırmalık olacak, sadece lezzetli bir salata. Veya daha da kolay - ekşi kremalı salatalık. Bu "basit ve lezzetli" bir salata!

Basit tavuk salataları çok iyi ve besleyicidir. Salatalarda tavuk fileto, sosis kullanımı artık tüm dünyada çok yaygın. Tavuk fileto, otlar, zeytinyağı ve sirkeyi karıştırın - ve basit bir doğum günü salatanız hazır. Herhangi bir tatil için, şu anda buzdolabında bulunanlardan hareket halindeyken basit ve lezzetli salata tarifleri icat edilebilir. Ve salatada çok sayıda ürünle konukları şaşırtmaya çalışmayın. Malzemeler ne kadar az olursa, her ürünün aroması o kadar iyi ve parlak olur, "duyulur" ve birbirlerini tıkamazlar. Bir doğum günü salatasını basit ve lezzetli yapmak için, en basit ürünleri tek bir tabakta doğru ve güzel bir şekilde karıştırmak için yaratıcılık ve hayal gücü göstermek yeterlidir.

Salatayı hala basitleştiremiyorsanız, sitedeki fotoğraf bu tür yemeklerin ilkelerini anlamanıza yardımcı olacaktır. Salata sunumu bu yemeklerin ana gereksinimlerinden biridir. Bu nedenle, fotoğraflı basit salata tariflerine hakim olun, hemen yaratıcılığınızın yüksek kaliteli bir sunumunu yapın.

Basit salatalar yapmak için diğer ipuçlarımıza bir göz atın:

Salataları çok sayıda malzemeyle aşırı yüklemeyin, her birinin son yemeğe maksimum tadı vermesine izin verin;

Basit klasik salatalar, et, balık, kümes hayvanlarının herhangi bir ana yemeğine garnitür olarak servis edilebilir;

Salatanın estetik görünümüne dikkat edin. Salatanın sofranızın süsü olduğunu unutmayın;

Salata malzemelerinizi taze tutun. Bayat bir sebzenin hoş olmayan kokusu artık gizlenemez, tüm yemeği mahveder;

Bozulabilir salata ürünleri, pişirmeden hemen önce satın alınmalıdır;

Bazı ürünlerin kademeli olarak eklenmesini takip etmek çok önemlidir. Tarifte belirtilmişse krakerler servis edilmeden hemen önce eklenir. Yeşillikli salata da servis edilmeden önce sos veya yağ ile tatlandırılır, aksi takdirde salata ağırlaşır, çirkinleşir;

Salata peyniri baharatlı, hafif baharatlı, parlak bir tada sahip olmalıdır;

Basit meyve salataları bir tatlıdır ve kutlamanın sonunda servis edilir.

Bayram öncesi hep şu soruyla karşı karşıyayız: Bu sefer ne tür salatalar pişirelim? Lezzetli, güzel, çok pahalı olmamalarını ve uzun süre yemek yapmamalarını istiyorum. En güzel 12 bayram salatasını sizin için seçtik, bu günden itibaren tatile bir hafta kala salata düşünmeye başlamanıza gerek kalmayacak. Cephaneliğinizde istediğiniz zaman kullanabileceğiniz süper tarifler zaten olacak.

1. Salata "Kraliyet Domuz Eti"

Bu salata çok rafine bir tada sahip, tüm gurmelere hitap edecek. Kuru erik ile fındık ve et kombinasyonu mükemmel!

İçindekiler:

  • Domuz filetosu - 300 gram;
  • patates - 3 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • ceviz - 50 gram;
  • kuru erik - 70 gram;
  • yumurtalar - 3 adet;
  • peynir - 200 gram;
  • mayonez - 1 paket

Kraliyet Domuz Salatası. Adım adım tarif

  1. Öğütme: önceden kaynar suya batırılmış et, soğan, patates ve kuru erik.
  2. Havuç ve yumurtaları rendeleyin.
  3. Soğanı 1/3 yemek kaşığı şeker ve sirke ile turşu yapın.
  4. Şimdi tüm malzemeleri katmanlar halinde yerleştirin.
  5. 1 kat: patates, mayonez ile sürün.
  6. 2 kat: soğan, et, mayonezli sürün.
  7. 3 kat: kuru erik, fındık serpin, mayonez serpin.
  8. 4 kat: rendelenmiş yumurta, mayonez serpin.
  9. 5. katman: peynir.

Fantezi izin verdiği gibi dekore edin!

Doyurucu ve besleyici bir salata servise hazır! Bu salatanın tadı uzun süre hafızanızda kalacak, lezzetli ve orijinal pişirin.

2. Salata "Deniz Kraliçesi"

Gerçek deniz ürünleri sevenler için Sea Queen salatasını dikkatinize sunuyorum. Kompozisyon, kırmızı balık havyarı ile mükemmel bir şekilde birleştirilen kalamar içerir.

İçindekiler:

  • kalamar - 1 kilogram;
  • peynir - 300 gram;
  • somon havyarı - 100 gram;
  • yumurtalar - 4 adet;
  • patates - 3 adet;
  • mayonez - 300 gram;

Salata "Deniz Kraliçesi". Adım adım tarif

  1. Kalamar kaynatın.
  2. Şeritler halinde kesin.
  3. Yumurtaları ovun. Rus peyniri ve patatesleri de kaba bir rende üzerine sürün, ancak karıştırmayın.
  4. Katmanlar halinde yerleştirin.
  5. 1 kat - kalamar, üstüne mayonez.
  6. 2 kat - havyar.
  7. 3 kat - patates, üstüne mayonez.
  8. 4 kat - Rus peyniri, üstüne mayonez.
  9. 5 kat - havyar.
  10. 6 kat - kalamar, üstüne mayonez.
  11. Katman 7 - yumurtalar.
  12. 8 katman - havyar.
  13. Bir iki saat ıslanması için buzdolabında bekletin.

Afiyet olsun!

Sea Queen salatası, mimoza veya olivier'den biraz daha pahalı çıksa da buna kayıtsız kalmayacak. Salata masadan ilk iş uçacak!

3. Salata "Kıvırcık"

Salata "Kucheryashka" - havadar ve basit. Her zamanki yağlı yemeklerin yerini alacak ve sizi harika bir lezzetle memnun edecek!

İçindekiler:

  • havuç - 1 adet;
  • elmalar - 2 adet;
  • tavuk filetosu - 300 gram;
  • yumurtalar - 4 adet;
  • mısır - 360 gram;
  • mayonez - 250 gram;

Salata "Kıvırcık". Adım adım tarif

  1. Filetoları ve yumurtaları kaynatın.
  2. Havuç ve elmaları soyun. Izgara.
  3. Eti kıyın. Yumurtaları da rendeleyin.
  4. Bir tabağa katmanlar halinde koyun.
  5. 1 kat - mayonez ağı.
  6. 2 kat - havuçları mayonezle yağlayın.
  7. 3 katman - yumurta ve mayonez.
  8. 4 kat - elma ve mayonez.
  9. 5 kat - tavuk eti ve mayonez.
  10. 6 kat - mısır.
  11. Salatayı alırken havuç ve eti tuzlayın.
  12. Buzdolabında birkaç saat bekletin.

Afiyet olsun!

Salata "Kucheryashka" - gerçek bir tat patlaması. Muhteşem tadıyla herkesi kendine hayran bırakacak sihirli bir salata yapmaya çalışın.

4. Salata "Kore mutluluğu"

Salata adını aldı çünkü kompozisyona Kore havucu dahil edildi, sadece baharatlı bir tat vermekle kalmıyor, aynı zamanda mantarlara ve füme tavuk etine de harika uyuyor!

İçindekiler:

  • füme tavuk budu - 3 adet;
  • yumurtalar - 4 adet;
  • petrol mantarları - 400 gram;
  • soğan - 2 adet;
  • turşu - 3 adet;
  • Kore havuçları - 300 gram;
  • mayonez - 50 gram;

Salata "Kore mutluluğu". Adım adım tarif

  1. Önce yumurtaları kaynatın, sonra soğutun ve doğrayın.
  2. Soğan ile bir tavada kızartılmış mantar.
  3. Füme tavuk budu ve ufalanmış salatalık.
  4. Bir tabağa yayın.
  5. 1 kat - füme tavuk budu, mayonez ile yayılır.
  6. 2 kat - soğanlı mantarlar.
  7. 3 kat - salatalık.
  8. 4 kat - doğranmış yumurta.
  9. Katman 5 - Kore havuç.
  10. Sebze çiçekleri ile süsleyin.

Bu büyüleyici salatayı bir kez denedikten sonra tekrar tekrar pişireceksiniz! Eşsiz bir lezzet kombinasyonu herkesi memnun edecek ve el ek için ulaşacak, bu yüzden önceden pişirin, böylece herkese yetecek kadar var!

5. Salata "Kürk manto altında pancar"

Ringa balığı bir kürk manto altında değiştirmenin zamanı geldi. Kürk manto altında pancar çok ilginç bir salata, pancar ve tavuğun kombinasyonu harika. Hazırlık şimşek hızında ve temeldir ve sunum orijinaldir ve basmakalıp değildir. O kesinlikle dikkatinizi hak ediyor.

İçindekiler:

  • haşlanmış pancar - 4 adet;
  • haşlanmış havuç - 3 adet;
  • kuru erik - 150 gram;
  • sert Rus peyniri - 200 gram;
  • sarımsak - 4 diş;
  • ceviz - 85 gram;
  • yeşillik;
  • mayonez - 250 gram;

Salata "Kürk manto altında pancar". Adım adım tarif

  1. Pancarları rendeleyin ve mayonezle karıştırın. Karışıma ezilmiş sarımsak ekleyin.
  2. Havuçları rendeleyin ve önceden rendelenmiş peynirle karıştırın.
  3. Filetoyu ezin, mayonez ve fındıkla karıştırın.
  4. Erikleri de doğrayın.
  5. Bir tabağa katmanlar halinde dizin.
  6. 1 kat - pancar kütlesinin yarısı.
  7. 2 kat - fındıklı tavuk eti.
  8. 3 kat - havuçlu peynir.
  9. 4 kat - kuru erik ve mayonez.
  10. 5 katman - kalan pancar

İstediğiniz gibi süsleyin.

Bir kürk manto altında pancar salatası - harika bir salata. Bayram sofralarınızı tazeleyecek! Orijinal sunum sizi kayıtsız bırakmayacak.

6. Salata "Ananas Cenneti"

Bu salatayı hazırlarsanız cennet lokumu hemen evinizde olacak. Pahalı değil, anında hazırlamak için çıkıyor. Salata "Ananas Cenneti" tüm konukların güzelliğini büyüleyecek.

İçindekiler:

  • tavuk filetosu - yarım kilogram;
  • soğan - 4 adet;
  • yumurtalar - 6 adet;
  • marine edilmiş petrol - 1 kavanoz;
  • patates - 2 adet;
  • sert peynir - 250 gram;
  • doğranmış ananas - 1 kutu;
  • mayonez - 1 paket;

Salata "Ananas Cenneti". Adım adım tarif

  1. Tavuk fileto kaynatın, doğrayın.
  2. Soğanı kesin, 1/3 yemek kaşığı şeker ve sirke ile marine edin.
  3. Peyniri yumurta ile rendeleyin.
  4. Mantarlar dilimler halinde kesilir.
  5. Katmanlar halinde yerleştirin.
  6. 1 kat - soğan, üstüne mayonez.
  7. 2. kat - tavuk etini mayonezle yağlayın.
  8. 3 kat - üstüne patates ve mayonez.
  9. 4 katman - petrol.
  10. 5 kat - yumurta, üstüne mayonez.
  11. 6 kat - peynir, üstüne mayonez.
  12. 7 kat - ananas.
  13. Yeşilliklerle süsleyin.

Ananasın tatlılığı, bu salataya her bakımdan hoş, kelimelerle anlatılamayacak kadar hassas bir tat katıyor. Acilen denemek lazım!

7. Salata "Komik ışıklar"

Marul, en parlak renkleri verecek ve evinize gerçek bir ciddi ruh hali getirecektir.

İçindekiler:

  • tavuk filetosu - 1/2 kilogram;
  • Kore havuç - 120 gram;
  • yumurtalar - 5 adet;
  • Rus peyniri - 200 gram;
  • mayonez - 1 paket (200 gram);
  • konserve mısır - 100 gram;

Salata "Komik ışıklar". Adım adım tarif

  1. Filetoyu kareler halinde kesin.
  2. Önce beş yumurta kaynatın. Onları beyazlara ve sarılara bölün. Parçala.
  3. Rus peynirini rendeleyin.
  4. Her katmanı mayonez ile yayın.
  5. 1 katman - fileto.
  6. 2 kat - yarım havuç.
  7. 3 kat - doğranmış sarısı.
  8. 4 kat - peynir.
  9. 5 katman - havuçun geri kalanı.
  10. 6 katman - rendelenmiş proteinler.
  11. Konserve mısırla süsleyin

"Komik Işıklar" yemeğini hazırlayın ve hızlı, sulu ve son derece iştah açıcı bir salatanın tüm cazibesini hissedin!

8. Peynir tabağında salata

Ruh güzellik istediğinde, bu vesileyle peynir yemeklerinde porsiyonlar halinde hazırlayabileceğiniz ve her konuğa servis edebileceğiniz bir salata vardır. Salata tören masasında öne çıkacak.

İçindekiler:

  • Rus peyniri - 150 gram;
  • tavuk eti (fileto) - 350 gram;
  • patates - 4 adet;
  • kivi - 1 adet;
  • elma - 1 adet;
  • konserve bezelye - 360 gram;
  • yumurtalar - 3 adet;
  • havuç - 1 adet;

Peynir tabağında porsiyon salatası. Adım adım tarif

  1. Öncelikle peynirli harcı hazırlayalım.
  2. Peyniri rendeleyin ve ısıtılmış tavaya gönderin.
  3. Peynir eridikten sonra tavadan alın ve bir kavanoza aktarın. Soğukta katılaşmaya gönderiyoruz.
  4. Et, şeritler halinde parçalanır, havuçlar, yumurtalar, patatesler, kiviler ve elmalar - küpler halinde.
  5. Konserve bezelye ve mayonez ekleyin.
  6. Bir peynir tabağına dökün.
  7. Salata hazır!

Bu salatayı peynir tabağında deneyin, misafirleriniz çok memnun kalacak. Ayrıca tabakları yıkamanıza bile gerek kalmayacak çünkü peynir tabağı çok lezzetli ve siz de yiyebilirsiniz. "Yemek yapmayı seviyorum" ile birlikte en iyi restoranlarda olduğu gibi yemek yapın

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Tepe