Doyurucu yemek sevenler için fasulyeli ve krutonlu salatalar. Fasulye ve krutonlu basit ve lezzetli salatalar - fotoğraflı tarifler

Hepimizin, sıradan yemeklerden sıkıldığımız, yemek pişirme konusunda fazla endişelenmemize gerek kalmadan, mutfakta uzun süre boş durmadan, yeni bir şeyler denemek istediğimiz zamanlar vardır. Tam size göre krutonlu fasulye salatası tarifi hazırladık!

Konserve fasulye ve krutonlu basit salata

Konserve fasulye ve kruton salatası, kendi başınıza atıştırmanın ve evinizi beslemenin basit ve tatmin edici bir yoludur. Aşağıdaki adım adım tarifi kullanın.

Neye ihtiyacınız olacak:

jambon – 150 gr;
konserve fasulye - 1 kutu;
mayonez – 2,5 yemek kaşığı. kaşıklar;
yeşillik;
et veya peynir aromalı krutonlar - paketleme.

Öncelikle fasulyeler kavanozdan çıkarılır ve kaynamış soğuk su ile yıkanır. Jambon ince şeritler halinde kesilir. Önce cildi çıkarmayı unutmayın. Kolaylık sağlamak için, salatayı daha da yumuşak hale getirmek için damarları ve kıkırdakları çıkarabilirsiniz.

Yeşiller ince kıyılır. Herhangi bir şey olabilir ve yemeğin tadını hiçbir şekilde etkilemez: kişniş, maydanoz, dereotu, kekik - kalbiniz ne isterse. Yıkanmış fasulyeleri, krakerleri ve otları bir kapta karıştırın. Mayonezle tatlandırın. Miktarı da isteğe göre değiştirilebilir. Daha hafif bir seçenek istiyorsanız daha az ekleyin.

İlave sosis ile

Fasulye, kruton ve sosisli salata şunları içerir:

konserve fasulye – 0,5 kg;
haşlanmış sosis - 0,5 kg;
soğan;
havuç;
bayat ekmek - 3 dilim;
mayonez – 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
tuz;
baharat.

Sosis küçük küpler halinde kesilir. İstenirse hafifçe kızartılabilir, böylece salata daha doyurucu hale gelebilir. Çiğ sosisli daha hafif bir seçenek olacak. Soğanlar ve havuçlar ince ince doğrandıktan sonra tavada az miktarda yağ ile bir süre sotelenir.

Fasulyeler kavanozdan dökülür, bir kevgir içine konur ve soğuk suyla yıkanır. Musluktan kullanabilirsiniz ancak kaynamış sıvıyı tercih etmek daha iyidir. Suyu çekildikten sonra fasulyeleri bir kasede sosisle karıştırın. Kruton ekmeğini fırında kurutun, üzerine yağ serpin, en sevdiğiniz baharatları serpin ve küp veya şeritler halinde kesin. Krakerler çok yağlıysa tabağı lekelememesi için kağıt havlu üzerine koyabilirsiniz. Tüm malzemeleri karıştırın ve bir miktar mayonezle baharatlayın. Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

Fasulye ve kruton salatası, en titiz gurmelerin bile sofrasını süslemeye değer, çok lezzetli ve önemsiz yemeklerdir. Elbette burada nasıl bir tarif yapmaya karar verdiğiniz çok önemli. Bu tür salatalar için bazı tarifler basit ve özlü, diğerleri ise enfes lezzetleriyle hayrete düşürüyor.

Bu salata için farklı fasulye türlerini kullanabilirsiniz: beyaz veya kırmızı, haşlanmış veya konserve; sadece tohumlu değil, bazen kuşkonmaz fasulyesi olarak da adlandırılan yeşil veya yeşil fasulyeli salatalar da vardır.

Fasulyeli salataların doyurucu yemekler olduğunu ve her zaman diyet olmadığını anlamak çok önemlidir. Öte yandan fasulye ve krutonlara et malzemeleri eklemezseniz, o zaman fasulye ve krutonlu çeşitli salatalar vejetaryenler için en uygun çözüm olacaktır.

Masadaki böyle bir yemek, et ve balık yemeklerine karşı tutumu ne olursa olsun herkesi memnun edecek ve besleyecektir. Sonuçta fasulye, tüm baklagiller gibi, vitaminler ve mikro elementlerin yanı sıra, vücudumuzun kendi kendine üretmediği ve diğer bitki besin türlerinden elde edemediği aynı esansiyel amino asitler de dahil olmak üzere çok sayıda protein içerir.

Bu nedenle krutonlu fasulye salatası kesinlikle herkes için lezzetli, doyurucu ve çok ama çok sağlıklıdır!

Benzer şekilde krutonlar da çeşitli salataları tamamlamak için kullanılabilecek çok yönlü, lezzetli ve doyurucu bir malzemedir. Krutonlu salataların herhangi bir versiyonu sadece meze değil aynı zamanda bağımsız bir yemek de olabilir.

Ve birlikte, krutonlu fasulye, harika bir kahvaltı, öğle yemeği veya tatil masası için meze olabilecek çok çeşitli ve lezzetli salatalar için mükemmel bir temel haline gelir.

Fasulye ve krutonlu salata nasıl hazırlanır - 15 çeşit

Beklenmedik misafirleriniz geldiğinde bu lezzetli ve basit salatayı yapabilirsiniz. Ya da sıradan bir günde sevdiklerinizi onlarla memnun edebilirsiniz.

Hazırlanmak için ihtiyacımız olacak:

Kendi suyunda fasulye, tercihen kırmızı - 1 kutu;
Sert peynir - 150 gr;
Konserve tatlı mısır - 1 kutu;
Tavuk yumurtası - 3 adet.
Mayonez, sarımsak, karabiber ve tuz - tatmak için.
Ve tabii ki kraker - 2 avuç.

Dilediğiniz krakerleri alabilir, hazır olarak satın alabilir veya sevdiğiniz ekmek türlerinden kendiniz kurutabilirsiniz. Bu salata için önemli değil, yine de çok lezzetli olacak. Şahsen kontrol edildi.

Pişirmeye başlayalım:

Yapılacak ilk şey, konserve sebzelerin, mısırın ve fasulyenin sıvısını boşaltıp bir kaseye koymaktır.

Yumurtaları 10 dakika pişirin. İyice temizlenmeleri için soğuk su altında soğutmayı unutmayın. Sonra büyük bir rende alıp rendeliyoruz. Onu da bir kaseye koyuyoruz.

Artık sarımsakları sizin için uygun olan herhangi bir şekilde soymanız ve doğramanız gerekiyor. Diğer ürünlere ekleyin.

Peynir de kaba bir rende üzerine konur ve ardından salatamızın tüm doğranmış malzemelerinin bulunduğu bir kaseye konur.

Tuz, karabiber, mayonez ekleyin ki lezzetli olsun (aşırıya kaçmayın!).

Şimdi krakerler. Elinizde hazır bir şey yoksa ya da olabildiğince lezzetli yapmak istiyorsanız 2-3 dilim ekmek alın. Bunları küçük küpler halinde kesin ve normal bir tavada kurutun. Elbette fırına da koyabilirsiniz. Ama birkaç avuç için bunu yapmazdım.

Şimdi salatayı güzel bir salata kasesine koyup üzerini galeta unuyla kaplıyoruz.

Burada bir püf noktası var: Daha iyi ıslatılmaları için tüm sebzeleri önceden baharatlamak daha iyidir. Ve krakerler çıtır olmalı. Bu yüzden salatamızı servis yapmadan hemen önce galeta unu ile karıştırıyoruz.

Gerçekten çok çabuk pişen harika bir salata. Beklenmedik misafirler geldiğinde bana birçok kez yardım etti. Hem erkek hem de kadın herkes onu seviyor, her masaya yakışıyor, şenlikli görünüyor. Ve çok çok hızlı bir şekilde hazırlanıyor.

4 porsiyonluk ürün seti:

Çavdar krakerleri (hazır) - 1 küçük paket (40 g);
Konserve mantarlar (herhangi bir salamura) - 1 kavanoz;
Orta boy domates - 2 adet. (Sadece çeri domatesiniz varsa olur ama 5-6 adet almanız gerekir.)
Soğan - 1 baş (soğan sevmiyorsanız daha az kullanabilirsiniz);
Yeşiller - tatmak ve biraz dekorasyon için;
Tuz, karabiber ve mayonez de tatmak için.

Bu arada, bu salatada yağsız mayonez veya bir çeşit yağsız sos kullanırsanız, bu salata Lent döneminde sofranızı süsleyecektir.

Salata nasıl hazırlanır:

Konserve yiyecek kutularını açarak başlıyoruz. Mantarları ve fasulyeleri süzün (suyu boşaltın). Mantarlarınız büyükse küçük parçalar halinde kesilmesi gerekecektir.

Domatesleri de küçük dilimler halinde kesiyoruz. Soğanı soyun, küp şeklinde doğrayın, mümkün olduğunca küçük yapmaya çalışın, daha lezzetli olacaktır. Ayrıca yeşillikleri de ince ince doğruyoruz (salatalara bayılan her çeşit).

Şimdi tüm ürünleri bir kaseye koyup iyice karıştırıyoruz, tuz ve karabiber ekliyoruz, ayrıca mayonez ekleyip tekrar iyice karıştırıyoruz.

Bir paket kraker açıp salatamıza ekliyoruz. Krakerler - unutmayın - önceden karıştırmanıza gerek yok! Bırakın çıtırdasınlar. Son anda karıştırın ve afiyet olsun!

Bu salatanın ne kadar lezzetli olacağını isminden tahmin edebilirsiniz. Sonuçta her birimiz sevdiklerimiz için en lezzetli şeyi yapmaya çalışıyoruz! Üstelik bu salatayı hazırlamak gerçekten çok kolay, mutfakta minimum zaman harcayacaksınız ve kocanız çok memnun olacak!

Ürünlere ihtiyacımız olacak (4 porsiyon salata için):

Fasulye - 400 gr;
Bir kavanozda tatlı mısır - 300 g;
Kraker - 200 gr (büyük paket veya kendiniz kurutabilirsiniz);
salatalık turşusu - 2-3 adet;
Taze mantarlar (petrol en iyisidir) - 400 g;
Soğan - 1 adet;
Sarımsak - 2-3 diş;
Bitkisel yağ - 30 gr;
Tuz, karabiber ve mayonez - tatmak.

Salatayı kiraz domates ve marul yapraklarıyla süslemek en iyisidir. En azından biraz satın almayı unutmayın.

Pişirmeye başlayalım:

Tabii aceleniz varsa konserve fasulye de alabilirsiniz. Ama kendin kaynatmak daha lezzetli olacak. Bunu yapmak için fasulyeleri önceden 2-3 saat bekletin. Daha sonra kısık ateşte yaklaşık 1 - 1,5 saat pişene kadar pişirin. Bitmiş fasulyeleri bir kevgir içine boşaltın ve durulayın.

Soğanı temizleyip kızartmak içinmiş gibi küçük küpler halinde kesiyoruz.

Bitkisel yağı bir tavada ısıtın, ardından soğanları ve mantarları kızartın (mantarların da yıkanıp kesilmesi gerektiğini unutmayın). Yaklaşık 10-15 dakika karıştırarak kavurun. Kapatmadan yaklaşık 5 dakika önce tuz ekleyin. Soğumaya bırakın.

Bir kutu mısır açın. Suyu boşaltmak. Sarımsak - sarımsak presinde kıyılmış. Salatalıkları küpler halinde kesin. Her şeyi bir salata kasesine koyun, karıştırın ve üzerine cömertçe kraker serpin. Servis etmeden önce galeta unu ile de karıştırabilirsiniz. Geriye sadece süslemek ve servis etmek kalıyor!

Bu salata gerçekten çok lezzetli ve taze salatalık ve sarımsak (ideal olarak genç) ona özel notlar katıyor. Bu arada salata oldukça doyurucu, kahvaltıya veya hafif bir akşam yemeğine oldukça uygun çıkıyor.

2 porsiyona ihtiyacımız olacak:

Konserve fasulye, beyaz - yarım kutu;
Konserve mısır - ayrıca yarım kutu;
Haşlanmış sosis (çeşitli - zevkinize göre) - 150 g;
Sert peynir - 100 gr;
Taze salatalık - 2 adet;
Sarımsak - 2-3 diş. Genç sarımsak bulursanız birkaç kafa alabilirsiniz.
Yeşil soğan - tatmak;
Çavdar kraker - 1 paket (40 g)
Mayonez - 150 gr;
Biber ve tuz - tatmak.

Bu lezzetli salata nasıl hazırlanır:

Konserve sebzelerle başlayalım, fasulye ve mısırın kutulardan çıkarılması ve fazla sıvının akmasına izin verilmesi gerekir. Daha sonra bunları bir salata kasesine koyun.

Salatalıkları küçük küpler halinde kesip salata kasesine ekleyin. Sosisleri de aynı şekilde kesip diğer ürünlere ekliyoruz.

Peyniri kaba bir rende üzerine rendelemek, yeşil soğanları yeşillikler gibi doğramak ve sarımsakları küçük parçalar halinde kesmek en iyisidir (istenirse rendeleyebilirsiniz).

Her şeyi, biberi, tuzu karıştırın, mayonezle tatlandırın.

Servis yapmadan hemen önce krakerleri ekleyin. Salatayı tekrar karıştırın ve hoş tadının tadını çıkarın!

Bu salata çok çabuk hazırlanır ve inanılmaz lezzetlidir; misafirler beklenmedik bir şekilde gelirse ve masaya koyacak neredeyse hiçbir şey yoksa mükemmeldir.

İhtiyacımız olan:

Konserve beyaz fasulye - 1 kutu;
Konserve tatlı mısır - 1 kutu;
Orta boy domates - 1 adet;
Kruton ekmeği (beyaz veya çavdar) - 4 adet;
Balyk - 100 gr;
Sarımsak - 3 diş;
Mayonez (tercihen ev yapımı) - 100 gr;
Tuz, yenibahar, şeker - tatmak.

Salatayı hazırlamaya başlayalım:

Öncelikle fasulyeleri açın ve içindeki suyu boşaltın. Aynısını mısır için de yapmanız gerekir. Bu arada kuru fasulyeyi alıp kendiniz de haşlayabilirsiniz. Salata yine de lezzetli olacak.

Balyk'i şeritler halinde kesin. Ayrıca şunu da açıklığa kavuşturmak isterim ki, balyk, jambon veya başka bir sosisiniz yoksa, asıl mesele onu beğenmenizdir.

Domatesleri dikkatlice mümkün olduğunca küçük parçalar halinde kesin. Hazırlanan tüm ürünleri bir kapta karıştırın ve oraya doğranmış sarımsakları ekleyin. Artık geriye mayonez ekleyip salatayı demlenmeye bırakmak kalıyor.

Bu arada krakerlere geçiyoruz. Ekmekten yapılmaları gerekiyor. Burada her şey çok basit: Ekmeği küpler halinde kesin ve bir tavada hafifçe kurutun. Servis yapmadan önce salataya kruton ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın.

Salatanızı süslemeyi unutmayın!

Bu lezzetli çıtır salata neredeyse anında hazır! Kendinizi ve misafirlerinizi bu leziz mezeyle şımartın, çünkü hazırlanması karmaşık adımlar veya pahalı ürünler gerektirmez, ancak çok lezzetlidir!

İhtiyacınız olacaklar (bu ürün seti 6 porsiyon için yeterlidir):

Konserve hamsi - 1 kutu (240 g);
Konserve tatlı mısır - yarım kavanoz (200 g);
Konserve beyaz fasulye - yarım kutu (250 g);
Sert peynir - 100 gr;
Çavdar krakerleri - orta paket (80 g), bunları kendiniz de kurutabilirsiniz;
Yeşiller - tatmak;
Mayonez - 3-4 yemek kaşığı. l.;
Tadına göre biraz tuz ekleyebilirsiniz.

Salatayı hazırlamaya başlayalım:

Hamsileri açın ve balıkla birlikte kavanozdaki yağı krakerlerin üzerine dökün. Hamsileri çatalla ezin. Konserve fasulye ve mısırın açılması, ayrı ayrı eleklere konulması ve kurumaya bırakılması gerekir.

Sarımsak soyulur ve ince bir rende veya sarımsak presine konur. Peynirin de ince rendelenmesi gerekiyor. Tüm ürünleri bir salata kasesinde karıştırın, ürünleri mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın.

Yeşillikleri ince ince kıyıp salatanın üzerine serpin. Güzel ve lezzetli olacak.

Bu salatanın mümkün olduğu kadar çabuk yenilmesi gerekiyor, çünkü uzun süreli depolama krutonların ıslanmasına ve lezzetli olmamasına neden olacaktır.

Çıtır krutonlar ve doyurucu, sağlıklı fasulyelerden oluşan lezzetli bir salata için başka bir tarif.

İhtiyacımız olacak:

Konserve kırmızı fasulye - 1 kutu;
Kraker - 1 paket;
Soğan - 5-6 kafa;
Havuç - 3-4 adet;
Füme sosis - 500 g;
Sert peynir - 100 gr;
Mayonez - 100 g'a kadar (tadına göre);
Bitkisel yağ - yaklaşık 150 ml;
Tuz - tadına göre (çok fazla değil! Aşırı tuzlamayın).

Pişirmeye başlayalım:

Havuçların yıkanması, soyulması, kaba bir rende üzerine rendelenmesi ve ardından bitkisel yağda bir tavada kızartılması gerekir.

Soğanı da soyup ince ince doğrayıp kızartmaya gönderiyoruz. Ancak! Ayrı bir tavada. Soğan altın rengine döndüğünde üzerine havuç ekleyin, iyice karıştırın ve kapağın altında yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Pişirilen sebzelere bir miktar fasulye konservesinden sıvı ekleyebilirsiniz, daha lezzetli ve aromatik olacaktır.

Hazır sebzeler, fazla yağ ve sıvı boşaltılana kadar bir kevgir içine konur. Daha sonra bunları derin bir salata kasesine aktarın.

Tavsiye: Baharatlı seviyorsanız bu sebzelere presten geçirilmiş bir diş sarımsak ekleyebilirsiniz.

Şimdi sosisleri alın, ince ince doğrayın ve sebzelere ekleyin. Biraz tuz ekleyebilir, her şeyi iyice karıştırabilir ve kapağın altında oda sıcaklığında yaklaşık bir saat bekletebilirsiniz.

Salatayı mayonezle baharatlayın ve tekrar demlenmesini sağlayın, şimdi buzdolabında yaklaşık 2-3 saat bekletin.

Servis yapmadan hemen önce, çıtır kalmaları için krutonları ekleyin, karıştırın, salatayı güzel bir yığın halinde düzenleyin ve geri kalan peyniri serpin. Güzel ve çok lezzetli olacak!

Çok çabuk bir araya gelen ilginç isimle çıtır çıtır ve doyurucu bir salata.

İhtiyacımız olacak:

Konserve tatlı mısır - 300 g;
Konserve fasulye (her türlü, kırmızı olanlar daha güzel olacaktır) - 300 g;
Kraker - orta paket (70g);
Yeşil soğan - 1 demet;
Mayonez ve tuz - tatmak.

Pişirmeye başlayalım:

Mısırı açın, içindeki sıvıyı boşaltın ve biraz kuruması için bir kenara koyun. Fasulyede de aynısı var. Sebzeleri bir salata kasesinde karıştırın.

Servis yapmadan hemen önce krutonları ekleyin, salatayı süsleyin ve afiyet olsun!

Bu salata sadece ev için değil, aynı zamanda ofiste tatil yapmak için de mükemmeldir çünkü herhangi bir kızartma, kaynatma veya pişirme gerektirmez.

Salata için gerekenler:

Beyaz fasulye (konserve) - 1 kutu (400 g'a kadar);
Kraker - küçük paket (50 g);
Kişniş - 1 demet;
Kore havuçları - yaklaşık 200 g;
Mayonez - 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar.

Pişirmeye başlayalım, çok basit ve hızlı:

Fasulye kutusunu açın, sıvıyı boşaltın ve mümkünse durulayın. Havuçları biraz kuruması için bir tabağa koyun. Kişnişi ince ince doğrayın.

Şimdi her şeyi karıştırın, mayonez ekleyin (bu salataya biraz fazla mayonezin faydası olmaz). Her şeyi iyice karıştırın ve yaklaşık 15 dakika, tercihen buzdolabında bekletin. Tek yapmanız gereken krutonları eklemek ve hafif ve lezzetli bir yemeğin tadını çıkarmak!

Tüm malzemeleri karıştırın. Mayo'yu ekleyin.

Bu güzel ve çok lezzetli salata, adından da anlaşılacağı gibi tatil sofraları için idealdir. Bileşenleri alışılmadık bir şekilde - sektörler halinde düzenlenmiştir ve bu nedenle konuklarınızın her biri, masada kendi salata versiyonunu yaratabilecek ve hatta farklı tat seçeneklerini deneyebilecektir.

4 porsiyon için ihtiyacımız olacak:

Konserve fasulye (istediğiniz gibi kırmızı veya beyaz) - 150 g;
Yengeç çubukları - 200 g;
Konserve tatlı mısır - 150 g;
Taze salatalık - 1-2 adet. (200 gr);
Kraker (istediğinizi, hatta ev yapımı bile yapabilirsiniz) - 50 g;
Mayonez - 6 yemek kaşığı. kaşık;
Yeşiller - tatmak.

Pişirmeye başlayalım:

Fasulye ve mısır kutularını açın ve içindeki sıvıyı boşaltın. Yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin. Salatalıkları da küpler halinde kesiyoruz, yengeç çubuklarından elde edilen küplerle aynı yapmaya çalışıyoruz.

Şimdi salatayı hazırlamaya başlayalım:

Büyük düz bir tabağın (tabak) ortasına bir kavanoz veya bardak yerleştirin. Plakanın düzlemini 8 sektöre ayırıyoruz ve ürünleri yerleştirmeye başlıyoruz:

Sektör 1 ve 5 - fasulye
Sektör 2 ve 6 - mısır
Sektör 3 ve 7 - yengeç çubukları
Sektör 4 ve 8 - salatalık.

Ürünlerin karışmasını önlemek için sererken spatula veya bıçak koyabilirsiniz. Daha sonra dikkatlice çıkarın.

Şimdi camı merkezden çıkarıp boş alanın dış kısmını krakerlerle dolduruyoruz. Bizim için “yenilebilir sos teknesi” olacaklar. Plakanın ortası mayonezle doldurulur. Bunun için ince delikli bir çanta alırsanız özellikle güzel olacaktır.

İstenirse mayonezin üzerine ince kıyılmış otlar serpebilirsiniz.

Bu tarif çok basit ve herhangi bir ev hanımının minimum zamanını alacak, salata ise çok besleyici ve en önemlisi lezzetli çıkıyor. Bu salatanın malzemeleri bile ön pişirme gerektirmez.

Diğer malzemelerden biraz daha erken hazırlanması gereken tek şey soğandır. Çok acı tatlardan hoşlanmıyorsanız ince ince doğrayıp 10-15 dakika marine etmeniz daha iyi olur.

Bu salatada herhangi bir fasulye de işe yarayacaktır, asıl mesele domateste olmaması ve çeşitlerinin (beyaz veya kırmızı) önemli olmamasıdır.

Yani ihtiyacımız olacak:

Konserve fasulye - 1 kutu;
Mısır - 1 kutu;
Kraker - orta paket (80 g);
Füme sosis (cervelat en iyisidir) - 200 g;
Soğan - 1 adet;
Sirke - 1 yemek kaşığı. l.;
Şeker - 1 çay kaşığı;
Mayonez - tatmak.

Salatayı hazırlamaya başlayalım:

Daha önce de belirttiğimiz gibi soğanı küçük parçalara ayırmanız, üzerine sirke ve şeker eklemeniz ve ardından üzerine kaynar su dökmeniz gerekiyor. Birkaç dakika kenara koyun. Sosis şeritler halinde kesilmelidir.

Fasulye ve mısır kutularını açın ve içindeki sıvıyı boşaltın. Soğan ve fasulyelerin de akan su ile durulanması gerekecektir.

Daha fazla ayrıntı için videoyu izleyin:

Böyle ilginç bir isme sahip bir salatanın hazırlanması çok kolay ve hızlıdır. Beklenmedik misafirler için veya akşam yemeği için hızlı bir salata hazırlamak için idealdir.

Yani ihtiyacımız olacak:

Konserve mısır - 1 kutu;
Sossuz konserve kırmızı fasulye - 2 kutu (340 g);
Soğan - 1 adet. (eğer büyükse - yarım);
Füme tavuk budu - 2 adet;
Çavdar krakerleri - 1 paket (orta boy).

Yiyeceklerinizi topladınız mı? Pişirmeye başlayalım:

Fasulyeleri açın ve bir elek veya kevgir yoluyla sıvıyı boşaltın, soğuk suyla durulayın ve kuruması için peçetelerin (kağıt havlu) üzerine koyun. Daha sonra fasulyeleri bir kaseye koyun.

Mısır kutusundaki sıvıyı boşaltın ve fasulyeye ekleyin. Soğanı (veya diğer yarısını) ayçiçek yağında kızartın. Sebzelere gönderiyoruz.

Füme but etini kemiklerinden ayırın ve küçük küpler halinde kesin. Salata kasesine de koyuyoruz.

Servis etmeden önce kraker ve mayonezi ekleyip iyice karıştırın. Salatayı süslemeyi unutmayın; yeşillik kullanabilir veya krutonları bir kenara bırakabilirsiniz.

Hızlı salatalar ve atıştırmalıklar genellikle hazır ürünlerden hazırlanır. Ve burada konserve fasulye mükemmel bir çözüm olacaktır çünkü çok doyurucudurlar ve farklı tatlarla uyumludurlar. Ve krutonlar her salataya çıtır bir tat katar.

Bu salata için ihtiyacımız olacak:

Fasulye - 1 kutu;
Sert peynir - 100 - 150 gr;
Kraker - 1 paket;
Salatalık - 2-3 adet;
Sarımsak, mayonez - tatmak.

Ve salatayı hazırlamak çok basit:

Fasulyeleri bir kevgir içine koyun, suyla durulayın ve bir salata kasesine koyun. Peyniri rendeleyin. Salatalıkları küpler halinde kesin. Her şeyi karıştırın ve mayonezle baharatlayın. Her zamanki gibi servis yapmadan önce kraker ekleyin.

Bu salatada öncelikle damak tadınıza göre farklı oranlardaki ürünleri birleştirebilirsiniz.

Videoda ayrıntılı adım adım tarifi görebilirsiniz:

Alışılmadık tat ve çok basit hazırlık - bu bizim "Sıradışı Salatamız". Deneyin, beğeneceksiniz! Bu arada, erkekler ona bayılıyor.

Almak zorundayım:

Konserve kırmızı fasulye - 1-2 kutu;
Konserve tatlı mısır - 1 kutu;
Sarımsaklı kraker - 1-2 paket;
Sarımsak - 2 diş.

Mısır ve fasulyedeki salamurayı boşaltın, salata kasesine ekleyin ve oraya doğranmış sarımsak ve krutonları ekleyin. Mayonezle tatlandırın ve afiyet olsun!

Çeşitli yemeklerle mükemmel bir şekilde eşleşir ve ziyafetinizde harika bir meze olarak hizmet eder!

Ve bu salata için birçok kadının takdir edeceği yeşil fasulye kullanılıyor çünkü yeşil fasulye vitamin ve minimum kalori sağlıyor.

İhtiyacımız olan:

Yeşil fasulye - 300 gr;
Kraker (ev yapımı veya istediğiniz herhangi bir şey olabilir) - 100 g;
Sert peynir - 200 gr;
Sarımsak - 4 diş;
Mayonez - 3-4 yemek kaşığı. l.;
Biber ve tuz - tatmak.

Salata nasıl hazırlanır:

Fasulyelerin yıkanması ve uygun parçalar halinde kesilmesi gerekir. Peynir aynı hızla ve kolayca rendelenir. Sarımsakları zevkinize göre doğrayın. Bir bıçak, rende veya özel bir pres kullanabilirsiniz. Sarımsağa dikkat edin, çok baharatlı atıştırmalıklardan hoşlanmıyorsanız daha az ekleyin.

Sonra her şeyi karıştırıp mayonezle baharatlıyoruz. Salatayı yaklaşık 15-20 dakika bekletin. Bu tarifte krutonların yumuşaması gerekiyor. Bitti, hizmete hazır!

Bu salatanın hazırlanışı hakkında daha fazla bilgi için videoyu izleyebilirsiniz:

Lezzetli bir fasulye salatası, öğle veya akşam yemeğine mükemmel bir katkı olabilir veya tatil masasında yerini alabilir. Fasulye salatasının büyük bir avantajı, onu çok çabuk hazırlayabilmesidir. Misafirler kapının eşiğindeyken, hatta koltukta dinlenirken 15 dakikada hazırlanabilen, cankurtaran bir salata çeşidi.

Bütün sır, salatamızda konserve fasulyeyi dikkate almamızdır, çünkü bu onların tüketime uygun şeklidir. Fasulye kırmızı veya beyaz olabilir. Tariflerden herhangi birini kullanarak en sevdiğiniz fasulyeyi seçebilirsiniz.

Kırmızı fasulye artık daha popüler hale geldi ve salatalarda daha parlak ve daha ilginç görünüyorlar. Ancak beyaz olanın da silinmemesi gerekiyor. Bazı salata tariflerinde beyaz fasulye kullanmayı seviyorum.

Fasulye hem et ürünlerine hem de sebzelere çok yakışıyor, her türlü kruton da salatayı iyi tamamlıyor. Aynı zamanda fasulyeli herhangi bir salata, bol miktarda bitkisel protein içermesi nedeniyle oldukça doyurucu çıkıyor.

Pek çok kişi ilgilenmedi ama fasulye sadece protein açısından zengin değil, aynı zamanda karoten, B vitaminleri, C vitamini, çinko, demir, kükürt, klor, fosfor, potasyum, sodyum, magnezyum, kalsiyum gibi faydalı maddeler de içeriyor. Gerçek bir hazine sandığı değil mi?

Elbette tüm bunlar bizi bir tabak salatadan sağlıklı kılmak için yeterli değil ama yine de sağlıklı beslenmenin genel amacına bir katkıdır. Sağlıklı yiyecekler de lezzetli olduğunda, fasulyeli salataların soframızda hak ettiği yeri alması gerektiğinden şüphe etmek zordur.

En ilginç ve lezzetli olana geçelim.

Fasulye, mısır, kruton ve sosisli salata

Hızlı ve lezzetli salata. Pratik olarak mutfak dolaplarında ve buzdolabında sıklıkla bulunabilen çok az ürüne ihtiyaç duyulacaktır. Aynı zamanda her şey lezzetli ve tatmin edicidir.

Salata için ihtiyacınız olacak:

kırmızı fasulye - 1 kutu,
mısır - 1 kutu,
kraker - 1 poşet,
tütsülenmiş sosisler - 200 gram,
sert peynir - 200 gram,
sarımsak - 1 diş,
pansuman için mayonez.

Hazırlık:

Bu salata için önceden herhangi bir hazırlık yapmanıza gerek yok. İhtiyacınız olan tek şey, tütsülenmiş sosisleri parçalara ayırmak ve peyniri kaba bir rende üzerine rendelemektir. Sosisler av sosisleri gibi inceyse, o zaman basitçe daire şeklinde kesilebilirler ve sosis daha kalınsa yarım halkalar mükemmeldir. Salata malzemelerinin boyutları birbirine yakın olunca çok güzel oluyor.

Teneke kutulardaki mısır ve fasulyeler yemeye hazır; tek yapmanız gereken teneke kutulardaki sıvıyı boşaltmak. Fasulyedeki sıvı çok koyu, neredeyse şurup gibiyse, fasulyeleri bile durulayabilirsiniz. Daha sonra her bir fasulye birbirinden iyice ayrılacak ve güzelce parlayacak. Fasulyeleri servis edeceğiniz güzel bir salata kasesine koyun.

Daha sonra salataya doğranmış sosisleri ve rendelenmiş peyniri ekleyin. Sarımsakları bir presle sıkın veya ince bir rende üzerine rendeleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve krakerleri en sona ekleyin, böylece fazla ıslanmazlar ve biraz çıtır çıtır olmazlar.

Mayonezle tatlandırın ve tadına tuz ekleyin. Salata ince doğranmış yeşil soğan serpilerek servis edilebilir.

Bu salata seçeneği tatiller için de iyidir. zarif görünüyor ve tadı güzel.

Fasulye ve havuç salatası - basit ve hızlı bir tarif

Fasulye ve havuçlu bu salataya güvenle yağsız veya diyet denilebilir. Oruç tutuyorsanız veya figürünüzü izliyorsanız sizin için mükemmeldir. Aynı zamanda açlığın kontrol edilmesi çok daha zor olduğu için özellikle diyet yaparken faydalı olan tokluktur.

Bu salata için konserve kırmızı fasulyeyi alabileceğiniz gibi, kurutulmuş olanları da alıp önceden haşlayabilirsiniz.

Lezzetli kırmızı fasulye pişirmek için önceden soğuk su doldurup en az üç saat bekletmeniz gerekir, gece boyunca bırakabilirsiniz. Bundan sonra suyu boşaltın ve yeni suyla doldurun. Fasulyeleri orta ateşte pişirin, kaynatın ve 15 dakika daha pişirin.

Bundan sonra fasulyelerin boşaltılması ve soğutulması gerekir. Daha sonra salata hazırlama tarifini takip edin.

İhtiyacın olacak:

kırmızı fasulye - 300 gram,
taze havuç - 1 orta boy,
soğan - 1 adet,
yeşillikler - 1 demet,
yarım limonun suyu,
zeytinyağı - 50 ml,
tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık:

Konserve fasulye alın veya kendiniz pişirin ve büyük bir salata kasesine koyun. Havuçları soyun ve Kore havuç rendesi kullanarak rendeleyin. Eğer bir tane yoksa, normal bir büyük rende yapacaktır. Veya havuçları ince şeritler halinde kesmek için bıçak bile kullanabilirsiniz.

Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin, ardından parçalara ayırıp fasulye ve havuçla birlikte bir kaseye koyun.

Salataya taze maydanoz veya dereotu ekleyip ince ince doğrayın.

Salataya limon suyunu sıkın ve zeytinyağını ekleyin. Salatayı tatmak için tuzlayın ve iyice karıştırın. Islatılması ve demlenmesi için bir saat buzdolabına koyun.

Fasulye ve havuçtan yapabileceğiniz çok hafif ve lezzetli bir salata. Afiyet olsun!

Fasulyeli başka bir diyet salatası. Ama bu sefer artık yağsız değil çünkü içine haşlanmış dana etini de ekleyeceğiz. Ayrıca tatlı biber ve taze soğan şeklinde sebzeler de olacak.

Fikir gereği bu salata mayonezsiz hazırlanıyor ama merakımdan mayonez ile doldurmayı denedim ve sonuç hoşuma gitti. Bunun evrensel bir salata olduğunu söyleyebiliriz, bitkisel yağ ve mayonezle güzelce pişirilir.

İhtiyacın olacak:

konserve fasulye - 1 kutu,
haşlanmış sığır eti - 200 gram,
dolmalık biber - 1 büyük meyve,
kırmızı soğan - 1 adet,
sarımsak - 2 adet,
ceviz - 100 gram,
şarap sirkesi %9 - 1 yemek kaşığı,
bitkisel yağ (zeytin) - 50 ml,
taze maydanoz veya kişniş - küçük bir demet,
kurutulmuş baharatlar “khmeli-suneli” - bir tutam,
tatmak için tuz.

Hazırlık:

Öncelikle dana etini önceden pişirin ve salatayı hazırlamadan önce oda sıcaklığına soğutun.

Konserve fasulyedeki sıvıyı boşaltın; hatta sıvı koyuysa ve iyi süzülmüyorsa, içme suyuyla biraz durulayabilirsiniz.

Soğanı ince halkalar halinde doğradıktan sonra salatayı karıştıracağınız kaseye koyun ve üzerine şarap sirkesini dökün. Yemeğin geri kalanını keserken soğanlar marine edilecek. Salatada soğan turşusu daha lezzetli olacaktır.

Bu sırada sığır eti küçük parçalar halinde kesin. Dolmalık biberi tohumlardan soyun ve ince şeritler halinde kesin. Cevizleri bir blender veya bıçakla öğütüp salataya ekleyin.

Fasulye, sığır eti, biber ve soğanı bir kasede birleştirin. Sarımsakları oraya sıkın. Yeşillikleri ince ince doğrayın ve fasulyeli salataya ekleyin.

Şimdi tadına bitkisel yağ ve tuz ekleyin. Baharatları ekleyip iyice karıştırın. Salatanın biraz demlenmesine izin verin ve masaya oturabilirsiniz.

Fasulye, sosis ve turşu salatası

Bu salata iki tür fasulyeyi birleştiriyor: kırmızı ve beyaz. Her ikisi de hem kuru hem de konserve olarak mağazadan kolayca satın alınabilir. Konserve formda pişirme işlemi büyük ölçüde basitleştirilmiştir.

Haşlanmış tütsülenmiş sosis ve salatalık turşusu salataya lezzet katıyor. İsterseniz salatalıkları salamura olanlarla da kolaylıkla değiştirebilirsiniz.

Salata için ihtiyacınız olacak:

kırmızı fasulye - 200 gram,
beyaz fasulye - 200 gram,
haşlanmış tütsülenmiş sosis - 2 gram,
tuzlanmış veya salatalık turşusu - 100 gram,
ceviz - 50 gram,
soğan - 0,5 adet,
mayonez,
tuz, karabiber, tatmak için otlar.

Hazırlık:

Çıta yapmadan önce, kırmızı ve beyaz fasulyeleri bir teneke kutuda yüzdükleri kalın viskoz et suyundan durulamak en iyisidir. Çıkarılmadığı takdirde salatanın kıvamını çok iyi etkilemeyecektir. Bu suyu boşaltmak ve ardından fasulyeleri filtrelenmiş içme suyuyla dolu bir kasede durulamak en iyisidir. Daha sonra suyu boşaltın.

Sosis küçük parçalar halinde kesilmelidir. Ayrıca salatalıklar küçükse, salatalık turşusunu çubuklar veya yarım daire şeklinde kesin.

Cevizler ezilmeli, ancak toz haline getirilmemeli, sadece küçük parçalara ayrılmalıdır. Bir bıçak veya blender ile doğranabilirler veya önce bir filme veya bir torbaya sarılarak oklava ile açılabilirler.

Soğanı daha küçük parçalar halinde kesin. Çok acı ise kaynar su ile haşlayıp 2 dakika suda bekletebilirsiniz. Bundan sonra suyu boşaltın; soğan ısısını kaybedecek, ancak hem lezzetini hem de çıtırlığını koruyacaktır.

Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın: fasulye, sosis, salatalık, soğan ve fındık. Mayonezle tatlandırın. Damak zevkinize göre tuz ve karabiber serpin, ince kıyılmış otları ekleyip servis yapın.

Tatil masasına bu kadar güzel ve lezzetli bir sosisli fasulye salatası hazırlamak utanç verici değil.

Tavuk ve mısır ile kırmızı fasulye salatası

Fasulye ve tavuktan oluşan lezzetli ve doyurucu bir salata, en sevdiğiniz malzemelerle sizi neredeyse anında büyülüyor. Biz tavuk göğsünü her zaman çok severiz, herkesin rahatlıkla kullanabileceği basit bir üründür, hazırlanması da son derece kolaydır. Tadı oldukça hafiftir ve hemen hemen her türlü gıdayla uyumludur. Üstelik yağlı değildir ve yemeklerin kalorisini düşük tutmanıza olanak tanır.

Bu salatanın tadı bambaşka, uzun süre aklınızda kalacak. Gelecek tatiller için bu fasulye salatası tarifini not edin.

Salata için ihtiyacınız olacak:

kırmızı fasulye - 1 kutu,
konserve mısır - 1 kutu,
tavuk göğsü - 200 gram (1 adet),
taze salatalık - 2 adet.
sert peynir - 150 gram,
yeşil soğan - 50 gram,
dereotu - 50 gram,
sarımsak - 1 diş,
pansuman için mayonez,
hardal fasulyesi - 2 çay kaşığı,
tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık:

1. Tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayın. Tamamen pişene kadar yaklaşık yarım saat sürecektir. Göğüs çabuk pişer.

2. Haşlanmış göğsü soğutun ve tahıl boyunca yapmaya çalışarak küçük küpler veya dilimler halinde kesin.

3. Sert peyniri yaklaşık olarak aynı büyüklükte küpler halinde kesin. Bu salatayı Gouda peyniriyle hazırlamayı seviyorum, yumuşak ve lezzetli, tavuk ve fasulyeyle harika gidiyor.

4. Salatalıkları da küp şeklinde kesin. Kalın veya acı bir cildi varsa, onu soymak daha iyidir. Örneğin ondan güzel bir gül yapın ve üstüne salatayı süsleyin.

5. Kırmızı fasulyeleri açın ve suyunu boşaltın. Bazen konserve fasulye konservesinin içindeki sıvı oldukça koyu kıvamlı olup şuruba benzer, kıvamını bozacağından salata için pek tercih edilmez. Hatta fasulyeler bu sıvıdan içme suyuyla, filtreden ve hatta kaynamış sudan biraz durulanabilir. Fasulyeleri diğer malzemelerle birlikte bir salata kasesine koyun.

6. Ayrıca mısırı açın ve sıvıyı boşaltın. Genellikle böyle bir "şurup" bulunmadığından yıkanmasına gerek yoktur. Salataya da ekleyin.

7. Dereotu ve yeşil soğanı çok ince kıyıp salataya ekleyin.

8. Ayrı bir tabak veya kapta 4-5 yemek kaşığı mayonezi taneli hardalla karıştırın, daha baharatlı isterseniz toz biber ekleyin. Sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin.

9. Ortaya çıkan sosla salatayı baharatlayın. Her şeyi iyice karıştırın ve salata yemeye hazır.

10. Mesela bir tatil masasında salatayı güzelce servis etmek istiyorsanız. Daha sonra salatayı sıkıca yerleştirebileceğiniz halka şeklinde bir pişirme kabı kullanabilirsiniz. Üzerine peyniri rendeleyin ve salatalık ve bitkilerden güzel bir gül yapın.

Yılbaşı masasına veya doğum gününe böyle bir salata koymak utanç verici değil. Konuklar kesinlikle memnun kalacak ve sahipleri gerçek bir keyif alacak. Bu fasulye salatası, örneğin herhangi bir sıcak et yemeği için idealdir.

Afiyet olsun!

Fasulye ve petrol içeren en basit ve en hızlı salata

Bu leziz salatayı, buzdolabında ve dolapta bulunan malzemelerle, anlık olarak hazırlanan bir salata olarak sınıflandırabilirim. Neyin daha basit olabileceğini hayal etmek bile zordur. Bu özel tarifte konserve petrol kullanılıyor. ancak taze olanları güvenle kullanabilirsiniz. Bitkisel yağda biraz kızartılmaları gerekecek. Ve tuzlamayı unutma.

İhtiyacın olacak:

konserve kırmızı fasulye - 1 kutu,
konserve petrol (turşu değil) - 1 kavanoz,
maydanoz - 50 gram,
sarımsak - 1 diş,
mayonez - 2-3 yemek kaşığı,
tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık:

Bu salata tam anlamıyla beş dakika içinde hazır. Daha hızlı hayal etmek zor. Ancak bu onun lezzetini kaybetmesine neden olmuyor çünkü oldukça başarılı bir kombinasyon.

Kırmızı fasulye ve mantarları açıp salata kasesinde karıştırın. Maydanozu ince ince kıyın. Sarımsakları bir presle sıkın veya ince bir rende üzerine rendeleyin. Salatayı tuzlayıp karabiberleyin ve mayonezle baharatlayın.

Kendinize yardım edin ve beklenmedik misafirleri tedavi edin!

Peynirli ve krutonlu basit ve lezzetli fasulye salatası

Fasulye salatası belki de hazır salataların şampiyonudur. Tabii ki asıl mesele konserve fasulyenin zaten hazır olmasıdır. Bu, kendi pişirdiğiniz fasulyeleri kullanmak istemediğiniz sürece geçerlidir. Bu herkes için uygun değil, biraz daha yavaş ama daha az lezzetli değil.

En sevdiğiniz domuz yağına peynir eklemeye çalışmamak tamamen saçmalıktır. Bana öyle geliyor ki herhangi bir mutfak uzmanı, en sevdiği yemeği tamamen aynı şekilde, sadece peynirle pişirmeye çalışacaktır. Bunu pek çok yemekle denedim ve çoğu zaman yemekler bundan faydalanıyor. Bu ilginç tekniği size güvenle önerebilirim.

Şimdilik fasulyelere krutonlu peynir ekleyelim ve bundan bir "şimşek hızında" salata daha yapalım.

İhtiyacın olacak:

konserve beyaz fasulye - 1 kutu,
sert peynir - 150 gram,
beyaz ekmek krutonları - 150 gram,
yeşillikler - 50 gram,
sarımsak - 1 diş,
tatmak için tuz, karabiber ve diğer baharatlar.

Hazırlık:

Misafirler kapı zilini çalmak üzereyse. Lezzetli bir şeyler yemek istiyorsanız, ama burada ve şimdi. Ya da alkollü içeceklere eşlik edecek doyurucu bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.

Fasulyeleri açıp sıvıyı boşaltarak başlayın. Uygun bir salata kasesine yerleştirin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin. Bütün bunları fasulyeli salata kasesine ekleyin. Yeşillikleri ince ince kıyıp salataya ekleyin.

Mağazalardan satın aldığınız krakerleri dilediğiniz tada sahip olarak satın alabilirsiniz. Veya ekmek küplerini bir tavada tereyağı ile kızartarak kendiniz de pişirebilirsiniz. Sebzeyle mümkündür ama kremayla daha yumuşak olur.

Şimdi mayonezle tatlandırın, tuz ve karabiber ekleyin ve en sevdiğiniz aromatik baharatları salataya ekleyebilirsiniz. Artık bunların büyük bir kısmı hazır setler halinde satılıyor.

Salatayı karıştırın ve masaya oturabilirsiniz. Fasulye, peynir ve krutondan oluşan lezzetli bir salata hazır!

Fasulye, kruton ve jambonlu salata

Krakerlerin uzun zamandır fasulye salatasında çok lezzetli bir malzeme olduğu biliniyor. Birçok kişi bu kombinasyonu beğeniyor. Bu nedenle krakerlerle başka bir seçeneği düşünelim. Bu sefer jambonu ekleyelim. Lezzetli olacak mı? Mutlaka. Jambon yerine diğer haşlanmış-füme et türlerini alabilirsiniz: jambon, fileto, karbonat. Aynı zamanda çok lezzetli olacaktır.

Krakerlerle tam bir özgürlük vardır. Fasulyeli farklı salataları denerken hem beyaz hem de siyah krutonların harika olduğunu fark ettim. Her zaman sizin, misafirlerinizin ve ailenizin yemekten keyif aldığı yiyecekleri tercih edin. Borodino krakerlerini bile alabilirsiniz. Bana göre sarımsak aromalı krakerler işe yarıyor.

İhtiyacın olacak:

kırmızı fasulye - 200 gram (1 kutu),
jambon - 200 gram,
domates - 1 adet,
çavdar krakerleri - 150 gram,
yeşillikler - 50 gram,
mayonez - 3-4 kaşık,
tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık:

Böyle bir salata için fasulyeyle ilgili neredeyse hiç sorun yok. Mağazadan düzenli olarak konserve fasulye alıyoruz, neyse ki çok sayıda farklı üreticiden ve farklı fiyatlarda geniş bir seçim var. Herkes kendi zevkine ve bütçesine uygun bir şeyler bulacaktır.

Fasulyeleri açın, suyunu süzün ve uygun bir salata kasesine koyun.

Jambon veya diğer tütsülenmiş etler küçük çubuklar veya küpler halinde kesilmelidir. Ayrıca domatesleri küp şeklinde doğrayın. Ortasında çok fazla meyve suyu varsa, salatanın çok sulu olmaması için onu çıkarabilirsiniz. Bu salata için daha etli domatesleri seçin.

Yeşillikleri ince ince doğrayın ve salatayı karıştırabilirsiniz. Mayonezle tatlandırın ve tadına tuz ekleyin. Daha sonra çıtır kalmaları için krakerleri ekleyin.

Bununla birlikte, bazen insanlar salatanın tüm aromalarına ve meyve sularına doymuş olan yumuşak krutonları da severler.

Fasulye ve jambonlu salatayı misafirlerinize servis edin, yemek bir zevktir!

Fasulye, dolmalık biber, salatalık ve domates salatası

Et malzemeleri kullanmadan fasulyeli salata düşünürsek bu seçenek bize yakışacaktır. Dolmalık biber, domates, salatalık ve soğan. Böyle bir salata, dürüstçe, yağsız ve vejetaryen olarak kabul edilebilir ve uygun zamanlarda yenilebilir.

Bu salata aynı zamanda et yemeklerinin yanına da mükemmel bir garnitür olabilir. Ama fasulye sayesinde kendisi de oldukça doyurucu.

Bu salatanın diğer salatalardan düşük kalorili olması açısından bir diğer farkı da mayonez kullanılmamasıdır. Bunun yerine zeytinyağıyla tatlandırıp limon suyuyla biraz asitlendireceğiz.

İhtiyacın olacak:

kırmızı fasulye - 2 kutu,
kırmızı dolmalık biber - 1 büyük,
yeşil dolmalık biber - 1 adet,
domates - 1 büyük veya 2 küçük,
soğan - 1 adet,
zeytinyağı - 3 yemek kaşığı,
limon suyu veya şarap sirkesi - 1 yemek kaşığı,
tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık:

Bu salatayı yapmak hiç de zor değil. Fasulyeler zaten hazır, asıl mesele onları kavanozdan çıkarmak ve içinde saklandıkları suyu boşaltmaktır.

Biberin çekirdekleri çıkarılmalı ve küçük parçalar halinde kesilmelidir. Domatesi de doğrayın.

Soğanı ince ince doğrayın, çok acıysa kaynar suyla haşlayın ve 2 dakika suda bekletin. Acılık ortadan kalkacaktır.

Salatalığı küpler halinde kesin. Şimdi her şeyi büyük bir salata kasesinde karıştırın.

Sosu hazırlamak için yağ ve limon suyunu bir kapta karıştırın. Salatayı bu sosla baharatlayın, tuz ve karabiber ekleyin.

Artık lezzetli ve sağlıklı fasulye salatası hazır. Herkesi masaya davet edebilirsiniz!

Bu, bugün size sunduğum çok çeşitli lezzetli fasulyeli salatalar. Bunları bulup daha fazlasını da bulabilirsiniz ama bu başka bir yazının konusu olacak. Pişirin ve besleyin, sürecin ve sonucun tadını çıkarın.

Fasulye, çeşitli yemeklerin hazırlanmasında çok yaygın olarak kullanılmaktadır. Faydalarından çok uzun süre bahsedebiliriz. Tadı ve faydalı özellikleri sayesinde en popüler sebzelere büyük bir rakiptir. Her biri fasulye ile çorba, meze, salata ve aklınıza gelebilecek daha birçok yemeğin yapımında kullanılan bu ürünün pek çok çeşidi bulunmaktadır.

Bu tür baklagiller sağlığa olumlu etkisi olan B vitaminleri açısından zengindir. Dolaşım ve sinir sistemlerinin işleyişini normalleştirmeye ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Fasulye büyük miktarda lif içerir, bu da onlardan hazırlanan yemeklerin doyurucu ve sağlıklı olmasını sağlar.

Fasulye yemeklerini çeşitli krakerlerle birlikte her zaman herhangi bir tatil masasında bulabilirsiniz. Sonuçta, sadece çok lezzetli ve besleyici değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Özellikle taze sebze veya etle birleştirildiğinde.

Krutonlarla birlikte herhangi bir salata, her şeyden önce, hazırlanmalarının banalliği ve sadeliği ile büyüleyicidir. Bu içerikler hiçbir şekilde ek işlem gerektirmez ve ayrıca çoğu ürünle birleştirilebilir, bu da siz yoruluncaya kadar her seferinde, hatta her gün tamamen yeni ve sıradışı tada sahip bir salata hazırlamayı mümkün kılar. ondan.

Kırmızı fasulye, kruton, tavuk ve mısırdan oluşan lezzetli salata

Anında atıştırmalık! Beklenmedik misafirler dış kıyafetlerini çıkarıp masaya oturduğunda, lezzetli, doyurucu bir mezeniz zaten hazır olacak. Ve eğer misafir gelmezse aileniz için bir salata hazırlayın!

İçindekiler:

Konserve fasulye - 250 gr.
Konserve mısır - 250 gr.
Ekmek – 200 gr.
Sert peynir - 100 gr.
Salatalık - 100 gr.
Tavuk filetosu (haşlanmış) - 200 gr.
Mayonez - 80 gr.
Yeşiller - bir demet
Tuz - bir tutam

Hazırlıklar:

Yemek pişirmek için kırmızı fasulye kullanacağız. Kavanozu açın, suyunu boşaltın, salatayı karıştıracağımız derin bir kaseye koyun.

Konserve mısır seçerken üretim tarihine dikkat etmelisiniz. Yaz aylarında veya sonbaharın başlarında yapılmışsa taze koçanlar kullanıldı. Cam kavanozda mısır seçmek daha iyidir. İlk olarak, taneler onun içinden görülebilir. İkincisi, mısır 3 yıl daha uzun süre içinde depolanır. Bileşim sadece mısır taneleri, su, tuz ve şeker içermelidir.

Kavanozu açın, sıvının süzülmesi için mısırı bir kevgir içine koyun ve ardından bir kaseye koyun.

Salatalık turşusunu küçükse parçalara ayırın. Meyveler büyükse küp şeklinde kesmek daha iyidir.

Yeşillikleri durulayın, bıçakla doğrayın veya elinizle yırtın ve salatayla birlikte bir kaseye koyun.

Tavuk filetoyu tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Daha sonra soğutun ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin.

Krakerler istenilen lezzeti seçerek mağazadan satın alınabilir. Veya çeşitli baharatlar ekleyerek veya eklemeden evinizde hazırlayabilirsiniz. Biz de bunu yapacağız.

Ekmeği yaklaşık 5-7 mm'lik küpler halinde kesin. Güzelce çıtır olana kadar fırında kurutun. Yumuşamamaları için servis yapmadan önce krakerleri yayacağız.

Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın. Servis yapmadan önce ekmek kırıntılarını serpin. Afiyet olsun!

Konserve ve yeşil fasulye, galeta unu, ton balığı ve domatesli salata

Bu meze, özgünlüğü, zengin tadı ve mükemmel malzeme kombinasyonuyla misafirlerinizi kesinlikle şaşırtacak. Yemek, figürünü korumak ve aynı zamanda lezzetli yemek yemek isteyenler için uygundur!

Gerekli Ürünler:

Konserve fasulye – 250 gr.
Yeşil fasulye – 200 gr.
Konserve ton balığı – 200 gr.
Kiraz domates – 200 gr.
Buzdağı salatası – 200 gr.
Maş salatası – 5-6 dal
Soğan – 1 kafa
Beyaz ekmek – 200 gr.

Sosu için:

Zeytinyağı – 50 ml.
Elma sirkesi – 3 yemek kaşığı. yalan
Konserve kapari – 2 yemek kaşığı. yalan
Şeker – 1 çay kaşığı
Fransız hardalı – 1 çay kaşığı

İlerlemek:

Beyaz ekmeği küçük küpler halinde kesin.

Sarımsakları bir presten geçirin veya bir bıçakla ince ince doğrayın.

Ayçiçek yağını ısıtılmış bir tavaya dökün, doğranmış sarımsakları ve ardından dilimlenmiş ekmeği ekleyin. Sarımsaklı ekmek kırıntılarını altın kahverengi olana kadar kızartın.

Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin. Ton balığını kutudan çıkarın ve parçalara ayırın.

Yeşil baklaları yıkayın ve ayırın. Kaynayan suya atıp orta ateşte 8-10 dakika, pişene, yani meyveler yumuşayana kadar pişirin.

Fazla sıvıyı boşaltmak için bitmiş yeşil baklaları bir kevgir içine yerleştirin (rengi korumak için yeşil fasulyeleri hemen buzlu su altında soğutabilirsiniz).

Konserve beyaz fasulyeleri yıkayıp, ardından bir kevgir içinde süzüyoruz.

Sosu hazırlayın. Ayrı bir kapta kalan zeytinyağını, şekeri, hardalı, tuzu, karabiberi, sirkeyi ve ardından ince kıyılmış kaparileri karıştırın.

Sosu bir çırpma teli ile iyice karıştırın.

Yemeği oluşturuyoruz. Yıkanmış ve yırtılmış buzdağını düz bir tabağa yerleştirin. Yıkanmış püre salatasını da buraya koyuyoruz.

Üzerine soğan yarım halkalarını yerleştirin. Soğanın üzerine yeşil fasulyeleri ve konserve beyaz fasulyeleri yerleştirin.

Daha sonra kiraz domatesleri yıkayıp bütün olarak ya da ikiye bölerek dizin. Ayrıca dörde bölebilirsiniz. Ton balığı parçalarını ve krutonları bir tabağa yerleştirin. Mezeyi krutonlarla ve sosla gezdirin.

Fasulye salatası, kruton ve kiraz domates hazır. Afiyet olsun!

Konserve fasulye, kruton, peynir ve tütsülenmiş sosis salatası

En basit malzemelerle hazırlanabilen, çok basit ama lezzetli bir atıştırmalık tarifi. Füme sosis, baklagiller ve krakerlerden oluşan çok lezzetli ve doyurucu bir kombinasyon, baharatlı bir vuruş katacak ekşi, aromatik sarımsak ile süslenebilir. Zevkle pişirin!

Alman gerekiyor:

Konserve fasulye - 200 gr.
Füme sosis – 160 gr.
Kraker - 50 gr.
Peynir "Rus" - 120 gr.
Dereotu - birkaç dal
Mayonez – pansuman için
Tuz - bir tutam

Adım adım tarif:

Kırmızı fasulye bu yemek için idealdir.

Konserve kırmızı fasulye, beyaz fasulyeden çok daha serttir, bu nedenle karıştırıldığında parçalanmazlar. Konserve yiyecek seçerken ürünün bileşimine dikkat edin. Kavanozun içinde meyve, su, tuz ve şeker dışında hiçbir şey olmamalıdır.

Fazla sıvıdan kurtulmak için kavanozu açın ve bir kevgir içine koyun. Bir salata kasesine yerleştirin.

Herhangi bir sert peyniri kullanabilirsiniz. Rossiyskiy peynirini kullanacağız, bu peynir dilimlendiğinde şeklini iyi koruyacaktır. Peyniri yaklaşık 1x1 cm boyutunda küpler halinde kesin.

Tütsülenmiş sosisleri filmden temizleyip şeritler halinde kesiyoruz.

Dereotu bir bıçakla ince ince doğrayın.

Atıştırmalıklar için krakerler herhangi bir tat ile seçilebilir, ancak atıştırmalıkların tadının bir bütün olarak buna bağlı olduğunu unutmayın. Örneğin sarımsak tadındaki krakerler salataya lezzet katacak, ekşi krema ve ot tadındakiler ise yumuşaklık katacaktır. Pastırma aromalı krutonlar sosisin dumanlı lezzetini vurgulayacaktır.

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Mayonez ve tuzla tatlandırın. Her şeyi iyice karıştırın. Biraz beslenmesi ve hizmet etmesi için zaman veriyoruz! Afiyet olsun!

Fasulye ve tütsülenmiş sosisli yemekler, besleyici ve hazırlaması kolay olan popüler atıştırmalık seçeneklerinden biridir. Bu tarifte fasulye ve tütsülenmiş sosis, taze domates ve soğanla birleştirilerek ekmeksiz servis edilen doyurucu ve lezzetli bir yemek oluşturulur ve ikincisinin yokluğu bir avuç krakerle değiştirilir.

İçindekiler:

Konserve fasulye - 160 gr
Salam – 130 gr.
Kraker – 50 gr.
Domates - 2 adet.
Yeşil soğan - 20 gr.
Mayonez - 80 gr.

Hazırlık:

Fasulye kutusunu açın, sıvıyı boşaltın, mezeyi karıştıracağımız bir salata kasesine koyun.

Sosisleri filmden temizleyip orta parçalara ayırıp bir kaseye koyuyoruz.

Domatesleri yıkayın, saplarını çıkarın, küp şeklinde doğrayın ve salataya ekleyin.

Yeşil soğanları ince ince doğrayın ve tüm malzemeleri bir kaseye koyun.

Mayonezle baharatlayın ve karıştırın. Lezzetli taze salata hazır! Afiyet olsun!

Kruton, mısır, taze salatalık ve peynirli fasulye salatası

Her gün ve her durum için hazırlanabilen hassas, hafif ama besleyici bir salata. İster bir tür kutlama olsun, ister ailenizle birlikte sakin bir ev yemeği olsun. Hazırlanması zor değil ama taze, kolay ve lezzetli çıkıyor!

İhtiyacımız olacak:

Konserve fasulye – 1 kutu
Konserve mısır – 1 kutu
Sert peynir – 120 gr.
Salatalık (taze) – 1 adet.
Ekmek – 170 gr.
Mayonez – pansuman için
Maydanoz – birkaç dal
Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

Bayat ekmekleri ince dilimler halinde kesin. Kraker haline gelinceye kadar fırında kurutun.

Salatalığı iyice yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Derin bir salata kasesine yerleştirin.

Fasulye ve mısır kavanozlarını açın. Tüm suyu boşaltın. Bir salata kasesine yerleştirin.

Peyniri küpler halinde kesin. Salataya ekleyin.

Yeşillikleri akan suyla yıkayın. Fazla nemi gidermek için peçeteyle kurulayın. Bıçakla doğrayın. Bir kaseye yerleştirin.

Tuz, karabiber, mayonezle tatlandırın, karıştırın. Lezzetli doyurucu bir salata hazır! Herkesi masaya çağırmanın zamanı geldi! Afiyet olsun!

Kruton ve Kore havuçlu basit taze fasulye salatası

Fasulye ve Kore havuçlarının birleşimi bize zaten oldukça tanıdık geldi. Ancak bu tandemi sarımsaklı çavdar ekmek kırıntılarıyla seyrelterek tamamen yeni ve lezzetli bir yemek elde ediyoruz! Bu tarifi mutlaka deneyin, sonuçtan kesinlikle memnun kalacaksınız! Mutlu yemek pişirme!

Hazırlanmak için ihtiyacınız olan:

180 gr. - Fasulye
300 gr. – Kore havuçları
140 gr. - Çavdar ekmeği
100 ml. - Ayçiçek yağı
3-4 diş – Sarımsak

Hazırlık:

Bu yüzden yaptığımız ilk şey baklagillerle ilgilenmek. Konserve yerine kuru fasulye kullanmaya karar verirseniz, önce onların hazırlanması gerekir.

Bunu yapmak için baklagilleri 10-14 saat bekletmeniz gerekir. Ancak hızlı ıslatma yöntemini de kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için 1 bardak meyveyi 5 bardak soğuk suyla dökün. Ocağın üzerine koyun, kaynatın, ardından ocaktan alın. Bir saat bekletin. Bir saat sonra kaynamaya bırakabilirsiniz.

Sıvıyı ıslattıktan sonra boşaltın. Bol su doldurup tekrar ocağa koyun.

Pişirme süresi fasulyenin türüne bağlıdır. Bu nedenle bitene kadar pişirin. En az 20 dakika. Daha sonra her 10 dakikada bir hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz. Baklagiller yulaf lapasına kaynatılmamalıdır. Ancak çatalla ezildiğinde yumuşak olması gerekir.

Pişirdikten sonra suyunu süzün, fasulyeleri soğutun ve ardından salatada kullanın.

Daha sonra sarımsağı soyup doğrayıp yağ dolu bir kaseye koyuyoruz. Yağın sarımsak aromasında yarım saat bekletin.

Daha sonra ekmek kırıntılarını bu yağda kızartın. Krakerler gevrek ve lezzetli olmalıdır.

Bundan sonra krakerleri bir peçeteye aktarın ve soğumaya bırakın.

Aslında şimdi, sıvıdan süzülmüş fasulyeleri bir salata kasesine koyduğumuz salatayı bir araya getiriyoruz, Kore havuçlarını ve soğutulmuş krutonları ekliyoruz.

Mayonezle tatlandırın ve en az bir saat bekletin.

Afiyet olsun!

Fasulye, kruton, mısır ve sosisli “Parlak renkler” Salatası

Bu nefis yemeği daha önce denediniz mi? Değilse, zaman kaybetmeyin ve pişirmeye başlayın. Üstelik her buzdolabında bulunan en basit gastronomik setten hazırlanmaktadır.

İçindekiler:

1 kavanoz - Mısır
300-350 gr - Füme sosis
4 yumru – Patates
200 gr. - Çavdar ekmeği
300 gr. — Petrol
1 BİLGİSAYAR. (Orta boy soğan
1 BİLGİSAYAR. - Bulgar biberi
4 şey. - Tavuk yumurtaları
Yeşil soğan - demet
mayonez
Baharat
kızartmalık yağ

Hazırlık:

Öncelikle patatesleri haşlayın (soymanıza gerek yok). Bunu yapmak için yumruları iyice durulamanız gerekir. Tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Daha sonra bir tabağa alıp soğumaya bırakın. Temizleyin ve ardından küpler halinde kesin.

Daha sonra yumurtaları iyice kaynatın, soyun ve doğrayın.

Mantarları doğrayın, ardından yağda kızartın.

Soğanı küp şeklinde doğrayın ve mantarlarla karıştırın. Tüm sıvı buharlaşana kadar kızartın. Çok fazla sıvı kalırsa salata yayılır.

Soğanı ve mantarları tuzlayın, biberi ekleyin ve karıştırın. Bir tabağa aktarın ve soğumaya bırakın.

Sosisleri filmden soyup küpler halinde kesiyoruz.

Çavdar ekmeğini dilimleyin ve krakerleri fırında kurutun.

Yeşil soğanları mümkün olduğu kadar ince doğrayın.

Biberleri yıkayın, çekirdeklerini, sapını ve iç zarlarını çıkarın. İnce şeritler halinde doğrayın.

Yumurtaları, mantarlı soğanları, sosisleri, mısırları, krakerleri, dolmalık biberleri, patatesleri ve yeşil soğanları bir salata kasesine koyun, mayonez, tadına göre baharat ve kraker ekleyin. Her şeyi karıştırın. Tuzluluk yeterli değilse biraz tuz ekleyebilirsiniz.

Salatayı güzel, düz bir tabağa koyun ve dilediğiniz gibi süsleyin!

Kırmızı fasulye, tavuk karaciğeri ve kruton salatası

Sadece lezzetli yemeklerin değil, aynı zamanda gurme yemeklerin de hayranıysanız, bu tatil mezesini mutlaka yapmalısınız! Tavuk ciğeri, sebze ve lezzetli sosun hardal notaları, soya sosundaki kapari ile lezzetli ve sıradışı kombinasyonu sizi ve misafirlerinizi memnun edecek!

İhtiyacımız olacak:

Konserve fasulye (kırmızı) - 300 gr.
Tavuk karaciğeri - 300 gr.
Dolmalık biber - 140 gr.
Soğan - 70 gr.
Sarımsak aromalı kruton (kraker) - 20 gr.
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık

Yakıt ikmali için:

Soya sosu - 1 yemek kaşığı. kaşık
Hardal fasulyesi - 1 yemek kaşığı. kaşık
Balzamik sirke - 1 çay kaşığı
Zeytinyağı – 1 çay kaşığı

Göndermek için:

Maydanoz – 2-3 dal

Hazırlık:

Konserve fasulye yemek pişirmede zaman kazanmanın iyi bir yoludur.

Tavuk karaciğerini küçük parçalar halinde kesin: her biri ikiye bölün.

Bitkisel yağ içeren bir tavada yüksek ateşte 5-7 dakika kızartın, böylece ciğerlerin dışı kızarır ve içi pembe kalır. (Bıçakla delerek veya küçük bir parça keserek hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz)

Şimdi sebzeleri keselim. Dolmalık biberi şeritler halinde, soğanı yarım halkalar halinde ve domatesleri küpler halinde kesin.

Bütün sebzeleri bir kaseye koyun.

Sıvıyı boşalttıktan sonra sebzelere konserve fasulye ekleyin. Bütün sebzeleri karıştırın.

Salata sosunu hazırlayalım. Soya sosu, zeytinyağı, hardal fasulyesi ve balzamik sirkeyi karıştırın.

Salatayı masaya servis edeceğimiz tabağa sebze kütlesini yerleştirin. Salata sosunun yarısını üzerine gezdirin.

Kızartılmış ve hafifçe soğutulmuş tavuk ciğerini sebzelerin üzerine yerleştirin.

Salatayı karaciğer ve fasulye ile sarımsaklı kruton (kruton) serpin.

ÖNEMLİ: Sosun ikinci kısmını sos teknesinde ayrı olarak servis edin, ardından servis yapmadan hemen önce krutonlu salatanın üzerine dökün, böylece krutonlar önceden yumuşamaz

Bitmiş salatayı maydanozla süslenmiş masaya servis edin.

Afiyet olsun!

Fasulye ve krutonlardan salata hazırlamak, fazla bilgi ve beceri gerektirmeyen, çok hızlı ve basit bir işlemdir. Bu konudaki en önemli şey iyi bir hayal gücüne sahip olmaktır çünkü salatalar her zaman kendi takdirinize bağlı olarak diğer ürünlerle desteklenebilir.

Birbirlerine mükemmel şekilde uymaları önemlidir. Peki fasulye ve krutonlardan lezzetli bir salata nasıl yapılır? Her şey çok basit, aşağıdaki tarifler bu konuda size yardımcı olacaktır.

Fasulye ve krutonlu basit salata

Nasıl pişirilir:

Fasulyeler önce haşlanmalıdır. Hızlı pişmesi için 4-5 saat suda bekletilmesi gerekiyor;

Daha sonra ıslatılmış fasulyeleri yumuşayana kadar kaynatın, yumuşamaları gerekir;

Soğanın kabuğunu çıkarın ve ince şeritler halinde kesin;

Havuçları kir ve deriden temizliyoruz, durulayıp kaba talaşlara sürüyoruz;

Tavayı yağla birlikte ocağa koyun, ısıtın ve soğanı atın. Birkaç dakika kızartın;

Daha sonra rendelenmiş havuçları oraya koyun ve kızarana kadar kızartın;

Krakerler biraz yumuşayana kadar her şeyi karıştırın;

Fasulyeleri oraya koyun ve her şeyi tekrar karıştırın;

Sarımsak dişlerinin derisini çıkarın ve bir pres veya ince bir rende içinden geçirin. Sarımsakları salataya koyun, biraz tuz ekleyin;

Tüm malzemeleri mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın.

Konserve fasulye ve kruton salatası

Bileşenler:

100 gram ev yapımı kraker;
2 salatalık turşusu;
Bir parça peynir 200 gram;
Sarımsak karanfil – 1 adet;
Dereotu, maydanoz – 5-6 dal;
Pansuman için mayonez.

100 gramdaki kalori içeriği – 130.

Nasıl yapılır:

Salatalık turşusunu ince şeritler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun;
Oraya kraker ekleyin;
Fasulye kutusunu açın, tüm suyunu boşaltın ve fasulyeleri diğer malzemelerle birlikte salata kasesine dökün;
Bir parça peyniri iri dişli bir rendeyle ovalayıp salata kasesine koyun;
Yeşillikleri durulayın ve küçük parçalar halinde doğrayın;
Yeşilleri salata kasesine dökün, biraz tuz ekleyin ve her şeyi karıştırın;
Sonunda salatayı mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın.

Mısır, fasulye ve kruton salatası

Aşağıdakilere ihtiyacınız olacak:

konserve fasulye konservesi;
konserve mısır konservesi;
Bir taze salatalık;
100 gram başına 1 paket kraker;
5-6 sap taze ot;
Pansuman için mayonez.

Pişirme süresi: 10 dakika.

100 gramdaki kalori içeriği – 140.

Nasıl hazırlanır:

Mısır ve fasulye kutularını açın ve sıvıyı dikkatlice boşaltın. Tüm sıvı tamamen boşalana kadar mısır ve fasulyeyi bir kevgir içine koyun;
Salatalığı durulayın ve küçük küpler halinde kesin;
Yeşillikleri durulayın ve küçük parçalar halinde kesin;
Daha sonra fasulyeleri, salatalığı ve otları derin bir kaseye koyun;
Salataya mayonez ekleyin ve iyice karıştırın;
Servis yapmadan önce salataya kruton ekleyin.

Doğru şekilde nasıl pişirileceğini biliyor musun?

Tavuk, fasulye ve kızarmış ekmek ile diyet salatası

Aşağıdaki bileşenler gerekli olacaktır:

Tavuk eti - yarım kilogram;
350 gram konserve fasulye;
4-5 dilim bayat ekmek;
Soğan – 1 adet;
Bir havuç;
Biraz baharat;
Pansuman için mayonez.

Pişirme süresi: 40 dakika.

100 gram başına kalori içeriği – 180.

Pişirme işlemi:

Tavuk etini kemiksiz, kıkırdaksız ve derisiz kullanmak daha iyidir. Yalın için kaynatmak en iyisidir;
Haşlanmış eti küçük parçalar halinde kesin ve derin bir kaseye koyun;
Soğanı soyun ve küçük parçalar halinde kesin;
Havuçların yıkanması, soyulması ve büyük talaşlarla silinmesi gerekir;
Tavayı yağla birlikte ocağa alıp ısıtın ve kaynayan yağın üzerine soğan parçalarını ekleyin. Birkaç dakika kızartın;
Daha sonra havuçları ekleyin ve 7 dakika daha kızartın;
Kızartılmış sebzeleri oluklu bir kaşıkla bir tabağa koyun;
Konserve fasulyeleri bir kevgir içerisine koyun ve akan su altında birkaç kez yıkayın. Tüm sıvı akana kadar çalkalayın;
Daha sonra fasulyeleri tavuklu bir kaseye koyun;
Bundan sonra krakerleri hazırlıyoruz, mağazadan hazır olarak satın alabilirsiniz, ancak kendiniz yaparsanız daha lezzetli olur. Bunu yapmak için bayat ekmeği küpler halinde kesin;
Ekmek küplerini baharatlarla serpin, bitkisel yağı dökün ve bir tavada kızartın;
Daha sonra fazla yağı emmesi için krutonları kağıt peçetelerin üzerine yerleştirin;
Kızarmış sebzeleri bir kaseye koyun, krutonları ekleyin, her şeyi mayonezle baharatlayın ve karıştırın.

Kruton ve sosisli fasulye salatası

İhtiyacımız olacak:

400 gram konserve fasulye;
Tavuk yumurtası – 4 adet;
haşlanmış sosis - 150 gram;
Bir orta boy salatalık;
Peynir veya domuz pastırması ile iyi giden herhangi bir tada sahip bir torba kraker;
Birkaç dal maydanoz;
Pansuman için mayonez.

Ne kadar sürede pişirilir – 20 dakika.

100 gramda kaç kalori var – 210.

Nasıl pişirilir:

Fasulye kutusunu açın ve bir kevgir içine koyun. Fasulyeleri birkaç kez akan su ile durulayıp bir süre kevgir içinde bırakıyoruz ki tüm su aksın;
Tavuk yumurtasını sert bir şekilde haşlayın, soğutun ve kabuğunu çıkarın. Onları küçük çubuklar halinde kesin;
Salatalığı durulayın ve uzun olmayan ince şeritler halinde kesin;
Haşlanmış sosisleri küçük küpler veya şeritler halinde kesin;
Maydanozu durulayın, kurutun ve çok ince doğrayın;
Kıyılmış tüm malzemeleri derin bir kaba koyun, üzerine kraker ekleyin;
Her şeyi mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın;
Bitmiş salatayı buzdolabında 10 dakika bekletin;
Daha sonra bir salata kasesine aktarın, bir tutam otlarla süsleyin ve servis yapın.

Fasulye, kruton ve sarımsaklı baharatlı salata

Aşağıdakiler yemek pişirmek için yararlı olacaktır:

430 gram beyaz veya kırmızı konserve fasulye;
150 gram sert peynir;
4 diş sarımsak;
6-8 sap dereotu ve maydanoz;
Çavdar krakerlerinin ambalajlanması;
Pansuman için mayonez.

Pişirme süresi: 15 dakika.

100 gram başına kalori içeriği – 185.

Nasıl hazırlanır:

Fasulye kutusunu açın ve tüm sıvıyı boşaltın. Daha sonra bir kevgir içine koyun ve soğuk suyla iyice durulayın. Fazla sıvıyı çıkarmak için kaç kez sallıyoruz?
Bir parça peynirin büyük talaşlara rendelenmesi gerekiyor;
Sarımsak dişlerini soyun ve ince dişli bir rende kullanarak rendeleyin;
Yeşillik dallarını yıkayıp küçük parçalara ayırıyoruz;
Daha sonra doğranmış tüm malzemeleri derin bir kaba koyun ve mayonezle baharatlayın. Her şeyi iyice karıştırın;
Her şeyi krakerlerle serpin ve tekrar karıştırın.

Jambonlu ve baklagilli salata

Pişirme malzemeleri:

Konserve beyaz fasulye - yarım kutu;
Konserve kırmızı fasulye - yarım kutu;
350 gram jambon;
Krakerlerin paketlenmesi;
2 salatalık turşusu;
Mor soğan – 1 adet;
4 sap yeşil soğan;
1 küçük kaşık toz şeker;
Balzamik sirke – 30 ml;
70 mililitre zeytinyağı;
Biraz baharat.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Kalori içeriği – 220.

Yemek pişirmeye geçelim:

Kabuğu soğandan çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin;
Marine edip bir kapta karıştırın. Balzamik sirkeyi, zeytinyağını dökün, biraz tuz ve karabiber ekleyin, her şeyi karıştırın. Karışıma soğan parçalarını ekleyin ve 15-20 dakika bekletin;
Turşu fasulyesindeki sıvıyı boşaltın, soğuk suyla durulayın ve derin bir kaba koyun;
Bir parça jambonu ince şeritler halinde kesin;
Salatalık turşusunu ince kısa şeritler halinde kesin;
Soğan tüylerini yıkayıp ince halkalar halinde kesiyoruz;
Doğranmış tüm malzemeleri bir kaseye koyun, salamura soğanları, krutonları ekleyin ve turşuyu her şeyin üzerine dökün. Tüm bileşenleri karıştırın;
Bitmiş salatayı bir salata kasesine koyun ve servis yapın.

Çavdar kruton ve mantarlı konserve fasulye mezesi

Aşağıdakilere ihtiyacımız olacak:

Bir kavanoz turşu mantarı;
konserve fasulye – 300 gram;
6 kiraz domates;
Maydanoz, dereotu – 8 sap;
Çavdar krakerlerinin ambalajlanması;
Soğan başı;
Biraz tuz ve karabiber;
Pansuman için mayonez.

Pişirme süresi: 15 dakika.

100 gram başına kalori içeriği – 200.

Nasıl yapılır:

Mantar kavanozunu açın ve tüm sıvıyı dökün. Turşu mantarları büyükse kesilmeleri gerekir;
Konserve fasulye kutusunu açın, tüm sıvıyı dökün ve bir kevgir içine koyun. Birkaç kez soğuk suyla durulayın;
Kiraz domatesleri yıkayıp küçük dilimler halinde kesiyoruz;
Soğanı soyun ve küçük kareler halinde kesin;
Dereotu ve maydanoz dallarını soğuk suyla yıkayıp her şeyi parçalara ayırıyoruz;
Krutonları derin bir salata kasesine dökün. Daha sonra kalan doğranmış bileşenleri yerleştirin;
Her şeyi tuz, karabiber ve mayonezle baharatlayın. Salatayı karıştırıp servis yapın.

Servis yapmadan hemen önce salataya kruton eklemek en iyisidir. Aksi takdirde yumuşayıp lapa haline gelecekler;
Konserve fasulyeyi birkaç kez durulamak en iyisidir, aksi takdirde salatanın tadı bozulur;
Salataya jambon yerine haşlanmış dana eti veya domuz eti ekleyebilirsiniz, daha da iyi olur;
Yemeğe mayonez yerine limon suyu, zeytinyağı veya soya sosu ekleyebilirsiniz. Alışılmadık ve çok lezzetli olacak;
Mağazadan satın aldığınız veya ev yapımı olarak salataya kruton koyabilirsiniz.

Fasulye salatası hem tatil masası hem de günlük sofra için harika bir mezedir. Hemen hemen her yemeğin yanında iyi gider - sebzeler, et, tahıllar, çorbalar, balık ve diğer birçok ikram. Hazırladığınızdan emin olun çünkü çok hızlı ve kolaydır.

Makaleyi beğendin mi? Paylaş

Bu makaleyi yazdır