Yılan salataları - yemek tarifleri ve tasarım fikirleri koleksiyonu. Yılan şeklinde yılan salatası Bütçe yılan salatası

Orijinal bir salata, hazırlaması ve süslemesi kolay. Bir çocuk doğum gününde, şenlik masasında harika görünecek, evet, genel olarak, yılan Yeni Yıl için en çok hoş karşılanacak. Ve bu arada, önümüzdeki 2013 Yeni Yılı sadece yılanın yılı, bu yüzden tarifi yer imlerimize alıyoruz :)

Salata Malzemeler:

1 kavanoz konserve pembe somon,
4 orta boy patates,
3 yumurta,
2 işlenmiş peynir "Dostluk",
1 diş sarımsak
mayonez,
Dekorasyon için: salatalık turşusu, 2 yumurta ve yeşillik, konserve mısır ve havuç kullanabilirsiniz.

Konserve pembe somon, başarıyla haşlanmış tavukla değiştirilebilir.

Salata Tarifi:

Salata için patates ve yumurtalar önceden kaynatılmalı, soğutulmalı, soyulmalıdır. Soğumazsanız keserken püre haline gelecekler ama buna ihtiyacımız yok.

Malzemeler (patates, yumurta, lor) rendeleyin, bir salata kasesine koyun. Balığı çatalla ezin, kemikleri çıkarın, salataya koyun.

Sarımsakları bir presten geçiriyoruz, mayonezle karıştırıyoruz ve salatayı onunla baharatlıyoruz.

Aslında salata zaten hazır, şimdi onu bir yılan şeklinde süsleyeceğiz. Salatayı bir yılanla tabağa koyun, bükülmüş sosis şeklini verin. Bu kolayca yapılır, çünkü tüm bileşenler rendelenir ve kütle iyi kalıplanır. Yüzeyi düzleştirmek için yılanı rendelenmiş yumurta ile serpin. Halihazırda bir oyma uzmanıysanız, yılanı, sonuncusu rendelenmiş yumurta olacak şekilde katmanlar halinde yerleştirebilirsiniz, ancak bir salata şeklinde düzgün ve güzel bir katmanlı salata yapmanın çok daha zor olduğunu unutmayın. yılan.

Salatalık turşusunu ince halkalar halinde kestik ve onlardan yılanın pullarını yerleştirdik. Gözler ve zeytin deseni. Başka bir salatadan biraz mısır bıraktım ve yılan yüzü için kullandım. Stinger ve havuç tacı.

Ve kalan rendelenmiş yumurtalar sarımsak, mayonez ve ince doğranmış yeşillikler ile karıştırılır ve onlardan koloboks oluşturur - bunlar yılan yumurtaları olacak, yüksek kaliteli içecekleri olan yetişkinler için harika bir atıştırmalık :)

Tabii ki, bir yılan şeklinde hemen hemen her salatayı pişirebilir, hayal kurabilir ve deneyebilirsin! Doğaçlama, mısır veya yumurta sarısı olan herhangi bir salatadan altın bir yılan, nar bileziğinden kırmızı bir yılan, bezelye veya kividen yeşil, meyve salatasından portakal veya çok renkli bir hazırlıyoruz. İşte Yılan salatası süslemek için başka fikirler:

Yeni yıl için bir yılan şeklinde, bir yılanla dönüşümlü olarak malzemelerini ve ayrıca herhangi bir sebze veya meyve kesimini düzenleyerek bir Yunan salatası hazırlayabilirsiniz.

Suşi ve ruloları bir yılan şeklinde düzenlemek oldukça kolaydır, sadece farklı suşi türlerini en küçüğünden en büyüğüne ya da yılan balığı, çırpılmış yumurta, avokado ve sebze soslu bu rulolar gibi bir "namlu" yapar.

Afiyet olsun!

Yeni Yıl için ne pişirilir? Örneğin, harika bir tatil yemeği - Salata "Yılan". Bu lezzetli salata, Yılbaşı sofrasının gerçek bir dekorasyonu olacak. Bu yemeği diğer tatiller için, örneğin bir doğum günü için pişirebilirsiniz - özellikle çocuklar bundan hoşlanacak ve yetişkinler sevinecek. Salata "Yılan" kompozisyonda oldukça basit ve uygun fiyatlı. Ve bir yılan şeklinde bir salata nasıl düzenlenir ve süslenir? Tarifte bundan ayrıntılı olarak bahsedeceğimden emin olabilirsiniz.

İçindekiler:

4 yumurta
3 patates
1 havuç
1 kutu (180-200 gr.) konserve ton balığı, pembe somon veya saury
veya salamura
2 adet işlenmiş peynir 100 gr.
tuz (isteğe bağlı
öğütülmüş karabiber
2 diş sarımsak
mayonez
Yılan salatasını süslemek için şunları kullanabilirsiniz: siyah ve yeşil çekirdeksiz zeytin, 1/2 havuç, konserve mısır, yeşillik.

Yemek pişirme:

Patateslerim ve havuçlarım, soğuk su dökün ve "üniformalarında" yumuşayana kadar (kaynadıktan 15 dakika sonra) pişirin. Serin ve temiz. Sarımsakları soyun ve ince rendeleyin.
Ayrı olarak, haşlanmış yumurtaları kaynatın - 5-7 dakika. Daha sonra soğuk su dökerek soğutun, temizleyin, kalan kabuk parçacıklarını gidermek için durulayın.
Kaba rende üzerinde üç işlenmiş peynir. Kıvrımlar çok yumuşaksa, 20-30 dakika önceden koyabilirsiniz. dondurucuya.
Bir kutu ton balığı, pembe somon veya saury açarız, balığı çatalla yoğururuz (yağ ile mümkündür).
Kaba bir rende üzerinde üç patates.
İnce bir rende üzerine üç yumurta sarısı ve bir kenara koyun (dekorasyon için kullanışlı olacaktır), kalan üç yumurtayı kaba bir rende üzerine koyun.
Rendelenmiş işlenmiş peynir, patates, sarımsak, yumurta ve balık bir tencerede karıştırılır.
Mayonez ekleyin, karıştırın ve tadın. Gerekirse tuz ekleyin ve öğütülmüş karabiber ekleyin.
Haşlanmış havuçlardan yılan için tacı ve dilini kesiyoruz. Bir taç nasıl kesilir: kalın bir havuç çemberini kesin, havuçları bir tahta üzerine dikkatlice koyun, ortasını bir bıçakla kesin ve ardından karanfilleri kesin. Dili havuç tabağının ortalama kalınlığından yapıyoruz.
Büyük bir düz tabakta, tacı kestikten sonra kalan küçük havuç parçalarını İngilizce “S” harfi şeklinde yerleştirin - bu “yılanımızın” çerçevesi olacaktır. Üzerine bir kaşık marul. "S" harfinin bir kenarından daha fazla marul yayıyoruz - kafayı oluşturuyoruz, diğerinden daha az - kuyruğu oluşturuyoruz.
"Yılan" gövdesini süslüyoruz. Yılanın kafasına bir havuç tacı yaydık. Yeşil zeytinleri daireler halinde kesin (her biri yaklaşık 3 parçaya bölünür). Siyah zeytinleri küçük parçalara ayırdık - bu parçaları yeşil zeytin halkalarına koyduk ve yılanın arkasına taçtan başlayarak bir çizgi koyduk (isteğe bağlı olarak haşlanmış havuç merkezli siyah zeytin kullanabilirsiniz). Vücudu ve başın arkasını, halkalar halinde ince dilimlenmiş salatalık turşusu veya salamura “pulları” ile kaplıyoruz.
"Yılan" ın kafasını süslüyoruz. Taçtan başlayarak, önce mısırdan merkeze (“burun”) ve sonra yanlara bir çizgi koyarız. Yılanın başını rendelenmiş sarısı ile serpin, siyah zeytinlerden gözleri ve kirpikleri yayın. Dili dikkatlice yerleştirin.
Servis yapmadan önce şenlikli salata "Yılan" taze otlar ile süslenebilir.

Hepimiz Yeni Yıl masasının yemeklerinin sadece lezzetli ve sağlıklı değil, aynı zamanda güzel olmasını istiyoruz. Ve tatil arifesinde market alışverişine çıkmak, en sıkıcı iş olmaktan çok uzaktır. Sonuçta, geleneksel kesimler, Olivier ve mandalinaların bile alışılmadık ve orijinal bir şekilde sunulması için menüyü oluşturmak gerekiyor. Yılan yılı olan 2013 için güncel çözüm: Önümüzdeki 365 günün bilge bir hanımefendi şeklinde salatalar hazırlayın. Ayrıca yılan şeklinde bir salata güzel, muhteşem ve lezzetlidir.

Herkesin favorisi "Olivier" ve her bir ailenin şöleninin vazgeçilmez olmadığı herhangi bir salata, tasarımlarını bir yılan şeklinde düşünürseniz, Yılbaşı salatası-2013'ün imzası olabilir. Ve çok basit. Aşağıdaki Yılan salatasının fotoğraflarından fikirler toplanabilir.

Birçok yılan şeklinde salata tarifi var - bunlar vejetaryen seçenekler, et ve balık. Ne pişirileceği, tatil misafirlerinin kişisel zevkine ve tercihlerine bağlıdır. Yeni Yıl 2013 için salatalar için 10 seçenek sunuyoruz.
1.
İhtiyacınız olacak: 3-4 adet haşlanmış patates, 2 adet yumuşak işlenmiş peynir, 3 adet haşlanmış yumurta, 1-2 kutu konserve pembe somon (haşlanmış tavuk filetosu ile değiştirilebilir), 1-2 diş sarımsak (tatmak için), mayonez, tuz (biraz) biraz).

Dekorasyon için önceden haşlanmış 2 yumurta daha, yeşillik ve salatalık turşusu, konserve mısır ve havuç kullanılır.

Balıkları kemiklerinden ayırın ve bir çatalla ezin. Malzemelerin geri kalanını rende ile ovuyoruz, sarımsak için bir pres kullanıyoruz. Her şeyi karıştırıyoruz, sos için mayonez sosu kullanıyoruz. Salata hazır, şimdi yılan şeklinde bir tabağa koyun. Yılanımıza bir yumurta serpin, üstüne doğranmış salatalık turşusu serpin. Zeytinler göze uygundur ve sivri dil ve taç havuçtan yapılabilir. Mısır taneleri ile süslenmiş ağızlık etkileyici görünüyor.

Kullanılmayan rendelenmiş yumurtalar doğranmış otlar ile karıştırılır ve
sarımsak, toplar halinde yuvarlayın. Toplar yılan yumurtasıdır ve aynı zamanda harika bir atıştırmalıktır!

2.

Yemek pişirmek için gerekli: zeytin, mayonez, 4 yumurta, yağsız jambon 200 gr., 100 gr. yengeç çubukları ve peynir, kırmızı dolmalık biber, sarımsak, dereotu, karanfil, tuz, karabiber, bitkisel yağ.

Üç yumurtadan gözleme-çırpılmış yumurta kızartır, çatalla dövülür, dördüncüyü kaynatırız. İnce kıyılmış yengeç çubuklarını, jambonu, rendelenmiş peyniri ve sarımsağı mayonezle karıştırın. Kütleyi bir gözleme üzerine yayarız, dekorasyon için biraz bırakırız, yüzeyine eşit olarak dağıtırız. Ruloyu çevirip birkaç saat soğuğa koyuyoruz. 2-3 saat sonra, ruloyu ayrı parçalara ayırın, yılanı onlardan ayırın. Haşlanmış yumurtayı uzunlamasına kesin, sarısını çıkarın, salata ile doldurun. Bu yılanın başı olacak. Karanfilden göz, zeytinden pul, biberden dil yapıyoruz. Yemeği dereotu ile süslüyoruz.

3.

Bu salata şunlardan oluşur: 1 kutu hamsi, 1 taze salatalık, 100 gr. peynir, yeşillik, 3 haşlanmış yumurta, 1 elma, 1 kutu bezelye, mayonez, 1 adet. zeytin ve bir parça havuç.

Bir rende kullanarak yumurtaları, peyniri ve elmayı öğütün. Salatalık ve yeşillikleri kesiyoruz. Malzemeleri birleştiriyoruz, mayonez ekliyoruz, karıştırıyoruz, salatası yılan şeklinde yayıyoruz. Zeytini kesin, gözleri yapın, dil için bir parça havuç kullanın. Yeşil bezelye ve otlar ile süsleyin.

4.

Yemek pişirmek için kullanıyoruz: havuç, patates, taze ve salatalık turşusu, pancar, yumurta, yeşil soğan, soğan, mayonez.

Soğanı ince doğrayın, kaynar su ile dökün, sirke, şeker ve tuz ilavesiyle marine edin. Havuç, patates, yumurta, pancar kaynatın, soğutun ve rendeleyin. Salatalıklar küçük parçalar halinde kesilir. Bu tarifte yılan salatası katmanlar halinde bir tabağa serilecek. İlk olarak, patatesleri zikzak şeklinde yerleştiriyoruz, üstüne - salatalık turşusu, biraz mayonez ekleyin. Bunu katmanlar takip eder - pancar, mayonez, taze salatalık, mayonez, yumurta, mayonez, soğan, mayonez. Şimdi Yılbaşı salatası-2013'ü süslüyoruz: Haşlanmış havuçları yılanın arkasına koyduk ve yanlara yeşil soğan koyduk.

5.

Salata malzemeleri: peynir, yumurta, soğan, patates, haşlanmış sosis, çeri domates, mayonez, yaban turpu.

İnce kıyılmış haşlanmış yumurta, patates, sosis, domates, ince rendelenmiş peynir, mayonez ve yaban turpu ile karıştırıyoruz. Kitleden yılanı çıkarın. Mayonez, ikiye kesilmiş domates, yeşil soğan ve zeytin ilavesiyle iri rendelenmiş peynirle süslüyoruz.

6.

İhtiyacınız olan: morina karaciğeri (1 kutu), haşlanmış patates (3 adet), havuç (2 adet), yumurta (3 adet), soğan, bir paket kabak çekirdeği, tuz, mayonez, karabiber.

Soğutulmuş havuçları, patatesleri ve yumurtaları yeterince kaba ovuyoruz, mayonez, doğranmış soğan, morina karaciğeri, tadına tuz ve karabiber ekliyoruz. Yılan şeklinde bir tabağa koyun, tohumlarla süsleyin. Yeni Yıl-2013 için harika bir salata çıktı.

7.
Yunan salatası bile yılan şeklinde yapılabilir. Nasıl? Çok basit. Birçok kişi tarafından sevilen Rus yorumunda Yunanistan'ın ulusal salatasını hazırlıyoruz: soğan, peynir, domates, dolmalık biber, salatalık kesiyoruz, zeytin, zeytinyağı, tuz, karabiber ekliyoruz. Yemeğin üzerinde gezinen yılanı peynir, zeytin ve kırmızı dolmalık biber yardımıyla süslüyoruz.

8.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: ince doğranmış haşlanmış yumurta, patates (biraz), sığır eti, soğanlı kızarmış mantar, rendelenmiş peynir, tuz, mayonez, otlar.

Yukarıda listelenen malzemeleri karıştırın. Her zaman olduğu gibi, 2013'ün Yılbaşı salatasını yılan şeklinde düzenliyoruz. Zeytin ve çekirdeksiz zeytin, dilimlenmiş daireler, haşlanmış havuç ile süsleyin.

9.

Bu salata konserve petrol, yengeç eti, soğan, yumurta, mayonezden oluşur. Her şeyi ince doğrayın, karıştırın, sosla baharatlayın. Zeytin ve zeytin ile süsleyin.

10.

Salata bileşimi şunları içerir: tavuk karaciğeri, soğan, havuç, yumurta, taze salatalık, salatalık turşusu, biber, mayonez, zeytin, tuz.

Tavuk karaciğerini kızartın, yumurtaları kaynatın. Soğanı yarım halkalar halinde kesin, havuçları şeritler halinde kesin, fazla pişirin. Dilimlenmiş taze salatalık. Yumurta aklarının bir kısmını bırakın, kalanını kesin. İnce bir rende üzerine üç tane protein koyun. Karaciğer, soğan, havuç, taze salatalık, doğranmış yumurta karışımı, biber, mayonez ve tuz ekleyin. Yılanı yaydık, namluyu rendelenmiş proteinle serpin, doğranmış salatalık turşusu ve zeytinle süsleyin.

Yılbaşı Salataları, tat ve kompozisyon bakımından birbirinden tamamen farklı, çok farklı olabilir. Onları bu tatilde birleştiren tek bir şey var - yaklaşan tatilin arifesinde alaka düzeyini tartışmak çok zor olan bir yılan şeklindeki tasarım. Gelecek yılın bilge bir hanımı şeklinde bir tabakta bir şaheser yaratarak sevdiklerinizi Yılbaşı salatası ile şaşırtın.

Salata Malzemeler:

1 kavanoz konserve pembe somon,

4 orta boy patates,

2 adet işlenmiş peynir 'Arkadaşlık',

1 diş sarımsak

Dekorasyon için: salatalık turşusu, 2 yumurta ve yeşillik, konserve mısır ve havuç kullanabilirsiniz.

Konserve pembe somon, başarıyla haşlanmış tavukla değiştirilebilir.

Salata Tarifi:

Salata için patates ve yumurtalar önceden kaynatılmalı, soğutulmalı, soyulmalıdır. Soğumazsanız keserken püre haline gelecekler ama buna ihtiyacımız yok.

Malzemeler (patates, yumurta, lor) rendeleyin, bir salata kasesine koyun. Balığı çatalla ezin, kemikleri çıkarın, salataya koyun.

Sarımsakları bir presten geçiriyoruz, mayonezle karıştırıyoruz ve salatayı onunla baharatlıyoruz.

Ve kalan rendelenmiş yumurtalar sarımsak, mayonez ve ince kıyılmış yeşilliklerle karıştırılır ve koloboks haline getirilir - bunlar yılan yumurtaları olacak, yüksek kaliteli içecekleri olan yetişkinler için harika bir atıştırmalık 🙂

Yeni yıl için bir yılan şeklinde, bir yılanla dönüşümlü olarak malzemelerini ve ayrıca herhangi bir sebze veya meyve kesimini düzenleyerek bir Yunan salatası hazırlayabilirsiniz.

Yorumlar

Gerçekten de, salatalık da bana gereksiz geldi ve ben eklemedim. 2013 Yılbaşı Gecesi salata bir patlama ile patladı - Özgünlük için TEŞEKKÜR EDERİZ!

Annemle 10 yıl yemek yaptım

çoğunu kendim pişirdim

iyi hazırlanmış çok mutlu oldum

evet kapabilirsin

yani salatayı farklı yap

Sosyal ağlarda bize abone olun!

Forum üyelerinin mutfak tarifleri

Salata "Yılan", bir kürk manto veya Rus salatası altındaki aynı ringa balığı kadar popüler değildir, ancak özgünlük ve servis edildiğinde son derece şenlikli "görünüm" açısından onunla rekabet etmezler.

Bu salatanın köklü bir "bileşimi" yoktur - uygun biçimde bir tabağa yerleştirilmişse, hemen hemen her ürün kombinasyonu bu şekilde düşünülebilir. Dolayısıyla sonuç: asıl şey sunumdur. Malzemeleri katmanlar halinde uygulayabilir, onları değiştirebilir veya her şeyi önceden ayrı ayrı karıştırıp bir tabağa koyup bükümlü bir şerit haline getirebilirsiniz.

Salatayı daha da bir yılan gibi yapmak için dilini havuçtan kesebilir, domates, turp, salatalık, pul - bezelye, dilimlenmiş salatalık, mısır - tek kelimeyle, her şeyi yapabilirsiniz. istenilen görünüm verilebilir.

Balık, tavuk, sığır eti veya domuz eti, sakatat ile Yılan salatası yapabilir veya çilek, meyve, dondurma ve çikolata parçalarının "çocuk" versiyonunu yapabilirsiniz. Mutfak deneylerine daha açık bir yemek bulmak zor!

Yılan salatası nasıl pişirilir - 15 çeşit

Konserve balıklı salata, zamandan tasarruf etmenin harika bir yoludur.

İçindekiler:

Saira - 1 banka;
Patates - 4 adet;
Yumurta - 3 adet;
İşlenmiş peynir (Viyola ve benzerleri gibi) - 30-50 gr;
Sarımsak - 1 diş;
Mayonez, tuz.

Yemek pişirme:

Patatesleri ve yumurtaları önceden kaynatın - böylece tamamen soğumaya zamanları olur. Balıkları çatalla ezin, sarımsağı ince rendeleyin. Doğranmış patatesleri, balıkları, mayonezi sarımsak ve eritilmiş peynirle karıştırın. Bir kurdele ile bir tabağa koyun. "Terazi" yaparak yumurta serpin.

Konukları memnun edecek lezzetli ve doyurucu salata.

İçindekiler:

Mantarlar (bal mantarı veya petrol) - 400 gr;
Peynir - 150 gr;
salatalık - 2-3 adet;
Haşlanmış tavuk filetosu - 200 gr;
Patates - 2-3 adet;
domates - 150 gr;
haşlanmış havuç - 1 adet;
Yeşil soğan, mayonez, tuz.

Yemek pişirme:

Haşlanmış patates, tavuk, havuç ve salatalığı doğrayın, mayonez ve yeşil soğanla iyice karıştırın. Kızarmış mantarları ekleyin. Bir tabağa koyun. Domates, soğan, kaldıysa - salatalık ile süsleyin.

tavuk yılanı

Hazırlaması çok kolay olan hafif ve lezzetli tavuk salatası.

İçindekiler:

Tavuk filetosu (önceden kaynatın) - 1 adet;
Ampul - 1 adet;
Patates - 3-4 adet;
Yumurta - 3-4 adet;
salatalık (taze veya tuzlu) - 2 adet;
Mayonez, yeşil soğan.

Yemek pişirme:

Tavuk etini kesin, haşlanmış patatesleri küpler halinde, doğranmış soğanları ekleyin.

Soğanın sert tadını sevmiyorsanız yemeklik doğranmış soğanı yağda birkaç dakika kavurarak yumuşatabilirsiniz.

Haşlanmış doğranmış yumurtaları ekleyin. Bir tabağa koyun, salatalık halkalarıyla süsleyin.

Salatalardaki gevrek öğeleri seviyorsanız, bunu yapmayı deneyin - ve normal patateslere derin yağda kızartılmış patatesler ekleyin.

İçindekiler:

Petrol - 400-500 gr;
soğan - 2 adet;
Sert peynir - 200 gr;
Patates - 4-5 adet;
domates - 2 adet;
Zeytin - 1 kutu;
Bir paket cips - 1 orta veya büyük;
İsteğe bağlı olarak haşlanmış tavuk eti ekleyebilirsiniz.
Mayonez, biber.

Yemek pişirme:

Mantarları soğanla soteleyin. Onlara küp doğranmış haşlanmış patates, ince doğranmış peynir ekleyin. Bir tabağa koyun. Domates, zeytin ile süsleyin ve cips yardımıyla yılanın “pullarını” yapın.

Tavuk eklemeye karar verirseniz, göğüsten sığır filetosu eti almak en iyisidir - en sulu ve hassas olanıdır.

Salata, bir tatil için harika bir masa dekorasyonu veya sebepsiz yere doyurucu bir akşam yemeği olacak.

İçindekiler:

Pembe somon - 1 kutu;
Patates - 4-5 adet;
İşlenmiş peynir - 1 küçük paket;
Sarımsak - 1 diş;
Yeşiller, zeytinler, dolmalık biber - dekorasyon için.
Mayonez ile doldurun.

Yemek pişirme:

Rendelenmiş haşlanmış patates, çatalla ezilmiş balık, eritilmiş peynir, mayonez, sarımsak karıştırın. "Yılan" olan bir tabağa yerleştirin ve zeytin, otlar ve biberlerle (veya elinizde olabilecek diğer sebzelerle) süsleyin.

Vejetaryenler için bu tarifin lezzetli olması için ete ihtiyacı yok.

İçindekiler:

pancar - 1 adet;
havuç - 1-2 adet;
Patates - 3-4 adet;
Ampul - 1 adet;
Bulgar biberi (kırmızı) - 1 adet;
salatalık - 2 adet;
Yakıt ikmali - 1 yemek kaşığı. ben. 0,5 çay kaşığı sirke. Sahra;
Dekorasyon için yeşillik.

Yemek pişirme:

Önceden pişirilmiş pancar, patates ve havuçları rendeleyin ve karıştırın. Onlara doğranmış soğan, dolmalık biber ve salatalık ekleyin. Doldurun ve tekrar karıştırın. Her şeyi bir tabağa koyun, istediğiniz şekli verin, otlar ile süsleyin.

Ringa balığı, diğer balıklar gibi, bu salataya eklemek gerçekten harika.

İçindekiler:

Ringa balığı filetosu - 250 gr;
Patates - 3-4 adet;
Ampul - 1 adet;
domates - 2 adet;
Marine - şeker: sirke, 1: 1

Yemek pişirme:

Patatesleri haşlayıp püre haline getirin.

Patates püresinin çok sıvı olacağından korkuyorsanız, patatesleri mümkün olduğunca önceden soğutun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Bir tabağa koyun, üstüne ringa balığı parçaları koyun, üzerine sirke ve şekerle marine edilmiş soğan parçalarını koyun. Salatayı domateslerle süsleyebilirsiniz.

Parlak ve lezzetli mısır, yemeğe sıradan bir hafta içi gününde bile şenlikli bir görünüm kazandıracağından emin olabilirsiniz.

İçindekiler:

Pembe somon (konserve) - 1 kutu;
Patates - 4-5 adet;
Yumurtalar - 3-4 adet;
Mısır - 1 kutu;
Bulgar biberi - 1 adet;
Mayonez, yeşillik.

Yemek pişirme:

Balıkları çatalla ezin, haşlanmış ve rendelenmiş patates ve yumurta ile karıştırın. Dolmalık biberin (küpler halinde kesilmiş) yarısını ve mayonezi karışıma ekleyin. Salataya yılan şekli verin, mısır serpin, biber, ot ve mayonez kalıntılarıyla süsleyin.

Yeşil bezelye sadece salatanın lezzetini tamamlamakla kalmayacak, aynı zamanda harika bir dekorasyon olacaktır.

İçindekiler:

Tavuk (haşlanmış fileto) - 300 gr;
salatalık turşusu - 4-5 adet;
Patates - 3-4 adet;
havuç - 1 adet;
Yumurta - 1 adet;
Yeşil bezelye - 1 banka;
Mayonez.

Yemek pişirme:

Tavuğu kesin, haşlanmış patatesleri, havuçları ve küpler halinde doğranmış yumurtaları ekleyin. Mayonez ve tuz ile karıştırın. Yerleştirin, istediğiniz şekli verin. Bezelye serpin - bu "terazi". Yılanın gözlerine ve diline mayonez ekleyebilirsiniz.

Ceviz son derece sağlıklıdır, bu yüzden onları bir salataya ekleyerek denemeye kesinlikle değer.

İçindekiler:

Tavuk fileto (haşlanmış) - 300 gr;
Patates - 2-3 adet;
elma - 1 adet;
Ceviz - 100 gr;
Ampul - 1 adet;
Mayonez.

Yemek pişirme:

Tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin, elma ve soğan ile aynı şeyi yapın. Patatesleri haşlayıp doğrayın ve salataya ekleyin. Mayonez ile baharatlayın, karıştırın, bir tabağa koyun. Üzerine dövülmüş ceviz serpin.

Zeytinler veya zeytinler uzun zamandır standart şenlik masasının ayrılmaz bir parçası olmuştur. Yılan salatasında gelenekten sapmayacağız ve zeytin (veya zeytin) kullanmayacağız.

İçindekiler:

Zeytin (zeytin) - 1 büyük kavanoz;
Ananas (konserve, dilimlenmiş) - 1 küçük kavanoz;
Pirinç - 100 gr;
İşlenmiş peynir - 150 gr;
Yengeç çubukları - 1 paket;
Yumurtalar - 2 adet;
salatalık - 2 adet;
Sarımsak - 1 diş.

Yemek pişirme:

Zeytinleri ortadan ikiye kesip kenara alın. Haşlanmış pirinç, şurupsuz ananas dilimleri, rendelenmiş yengeç çubukları ve yumurtalar, salatalık küpleri ve preste ezilmiş sarımsakları karıştırın. Eritilmiş peyniri karıştırın, “yılan” olan bir tabağa koyun. Zeytin dilimlerini yuvarlak tarafları üste gelecek şekilde yerleştirin.

Bodrum katındaki turşu stokları arasında veya en yakın zincir mağazada mutlaka turşu bulunacaktır.

İçindekiler:

salatalık turşusu - 3-4 adet;
Tavuk fileto (haşlanmış) - 300 gr;
Patates - 4-5 adet;
Ampul - 1 adet;
Yumurtalar - 2 adet;
Mayonez.

Yemek pişirme:

Tavuğu ve önceden pişirilmiş patatesleri küçük parçalar halinde kesin, kaba bir rende üzerine rendelenmiş mayonez ve haşlanmış yumurta ile iyice karıştırın. Tüm karışımı bir tabağa aktarın, turşuları kesin veya ince halkalar halinde rendeleyin ve tüm "yılan" üzerine "pulları" koyun. Otlar ve mayonez ile süsleyebilirsiniz.

Etli salataları hem doyuruculuğu hem de hazırlama kolaylığı nedeniyle hep sevmişizdir. Bu salata kesinlikle bir istisna değildir.

İçindekiler:

Sığır eti (haşlanmış) - 300-400 gr;
salatalık turşusu - 3-4 adet;
Patates - 3-4 adet;
Yeşil bezelye - 1 banka;
havuç - 1 adet;
Yumurtalar - 2-3 adet;
Mayonez.

Yemek pişirme:

Doğranmış sığır eti önceden hazırlanmış ve doğranmış yumurta, patates ve havuçla karıştırın. Onlara bir parça salatalık turşusu ekleyin, küpler ve mayonez halinde kesin. Karıştırın ve bir tabağa koyun. Bezelye ve salatalık artıklarından yılan için "pullar" yapın. Ayrıca mayonez ile süsleyebilirsiniz.

Bu salata, sığır etinden daha az lezzetli değil ve hiç de yağlı değil - sadece bir parça yağsız domuz eti almanız gerekiyor.

İçindekiler:

Fırında domuz eti - 300-400 gr;
Patates - 4-5 adet;
havuç - 1 adet;
Ampul - 1 adet;
Yumurtalar - 2-3 adet;
Peynir - 100 gr;
salatalık turşusu - 3-4 adet;
Zeytinler - dekorasyon için;
Mayonez.

Yemek pişirme:

Domuz eti kesin, önceden pişirilmiş yumurta, patates ve havuçla birleştirin (tamamen soğuduktan sonra kaba bir rende üzerine rendeleyin). Peyniri küçük küpler halinde kesin ve salataya ekleyin. Her şeyi mayonezle karıştırın, servis için bir tabağa aktarın. Salatalık dilimleri, soğan halkaları, zeytin ile süsleyin.

sosisli yılan

Her zamanki Yılbaşı Olivier'e çok benzeyen tariften bahsetmemek mümkün değil. Ama şimdi eski yemek yeni bir şekilde, daha canlı ve ilginç bir şekilde servis edilecek.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır