En düşük kalorili yemek. Kilo kaybı için diyet tatlı yemekleri ne pişirilir. Kilo kaybı için düşük kalorili yemekler için tarifler: çorbalar

İyi bir sağlığın ve güzel bir fit figürün anahtarı sağlıklı bir diyettir. Milyonlarca kadın fazla kilo vermek için çabalıyor ama nasıl kilo verilir, nereden başlamalı? Tabii ki, yemekle. Bu makale size en önemli noktaları, nelere dikkat etmeniz gerektiğini, nasıl pişireceğinizi, neleri birleştireceğinizi ve ayrıca bir diyet menüsünü nasıl düzgün bir şekilde oluşturacağınızı anlatacaktır.

Düşük kalorili yemekler - bu ilke, vücuda yiyecekle giren gerekli miktarda vitamin ve minerali korurken diyetin kalori içeriğinde bir azalma anlamına gelir. Bu, yağların ve karbonhidratların diyetten tamamen çıkarılması gerektiği anlamına gelmez, olmalıdır, ancak makul sınırlar içinde. Ayrıca tekli diyetlere başvurmamalısınız, örneğin bütün gün sadece elma veya kefir yiyin;
Öğünlerin düzenliliği ve sıklığı da bir diğer önemli ilkedir. Bağırsakları aşırı yüklememek ve optimal vücut ağırlığını korumak için günde 5-6 kez yemek yemek gerekir. Bu durumda, toplam kalori sayısı maksimum günlük ödeneği geçmemelidir. Gündelik atıştırmalıklardan (çörekler, tatlılar, kurabiyeler) kaçının - bunlar kısa süreli tokluk hissine neden olan hızlı karbonhidratlardır, sadece bir saat sonra iştah yeniden ortaya çıkacaktır;
Spor, herhangi bir diyetin başka bir ilkesidir. Güzel ve sağlıklı bir vücudun, aktif bir yaşam tarzının ve doğru beslenmenin iyi koordine edilmiş çalışmasının sonucu olduğunu unutmayın. Kilo vermek için en azından minimum fiziksel aktivite gereklidir.

ÖNEMLİ! Tekli diyetlerden ve rastgele atıştırmalıklardan kaçının! Daha az ama daha sık yiyin!

Balık mı et mi?

Et ve balık, diyete mutlaka dahil edilmesi gereken eşsiz ürünlerdir. Üstelik balık etin yerini alamaz ve bunun tersi de geçerlidir. Diyet öğle yemeği her zaman balık veya et içerir. Ama önce ilk şeyler.

Balık, hem mikro hem de makro elementleri (demir, fosfor, kalsiyum, magnezyum, selenyum) ve vitaminleri (A, D, E) ve amino asitleri aynı anda içeren birkaç gıdadan biridir. Ayrıca balıkta çok az yağ bulunur (%30'a kadar). Kompleksin içindeki tüm bu maddeler vücudun normal çalışması için gereklidir. Fazla kilolu insanlar için nehir balığı idealdir, çünkü sadece %2,5 oranında yağ içerir. Protein söz konusu olduğunda, balık gerekli tüm amino asitleri içeren değerli bir yüksek kaliteli protein kaynağıdır. Protein içeriği açısından en değerli türler somon ve mersin balığıdır (alabalık, somon, beluga, somon). Yağlı olanlar arasında ringa balığı, uskumru ve diğerleri bulunur. Balık yemekleri ayrıca değerli iyot, flor ve fosfor kaynakları olarak kabul edilir.

Diyette et her zaman bulunur, çoğu zaman dana eti, sığır eti, yağsız kuzu ve domuz eti ile hindi, tavşan ve tavuk etidir. Kaz ve ördek eti, içindeki yağ içeriği yaklaşık% 30 olduğu için daha az kullanılır. Et iyi bir demir, potasyum ve fosfor, B grubu proteinler ve vitaminler kaynağıdır. Protein içeriği açısından hindi liderdir -% 22, sığır eti ve tavuk eti -% 18-21, yağ en çok domuz etidir (yağlı) % 49'a kadar çeşitler). Doğru beslenmede et genellikle haşlanmış, fırınlanmış halde bulunur ve buharda pişirilmiş et de çok faydalıdır.

Yulaf lapası bizim neşemiz

Eski zamanlardan beri tahıl yemekleri en yararlı olarak kabul edildi. Ancak modern toplumda nedense yulaf lapasının çocukların yemeği olduğuna dair bir görüş var. Bu tamamen doğru değil, çünkü Tahıllar vitaminler, mineraller, lif ve karbonhidratlar açısından zengindir. Bütün bunlar bir komplekste bir kişi için gereklidir. Tahılların ana artısı, iyi emilmeleri, ucuz olmaları ve en önemlisi, her gün kilo vermek için tahıl yemeklerinin etkili bir şekilde kilo vermeye yardımcı olmalarıdır. Ana şey, hangi tahılın kullanılacağını ve nasıl pişirileceğini bilmek.

Karabuğday haklı olarak en yararlı olarak kabul edilir. Protein oranı yüksektir ve karbonhidrat oranı düşüktür. Ayrıca karabuğday, P ve B vitaminleri, magnezyum, potasyum, demir, iyot ve fosfor açısından zengindir. Yüksek lif içeriği bağırsakları “temizlemenizi” sağlar, bu nedenle kilo kaybı meydana gelir. Yağsız karabuğday lapası düşük kalorili bir besindir;
Yulaf ezmesi, nadir H vitamini de dahil olmak üzere vitaminler açısından da zengindir. Yulaf ezmesi kan kolesterolünü düşürür ve toksinleri giderebilir;
Buğday kabuğu çıkarılmış tane iyidir çünkü karmaşık karbonhidratlar içerirler. Bu karbonhidratları işlemek için vücudun daha fazla zamana ihtiyacı olacak, bu da açlık hissinin hemen gelmeyeceği anlamına gelir;
Tuz ve şeker eklenmeden suyla pişirilen pirinç lapası, mükemmel bir diyet yemeğidir.

Diyet menülerine inci arpa, irmik, mısır irmiklerinden elde edilen tahılları da dahil edebilirsiniz. Ana şey, onları minimum miktarda tuz ve şekerle pişirmektir. Tahılları meyve ve kuruyemişlerle birleştirmek en iyisidir.

Süt ve diyet?

Süt ve süt ürünleri sıklıkla çeşitli diyetlerin temelini oluşturur. Ve bu anlaşılabilir çünkü. süt ve ondan yapılan ürünler diyet özelliklerine sahiptir. Gerçek şu ki, vücut için gerekli olan hemen hemen tüm maddeleri dengeli bir biçimde içerirler, bu da bu tür ürünlerin emiliminin maksimum olduğu anlamına gelir. Yani örneğin ana kalsiyum kaynağı süttür, o kadar çok vitamin, mineral ve protein içerir. Diyetle beslenmede en çok az yağlı kefir, süzme peynir, yoğurt ve süt gibi yağsız ürünler kullanılır. Bu tür ürünlerdeki yağ içeriği %0,2 ile %1 arasında değişmektedir. Bu ürünleri herhangi bir mağazada bulabilirsiniz.

Peynirlere gelince, diyete devam ederken az tuzlu, yumuşak peynirlerin diyete dahil edilmesi tavsiye edilir.

Diyette meyve ve sebzelerin önemi

Sebzeler ve meyveler, listelerinin neredeyse tamamının diyet beslenmesinde kullanılabilmesi bakımından benzersizdir. Meyve ve sebzelerin çeşitliliği o kadar fazladır ki, her gün kilo verebileceğiniz yeni yemekler pişirebilirsiniz. Kendiniz için anlamanız gereken en önemli şey, normal sindirimin garantisinin, taze sebze ve meyvelerin vücuda kesintisiz olarak alınmasıdır. Gerçek şu ki, bileşimlerinde özel maddeler - sindirim bezlerinin salgılanmasını uyaran enzimler içerirler. Bu da proteinlerin iyi sindirilebilirliğini sağlar.

Ayrıca sebze ve meyveler, faydalı liflerin yanı sıra çok miktarda vitamin ve mineral içerir. Aslında, vücut maksimum faydayı ve minimum kaloriyi alırken yeterince alabilir. Çoğu zaman, sebzeler diyete salata şeklinde kilo vermek için dahil edilir, buharda pişirilmiş sebzeler çok faydalıdır. Herkes taze meyve yemeye alışkındır.

Kilo kaybı için doğru beslenme: nasıl başlamalı?

Doğru beslenmeye başlamak zor değil, ayakta kalmak zor. Ama aynada gerçekten fitonya gibi ince ve güzel bir figür görmek istiyorum. Öyleyse nereden başlamalı ve en önemlisi, yarıştan nasıl “uzaklaşmamalı”? Doğru beslenme veya basitçe PP, aşırı kiloya karşı başarılı bir mücadelenin anahtarıdır. PP'ye uymak için kendinize birkaç basit kural belirleyebilirsiniz:

Kahvaltı karmaşık karbonhidratlardan oluşmalıdır. İdeal olarak, bu şekersiz herhangi bir yulaf lapasıdır. Tatlı düşkünlüğü ona meyve katabilir;
Öğle yemeğinden önceki ilk atıştırmalık bir elma, yağsız süzme peynir, fındık ve kuru meyvelerdir, çörek ve kurabiye içermez;
Öğle yemeği karbonhidrat, protein ve lif karışımı olmalıdır. Örneğin, bir garnitür karabuğday lapası ve herhangi bir sebze salatası ile haşlanmış tavuk olabilir;
İkinci atıştırmalık yoğurt veya aynı az yağlı süzme peynir olabilir, asıl mesele porsiyon boyutunu izlemektir;
İdeal akşam yemeği, fasulyeli buharda pişirilmiş balık ve sebze salatası gibi protein ve lif oranı yüksek yemeklerdir. Akşam yemeği yatmadan 2 saat önce yapılmalıdır.

Görünüşe göre karmaşık bir şey yok, değil mi? Ve gevşememek için, her zaman ne için çabaladığınızı hatırlayın - aynada uyumlu bir yansıma!

Diyet Menüsü Temelleri

Er ya da geç her birimiz diyet hakkında düşünürüz. Diyet yemekleri, genellikle düşük kalorili ve dengeli bir bileşime sahip ürünlerin bir listesidir. Kişinin tercihine ve sağlık durumuna bağlıdır. Günde tüketilen toplam kalori miktarı, vücut tarafından harcanan kaloriye eşit olmalıdır. Bu nedenle öğünlerin protein, karbonhidrat, yağ, mineral, lif ve vitamin açısından dengeli olması önemlidir.

Hangi ürünler temeli oluşturmalı? Herhangi bir diyet menüsü taze sebze ve meyveler, balık, et, süt ve süt ürünleri, tahıllar ve yumurtalı yemeklerin yanı sıra yeşillikler, kuru meyveler, kuruyemişler içermelidir. Fırınlama, pilav, buharda pişirme ve kaynatma gibi ısıl işlem türleri tercih edilmelidir. Minimum ısıl işlem görmüş yemekler daha fazla besin içerir.

Örnek 7 Günlük Menü

— 1 —

Bir bardak taze sıkılmış meyve suyu, 150 gr buharda pişirilmiş ıspanaklı cheesecake, 30 gr tam tahıllı ekmek, 1 salatalık ve bir bardak normal çay;

İstediğiniz herhangi bir meyve (muz, elma, armut), bir bardak portakal içeceği;

Bir porsiyon brokolili pirinç çorbası, 100 gr tavuk şnitzel, 100 gr dilimlenmiş domates ve avokado, bir bardak kuru kayısı kompostosu;

2 mandalina, yaban mersinli bir bardak çay;

Hindi köftesi ile bir porsiyon haşlanmış sebze, 100 gr herhangi bir taze sebze, bergamotlu bir bardak çay;

Toplam: yaklaşık 964 kcal

— 2 —

Kahvaltı:

Bir bardak herhangi bir meyve suyu, 100 gram% 1 lor kütlesi, 1 siyah ekmek tostu, bir fincan zayıf kahve;

Atıştırmalık:

2 şeftali veya 3 kayısı, bir bardak nane çayı;

Akşam yemeği:

Az yağlı ekşi krema ile bir porsiyon mantar çorbası, bir porsiyon haşlanmış pirinç, bir çift için 100 gr yayın balığı, (domates sosuna izin verilir), bir dilim limonlu bir bardak vişne suyu;

Öğleden sonra atıştırması:

100 gr taze ananas, bir avuç çilek ile bir bardak sütlü smoothie;

Akşam yemeği:

100 gr sebzeli haşlanmış tavşan, bir bardak çay ve bir kaşık bal.

Toplam: yaklaşık 1041 kcal

— 3 —

Kahvaltı:

30 gram lor peynirli çavdar ekmeği tostu (20 gr), 80 gram çam fıstıklı buğulanmış balkabağı, bir fincan koyu kahve;

Atıştırmalık:

1 portakal veya greyfurt, 125 ml az yağlı fermente pişmiş süt;

Akşam yemeği:

Bir porsiyon tavuk suyu, otlar, 100 gr yağsız somon biftek, 100 gr lahana turşusu, bir fincan kekik çayı;

Öğleden sonra atıştırması:

100 gr az yağlı süzme peynir, 50 gr fındık, bir bardak meyve suyu;

Akşam yemeği:

100 gr haşlanmış hindi ile buğulanmış genç kabak porsiyonu, ballı bir fincan nane çayı;

Toplam: 1068 kcal

— 4 —

Kahvaltı:

Siyah ekmek ve hafif tuzlu somonlu sandviç 30g/20g, 100g soyulmuş şalgam, bir bardak çay ve kuru elma parçaları;

Atıştırmalık:

İstediğiniz herhangi bir meyve (portakal, greyfurt, elma veya armut), 125 ml az yağlı fermente pişmiş süt;

Akşam yemeği:

Bir porsiyon krutonlu fasulye çorbası, 100 gr yağsız dana pirzola, bir porsiyon karabuğday lapası, bir fincan siyah çay;

Öğleden sonra atıştırması:

100 gr kuru erik, bir bardak yeşil çay;

Akşam yemeği:

Karidesli bir porsiyon fasulye, bir fincan bitki çayı;

Toplam: yaklaşık 1034 kcal

— 5 —

Kahvaltı:

75 gram morina karaciğeri ezmesi, siyah ekmek tostu, 100 gram ıspanaklı salatalık salatası ve az yağlı yoğurt, bir bardak yeşil çay;

Atıştırmalık:

Kızılcık ve bir kaşık bal ile pişmiş armut, yaban mersinli bir bardak muzlu süt;

Akşam yemeği:

Bir porsiyon havuç ve fasulye püresi çorbası, 100 gr pilavlı balık güveç, 1 domates, bir bardak çilek kompostosu;

Öğleden sonra atıştırması:

Kivi 2 adet, bir bardak az yağlı kefir;

Akşam yemeği:

Sebzeli biber dolması, az yağlı yoğurtlu herhangi bir sebze salatası, kızamıklı bir bardak çay;

Toplam: yaklaşık 983 kcal

— 6 —

Kahvaltı:

Otlar ve domatesli 100 gr buharlı omlet, 100 gr yeşil fasulye turşusu, bir bardak kremalı hindiba;

Atıştırmalık:

2 kayısı veya kivi, 125 ml az yağlı yoğurt;

Akşam yemeği:

Kerevizli bir porsiyon lahana çorbası, 100 gr haşlanmış domuz eti (yağlı değil!), 150 gr haşlanmış Brüksel lahanası, portakal kabuğu rendesi ile bir bardak elma kompostosu;

Öğleden sonra atıştırması:

1 muz, 125 ml az yağlı kefir veya yoğurt;

Akşam yemeği:

120 gr ıspanaklı yağsız süzme peynir, çavdar ekmeği tostu, 100 gr taze sebze, bir fincan yeşil çay;

Günlük toplam: yaklaşık 997 kcal

Kahvaltı:

Kurutulmuş meyvelerle su üzerinde yulaf ezmesi, 100 gr meyve salatası, kekikli bir bardak çay;

Atıştırmalık:

İstediğiniz herhangi bir meyve (armut, portakal, muz, greyfurt, elma), tahıllı 125 ml az yağlı yoğurt;

Akşam yemeği:

Bir porsiyon balkabağı çorbası, 100 gr fırında tavuk, 150 gr zeytinli Pekin lahanası salatası, şekersiz bir bardak kuru meyve kompostosu;

Öğleden sonra atıştırması:

Mango, bir fincan yeşil çay;

Akşam yemeği:

100 gr domates soslu haşlanmış kalamar, 100 gr haşlanmış pirinç, 100 gr lahana turşusu, bir bardak papatya çayı ve bir kaşık bal;

Toplam: yaklaşık 1009 kcal

ÖNEMLİ! Yatmadan önce aç hissederseniz ve gözlerinizin önünde yiyecek belirirse, bir bardak az yağlı kefir (+ 80 kcal) alabilirsiniz. Sınırsız su tüketimi.

İlk diyet yemekleri için tarifler

Hafif diyet çorbaları hazırlarken birkaç basit kurala uymak önemlidir:

Ürünler her zaman taze olmalıdır;
Tuz minimum düzeyde kullanılır;
En faydalı olanı korumak için çorba hızlı bir şekilde pişirilmelidir;
Bulyon küpleri ve diğer zararlı kimyasallar yok;

Yağsız etlerin ikinci et suyunda et çorbaları hazırlanır, bu yöntem kalorilerle savaşmanızı sağlar.

Örnek olarak, evde hazırlaması kolay olan birkaç basit tarifi ele alalım. Bunlar sadece lezzetli PP yemekleri değil, aynı zamanda sağlıklı olanlardır.

1) Sebzeli pirinç çorbası

1 porsiyonun kalori içeriği - 25 kcal

8 kişilik çorba hazırlamak için 2,5 litre et suyu, 100 gram lahana, soğan, tatlı biber ve domates, 75 gram havuç, 40 gram pirinç, 40 gram ekşi krema (% 15), 50 grama ihtiyacınız olacak. gram salça, yeşillik, arzuya göre tuz ve karabiber.

Yemek pişirmek:

1. Domatesleri, soyulmuş patatesleri ve soğanları ince ince doğrayın, havuçları rendeleyin.
2. Hazırlanan sebze suyunu kaynatın, içine patatesleri ve yıkanmış pirinci koyun. Ayrı bir tavada soğan, havuç ve salçayı kızartın.
3. Et suyuna doğranmış dolmalık biber ve lahana ekleyin, istenirse tuzlayın ve üzerini kapatın. Ocaktan almadan önce kızarmış sebzeleri, otları çorbaya ekleyin, çorbayı kaynatın ve ocaktan alın.

Ekşi krema ile servis yapın. Bu basit bir yemektir, çabuk hazırlanır.

2) Tavuklu sebze çorbası

Porsiyon başına kalori - 90 kcal

4 kişilik çorba hazırlamak için 200 gram derisiz tavuk göğsü, 1 havuç, 2 orta boy patates, 1 tatlı biber, 50 gram erişte, 1 soğan, her türlü ot, tuz ve baharata ihtiyacınız olacak.

Yemek pişirmek:

1. Fazla kaloriden kaçınmak için tavuk göğsünü önceden ayrı bir et suyunda kaynatmanız gerekir.
2. Ayrı bir tencerede 1 litre suyu kaynatın, içine doğranmış patates, soğan, havuç ve biberleri koyun.
3. Pişirmeden 5 dakika önce erişte ve doğranmış tavuk göğsünü çorbaya ekleyin, tuz ekleyin. Servis yapmadan önce yeşillikleri ekleyin.

Lezzetli bir şekilde kilo veriyoruz: basit diyet yemekleri için tarifler

Diyet, perhiz veya süper karmaşık yemekler pişirmek anlamına gelmez. Düşük kalorili yemekler her şeyden önce çeşitlilik ve hazırlama kolaylığıdır. Düşük kalorili yemekler için aşağıdaki PP tarifleri bunun kanıtıdır.

1) Tarçın ve zerdeçal ile kabak-elma püresi

100 gr yemeğin kalori içeriği - 49.4 kcal

Yemek pişirmek için 300 gram kabak, 2 elma, 200 ml az yağlı yoğurt, tarçın ve zerdeçal, birer tutam gerekir.

Yemek pişirmek:

1. Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve dilimlere ayırın. Balkabağını da soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Elmaları ve balkabağını benmari usulü yumuşayana kadar buharda pişirin, bu yaklaşık 6-8 dakika sürecektir.
3. Kabağı ve elmaları derin bir kaseye koyun, blender ile ezin ve tamamen soğumasını bekleyin. Daha sonra püreyi yoğurtla birleştirin, tarçın ve zerdeçal ile baharatlayın.

Diyet püresi hazır.

2) Tavuklu oryantal pilav

100 gr yemeğin kalori içeriği - 108 kcal

Yemek pişirmek için 400 gram tavuk fileto, 2 soğan, 3 orta boy havuç, 5 yeşil acı biber, 150 gram uzun pirinç, 15 gram bitkisel yağ, tatmak için baharatlar (kırmızı biber, defne yaprağı, karabiber), tuza ihtiyacınız olacak. .

Yemek pişirmek:

1. Tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin ve bitkisel yağda hafifçe kızartın.
2. Tavuğun üzerine küp küp doğranmış soğanı ve havucu ekleyin, kapağın altında biraz terletin.
3. Şark pilavı için pirinç önceden yıkanmalı ve 20 dakika soğuk suda bekletilmelidir. Daha sonra şişmiş pirinci et ve sebzelere ekleyin, baharat ve tuzla tatlandırın, üzerine biber kabukları koyun, üzerini kapatın ve tamamen pişene kadar 20 dakika bekletin.

Bu yemek doğu baharatlarının aromasıyla doludur.

Pişmiş yemeklerden maksimum faydayı elde etmek için aşağıdaki numaralara başvurabilirsiniz:

İlk yemekleri en sonunda tuzlamanız gerekir, böylece tuz ürünlerin tüm yüzeyine eşit olarak dağılır ve faydalı maddeler et suyuna "çıkmaz";
İlk yemekleri pişirirken, yoğun köpüren pişirmeden kaçınılmalıdır, böylece sebzelerdeki vitaminlerin çoğunu koruyabilirsiniz;
Buharda pişirilmiş yemekler en diyet olarak kabul edilir - az yağlıdırlar ve zararlı çıtır kabukları yoktur. Benmari yoksa derin bir tencere ve normal bir elek kullanabilirsiniz;
Sağlıklı garnitürler, her şeyden önce buharda pişirilmiş veya yağsız haşlanmış sebzelerdir;
Salatalar az yağlı yoğurt veya zeytinyağı ile tatlandırılmalıdır.

Böylece herkes bir diyet uygulayabilir, asıl mesele kilo vermek için diyete daha fazla taze sebze, meyve, süt ve tahıl yemeği eklemektir ve sağlıklı yiyecekler çok lezzetlidir. PP'yi sporla birleştirirseniz, en iyi sonuçları elde edebilirsiniz!

Bir figürü nasıl incelteceğinizi veya sadece kilo vereceğinizi düşünürken, normal sporlarda olduğu gibi fiziksel aktiviteyi artırmak yeterli değildir. Diyeti ayarlamak, yüksek kalorili gıdaların miktarını azaltmak gerekir. Konu açlık değil.

Basit ürünleri kullanarak, diyetinizi yetkin bir şekilde oluşturabilir, kalori yüklü olmayan, ancak aynı zamanda lezzetli, çeşitli, besleyici birçok yemek pişirebilirsiniz.

Basit ürünlerden kilo vermek için yetkin bir şekilde düzenlenmiş düşük kalorili yemekler, hedefe ulaşılmasını etkileyecektir.

Basit ürünlerden yetkin bir şekilde düzenlenmiş düşük kalorili zayıflama yemekleri, sağlığa zarar vermeden hedefe ulaşılmasını etkileyecektir.

Alkollü içeceklerin kullanımının hoş karşılanmadığı unutulmamalıdır çünkü vücutta sıvı tutulması meydana gelir ve iştah artar.

En düşük kalorili basit yiyecekler

"Kalori" kavramı, vücuda ürünler aracılığıyla iletilen enerjiyi nicel olarak tanımlar. Yağlar en fazla kaloriyi içerir, karbonhidratlar ve proteinler en az içerir.

Bir kişinin sağlığını ve görünüşünü olumsuz yönde etkileyebileceğinden, yağları tamamen reddetmek imkansızdır. Derinin kalitesi bozulur, saçlar, tırnaklar, sindirim sisteminin organları zarar görür.

Sebze ve meyveler en düşük kalorili besinlerdir.

Yağsız yiyecekler mutlaka düşük kalorili değildir. Örneğin, düşük oranda yağ içeriği içeren süte dayalı olarak hazırlanan basit ürünlerden kilo vermeye yönelik yemekler, önemsiz bir gösterge ile normal sütten gelen yiyeceklere verim verecektir.

En düşük kalorili yiyecekler meyve ve sebzelerdir.. İkincisi, örneğin muz veya çeşitli üzüm çeşitleri gibi çok fazla şeker içerenleri içeremez.

Bitkisel gıdalar, işlenmezlerse besinlerini maksimumda tutarlar. Çeşitli vitaminlere ek olarak, bitki besinlerinde lif bulunur. Buna karşılık vücudun tüm toksinleri atmasına yardımcı olur.

Sadece bitkisel gıdaları yemek de vücuda zarar verebilir çünkü kalorisi daha yüksek olan diğer gıdalar sebze ve meyvelerin sağlayamadığı faydalı maddeleri içerir.

Kalorileri çok yüksek olan tahıllar, pişirildikten sonra kalorilerinin bir kısmını kaybederler. Baklagiller çok fazla protein içerir, bu nedenle diyetisyenler, içlerindeki kalori seviyesi oldukça yüksek olduğu için sık sık tüketilmemeleri gerekse de, onları tamamen dışlamayı yasaklar.

En hızlı kilo verme etkisine ulaşmanıza yardımcı olabilecek birkaç basit düşük kalorili yiyecek türünü dile getireceğiz:

Çok miktarda iyot, magnezyum, potasyum, demir, çinko, bir vitamin kompleksi, folik asit ve diğer faydalı elementler içeren çeşitli yemeklerde kullanılan deniz yosunu.
Taze salatalıklar, diğer şeylerin yanı sıra karoten, klorofil bakımından zengindir. Çok fazla su içerirler.
Her türlü yeşillik: soğan çeşitleri, kereviz, marul, maydanoz.
Turp, diğer şeylerin yanı sıra PP, B, C vitaminlerini içerir.
Kuşkonmaz karoten, alkaloidler, klorofil ve diğer iz elementleri içerir.

En düşük kalorili içecekler

Kilo kaybının sadece yemek seçimi ile sağlanmadığı bilinmektedir. Herhangi bir diyete ne kadar fazla sıvı dahil edilirse, sonuç o kadar hızlı olur - uzun zamandır beklenen kilo kaybı.

Bilim adamları, optimal su miktarının doğru hesaplanmasının aşağıdaki gibi yapılması gerektiğini bulmuşlardır: kaç kalori alınır, ortaya çıkan rakama 0,5 litre daha eklenmesiyle ne kadar su içmeniz gerekir. Örneğin, 1200 kcal için yemek yerseniz, iki litreden biraz daha az içmeniz gerekir.

Ev yapımı limonata düşük kalorilidir.

Su, yağları parçalar, işlenmiş ürünlerin vücuttan atılmasını destekler ve metabolizmayı hızlandırır. Şüphesiz, su en kolay düşük kalorili içecektir.

Gün boyunca su alırken bazı kuralları hatırlamanız gerekir. 1 kural - yatmadan önce çok su içemezsiniz çünkü şişlik alabilirsiniz.

İkincisi, yemek yerken içemezsiniz çünkü yenen yiyeceklerin yağ dokusunda birikme olasılığı yüksektir.

Üçüncüsü, yemeklerden önce içemezsiniz. Su, hazımsızlığa neden olabilen mide asidini seyreltir.

Suya ek olarak, şekle zarar vermeyecek ve hatta bir şekilde daha hızlı kilo vermenize yardımcı olacak bir dizi içecek var.

Kahve düşük kalorili bir içecektir. Ön koşul, onu saf haliyle kullanmaktır, o zaman fazla sıvının vücuttan atılmasına yardımcı olacaktır.

Yeşil çay, anti-inflamatuar işlevi olan antioksidanlara sahiptir.

Doğal meyve suları da az kalori taşır. Fayda, satın alınan paketlenmiş meyve sularında değil, şeker ilavesiz taze sıkılmış meyve sularındadır. İkincisi, yardımcı olmaktan çok zararlıdır.

Listelenen içeceklerin aşağıdakileri de düşük kalorilidir, ancak yine de yukarıda listelenenlerden daha fazladır:

Şekersiz limonata. Bu, ev yapımı limonata anlamına gelir. Su, sitrik asit ve limonun kendisi içerir, şeker eklenemez.
Şekersiz meyve içecekleri. Üretimlerinde çeşitli meyveler ve su kullanılır.
Yağsız kefir. Ancak bu içecek sadece içilebilir değil, aynı zamanda kilo verirken bile arzu edilir çünkü vücudun temizliğini etkiler ve sindirimi artırır.

Kilo kaybı için önerilen günlük kalori

Standart parametrelerde her insan farklıdır, bu nedenle herkese uygun evrensel bir figür isimlendirmek imkansızdır. Bir kadın için 1200 kcal sınırı belirlenmiştir, ancak bu minimum değerdir. Daha az kalori almak kesinlikle vücuda zarar verir.

Ancak, sonucu elde etmek için, her kişi için ayrı ayrı kalori sayısını hesaplamanız gerekir., ana parametreleri dikkate alarak.

Aşama 1 - ana değişimin hesaplanması.

Hesaplama için aşağıdaki ölçü birimleri kullanılır: boy için cm, kilo için kg.
10*kilo+6,25*boy-5*yaş-161

Bu formüle göre, belirli bir organizmanın yaşamı sürdürmek için ihtiyaç duyduğu kalori sayısını gösteren belirli bir rakam elde ediyoruz.

Aşama 2 - günlük kalori tüketiminin toplam değerinin hesaplanması.

Bu değer kişinin yaşam tarzını yansıtan bir katsayı ile çarpılarak hesaplanır.

Hareketsizlik için 1,2'dir; küçük aktivite için - 1.375; ortalama için - 1.55; yüksek için - 1.725; çok aktif bir yaşam tarzı için - 1.9.

Ortaya çıkan değer, başlangıçtaki ağırlığın değişmemesi, aynı değerde kalması için kaç kalori tüketmemiz gerektiği konusunda bize fikir verir.

Kilo vermek istiyorsanız, o zaman yiyeceklerdeki kalori miktarını azaltmanız ve tersine kilo almak için yemeğe kalori eklemeniz gerekir.

Bu formüle ek olarak, İnternette hesaplamanın çevrimiçi olarak yapılacağı çok sayıda otomatik hesap makinesi vardır, sadece gerekli alanlara verilerinizi girmeniz gerekir.

Beslenme uzmanları, kalori miktarını normal değerden keskin bir şekilde azaltmayı önermezler., çünkü vücut, koruyucu amaçlar için, aksine, tüm yiyecekleri yağa koymaya başlayacaktır. Aniden kalori azaltımı yapılmamalı ve %20'lik bir düşüşle başlamak daha iyidir.

Düşük kalorili kahvaltı tarifleri

Gün boyunca yeterli güce sahip olmanız için kahvaltının sizi mümkün olduğunca enerji ile doldurması gerektiği bilinmektedir. İnce bir figür olmak için kilo vermek için düşük kalorili yemekler yemelisiniz.

Kilo vermenize yardımcı olacak yiyecekler

Basit ürünlerden kahvaltı için bir diyet oluştururken, az miktarda kalorinin beslenmeyi etkilememesi için dikkatlice hesaplamanız gerekir.

Aşağıda, kilo vermeye katkıda bulunan kalori miktarını vurgulayan basit kahvaltı tarifleri bulunmaktadır.

Kabak ile sütte darı püresi

100 gramda 94 kcal.

Ürünler:

Süt - 750 mi;
kabak - ½ kg;
Darı - 1 bardak;
Tatlandırmak için şeker ve tuz (sırasıyla 1 ve ½ çay kaşığı önerilir).

Süt sıcak bir duruma ısıtılır, ancak kaynatılmaz. İçine dilimlenmiş bal kabağı konulur ve 13 dakika kaynatılır.

Darı iyice yıkanır ve bir tencereye konur, tuz ve şekerle tatlandırılır. 20 dakika pişirin. Kalınlaştırılmış yulaf lapası fırında 20 dakika "ulaşır".

biberli omlet

100 gramda 79 kcal.

İçindekiler:

Biber (acı değil) - 2 adet;
4 yumurta;
Süt - yarım bardak;
Tuz, karabiber, otlar - tatmak.

Biberler soyulur, yıkanır ve halkalar halinde kesilir, kalınlığı yaklaşık 1,5 cm olmalıdır Yumurta ve süt, otlar ve tuz ilavesiyle çırpılmalıdır. Biber önceden ısıtılmış bir tavaya konur, çırpılmış karışım halkalara dökülür. Bitene kadar kızartın.

Muzlu Herkül püresi

100 gramda 92 kcal.

İçindekiler:

Herkül gevreği - 50 gr;
Süt - yarım litre;
Tarçın - 1 çay kaşığı;
Tuz - tatmak;
limon - yarım parça;
muz - 2 adet;
ev yapımı yoğurt (doğal) - 2/3 su bardağı;
Tadımlık şeker.

Bir tencereye mısır gevreğini sütle dökün, tarçın ve şekerle tuz ekleyin. Bir kaynamaya getirin, ısıyı azaltın ve yaklaşık bir dakika pişirin. Muzları dilimler halinde kesin, kararmaması için üzerlerine hafifçe limon suyu serpin. Bir tabağa katmanlar halinde koyun: 1 kat - yulaf lapası, 2 kat - muz, 3 kat - yoğurt.

Düşük kalorili öğle yemeği tarifleri

Sağlıklı, düşük kalorili, hafif bir öğle yemeği hazırlamak için sadece taze, doğal ürünler kullanmanız, koruyucu ve lezzet arttırıcılardan kaçınmanız gerekir. Kilo kaybı için düşük kalorili, basit yiyecekler çok az tuz içerir veya hiç içermez.

Sebze püresi çorbası - düşük kalorili öğle yemeği

Ürünleri kullanışlı tutmak için, uzun süreli pişirme kullanmayın. Miktar olarak, düşük kalorili yemekler porsiyonlar halinde hazırlanır, bu nedenle "sonraya" bırakılmamalıdır.
.
Uzun süre kızartılan veya çok fazla yağ kullanılan yemekler hazırlamayın. Kilo vermek için ayrı beslenmeyle ilgili basit tarifleri tercih etmeye çalışıyoruz.

sebze püresi çorbası

100 gramında 24 kalori vardır.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

Su - 1 litre;
karnabahar - yaklaşık 700 gr;
Yeşil soğan - dekorasyon için biraz;
Ampul - 1 adet;
acı biber - 1 adet;
Tuz, karabiber - tatmak.

Lahana, bir tencereye konulması ve suyla doldurulması gereken küçük bileşenlere bölünür. Daha sonra önceden doğranmış soğanı, pul biberi çekirdeklerinden temizledikten sonra ekleyip pişirmeye başlamalısınız.

Su kaynadıktan sonra biberleri çıkarın ve lahanalar tamamen pişene kadar pişirmeye devam edin. Bundan sonra bir blender kullanarak püre haline, tuz ve karabiber veriyoruz. Her kısmı yeşilliklerle süslüyoruz.

tavuk çorbası

100 gramda 79 kcal.

İçindekiler:

Su - 2 litre;
Bir parça tavuk (bacak, uyluk kullanabilirsiniz, ancak daha az kalorili olduğu için göğüs daha iyidir) - 1 adet;
Ampul - 1 adet;
Sarımsak - 3 diş;
lahana - 300 gr;
konserve fasulye - 1 kutu;
Küçük kabak - 1 adet;
havuç - 1 adet;
kereviz - isteğe bağlı;
Tatmak için biber ve tuz.

Doğranmış soğan ve sarımsaklı tavuğu suyla dökün ve 20 dakika pişirin. Daha sonra et suyu süzülmeli ve tekrar ateşe verilmeli, bu arada tavuğu küçük parçalar halinde kesin ve tekrar tavaya koyun. Kalan malzemeleri ekleyin, yaklaşık 25 dakika pişirin. Çorba hazır.

Beyaz soslu sebzeli pollock

100 gramında 72 kalori vardır.

İçindekiler:

Pollock filetosu - 1 kg;
Yarım bardak soya sosu;
un - 2 çay kaşığı;
Su - yarım bardak;
Az yağlı içerikli ekşi krema - 350 gr;
krema (veya süzme peynir) peynir - 150 gr;
Soğan ve havuç 2 adet. herkes.

Balık 10-15 dakika soya sosuna batırılır. Bir tavada su, ekşi krema ve peynir eklediğimiz unu hafifçe kızartın. Her şey kaynadığı anda ateşten alın.

Soğanları ve havuçları öğütün, istediğiniz baharatlarla bitkisel yağda kızartın. Isıya dayanıklı bir tabağa katmanlar halinde koyun: sebzeler, üstüne balık, sosu dökün. Çanağı fırında pişirip sıcaklığı 180 derece 50 dakikaya ayarlıyoruz.

Düşük kalorili akşam yemeği tarifleri

Kilo vermek için akşam yemeğinde çok sayıda kalori içermeyen, hafif ama oldukça besleyici yiyecekler yemeniz önerilir. Akşam yemeği için mantar, sebze ve meyveler, süt ürünleri, balık, yumurta ve et gibi basit yiyecekler uygundur.

Mantarlar düşük kalorili bir üründür

peynirli köfte

100 gram 188 kcal.

Bu yemeği hazırlamak için şunları yapın:

Kıyma - 400 gr.;
Biber büyük bakla - 1 adet;
1 soğan;
100 gram sert peynir;
Yumurta - 1 adet;
Tuz - tatmak.

Peynir küçük küpler halinde kesilir. Biber ve soğanı öğütün, yukarıda listelenen tüm malzemeleri ekleyin, iyice karıştırın.

Köfte oluştururken her topun içine bir parça peynir koyun. Köfteler ya kızartılır ya da fırında pişirilir, bu da faydalı özelliklerini daha da artıracaktır.

Süzme peynir salatası

100 gramda 56 kcal.

Alışveriş listesi:

Minimum yağ içeriğine sahip süzme peynir - 80 gr;
Orta boy domates - 1 adet;
1 kısa meyveli salatalık;
Yağ içeriği% 10 - 30 gr olan ekşi krema;
Marul yaprakları dahil herhangi bir yeşillik - yaklaşık 30 gr'lık bir demet;
Tuz - tatmak.

Sebzeleri her boyutta ve şekilde kesiyoruz, tüm malzemeleri karıştırıyoruz, ekşi krema ve tuzla tatlandırıyoruz.

Fırında sebzeli kırmızı balık

100 gram 105 kcal.

Yemek pişirmek için gerekli olacak ürünler:

Kırmızı balık - 600 gr;
Sert peynir - 80 gr;
Soğanlı havuç, 1 adet;
Şekersiz yoğurt - 200 gr.
Tuz - tatmak.

Balıkları porsiyonlu biftekler halinde kesin, tuzla ovalayın. Balığı daha önce bitkisel yağla yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Sebzeleri bir tavada ayrı ayrı kızartın, üzerine yoğurt dökün. Balıkları sebze sosu ve rendelenmiş peynirle kaplayın. 25 dakika fırında pişiriyoruz. Sıcaklık rejimi 220 derece.

Kilo kaybı için lezzetli bir kahvaltı nasıl pişirilir? Tariflere buradan bakın:

Lezzetli düşük kalorili yemek: tavuk ve lahana güveci. Tarif ve yapılışı burada:

Bir sandviç düşük kalorili olabilir mi? Görünüşe göre - evet. Bu videodaki tarif seçenekleri:

Etkili kilo kaybı için karmaşık önlemlere ihtiyaç vardır. Aktif bir yaşam tarzı sürmeniz gerekir, ancak başarı her şeyden önce doğru beslenmeye bağlıdır. Kalori açığı oluşturmak için diyet gıdalarına diyetinize dahil etmeniz önerilir.

Basit malzemelerle yapmak kolaydır. Bu diyet sayesinde fazla kiloları hızla kaybedebilir ve ideal kilonuzu koruyabilirsiniz. Yardımcı olacak düşük kalorili bir menü için birkaç tarif düşünün.

Tavuk filetolu haşlanmış sebzeler: fotoğraflı tarif

Bu, sadece 25 dakikada hazırlanabilen çok sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Akşam yemeği menüsüne dahil edilmesi tavsiye edilir.

İçindekiler:

400 gr. tavuk fileto.
400 gr. donmuş sebzeler.
1 inci. l. sebze yağı.
Tatmak için biber ve tuz.

Çanak nasıl pişirilir:

Kanatlı etini durulayın, ardından süzün, gerekirse kemiklerini, damarlarını ve derisini çıkarın ve ardından küçük parçalar halinde kesin.

Tavayı bitkisel yağla yağlayın, üzerine doğranmış tavuk filetoyu, tuzu, karabiberi koyun ve 10 dakika düzenli olarak karıştırın.

Bir sonraki adım, ete dondurulmuş sebzeler eklemektir. İyice haşlanmaları için tavayı bir kapakla kapatın ve fileto parçalarını kızartın.

Yaklaşık 10 dakika sonra düşük kalorili yemek hazır. Masada servis edilebilir. Afiyet olsun.

besin değeri

Kızarmış taze lahana tarifi

Bu ürün faydalı özellikleri ile bilinir ve minimum miktarda kalori içerir, bu nedenle kilo verme diyetine dahil edilmesi önerilir.

İçindekiler:

600 gr. Beyaz lahana.
300 gr. soğan.
300 gr. taze havuç
30 gram sebze yağı.

Pişirme işlemi:

Ayçiçek yağını bir tavada ısıtın, soğanı doğrayın ve kızarana kadar kızartın.

Havuçları iyice yıkayın, soyun ve ince doğrayın.

Bir sonraki aşamada, gerekli miktarda lahanayı doğrayın.

Soğana havuç ve lahana ekleyin, her şeyi biberleyin ve biraz tuz ekleyin. Bundan sonra tavayı bir kapakla örtün. Pişirme sırasında lahana suyunu salacaktır, bu nedenle yemek ara sıra karıştırılmalıdır. Gerekirse biraz daha tuz ekleyebilirsiniz.

Pişirme süresi 25-30 dakikadır. Kızarmış lahana, ayrı bir yemek veya garnitür görevi görebilir.

Bu basit tarif sayesinde düşük kalorili bir akşam yemeği pişirebilir, sebze ise sizi hızlı bir şekilde tok hissettirir.

besin değeri

havuçlu lahana salatası

Hafif bir sebze salatası için basit bir tarif. Vücuda çok miktarda temel vitamin ve mineral sağladığı için çok faydalıdır. Hazırlanması 15 dakikadan fazla sürmez.

İçindekiler:

200 gr. taze lahana.
1 BİLGİSAYAR. orta boy salatalık.
100 gram taze havuç
1 inci. l. zeytin yağı.
Tatmak için şeker ve tuz.

Pişirme adımları:

Öncelikle taze beyaz lahanayı doğramanız gerekiyor.

Derin bir kaseye aktarın, tuzlayın, 1 çay kaşığı ekleyin. Sahra. Lahananın ellerinizle biraz ezilmesi gerekiyor.

Salatalık orta tuzluk içine kesilir.

Havuçları kaba bir rende üzerine öğütün.

Hazırlanan malzemeleri lahanaya ekleyin, gerekirse biraz daha tuz ekleyin ve üzerine zeytinyağı gezdirin. İyice karıştırmak için.

Diyet yemeği hazır, taze kullanılması tavsiye edilir.

besin değeri

tavuklu sebze çorbası tarifi

Herhangi bir diyette, sindirim süreci ve gastrointestinal sistem üzerinde faydalı bir etkiye sahip oldukları için sıvı yemekler bulunmalıdır. Ayrıca çoğu çorba çok miktarda kalori içermez, bu nedenle şekle zarar vermezler. Sebzeli tavuk çorbası hazırlamak 40 dakikadan fazla sürmez. Diyet çorbaları için başka tarifler yapabilirsiniz.

İçindekiler:

300 gr. tavuk göğsü.
400 gr. donmuş sebzeler.
2 adet orta boy patates.
1 BİLGİSAYAR. havuçlar.
1 BİLGİSAYAR. soğan.
2 yemek kaşığı. l. ayçiçek yağı.
Tatmak için biber, tuz ve defne yaprağı.

Pişirme işlemi:

Et suyunu hazırlamak için tavuğu yıkamanız, küçük parçalar halinde kesmeniz gerekir. Onları bir tencereye koyun ve 2-2,5 litre dökün. soğuk su.

Su kaynadığında köpüğü çıkarmanız gerekir. Ardından kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.

Bu arada patatesleri soyun, yıkayın ve küçük küpler veya dilediğiniz gibi doğrayın.

Soğanı doğrayın ve havuçla birlikte bir tavada bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.

20 dakika sonra suyu tuzlayın, doğranmış patatesleri ekleyin ve yarı pişmiş olacak şekilde yaklaşık 10 dakika kaynatın. Ardından defne yapraklarını, donmuş sebzeleri ekleyin ve soğanla birlikte kavurun. Sebzeler yaklaşık 7-10 dakikada pişecektir.

Artık tavayı ocaktan alıp yemeği masaya servis edebilirsiniz.

besin değeri

Pişirmeden meyve ve jelatinli lor tatlısı

Kilo verme sırasında tatlılardan aniden vazgeçmek zordur. İyi haber şu ki, az kalori ile kendi tatlınızı yapabilirsiniz. Böylece biraz şımartabilirsiniz.

İçindekiler:

400 gr. Ekşi krema.
300 gr. süzme peynir.
800 gr. konserve şeftali.
100 gram toz şeker.
25 gram Jelatin.

Yemek pişirmek:

Jelatin 100 gr dökün. su, karıştırın ve 10 dakika bekletin.

Derin bir kapta, ekşi krema ile şekeri bir mikser ile tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.

Daha sonra ince bir elekle rendelenmiş süzme peyniri karışıma ekleyin. Mümkünse, lor kütlesini hemen satın almak daha iyidir. Ve her şeyi bir çırpma teli veya mikser ile iyice karıştırın. Bundan sonra, karışıma jelatin dökün.

Konserve şeftalileri küçük parçalar halinde kesin.

Özel kalıplara bir kat hazırlanmış lor kütlesi, ardından meyveler ve ardından başka bir karışım katmanı koyun.

Kütlenin bir kısmı geniş bir biçimde yerleştirilebilir. Tamamen sertleşene kadar soğutun, yaklaşık 30-60 dakika. Diyet tatlısı yemeye hazır.

besin değeri

Haşlanmış sebzeli pollock

Bu, öğle veya akşam yemeği menüsüne dahil edilebilecek çok sağlıklı bir yemektir.

İçindekiler:

1 kg. dondurulmuş pollock balığı.
150 gr. irmik.
400 gr. donmuş sebzeler.
100 gram sebze yağı.
1 BİLGİSAYAR. orta boy havuç
Tatmak için tuz.

Pişirme adımları:

Balığın buzunu çözün, yüzgeçleri ve göbeği çıkarın, ardından akan su altında iyice durulayın. Küçük parçalar halinde kesin ve biraz tuz serpin.

Daha sonra balık parçaları irmik içinde yuvarlanmalıdır. Bunu yapmak çok kolay. Plastik bir kaba az miktarda irmik dökmek, pollock koymak, kabı kapatmak ve iyice çalkalamak gerekir.

Tek tarafı kızartmak için 3-5 dakika yeterlidir.

Bitmiş parçaları 1 bardak kaynar su ile bir tencereye dökün.

İrmiğin iyice kaynaması için pollocku 15-20 dakika kısık ateşte pişirin.

Bu arada sebzeler üzerinde çalışmanız gerekiyor. Havuçları küpler halinde kesin ve bir tavada bitkisel yağda 3-5 dakika kızartın.

Karışık sebzeleri ekleyin ve yaklaşık 10 dakika daha pişirin.

Bu zamana kadar pollock hazır olacak ve pişmiş sebzelerle servis edilebilir. Afiyet olsun!

besin değeri

Sebzeli ve tavuklu pilav: fotoğraflı tarif

Bu yemek normal pilava benzer, ancak sadece diyettir, bu nedenle şekle zarar vermez. Kanatlı etli pilav çift kazanda pişirilir.

İçindekiler:

200 gr. tavuk fileto.
200 gr. donmuş sebzeler.
100 gram pirinç gevreği.
½ çay kaşığı Bal.
1 inci. l. soya sosu.
Tatmak için biber ve tuz.

Pişirme işlemi:

Tavuk filetoyu orta büyüklükte parçalar halinde kesin, derin bir kaseye aktarın, bal ve sos ekleyin. Sonra biber ve tuz. İyice karıştırın, örtün ve yaklaşık 30 dakika marine etmeye bırakın.

Pirinci iyice durulayın ve bir çift kazan kasesine dökün.

Dondurulmuş sebzeleri veya doğranmış taze meyveleri ekleyin. Karıştırmak iyidir.

Sebzeleri ve pirinci ılık suyla dökün.

Hazırlanan parçaları benmari birinci katına koyun.

İkinci kata sebze ve pilav içeren bir kap yerleştirin. Çanağı bir kapakla örtün. Tüm malzemelerin aynı anda pişmesi için benmarideki zamanlayıcıyı 40 dakikaya ayarlamanız gerekir.

Bu süreden sonra masaya lezzetli ve diyet bir yemek servis edilebilir.

besin değeri

Sosisli kefir üzerine Okroshka tarifi

Yaz aylarında popüler olan klasik bir yemek. Pek çok yemek tarifi var, ancak bugün ilk durumda peynir altı suyunun ve ikinci durumda - kefirin temel alacağı bir seçeneği ele alacağız.

İçindekiler:

400 gr. haşlanmış sosis
3 parça. orta boy patates.
3 parça. taze salatalık
5 parça. yumurtalar.
Yeşiller ve soğan.
Maden suyu.
Kefir.
Serum.
Tatmak için biber ve tuz.

Pişirme adımları:

İlk önce yumurtaları (10 dakika) ve patatesleri (30 dakika) kaynatmanız gerekir.

Şimdi malzemeleri hazırlamaya başlamanız gerekiyor. Ama ondan önce patatesleri ve tavuk yumurtalarını soyun.

Tüm sebzeleri, yumurtaları ve sosisleri ince ince doğrayın. Derin bir kapta iyice karıştırın. Yeşillikleri ve soğanları doğrayıp başka bir kaba alın.

Okroshka buzdolabında kuru olarak saklanabilir. Kullanmadan önce bileşeni tabaklara, tuza ve karabibere koyun. İlk durumda, malzemeleri peynir altı suyu ile doldurmanız ve 1 yemek kaşığı eklemeniz gerekir. l. Ekşi krema. Başka bir kısımda 100 ml ekleyin. az yağlı kefir ve 100 ml. maden suyu. Her şeyi karıştırın ve otlar ve soğan serpin. Yaz yemeği hazır.

besin değeri

Ekşi krema veya kefir ile peynir altı suyunun kalori içeriğini de eklemeniz gerekir.

Soğanlı tavuk ciğeri tarifi

Çocukluğundan beri birçok insan ihale tavuk karaciğerini sever. Pişirme işlemi oldukça basittir ve fazla zaman almaz (yaklaşık 20 dakika).

İçindekiler:

500 gr. tavuk ciğeri.
1 BİLGİSAYAR. soğan.
2 yemek kaşığı. l. un.
4 yemek kaşığı l. ayçiçeği veya zeytinyağı.
Tercihe göre biber ve tuz.

Yemek pişirmek:

Öncelikle filmi kestikten sonra karaciğeri akan su altında durulamanız, küçük parçalara ayırmanız gerekir. Sonra tuzlayın ve karıştırın.

Parçaları elenmiş un içinde yuvarlayın. Bunu yapmak için karaciğer unlu bir kaba konulmalı, kapatılmalı ve iyice çalkalanmalıdır.

Yağı bir tavada ısıtın, hazırlanan parçaları koyun ve 3-5 dakika yüksek ateşte kızartın. Yağ fırlarsa, bulaşıklar bir kapakla kapatılabilir.

Soğanı doğra.

Doğranmış soğanı karaciğere, karabiberi ekleyin, kapağı kapalı olarak ara sıra karıştırarak 5-7 dakika daha pişirin.

Doyurucu ama düşük kalorili bir yemek hazır ancak kilo verme döneminde kötüye kullanılması önerilmez.

besin değeri

yaz çorbası tarifi

Sıcak günlerde ideal yemek, 40 dakikadan fazla pişmeyen lezzetli ve hafif bir çorbadır.

İçindekiler:

3 parça. orta boy tavuk budu.
1 BİLGİSAYAR. havuçlar.
3 parça. patates.
1 dolmalık biber
½ kabak.
Yeşillik.
Tatmak için biber ve tuz.
200 gr. konserve Bezelye.
250 gr. karnabahar.

Pişirme adımları:

Et suyunu hazırlamak için tavuk butlarını soğuk su dolu bir tencereye koymanız gerekir. Kaynayınca 20 dakika kısık ateşte pişirmeniz gerekiyor.

Havuçları ve soğanları soyun, küçük küpler halinde veya istediğiniz gibi kesin.

Ayçiçek yağını bir tavada ısıtın ve hazırlanan sebzeleri kızarana kadar kızartın.

Soyulmuş patatesleri dilimleyin.

Karnabaharı akan su altında yıkayın, süzün ve ardından çiçek salkımına bölün.

Bir sonraki adım, kabağı ve dolmalık biberi doğramaktır.

Butlar piştiğinde, onları alıp kemikten ayırmanız gerekir.

Hazırlanan tüm sebze malzemelerini dökün ve et suyuna kızartın. Sonra tavuk ekleyin.

Tuz çorbası, karabiber ve defne yaprağı ekleyin. Hazırlıktan birkaç dakika önce konserve bezelye dökün, üzerine doğranmış otlar serpin ve karıştırın. Su tekrar kaynayınca yaklaşık 10 dakika daha pişirin.

besin değeri

Yukarıdaki yemekler vücut için çok faydalıdır ve figürü bozmaz. En sık kullandığınız düşük kalorili tarifleri yorumlara yazın.

Fazla kilolarla mücadelede her zaman iştahla savaşmalısınız. Kural olarak, lezzetli yiyecekler diyet değildir ve kilo kaybı için diyetteki en düşük kalorili yemeklerin tadı hiç yoktur. Ama doğru beslenmek, yemekten keyif almak gerçek, sadece yediğiniz besinlerin kalori içeriği hakkında biraz bilgi eklemeniz ve hayal gücünüzü bağlamanız yeterli. Sizinkini çeşitlendirebilecek birçok lezzetli ve basit tarif var.

Fotoğraflı kalorili düşük kalorili yemekler için tarifler

Diyet pişirmede bir ana kural vardır - her şeyi yemenize izin verin, sadece yemekler için düşük kalorili malzemeler kullanın. Kilo verirken, diyet yemeklerini pişirmek için benmari, ızgara veya fırın kullanın ve tavada pişirmeyi unutun. Düşük kalorili menünün temeli budur. Kilo verirken diyete yağsız et, balık ve deniz ürünleri (midye, karides, kalamar), süt ürünleri, mantarlar, tavuk ciğeri, pirinç, karabuğdayı dahil etmesine izin verilir.

Bir diyet yapan kişinin, fiziksel aktivitesi ne kadar yüksek olursa, vücudun normal kalması için o kadar fazla kaloriye ihtiyaç duyduğunu bilmesi önemlidir. Kilo verirken kalori sayarken şunları unutmayın:

Yaşla birlikte vücudun kalori ihtiyacı azalır.
Kadınlar erkeklerden daha az kalori yakar.
Hamile ve emziren kadınlar daha fazla kalori yakar.
Çocuklarda günlük kalori alımı yaşa bağlıdır.
Zihinsel çalışma, fiziksel çalışmadan daha az kalori gerektirir.

Düşük kalorili yemeklerde kullanılabilir. Bunu yapmak için, İnternette çevrimiçi bir hesap makinesi kullanmanız veya kişisel bir kalori günlüğü tutmanız ve ürün ambalajında bulunan bilgileri oraya girmeniz önerilir. Kilo kaybı sırasında tüketilen ortalama kalori sayısı günde 800 ila 1500 kalori aralığında belirlenir. Kolay ulaşılabilir ve basit ürünlerden her gün için lezzetli diyet yemeklerini nasıl pişirebileceğimizi görelim. Kalori sayımı ile kilo vermek için hızlı pişirme için çeşitli tarifler sunuyoruz.

Karides, sebze ve otlar ile salata

Kahvaltıda veya akşam yemeğinde servis edilebilecek kolay ve besleyici, düşük kalorili bir kilo verme yemeği olan karides salatası, aşağıdaki malzemeleri içerir:

170 gr büyük karides;
bir salatalık;
150 ml yüzde bir yoğurt;
bir demet maydanoz ve dereotu;
öğütülmüş karabiber, tuz.

Pişirme metodu:

Karidesleri hafif tuzlu suda (5-7 dakika) haşlayın.
Yeşillikleri ve salatalığı kesin.
Soyulmuş karidesleri tatmak için sebzeler, otlar ve baharatlarla karıştırın.
Yemeğin enerji değeri 237 kaloridir.

Sebzeli ızgara et

Yağsız dana eti, hindi, tavşan eti kullanırsanız et yemekleri de düşük kalorili olabilir. Kilo verme diyetine sebzeli düşük kalorili ızgara dana biftek tarifi eklemeyi öneriyoruz. 4 porsiyon için malzemeler:

650 gr dana biftek;
2 kabak;
50 gr erik. yağlar;
bir ampul;
çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu;
20 gr acı biber;
baharatlar, otlar.

Pişirme metodu:

2,5 cm kalınlığında dana eti, büyük halkalar halinde kesilmiş soğan ve çapraz dilimler halinde kabağı karıştırın.
Biber, baharat ekleyin, karıştırın, birkaç dakika bekletin.
Yağı, otları, limon kabuğu rendesini, bir tutam tuzu karıştırın.
Eti ızgaraya koyun, her iki tarafını da 5 dakika pişirin ve bir kenara koyun.
Sebzeleri yaklaşık 8 dakika çevirerek ızgara yapın.
Bifteği limonlu baharatlı sos ile yayın, sebze ve otlar ile servis yapın.
Bitmiş yemeğin enerji değeri 2100 kaloridir.

Fırında peynirli tavuk

İçindekiler:

250 gr tavuk fileto;
bir domates;
2 çay kaşığı az yağlı ekşi krema;
50 gr peynir;
baharat.

Pişirme metodu:

Filetoyu durulayın, ince şeritler halinde kesin.
Domatesleri büyük halkalar halinde kesin ve peyniri rendeleyin.
Baharatları etin içine koyun, karıştırın, fırın tepsisine koyun.
Domatesleri üstüne koyun, ekşi krema ile yağlayın.
Tüm ürünlerin üzerine rendelenmiş peynir serpin.
40 dakika fırına koyun.
Yemeğin enerji değeri 650 kaloridir.

Kıymalı basit kabak güveç tarifi

İçindekiler:

3 kabak;
500 gr kıyılmış tavuk;
bir ampul;
200 gr sert peynir;
3 domates;
2 tavuk yumurtası;
200 gr ev yapımı ekşi krema.
baharat.

Pişirme metodu:

Doğranmış soğanı ve ardından kıymayı yumuşayana kadar kızartın.
Kabağı kaba bir rende üzerine rendeleyin, fazla nemi sıkın.
Yumurtaları ekşi krema ile çırpın.
Bir fırın tepsisine katmanlar halinde koyun: önce soğanlı kıyma ve ardından kabak.
Ekşi krema karışımına dökün.
Üzerine dilimlenmiş domatesleri yerleştirin, rendelenmiş peynir serpin.
180 derecelik bir fırın sıcaklığında yarım saat pişirin.
Yemeğin enerji değeri 1450 kaloridir.

Patates ve tavuk ile kızarmış lahana

İçindekiler:

1 küçük tavuk göğsü;
500 gr patates;
200 gr karnabahar;
bir soğan;
bir havuç;
baharatlar, otlar.

Pişirme metodu:

Soğanı yarım halkalar halinde kesin.
Havucu rendeleyin.
Sebzeleri ayçiçek yağında hafifçe kızartın.
Tavuk göğsünü kesin ve havuçlu soğana ekleyin, 10 dakika pişirin.
Lahanayı küçük çiçek salkımına ayırın, hafif tuzlu suda 5 dakika kaynatın, haşlanmış yiyecekler için bir kazan koyun.
Patatesleri kabuklarında kaynatın, soyun, dilimler halinde kesin, tüm ürünlerle birleştirin.
Tuz, karabiber, 15 dakika pişirin.
Tatmak için kıyılmış maydanoz, dereotu veya diğer otlar ile servis yapın.
Bitmiş yemeğin enerji değeri 1220 kaloridir.

Buğulanmış kabak ve havuç pirzola

İçindekiler:

400 gr kabak;
3 havuç;
bir tavuk yumurtası;
100 ml süt;
2 yemek kaşığı. l. irmik;
baharat.

Pişirme metodu:

Kabak ve havuçları rendeleyin.
Havuçları yumuşayana kadar sütte haşlayın.
Kabak-havuç kütlesine irmik dökün, karıştırın, pişene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
Baharatları kütleye koyun, hamuru yoğurun, 5 dakika bekletin.
Hamurdan pirzola yapın, 20 dakika benmariye koyun.
Yemeğin enerji değeri 800 kaloridir.

Kereviz ile fırında balık

İçindekiler:

1 sazan (600 gr);
2 diş sarımsak;
limon suyu;
200 gr kereviz kökü;
baharat.

Pişirme metodu:

Soyulmuş sazanı limon suyuyla serpin.
Doğranmış kerevizi hafifçe soteleyin.
Kerevizi bir kalıba koyun, üstüne sazan, üstüne doğranmış sarımsak, üzerine bitkisel yağ serpin, yumuşayana kadar fırında pişirin.
Çanağı doğranmış yeşilliklerle masaya servis edin.
Yemeğin enerji değeri 660 kaloridir.

Kilo kaybı için diyet tatlı yemekleri ne pişirilir

Kilo verme sürecinde kendinizi tatlılarla sınırlamanıza gerek yok. Sadece faydalı değil, aynı zamanda lezzetli olan birçok düşük kalorili yemek var. Tatlı bir diyet sütlü salatalar, meyve kokteylleri, süzme peynir tatlılarıdır. Ana şey gözlemlemektir: öğünler, atıştırmalıklar olmadan 5 defaya kadar yapılmalıdır. Açlık hissi tatmin edici bir yaşamı engelliyorsa, beslenme uzmanları mineral veya sıradan arıtılmış su içilmesini önerir. Kilo kaybı için birkaç tatlı tarif sunuyoruz.

Yavaş bir tencerede doyurucu süzme peynirli güveç

Bileşenler:

400 gr %9 süzme peynir;
2 yumurta;
2 orta boy elma;
2 yemek kaşığı. l. toz şeker;
1 inci. l. irmik;
Sanat. l. boşaltmak. yağlar.

Şeker, süzme peynir, yumurta, irmik karıştırın.
Elmaları soyun, rendeleyin ve lor kütlesine ekleyin.
Çok pişirici kaseyi yağla yağlayın, ardından kütleyi yayın.
"Pişirme" modunda güveci 50 dakika pişirin.
Yemeğin çıktısı 940 kaloridir.

Kefir üzerinde lezzetli sütlü jöle

Bileşenler:

500 ml %1 kefir;
Sanat. toz şeker;
2 yemek kaşığı. l. kalın ev yapımı ekşi krema;
1,5 yemek kaşığı l. Jelatin.

Jelatine 3 yemek kaşığı dökün. yemek kaşığı soğuk su, birkaç dakika şişmeye bırakın.
Şişmiş jelatini sıvı hale gelene kadar su banyosuna koyun.
Oda sıcaklığında kefire şeker dökün, tamamen eriyene kadar bir karıştırıcı ile iyice çırpın.
Kütleye ekşi krema ekleyin, 3 dakika çırpın.
Sıvı jelatini dökün, yüksek hızda bir karıştırıcı ile çırpın.
Kefir jölesini kalıplara dökün, tamamen katılaşana kadar (4-5 saat) buzdolabına koyun.
Bitmiş yemeğin 180 kalorisi var.

Çay için yulaf ezmeli kurabiye

Bileşenler:

100 gr yulaf ezmesi;
100 ml az yağlı kefir;
250 g %1 asidofil;
1 orta boy elma;
2 çay kaşığı Bal;
vanilya, tarçın, şekerlenmiş meyveler - tatmak.

Yulaf ezmesini yoğurtla dökün.
Kütlenin 40 dakika demlenmesine izin verin.
Bir elmayı kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Malzemeleri karıştırın.
200 derecelik bir fırın sıcaklığında yarım saat parşömen üzerinde pişirin.
Bitmiş yemeğin 650 kalorisi var.

Protein tatlısı - süzme peynirli turta

Bileşenler:

300 gr %9 süzme peynir;
2 yumurta;
350 gram buğday unu;
1 inci. toz şeker;
150 gr erik. yağlar;
vanilin.

Tereyağını dondurun, ardından rendeleyin.
Tereyağına un, yarım bardak şeker ekleyin ve ufalanana kadar öğütün.
Yumurtaları ayrı ayrı çırpın, süzme peynir, vanilin ve kalan şekeri ekleyin.
Lor kütlesini pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
Bir fırın tepsisine üç katman koyun: kırıntılar, lor kütlesi, kırıntılar.
Fırını 180 dereceye ısıtın, pastayı yarım saat pişirin.
Çıkışta yemeğin enerji değeri 2570 kaloridir.

Video: kilo kaybı için düşük kalorili günlük menü

Kilo verme sırasında sonuca ulaşmak için kısıtlı beslenemezsiniz. Düşük kalorili bir menü dengelenmelidir, bu nedenle diyetinize proteinler, yağlar ve karbonhidratlar eklediğinizden emin olun. Kilo verme sırasında bu tür beslenme ile vücudunuz normal şekilde çalışacaktır. Düşük kalorili bir diyetin özü, düşük kalorili gıdaların katı tüketimidir. Böyle bir menünün avantajı, yağ birikimi nedeniyle hızlı kilo kaybıdır. Bir günde kilo vermek için düşük kalorili bir diyet örneği için videoyu izleyin:

Kilo vermeyi hayal edenler, gerekli diyeti bulmak için çabalar. Bugün, her zamankinden daha fazla, bu konuda çok çeşitli, bazen çelişkili tavsiyeler var. Bazıları tekli diyetler önerir, diğerleri - oruç günleriyle değişen öğünler ... ve her şeyi listelemez.

Sadece az miktarda kalorinin kilo kaybına yol açacağına körü körüne inanmaya değmeyebilir, ancak kalorilerin vücut için gerekli enerji olduğunu hatırlamakta fayda var. Ve tüketilen miktar harcanan miktarla orantılı olmalıdır. Yani modern koşullarda düşük kalorili yemekler olmadan yapamazsınız.

Salatalarla başlayalım. Sonuçta, düşük kalorili yapmak en kolay olanlardır. Çoğu zaman salatalar sebze ve meyveleri içerir ve en az kaloriye sahiptirler.

elma;
greyfurt;
armut;
kivi;
nar;
doğal yoğurt

Pişirme süresi - 15 dakika.

Kalori içeriği - 46 kcal.

Diğer meyveler alınabilir, asıl önemli olan muz, üzüm, portakal gibi tatlı olmamasıdır. Ve en önemlisi, düşük kalorili bir salata sosu ekşi krema ve hatta mayonez içermemelidir. Doğal yoğurt en iyisidir. Tatmak için ekşi kremanın yerini tamamen alacak, ancak içinde neredeyse hiç yağ içeriği yok.

Böylece tüm meyveleri küp şeklinde kesin, narın çekirdeklerini çıkarın, kivi halka şeklinde kesilebilir. Elma ve armutların kabukları soyulmamalıdır. Bir kişi için gerekli olan temel vitamin ve mineralleri içerir. Ve bir diyette, daha büyük miktarlarda gereklidirler, çünkü yiyeceğin geri kalanı onları telafi edemez.

Her şeyi bir salata kasesine koyun, yoğurdu dökün, biraz karıştırın. Hepsi kullanıma hazır.

Sebze salatası

havuç - 1 adet;
Çin lahanası - 1 çatal;
Yaprak marulu;
tatmak için herhangi bir yeşillik;
Margelan turp - 1 orta boy;
limon.

Pişirme süresi - 20 dk.

Kalori içeriği - 42 kcal.

Lahanayı ince ince doğrayın, salatayı da aynı şekilde doğrayın. Yeşillikleri elinizle parçalayın. Böylece bıçakla keserken olduğundan daha faydalı şeyler tutacaktır. Turpu ince şeritler halinde kesin. Bir limonun suyunu sıkın ve sebzelerin üzerine gezdirin. İyice karıştırın.

Biraz tuzlayabilirsiniz. Ancak aynı zamanda tuzun vücuttaki sıvıyı tutacağını ve kilo verme sürecinin çok daha yavaş olacağını unutmayın. Kalori içeriği hemen artacağından limon suyundan başka bir şey doldurmaya değmez. Özellikle yüksek kalorili zeytinyağı.

Yani, gerçekten yağ eklemek istiyorsanız, 2-3 çay kaşığı rafine edilmemiş ayçiçek yağı kullanmak daha iyidir, en az kaloriye sahiptir. Keten tohumu yağı da tavsiye edilir. Düşük kalorilidir ve kilo vermek için son derece faydalıdır. Ancak kendine özgü bir tadı ve kokusu vardır, bu nedenle - herkes için değil.

Kilo kaybı için çorbalar

Herhangi bir diyetle öğle yemeği ve sıvı beslenme gereklidir.

Bu nedenle, düşük kalorili çorba seçeneklerini değerlendirin.

domates çorbası

Bu yağsız bir çorba. Sadece sebzelerden ve kızartmadan hazırlanır. Patatesi tereyağı, domuz yağı vb. Bazı kombinasyonlarda kalori içeriği anında artar.

Çorba malzemeleri:

beyaz lahana - 100 gram;
Brüksel lahanası - 100 gram;
brokoli - 100 gram;
patates - 2 yumru;
dolmalık biber - 1 adet;
yeşillik;
domates - 3 adet.

Pişirme süresi - 40 dk.

Kalori içeriği - 23 kcal.

Suyu kaynatın, içine doğranmış beyaz lahanayı koyun. Kaynamaya bırakın. Sonra patates küplerini ekleyin. Brüksel lahanalarını bütün olarak ve brokolileri çiçeklerine koyun. 15 dakika pişirin.

Daha sonra dolmalık biber halkalarını ve domates dilimlerini çorbaya batırın. İki domatesi dilimler halinde kesin. Diğerini süzgeçten geçirin ki suyu ve patates püresi çorbaya karışsın. 10 dakika daha kısık ateşte pişirin. Ardından, yeşillikleri kısıtlama olmaksızın bolca ekleyin.

biraz tuzlu olabilir. Patates yerine balkabağı veya kabak parçaları koyarsanız kaloriyi azaltmaya da yardımcı olacaktır.

Tavuk çorbası

Et, özellikle diyet beslenmesi için vazgeçilmez bir üründür. Ana şey, etin yağsız olmasıdır. En uygunu tavuk veya hindi göğsüdür.

Düşük kalorili bir yemek için şunları hazırlamanız gerekir:

tavuk göğsü - bütün orta boy;
havuç - 1 adet;
soğan - 1 adet;
pirinç - yarım bardak;
yeşillik.

Pişirme süresi - 1 saat.

Kalori içeriği - 25 kcal.

Cildi göğüsten çıkarın ve yumuşayana kadar pişirin. Sonra et suyundan çıkarın ve dilimler halinde kesin.

Et suyuna pirinç dökün. Kahverengi veya yarı haşlanmış pirinç, düşük kalorili bir çorba için en iyisidir. Bu türler daha düşük nişasta içeriğine sahiptir. Ve yağda kızartma olmayan, yağ ile birleşemeyecek ve yemeğin diyet hafifliğini bozamayacak.

Soğanları ve havuçları doğrayın, bir tencereye koyun, tavadan birkaç yemek kaşığı et suyu ekleyin ve beş dakika haşlayın. Gerekirse daha fazla et suyu ekleyin.

Bu arada doğranmış eti et suyuna gönderin. En son beyazlatılmış soğanı havuçla koyun ve çok kısık ateşte 10 dakika pişirin.

Otlarla cömertçe baharatlayın ve servis yapın.

karabuğday çorbası

Herkes uzun zamandır bir kişinin kilo verdiği için saygı duyduğu karabuğday olduğunu biliyor. Bu en düşük kalorili tahıl olmasa da, kilo kaybı için son derece önemli olan birçok vitamin, mineral ve tuz içerir. Ayrıca haşlanmış karabuğday, tuzsuz bile hiçbir katkı maddesi olmadan lezzetlidir. Bu, diğer tahıllara göre bir avantaj sağlar.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

karabuğday - 1 bardak;
mantarlar - 200 gram;
havuç - 1 adet;
soğan - 1 adet;
çiğ yumurta - 1 adet;
mısır unu - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
tavuk suyu - 2 litre;
haşlanmış patates - 4 adet;
defne yaprağı, tuz, otlar.

Pişirme süresi - 1 saat.

Kalori içeriği - 38 kcal.

Yıkanmış karabuğdayı kaynayan tavuk suyuna, tercihen göğüsten dökün. Tuz ve maydanoz ekleyin. Kaynamaya başlar başlamaz, ısıyı azaltın ve kapağı kapatarak pişirin.

İnce kıyılmış soğan ve havucu bir tencerede az miktarda et suyu ile havuçlar suyunu ve rengini bırakana kadar haşlayın. Sonra doğranmış mantarları ekleyin. Beş dakika ağartın.

Herhangi bir mantarı alabilirsin: konserve, dondurulmuş, kurutulmuş, taze - ne varsa. Kurutulmuş, pişirilmeden önce kaynatılmalı veya ıslatılmalıdır. Soğuk suda donmuş çözülme. Konserve kullanılması tavsiye edilmez, kalori kaybına katkıda bulunmayan koruyucular eklenebilir.

Ayrı bir kapta haşlanmış patates püresini hazırlayın, bir yumurtayı çırpın, 2-3 yemek kaşığı et suyu ve un ekleyin. Yapışkan bir hamur yoğurun.

Daha sonra bu hamurdan bir çay kaşığının ucuyla biraz alıp kaynayan çorbaya batırıp köfteleri oraya indirin.

Tüm köfteler çorbaya gönderilir gönderilmez boyutları arttı ve yüzeye çıktı - zayıflama çorbası hazır.

Çanağı otlar ile iyice serpin ve servis yapın.

Çavdar ekmeği krutonları, bu kadar düşük kalorili bir çorba için idealdir. Bunu yapmak için bayat ekmeği küçük parçalar halinde, ince şeritler halinde kesin ve 150 dereceden fazla olmayan ılık bir fırına koyun. Isıtmanın daha düzgün olması için ara sıra karıştırarak kurutun. Bitmiş krakerleri çıkardıktan sonra soğutun. Ekmek yerine servis yapın.

Kilo kaybı için ikinci kurslar

Tek bir kişi sadece çorba yemez, herkes ana yemekleri yer ve düşük kalorili bir diyet uygulayanlar istisna değildir. Bunun için neler hazırlanabilir?

Yağsız et, balık, sebzeler - tüm bu yiyecekler düşük kalorili bir menü için idealdir.

Fırında buharda pişirmek veya pişirmek en iyisidir. Böylece yiyecekler besinleri koruyacak, ancak yağlarla doymayacaktır.

Bu düşük kalorili yemek için zevkinize göre kesinlikle her türlü sebzeyi alabilirsiniz. Örneğin:

patlıcan;
Bulgar biberi;
domates;
sakız kabağı;
brokoli;
karnabahar.

Pişirme süresi - 40 dk.

Kalori içeriği - 32 kcal.

Miktar keyfi olabilir. Hepiniz eşit olarak yapabilirsiniz, ancak çeşitlendirebilirsiniz.

Bu yüzden patlıcanı kalın halkalar halinde, iri ve kalınsa yarım halkalar halinde kesmelisiniz. Biber - dilimler. Kabak - kalın payet. Domates - enine daireler. Lahanayı ayrı çiçek salkımına ayırın, en büyüğünü ikiye bölün.

Şimdi tüm sebzeleri, yapışmamaları için hafifçe yağlanmış bir ızgara üzerine tek kat halinde düzgün ve eşit bir şekilde koyun. Sebzelerin suyunun kaba akması için ızgarayı bir fırın tepsisinin üzerinde 170-170 derece ısıtılmış fırına koyun. 15-20 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.

Kilo vermek için böyle bir yemeği hem sıcak hem de soğuk yiyebilirsiniz, sıcaklık pişmiş sebzelerin tadını hiçbir şekilde etkilemez.

Mantar ve patatesli dana eti

Şunları hazırlamanız gerekir:

yağsız et - yarım kilo;
mantarlar - 200 gram;
patates - 4 adet;
peynir - 50 gram.

Pişirme süresi - bir buçuk saat.

Kalori içeriği - 53 kcal.

Patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarını soymayın. Her bir patatesi, kalınlığının yaklaşık üçte biri boyunca uzunlamasına dilimleyin. Bu yuvayı biraz yağla yağlayın, tercihen kremsi, bitkisel yağdan daha az kaloriye sahiptir. İnce doğranmış mantarları yavaşça oraya yerleştirin.

Bu "sandviçleri" sapsız düz bir tavaya veya yüksek kenarlı bir fırın tepsisine koyun ve fırına koyun. Patatesleri kesik tarafları yukarı gelecek şekilde yerleştirin.

170 derece sıcaklıkta 40 dakika veya patatesler küçükse biraz daha az pişirin. Hazırlıktan beş dakika önce fırın tepsisini çıkarın ve her patatese bir parça peynir koyun. Peynir, bariz sebeplerden dolayı az yağlı alınmalıdır. Peyniri eritmek ve pişirmek için beş dakika daha fırına koyun.

Bu süre zarfında ete ihtiyacınız var, dana eti bir buçuk cm'den fazla olmayan orta kalınlıkta enine parçalar halinde kesmek daha iyidir, biraz tuz ekleyin, aromatik baharatlar ekleyebilirsiniz. Yapışmaz bir tavada veya temaslı ızgarada yağsız olarak kızartın. Genç yağsız et çabuk pişer, yağ yokluğunda kızartılmaz ki bu kilo kaybı için önerilmez.

Masanın üzerinde büyük bir düz tabakta servis yapın: bir dilim et ve bir patates. Bu düşük kalorili yemek soğuk olarak da yenebilir. Sonuçta, bir damla yağ yok, bu da hiçbir şeyin donmayacağı anlamına geliyor.

Kilo kaybı için tatlılar

Peki, diyette bile olsa kim tatlıdan vazgeçmek ister ki? Doğru tatlıyı pişirirseniz bunu yapamazsınız. Turta ve kurabiye bile yenebilir ve kilo verebilir.

Elmalı turta

Hamursuz çok hafif, yumuşak kek.

Elmalar - bir buçuk kg;
un - 1 su bardağı;
irmik - 1 bardak;
toz şeker - 1 bardak;
soda - çeyrek çay kaşığı;
tereyağı paketi.

Pişirme süresi - 1 saat.

Kalori içeriği - 47 kcal.

Elmaların elbette daha önce çekirdeklerinden temizlenmiş olarak rendelenmesi gerekir.

Ayrı bir kapta şeker, un, irmik ve sodayı karıştırın. Bir kırıntı olmalı. Bu hamur olacak.

Şimdi derin bir fırın tepsisi veya formu hazırlayın, altını parşömenle hizalayın. Kağıda bir kat kırıntı hamuru, ardından bir kat elma dökün. Yiyecek bitene kadar katmanları tekrarlayın. Üst tabaka hamurdan yapılmalıdır.

Yağı yüzeye ince dilimler halinde yayın.

Fırına verin ve yaklaşık 200 derecede 40 dakika pişirin. Bu süre zarfında düşük kalorili turta kızarır.

Çıkarın, soğutun ve kek şeklinde kesin.

Kilo vermek için çok kolay bir tatlı olduğu ortaya çıktı. İçinde hamur yok, şeker karamelize elma suyu ve kumlu jöle katmanları arasında çıktı.

Gerekecek:

"Herkül" gevreği - bir bardak;
muz - 1 adet;
bal - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
kuru üzüm - 2 yemek kaşığı. kaşıklar.

Pişirme süresi - 30 dk.

Kalori içeriği - 28 kcal.

Muz olgun ve yumuşak olmalıdır. Çatalla ezilmesi gerekiyor. Üzerine yulaf ezmesi ekleyin. Pişirmeden kurabiye için pul almanıza gerek yok, normal olanlar daha iyi. Sadece yulaf ezmesini değil, tahıl karışımlarını da kullanabilirsiniz.

Soğuk suya batırılmış kuru üzümleri kütleye dökün. Kuru üzümler eşit şekilde dağılana kadar karıştırın.

180 derecede 15 dakika pişirin. Kurabiyeler ilk başta yumuşak ve çiğnenecek. Ancak hazır olup olmadığı renkli olarak görülecektir. Sayfayı çıkarın ve çerezleri soğutun. Sertleştiğinde, kağıttan dikkatlice çıkarın.

Zayıflamak için harika bir düşük kalorili tatlı: un yok, şeker yok, yağ yok. Ama meyveler var. Bu kurabiyelere fındık ekleyebilirsiniz.

Kilo kaybı için oldukça lezzetli, çeşitli yiyecekler ortaya çıktı. Görünüşe göre kilo vermek için ne yenir sorusunun bir cevabı var.

Ancak şunu kesinlikle unutmamalısınız ki yemekler ne kadar kalorisiz olursa olsun mutlaka diyete ve hacime uymalısınız.

Salata lahanadan yapılıyorsa bu kovada yenebileceği anlamına gelmez. Sonuçta, her ürün başlangıçta hem şeker hem de yağ içerir. Bu nedenle menüdeki ürün sayısına dikkat etmelisiniz.

Ve son olarak, düşük kalorili lezzetli bir yemek için başka bir tarif bir sonraki videoda.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır