En sıradışı ama lezzetli yemek tarifleri. Sıradan ürünlerden sıra dışı yemekler: fotoğraflı tarifler

Ev hanımları genellikle belirli mutfak kompozisyonlarının hazırlanmasına takılırlar, ancak yine de sıradan ürünlerden yapılan inanılmaz derecede şaşırtıcı sıra dışı yemekler vardır. İnanılmaz derecede lezzetli, tatmin edici ve etkileyici çıkıyorlar. Örneğin süzme peynir ve kuru üzümle doldurulmuş kreplerden inanılmaz lezzetli bir turta yapabilirsiniz. Yengeç çubuklarından sadece mükemmel bir salata değil, aynı zamanda rakipsiz pirzola da yapılır. Sandviç yapmak için kullanılan malzemelerden lezzetli bir burger pastası pişirebilir ve sıradan uskumrudan lezzetli rulolar yapabilirsiniz. Denemekten korkmayın! Çok basit ve lezzetli!

Gözleme pastası "Salyangoz"

Basit kreplerden sıkıldıysanız, onlardan salyangoz şeklinde lezzetli bir turta yapın.

Porsiyon sayısı – 8.

İçindekiler

Harika bir salyangoz şeklinde gözleme turtası yapmak için ihtiyacınız olan:

  • süt – 500 ml;
  • un – 160 gr;
  • toz şeker – 1 yemek kaşığı. l.;
  • yumurta – 2 adet;
  • soda – ½ çay kaşığı;
  • bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı. l.
  • Bu ürünler gözleme hamuru için kullanılacak ve ihtiyacınız olan dolgu için:
  • yumurta - 1 adet;
  • kuru üzüm – 70 gr;
  • süzme peynir - 500 gr;
  • toz şeker - 2 yemek kaşığı. l.;
  • ekşi krema – 70 ml;
  • pudra şekeri – 3 yemek kaşığı. l. (doldurmak için);
  • yumurta – 2 adet. (doldurmak için).

Pişirme metodu

Gözleme pastası sizin açınızdan biraz uğraşmayı gerektirecektir, ancak buna değeceği garantidir. Normal kreplerden çok daha lezzetli ve doyurucudur.

  1. Öncelikle tüm malzemeleri hazırlayın.

  1. Krep hamurunu yapmalısınız. Yumurtalar şekerle öğütülür. İçlerine bitkisel yağ dökülür. Bir tutam tuz eklenir. Un elenir ve porsiyonlar halinde hamura eklenir. Soda eklenir ve her şey karıştırılır.

  1. Sütü biraz ısıtın ve karışımın içine dökün. Hamur 20 dakika dinlendirilmelidir. Tava yağlanır ve iyice ısıtılır. Üzerine kepçe yardımıyla hamur dökülür. Her gözleme altın rengi kahverengi olana kadar 3 dakika kızartılmalıdır. Öte yandan bir dakika daha pişmesi gerekiyor.

Bir notta! Tavayı ve hamuru yağlarken, ağızda kalan hoş olmayan tadı önlemek için rafine yağ kullanmak daha iyidir.

  1. Doldurmayı yapalım. Kuru üzümler birkaç kez sıcak su ile yıkanır. Üzerine çeyrek saat kadar kaynar su dökün, ardından bir elek üzerine koyun ve kurutun. Şeker, süzme peynir ve yumurta iyice öğütülür.

  1. Hazırlanan kuru üzümler karışımın içine dökülür. Her şey iyice karıştırılır.

  1. Her gözleme lor kütlesi ile doldurulmalıdır. 1 parça için yaklaşık 2 büyük kaşık dolum vardır. Krepler bir tüpe yuvarlanır.

  1. Form yağlanır. İş parçaları spiral şeklinde sıkıca içine yerleştirilir.

  1. Doldurma yapılır: Şeker ve yumurtalar ekşi krema ile karıştırılıp iyice dövülmelidir.

  1. Ortaya çıkan kütle pastanın üzerine dökülür.

Geriye kalan tek şey onu 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına göndermek. Altın kahverengi olana kadar pişirilir.

Pasta tek kelimeyle harika çıkıyor!

Yengeç çubukları pirzola

Yengeç çubuğu pirzolaları inanılmaz derecede lezzetlidir. Bu meze çeşitli yemeklerle servis edilebilir.

Pişirme süresi – 35 dakika.

Porsiyon sayısı – 10.

İçindekiler

Orijinal pirzolalar için en yaygın ürünlere ihtiyacınız var:

  • yengeç çubukları – 220 g;
  • kefir - 150 mi;
  • yumurta - 1 adet;
  • zeytinyağı – 1 yemek kaşığı. l.;
  • kepek (buğday) – 4 yemek kaşığı. l.;
  • balık baharatları - 1 tutam;
  • sert peynir - 100 gr;
  • tuz - tatmak.

Pişirme metodu

Harika yengeç keklerinin yapımı çok kolaydır.

  1. İlk önce tüm bileşenleri hazırlayın.

  1. Yumurta tuzla çırpılır.

  1. İçlerine kefir dökülür.

  1. Karışım buğday kepeği ile seyreltilir.

Bir notta! Buğday kepeği normal unla değiştirilebilir. Ancak yemeğin kalori içeriğini artıracaktır. Un kullanmaya karar verirseniz 3 büyük kaşık alın.

  1. Soğanın soyulması ve doğranmış olması gerekir.

  1. Kızartma tavasına biraz yağ ekleyin. İçindeki soğan dilimlerini hafifçe kızartmanız gerekecek.

  1. Bu arada yengeç çubuklarının soyulması ve ince doğranmış olması gerekir.

  1. Üsse gidiyorlar.

  1. Peynir orta veya ince bir rende üzerine rendelenmelidir.

  1. Köfte hazırlığına baharatlar ve soğan kızartması dökülür.

  1. Peynir talaşı da oraya gidiyor.

  1. Kıyma karıştırılır.

  1. Yengeç keklerini kuru bir tavada her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Çok lezzetli çıkıyor!

Burger Pastası

En yaygın malzemeler mükemmel bir burger pastası yapabilir.

Pişirme süresi – 2 saat.

Porsiyon sayısı – 10.

İçindekiler

Bu orijinal inceliği pişirmek için ihtiyacınız olan:

  • kefir - 300 mi;
  • kuru maya – 7 g (1 poşet);
  • yumurta - 1 adet;
  • birinci sınıf un - 500 g;
  • bitkisel yağ – 4 yemek kaşığı. l.;
  • şeker – 1 çay kaşığı;
  • tuz – 1 çay kaşığı;
  • sert peynir – 250 gr;
  • kıyılmış tavuk – 500 gr;
  • susam – 2 yemek kaşığı. l.;
  • salatalık turşusu – 250 gr;
  • soğan – 150 gr;
  • ketçap – 150 gr.

Pişirme metodu

Burger turtasını kendiniz pişirmek oldukça mümkün. Sadece dene!

  1. Tüm ürünleri hazırlayın.

  1. Öncelikle kefiri oda sıcaklığına kadar biraz ısıtın.

  1. İçine bitkisel yağ dökülür (rafine edilmiş bir ürün alın). Buraya bir yumurta da sürülür.

  1. Karışımın içine elenmiş un dökülür. Şeker ve tuz da oraya gider. Üzerine kuru maya dökülür.

  1. Karışım yoğrulur, bir havluyla örtülür ve 50 dakika bekletilir.

  1. Daha sonra doldurmayı yapmanız gerekir. Soğanın doğranması gerekiyor.

  1. Salatalık turşusu dilimler halinde kesilir.

  1. Kıyma kızartılmalıdır.

  1. Pişirme kabı gıda parşömeniyle kaplıdır.

  1. Bu arada hamur 2 parçaya bölünür. Her biri oldukça ince bir tabaka halinde yuvarlanır. Bunlardan biri kalıba uyuyor.

  1. Doldurma katmanlar halinde üstüne serilir. İlk önce ketçapla bulaşan kıyma geliyor. Üzerine soğanlar, üstüne salatalık turşusu konur. Bütün bunlar cömertçe peynir talaşı ile kaplıdır.

  1. Doldurma ikinci bir hamur tabakasıyla kaplanır. Kenarlarını sıkıştırmayı unutmayın.

  1. Burger pastasına cömertçe susam serpilir ve 180 derece fırında 40 dakika bekletilir.

Çok çok lezzetli çıkıyor!

İştah açıcı uskumru rulosu

Her zamanki uskumru, fırında orijinal bir rulo haline getirilerek alışılmadık bir şekilde de servis edilebilir.

Pişirme süresi – 1 saat 20 dakika.

Porsiyon sayısı – 6.

İçindekiler

Orijinal, sıradışı bir balık rulosu yapmak için en yaygın ürünlere ihtiyacınız var:

  • havuç – 150 gr;
  • taze uskumru – 2 karkas;
  • soğan – 100 gr;
  • tuz ve baharatlar - tatmak;
  • bitkisel yağ – 30 ml.

Pişirme metodu

Bu atıştırmalığın yapımı oldukça kolaydır.

  1. Soğan ve havuç soyulmalıdır. Havuçları orta veya ince bir rende üzerine rendeleyin. Soğan kesilmiş ama büyük değil. Hafifçe kızartılmaları ve ardından 7 dakika kaynatılmaları gerekir.

  1. Balıkların bağırsakları çıkarılıp yıkanmalıdır. Karkaslar göbek boyunca kesilir. Fileto baharatlarla serpilir ve tuzlanır.

  1. Soğan ve havuç dolgusu balığın üzerine eşit şekilde yayılır.

Not! Dolguyu kenarlara kadar yaymaya gerek yoktur. Aksi halde düşecektir.

  1. Yiyecek folyosunu alın (tercihen 2 kat halinde). Ruloları sıkıca sarmak için kullanın.

  1. Her parça kenarlarından sıkıca bağlanır ve bir fırın tepsisine yerleştirilir. Rulolar, önceden 180 dereceye kadar ısıtılarak yarım saat fırına konur.

Geriye kalan tek şey bitmiş ruloları porsiyonlu parçalara kesmek.

Aileniz veya misafirleriniz için sıradan malzemelerle hazırlanan basit, lezzetli bir akşam yemeği!..

Yeşil tavuk pirzola

Bu tarif her zaman sulu ve yumuşak tavuk pirzolaları üretir. İşin sırrı taze brokoli ve zencefildir. Ayrıca pirzolalara neşeli bir bahar rengi verir ve yemeği faydalı maddelerle zenginleştirir.
İçindekiler:
1 baş brokoli
3 diş sarımsak
Bir parça zencefil
2 büyük tavuk filetosu (her biri yaklaşık 200 g)
Tatmak için tuz, karabiber
Kızartmak için zeytinyağı
Brokolileri çiçeklerine ayırıp doğrayın. Tuzlu suya koyun, kaynatın ve 10 dakika pişirin. Bir kevgir içinde boşaltın. Sarımsak ve zencefili soyup irice doğrayın. Mutfak robotuna yerleştirin. Tavuk filetolarını irice doğrayın ve mutfak robotuna koyun ve nabız atın. Tuz ve karabiberle tatlandırın, brokoli ekleyin ve tekrar çevirin. Zeytinyağını bir tavada ısıtın, pirzolaları yemek kaşığı ekleyin. Orta ateşte her iki tarafta 3-4 dakika boyunca gruplar halinde kızartın.

Sarı bezelyeden oluşan büyülü garnitür


Bezelye sadece bir çorba değil, aynı zamanda örneğin sığır eti için de lezzetli bir garnitürdür. Akdeniz Yunanistan'ında haşlanmış bezelye, patates püresi gibi püre haline getirilir ve limon suyu ve iyi zeytinyağı ile tatlandırılır.
İçindekiler:
250 gr sarı bezelye (bölünmüş)
2 adet defne yaprağı
Birkaç dal kekik
Limon
Damak tadınıza göre zeytinyağı ve tuz
Bezelyeleri suyla örtün ve bir gece bekletin. Ertesi gün bezelyeleri bir tencereye koyun, üzerini suyla örtün, defne yaprağını ve kekik dallarını ekleyin. Biraz tuz ekleyin. Kaynatın ve kısık ateşte bir buçuk saat pişmeye bırakın. İstenilen püre kıvamına gelene kadar süzün ve çatalla ezin. Yarım limonu sıkın, tadına göre zeytinyağı, karabiber ekleyin, karıştırın ve servis yapın.

Et ve beyaz peynirle doldurulmuş biber dolması


Biberler, hem şekil, hem renk hem de pek çok dolguya eşlik eden tatlı tat açısından bir şeylerle doldurulmak için yalvarıyorlar. Dolgu genellikle kıymalı pilav veya sebzeli kıyma tavuktur. Ancak çok daha lezzetli seçenekler var: kuru üzümlü pilav, kıyma balık, sebzeli kuskus. Bir diğer kazan-kazan kombinasyonu ise etin beyaz peynirle doldurulmasıdır. Biberler ikiye bölünebilir - yemek daha uygundur ve tabakta daha güzel görünür.
İçindekiler:
5 biber
350 gr kıyma 1 soğan
2 diş sarımsak
¼ yemek kaşığı. ekmek kırıntıları (bir karıştırıcıda kurutulmuş ekmeği “bombalayın”)
200 gr beyaz peynir
Tatmak için tuz, karabiber
Fırını önceden 210 dereceye ısıtın. Biberleri ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve çekirdeklerini çıkarın. Kesilmiş tarafı yukarı bakacak şekilde bir fırın tepsisine yerleştirin ve 20-25 dakika fırına koyun. Suyu çıkarın, soğutun ve boşaltın.
Kıymayı bir kaseye koyun. Soğanı soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sarımsakları soyun ve doğrayın. Kıymaya ekleyin, karıştırın. Ekmek kırıntılarını ekleyin ve karıştırın. Beyaz peyniri doğrayıp ufalayın, kaseye ekleyin, tuz ve karabiberi ekleyip tekrar karıştırın. Kıymayı biber yarımlarına dağıtmak için bir çorba kaşığı kullanın. Tekrar fırına verip 200 derecede 30-35 dakika pişirin. Salata ve garnitür olarak pilav ile servis edilebilir.

Güveç "Carlson'un Günaha"

Klasik bir İsveç yemeği - doyurucu ve çok etli "Carlson's Temptation". "Konforlu yemek" serisinden bir tarif - yani duygulu, rahatlatıcı yiyecek. Kim şüphe edebilir ki - krema ve kıyma kombinasyonu çok az insanı kayıtsız bırakacaktır. Zamandan tasarruf etmek için önceden yapılabilir.
İçindekiler:
1 kg patates
1 soğan
450 gr kıyma
300 mi krema
1 yemek kaşığı. l. hardal
1 yemek kaşığı. l. soya sosu
Damak tadınıza göre zeytinyağı, tuz, karabiber
Patatesleri soyun ve şeritler halinde kesin. Soğanı soyup ince ince doğrayın. Zeytinyağını tavada kızdırın, soğanı ekleyin, karıştırarak 3 dakika soteleyin, kıymayı ekleyin, topak kalmayacak şekilde karıştırın, tuz ve karabiberi ekleyip 5 dakika daha pişirin, patatesleri ve soğanı ekleyin. -et karışımını tavada karıştırın. Krema, hardal, soya sosu, tuz, karabiberi bir bardakta karıştırıp kalıba dökün. 200 derecelik fırında 50-60 dakika pişirin. Taze sebze salatası ile servis yapın.

Ekşi rendelenmiş pancar

Geleneksel bir Norveç yemeği, kimyon tohumlu lahana turşusudur. Ancak çok az kişi Norveçlilerin benzer bir garnitür daha sevdiklerini biliyor - tereyağlı ekşi rendelenmiş pancar. Dikkatli olun; ona bağlanmak kolaydır.
İçindekiler:
3 büyük pancar
20 gr tereyağı
Tatmak için tuz
4 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi (veya limon suyu)
150 mi su
2 yemek kaşığı. l. tereyağı
Pancarları yıkayıp soyun. Kaba bir rende üzerine rendeleyin. 20 gr tereyağını tavada eritin. Pancarları, tuzu ekleyin, karıştırın ve 5 dakika karıştırarak pişirin, sirke ve suyu karıştırın, pancarlara ekleyin, karıştırın. Kapağı kapatın, ısıyı ortanın biraz üzerine düşürün, 15 dakika bekletin, kapağı çıkarın, 2 yemek kaşığı ekleyin. l. tereyağı, karıştırın. 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alın ve servis yapın.

Aynı yemeklerden çok çabuk sıkılıyor ve menüyü güncellemek istiyorsunuz. Ancak kural olarak birçok ev hanımının karmaşık lezzetler hazırlayacak zamanı, sabrı ve enerjisi yoktur. Bu nedenle sıklıkla şu soru ortaya çıkıyor: "Lezzetli ve sıradışı bir şey nasıl pişirilir?" Bu gibi durumlarda, herhangi bir aşçı, en sıradan ürünlerden yapılabilecek basit yemek tariflerine sahip olmalıdır.

Modern dünyada ev hanımlarının ev işleri için çok az zamanı vardır. Ama aynı zamanda ailenizi her gün beslemeniz gerekiyor. Bu nedenle en iyi seçenek, yürütülmesi fazla çaba gerektirmeyen basit tariflerdir. Lezzetli ve sıra dışı bir şeyler pişirmek için buzdolabında egzotik yiyecekler bulundurmanıza gerek yok. Standart çorbalar, pancar çorbası ve Olivier'den sıkıldıysanız deneyimsiz bir aşçının bile idare edebileceği basit yemeklerle diyetinizi çeşitlendirebilirsiniz. Yazımızda, evinizde bulunan ürünlerden her zaman lezzetli ve sıradışı bir şeyler hazırlamanıza yardımcı olacak tarifler sunmak istiyoruz. Dikkatinizi karmaşık ve pahalı yemeklere odaklamamalısınız, bunların hazırlanması her zaman harcanan zaman ve yiyecek maliyetiyle haklı çıkmaz.

Patatesli tavuk

Kışın et yemekleri en popüler olanıdır, inanılmaz lezzetli ve besleyicidirler. Soğuk havalarda onlarsız yapmak imkansızdır. Kavrulmuş etin hafif aroması anında iştah açar. Patates ve etten lezzetli ve sıradışı bir şeyler pişirmek için ihtiyacınız olan tek şey tavuk. Şu anda tavuk ucuz bir et ürünü olarak kabul ediliyor ve oldukça çabuk pişiyor.

Yani fırında patatesli tavuk hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

  1. Bir kilogram patates.
  2. Bir tavuk.
  3. Biber.
  4. Sebze yağı.
  5. Tuz.

Tavuk karkası iyice yıkanmalı ve biber, yağ ve tuzla ovulmalıdır. Patatesleri soyun, yıkayın, dilimler halinde kesin, tuz ekleyin ve biraz bitkisel yağ ekleyin. Tüm ürünleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve fırına (220 derece) koyun. Tavuk bir buçuk saat pişirilir. Periyodik olarak eti eritilmiş yağla yağlamak ve patatesleri ters çevirmek gerekir. Bitmiş yemek otlar ile ve yaz aylarında taze sebzelerle süslenebilir.

Ev yapımı haşlanmış domuz eti

Domuz etinden lezzetli ve sıradışı bir şeyler pişirmeyi planlıyorsanız, sarımsaklı haşlanmış domuz eti tarifi önerebiliriz.

İçindekiler:

  1. Bir kilogram domuz eti (küspe).
  2. Sarımsak - 10 diş.
  3. Bir havuç.
  4. Bir çay kaşığı şeker.
  5. Un (ekmek için kullanılır).
  6. Biber.
  7. Sebze yağı.

Haşlanmış domuz eti hazırlamak için yağsız veya katmansız iyi bir et parçası seçmeniz gerekir. Keskin bir bıçak kullanılarak sarımsak ve havuç dilimlerinin yerleştirildiği et parçasının tamamı boyunca kesikler yapılır. Domuzun dışı biber, tuz, sarımsak ve şekerle ovulur. Balykin sululuğunu korumak için una bulanır ve ardından yağda hafifçe kızartılır. Daha sonra et bir fırın tepsisine aktarılır ve 180 derece fırında pişirilir. İstenirse sebzeleri domuz etiyle aynı anda pişirebilirsiniz.

Peynirli domuz eti

Etten alışılmadık ve lezzetli bir şeyler pişirmek için, yeni tarifler icat ederek beyninizi zorlamanıza gerek yok; mevcut yemeklerde küçük ayarlamalar yapmak yeterli. Tamamen sıradan domuz pirzolası, yemeğe tamamen yeni tatlar ekleyerek yeni bir şekilde pişirilebilir. Peynirli ekmekli et, tatil ve günlük menüler için mükemmel bir seçenektir. Tarif çok basit.

Peynir ve galeta unu ile kaplanan pirzolaların içi inanılmaz derecede sulu, dışı ise çıtır. Altın et parçaları iştah açıcı bir görünüme sahiptir ve her masayı süsleyecektir. Çanak herhangi bir garnitürle servis edilebilir. Pirzolalar sadece sıcak değil aynı zamanda soğuk da lezzetlidir.

İçindekiler:

  1. Birkaç yumurta.
  2. Domuz eti - 0,5 kg.
  3. Peynir (Parmesan kullanabilirsiniz) - 50 gr.
  4. Biber.
  5. Sebze yağı.
  6. Tuz.
  7. Kurutulmuş otlar.

Domuz eti yıkanmalı, kurutulmalı ve çok kalın olmayan parçalar halinde kesilmelidir. Daha sonra etin her iki tarafı da dövülmeli, tuz ve karabiber eklenmelidir. Bir kapta birkaç yumurtayı çırpma teli ile çırpın, tuz, kuru otlar ve karabiber ekleyin. Bir tabakta rendelenmiş peyniri galeta unu ile karıştırın.

Kızartma tavasını ateşe koyun ve biraz ısınmasını bekleyin, ardından bitkisel yağı dökün. Artık eti kızartabilirsiniz. Bunu yapmak için, her pirzolayı yumurta karışımına batırın, ardından karışıma batırın ve bir tavada kızartın. Etin her iki tarafı da en az beş dakika (altın rengi kahverengi olana kadar) pişirilmelidir. Bitmiş yemek herhangi bir garnitür, sebze ve salata ile servis edilebilir. Sıcak etin üzerine biraz daha peynir serpebilirsiniz. Bu basit yöntemle, basit malzemelerden lezzetli ve sıradışı bir şeyler hazırlayabilirsiniz.

Doğaçlama patates

Patateslerden lezzetli ve sıradışı bir şey nasıl pişirilir? Harika yemekler yapan tonlarca orijinal ve basit tarif var. Bir tanesini verelim. Aniden misafirleriniz gelirse mükemmel ve hızlı bir çözüm olabilir.

Yemek pişirmek için yaklaşık olarak aynı büyüklükte patates almanız gerekir. Kesiklere biber, tuz, baharat ve yumuşak tereyağı uygulanarak yıkanmaları ve ikiye kesilmeleri gerekir. Daha sonra patatesleri soyulmamış tarafı aşağıya gelecek şekilde bir fırın tepsisine yerleştirin, üzerine sarımsak ekleyin ve 30 dakika fırında bekletin. Bu lezzetli ve sıradışı garnitürün hazırlanması hiç de zor değil, her türlü et veya balık yemeğinin yanına yakışıyor.

Kıyma ile pişmiş patates

Patates ve kıymadan lezzetli ve sıradışı bir şeyler hazırlamak için onları fırında pişirmeniz yeterli. Hazırlamak için herhangi bir etten kıyma alıp üzerine doğranmış soğan, baharat, karabiber ve tuz ekleyip her şeyi iyice karıştırabilirsiniz.

Patatesleri soyun, yıkayın, dilimler halinde kesin, ardından ekşi krema ve mayonezle kaplayın. Daha sonra bir tava alın ve bitkisel yağla yağlayın, ardından üzerine bir kat patates, bir kat kıyma koyun ve üzerine tekrar patates koyun. Artık yemek yaklaşık bir saat pişeceği fırına yerleştirilebilir.

Patates güveç

Kıymadan lezzetli ve sıradışı bir şeyler pişirmek istiyorsanız, patates güveci adı verilen eski yemeği hatırlamalısınız. Evde hazırlanan bu yemek, sanatoryum ve anaokullarındaki benzerlerinin aksine inanılmaz derecede besleyici ve lezzetlidir.

İçindekiler:

  1. Kıyma - 0,5-0,8 kg.
  2. Patates - 0,5-0,8 kg.
  3. Birkaç soğan.
  4. Ekşi krema ve yüz gram sert peynir.
  5. Sebze yağı.
  6. Tereyağı.

Patatesler soyulmalı, yıkanmalı, kesilmeli ve daha sonra haşlanmalıdır. Bitmiş patatesleri tereyağıyla ezin. Sonuç olarak püreye benzer bir kütle elde edeceğiz.

Soğanı yemeklik doğrayıp kıymayla birlikte tavada kavurun. Daha sonra bir fırın tepsisi alın, tereyağıyla yağlayın ve pürenin yarısını yayın. Kıymanın tamamını yüzeyini düzleştirerek üstüne yerleştirin. Daha sonra eti kalan patateslerden oluşan bir tabaka ile kaplayın. Güvecin üst kısmı ekşi krema ile yağlanabilir veya üzerine rendelenmiş peynir serpilip 200 derecelik fırında pişirilebilir. Yemeğin hazırlanması 20 dakikadan fazla sürmez. Soslarla, ketçapla, sebzelerle, atıştırmalıklarla ya da turşuyla servis edebilirsiniz. Güveç tüm malzemelerle iyi gider.

Haşlamak

Patates ve kıymadan lezzetli ve sıradışı bir şeyi nasıl pişireceğinizi düşünüyorsanız, seçeneklerden biri olarak kızartma yapmanızı öneririz. Et yerine kıyma kullanacağımız gerçeğiyle karıştırmayın, bitmiş yemek normal pişirme yönteminden daha az lezzetli olmayacaktır.

İçindekiler:

  1. Kıyma - 0,6 kg.
  2. Mayonez - 3 yemek kaşığı. l.
  3. Patates - 0,8 kg.
  4. Bir soğan.
  5. Kefir veya ekşi krema - 3 yemek kaşığı. l.
  6. Sebze yağı.
  7. Tuz ve biber.

Patatesleri yiyip soyuyoruz, sonra dilimler halinde kesiyoruz. Kıyma önce tuzlanmalı ve üzerine karabiber eklenmelidir. Şimdi onunla savaşmamız gerekiyor. Bunu yapmak için elimizle toplar oluşturup bunları kuvvetle bir tavaya veya başka bir tabağa atıyoruz. Bu etin sululuğunu ve elastikiyetini verecektir.

Soyulmuş soğanı yarım halkalar halinde kesin. Daha sonra bir fırın tepsisi veya büyük bir tava alın, altını yağla yağlayın ve soğanı altına yerleştirin. Bundan sonra birkaç kıyma biftek yapıp bunları bir soğan tabakasının üzerine koyuyoruz. Hepsini patatesle doldurun.

Ekşi krema veya kefiri mayonezle karıştırın ve sosu kızartmanın üzerine dökün. 200 derecede pişirmek için fırına koyun.

Büyücüler

Lezzetli ve sıradışı bir şeyler hazırlamak için (makalede fotoğraflı tarifler verilmiştir), ancak aynı zamanda aile için öğle veya akşam yemeğini doldurmak için Belaruslu "büyücülerin" tarifini kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

  1. Bir soğan.
  2. Kıyma - 300 gram.
  3. Bir çorba kaşığı ekşi krema.
  4. Patates - 7-8 adet.
  5. Bir yumurta.
  6. Sebze yağı.
  7. Biber, tuz.

Yıkanmış, soyulmuş patatesler ince bir rende üzerine rendelenmelidir, mutfağınızda bir mutfak robotu varsa görev büyük ölçüde basitleştirilecektir. Sonuç homojen, hafif sıvı bir kütle olmalıdır. Bir kevgir içine yerleştirilmeli ve süzülmesine izin verilmelidir. Patatesler biraz nemli kalıyor ama aynı zamanda kolayca "büyücü" haline getirilebiliyorlar. Daha sonra patates karışımına yumurta, tuz ve unu ekleyerek hamuru yoğurun.

Kıymaya doğranmış soğanı, biberi ve tuzu ekleyin. Yemek için en uygun olanı karışık et ürünüdür, örneğin sığır eti ve domuz eti başarılı bir şekilde birleştirilir.

Artık tüm malzemeler hazır olduğuna göre “büyücüleri” şekillendirmeye başlayabilirsiniz. Ve bu şu şekilde yapılır. Her kaşık dolusu kıyma, et görünmeyecek şekilde patates hamurunun içine yuvarlanır. "Büyücüler" iyi bir pirzola büyüklüğündedir. Ürüne hangi şekli vereceğiniz size kalmış. "Büyücüler" yuvarlak olabilir veya turtalara benzeyebilirler.

Yağı bir tavada ısıtın ve parçaları yüzeyde altın bir kabuk oluşana kadar kızartın. Bundan sonra "büyücüler" bir fırın kabına yerleştirilmeli ve üzerine ekşi krema dökülmelidir. Daha sonra yemeği en düşük ateşte (30 dakika) fırında pişirmeye gönderin. Masaya sıcak olarak servis edilir.

Gördüğünüz gibi sıradan ürünlerden her zaman lezzetli ve sıradışı bir şeyler pişirebilirsiniz. Tarifleri takip etmek basit, ancak sonuçlar tüm beklentileri aşıyor.

Antep fıstıklı şekerler

Muhteşem bir tatlıyla misafirlerinizi etkilemek veya sadece ailenizi memnun etmek istiyorsanız, lezzetli ve sıradışı bir şeyler hazırlamanız gerekir. Fındıklı yumuşak şekerler şeklinde tatlı bir yemek kesinlikle her gurmeyi memnun edecektir.

İçindekiler:

  1. Sütlü çikolata - 200 gr.
  2. Tereyağı - 25 gr.
  3. Fındık (antep fıstığı kullanmak daha iyidir) - 120 gr.
  4. Yoğunlaştırılmış süt - 185 gr.

Tatlı yapmak için kuruyemişleri iri bir şekilde doğrayarak hazırlamanız gerekir. Daha sonra çikolatayı ve tereyağını bir tencerede su banyosunda eritin. Karışımı sürekli karıştırmayı unutmayın. Bir kez homojen hale gelir. Tavayı ocaktan alın ve bir süre bekletin. Daha sonra çikolataya yoğunlaştırılmış süt ve fındık ekleyin ve karıştırın.

Kütleyi parşömenle kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve kütleyi eşit bir tabaka halinde gerin. Yemeğin üstünü folyo ile örtün ve 4 saat buzdolabında bekletin. Bittiğinde yumuşak şekerler küp şeklinde kesilip bu şekilde servis edilebilir. Hassas kremalı tada sahip bir tatlı kesinlikle sadece çocuklara değil yetişkinlere de hitap edecek.

Şuruplu mandalina

Lezzetli ve sıradışı bir şey nasıl pişirilir? Tatlı yemek tarifleri çok çeşitlidir ancak bazen soğuk kış akşamlarında özel bir şeyler istersiniz. Yeni Yılın harika ve hoş kokulu sembolü - mandalina - kurtarmaya gelebilir. Bu meyveden harika bir tatlı yapabilirsiniz. Böyle hoş kokulu ve lezzetli bir yemek, herhangi bir masa için muhteşem bir dekorasyona dönüşebilir.

İnanılmaz yetenekli aşçılar kategorisine ait değilseniz ama yine de bazen misafirlerinizi ve sevdiklerinizi bir şeylerle şaşırtmak istiyorsanız tarifimizi kullanmanızı öneririz. Baharatlı soslu mandalinalar önceden hazırlanıp kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir. Doğru zamanda, tatlıyı her zaman bir top dondurmayla servis edebilir ve üzerini çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz.

Tatlı hazırlamak için daha az çekirdeği olan tatlı mandalina çeşitlerini kullanmak daha iyidir. Şurup için çeşitli baharatlar kullanabilirsiniz: vanilya, kakule, yıldız anason. Böyle muhteşem bir ikramın yanında mutlaka bir kadeh soğuk şampanya olacaktır.

İçindekiler:

  1. Şeker - 170 gr.
  2. Mandalina - 8-10 adet.
  3. Bir tutam safran.
  4. Su - 210 gr.
  5. Karanfil - 2 adet.
  6. Anason - 3 adet.
  7. Tarçın çubuğu.
  8. Servis için nane ve dondurma.

Mandalinaların soyulması ve beyaz liflerinin çıkarılması gerekir. Şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu karıştırıp kaynatın. Şurubu, safran ekleyerek hafif koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. Daha sonra baharatları şerbetin içine koyup demlenmesi için zaman veriyoruz. Hazırlanan mandalinaları bir kaseye koyun ve üzerini hafif ılık şerbetle doldurun. Bu formda meyveleri periyodik olarak çevirmeyi unutmadan tatlı kütlenin içinde ıslanmaya bırakıyoruz. Tatlıyı dondurma ve bir tutam nane ile servis edebilirsiniz.

Lor mantarı

Tatlıya düşkün olanlar kesinlikle sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı lor mantarlarını da takdir edeceklerdir. En hassas tada sahip tatlılar, tatil masasına harika bir katkı olacaktır.

İçindekiler:

  1. Krem peynir (mascarpone) - 230 gr.
  2. Badem unu - 85 gr.
  3. Hindistan cevizi gevreği - 35 gr.
  4. Beyaz çikolata - 195 gr.

Tatlıyı hazırlamak için mascarpone'u anımsatan herhangi bir yumuşak peynir kullanabilirsiniz. Çikolata bir su banyosunda ezilmeli ve eritilmelidir (mikrodalga da kullanabilirsiniz). Daha sonra üzerine peyniri ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın. Elde edilen kremaya badem unu ekleyin ve tekrar karıştırın. Bitmiş kütleden top şeklinde isteğe bağlı büyüklükte şekerler oluşturuyoruz ve bunları hindistancevizi pullarında yuvarlıyoruz. Artık tatlımız hazır. Yer mantarlarının üzerine şekerleme serpintileri ile hafifçe süsleyebilirsiniz. Lezzetli ve narin şekerler çok şenlikli görünüyor ve hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanıyor, böylece en basit günde bile kendinize bu tatlıyı ısmarlayabilirsiniz.

Son söz yerine

Günlük yaşamda bazen gerçekten tatil ve çeşitlilik istersiniz. Ve Yılbaşı sofralarının şenlikli bolluğundan sonra ilginç bir şey hazırlamak zordur. Bu gibi durumlarda, evde her zaman bulunan basit ürünlerden hazırlanan sıradışı ve lezzetli yemekler kurtarmaya gelir. Seçtiğimiz tarifleri faydalı bulacağınızı umuyoruz.

Her ev hanımı, lezzetli ve sıradışı bir şeyler pişirmek istediği ruh halindedir. Aynı zamanda bu sürece çok fazla zaman harcama arzusu da yok. Bazı tarifler istediğinizi minimum sürede elde etmenize yardımcı olacaktır. Aşağıda bunlardan beşine bakalım.

Hızlı ve lezzetli bir şeyler pişirin

Bazen alışılmadık bir yemeğin tadını çıkarmaya ihtiyaç vardır. Elbette geniş yelpazede farklı lezzetler sunan bir restorana gidebilir ve damak zevkinize göre bir şeyler seçebilirsiniz. Ancak modern insanların yoğun yaşam ritmi nedeniyle çoğu zaman bu tür kurumlara gidecek vakti yoktur. Ayrıca herkesin bir restoranda akşam yemeği ısmarlayacak maddi imkanı yoktur. Ve bazıları küçük bir yemeğe çok fazla para ödemeyi uygunsuz buluyor.

Bu nedenle, durumdan çıkmanın doğru yolu İyi bir tarifle donanmış olarak kendinize lezzetli bir yemek hazırlayın.

Lezzetli ve sıradışı yemekler için beş tarif

Misafirlerinizi şaşırtmak ve sevdiklerinizi memnun etmek için harika bir fikir, kendi ellerinizle sıra dışı bir mutfak şaheseri yaratmaktır. Örneğin şunları yapabilirsiniz orijinal ananaslı atıştırmalık.

Bunu yapmak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

  • Bir kavanozdan ananas halkaları.
  • Yaklaşık yüz gram peynir.
  • Bir paket yengeç çubuğu.
  • İki haşlanmış yumurta.
  • Yeşil marul yaprakları (örneğin buzdağı).
  • Mayonez.

Pişirme işlemi temel düzeydedir ve yalnızca birkaç dakika sürer. Şöyleki:

  1. Ananas halkalarını yeşil salata parçalarıyla kaplayın,
  2. Üstüne yumurta, yengeç çubukları ve peynir koyuyoruz, önceden küpler halinde kesip mayonezle yağlıyoruz.

Sadece birkaç adım ve meze hazır. Yemeği süslemek için yeşillikler kullanılabilir.

Lezzetli ve sıradışı, orijinal bir çorba yapmak istiyorsanız mantarlı ve brokolili peynir çorbası iyi bir seçenektir. Üstelik çok sıcak yemek sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı.

Mağazada oluşturmak için satın almanız gerekir:

  • Mantarlar (8-10 petrol).
  • Çorba için iki işlenmiş peynir.
  • 150 gram brokoli.
  • İki patates.
  • Havuç.
  • Tuz.
  • Sebze yağı.

Pişirme diyagramı diğer çorbaları pişirmekten hiçbir farkı yok.

  1. Suyu kaynatın.
  2. Mantarları ve rendelenmiş havuçları bitkisel yağda kızartıyoruz.
  3. Su kaynayınca doğranmış patatesleri, lahanayı ve kızarmış sebzeleri suya koyun.
  4. On dakika sonra damak zevkinize göre tuz ekleyin.
  5. Daha sonra rendelenmiş peyniri ekleyin ve 5-7 dakika daha bekleyin.

Bitmiş çorba en iyi krutonlarla servis edilir.

Salata "Hafiflik"

Bu salata özellikle "hafif" yemek severlere hitap edecek ve figürüne dikkat eden insanlar.

Gerekli malzemeler:

  • Karidesler.
  • Domates.
  • Salatalıklar.
  • Dolmalık biber.
  • Peynir Feta.
  • Zeytin.
  • Yeşil salata yaprakları.
  • Maydanoz.
  • Limon.
  • Zeytin yağı.
  • Tuz.

Ürünlerin miktarı gözle alınır ve porsiyon sayısına bağlıdır. Pişirme şeması çok kolaydır. Her ev hanımı bunu zorlanmadan halledebilir.

  1. İlk önce karidesle baş etmelisin. Üzerlerine kaynar su dökmek en iyisidir. Dilerseniz kaynar suda haşlayabilirsiniz ama beş dakikayı geçmeyecek şekilde.
  2. Daha sonra onları soğutuyoruz.
  3. Sebzeler ve peynirler küp şeklinde kesilmelidir.
  4. Marul yapraklarını elinizle küçük parçalar halinde doğrayın.
  5. Her şeyi bir salata kasesine dökün.
  6. Daha sonra karidesleri ekleyip maydanozu kıyın.
  7. Ortaya çıkan salatayı zeytinyağı ve limon suyuyla tatlandırmak en iyisidir.

Tavuk Nuggets

Tavuk hazırlama çeşitlerinden biri de tavuk kanadıdır. Bunları hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • Yarım kilo tavuk fileto.
  • 2 çiğ yumurta.
  • 150 gr kraker.
  • 5 yemek kaşığı. un kaşıkları.
  • Tuz.
  • Öğütülmüş karabiber.
  • 1 çay kaşığı tavuk baharatı.
  • Sebze yağı.

Hazırlık:

Nuggets, bitkisel yağ kullanılarak bir tavada kızartılır. Kızartmadan önce tavuk iyice hazırlanmalıdır. Bu şu şekilde yapılır.

Temiz tavuk filetoyu bir santimetre kalınlığında çubuk şeklinde kesin. Parçaları biberleyip tuzlayın ve ardından her iki tarafını da unla yuvarlayın. Daha sonra çiğ yumurtaları çatalla çırpın ve tavuk parçalarını içine bırakın. Sonunda ekmek kırıntılarını serpin. Et kızartmaya hazır.

Kızartma tavası ısındığında hazırlanan tavuk parmaklarını birbirinden kısa bir mesafede tavaya yerleştirin. Her iki tarafta birer dakika kızartın. Külçelerin hazır olup olmadığı, altın kahverengi bir kabuğun oluşmasıyla belirlenebilir.

Kek "Karınca yuvası"

Çay partisi için hızlı bir şekilde pasta bulmanız gerekiyorsa aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz. Anthill pastasını oluşturmak için minimum zamana ve ürüne ihtiyacınız var.

Bir diğer özelliği ise "Karınca yuvası" olan bir pastadır. fırınlanmadan hazırlanan.

İçindekiler:

  • “Jübile” veya “Fırınlanmış Süt” kurabiyeleri.
  • Yoğunlaştırılmış süt (1 kutu).
  • ½ çubuk tereyağı.
  • 2 büyük kaşık ekşi krema.
  • Fıstık, çikolata.

Kek yapma süreci:

  1. Kurabiyeleri elinizle ufalayıp derin bir kaba koyun.
  2. Yoğunlaştırılmış sütü bir karıştırıcıyla çırpın, yavaş yavaş tereyağı ve ekşi krema ekleyin. Kalın bir krem ​​oluşana kadar çırpın.
  3. Kurabiyeleri elde edilen krema ve fındıklarla birleştirin.
  4. Daha sonra, gelecekteki "Karınca Yuvası" nı ince bir tabağa koyun ve üzerine rendelenmiş çikolata serpin.
  5. Daha sonra pastayı sertleşene kadar buzdolabına koyun. Yaklaşık yarım saat sonra nefis tatlı çayın yanında servis edilebilir.

Makalede önerilen tariflerin ev hanımlarının lezzetli ve sıradışı bir şeyler hazırlama sorununu çözmeye yardımcı olacağını umuyoruz. Hazırlanan yemekler de tüm aile üyelerinden keyif alacak ve olumlu geri bildirimlere neden olacaktır.

Lezzetli ve sıradışı yemekler için video tarifleri

Bu videoda çok sıra dışı bir kızarmış salatalık yemeği tarifi yer alacak. Videonun sonunda birkaç lezzetli yemekten daha bahsedecekler:

"Luntik" çocuğunuzun doğum günü şerefine şenlikli bir masa için mükemmel bir pastadır! Pasta çok ilginç ve renkli görünüyor, bu da şüphesiz çocukları memnun edecek.

Minecraft pastası, popüler bilgisayar oyununa dayanan bir pastadır. Bu oyuna ilgi duyan bir oyuncu veya çocuk için lezzetli bir hediye. Size evde Minecraft pastasının nasıl yapılacağını anlatıyorum!

Sünger Bob Pastası

Sünger Bob, çocukların çok sevdiği, dünya çapında popüler bir çizgi film karakteridir. Her çocuğu memnun edecek bir pasta yapmanızı öneririm. Sünger Bob Kek tarifi kolay değil ama buna değer!

Kızarmış sosis "Romashki"

Sevdiklerinize harika bir kahvaltı sürprizi!

Turptan meze "Kırmızı Çiçek"

Tatil masanızı bu yenilebilir çiçeklerle süsleyebilirsiniz.

Çok renkli jöle, geleneksel olarak Yeni Yıl tatilleri için yaptığım, çok mutlu ve rengarenk görünen bir jöledir. Jöle değil, gözler ve damak tadı için gerçek bir ziyafet.

Sosis pişirmek çok basittir. Peki ya bu sıradan süreci biraz karmaşıklaştırıp sosisleri mikrodalgada pişirsek? Hadi deneyelim. Elinizde yalnızca mikrodalganın olduğu zamanlar için bir tarif.


Sosisli fırında spagetti, bir okul çocuğunun bile kolayca hazırlayabileceği en basit ev yemeğidir. Lazanyanın bir tür basitleştirilmiş versiyonu - tadı benzer, ancak hazırlanması çok daha kolaydır.

Salata "Laleler"

Bayram sofranızı neyle süsleyeceğinizi bilmiyorsanız “Lale” salatasını mutlaka deneyin. Lale salatasının nasıl hazırlanacağını bilmiyorsanız tarifim bunu anlamanıza yardımcı olacaktır.

Kek "Spartak"

Kek "Spartak" çikolatalı ve ballı bir kektir. Kek ve kremadan oluşur. Kekler tereyağlı kremaya batırılır ve sulu ve yumuşak hale gelir. Pastayı yoğunlaştırılmış süt petekleri ve arılarla süsleyin.

Yosun külünde kızartılmış Norveç somonu sırt filetosu, salatalık jölesi, turp, krem ​​peynir sosu, havyar ve küçük patates ile tarifi. Üstün pişirme.

Türk patlıcanını pişirmenin binlerce yolu var. Bunlardan biri (şimdikisi) baharatlar, güneşte kurutulmuş domates, krem ​​peynir ve yoğurttan bir saat içinde hazırlanan salata mezesidir.

Ballı kek (veya Medovik) Rusya'da çok popüler. Hem yetişkinler hem de çocuklar ona bayılıyor. Bu pasta genellikle tatillerde pişirilir. Ballı keki herkesin bilmesine ve sık sık yemesine rağmen yine de istiyoruz.

Makaron, iki kurabiyenin çikolatayla birleştirilmesiyle yapılan lezzetli Fransız hamur işleridir. Kurabiye hamuru badem unu ve yumurta beyazından yapılır. Çok lezzetli bir ikram!

Kek "Yılan"

Misafirlerinizi şaşırtmak ve çocuklarınızı memnun etmek mi istiyorsunuz? O zaman dikkatinize basit bir "Yılan" pastası tarifi getiriyorum çünkü sadece harika tadıyla değil aynı zamanda şenlikli görünümüyle de öne çıkıyor.

Çerezler "At"

Bir çocuk partisi için, Atın Yeni Yılı için “At” kurabiyeleri hazırlayabileceğiniz gibi, şanlı atlarla günlük yaşamınızı da tatlandırabilirsiniz. İhtiyacınız olan tek şey hayal gücü veya kalıplardır. Kurabiye kurabiyelerini temel alalım.

Salata "At"

2014 yılbaşına özel “At” salatasını hazırladım. Daha doğrusu atı yeğenlerim yaptı, salatayı da ben hazırladım. Bildiğiniz gibi 2014 Mavi veya Yeşil At yılı, dolayısıyla atımız çok kullanışlı oluyor.

At Nalı Pastaları

At nalı kekleri Nutella ile kaplanmış pandispanyadan yapılır. Başka herhangi bir çikolatalı krema kullanabilirsiniz. Böyle tatlı at nalları, onları yiyen herkese mutluluk getirecek. Özellikle At yılında!

Hamur işlerinde dana eti, İngiliz mutfağında hazırlanması çok zor bir yemektir ama buna değer. Şahsen ben bu yemeği sadece kutlamalar için hazırlıyorum, sıradan bir günde dana etini hamurda pişirmek çok zahmetli.

Muhtemelen süpermarket raflarında kalın tüp makarna görmüşsünüzdür. İşte bu cannelloni. Onları alın ve mutfağa koşun, size lezzetli bir yemeğin nasıl hazırlanacağını anlatacağım - kıymalı cannelloni.

Erikli meyve kalbi çok özgün ve hazırlanması oldukça kolay bir tatlıdır. Hazırlanması biraz çaba gerektiriyor ama buna değer!

Bal mantarlı Salata "Penek"

Bugün sizin için özel bir şeyim var - fotoğraflı ballı mantarlı "Güdük! Salata tarifi! Söz veriyorum, bu salata en sofistike gurmeleri bile şaşırtacak. Tatil masası için harika bir salata!

Biftek "Diana"

Biftek "Diana", kendine saygılı birçok Avrupa restoranında servis edilen klasik bir yemektir. Tarifine göre "Diana" bifteği pişirirseniz, o kadar lezzetli olacak ki en azından tabağı yalayacaksınız!

Çikolatalı Kek Çin Seddi

Çikolatalı kekin Çin Seddi, şu anda Amerika'da çılgınca popüler olan çok orijinal ve sıradışı bir pastadır. Kesinlikle daha önce hiç böyle bir şey denemediniz!

Kahverengi pirinçle doldurulmuş Çin lahanası, her zamanki lahana rulolarımıza benziyor, sadece oryantal tarzda. Diyetinize çeşitlilik katmak için değerli bir seçenek.

Kırmızı şaraplı ekmek muhtemelen hiç denemediğiniz bir şeydir. Neredeyse fark edilmeyen bir şarap tadı ve tarif edilemez bir biberiye aroması olan geleneksel ekmek bir sanat eseridir, ekmek değil!

Kek "Leningradsky"

Pasta "Leningradsky", Sovyet döneminde ünlü Kiev pastasından daha az popüler olmayan bir pastadır. Size Sovyetler Birliği'nde satılan türden bir "Leningradsky" pastasının nasıl yapıldığını anlatıyorum.

Kek "Çilek"

Kek "Çilek", çilekli lezzetli bir pandispanya kekidir. Hazırlamak için çok çalışmanız gerekecek, ama buna değer. Size evde Çilekli pastanın nasıl yapılacağını anlatıyorum.

Snickers Kek

Kıvamı ve tadı Snickers çikolatasına çok benzeyen, fındık ve kremayla pandispanya yapmak için bir tarif. Adı da buradan geliyor: Snickers pastası.

Armutlu tavuk tagine gibi bir yemeği henüz bilmiyorsanız, o zaman inanılmaz derecede şanslısınız - çünkü henüz denemediniz.

Bu kadar güzel fotoğraflardan korkmayın; evde yeşil ıspanaklı ve somonlu börek yapmak oldukça basit. Sadece biraz çaba - ve masanızda inanılmaz derecede etkileyici bir meze olacak!


Bu sadece bir kuzu ızgarası değil, ravent soslu, kırmızı şaraplı ve biberiyeli bir kuzu rafı. Sevgili misafirler için her tatil masasında servis edilebilecek bir lezzet yemeği.

Gerçek Litvanya zeplinlerini pişirmek kolay değil ama inanın bana buna değer. Şimdiye kadar pişirdiğim ve tattığım en lezzetli yemeklerden biri. Yani, zeplin pişirme konusundaki ustalık dersim.

Makaleyi beğendin mi? Paylaş
Bu makaleyi yazdır
Tepe