Yavaş tencerede elmalı Charlotte. Yavaş bir tencerede sütlü Charlotte Yavaş bir tencerede Charlotte hazırlayın

Bugün ev hanımları yavaş pişiricideki charlotte tariflerini not etti. Hızlı, kullanışlı ve bir o kadar da lezzetli. İngilizler buna pasta pudingi diyor ve onu dondurma, tatlı soslar veya meyvelerle birlikte sıcak olarak servis ediyor. Sadece elmalarla değil diğer dolgularla da hazırlayabilirsiniz. Rusya'da elma bileşeni, bu meyvelerin mevcudiyeti ve lezzet çeşitliliği nedeniyle en popüler olanıdır. Ekşi, tatlı - yemeğe özel bir lezzet veriyorlar.

En hızlı beş tarif:

Dolgu olarak çeşitli kremalar veya köpükler de kullanılabilir. Stalin döneminde, vatanseverlik duygularıyla ilişkilendirilen hamurda pişirilen elmalara "Elmalı Babka" adı verilmeye başlandığı bir efsane var... Günümüzde ev hanımları bu pandispanyayı kefir, muz, kiraz ile hazırlıyor. ve portakallar ve süzme peynir , armut ve diğer malzemeler. Yumurta, şeker ve un, genellikle tarifte değişen oranlarda yer alan ana malzemelerdir. Sadece karıştırın ve pişirin, karmaşık sunumlar hazırlamanıza gerek yok!

Yavaş bir tencerede elmalı Charlotte - tembel insanlar için bir tarif

Yavaş bir tencerede elmalı Charlotte - herkesin kesinlikle kullanabileceği basit bir tarif

Hayır ev hanımına tembel demek doğru değil. Tembel bir kadın pancar çorbası pişirmeyecek, turta yapmayacak, evinde ailesi için sıcaklık ve rahatlık ortamı yaratmayacak. Tembel bir insan pek bir şey yapmaz.

Sanırım şunu söylemek doğru olur: "Yavaş tencerede elmalı yemyeşil charlotte - zamanına değer veren ev hanımları için bir tarif"! Bu şekilde doğru olacak =)

Doğru, elmalı kabarık charlotte tarifi çok ama çok basit. Hazırlık 10-15 dakika sürer, gerisi sizin için çoklu pişirici () veya fırın tarafından yapılacaktır. Sadece çok amaçlı bir elmalı turta hamuru.

Henüz eylül ortası ama sonbahar çoktan geldi. Şu anda olması gerektiği gibi altın zaman değil, şiddetli yağmurlar, şimşekler ve koyu gök gürültülü bulutlarla neredeyse derin bir sonbahar. Ama benim için bunun da kendine has bir çekiciliği var; inanılmaz derecede temiz hava! Hele ki milyonlarca insanın yaşadığı bir metropolde değil de medeniyetten uzakta, rüzgarda gıcırdayan kadim çam ağaçlarıyla çevriliyken. Şiddetli bir yağmurdan sonra ormana girip dinlerseniz, ağaçlardan kurumuş iğnelerin yoğun kabuğuna düşen ağır damlaların sesini duyabilirsiniz. Orman yoğun ama yumuşak bir halıyla kaplıdır ve içinde yürümek bir zevktir. Yürüyün ve nefes alın. Sessizce yürüyün, derin nefes alın. Ve çam ağaçlarının gıcırtısını dinleyin. Bu muhteşem…

Bugün bebeğimizle birlikte ıslak elma ağacı dallarından birkaç elastik, sulu elma topladık ve karanlık havayı biraz olsun aydınlatmak için yavaş tencerede güneşli bir charlotte turtası pişirdik. Çok güneşli, çok güneşli, çok elma-elma =)

Yavaş bir tencerede elmalı charlotte bileşimi şunları içerir:

• 500 gr
• Yumurtalar - 4 adet
• Şeker - 1 bardak
• Buğday unu - 1 su bardağı
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
• Tarçın - 0,5 çay kaşığı. (isteğe bağlı)

Çok pişirici kasemin hacmi 4,5 litredir.
Şeker miktarı biraz azaltılabilir. Ama genelde charlotte'u bu şekilde pişiriyorum. Yumurtalar C0 veya C1 kategorilerini seçer. Yumurtalar daha küçükse sayılarını 1 veya 2 adet artırın.

Gerektiği kadar un ekleyin. Çeşitliliğe ve kaliteye bağlı olarak biraz daha fazlasına ihtiyacınız olabilir.

Elma charlotte yapma süreci aşağıdaki gibidir:

İlk önce, elmalı lezzetli bir charlotte için hamuru hazırlayın

Yumurtaları sodayla yıkayıp bir kaseye kırın, şekeri ekleyin.

Yumurtaları şekerle çırpın - önce düşük hızda, sonra yüksek hızda kabarık olana kadar.

Karışım ne kadar akıcı bir şekilde çırpılırsa charlotte o kadar iyi olur.

Unu, kabartma tozunu ve tarçını ekleyip hamuru kalın ekşi krema kıvamına gelinceye kadar yoğurun.

Elmaları küp küp doğrayıp hamura ekleyin. Genellikle charlotte hazırlarken bunu yapmazlar. Ancak elmalarla charlotte çok daha sulu ve daha yumuşak çıkıyor. İşte zevke ve isteğe göre.

Çok pişirici kabını tereyağıyla yağlayın, biraz şeker serpin.

Elmayı dilimler halinde kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Öncelikle yavaş tencereye ince elma dilimleri yerleştirin. Turta pişirilirken elmaların karamelleşmesine yardımcı olmak için şekere ihtiyaç vardır.

Hamuru dikkatlice yavaş pişiriciye aktarın ve yüzeye yayın.

Yavaş bir tencerede elmalı kabarık charlotte pişirme

Kabarık charlotte'u yavaş bir tencerede "Pişirme" modunda 60 dakika pişiriyorum. Genellikle bu süre zarfında kek pişirilir. Her durumda, pastanın pişip pişmediğini periyodik olarak kontrol edin.

Çoklu pişiricinin kapağı açıkken charlotte'u 5 dakika bekletin ve çıkarın.

Bunu yapmak için buharlama rafını yerleştirin ve kaseyi ters çevirin.

Yavaş pişiriciden elmaları çıkarılmış Charlotte - pastayı masaya servis edin

Ağaçtan elma toplarken tesadüfen genç elma filizlerini fark ettim. Sonbahar havasının ortasında çok yumuşak ve sulu görünüyorlardı ve turtamı mükemmel bir şekilde tazelediler. Sanki şunu ima ediyorlar: Yaz, etrafımızdaki dünyanın öngörülemezliğine dikkat etmeden kendimiz için yarattığımız bir şeydir.

Yavaş pişiriciden çıkan kabarık charlotte'u cömertçe tozla serpiyorum ve hoş kokulu sonbahar elma dilimlerini yerleştiriyorum.

Hayal gücünüzü uyandırın, o size ne yapmanız gerektiğini söyleyecektir =)

Sıradan şeyleri güzel olanlara dönüştürün. Tanıdık olanın içinde yeni ve heyecan verici olanı arayın.

Yazınıza sorun, uzun karlı kış boyunca ruhunuzda kalacak mı?

100 gramda (pudra şekeri olmadan) yavaş bir tencerede pişirilmiş elmalı kabarık charlotte'un kalori içeriği = 270 kcal

• Proteinler - 6,2 gr
• Yağ - 3,2 gr
• Karbonhidratlar - 55 gr

Pişirme süresi: 1 saat 15 dakika
Muhteşem güneşli, yumuşak ve lezzetli bir Charlotte'un fotoğraflı tarifinin hikayesi bu kadar =)

Unutmayın arkadaşlar, etrafınızda rüzgar esse ve yağmur yağsa da bir gün sıcak bir ışın perdeyi delip geçecektir. Size güneşli bir ruh hali ve ruhunuzda sıcak bir yaz diliyorum!

Hasat mevsimi geldi ve farklı çeşitlerdeki elmalar ilk toplananlar arasında yer alıyor. Bu mis kokulu meyveler her evde sofralarda bulunur ve eğer yıl bereketli geçmişse kiler çeşit çeşit kompostolar, reçeller, reçeller ve pürelerle dolar. Ev hanımları evlerine elmadan yapılan tatlıları denemeye davet ediyor ve en popüler hamur işi charlotte.

Yavaş bir tencerede elmalı klasik charlotte tarifi

Klasik charlotte tarifi birçok ev hanımı tarafından bilinmektedir. Bu hamur işi, bir fincan çay veya süt eşliğinde geçirilen sakin bir aile akşamı için idealdir.

• elmalar – 500 gram;
• tavuk yumurtası - dört adet;
• toz şeker – 225 gram;
• birinci sınıf buğday unu – 320 gram;
• tereyağı – 60 gram;
• pudra şekeri – 30 gram.

Her ev hanımı, Charlotte'u hazırlamaya başlamanın kendisi için daha uygun olduğuna kendisi karar verir. Bazıları önce hamuru hazırlıyor, bazıları ise elmaları hazırlıyor.

Hazırlık:

1. Önce hamuru hazırlamanızı öneririm. Yumurtaları derin bir kaseye kırın, toz şekeri ekleyin ve köpük oluşana kadar her şeyi mikserle çırpın.
2. Unu ekleyin ve homojen bir kütle oluşana kadar bir kaşıkla tekrar iyice karıştırın.
3. Hamuru bir kenara koyun ve elmaları hazırlayın. Onları yıkayıp soyarız ve küçük dilimler halinde keseriz.
4. Yavaş bir tencereye tereyağını koyun ve eritin. Daha sonra pudra şekerini karıştırın ve elma dilimlerini çoklu kasenin tabanına her yere yerleştirin.
5. Kalan elmaları küçük parçalar halinde kesin ve hamurla birlikte kaseye ekleyin. Hamuru, meyve parçalarını kaplayacak şekilde kaseye dökün.
6. Charlotte hazırlamanın son adımı, çoklu pişiricide 20 dakikalık bir zamanlayıcı olan "pişirme" programını ayarlamaktır. Bu sürenin sonunda charlotte hazır olacak.

Tereyağı ile birlikte pudra şekeri sayesinde unlu mamuller güzel bir karamel rengi elde edecek. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede elmalı Charlotte - kabartma tozu olmayan tarif

Charlotte, ev hanımlarının yıl boyunca ve özellikle de elma mevsiminde hazırladığı en popüler yemeklerden biridir. Kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Pişirmek sadece birkaç basit malzemeyi gerektirir; bunlardan biri kabartma tozudur. Peki evde olmadığında ne yapmalı? Kabartma tozu olmadan da yapabilirsiniz. Nasıl? Şimdi sana anlatacağım.

Charlotte hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

• orta boy elmalar - üç ila dört adet;
• un - dolu bir bardak;
• toz şeker - 0,5 su bardağı;
• tavuk yumurtası – 3 adet;
• kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı;
• sofra sirkesi – 0,5 çay kaşığı.

Hazırlık:

1. Elmaları soyun ve küçük dilimler halinde kesin.
2. Derin bir kapta toz şekeri ve yumurtaları köpük oluşana kadar çırpın. Kabartma tozunu burada değiştireceğiz. Bunu yapmak için bir çay kaşığı sodaya sirke ekleyin ve cızırdayan köpüğü şeker-yumurta karışımına ekleyin.
3. Unu dökün ve homojen bir karışım oluşana kadar her şeyi iyice karıştırın.
4. Çoklu pişiricinin tabanını yağla yağlayın ve bitmiş hamurun yarısını dökün.
5. Üzerine bir kat elma dilimleri koyun ve hamuru tekrar dağıtın.
6. Çoklu pişiriciyi "pişirme" moduna ayarlayın ve charlotte'u 15-20 dakika pişirin.

Pastayı çıkarın ve porsiyonlara bölün. Üzerine pudra şekeri serpilebilir. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede elma ve armut ile charlotte tarifi

Elmalı charlotte'un klasik tarifi birçok ev hanımına aşinadır, ancak herkes charlotte'a armut da ekleyebileceğinizi bilmiyor. Armut, turtaya ekstra sululuk verir ve tadı daha hassas hale getirir. Denemek istemek? Buyurun, reçeteniz.

Hazırlık için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• elmalar – 300 gram;
• armut - 300 gram;
• tavuk yumurtası – 4 adet;
• toz şeker - cam;
• un - 200 gram;
• hamur için kabartma tozu – 15 gram;
• tereyağı - küçük bir parça;
• tarçın - tatmak

O halde başlayalım:

1. Öncelikle hamuru hazırlayalım. Yumurtaları ve toz şekeri mikserle köpük oluşana kadar çırpın.

Şeker miktarı değiştirilebilir, tatlı meyveler kullanıyorsanız daha az, elmalar ekşiyse daha fazla şeker almanız gerekir.

1. Şeker-yumurta karışımına tarçın ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın ve unu ekleyin.
2. Hamuru homojen bir kıvama gelinceye ve viskoz ve kalın hale gelinceye kadar karıştırın. Bunu bir kenara bırakalım.
3. Meyveleri yıkayıp soyuyoruz, çekirdeklerini çıkarıp küçük dilimler halinde kesiyoruz.
4. Çoklu pişiricinin tabanını ve duvarlarını yağla yağlayın ve hamurun yarısını dökün.
5. Meyve dilimlerinin bir kısmını yayıyoruz, sonra kalan hamuru ve yine meyveyi dağıtıyoruz.

Charlotte'u “pişirme” modunu kullanarak 15 dakika pişirin. Bitmiş turtaya pudra şekeri serpilebilir veya taze meyvelerle süslenebilir.

Yavaş bir tencerede elma ve ekşi krema ile charlotte tarifi

Çoğu zaman misafirler kapının eşiğindedir ve çay ikramınız yoktur. Bu gibi durumlarda, yavaş bir tencerede hızlı ve lezzetli pişirme tarifleri kurtarmaya gelir. Bu cankurtaranlardan biri de elmalı ve ekşi kremalı charlotte tarifi.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

• orta boy elmalar – 2 – 4 adet;
• toz şeker – 200 gram;
• un - 250 gram;
• yağlı ekşi krema - 250 gram;
• tavuk yumurtası – 4 adet;
• vanilin - tatmak;
• kabartma tozu – 10 gram;
• tereyağı - küçük bir parça.

Hazırlık:

1. İlk önce hamuru hazırlayın. Bir mikser kullanarak yumurtaları ve şekeri sert bir köpük oluşana kadar çırpın.
2. Tarçın, vanilin, kabartma tozu, ekşi krema ekleyin ve tekrar çırpın.
3. Elenmiş unu elde edilen kütleye dökün ve homojen bir kütle oluşana kadar şimdi bir kaşık veya silikon spatula ile karıştırın.
4. Elmaları soyup çekirdeklerini temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin. Hamuru meyvelerle karıştırın.
5. Çoklu pişirici kalıbını tereyağıyla yağlayın ve hamuru içine dökün.
6. “Pişirme” programını ayarlayın ve charlotte'u yaklaşık 20-30 dakika pişirin.

Bu sürenin sonunda elmalı turtayı çıkarın ve üzerini pudra şekeri veya taze meyve ile süsleyin. Charlotte yumuşak ve aromatik çıkıyor - hoş bir arkadaşlıkta çay içmek için tam da ihtiyacınız olan şey.

Kefirde elmalı Charlotte - yavaş pişirici tarifi

Modern ilerleme durmuyor ve mutfak aletleri ev hanımlarının hayatını kolaylaştırarak zamandan ve emekten tasarruf sağlıyor. Eskiden bir şeyler pişirmek için hamuru çırpma teli ile uzun süre çırpmak ve ardından fırında yanmadığından emin olmak gerekiyordu. Günümüzde ev hanımları, pişirme için belirli bir süre sonra otomatik olarak kapanan bir çoklu pişirici kullanıyor.

Ne pişireceğini bilmiyor musun? Yavaş bir tencerede kefirli charlotte'u denemenizi tavsiye ederim - memnun kalacaksınız.

İhtiyacımız olacak:

• elmalar – 300 gram;
• kefir - 250 mi;
• toz şeker – 250 gram;
• tavuk yumurtası – 4 adet;
• un – 320 gram;
• kabartma tozu – 10 gram;
• tereyağı - küçük bir parça;
• vanilin - tatmak.

Hazırlık:

1. Yumurta, şeker, vanilin ve kabartma tozunu mikserle köpük oluşana kadar çırpın.
2. Kefirin ısıtılması gerekiyor ama çok fazla değil. İhtiyaç duyulan şey sıcak bir üründür - sıcak olan hamuru bozar. Kefiri yumurta karışımına dökün ve tekrar çırpın.
3. En son elenmiş unu ekleyin ve homojen bir kütle oluşana kadar iyice karıştırın.
4. Elmaları soyup çekirdeklerini çıkarın ve küçük dilimler halinde kesin.
5. Çok pişirici tavayı tereyağıyla yağlayın ve altına elma dilimlerini yerleştirin.
6. Üzerine hamuru dökün ve spatulayla düzeltin.
7. Çoklu pişiriciyi "pişirme" moduna ayarlayın ve charlotte'u 20-30 dakika pişirin.

Kefirli elmalı turta hazır. Afiyet olsun!

Mutlu pişirmeler ve yeni tarifler için sabırsızlanıyoruz!

Modern bir ev hanımı için, çoklu pişirici artık sadece modaya uygun bir yenilik değil, aynı zamanda gerçekten gerekli bir özelliktir. Sonuçta, bu cihazda kelimenin tam anlamıyla her şeyi mümkün olduğu kadar çabuk ve minimum çabayla pişirebilirsiniz. Ünlü charlotte'u yavaş bir tencerede yapmak da aynı derecede kolaydır.

Pişirme hakkında birkaç kelime

Aslında turtayı hazırlamak sizi 15 dakikadan fazla sürmeyecek ve gerisini ekipman sizin için halledecek, bu nedenle yavaş tencerede elmalı charlotte için adım adım tarifin inanılmaz derecede basit olduğunu güvenle söyleyebiliriz. Sonuç olarak, alışılmadık derecede hassas bir dolguya ve hoş bir tada sahip, kesinlikle kabarık, aromatik bir pandispanya elde edeceksiniz. Bu arada, yavaş bir tencerede klasik charlotte, çoğu ev hanımının alıştığı fırından daha kötü çıkmaz.

Eşit ısıtma ve yapışmaz kaplama nedeniyle kek asla yanmaz ve "Isıtma" adı verilen özel bir işlev, yalnızca pişmiş ürünün sıcaklığını korumakla kalmaz, aynı zamanda hamurun hazır olduğu bir durumda onu hazır hale getirmenize de yardımcı olur. alt kısmı zaten kızardı ama içi çiğ kalıyor. Deneyimsiz ev hanımları sıklıkla bu sorunla karşı karşıya kalır, ancak modern bir cihaz, lezzetten ödün vermeden bu sorunu kolayca çözebilir. Yavaş bir tencerede charlotte için adım adım bir tarif, kendi zamanına değer verenler için kesinlikle kullanışlı olacaktır. Uygun ürünleri stoklayın, cihazlarınızı açın ve yemek pişirmeye başlayın!

Yavaş bir tencerede charlotte için basit bir tarif

Tipik olarak, gelecekteki bir pasta için hamur hazırlamak yaklaşık 15 dakika sürer, ancak pişirme işleminin kendisi bir saate kadar sürebilir - bunların hepsi cihazınızın modeline ve teknik işlevlerine bağlıdır. Bu süreçte ihtiyacınız olabilir: hamuru yoğurmak için derin bir kase, bir bıçak, bir ölçü kabı, bir çırpma teli veya bir karıştırıcı.

Gerekli Malzemeler

Tabii ki, yavaş tencerede elmalı charlotte tarifini kendi takdirinize göre değiştirebilirsiniz, ancak klasik pasta geleneksel olarak standart bir ürün setinden hazırlanır. Yani, kabarık bir pandispanya hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• bir bardak un;
• bir bardak şeker;
• 4 yumurta;
• 50 gr tereyağı;
• bir çay kaşığı kabartma tozu;
• 4 orta boy elma;
• zevkinize göre tarçın.

Bu miktardaki malzemeden yaklaşık 8 porsiyon aromatik elmalı turta elde edeceksiniz.

Birinci sınıf un stoklamak en iyisidir. Ancak bu tavsiyeye uysanız bile tarifte belirtilen ürün miktarını tam olarak eklemeniz gerekeceğinin garantisi yoktur. Sonuçta, farklı üreticilerin tüm unlarının pek çok farklılığı var. Bu nedenle hamuru yoğururken öncelikle kütlenin kıvamına odaklanın - kalın ekşi kremaya benzemelidir.

Pişirme için yumurta seçerken, C0 veya C1 kategorisine ait ürünleri tercih etmeye çalışın. Stokta yoksa küçük yumurtalar alın. Doğru, sayılarının 6 parçaya çıkarılması gerekecek.

Hazırlık

Nihayet ailelerini lezzetli bir elmalı turta ile şımartmaya karar verenler, kesinlikle yavaş tencerede charlotte tarifine ihtiyaç duyacaklar.

Elmaları yıkayıp soyun, kesin, çekirdeklerini çıkarın, meyveleri ince dilimler halinde kesin. Sadece çok sert ve kalın kabuklu elmaları soymak gerekir. Oldukça yumuşaksa pişirme işlemi sırasında elastikiyetini tamamen kaybedecektir. Bu nedenle meyveleri soymak her zaman mantıklı değildir.

Çoklu pişiriciyi önceden açın ve ısıtma modunu seçin. Kaseye bir parça tereyağı koyun ve kabın sadece altını değil yanlarını da yağlayın. Buraya bir çorba kaşığı şeker ekleyin ve tamamen eriyene kadar bekleyin. Bunu yaparken kristalleri karıştırmayı unutmayın. Doğranmış elmaları tabana yerleştirin. Bu katmanın unlu mamullerinizin "yüzü" olacağını unutmayın, bu nedenle tasarımında mümkün olduğunca dikkatli olun, çünkü yavaş pişiricide charlotte tarifine göre hazırlandıktan sonra çıkarılır ve ters çevrilir. Pastanın gelecekteki tepesine karmaşık desenler yerleştirmeye veya yardımcı bileşenler eklemeye çalışın - bunların hepsi yalnızca hayal gücünüze bağlıdır.

Önceden yıkanmış yumurtaları ayrı bir kapta çırpın ve bir bardak şeker ekleyin. Şimdi sıra mikserde - kremsi bir renk tonuyla en kabarık kütleyi elde edene kadar karışımı iyice dövmek için kullanın. Bu sonucu elde etmek için, şeker-yumurta karışımını önce minimum hızda çırpın ve yalnızca birkaç dakika sonra daha yüksek hız modunu açın. Sadece şeker kristallerinin tamamen çözülmesini değil, aynı zamanda beyaz, stabil tepe noktalarının ortaya çıkmasını da sağlamanız gerektiğini unutmayın.

Daha sonra önceden elenmiş unu küçük porsiyonlar halinde karışıma ekleyin ve mikserle çırpmaya devam edin. Son olarak kabartma tozunu ve tarçını ekleyin. Hazırlanan hamurun kalın ekşi krema kıvamında olması gerektiğini lütfen unutmayın.

Pişirme

Şimdi elmaları karamelize etmiş olması gereken yavaş tencereye dönün ve yumurta karışımını dökün. Hamurun meyvenin tüm yüzeyine eşit şekilde dağıtılması çok önemlidir. Çoklu pişiriciyi kapatın ve pişirme modunu 40-45 dakika boyunca açın. Belirtilen sürenin sonunda pastanın hazır olup olmadığını kontrol edin ve gerekirse birkaç dakika daha ekleyin.

Aslında, yavaş pişiricide charlotte için pek çok tarif var, ancak bunların çoğu, pişmiş pastanın kaseden nasıl doğru ve en önemlisi güvenli bir şekilde çıkarılacağını belirtmiyor. Ama aslında bu, bu cihazda unlu mamul hazırlayan herkesin ilk kez karşılaştığı son derece önemli bir noktadır. Genel olarak her şey çok basit - acele etmeye gerek yok. Sıcak, taze pişmiş bir pastayı kaseden çıkarmaya çalışmayın; en az 5-10 dakika bekleyin. Bu süre zarfında, unlu mamuller biraz oturacak ve çoklu pişiricinin duvarlarından uzaklaşacak - dışarı çıkması kolay olacak. Bu arada piştikten sonra kapağını açmayı unutmayın. Yavaş pişiricideki bu charlotte tarifinin evrensel olduğunu ve herhangi bir cihaz için oldukça uygun olduğunu söylemeye değer.

Herhangi bir Redmond modelinde elmalı turta

Pişmiş ürünler, geleneksel bir fırında veya ekmek makinesinde olduğundan daha az lezzetli ve aromatik değildir. Redmond çoklu pişiricisinde ilk kez charlotte tarifi hazırlayanlar için, ilk başta tam pişirme süresini seçmek zor olacaktır. Ancak gelecekte bu süreç önemli ölçüde basitleştirilecek ve eğlence için çok sayıda ücretsiz dakikadan tasarruf edebileceksiniz.

Lütfen bu şirketin cihazlarının diğer üreticilere kıyasla en yüksek sıcaklığı ayarladığını unutmayın. Bu nedenle Redmond çoklu pişiricisinde yiyecekler çok daha hızlı pişirilir. Bu nedenle işlem süresinin aşılması durumunda unlu mamuller yanabilir. Ama inanın bana, muhtemelen Redmond yavaş pişiricisinde elmalı charlotte'u olabildiğince çabuk hazırlayabileceksiniz.

Birleştirmek

Yani, yumuşak bir elmalı turta yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 150 gr buğday unu;
• 100 gr şeker;
• 2 büyük elma;
• 4 yumurta;
• 50 gr tereyağı;
• bir çay kaşığı kabartma tozu veya soda;
• tarçın isteğe bağlı.

İşlem

Meyveleri yıkayın, gerekirse soyun ve çekirdeğini çıkarın. Daha sonra elmaları ince dilimler halinde kesin. Ayrı bir kapta yumurtaları şekerle birlikte mikser kullanarak önce düşük hızda, sonra maksimum hızda iyice çırpın. Bu şekilde kalıcı köpüklü, gerçekten kabarık bir kütle elde edeceksiniz. İşlemeyi durdurmadan elenmiş unu küçük porsiyonlar halinde ekleyin. Son olarak karışıma tarçın ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpın ve pişirmeye başlayın.

Çoklu pişiricinin kasesini önceden eritilmiş tereyağıyla yağlayın. Doğranmış meyveleri tabana yerleştirin. Hazırladığınız hamuru elmaların üzerine dökün ve kapağını kapatın. Menüyü kullanarak “Pişirme” adlı modu yarım saate ayarlayın. Bu arada, Polaris çoklu pişiricisindeki charlotte tarifi tamamen aynı görünüyor. Ve böyle bir ünitedeki pişirme süresi yaklaşık olarak aynıdır.

Bip sesinden sonra kapağı açın ve pastayı 5-10 dakika soğumaya bırakın. Daha sonra bir buhar kabı kullanarak charlotte'u çıkarın. Çoğu zaman, yavaş bir tencerede pişirilen bir pasta oldukça solgunlaşır. Bu nedenle rendelenmiş çikolata, dondurma, şekerleme veya pudra şekeri ile süslemek en iyisidir. Üzerine nane dalları, meyve dilimleri veya meyveler koyabilirsiniz.

Herkese selam! Bugün size yavaş bir tencerede elmalı charlotte'un nasıl pişirileceğini anlatmak istiyorum. Çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor ve yeni başlayanlar bile herkes bunu yapabilir. Pişirmeyi mutlaka deneyin ve sizin için daha uygun hale getirmek için fotoğraflarla adım adım bir tarif ekledim.

Bu tarifi kolaylığı, harika aroması ve iştah açıcı görünümü nedeniyle seviyorum. Ayrıca elmalar (genel olarak tüm meyveler gibi) vücut için iyidir; demir, C vitamini ve diğer gerekli mikro elementleri ve maddeleri içerirler.

Peki neye ihtiyacımız var:

1. Büyük elmalar – 4 adet.

2. Tereyağı – 70 gr.

3. Toz şeker – 2 yemek kaşığı.

4. Yumurta sarısı – 4 adet.

5. Hamur için toz şeker - 1 yarım bardak

6. Buğday unu – 1 su bardağı

7. Limon suyuyla söndürülmüş soda - 0,5 çay kaşığı.

8. Tarçın – tatmak

Pişirmeye başlayalım:

1. Elmaları yıkayıp soyun, bir kısmını büyük dilimler halinde kesin. Herhangi bir elmayı alabilirsiniz, bazıları tatlı çeşitlerden hoşlanır, bazıları ise ekşiyi tercih eder. Meyveleri birleştirmeyi deneyebilirsiniz, çok lezzetli çıkıyor. Yemek pişirmek için özel bir elma çeşidi kullandım.

3. Toz şekeri dökün. Karıştırın ve karameli hazırlayın. Ayrıca web sitemde ayrı bir tarif var.

4. Çoklu pişiriciyi kapatın ve büyük elma dilimlerimizi tabana yerleştirin.

5. Hamuru yapalım - sarıları bir kaseye dökün.

6. İçlerine bir bardak şekeri dökün ve mikserle yaklaşık 4 dakika çırpın.

7. Unu ekleyin. Hangi unun alınmasının daha iyi olduğunu bilmek.

8. Sönmüş sodayı ekleyin ve bir çırpma teli veya karıştırıcı ile karıştırın. Biraz tarçın ekleyin (onsuz da yapabilirsiniz).

9. Kalan elmaları (1,5-2 adet) küçük, düzgün küpler halinde kesin ve doğrudan hamurun içine dökün.

10. İyice karıştırın.

11. Hamuru çoklu pişiricinin altındaki elmaların üzerine yerleştirin ve aynı yükseklikte bir parça elde edecek şekilde düzleştirin. Cihazı bir kapakla kapatın, "Pişirme" modunu seçin ve 45 dakika pişirin.

12. Geriye kalan tek şey, süre geçtikten sonra kapağı çıkarıp bitmiş charlotte'u çıkarmak, biraz soğutmak.

13. Güzel porsiyonlara bölün ve sıcak ve yumuşak etin lezzetli tadının tadını çıkarın... Afiyet olsun!

Charlotte'un nasıl pişirileceği konusunda hiçbir şeyin zor olmadığını zaten gördünüz. Elinizde elma yoksa, muzla veya örneğin egzotik ve sıradışı, orijinal bir seçenek olan portakalla pişirmeyi deneyin.

Deneylerden korkmamak çok önemlidir çünkü başyapıtlar yalnızca deneylerde doğar! Örneğin kefir hamuruyla charlotte pişirebilir veya hamura kuru üzüm, kuru kayısı, kuru erik ve fındık ekleyebilirsiniz. Şeker yerine biraz bal eklerseniz pişirme harika olur (bunu reçel - çilek, kuş üzümü, ahududu veya istediğiniz başka bir reçel ile değiştirebilirsiniz).

İlginç bir seçenek, hamura biraz taze sıkılmış meyve suyu eklemek veya oranlarla "oynamak" - örneğin, alın, onlara baharat ekleyin - tarçın, zencefil, kakule ve fındık - badem, fındık, yer fıstığı, o zaman alacaksınız Avrupa'da Noel'de servis etmeyi sevdikleri sıcak bir pasta ve kaynar çayın yanında yemek harika.

Charlotte'u herhangi bir şeyle servis edebilirsiniz - çay, kahve latte (bu arada tarifi bu sitede var) ve süt, su, meyve suyuyla yemek çok lezzetli.

Yalnızca taze malzemelerle yemek yapın, denemekten korkmayın, şunu veya bu yemeği nasıl yapacağınızı öğrenin ve kendinizi ve sevdiklerinizi mutlu edin! Örneğin, et sevenler için, narin, baharatlı ekşi krema sosuyla pişirmeyi deneyin.