Tavuk ve ananaslı katmanlı salata. En lezzetli ananas salatası: klasik ve katmanlı tarifler
Merhaba canlarım! Yeni Yıl için dikkatinize, tavuk ve ananaslı lezzetli salatalar için daha harika tarifler getiriyorum. O kadar hafif ve hassaslar ki ilklerden biri tarafından süpürülecekler.
Böyle bir mucize elde etmek için mutfakta biraz büyü yapmanız gerekiyor. Sonuç olarak, şenlikli masanızda harika bir atıştırmalık olacak.
Yaklaşan 2019'un sembolü Domuz'dur. Ve Doğu takvimine göre domuz, tüm ev hanımlarının görevini büyük ölçüde kolaylaştıracak iddiasız bir hayvandır. Masaya çeşitli et, balık ve sebze yemekleri koyabilirsiniz. Her ihtimale karşı, kırılmasın diye domuz eti yemekleri pişirmeyeceğim.
Ve her seferinde, bu sefer akrabalarımızı ve misafirlerimizi nasıl şaşırtacağımızı düşünürüz. Bu sefer Yeni Yılı kutlamak için kendim için bir şeyler düşündüm - kesinlikle bir salata hazırlayacağım, çok iyi bir seçimim var, mutlaka bakın. Ayrıca sadece nefes kesici tarifler de bulabilirsiniz.
Ben de bu kuşun etinin de katılımıyla hazırladığım seçkiyi sizler için hazırladım. Neyi beğendiğinizi seçin ve yer imlerine ekleyin. Kesinlikle kendinize uygun bir tarif bulacağınızdan eminim.
Ve adaşımla başlayacağım sevgili dostlar. Bu salataya "Natasha" denir. Çok doyurucu, basit ve güzel bir yemek. Tatillerimde, yalnızca adı sayesinde, genellikle ana tatillerden biridir. Misafirlerim bunun benim kendi icadım olduğunu düşünüyorlar ve ben onların yanılsamasını gidermeye çalışmıyorum bile. Diğer muadillerinden daha kolay hazırlanır.
İçindekiler:
- Tavuk fileto - 0,5 kg
- Patates - 3 adet
- Yumurtalar - 5 adet
- havuç - 2-3 adet
- Sert peynir - 100 gr
- Sarımsak - 1-2 diş
- mayonez
Ve böylece, pişirmeye başlayalım:
1. Tavuk filetoyu, kabuklu patatesleri ve yumurtaları haşlayın. Onları soğutun ve temizleyin. Eti küçük parçalar halinde kesin. Ananas küpler halinde kesin. Sarımsağı doğrayın. Diğer tüm malzemeleri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Hazırlık bitti, şimdi her şeyi katmanlara ayıracağız. Kolaylık sağlamak için genellikle bir fırın tepsisinden kayan bir halka kullanırım. Onu güzel bir tabağa koyup başlıyorum.
3. Eti ilk tabakaya koyun ve mayonezle yayın. Ananas ve ardından patates ile doldurun. Mayonezli bir patates tabakası da yayın. Havucu dördüncü tabakaya koyun ve biraz tuzlayın.
Her katmanı formun tüm çevresi boyunca hizaladığınızdan emin olun.
3. Sarımsak ve yumurtaları ayrı bir kapta mayonez ile karıştırın. Sonra bu kütleyi bir sonraki katmana koyun. Tüm bu ihtişamı son kat peynirle kaplayın. Genel olarak salata hazır kabul edilebilir. Sadece onu süslemek ve formu kaldırmak için kalır.
4. Dekorasyon için başka bir havuç alın ve ince halkalar halinde kesin. Halkaları soğuk suyla dökün, 1 çay kaşığı tuz ekleyin ve 20 dakika bekletin. Bundan sonra esnek ve esnek hale gelecek, ondan dekorasyon için çiçek yapmak kolay olacaktır. Sonra sadece suyu boşaltın ve kurutun.
5. Üst üste binen bir şeritte 10 daire yerleştirin. Şimdi hafifçe, hafifçe bastırarak ruloyu çevirin. Bir uçta, tüm yaprakları delmeye çalışarak ruloyu çapraz olarak iki keskin kürdan ile sabitleyin. Diğer uçtan, bir çiçek yapmak için yaprakları hafifçe biraz yayın.
Güllerimizin kenarlarının kıvrılmaması için bitkisel yağ veya mayonez ile yağlayın.
6. Bu güllerden birkaç tane yapın. Birkaç dal maydanoz hazırlayın. Biraz daha hayal kurabilir ve her tatili süsleyecek bir başyapıt elde edebilirsiniz. Uzun sürmemesi üzücü, çünkü herkes ilk etapta böyle bir güzelliği denemeye çalışıyor.
Mayonezli klasik tarife göre ananaslı tavuk salatası
Ve şimdi "Lotus Çiçeği" ile tanışın. Bu seçeneğin hazırlanması daha da kolaydır. Meze olarak şenlikli bir masa için mükemmeldir. Aslında tüm oranlar gözle görülür. Daha fazla pişirmek istiyorsanız, sadece ürün sayısını artırın.
İçindekiler:
- Haşlanmış tavuk göğsü - 1 adet.
- Domates - 2 adet
- ananas - yarım büyük kavanoz
- Sert peynir - 150 gr
- Yeşiller - kişniş ve dereotu, birkaç dal
- Mayonez ve ekşi krema - her biri 3 yemek kaşığı
- Tuz, karabiber - tatmak
Yemek pişirme:
1. Tavuk göğsünü haşlayın, soğutun ve küçük parçalar halinde kesin. Ananası küpler halinde kesin ve süslemek için biraz ayırın. Sert peyniri kaba veya orta rende üzerine rendeleyin. Domatesleri dilimler halinde kesin, çekirdeklerini çıkarın, kalanını parçalara ayırın. Yeşillikleri bıçakla doğrayın. Mayonezi ekşi krema ile homojen bir kütleye karıştırın.
2. Tuz ve karabiber doğranmış domateslerin yanı sıra beğeninize göre tavuk parçaları. Ve sonra her şeyi bir araya getirmeye başlıyoruz. Bu salata da katmanlar halinde düzenlenmiştir, bu yüzden yardım için bir yüzük alın. Servis tabağına alın. Tabanı mayonez ve ekşi krema karışımı ile yağlayın. Daha sonra ilk kata domatesleri koyun ve üzerine sosu gezdirin ve üzerine otlar serpin.
4. Şimdi salatayı ananas ve otlarla süsleyin. "Lotus Çiçeğimiz" sadece çok güzel ve orijinal değil, aynı zamanda çok lezzetli ve yumuşak olacak. Bu mucize yılbaşı sofranızın incisi olabilir.
Füme tavuk, ananas, peynir ve yumurta ile lezzetli Yılbaşı salatası
Bu orijinal salatayı deneyin. Çok iyi, lezzetli, hızlı ve en önemlisi tatmin edici. Böyle bir güzelliği sofraya koyunca yemek bile yazık oluyor. Ve değilse, o zaman tükürükle boğulma riski vardır. Kural olarak, misafirler onu ziyafetin ilk dakikalarında tabaklara ayırırlar.
İçindekiler:
- Sıcak tütsülenmiş tavuk rulo - 400 gr
- konserve ananas - 1 kutu
- Mısır - 1 kutu
- Yumurtalar - 3-4 adet
- Sert peynir - 100 gr
- mayonez
Yemek pişirme:
1. Ruloyu küpler halinde kesin. Yumurtaları kaynatın, soğutun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Peyniri de rendeleyin. Ananas, bir rulo gibi küpler halinde kesilir.
2. Düz bir tabak alın. Ortasına bir bardak veya özel bir yüzük yerleştirin. İlk et tabakasını camın etrafına yayın, düzleştirin ve mayonez ile kaplayın.
Ortası deliksiz de yapabilirsiniz, hatta derin bir salata kasesine kat kat dizebilirsiniz. Daha çok beğendim, daha güzel duruyor.
3. Sıradaki mısırı doğrudan kutudan çıkarın. Sonra yumurtaları mayonezle yayın. Üzerine bir kat ananas koyun. Tüm katmanları dikkatlice hizalayın. Peyniri son kata koyun.
4. Camı dikkatlice çıkarın. Mısır, ananas parçaları ve otlar ile süsleyin. Salata kek şeklinde olacak ve çok zarif görünecek.
Ayrıca içinde delik olmayan katmanlar halinde yerleştirebilir ve papatya şeklinde ananas, otlar ve yumurtalarla süsleyebilirsiniz.
Yeni Yıl için tavuk, ananas ve cevizli katmanlı salata
Bu tarifi hiç denediniz mi? O sadece harika. Bu salataya "Yabancı" denir, sevmenizi ve iyilik yapmanızı rica ederim. Bu basit ve aynı zamanda lezzetli yemekte ceviz, diğer tüm malzemelerle ideal bir şekilde birleştirilir. Bu yemeği çok uzun zamandır tanıyorum ve misafirlerime sık sık ikram ediyorum. Oldukça hızlı bir şekilde yapılır. Sizler için uygun detaylı bir videolu tarif seçtim. Öyleyse izle, pişir ve dene.
İçindekiler:
- tavuk göğsü - 300 gr
- Ceviz - 150 gr
- Sert peynir - 150 gr
- mayonez
Çoğu zaman, tüm ev hanımları malzemeleri gözle seçer. Belirtilen sayıda üründen saparsanız kötü bir şey olmaz. Bu senin salatan ve istediğin gibi yapmakta özgürsün. Yine de harika bir tada sahip olacak.
Tavuk, ananas ve mantarlı Viking salatası için adım adım tarif
Bir salata ve böylece tarifi yapmaya çalışın. Yılbaşı sofranızı süsleyebilecek bir başka yumuşak ve lezzetli mucize. Ve bugün sunulan tüm seçenekler gibi kolay ve hızlı bir şekilde yapılır.
İçindekiler:
- Haşlanmış tavuk fileto - 500 gr
- Kızarmış mantar - 500 gr
- soğan - 1 adet.
- Sert peynir - 250 gr
- konserve ananas - 1 kutu
- haşlanmış yumurta - 6 adet
- Mayonez - 500 gr
- Tuz - tatmak
- Karabiber - tatmak
Yemek pişirme:
1. İlk önce tabii ki filetoları ve yumurtaları kaynatmalısınız. Eti pişirirken tadına bakmak için suyu tuzlayın. Ve sahip olduğunuz mantarları alabilirsiniz. Sonbahardan beri dondurucumda çok fazla donmuş çörek ve çörek var. İşte onları alacağım. Ancak tüm yıl boyunca sebze reyonlarında bulunan petrolleri de satın alabilirsiniz. Soyup küçük parçalar halinde kesin ve karıştırmayı unutmadan bir tavada ince doğranmış soğanla birlikte yaklaşık 15 dakika kızartın. Kızartma sırasında tuzlayın.
2. Şimdi katmanları döşemeye başlıyoruz. Bunu yapmak için düz bir tabak hazırlayın. Filetoyu alın ve sanki parçaları koparıyormuş gibi doğrudan ellerinizle liflere ayırın. Onları bir tabağa eşit olarak dağıtarak ilk katmana koyun. Sonra bu tabakayı mayonez ile yağlayın.
3. Etin üzerine soğanla kızartılmış bir kat mantar koyun. Onları düzeltin ve üstüne de biraz mayonez sürün.
3. Ananasları küçük küpler halinde kesin. Ve sonra onları bir sonraki katmana koyun ve tüm çevreye eşit olarak dağıtın. Ayrıca biraz mayonez ile yağlanmaları ve karabiber serpilmeleri gerekir.
Yemeğimizi süslemek için bir yüzük bırakın.
4. Ardından, haşlanmış yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin. Bir sonraki katmana koyun, düzleştirin ve mayonezle yağlayın. Ve son kat ile her şeyi rendelenmiş peynirle kaplayın. Genellikle orta veya ince bir rende üzerine ovalarım. Kalan ananas halkasını parçalara ayırın ve rastgele üstüne koyun, böylece salatamızı süsleyin. Hepsi bu, şimdi sadece diğer bulaşıklarla birlikte masaya koymaya devam ediyor.
Ananas, Tavuk Göğsü, Mısır ve Peynirli Kolay Salata Tarifi
Seni puf salatalarıyla yormadım mı? Ve bu seçenek daha basittir ve tadını hiç bozmaz. Ve öncekilerden daha kolay ve daha hızlı hale getirin. Öyleyse başla.
İçindekiler:
- Tavuk göğsü fileto - 400 gr
- Konserve mısır - 1 kutu
- konserve ananas - 1 kutu
- Sert peynir - 200 gr
- Mayonez - 3-4 yemek kaşığı
- Yumurtalar - 5 adet
- Tuz - tatmak
- dereotu - dekorasyon için.
Yemek pişirme:
1. Tavuk filetoyu tuzlu suda yumuşayana kadar, kaynattıktan yaklaşık 30-40 dakika sonra kaynatın. Ayrıca yumurtaları önceden kaynatın, soğutun ve soyun. Ananasları küçük parçalar halinde kesin.
2. Soğutulmuş eti küpler halinde kesin ve hazırlanan derin tabağa koyun. Yumurta ve peyniri küp küp doğrayıp aynı yere ekleyin. Sonra bir tabağa mısır ve doğranmış ananasları koyun. Mayonezle tatlandırın ve karıştırın.
3. Tadına bakın ve gerektiği kadar tuz ekleyin. İyice karıştırın ve hazırlanan salata kasesine koyun. Üzerine kıyılmış dereotu serpin. Bu kadar. Kendine yardım et.
Festival masasında tavuk ve ananaslı "Lady's Caprice" salatası
Size bu salatanın pek de klasik olmayan bir versiyonunu sunuyorum. Çoğu zaman kuru erik ile yapılır, ancak kuru meyveleri pek sevmem. Bu nedenle, kuru erik için değerli bir yedek buldum. Ayrıca geleneksel mayonezi yoğurtla değiştirdim. Ve inanılmaz lezzetli "Lady's Caprice" çıktı. Tarifime göre yapmaya çalışın, beğeneceksiniz.
İçindekiler:
- Haşlanmış tavuk fileto - 1 adet.
- konserve ananas - 1 kutu
- Sert peynir - 180 gr
- Tatlı ve ekşi üzüm - 250 gr
- Ceviz - 100 gr
- Doğal yoğurt (tatlandırıcı katkı maddeleri olmadan) - 150 gr
Yemek pişirme:
1. Sert peyniri ve filetoyu küpler halinde kesin. Üzümleri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Ve her şeyi bir salata kasesine koyun.
2. Ananası küpler halinde kesin. Soyulmuş cevizleri sürekli karıştırarak 15-20 dakika kızartın. Sonra kabuğunu çıkarın ve ince ince doğrayın. Bu onlara daha zengin bir tat verecektir. Ardından bu malzemeleri diğerlerine ekleyin.
3. Şimdi sadece yoğurdu ekleyin ve karıştırın. Yeni Yıl için bir kadeh beyaz şarapla iyi gidecek çok nazik bir mutfak mucizesi elde edeceksiniz.
Tarlet içinde tavuk, ananas, sarımsak ve peynirli Yılbaşı salatası
Tarletlerde şenlikli bir salata, Yılbaşı sofranız için harika bir dekorasyon olacaktır. Çok zarif görünüyor ve aynı zamanda kullanışlı çünkü zaten porsiyonlar halinde yerleştirilmişler. Prensip olarak, herhangi birini içlerine koyabilirsiniz, ancak tarifimi kullanmayı deneyin.
İçindekiler:
- tavuk fileto - 300 gr
- ananas - 200 gr
- Sert peynir - 100 gr
- Soyulmuş ceviz - 50 gr
- haşlanmış yumurta - 2 adet
- Sarımsak - 1 diş
- Mayonez - 3 yemek kaşığı
- Tuz ve karabiber - tatmak
- tartlet
Yemek pişirme:
1. Filetoyu kaynatın ve soğutun. Sonra onları küpler halinde kesin. Ananasları da küp şeklinde kesin. Kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynir. Fındıkları bıçakla doğrayın. Haşlanmış yumurtaları soyun ve ince bir rende üzerinde ince doğrayın veya rendeleyin. Sarımsak bir presten geçirilebilir veya bıçakla doğranabilir. Her şeyi bir tabağa koyun, mayonezle baharatlayın, tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin.
2. Sadece her şeyi karıştırmak, hazırlanmış tartletleri düzenlemek ve otlar ile süslemek için kalır. Sonra onları masaya koy. Ve ne kadar lezzetli olduklarından bahsetmeye bile gerek yok, ikisi de onu daha şenlikli ve güzel yapmaz.
Evde tavuk ve ananaslı "Burjuva" salatası pişirmek için video tarifi
Sonuç olarak, size harika bir salata için başka bir video tarifi sunmak istiyorum. Çok lezzetli ve hazırlaması kolay.
İçindekiler:
- Haşlanmış veya tütsülenmiş tavuk fileto - 400 gr
- Pekin lahanası - 700 gr
- Konserve mısır - 1 kutu
- konserve ananas - 1 kutu
- salatalık - 1 adet.
- Mayonez - 300 gr
- Tuz ve karabiber - tatmak
Bazen filetoyu tütsülenmiş rulo ile değiştiririm ve daha da iyi olur. Bu yüzden size şiddetle tavsiye ederim. Ve kalorisi çok yüksek olmasın diye daha az mayonez koydum. Ama burada bir amatör için. Hazırla ve dene.
Bu koleksiyonumu tamamlıyor. Kimsenin kayıtsız kalmayacağını ve kesinlikle kendiniz için yeni ve ilginç bir şeyler bulacağınızı düşünüyorum. Tariflerime göre yemek yapın ve misafirlerinizi ve sevdiklerinizi şaşırtın. Seçtiğiniz seçeneklerin Yeni Yıl ziyafetinde kral olmasına izin verin. Afiyetle yiyin.
Afiyet olsun! Hoşçakal.
(5 üzerinden 5)
Tavuk ve ananaslı klasik bir salata yapmanın tarifi en basit olanıdır. Onun yardımıyla birkaç dakika içinde şenlikli veya günlük bir sofra için mükemmel olan lezzetli bir yemek pişirebilirsiniz. Bu geleneksel salata, haşlanmış tavuk filetoya ek olarak sert peynir içerir. İstenirse içine mantar, mısır, haşlanmış yumurta, yeşillik ve hatta kraker bile ekleyebilirsiniz.
İçindekiler
- alışveriş listesine ekle +
- alışveriş listesine ekle +
- alışveriş listesine ekle +
- alışveriş listesine ekle +
- alışveriş listesine ekle +
- alışveriş listesine ekle +
kalori
100 g başına kalori
180,5 kalori
sincaplar
11,6 gram
yağlar
10.2 gr
karbonhidratlar
8,7 gram
Yemek pişirme
Aşama 1
Tavuk filetoyu hafif tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Et suyuna yenibahar, defne yaprağı veya diğer baharatları da ekleyebilirsiniz. Tavuk pişince bir tabağa alınmalı ve soğumaya bırakılmalıdır. Et suyu, ilk yemekleri pişirmek için de kullanılabilir.
Adım 2
Sert haşlanmış yumurta ve kaba bir rende üzerine sürün veya küpler halinde kesin.
Aşama 3
Peynir ayrıca kaba bir rende üzerine sürülür.
Adım 4
Soğutulmuş tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin.
Adım 5
Ananasları küp şeklinde kesin ve diğer malzemelere ekleyin.
Adım 6
Salatayı mayonez ile süslüyoruz. İstenirse tuz ekleyin - baharatlar ve otlar.
küçük numaralar
Tavuklu ve ananaslı bir salata hazırlarken tüm malzemeleri karıştırabilir veya katmanlar halinde yerleştirebilirsiniz. Salatayı katmanlar halinde pişirmeyi tercih ederseniz, yukarıdaki ürünleri en iyi şekilde şu sırayla koyun: tavuk, ananas, yumurta, peynir. Her katman dikkatlice mayonez ile yağlanmalıdır. Afiyet olsun!
Bazı daha lezzetli tarifler:
Enfes bir tada sahip lezzetli ve sade salataları tercih ediyorsanız, tavuk ve ananas salatası kesinlikle beğeneceksin Bu tarife göre hazırlanan yemek daha narin ve tatlı bir tada sahiptir. Ayrıca ananaslı ve tavuklu salata oldukça sağlıklı, daha az kalorili ve aynı zamanda doyurucu.
Ananaslı ve tavuklu salataları çeşitli tariflere göre pişirebilirsiniz. Çoğu zaman yemek, haşlanmış tavuk fileto içerir, ancak istenirse tütsülenmiş veya kızarmış tavuk da kullanılabilir. Salataya ananasın yanı sıra mantar, yumurta, ceviz, mısır, peynir ve diğer ürünleri de ekleyebilirsiniz. Ayrıca bu tavuk ve ananas salatasını katmanlar halinde yapabilir veya geleneksel olarak tüm malzemeleri karıştırabilirsiniz.
Lezzetli tavuk salatalarını seviyorsanız, her zevke uygun en iyi tariflerden bazılarını sunuyoruz.
Konserve ananas ve tavuk göğsü ile katmanlar halinde lezzetli salata
Bu tarife göre kat kat tavuk, ananas ve diğer malzemelerle hazırlanan salata, şenlik masasında çok etkileyici görünüyor. Bu yemeği servis etmek için cam salata kasesi veya düz bir tabak kullanmak daha iyidir. İkinci durumda, bir pişirme halkası veya ev yapımı bir karton kalıp kullanarak salataya şekil verebilirsiniz.
İçindekiler:
- tavuk fileto - 3 adet
- konserve ananas - 8 yüzük
- Yumurtalar - 4 adet
- Sert peynir - 150 gr
- Mayonez - giyinmek için
- Baharatlar, tuz - tatmak
Yemek pişirme:
- Tavuk filetoyu biraz tuzlu sıcak suya koyup yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
- Ananas küçük küpler halinde kesilir.
- Yumurtaları kaynatın ve bir bıçakla doğrayın.
- Rendelenmiş üç peynir.
- Kıyılmış tavuk filetoyu salata kasesinin dibine yayıyoruz ve mayonez ile yağlıyoruz. Tatmak için biber ve tuz.
- Bir kat doğranmış yumurta yayıyoruz ve ayrıca mayonezle kaplıyoruz.
- Bir sonraki katman ananas.
- Rendelenmiş peynir serpin.
İstenirse, üstüne tavuklu hazır bir salata, ananas halkaları veya doğranmış otlar ile süslenebilir. Katmanların iyice ıslanması için, servis yapmadan önce yemeğin iki ila üç saat soğuk bir yerde bırakılması tavsiye edilir.
Bu tarife göre tavuk ve ananaslı salata hazırlamak için sert peynir kullanmak daha iyidir. Ceviz veya kaju da bu narin ve delicesine lezzetli salatanın tadını tamamlıyor.
İçindekiler:
- Tavuk fileto - 300 gr
- Marine edilmiş ananas - 200 gr
- Sert peynir - 150 gr
- Mayonez - tatmak
- Baharatlar, tuz - tatmak
Yemek pişirme:
- Tavuk filetoyu yıkayıp tuzlu suda baharatlarla kaynatıyoruz. Et suyundan çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Ananas küpler halinde kesin.
- Fındıkları bir tavada kızartın, soyun ve doğrayın.
- İlk sıra doğranmış tavuk filetoyu bir tabağa yayıyoruz. Mayonez, tuz ve karabiber ile iyice yağlayın.
- Tavuğun üzerine ananasın yarısını bir tabaka halinde yayın ve ayrıca mayonez ile hafifçe yağlayın.
- Üçüncü katmana rendelenmiş peynirin yarısı konur.
- Ardından, bir kat rendelenmiş fındık koyun ve ayrıca mayonezle yağlayın.
- Kalan ananasların bir sonraki katını, ardından peynir ve fındıkları yerleştiriyoruz.
Bu katmanlı tavuk fileto salatası, peynir ve ananas hazır. Masaya servis edin ve narin ve baharatlı tadın tadını çıkarın!
Bu tavuk salatası seçeneği, ananaslı veya ananassız olarak hazırlanabilir. Ananas, salataya tatlı ve ekşi bir tat katar. Mantarlar tadı daha yoğun ve keskin hale getirir.
Salata mantarları turşu veya taze olarak kullanılabilir. Taze mantarlar ince dilimler halinde kesilmeli ve hafifçe kızarana kadar bir tavada kızartılmalıdır. Tavuk fileto da kızartılabilir veya haşlanabilir. Bir veya başka bir seçeneğin seçimi, yalnızca zevk tercihlerinize bağlıdır.
Salata Malzemeleri:
- Tavuk (fileto) - 400 gr
- taze petrol - 400 gr
- taze salatalık - 2 adet
- Sert peynir - 200 gr
- konserve ananas - 6 yüzük
- Mayonez - tatmak
- Biber, tuz - tatmak
Yemek pişirme:
- Tavuk filetoyu küp veya küp şeklinde kesin ve bir tavada kızarana kadar kızartın. Hazır olmadan birkaç dakika önce tavuğu tuzlayın ve karabiber ekleyin.
- Taze salatalıkları kesin.
- Peyniri kaba bir rende üzerine sürüyoruz.
- Mantarları dilimler halinde kesin ve bir tavada tereyağı ile kızartın.
- Ananas küpler halinde kesin.
- Tavuk filetoyu bir tabağa yayıyoruz ve dikkatlice mayonez ile yağlıyoruz.
- Ardından, taze salatalıkları yerleştirin ve ayrıca kaplayın.
- Her şeyi rendelenmiş peynirle kaplayıp mantarları yayıyoruz. Salatayı mayonezle yağlayın.
- Ananasları üstüne yerleştirin. İstenirse salataya rendelenmiş peynir serpilebilir, bütün ananas halkalarını koyabilir veya mantarlarla süsleyebilirsiniz.
Tavuk, ananas ve petrol ile hazır salata çok yumuşak ve lezzetli çıkıyor. Besleyici özellikleri sayesinde şenlik masası için mükemmeldir ve yan yemekler ve et yemekleri ile iyi gider.
Ananas, tavuk ve cevizli salata
Şenlikli bir tavuk ve ananas salatasına ceviz veya kaju fıstığı ekleyerek yeni lezzet notları ekleyebilirsiniz. Bu unutulmaz salatayı tarifimize göre pişirmeye çalışın ve sonsuza kadar onun ateşli hayranı olarak kalacaksınız.
İçindekiler:
- Tavuk fileto - 250 gr
- Ceviz veya kaju - 100 gr
- Salamura petrol - 150 gr
- Yumurtalar - 2 adet
- Sert peynir - 150 gr
- Mayonez - giyinmek için
- Karabiber, tuz - tatmak
Tavuk Salatasının Hazırlanışı:
- Tavuk filetoyu yıkayıp kaynatıyoruz. Küçük parçalar halinde kesin ve ilk katta bir tabağa koyun. Mayonez, tuz ve karabiber ile kaplayın.
- Ananası küpler halinde kesin ve tavuğun üzerine koyun. Mayonezle yağlayın.
- Yumurtaları kaynatın ve küpler halinde kesin. Bir sonraki katmanı yayıyoruz ve mayonezle yağlıyoruz.
- Mantarları parçalara ayırın ve salatanın üzerine yayın.
- Peyniri rendeleyin ve bir sonraki katmana yerleştirin. Mayonezle hafifçe yağlayın ve rendelenmiş fındık serpin.
Tavuk, ananas ve fındıklı bu salata hazır. Emilmesi için buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra masaya servis ediyoruz. Bu tarife göre tatiller ve hafta içi günler için mükemmel olan çok lezzetli ve doyurucu bir salata elde ediliyor. Afiyet olsun!
Ananas ve kuru erik ile kolay tavuk salatası tarifi
Tavuklu salatalar sadece ananasla değil kuru erikle de iyi gider. Her birini mayonez veya başka bir sosla yayarak katmanlar halinde pişirmek daha iyidir. Salata tavuğu en iyi şekilde hafif tuzlu suda kaynatılır. Ayrıca bu yemek, kaba bir rende üzerine rendelenmesi gereken sert peynir ile iyi bir şekilde tamamlanmaktadır.
Tavuk ve Erik Salatası Malzemeler:
- Tavuk fileto - 300 gr
- konserve ananas - 200 gr
- Kuru erik - 150 gr
- Sert peynir - 150 gr
- Yumurtalar - 2 adet
- Mayonez - tatmak
- Tuz, karabiber - tatmak
Salatanın hazırlanışı:
- Tavuk filetoyu tuzlu suda kaynatın ve soğumaya bırakın.
- Yumurtaları kaynatın ve parçalara ayırın.
- Kuru erikleri beş dakika kaynar suyla dökün, bir kevgir içine atın ve parçalara ayırın.
- Tavuğu parçalara ayırın ve ilk kattaki bir tabağa koyun. Mayonez ve biberle yağlayın.
- Ananasları küpler halinde kesin ve filetoların üzerine koyun. Mayonezle yağlayın.
- Bir kat kuru erik yayıyoruz ve ayrıca mayonezle yağlıyoruz.
- Peyniri rendeleyin ve yarısını kuru eriklerin üzerine koyun.
- Ardından, salataya tavuk yumurtası koyun ve mayonezle kaplayın.
- Peynirin geri kalanını üstüne serpin ve salatayı birkaç saat bekletin.
Tavuk, ananas ve kuru erik ile hazır salata masaya servis edilir ve unutulmaz lezzetinin tadını çıkarır. Afiyet olsun!
Ananaslı bir salatayı sadece haşlanmış fileto ile değil, tütsülenmiş tavukla da pişirebilirsiniz. Bu salata, klasik olandan biraz farklı bir tada sahiptir, ancak daha az besleyici ve lezzetli değildir. İstenirse salataya kuru erik veya ceviz ekleyerek tütsülenmiş tavuğun tadını gölgeleyebilirsiniz. Bağımsız bir yemek olarak veya garnitürler ve et ürünleri ile birlikte servis edilebilir.
İçindekiler:
- Füme tavuk (fileto) - 350 gr
- konserve ananas - 200 gr
- Sert peynir - 150 gr
- ceviz - 150 gr
- Yumurtalar - 2 adet
- Mayonez - giyinmek için
- Tuz, karabiber - tatmak
Yemek pişirme:
- Füme tavuğu parçalara ayırın ve ilk kattaki tabağa yayın. Mayonezle yağlayın. İsteğe göre biber.
- Ananasları küpler halinde kesin ve tavuk fileto üzerine koyun.
- Peyniri rendeleyin ve yarısını ananasların üzerine koyun. Biraz mayonez ekleyin.
- Yumurtaları kaynatın, kesin ve peynirin üzerine yayın. Mayonez, tuz ile yağlayın.
- Üzerine peynirin geri kalanını ve rendelenmiş fındıkları koyun.
- Salatayı buzdolabında 1-2 saat bekletin.
Füme tavuk, ananas ve fındıklı hazır salata masaya servis edilir. Afiyet olsun!
Tavuk göğsü, mısır ve ananaslı salata
Bu tavuk ve ananas salatası tarifini konserve mısırla tamamlayacağız. Mısır ayrıca kendine özgü tatlı bir tada sahiptir ve tavuk fileto ile iyi gider. Mayonez en iyi salata sosudur. Salatanın daha iyi ıslanması için servis yapmadan önce iki saat soğuk bir yere konulmalıdır.
Salata Malzemeleri:
- Tavuk göğsü - 250 gr
- Yumurtalar - 3 adet
- Konserve mısır - 150 gr
- Konserve ananas - 150 gr
- Sert peynir - 100 gr
- Tuz, baharatlar - tatmak
- Mayonez - giyinmek için
Yemek pişirme:
- Tavuk göğsünü haşlayıp küçük küçük doğrayın. Bir tabağa koyun, tuzlayın ve mayonezle yağlayın.
- Mısırı bir sonraki katmana yayın ve az miktarda mayonez ekleyin.
- Ananasın suyunu süzün ve küpler halinde kesin. Mısırın üzerine yayın, az miktarda mayonezle kaplayın.
- Yumurtaları kaynatın ve öğütün. Bir sonraki katmanı, tuzu ve mayonezli yağı koyuyoruz.
- Peyniri kaba bir rende üzerine sürüp salatanın üzerine koyuyoruz. İstenirse yemek mısır taneleri ve otlar ile süslenebilir.
Bitmiş yemeği birkaç saat soğuk bir yerde bıraktıktan sonra masaya servis ediyoruz. Tavuk, ananas ve mısırlı bir salatayı doğranmış otlar, nar taneleri ve hatta fındıklarla süsleyebilirsiniz. Genel olarak bu salata çok yumuşak ve lezzetlidir. Şenlikli bir masa için mükemmeldir ve hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek.
Besleyici ve zengin tatlarından dolayı erkekler tarafından çok sevilirler.
Ama biz kadınlar bazen soğan turşusu veya turşudan daha yumuşak bir şeyler yemek isteriz. Örneğin, ananaslı ve tavuklu bir salata, aynı zamanda "Hanımefendi" (anlatan bir isim, değil mi?) veya "Nazik" olarak da adlandırılır. Ama nasıl derlerse desinler, çok miktarda malzemenin karışımı olmadan tatlı ve ekşi narin tadını seviyoruz.
Ürünlerin hepsi çok uygun fiyatlı ve herhangi bir marketten satın alınabilir. Ayrıca salatanın tüm malzemeleri karıştırılabilir ve sadece katmanlar halinde dizilemez, aynı zamanda kendi yolunuzla birleştirilebilir.
Bu salata şeffaf bir salata kasesinde veya düz bir tabakta çok güzel görünüyor. Katmanları görmek için herhangi bir yuvarlak şekli kullanabilirsiniz, biri onu kartondan yapar, biri küçükse bisküvi pişirme halkası kullanır.
Salatada tavuk fileto veya göğüs kullanıyoruz ama iyi haşlanmış tavuk eti alabilir, örneğin butları kesebilirsiniz. Sadece eti iyi kesilmeli ve çiğnenmelidir.
Salatalar için herhangi bir eti sıcak suda pişirdiğimizi unutmayın, böylece protein pıhtılaşır ve tüm et suyu içeride kalır ve et suyuna gitmez, ancak çorba pişirirsek tam tersine eti pişirmeye başlarız. soğuk su, et suyunun et suyuna girmesi için yavaş yavaş kaynatılır.
Ama bu böyle, bir ara söz, bu salataya taze salatalık da ekleyebilirsiniz, o zaman tazelik görünecektir. Ancak salatalığı soymak daha iyidir.
İçindekiler:
- 1 haşlanmış tavuk fileto
- 4 yumurta
- 6 dilim ananas
- 200 gr sert peynir
- mayonez
Haşlanmış tavuğu öğütün ve bir kaba koyun.
Bir kavanoz ananas açın ve doğrayın. Parça parça aldığım halde kestim. Bana öyle geliyor ki boyutları yumuşak bir salata için çok büyük.
Tüm malzemeler öğütülür ve sıralarını beklerler.
Salata kasesinin altını mayonezle yağlayın, üstüne tavuk dilimleri serpin.
Sonra tekrar yumurtanın gittiği ve tekrar sosun olduğu bir mayonez tabakası.
Üst katman ananas ile düzenlenmiştir.
Ananas dilimlerinin üzerine rendelenmiş peynir serpin.
Klasik Ananaslı Tavuk Salatası Tarifi
Klasik tarif, tatta çok fazla tatlılık içerir ve bu da konserve mısırın eklenmesini sağlar.
Ayrıca sert peynir alıyoruz çünkü onu bir salataya öğütmemiz gerekiyor ve yumuşak peynirler şeklini koruyamayabilir ve bıçak veya rende üzerine bulaşabilir.
Zaten küpler halinde kesilmiş ananasları satın alabilir veya yarım halka alıp kendiniz kesebilirsiniz.
İçindekiler:
- Bir adet haşlanmış tavuk göğsü
- 3 yumurta
- Küçük bir kavanoz mısır
- sert peynir
- konserve ananas
Tavuğu parçalayın veya parçalayın.
Ananas pişirmek.
Güzel katmanlar elde etmek için bir şekil kullanacağız (bunu kendiniz yapabilirsiniz).
Salata kasesinin altını mayonez ile yağlayın.
1 sıra: mısır.
2. sıra: tavuk ve mayonez.
3. sıra: rendelenmiş yumurta ve mayonez.
4. sıra: mısır.
5. sıra: ananas ve mayonez.
6. sıra: peynir.
Formu kaldırın.
Her satırın göründüğü katmanlarda çok güzel bir tasarım elde edin.
Ananas, füme tavuk göğsü ve mısır salatası
Füme et, tüm yemeğe kendine özgü bir tat verir.
Bu tarifte tatlı dolmalık biber alıyoruz ama herkesin sevmediğini biliyorum, bu yüzden onu salatalıkla değiştirebilirsiniz, tadı elbette değişecek ama memnun olmayan olmayacak. Ve salatanın tazeliği ve hassasiyeti korunacaktır. Beyaz tütsülenmiş tavuk eti almak daha iyidir, ancak bu mevcut değilse, herhangi birini alın.
İçindekiler:
- Füme tavuk eti - 0,4 kg
- konserve ananas - 200 gr
- Bulgar biberi - 1 adet.
- Konserve mısır - 200 gr
- Sert peynir - 150 gr
- Mayonez - 5 yemek kaşığı. l.
Peynir soğutulmalı ve kesilmelidir. Bıçağa bulaşmadıkları için sert çeşitler almak daha iyidir.
Doğranmış füme tavuk etini, hazırlanmış peynir dilimlerini, ananas dilimlerini ve mısırı bir kaba alın.
Biberleri temizleyip ince ince doğrayıp ortak bir kaba koyuyoruz.
Her şeyi mayonezle yağlayın.
Ayrıca salatayı rendelenmiş kırmızı biber veya acı biber ile süslemek de mümkündür.
Tadı bozmamak için güçlü tatlandırıcı katkı maddeleri olmadan mayonez alın.
Ananas ve yengeç çubukları ile lezzetli salata tarifi (fotoğraflı)
Ve bu tarif henüz ailemde test edilmedi ama çok da lezzetli oldu. Bir önceki makalede yengeç çubuklu salata tarifleri ve bunların nasıl seçileceği hakkında daha fazla bilgi var. Burada tavuğu surimi etiyle değiştiriyoruz.
Salatanın bu versiyonu da protein içeriği açısından oldukça zengin çıkıyor. Hafif mayonez alırsanız veya yoğurtla karıştırırsanız, bayram ikramının diyet versiyonunu da alırsınız.
İçindekiler:
- 6 haşlanmış yumurta
- ananas kavanozu
- 150 gr sert peynir
- Yengeç eti veya çubukları paketleme
- mayonez
Yumurtaları veya üçünü öğütün ve önce mayonezin yanına koyun.
Yengeç etini ikinci sıraya koyun, üzerine biraz mayonez dökün.
Üçüncü ananas tabakasını suyu olmayan bir kavanozdan küplere dökün.
Ve peynirin üst tabakasını ovalayın.
Ananas, tavuk, peynir ve yumurta katmanları salatası
Çeşitli katkı maddeleri salatayı renklendirir, örneğin ceviz kendi başına faydalıdır ve peynir ve tavuktaki protein ile birlikte genellikle vücuttaki protein ve eser element eksikliğini giderir. Fındıkların nar taneleri, üzümlerle değiştirilebileceğini gördüm. Ve hemen farklı isimler altında ve farklı tatlarla salatanın tamamen farklı bir versiyonunu elde edin.
Ayrıca ananas meyvesi şeklinde çok güzel bir şekilde dekore edilmiş, yüzeyi bir ceviz yarısı ile kaplanmıştır.
Bu tarifte haşlanmış tavuk fileto alacağız.
Katmanları inceltmek için aynı malzemelerden bir yerine iki sıra yapın. Sırayı tekrarlamanız yeterlidir.
İçindekiler:
- Fileto - 0,3 kg
- ananas - 0,2 kg
- Rendelenmiş peynir - 0,2 kg
- Ceviz - 100 gr
- mayonez
Hazırlanan malzemelerin sıralarını düzenliyoruz.
İlk sıra: fileto küpleri ve mayonez
İkincisi: ananas ve mayonez
Üçüncüsü: peynir (rendelenmiş veya küp küp doğranmış)
dördüncü: ceviz
Beşinci: ananas ve mayonez
altıncı: peynir
Cevizlerle süsleyin.
ananas ve tavuk göğsü ve petrol salatası
Herhangi bir biçimdeki mantarlar, belirgin tat ve kokuları nedeniyle ananasla iyi gider. Onları hazır konserve alabilir veya donmuş alıp kızartabilirsiniz.
Bu arada tavuğu da haşlamıyoruz. Sadece baharatlara bulayıp pişene kadar kızartabilir ya da önce kefirde turşu yapıp sonra geçirebilirsiniz. Aşağıdaki tarifte yapacağımız şey bu.
İçindekiler:
- Kızarmış tavuk göğsü - 0,4 kg
- 2 taze salatalık
- Peynir 0,2 kg
- Mantarlar - 0,4 kg
- ananas kavanozu
- Tuz biber
Tavuğu alıştığımız gibi kaynatmıyoruz, baharatlarda kızartıyoruz. Tavuk parçaları salatada ilk sırada yer alır. Her katmanı mayonez veya sosla yağlayın.
İkinci sıra doğranmış taze salatalıkları yerleştirdi.
Mayonezli rendelenmiş peynir üçüncü katmandır.
Mantarlar önceden kızartılır ve mayonez ile karıştırılır, sondan bir önceki tabakadır.
Bu sıranın üstüne ananas küplerini yerleştirin.
Nasılsınız? Salatanın bu versiyonu biraz yağlı gibi görünebilir. Ardından mayonezi daha az yağlı sos seçenekleriyle (yoğurt, krem peynir) hafifletin.
Her şeyi katmanlar halinde ortaya koyduk, ancak tatil için yemek pişirmiyorsanız, o zaman her şeyi karıştırabilirsiniz.
Adım 1: Tavuk filetoyu hazırlayın ve pişirin.
Her şeyden önce, tavuk göğsünü soğuk akan su veya aynı zamanda fileto olarak da adlandırılan akıntılar altında yıkarız. Daha sonra eti kağıt mutfak havlusu ile kurutur, bir kesme tahtası üzerine koyar, filmi keser, fazla yağı keskin bir mutfak bıçağıyla keser ve kıkırdağı da çıkarırız. Sonra tavuğu derin bir tencereye kaydırıyoruz, 5-6 santimetre daha yüksek olacak şekilde arıtılmış suyla doldurup biraz tuz ekleyip orta ateşte tutuyoruz. Sıvı gürlemeye başladığında, yüzeyinde gri-beyaz bir köpük görünecektir - pıhtılaşmış bir protein, oluklu bir kaşıkla çıkarın.
için fileto pişirin 20–25 dakika tamamen hazır olana kadar. Sonra eti derin bir tabağa alıp tamamen oda sıcaklığına soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra iki yemek çatalı kullanarak liflere ayırıyoruz veya küçük küpler halinde kesip temiz bir kaseye gönderiyoruz.
Adım 2: Tavuk yumurtası hazırlayın ve kaynatın.
Tavuk pişerken çiğ tavuk yumurtasını durulamak için yumuşak bir sünger kullanın. Bu neden yapılmalı? Böylece ısıl işlem sırasında kabuğun yüzeyindeki mikroplar açılan gözeneklerden proteinin içine girmez, ciddi zehirlenmelere veya viral bir hastalığa yol açabilenler onlardır. Sonra testisleri küçük bir tencereye koyun, tamamen kaplayacak şekilde su dökün ve birkaç yemek kaşığı tuz ve% 9 sirke ekleyin.
Her şeyi orta ateşte koyup bu malzemeyi kaynatarak pişiriyoruz 10–11 dakika. Daha sonra yumurtaları buzlu sıvı ile derin bir kaseye aktarıyoruz, tamamen soğutuyoruz, duruluyoruz, kurutuyoruz ve ayrı bir kapta orta veya kaba bir rende üzerinde doğruyoruz.
Adım 3: korumayı hazırlayın.
Ayrıca, koruma için özel bir anahtar kullanarak bir kavanoz mısır ve ananas açıyoruz.
Bunları ayrı kevgirlere atıyoruz ve fazla meyve suyunun birikmesi için kullanana kadar lavaboda bırakıyoruz.
Adım 4: Peyniri ve diğer malzemeleri hazırlayın.
Şimdi sert peyniri ambalajdan çıkarıyoruz, bir mutfak bıçağı yardımıyla oldukça sert bir parafin kabuğunu kesip süt ürününü ince, orta veya büyük bir rende üzerinde derin bir tabağa öğütüyoruz. Bundan sonra, yemeği hazırlamak için ihtiyaç duyulacak ürünlerin geri kalanını tezgahın üzerine yerleştirip bir sonraki, neredeyse son adıma geçiyoruz.
Adım 5: Katmanlı Ananaslı Tavuk Salatasını tamamen hazır hale getirin.
Büyük bir düz tabak veya derin bir salata kasesi alıp hazırlanan yiyecekleri oraya katmanlar halinde yerleştirirken, her birini bol miktarda mayonez ile ıslatmayı unutmayız. Önce haşlanmış tavuk gelir. Sonra - kurutulmuş mısır. Sonra - ananas ve rendelenmiş yumurta. Daha sonra rendelenmiş peynir ve onlardan sonra güzel bir düz tabaka halinde uygulanması gereken başka bir porsiyon mayonez. Salatayı, örneğin içerdiği ürünlerle tatmak için süsleyin, yani bu amaçla birkaç altın mısır tanesi, birkaç dilim ananas bırakın veya üzerine taze ince doğranmış yeşillik serpin. Formasyonun yanı sıra kayıttan sonra, bitmiş yemeği plastik gıda ambalajı ile sıkar ve göndeririz. buzdolabında bir iki saatıslatmak
Adım 6: Katmanlı Ananas Tavuğu servis edin.
Salata "Ananas Katmanlı Tavuk" pişirildikten sonra tadına göre süslenir, buzdolabında bir süre demlenir ve ardından ikinci sıcak yemeklerden önce meze olarak servis edilir, ancak bu nefis aynı zamanda tam bir kahvaltı, öğle veya akşam yemeği de olabilir. Minimal ürün setine rağmen mükemmel bir şekilde uyumludurlar ve birbirlerini mükemmel şekilde tamamlarlar. Böylesine hoş kokulu, zengin, yumuşak ve aynı zamanda oldukça tatmin edici bir mucize, tüm gurme yemek severlere büyük zevk verecek! Kendine yardım et!
Afiyet olsun!
Çoğu zaman tavuk kaynatılmaz, az miktarda tereyağı veya rafine bitkisel yağda bir tavada kızartılır;
Yemeğin daha doyurucu olmasını istiyorsanız, bir kat daha haşlanmış patates, havuç veya pirinç ekleyebilirsiniz;
Çoğu zaman, tavuğun pişirilmesi sırasında, kümes hayvanı yemeklerini baharatlamak için kullanılan baharatlar suya eklenir;
Bazen mayonez, ev yapımı ekşi krema veya katkı maddesi içermeyen tam yağlı fermente süt yoğurdu ile değiştirilir;
Tavuk filetoya bir alternatif, bu kuşun kemiksiz ve istenirse deri, örneğin uyluk, but, kanat gibi diğer kısımlarıdır.
Salatalardaki bazı bileşen kombinasyonları acemi hostesler için yanıltıcıdır. Ancak yine de deneyimli şefler uzun zamandır tatlı ve tuzlu, ekşi ve acı kombinasyonlarını deniyorlar veya her şeyi birlikte karıştırabilirsiniz, sadece bu malzemeleri belirli bir sırayla eklemeniz yeterli, böylece her biri yavaş yavaş kendi tadını keşfediyor. . Katmanlı Ananas Salatası, çeşitli malzemeleri bir araya getiren sıra dışı tariflerden biridir ve meyve salatasından hiç bahsetmiyoruz. Ananas tavuk, sert peynir, mantar, avokado ile iyi gider. Ve tüm bu malzemeleri hemen tek bir tabakta karıştırmak hiç gerekli olmasa da, her zaman deneyebilirsiniz.
ananasın faydaları
Ananasın tatlı-ekşi tadı, ananasın lif içeriği ile vurgulanır. Yapısı kıllıdır, bu nedenle ananas vücudu temizlemek için bir tür fırça olarak kabul edilir. Bu, özellikle vücutta sarkma yaşayan ve fazla kilolardan kurtulmak için mümkün olan her yolu deneyen kadınlar için yararlıdır.
Ananas kalorisi oldukça düşüktür, bu nedenle fazla kilolu kişiler tarafından güvenle tüketilebilir. Karbonhidratların ve yağların parçalanmasını destekleyen özel bir enzim içerir ve bu metabolizmanın hızlanmasıdır. Ayrıca çok fazla vitamin içerir, bu nedenle ananastan sadece lezzetli yemekler değil, aynı zamanda kozmetik maskeler ve cilt bakım losyonları da hazırlanır.
Yemek pişirirken ananastan sadece salata yapılmaz, ananasla Fransız usulü et de pişirilir, parçaları sebze güveçlerine eklenir.
Ayrıca tatlılar için harika bir malzemedir.
ananas ve tavuk salatası
En popüler ananas salatalarından biri elbette tavuk ve konserve mısır içeren bir tarif. Çoğu zaman, bu yemeği hazırlamak için konserve ananas kullanılır, ancak salataya taze meyve eklemek mümkünse neden kullanmıyorsunuz?
İçindekiler:
- 1 kutu ananas
- 1 kutu konserve mısır
- 500 gr tavuk fileto
- 3 tavuk yumurtası
- 100 gr sert peynir
- mayonez
- tuz ve biber
- Defne yaprağı
- 1/2 baş soğan.
Pişirme metodu:
1. Tavuk filetoyu durulayın ve tuz, karabiber, defne yaprağı, soğan ilavesiyle pişene kadar kaynatın. Soğutun ve küçük şeritler halinde kesin. Bu, bir tabağa serilen, parçalanmaması için biraz mayonezle bulaşan ilk marul tabakası olacaktır. Tavuğun üstüne de mayonez bulaşır.
2. İkinci katman, önce sıvıdan boşaltılması gereken mısırdır. Tekrar mayonez ile biraz yağlayın.
3. Küpler halinde kesilmiş ananasları bir sonraki katmana koyun ve tekrar biraz mayonezle yağlayın.
4. Yumurtaları kaynatın ve bir sonraki katmanla rendeleyin.
5. Bir sonraki katman rendelenmiş sert peynirdir. Peyniri mayonez ile yağlayın.
Salatanın yağlı olmaması için çok fazla mayonez kullanmamak çok önemlidir. Ayrıca biraz ekşi krema ile karıştırılabilir veya az yağlı bir ürün kullanabilirsiniz.
Salatanın üzerini mısır taneleri, yeşil yapraklar ve ananas dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
Bu salatanın iyice ıslanması için birkaç saat bekletilmesi gerekir. Salata oldukça hafif ama doyurucu.
Ananaslı salata seçenekleri
Yukarıdaki hazırlama yöntemiyle konserve ananaslı salatalar, sadece inanılmaz bir miktar var. Örneğin tavuk fileto yerine mantar, taze veya salamura petrol, bitkisel yağda veya tereyağında kızartılmış Cantharellus cibarius kullanabilirsiniz.
Tavuk fileto yerine yengeç çubuklarıyla çok lezzetli bir salata çıkıyor ve daha egzotik bir tat için bunlar değiştirilebilir ve hatta kırmızı salamura balıkla değiştirilebilir.
Ve böyle bir yemeğe taze veya haşlanmış ceviz, otlar, kuru erik, rendelenmiş pancar veya havuç ekleyebilirsiniz. İçine birkaç diş sarımsak sıkabileceğiniz rendelenmiş peynirli bir salata yapabilirsiniz. Ananaslı bir salatayı tam teşekküllü bir yemek yapmak için üzerine bir kat haşlanmış pirinç ekleyebilirsiniz.
Konuyla ilgili ilginç bir video: "Katmanlı ananas salatası - herkes için lezzetli bir ikram":