Tavuklu karışık salatalar. Haşlanmış tavuk göğsü salatası

Tariflerin bariz çeşitliliğine rağmen, mutfak lezzetlerinin çoğu üç ana bileşene dayanmaktadır: et, balık veya tavuk fileto. İkinci seçenek sadece sıcak yemekler için değil, aynı zamanda atıştırmalıklar için de evrensel olarak kabul edilir, çünkü kuş doyurucudur, aynı zamanda hafiftir ve diyet menüsü için bile uygundur. Çocuklara yemek verebilirsiniz.

Tavuk Salatası Tarifleri

Kümes hayvanlarının eklenmesiyle hem hafif hem de doyurucu çok sayıda atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Evrensel bir yöntem yoktur: Haşlanmış veya kızartılmış tavuktan yapılan, bol miktarda sebze ilavesiyle veya sadece otlarla yapılan salatalar popülerdir. Tavuklu diyet salatalarından hoşlanıyorsanız, sadece göğüs filetosu kullanmak daha iyidir ve bira veya tam bir akşam yemeği ile doyurucu bir atıştırmalık yapmak istiyorsanız bacakları veya kanatları da kesebilirsiniz.

Füme tavuk salatası

Popüler bir tarif - füme tavuk salatası - bir tatil masasına veya hafta içi düzenli bir akşam yemeğine çok uygundur. Tüm malzemeler hazır olarak satıldığı için sadece birkaç dakika içinde hazırlayabilirsiniz - kaynatmaya veya pişirmeye gerek yoktur, böylece beklenmedik misafirler gelmeden önce atıştırmalıkları hızlıca karıştırabilirsiniz.

İçindekiler

füme tavuk – 500 gram;
yarım kavanoz kornişon;
domates soslu bir kutu kırmızı fasulye;
çavdar krakerleri – 100 gram;
konserve mısır konservesi;
mayonez – 3 yemek kaşığı.

Pişirme metodu

Tavukları küçük küpler halinde kesin.
Kornişonları dilimler halinde kesin.
Fasulyeleri ve mısırları bir kevgir içinde boşaltın.
Tüm malzemeleri karıştırın, mayonezle tatlandırın, tuz ve baharat ekleyin. Servis yapmadan önce çavdar krakerlerini ekleyin. Bu yemeği çabuk yemelisiniz, aksi takdirde krakerler ıslanır.

ananaslı

Arkadaşlarınızın ziyaret etmesini bekliyorsanız ve köpüklü beyaz şarap içmeyi planlıyorsanız, ananaslı enfes hafif tavuk salatası uygun olacaktır. Meyve eklenmiş et ve balık atıştırmalıkları, özellikle böyle bir yemeği küçük porsiyonlarda hazırlamak daha iyi olduğu için kızlar arasında popülerdir. İdeal seçenek konserve yerine taze ananas kullanmaktır, bu nedenle tatlı şurup yoktur.

İçindekiler

tavuk göğsü – 400 gram;
yarım ananas;
beyaz üzüm - 200 gram;
Romano veya buzdağı – 100 gram;
avokado – 2 adet;
kokteyl sosu - 3 yemek kaşığı.

Pişirme metodu

Göğsü otlarla 40 dakika marine edin, ardından fırında folyoyla pişirin.
Marul veya aysberg yapraklarını elinizle yırtıp kasenin dibine yerleştirin.
Avokadoyu ve ananası küpler halinde kesin. Ayrıca filetoyu kesin, üzümleri ekleyin ve bir spatula ile karıştırın.
Sosla baharatlayın (iki yemek kaşığı ananas suyunun eklenmesi önerilir). Yemeğin üzerine çam fıstığı serpebilirsiniz.

İçindekiler

tavuk filetosu – 500 gram;
Romano veya buzdağı;
beyaz ekmek - 3-4 adet;
sarımsak – 1 diş;
kurutulmuş otlar;
yarım bardak mayonez;
öğütülmüş karabiber;
bir parça limon.

Pişirme metodu

Filetoyu dilimler halinde kesin, ardından bitkisel yağda kızartın.
Yeşil yaprakları elinizle yırtıp salata kasesinin dibine yerleştirin.
Beyaz ekmeği büyük küpler halinde kesin. Krutonlar kızarıncaya kadar yağsız bir tavada kurutun ve hazır olmadan bir dakika önce kurutulmuş otlar, biraz tuz ve iki yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin. Daha sonra ocaktan alın.
Mayonezi preslenmiş sarımsak, biber, otlar ve limon suyuyla karıştırın. Krutonlarla baharatlayın ve süsleyin.

Mantarlı

Tavuk göğsü ve mantarlı lezzetli salata, Olivier salatasını andırıyor ancak ek malzemelerin kullanımı sayesinde daha yumuşak ve sıradışı hale geliyor. Yılın herhangi bir zamanında süpermarketten petrol veya istiridye mantarı ekleyebilir ve sonbaharda yemeğe eşsiz bir aroma ve tat vermek için gerçek yabani mantarları seçebilirsiniz.

İçindekiler

tavuk filetosu – 300 gram;
mantarlar – 1 kg;
patates – 3 adet;
yeşil Romano veya buzdağı - 5-6 sayfa;
öğütülmüş karabiber;
mayonez – 4 yemek kaşığı;
rendelenmiş peynir - 1 yemek kaşığı;
sarımsak – 1 diş.

Pişirme metodu

Göğsü kaynatın veya pişirin. Soğumaya bırakın, ardından küpler halinde kesin.
Petrolleri dilimler halinde kesin ve sıvı buharlaşana kadar kızartın. Tuz ve karabiber ekleyin.
Haşlanmış patatesleri küp şeklinde doğrayın.
Marul veya buzdağını elinizle yırtıp kasenin dibine yerleştirin.
Sosu hazırlayın: mayonezi baharatlarla, rendelenmiş peynirle ve preslenmiş sarımsakla karıştırın.
Tüm malzemeleri birleştirin ve yemeği baharatlayın.

Peynirli

Hafif bir tavuk göğsü salatası, diyete alışkın kızlara hitap edecek. Fileto çok doyurucudur, ancak kalorisi veya yağı yüksek değildir, bu nedenle çeşitli tavuk göğsü salataları kilo verenler arasında popülerdir. Yumuşak beyaz peynir veya krem peynir eklemek bu yemeği özellikle yumuşak hale getirir.

İçindekiler

göğüs – 1 adet;
roka – 1 paket;
yumuşak peynir - 200 gram;
yarım nar;
zeytinyağı – 2 yemek kaşığı;
yarım limon;
kurutulmuş otlar.

Pişirme metodu

Göğsü dilimler halinde kesin ve limon suyuyla otlarla marine edin. 40 dakika marine etmeye bırakın, ardından folyoda pişirin.
Serin.
Rokayı kasenin dibine yerleştirin ve filetoyu ekleyin.
Yumuşak peyniri küpler halinde kesin.
Zeytinyağı ve limon suyu karışımıyla hafif bir salata hazırlayın. Nar taneleri ile süsleyin.

Kuru erik ile

Puflarda kuru erik ve tavuklu lezzetli baharatlı salatalar hazırlanabilir. Bu seçenek doyurucu bir akşam yemeği için veya birayla birlikte atıştırmalık olarak çok uygundur, bu nedenle sadece diyet filetoyu değil aynı zamanda yağlı bacakları da kullanmanız önerilir. Şenlikli bir kraliyet dekorasyonu için, yemeği at nalı veya çörek şeklindeki bir tabağa yerleştirmeyi deneyin.

İçindekiler

füme tavuk - 500 gram;
kuru erik - 150 gram;
yumurta – 3-4 adet;
peynir - 150 gram;
patates – 3 adet;
yarım paket mayonez;
ceviz – 50 gram;

Pişirme metodu

Bu salatayı füme göğüs ile yapabilirsiniz ancak daha lezzetli bir tat için karkasın tamamını kullanın. Eti küpler halinde kesin.
Haşlanmış patatesleri küp şeklinde doğrayın.
Yumurtaları kaynatın. Kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Peyniri de aynı şekilde rendeleyin.
Kuru erikleri küpler halinde kesin ve cevizleri bir karıştırıcıda öğütün.
Katmanlar halinde katmanlar halinde: patates, sonra tavuk, sonra kuru erik, yumurta ve peynir. Her katmanı mayonezle yağlayın.
Yemeği ceviz kırıntılarıyla süsleyin.

Salatalık ile

Yazlık evde salatalıklı tavuk göğsünden oluşan hafif bir yaz salatası hazırlanması tavsiye edilir. Sıcakta, yemek yemek istemediğinizde bu tavuk salataları tam bir öğle yemeğinin yerini alabilir. Gerekli tüm bileşenler temiz ev hanımlarının bahçe yataklarında yetişir ve eğer kendi bahçeniz yoksa en yakın ucuz marketten kolayca sebze satın alabilirsiniz.

İçindekiler

fileto – 400 gram;
salatalık – 3-4 adet;
domates – 3-4 adet;
turp – 5-6 adet;
dolmalık biber – 1 adet;
zeytinyağı – 2 yemek kaşığı;
yarım limon;
yarım tatlı soğan;
taze yeşillikler.

Pişirme metodu

Tavuk göğüslü en lezzetli salatalar filetoların ızgarada pişirilmesiyle elde edilir. İlk önce marine edilmesi gerekiyor.
Salatalıkları, domatesleri ve turpları küpler halinde, biberleri ise halkalar halinde kesin.
Soğanı tüylere bölün.
Sosu zeytinyağı, limon suyu ve otlardan hazırlayın.
Bitmiş filetoyu küpler halinde kesin ve tüm malzemeleri karıştırın.

Fındıklı

En az malzemeyle cevizli enfes bir tavuk salatası hazırlanır. Bunu romantik bir akşam yemeği için hazırlamayı ve sek beyaz şarapla servis etmeyi deneyin; yemek doyurucu ama hafif olacaktır. Tercihinize göre mezeyi mayonez veya zeytinyağı ile baharatlayabilirsiniz. Bir değişiklik olarak yoğurt sosu yapmayı deneyin.

İçindekiler

fileto – 400 gram;
ceviz – 100 gram;
yarım ananas;
yumurtalar – 2 adet;
mayonez – 3 yemek kaşığı;
öğütülmüş karabiber.

Pişirme metodu

Bu salatanın tadı kızarmış tavukla daha da güzelleşiyor. Fileto dilimler halinde kesilmeli ve az miktarda zeytinyağında pişirilmelidir. O zaman sakin ol.
Ananası küpler halinde kesin. Çok fazla tatlı şurup içerdiğinden konserve kullanılması önerilmez.
Yumurtaları kaynatın ve küpler halinde kesin.
Cevizleri küçük parçalar halinde doğrayın.
Mayonez ve karabiber ile tatlandırın.

Havuçlu

Kore havuçlu ve tavuklu baharatlı baharatlı salatalar, geleneksel bir Rus ziyafetine uygun olacaktır, çünkü bu, baharatlı yemeklerin uzmanları için bir peri masalı olan votka için alışılmadık ama çok uygun bir mezedir. Gerçek gurmeler havuçları kendileri turşu haline getirebilirler, ancak piyasada satılanlar bu tarif için mükemmeldir. Tercihinize bağlı olarak ek bileşenler değiştirilebilir.

İçindekiler

tavuk filetosu – 300 gram;
Kore havuçları – 300 gram;
bir kavanoz salamura petrol;
taze bitkiler;
ayçiçek yağı – 2 yemek kaşığı.

Pişirme metodu

Filetoyu ince şeritler halinde doğrayın, ardından yağda kızartın.
Petrolleri ikiye bölün.
Havuçlar çok uzun şeritler halinde kesilirse bıçakla daha küçük parçalara bölün.
Taze otları ince ince doğrayın.
Tüm malzemeleri karıştırın, ayçiçek yağıyla baharatlayın.

Video

Sanırım siz de benim gibi sadece tatillerde değil hafta içi de salata hazırlamayı seviyorsunuz. Ayrıca doyurucu ve lezzetli bir tavuk salatasından daha iyi bir şey yoktur. İçine patates veya baklagiller gibi doyurucu bir şeyler koyarsanız, taze sebzeler ve tam bir öğle yemeği kullanarak hafif olabilir. Kendi tariflerimizden biraz sıkılıp yeni ama bir o kadar lezzetli ve ucuz bir şeyler istediğimizde en basit ve en lezzetli tavuk salatalarını aramaya başlarız. Bir aile tatili planlıyorsanız veya sadece lezzetli bir salata istiyorsanız, ilginç ve basit tavuk salatalarından oluşan küçük bir seçki işinize yarayacaktır.

Her tarifi adım adım analiz edeceğiz ve netlik sağlamak için bitmiş tavuk salatasının bir fotoğrafını ekledim.

Tavuklu basit ve lezzetli Olivier salatası

Basit bir tavuk salatası denince aklınıza ev mutfağımızın klasik bayram salataları mı geliyor? Birdenbire değilse, Olivier salatasına yeni bir göz atın, çünkü çoğumuzun alıştığı gibi sosisle değil tavukla hazırlanabilir. Bu aynı zamanda tanıdık bir tat ve yeni notalar üretir. Yine de tavuk eti salataya kendi “sesini” veriyor. Ayrıca Olivier'in orijinal ela orman tavuğu tarifine en yakın olan tavuk olacaktır.

Ela orman tavuğumuz yok ama lezzetli bir tavuklu Olivier salatası yapmak için ihtiyacınız olan her şeye sahibiz.

İhtiyacın olacak:

tavuk eti (kemiksiz göğüs veya uyluk) - 500 gram,
patates - 4-5 orta boy parça,
yeşil bezelye - 1 kavanoz,
yumurtalar - 4-5 adet,
havuç - 2 adet,
taze (veya tuzlu) salatalık - 4 orta boy parça veya 2 büyük parça.
mayonez - 100 gram,
tatmak için biber ve tuz,
yeşillik isteğe bağlıdır.

Hazırlık:

1. Tavuk pişene kadar önceden kaynatılmalıdır. Göğüs eti kullanmıyorsanız, örneğin but veya bacak etini kullanıyorsanız, eti kemiklerinden ve derisinden ayırın. Küçük küpler halinde kesin.

2. Salata için patatesleri haşlayın. Üniforma halinde pişirilebilir veya önceden soyulmuş olabilir. Damak tadınıza göre seçin ancak salataya eklemeden önce mutlaka soğutun.

3. Yumurtaları iyice kaynatın ve küçük küpler halinde kesin. Patates ve tavukla birlikte bir kaseye veya tencereye ekleyin.

4. Yeşil bezelyeyi açın ve sıvıyı boşaltın. Bezelyeleri de salata kasesine koyun.

5. Havuçların da önceden pişirilmesi gerekmektedir. Patatesleri ceketlerinde haşlıyorsanız havuçları da aynı tavaya koyabilirsiniz ancak fazla pişmemesi için biraz daha erken çıkarmanız gerekecektir. Sonuçta havuçlar patateslerden daha hızlı pişer. Havuçları soğutun, küpler halinde kesin ve salataya ekleyin.

6. Salatalıklar küp şeklinde kesilmelidir. Bu salatada hem taze hem de salamura salatalık kullanabilirsiniz. Salatalık turşulu zeytin; ilave tuz eklemenize gerek kalmayacak, bunu aklınızda bulundurun.

7. Olivier salatasının tüm malzemelerini tavuk, tuz ve karabiberle zevkinize göre karıştırın, mayonezle tatlandırın. Üzerine taze otlar serpebilir, hatta salataya ekleyebilirsiniz. Mesela yeşil soğanla çok lezzetli olacak.

Afiyet olsun!

Tavuk, ananas ve mandalinadan oluşan basit salata

Bu salata oldukça egzotik ama tadı tek kelimeyle muhteşem. Ananasın yanı sıra taze mandalina da ekleyebilirsiniz. Yeni Yıl için bu salata, monoton mutfaktan sıkılan misafirleri şaşırtmak isteyen hostesler için adeta bir kurtuluş olacak.

Bu salata için ihtiyacınız olacak:

tavuk filetosu - 500 gram,
konserve ananas - 1 kutu,
taze mandalina - 3-4 adet,
sert peynir - 150 gram,
dekorasyon için yeşillikler,
tuz, karabiber ve mayonez.

Hazırlık:

1. Tavuğu kaynatın. Yarım saatten fazla pişirmeyin ve suyunu tuzlamayı unutmayın, pişirme sırasında tuzlanan tavuk eti salatada daha lezzetli olacaktır. Tavuk karkasının göğüs dışında başka kısımlarını kullanıyorsanız kemiklerini çıkarın ve salataya derisini eklemeyin.

Tavuğu orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Tüm malzemelerin parçalarının aynı boyutta olacağı gerçeğine odaklanmak en iyisidir.

2. Ananasları kavanozdan çıkarın ve daha küçük parçalar halinde doğrayın. Ananas halkaları küçük küpler halinde mükemmel şekilde kesilir. Ananası parçalara ayırdıysanız bu parçaları ikiye bölerek küçültebilir veya orijinal boyutunda bırakabilirsiniz.

Bu arada! Bu basit tavuk salatasında taze ananas da kullanabilirsiniz. Bu durumda temizlenmeli, daireler halinde kesilmeli ve daha sonra daha küçük parçalara ayrılmalıdır. Ananasları konserve ederken onlara çok fazla şeker eklendiğinden bu salata biraz daha az tatlı olacaktır.

3. Mandalinaları soyun ve dilimlere ayırın. Çok kalın ve fark edilirse, her dilimin ince derisini çıkarın. Mandalinalar küçük ve ince bir filme sahipse bunu yapmanıza gerek yok. Her dilimi ikiye bölüp salataya ekleyin.

4. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve diğer tüm malzemelerle geniş bir kapta karıştırın.

5. Ortaya çıkan salatayı tuzlayın ve karabiber ekleyin, mayonezle baharatlayın ve üzerine taze otlar serpin. Bir tabağa konulan yeşil marul yaprakları dekorasyona iyi gelir.

Bu tavuk salatası çok sıradışı bir tatlı ve tuzlu tada sahiptir, ancak tavuk ve ananaslı salataların hayranıysanız kesinlikle beğeneceksiniz.

Lezzetli füme tavuk ve Kore havuç salatası

Lezzetli ve basit bir salata için tavuğun haşlanmasına gerek yoktur. Eğer füme tavuğu seviyorsanız bu tarif tam size göre. Tabii haşlanmış tavuk da alabilirsiniz ama tadı tamamen farklı olacaktır.

Bu salata için ihtiyacınız olacak:

füme tavuk göğsü - 2 adet,
havuç - 200 gram,
sert peynir - 150 gram,
taze domates - 2 adet,
pansuman için mayonez,
tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık için ayrıntılı videoyu izleyin:

Her gün için lezzetli ve doyurucu bir tavuk salatası - mantar, patates ve salatalık turşusu ile

Böylesine lezzetli ve doyurucu bir tavuk salatası, bütün bir öğle veya akşam yemeğinin yerini kolaylıkla alabilir. Ancak özellikle misafirlerinizi iyi beslemek ve aynı zamanda pahalı ürünlerden tasarruf etmek istiyorsanız, onu tatil masasına koymakta utanılacak bir şey yok.

Bu salata için yazın toplanan dondurulmuş mantarları ve mağazadan satın alınan taze petrolleri kullanabilirsiniz. Kendi suyunda konserve petrol de uygundur, o zaman ek işlem gerektirmezler, sadece salataya koyun.

Ama en çok hoşuma giden şey taze petrollü seçenek; bu mantarlarda tavuğa çok yakışan bir şey var.

tavuk filetosu - 400 gram,
patates - 3 adet,
mantarlar (petrol) - 200 gram,
salatalık turşusu - 150 gram,
mayonez - 100 gram,
tatmak için biber ve tuz,
yeşil soğanlar.

Hazırlık:

1. Tavuğu tuzlu suda haşlayın. Yarım saat yeterli olacaktır. Soğutun ve küçük parçalar halinde kesin.

2. Patatesleri yumuşayana kadar haşlayın ve küp şeklinde kesin.

3. Salatalıkları turşudan çıkarın, biraz süzülmesine izin verin ve ayrıca ince küpler veya dörde bölünmüş halkalar halinde kesin.

4. Taze petrolleri, kızartma sırasında küçüleceklerinden, diğer malzemelerden daha büyük parçalar halinde kesin. Önceden ısıtılmış bir tavaya biraz yağ dökün ve suyu buharlaşana ve açık altın kahverengi bir kabuk görünene kadar petrolleri kızartın.

5. Yeşil soğanları ince ince doğrayın.

6. Tüm ürünleri bir salata kasesinde karıştırın ve mayonezle tatlandırın. Tuzluluğunu tadın ve gerekirse tuz ekleyin. Sonuçta, salatalık turşusu zaten tuzlanmış ve eğer tavuk tuzla pişirilmişse, o zaman öyleydi. Salatayı aşırı tuzlamayın.

Bu basit ve lezzetli salata ilk yenilecek salatalardan biri olacak ve aile yemeğinde ev halkı kesinlikle daha fazlasını isteyecektir. Dene!

Tavuk ve yeşil zeytinli hafif lezzetli salata

Küçük bir açlığı giderecek ancak figürünüze zarar vermeyecek tavuklu hafif bir salata hazırlamak istediğinizde tavuklu ve yeşil zeytinli seçenek idealdir. Misafirleriniz aynı zamanda sadeliğini ve özgünlüğünü de takdir edecekler çünkü bu, ürünlerin en belirgin kombinasyonu değil, aynı zamanda çok lezzetli. Bir diğer önemli artı ise bu kadar lezzetli ve uzun ömürlü bir tavuk salatasının cüzdanınızı boşaltmayacak olmasıdır.

İçindeki malzemeler son derece basittir ve hazırlık yarım saatten biraz fazla sürecektir ve bunun tek nedeni tavuğun önceden kaynatılması veya kızartılması gerektiğidir.

Tavuklu ve zeytinli salata için ihtiyacınız olacak (2 porsiyon için):

tavuk göğsü - 2 adet,
konserve zeytin - 1 kavanoz,
kereviz sapı - 3 adet,
yeşil soğan - 2-3 ok,
mayonez - 100 gram,
limon suyu - 1 çay kaşığı,
tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık:

1. Tavuk göğsü önceden kaynatılıp soğutulmalıdır. Ayrıca tavada veya ızgarada da kızartabilirsiniz. Parçalara ayırın.

2. Taze ve çıtır kereviz sapını ince dilimler halinde kesin.

3. Marinayı bırakarak zeytinleri kavanozdan çıkarın. Her zeytini daireler halinde kesin. Bu arada zeytinleri dolgulu da kullanabilirsiniz. En sevdiğiniz lezzeti seçin, zeytin dediğimiz siyah zeytini değil sadece yeşil zeytini kullanmanızı öneririm.

4. Yeşil soğanları çok ince doğrayın.

5. Tüm tavuk salatası malzemelerini bir kasede karıştırın.

6. Mayonez, bir çay kaşığı limon suyu ve iki çay kaşığı zeytin turşusundan bir sos hazırlayın.

7. Marine edilmiş zeytinlerin tuzluluğunu dikkate alarak salatayı tuzlayıp karabiberleyin. Tuzluluk açısından salatayı önceden tatmak daha iyidir. Hazırlanan sosla tatlandırın. Servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Tavuk, kuru erik, salatalık ve fındıktan oluşan lezzetli bir salata için basit bir tarif

Basit ve lezzetli tavuk salatalarına göz atıyorsanız ve henüz kuru erik salatalarına rastlamadıysanız, bu tam bir mucizedir. Bu kurutulmuş meyve, tavuk salatalarındaki popüler malzemeler arasında uzun zamandır haklı yerini almıştır. Her şey nasıl mükemmel bir şekilde birleştiği ve tavuğun tadını ortaya çıkardığı ile ilgili. Birçok tarife yakından bakarsanız, salatalarda hafif tatlı bir notanın çok yaygın olduğunu görürsünüz. Tavuklu ve kuru erikli salata lezzetli olmasının yanı sıra sağlıklı da olacaktır.

Tavuk ve ananaslı egzotik salatanın aksine, tatlı nota o kadar belirgin olmayacak ve fındık tadı onu mükemmel bir şekilde tamamlayacak.

Tavuk ve kuru erik salatası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

tavuk filetosu - 400 gram,
kuru erik - 300 gram,
salatalık - 1-2 adet (boyutuna bağlı olarak),
ceviz - 150 gram,
tavuk yumurtası - 2 adet,
işlenmiş peynir - 1 adet,
ekşi krema - 100 gram,
tatmak için tuz, karabiber,
dekorasyon için yeşillikler.

Hazırlık:

1. Salata için tavuk etini haşlayın, soğutun ve orta boy parçalar halinde kesin. Salatada deri veya diğer kısımları kullanmayın; tadı pek hoş olmayacaktır.

2. Haşlanmış yumurtaları iyice soğutun ve soyun. Daha sonra bunları örneğin bir yumurta dilimleyiciyle küpler halinde kesin. Veya salata malzemelerinin geri kalanı daha büyükse şeritler halinde kesebilirsiniz.

3. Kuru erikleri sıcak suda yumuşayana kadar bekletin. Daha sonra soğutun ve ince doğrayın.

4. Salatalıkları yıkayın, kuyruklarını kesin ve şeritler halinde doğrayın.

5. Soğutulmuş işlenmiş peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

6. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin. Daha sonra ekşi krema ile baharatlayın ve yarım saat buzdolabına koyun, böylece tavuk ve kuru erik salatası demlenir. Servis yapmadan önce taze otlarla süsleyin.

Afiyet olsun!

Tatil için ve her gün için tavuk, mısır ve peynirden oluşan basit bir salata

Neredeyse evrensel olan başka bir basit ve lezzetli tavuk salatası. Sadece öğle veya akşam yemeğinin yanı sıra şenlikli bir masa ve misafirlerin ani gelişi için mükemmeldir. Bunun nedeni, böyle bir salatanın malzemelerinin oldukça basit olması ve çoğu zaman evdeki raflarda ve buzdolabında bulunmasıdır.

Hemen hemen her evde bir kavanoz konserve mısır ve bir parça kraker ekmeği bulunur, asıl mesele tavuk, tercihen filetodur.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

tavuk göğsü (veya vücudun başka bir kısmının filetosu) - 300 gram (2 adet),
sert peynir - 200 gram,
beyaz ekmek - 200 gram,
konserve mısır - 1 kutu,
mayonez - 100 gram,
tatmak için tuz, karabiber ve otlar.

Hazırlık:

1. Pişirilip soğutulmuş tavuk filetoyu küp veya küçük parçalar halinde kesin. Fileto ayrıca haşlanmış veya kızartılmış olarak da kullanılabilir, bu ilginç bir şekilde tüm salatanın tadını değiştirecektir.

2. Ekmekten kraker yapın. Bunu yapmak için ekmeği küpler halinde kesin ve bir tavada veya düşük sıcaklıkta fırında kızarana ve gevrekleşene kadar kurutun.

3. Peyniri, tavuk ve krakerle aynı büyüklükte küpler halinde kesin.

4. Mısırı boşaltın. Daha sonra salatanın tüm malzemelerini karıştırın, mayonezle tatlandırın ve tadına göre tuz ve karabiber ekleyin.

Salatayı taze otlarla süsleyip servis yapın.

Tavuk, domates ve salatalıktan oluşan çok lezzetli ve şenlikli salata

Sade ve leziz tavuk salatalarının tamamı, her gün sofralarımızda kullandığımız en sevdiğimiz ürünlerimizi içeriyor ve aynı zamanda tatillerde misafirlere ikramlar da hazırlıyor. Domates ve salatalık, seralar ve seralar sayesinde tüm yıl boyunca yiyebileceğimiz klasik salata sebzeleridir.

Bu salata için tavuk haşlanabilir, kızartılabilir veya tütsülenebilir. Tadı mükemmel kalacak ve bu tarifi denemenizi şiddetle tavsiye ederim.

Bu tarifle basit ve lezzetli tavuk salatalarından oluşan küçük koleksiyonumu tamamlamak istiyorum. Ama söz veriyorum, benzerlerini mutlaka diğer favori yemeklerimizle de yapacağım.

Çoğu kişinin favori yemeği salatadır. Sadece birkaç malzemeyle basit veya karmaşık, her gün veya şenlikli olabilir, ancak en önemlisi salata lezzetli olmalıdır. Tavuk eti, salatanın lezzetli ve hafif olmasına yardımcı olacak, çeşitli ürünler ve ilginç soslarla kolayca desteklenebilir. Acemi bir aşçı bile haşlanmış tavuk göğsü ile basit bir salata hazırlayabilir.

Her gün için tavuk göğsü salataları

Tavuk göğsü, sağlığına ve şekline önem veren kişiler tarafından tüketilen diyet etidir. Ayrıca tavuk eti de mevcut olup, ondan pek çok leziz yemek hazırlanmaktadır. Hazırlaması kolay olanların arasında salata çeşitlerini sayabiliriz. Salata sosunu değiştirerek her gün yemeğin yeni bir tadına varabilirsiniz.

Çin lahanası ve tavuk göğsü Sezar salatası

Sezar salatası, haşlanmış tavuk göğsü ve Parmesan peyniri ile birçok restoranda servis edilen klasik bir salata haline geldi. Diğerlerinin temeli olan bu yemekti.

"Sezar"ın tarihi, misafirlerini lezzetli bir şekilde beslemek isteyen ancak az miktarda malzemeye sahip olan restoran sahibi Caesar Cardini'nin marul, yumurta, kruton ve Parmesan'ı tek tabakta birleştirmeye karar verdiği Temmuz 1924'e kadar uzanıyor. Salatayı Worcestershire sosu ve zeytinyağıyla baharatlayın. Birkaç yıl sonra Sezar'ın kardeşi salataya hamsi ekledi. Haşlanmış tavuklu Sezar salatası tarifi çok daha sonra ortaya çıktı, ancak yalnızca Amerika'da değil tüm dünyada gerçek bir popülerlik kazandı.

Bugün bu salataya ana malzemelerin yanı sıra dolmalık biber, çeri domates, karides, hamsi veya mavi soğan da ekleniyor. Tavuk yumurtasını bıldırcın yumurtasıyla ve marul yapraklarını Çin lahanasıyla değiştirin. Adım adım fotoğraflı bir tarif, haşlanmış tavuktan salata hazırlamayı öğrenmenize yardımcı olacak, içine eklenen kefir sayesinde çok lezzetli ve yumuşak bir salata elde ediliyor.

Katmanlar halinde ananas ve tavuk göğsü salatası (fotoğraflı tarif)

Pek çok kişi tarafından sevilen tavuk ve ananasın birleşimi, katmanlar halinde dizilmiş bir salatada gerçekleşiyor. Salatanın kalori içeriğini azaltmak için mayonez ve yarım kefir ile tatlandırılır. Bu şekilde tadı yumuşak kalır ve şekil zarar görmez.

Haşlanmış tavuk göğsü ve ananaslı salatada konserve mısır ve kızarmış mantar da yer alıyor. Her ülkede taze ananas bulamazsınız, bu nedenle salataya en çok konserve meyve eklenir. Salataya petrol yerine ballı mantar koyabilirsiniz.

Fotoğraflı bir tarif, haşlanmış tavuk göğsünden yumuşak bir salata hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

Tavuklu karpuz kama salatası

Haşlanmış tavuk göğsü, salatalık ve peynirli salata

Et, domates ve yumurtanın tek tabakta birleştirilmesiyle alışılmadık bir salata elde edilir. Bu salata sevdiklerinizi kahvaltıda, öğle yemeğinde veya akşam yemeğinde memnun edecek.

İçindekiler

Domates - 3 adet;
Salatalık - 2 adet;
Sert peynir - 150 gram;
Tavuk yumurtası - 3 adet;
Tavuk filetosu - 2 küçük veya 1 büyük;
Mayonez - 400 gram;
Yeşillik;
Tatmak için biber ve tuz.

Haşlanmış tavuklu salata nasıl hazırlanır - salatalık ve peynirli tarif:

Tavuk eti yarım soğan veya yenibaharla haşlanıp soğutulmalı ve ince ince kıyılmalıdır. Haşlanmış yumurtaları salatalık gibi şeritler halinde kesin. Domatesleri şeritler halinde kesin ve peyniri rendeleyin.

Salata güzel, geniş bir tabakta veya küçük porsiyonlu tabaklarda bir pişirme halkası kullanılarak hazırlanmalıdır. İlk katman tavuk eti, ardından salatalık, yumurta ve domates geliyor. Her katman mayonezle yağlanır ve hafifçe tuzlanır. Salata rendelenmiş peynir ve taze otlarla doldurulur.

Haşlanmış tavuk göğsü, fasulye ve salatalık salatası

Fasulye farklı tür ve renklerde gelir. Kırmızı fasulye salatalar için daha iyidir. Çabuk pişiyor ve tabakta güzel görünüyor. Kırmızı fasulye daha fazla mikro element ve vitamin içerir. Konserve veya haşlanmış olarak salataya eklenebilir. Mayonezsiz salata hazırlarsanız çocuklar yiyebilir.

İçindekiler

Tavuk filetosu - 500 gram;
Sert peynir - 100 gram;
Domates - 1 adet. (büyük);
Kırmızı fasulye - 1 su bardağı;
Pekin lahanası - bir demet;
Kraker - 1 bardak;
Mayonez veya ekşi krema - 500 gram.

Basit ve lezzetli bir tarif olan haşlanmış tavuk göğsü salatası nasıl yapılır:

Tavuk filetoyu 10-12 dakika haşlayın ve ince ince doğrayın. Fasulyeleri 1 saat suda beklettikten sonra haşlayın. Vaktiniz yoksa konserve fasulye de kullanabilirsiniz.

Çin lahanasını ve domatesleri doğrayın. Ekmeği bir tavada kurutarak kruton hazırlayın veya hazır olanları satın alın. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

Et, fasulye, Çin lahanası, kruton ve domatesleri bir kasede birleştirin, tuz ekleyin ve ekşi krema veya mayonezle tatlandırın. Salatayı geniş bir tabağa koyun ve üzerine peynir serpin.

Servis yapmadan hemen önce haşlanmış tavuk göğsü ve kruton ile lezzetli bir salata hazırlamak gerekir, aksi takdirde krutonlar ıslanır ve tadı bozulur.

Pirinçli haşlanmış tavuk salatası

Pirinç yardımıyla salatayı daha doyurucu hale getirebilirsiniz. Tüm malzemeleri bir araya getirir ve salataya güzel bir beyaz renk verir.

İçindekiler

Tavuk filetosu - 400 gram;
Pirinç - yarım bardak;
Havuç - 1 adet;
Yumurtalar - 4 adet;
Sarımsak - 1 diş;
Yeşillik;
Tuz biber;
Tatmak için mayonez.

Basit haşlanmış tavuk göğsü salatası nasıl yapılır:

Tavuk eti haşlanıp liflerine ayrılmalıdır. Haşlanmış yumurta ve havuç şeritler halinde kesilir. Pirinç tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatılır ve iyice yıkanır. Yeşiller, ince doğranmış dereotu, maydanoz veya kişniş olabilir. Sarımsak bir sarımsak presinden geçirilir.

Haşlanmış tavuk göğsü ve yumurtadan oluşan salatanın içerdiği tüm malzemeler derin bir kapta mayonez eklenerek karıştırılır. İstenirse tuz ve karabiber ekleyin. Yemek güzel bir tabakta veya porsiyonlar halinde servis edilmelidir.

Tavuk filetolu şenlikli salatalar

Özel tatillerde toplanan konukları alışılmadık bir yemekle şaşırtmak istersiniz. Sevdiklerinizi beklenmedik ve lezzetli bir şeyle memnun edin. Hemen hemen her salatanın ana maddesi tavuktur. Haşlanmış füme tavuk göğsünden salata yapabilirsiniz ancak daha sonra çok az mayonez ekleyin ve mutlaka pirinç veya patates ekleyin.

Haşlanmış tavuk ve kuru erik salatası

İçine kuru erik ve havuç koyarsanız salata çok zarif olur. Elma, tavuk fileto, peynir, kuru erik ve kuruyemişlerin birleşimiyle alışılmadık bir tat garanti edilir.

İçindekiler

Tavuk göğsü - 200 gram;
Tavuk yumurtası - 4 adet;
Elma - 1 adet;
Çekirdeksiz kuru erik - 100 gram;
Sert peynir - 100 gram;
Ceviz - 100 gram;
Havuç - 1 adet;
Mayonez - 250 gram.

Tavuk ve kuru erik salatası hazırlanması:

Kuru eriklerin bir dakika sıcak suyla dökülmesi, ardından durulanması ve ince kıyılması gerekir. Cevizler tavada veya fırında hafifçe ısıtılıp doğranmalıdır. Bunu, fındıkları bir torbaya koyup oklava ile üzerinden geçirerek yapmak uygundur. Yumurtalar ve etler kaynatılıp doğranmalı, 3 sarısı bozulmadan bırakılmalıdır - dekorasyon için bunlara ihtiyaç duyulacaktır. Peyniri ve elmayı rendeleyin.

Haşlanmış tavuk göğsü ile lezzetli bir salata hazırlarken porsiyonuna karar vermelisiniz. Yemeğe kare bir şekil vermek istiyorsanız, üst kısmı olmayan, streç film veya kare şeklinde kaplayan bir kutu kullanmanız gerekir.

Alt katman tavuk filetodan, ardından doğranmış havuç, yumurta ve elmadan oluşur. Her katman iyice sıkıştırılır ve mayonezle kaplanır. Sosa ekşi krema veya yoğurt ekleyebilirsiniz, böylece salata daha yumuşak olur. Elmadan sonra kuru erik ve fındık gelir. Salata bir kat peynirle tamamlanır.

Salatayı hediye veya saat kadranı şeklinde süsleyebilirsiniz. Bunu yapmak için, ilk durumda havuçtan uzun şeritler ve bir yay yapılır, ikincisinde ise sayılar ve oklar yapılır. Yüzeyi kadifemsi hale getirmek için salataya haşlanmış tavuk göğsü ve peynirin kalan sarısını serpin.

Haşlanmış tavuk göğsü, mısır ve kruton salatası

Misafirleri memnun edecek ve aile bütçesine çok az etkisi olacak çok hafif ve lezzetli bir salata.

İçindekiler

Tavuk filetosu - 500 gram;
Mısır - 1 kutu veya 2 kafa;
Kraker - 1,5 su bardağı;
Domates - 2 adet;
Mayonez veya yoğurt - tatmak için.

Yumurtasız salata yapımı:

Tavuk eti tuzlu suda kaynatılmalı, soğutulmalı ve şeritler halinde kesilmelidir. Beyaz tavuk eti salatalar için en iyisidir. Hiç yağ içermez, çok lezzetlidir ve farklı yiyeceklerle iyi gider.

Tavuk göğsünü salata için kaynatmak çok basit olduğundan suya bir defne yaprağı veya yarım soğan ekleyin, o zaman şu anda kruton yapabilirsiniz. Ekmeği kendiniz kurutmak daha iyidir. Bunu yapmak için küçük şeritler halinde kesin ve kuru, temiz bir tavaya koyun. Orta ateşte ara sıra karıştırarak ekmeği kuruyana kadar getirin ve tavadan çıkarın.

Salata için domatesler büyük parçalar halinde kesilmez. Biraz meyve suyuyla birlikte etli meyveler salataya çok yakışır. Bu, krakerlerin şeklini korumasını sağlayacaktır. Herkes salata için mısırın nasıl haşlanacağını bilmiyor ama çok basit. Bir baş mısırı bir tencereye koyun, su ekleyin, kaynatın, tuz ekleyin ve 20 dakika pişirin. Bundan sonra tahıllar baştan kesilip salataya eklenmelidir.

Servis yapmadan önce tüm malzemeler karıştırılır ve porsiyonlu tabaklara yerleştirilir.

Haşlanmış tavuk göğsü ve konserve petrol salatası

Patates ve soğanla doyurucu bir salata yapılacak, havuç ve yumurta ise katmanlı salataya güzel bir kesim verecek.

İçindekiler

Tavuk filetosu - 500 gram;
Petrol - 1 kavanoz;
Havuç - 3 adet;
Yumurtalar - 4 adet;
Yeşil soğan - 1 demet;
Sert peynir - 100 gram;
Patates - 3 adet;
Mayonez - 400 gram.

Haşlanmış tavuk göğsü ve mantarlı salata nasıl hazırlanır:

500 gramlık bir kavanoz mantara ihtiyacınız olacak. Mantarlardaki fazla sıvı boşaltılır ve oldukça ince kıyılır. Yumurtaları 5-7 dakika kadar haşlayıp rendeleyin. Patates ve havuçlar kabuklarıyla haşlanmalı, soğutulmalı, soyulmalı ve kaba bir rende üzerinde farklı kaplara rendelenmelidir. Salata için tavuk filetosunun nasıl kaynatılacağı önceki tarifte tartışılmıştı. Yeşil soğanlar ince ince doğranmalı, peynir ise rendelenmelidir.

Salata şu sırayla katmanlar halinde dizilir: patates, mantar, tavuk, soğan, havuç, yumurta ve peynir. Her katman mayonez ile kaplanmıştır. Salatayı bir tutam yeşil soğan ve bütün mantarlarla süsleyin.

Haşlanmış tavuk göğsü ve Kore havuçlarından oluşan diyet salatası

Diyet yapanlar gerçekten lezzetli ve kalorisi düşük bir şeyler yemek isterler. Böylece tavuk fileto tamamen yağdan yoksundur ve her türlü diyete çok uygundur. Kore turşusu havuç, salataya keskin bir tat verecektir. Kereviz kökü de bağırsakların iyi çalışmasını sağlayacaktır. Mayonezin yoğurtla değiştirilmesiyle haşlanmış tavuk göğsü ile çok lezzetli ve hafif bir salata hazırlanabilir. Sos olarak zeytinyağı kullanırsanız daha da iyi olur.

İçindekiler

Tavuk filetosu - 500 gram;
Kore havuçları - 2 su bardağı;
Elma - 1 adet;
Kereviz kökü - 1 adet;
Sosu için yoğurt veya zeytinyağı.

Haşlanmış tavuk göğsü ve havuçtan oluşan basit bir salata nasıl yapılır:

Kereviz kökünü tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Aşırı pişirmemek önemlidir, aksi takdirde kök parçalanır. Özel bir rende üzerine rendelenmiş kereviz salatada güzel görünecek. O zaman havuçla aynı olacak.

Tavuk filetosu haşlanır ve uzun ince şeritler halinde kesilir. Elma kerevizle aynı şekilde doğranır. Basit tavuk göğsü salatası tarifleri çeşitli malzemelerden hazırlanır. Hazırlanması kolay ve yemesi lezzetlidir.

Kore usulü havuçlar satın alınabilir veya kendiniz yapılabilir. Bunun için havuçlar özel bir rende üzerine rendelenir, yağ ve baharatlar ilave edilerek yaklaşık bir gün marine edilir.

Tüm ürünler hazırlandığında tek kapta birleştirilip üzerine zeytinyağı veya yoğurt ilave ediliyor. Karıştırıp servis yapın.

Haşlanmış tavuk salataları: tarifler ve püf noktaları

Barbekü baharatı, haşlanmış tavuk göğsü ve peynirli salataya özel bir lezzet katacaktır. Az miktarda tavuk ciğeri eklemek salatanın daha doyurucu olmasına yardımcı olacaktır. Salata için tavuk ciğeri nasıl kaynatılacağını bilmeyenler basit talimatları izlemelidir:

Karaciğeri yıkayın ve yağ ve filmlerden temizleyin;
Parçalara ayırın;
Bir tavaya koyun ve az miktarda su ekleyin;
Su kaynadıktan sonra tuz ve karabiberi ekleyin;
Yaklaşık 10 dakika pişirin;
Kapatın, soğutun ve salataya ekleyin.

Yemeğe tazelik ve bahar çıtırlığı katmak için haşlanmış havuçlar taze olanlarla, marul yaprakları ise beyaz lahana ile değiştirilebilir. Haşlanmış göğüs ve domatesli salata, içine yumurta koyarsanız daha lezzetli olacaktır. Salata bıldırcın yumurtası ve yeşilliklerle süslenecek.

2017-03-14

Tavuk filetosu her mutfakta çok popüler bir üründür. Sağlığınız ve formunuz için maksimum faydayla kullanmak istiyorsanız lezzetli bir salata hazırlayın!

1. Tavuk salatası

İçindekiler:

haşlanmış tavuk filetosu – 300 gr
fasulye (haşlanmış veya konserve) – 200g
peynir (sert) – 150g
mısır (konserve) – 400g

salatalık turşusu – 3-4 adet.
siyah ekmek – 3 dilim
sarımsak – 1 diş
tuz, mayonez, bir demet maydanoz

Hazırlık:

1. Sarımsakları soyun, ince bir rende üzerine rendeleyin veya bir presten geçirin.
2. Siyah ekmek dilimlerini tuz ve sarımsakla ovalayın, küpler halinde kesin ve yağsız bir tavada kurutun.
3. Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin.
4. Salatalık turşusunu küpler halinde kesin.

5. Mısırdaki sıvıyı boşaltın. Peyniri ince küpler veya şeritler halinde kesin.
6. Maydanozu yıkayın, kurutun, uzun saplarını kesin, maydanozu ince ince doğrayın.
7. Bir salata kasesinde tavuk filetoyu, fasulyeyi, peyniri, mısırı, salatalık turşusunu, maydanozu ve sarımsaklı siyah ekmek krutonunu karıştırın, mayonez ekleyin, salatayı tekrar karıştırın.
Afiyet olsun!

2. Tavuk, peynir, mantar ve domatesli salata

İçindekiler:

Tavuk göğsü filetosu – 400 gr
Kiraz domates - 250 gr (normal olanları alabilirsiniz ama bence kiraz domatesle daha lezzetli oluyorlar)
Peynir – 200g

Petrol – 250g
mayonez
Tuz

Hazırlık:

Tavuk filetoyu kaynatın, et suyundan çıkarın ve soğutun.
Petrolleri yıkayın, küçük parçalar halinde kesin, minimum miktarda yağda kızartın, soğutun.
Filetoyu küçük parçalar halinde kesin.
Peyniri 5x5 mm'lik küpler halinde, domatesleri dörde bölün.

Bir kapta tavuk, peynir, mantar ve domatesleri karıştırın.
Mayonezle tatlandırın, tuzlayın, salata kasesine aktarın ve servis yapın. Afiyet olsun!

3. Salata “Sağlık”

İçindekiler:

250 gr tavuk fileto - kaynatın (veya sadece tavuk)
200 gr şampanya mantarı ve 1 soğan - isteğe göre kesip kızartın
200 gr sert peynir - kaba bir rende üzerine rendelenmiş veya küçük küpler halinde kesilmiş

2-3 adet domates - küp şeklinde kesilmiş
1 kutu zeytin – dilimler halinde kesilmiş
yeşil soğan, mayonez...

Hazırlık:

Plakanın alt kısmında mayonezden bir ağ oluşturup katmanlar halinde yerleştiriyoruz:
Salatanın ilk tabakası tavuktur, ardından mayonez ve bir kat mantarla kaplarız.
Bir sonraki peynir katmanını ve ardından domatesleri yerleştirin.

Her katmanı mayonezle kaplamayı unutmayın; salatanın üstünü doğranmış zeytin ve yeşil soğanla süsleyin. Tavuk salatasını bir gece buzdolabında bekletin ve soğumaya bırakın.

4. Tavuk salatası

İçindekiler:

Domates 2 adet
Tavuk göğsü 2 adet
Siyah zeytin (pişmemiş) 80 gr
İsteğe göre yeşil soğan

Ahududu sirkesi 1 yemek kaşığı.
Zeytinyağı 3 yemek kaşığı.
Kereviz 3 sap
Sarımsak 1 diş

zevkinize biber
Tatmak için tuz

Hazırlık:

1.Pişirme süresi - 15 dakika
2.Tavuk göğsünü şeritler halinde kesin.
3. Soğanı, kerevizi, domatesi ve zeytini doğrayın. Fındıkları öğütün.

4.Sosu hazırlama: Sirke, yağ, tuz, karabiberi karıştırın, sarımsakları sıkın (isteğe bağlı).
5. Salatayı sosla baharatlayın ve hafifçe karıştırın.

5. Salata “Tavuk-Kar Bakire”

İçindekiler:

300 gr haşlanmış tavuk fileto
0,5 baş Çin lahanası
2 kırmızı soğan

bir avuç yeşil soğan
1 kırmızı biber
1 sarı biber

Yakıt ikmali için:

2 yemek kaşığı ekşi krema
1 yemek kaşığı hazır hardal
1 diş sarımsak (pres yoluyla)
tatmak için tuz, karabiber

Hazırlık:

1. Soğanı yarım halkalar halinde kesin, biberi şeritler halinde kesin, yeşil soğanları ve lahanayı doğrayın, tavuğu küpler halinde kesin.
2. Sosu hazırlamak için tüm malzemeleri karıştırmanız yeterlidir; sos hazırdır.
3. Tüm malzemeleri yayın, karıştırın, sosun üzerine dökün ve doğranmış yeşil soğanla süsleyin.

6. Sherlock Salatası (çok lezzetli ve yumuşak)

Kızartılmış soğan bu doyurucu tarife özel bir dokunuş katıyor. Ve bu salatanın adı kendi adına konuşuyor - basit bir şekilde hazırlanıyor Watson!.

İçindekiler:

- 250 gram haşlanmış tavuk filetosu;
- 200 gram salamura petrol;
- 4 haşlanmış yumurta;
- 1 soğan;

Hazırlık:

Soğanı soyun, ince ince doğrayın ve bir tavada tereyağında altın rengi oluncaya kadar kızartın. Kızartma sırasında tavuk için baharat karışımını soğanlara biraz serpebilirsiniz. Karışım, soğan esansiyel yağlarıyla birlikte ilave aroma ve tat sağlayacaktır.
Tavuğu ve yumurtaları küçük küpler halinde, petrolleri ise ince dilimler halinde kesin. Fındıkları bir tavada hafifçe kızartın ve doğrayın.
Dekorasyon için sadece birkaç kuruyemiş bırakarak tüm malzemeleri karıştırın, yemeği tuz ve karabiberle tatlandırın ve Sherlock salatasını mayonezle baharatlayın. Kalan fındıkları da güzelce üstüne yerleştirin.

Afiyet olsun!

Tavuk salataları çoğu zaman tatil yemeklerinin rolünü oynar, ancak günlük diyetinizi mükemmel şekilde çeşitlendirebilirler. Tavuk salatalarının hazırlanmasında en çok tendon ve yağ içermeyen kümes hayvanı filetosu (beyaz göğüs eti) kullanılır. Bu et diyettir, düşük kalorilidir. İstisnai durumlarda tavuğun diğer kısımlarından elde edilen etler salata hazırlamak için kullanılabilir. Eti salataya koymadan önce kaynatılmalı, kızartılmalı veya tütsülenmelidir.

Salatalardaki yumuşak tavuk filetosu çeşitli malzemelerle birleştirilir: doğranmış haşlanmış yumurta, mantar, salatalık, patates, havuç, lahana, ananas, konserve mısır, fasulye, kraker, soğan, peynir, kuru erik, avokado, domates, fındık, otlar. Uyumlu bileşenlerin listesi süresiz olarak devam ettirilebilir. En meşhur tavuk salataları arasında Sezar salatası, tavuklu Olivier (ikinci adı Stolichny salatası) ve kivi ilavesiyle hazırlanan Zümrüt Bileklik'ten bahsetmeliyiz. Tavuk, soğan, salatalık ve yumurtadan yapılan “Bahar Salatası” ve “Kış Salatası” oldukça popülerdir. Bu salataların tek farkı birincisinin taze salatalık içermesi, ikincisinin ise tuzlanmış veya salamura edilmiş salatalıklardan oluşmasıdır.

Tavuk salatası için malzemeleri seçmek ve doğramak işin sadece yarısıdır. Mükemmel lezzet uyumunu yaratacak uygun sos veya sosu bulmak da önemlidir. Tavuk salataları çoğunlukla bitkisel yağ, şekersiz yoğurt, mayonez, kremalı, hardal, sarımsak sosu, beyaz Beşamel sosu ve Sezar salatası sosuyla tatlandırılır. Salata bileşenleri sulu değilse yemeğin demlenmesine ve sosla ıslatılmasına izin verilmesi önerilir. Tarifte bol miktarda taze sebze varsa, meyve suyu akmadan ve yemeğin kıvamı bozulmadan salatayı hemen servis edin.

Yüksek ve belirsiz adı "Kadın Adam" olan salata sadece güzel bayanlara değil aynı zamanda daha güçlü sekse de hitap edecek. Yumuşak tavuk göğsü ve Çin lahanasından hazırlanarak hafta içi ve tatil günlerinde servis edilir.

Tavuk, mısır, daikon ve havuçtan oluşan bir Çin salatası tarifi sunuyorum. Son dokunuş, yemeğin aromatik ve lezzet özgünlüğünü yaratan soya sosu, hardal ve baharatlardır.

Uygun fiyatlı ve ucuz ürünlerden yapılan basit atıştırmalık salatalar her zaman günlük menünün çeşitlendirilmesine yardımcı olacaktır. Ve ilginç bir şekilde dekore edilmiş bu tür yemekler herhangi bir tatil masasını süsleyecektir.

Menüdeki çeşitliliği sevenler Egzotik salata tarifini kesinlikle beğenecekler. Tavuk, kivi, peynir ve otlar - ruh halinizi iyileştirecek ve ruh halinizi iyileştirecek bir yemek hazırlamak için ihtiyacınız olan tek şey bu.

Füme tavuk göğsü ile Sibirya chafan salatası, tatil masası için garnitür olarak mükemmeldir. Yemek hem taze hem de pişmiş sebzeleri birleştiriyor.

Misafirlerinizi lezzetli ve ilginç bir yemekle şaşırtmak ister misiniz? Ana malzemelerin tavuk ve şeftali olduğu bir salata hazırlayın. Böyle alışılmadık bir tandem, gerçek gurmeler tarafından kesinlikle takdir edilecektir.

Tavuk salatasının çeşitli çeşitleri arasında en çok yumuşak etin üzüm, yumurta, patates ve soğanla kombinasyonunu beğendim. Salata doyurucu ve gerçekten şenlikli çıkıyor.

Harika beyaz peynirin de eklendiği salataların lideri meşhur Yunan salatasıdır. Ancak yaratıcı ev kadınları tek bir tarifle sınırlı olamayacağından tavuk, domates, soğan ve beyaz peynirden oluşan bir salata yapmanızı öneririm.

Füme tavuk, konserve mısır ve Çin lahanasından yapılan salata, lezzetli bir hazır yemektir. Sofrayı lezzetli ve hızlı bir şekilde hazırlamanız gerekiyorsa bu tarifi kullanın.

Mısır, salatalık, soğan ve havuçla birleştirilmiş füme tavuk, ürünlerin ideal bir kombinasyonudur ve lezzetli bir tatil salatası oluşturmak için mükemmel bir temeldir. Hazırlanması kolay ve hızlıdır.

Kuru erikli tavuk salatası sıradışı, lezzetli ve doyurucudur. Kuru eriklerin verdiği hoş, hafif tatlı meyveli tadı ve salatalıkların varlığının sağladığı taze aroması ile ayırt edilir.

Mutfakta doğaçlama ve yenilik sevenler için, haşlanmış fasulye, tavuk, havuç ve soğandan oluşan ilginç bir salata tarifi sunuyoruz. Lezzetinin sırrı malzemelerin ve pişirme yönteminin kusursuz birleşiminde yatmaktadır.

Kızarmış tavuk, domates, otlar ve peynirden oluşan salata çok lezzetli, orijinal, doyurucu ve hazırlanması kolaydır. Hem şenlik masasına hem de günlük menüye uygundur.

Tatile hazırlanırken bir kez daha lezzetli, yumuşak ve orijinal Romashka tavuk salatasına dikkat edin. Fırında tavuktan yapmanızı öneririm. Tatilden kalan birkaç kuş kaldıktan sonra bu kullanışlıdır...

Makaleyi beğendin mi? Paylaş

Bu makaleyi yazdır