Çocuklar için karnabahar püresi çorbası. Bir yaşına kadar bebekler için sebze çorbası, pirinç ve karnabahardan yapılan tarif Çocuklar için karnabahar püresi çorbası

Ürünün kullanışlılığı nedeniyle çocukların diyetine ilk girenlerden biri lahana olup, buna göre karnabahar püresi 5 aylıktan itibaren bebeklere sunulabilir.

Başkaları gibi Tamamlayıcı beslenmeye yarım çay kaşığı ile başlanıp yavaş yavaş 50 grama çıkarılmalıdır.(sebzelerin bebekler için tamamlayıcı beslenmeye nasıl dahil edileceği hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz). Bu yaşta karnabaharın bebeğe topaksız, iyice ezilmiş püre şeklinde sunulması gerekir. Doğal olarak lahana buharda pişirilmeli ve asla kızartılmamalıdır.

Faydaları ve zararları

Çorba

Tavuk filetosu ile

1 porsiyon için malzemeler:

  • karnabahar (40-60g);
  • tavuk filetosu (40g);
  • patates (1-2 adet);
  • havuç (1 adet);
  • soğan (0,5 adet);
  • bıldırcın yumurtası;
  • su.

Pişirme metodu:

Kıyma ile

Birleştirmek:

  • patates (1 adet);
  • havuç (1 adet);
  • soğan (0,5 adet);
  • kıyma;
  • dereotu, maydanoz isteğe bağlı.

Pişirme metodu:

  1. Sebzeleri yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
  2. Kıymayı köfte haline getirin.
  3. Köfteleri dağılmamaları için kaynayan suya dikkatlice ekleyin. Yaklaşık 15 dakika kaynamaya bırakın.
  4. Lahana, patates, havuç ekleyin. Bitene kadar her şeyi pişirin.
  5. Tuz, tatmak için baharatlar. Dilediğiniz kadar dereotu veya maydanoz ekleyin.

Salatalar

Yumurtalı

Birleştirmek:


Hazırlama yöntemi:

  1. Karnabahar çiçeklerini durulayın.
  2. Sebzeyi yumuşayana kadar kısık ateşte kaynatın.
  3. Bir yumurta kaynatın.
  4. Lahanayı, yumurtayı, yeşillikleri doğrayın.
  5. Ekşi krema ekleyin ve malzemeleri karıştırın.

Sebze

Birleştirmek:

  • karnabahar (150g);
  • salatalık (1 adet);
  • domates (1 adet);
  • ayçiçeği veya zeytinyağı (1 yemek kaşığı);
  • tatmak için baharatlar.

Pişirme metodu:

  1. Lahanayı yıkayıp çiçek salkımlarına ayırın.
  2. Karnabaharı hafif tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
  3. Domates ve salatalığı yıkayıp küçük parçalar halinde kesin.
  4. Sebzeleri karıştırın, tadına göre tereyağı, tuz ve şeker ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

Sufle

Sütle

Fırında hazırlanır. Bu sufle tarifi 2 yaş üstü çocuklar için idealdir.

Birleştirmek:

  • karnabahar (150g);
  • tereyağı (15g);
  • un (2 yemek kaşığı);
  • süt (50 mi);
  • Ekşi krema;
  • yumurta (1 adet).

Pişirme metodu:


Peynirli

Birleştirmek:

  • karnabahar (150g);
  • yumurta (1 adet);
  • peynir (50g);
  • zeytinyağı (10 mi).

Pişirme metodu:

  1. Lahanayı çiçek salkımlarına bölerek yıkayın.
  2. Yumuşayana kadar haşlayıp suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
  3. Beyazını sarısından ayırın.
  4. Yumurta beyazını köpük oluşana kadar çırpın.
  5. Lahanayı püre kıvamına gelinceye kadar öğütün.
  6. Sarıları lahana püresine ekleyin ve iyice karıştırın.
  7. Peyniri rendeleyin ve püreye ekleyin. Her şeyi karıştırın.
  8. Çırpılmış beyazları ekleyin ve her şeyi karıştırın.
  9. Karışımı tavaya koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
  10. Plakalara yerleştirin.

Püre

kremalı

Birleştirmek:


Pişirme metodu:

  1. Havuç ve soğanları soyup yıkayın. İnce ince doğrayıp zeytinyağında kızartın.
  2. Lahanayı çiçek salkımlarına bölün ve iyice yıkayın.
  3. Karnabaharı ve kızarmış sebzeleri kaynar su dolu bir tencereye koyun. Lahana hazır olana kadar pişirin.
  4. Pişmiş sebzeleri pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütün.
  5. Yumurtaları kaynatın.
  6. Sarısını rendeleyin. Krema ve tereyağı ile karıştırın.
  7. Elde edilen karışımı püreye ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Sarımsaklı

Birleştirmek:

  • karnabahar (1 adet);
  • tereyağı;
  • sarımsak (2-3 diş);
  • baharat.

Pişirme metodu:

  1. Lahanayı tuzlu suda bekletin. 30 dakika bekletin.
  2. Lahanayı çiçeklerine ayırıp yıkayın.
  3. Karnabaharı bir tencereye koyun, biraz su ekleyin ve kısık ateşte pişmeye bırakın. Yaklaşık 30 dakika.
  4. Suyu bir kaseye boşaltın.
  5. Sebzeleri tereyağıyla karıştırın, sarımsak ekleyin ve doğrayın. Gerekirse biraz su ekleyin.
  6. Baharatlarla tatlandırıp servis edebilirsiniz.

Alerjik reaksiyonun tezahürü

Daha önce de belirtildiği gibi, Karnabaharın tüketimi açısından pek çok olumlu özelliği vardır. Ancak bir çocuğun alerji geliştirebileceği zamanlar vardır. Çoğu zaman, chitisan'ın içerdiği maddeye karşı alerjik bir reaksiyon meydana gelebilir. Ve çok nadir durumlarda, lahananın içerdiği mikro elementler nedeniyle alerjilerin gelişmesi mümkündür.

Ayrıca alerji gelişme riski de anneden bebeğe geçmektedir. Lahanaya karşı alerjik reaksiyon, şişlik ve döküntü şeklinde kendini gösterebilir. Bebeklerde bağırsak hareketleri bozulabilir ve kusma meydana gelebilir. Herhangi bir alerji belirtisi için karnabahar yemeyi bırakmalı, antihistaminikler vermeli ve tavsiye için bir doktora danışmalısınız.

Karnabaharın faydaları hakkında kesinlikle sonuca varabiliriz. Ebeveynler bunu hatırlamalı Çocuğun diyetine herhangi bir ürün dikkatli ve özel bir özenle dahil edilir. Çocuğunuzun diyetini çeşitlendirmek kolaydır. Sonuçta bu sebzeden pek çok farklı yemek hazırlanabilir.

Bir hata bulursanız lütfen metnin bir kısmını vurgulayın ve tıklayın. Ctrl+Enter.

1 ila 1,5 yaş arası çocuklara yedirilebilecek karnabahar püresi çorbası yapımı için bir tarif sunuyoruz. Çocuğunuzun kesinlikle seveceği sağlıklı ve lezzetli bir öğle yemeği yemeği.

Püreli karnabahar çorbası nasıl yapılır?

Karnabahar püresi çorbası hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

— karnabahar salkımları 2-3 adet.

- tereyağı 1 çay kaşığı.

- sebze veya et suyu 1 su bardağı

- patates 1/2 yumru

- pirinç 1 çay kaşığı.

- ekşi krema 1/2 yemek kaşığı. l.

- maydanoz

1 ila 1,5 yaş arası çocuklar için püre çorbası hazırlama süreci

Patatesleri ve lahanayı soyun, iyice durulayın, ince ince doğrayın ve üzerine kaynar su dökün. Su sebzeleri zar zor kaplamalıdır. Tereyağı ekleyin ve sebzeler pişene kadar kapalı bir kapak altında kısık ateşte pişirin. Daha sonra haşlanmış sebzelerin bir elekle ovulması gerekir. Şimdi pirinci kaynar suya dökün ve yumuşayana kadar pişirin, ardından bir elekle ovalayın ve sebzelerle birleştirin. Elde edilen kütleyi sıcak sebze veya et suyuyla seyreltin, tuz, ekşi krema ekleyin ve tekrar kaynatın. Servis yapmadan önce biraz maydanoz ekleyin. Karnabahar püresi çorbası hazır, afiyet olsun!

Karnabahar yemekleri, çocukların tam büyüme için ihtiyaç duyduğu vitamin, mineral ve bitkisel protein kaynaklarıdır. Ayrıca bu sebze lifli yapısı sayesinde bebeklerin kabızlıkla baş etmelerine yardımcı olur. Bu nedenle çocuklar için karnabahar, bebeği sebzelerle tanıştırmak için ilk ürün olarak sıklıkla tavsiye edilir. Ayrıca salkımları düşük alerjeniktir ve nadiren bebekte olumsuz belirtilere neden olur. Karnabahar yemek tarifleri de hipoalerjenik beslenme ilkelerine bağlı kalan emziren bir anne için mükemmeldir.

Her kadın bir sebzeyi nasıl lezzetli bir şekilde pişireceğini bilmek ister çünkü bir anne için çocuğunun tabağından yemeğin yok olmasını izlemekten daha iyi bir ödül yoktur. Karnabaharı beslemenin bebeğe sadece olumlu duygular getirmesi için genç bir annenin bebeğine hangi yaşta bu veya bu yemeği vereceğini ve ne tür yemek pişirmeyi tercih edeceğini bilmesi de önemlidir. Bir sebzenin nasıl mümkün olduğunca sağlıklı hale getirileceğini hatırlamak da aynı derecede önemlidir, çünkü yararlı özelliklerinin korunması, çiçek salkımlarının nasıl ve ne kadar hazırlandığına bağlıdır.

Bebekler için karnabaharı 5-6 aydan sonra pişirebilirsiniz. Aynı zamanda bir çocuk doktoruna danıştıktan sonra çocuğa ilk kez yemeği vermek daha iyidir. Aslında, faydalı özelliklere ek olarak, hafif çiçek salkımları gaz oluşumunun artmasına neden olabilir. Bu yaştaki bir bebekte kolik sorunu varsa doktor, bebeğin bireysel gelişim özelliklerine göre başka sebzeler (balkabağı, kabak) önerebilir.

  • Püreyi hazırlamak için birkaç genç, taze, iyice yıkanmış çiçek salkımına ihtiyacınız var.
  • 5-6 dakika kaynatın. (Sebzenin ne kadar süre pişirileceği çiçek salkımının tazeliğine ve boyutuna bağlıdır). Ayrıca bebeğiniz için sebzeleri “Buhar” modunu veya çift kazanı kullanarak çok pişiricide pişirebilirsiniz.
  • Pişmiş yemekler tuzlanmamalıdır. Bir yaşın altındaki çocukların yiyeceklerine, pişirme sırasında da tuz eklenmesi önerilmez.
  • Pişmiş çiçek salkımları, tekdüze (homojenize edilmiş) bir kıvama gelinceye kadar sıcak olarak ezilir. Bir elek veya blender kullanabilirsiniz.
  • Öncelikle püreyi soğutup yarım çay kaşığından başlayarak bebeğe ikram edin.

Bu ürünün olumsuz belirtilere neden olmaması koşuluyla, zaten tanıdık olan yemeğe yeni bir sebze daha ekleyebilirsiniz. Böylece bebeğinizi ve püre ile tanıştırabilirsiniz. Bir süre sonra sebze yemeklerine bitkisel yağlar eklenir (bir yaşında bir çocuk için en fazla 6 gr). Daha sonra sebze püresi et ürünleri için mükemmel bir garnitür haline gelecektir.

Genç bir anne, diğer yemeklerin nasıl hazırlanacağını öğrenmeden önce, yemek pişirmek için ürün seçerken bebeğin bireysel özelliklerini de dikkate almanın gerekli olduğunu hatırlamalıdır. Çocuğun herhangi bir nedenle yemeyi reddetmesi durumunda ürünü yemeğe eklememelisiniz. Çocukların zevkleri hızla değişir ve belki de çocuğa zaman tanıyıp garnitür olarak sebzeleri seçmesine izin vermeniz gerekir. Annenin bebeğe "reddedilen" ürünün sağlık açısından neden bu kadar yararlı ve gerekli olduğunu açıklayabilmesi harika.

Kremalı brokoli çorbası

Kremalı brokoli çorbasının bu tarifi iki yaşındaki bir çocuk için uygundur. Hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • brokoli çiçeği (taze veya dondurulmuş) – 200g
  • küçük soğan - 1
  • havuç – 1
  • sarımsak – 1 diş
  • krema – 50 ml
  • et suyu (su) – 300–350 ml
  • tatmak için baharatlar (mercanköşk, kekik) – 1 tutam
  • tuz - tatmak
  1. Brokolileri çiçek salkımlarına ayırıp iyice yıkayıp bir tencereye koyuyoruz.
  2. Soğanları ve havuçları soyun, soğanları ve havuçları ikiye bölüp tavaya koyun.
  3. Kıyılmış sarımsak, otlar, tuz ekleyin.
  4. Kremayı ekleyip kaynatın.
  5. Et suyu veya su ekleyin ve 20-30 dakika pişirin.
  6. Ortaya çıkan sebze kütlesini sıvıyla birlikte bir karıştırıcıda öğütün.
  7. Otlarla, havuç dilimleriyle süsleyin, soğutun ve servis yapın.

Bu tarife göre karnabahar püresi çorbası da yapabilirsiniz. Brokoli ve karnabaharı da 50/50 oranlarında kullanabilirsiniz. Bu çorbayı diğer sebzeleri (kabak, ıspanak) kullanarak da pişirebilirsiniz.

Sebze püresi çorbası

Bu tarif, inek sütü proteini, gluten, yumurta (tarifte süt, yumurta, un bulunmaktadır) gibi maddelere olumsuz bir reaksiyon olmaması koşuluyla 1 yaşından sonra çocukların beslenmesinde kullanılabilir.

  • karnabahar – 25g
  • kabak – 25g
  • yumurta sarısı - ¼
  • un – 1 gr
  1. Sebzeleri yıkayıp küçük parçalara ayırıyoruz.
  2. Bir tencereye koyun, su ekleyin, yumuşayana kadar pişirin.
  3. Hazırlanan sebzeleri rendeleyin, unu, tuzu (isteğe bağlı) ekleyin, et suyunu ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın.
  4. Pansuman olarak püre haline getirilmiş tavuk sarısı ve sütü dökün.

Sebzeli karnabahar çorbası

Bu karnabahar çorbası 2 yaşındaki bir çocuk için idealdir. Bebek daha önce kereviz, domates, sarımsakla tanıştıysa ve bu ürünleri beğendiyse çorbayı hazırlamaya güvenle başlayabilir. Genellikle çocuklar yemeği zevkle yerler - renkli malzemeleri dikkat çeker ve ilgi uyandırır. Bu tarife göre yemeğe haşlanmış kümes hayvanı parçalarını ekleyerek tavuklu karnabahar çorbası hazırlayabilirsiniz.

  • karnabahar salkımları – 200g
  • patates - 1
  • soğan – 1
  • havuç – 1
  • kereviz kökleri – 1/4 (tatmak için)
  • sarımsak – 1 diş
  • domates – 1
  • tuz, baharatlar, maydanoz.
  • su - 500 ml
  1. Sebzeler (havuç, patates, kereviz, soğan) soyulmalı, iyice yıkanmalı ve küp şeklinde kesilmelidir.
  2. Lahanayı küçük boy saplara ayırıp yıkayıp kaba liflerini çıkarıyoruz.
  3. Domatesin kabuğunu ve çekirdeklerini çıkarın, posayı küpler halinde kesin.
  4. Sarımsakları doğrayın.
  5. Maydanozu doğrayın.
  6. Patatesleri kaynar suya (et suyuna) koyun ve kerevizleri 10 dakika pişirin.
  7. Havuç küplerini ve lahana parçalarını, doğranmış soğanı ekleyin, 10 dakika daha pişirin.
  8. Daha sonra domatesi, sarımsağı ekleyip kaynatın.
  9. Kıyılmış maydanoz serpin.

Ekmek kırıntılarında karnabahar (3 yıl)

  • Karnabahar salkımları – 200g
  • Bıldırcın yumurtası
  • Galeta unu
  • Sebze yağı
  1. Çiçek salkımlarını 3 dakika buharda pişirin veya kaynatın, soğutun ve uzunlamasına ikiye bölün.
  2. Yumurtaları çırpın.
  3. Krakerleri bir tabağa dökün.
  4. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın.
  5. Haşlanmış sebzeleri yumurtalı karışıma ve galeta ununa bulayıp, yağda kızartın.

Üç yaşındaki bir çocuk için harika bir alternatif, meyilli karnabahar yemeği olabilir. Hamuru hazırlamak için haşlanmış patatesleri yumurta ve un karışımına batırın (500 gr sebze için 2 yumurta ve 3-4 yemek kaşığı un alın).

Karnabahar pirzola (3 yıl)

  • Karnabahar – 1 kg
  • İrmik – 170g
  • Yumurta – 1
  • Galeta unu
  • kızartmalık yağ
  • Tuz biber
  1. Soyulmuş ve kesilmiş çiçek salkımlarını yaklaşık 3 dakika kaynatın.
  2. Çiçek salkımlarını bir kıyma makinesinde öğütün.
  3. Kıyılmış sebzelere irmik ekleyin ve iyice karıştırın.
  4. Yumurta, tuz, karabiber ekleyin.
  5. Küçük pirzolalar oluşturuyoruz, ekmek kırıntılarında yuvarlıyoruz ve yağda kızartıyoruz.
  6. Az yağlı ekşi krema ile servis yapın.

Sufle

Bu karnabahar sufle tarifi su banyosunda hazırlanır. Ancak bu yemeği fırında karnabahardan peynir ilavesiyle (2 yaşında bir çocuk için) hazırlayabilirsiniz.

  • Karnabahar -150g
  • Tereyağı – 10g
  • Buğday unu – 10g
  • Süt – 50 ml
  • Ekşi krema 25 ml
  • Yumurta – 1
  1. Çiçek salkımlarını soyun, kaynatın, kalın bir püre hazırlayın.
  2. Sıcak sebze kütlesine sırasıyla tereyağını, çiğ yumurta sarısını ve çırpılmış beyazı ekleyin.
  3. Sebze kütlesini bir tavaya koyun, kapağını kapatın ve su banyosunda 30 dakika pişirin.
  4. Sufleyi ekşi krema ile servis edin.

Güveç

Çocuklar için karnabahar güveci akşam yemeği için harika bir seçenektir. Anne dilerse peynir, tavuk, domates vb. ilave edilerek çeşitlendirilebilir.

  • karnabahar – 150g
  • tereyağı – 7g
  • soğan – ¼
  • yumurta – 1
  • maydanoz
  • tuz.
  1. Kabuğu soyulmuş ve çiçek salkımlarına bölünmüş lahanayı haşlayın.
  2. Soğanı yağda soteleyin.
  3. Soğanı haşlanmış lahana ve yumurtayla karıştırın.
  4. Yağlanmış bir tavaya yerleştirin.
  5. 180° fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
  6. Pişen yemeğe kıyılmış maydanoz serpilir ve test için bebeğe servis edilir.

Fındık ve peynirli salata

Anneniz cevizin yenilip yenilemeyeceğinden şüpheleniyorsa bu tarifte ceviz kullanmaktan kaçınmak daha iyidir çünkü bunlar oldukça güçlü bir alerjendir. Doğumdan 3 ay sonra, bebekte olası bir olumsuz reaksiyonu izleyerek 1-2 nükleolden başlayarak bunları diyete dahil edebilirsiniz.

  • karnabahar – 500g
  • beyaz peynir – 100g
  • kıyılmış ceviz – 2 yemek kaşığı. l.
  • doğranmış yeşil soğan - 2 yemek kaşığı. l.
  • az yağlı kefir – 100 gr
  • ekşi krema – 2 yemek kaşığı. l.
  • tuz.
  1. Salatada haşlanmış veya haşlanmış çiçek salkımları kullanılabilir. Haşlanmış sebze ince ince doğranır, ezilmiş fındık, soğan ve peynir eklenir.
  2. Kefiri ekşi kremayla karıştırın, tuz ekleyin.
  3. Salatayı fermente süt karışımıyla baharatlayın.

Genç anne tariflere alıştıktan ve sağlıklı ve lezzetli yemeklerin nasıl hazırlanacağını öğrendikten sonra yemek pişirmeye başlayabilir. Bebek şüphesiz çabalarını takdir edecektir. Ayrıca birçok tarif, yetişkin sebze lezzetlerini sevenlere hitap edecek.

2 litre su için ürünler:

  • Tavuk eti - 200 gr. (veya 2 baget)
  • Patates - 220 gr. (veya 4-5 adet.)
  • Havuç - 90 gr. (veya 1 adet)
  • Karnabahar - 200 gr.
  • Soğan - 60 gr. (veya 1 adet)
  • Domates - 70 gr. (veya 1 adet)
  • Yeşiller - biraz
  • Tuz - tatmak

Karnabahar henüz beyaz lahana kadar popüler değil, ancak yine de daha yakından bakmaya ve diyetinize dahil etmeye değer. Bunun birçok avantajı vardır: Besleyicidir, protein vücut tarafından kolayca emilir, esansiyel amino asitler içerir ve büyük miktarda C vitamini içerir. Ayrıca alerjen değildir, bu nedenle tamamlayıcı gıda olarak uygundur. Bu yazımızda tavuk suyuyla karnabahar çorbası tarifine bakacağız. Bu çorbada önemli bir nokta var: Karnabahar 10 dakikadan fazla pişirilmemelidir, aksi takdirde faydalı özelliklerini kaybeder.

Karnabahar çorbası - Fotoğraf tarifi:

1. Tavuk etinin üzerine su dökün ve kaynatın, ardından suyu boşaltın ve tavuk etinin pişmesinin tamamlanacağı yıkanmış bir tavaya temiz su dökün. Suya tuz ekleyin.

2. Hazırlanan et suyuna doğranmış patatesleri ve ince doğranmış havuçları ekleyin. Patatesler yumuşayana kadar 10-15 dakika pişirin.

3. Karnabaharı küçük çiçeklere bölüp çorbaya ekleyin.

4. Lahananın ardından ince doğranmış soğanları ekleyin.

5. Ve küçük parçalar halinde kesilmiş domatesi derisiz olarak ekleyin. Her şeyi 10 dakika daha birlikte pişirin.

6. Bitmiş karnabahar çorbasını mayonezli tavukla baharatlayın ve üzerine otlar serpin. Bir yaşındaki çocuklar için karnabahar çorbası daha uygundur. Bunu yapmak için ayrı bir kapta bir blender kullanmanız yeterlidir.

İlk kez bebek beslemekten bahsederken hemen hemen her anne karnabaharı hatırlayacaktır. Aslında bu, bir bebeğin genellikle tanıştığı ilk ürünlerden biridir ve bugün bu ürünün faydalarından, doğru hazırlanmasından ve diyete dahil edilmesinden bahsedeceğiz.

Karnabaharın özellikleri

  • Bu tür lahana hipoalerjeniktir. Bu nedenle ilk ürünlerden biri olarak bebeğin diyetine kolaylıkla dahil edilir.
  • Vitaminler içerir: A, C, B vitaminleri.
  • Karnabaharın bitkisel proteini çocuğun vücudu tarafından kolayca emilir.
  • Karnabahar - potasyum, kalsiyum, sodyum, magnezyum, demir, fosfor kaynağıdır.

Bu bileşim sayesinde karnabahar:


Bebeğinizin diyetine giriş

Bu harika ürünü beslemeye başlayabilirsiniz Çocuk biberonla besleniyorsa 4 aydan itibaren, doğal ise 6 aydan itibaren.

Önemli! Her bebeğin bedeninin bireysel olduğunu ve tamamlayıcı gıdaların verilme yaşının değişebileceğini unutmayın. Ve eğer 4. ayda lahanaya tepki varsa, 6. ayda her şey değişebilir ve bebeğin vücudu onu kolaylıkla emer. Tamamlayıcı beslenmeye başlamanın bu yaşı başlangıç ​​noktasıdır; Bu, tamamlayıcı beslenmenin başlayabileceği yaştır; daha erken olması istenmez.



Giriş kuralları değişmeden kalır

  • Sabahları az miktarda verin.
  • Gün boyunca vücudun tepkisini izlemek gerekir.
  • Reaksiyon normal ise miktarı kademeli olarak artırın, aksi takdirde beslemeyi bırakın ve bu ürünü çocuğa daha sonra vermeyi deneyin.
  • Bebeğinizi bu lezzetle yeni tanıştırmayı planlıyorsanız, haşlanmış ve rendelenmiş lahanayı püre halinde eklemeniz yeterli. Gelecekte sebze yemeklerine daha fazla tat ve besleyicilik kazandırmak için ekleyebilirsiniz.

Çoğu zaman karnabahar çorbası, tamamlayıcı gıdalara dahil edilmek üzere hazırlanır.

Lahana ve sebzeli kremalı çorba veya püre çorbası nasıl yapılır

Önemli! Karnabaharın işlem sırasında faydalı maddelerini kaybetmesini önlemek için aşırı pişirmeyin. Lahanayı en son kaynayan tuzlu suda çorbaya ekleyin.

Bu yemeğin nasıl hazırlanacağına dair birçok tarif var. Karnabahar ve patatesten sebze püresi çorbası yapmak için bir tarif dikkatinize sunuyoruz.
Yemek 7-8 aylık, 4-6 aylık bir bebek için uygundur. Çocuğa homojen karnabahar püresi verilmelidir.

İçindekiler

  • 150-200 gr taze veya dondurulmuş karnabahar;
  • 1 küçük patates;
  • 1 soğan;
  • 1 havuç;
  • 5 gr ayçiçek yağı.

Daha sonra bezelye ve otlar ekleyebilirsiniz.

Pişirme sırası


1 yaşın altındaki bir çocuk için sebze ve karnabahar püresi çorbası - video

Bu video çocuklarınıza sebze ve karnabahar çorbası hazırlamayı öğrenmenize yardımcı olacaktır. Bu tarif 6-8 aylık bebekler için idealdir.



Makaleyi beğendin mi? Paylaş
Tepe