Havyarlı tartletler. Kırmızı havyarlı tartlet nasıl yapılır? Kırmızı havyarlı turtalar: güzel, şenlikli ve inanılmaz lezzetli! Havyarlı tartletlere tereyağı koyun

Havyarlı tartletler şenlikli bir ziyafet için mükemmel bir mezedir. Bunları hazırlamak ilk bakışta göründüğü kadar zor değil. En zor olanı sepetleri kendisinin yapmasıdır ancak kalıplarınız ve arzunuz varsa yapımı son derece kolay olacaktır. Ayrıca hazır sepetler de satın alabilirsiniz - bu bir sorun değil çünkü bunlar herhangi bir süpermarkette satılıyor. Bu sayfada misafirlerinizi kesinlikle sofistike olmaları ile şaşırtacak havyarlı tartletler yapmak için 9 tarif bulacaksınız.

Kırmızı havyarlı tartletler lezzetli ve çabuk hazırlanan bir mezedir. Eğer malzemeleriniz varsa hafta içi sevdiklerinizi sepetlerle memnun etmek çok kolay.

İçindekiler:

• 20 sepet;
• 150 gr tereyağı;
• 150 gr havyar;
• 2 dal maydanoz.

Hazırlık:

1. Öncelikle tartletleri tabaklara dizin. Çok fazla sepet eklemeyin. Birincisi, alınması uygun değildir ve ikincisi estetik açıdan hoş değildir.
2. Her sepete bir parça tereyağı koyun ve üzerine havyarı koyun.
3. Maydanoz yapraklarını yıkayıp her tartıyı onlarla süslüyoruz.

Kırmızı ve siyah havyarlı kraliyet mezesi

İki tür havyarın birleşimi sadece enfes ve lezzetli değil, aynı zamanda tek kelimeyle güzel. Ama her şeyden önce yemeği gözlerimizle “yiyoruz”.

İçindekiler:

• 30 sepet;
• 200 gr ılık tereyağı;
• 100 gr kırmızı havyar;
• 100 gr siyah havyar;
• 2 – 3 dal dereotu.

Hazırlık:

1. Sepetleri güzelce tabaklara yerleştirin.
2. Bir hamur torbası kullanarak her sepete biraz yağ sıkın.
3. İş parçasının bir tarafına bir kaşık dolusu kırmızı havyar, diğer tarafına ise siyah havyar yerleştirmeniz gerekir.
4. Yemeği yıkanmış otlarla süsleyin.

Havyar ve lor peynirli tartletler

Lor peynirli sepetler, peynir sevenler arasında en saygın atıştırmalıktır. Bu yemek sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklıdır.

İçindekiler:

• 12 sepet;
• 200 gr peynir;
• 100 gr havyar;
• 3 dal dereotu;
• 50 gr mayonez;
• tuz.

Hazırlık:

1. Sepetleri iki tabağa yerleştirin.
2. Peyniri bir kapta ezin, ince kıyılmış dereotu, mayonez ve tuzu ekleyin. Her şeyi karıştırın.
3. Bir hamur torbası veya bir çay kaşığı kullanarak elde edilen peynir kütlesini tartletlerin içine koyun ve havyarı doğrudan ortasına yerleştirin.

Capelin havyarı ile lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir

Capelin havyarı, fiyat karşılaştırmasında daha asil balık türlerinin havyarından çok daha ucuzdur. Buna rağmen daha az sağlıklı değildir ve tadı da daha kötü değildir. Bu nedenle havyarlı tartletlerin bütçeye uygun bir versiyonunu hazırlarsanız, hayal kırıklığına uğramayacağınızdan emin olabilirsiniz.

İçindekiler:

• 20 sepet;
• 50 gr mayonez;
• 3 – 4 marul yaprağı;
• 200 gr kapelin havyarı;
• 1 dolmalık biber.

Hazırlık:

1. Sepetleri boyutlarına göre 3 ila 4 tabağa yerleştirin.
2. Her parçanın ortasına bir damla mayonez dökün. Üzerine biraz marul koymalısın.
3. Havyarı her sepete yerleştirin. Üzerine ince kıyılmış biber serpin.

Yengeç çubukları ve havyarlı tartletler

Yengeç çubukları ve havyarlı tartletler harika bir ürün kombinasyonudur. Böyle bir tandemin tadı tek kelimeyle muhteşem.

İçindekiler:

• 15 sepet;
• 100 gr yengeç çubukları;
• 100 gr havyar;
• 1 haşlanmış yumurta;
• 50 gr sert peynir;
• 50 gr mayonez.

Hazırlık:

1. Yengeç çubuklarını ve haşlanmış yumurtayı küpler halinde kesin.
2. Peyniri ince bir rende kullanarak öğütün ve yengeç çubuklarına ekleyin.
3. Her şeyi mayonezle baharatlayın ve sepetlere koyun.
4. Sonunda her tartletin üzerine havyar ekleyin ve misafirlere servis yapın.

Krem peynirle yemek pişirmek

Havyarlı ve krem ​​​​peynirli tartletler inanılmaz derecede yumuşak ve aynı zamanda sulu çıkıyor. Bu atıştırmalık deneyen herkesi memnun edecektir.

İçindekiler:

• 15 sepet;
• 50 gr krem ​​peynir;
• 50 gr havyar;
• 1 salatalık.

Hazırlık:

1. Sepetleri düz bir tabağa güzelce diziyoruz.
2. Her birine biraz peynir koyuyoruz ve üstüne havyar koyuyoruz.
3. Salatalığı zarif dilimler halinde kesip her birine ortadan kenara doğru bir kesi yapıyoruz.
4. Tüm hazırlıkları yanlarına sulu salatalık dilimleri asarak süslüyoruz.

Morina havyarlı doyurucu tartlets

Morina havyarı vitamin açısından zengindir ve bu ürünün faydaları daha fazla kanıt gerektirmez. Oyunun tadı da mükemmel ve bu nedenle buna dayalı bir atıştırmalık kesinlikle sadece yetişkin tadımcılara değil aynı zamanda çocuklara da hitap edecek.

İçindekiler:

• 15 sepet;
• 200 gr morina havyarı;
• 2 yumurta;
• 1 domates;
• 50 gr mayonez;
• tuz;
• 2 – 3 dal maydanoz.

Hazırlık:

1. Morina yumurtasını çatalla ezin, doğranmış haşlanmış tavuk yumurtasını ve domatesi ekleyin.
2. Salatayı mayonezle baharatlayın, tuz ekleyin ve karıştırın.
3. Sulu ve lezzetli iç malzemeyi sepetlere koyup üstüne aromatik maydanozla süslüyoruz.

İçindekiler:

• 10 sepet;
• 50 gr havyar;
• 100 gr krem ​​peynir;
• 100 gr somon;
• 2 marul yaprağı.

Hazırlık:

1. Sepetleri iki tabağa yerleştirin.
2. Her tartletin tabanına eşit miktarda havyar koyun ve üzerine peyniri sıkın.
3. Balıkları ince uzun dilimler halinde kesiyoruz ve üzerine aynı zarif marul şeritlerini yerleştiriyoruz. Boşlukları büküyoruz, çiçekler oluşturuyoruz ve peynirin üzerine yerleştiriyoruz.

Karidesli şenlikli meze

Yumuşak, tatlı karides ve sulu havyarın tartletlerdeki kombinasyonu gerçekten zarif ve asildir. Yemek, lezzet nüanslarıyla sizi şaşırtacak ve misafirleriniz memnun kalacak.

İçindekiler:

• 20 sepet;
• 70 gr havyar;
• 200 gr soyulmuş karides;
• 2 yumurta;
• 1 domates;
• 1 işlenmiş peynir;
• 50 gr mayonez;
• birkaç yeşil soğan oku;
• tuz.

Hazırlık:

1. Karidesleri haşlayın. Sulu olabilmeleri için kaynar tuzlu suda 2 dakikadan fazla kaynatılmaları gerekir.
2. Haşlanmış yumurtayı, domatesi ve işlenmiş peyniri ince ince doğrayın. Tuz, mayonezle tatlandırın, karıştırın.
3. Sepetlerin dibine havyar koyuyoruz, üzerine marul koyuyoruz, her şeye ince doğranmış soğan serpip karides koyuyoruz.

Yazıda misafirlerinizi şaşırtacak 9 farklı tarif sunuluyor. Krema ve süzme peynir, tereyağı, kırmızı ve siyah havyar karışımı, yengeç çubukları, karides, kırmızı balıktan oluşan narin tartletler... Tüm yöntemler benzersizdir ve mezelerin tadı eşsizdir. Bu tür yemekler kesinlikle şenlikli masayı süsleyecek.

1. Başlangıç ​​olarak havyar ve tereyağlı tartletler için klasik bir tarif sunuyorum. Malzeme seti minimum düzeyde olduğundan bu mezeyi birkaç dakika içinde hazırlayabilirsiniz.

2. Yumuşak olması için tereyağını önceden buzdolabından çıkarmak daha iyidir. Tartletin tabanına küçük bir parça tereyağı koyun ve istenirse tüm yüzeye yavaşça yayın. Yağ miktarı tat tercihlerinize bağlıdır.

3. Aslında hepsi bu. Geriye kalan tek şey her tartı havyarla doldurmak ve mezeyi güvenle masaya servis edebilirsiniz. Marul yaprakları veya bir tutam taze otla süsleyebilirsiniz.

4. Malzemeler bakımından aynı, ancak biraz farklı bir tasarımla, havyar ve tereyağlı tartlet yapmak için aşağıdaki tarif budur. Bu versiyonda yumuşatılmış tereyağı bir hamur torbasına konulmalı ve tartletle doldurulmalıdır. Üzerine birkaç yumurta koyun. Bu seçenek çok ekonomik olduğu için büyük bir şirket için uygundur.

5. Son tarif daha ilginç bir seçenektir. İlk önce tereyağını az miktarda hafif tuzlu somonla bir karıştırıcıda çırpın. Elde edilen karışımı bir pasta şırıngası kullanarak bir tartletin içine yerleştirin. Yıkanmış yeşillikleri ayrı ayrı az miktarda yağla çırpın ve yakına koyun. Her şeyi havyarla süsleyin ve servis yapın.

Pek çok ev hanımı şenlik masası için bir menü oluşturma ihtiyacından korkuyor: ne hazırlanmalı, yemeklerin lezzetli olması ve uygun görünmesi için nasıl doğru şekilde servis edilmeli... Herkes özellikle mezeler konusunda endişeli: sonuçta onlar ziyafetin başladığı yer ve dolayısıyla genel havayı belirleyecekler.

Ben de sıklıkla bu konuda endişeleniyorum, ancak yemek kitabımda bu gibi durumlarda bana her zaman yardımcı olan birkaç temel tatil meze tarifim var. Bunlardan biri şekersiz dolgulu tartletlerdir.

İçlerine dilediğinizi, dilediğiniz salatayı koyabilirsiniz. Kırmızı havyarlı sepetleri gerçekten seviyorum - banal sandviçlerden çok daha etkileyici ve daha lezzetli, inan bana.

Bayram sofranıza meze olarak havyarlı leziz sepetler yapmayı denemenizi öneririm. Tarletlerde kırmızı havyarlı meze çok etkileyici ve iştah açıcı görünüyor ve tereyağı, bıldırcın yumurtası ve taze salatalık şeklindeki ek malzemeler havyarlı tartletlerin dolgusunu mükemmel şekilde tamamlıyor.

Bu yüzden salatalık ve bıldırcın yumurtası eşliğinde havyar ve tereyağlı tartletler hazırlıyoruz. İlginizi çektim mi? O zaman mutfağa gidelim!

İçindekiler:

10 tartlet için:

• 100 gr kırmızı havyar;
• Küçük bir salatalığın 1/3 kısmı;
• 5 bıldırcın yumurtası;
• 3 çay kaşığı tereyağı;
• dekorasyon için yeşillikler.

Hazırlık:

Tarletlere ihtiyacımız olacak - içine meze veya salatanın yerleştirildiği, puf böreği veya kurabiye hamurundan yapılmış küçük şekersiz sepetler. Bu tür turtaları kendiniz hazırlayabilirsiniz veya çok fazla uğraşmadan bir mağazadan satın alabilirsiniz: süpermarketler artık oldukça geniş bir yelpazede çok iyi tartletler sunmaktadır.

Ayrıca oda sıcaklığında tereyağına da ihtiyacınız olacak. Bu nedenle, ısınması için zamanı olması için buzdolabından önceden çıkardığınızdan emin olun. Tereyağını tartletlerin tabanına yaklaşık olarak eşit bir tabaka halinde yayarak tartletlerin içine yerleştirin. Bunu bir kahve kaşığıyla yapmak çok uygundur.

Bıldırcın yumurtasını iyice haşlayın. Tavuk yumurtasının aksine çok daha az pişirilmeleri gerekir: Bıldırcın yumurtasındaki sarının tamamen sertleşmesi için kaynar suda sadece beş dakika yeterlidir. Yumurtaları soğutun ve dikkatlice soyun. Daha sonra uzunlamasına ikiye kesin. Her bir yarıyı tartın içine, tüm sepetin yalnızca bir kısmını kaplayacak şekilde yerleştiriyoruz - havyar için yer olmalı.

Kırmızı havyarı bir kaşıkla (çay veya kahve) dikkatlice alıp yumurtanın yanındaki küçük bir tümseğin içindeki tartığa yerleştiriyoruz.

Taze salatalığı yıkayın ve ince halkalar halinde kesin. Daha sonra her halkayı 4 parçaya böldük.

Tartletin içine 1-2 adet salatalık koyun (büyüklüğüne göre).

Geriye sadece sepetimizi yeşilliklerle süslemek kalıyor. Dereotu, maydanoz ve yeşil soğan da harikadır.

Tartlets atıştırmalıklar için en sevdiğim temeldir. Görünüşe göre özel olan şey sadece küçük sepetler halinde kurabiye hamuru. Ve onlarla ne kadar ilginç yemekler pişirebilirsiniz! En basit salata bile turta şeklinde servis edildiğinde gerçek bir mutfak sanatı eserine benziyor.

Her türlü ezme, macun, şekersiz köpüklerden bahsetmiyorum bile - tüm bu lezzetler, yenilebilir sepetlere yerleştirildiğinde özellikle etkileyici görünüyor. Bir diğer başarılı uygulama ise tartletlerde kırmızı havyarlı mezedir.

Sonuçta kırmızı havyarı misafirlere şık bir şekilde, lezzetli bir şekilde sunmak hiç de kolay değil. Ve bu incelik tartletlerde çok rahat hissedilecek. Kırmızı havyarlı tartletlerin doldurulmasına gelince, herhangi bir özel fikre ihtiyacınız yok, her şey basit ve zarif olmalı.

Son zamanlarda kırmızı havyarlı ve peynirli tartletleri tercih ediyorum - bu, tatil masası için lezzetli ve iştah açıcı bir atıştırmalık için tüm gereksinimleri karşılayan başarılı bir kombinasyon.

İçindekiler:

• 10 adet kurabiye tartı
• 80g kırmızı havyar
• 0,5 küçük taze salatalık
• 100 gr krem ​​peynir
• dekorasyon için yeşillikler

Havyar ve krem ​​peynirli tartletler nasıl yapılır:

Tartletleri kendim hazırlamayı tercih ediyorum; en büyük avantajı iyi saklanmaları, yani boş zamanınız olduğunda ileride kullanmak üzere hazırlanabilir ve daha sonra ihtiyaç duyulduğunda kullanılabilirler.

Bu yüzden havyarlı tartlet dolgumuzun peynir olmasına karar verdik. İdeal seçenek sürülebilir krem ​​​​peynirdir. Mezemizin ana dekorasyonu olan kırmızı havyarı mükemmel bir şekilde tamamlayacak çok hassas, yumuşak bir tada sahiptir.

Bir çay kaşığı kullanarak krem ​​​​peynirini tartletlerin içine, ¾'ünü dolduracak şekilde kaşıklayın.

Salatalığı ince yarım halkalar halinde kesin ve krem ​​​​peynirli tartletlerin içine koyun.

Ve şimdi sıra kırmızı havyarda - krem ​​​​peynirin üzerine düzgün bir tümsek halinde yerleştirin.

Turtaları otlar (maydanoz ve dereotu) ile süslüyoruz, bu kadar güzel ve lezzetli bir meze hazırladığımız için kendimize hayran kalıyor ve övüyoruz.

Aile hekimliğinde masaya 5 misafirin değil 10-20 kişinin oturması gereken durumlar vardır. Bu tür kutlamalar genellikle çok sık kutlanmaz, ancak bir saatten fazla sürer. Böyle bir durumda, çok sayıda konuğu ağırlamaktan aciz olan hostes, menüyü ayrıntılı olarak düşünmek ve çeşitli atıştırmalıklara güvenmek zorunda kalacaktır. Aperatif yemekleri, konuklarınızı lezzetli ve oldukça hafif yiyecekleri insani bir maliyetle beslemenize olanak tanır. Bir insanın kendi tabağına kaşıkla ne kadar salata yiyebileceğini hayal edin. Ancak şişlerdeki porsiyonlu turtalar ve kanepeler, tatlı yeme hızını bir miktar yavaşlatıyor.

Bu tür yemekleri her şeyden hazırlayabilirsiniz. En azından kivi ile bir atıştırmalık olsun - oldukça şenlikli bir seçenek. Örneğin, tartletlerde kırmızı havyarlı sandviçler şenlikli bir masa için iyidir. Bir tatil ürününden yapılmış, güzel görünüyor. Açık büfe planlıyorsanız porsiyonlu mezelerden daha iyi bir yemek düşünemezsiniz. Klasik kombinasyon kırmızı havyar ve tereyağlı tartletlerdir. Ancak hayal gücünüzü gösterirseniz, çok sayıda farklı tatil dolgusu çeşidi bulabilirsiniz.

Yeni yıl için kırmızı havyarlı şenlikli tartlets

Şenlikli Yılbaşı ziyafetleri, mezelerin önemli bir rol oynadığı çok sayıda lezzetli yemek anlamına gelir. Kırmızı havyar kullanan mezeler masada orijinal ve pahalı görünüyor. Bu deniz ürünleri lezzetiyle atıştırmalık hazırlamak için birçok seçenek var. Örneğin işlenmiş peynir eklenmiş tartletler.

SÜRE: 10 dk.

Kolay

Porsiyon: 6

İçindekiler

• tartletler – 10-12 adet;
• İşlenmiş peynir – 2 adet (180 g);
• Sarımsak – 2 diş;
• Taze dereotu – 0,5 demet;
• Mayonez – 4 yemek kaşığı;
• Kırmızı havyar – 80 gr.

Hazırlık

Tarifte kullanılan normal işlenmiş peynirin, ilave katkı maddeleri (mantar, jambon vb.) olmadan kullanılması tavsiye edilir. Bu arada tartletlerin sayısı büyüklüklerine göre değişiklik gösterebilir. Ayrıca bir kase ve bıçak aparatı olan bir blender hazırlayın, çünkü tatil atıştırmalıklarının hazırlanması sürecinde malzemelerin doğranması gerekecektir. Bu tür mutfak aletleri mevcut değilse normal bir rende kullanın. Yani peyniri paketten çıkarın, 6-8 parçaya bölün. Peynir parçalarını blender kasesine yerleştirin.

Kırmızı havyarlı tartlet dolgumuz sarımsak tadında olacaktır. Birkaç diş sarımsağı soyun. Her karanfili 3-4 dilime kesin. Sarımsakları peynirle birlikte blender kasesine yerleştirin.

Birkaç dal taze dereotu akan soğuk su altında durulayın. Yeşillikleri kağıt havluyla kurulayın. Daha sonra dereotu doğrayın ve bir karıştırıcıda malzemelere ekleyin. Dekorasyon için bir dal bırakın.

Doldurmak için mayoneze ihtiyacımız var. Herhangi biri kullanılabilir. Mayonezi bir karıştırıcıya aktarın.

Doldurma için gerekli tüm malzemeler karıştırıcıdadır; ürünleri öğütmek için karıştırıcıyı açın. Sonuç olarak, bileşenler ezmeye benzer şekilde yoğun bir kütleye "dönüşmelidir".

Turtaları alın ve elde edilen işlenmiş peynir, sarımsak, otlar ve mayonez dolgusuyla doldurun. Doldurmanın üstünü küçük bir kaşıkla düzleştirin.

Bir kavanoz kırmızı havyar açın. Ancak siyah havyar da işe yarayacaktır; Yeni Yıl için dolgulu tartlet hazırlarken elinizde bulunan havyarı kullanın.

Tatil masası için meze hazırlamanın son mutfak dokunuşu, mezeyi taze otlarla süslemektir. Her tartletin üzerine küçük bir dal dereotu veya maydanoz koyun.

İştah açıcı ve güzel dolgulu yılbaşı atıştırmalıkları hazır! Afiyet olsun!

Kırmızı havyarlı, somonlu ve krem ​​peynirli tartletler

İçindekiler:

• Hafif tuzlu somon (diğer kırmızı balıklar da uygundur) – 300 g;
• Kırmızı havyar – 100 gr;
• Tartlet – 10 adet;
• Dereotu – dekorasyon için biraz.

Hazırlık:

1. Somonu ince dilimler halinde ve ardından küçük küpler halinde kesin.
2. Somonu peynirle karıştırın (Philadelphia peyniri veya Mascarpone peyniri uygundur).
3. Tartletlerin içine doldurulması gereken kalın bir macun elde edeceksiniz.
4. Sepetin üzerine biraz kırmızı havyar koyun ve önceden yıkanıp kurutulmuş dereotu ile süsleyin.
5. Krem peynir daha düşük sıcaklıklarda daha iyi davrandığından, bu tür atıştırmalıkları doğrudan buzdolabından servis etmek daha iyidir.

Kırmızı havyar ve salatalık ile tartlets meze

İçindekiler:

• Kırmızı havyar – 100 gr;
• Krem peynir - 1 kavanoz 300 g;
• Taze salatalık (pürüzsüz tenli çeşit) – 1 adet;
• Tartlets – 10 adet.

Hazırlık:

1. Krem peyniri tartletlerin içine kenarlarından 2-3 mm kalacak şekilde yerleştirin.
2. Salatalığı ince halkalar halinde kesin.
3. Yüzüğü tartletin üzerine yerleştirin.
4. Salatalığın çapı tartletin çapına yaklaşık olarak eşitse, tam halkaları kullanın.
5. Sebze sepetten daha büyükse halkaları ikiye bölmeye değer.
6. Salatalığı tartın içine kenar yönünde yerleştirin. Daha sonra sepetin geri kalan yüzeyine cömertçe kırmızı havyarı yerleştirin.
7. Tartletlerin boyutu oldukça büyükse, bunları ayrıca maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz. Nefis mezemiz servise hazır.

Kırmızı havyar ve lor peynirli kraker

İçindekiler:

• Kırmızı havyar – 100 gr;
• Lor peyniri (Ricotta peyniri uygundur) – 300 g;
• Tartlet veya kraker – 10 adet.
• Dereotu yeşillikleri - dekorasyon için;
• Yeşil soğan tüyleri - dekorasyon için.

Kırmızı havyarlı ve lor peynirli krakerlerin hazırlanması çok kolaydır. Lor peynirini ekleyin ve üstüne kırmızı havyarla süsleyin. Yemeği dereotu ve yeşil soğanla süsleyebilirsiniz - her şeyi önceden durulayın ve iyice kurulayın.

• Bu tariflerin ana maddesi kırmızı havyar olduğundan, bu inceliğin seçimine özel bir dikkatle yaklaşmalısınız. Birkaç kez dondurulmuş düşük kaliteli hammaddelerden yapılacağı için mağazadaki en ucuz havyarı seçmeye çalışmayın. Kötü bir ürün yalnızca tadı hoş olmaktan çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda yemeğin estetiğini de bozabilir.
• İkinci önemli bileşen yumuşak bir süt ürünüdür. Tereyağı, krema veya süzme peynir de kaliteli olmalıdır. Bu nedenle tanınmış üreticilerin ürünlerini seçin. Az yağlı tereyağı veya peynir denemeyin. Bildiğiniz gibi tereyağı ve peynir ne kadar yağlı olursa o kadar lezzetli olur. Bu arada bazı dolgularda pahalı süt ürünleri yerine mayonez de kullanabilirsiniz.
• Tartletlerin yemekteki rolü küçümsenmemelidir. Bu sepetleri önceden alıp tatmak çok önemli. Aksi takdirde bitmiş yemekte hoş olmayan bir sürpriz ortaya çıkabilir. Tartletleri kendiniz yapmak aynı zamanda hoş olmayan anları atlatmanıza da yardımcı olacaktır. Sepetler, kısa hamurlu hamur işinin klasik tarifine göre hazırlanmaktadır. Bunu yapmak için gerekli kalıpları önceden satın almanız yeterlidir. Bu tür sepetleri önceden yapmaya değer. Tatilden tatile mükemmel şekilde saklanabilirler.

Kırmızı havyar, dolgu hazırlamak için kullanılabilecek çok sayıda ürünle uyumludur:

• tavuk yumurtası (yumurtaları kaynatın, ince doğrayın ve dolguya ekleyin);
• kalamar (kalamarı 1 dakika kaynatın, filmi çıkarın, ince doğrayın, krem ​​​​peynir ve sarımsakla karıştırın);
• morina karaciğeri (karaciğeri haşlanmış ince doğranmış yumurta, tereyağı ve dereotu ile karıştırın);
• petrol (çiğ mantarları ince küpler halinde kesin, lor peyniriyle karıştırın);
• avokado (meyveyi soyun, çekirdeğini çıkarın, posayı çatalla ezin, limon suyu ekleyin).

Hazırlanan içleri sepetlere koyun ve üzerine kırmızı havyarla süsleyin.

Bu atıştırmalıkları süslemek için aşağıdaki sebzeleri de kullanabilirsiniz:

• yeşil bezelye (konserve olanları alın ve bir bezelyeyi tartın üzerine koyun);
• kiraz domatesleri (ikiye bölün ve bir sepete koyun);
• bıldırcın yumurtası (yumurtaları kaynatın, soyun, ikiye bölün, üstüne süsleyin);
• siyah zeytin (meyveleri ikiye bölün ve dolu sepetleri bunlarla süsleyin);
• limon (bu ekşi meyve ince halkalar halinde kesilmeli ve sonra her biri ikiye bölünmeli, ardından bitmiş atıştırmalık yarım halkalarla süslenmelidir).

Kırmızı havyarlı tartletler taze otlarla iyi bir şekilde dekore edilmiştir. Bu durumda klasik maydanoz ve dereotuna ek olarak daha rafine otlar da kullanılabilir. Örneğin Akdeniz mutfağında aktif olarak kullanılan yeşil fesleğen deniz ürünlerinin yanına çok yakışacaktır.

Bir yemeği sadece bazı parlak ve sıradışı malzemelerle değil, tartletlerde de dekore edebilirsiniz. Örneğin normal bir çatal kullanabilir ve bunu yumuşak süt ürünlerine (tereyağı, krem ​​​​peynir ve süzme peynir) desen uygulamak için kullanabilirsiniz.