Fırında sıcak sebze salatası. Kavrulmuş sebze salatası. Çok yönlü sebze salataları

Fırında çok lezzetli pişmiş sebzeler çıkıyor ve daha da önemlisi faydalı özelliklerini kaybetmiyorlar.

Üretimden sonra gevrek bir kabuk ve harika bir aroma kazanırlar. Bunlar az yağlı yiyeceklerdir. Ayrıca ızgara, kömür ve set üstü ocak olabilirler.

Popüler Tarifler

Fırında pişmiş sebze salatası, figürünü takip edenler için uygundur. 2 saat demlenmesine izin verirseniz salata daha da lezzetli olacaktır. Bir fırın tepsisine yerleştirmeden önce sebzeleri baharatlamaya veya cilalamaya gerek yoktur.

Bütün veya doğranmış olarak pişirilebilir. Bu salata fırında pişmiş balık, tavuk ve et ile iyi gider.

Çok yönlü sebze salataları

Fırında közlenmiş sebze salatası patlıcan, biber, domates, kırmızı soğan ve mis kokulu kişnişten oluşuyor. Pişmiş sebzelerden oluşan bir meze, tören masasında harika görünecek bir yaz yemeğidir.

Alışveriş listesi:

2 dolmalık biber;
2 patlıcan;
4 kiraz;
1 kırmızı soğan;
bir demet fesleğen;
1 inci. l. soya sosu;
1 inci. l. balzamik sirke;
2 yemek kaşığı. l. zeytin yağı.

Pişirme işlemi:

sebzeleri yıkayın;
bir fırın tepsisine folyo veya fırın kağıdı koyun;
fırını 180 dereceye ısıtın;
patlıcanı 45 dakika, domates ve biberleri 20 dakika pişirin;
15 dakika boyunca bir kapakla kapatılmış bir tencereye yiyecek koyun;
cildi sebzelerden çıkarın;
onları şeritler halinde kesin;
yarım halkalar halinde kesilmiş soğan;
kişniş ince doğrayın;
soya sosu, sirke ve yağı dökün.

Salatayı karıştırın. 5 dakika demlenmesini bekleyin ve servis yapabilirsiniz. Fırında böyle ilginç bir tarif elde edilir.

Fırında buharda pişirilmiş sebzeler için bu tarif, patates, makarna ve yulaf lapası için garnitür olabilir.

Malzemelerin listesi:

Pişirme işlemi:

biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve dilimler halinde kesin;
domatesi büyük parçalar halinde kesin;
soğanı 8 parçaya bölün;
kabağı parçalara ayırın;
her şeyi özel bir forma koyun, biraz tuz ekleyin ve hafifçe karıştırın;
sarımsakları ezin ve sebzelerin ortasına daha derin koyun veya sarımsak yağı ekleyin;
üzüm yağını dökün, folyo ile örtün ve 200 ° C'de 30 dakika fırına koyun;
sebzeleri karıştırın ve folyoyu çıkararak 15 dakika pişirmeye devam edin.

Salata sulu ve yoğun çıktı. Bu mezeyi domuz pirzolasına ekleyebilirsiniz.

ızgara meze

Izgara sebze salatası hazırlamak kolaydır. Fırında, üst ve alt hava sirkülasyonu modunu açmak daha iyidir.

Gerekli ürünler:

Tarifin incelikleri:

sebzeleri yıkayın, kurutun ve soyun;
yarım halkalar halinde kesilmiş biber;
mantarların bacaklarını kesin;
patlıcan ve kabağı parçalar halinde kesin;
2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin;
tuz ve mevsim.

Sebzeleri bir ızgara tavasına veya 220 derecede 20 dakika fırına koyun. İstenirse yağ ve sirke de ekleyebilirsiniz. Kızarmış bir sebze, buharda pişirilmiş olandan hiçbir şekilde aşağı değildir. Sadece herkes kızarmış yemek yiyemez.

Izgarada çeşitli

Çeşitli sebzeler ızgarada pişirilebilir.

Alışveriş listesi:

2 dolmalık biber;
1 soğan;
3 diş sarımsak;
2 kabak;
2 patlıcan;
300 gr mantar;
yeşil soğan.

Pişirme metodu:

Biberleri ve mantarları tel ızgara üzerine dizin. Kabukları kaymaya başlayınca ateşten alın;
yeşil soğanlı sarımsak koyun;
soğan halkaları pişirin;
Ortadan ikiye kestiğiniz kabak ve patlıcanları tel ızgara üzerine alın.

Her şey hazır olduğunda, kabuğu çıkarmanız, kesmeniz ve yağ ve limon suyuyla baharatlamanız yeterlidir. Mantar ekleyin ve tadını çıkarın.

Ermeni salatası

Bu yemek vejetaryenler ve oruç tutanlar için uygundur. Meze hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir.

Alışveriş listesi:

2 patlıcan;
4 dolmalık biber;
4 domates;
2 soğan;
4 diş sarımsak;
biraz maydanoz, dereotu ve kişniş;
4 yemek kaşığı l. zeytin yağı;
sofra sirkesi;
limon suyu;
tuz, çeşitli biber türleri.

Pişirme işlemi:

yaklaşık 200 fırında açın ve yemeği yıkayın;
2 pişirme kabına yarım bardak su dökün;
çatalla delinmiş patlıcanları ve soğanları bir kaba koyun, 45 dakika pişirin;
dolmalık biber ve domatesleri diğerine koyun - ürünler 30 dakikada pişecektir;
sebzeleri çevirin;
sos için zeytinyağı, sirke, limon suyu, tuz, biber, doğranmış sarımsakları bir kaseye dökün, ardından karıştırın ve bir filmle örtün;
sebzeleri soyun, tohumları çıkarın, biberleri, soğanları, patlıcanları, domatesleri ve otları kesin;
sosu sebzelerin üzerine dökün.

Çanak hazır. 5 dakika demlenmesini sağlayın. Servis yapmadan önce kişniş ile de süsleyebilirsiniz.

Daha hızlı pişirmek için her sebzeyi folyoya sarın. Sadece 20 dakika sürecek ve düzgün bir şekilde buharda pişirilecekler. Balzamik sirke yerine elma sirkesi veya sofra sirkesi kullanabilirsiniz. Tatmak için salataya beyaz peynir ve baharat ekleyebilirsiniz.

Barbekü hakkında konuşuyorsak, yangını dikkatlice izlemeniz gerekir. Ve fırın için asıl mesele, zamanı ve sıcaklığı doğru ayarlamaktır. Her şey zamanında ters çevrilir ve karıştırılırsa, meze mükemmel olur.

Dikkat, sadece BUGÜN!

Pek çok insan, vejeteryan yemeğinin çok çeşitli olmadığını ve proteinli yiyeceklerin (et, balık, süt ürünleri) karbonhidratlarla (tahıllar, meyveler) değiştirilmesi nedeniyle kilo alımına yol açabileceğini düşünür. Aslında, bu durumdan çok uzak - ve vejeteryan diyetinde başarılı bir şekilde kilo verebilirsiniz. Diyetinizin temelinin yüksek karbonhidratlı yiyecekler değil, pişmiş olanlar da dahil olmak üzere sebzeler olması önemlidir.

Diyet ve vejeteryan yemekleri

Herhangi bir diyetin temeli, harcadığınızdan daha az kalori tüketmektir. Sonucu hızlandırmak için birçok beslenme uzmanı, protein ve lif miktarını artırarak karbonhidratları veya yağları ortadan kaldırmaya başvurur.

Dikkat! Bir vejeteryan diyeti, kilo verme diyeti kadar harikadır çünkü birçok yüksek kalorili gıdayı ve hayvansal yağları ortadan kaldırır. Vurgu, çoğunlukla az kalori içeren ve vücut tarafından daha uzun süre emilen bitki besinleri üzerindedir.

İkinci kurs olarak, vejetaryenler genellikle karmaşık karbonhidratlarla birlikte sebzeleri veya sadece bir sebze salatası seçerler. Bu seçenek karbonhidrat içermeyen bir diyet için mükemmeldir. Ayrıca pişmiş sebzeler az yağlı bir diyetle tüketilebilir ancak o zaman sos eklemeden salata hazırlamak önemlidir.

Fotoğraflı seçenekler

Pişmiş sebzelerden yapılan salatalar, vejeteryanların ana yemeklerinden biridir. Çanak vücudu uzun süre doyurur, bağırsakların normal işleyişini sürdürmekten sorumlu olan birçok eser element ve lif içerir. Menünüzü daha lezzetli ve daha çeşitli hale getirecek çok sayıda sebze salatası tarifi var. Bunları nasıl pişireceğinizin yanı sıra bazı ipuçları ve püf noktaları aşağıda okuyun.

Fırında

Yaz mevsimi için mükemmel olan parlak tadı olan salata. Bu yemek, herhangi bir tahılın yanı sıra mayasız ekmeği ile iyi gider.

Aşağıdaki malzemeleri alın:

kırmızı dolmalık biber - 200 gr;
yeşil dolmalık biber - 200 gr;
2 küçük patlıcan;
kiraz domates - 7-8 adet;
sarımsak - 1 diş;
zeytinyağı - 3 yemek kaşığı;
bir demet taze maydanoz;
yarım limon suyu.

Patlıcanları kabuklarından ve tohumlarından soyun, halkalar halinde kesin. Biberleri büyük şeritler halinde kesin ve çeri domatesleri ikiye bölün. Tüm sebzeleri karıştırın ve zeytinyağının yarısı ile üzerlerine döktükten sonra 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

Sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin. Sebzeleri fırından çıkarın ve üzerine rendelenmiş sarımsak serpin, ardından limon suyu ve kalan yağ karışımını gezdirin. Salata servise hazır.

Izgarada

Izgarada pişirilen sebzeler mis kokulu ve suludur. Yemeğin hazırlanması kolaydır ve sadece birkaç dakika içinde yenir.

İhtiyacın olacak:

kabak - 200 gr;
patlıcan - 200 gr;
kırmızı dolmalık biber - 1 adet;
büyük domatesler - 2 adet;
havuç - 1 adet;
kırmızı soğan - 1 adet;
sarımsak - 2 diş;
bir fesleğen dalı;
4 yemek kaşığı zeytin yağı;
1-2 yemek kaşığı limon suyu;
tatmak için öğütülmüş karabiber ve tuz.

Sebzeleri yıkayın, havluyla kurulayın. Soğan ve havuç hariç tüm sebzeleri ızgaraya koyun ve her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.

Dikkat! Sebzelerin hazır olup olmadığını kabuğuna göre belirleyebilirsiniz: eğer kolayca çıkarılıyorsa, o zaman hazırdır.

Sebzeleri kabuklarından ve tohumlarından soyun, aynı büyüklükte büyük şeritler halinde kesin. Salataya doğranmış kırmızı soğanı, rendelenmiş sarımsağı ve otları ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın, üzerine limon suyu ve yağ karışımını dökün, istenirse ilave tuz ve karabiber ekleyin.

Kabak ve nar taneleri ile

Bu salata sadece yazın değil sonbahar-kış mevsiminde de hazırlanabilir. Parlak bir tada sahiptir ve masanızın gerçek bir dekorasyonu haline gelecektir.

Salata Malzemeleri:

küçük kabak;
bir nar taneleri;
çam fıstığı - 100 gr;
roka - 100 gr;
2 dal fesleğen;
1/2 limon;
1/2 portakal;
zeytinyağı - 2 yemek kaşığı;
zengin tat ve aromaya sahip yağ (deniz cehri, susam, balkabağı) - 1 yemek kaşığı. (değilse, zeytinyağı miktarını iki katına çıkarın);
nar sosu - ½ yemek kaşığı;
tatmak için biber ve tuz.

Kabağı kabuğundan ve çekirdeklerinden soyun, posayı şeritler halinde kesin ve 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin. Pişmiş kabak, nar taneleri, çam fıstığı ve otları karıştırın. Sosu hazırlayın: Bunun için narenciye suyu, yağlar ve nar ekşisini karıştırın, malzemeleri iyice karıştırın. Hazırlanan yemeğin üzerine sosu dökün.

Pancar ve elma ile

Tatlı, ekşi ve acı tatların muhteşem karışımı ile doyurucu bir salata. Yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

orta boy pancar - 2 adet;
kırmızı tatlı elma - 1 adet;
ekşi yeşil elma - 1 adet;
kırmızı soğan - 1 adet;
çam fıstığı 70 gr;
yarım limon;
bal - 2 yemek kaşığı;
bir demet yeşillik;
zeytinyağı - 3 yemek kaşığı.

Pancarları soyun ve 190 derecede 40-50 dakika fırına koyun. Pişmiş pancarları ve soyulmuş elmaları orta rende üzerine rendeleyin, üzerlerine yarım halkalar halinde dilimlenmiş soğan ekleyin. Sosu hazırlamak için yarım misket limonu suyu, bal ve zeytinyağını karıştırın. Sosu yemeğin üzerine dökün, otlar ve çam fıstığı ile süsleyin.

Makarna ile doyurucu

Bu yemek tam bir yemek için idealdir. Kompleks karbonhidratlar, lif ve protein içerir.

Gerekli Malzemeler:

sert buğday makarnası - 200 gr;
kabak - 150-200 gr;
1 orta boy kabak;
kırmızı dolmalık biber - 2 adet;
kiraz - 7-8 adet;
yeşil dolmalık biber - 2 adet;
sarımsak - 2 diş;
bir demet fesleğen;
ceviz - 30 gr;
zeytinyağı - 3 yemek kaşığı.

Makarnayı hafif tuzlu suda yumuşayana kadar paketteki talimatlara göre kaynatın. Kabak, kabak, biber ve çeri domatesleri iri parçalar halinde kesin, üzerine bir kaşık yağ gezdirin ve 190 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Sebzeleri folyo üzerinde pişirmek en uygunudur.

Makarnayı sebzelerle karıştırın. Sos için sarımsağı ince bir rende üzerine rendeleyin, kalan yağ ile karıştırın. Bitmiş yemeği ortaya çıkan sosla dökün, fındık ve fesleğenle süsleyin.

Pişmiş salatanın tabanı için kabak, patlıcan, kabak, kabak gibi sebzeler kullanın. Vücudu faydalı Omega-6 ve Omega-9 yağ asitleri ile doyurmanın yanı sıra yemeğe alışılmadık bir tat vermek için salataya çeşitli kuruyemişler (çam, ceviz, badem) ve tohumlar (keten, devedikeni) ekleyebilirsiniz. .
Sebze salatası için sos hazırlamak çok kolaydır, zeytinyağını limon veya limon suyu ile 1: 1 oranında karıştırmanız yeterlidir. Sosa tatlı bir tat vermek istiyorsanız içine bal ekleyin.
Salatayı maydanoz, fesleğen veya roka dallarıyla süslemek mükemmel bir çözüm olacaktır. Ayrıca yeşillikler yemeğe özel bir tat verebilir. Öğle yemeğinde sebze salatası yemek istiyorsanız, daha fazla tokluk için makarnalık buğday makarnası veya herhangi bir tahıl (esmer pirinç, kuskus, bulgur) ile karıştırabilirsiniz.

Yararlı video: khorovat pişirmek

Khorovats, Ermeni mutfağının ulusal bir yemeğidir. Çok lezzetli, sulu ve aynı zamanda düşük kalorili. Açık ateşte nasıl pişirilir, aşağıdaki videoya bakın.

Çözüm

Düzenli olarak kavrulmuş sebze salataları yemek, sağlığınıza zarar vermeden kilo vermenize, menünüzü çeşitlendirmenize ve kendi tariflerinizi denemenize yardımcı olacaktır. Bu salata kesinlikle tüm aileyi memnun edecek ve en sevdiğiniz günlük yemeklerden biri olacak.

Saatlerce yemek pişirmeden kendinize ve ailenize nasıl daha fazla zaman ayırabilirsiniz? Güzel ve iştah açıcı bir yemek nasıl yapılır? Minimum sayıda mutfak aleti ile nasıl yönetilir? Mucize Bıçak 3'ü 1 arada, mutfakta kullanışlı ve işlevsel bir yardımcıdır. İndirim için deneyin.

Fırından yeni çıkmış buharda pişirilmiş kavrulmuş sebzeler, herhangi bir salatayı sıcak, içten ve sıcak hale getirir - soğuk mevsim için mükemmeldir. Bu derlemede, hazırlanması için bazı malzemeleri pişirmeniz gereken basit ama çok lezzetli salatalar için 5 tarifi sizin için topladık.

Herhangi bir sebzeyi pişirirken bazı basit kuralları bilmelisiniz. İlk olarak, parçaların boyutu. Ne kadar küçük olursa, sebzeler o kadar hızlı pişirilir. Bütün olarak pişirmeye karar verirseniz, daha fazla zaman ve daha az yağ alacaktır. Sonuçta, tüm parçaları yağ serpmek zorunda değilsiniz - sadece yiyeceği hafifçe üstüne yağlayın. Bazıları (patlıcan, kabak, patates) bütün olarak pişirilirse hiç yağlanmayabilir. Öyleyse sizin için neyin daha önemli olduğuna karar verin - pişirme hızı veya yemeğin kalori içeriği.

İkincisi, sebzeleri yüksek sıcaklıkta pişirin. Herhangi bir sebzeyi kızartmak için ideal sıcaklık 180-200 derecedir. Böylece daha hızlı pişecekler ve içeride pişecekler ve üstleri altın bir kabukla olacak.

Üçüncüsü, en az bir kez ve tercihen iki veya üç kez sebzeleri ters çevirin. Bu, özellikle fırını yukarıdan aşağıya eşit olmayan şekilde ısınanlar için önemlidir. Başka bir seçenek, özellikle fırında pişirmeyi seviyorsanız, Moulinex Convection OX464E32 gibi pişmiş ürünlerin her taraftan eşit şekilde ısıtıldığı özel bir mini fırın satın almaktır. Böyle bir gadget'ta sebzeler olduğu gibi bırakılabilir ve ters çevrilemez, yine de mükemmel şekilde pişerler.

Doğranmış sebzeleri pişiriyorsanız, mümkün olduğunca lezzetli ve sıcak salatalarımız gibi daha karmaşık yemeklerde kullanılmaya hazır hale getirmek için üzerlerine kuru otlar, tuz ve karabiber serpmeyi unutmayın.

Sebze yemekleri çok sağlıklı ve sağlıklı beslenme ilkelerine uymaya çalışanlar arasında popüler.

Rus mutfağının ulusal yemeği olarak Fransız salatası

Vinaigrette - ünlü ve sevilen Neden Fransızca bir kelime denir? Muhtemelen sosu için sirke (vinaigre), sebze ve hardaldan yapılan orijinal Fransız sosu kullanılmıştır. Bu salata, özellikle Rus soylularının Fransızca'yı ana dillerinden daha iyi bildiği on dokuzuncu yüzyılda popüler oldu. Vinaigrette ülkemizde o kadar kök salmıştır ki, "salata sosu" kelimesi mecazi bir nitelik kazanmıştır ve sıklıkla "dağınıklık" kelimesinin eşanlamlısı olarak kullanılmaktadır.

salata sosu nedir

Klasik salata sosu, haşlanmış sebzelerden yapılır: pancar, patates ve havuç, turşu veya lahana turşusu ve taze yeşil veya soğan. Bazen aşçının zevkine fasulye, süte batırılmış taze elma, haşlanmış yumurta, konserve bezelye vb. Mayonez veya ekşi krema, çeşitli bitkisel yağlar ve doğal meyve sirkeleri ile birlikte mayonez ile tatlandırılır. Her şef, tarifini aynı anda hem klasik hem de benzersiz olarak görüyor.

Suda kaynatmak mı yoksa fırında pişirmek mi?

Genellikle salata sosu için sebzeler kaynar suda kaynatılır, ancak neredeyse tüm faydalı özelliklerini kaybettikleri bir sır değil, üstelik sebzelerin tadını da kaybederler. Onlar için en nazik termal hazırlık, susuz yüksek sıcaklıkta pişirmektir. Evde bu amaçla bir fırın kullanılabilir. Vinaigrette gelince, tatlarını, renklerini ve besinlerini mümkün olduğunca korusunlar mı? Çok zor değil. Salata sosu için pancar, patates ve havuç bu şekilde hazırlanır. farklı yapılabilir.

İlk pişirme seçeneği

Ürünlerin doğal lezzetini seviyorsanız ve ayrıca bunlardan en iyi şekilde yararlanmak istiyorsanız, sebzeleri kabuksuz olarak pişirin. Yaklaşık aynı büyüklükteki pancar ve patatesleri seçin. Çaptaki havuçlar da onlardan daha az olmamalıdır. Sebzeleri temiz suda iyice durulayın. Üzerlerinde toprak kalıntısı varsa, bir fırça kullanın. Sebzeleriniz aynı büyüklükte olduğu için pişme süreleri de aynı olacaktır. Sadece çok büyük pancarlar bulunursa, doğal olarak daha uzun süre pişerler. Kök ürünler açık bir biçimde pişirilir, bir fırın tepsisine veya tel ızgaraya yayılır. Genellikle 220 derece sıcaklıkta pişirme 20 ila 40 dakika sürer. Zaman meyvenin büyüklüğüne bağlıdır. Hazır olmaları tahta bir kürdan veya bıçakla belirlenir. Delindiklerinde kolayca ve zahmetsizce posaya girerlerse sebzeler hazırdır. Artık soğutulabilir, soyulabilir ve salata sosu içinde kullanılabilirler. Bu yöntemle havuç, pancar ve patates bir miktar nem kaybeder, ancak sebzeleri sulu kalmaları için salata sosu fırında pişirmenin bir yolu vardır.

İkinci pişirme seçeneği

Sebzelerin suyunu mümkün olduğu kadar muhafaza edebilmesi için kapalı bir kapta minimum boş alanla pişirilmesi gerekir. Folyo bunun için mükemmeldir. İnce alüminyum levhalar, mutfak uzmanları tarafından uzun süredir sevilen çok kullanışlı ve pratik bir malzemedir. Folyoda kavrulmuş sebzeler en iyi şekilde pişecektir. Tüm kök bitkileri iki kat folyoya ayrı ayrı sarılmalı ve bir fırın tepsisine yerleştirilmelidir. Bunları boyuta göre sıralayabilir ve aynı olanları çift folyoya birlikte paketleyebilir ve örneğin pancarları (genellikle patateslerden çok daha büyük oldukları için) ayrı ayrı sarabilirsiniz. Pancarların üstleri ve ince uçları kesilir ve kesilen yerlere bitkisel yağ sürülür.

Sebzelerin folyoya yanması veya yapışması olur. Böyle bir sıkıntıdan kaçınmak için sebzeleri salata soslu fırında pişirmenin bir sırrı var. Bunu yapmak için, tercihen teflon kaplamalı pişirme kağıdı kullanın. Böyle bir kağıt varsa, patates, havuç ve pancar, salata için doğranmış olarak pişirilebilir. Pancar ayrı pişirilir, aksi takdirde havuç ve patateslere renk verir ve salata sosu orijinal renk alacalılığını kaybeder.

Mükemmel tadı, sağlıklılığı ve güzel renk doygunluğunu elde etmek için sebzeleri salata soslu fırında nasıl pişireceğinizi mi soruyorsunuz? Burada, doğranmış sebzelerin önce pişirme kağıdına sarıldığı ve ardından hava geçirmez bir şekilde folyo ile kapatıldığı son seçeneği güvenle tavsiye edebiliriz. Pancarlara fıstık ezmesi serpilmesi tavsiye edilir. Neden fıstık? Birincisi, ısıl işlem sırasında özelliğini kaybetmeyen ender yağlardan biridir. İkincisi, diğer sebzeleri lekelenmeye karşı koruyacaktır, üçüncüsü, pancarlara ve tüm salataya harika bir tat verecektir. Kıyılmış sebzeler bütün olanlardan çok daha hızlı pişer.

Vinaigrette salatası, kompozisyon ve hazırlama yöntemleri ile deney yapmak için en uygun olanıdır. Hem bayram sofralarında hem de oruç tutanların, diyet yapanların sofralarında her zaman hoş karşılanan bir misafirdir.

Tatiana: | 19 Ekim 2019 | 8:58 çift

Süper tarif, kesinlikle herkes onu seviyor!
Cevap: Tatiana, teşekkürler!

Margarita: | 2 Mart 2019 | 14:18

Karnabahar dallarını sebzelere ekliyorum, folyosuz yapıyorum ve buharlaşınca yanmaması için biraz su ekliyorum, tadı yumuşak olmasın diye üstüne limon suyu serpiyorum ve sarımsak eklerseniz sonuna kadar pişirme
Cevap: Margaret, yorumun için teşekkürler!

Zambak: | 30 Aralık 2018 | 19:37

Bu tarifi değiştirirdim: kereviz kökünü 1-1,5 cm yüksekliğinde tabaklar halinde kesin, soyulmamış soğan (daha sonra, sıcakken yumruyu sıkın), bütün patlıcanlar (daha sonra sıcakken hızlıca kabuğunu çıkarın ve uzunlamasına dilimler halinde kesin), domatesler , biberler. Türkiye'de Türkler beni tedavi etti: hepsi pişmiş balık ve sebzeler. Kavrulmuş kereviz lezzetlidir
Cevap: Lily, yorumun için teşekkürler! İlginç bir seçenek!

Lana: | 12 Kasım 2018 | 16:07

Çok lezzetli çıktı! Sadece turşuya soya sosu da ekledim, neredeyse yaz aylarında ızgaradan çıktı. Bardağı acı hale getirmek için sadece mavi olanlar (patlıcanlar) önceden tuzlanmalı, ardından durulanmalıdır.
Cevap: Lana, yorumun için teşekkürler!

Elena: | 16 Eylül 2018 | 18:09

Tarif için çok teşekkürler. Tesadüfen buldum. Marketten yeni geldim ve (ne pişireceğimi bile bilmeden) tarifinizdeki tüm sebzeleri aldım. Fırın tepsisi bile aynı. Çok lezzetli olacağından hiç şüphem yok! yemek yapmaya gittim
Cevap: Elena, yorum için teşekkürler!

Ella: | 12 Eylül 2018 | 10:21

Çok teşekkür ederim!!! Hemen deneyeceğim! Her şey fırında! Dört gözle bekliyorum ve beğeneceğinizi umuyorum!
Cevap: Ela, yorumun için teşekkürler! Afiyet olsun!

Tatiana: | 5 Temmuz 2018 | 13:48

Ben sebzeleri hep bu şekilde pişiririm. Ama sadece mantarsız çünkü. Onları hiç yemem. Çok lezzetli ve sağlıklı 😋👍🍅🍆
Cevap: Tatyana, afiyet olsun!

Ksenia: | 14 Ocak 2018 | 20:16

Taze petrolleri marine edilmiş olanlarla değiştirmek mümkün müdür?
Cevap: Ksenia, yapabilirsin ama taze veya dondurulmuş daha iyidir.

Olga: | 17 Kasım 2017 | 1:18 pp

Harika tarif. Çok teşekkürler! Kabak yerine kabak ekledim. Lezzetli
Cevap: Olga, yorum için teşekkürler! Evet, sevdiğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz :).

Evgenia: | 3 Ekim 2017 | 09:41

Alışılmadık derecede lezzetli ... şimdi bu tarife göre sık sık sebze pişireceğim ... Ve güzel ve hoş kokulu !!! Tarif için teşekkürler👍
Cevap: Evgenia, geri bildirim için teşekkürler! Afiyet olsun!

Karina: | 21 Eylül 2017 | 10:17

Daria, harika bir tarif, çok teşekkür ederim!
Daha doyurucu bir seçenek için modernize etmeye çalıştım: Küpler halinde sebzelere hafifçe kızartılmış tavuk göğsü ekledim, petrolleri önceden ıslatılmış kuru mantarlarla değiştirdim, kabak kullanmadım. Çok lezzetli çıktı (görünüşe göre bu farklı bir tarif olmasına rağmen))) ama belki birinin işine yarar ...
Fikirleriniz için teşekkürler!
Cevap: Karina, bu tarifin yeni versiyonu için teşekkürler!

Ludmila: | 31 Ağustos 2017 | 23:34

Tarif için çok teşekkürler. Sıcak takipte yorum yazıyorum :), az önce pişirdim ve denedim. Bu lezzetli. Ayrıca havuç ve tatlı patates/tatlı patates ekledim. Havuç gereksizdi ama tatlı patates iyi uyuyordu. Tarif için tekrar teşekkürler!
Cevap: Lyudmila, geri bildirimin için teşekkürler! Afiyet olsun! Sahip olduğunuz ilginç takviyeler))

Gülnoz: | 6 Ağustos 2017 | 15:53

Lezzetli:-)
Cevap: Gulnoza, afiyet olsun!

Olga: | 27 Temmuz 2017 | 14:12

Hala fırınınıza odaklanmanız gerekiyor. Benimkinde 210 derecede 45 dakika bile çok fazla çıktı - sebzeler zaten çok yumuşaktı ama şimdilik hala kızarıyorlardı ... Yine de genel olarak tarif ilginç ve zahmetli değil, yapacağım tekrar pişirmeyi deneyin, pişirme süresini önemli ölçüde azaltın.
Cevap: Olga, geri bildirimin için teşekkürler! Evet, tüm fırınlar farklıdır, kendi özelliklerine odaklanmanız gerekir, bu doğru.

İskender: | 10 Mayıs 2017 | 02:50

Bunlar şimdiye kadar pişirdiğim en iyi ızgara sebzeler! Ve petrol şaşırtıcı derecede lezzetli çıktı.
Cevap:İskender, afiyet olsun! Bu tarife göre sebzeler çok lezzetli :)

Victoria: | 26 Nisan 2017 | 19:50

Tarif için teşekkürler! Lezzetli
Cevap: Victoria, afiyet olsun!

Anastasya: | 29 Eylül 2016 | 6:39 çift

Tarif için teşekkürler. İdeal sebzeler. sık sık yemek yaparım
Cevap: Anastasia, afiyet olsun! :)

Elena: | 27 Eylül 2016 | 07:21

Bu tarif için sana çok teşekkür etmek istiyorum! Bunu dün yaptım ve lezzetli ve hızlı çıktı! Koleksiyonuma eklendi =)
Cevap: Elena, afiyet olsun! :)

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır