Lor kremalı yulaf ezmeli kek. Şekersiz ve unsuz diyet keki "Sevgili. Yulaf ezmeli kek pişirmeden ihtiyacımız var

Şekersiz ve unsuz diyet kekleri için birçok tarif var, ancak "Favori" adını alan bu seçenekti. Sıradan, diyet olmayan keklerden daha düşük olmayan bir tatlı elde etmek için malzemeleri dikkatlice seçtim. Sanırım işi hallettim!

Kekler oldukça tatlı, yumuşak. Mükemmel pişiriyorlar. Krem de tatlıdır, ancak hassas bir kuru erik ekşiliğine sahiptir. Aslında, süzme peynir, muz ve kuru erik zaten harika bir kombinasyon ... Hadi pişirelim!

İçindekiler:

• Yulaf ezmesi (veya un) - 16 yemek kaşığı
• Kakao - 4 yemek kaşığı
• Az yağlı süt (% 1.5) - 150 ml.
• Tavuk yumurtası - 2 adet.
• Tarihler - 150 gr.
• Muz - 1 adet.
• Yağsız süzme peynir (yumuşak) - 150 gr.
• Kuru erik - 100 gr.
• Fındık (dekorasyon için badem) - 30 gr.
• soda - 1 çay kaşığı
• Limon suyu veya sirke - 1 çay kaşığı

Yemek pişirme:

Hurmaları ve kuru erikleri yıkayıp üzerlerine kaynar su dökün. Kurutulmuş meyveleri bu durumda 20-30 dakika bekletin. Çok daha yumuşak olacaklar ve tarihlerin çukuru da daha kolay olacak.

Yulaf ezmesini bir blender veya bir kahve değirmeni ile öğütün. Tabii ki yulaf ezmesini hemen kullanabilirsiniz.

Kakao ekleyin. Birçoğunu alıyoruz, çünkü yulaf ezmesini gizlememiz gerekiyor (o zaman kimse diyet pastamızın ondan yapıldığını tahmin edemez!)

Karışımı karıştırın.

Süt, yumurta ve çekirdeksiz hurmaları bir blender ile karıştırın. Hamurun içine sokulması gereken tatlı bir kütle ortaya çıkıyor.

Her şeyi iyice karıştırın ve soda ekleyin (limon suyu veya sirke ile söndürün).

Şimdi hamuru zihinsel olarak üç parçaya ayırmanız gerekiyor. Her bir parçayı pişirme kağıdı veya silikon altlık üzerine yayın (küçük çaplı silikon kek kalıplarınız varsa harika!)

Hamuru, bir kilim veya kağıda yayıyormuş gibi eşit olarak dağıtın. Ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.

7-10 dakika sonra kek kesinlikle hazır olacaktır. Bunu, tepesinin yoğun ve elastik hale geleceği gerçeğiyle anlayacaksınız. Diğer iki keki de aynı şekilde pişirin (aynı büyüklükte olsun).

Küçük bir hayat tüyosu: Pastayı kağıttan veya halıdan çok kolay bir şekilde çıkarabilirsiniz. Bunu yapmak için pastayı doğrudan bir kilim ile bir havluya veya tel rafa aktarın. Paspas üstte olacak şekilde kabuk tarafı aşağı bakacak şekilde yerleştirin. Ve dikkatlice çıkarın! Yani pastayı halıdan değil, halıyı pastadan çıkarıyoruz (ki bu çok daha kolay).

Krem yap. Bunu yapmak için kuru erik ince doğrayın ve süzme peynir ile karıştırın.

Küçük parçalar halinde kesilmiş bir muz ekleyin.

Her şeyi iyi karıştırın. Krem hazır!

Kekler tamamen soğuduğunda, toplamaya başlayabilirsiniz.

Kremayı 3 parçaya bölün. Her pastaya bir porsiyon koyun ve eşit şekilde yayın.

Tüm pastayı bu şekilde toplayın.

Son keki pürüzsüz tarafı yukarı gelecek şekilde yerleştirin.

Herkes yeğenimin doğum günü için toplanır: büyükanne ve büyükbaba, teyzeler, amcalar, kuzenler, kuzenler ve diğer akrabalar. Onlar için pastasız doğum günü olmaz çünkü bu kadar basit olamaz. Gelenek insanları, bilirsiniz. Genel olarak, acilen ve umutsuzca bir pastaya ihtiyacım var.

Ve şimdi AMA ortaya çıkmaya başlıyor. İlk “ama”: Şahsen, bir sürü katkı maddesi içeren, mağazadan satın alınmış bir margarinli keke ihtiyacım yok. İkinci "ama": Pişirmek için kesinlikle zamanım yok ... Uzlaşmam ve pişirmeden başka bir "tembel" kek yapmam gerekecek. Örneğin, lor kremalı yulaf ezmeli kek.

Fırınsız yulaf ezmeli kek için ihtiyacımız olan:

• 800 gram yulaf ezmeli kurabiye;
• 500 gram% 9 süzme peynir;
• 1 su bardağı şeker;
• 175 gram tereyağı;
• 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi;
• 2 yemek kaşığı kakao;
• 2 yemek kaşığı kuru üzüm (isteğe bağlı)

Süreci başlatmak için, gelecekteki tembel kekimizin çevresine yulaf ezmeli kurabiyeler yerleştirin. Ve ne kadar sıkıysa o kadar iyi.

Aslında bunu folyoya sarılmış normal bir tepside yapabilirsiniz. Ama konu kek olunca ben tanınmış bir korkak ve reasürörüm. Bu nedenle, en son aşamaya kadar, her ihtimale karşı, formdaki her şeyi yaptım ...

Şimdi 25 gram tereyağı ve 1 yemek kaşığı şekeri bir kenara koyun. Bu daha sonra için.

Şimdi krem ​​peynir zamanı. Onun için bir karıştırıcıda veya karıştırıcıda tereyağı, süzme peynir ve şekeri çırpmamız ve ardından ortaya çıkan kütleyi iki parçaya ayırmamız gerekiyor. Bir kısmına kakao, diğerine kuru üzüm (varsa) ekleyin.

Çerezlerin üzerini lor kreması için iki seçenekten biriyle kaplıyoruz. Beyazla başladım.

Kurabiyeleri tekrar yayalım...

... ikinci tür krema ile kaplıyoruz.

Üçüncü ve son kez, bir kat kurabiye koyun ve kalan kremayı az ya da çok eşit bir şekilde üstüne yayın.

Ve şimdi küçük “saklamamızı” hatırlıyoruz :)) Yağı bir tavada ısıtıyoruz, içine yulaf ezmesi döküyoruz ve orada bir kaşık şeker. Ve hepsini altın kahverengi olana kadar kızartın.

Pulların soğumasını beklemek ve onları harika pastamızın üstüne ve yanlarına serpmek için kalır. Şimdi en azından buzdolabında iki saat geçirmesi hayati önem taşıyor. Daha uzun olabilir.

Eh, doğum günü pastası yetip yetmediğini bilmiyorum. Ama lezzetli ve hızlı, bu bir gerçek. Umarım misafirler (ve siz sevgili okurlarım) beğenir. Afiyet olsun!

Kuaförlük eski zamanlardan beri popüler olmuştur, biz kendimiz düzenli olarak salonu ziyaret ediyoruz, ama hiç kuaförlük ve saçınızı düşündünüz mü? Zengin zengin Mısırlı kadınlar kendilerine pahalı bir özel ...

Şenlik masasında veya sadece bir aile yemeğinde yemek için şık bir çorba. Sarımsaklı çörek veya kruton ile masaya patates kremalı çorba servis yapın. Çorbaya hafif bir mantar aroması vermek için tarife biraz mantar ekleyebilirsiniz. İçindekiler:...

Yüz Liste, bilinçaltındaki baskıcı sorunları tespit etmek, önemli bir karar vermek, zihin açıklığı, düşünceler ve tamamen yeni parlak fikirlerin ortaya çıkması için etkili bir tekniktir. 100. Liste İlkesi: Her Problemi Çözmek...

Ülkemizde üç şey hakkında konuşmak geleneksel değildir: para hakkında, seks hakkında ve menopoz hakkında. Her üç konu da bir nedenden dolayı “müstehcen” olarak kabul edilir, ancak hemen hemen herkes para ve seks hakkında düşünür ve 45 yaş üstü kadınlar menopoz hakkında düşünürler ve kadınların kendileri kendi aralarında çok istekli değildir ...

Dostça sıcak günlerin başlamasıyla, çevredeki doğa canlanmaya başlar, ruh hali düzelir, ancak tüm bu uyanışla birlikte, saçlarımız güzel bir saten parlaklığı olmadan ve basitçe cansız hale geldi. Kış döneminden sonra saç nasıl restore edilir, ne tür ...

Örgülü saçlar uzun zamandır kadınlık ve çekiciliğin bir işareti olmuştur. Bugüne kadar, özellikle önümüzdeki sezonda bu klişeler değişmedi. En şık ve hafif dokuma örgülerden beşini dikkatinize sunuyorum. Spikelet. Bu örgü...

Katy Perry mükemmel bir figüre ve güzel bir oyuncak bebek görünümüne sahiptir. Yıldızın kendisinin de kabul ettiği gibi, kendine bakmayı sevmiyor, ama her zaman harika görünüyor. Yetkili erkeklerin görüşü, Katie'nin en çok ünvanı aldığı konusunda hemfikirdi ...

Vücut spreyi - nedir bu? En hassas cinsiyetin her temsilcisi için gerçekten gerekli olan başka bir pazarlamacı veya kozmetik numarası mı? Size ne olduğunu, nasıl ve neden kullanmanız gerektiğini anlatayım. Bugüne kadar, kozmetoloji sayaçları ...

Modern moda trendleri öyle ki, şehvetli seksi dolgun dudaklar erkeklerin dikkatini çekiyor, peki ya doğal dudaklarınız istediğiniz kadar dolgun değilse? En yaygın ve en hızlı seçenek plastik cerrahidir. Ancak tavsiye etmem...

Her ev hanımı, bir sebze veya meyvenin, özellikle de örneğin badem taneleri gibi küçük bir şey ise, soyulmasının ne kadar zaman aldığını ilk elden bilir. Sizi memnun etmek için acele ediyorum ve sadece birkaç dakika içinde size yardımcı olacak yedi mutfak mucizesi tekniğini not ediyorum ...

Uzun saçlı çekici cinsiyetin her temsilcisi, en şık saç modelinin bile acımasızca zarar göreceği bölünmüş ve kuru uçlar gibi bir sorunla karşı karşıya kaldı. Ev yapımı için en etkili ve basit tarifleri dikkatinize sunuyorum ...

Her gün vücuda zararlı pek çok içecek içiyoruz - karbonatlı, yapay kimyasal katkı maddeleri içeren, alkol ve diğerleri içeren ve en basit ve en lezzetli çayı tamamen unutuyoruz. Bugün size hangi katkı maddelerinin ona sadece enfes bir tat vereceğini değil, aynı zamanda...

Çiçekler, sevginizi, romantik hassas duygularınızı ifade etmenin ve sevdiklerinizi daha mutlu ve daha nazik yapmanın harika bir yoludur. Modern dünyada, bir erkeğin bir çiçek buketi sunması gerektiği ve buna göre onu da seçmesi gerektiği konusunda hala bir kural var ...

Astrologlar, belirli bir burçta doğumun tesadüfi olamayacağını ve yıldız sisteminin insan kaderini doğrudan etkilediğini yorulmadan tekrarlarlar. Ve burcunuza göre temel önerileri takip ederseniz, ...

Yulaf ezmesi Kek

Pişirme süresi: 40 dakika

Malzemeler (4 porsiyon):

• Yumurta - 3 adet
• Şeker - 1 su bardağı
• Sıcak su - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Herkül yulaf gevreği "Uvelka"- 90 gr
• Buğday unu "Uvelka" - 70 gr

Yemek pişirme:

1. Yumurta aklarını sarılarından ayırın.

2. Yulaf gevreği "Uvelka" altın kahverengi olana kadar bir tavada kurur.

3 . Sarısı ve şekerin yarısını kaynar su ile birleştirin ve kalın bir köpük elde edene kadar çırpın.

4. Beyazları sertleşene kadar çırpın, kalan şekeri ekleyin, ardından çırpılmış sarılarla birleştirin.

5. Elde edilen kütleye, sürekli çırpma ile un ve yulaf ezmesi ekleyin (dekorasyon için pulların bir kısmını bırakın). Bitmiş kütleyi yağlanmış bir forma koyun ve 240-250 ° C'de pişirin.

6. Bitmiş pastayı kalıptan çıkarın, soğutun, iki kat halinde kesin ve reçel ile yapıştırın. Yüzeyi reçel veya krema ile süsleyin ve doğranmış fındıklarla karıştırılabilen kalan yulaf ezmesini serpin.

Kestane kremalı fasulyeli kek

Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika

Malzemeler (4 porsiyon):

• Beyaz fasulye "Uvelka"- 1 bardak
• Yumurta - 3 adet
• Şeker - 2/3 su bardağı
• Vanilya şekeri - 1 çay kaşığı
• ekmek kırıntıları - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• konyak - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
• kestane - 200 gr
• Bal - 100 gr
• Yumurta sarısı - 1 adet.
• Ekşi krema - 100 gr
• Tereyağı - 60 gr
• Vanilya şekeri - 1 çay kaşığı

Yemek pişirme:

1. Fasulyeleri yumuşayana kadar haşlayın ve kıyma makinesinden geçirin. Yumurta sarısını proteinlerden ayırın, şekerin yarısı ve vanilya şekeri ile karıştırın, köpürene kadar ovalayın, ardından fasulyelerle karıştırın. Konyak, ekmek kırıntıları ekleyin, karıştırın.

2. Yumurta aklarını yavaş yavaş ekleyerek, kalan şekeri sabit bir köpük oluşana kadar çırpın, ardından fasulye kütlesine katlayın.

3. Hazırladığınız hamuru yağlanmış kalıba aktarın ve 210°C'de 45-50 dakika pişirin.

4. Krema için: Kestaneleri soyun ve yumuşayana kadar kaynatın, ardından bir elek ile ovalayın veya bir kıyma makinesinden geçirin. Yumurta sarısı, bal ve ekşi krema ekleyin, çırpın. Tereyağını vanilya şekeri ile çırpın ve kestane kütlesi ile karıştırın.

5. Fasulyeli bisküviyi 2-3 kek olacak şekilde kesin, hazırlanan krema ile yağlayın ve üst üste koyun.

Ve eğer hiç tatlı yemiyorsanız, size ikinci bir yemek olarak bir pasta tarifi sunuyoruz:

Pirinç ve tavuk filetolu kek

Pişirme süresi: 1 saat

Malzemeler (4 porsiyon):

• Tavuk fileto - 1 adet
• Orta taneli pirinç "Uvelka"- 2 bardak
• Su - 3 bardak
• haşlanmış havuç - 2 adet
• Yumurta - 6 adet
• Süt - 2 yemek kaşığı. kaşıklar

Yemek pişirme:

1. Tavuğu haşlayın, posayı ayırın ve küçük parçalar halinde kesin.

2. Havuçları ince plakalar halinde kesin, şekilleri bir kalıpla kesin, daha önce bitkisel yağ ile yağlanmış bir tencerenin dibine koyun. Üzerine tavuk etini koyun.

3. Pirinci tuzlu suda kaynatın, bir kevgir içinde süzün.

4. Yumurtaları süt ve tuzla çırpın.

5. Pirinci tavuğun üzerine eşit bir tabaka halinde koyun, yumurta karışımını üzerine dökün ve kütle kalınlaşana kadar 170 ° C'de pişirin.

6. Pastayı bir tabağa koyun ve otlar ile süsleyin.

Ve pasta için kesinlikle güzel servis tabaklarına ihtiyacınız olacak. Mağazada birkaç ilginç seçenek seçtik.

Yemek ve tariflerin fotoğrafları: uvelka.ru

Kapak fotoğrafı: aimiafoods.com