Muz ve Muhallebi ile Fırında Olmayan Kek Bugün size adım adım tarifini sunmak istediğim, hızlı ve hızlı kategorisinden bir pasta. Pek çok insan kekleri sever, o zaman her ev hanımı hazırlıklarına başlamayacaktır ve sadece belirli bir emek ve zaman gerektirdikleri için değil, keklerin veya bisküvilerin lezzetli olmama riski her zaman vardır ve buna bağlı olarak tüm çabalar boşa çıkacaktır. drenaj

Bütün bunlar pişirmeden kekler hakkında söylenemez. Son yıllarda, kurabiye ve zencefilli kurabiye bazlı pişmemiş kekler çok popüler hale geldi. Kurabiyelerden kek yapmak için birçok seçenek var. Örneğin muslu keklerde kurabiyeler, üzerine bitmiş mus tabakasının yerleştirildiği bir taban görevi görür.

Ancak, kurabiyelerin krema ile karıştırılıp slayt şeklinde dizildiği gibi, pişmemiş kekler de olabilir. Kurabiye içermeyen keklerin bir sonraki türü, kek katmanları olarak kurabiyelerin kullanıldığı keklerdir. Çerezler, krema ile dönüşümlü olarak düzenlenir.

Keklerin kremasını değiştirerek tori için de pek çok seçenek elde edebilirsiniz. Muhallebi, ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt ve tereyağlı krema, süzme peynir ve jelatin, çikolata kremaları olabilir. Ve bu tür keklere ilave malzemeler eklerseniz daha da lezzetli hale gelirler. Burada ayrıca birçok seçenek var - hurma, kuru erik, fındık, hindistancevizi, şekerleme, kuru kayısı, konserve kiraz, muz vb.

Bugün size nasıl lezzetli yapılacağını göstermek istiyorum. fırında pişirmeden muzlu kurabiye pastası ve fotoğraflı adım adım tarife göre muhallebi.

İçindekiler:

• Kurabiye kurabiyeleri - 600-700 gr.,
• Muz - 1 adet,
• Sarısı - 3 adet,
• un - 3 çay kaşığı,
• Şeker - 1 su bardağı
• Süt - 1 bardak,
• Vanilin - 1 paket,
• Tereyağı - 250 gr.,
• balzamik sirke - 2 yemek kaşığı. kaşıklar,
• Patates nişastası - 1 çay kaşığı,
• Hindistan cevizi gevreği - 100 gr.,

Muzlu Fırınsız Kurabiye Kek - Tarif

Tüm malzemeleri hazırladıktan sonra, pişirmeden lezzetli bir muzlu kurabiye pastası hazırlamaya başlayabilirsiniz. Öncelikle muhallebiyi hazırlayalım. Bu arada, bu krema yemek pişirmek için kullanılabilir. Bunu yapmak için yumurta sarılarını bir kasede çırpın.

Un ekle.

Yumurtalı bir kaseye şekeri dökün (pudra şekeri kullanabilirsiniz ama bu önemli değil).

Tüm malzemeleri çatal veya mikser ile çırpın.

Sütü kalın tabanlı bir tencereye dökün.

Yumurta-şeker karışımını dökün.

Süt, yumurta ve şekeri birlikte çırpın.

İçeriği olan tencereyi yavaş ateşe koyun. Çırpıcı ile karıştırmayı bırakmadan muhallebiyi kısık ateşte 4-5 dakika kaynatın. Muhallebi kalın irmik kıvamına gelir gelmez tavayı ocaktan alın.

Kremin tamamen oda sıcaklığına soğumasını bekleyin. Soğurken, yumuşatmak için tereyağını dondurucudan çıkarın. Yumuşak tereyağını küpler halinde kesin.

Vanilya ve nişastayı ekleyin.

Soğutulmuş muhallebiyi tereyağı kasesine dökün. Balzamik sirkeyi dökün. Bu krema maddesi isteğe bağlıdır ve başka bir şey yoksa atlanabilir.

Buttercream'i pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın.

Bundan sonra hindistancevizi pullarını ekleyin.

Onun sayesinde muzlu ve muhallebili pişmeyen kurabiye pastası daha da lezzetli ve mis kokulu olacak.

Aslında, bu kek pişirmeden hindistancevizi keki olarak adlandırılabilir. Şimdi pastayı birleştirmeye başlayalım. Pişirmeden kek, hem çıkarılabilir yuvarlak kek kalıbına hem de çeşitli şekillerdeki silikon kalıplara yerleştirilebilir. Kekim için silikon kalıp kullandım, kek sorunsuz bir şekilde çıkartılıyor. Kalıbın tabanına az miktarda, yaklaşık 2 cm kalınlığında muhallebi koyun.

Kremanın üzerine bir kat kurabiye koyun.

Tekrar krem ​​sürün.

Pastanın üzerine tekrar bir katman koyun.

Arkasında bir muhallebi tabakası var.

Muzu soyun. Uzunlamasına iki parçaya kesin. Fotoğrafta gösterildiği gibi yayınlayın. Aksi halde yapabilirsiniz - muzu ince dilimler halinde kesin ve formun tüm alanına yayın.

Üzerine tekrar krema ve kurabiye sürün.

Bir muzla pişirmeden kurabiyelerden kek, muhallebi ile kaplayın.

Pastayı 2 saat dondurucuya koyun. Krema donacak ve kek kalıptan kolayca çıkacaktır. Kek kalıbını düz bir tabakla kapatın ve keki onun üzerine ters çevirin.

Muzlu, pişirmesiz kurabiye pastası. Fotoğraf

Aceleyle muzlu kurabiye pastasının fotoğraflı bir tarifi, hızlı bir şekilde lezzetli ve hoş kokulu bir tatlı hazırlamak isteyenler için idealdir. Bisküvi ve muz dolgusu bazında yapılan bir pasta, tadıyla sizi memnun edecek. Aynı zamanda, mutfak süreci minimum zaman gerektirecek olsa da, incelik tam teşekküllü bir pasta ile karşılaştırılabilir.

Tüm sır, kek pişirmek için hamur hazırlama ihtiyacının olmamasında yatmaktadır, çünkü sıradan şekerli kurabiyeler en iyi temel olacaktır. Pastayı hazırlamanın rahatlığı ve hızı, tatlı yemeklerin tadını takdir eden ve mutfak şaheserleri için yeterli zamanı olmayan ev hanımları tarafından takdir edilecektir.

Klasik muzlu kurabiye pastası, yapımı en kolay olanlardan biridir. Diğer varyasyonlar, tatlı yemeğin tadını ve aromasını değiştiren ek bileşenlerin eklenmesini içerir.

İçindekiler:

• 2 paket kurabiye;
• 500 mililitre ekşi krema;
• 300 mililitre süt;
• 4 - 5 muz;
• bir bardak şeker;
• dekorasyon için çikolata, taze meyve ve çilek, kuru meyveler.

Pişirme metodu:

500 mililitre ekşi krema, şeker tamamen eriyene kadar şekerle çırpılır.

Muz soyulur ve ince halkalar halinde kesilir. Ekşi kremayı muzla birleştirin.

Şekerli kurabiyeler süte batırılır. Bunu yapmak için birkaç saniye ılık süte batırılır. Ancak kurabiyeler ekşimemelidir, aksi takdirde kek yapmaya uygun olmazlar.

İlk kat olarak süte batırılmış kurabiyeler kullanılır. Daha sonra kek muzlu ekşi krema ile kaplanır. Bir sonraki katman, ekşi krema ve muzla da kaplanmış kurabiyelerdir.

Tüm malzemeler bitene kadar bunu yapın. Daha sonra 2 - 3 adet kurabiye kırıntı haline gelene kadar ezilir ve pastanın kenarlarına serpilir. Üzerine doğranmış meyve veya tek tek meyveler, rendelenmiş çikolata ekleyin.

Böyle bir pasta, biraz ıslanıp soğuması için buzdolabında yaklaşık yarım saat ısrar edilir. Sonuç olarak, tatlı yemek daha da yumuşak ve lezzetli hale gelecektir.

Tahmin edebileceğiniz gibi, ekşi krema ve muz dolgusuna dayalı böyle bir pasta, günlük ve şenlikli sofralar için idealdir.

Acemi bir ev hanımı bile, basit ve uygun fiyatlı malzemeler sayesinde hızlı bir şekilde pasta hazırlayabilecektir.

Aynı zamanda pastanın tadı ve aroması da beğenilecektir.

Muz ve kivi ile yoğurtlu kek

Hızlı bir muzlu kurabiye pastasının fotoğrafını içeren bir tarif, kiviyi ek bir bileşen olarak kullanma imkanı sağlar. Böyle bir incelik diğerlerinden daha faydalı olacaktır. Tat ve aroma takdir edilecektir.

İçindekiler:

• 100 gram şekerli kurabiye;
• 100 gram tereyağı;
• 500 gram yoğurt;
• 4 kivi;
• 2 muz;
• 40 gram şeker;
• limon suyu;
• Jelatin;
• yarım bardak su.

Pişirme metodu:

1. Kurabiyeler kırıntı haline gelene kadar ezilir. Sıcak tereyağı ekleyin. Tüm malzemeler karıştırılır.
2. Ateşe dayanıklı form parşömen kağıdı ile kaplanmıştır. Hamuru yerleştirin. İş parçası buzdolabında en az yarım saat ısrar edilir.
3. Jelatin su ile dökülür ve yarım saat şişmeye bırakılır.
4. Kivi soyulur ve küçük küpler halinde kesilir, şeker ve limon suyu ile birleştirilir.
5. İş parçası birkaç dakika orta ateşte ısıtılır. Kivi suyu vurgulamalıdır. Bundan sonra iş parçası soğutulur.
6. Hazırlanan kütleye jelatin ve yoğurt eklenir. Tüm malzemeler karıştırılır.
7. Kek üzerine dilimlenmiş muzlar konur, üzerine yoğurt kütlesi dökülür. Kek bütün gece buzdolabında bekletilir.
8. Pişen kek dikkatlice kalıptan çıkarılır. Parşömen kağıdı çıkarılır.
9. Muz ve kivi dekorasyon için kullanılır.

Sağlıklı meyveler içeren bu bisküvi bazlı pasta, kalori alımını takip etmeye çalışan bayanlar için bile mükemmel bir ziyafet.

Muz ve yoğunlaştırılmış süt ile kurabiye pastası

Şekerli ufalanan kurabiyeler kullanılarak yapılan bir pasta mutlaka şenlik masasında özel bir yer kazanacaktır. Aynı zamanda zencefil özel bir tat ve aroma verebilir. Muz sulu ve taze bir tat verecektir. Yoğunlaştırılmış süt de eklerseniz, kombinasyon inanılmaz olacaktır.

Ana hazırlık sadece 30 dakika sürecektir, ancak aynı zamanda kusursuz özelliklerini ortaya çıkarabilmesi için pastayı buzdolabında bırakmanız yine de tavsiye edilir.

İçindekiler:

• bir buçuk bardak ezilmiş ufalanmış kurabiye;
• 200 gram tereyağı;
• yarım bardak şeker;
• üç çay kaşığı öğütülmüş zencefil;
• 400 mililitre sıvı yoğunlaştırılmış süt;
• 2 orta boy muz;
• krema için iki su bardağı krema ve 50 gram şeker.

Pişirme metodu:

1. Şekerli kurabiyeler küçük parçalara ayrılır.
2. Kıyılmış tereyağı, erimesi için mikrodalga fırına veya su banyosuna konur.
3. Ezilmiş bisküviler ve tereyağı karıştırılır. Öğütülmüş zencefil, şeker ekleyin ve her şeyi karıştırın.
4. Bitmiş kütle, kekler için yuvarlak bir biçimde düzenlenir. Gelecekteki incelik, tamamen katılaşana kadar buzdolabında bırakılır.
5. Bir sonraki aşamada, yeterince kalın olması gereken yoğunlaştırılmış süt kaynatılır. Hazırlanması 2-3 saat sürecektir. Yavaş yavaş kaynadıktan sonra tavaya su eklenmesi tavsiye edilir. Aksi takdirde, yoğunlaştırılmış süt kutusu patlayacaktır. Daha sonra kaynamış yoğunlaştırılmış süt soğutulur.
6. Dondurulmuş kek kabuğu, kaynamış süt ile yayılır.
7. Üzerini süslemek için dilimlenmiş muzlar kullanılır. Pudra şekeri ile çırpılmış kremadan oluşan incelik üzerine bir krema yerleştirilir. Kremayı hazırlamak için pudra şekeri ve kremayı mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın.
8. Kek buzdolabında yaklaşık bir saat demlenir.

Böyle bir pasta, hazırlanması minimum zaman ve çaba gerektirse de, kesinlikle sizi kusursuz bir tatla memnun edecektir.

Olası mutfak deneyleri

Aceleyle muzlu kurabiye pastasının fotoğrafıyla uygun bir tarif bulmayı başardıktan sonra, ilginç deneylere karar vermek son derece önemlidir. Yemeğin kusursuz tat nüanslarını keşfetmenin mümkün olup olmayacağı büyük ölçüde buna bağlıdır. Peki deneyler nasıldır?

1. Kurabiyeleri yerleştirmeden önce süte batırabilirsiniz. Bu adım, emprenye süresini hızlandıracaktır. Aynı zamanda pasta daha hassas bir tada sahip olacak. Bu yönteme göre ekşi krema ile yulaf ezmeli kurabiye kullanımına izin verilir.
2. Normal şeker kısmen vanilya şekeri ile değiştirilir. Şu anda tatlı yemek, taze hamur işlerinin tadına ve hoş bir vanilya aromasına sahip olacak.
3. Bir kat meyve kavrulmuş ve kıyılmış ceviz serpilir. İstenirse bitmiş pastayı fındıkla süsleyebilirsiniz.
4. Cesur mutfak deneyleri de sıklıkla doğru çıkıyor. Şeker miktarının tamamı 100 gram pudra şekeri ile değiştirilebilir. Daha sonra eritilmiş çikolata eklenir. Sonuç olarak, bitmiş pasta mükemmel bir tatlı olacaktır. Çikolata sır, tatlı bir tabaka ile birleştirilir. İstenirse ekşi krema yoğunlaştırılmış sütle karıştırılabilir. Kusursuz tat garantili.
5. Birçok süzme peynir hayranı, harika deneyler yapmaya karar verebilir. Örneğin, ekşi kremanın yarısı, süzme peynir kütlesi ile değiştirilir. Bu pasta daha kullanışlı hale gelir. Ayrıca şekersiz lor kütlesinin kullanıldığı bir kek, günlük sofrada çay için popüler bir yemek bile olabilir.
6. Çerez seçimi gerçekten önemli bir rol oynar. Örneğin, şekerli kurabiyeleri ve standart krakerleri reddedebilirsiniz. Şekersiz balık kurabiyeleri iyi bir seçenek olacaktır. Böyle bir pasta, özel şekillendirme gerektirmez, çünkü figürler ekşi kremaya eklenir. Toplam kütle, daha fazla emprenye için kalıba sığar. Ek güce katkıda bulunacak böyle bir karışıma jelatin eklenmesi arzu edilir. Çikolata ekstra tatlılık eklemek için mükemmeldir. Sonuç olarak, klasik pasta yeni mutfak renkleriyle parlayacak.

Hızlı bir muzlu kurabiye pastasının fotoğraflı tarifi, mutfak yeteneklerini gerçekten göstermek ve sevdiklerini çay veya kahve için tatlı bir yemekle memnun etmek isteyenler için en iyi fırsattır.

Kurabiye ve muz bazında yapılan bir pasta, mutfak sanatı için minimum zaman gerektirir ve kusursuz aroması ve tadı ile memnun eder.

Mis kokulu bir pasta eşliğinde bir fincan çay için bütün aile ile bir araya gelmek ne güzel! İstisnasız herkes bir parça pastayı tatmayı sever ama onu hazırlamak meşakkatli bir iştir. Kek pişirmek çok zaman alıyor. Modern kadınlar meşgul insanlardır, bu nedenle giderek daha fazla basit ve iddiasız tarifleri tercih ederler. Lezzetli ve yumuşak bir pasta da hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Bu tariflerden biri hızlı bir muzlu kek kurabiyesidir.

Muzlu Fırınsız Kurabiye Kek

Hostesin bu inceliği hazırlamak için hangi ürünlere ihtiyacı olacak?

Kurabiyeler (en basit tip "Pişmiş süt") - 3 paket veya 0,5 kg.
Muz - 5 adet.
Bir bardak süt.
Yağlı ekşi krema - 500 gr.
Bir bardak şeker.
Dekorasyon için meyveler (çilek, kivi, çilek).
Çikolata.

Başlayalım. Ekşi krema ve şekeri yenmek için bir karıştırıcı kullanın - tamamen çözülmelidir. Ortaya çıkan kütle, emprenye kremimizdir. Şimdi muzları soyun ve ince halkalar halinde kesin.

Bir kase süt hazırlayın. Her kurabiyeyi 2-3 saniye süte batırın ve ardından ilk katmanı güzel bir düz tabağa koyun. Kurabiyeleri belirtilen süreden fazla sütte bekletmeyin aksi halde ıslanır ve tatlı şeklini koruyamaz. Çerezlerin yanlarda birbirine tam oturduğundan emin olun, boşluk olmamalıdır. Kurabiyeleri krema ile yağlayın ve üstüne muz halkaları koyun.

Şimdi, benzer şekilde, ikinci çerez katmanını üstüne yerleştirin. Üzerine krema sürdükten sonra tekrar bir muz tabakası yapın. Pastamızın üst tabakası kurabiyedir. Sıkıca döşedikten sonra, kremsi bir ekşi krema ve şeker kütlesi ile tekrar ıslatın.

Pastayı çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz. Sadece karoyu rendeleyin. Kıyılmış fındık da dekorasyon olarak kullanılabilir. Parlak meyveler, beyaz krem ​​​​zemin üzerinde harika görünüyor. Birkaç çileğiniz veya kiviniz varsa, meyve posasını ince dilimler halinde kesin ve pastanın üzerine yerleştirin. Meyveler ve meyveler arasındaki boşluklar aynı çikolata ve kuruyemişlerle doldurulabilir. Hızlı bir muzlu kurabiye pastası hazır - tamamen ıslanması için buzdolabına gönderin (en az 2-3 saat ve tercihen gece boyunca).

Yoğunlaştırılmış süt ve muz ile pişirmeden kek

Bu kek 15 dakikada yapılabilir. Ürünleri alalım.

Yumuşak kurabiyeler - 600 gr.
Yoğunlaştırılmış süt - 1 banka.
Tereyağı - 150 gr.
2 muz

Tereyağını yumuşatın, yoğunlaştırılmış sütle çırpın. Bu pastanın kreması olacak. Kurabiyeler ezilmeli ancak kırıntılara dönüşmemelidir. Sadece ellerinle kırabilirsin. Muzları soyun ve küpler halinde kesin. Muz, kurabiye ve kremayı karıştırın. Şimdi pastamızı güzel bir tabağa kaydırarak yayıyoruz. Yukarıdan, kreasyonu fındıkla ezebilir veya beğeninize göre dekore edebilirsiniz. Pastayı ıslanması için en az bir saat buzdolabında bekletin.

Muzlu kurabiye kek - bir kek pişirme ile tarif

Bu muzlu kurabiye pastası, bir önceki kadar kolay, ancak bu tarif tek bir pasta gerektiriyor. Pişirmek tam anlamıyla 15 dakika sürüyor, asıl mesele fırını hemen açmak. Siz kremayı hazırlayıp kurabiyeleri ezerken fırın istediğiniz sıcaklığa kadar ısınacaktır. Pastayı yapma sürecinin tamamı yaklaşık bir saat sürecektir (bitmiş pastayı soğutmak için gereken süre dahil).

İçindekiler.

1. Basit şekerli kurabiyeler - 0,5 kg.
2. Tereyağı - 200 gr.
3. Krem - 400 mi.
4. Muz - 4.
5. Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 1 kavanoz.
6. Pudra şekeri - 2 yemek kaşığı. l.
7. Kahve - 1 çay kaşığı.
8. Dekorasyon için meyve veya çikolata.

Bu nedenle, ön ısıtma için fırını açın. Çerezleri bir karıştırıcıda öğütün. Elinizde yoksa rendeleyin veya kırın ve sonra bir çatalla ezin. Gevşek kumlu bir kurabiye kütlesi almalısınız. Üzerine eritilmiş tereyağı ekleyin, iyice karıştırın. Bu bizim gelecekteki pastamız - pastanın temeli. 15 dakika boyunca yağlanmış bir forma koyarak pişirmeye gönderin. Sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın.

Kek fırındayken krema ve muzları hazırlayalım. Meyveleri temizleyin. Onları kesmene gerek yok. krema nasıl yapılır Oda sıcaklığındaki kremayı pudra şekeri ile kabarana kadar çırpmanız yeterli. İçine bir kaşık kahve ekleyin, tadını verecektir.

Bitmiş pastayı soğumaya bırakın ve ardından dikkatlice kalıptan çıkarın. Çıtır ve esmer çıkıyor. Pastayı kaynamış yoğunlaştırılmış sütle cömertçe yağlayın. Şimdi muzların sırası - meyveleri uzunlamasına kesin, tüm boş alanı doldurmaya çalışarak doğrudan yağlanmış pastanın üzerine koyun. Üzerlerine krem ​​şantiyi yayın. Başyapıtımız neredeyse hazır.

Şimdi pastayı dekore etmelisin. İstediğinizi kullanabilirsiniz - kıyılmış fındık, rendelenmiş çikolata veya meyve dilimleri. Beyaz krema üzerinde, bu süslemelerden herhangi biri iştah açıcı ve zarif görünecektir. Konuklar sizi şaşırttıysa, bitmiş tatlı hemen servis edilebilir. Ancak mümkünse biraz ıslanmasına izin verin - bir süre buzdolabına gönderin.

Bu kurabiye pastasını yapmak biraz daha uzun sürüyor ama zaman ayırmaya değer. Delicesine lezzetli, tatmin edici ve güzel. Bu şaheser şenlik masasında gururla yer almayı hak ediyor. Misafirleriniz tarifini sorarsa şaşırmayın!

Ne kadar meşgul olursanız olun, ailenizi lezzetli bir tatlıyla şımartmak kolaydır - sadece 30-40 dakika ve evinizi pişmemiş bir pasta ile şaşırtabilirsiniz. Bu harika tarifler, nispeten düşük ürün maliyetleri için de iyidir.

". Eylül günlerini uzun uzun yemek pişirerek geçirmek istemezsiniz ama canınız lezzetli bir şeyler yemek ister. Bu yüzden denemenizi öneririm muz ve süzme peynir ile pişirmesiz kurabiye pastası. Hazırlaması kolay, tadı hoş, orta derecede tatlı ve doyurucu bir tatlı çıkıyor.

Hadi alalım:

• yaklaşık 500 gr kurabiye (herhangi biri, basit);
• yaklaşık 150 ml süt;
• 500 gr süzme peynir;
• 3-4 muz;
• 100 gram tereyağı;
• 100 gram şeker;
• 50 gr ekşi krema;
• dekorasyon için kakao tozu veya tarçın

Ürün adeti 26 cm çapındaki kalıp için belirtilmiştir.

Bir fırın tepsisini folyo ile kaplayın. Bu, kek ıslatıldıktan sonra kolayca çıkarıp bir tabağa koyabilmeniz için gereklidir. 😉

Kremayı hazırlayın: süzme peynir, ekşi krema, şeker ve yumuşak tereyağını karıştırın.

Hoş bir kremsi gölgenin homojen bir kütlesini elde etmelisiniz.

Sonra sütü derin bir kaseye dökün ve kurabiyeleri oraya daldırın. Uzun süre saklamamalısınız, ancak kurabiyeler yoğun ve dolgunsa biraz daha uzun süre saklayabilirsiniz.

İnce kurabiyeler "daldırmak" için yeterli olacaktır. Aynı anda çok fazla kurabiyeyi süte batırmayın - ekşiyecekler ve onları bir kalıba koyamayacaksınız.

Yani, forma ilk katmanı koyuyoruz - çerezlerden.

Kurabiyelerin arasında boşluk kalmamasına özen gösteriyoruz. Ardından kremanın üçüncü kısmını karaciğerin üzerine eşit şekilde dağıtarak yayın.

Sonra tekrar sütle nemlendirilmiş bir kurabiye tabakası koyun.

Krema tabakasını ve muz tabakasını tekrarlayın.

Üç kat kurabiye, üç krema ve iki muzla bitirdim.

Üst katmanı muzlarla döşemeyin. Üzerine kurabiye kırıntıları ve kakao tozu serpin (tarçınla değiştirdim). İsteğe ve hayal gücüne göre dekore ediyoruz - bu sefer benimki bir yüzü canlandırmaya karar verdi. 😀

Pastayı kurabiye pişirmeden 3-4 saat ve tercihen gece buzdolabına koyuyoruz. Böylece ıslatılacak, demlenecek ve daha da lezzetli olacak.

Oğlum ve ben bu sıra dışı tatlıyı gerçekten çok sevdik, bu yüzden yakında tekrar pişireceğiz. 😉

Ve en önemlisi, en azından çocuğun saf haliyle pratikte kayıtsız olduğu süzme peynir yemeye hazır olmasıdır. 😳

Mutlu çay!

Muzlu Fırınsız Kurabiye Kek

Tarafından
Yayınlandı: 2017-09-10
Toplam süre: 25 dk
Porsiyon başına kalori:
Porsiyon başına yağ:
İçindekiler: ince dilimlenmiş süzme peynir, kurabiye, muz, ekşi krema, süt
Fiyat:
talimatlar:

En deneyimsiz aşçılar bile muzlu, pişirmesiz basit bir kurabiye pastası yapabilir...

Normal keklere harika bir alternatif, pişmeyen hafif tatlılardır. Bu tür kekler, bir çocuk tatili veya arkadaş canlısı toplantılar için hızlı bir şekilde lezzetli bir ikram hazırlamanız gerektiğinde hostese yardımcı olacaktır. Çok hızlı hazırlanırlar, minimum finansal maliyet gerektirirler, ancak çok lezzetli oldukları ve oldukça prezentabl bir görünüme sahip oldukları için neredeyse klasik bütün kekler kadar iyidirler.

muzlu kurabiye kek tarifi

Bu tür tatlılar için pek çok seçenek var, ancak hemen hemen tüm tariflerde tatlı kraker tipi kuru kurabiyeler, ufalanan kurabiye veya şeker kullanılıyor (örneğin, Fırında Süt, Kahve İçin, Yıldönümü vb.). Yoğun muz posası ve hafif tatlı krema ile birleştirilen böyle bir baz, bitmiş yemeğin tadını yumuşak, narin ve çok hoş hale getirir. Muzlu kurabiye kekini ıslatmak için herhangi bir krema uygundur - ekşi krema, tereyağı, yoğunlaştırılmış süt veya süzme peynir bazlı muhallebi.

Böylesine basit bir tatlıyı süslemek için çikolata parçaları veya krema, taze meyveler ve meyveler, şekerlenmiş meyveler, fındıklar, şekerlemeler, marmelatlar ve diğer tatlıları alabilirsiniz. Bir kurabiye ve muzlu kekin şenlikli bir çocuk versiyonuna ihtiyacınız varsa, dekorasyon için çeşitli orijinal mutfak fikirlerini kullanabilirsiniz, örneğin, muhteşem bir zencefilli ev, futbol topu, kar kaydırağı, çiçek çayırı şeklinde bir tatlı yapın. veya sevimli bir kirpi.

Yoğunlaştırılmış süt ile

• Süre: 21 dakika.
• Porsiyon sayısı: 8 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 gramda 263.8 kcal.
• Amaç: tatlı için.
• Mutfak: uluslararası.
• Zorluk: kolay.

Muzlu ve kurabiyeli kek, bir gurme yemeği veya pahalı bir incelik değildir - bir aile çay partisi veya arkadaş canlısı bir çocuk şirketi için basit bir tatlıdır. Böylesine iddiasız bir pasta için en kolay krema seçeneklerinden biri, kaynamış yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema karışımıdır, çünkü tarifi hostesi kütleyi yenmeye bile zorlamaz, sadece iyice karıştırın.

İçindekiler:

• şekerli kurabiyeler - 540 gr;
• ekşi krema %20 - 180 gr;
• haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 265 gr;
• muz - 3 adet;
• süt - 100 mi;
• ceviz - 50 gr.

Pişirme metodu:

1. Ekşi krema ve kaynamış yoğunlaştırılmış sütü derin bir kaba koyun, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2. Muzları soyun, 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
3. Bir tepsiyi veya fırın tepsisini parşömen kağıdı ile kaplayın.
4. Zencefilli çöreğin üçüncü kısmını süte batırın, ilk katmanı yerleştirin.
5. Krema ile eşit şekilde yayın.
6. Toplam muz çemberi sayısının yarısını düzenleyin.
7. Sütle nemlendirilmiş kurabiyeleri tekrar koyun, krema sürün, kalan meyve kupalarını üzerine yayın.
8. Her şeyi son kurabiye tabakasıyla kaplayın, pastanın üstünü ve yanlarını ekşi krema ve yoğunlaştırılmış süt karışımıyla cömertçe kaplayın.
9. Kurabiyelerin geri kalanını kırıntılara öğütün, cevizleri bir kıyma makinesinde öğütün, karıştırın.
10. Bitmiş tatlının üstünü elde edilen sos ile örtün. 4-5 saat demlenmesi için buzdolabına gönderin.

bisküvi ile pişirme yok

• Süre: 24 dakika.
• Porsiyon: 10 kişilik.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 gramda 271.4 kcal.
• Amaç: tatlı için.
• Mutfak: uluslararası.
• Zorluk: kolay.

Hızlı, lezzetli bir tatlı tarifi arıyorsanız, bu kolay pişmeyen bisküvi ve muzlu waffle keki yapmak için aşağıdaki adım adım tarifi kullanın. Krema yerine kaynamış yoğunlaştırılmış süt kullanır ve dolgu için muz posası kullanılır. Böyle bir pastayı çok tatlı bulursanız, ortasına hoş bir ekşiliğe sahip başka meyve parçaları, örneğin doğranmış elma, portakal veya kivi ekleyin.

İçindekiler:

• gofret kekleri - 1 paket;
• haşhaşlı kraker - 220 gr;
• kaynamış yoğunlaştırılmış süt - 580 gr;
• muz - 2 adet;
• portakal - 2 adet;
• hindistan cevizi gevreği - 20 gr.

Pişirme metodu:

1. Meyveyi soyun, küçük parçalar halinde kesin.
2. Waffle kekini yoğunlaştırılmış sütle yağlayın, bir kat kraker koyun ve tekrar yoğunlaştırılmış sütle kaplayın.
3. Rastgele meyve parçaları düzenleyin, bir sonraki gözleme keki ile kaplayın.
4. Tüm ürünler için bu adımları tekrarlayın. Üstü gözleme keki olmalıdır.
5. Tatlının üstünü yoğunlaştırılmış sütle yağlayın, gece boyunca soğukta tutun. Servis yapmadan önce pastayı hindistancevizi pulları ve meyve parçalarıyla süsleyin.

Bisküvi ve ekşi kremalı kek

• Süre: 15 dakika.
• Porsiyon sayısı: 6 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 gramda 254.3 kcal.
• Amaç: tatlı için.
• Mutfak: uluslararası.
• Zorluk: kolay.

Sadece 15 dakikada lezzetli ve güzel bir tatlı yapmak oldukça mümkün, hazırlanması için en basit ve en ucuz ürünlere ihtiyacınız olacak - kraker veya diğer zencefilli kurabiye (örneğin Zoolojik), ekşi krema, şeker ve muz. Bitmiş yemek hafif, hoş kokulu, havadar, hassas bir muz kreması tadına sahip. Hızlı bir ekşi kremalı kurabiye ve muzlu kek yapmak için aşağıdaki adım adım tarifi kullanın.

İçindekiler:

• tatlı kraker - 230 gr;
• muz - 4 adet;
• ekşi krema - 580 mi;
• pudra şekeri - 120 gr;
• jelatin - 15 gr.

Pişirme metodu:

1. Jelatin 100 ml soğuk su dökün, şişmeye bırakın.
2. Kraker büyük parçalara ayrılır.
3. Jelatin şiştiğinde, onu bir su banyosunda çözün.
4. Ekşi kremayı pudra şekeri ve sıvı jelatin ile birleştirin, karıştırın.
5. Muz posasını soyun, ince halkalar halinde kesin.
6. Derin bir salata kasesini streç filmle kaplayın, bir kat kraker dökün, muz halkaları ile kaplayın, her şeyi krema ile doldurun.
7. Bu işlemi kalan tüm malzemelerle, değişen kraker katmanları, meyve ve krema ile tekrarlayın, böylece üst kısım çerez tabakası olur.
8. Salata kasesinin içindekileri ekşi krema bazının geri kalanıyla dökün, streç filmle örtün ve tercihen gece olmak üzere 5-6 saat buzdolabında saklayın.
9. Dondurulmuş bisküvi ve muzlu keki uygun büyüklükte düz bir tabağa aktarın, zevkinize göre süsleyin.

Süzme peynir ile

• Süre: 18 dakika.
• Porsiyon sayısı: 8 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 gramda 269.2 kcal.
• Amaç: tatlı için.
• Mutfak: uluslararası.
• Zorluk: kolay.

Annelerin çoğu, süzme peynirin büyüyen bir çocuğun vücudu için ne kadar yararlı olduğunun farkındadır, ancak genellikle seçici çocuklarını bu değerli ürünle nasıl besleyecekleri sorunuyla karşı karşıya kalırlar. Herhangi bir çocuğun reddetmesi muhtemel olmayan, süzme peynirli orijinal bir tatlı var - bu, tatlı bir süzme peynir ve vanilya tabakası içeren bir bisküvi ve muzlu kek.

İçindekiler:

• kraker - 310 gr;
• yağlı süzme peynir (tercihen ev yapımı) - 0,5 kg;
• tereyağı - 190 gr;
• şeker - 145 gr;
• süt - 120 mi;
• muz - 2 adet;
• vanilin - 1 poşet;
• sütlü çikolata - 80 gr.

Pişirme metodu:

1. Yumuşak tereyağını süzme peynir, şeker ve vanilya ile karıştırın. Bir blender ile homojen, yemyeşil bir kütleye çırpın.
2. Krakerleri hafifçe süte batırın.
3. Muzların kabuğunu çıkarın. Biri ince şeritler halinde kesilir, ikincisi uzunlamasına iki eşit yarıya kesilir.
4. Düz bir tabağın dibine biraz süzme peynir ve vanilya kütlesi sürün, tabanın üçte birini yayın.
5. Üzerini krema ile kaplayın, muz şeritlerinin yarısını yayın.
6. Tüm kurabiyeler ve kalan muz şeritleri için tekrarlayın. Üç katman oluşturun.
7. Tatlının üstünü ve yanlarını bol miktarda süzme peynir ve vanilya kütlesi ile yağlayın, kesilmiş muzun yarısını güzelce düzenleyin.
8. Çikolatayı bir su banyosunda eritin, elde edilen krema ile bitmiş pastanın üzerine dökün ve ardından tatlı yemeği buzdolabında 4-5 saat soğutun.

Kurabiye kırıntılarından, kivili

• Süre: 16 dakika.
• Porsiyon: 7 kişilik.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 gramda 270.1 kcal.
• Amaç: tatlı için.
• Mutfak: uluslararası.
• Zorluk: kolay.

Kabarık, kabarık bir cheesecake arıyorsanız ama bir kurabiye kabuğu pişirmek için zamanınız yoksa, bu lezzetli tatlı kraker cheesecake tatlısı için temel yapın. Sulu kivi meyvesi, böylesine uyumlu bir düetin tadını mükemmel bir şekilde tamamlayacak ve yumuşak muz posası, alışılmadık yeni tonlarla parlamasını sağlayacaktır. Meyveli hafif süzme peynirli kek sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı bir inceliktir.

İçindekiler:

• kraker - 210 gr;
• tereyağı - 75 gr;
• bal - 1 yemek kaşığı;
• süzme peynir - 165 gr;
• krema - 235 mi;
• şeker - 95 gr;
• jelatin - 20 gr;
• muz - 2 adet;
• kivi - 4 adet;
• beyaz çikolata - 45 gr.

Pişirme metodu:

1. Jelatin 100 ml soğuk kaynamış su dökün, şişmeye bırakın.
2. Krakeri bir blender kasesine koyun, kırıntılara ayırın.
3. Tereyağı ve balı su banyosunda veya mikrodalgada eritin, kum kırıntısına dökün, yoğurun.
4. Sökülebilir formu streç filmle kaplayın, kum tabanını yayın, düzleştirin ve bir silikon spatula kullanarak sıkıştırın.
5. Yağın soğumasını ve kekin oluşmasını sağlamak için tabanı soğuğa soğuğa koyun.
6. Meyveyi soyun, posayı orta büyüklükte küpler halinde kesin. Kum tabanına yerleştirin.
7. Jelatini bir su banyosunda eritin.
8. Süzme peyniri şeker ve krema ile pürüzsüz olana kadar bir blender ile öğütün. Jelatin ekleyin, iyice karıştırın.
9. Kurabiye tabanını meyve parçalarıyla lor-krema karışımıyla dökün, 7-8 saat buzdolabında saklayın.
10. Tamamen katılaştıktan sonra pastayı bir tabağa aktarın, beyaz çikolata talaşı ve ince kivi dilimleri ile süsleyin.

Çikolata parçacıklı kurabiyelerden

• Süre: 19 dakika.
• Porsiyon sayısı: 8 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 gramda 259.6 kcal.
• Amaç: tatlı için.
• Mutfak: uluslararası.
• Zorluk: kolay.

Çikolatalı tatlıları sevenler için orijinal bir bisküvi ve muzlu kek tarifi de var. Böyle tatlı bir yemek için iki seçenek vardır - çikolatalı kurabiye tabanı ve hafif tereyağlı krema veya hem keklerin hem de kremanın güzel bir kahverengi renge ve benzersiz bir çikolata tadına sahip olduğu tamamen çikolata kullanmak. Pastayı zengin çikolata yapmak için krema ile doldurulması gerekir.

İçindekiler:

• çikolatalı kraker - 0,5 kg;
• muz - 4 adet;
• ekşi krema - 300 gr;
• yoğunlaştırılmış süt - 180 gr;
• jelatin - 10 gr;
• bitter çikolata - 55 gr;
• kokusuz bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Jelatin 50 ml soğuk su dökün, şişmesine izin verin, ardından sıvı halde çözün.
2. Ekşi kremayı yoğunlaştırılmış sütle karıştırın, eritilmiş jelatini dökün. Kremayı istenilen yoğunluğa getirmek için 10-15 dakika buzdolabında bekletin.
3. Muzları soyun, ince dilimler halinde kesin.
4. Kurabiye ve muzlu çikolatalı keki, değişen kraker katmanlarını, muz dilimlerini ve kremayı birleştirin.
5. Çikolatayı bir kaseye bölün, bitkisel yağ ekleyin. Mikrodalgada eritin.
6. Ortaya çıkan kremayı tatlının üzerine dökün. 5-6 saat emprenye için serin bir yere koyun.

Yulaf ezmeli kurabiye ile

• Süre: 16 dakika.
• Porsiyon sayısı: 8 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 gramda 268.3 kcal.
• Amaç: tatlı için.
• Mutfak: uluslararası.
• Zorluk: kolay.

Yulaf ezmeli muzlu kek lezzetlidir. Böyle tatlı bir yemek nispeten hızlı hazırlanır, çünkü yulaf ezmesi tabanını emprenye etmek için az miktarda sıvı bal ile karıştırılmış ekşi krema kullanılır, çünkü taban zaten çok tatlıdır. Pastanın içi kurumaması için her pastayı birkaç saniye sert kahveye batırmak, ancak aynı zamanda ekşimesine izin vermemek gerekir.

İçindekiler:

• yulaf ezmeli kurabiye - 650 gr;
• ekşi krema - 580 mi;
• sıvı bal - 2 yemek kaşığı;
• hazır kahve - 2 yemek kaşığı;
• muz - 5 adet;
• ezilmiş fındık (herhangi biri) - 60 gr.

Pişirme metodu:

1. Ekşi kremayı balla birleştirin, iyice karıştırın.
2. Çok tatlı olmayan kahve demleyin, serin.
3. Soyulmuş muz posasını 1 cm kalınlığa kadar dilimler halinde kesin.
4. Krakeri kahveye batırın, ardından yulaf ezmesi katmanlarını krema ile yağlayarak ve üzerlerine muz halkaları yayarak pastayı birleştirin.
5. Bitmiş tatlıyı her taraftan ekşi krema ve bal kütlesinin kalıntıları ile kaplayın, üzerine ezilmiş fındık serpin, 6-8 saat soğuğa gönderin.

muhallebi ile fırın yok

• Süre: 26 dakika.
• Porsiyon sayısı: 6 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 gramda 266.2 kcal.
• Amaç: tatlı için.
• Mutfak: uluslararası.
• Zorluk: kolay.

Muzla pişirmeden kek yapmak için muhallebi dahil herhangi bir krema kullanabilirsiniz. Böyle bir dolgu tatlı bir krakerle iyi gider, ancak pastayı biraz kuru bırakabilir, bu nedenle bu tatlı için kurabiyeleri de biraz ıslatmak daha iyidir. Güzel kokulu krema, bileşimi uyumlu bir şekilde tamamlar ve bitmiş şekerlemenin tadına hoş bir çikolata notası verir.

İçindekiler:

• tatlı kraker - 450 gr;
• muz - 4 adet;
• süt - 0,6 l (krakeri ıslatmak için);
• şeker - 180 gr (krema için);
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• tereyağı - 45 gr (krema için);
• un - 1 yemek kaşığı;
• patates nişastası - 1 yemek kaşığı;
• vanilya şekeri - 10 gr;
• tereyağı - 50 gr (sır için);
• süt - 35 ml (sır için);
• kakao tozu - 2 yemek kaşığı;
• şeker - 4 yemek kaşığı (sır için).

Pişirme metodu:

1. Muz posasını deriden çıkarın, küçük daireler halinde kesin.
2. Sütü sıcak olana kadar ısıtın.
3. Bir çırpma teli kullanarak, yumurtaları beyaz olana kadar normal ve vanilya şekeri ile öğütün.
4. Un ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın.
5. Sürekli çırparak, ısıtılmış sütü yumurta-şeker karışımına dökün.
6. Kütleyi orta ateşte koyun, koyulaşana kadar kaynatın.
7. Tereyağını hafifçe karıştırın, ardından hafifçe soğutun.
8. Pastanın toplanacağı kalıbın tabanını hafifçe krema ile yağlayın, ilk kat krakerleri yerleştirin.
9. Üzerini krema ile kaplayın, ardından bir kat muz halkaları yerleştirin.
10. Kalan tüm malzemeler için tekrarlayın, toplam 4 kurabiye ve 3 muz tabakası oluşturun.
11. Süt, tereyağı, şeker ve kakao tozundan çikolata sosu pişirin, çok soğutun. Pastanın üstüne dökün ve ardından tatlıyı buzdolabında 3-4 saat gönderin.

yoğurtlu

• Süre: 14 dakika.
• Porsiyon: 7 kişilik.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 gramda 237.5 kcal.
• Amaç: tatlı için.
• Mutfak: uluslararası.
• Zorluk: kolay.

Jelatin kullanılan hemen hemen her hızlı kurabiye pastası tarifinde, buzdolabınızda ekşi krema yoksa, onu doğal tatlı yoğurtla güvenle değiştirebilirsiniz. Böyle bir ürünle, daha az kalorili, ancak aynı derecede lezzetli ve pişirmeden hızlı bir muzlu kek elde edeceksiniz. Aşağıdaki adım adım tarifle Meyveli Kraker Yoğurtlu Kek yapmayı öğrenin.

İçindekiler:

• tatlı kraker - 380 gr;
• doğal yoğurt - 430 mi;
• jelatin - 20 gr;
• pudra şekeri - 3 yemek kaşığı;
• vanilin - 1 poşet;
• muz - 3 adet;
• portakal - 2 adet.

Pişirme metodu:

1. Jelatini soğuk suyla dökün, şişmeye bırakın, ardından su banyosunda eritin.
2. Yoğurdu pudra şekeri, vanilya ve sıvı jelatin ile karıştırın, bir çırpma teli ile hafifçe çırpın.
3. Meyveleri soyun, ince dilimler halinde kesin.
4. Pastayı toplamak için formu streç filmle örtün, altına bir kat kraker koyun.
5. Kıyılmış meyvenin üçte birinin üzerine krema ile yağlayın.
6. Kraker, krema ve meyve katmanlarını tekrarlayın - böylece tüm pastayı toplayın.
7. Kremayı ayarlamak ve krakeri ıslatmak için 4-6 saat buzdolabında bekletin.
8. Bitmiş pastayı büyük bir düz tabağa koyun, zevkinize göre süsleyin.

hatmi ile

• Süre: 22 dakika.
• Porsiyon sayısı: 8 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 gramda 285.6 kcal.
• Amaç: tatlı için.
• Mutfak: uluslararası.
• Zorluk: kolay.

Aceleyle lezzetli bir muzlu kek için başka bir seçenek de marshmallowlu. Dolgu için hem normal vanilya şekerlemelerini hem de tatlı havadar hatmi şekerlemelerini kullanabilirsiniz. Bu kadar basit bir tatlı çok çabuk hazırlanır ancak tadı bisküvi keklerine dayalı klasik keklerle kolayca karşılaştırılabilir. Orijinal Pişirmeden Hızlı Marshmallow Muzlu Kek'i aşağıdaki tarifle yapın.

İçindekiler:

• kurabiye kurabiye - 0,5 kg;
• krema - 290 mi;
• şeker - 110 gr;
• limon suyu - 1 yemek kaşığı;
• hatmi - 340 gr;
• muz - 3 adet.

Pişirme metodu:

1. Soyulmuş muz posasını küçük parçalar halinde kesin.
2. Marshmallow'ları 4 parçaya bölün, süslemek için 5-6 kesik üst bırakın.
3. Aşırı derecede soğutulmuş kremayı, kremanın yüzeyinde sabit tepe noktaları görünene kadar şekerle çırpın.
4. Limon suyunu ekleyin, biraz daha çırpın.
5. Tabanı ilk kata koyun, krema ile yağlayın.
6. Doğranmış şekerlemeleri yayın, tekrar krema sürün.
7. Ardından muz dilimlerini yerleştirin ve hazırlanan ürünlerin sonuna kadar önceki sırayla katmanları tekrarlayın.
8. Pastanın üstünü ve yanlarını kalan krema ile kaplayın, kırıntıları serpin, marshmallow ile süsleyin. 4-5 saat buzdolabına gönderin.

Pişirmeden Muzlu Kek Sırları - Şefler İpuçları

Bisküvi ve muzlu kekinizi başarılı kılmak ve sadece çayın lezzetli bir tamamlayıcısı olmakla kalmayıp aynı zamanda bir şenlik masasına layık olmak için, bunu yaparken önemli ipuçlarını unutmayın:

En basit ve en ucuz bisküvileri satın alın - kek oluştururken mükemmel davranırlar ve tadı herhangi bir krema ve çeşitli meyvelerle uyumludur.

Muzlara gelince, olgun meyveleri koyu lekeler ve noktalar olmadan, zengin bir tatlı tadı ve aroması olan, ancak yoğun etli bir kabukta seçmek daha iyidir, çünkü olgunlaşmış meyveler kesildikten sonra hızla kararır ve şeklini iyi tutmaz.

Ekşi krema, toz şekerle çırpıldıktan sonra genellikle sıvı hale gelir, bu nedenle şekerle değil, bal veya pudra şekeri ile hafifçe karıştırmak daha iyidir. Krem yeterli yoğunluğa sahip değilse, özel bir koyulaştırıcı toz veya jelatin eklemeye değer.

Bitmiş kekin kalıptan kolayca çıkarılabilmesi için streç film ile kaplanması gerekir. Filmin kalıbın dibine ve yanlarına iyi yapışması için kokusuz bitkisel yağ ile hafifçe yağlanması gerekir.

Video