Bitki çayı yararları ve zararları. Bitki çaylarının faydalı özellikleri

Yüzlerce yıl önce kullanılan faydalı ve güzel kokulu otlar, günümüzde hak ettikleri popülerliğe yeniden kavuşuyor. Sağlığına önem veren daha fazla insan, doğal bitki bazlı içecekleri normal çay veya kahveye tercih ediyor. Bitkisel içecekler nelerdir ve bunları evde nasıl yapabilirsiniz?

Verimlilik ve uygulama

Rusya'da bitki çayları, Çin uzun yapraklı çayının buraya getirildiği 18. yüzyılın sonuna kadar popülerdi. Yüzyıllardır insanlar, tarifleri her ailede saklanan günlük ısıtıcı, iyileştirici ve ağrı kesici içecekler hazırlayıp içiyorlar.

Geleneksel olarak, bitkilerden, çiçeklerden, meyvelerden, köklerden gelen içecekler iki türe ayrılabilir:

şifalı çay;
Her gün için bitki çayları.

İlk durumda, mevcut sağlık sorunlarını çözmek için tasarlanmış çeşitli hammadde türlerinden bitkisel preparatları kastediyoruz. Sözde kokulu otlar, sorun üzerinde sistemik bir etkisi olmayan ve hafif tıbbi özelliklere sahip olan her gün kullanıma uygundur. Bunlara kekik, nane, melisa, tatlı yonca ve diğer kokulu bitki veya çiçekler içeren içecekler dahildir.

Şifalı çay doktor tavsiyesi üzerine içilir, belli dozlarda kurslar verilir. İçeceğin faydalı bileşenleri zamanla biriktiğinden, her yeni fincanda etkinliği artar. Bu şekilde tedavi edilirken, kurslar arasında zorunlu molalar düzenlenmelidir.

Sorun hafifse, bitkisel bir içecek belirtilerini yumuşatmaya yardımcı olacaktır. Daha ciddi hastalıklarda, tıbbi bitkilerden elde edilen içecekler ilaç tedavisi için ek bir çare olarak kullanılır.

Nane en çok çayı tatlandırmak için kullanılır.

Ivan-chai veya fireweed, en popüler Rus bitki çayı olarak kabul edilir. İlk olarak St. Petersburg'dan çok uzak olmayan Kaporye kasabasında hasat edildi. Bağışıklığı güçlendiren, tonik ve kokulu bu içecek, uzun süre Büyük Britanya'ya tedarik edildi ve Rus devletinin önemli ihracat mallarından biriydi.

Bugün, fireweed yapma ve kullanma gelenekleri yenileniyor ve birçok sevgili bağımsız olarak hazırlanması, fermantasyonu ve kurutulmasıyla uğraşıyor. Çay çiçeklenme döneminde hasat edilir. Hem yaprakları hem de çiçek açan çiçekleri toplayın.

faydalı otlar

Evde çay birçok şekilde hazırlanabilir, çünkü bu amaçlar için çok sayıda bitki materyali vardır. Sıradan çay yapraklarına birkaç yaprak veya kokulu bitki salkımı ekleyebilirsiniz. Böylece çay yeni notalar kazanacak ve vücuda fayda sağlayacaktır. Amacı tedavi amaçlı olan sağlıklı bitkilerden oluşan içeceklere çay yaprağı dahil değildir.

Evde kokulu bir çay içeceği yapmak için, çaydanlığa çay için kokulu otlar ekleyebilirsiniz:

kekik;
adaçayı;
nane;
frenk üzümü yaprağı;
spiraea;
funda;
lavanta;
tatlı yonca;
papatya;
Ihlamur;
yonca.

Bu çay bitkilerinin hoş bir aroması vardır, infüzyona güzel bir renk ve hafif bir tat verir. Bitkisel hammaddelerin hasadı bağımsız olarak yapılırsa, kokulu bitkilerin isimlerine dikkat etmeniz gerekir. Halk hekimliği ve resmi referans kitaplarında genellikle farklılık gösterirler.

İyileştirici etkisi olan bitkilerin isimleri:

Sarı Kantaron;
çilek;
Anason;
üç renkli menekşe;
çuhaçiçeği;
kulakları ayı;
kırmızı yabanmersini;
solucan otu;
adaçayı;
papatya;
siyah mürver;
Kekik.

Bu, tıbbi ücretlerin bileşiminde en sık kullanılan yararlı bitkilerin çok mütevazı bir listesidir. Bazıları sitenize ekilebilir, diğerlerinin ormanda ve çayırda toplanması gerekecektir. Nane, melisa, papatya ve pelin bahçede iyi hissettiriyor. Kekik, tarhun, rezene ve diğerlerini yetiştirebilir.

Çay için bitkiler nasıl toplanır? Hepsi sabahın açık bir gününde, çiy kaybolduktan sonra toplanır. Bitkilerdeki maksimum gücün çiçeklenme döneminde ve en başında yoğunlaştığına inanılmaktadır. Çay için tarla bitkileri toplarken yakalanması gereken bu an.

Çimenli kısımlar toplandıktan sonra gölgeli, havalandırılmış bir odada kurutulur. Hammaddeler, çürüme olmaması ve daha iyi kuruması için periyodik olarak karıştırılmalıdır. 3-4 gün sonra bez torbalara yayılarak oda sıcaklığında kokulu yiyeceklerden uzakta saklanabilir. Tüm aromatik ve kokulu otlar, diğer kokuları emmemeleri ve kendi kokularını kaybetmemeleri için cam veya diğer hava geçirmez şekilde kapatılmış kaplarda saklanır.

Meyveler ve kökler

Sağlıklı bitki çayları, bitki ve çiçeklerden daha fazlasını içerir. Bunlar aynı zamanda, bileşimlerinde birçok biyolojik olarak aktif bileşene sahip çok sayıda meyve, kök ve ağaç kabuğudur. En yaygın bitki çayları şunları içerir:

kuşburnu;
Yabanmersini;
frenk üzümü;
kırmızı yabanmersini;
kızılcık;
elmalar;
Erik;
üvez;
karahindiba kökleri;
dulavratotu kökleri;
üvez kabuğu, cehri, meşe, kuş kirazı.

Çaya kuru meyveler ilave edilmeden önce havanda ezilir ve ancak bundan sonra bir demliğe konur ve üzerine sıcak su dökülür. Bu tür içecekler vitaminler, antioksidanlar, pektinler ve diğer faydalı bileşenler açısından zengin oldukları için her gün içilebilir. Çocuklara normal komposto yerine Berry kaynatma verilebilir.

Ücretlere kök ve ağaç kabuğu dahil ise özel bir şekilde hazırlanır. Bitki materyali soğuk su ile döküldüğünde ve bir su banyosunda 15 ila 30 dakika kaynatıldığında genellikle bir su banyosunda bir infüzyon hazırlamak için uygulanır. Daha sonra infüzyon süzülür, hacmi istenene ayarlanır ve belirtilen dozda içilir.

Kökler ve ağaç kabuğu, şifalı bir güce sahiptir, yoğunluğu otlar ve meyvelerden daha belirgindir. Genellikle glikozitler, tanenler, fitokitler ve büzücü bileşenler içerirler. Bu tür içeceklerin önde gelen bir temsilcisi, iltihap önleyici, antiseptik, büzücü ve yara iyileştirici özelliklere sahip meşe kabuğu infüzyonudur. Üst ve alt solunum yolu hastalıkları, sindirim sorunları için çay yerine içilmesi önerilir. Durulama ve harici kullanım için uygundur.

Pişirme tarifleri

Farklı yoğunluktaki şifa gücü, bir yığın bitkiye sahiptir. Bazıları lezzetli bir içecek için düzenli olarak demlenebilir, diğerleri ise hesaplanmış bir dozajda eklenir. Çay bitkilerden yapılırsa, hafif soğuk kaynamış su ile dökülür. Bazı yararlı elementleri yok ettiği ve uçucu yağların tamamen buharlaşmasını tetiklediği için kaynar su uygun değildir. İnfüzyon süresi ortalama 10 dakikadır, hazırlanan içecek taze olarak içilir.

Her gün için tarifler

Günlük tüketim için en popüler vitamin içeceği kuşburnu çayıdır. Hazırlanmasında kuru meyveler kullanılır. Bardakta hazırlanırsa kuşburnu havanda ezilir ve 1 çay kaşığı. hammaddeler sıcak su ile dökülür. 15-20 dakika ısrar edin. Çayı termosta demleyerek de hazırlayabilirsiniz. Bunun için bütün meyveler sıcak su ile dökülür, termosun kapağı kapatılır ve 3-4 saat ısrar edilir. İnfüzyona bütün gece dayanabilirsiniz, sonra sabahları hafif bir ekşilik ile güzel bir renk ve zengin bir tat kazanacaktır.

Kuşburnu C vitamini açısından zengindir ve alerjiye neden olmaz

Otlar ve meyvelerden çay tarifi:

Aynı sayıda kuş üzümü ve ahududu yaprağı ve meyvesinden oluşan bir karışım hazırlayın.
1 inci. ben. Karışım sıcak su dökün ve 30 dakika bekletin.

Her gün için lezzetli çay, 8: 1 oranında birleştirilen böğürtlen ve huş ağacı yapraklarından elde edilir. Ek bir bileşen böğürtlen veya ahududu olabilir. Kuru yaban mersini ve naneden yapılan içecek özgün bir tada sahiptir. Gül yaprakları da sıklıkla çaya eklenir. Taze alınır veya kurutulur, önce soğuk su dökün, 1-2 saat demlenmesine izin verin ve ardından infüzyonu kaynatın ve 2-3 dakika pişirin. Çay kehribar rengindedir ve çok kokuludur.

Günlük kullanım için hangi otlar birbiriyle birleştirilebilir? Bunlar Ivan çayı ve gül, kiraz ve huş ağacı yaprakları, nane ve adaçayı, yaban mersini, yaban mersini ve kuş üzümüdür. Soğuk tüketim için bir çay koleksiyonu hazırlanıyorsa, bileşiminde meyve-meyve bileşeni hakim olmalıdır. Sıcak içeceklerde ise tam tersine çimenli bileşenler daha fazla olmalıdır.

şifalı çaylar

Tıbbi içecekler yatıştırıcı, iltihap önleyici, idrar söktürücü, vitamin, üreme sistemi, genitoüriner, kardiyovasküler, sindirim sistemi tedavisinde yardımcı olabilir.

Sakinleştirici ve yatıştırıcı etkileri olan bitki çayları için tarifler:

10 gr anaç otu, nane ve kediotu kökü alın. Sıcak su dökün, 15 dakika bekletin. Öğle yemeğinden sonra günde 2 kez iç.
10 gr melisa ve veronika yaprağı, 30 gr çilek yaprağı ve 40 gr kuşburnu alın. 1 yemek kaşığı miktarında homojen karışım. ben. 250 ml sıcak su dökün, 15 dakika bekletin ve ilk tarifle aynı şekilde için.
Papatya, ıhlamur ve nane çiçeklerini aynı oranda alın, 1 yemek kaşığı dökün. ben. su ile karıştırın, 10-15 dakika bekletin. Yatmadan önce iç.

Kilo kaybı için çay toplama diyet sırasında kullanılabilir. İç metabolik süreçleri düzenlemeye ve genel durumu iyileştirmeye yardımcı olacaktır. Hazırlanması için 30 gr cehri kabuğu ve ısırgan otu yaprağı, 10 gr Hint kamışı ve nane alın. İçeceğin bir porsiyonu için 1 çay kaşığı yeterlidir. karışımlar. Gün boyunca 2 bardak için. Kilo kaybı için bu tür içeceklerde metabolizmayı uyaran baharatlar ekleyebilirsiniz. Örneğin, zencefil.

Cehri kabuğu çok sayıda zayıflama ücretine dahildir

Kuşburnu, maydanoz tohumu, üvez, kuş üzümü yaprağından elde edilen multivitamin çayı günde yarım bardak aç karnına içilir. Malzemelerin hacmi isteğe bağlıdır, çok hoş bir tat vermeyebileceğinden sadece maydanoz tohumlarının sayısını sınırlamanız gerekir.

Hamile kadınların vitamin ihtiyacını karşılamak için tasarlanmış bitkisel çay müstahzarları.

1 çay kaşığı alın. kurutulmuş kuşburnu ve kuş üzümü yaprağı. 400 ml su dökün ve günde 3-4 kez 100 ml için.
1 çay kaşığı alın. üvez ve yabani gül meyveleri, 500 ml su ekleyin, 30 dakika bekletin, gün boyunca küçük porsiyonlarda için.

Bitki çayı nasıl düzgün bir şekilde demlenir, bitki çayları nasıl yapılır, malzemeler nasıl birleştirilir - bunları uygulamaya başlamadan önce tüm bu konular üzerinde çalışılmalıdır. Herhangi bir bitki materyali, belirli bir sağlık düzeyinde her zaman faydalı olmayabilir. Çocuklar ve kronik hastalığı olanlar için çaylar özellikle özenle hazırlanır. Karmaşık aktif bileşenlerin vücuda alınmasına karşı çok hassastırlar.

Köklere geri dönmeye değer ve kokulu ve faydalı bitki ve meyveleri hasat etmek bile keyifli. Bu da şehrin gürültüsünden bir mola vermek ve doğa ile iletişim kurmak için bir başka sebep.

Bildiğiniz gibi, yeni olan her şey unutulmuş bir eskidir. Bu ifade, bugünün makalesinin konusuna en uygun olanıdır. Bitki, meyve ve çiçek çaylarının popülaritesi artıyor ve bu sadece moda ile ilgili değil. Sağlığına ciddi anlamda önem verenler çoğu zaman geleneksel çay ve kahveleri bırakıp bitki çaylarına geçiş yapmaktadır. Motivasyon basittir: "normal" çay, yüksek miktarda kafein ve tanen içerir - sinir sistemini heyecanlandıran maddeler. Ek olarak, çok az kişi çay ustalarının talimatlarını takip eder ve çay yapraklarını doğru şekilde demler - ne yazık ki, 2-3 gün boyunca duran çay yaprakları mutfaklarımızda nadir değildir ve bu tür çaylara lezzetli ve sağlıklı denemez. Evet ve çocuklara sadece 2-3 yıl sonra çay verilebilir.

Başka bir şey de eski güzel bitki çaylarıdır. Ülkemizde gerçek çay ortaya çıkmadan önce atalarımızın yaklaşık 500 yıl önce içtikleri onlardı. Kesin konuşmak gerekirse, bir çay çalısının yapraklarından yapılmadığı için bitkilerin, köklerin veya çiçeklerin demlenmesi veya kaynatılması çay olarak adlandırılmamalıdır. Ama çok seçici olmayacağız.

Bitkisel çaylar çok farklıdır: vitamin, şifa, soğutma veya tersine, ısınma, kokulu ve çok değil, ama her durumda hepsi faydalıdır. Ve en önemlisi - kendi benzersiz çayınızı kendiniz toplayabilir ve oluşturabilirsiniz, sadece bilmeniz gerekir birkaç önemli kural. Doğru çime giderken, doğanın çok savunmasız olduğunu unutmayın - her şeyi üst üste yırtmayın, çimlerin bir kısmını yenilenmesi için toplama yerinde bırakın. Yaprakları (çilek, ahududu, çekirdekli meyveler, böğürtlen) toplarken, daldan sadece birkaç yaprak kesin ve bunları tamamen açılmamış olarak toplamanız gerekir. Nane, sarı kantaron, kekik, kekik gibi çiçekli bitkileri toplarken, tohumların olgunlaşması için her zaman bazı bitkileri çiçekli bırakın. Yasemin, yabani gül, ıhlamur çiçekleri ancak tam açtıklarında toplanmalıdır. Meyveleri ve meyveleri tamamen olgunlaştıklarında toplayın. Hammadde toplamak için en iyi zaman, çiçeklenmenin başlangıcı veya bitkinin tam çiçeklenmesidir. Çim kuru havalarda, çiy gittikten hemen sonra hasat edilmelidir.

Otları kurutmak da bir bilimdir. Toplanan otlar, tamamen kuruyana kadar gölgeli bir odada (bir gölgelik altında, tavan arasında veya iyi havalandırılan bir odada) kurutulur. Çimlerin çürümesine asla izin vermeyin. Kararmış ot tüketilmemelidir!

. Uçucu yağlar içeren otlar (kekik, Hint kamışı, kekik vb.) 30-35ºС sıcaklıkta yavaş yavaş kurutulmalıdır. Bu, uçucu yağın buharlaşmaması için gereklidir.
. Glikozit içeren otlar (tansy, nane, adonis, St. John's wort, öksürük otu) 50-60ºС sıcaklıkta bir kurutucuda kurutulur.
. Çok fazla C vitamini içeren meyveler (kuşburnu, frenk üzümü, kızamık, üvez) 80-90ºС sıcaklıkta bir kurutucuda kurutulur.

Bitmiş hammaddelerin, tercihen her türü ayrı ayrı olmak üzere, ağır kokulu ürünlerden uzakta, kağıt veya keten torbalarda depolanması gerekir. Kokulu otlar, sıkıca oturan kapaklı cam veya seramik kavanozlarda saklanabilir. Her torbaya veya kavanoza, otun adını ve toplama zamanını içeren bir etiket yapıştırdığınızdan emin olun. Yaprakların, çiçeklerin ve bitkilerin raf ömrü 1-2 yıl, meyveler ve meyveler - 3-4 yıl, ağaç kabuğu ve rizomlar - 2-3 yıldır.

Bitkisel çay yapımında bir diğer önemli beceri de bir buket bitki toplamaktır. Elbette herhangi bir bitkiden çay yapabilirsiniz, ancak kim bir çaydanlık üzerinde büyü yapma fırsatını reddeder? Aromatik otlar (nane, melisa, kekik, kekik vb.) kullanıyorsanız, karışıma bunlardan sadece birini dahil etmeniz önerilir. Aksi takdirde aromalar birbirini yok edebilir veya daha da kötüsü hoş olmayan bir kokuya dönüşebilir. Bu nedenle, en iyi seçenek, birkaç nötr bitkiyi bir kokulu bitkiyle karıştırmak olabilir.

Ayrıca bitki çayının nasıl demleneceğini de bilmeniz gerekir. Çiçeklerden çay hazırlıyorsanız, büyük bir porselen demlikte “beyaz anahtar” ile kaynatılmış suyla demlenmeleri ve 5-10 dakika demlenmesine izin verilmesi gerekir. Yapraklar ayrıca kaynar su ile demlenebilir veya 3-5 dakika kaynatılabilir, ancak birçok faydalı madde kaybolacaktır. Kuru meyveler demlenmeden önce ezilmeli, kaynar su dökülmeli ve 5-10 dakika demlenmesine izin verilmelidir. Bitkilerin kökleri, kabukları ve kaba kısımları ince ince kesilir, soğuk suya konur, kaynatılır ve 10 dakika kaynatılır, sonra 10-15 dakika demlenmeye bırakılır. Uygun şekilde demlenmiş bitki çayı harika bir aromaya, zengin bir tada ve parlak bir renge sahiptir ve aynı zamanda sadece bir besin deposudur. Bitki çaylarının bir gıda ürünü olarak kabul edilebileceği bile söylenebilir, çünkü çok miktarda biyolojik olarak aktif madde içerirler: enzimler, vitaminler, organik asitler, mikro ve makro elementler, vb.

Tüm bitki çayları şartlı olarak vitamin ve tıbbi olarak ayrılabilir. Adından da anlaşılacağı gibi vitaminli bitki çayları tüm yıl boyunca istediğiniz kadar ve istediğiniz zaman güvenle içilebilir ancak şifalı çaylara dikkat etmeniz gerekir. Bu tür çaylar doktorlar tarafından reçete edilir ve bunları sınırlı bir süre için içebilirsiniz. Tıbbi çayın bir parçası olan bitkilerin bazı hastalıklar için kontrendikasyonları olabilir.

Sabahları çilek yaprağı, melekotu, limon otu, lavanta, yonca yaprağı ve çiçeği, selüloz vb. içeren bir tonik vitamin çayı içebilirsiniz.
. Akşamları, aksine, yatıştırıcı bitki çayları içmeniz gerekir - St. John's wort, ahududu yaprağı, nane, melisa, papatya, Ivan çayı, kiraz yaprağı, çuha çiçeği vb.
. Kışın ve erken ilkbaharda ahududu, frenk üzümü, böğürtlen, ısırgan otu, havuç, kızamık, kuşburnu, deniz topalak, üvez yapraklarından multivitamin bitki çayları hazırlamak iyidir.
. Ancak yaz aylarında taze otlar ve yapraklardan çay içmek en iyisidir - bu "canlı" vitaminler için en iyi zamandır.

İşte vitaminli bitki çayları toplamak için bazı örnek tarifler.

Kırmızı yabanmersini: 2 gr funda çiçeği, 2 gr kuşburnu yaprağı, 10 gr çilek yaprağı.

üvez: 30 gr üvez meyveleri, 5 gr ahududu, 2 gr kuş üzümü yaprağı.

Çilek: 10 gr çilek yaprağı, 2 gr nane, 2 gr St. John's wort.

Çuha çiçeği çayı: 5 gr çuha çiçeği yaprağı, 5 gr St. John's wort.

Kuşburnu bal çayı: 20 gr kuşburnu, 15 gr bal, 5 gr limon suyu.

Vitamin: 20 gr kuşburnu, 10 gr üvez meyvesi, 5 gr kekik yaprağı.

onarıcı: 3 gr çilek yaprağı, 3 gr böğürtlen yaprağı, 3 gr siyah frenk üzümü yaprağı, 10 gr kekik, 10 gr St. John's wort. 1 yemek kaşığı 200 ml kaynar su demleyin ve 10 dakika bekletin.

Genel güçlendirme No. 2: 6 gr kuşburnu, 6 gr deniz topalak, 2 gr kantaron otu, 2 gr meyan kökü, 3 gr karahindiba kökü, 20 gr bal.

Genel güçlendirme No. 3: 30 gr kuşburnu, 20 gr yaban mersini, 10 gr kuş kiraz meyveleri, 30 gr ısırgan yaprağı. 1 yemek kaşığı 200 ml kaynar su demleyin ve 10 dakika pişirin, 1 saat bekletin. Bal ile iç.

Genel güçlendirme No. 4: 30 gr kuşburnu, 10 gr yaban mersini yaprağı, 30 gr ısırgan otu, bal. 1 yemek kaşığı karışım 400 ml kaynar su dökün, 10 dakika pişirin, 2 saat bir termosta ısrar edin. Sıcak iç. Bu çay kabızlık için kontrendikedir.

Tıbbi bitki çayları sadece doktor tavsiyesi üzerine ve gözetiminde kullanılır. Tıbbi çayların toplanmasındaki dozlar ve bitki sayısı kesinlikle zorunlu değildir, sağlık durumunuza ve esenliğinize bağlıdır, azaltılabilirler, ancak bunları artırmamalısınız. Günün veya gecenin herhangi bir saatinde içilebilen vitamin çaylarından farklı olarak şifalı bitki çayları yemeklerden 20-30 dakika önce tüketilir. Hazırlanan çay buzdolabında 2-3 gün saklanabilir. Genellikle şifalı çaylar bir su banyosunda hazırlanır. Bunu yapmak için, kaynamış su ile doldurulmuş koleksiyona sahip tabaklar, hafif kaynayan su ile bir kaba konur ve kaynatılır. İnfüzyonlar bir su banyosunda 15 dakika, kaynatma - 30 dakika hazırlanır. Daha sonra şifalı çay ateşten alınır ve demlenir: infüzyonlar - 10-15 dakika, kaynatma - 30 dakika. Bundan sonra elde edilen çay boşaltılır, kalan hammaddeler sıkılır ve tüm sıvı gazlı bezden süzülür. Daha sonra bitmiş tıbbi çay, orijinal hacmine kadar kaynamış su ile doldurulur.

Doğal ilaçların akılcı kullanımı, durumunuzu hafifletmeye ve hastalıktan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Ancak, kendi kendine ilaç vermemeli, belirtilen dozları aşmamalı ve bilinmeyen otlar kullanmamalısınız. Zehirlenme ile dolu!

İşte bazı bitki çayı tarifleri.

İdrar söktürücü çay: 5 gr korunga, 5 gr sarı kantaron, 5 gr siyah frenk üzümü yaprağı.

Yaban mersini çayı (kolit için): 2 gr yaban mersini, 2 gr papatya çiçeği, 2 gr nane, 2 gr ısırgan yaprağı.

Terleme çayı: 10 gr ahududu, 10 gr ıhlamur çiçeği. 1 yemek kaşığı karışım demlemek 2 yığın. kaynar su, 5 dakika ısrar, sıcak iç.

Soğuk algınlığı için şifalı çay: 10 gr papatya çiçeği, 10 gr ıhlamur çiçeği, 10 gr kara mürver, 10 gr nane. 1 yemek kaşığı karışımı bir bardak kaynar su ile demleyin, 30 dakika sarın, süzün. Sıcak iç.

Göğüs çayı: 40 gr öksürükotu yaprağı, 30 gr muz yaprağı, 30 gr meyan kökü. 1 yemek kaşığı karışım demlemek 2 yığın. kaynayan su. 30 dakika bekletin, süzün. 2 yemek kaşığı iç. her 3 saatte bir. Bu çay akciğerlerdeki balgamdan kurtulmaya yardımcı olur.

Sıcak çay: 10 gr zencefil, 10 gr tarçın, 10 gr karanfil. 1 çay kaşığı 200 ml kaynar su demleyin, biraz ısrar edin. Zencefil kan dolaşımını iyileştirir, antiseptik, balgam söktürücü, uyarıcı özelliklere sahiptir. Bu çay çok tuhaf, keskin.

Sakinleştirici çay: 10 gr melisa yaprağı, 10 gr veronika yaprağı, 30 gr çilek yaprağı, 40 gr alıç meyvesi. 1 yemek kaşığı 250 ml kaynar su demleyin, 5-7 dakika bekletin. Bal ile iç.

Sakinleştirici çay #2: 30 gr çilek yaprağı, 20 gr nane, 40 gr alıç meyvesi. Karışım, önceki tarifte olduğu gibi hazırlanır.

Sakinleştirici Çay #3: 10 gr nane, 10 gr melisa, 10 gr kediotu kökü, 10 gr yaprak ve dikenli tartar çiçekleri. 1 yemek kaşığı karışımın üzerine 200 ml kaynar su dökün, 30 dakika bekletin, süzün. Günde 3 defa yarım bardak içilir.

Sakinleştirici Çay #4: 10 gr nane, 10 gr anaç, 10 gr kediotu kökü, 10 gr şerbetçiotu fidanı. Karışım, önceki tarifte olduğu gibi demlenir ve alınır.

Ayrı olarak, kilo kaybı için bitki çayları hakkında da söylenmelidir. Bu tür çaylar yavaş yavaş metabolizmayı geri yükler, yağın parçalanmasını teşvik eder, toksinleri giderir. Tabii ki mucizevi bir anında etki elde edemezsiniz, ancak uzun süre kilo vermek için bitki çayı alarak vücudun genel durumunu önemli ölçüde iyileştireceksiniz.

Kilo kaybı için multivitamin çayı: 30 gr cehri kabuğu, 10 gr karahindiba kökü, 10 gr maydanoz meyvesi, 10 gr nane. 1 yemek kaşığı 15 dakika boyunca 200 ml kaynar su dökün. 2 yemek kaşığı alın. 2 ay boyunca sabahları aç karnına.

Kilo kaybı için üvez çayı: 70 gr üvez meyvesi, 30 gr ısırgan otu yaprağı veya yabani gül. 1 yemek kaşığı karışım 10 dakika 400 ml kaynar su dökün, 4 saat bekletin, süzün. Günde 3 kez öğünler arasında yarım bardak alın.

Kilo kaybı için böğürtlen çayı: 80 gr böğürtlen yaprağı, 10 gr huş ağacı yaprağı, 10 gr öksürükotu yaprağı. Tüm karışımın üzerine 1:20 oranında kaynar su dökün, 15 dakika bekletin. 1 yığın alın. kahvaltı ve öğle yemeğinden önce.

Cehri kabuğuna dayalı kilo kaybı için çay: 30 gr cehri kabuğu, 20 gr nane yaprağı, 30 gr ısırgan otu yaprağı, 10 gr Hint kamışı kökü. 1 yemek kaşığı Karışımın üzerine 300 ml kaynar su dökün, 4 saat bekletin, süzün. Yemeklerden 30 dakika önce günde 3 kez yarım bardak alın.

Dikkat olmak! Kilo kaybı için çaylar, gastrointestinal hastalıkların alevlenmesi, vücudun genel zayıflaması, ürolitiyazis, ayrıca hamilelik ve emzirme döneminde kontrendikedir.

Ve son olarak, hamilelikte bitki çayının yararları ve zararları hakkında birkaç söz. Hamilelik sırasında bitki çaylarının güvenliği tartışmalıdır. Deneyimli bitki uzmanları, bazılarının hamilelik seyri ve fetüsün durumu üzerinde yararlı bir etkisi olabileceğini iddia ediyor, ancak kontrendikasyonları da biliniyor. Örneğin, papatya çayı içilebilir, ancak biraz ve seyrek olarak - günde bir bardaktan fazla değil, ancak düşük yapma tehdidi varsa, bu doz ölümcül olabilir. Ginseng, pennyroyal, karayılan otu, pelin, kaygan karaağaç, rezene, meyan kökü (veya meyan kökü), çemen otu, adaçayı, şerbetçiotu ve pelin içeren çayların genellikle hamilelik sırasında içilmesi yasaktır. Bu otlar rahmi tonlandırabilir ve düşüklere neden olabilir. Belirli bir bitkinin uterus aktivitesi üzerindeki etkisinin tam olarak ne olduğunu bilmiyorsanız, riske atmamak daha iyidir.

Hamile kadınlar için vitaminli bitki çayları iyi bir çıkış yolu olabilir.

Hamileler için vitamin çayı: 10 gr kuşburnu, 10 gr siyah kuş üzümü. 1 yemek kaşığı karışım 400 ml kaynar su dökün. Kapalı bir kapta 40 dakika bekletin. Günde 3-4 kez yarım bardak alın.

2 No'lu hamile kadınlar için vitamin çayı: 10 gr kuşburnu, 10 gr ahududu yaprağı, 10 gr kuş üzümü yaprağı, 10 gr yaban mersini yaprağı. 2 yemek kaşığı toplama, 200 ml kaynar su dökün, 10 dakika kaynatın, 45 dakika ısrar edin. Günde 2 kez yarım bardak içilir.

Hamile kadınlar için 3 numaralı vitamin çayı: 10 gr kuşburnu, 10 gr üvez meyvesi. 2 yemek kaşığı karışım 600 ml kaynar su dökün, 3 dakika kaynatın, 30 dakika bekletin. Günde 3-4 kez yarım bardak alın.

Çocuklara gelince, onlara herhangi bir vitaminli bitki çayları verilebilir, ancak elbette onları yaklaşık yarı yarıya seyrelterek.

Mutlu çay!

Larisa Shuftaykina

Bitki çayı bir zamanlar ana çay içeceğiydi. Ancak o zamandan beri, siyah ve diğer çay çeşitleri Rusya'ya getirildiğinde, yol verdi. Sağlıklı bir yaşam tarzı modası yeniden ortaya çıktığından, bitki çayı bir kez daha çok popüler hale geliyor. Bitki çayının faydaları yadsınamaz ve günümüzde birçok bilimsel çalışma ile doğrulanmaktadır. Gerçekten de soğuk kış günlerinde bir bardak sağlıklı bitki çayı içmekten daha güzel ne olabilir? Peki bitki çayının faydaları nelerdir ve zararı var mıdır?

Bitki çayı, otlar, çiçekler ve bitki köklerinin demlenmesiyle elde edilen çaydır. Bu çayı herhangi bir bitki ile yapabilirsiniz. Zor bir iş gününden sonra sakinleşmemiz, soğuk algınlığının ilk belirtilerini gidermemiz, mide bulantısını veya şişkinliği gidermemiz gerekiyor - bitki çaylarına başvuruyoruz.

Kışın bu çay içimizi ısıtacak, bağışıklığımızı yükseltecek. Yaz aylarında mükemmel bir serinletici ve sağlıklı içecektir. Sonuçta, tüm bitkilerin iyileştirici özellikleri vardır. Bitki çayı sadece susuzluğu gidermenin yanı sıra bir dizi sağlık sorununu da çözebilir.

bitki çayının faydaları

Bitki çayının sağlığa birçok faydası vardır. Sıcak veya soğuk içilebilir. Her zaman ve tüm dünyada bu tür çay, sağlığın ve uzun ömürlülüğün anahtarını veren ve en eski içecek olan bir içecek olarak değer görmektedir. Bitki çayı içmekten nasıl faydalanabilirim?

Bu tür çayın ana yararı, bitkinin herhangi bir bölümünü demlerken, bu bitkinin doğasında bulunan tüm faydalı özelliklere sahip, kolayca sindirilebilir bir biçimde iyileştirici bir içecek elde etmemizdir. Ayrıca bitki çayı:

mükemmel vitamin ve mineral kaynağı;

flavonoidler;

antioksidanlar;

tanenler;

eter bileşikleri.

Bitkisel çaylar basit, ucuz ve etkilidir. Bu, kafeinsiz lezzetli bir içecek içmenin ve belirli hastalıkların ilaçsız önlenmesi ve tedavisinin bir yoludur.

Çay içeceğinde bulunan flavonoidler ve antioksidanlar, toksinlerin ve ağır metal bileşiklerinin vücuttan atılmasına yardımcı olur, kardiyovasküler ve sindirim sistemleri, kılcal damarlar ve bağ dokuları üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve daha hızlı iyileşmeyi destekler. Bilim adamlarının inandığı gibi flavonoidler, yaşlanma sürecini yavaşlatan bir antitümör etkiye sahip olabilir.

Tanenler ayrıca vücudun birçok hastalıkla savaşmasına, büzücü özelliklere sahip olmasına ve iltihabı hafifletmesine yardımcı olur.

Demlenen bitkiye veya çeşitli bitki türlerine bağlı olarak, bitki çayı aşağıdaki özelliklere sahip olabilir:

Antienflamatuvar;

Antibakteriyel;

İmmün güçlendirme ve immün sistemi uyarıcı;

Tonik;

Rahatlatıcı ve yatıştırıcı;

Kural olarak, bitki çayı şekersiz içilir. Ama isterseniz tatlandırıcı ekleyebilirsiniz. Doğal bal veya stevia olması daha iyidir.

bitki çayının zararları

Bitki çayının herhangi bir zarar verebileceğini hayal etmek zor. Ancak, belirli gereksinimlerin karşılanması gerekir.

Her şeyden önce bu, çayı hazırlayacağınız otlar için geçerlidir. Endüstriyel işletmelerden veya otoyollardan ve yollardan gelen zararlı maddeleri içermemeleri için ekolojik olarak temiz bir alanda toplanmaları gerekir.

Tam olarak nerede toplandıklarını bilene kadar asla pazardan ot satın almayın. Bir eczaneden veya mağazadan satın almak daha iyidir.

Bazı otlar sadece şifa içindir. Çay şeklinde içilmesi tavsiye edilmez. Bunlar karakafes, efedra, söğüt kabuğu, kırlangıçotu, dubrovnik, lobelia ve benzerleri gibi zehirli ve zehirli maddeler içeren şifalı bitkilerdir. Kesinlikle belirli bir dozda ve kesinlikle düzenlenmiş bir sürede alınırlar.

Döküntü, ciltte ve mukoza zarında tahriş, öksürme, hapşırma vb. şeklinde kendini gösterebilen bazı bitkilere karşı bireysel hoşgörüsüzlük olabilir.

Bitki çayının temel amacı korunmadır. Bu nedenle, çok güçlü çay demlemeyin.

Özellikle şu anda tedavi görüyor ve ilaç alıyorsanız, hamileyseniz veya emziriyorsanız mutlaka doktorunuza veya uzmanınıza danışın.

bitki çayı nasıl demlenir

Bitkisel çay, esasen bitki, yaprak, ağaç kabuğu, tohum veya çiçeklerden yapılan bir kaynatma veya infüzyondur. Kafein içermez ve kural olarak, bitki veya bitkisel koleksiyonun faydalı özellikleri nedeniyle önleme uğruna ve kendi zevkleri için içilir.

Birçok bilim adamının belirttiği gibi, bitki çayı tabletlerdeki vitaminlerden çok daha iyidir. Bu nedenle, tüm iyileştirici özelliklerini korumak için bitki çayı uygun şekilde demlenmelidir.

Ana gereksinimlerden biri, çayı kapalı bir kapta demlemektir. Bunu yapmak için bir demlik, bir kupa veya kapaklı bir bardak kullanabilirsiniz. Demlendiğinde, bitki uçucu yağları serbest bırakır.

Bazı otlar demlenirken sıcak su ile demlendikten sonra su banyosunda tutulmalıdır. Bir termosta demlenmesine izin verilir.

Önce ılık kaynamış su ile bazı otlar dökmek ve daha sonra ateşte kaynatmak ve birkaç dakika kaynatmak daha iyidir. Kural olarak, kabuk veya meyveler bu şekilde demlenir.

Bitki çayı nasıl seçilir

Bitkisel çay seçimi söz konusu olduğunda, bilmeniz gereken ilk şey, hangi amaçla içeceğinizdir. Artık belirli amaçlara yönelik hazır bitkisel müstahzarlar satın alabilirsiniz. Bunlar, özellikle kadınlar veya erkekler için çocuklar için, bağışıklık sistemini güçlendirmek için vitaminlerdir ve net bir oranda uzmanlar tarafından derlenmiştir.

Bitki çayı, bitkinin kendisinden başka hiçbir şey içermemeli, yapay tatlar veya renkler içermemelidir.

Bitkileri kendi başınıza hasat ederken, onları gölgede veya bir gölgelik altında kurutmanız, bir kat halinde yaymanız veya küçük salkımlar halinde bağlamanız gerekir. Fırında otların kurutulmasına izin verilirken, sıcaklık 35 dereceyi geçmemelidir. Meyve ve sebzeler için elektrikli kurutucuda kurutulabilir.

Otlar sıkıca kapatılmış kağıt torbalarda, karton kutularda veya pamuklu torbalarda saklanır. Raf ömrü belirli bitkiye bağlıdır. Genellikle bir veya iki yıldır.

Her gün için en faydalı bitki çayları

Yüzyıllar boyunca insanlar bitkilerin iyileştirici güçleri hakkında nesilden nesile bilgi aktardılar. Bugün aralarından seçim yapabileceğiniz pek çok bitki çayı ile hangi çayı seçeceğinizi bilmek zor olabilir. İşte her gün içebileceğiniz sağlıklı bitki çaylarından sadece birkaçı. Aslında, çok daha fazlası var.

Papatya çayı

Papatya çayı en ünlü çaydır. Sakinleştirici özelliklere sahiptir, kan şekerini düşürmeye yardımcı olur ve sindirimi iyileştirir. Ayrıca soğuk algınlığı, öksürük, bronşit için çay içerler ve boğaz ve ağız gargarası yapmak için kullanırlar. Araştırmalar, papatya çayının ölüm oranlarını neredeyse yüzde 29 oranında azaltabileceğini göstermiştir.

mürver çiçeği çayı

Mürver çiçekleri geleneksel olarak soğuk algınlığı tedavisinde kullanılır. Bu çay etkili bir dekonjestandır, mukusun burun pasajlarını temizlemeye yardımcı olur.

Ayrıca terletici özelliği vardır, lenf bezlerini temizler, bağışıklık sistemini güçlendirir. Mürver çiçeği çayı alerji, astım, mantar enfeksiyonları, idrar yolu enfeksiyonları ve diş ağrısı tedavisinde içilir.

Melisa çayı

Melisa nane ailesinin bir üyesidir. Bu otlar, ağrıyı azaltan yatıştırıcı, anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Bitki antioksidanlar açısından zengindir ve güçlü bileşik öjenol içerir.

Melisa çayı sindirim sorunlarıyla, uykuyla, stres ve kaygıyla içilebilir.

Rezene çayı

Bu, şişkinlik ve artan gaz oluşumu ile içilen en ünlü çaydır. Antiinflamatuar ve idrar söktürücü özelliklere sahiptir, spazmları giderir, ağız kokusunu giderir.

nane çayı

Bulantı ve kusma için geleneksel çay. Çay safra üretimini uyarır, sindirimi iyileştirir, yatıştırır ve sağlıklı uykuyu destekler.

limonlu çay

Limon otu sindirim üzerinde olumlu etkiye sahiptir, sinirleri yatıştırır ve tansiyonu düşürür. Ayrıca uykusuzluk, akne, soğuk algınlığı ile yardımcı olacaktır.

lavanta çayı

Lavanta rahatlatıcı özellikleri ile bilinir. Lavanta çayı genellikle stresi azaltmak ve sinirleri yatıştırmak için içilir. Ayrıca mide sorunlarına yardımcı olur, artrit veya diğer kemik hastalıkları, baş ağrısı ile ilişkili ağrıları giderir.

Ekinezya çayı

Ekinezya mükemmel tonik özelliklere sahiptir. Bağışıklığı artırmak, soğuk algınlığı, eklem ve kas ağrılarını gidermek için de bu çayı içiyorlar.

ısırgan otu çayı

Isırgan mineraller açısından zengindir. İyi bir demir, kalsiyum, silikon kaynağıdır. Isırgan otu çayı iyi bir anti-inflamatuar ajandır, cilt durumunu iyileştirir, alerjilerle savaşır, kan kompozisyonunu iyileştirir.

kekik çayı

Kekik çayı soğuk havalarda içilebilir. Kekik, vücudu virüslerden ve enfeksiyonlardan koruyan uçucu yağlar içerir. Ayrıca balgam söktürücü olarak öksürüğe de yardımcı olur. Mide, boğaz ağrısı, adet ağrısı ile yardımcı olacaktır.

Kırmızı yonca çiçekli çay

Bu çay özellikle menopoz sırasında semptomları ve rahatsızlıkları azaltma yeteneği ile bilinir. Sık sık ateş basması, rahatsız uyku çekiyorsanız - kırmızı yonca ile bir fincan çay demleyin.

biberiye çayı

Bilim adamlarına göre biberiye aroması bilişsel performansı artırmaya yardımcı olur, beyin yaşlanmasını önlemeye yardımcı olur.

zencefil ile çay

Zencefil çayı, enfeksiyonların erken evrelerinde iyi bir çaredir. Romatizmal ağrılar için içerler, kan damarlarını genişletir ve kan dolaşımını uyarır, kilo vermeyi teşvik eder.

ebegümeci çayı

Kırmızı ebegümeci çayı çok yönlü bir çaydır. Sıcak veya soğuk içilebilir. Susuzluğu giderir, iştahı iyileştirir, soğuk algınlığı ile savaşır. Bu çay aynı zamanda müshil ve idrar söktürücü olarak da iyidir.

Bu özel yeşil çay türü, antioksidanlar açısından çok zengindir. Yaban mersinden 17 kat, bitter çikolatadan 7 kat daha fazla antioksidan içerir.

Oolong çayı kilo vermeyi destekler. Çok miktarda antioksidan ile kötü kolesterolü azaltabilir, kardiyovasküler hastalıkların iyi bir şekilde önlenmesini sağlayabilir, cilt durumunu iyileştirebilir.

Pu-erh çayı, yaşlandıkça olgunlaşabilen ve gelişebilen tek çaydır. Çalışmalar, yağ birikintilerini azaltabileceğini, kolesterol seviyelerini düşürebileceğini ve kardiyovasküler hastalık geliştirme riskini önleyebileceğini göstermiştir.

Rooibos Çayı

Rooibos çayı baş ağrısı, uykusuzluk, egzama, yüksek tansiyon ve alerjilere yardımcı olabilir.

Bu çayın kullanımı cildin durumunu iyileştirebilir, sivilceleri temizleyebilir, saçların güçlenmesini ve büyümesini teşvik edebilir.

Bu çay bitki çaylarına da atfedilebilir. Antioksidanlar açısından zengindir, kalp, karaciğer, DNA hücreleri üzerinde faydalı etkisi olan vitaminler ve değerli mineraller içerir.

Bu, en iyi bitki çaylarının tam listesi değildir. Yaz aylarında çilek, kuş üzümü, ahududu yapraklarını toplayın, kuşburnu ve diğer meyveleri toplayın. tüm bunlar lezzetli ve sağlıklı bitki çayı yapmak için mükemmeldir.

Diyetler ve sağlıklı beslenme 01.11.2017

Sevgili okuyucular bugün sizlerle çayın basit değil bitkisel faydalarından bahsedeceğiz. Bu çayları kendim seviyorum. Kendim için yemek yapıyorum ve ailemiz onları çok seviyor ve misafir geldiğinde samimi sohbetler için mis kokulu martılar pişiriyorum. Unutulmaz bir zevki var ve ne faydalı.

İçeceği oluşturan bitkilere bağlı olarak, bitki çayı şifalı veya vitaminli, tonik veya yatıştırıcı olabilir. Bu içeceklerin her birinin vücudumuz üzerinde farklı bir etkisi vardır ve bu nedenle hangi durumlarda şu veya bu bitki çayını demlemenin daha iyi olduğunu bilmeniz gerekir. Bitki çaylarının başlıca türleri, faydaları ve sağlığınız için nasıl doğru bir şekilde kullanılacağı hakkında sizinle konuşalım.

bitki çayı çeşitleri

Geleneksel olarak, tüm bitki çayları vitamin ve tıbbi olarak ayrılır. Aralarındaki temel fark, vitamin içeceklerinin neredeyse sürekli içilebilmesi ve tıbbi içeceklerin sadece belirli bir süre boyunca içilebilmesidir.

Bitkisel çaylar

Genellikle bir doktor tarafından akut ve kronik hastalıkların tedavisi veya önlenmesi için reçete edilir. Bu tür içecekler kurslarda içilir - doktor bilgisi olmadan uzun süre alırsanız, olumsuz reaksiyonlar olabilir. Birçoğunuz muhtemelen bitki çaylarının migren, ürolitiyazis, sistit, pankreatit vb. için faydalarını duymuşsunuzdur. Bitki çayının çeşitli hastalıklar için nasıl demlendiğini bilmek çok önemlidir, çünkü tedavi edici etkisinin gücü teknolojiye bağlı olacaktır. Bu içeceği hazırlamak için.

vitamin çayları

Bunlar, uzun süreli kullanıma uygun otlar içeren içeceklerdir. Bu otlar nane, kekik, papatya, melisa, lavanta vb. İçerir. Tüm bu bitkilerin pratik olarak hiçbir kontrendikasyonu ve yan etkisi yoktur, ancak vücudu güçlendiren çok miktarda vitamin ve besin içerirler.

Bu sınıflandırmaya ek olarak, şifalı otlar içeren tüm çaylar tonik ve yatıştırıcı olarak ayrılabilir.

tonik çaylar

Sabahları en iyi şekilde demlenirler, çünkü onlar sayesinde tüm gün için canlılık ve iyi bir ruh hali alırız. Tonik çayı hazırlamak için, ginseng, rosea rhodiola veya maral kökü gibi dikenli tartar, selüloz alabilirsiniz. Bu bitki çayı her gün için mükemmeldir - enerji katacak ve tonu yükseltecektir.

Sakinleştirici çaylar

Akşam çayı için uygundurlar. Özellikle uykusuzluk çekenler için yatmadan hemen önce içilebilirler. Yatıştırıcı çaylar, günün yorgunluğunu ve stresini gidererek yoğun bir günün ardından dinlenmeye yardımcı olur. Klasik bitki çayı tarifleri, melisa, ana otu veya kediotu kökü içerir.

Sevgili okuyucular, bitki çaylarının başlıca çeşitlerini kısaca gözden geçirdikten sonra, ailem ve benim çok sevdiğimiz harika içeceklerin faydalarından bahsetmek istiyorum. Bu çaylardan ve ücretlerinden yazıda daha detaylı bahsetmiştim.

bitki çayının faydaları

Doğanın tüm gücünü emen çeşitli otlar içeren taze demlenmiş bitkisel infüzyonlar - sağlığımız için daha faydalı ne olabilir? Bu çayı yapmak için kullanılan otlar doğal olarak yetiştiği için birçok faydalı madde içerirler.

Vedik bilgilere göre bitki çayları, gençlik, sağlık ve güzelliğin gerçek bir iksiridir. Açık havada yetişen bitkiler, vücudumuzu besleyen ve onu canlılık ile dolduran güneşin ve toprağın enerjisini taşır.

Bitkisel çaylar halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Rahatlamaya, uykuyu normalleştirmeye, midenin işleyişini iyileştirmeye, kalp kasının işleyişini iyileştirmeye, iştahı normalleştirmeye, vücut ısısını düşürmeye ve çok daha fazlasına yardımcı olurlar.

Bitki çayının faydalı özellikleri:

kan basıncının normalleşmesi;
kan şekeri seviyelerini düşürmek;
toksinlerin ve toksinlerin uzaklaştırılması;
sindirim sistemi bozukluklarının önlenmesi;
cilt ve saçın durumunu iyileştirmek;
metabolik süreçlerin normalleşmesi;
artan bağışıklık;
grip dahil mevsimsel hastalıkların önlenmesi;
uyku iyileştirme;
zihinsel stresi gidermek.

Otlar ve ücretler alırken mola vermeniz gerektiğini bilmeniz gerekir. Standart tavsiyeler, 2-4 hafta ot almaktır, ardından bir ay ara verilir.

Bitkisel çayın faydaları hakkında bir video izlemenizi öneririm.

Modern bilim adamları, uygun şekilde hazırlanmış bitki çayının vücudumuz için hayati önem taşıyan zengin bir vitamin ve mineral kaynağı olduğunu kanıtlamıştır. Ve şimdi bitki çayının sağlığı ve durumu iyileştirmeye kesinlikle yardımcı olabileceği durumlar hakkında birkaç söz söylemeye değer.

Yüksek kolesterol için bitki çayı

Birçok bitki uzmanı ve beslenme uzmanı, yüksek kolesterol için bitki çayı içmeyi önerir. "Kötü" kolesterol, yonca yaprakları, kokulu çarpışma (altın bıyık) ve Kafkas Dioscorea'ya dayalı bitkisel infüzyonların düzenli alımı ile azaltılabilir.

Hamilelikte bitki çayının faydaları

Birçok kadın hamilelik sırasında bitki çayları içiyor. Bu durumda, çaylar, bu durumun karakteristik problemleriyle başa çıkmanın yanı sıra, sinir gerginliğini gevşetmeye ve rahatlatmaya yardımcı olur:

bir sandalye tamir et
toksikoz belirtilerini ortadan kaldırmak;
şişliği gidermek;
vücuda gerekli vitamin ve mineralleri sağlar.

Bitki çayları doğal içecekler olmasına rağmen, tüm şifalı bitkiler bebek doğurma döneminde kadınlar için faydalı değildir. Bu nedenle, hamile kadınlara hangi bitki çaylarını içebileceklerini sorarken, her bir durumda bir kadının genel refahının yanı sıra hamilelik süresine de dikkat edilmelidir.

Nane, melisa, kediotu, alıç, muz, karahindiba kökü hamile kadınlar için en güvenli bitkiler olarak kabul edilir.

Otları kullanmadan önce doktorunuza danışın!

Kilo kaybı için bitki çayları

Bitkisel infüzyonların özelliklerinden biri, vücuttaki metabolik süreçleri hızlandırmanın yanı sıra toksinleri ve toksinleri uzaklaştırma yetenekleridir. Ayrıca bitki çayı şişkinliği gidermeye yardımcı olur, yağ hücrelerinden ve selülitten kurtulmaya yardımcı olur.

Kilo kaybı için en popüler bitki çayı bileşenleri şunlardır:

cehri kabuğu;
Rezene;
nane;
karahindiba kökü;
muz;
Sarı Kantaron;
civanperçemi;
ısırgan otu.

Bir değişiklik için, kilo kaybı için bitki çayına karanfil veya karanfil ekleyebilirsiniz - bu bileşenler içeceğin tadını iyileştirecek ve kilo verme sürecini mümkün olduğunca keyifli hale getirecektir.

bitki çaylarının zararları

Bitki çayı doğal bir vitamin, mineral ve antioksidan kaynağıdır, ancak bazı kontrendikasyonları da vardır. Daha önce de söylediğim gibi, şifalı bitki çaylarını dikkatli içmelisiniz - bu tür içeceklerin aşırı tüketimi çeşitli vücut sistemlerinde arızalara neden olabilir.

Bitki çayı denemeye karar verirseniz, dikkatli olun ve vücudunuzu izleyin: içeceğin bazı bileşenleri alerjik reaksiyonlara neden olabilir.

Bitki çayları, sağlığımızı ve ruh halimizi iyileştirmek için tasarlanmıştır, asıl şey sizin için doğru olan bitki çaylarını seçmektir.

Ve şimdi sizi en sevdiğim bitki çayı tariflerini anlatmaktan mutluluk duyacağım çay odasına davet ediyorum.

Her gün için bitki çayı tarifleri

Yani, eğer kendi bitki çayınızı yapacaksanız, işte evde kullandığım bazı basit tarifler.

tonik çay

Ben bu çayı gerçek bir enerji içeceği olarak adlandırıyorum, doğal ve çok faydalı. Hazırlamak için rhodiola, limon otu, sarı kantaron ve biraz kuşburnu almanız gerekir.

Otlar geleneksel tıpta çok popülerdir. Onların yardımıyla çay yerine çeşitli rahatsızlıklar tedavi edilir ve demlenir. Bitkisel çaylardan ve ücretlerden maksimum faydalı madde elde etmek için bitki materyallerini uygun şekilde demleyebilmeniz gerekir.

Bir termosta şifalı otlar hazırlıyorsanız, önemli bir kuralı bilin: bitkisel infüzyon "nefes almalıdır", bu nedenle termosu bir mantarla hemen sıkıca kapatamazsınız. Hava için bir delik bırakmalı ve infüzyonun "nefes almasına" izin vermelisiniz ve ardından sıkıca kapatabilirsiniz.

Bir Türk'te kahvenin demlendiği gibi otları demlemek en iyisidir. Bitkiyi oda sıcaklığında suyla dökün ve kısık ateşte kaynatın. Ardından ocaktan alın ve hafifçe soğutun. Bu yöntem bir "su banyosuna" benzer. Bu demleme yöntemiyle, koleksiyona maksimum miktarda faydalı madde geçecek, ancak üzerine kaynar su döküp demlenmesine izin vererek sıradan çay gibi otlar da demleyebilirsiniz.

Çayları fincan ve demliklerde demliyorsanız porselen tabakları tercih edin. Tarife göre, bitki koleksiyonunu bir saat veya daha fazla ısrar etmeniz gerekiyorsa ve bir termosunuz yoksa, şu şekilde ilerleyebilirsiniz: bitkisel koleksiyonu bir cam kavanozda demleyin, bir kapakla kapatın ve kavanozu sıcak bir eşarpla sarın.

Önceden demlenmiş otu kaynar suyla yeniden doldurabilirsiniz, ancak önceki demlemeden en geç 2 saat sonra. Bitkisel hammaddeler tekrar demlendiğinde renk, tat ve aroma veriyorsa ilk demleme ile aynı iyileştirici özelliklere sahiptir.

Aşağıdakileri bile yapabilirsiniz: çay yaprakları şeklinde konsantre bir bitki infüzyonu hazırlayın ve gerektiğinde kaynar suyla seyreltin. Fazla çay yaprakları da kalıplara dökülerek dondurucuya gönderilebilir. Daha sonra bu boşluk, gerektiğinde hızlı bir şekilde şifalı bir çaya dönüştürülebilir.

Tadı ve aromayı iyileştirmek için bitkisel müstahzarlara kuru kayısı, kuru üzüm, bir dilim limon, portakal kabuğu rendesi veya bir kaşık bal ekleyebilirsiniz. Ancak şekerin yardımcı olması olası değildir.

Genellikle, bitkisel preparatlar şemaya göre alınır: 10-14 günlük tedavi, ardından 7 günlük bir ara. Tedavinin başlangıcında, bitki çayının dozajını, vücudun alışmaya uyum sağlaması için azaltabilirsiniz. Bazı bitki uzmanları, koleksiyona, yani belirgin bir terapötik etkiye sahip olmayan, ancak bitkisel koleksiyonun vücut tarafından sindirilebilirliğini artıran kayıtsız otlar eklemeyi tavsiye eder. Bitki uzmanları, örneğin, bitki çaylarına çayır tatlısı otu (çayır tatlısı) eklemeyi tavsiye eder - vitamin içerir ve bağışıklık sistemini uyarır.

Belirli ücretler günün hangi saatinde kabul edilmelidir?

. Yemeklerden önce, belin üstünde bulunan organlara yönelik ücret alırlar. Bunlar göğüs ve kalp ücretleridir.
. Yemek sırasında mide ve karaciğer ücretlerini alın.
. Yemek yedikten sonra, belin altındaki organlara yönelik ücretler kullanırlar. Bunlar ürolojik, jinekolojik ve eklem ücretleridir.
. Gündüzleri anthelmintik müstahzarlar içilmesi tavsiye edilir, geceleri sarhoş olduklarından uykuya dalmanızı önleyebilirler.
. Sakinleştirici ücretler yatmadan 2 saat önce alınır ve terlik ücretleri yatmadan bir saat önce işe yarar. Onları aldıktan sonra yatağa gitmeniz tavsiye edilir.

Ve elbette, bitki çayları alırken kullandığınız bitki materyallerinin türlerine alerjiniz olmadığından emin olmak önemlidir.

Ücretlerin hazırlanması için bitkilerin dozajı gram, kaşık veya kütle (hacim) kısımlarında verilebilir.

Koleksiyon, iki bitkinin 1: 1 oranını gösteriyorsa, bu, onları aynı miktarda almanız gerektiği anlamına gelir. Örneğin, 1 kısım papatya için 1 kısım nane alın, yani. aynı (1:1).

Oran 1:2 ise, birinci bitkinin 1 kısmı ikinciden 2 kat daha fazla olmalıdır. Örneğin, 1 yemek kaşığı için. ilk bitki 2 yemek kaşığı bir kaşık alın. ikinci bitkinin kaşıkları. Bu, bileşenlerin 1:2 oranı olacaktır.
şifalı Bitkiler

Bir ölçeğiniz yoksa, otları çay kaşığı veya yemek kaşığı ile ölçün. Çay birkaç bileşen (koleksiyon) içeriyorsa, bunları öğütün, homojen bir karışım elde etmek için iyice karıştırın ve ardından toplam karışımdan tarifin gerektirdiği kadar kaşık veya gram alın.

Unutmayın: Bitkisel tedaviye başlamadan önce bir doktora danışmanız gerekir!

Tıbbi bitki çayları ve çayları, grip, soğuk algınlığı, bulaşıcı hastalıklar, kardiyovasküler problemlerin tedavisinde, gastrointestinal, ürolojik, jinekolojik, sinir, endokrin hastalıklarının tedavisinde, bağışıklığın geri kazanılmasında ve hatta onkolojide yardımcı olabilir.

. Soğuk algınlığına yakalanırsanız, başınız ağrır, ayaklarınız ıslanır ve sistit başlarsa, zehirlenme belirtileri ortaya çıkarsa, hemen söylendiği gibi bitki çayı içmeye çalışın.

. Aşırı yerseniz ve midenizde bir ağırlık varsa, şişkinlik varsa, dereotu tohumlarından veya rezene meyvelerinden çay içmeyi deneyin.

. Burun akıntısı konusunda endişelisiniz - C vitamini açısından zengin ılık çay hazırlayın. Bunun için limon, ahududu, kartopu, kızılcık, kuşburnu kullanabilir, tadına bal ekleyebilirsiniz. Birkaç diş sarımsak yiyebilir ve ılık çay içebilirsiniz.

Bazı bitkilerin tavsiye edilmediği hastalıklar vardır, diğerleri ise tam tersine cankurtaran görevi görür. Örneğin, mide suyunun artan asitliği ile kekik, limon, acı biber ve kimyon kullanılması önerilmez. Ve düşük asitlik ile bu bitkiler iyileştirmelere yol açar.

Hipertansif hastalara iyi gelen bazı bitkiler, hipotansiyonu olanlar tarafından tüketilmemelidir, bunun tersi de geçerlidir.

Kalp krizi geçirmiş ve tromboflebit hastası olanlar kanın pıhtılaşmasını arttırdığı için fesleğen, melekotu, kişniş, chokeberry kullanmamalıdır.

Otları kullanmadan önce kontrendikasyonları okuyun. Bitkiyi bir eczaneden satın alırsanız, nasıl kullanılacağını öğrenebileceğiniz talimatlar ve özel talimatlar ile birlikte gelir.

Ancak, otlar ciddiye alınmalıdır. Etki gücü açısından, sıradan çay ve kahveden önemli ölçüde üstündürler, bu nedenle kendi kendine ilaç tedavisi kabul edilemez! Bitkilerin kullanımı sadece bir doktora danıştıktan sonra kesinlikle dozlanmalı ve tavsiye edilmelidir.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır