Türk keçiboynuzu şurubu özellikleri. Keçiboynuzu pekmezi ile tesadüfen yaptığım bir gezi, daha doğrusu Kıbrıs'a bir kaçış sırasında tanıştım.

Keçiboynuzu ağacı, üzerinde tatlıların, keklerin ve içeceklerin büyüdüğü, meyvelerini hazırlamak için tariflerin yaygın olduğu gerçek bir muhteşem ağaçtır. Bu ağacın meyvesi sadece kakao çekirdeklerinin yerine geçer. Bu bitkinin meyveleri insan sağlığı için faydalı ve tıbbi özelliklere sahiptir. Keçiboynuzu (keçiboynuzu budur) alın ve lezzetli yemekler pişirin, sağlıklı beslenme kaynağıdır.

Bitki, kakaoya benzeyen bir toz yapmak ve şekerin yerini alan bir şurup yapmak için kullanılır. Her iki ürün de "keçiboynuzu" olarak adlandırılır. Büyüdüğü yerde, ulusal mutfakta ve halk tıbbında, Batı'da - vegan yemeklerinde kullanılır. En büyük keçiboynuzu tedarikçisi İspanya'dır. Keçiboynuzu migren ve vegetovasküler distoni şikayeti olan kişiler tarafından kullanılabilir. Ürünün bileşimi kalsiyum emilimine katkıda bulunmaz, bu nedenle nefrolitiazisli hastalar için önerilir.

keçiboynuzu faydaları

Bu işlenmiş bir ürün değildir, doğal şeker ikamesidir, herhangi bir kimyasal veya boya içermez, sinir sistemini etkilemez. Kafein içermez, kakao gibi kalp rahatsızlığı olan kişilere zarar vermez. Tadı şekerden iki kat daha tatlıdır.

Bu ağacın şurubu hindistancevizi şekerlemelerini tatlandırmak için, tozu ise şekerleme yapımında kullanılır.

Böyle bir doğal tatlandırıcı, diyatezi olan çocuklar için zararlı değildir - tüm erkekler çikolatayı sever, ancak böyle bir teşhisle imkansızdır ve keçiboynuzu çocuğun tat duyumlarını tatmin edecektir. Toz, en küçük meyve püresine bile eklenebilir.

Ürün özellikleri

Ağacın meyveleri şunları içerir:

49 gr karbonhidrat;
1 gr yağ;
4 gr protein.

100 gram üründe, bir kişi sadece 220 kcal alır, bu da kakaodan çok daha azdır, bu da daha az kalori ve kakao tozu yerine keçiboynuzu içeren yiyecekler anlamına gelir. Keçiboynuzu kilo vermek için diyet yapanlar tarafından kullanılır.

Veganlar hayvansal içerik içermediği için keçiboynuzu kullanırlar. Tereyağı bazen sıradan çikolatada bulunur ve vejeteryanlar değil veganlar bu tür hayvansal yağları yemezler, çünkü bir ineğin ancak bir buzağının doğumundan sonra ürettiği sütten yapılır ve bu yapay yetiştirme koşullarında gerçekleşir. et temini için kesim için sığır. Keçiboynuzu şekerlemelerinde hayvansal yağ kullanılmaz.

tarifler

Puding

1 yemek kaşığı soya unu, 30 gr öğütülmüş keçiboynuzu fasulyesi, agar-agar (yosun özü). Agar-agar'ı fabrika ambalajındaki talimatlara göre suda çözün - bu bir hamur koyulaştırıcıdır. Ayrı olarak az miktarda suda sıvı ekşi krema gibi olacak şekilde soya ununu keçiboynuzu ile karıştırın. Agar-agar ekleyin ve mikserle 3-5 dakika çırpın. Kütleyi kalıplara dökün ve 4-5 saat buzdolabında saklayın. Pişirmeye gerek yok - bu yemek doğal, çiğ yenir.

keçiboynuzu yağı

Herkes çikolatalı tereyağına aşinadır. Keçiboynuzu ile kakaodan daha az lezzetli olmaz. Keçiboynuzu almayı başarırsanız onunla yemek yapabilirsiniz ama hindistan cevizi yağına ihtiyacınız var. Daha sağlıklı ve daha ilginç olacak: 30 gr fasulye tozu ve 100 gr hindistancevizi yağı. Tereyağını bir su banyosunda eritin. Keçiboynuzu ekleyin ve iyice karıştırın. Kütleyi soğutun. Biraz ısınma var.

Kokteyl

30 gr toz, birkaç kuru hurma, 150 gr taze böğürtlen ve bir bardak fındık sütü veya daha iyisi alacaktır. Tüm ürünleri bir karıştırıcıda yüksek hızda karıştırın. Atıştırmalıklar yerine yiyin - sandviçler ve süzme peynir lorları.

keçiboynuzu şekerlemeleri

Kurutulmuş meyveler alın - normal olanları kullanabilirsiniz: kuru kayısı ve kuru erik. Ceviz veya fındığa ihtiyacınız olacak. Bir kıyma makinesinden geçirin. Kütleye keçiboynuzu tozu ekleyin ve ondan herhangi bir şekilde tatlılar oluşturun. Çikolata kokulu meyve ve fındık kütlesi çocuklara bile hitap edecek. Bu, diyet yapanlar için mükemmel bir seçenektir ve çocuklar karamel ile dişlerini bozmaz ve çok fazla vitamin, bitkisel yağ ve mineral alırlar.

çikolata içeceği

Kakao gibi hazırlanır. Keçiboynuzu sütün içerdiği kalsiyumu bağlamaz, 30 yaşından sonra insanlar için pek faydalı değildir - emilmesi durur ve vücutta cüruf birikintileri şeklinde birikir ve süt yağları zararlıdır. Ancak pek çok insan, keçiboynuzu ile birlikte tadını sever, süt güvenlidir ve pek çok tat duyusu vardır.

Keçiboynuzu ile süzme peynirli güveç

300 gr süzme peynir, 100 gr ekşi krema, 3 yemek kaşığı şeker. Karışıma keçiboynuzu tozu ekleyin. Bu çikolata güvecine taze ve kuru meyveler ekleyebilirsiniz.

keçiboynuzu şurubu

İki türü vardır: sıkılmış ve buharlaştırılmış. Buharlaştırılmış olarak - glikoz ekleyin. Şeker hastalığı olan kişiler için şeker yerine çay ve diğer içeceklere eklenebilir. Şeker hastaları için pek çok tatlı, keçiboynuzu şurubu temelinde hazırlanır - bu, suni olanların karakteristik tadına sahip olmayan doğal bir tatlandırıcıdır.

Keçiboynuzu pekmezi vejetaryen mağazalarında ve diyabetik gıda reyonunda satılmaktadır.

Diğer tüm gıda ürünleri gibi keçiboynuzu da sağlık riskleri taşır. Herhangi bir yiyecek akıllıca yenmelidir: örneğin, keçiboynuzu şurubunda çok fazla karbonhidrat vardır. Yiyeceklere ölçülü olarak eklenmelidir. Karbonhidrat içermeyen bir diyete sahip olanlar için uygun değildir.

Veganlar etik nedenlerle keçiboynuzu tüketirler - hayvansal yağlarla yapılan gıdalarda nadiren kullanılır, onlarla tadı güzel olmaz. Ve kendi içinde, bitkisel bir içerik olarak, keçiboynuzu bağımsız faydalar taşımaz - sadece tatlı yemekler için bir lezzet arttırıcıdır.

Endikasyonlar ve kontrendikasyonlar

Çikolata seven emziren anneler keçiboynuzu - anne sütü ile içecekler içebilirler, kakao gibi bebeğe zarar vermez, alerjiye veya zayıflığa neden olmaz, kafein içermez. Kendi başına ürünün tadı şeker gerektirmez - tatlıdır.

Ürün kolayca sindirilebilir. Kan şekerini yükseltmez. Sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmeye çalışan ve çikolatanın tadını sevenler için önerilir. Ve yeni, lezzetli ve zararsız bir şeyler denemek isteyenler için. Keçiboynuzu ağacı insan sağlığına kesinlikle zararsızdır, ancak her bitki gibi şaşırtıcı ve yenilebilir.

Makale hakkındaki görüşleriniz:

Kerob ve keçiboynuzu pekmezi gibi sağlıklı gıdaları pek kimse bilmez. Kıbrıs'ta yetişen keçiboynuzu ağacının meyvelerinden yapılır. Kerob, bu ağacın meyvesinden elde edilen bir tozdur, kakaonun yerine geçer ve şekerleme yapımında kullanılır. Şurup doğal bir tatlandırıcı olarak kullanılır ve şeker yerine kullanılması tavsiye edilir. Kıbrıs'ta keçiboynuzu ürünleri gıda endüstrisinde aktif olarak kullanılırken, ülkemizde sadece sağlıklı beslenme ve paleo diyeti tutkunları bunları biliyor.

Keçiboynuzu ağacı: kullanışlı özellikler

İnsanlar kerobu tamamen doğal bir ürün olduğu ve yabancı kimyasallar ve koruyucular içermediği için seviyor. Kakaodan farklı olarak keçiboynuzu ürünleri merkezi sinir sistemini uyarmaz ve kan basıncını yükseltmez. Keçiboynuzu, kahve ve kakaonun bir parçası olan kafein ve teobromin içermez, bu nedenle bir yaşından küçük çocuklara bile verilebilir. Kalp hastalığı, damarları ve yüksek tansiyonu olan kişiler, kahve ve çikolata tüketimini keçiboynuzu yemekleri ile değiştirmelidir. Şeker hastalığı olanların ise tatlandırıcıları bırakıp keçiboynuzu pekmezine geçmesi faydalı olacaktır.

Hamur işlerine ve şekerlemelere toz ve şurup şeklinde keçiboynuzu ilave etmek uygundur, bu durumda normal şeker koymanıza gerek yoktur çünkü keçiboynuzu kendisinden 2 kat daha tatlıdır. Bilim adamları keçiboynuzu ağacında oksalat, kolesterol ve feniletilamin bulunmadığını bulmuşlardır, bu nedenle migren ve vejetatif-vasküler distoniden muzdarip kişilerin kullanması yararlıdır.

Böbrek taşınız varsa ve doktorlar tatlı ve şekerleme yemeyi yasakladıysa kerobu güvenle kullanabilirsiniz. Kalsiyumun besinlerden emilimini etkilemez. Çocuklarda alerjik reaksiyonlar günümüzün gerçek bir sorunudur. Az miktarda çikolata bile kızarıklığa neden olabilir. Çocuklar tatlılara çok düşkündür ve bunları keçiboynuzu bazında kendiniz pişirebilirsiniz. Bu arada bebe pürelerinde kakao ve şekerin yerini genellikle keçiboynuzu ürünleri alıyor.

Kerobun ana yararlı özellikleri:

Normal bağırsak fonksiyonunu geri yükler.
Vücuttaki metabolik süreçleri iyileştirir.
Hipertansiyon semptomlarının başlamasını önler.
Vücudun genel tonunu arttırır.
Bronş ve akciğer hastalıklarının tedavisinde yardımcı olur.
Viral enfeksiyonlardan hızlı iyileşmeyi destekler.
Vücudu kalsiyum (kerobda süt ürünlerinden 3 kat daha fazladır) ve E vitamini ile doyurur.
Kalbi ve kan damarlarını güçlendirir.
Vücudu demirle doyurur ve kansızlığı tedavi eder.
Yaraların, özellikle ağız içindekilerin iyileşmesine yardımcı olur.
Kolesterol seviyelerini düşürür.
Ağır metallerin ve radyoaktif elementlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
Alerjilerin ve alerjik reaksiyonlara bağlı solunum güçlüğünün tedavisinde gazyağı kullanılması tavsiye edilir.
Metabolizmayı hızlandırır ve iştahı azaltır, kilo vermeye faydalıdır.
Vücudun bağışıklık savunmasını güçlendirir.
Hafif bir idrar söktürücü etkisi vardır.

Çikolata yüksek kalorili bir ürün olarak kabul edilir, ancak 100 gr kerob sadece 220 kcal, 1 gr yağ, 49 gr karbonhidrat ve 4 gr protein içerir. Bu nedenle, kilo vermek için bir diyet uygulamaya karar verirseniz, çikolata ürünlerini keçiboynuzu yemekleri ile değiştirin. Keçiboynuzu ağacından kakaoya harika bir alternatif olacak lezzetli bir içecek yapabilirsiniz. Toz 90 derece suda eritilmelidir, şeker veya bal koymanıza gerek yoktur Kerobun kendisi çok tatlıdır. İçeceği sütle tamamlayabilirsiniz, kalsiyumu bağlamaz ve süt yağlarının emilimini engellemez. Kuru meyve ve kuruyemişlerden yapılan ev yapımı tatlılar çok faydalıdır, son zamanlarda çok popüler hale gelmiştir. Diyetinize dikkat ediyor, kimyasal ve koruyucu içermeyen, boya içermeyen yiyecekler yemek istiyorsanız, sağlıklı keçiboynuzu ekleyerek kendiniz tatlılar hazırlayın. Bu tür tatlılar çok küçük çocuklara bile verilebilir.

Keçiboynuzu tozu ve pekmezi, süzme peynir, hindistan cevizi ve meyve ile iyi gider. Herhangi bir ev yapımı şekerleme ve hamur işlerine konulabilir. Keçiboynuzu pekmezi özellikle doğu mutfağında kahve ve çaya, çeşitli içecek ve tatlılara konulabilir, birçok sos ve sos hazırlanır.

Keçiboynuzu şurubunun pratikte hiçbir kontrendikasyonu yoktur. Yaşı ve sağlık durumu ne olursa olsun kesinlikle herkes tarafından yenebilir. Sadece çok nadir durumlarda keçiboynuzu ürünlerine karşı bireysel hoşgörüsüzlük söz konusudur.

Keçiboynuzu şurubu: talimatlarkullanımda

Bazı organik gıda mağazalarında ve eczanelerde bulunan keçiboynuzu pekmezi artık internet üzerinden de satılmaktadır. Keçiboynuzu şurubu, normal şeker şurubuna benzer kalınlıkta kahverengi bir sıvıdır. Meyvelerin küçük parçalara ayrılarak suda bekletilip buharlaştırılmasıyla şerbet yapılır. Bu, büyük bir endüstriyel ölçekte yapılıyor, sattığımız şurup ağırlıklı olarak Kıbrıs'ta yapılıyor. Ürün gıda sektörünün yanı sıra kozmetik ve ilaç firmaları tarafından da kullanılmaktadır.

Keçiboynuzu şurubu kullanmanın en yaygın yolları:

Keçiboynuzu şurubu, yüksek oranda pektin, organik asitler, nişasta, tanenler ve bitkisel protein içerir. Ayrıca bu ürün bol miktarda doğal şeker, eser elementler ve B vitaminleri içerir.Bu bakımdan farmakolojik ajanların üretiminde yaygın olarak kullanılır. Şurup, soğuk algınlığından kurtulmaya, sindirim sistemini eski haline getirmeye, sinir bozukluklarından ve uyku bozukluklarından, uykusuzluktan kurtulmaya mükemmel bir şekilde yardımcı olacaktır. Vücudu temizler ve çürüme ürünlerini ondan uzaklaştırır.
Toz ve şurup şeklinde kerob, ishal ve diğer sindirim bozuklukları için tavsiye edilir. Günde 3-4 kez yemeklerden 30 dakika önce alınır. Tek doz şurup - 1 yemek kaşığı. l. çocuklara da bu ürün verilebilir, ancak yalnızca 2 yaşından itibaren.
Öksürük, grip ve SARS için şurup 60 derecelik suda eritildikten sonra alınır. 1 yemek kaşığı ile karıştırılmış şurup. Tamamen iyileşene kadar günde 4 kez ılık su içerim. Kerobu tek doz artırmayın, etkisini hızlandırmak istiyorsanız günde 6 defa için.
Çare ayrıca nörolojik bozuklukların neden olduğu ve uyku bozukluklarının eşlik ettiği baş ağrıları ve migrenlere de yardımcı olur. Bu gibi durumlarda şurup 3 ay boyunca günde 6 defa alınır. Tek bir doz 1 yemek kaşığından fazla olmamalıdır. l. sonra 2 hafta ara verirler ve kursa devam edilir. Optimal ders sayısı 2'dir.
Çeşitli rahatsızlıkları önlemek ve hastalıkları önlemek için şeker yerine keçiboynuzu pekmezi kullanılması tavsiye edilir. Şurup çay, kahve ve diğer içeceklere istenilen miktarlarda konulabilir. Keçiboynuzu ağacında bol miktarda bulunan sakız, pek çok kozmetik üretiminde kullanılmaktadır. Ev yapımı yüz ve vücut maskelerine ve keselerine az miktarda keçiboynuzu eklenebilir.
Kerob şurubu mükemmel bir besin takviyesidir. Her gün içilmesi tavsiye edilir. 1 yemek kaşığı miktarında toz veya şurup. 1 yemek kaşığı içinde seyreltilmiş. ılık temiz su ve yemeklerden önce içilir. Keçiboynuzu almak diyet yapmayı veya oruç tutmayı kolaylaştıracaktır.
Kilo kaybı için şema. Şurup günde en fazla 2 defa 1 yemek kaşığı içilir. l 1 resepsiyon için. Öğle yemeğinden önce en uygun 1 resepsiyon ve akşam yemeğinden önce 2 resepsiyon. 2 hafta sonra sabah kahvaltıdan önce 3 doz olarak uygulanır.

Kıbrıs'ta keçiboynuzu ağacı en ünlü bitkilerden biridir. Limasol'da hakkında birçok ilginç şey öğrenebileceğiniz bir Harnup Müzesi bile var. Kıbrıs'ın hemen her yerinde ağacın meyvesinden yapılan şerbeti satın alabilirsiniz. Çok yararlı kabul edilir.

Bu ağaç nedir?

Bu bitkiye meyvesinin şeklinden dolayı keçiboynuzu adı verilir. Baklagiller familyasına aittir, yayılan taçlı uzun bir ağaç görünümündedir ve meyveleri fasulyeli bakla şeklindedir. Bölme, bir koç boynuzunu andıracak şekilde bükülmüştür, bu nedenle ağaca keçiboynuzu denir. Kıbrıs'ta keçiboynuzu ağacına hem ekili bahçelerde hem de vahşi doğada yetişen çok sık rastlanır. Dahası, dağlarda bile büyür, kök sistemi faydalı maddeler açısından fakir dağ topraklarındaki mineralleri ve nemi çıkarmayı "öğrenmiştir".

Bilimsel adı siliküloz ceratonia'dır. Adı, "boynuz" anlamına gelen Yunanca "ceratioon" (veya "ceras") kelimesinden gelir. "Karat" (tanınmış mücevher ağırlık ölçüsü) teriminin de bu kelimeden gelmesi dikkat çekicidir. Gerçek şu ki, keçiboynuzu çekirdekleri yaklaşık olarak aynı şekle ve ağırlığa sahiptir (0,2 gramdan biraz daha az) ve eski zamanlarda ağırlık olarak kullanılıyorlardı. Doğru, daha sonra bir çekirdeğin ağırlığının hala bir karata eşit olmadığı belirlendi, ancak isim çoktan kök saldı.

Keçiboynuzu pekmezi Kıbrıs'ta çok sevilir, bu nedenle bu bitki yetiştirilmektedir. Ayrıca marangozlukta kullanılabilecek kadar yoğun ahşap kullanırlar. Adil olmak gerekirse, en iyi ağaç türlerinden biri olarak kabul edilmek yeterince zor değil ve çoğunlukla keçiboynuzu ile yapılan küçük el işleri bulacaksınız. Ayrıca keçiboynuzu ağacından kağıt ürünler de yapılmaktadır.

Şurubun faydası nedir?

Keçiboynuzu ağacı benzersiz bir malzeme türü haline gelmemişse, meyveler tam tersine mucizevi olarak adlandırılabilir. Birçok yararlı madde içerirler:

fruktoz,
proteinler,
pektin,
potasyum,
antioksidanlar.

Bu çekirdeklerden elde edilen pekmezin pek çok fazilete sahip olmasına şaşmamak gerekir. Aşçılık, ilaç, kozmetik sanayinde kullanılır. Diğer bir avantajı da bu şurubun tamamen doğal olmasıydı. Bileşiminde fruktoz bulunmasından dolayı üretiminde şeker ilavesi gerektirmez. Ve şurup tadı bakımından da benzersizdir: ek katkı maddeleri olmadan bile içmek keyiflidir. Hafif çikolata acılığı ile tatlı bir tada sahiptir.

Kıbrıs'tan gelen keçiboynuzu pekmezinin yemek pişirmede kullanımı oldukça yaygındır. Yüksek kalorili kakao ile sağlıklı olmayan kişiler tarafından içilebilir: şurubun tadı bir çikolata içeceğine çok benzer. Şekerlemelere koyulaştırıcı (pektin) olarak eklenir: hatmi, hatmi, jöle. Ayrıca keçiboynuzu pekmezi sadece tatlılara değil, et yemeklerine de soslara eklenir. Ayrıca çeşitli yemeklere bağımsız bir katkı maddesi olarak da kullanabilirsiniz: krep veya keklerin üzerine dökün, çaya ekleyin.

Tıbbi amaçlar için öksürük şurubu kullanılır. Ayrıca kemik dokusunu güçlendirir, bağırsak fonksiyonunu iyileştirir ve kan basıncını normalleştirmeye yardımcı olur. Uyku bozuklukları için ve genel sakinleştirici olarak tavsiye edilir. Ve son olarak, keçiboynuzu pekmezi kilo vermeye yardımcı olur! Kilo vermek için bir kaşık şurubu bir bardak suda seyreltmeniz ve yemeklerden yarım saat önce içmeniz gerekir.

Bitmiş şurupta şeker bulunmaması nedeniyle şeker hastaları bile alabilir. Doğru, çok fazla şurup içerseniz, yüksek miktarda fruktoz kan şekerini artırabilir. Bu nedenle küçük dozlarda kullanılması tavsiye edilir. Yine bileşimdeki yüksek fruktoz içeriği nedeniyle 3 yaşın altındaki bebeklere en azından bir çocuk doktoruna danışmadan şurup vermemelisiniz. Aksi takdirde, bu şurubun kontrendikasyonları yoktur.

Kıbrıs'tan keçiboynuzu pekmezi mutlaka denenmeli. Ve biraz daha sağlıklı olmak için eve getirin. Ya da güneşli Kıbrıs'taki tatilinizi hatırlamak için çaya veya sosa ekleyebilirsiniz.

Kıbrıs'tan keçiboynuzu pekmezi kullanımı; Tanım

Değerlendirme:

Kalori içeriği 100 g'da 260 kcal olan Harnup pekmez, yüksek besin değerine sahiptir ve çok çeşitli faydalı elementler içerir. Ana olanlar:

doğal şeker,
kolin,
organik asitler
B, D ve A gruplarının vitaminleri,
tanenler,
selüloz,
pektin,
çinko, sodyum, fosfor, potasyum.

Ayrıca doğal keçiboynuzu pekmezi kullanan kişi günlük ihtiyacı olan kalsiyumun %10'unu, magnezyumun %11'ini, manganezin %14'ünden fazlasını ve demirin yaklaşık %70'ini alır. Ürün 100 gram içerir: 60 gr karbonhidrat, 3 gr protein ve 1 gr'dan az yağ. Keçiboynuzu şurubu iyi bilinen güçlü bir antioksidandır, antibakteriyel ve bronkodilatör etkileri vardır. Pekmez, bol miktarda diyet lifi içermesi nedeniyle sindirim sorunları için tavsiye edilir.

Şurup, bağımlılık yapan veya güçlü olanı kışkırtan maddeler içermez. Kafein ve kötü kolesterol içermez. Bileşim, önemli bir element olan kalsiyumun iyi emilmesini önleyen oksalik asit içermez. Ürünün glisemik indeksi 30'dur.

Yararlı ve tıbbi özellikler

Tatlı pekmez, aşağıdaki özelliklerin varlığından dolayı halk ve geleneksel tıpta geniş uygulama alanı bulmuştur:

bağışıklığın güçlendirilmesi;
uyku iyileştirme;
kalp aktivitesinin ve kan basıncının normalleşmesi;
kolesterol seviyelerini düşürmek;
kan bileşiminin restorasyonu;
kilo vermede yardım;
artan libido;
kemik dokusunun güçlendirilmesi;
sindirim sisteminin çalışmasının düzenlenmesi;
kanserojenlerin, toksinlerin, toksinlerin vücudunu temizlemek.

Ayrıca kansızlık, ishal, damar patolojileri ve zehirlenmelerde düzenli şurup kullanımının faydaları not edilmiştir. Ürün hamilelik dönemindeki kadınlar ve çocuklar için de faydalıdır.

Keçiboynuzu şifalı şurup sinir sistemi rahatsızlıklarında faydalıdır. Migren, uyku bozukluğu, sinirlilik ve depresyon atağı ile durumu hafifletmenizi sağlar. Ağız mukozasındaki iltihap ve yaralardan kurtulmanın yanı sıra vücudu zararlı maddelerden temizlemek için kullanılabilir. Akut solunum yolu viral enfeksiyonları, şiddetli öksürük, zatürree ve bademcik iltihabı tedavisinde pekmez kullanılması tavsiye edilir. Koyu kıvamlı bir sıvı ılık su ile karıştırılarak günde en az 5 defa içilmelidir.

Ürün tamamen rafine şeker içermez, bu nedenle şurubun diyabet için kullanılmasına izin verilir. Ancak dikkatli kullanılmalıdır, doktor tarafından tavsiye edilen doz aşılmamalıdır. Kabuldeki kısıtlamalar, ürünün kan şekeri seviyelerini hafifçe artırma özelliği ile ilişkilidir.

Beslenme uzmanları, kilo vermek isteyenler için menüye şurubu dahil etmeyi öneriyor. Ürün vücudu temizler, metabolizmayı geliştirir ve açlık nöbetlerini azaltır. Pekmezi su ve limon suyu ile karıştırarak öğle ve akşam yemeklerinden önce tüketmek en doğrusudur.

yemek pişirmede kullanın

Keçiboynuzu pekmezinin pişirmede kullanılması, ürünün çeşitli özelliklerinden ve mükemmel lezzetinden kaynaklanmaktadır. Akdeniz ülkelerinde pekmez, dondurma yapımında, sabah hamur işlerinde, salata soslarında kullanılır. Ürün fındık ve kuru meyvelerle iyi gider. Bisküvi hamur işlerine hassas bir çikolata aroması ve tadı verir. Türkiye ve Kıbrıs'ta şuruplu ceviz, fındık ve badem gibi orijinal tatlılar satın alabilirsiniz. Bu incelik hem yetişkinler hem de çocuklar için çok faydalıdır.

Talimat, Harnup pekmezinin mide-bağırsak bozuklukları, migren, uyku bozuklukları ve ayrıca soğuk algınlığı ve öksürük için bir çare olarak kullanılmasını öngörür. Şurup çay, kahve ve diğer içeceklere eklenebilir. Dengeli BJU sayesinde pekmezin çabuk iyileşmesi için proteinli soğuk shakelerle karıştırılması tavsiye edilir. Böyle bir içecek özellikle sporcular ve aktif bir yaşam tarzı sürdüren insanlar için yararlıdır.

Kontrendikasyonlar ve olası zararlar

Keçiboynuzu şurubu kullanımına ilişkin çok az kontrendikasyon vardır. Ana olanlar:

2 yaşına kadar yaş;
fruktoza alerjik reaksiyon;
ürüne bireysel hoşgörüsüzlük.

Pekmez, tip 1 diyabetli kişilerde dikkatli kullanılmalıdır. Bunun nedeni, ürünün bu patoloji formunda kullanımı sınırlandırılması gereken "hızlı" karbonhidratlar içermesidir. Dozajlar bir uzmana danışılmalıdır.

Seçim ve depolama

Harnup pekmezi Hint baharat ve elit çaycılardan, süpermarketlerden (sağlık ve diyet reyonlarından) ve internet mağazalarından satın alınabilir. Ürünün bileşimini incelemek, üreticiye ve son kullanma tarihine dikkat etmek önemlidir. Yüksek kaliteli şurubun maliyeti düşük olmayacaktır çünkü üretimi için yalnızca en iyi hammaddeler alınır ve yabancı safsızlıklar eklenmez. Pekmez oldukça kalın olmalı ve siyaha yakın zengin bir koyu gölgeye sahip olmalıdır.

Kapalı bir şişe şurubu serin ve az nemli bir yerde saklayın. Raf ömrü 1 yıldan 2 yıla kadardır (şişe üzerindeki talimatlarda belirtilmiştir). Ürün açıldıktan sonra buzdolabının yan rafında saklanmalıdır. Kalınlaşmaya ve doğal tortu oluşumuna izin verilir.

Hoş meyvemsi tadı ve faydalı özellikleri, onu hem evde hem de sınırlarımızın çok ötesinde en popüler ürünlerden biri haline getirmiştir. Tat ve renk olarak çikolata şurubuna benzer, ancak kafein gibi uyarıcılar içermez ve kesinlikle hipoalerjeniktir.

Faydalı özellikler

Şurup yardımıyla gastrointestinal sistemdeki herhangi bir rahatsızlık, sinir sistemi hastalıkları, uyku bozuklukları tedavi edilir. Ayrıca toksinleri ve toksinleri vücuttan mükemmel bir şekilde uzaklaştırır.

Kaçırma:

Kıbrıs'tan keçiboynuzu pekmezinin faydalı özellikleri neredeyse sınırsızdır. Vücutta tümör oluşumunu engeller ve vücudun gençleşmesini destekler. Özü, harikalar yaratan çeşitli kozmetik ürünlere eklenir: kırışıklıklardan kurtulun, cildi iyileştirin ve gençliği uzatmak.

Ürün içerisinde pektin, tanenler, organik asitler ve vitaminler bulunması nedeniyle solunum problemlerine birebirdir. Ve çok sigara içenler ve zayıf bronşları olan kişiler için, genellikle doktorun emrettiği şey buydu. Belli bir yaş sınırını geçmiş erkekler için şurup almaya değer. Potansiyelin korunmasına ve genel olarak erkek sağlığına katkıda bulunur.

Keçiboynuzu şurubu sadece faydalı özelliklere sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda kontrendikasyonlar. Bu ilaç mide, böbrek ve karaciğer hastalıklarında dikkatli kullanılmalıdır. Kullanmaya başlamadan önce bir doktora danışmak daha iyidir. Fruktoza aşırı duyarlı kişiler tarafından içilmemelidir. Ek olarak, şuruba karşı bireysel hoşgörüsüzlüğü olanlar için bu çareyi terk etmek daha iyidir.

Kıbrıs'tan keçiboynuzu şurubu - uygulama

Keçiboynuzu toksin ve kanserojen içermez, ancak son derece tanen bakımından zengin ve organik asitler. Ayrıca nişasta, pektin, protein, B vitaminleri, mineraller ve eser elementler, şeker içerir. Kıbrıs keçiboynuzu pekmezi hangi hastalıklara faydalıdır?

Diyabet

Şerbet yapılırken keçiboynuzu kendi içinde tatlı olduğu için şeker eklenmez. Bu nedenle diyabet için endikedir, ancak orta dozlarda artık 1 çay kaşığı günde iki kez.

SARS

Şurup, SARS'ın ilk belirtisinde, ayrıca öksürük ve boğaz ağrısı ile içilmelidir. 2 ila 5 yaş arası çocuklar bir bardak sıcak suda 1 çay kaşığı ile seyreltilir ve yemeklerden yaklaşık yarım saat önce verilir. 5 ila 12 yaş arası 1 tatlı kaşığı tavsiye edilirken, yetişkinler bir çorba kaşığı lezzetli ilacın tadını çıkarabilirler. 0-2 yaş arası çocuklar doktora danışmadan şurup vermek için acele etmemelidir.

Kalp ve kan damarları

Üründeki yüksek potasyum ve sodyum içeriği nedeniyle mükemmeldir. basıncı ayarlar kalp hastalıklarında da etkilidir.

Geleceğin anneleri ve çocukları

Keçiboynuzu şurubu dişleri ve kemikleri güçlendirir ve ayrıca bağırsak hareketliliğini normalleştirir. Bu ürün çok miktarda vitamin ve mineral içerir, bu nedenle çocuklar ve anne adayları için önerilir.

İnce figür için

Kıbrıs'tan keçiboynuzu pekmezi ve kilo vermede kullanımı ayrı bir ilginç konu. Hayal etmesi zor ama kadınlar daha ince olmak için genellikle keçiboynuzu pekmezi kullanırlar. Neden? Evet, çünkü sıvı çok tatlı olmasına rağmen tek bir gram şeker yok.

Herkes yemekten önce tatlının çok olduğunu bilir. iştahı iyi bastırır. Keçiboynuzu pekmezi de benzer bir etkiye sahiptir, ancak daha da güçlüdür: sadece iştahı kesmekle kalmaz, aynı zamanda tokluk etkisi yaratır. Ek olarak, keçiboynuzu yeterli miktarda demir, kalsiyum ve magnezyum içerir ve bunların yenilenmesi metabolizmanın normalleşmesine, iştahın azalmasına ve sonuç olarak kilo kaybına yol açar.

Ayrıca oku:

1 yemek kaşığı pekmezi yemeklerden 10-15 dakika önce alın ve yarısını yemiş olursunuz. Ürün su ile seyreltilebilir ve daha fazla etkinlik için oraya limon ekleyin. Günde 2 defa ile başlayıp daha sonra kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinden önce bu mucize kürü içebilirsiniz.

Kıbrıs'ta keçiboynuzu pekmezi nereden alınır? Bu mucize ilacı herhangi bir süpermarkette satın alabilirsiniz. şişe fiyatı (250 mi) 4 avro.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır