Kabak suyu: Bitkisel homeopatik bir ilacın yararları ve zararları. Kabak suyu nasıl doğru içilir

En gelişmiş ev kadınları, sevdiklerine faydaları ve zararları henüz tam olarak açıklanmayan bir içecek, balkabağı suyu sunmayı bilir. İnsan vücudu için gerekli tüm faydalı maddeleri konsantre eden bir içecek nasıl içilir, çocuklar ve yetişkinler için faydalı özellikleri, evde nasıl pişirilir. Aşağıda her şeyi öğreneceksiniz.

Akademisyenler gibi olmayacağız ve bilimsel toplulukla birlikte, yuvarlak, sarı, “T” ile sebze, meyve veya dut olarak adlandırılan şeyin ne olduğu hakkında uzun vadeli bir tartışmayı destekleyeceğiz, çünkü bizim için sıradan insanlar, farklı türden uygulamalı bilgiler önemlidir - bu güneşli içeceğin kullanımı nedir, vücudumuzu nasıl etkiler ve neleri tedavi edebilir?

Ne tür bir içecek olduğuna daha yakından bakalım - balkabağı suyu, yararları ve zararları. İnsan, optimal varlığını sürdürmek için birçok vitamin ve mineralin gerekli olduğu çok karmaşık bir doğal yapıdır. Ve balkabağı suyunun kimyasal bileşimini analiz etmeye başlarsak, tüm bu elementlerle ne kadar doygun olduğuna ve süper sağlıklı bileşenlerin gerçek bir alaşımı olduğuna şaşıracağız.

• A, E, C vitaminleri ve B grubu
• PP ve K vitaminleri
• Potasyum, kalsiyum, magnezyum, silikon, çinko, flor, demir
• Karoten, pektin, lif

Peki, başka hangi sebze böyle bir setle övünebilir?
Kabak suyunun faydaları neredeyse sınırsızdır. Geleneksel, profesyonel ve halk hekimliğinde birçok rahatsızlık ve hastalığın tedavisi ve önlenmesi için kullanılır. Ne uykusuzluk, ne soğuk algınlığı, ne de hamilelik sırasında toksikoz, iyileştirici özelliklerine direnemez.

1. Kabak suyu gastrointestinal sistemin işleyişini optimize eder, kabızlıkla başa çıkmaya yardımcı olur, toksinleri giderir, vücudu detoksifiye eder.
2. Kolesterol ve kan şekeri seviyelerini düşürür, kansızlığa faydalıdır, kan oluşumunu ve kan pıhtılaşmasını iyileştirir ve metabolizmayı eski haline getirir.
3. Bu güneşli içecek, potasyum ve magnezyum sayesinde kardiyovasküler hastalıklar ve karaciğer sorunları için reçete edilir, safra kanallarını temizler, genitoüriner sistemin aktivitesini düzenler ve prostat bezine yardımcı olur.
4. Cildi eşitler (teşekkürler, karoten!), cildin genel durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, doğal bir antioksidandır, bağışıklığı artırır ve viral enfeksiyonlara karşı korur.
5. Kabak suyunun özellikle faydalı etkisi, kadınlar için bir zevktir, çünkü aşırı kilolarla başa çıkmaya ve diyetlere dayanmaya yardımcı olurken, aynı zamanda psikolojik ve fiziksel bir rahatlık durumu verir ve sinirleri sakinleştirir.
6. Kozmetik amaçlar için, temizleyici bir nemlendirici tonik olarak veya bal, yumurta sarısı, ekşi krema veya yağ ilavesiyle yüz ve dekolte için besleyici maskeler yaparak harici olarak da kullanılabilir. Onlardan sonraki cilt tanınmaz bir şekilde hoş ve kadifemsi hale gelir.

Tüm birçok artı ile, bazı durumlarda balkabağından sıkılmış meyve suyu zararlıdır. Ana kontrendikasyonlar:

• bireysel hoşgörüsüzlük
• ishal
• gastrit veya ülser alevlenmesi
• bazı diyabet türleri

Ve edinilmiş veya kalıtsal hastalıklarınız varsa, o zaman doktorunuza kullanımının sizin için uygun olup olmadığını sorun.

Şimdi bu içeceği bir mikroskop altında inceleyip yararları ve zararlarının ne olduğunu öğrendiğimize göre, çocuklukta ve karaciğer hastalıklarında kabak suyunun nasıl içileceğine dair önerilerde bulunacağız ve hazırlamanın birkaç yolunu sunacağız.

balkabağı suyu kalorisi

Kabak suyu bir diyet ürünüdür. Enerji değeri 100 g başına sadece 38 kcal'dir, bu da onu kilo kaybı için uygun bir beslenme programının hazırlanmasında vazgeçilmez bir bileşen haline getirir.

Kalın portakal içeceği, uzun süre kalıcı bir tokluk hissi yaratan lif açısından zengindir, tatil veya bir spa tatilinden önce vücudunuzu toparlamak için idealdir. Bu nedenle, sadece bir dizi mineral ve vitamin için değil, ünlü güzellik modelleri buna bayılıyor. Bu sebzeden yapılan balkabağı suyu veya diğer sıvı yemekler, kilo vermek için en sevdikleri araçlardır.

Bu yüzden gündeminizde ne olduğu önemli değil - tam teşekküllü bir diyet veya oruç günleri - her durumda balkabağı suyu en iyi yardımcınız olabilir.

Kabak suyu nasıl içilir

Kabak suyu, kahvaltıdan veya öğle yemeğinden yarım saat önce aç karnına içilmelidir. Ve her seferinde taze sıkılmış meyve suyu hazırlarsanız bu zaman aralığına dayanabileceksiniz.

Hastalıkların tedavisinde veya önlenmesinde, doktor farklı bir rejim önerebilir, ancak “yemekten önce” gerekliliği değişmeden kalacaktır. Ana şey - herhangi bir taze meyve suyunun hazırlandıktan sonra 20 dakika içinde içilmesi gerektiğini unutmayın, aksi takdirde tüm faydalı unsurlar iz bırakmadan kaybolur.

Her gün bir bardağa bir “güneş parçası” sıkın veya kış için stoklardan balkabağı suyu kullanın - bu size kalmış. Taze sıkılmış kesinlikle daha iyidir, ancak konserveyi meyve suyuyla açmak daha hızlıdır.

Her ikisinin de vücudumuz için yararlı olan tükenmez bir madde kaynağı depolamasından memnunum. Ve çok önemli bir nokta daha: Kabak suyunu içeri almaya başlayın, vücudunuzun tepkisini dikkatlice izleyin. Bazen görünüşte zararsız bir ürün size zarar verebilir.

Çocuklar için kabak suyu nasıl içilir?

Kabak en değerlisi ve düşük alerjikürün, bu nedenle çocuk için vazgeçilmez bir vitamin ve mineral tedarikçisidir. Potasyum, magnezyum ve B vitaminleri, küçük bir kişinin vücudunun sinir ve kardiyovasküler sistemlerinin oluşumuna başarıyla yardımcı olur. Anne tarafından hazırlanan ballı balkabağı suyu, bebeğe sakin ve sağlıklı bir gece uykusu veren tatlı rüyalar dileğidir.

Ne yazık ki, herkes kendine özgü balkabağı aromasını ve kokusunu sevmez, bu nedenle çocuklara erken yaşlardan, neredeyse bebeklikten itibaren öğretmeye değer. O zaman çocuk onu iyi algılayacak ve bir bardak balkabağı suyu bir test değil, bir zevk olacak! Bu noktayı zaten kaçırdıysanız, balkabağı suyu çok değişkenli olarak sunulabilir ve daha tanıdık olan portakal, armut veya elma gibi diğerleriyle karıştırılabilir.

Kullanım miktarına ve sıklığına gelince, bir çocuk doktoru veya çocuk beslenme uzmanının tavsiyelerine göre yönlendirilmelidir.

Karaciğer için kabak suyu

Karaciğer hastalıklarının tedavisinde (karaciğer normalleşmesi) maksimum iyileştirici etkiyi getirmek için kabak suyu en az ısıl işleme tabi tutulmalıdır. En iyi sonuç, bu meyve suyunun balla birleşimidir.

Kurs 2-3 hafta sürer ve yemeklerden önce günde 3 kez "altın" ilacı ¼ ila ½ fincan dozlarında almanız gerekir.

Şifalı suyu farklı şekillerde alabilirsiniz. Örneğin, rendelenmiş bir sebzeyi sıkın ve balla tatlandırın (ekspres yöntem) veya bir infüzyon hazırlayın (uzun versiyon). Bunu yapmak için, bebek balkabağının üstünü kesin, çekirdeği çıkarın ve ortaya çıkan boşluğun yarısını balla doldurun. Bir balkabağı "kapak" ile örtün, 10 gün boyunca karanlık ve serin bir yere koyun. Konsantre balkabağı-bal şurubu alacaksınız. 2-3 yemek kaşığı almak gerekir.

Kabak suyu tüketim normu

Günlük tüketim için önerilen kabak suyu miktarı kişinin sağlık durumuna, doktorunun tavsiyelerine ve vücudun bireysel tepkisine bağlıdır.
Genel sağlığı iyileştirmek için (önleyici amaçlar için), olağandışı herhangi bir ürünü küçük dozlardan alırken başlamak ve 1/2 - 1 yemek kaşığı kadar getirmek gerekir. aç karnına veya öğle yemeğinden yarım saat önce.

Belirli bir hastalığı tedavi ederken, tüketilen ürünün miktarı ve uygulama süresinin süresi doktor tarafından düzenlenir.

Ancak, her durumda, ılımlı olun ve kendinize dikkatli davranın - çok artan dozda meyve suyu içerek, yalnızca hastalıklarınızdan anında kurtulmakla kalmaz, aynı zamanda vücuda da zarar verirsiniz.

Evde kabak suyu nasıl yapılır?

Balkabağının parlak turuncu eti sulu ve aromatiktir. Gerçek bir vitamin hazinesi içeren ondan çok sağlıklı bir meyve suyu yapabilirsiniz ve rengiyle sizi hemen neşelendirir!

İlk aşamada, meyve suyunun hazırlanması için, dışarıdan zarar görmeden olgunlaşmış, olgunlaşmış bir meyveyi seçmek, kabuğunu soymak ve kesmek gerekir. Ve sonra seçenekler şunlardır:

1) Taze sıkılmış kabak suyu.

Hazırlanan balkabağından suyu bir meyve sıkacağı ile sıkın. İkinci seçenek (basit, ancak zaman alıcı): sebzeyi kaba bir rende üzerine rendeleyin, tülbentten sıkın. Üçüncü seçenek (kalın meyve suyu veya smoothie tabanı): Kabak parçalarını bir karıştırıcıda delin.

Bu üretim yöntemiyle, meyve suyu, faydalarını ikiye katlayacak olan lifle doldurulacaktır. Hazırlanan meyve suyu hemen içilebilir (ve bunun faydalı etkisi paha biçilmez olacaktır) veya kaplara dökülerek pastörizasyon ile (ileride kullanılmak üzere) kışa hazırlanabilir. Doğru, bu yöntemle bazı vitaminler kaybolacak.

Herkes balkabağının kendine özgü tadını sevmez, bu nedenle taze sıkılmış balkabağı suyu portakal veya limon ile kombine edilebilir. Kızılcık veya deniz topalak ilavesi çok faydalı olarak kabul edilir. Meyve suyunun tadı yeni tonlarla zenginleştirilecek ve içeceğin içindeki vitamin miktarı artacaktır.

2) Isıl işlem görmüş balkabağı suyu.

Bu yöntemle şeker (tercihen bal) ve sudan bir şurup hazırlanır, rendelenmiş kabak posası çeyrek saat kaynatılır ve sonunda limon suyu eklenir. İçecek buzdolabında veya konservede saklanmalıdır. Bu tarifin çeşitli versiyonlarında ana malzemeye kuru kayısı, portakal, elma veya havuç eklenmesi önerilmektedir. Seçim senin!

3) Yetişkinler için balkabağı kokteyli.

Bu durumda taze sıkılmış kabak suyuna domates suyu (veya ezilmiş turşu), tuz, şeker ve öğütülmüş karabiber eklenir. "Kabak" kelimesine burnunu kırıştıran erkekler bile böyle bir lezzet kombinasyonunu reddetmeyecektir. Böylece genital bölge hastalıklarını önlemek için ihtiyaç duydukları silikon, potasyum, kalsiyum, çinko, magnezyum, flor ve demiri de alacaklar ve aynı zamanda yaşa bağlı kilo değişikliklerini bile gidereceklerdir.

Kabak suyu, olgunlaşmış, olgunlaşmış bir balkabağı meyvesinden veya daha doğrusu tohumları çıkarıldıktan sonra etli kısmından elde edilir. Elde edilen içecek güzel, sarı veya turuncu bir renge, hoş bir tada ve aromaya sahiptir. Sağlıklı bir diyet uygulayan ve kilosuna dikkat eden kişilerin kullandığı oldukça faydalı bir diyet ürünüdür. Çocuklara vermek çok faydalıdır. Meyve suyu, yemek pişirmede, kozmetolojide yaygın olarak kullanılmaktadır.

Bu doğal doğal içecek, bir dizi vitamin, mineral ve diğer değerli, sağlıklı maddeler içerir. Bu nedenle, hem halk hem de geleneksel tıpta terapötik ve profilaktik bir ajan olarak sıklıkla kullanılır. Taze sıkılmış bir ürün, soğuk mevsimlerde vücudu destekleyecek veya iyileşmeyi hızlandıracak, bağışıklığı artıracak ve iyi bir fiziksel şeklin korunmasına yardımcı olacaktır.

Bugün sizlerle taze sıkılmış balkabağı suyunun faydalarından bahsedeceğiz. Ayrıca evde, kendi başımıza nasıl pişirileceğini öğreneceğiz ve herhangi bir kontrendikasyonu olup olmadığını öğreneceğiz.

Kabak suyunun faydaları

Taze olgun bir sebzenin tüm faydalı özellikleri, ondan taze sıkılmış meyve suyuna tamamen aktarılır. Kabak suyunun genellikle bir ilaca benzetildiği bir miktarda konsantre edilirler. Örneğin, sağlıklı bir doğal içecek, çok miktarda demir, magnezyum, potasyum ve kalsiyum tuzu içerir. Bakır, kobalt, çinko ve flor vardır. Sükroz, değerli asitler, birçok vitamin vardır: C, B, A grupları ve ayrıca P, PP, E ve K. Bütün bu maddeler insan vücudu için çok gereklidir.

Portakallı bir sebzenin suyu pektin bakımından yüksektir. Bu element metabolik süreçleri aktive eder, gastrointestinal sistemin iyileşmesini destekler. Kötü kolesterol seviyesini düşürür, vücudun toksinlerden, radyonüklidlerden, toksinlerden kendini temizlemesine yardımcı olur. Pektin karaciğeri temizler ve kan dolaşımını iyileştirir. Bu nedenle, kansızlık ve dolaşım sisteminin diğer hastalıkları ile içilmesi için taze hazırlanmış bir içecek tavsiye edilir.

İçecek, kardiyovasküler hastalıkları olan insanlar için gereklidir. İçerdiği mineral tuzlar kan damarlarının duvarlarını güçlendirmeye, miyokard liflerini güçlendirmeye yardımcı olur.

Sinir sistemi için de faydalıdır - sakinleştirir, ruh halini iyileştirir, genel refahı iyileştirir. Düzenli balkabağı suyu tüketimi uykuyu iyileştirir, uykusuzluğu giderir.
En başta da belirttiğimiz gibi bu içeceği oluşturan maddeler sayesinde deri altı yağların aktif yanmasına katkı sağlar. Bu nedenle kilo verirken diyet menüsüne takviye yapmalarında fayda vardır.

Böbrek hastalığında, özellikle komplike olmayan ürolitiyaziste, 10-15 gün boyunca akşamları aç karnına yarım bardak meyve suyu içilmesi tavsiye edilir. Şeker hastalığında günde en az bir ay olmak üzere günde bir bardak portakallı içecek içilmesi önerilir. Bu ilaç kan şekerini düşürür.

Hamilelik sırasında, toksikoz semptomlarını azaltmak için içilmesi de yararlıdır. Kozmetologlar, sorunlu ciltler için, kırışıklıklarla savaşmak, cilt elastikiyetini artırmak için içmeyi tavsiye ediyorlar. Bunu yapmak için losyonlar yapın, cilde sıkıştırın. Kozmetik amaçlı olarak, yaşlanmayı durdurmak için düzenli olarak içmek faydalıdır.

Evde nasıl pişirilir?

Her şeyden önce, balkabağını yıkamanız, soymanız, tohumları çıkarmanız gerekir. geri kalan
posayı bir meyve sıkacağından geçirin. Buzdolabında dahi saklanmadan hemen içilmelidir. Meyve sıkacağınız yoksa blender kullanabilirsiniz. Hamuru ile mükemmel bir konsantre meyve suyu elde edeceksiniz.

Elde edilen suyu havuç, elma, portakal ile karıştırmak çok faydalıdır. Çok lezzetli ve son derece faydalı olacak.

Yaşlı büyükannenin yöntemini kullanarak suyu sıkabilirsiniz. Bunu yapmak için, posayı ince bir rende üzerine rendeleyin. Yulaf ezmesini katmanlar halinde katlanmış gazlı bezin üzerine koyun. Uçlarını bükerek, suyu sıkın.

Önceden hazırlayabilirsiniz. Bunun için pastörizasyon yöntemi kullanılır. Bu amaçlar için, hafif ısıl işleme tabi tutulduğu bir meyve sıkacağı kullanmak en iyisidir. Bu nedenle, besinlerin çoğunu korur. Ancak, elbette, bu tür meyve suyu, uzun süre saklanabilmesine rağmen, taze sıkılmıştan daha az faydalıdır.

Kabak suyunun zararları

Genel olarak, çok faydalıdır. Belirli koşullar altında olsa da, zararlı olabilir. Özellikle, şiddetli, akut diabetes mellitus ile kolesistit ile peptik ülser alevlenmesi sırasında içilmesi önerilmez. Yüksek asitli gastrit muzdarip insanlara içemezsiniz. Tabii ki, kategorik bir kontrendikasyon, kabak suyuna bireysel hoşgörüsüzlüktür.

İdrar organlarında büyük taşların varlığında dikkatli kullanın. İçeceğin idrar söktürücü özellikleri, büyük taşların ayrılmasını, hareketini tetikleyebilir. Bu idrar yoluna zarar verebilir.

Kontrendikasyonların yokluğunda, kabak suyu genç ve yaşlı herkes tarafından içilmelidir. Tabii ki, onları kötüye kullanmamalısınız. Sağlığı, refahı korumak için günde 1-2 bardak yeterlidir. Çocuklar daha da azına ihtiyaç duyar. Sağlıklı olmak!

Kabak suyu uzun zamandır tüketicilerin güvenini kazanmıştır, bu nedenle ek reklamlara ihtiyaç duymaz. İçeceğin yararları ve zararları bilinmektedir, meyve suyu içmeden önce çalışılmalıdır. Vücudun genel olarak güçlendirilmesini amaçlar, halk hekimliğinde ve geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılır.

Kabak suyu - bileşimi ve özellikleri

Taze sıkılmış balkabağı suyu, faydaları ve zararları doğrudan bağlı olan birçok faydalı maddeyi yoğunlaştırır. İçeceğin temeli yapılandırılmış sudur, kimyasal madde listesinin toplam hacminin yaklaşık% 90'ı buna tahsis edilir. Su kesinlikle vücudun tüm hücrelerini oluşturur, bu nedenle bir kişi için hayati önem taşır.

Ayrıca kabak suyu B vitaminleri, askorbik asit, tokoferol, D vitamini, retinol ve K vitamini açısından zengindir.

Bu maddelerin etkisini analiz edelim:

• su- hücre bölünmesinde yer alır, onsuz vücudun tam işleyişi imkansızdır;
• vitaminK- kırmızı kan hücrelerinin üretimini arttırır, kanın bileşimini ve kalitesini iyileştirir;
• vitaminB2 - adrenal bezlerin çalışmasını iyileştirir, demir emilimini arttırır, anemi riskini azaltır;
• vitaminB3 – kan kanallarını kolesterol birikintilerinden temizler, aterosklerozu önler ve tedavi eder;
• vitaminB5 - ruh halini iyileştirir, lökosit ve serotonin üretimini hızlandırır, beyin aktivitesini iyileştirir, gastrointestinal sistemin mukoza zarlarındaki ülserleri iyileştirir;
• vitaminB6 - lipid ve karbonhidrat metabolizmasından sorumludur, karbonhidratların enerjiye dönüşümünü teşvik eder, psiko-duygusal ortamı normalleştirir;
• vitaminB9 - hücresel yenilenmeyi hızlandırır, hamile kızların toksikoza daha kolay dayanmalarına yardımcı olur, anne karnındaki fetüsün merkezi sinir sistemini oluşturur;
• vitaminD- Kalsiyum emilimini arttırır, dişleri güçlendirir ve kırılmalarını önler, kemikleri kalınlaştırır ve yaralanma riskini azaltır;
• vitaminE(tokoferol)- dokuların erken yaşlanmasını önleyen, karaciğer hücrelerini temizleyen ve onaran, kan kanallarını güçlendiren gençlik ve güzellik unsuru;
• vitaminA- tokoferolün etkisini güçlendirir, göz kaslarını güçlendirerek ve doğal gözyaşı üretimini artırarak görüşü iyileştirir.

Kabak suyu, yararları ve zararlarından daha geniş bir kimyasal madde listesine sahiptir. Hemen hemen herkes içebileceği için bileşimden biraz daha faydalı maddeler getirilmelidir.

Bu içerir:

• nişasta;
• pektin;
• beta-kriptoksantin;
• beta karoten;
• sakaroz;
• lutein;
• fitosteroller;
• mineraller: kalsiyum, demir, çinko, potasyum, flor, bor, fosfor, magnezyum, manganez, bakır vb.

100 gr başına kabak suyunun kalori içeriği. 38 kcal'dir.

Kabak suyunun faydaları

1. Sistematik tüketim zihinsel durumu dengeler, kişiyi dayanıklı kılar. Kabak suyu uykuyu iyileştirir, duygusal yorgunluğu bastırır ve serotonin üretimini hızlandırır.

2. İdrar söktürücü etkisi sayesinde vücuttaki fazla suyun atılması, böylece böbreklerdeki ödemin önlenmesi ve stresin giderilmesi mümkün olacaktır.

3. İçecek, kolesterolü statinlerden daha kötü temizlemez. Gastrointestinal sistemin mukoza zarlarını yağlar ve sarar, metabolizmayı arttırır. Meyve suyu, karmaşık detoksifikasyon (toksinler, zehirler vb.) nedeniyle yağ yakma sürecini başlatır.

4. İçecek, ciddi kalp patolojilerine eğilimi olan kişiler için endikedir. Yararlarını ve zararlarını düşündüğümüz balkabağı suyu, nabzın normalleşmesine ve kalp krizlerinin önlenmesine yardımcı olacaktır. Ana şey nasıl içileceğini bilmek.

5. İçecek, tüm boşaltım sistemi için gereklidir. Safra çıkışını hızlandırır, safra kesesi üzerindeki yükü hafifletir, karaciğerin filtreleme yeteneğini geri kazandırır.

6. Tromboflebit veya varisli damarlara meyilli olan balkabağı özü suyu da fayda sağlayacaktır. Kan dolaşımını artırır, kan pıhtılarını kısmen kırar.

7. Onkoloji hastaları için içeceğin değeri kanıtlanmıştır. Kabak suyu, kötü huylu tümörlere kan akışını engelleyerek kendi kendini yok etmelerini tetikler.

8. Kabak posası ve buna bağlı olarak meyve suyu, ağır gıdaların emilimini hızlandırır. Ağırlığı gidermek için et veya mantar yemeklerini almadan önce suyu tüketilmelidir. Yiyecekler daha hızlı ve daha iyi sindirilir.

9. Sporcular antrenmandan sonra laktik asidin parçalanmasını hızlandırmak için menülerine bir içecek eklerler. Meyve suyu, kasları onarmaya, gerginliği gidermeye ve "kütle" oluşturmaya yardımcı olur.

10. Kabak suyu, muazzam faydaları ve minimum zararı ile kanıtlandığı gibi, bağışıklık sistemini zaman zaman artırır. Her zaman meyve suyu içebildiğiniz için, sık sık hareket eden, virüsler tarafından kolayca saldırıya uğrayan insanlar için sadece bir artı olacaktır.

11. Hamile bayanlar için bu ilaç gerçek bir kurtuluş olacaktır. Meyve suyu yardımıyla toksikoz, şişlik, anemiden kurtulun. İçecek, zayıfladığı için kabızlık gibi hassas bir sorunu çözer.

12. Çocuklara gelince, içecek bebeğin menüsüne yaşamın dördüncü ayından itibaren dahil edilir. Nadiren alerjiye neden olur, kolikle savaşır ve içerdiği kalsiyum ve D vitamini nedeniyle raşitizm gelişimini engeller.

Kabak suyu nasıl içilir

1. Ağır ve abur cubur yemeyi önlemek için yemekten 45 dakika önce meyve suyu için.

2. Çok fazla karoten içerir. Daha iyi emilmesi için 1 bardak meyve suyu için 1 çay kaşığı girin. herhangi bir bitkisel yağ.

3. Bir çöküntü, ahlaki yorgunluk ve uyku sorunları varsa, 1 bardak meyve suyuna 1 çay kaşığı eklenir. bal.

Kabak suyunun karaciğere faydaları

1. Kabak suyunun yararları ve zararları vardır. Karaciğer için böyle bir içecek gereklidir, çünkü bu organın hasarlı hücrelerini geri yükler. Özellikle siroz, hepatit ve kolesistit için önerilir.

2. 10 gün boyunca 160 ml için. taze sıkılmış kabak suyu. İçeceği günde 4 defaya kadar tüketin. Safra kanallarını temizleyen mükemmel bir choleretic etkiye sahiptir.

Erkekler için kabak suyunun faydaları

1. Kabak suyu daha güçlü seks için tavsiye edilir. İçeceğin yararları ve zararları açıktır. Meyve suyunu içmeden önce oda sıcaklığında olduğundan emin olun. 200 ml ölçün, gücü artırmak için her gün için.

2. İçeceğin sistematik tüketimi, tüm üreme sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Sonuç olarak, meyve suyunun antioksidanlarla dolu olmasıdır. Kanserli tümörlerin gelişimine karşı mükemmel bir profilaktiktir.

3. Genel sağlığın geliştirilmesi için 0,2 litre meyve suyu alınması tavsiye edilir. 3 hafta içinde. Prostat adenomundan muzdaripseniz, içecek yaklaşık 4 ay boyunca günde üç kez tüketilmelidir. Meyve suyunun günlük kısmı - 0.1 l'den. Yavaş yavaş, 0,6 litreye ulaşmanız gerekir.

Kabak Suyunun Kadınlar İçin Faydaları

Kabak suyu, mukoza zarının yoğunluğunu arttırır ve onları geri yükler. İçeceğin yararları ve zararları defalarca incelenmiştir. Bu nedenle, sistematik bir alımın kadınların üreme sağlığı üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

1. ödem ile

Şişlikle başa çıkmak ve vücuttaki fazla sıvıdan kurtulmak için 50 ml alınması önerilir. 10 gün boyunca günde 3 defa içilir. Paralel olarak, doğal bir kilo kaybı var.

2. Ürolitiyazis ile

Faydalarını ve zararlarını düşündüğümüz balkabağı suyu, mesane ve böbreklerdeki taşların atılmasına yardımcı olur. İçeceğin değeri, dokulardaki zararlı tuz birikintilerini parçalayıp uzaklaştırması gerçeğinde yatmaktadır. 10 gün boyunca meyve suyu içmeniz gerektiğinden, kursu yarıda kesmeyin. 100 ml tüketin. yemekten yarım saat önce günde üç kez.

3 numara. Hamilelik ve emzirme döneminde

Toksikozdan muzdaripseniz, 50 ml içmeniz yeterlidir. tüm hoş olmayan hislerle başa çıkmak için meyve suyu. Düzenli tüketimi anne sütünün kalitesini ve miktarını olumlu yönde etkileyecektir.

4 numara. fazla kilolu olduğunda

İstenmeyen kilolara veda etmek için yemek sırasında yaklaşık 100 ml içilmesi tavsiye edilir. Meyve suyu. Yakında, metabolik süreçlerin iyileştirilmesi ve fazla sıvının uzaklaştırılması nedeniyle doğal kilo kaybı başlayacaktır.

Numara 5. anemi ile

Hemoglobini yükseltmek için 100 ml meyve suyu almak yeterlidir. günde 2 kez. Kanın bileşimi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve buna paralel olarak hemoglobin seviyesini arttırır.

Kabak suyunun çocuklar için faydaları

1. Meyve suyunu tamamlayıcı bir gıda olarak tanıtacaksanız, su ile seyreltilmelidir. Aksi takdirde, bebek bağırsak kolik yaşayabilir. Daha iyi emilim için kaynatılmış meyve suyunun tercih edilmesi önerilir.

2. Kabak suyu, birkaç damla ile başlayarak 4 aydan itibaren verilir. Yakında kısım 60 ml'ye ulaşmalıdır. Ürünün yararları ve zararları aşikardır, bu yüzden nasıl içileceğini anlamak kolaydır.

3. İçeceğin özellikle mevsimsel virüsler ve soğuk algınlığı sırasında kullanılması önerilir. Bağışıklığı yüksek seviyede tutmak için çocuğa 200 ml vermek yeterlidir. günde meyve suyu. Hatta ağzınızı bir içecekle çalkalayabilir ve burun akıntısından kurtulmak için burnunuza damlatabilirsiniz.

Kabak suyunun zararları

Kabak suyu, diyet ve hipoalerjenik ürünler kategorisine aittir, bu nedenle pratikte hiçbir zararı yoktur.

Ancak içki içmenin ne zaman yasak olduğunu bilmelisiniz:

• akut pankreatit;
• ishal;
• karaciğerin kronik zayıflığı;
• düşük mide asidi;
• akut formda ülser veya gastrit;
• bireysel hoşgörüsüzlük.

Bugün balkabağı suyunun yararlarını ve zararlarını öğrendiniz. Ancak, bir uzmana danışmadan tıbbi amaçlı bir içecek almamalısınız. Kendi kendine ilaç tedavisinin yalnızca durumu ağırlaştırabileceğini unutmayın.

Merhaba sevgili okuyucular, bugün kabak suyu, avantajları ve dezavantajları hakkında konuşacağız. Kabak, çocukluğundan beri herkese aşinadır, çünkü sebze genellikle masallarda bulunur ve büyükanneler genellikle ondan yulaf lapası pişirir. Beyaz tohumları reddetmek de çok zordur. Bugün balkabağı eski popülaritesini kaybetti, çünkü rafların çoğu uzaktan getirilen ürünlerle dolu. Bunun bir mineral, eser element ve vitamin deposu olduğunu unutmayın.

Sebzenin Meksika'dan geldiğini çok az kişi biliyor, sonra Avrupa'ya yayılıp bize geldi. Atalarımız onu o kadar çok sevdiler ki topraklarında yetiştirmeye başladılar. Meyveler iri ve sulu büyür ve onları yetiştirmek zor değildir. Kabak sürekli yemeklerde kullanılırdı, haşlanır, haşlanır, fırınlanır, reçel ve komposto yapılırdı. Bazı çeşitler hayvancılık için gıda olarak kullanılmıştır. Taze sıkılmış sebze suyu da çok popülerdi.

Kabak suyunun faydaları

Satın alınanın değil, sadece doğal bir içeceğin birçok avantajı vardır. Meyve suyu gibi meyve suyu şunlardan oluşur:

• pektin,
• vitaminler,
• mineraller,
• mikro elementler,
• karoten
• ve askorbik asit.

Kabak vücudu doyurmaya yardımcı olacaktır:

• magnezyum
• çinko
• ütü
• bakır
• ve potasyum.

Aynı zamanda çocukların raşitizm geliştirmemesi için gerekli olan D vitamini içerir. Büyük bir artı, vücuda bitkisel gıdalarla çok nadiren giren bir sebzedeki K vitamini içeriğidir. Dolaşım sistemi, kan pıhtılaşması ve tüm kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu etkisi vardır.

Kabak suyu, metabolik süreçlerin besleyici, gençleştirici ve normalleştirici özelliğine sahiptir. Bu, daha güçlü seks için vazgeçilmez olan en güçlü antioksidanlardan biridir. Ürünün düzenli kullanımı ile erkek sağlığı iyileşir, özellikle prostat hastalıklarından muzdarip olanlarda sonuç fark edilir.

İçecek sadece zararsız değil, bazen sadece gerekli. Bir iş gününden sonra rahatlamanıza, yorgunluğu ve gerginliği gidermenize izin verecektir. Uykusuzluk için meyve suyu tavsiye edilir, üzerine biraz bal eklenir ve yatmadan hemen önce içilir. Bir aylık düzenli kullanımından sonra kandaki kolesterol ve şeker seviyesi tamamen normale döner. İyi bir ruh hali ve refah da geri dönecek.

Meyve suyu, safra kanallarını ve karaciğeri temizlemeye yardımcı olan biyolojik olarak aktif maddeler içerir. Kabak özellikle viral hepatit geçirmiş kişiler için faydalı olacaktır. Beta-karoten ve E vitamini saç, cilt ve tırnakların durumunu normalleştirir. İçecek genellikle ateş ve soğuk algınlığı için ateş düşürücü bir ilaç olarak kullanılır. Etkisini arttırmak için bal ve limon suyu ile karıştırmanız gerekir.

Doktorlar, taş oluşumu da dahil olmak üzere böbrek hastalıkları için kabak suyu içmeyi tavsiye ediyor. Bu, yatmadan önce kullanımı sonucu yakında görmenizi sağlayacak mükemmel bir idrar söktürücü ilaçtır. Kabak meyve suyu cildi temizleyebilir, tırnak plağını güçlendirebilir ve erken yaşlanmayı önleyebilir.

Karaciğer hastalıkları için kabak suyu

Ana organlardan birinin birçok hastalığı vardır - karaciğer, hangi balkabağı son derece faydalıdır. Sadece pişmiş ve haşlanmış değil, aynı zamanda çiğ olarak da en katı diyetlerle bile kullanılabilir. Ürünün iyileştirici özellikleri, hastanın vücudunu gerekli maddelerle doyurarak hızlı bir iyileşmeye katkıda bulunur.

Çocuklar için şifalı içecek

Ebeveynler, özellikle yeni yiyecekleri diyete sokma zamanı geldiğinde, çocukları için her zaman endişelenir. Kabak sadece yetişkinlerin değil çok küçük çocukların da tüketebileceği eşsiz bir üründür. Sadece büyük miktarlarda vermenize gerek yok, çünkü her şey ölçülü olarak faydalıdır. Sütten kesme, her seferinde dozu artırarak az miktarda meyve suyu ile başlar.

Bazı ebeveynler genellikle balkabağı suyunun zengin renginden korkar, ancak alerjiler çok nadirdir. Bununla birlikte, alerjik reaksiyonun bazı belirtileri ortaya çıkarsa, doz azaltılmalı veya sebze tamamen dışlanmalıdır. Okul öncesi ve okul çağındaki çocuklar için ürün, bağışıklığı artırmaya, performansı ve akademik performansı artırmaya yardımcı olacaktır.

Kilo kaybı için kabak

Kabak içeceği fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Yılın en sıcak zamanının gelmesiyle birlikte, adil seksin nasıl forma gireceğini düşünmeye başladığı bir sır değil. Sonuçta, sahilde rahat hissetmek ve bulanık bir denizanası gibi görünmek istemezsiniz. Kalorili balkabağı sadece 38 kcal'dir, lif, protein ve yağ bakımından düşüktür, ancak çok fazla yapılandırılmış su içerir. Sebze açlığı mükemmel bir şekilde giderir, neşelendirir, enerji verir ve toksinleri temizler.

Düzenli balkabağı suyu tüketimi, diyetleri yormadan gereksiz fazla kilolara veda etmenizi sağlayacaktır. Obezite veya oruç günlerinin tedavisinde de kullanılır. Bu günlerde kabak suyu temiz su ile yarıya seyreltilir. Böyle bir ilacın günlük dozu bir litredir. Beslenme alanındaki uzmanlar haftada bir kez bu şekilde vücudun boşaltılmasını önermektedir.

İçeceğin kozmetolojideki faydaları

Kabak kozmetik amaçlı vazgeçilmezdir, çünkü kullanımı sivilce gibi bir problemle başa çıkmaya yardımcı olacaktır. Kırışıklıkların oluşmasını önleyecek ve yüze sağlıklı bir görünüm kazandıracak A ve E vitaminlerini içerir. Meyve suyu, tüm yüz tipleri için uygun bir tonik olarak kullanılabilir. Yüz, içeceğe batırılmış bir pamuklu ped ile günde iki kez silinir.

Ancak maskeyi hazırlamak için 1 yumurta sarısı, 1 çay kaşığı gerekir. bal ve 3 yemek kaşığı. ben. Kabak Suyu. Ürün iyice karıştırılır ve 20 dakika yüze uygulanır, ardından ılık su ile yıkanır. Ayrıca, sebze bölünmüş uçlar için kullanılır. Böyle bir ilaç için 1 yemek kaşığı almanız gerekecektir. ben. dulavratotu yağı, bal, hazır içecek ve yumurta sarısı. Saçın uçları iyi yağlanır, yarım saat beklemeniz ve besleyici maskeyi şampuan kullanarak yıkamanız gerekir.

hamilelik sırasında kabak

Pozisyondaki genç anneler ve kadınlar, çocuğun gerekli tüm besinleri alması için diyetlerini sürekli izlemelidir. Vücut sürekli gergin olduğundan ve enerji iki kişi için yeterli olmalıdır. Anne adaylarının belli bir oranda taze sebze ve meyve tüketmeleri önerilir. Kabak suyu, toksikoz, mide bulantısı semptomlarını gidermenize ve sindirim sistemini normalleştirmenize izin veren gerekli tüm besinleri içerir.

kabak suyu nasıl yapılır

Evde içecek yapmak çok basittir. Kabuğu sebzeden çıkarmak, çekirdeği çıkarmak ve parçalara ayırmak gerekir. Hazırlanan balkabağı bir meyve sıkacağından geçirilir, ancak bunun yerine bir kıyma makinesi veya rende kullanılabilir ve daha sonra hamur tülbentten sıkılır. İkinci seçenek biraz daha zor ve daha fazla zaman alıyor. Çok fazla içecek hazırlamak tavsiye edilmez, günlük yeni bir porsiyon hazırlamak daha iyidir.

Kabak hamuru maske yapmak, kompres yapmak veya reçel yapmak için mükemmeldir. Bazı kişilerin meyve suyunu pastörizasyon yöntemiyle hazırlamayı tercih ettiğini ancak bu yöntemle vitaminlerin kaybedildiğini belirtmekte fayda var. Sebze kışı bile mükemmel şekilde tolere eder, bu nedenle meyve suyu herhangi bir zamanda yapılabilir.

Kabak suyunun zararları

Bir sebzenin yukarıdaki tüm avantajlarıyla birlikte, zararlı olabileceğine inanmak zor. Kabak, bireysel hoşgörüsüzlüğü olan kişiler için kullanılması yasaktır. Bu, gastrointestinal sistem ile ilgili sorunları olanlar tarafından dikkatle yenmesi gereken bir diyet ürünüdür. Gastrit, diyabetes mellitus ve genellikle düşük asitliği olan hastalar için sebzeyi reddetmek daha iyidir.

Kabak içeceği nasıl içilir?

Meyve suyu içmekten sadece olumlu bir sonuç elde etmek için, vitaminlerin ve diğer faydalı elementlerin meyvenin kendisinden daha konsantre bir biçimde bulunduğunu unutmayın. Ana şey, özellikle ek olarak bir vitamin kompleksi alan kişiler için dikkatli bir şekilde içmeniz gerektiğidir. Ürünün terapötik etkisi sadece düzenli alımında görülebilir, tek dozda görülmez.

Bir ay boyunca her gün bir bardak meyve suyu içerek kendinizi yenmeye değer. Sadece taze sıkılmış doğal meyve suyu, vücudu gerekli tüm maddelerle doyurur. Bir kişinin bir parça balkabağı alması, kabuğunu soyması ve bir meyve sıkacağından geçirmesi zor olmayacaktır. İçecek en iyi yemeklerden önce 1/3 fincan tüketilir, ancak sabahları kahvaltı sırasında ve akşam yatmadan önce içtiğinizden emin olun.

Kabak almanın olumlu bir sonucu birkaç hafta içinde görülebilir. Bu sadece bir kişinin refahını değil, aynı zamanda görünüşünü de etkileyecektir. Kendinizi sadece bir meyve suyuyla sınırlamanıza gerek yok çünkü balkabağının ana malzeme olduğu çok sayıda tarif var. Bu tür yemekler çok lezzetli, besleyici ve balkabağı püresi çocukluğa dönmenize yardımcı olacak.

İngilizce konuşulan ülkelerde uzun zamandır geleneksel bir tatil olan Cadılar Bayramı, son yıllarda ülkemizde giderek artan sayıda insan tarafından kutlanmaktadır. Bu kutlamanın değişmez bir özelliği, yanan bir mumun yerleştirildiği balkabağından oyulmuş bir fenerdir. Böyle bir lamba yaptıktan sonra, sebzenin hamurunu atmak için acele etmeyin, ondan faydalı özelliklerini bu makalede tartışacağımız lezzetli balkabağı suyu yapabilirsiniz.

Balkabağının kendisi çok değerli bir üründür; eski zamanlardan beri balkabağının suyu birçok hastalığı tedavi etmek ve sadece sağlığı iyileştirmek için kullanılmıştır. Bu sebzenin suyu çok miktarda A, D, E, K, B grubu ve askorbik asit içerir. Ek olarak, balkabağı çok miktarda çeşitli mineral tuzları, organik asitler ve pektin içerir.

Kabak suyu bağışıklığı güçlendirir.

Kabak suyu, vücudun enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olduğu için bağışıklığa iyi gelen bir içecek olarak kabul edilir. Bağışıklık sistemini güçlendirmek için günde bir kez yemeklerden yarım saat önce (sabah veya öğleden sonra) 100 ml balkabağı suyu içilmesi önerilir. Bu içecek uykusuzluk çekenler için de faydalıdır, yatmadan bir saat önce bir bardak meyve suyu içmelisiniz, istenirse bir çay kaşığı bal ekleyebilirsiniz.

Kabak suyu sadece bağışıklık sistemini uyarıcı değil, aynı zamanda iltihap önleyici ve ateş düşürücü özelliklere de sahip olduğundan, hastalık sırasında miktarının günde 2-3 bardağa çıkarılması önerilir. Unutulmamalıdır ki, diğer alternatif tedavi yöntemleri gibi, kabak suyunun hastalık sırasında artan miktarlarda kullanılması, doktor tarafından verilen tedaviyi iptal etmek için bir neden değildir.

Kabak suyu, yüksek düzeyde radyasyon bulunan bölgelerde yaşayanların yanı sıra mesleki faaliyetleri maruz kalma ile ilişkili olanlar için de içilmesi tavsiye edilir. Bunun nedeni, pektinin vücuttan sadece toksinleri değil, aynı zamanda ağır metallerin ve radyonüklidlerin tuzlarını da çıkarmaya yardımcı olmasıdır.

Bu meyve suyunun önemli miktarda doğal şeker içermesine rağmen, balkabağı suyu şeker hastaları için önerilen birkaç maddeden biridir, çünkü kullanıldığında kandaki glikoz seviyesi azalır.

Kardiyovasküler sistem hastalıkları ve bunların önlenmesi için kabak suyu içmek çok faydalıdır. İçerdiği maddeler, miyokard ve damar duvarlarını güçlendirerek kolesterol metabolizmasının normalleşmesine katkıda bulunur. Kabak, sebzeler arasında demir içeriğinde liderdir, bu nedenle suyu kan kompozisyonunu iyileştirir ve anemi için önerilir ve bu sebzede bulunan K vitamini kanın pıhtılaşmasının düzenlenmesinde rol oynar.

Bu taze sıkılmış meyve suyu erkek sağlığı için çok faydalıdır, doktorlar prostat hastalıkları için içilmesini önermektedir. Zaten 3 haftalık düzenli kullanımdan sonra (günde 1 bardak), prostatın durumu düzelir. Böyle bir tedavi sürecinin 4 ayda bir yapılması tavsiye edilir, ayrıca düzenli olarak kabak suyu tüketimi, antitümör etkisi olduğu için adenom ve prostat kanserinin önlenmesidir.

Hamile kadınlar için taze balkabağı suyu, yalnızca ek bir doğal vitamin ve mineral kaynağı olarak değil, aynı zamanda birçok anne adayı için genellikle ciddi bir sorun olan toksikoz semptomlarını hafifletmeye, sindirimi iyileştirmeye ve kabızlıkla başa çıkmaya yardımcı olacaktır. Bu içeceğin ayrıca idrar söktürücü etkisi vardır, bu nedenle bazen hamileliğin ikinci ve üçüncü trimesterlerinde ortaya çıkan ödemden kurtulmaya yardımcı olacaktır.

Kabak suyu emziren anneler için de faydalıdır çünkü anne sütünün miktarını ve kalitesini artırmaya yardımcı olur. Kabak, parlak sarı rengine rağmen en hipoalerjenik yiyeceklerden biridir, ancak yine de suyunu içerken çocuğun tepkisini izlemeniz gerekir.

Kabak suyu çocuklar için de faydalıdır: D vitamini içermesi nedeniyle çocuğun iskelet sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve aynı zamanda raşitizm önleme aracıdır. Bir çocuğa balkabağı suyu vermeye başlamak, tamamlayıcı gıdaları tanıtmak için tüm kuralların rehberliğinde altı aydan daha erken olmamalıdır.

Daha önce de belirtildiği gibi, kabak suyu vücuttaki metabolizmayı normalleştirmenin yanı sıra cilt, tırnak ve saçın durumunu önemli ölçüde iyileştiren birikmiş toksinleri ve toksinleri temizlemeye yardımcı olur. Bu meyve suyu, kozmetikte, tonik olarak veya yüz maskelerinin bir parçası olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. A ve E vitaminleri özellikle cildi besler, gençleştirir, akne ve yağlı parlaklıktan kurtulmaya yardımcı olur.

Kabak suyunun zararları

Kabak suyunun kullanımına çok az kontrendikasyon vardır. Gastrointestinal sistem hastalığının alevlenmeleri, düşük asitli gastrit ve ayrıca ishale yatkın kişiler ile içmemelisiniz. Kabak suyuna bireysel hoşgörüsüzlüğü unutmamalıyız. Kabak alerjisi oldukça nadir bir durum olmasına rağmen, ortaya çıkar.

Kabak suyu nasıl içilir?

Taze sıkılmış balkabağı suyu en sağlıklısıdır.

Kabak suyunu bastıktan hemen sonra içmeniz gerekir, depolama sırasında faydalı özelliklerini kaybeder. 3 haftalık kurslarda alınması tavsiye edilir, daha sonra ara verebilirsiniz.

Bağışıklığı güçlendirmek ve hastalıkları önlemek için sabahları yemeklerden yarım saat önce günde yarım bardak taze sıkılmış balkabağı suyu içmek yeterlidir. Birçoğu için meyve suyu çok tatlı görünüyor, tadı iyileştirmek için limon suyu ekleyebilir veya meyve suları karışımı yapabilirsiniz. Balkabağı suyu ekşi elma, portakal veya kızılcık suyuyla iyi gider. Böyle bir karışım, vücuda eksiksiz bir temel vitamin ve mineral seti sağlayabilen bir vitamin kokteylidir.

Günde içebileceğiniz kabak suyu miktarı konusunda net bir kısıtlama yoktur, ancak doktorlar hastalık döneminde bile günde 2-3 bardak meyve suyu içmenin yeterli olduğuna inanmaktadır. Ancak 10 günden fazla bu miktarlarda meyve suyu içmemelisiniz.

Kabak suyu nasıl yapılır?

Kabak suyu hazırlamak için taze, genç ama olgun, sert bir cilde sahip meyveler seçmeniz gerekir. Kabak çok sulu bir sebzedir, bu yüzden ondan çok fazla meyve suyu alabilirsiniz. Meyve suyu sıkmadan önce, meyveler soyulmalı ve tohumlar çıkarılmalıdır. Bir meyve sıkacağınız varsa, elbette sıkmak için kullanmak daha iyidir. Taze balkabağı suyunu elle de hazırlayabilirsiniz, bunun için balkabağı ince bir rende üzerine rendeleyin ve temiz gazlı bezle sıkın.

Kabak, kışın iyi korunmuş bir sebzedir, ancak yine de uzun süreli depolama sırasında meyveler nemi kaybeder, bu da içlerindeki meyve suyu miktarının daha az olduğu anlamına gelir. İstenirse, kış için kabak suyu hazırlanabilir. Pastörizasyon yöntemini kullanarak meyve suyu yapabilirsiniz veya onsuz yapabilirsiniz, ancak birçoğu hala pastörizasyon sırasında meyve suyunda daha yararlı maddelerin tutulduğuna inanma eğilimindedir.

Pastörizasyonsuz bir içecek hazırlamak için, sıkılmış suyu ateşe koyup kaynattıktan sonra en düşük ateşte 5 dakika kaynatmanız gerekir (dilerseniz şeker ekleyebilirsiniz), ardından suyu içine dökün. sterilize edilmiş kavanozlar veya şişeler ve hava geçirmez şekilde kapatın.

Pastörize balkabağı suyunun hazırlanması da kolaydır. Bir meyve sıkacağı ile sıkılan meyve suyu kaynatılmalı (kaynatılmamalıdır!) Ve sterilize edilmiş kavanozlara dökülmeli, ardından 10 dakika pastörize edilmelidir. Pastörizasyondan sonra kavanozlar hava geçirmez şekilde kapatılmalıdır.

Meyve sıkacağı kullanmadan balkabağı suyu yapabilirsiniz. Kabukları soyulup çekirdekleri çıkarılan balkabağı küçük küpler halinde (2-3 cm) doğranmalı, derin bir tencereye konulmalı, balkabağının üzerini örtecek kadar su dökülerek kaynatılmalı ve balkabağı yumuşayana kadar 5-8 dakika kaynatılmalıdır. Daha sonra balkabağı bir elekten tahta veya silikon spatula ile ovulur. Bu şekilde az miktarda posa ile elde edilen meyve suyu kaynatılmalı, tada şeker eklenmeli, hemen sterilize edilmiş kavanozlara dökülmeli ve sıkıca kapatılmalıdır.

Video dergisi "Güzellik Ansiklopedisi", sunum " Kabak Suyu. Sağlık ve güzellik için kabak suyunun faydaları ve kullanımları«: