Mısır yağı ile cilt bakımı. Kozmetolojide mısır yağı: her cilt tipi için hayat veren bir iksir


Mısır yağı, içeriğindeki yüksek linoleik asit (%46 - 56) ve lesitin nedeniyle, değerli bir kozmetik hammaddesidir. Kozmetik amaçlı kullanılan yağ, mısır tohumunun sıcak işlenmesiyle elde edilir. Mısır yağı, doymamış yağ asitlerine ek olarak fosfatidler içermesi bakımından muadillerinden farklıdır.

Yağın kimyasal bileşimi ve mısır yağını oluşturan yağ asitlerinin yaklaşık oranı:
- Linoleik - %40-56;
- Oleik - %30-49;
- palmitik - %8-11;
- Stearik - %2,5-4,5;
- Miristik - %0,1-1,7;
– Hekzadesen - %0,2-1,5
- Arakinik - %0,4;
- Lignoserik - %0,2;
Ayrıca mısır özü yağının bileşimi şunları içerir:
- A, F, E vitaminleri;
– fitosteroller;
– fosfatidler (lesitin);
– antioksidanlar;
- Ferulik asit.

Ve mineraller: potasyum, fosfor, demir, bakır, nikel.

Mısır yağı yarı kuruyan bir yağdır (akma noktası - eksi 10-20C), uzun raf ömrüne ve yüksek biyolojik aktiviteye sahiptir. Doğal bir antioksidan içeriği nedeniyle gençleştirici etkiye sahiptir ve yaşlanma sürecini yavaşlatır.

Mısır yağının kozmetikteki özel değeri, çok önemli bir işlevi yerine getiren yüksek konsantrasyonda doymamış linoleik asit ve lesitinden kaynaklanmaktadır - cildin bariyer işlevini geri yükler. Antioksidan, yumuşatıcı ve besleyici etkiye sahiptir, cildi iyileştirir. Mısır yağının içerdiği linolenik ve araşidonik asitler birçok metabolik sürece dahil olur, cilt bariyerinin geçirgenliğini ve cildin nem tutma özelliklerini düzenler. Bağımsız bir baz yağ olarak kullanılabilir.

Kozmetik pratiğinde mısır yağı, kuru ve yağlı, problemli, tahriş olmuş ve solma, özellikle turgorunda ve elastikiyetinde azalma olan, parlaklık ve ipeksilik kaybı dahil saç bakımında kullanılır.

Mısır yağı, birçok halk tarifinin bir parçasıdır. Yağ tentürleri de temelinde yapılır.

Nasıl kullanılır:

Yaşlılık lekeleri olan kuru, hassas, susuz kalmış ciltler için maske.
İlk olarak, yüze mısır yağı sürülür. Daha sonra havlu ile 5 dakikalık sıcak kompres yaparlar (cilt pürüzlüyse kompres için sıcak suya litre suya bir çay kaşığı soda eklenir). Kompresin ardından eldeki sebzelerin (karpuz, kavun, salatalık, domates vb.) posasından veya suyundan yüz ve dekolte derisine yulaf ezmesi sürülür. 10-15 dakika bekletin ve ılık su ile durulayın. Kurs - haftada 2 kez 10 prosedür.

Nemsiz ciltler için maske.
Yüzünüzü mısır yağı ile yağlayın. Beş dakika sonra yüzünüze sıcak suyla nemlendirilmiş bir havlu koyun. Soğuyana kadar tutun. Ilık su ile silin.

Kırışıklık maskesi.
1 çay kaşığı mısır yağı ve balı yumurta sarısı ile karıştırıp 20 dakika yüzünüze uygulayın, ardından ılık su ile durulayın.

Yüz için peeling.
Peeling parçacıkları olarak öğütülmüş yulaf ezmesi, irmik veya ekmek kırıntıları uygundur. 1 yemek kaşığı mısır yağı ve aynı miktarda kuru malzemeyi karıştırın - yumuşak bir peeling hazır. Her cilt için uygundur ve hatta çok hassas ciltler için uygundur, çünkü bitkisel yağlar alerjik reaksiyonlara neden olmaz ve cildin koruyucu su-yağ tabakasını yok etmez. Böyle bir işlemden sonra cilt yeniden doğmuş gibi hissedecek ve gerginlik ve kuruluk gibi hoş olmayan hisler olmayacaktır.

Eller ve ayaklar için tuz ovma.
1 su bardağı ince deniz tuzu 10 damla lavanta esansiyel yağı 1 yemek kaşığı mısır yağı 1/2 su bardağı lavanta çiçekleri (çıkartılabilir veya kadife çiçeği veya başka çiçeklerle değiştirilebilir). Lavanta çiçeklerini tuzla karıştırın. Lavanta esansiyel yağını ekleyin ve iyice karıştırın. Karışım ıslak kum gibi göründüğünde mısır yağını ekleyin. Fırçalamayı bir kavanoza aktarın. Ellere ve ayaklara masaj yapmak ve pul pul dökmek için bir çay kaşığı kullanın. Yüzünde de kullanabilirsiniz, ancak çok nazikçe ve nazikçe masaj yapın.

Dudak masajı.
Her gün (sabah veya akşam) hafif nemli bir diş fırçasıyla veya yumuşak havlunun köşesiyle dudak masajı yapın. Masajdan sonra mısır yağı uygulayın.

El ve tırnak derisini beslemek için.
30 dakika kadar ılık mısır yağı maskelerinin uygulanması tavsiye edilir. ve bütün gece özel eldivenlerle. Ayrıca haftada bir kez 3 damla iyot eklenmiş mısır yağı ile el banyosu yapabilirsiniz.

Saça parlaklık ve ipeksilik kazandırmak için.
Isıtılmış mısır yağı kafa derisine iyice sürülür, önceden sıcak suya batırılmış, sıkılmış bir havluyla başınızı sarın. Bu işlemi 5-6 kez tekrarlayın. Daha sonra hafif bir şampuan kullanarak saçınızı yıkayın. Mısır yağı da 1-2 ay yemek pişirmek için kullanılırsa etkisi artacaktır.
Isıtılmış mısır yağı kafa derisine iyice sürülür, bone takılır ve havluyla sarılır. Yarım saat sonra nötr sabunla yıkayın.
Çok kuru saçlar. Yazın saçlar çok kuru ise mısır yağı alıp günde 1-3 defa birer yemek kaşığı yemekle birlikte almakta fayda var. Mısır yağını dahili olarak almak, cildin ve saçın normal rengini ve kalitesini geri kazanmasına yardımcı olur.

Hasarlı saçlar için maske.
1 yemek kaşığı mısır yağı, 1 yemek kaşığı shea yağı (shea), 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı kuru nane-zencefil çayı (bitkisel), 3 damla nane esansiyel yağı. Shea yağı su banyosunda eritilmeli, tıpkı zeytinyağı ve nane çayı gibi 10 dakika su banyosuna konulmalı, ardından her şey tülbentten geçirilmelidir. Karite yağı, zeytin-nane infüzyonu, mısır yağı ve nane esansiyel yağını karıştırın. Maskeyi saça 1,5 saat uygulayın, ardından iyice durulayın.

Cildi çizerken.
2 bardak kuru ve ezilmiş karakavak tomurcuğuna 0,5 litre mısır yağı dökün, kaynatın ve ocaktan alın. Ağrıyan yerleri geceleri soğutun ve yağlayın. Merhemi buzdolabında iki günden fazla saklamayın. Tedavi süresi bir haftadır.

Esansiyel yağlarla vücut masajı.
Normal ciltler için, cildi tonlamak için 1 yemek kaşığı mısır yağına 2-3 damla sardunya, limon, ardıç ve biberiye esansiyel yağları ekleyin; yatıştırıcı olarak bergamot, yasemin, ylang-ylang ve lavanta; yumuşatma için portakal, lavanta, limon ve gül. Temizleme yağı: 15 ml baz yağa 1er damla gül, portakal, bergamot ve limon yağları ekleyin.
Kuru ciltler için: tütsü tonları; yatıştırır: yasemin ve lavanta; pürüzsüzleştirir: sardunya ve lavanta. Temizleme yağı: 15 ml baz yağa 1er damla gül, yasemin ve neroli yağları ekleyin.
Yağlı ciltler için: tonlar: sardunya, limon, ardıç, nane, biberiye; sakinleştirir: ylang-ylang, lavanta, paçuli, çay ağacı; pürüzsüzleştirir: lavanta, limon. Temizleme yağı: 15 ml baz yağa 1er damla limon, lavanta ve çay ağacı yağlarını ekleyin.
Karma cilt tipleri için: tonlama: sardunya, limon, nane, biberiye; sakinleştirir: bergamot, yasemin, ylang-ylang, gül, çay ağacı; pürüzsüzleştirir: portakal, gül, lavanta, limon. Temizleme yağı: 15 ml baz yağa 1er damla gül, lavanta ve bergamot yağları ekleyin.

Genellikle kozmetoloji ve yemek pişirmede kullanılır mısır yağı (yararları ve zararları Amerika'da tekrar incelendi, o zaman "Batı'nın altını" olarak adlandırıldı). Bu bitkisel yağ ilk olarak 1898'de ABD'nin Indiana eyaletinde elde edildi, ardından yemek için kullanıldı: birincisi, benzersiz bileşimi kolayca sindirilebilir ve ikincisi, yararlı vitaminlerin varlığı sağlık üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Mısır yağı. Bir fotoğraf

Mısır yağı alma ve bileşimdeki farklılıklar

Yararlı özellikleri soya fasulyesi yağına benzeyen mısır yağı, aşağıdaki maddeleri içerir:

  1. Tokoferol (E vitamini);
  2. Linoleik, oleik, stearik, palmitik asitler;
  3. Lesitin - bu bileşenin yararları tarafımızdan zaten açıklanmıştır;
  4. Vitaminler (her ikisi de A grubu provitaminleri ve B1, B2, PP, F);
  5. Yararlı mineraller (Fe, Mg, K).

Böyle bir dizi yararlı madde elde etmek için aşağıdaki teknoloji kullanılır: mısır tohumları 30-40 saat suya batırılır, ardından elde edilen kütle kükürt dioksit ile işlenir. Sonuç, saflaştırıldığında berrak ve kokusuz olan açık sarı bir sıvıdır. Mısır yağı birkaç çeşit olabilir:

  1. Rafine kokusu giderilmiş - diyet yemeklerinin üretiminde kullanılır (D sınıfı);
  2. Rafine kokusu giderilmiş - catering işletmelerinde kullanılır (P markası);
  3. Rafine edilmiş, kokusu giderilmemiş, kendine has bir kokusu vardır ancak saflaştırma aşamasından geçer;
  4. Rafine edilmemiş daha koyu bir renge, belirgin bir kokuya ve biraz tortuya sahiptir. Bu yağ, vücut için maksimum miktarda faydalı maddeye sahiptir.

Rafine edilmemiş yağın faydalarına rağmen, çok sık kullanılmaz çünkü yararlı vitaminlere ek olarak, endüstriyel ölçekte yetiştirildiğinde kullanılan pestisit kalıntıları da içerir. Sonuç olarak, mağaza raflarında, mutfak amaçları için mükemmel olan yalnızca rafine yağ bulunabilir: kızartma sırasında köpürmez, yanmaz ve bu nedenle kanserojen içeren duman yaymaz. Rafine yağın parlak aroma renklerinin olmaması, salataların soslarında kullanılmasına izin verir.

Mısır yağının faydalı özellikleri

Şimdi mısır yağının faydalarına bir göz atalım. Kayda değer ilk şey, yüksek E vitamini içeriğidir (aynı veya içinde olduğundan yaklaşık 2 kat daha fazla). Bu, insan vücudunun endokrin sisteminin, gonadların, böbreküstü bezlerinin, hipofiz bezinin - doğru çalışması normal fiziksel ve duygusal durumunuzu sağlayan organların - çalışmasını normalleştirmenize olanak tanır. Mısır yağı yemek, kas tonusunu artırmaya yardımcı olur ve sonuç olarak vücudun fiziksel efora karşı dayanıklılığını artırır.

Ayrı olarak, mısır yağının hücrelerin genetik aparatı üzerindeki koruyucu etkisine dikkat etmek önemlidir: iyonlaştırıcı radyasyonun yanı sıra kimyasallara maruz kalmanın neden olduğu mutasyonların önlenmesi.

Mısır yağındaki doymamış yağ asitleri, bulaşıcı virüslerin saldırılarına karşı vücudun direncini artırmaya yardımcı olur.

Mısır yağını tamamlayan lesitin, mutfak ve kozmetik endüstrilerinde uygulama alanı bulmuştur. Lesitinin ana mutfak özelliği, şekerleme ürünlerinin yaşlanmasını önleyen antioksidanların içeriğidir. Kozmetolojide, saç ve cilt için kozmetik ürünlerin üretiminde mısır yağı lesitini kullanılır. Lesitin ayrıca kan damarlarında kan pıhtılarının oluşumuna da katkıda bulunur.

Vitaminler (A, B1, B2, F, PP) mısır yağının diyet özelliklerini belirler ve mineraller kardiyovasküler sistemi ve hematopoietik işlevi iyileştirmeye yardımcı olur.

Mısır yağının kapsamı ve kullanımları

Hastalıklardan sonra vücudun toparlanmasını engellemek için doğrudan mısır yağı kullanımı ile başlayalım.

Mısır yağı safra kesesini uyarır: Kullanıldıktan 1-1.5 saat sonra kasılmalar yoğunlaşır ve bu da taze safranın salınmasına yol açar. Bunun için günde iki kez 1 yemek kaşığı mısır yağı alınması tavsiye edilir. 30-40 dakika kaşık. yemeklerden önce.

Mısır yağının haricen kullanımı vücudun yanık hasarlı bölgelerini tedavi etmek ve ayrıca dudak çatlaması gibi küçük yaraları iyileştirmek içindir.

Geleneksel tıp, sedef hastalığı ve egzamayı tedavi etmek için mısır yağı kullanılmasını önerir. Bunun için şu tarif kullanılır: 2 yemek kaşığı yağı günde 2 kez yemeklerle birlikte bir bardak ılık kaynamış su ile içilir. İçine az miktarda (her biri 1 yemek kaşığı) ve bal eklenir.

Kozmetolojide saç ve cilt için mısır yağı kullanılır.

Mısır yağı, saç kozmetiklerinde yaygın olarak kullanılan bir bileşendir. Mısır yağının saçın yıkanmasından bir saat önce doğrudan saç derisine ovulması da kullanılır. Efekti arttırmak için baş, periyodik olarak ısıtılması gereken ılık, nemli bir havluya sarılır. Böyle bir maskenin kullanılması sonucunda kökler güçlenir, saçlar daha yumuşak ve pürüzsüz hale gelir.

Cilt tedavisinde şu yöntemler kullanılmaktadır:

- Yaşlılık lekeleri mısır yağı ile silinir, ardından cilde meyve özü (örneğin şeftali) maskesi uygulanır.

- Yüz derisindeki küçük kırışıklıkları gidermek için mısır yağı, doğal bal ve (bir yumurtadan) maskesi kullanılır. Maske cilde eşit olarak uygulanır, 20 dakika sonra ılık suya batırılmış pamuklu bir ped ile çıkarılır.

- Eller ve tırnaklar için 3-5 damla iyot ilavesiyle ısıtılmış mısır yağı banyosu kullanılır. Eller bu kompozisyonda 15 dakika tutulmalıdır. Banyo, yatmadan önce ellerin cildine mısır yağı uygulaması ile birleştirilebilir, ardından pamuklu eldivenlerle yatmak gerekir.

– Mısır yağı esansiyel yağlarla birlikte vücut masajı seanslarında kullanılır.

Kullanım kontrendikasyonları

Araştırma bilim adamları, mısır yağı kullanımına yönelik belirgin kontrendikasyonların varlığını göstermezler. Uygulamada, mısır yağı bileşenlerine karşı önceden hoşgörüsüzlüğü belirleyen vücudun bireysel özellikleriyle ilişkili yalnızca birkaç durum vardır, bu nedenle uygulamaya kademeli olarak başlanmalıdır. Diğer durumlarda, mısır yağı sadece fayda sağlar, zarar vermez.

Bildiğiniz gibi yüz cildi en hassas ciltlerden biridir ve yaşa göre özel bakıma ihtiyaç duyar.

Modern güzellik endüstrisi çok çeşitli kozmetik ürünler sunar, ancak yüz bakımları her zaman pahalı olmak zorunda değildir ve tanınmış markalardan olmalıdır.

Doğanın kendisi ihtiyacımız olan her şeye sahiptir ve bize doğal içerikler sunar.

Eski Kızılderililer bile, bütün tatillerini ona adayarak, bu yararlı tahıla değerli özellikleri hakkında övgüler sundular. Ve muhtemelen onun sayesinde kabilelerinin kadınları genç görünüyor ve uzun yaşıyorlardı.

Yüz için mısır yağı, cildi iyileştirmek için mükemmel bir çare ve kırışıklıklar için her derde devadır. Hatta "altın" denir.

Mısır yağı, eksik soğuk presleme ile mısır tohumlarının özünden geliştirilmiştir. Pro-vitamin A, vitamin C, K, grup B, bazı mineraller, lesitin, fitosteroller, vitamin E ve vitamin F - bunlar yağda bulunan birkaç tanesidir.

  • E vitamini güzelliğimizi, gençliğimizi ve sağlığımızı korumaya yarayan doğal antioksidanları depolar.
  • Asitlerin bileşimi vücuttaki yağ dengesini normalleştirir, damarları elastik hale getirir, kandaki kolesterol seviyesini düşürür ve böbrek, karaciğer hastalıkları ve diyabet tedavisinde kullanılır.
  • Kan pıhtılaşmasını destekleyen ve bağışıklık sistemini güçlendiren linoleik asit, yağda yüzde elli altı ve oleik asit - hacmi yüzde kırk dokuza ulaşır.
  • Antioksidan özelliği bulunan ferulik asit mısır yağında da bulunmaktadır. Tümörlerle ve hatta stresle mükemmel bir şekilde savaşır.
  • Fitosteroller, tümörlerin büyümesini, aterosklerozu yavaşlatan ve bağışıklık sistemini uyaran eser elementlerdir.

Mısır yağı yenirse bağırsaklara ve tüm sindirim sistemine iyi gelir. Yüz için mısır yağı canlandırıcı ve gençleştirici bir etkiye sahiptir.


Özellikleri sayesinde yüz ve boyun derisinin, tırnakların ve saçın durumunu iyileştirir, kırışıklıkları yumuşatır ve pigmentasyonla savaşır. En iyi yanı, tüm cilt tiplerine uygun olmasıdır.

Yaşlandıkça yüz ve boyun cildimiz gevşer, çatlaklar ve kırışıklıklar ortaya çıkar. Mısır yağının savaşmak için tasarlandığı bu sorunlardır.

Düzenli kullanımda mısır yağı, yüzün tonunu eşitlemeye ve onu hoş, sağlıklı bir gölgeye döndürmeye yardımcı olur. Ayrıca küçük yaraların iyileşmesini destekler, iltihaplanmayı azaltır ve sonuç olarak sivilce ve sivilceleri hafifletir.

Cilde uygulandığında gözenekleri tıkamaz, nemlendirir ve nefes almasını sağlar.

Yüz için mısır yağı ayrıca cildi silmek için kullanılır veya çeşitli doğal maske ve keselere yardımcı madde olarak eklenir.

Ateroskleroz, kronik hepatit, kolesistit, obezite, diyabette arter hastalığı, alerjiden muzdarip olanlar için rafine edilmemiş mısır yağı almaları önerilir.

Doktorlar, pankreatik işlev bozukluğu, pankreatit, kalp damarlarının aterosklerozu ve hipertansiyon olduğunda mısır yağının tentürünün veya kaynatılmasının kullanılmasına izin verir.

Mısırdan elde edilen ilaçlar (tahıllar, yağlar), çeşitli dermatolojik problemler için harici olarak uygulayan dermatologlar tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır.


Yüz cildi için mısır yağı, dişi için sadece bir nimettir. Kozmetolojide mısır yağı kullanmak için hangi seçeneklerin mevcut olduğuna bakalım.

Kırışıklık maskesi

2 çay kaşığı doğal balı bir su banyosunda ısıtın ve 2 çay kaşığı mısır yağı ile karıştırın. Ayrı ayrı yumurta sarısını çırpın ve karışıma ekleyerek bileşimi homojen hale getirin. Karışımı yüze ve boyuna nazikçe yaymak ve on beş dakika bekletmek için kalır.

Kırışıklıklar için mısır yağı, hafif masaj hareketleriyle dekolte, yüz ve boyuna uygulanmalıdır.

terapötik el banyosu

3-5 damla iyot ilavesiyle ısıtılmış mısır yağı banyosu, eller ve tırnaklar için harika bir yardımcıdır. Ellerinizi yaklaşık on dakika içinde tutun ve ardından durulayın ve en sevdiğiniz kremayla yağlayın.

Alternatif olarak, ellerinizi yağ karışımıyla bolca yağlayın, plastik eldiven giyin ve ellerinizi 20-30 dakika sıcak tutun ve iyice durulayın.

Mısır yağının kendisi her zamanki el kreminizin yerine kullanılabilir. Epidermisi mükemmel şekilde nemlendirir ve besler.

Pigmentasyon için çare

Yaşlılık lekelerinden kurtulmak için önceden temizlenmiş cildi yağla silin ve üstüne özel veya taze meyve formülasyonları (örneğin şeftali, avokado, kavun) uygulayın.

Akne karşı

Sivilce için mısır yağı maskesi yapmak için yumurta akı, mısır yağı ve mavi kil alın - yaklaşık büyük bir kaşık yeterlidir. Her şeyi karıştırın, sorunlu bölgelere yayın ve kurumaya bırakın. Kurumuş maske bir peçete ile toplanabilir ve kalıntılar ılık su ile yıkanabilir.

Cilt için mısır yağı, çok faydalı olmakla birlikte etkili ve ucuz bir üründür. Mısır yağı maskelerinin kullanımı kolaydır, sadece biraz malzeme ekleyin ve talimatlarımızı izleyin.

Kullanım kontrendikasyonları

Çeşitli özelliklere sahip bu değerli ürün, hemen herkesin işine yarayacaktır. İstisna, bireysel hoşgörüdür. Ayrıca raf ömrünü de unutmayın ve sadece taze ürün kullanın.

Kozmetolojide mısır yağı bir yenilik değildir, atalarımız tarafından kullanılmıştır. Çeşitli kavanoz ve şişelerde çok tasarruf etmenizi sağlar. Haftada en az bir kez kullanmayı unutmayın.

Yararlı mısır yağı değerli özelliklere sahiptir, tıpta yaygın olarak kullanılır, saç bakımı, yüz, incelemelere göre değerli bir üründür. Rafine edilmemiş, rafine ayrılmıştır. Ürün mısır tohumlarından elde edilir. Yararlı özellikler, üretim teknolojisi, uygulama yöntemleri, dozaj hakkında bilgi edinin.

mısır yağı nedir

Batı'nın altını veya mısır yağı, ilk olarak 19. yüzyılın sonlarında Amerika'da elde edilen bitkisel yağları ifade eder. Aslında yağlıdır, ayçiçeğine benzer, ancak rengi farklıdır - açık sarıdan kırmızımsı kahverengiye. Hoş bir kokusu, içine eklenen ürünlerin tadını bozmayan dengeli bir aroması vardır ve eksi 10-15 derecede donar. Mısır yağı üretimi, ürünün herhangi bir bitkisel yağ gibi kullanılmasını sağlar. Kızartma esnasında köpürmez, yanmaz, duman çıkarmaz, kanserojen oluşturmaz.

Kompozisyon

Bileşiminde mısır yağı soya fasulyesine benzer, tokoferol (E vitamini), yağlı bitkisel asitler (linoleik asit, oleik, stearik, palmitik), vitaminler (provitamin A, grup B, PP, F), mineraller (demir, magnezyum, potasyum). Birkaç ürün türü vardır:

  • rafine kokusu giderilmiş soğuk preslenmiş - D harfi ile işaretlenmiş, diyetle beslenmede kullanılır;
  • halka açık yemek hizmetleri için kokusu giderilmiş rafine - P;
  • kokusu giderilmemiş rafine - salatalarda kullanışlıdır;
  • rafine edilmemiş yağ - mısır ekiminde kullanılan zararlı maddeler olan pestisit kalıntıları içerebileceğinden yemek pişirmede nadiren kullanılır.

kalori

BJU göstergelerine göre (proteinlerin, yağların, karbonhidratların oranı), yağ, yağlı yiyeceklere aittir. Yağ içeriği% 99.9 seviyesindedir ve hiç protein, kül, su, karbonhidrat yoktur. Ürünün kalori içeriği işleme türüne bağlıdır, 100 ml'de yaklaşık 899 kilokalori. Salatalar yağ ile tatlandırılır, üzerinde et, balık ve sebzeler kızartılır. Sanayide mayonez, sos, hamur işleri ve hazır hamur yapımında kullanılır.

Üretim teknolojisi

Ürünün hazırlanması için mısır tohumlarında %10'a kadar bulunan mikroplar kullanılır. Pres veya ekstraksiyon yöntemleri kullanılır. Mikroplar, mısır tanesi işlemenin doğal bir bileşeni ve yan ürünü olarak kabul edilir, yağ içerikleri %32-37'dir, bileşimleri %18'e kadar protein, %8 nişasta, %10 şekerler, mineraller içerir. Yağ, mısır tanelerinin hacminin %80'ine kadar artı %20 protein, %74 mineral içerir.

İmalat için yaş veya kuru yöntem kullanılmaktadır. İkincisinin dezavantajı, düşük kalite olarak kabul edilir ve ilki, nişasta içeriği bakımından yüksektir. Mısır yağı yapma adımları:

  • mısır mikropları kirleticilerden temizlenir;
  • oluklu ve beş rulo tipi merdanelerde ezilmiş;
  • elde edilen naneyi kızartın;
  • vidalara bastırıldı;
  • ilk temizlik;
  • ekstraksiyon için kek hazırlayın;
  • özel bir solüsyonla dökülür, bitmiş ürün elde edilir.

Mısır yağının faydaları

Beslenme uzmanları ve doktorlar, mısır yağının insanlar için pratikte geçerli olan aşağıdaki yararlı özelliklerini tanımlar:

  • E vitamini açısından zengin - ayçiçeği veya zeytinden iki kat daha fazla;
  • madde endokrin, üreme sistemleri, adrenal bezler, hipofiz bezinin çalışmasının normalleşmesine katkıda bulunur;
  • ürün kas tonusunu arttırır, vücudun dayanıklılığını arttırır;
  • genetik hücresel aparat üzerinde koruyucu bir etkiye sahiptir, kimyasallara ve iyonlaşmaya bağlı mutasyonları önler;
  • doymamış asitler nedeniyle enfeksiyonlara ve virüslere karşı direnci arttırır;
  • lesitinin antioksidan özelliği - şekerleme, kozmetik üretiminde kullanılır;
  • kan damarlarını aşırı kötü kolesterolden temizler;
  • K vitamini yardımıyla kalbin işleyişini, kan damarlarını, hematopoietik fonksiyonu iyileştirir;
  • çoklu doymamış yağ asitleri vücudun Omega-6 ihtiyacını karşılar;
  • aktif olarak dokuları yeniler, diyet özelliklerine sahiptir;
  • fitosteroller habis tümörlerin oluşumunu engeller;
  • fetüsün gelişimi için hamile kadınlar için yararlıdır.

Vücut için

  • safra kesesinin uyarılması;
  • diabetes mellitus, bağırsak bozukluklarında metabolik süreçleri iyileştirmek;
  • yanıkların tedavisi, yaraların iyileşmesi, dudaklardaki çatlakların tedavisi için harici kullanım;
  • vücuttaki kolesterolü düşürmek, safra kesesi ve kanallarının düz kaslarını gevşetmek;
  • aktif choleretic, hipokolesterik etki;
  • ateroskleroz, sedef hastalığı, egzama tedavisi.

Saç için

Saç için mısır yağı, kozmetikçiler tarafından aktif olarak kullanılmaktadır. Saç derisi ve ana saç uzunluğunda kullanılabilir. Isıtılan ürünü yıkamadan bir saat önce ovmak kökleri güçlendirir. Daha fazla etki için başınızı ılık, nemli bir havluyla sarmanız önerilir. Kuru uçları eski haline getirmek için plastik bir torba altında sarma yapılır. Saçlar yumuşak ve pürüzsüz hale gelir.

yüz için

Yüz ve vücut için mısır yağı antioksidan özelliğinden dolayı cildin yaşlanmasını engeller. Kozmetolojide lesitin olası kullanımları bulur:

  • yaşlılık lekelerini silmek, meyve maskesi uygulamak;
  • ballı maske, yumurta sarısı - küçük kırışıklıkları giderir, maskeyi 20 dakika cilde uygulayın;
  • çatlakların giderilmesi - eller için birkaç damla iyot ilavesiyle sıcak kompresler kullanılabilir (15 dakikalık banyolar);
  • ürünü uçucu yağlarla karıştırarak yüze, ellere ve vücuda masaj yapın.

mısır yağı nasıl alınır

Yüksek sindirilebilirliği (% 95-98) nedeniyle mısır yağının vücut için faydaları büyüktür, günde 75 g'a kadar bir diyet ürünü tüketilmesi önerilir. Halk hekimliğinde klinik beslenme için kullanılır:

  • karaciğer, safra yolları, böbrek taşları, kalp ödemi, iç kanama, hipertansiyon, ateroskleroz hastalıkları için - günde iki kez, bir ay boyunca bir çorba kaşığı;
  • safra kesesinin doğal uyarılması için - yemeklerden 35 dakika önce bir çorba kaşığı için günde iki kez;
  • saman nezlesi, migren, astım, cilt hastalıkları - yemeklerden yarım saat önce günde üç kez 20-25 ml;
  • sedef hastalığı ve egzama tedavisi için - günde iki kez elma sirkesi, bir kaşık bal ile bir bardak ılık su içerek yemekle birlikte bir çorba kaşığı içilir.

Kabul için kontrendikasyonlar, bileşenlere karşı bireysel hoşgörüsüzlük, baklagillere karşı alerjik reaksiyonlar, çapraz ürünlerdir. Ürünün gıdada düzenli olarak tüketilmesinin sağlığa olası zararları: artan kan viskozitesi, pıhtılaşma bozuklukları, artan tromboz riski. Diyetteki fazla mısır tohumu, bağışıklığın azalmasına neden olur. Yağ yanlış depolanırsa, vücudu olumsuz etkileyen serbest radikallerin oluşma riski vardır.

Mısır yağı ilk olarak 19. yüzyılın sonunda elde edildi. İlaç, kozmetoloji ve tekstil sanayi alanında yenmiş ve aktif olarak kullanılmıştır. Bu ürün kolayca sindirilebilir, nötr bir tada sahiptir ve çok miktarda vitamin ve diğer faydalı maddeler içerir. Diyet ve bebek maması bileşimine dahil edilir, çeşitli atıştırmalıkların, sosların imalatında kullanılır ve temel alınarak gençliğin ve güzelliğin korunmasına yardımcı olan kozmetik müstahzarlar yapılır.

Mısır yağı, ev kozmetiklerinin, halk sağlığı tariflerinin değerli bir bileşeni haline gelen ve yemek pişirme alanında aktif olarak kullanılan çok yönlü bir üründür.

Faydalı özellikler

Doğal mısır yağı, mısır tohumundan yapılır. Açık sarı bir renge, şeffaf bir yapıya sahiptir, tadı nötrdür ve kokusu neredeyse yoktur. Vücudumuza, cildimize ve saçımıza paha biçilmez faydalar sağlayan doymamış yağ asitleri, vitaminler ve lesitin içerir.

sağlık etkisi

Mısır yağının vücut için başlıca faydası, bileşimindeki yüksek E vitamini oranıdır. Güçlü bir antioksidan olan bu madde sayesinde şunlar gerçekleşir:

  • yaşlanma süreçleri yavaşlar;
  • gonadların çalışması normalleştirilir;
  • endokrin sistem çok daha iyi çalışmaya başlar;
  • metabolik süreçler normale döner;
  • bağırsak aktivitesini iyileştirir;
  • safra kesesi ve karaciğerin çalışması gelişiyor;
  • kolesterol seviyesi düşer.

K vitamininin varlığı, mısır yağını kardiyovasküler sistem için faydalı kılar. Kalp kasının çalışmasını iyileştirir, kan damarlarının duvarlarının esnekliğini geri kazandırır ve onları temizlemeye ve güçlendirmeye yardımcı olur.
Linoleik asit, vücudu çeşitli hastalıklardan koruyan bir kalkan görevi görür ve aynı zamanda kanın pıhtılaşmasından da sorumludur.

Bu ürün sayesinde beyin aktivitesi düzelir ve boşaltım fonksiyonu düzenlenir, bağışıklık güçlendirilir ve tümör gelişimi engellenir. Mısır yağının düzenli kullanımı ile uykusuzluk ortadan kalkar, ruh hali ve genel refah iyileşir.

Bir notta! Satışta rafine ve rafine edilmemiş mısır tohumu yağı bulabilirsiniz! İlki hafif bir gölgeye ve nötr bir tada sahip olacak, ikincisi biraz daha koyu olacak ve bitmiş yemekteki diğer bileşenlerin tadını bozabilir. Bununla birlikte, yararlı maddelerin içeriği açısından, rafine edilmemiş ürün, hazırlama işlemi sırasında kimyasal işlemlere tabi tutulmuş olandan önemli ölçüde üstündür!

Cilt ve saç için faydaları

Mısır yağı kozmetikte oldukça aktif olarak kullanılmaktadır. Bu üründe zeytin ve ayçiçek yağlarına göre iki kat fazla bulunan E Vitamini, ince çizgileri yok ederek ve cildi pürüzsüzleştirerek erken yaşlanmayla mücadeleye yardımcı olur. Bu aracın yardımıyla yaşlılık lekelerini, soyulmayı giderebilir ve cildi önemli ölçüde iyileştirebilirsiniz.

Mısır tohumu yağı saçınıza paha biçilmez faydalar sağlayacaktır. Kepekten kurtulacak, kökleri güçlendirecek ve tellere doğal parlaklığı geri kazandırarak onları itaatkar ve ipeksi hale getirecektir.

Bu ürün genellikle masaj karışımlarına eklenir, iyileştirici sargılar ve canlandırıcı banyolarda kullanılır. Bu tür prosedürlerden oluşan bir kompleksten sonra, vücudun derisi pürüzsüz, hassas ve aynı zamanda tonlu ve elastik hale gelir.

Uygulama

Mısır yağı, bu gibi durumlarda terapötik ve profilaktik bir ajan olarak kullanılabilir:

  • egzama;
  • sedef hastalığı;
  • yanıklar;
  • küçük yaralar;
  • saç kaybı;
  • kepek;
  • ciltte soyulma;
  • bağırsakların bozulması;
  • saman nezlesi;
  • migren;
  • ateroskleroz;
  • safra taşı hastalığı;
  • karaciğer hastalığı;
  • kas disfonksiyonu;
  • kan pıhtılaşma bozukluğu.

etnobilim

Mısır yağı gibi değerli bir ürün, halk şifacıları tarafından oldukça aktif bir şekilde kullanılmaktadır. Kullanışlı, uygun fiyatlı ve kullanımı çok kolay. Hem tek başına hem de ek bileşen olarak kullanılan dahili ve harici bir ajan olarak kullanılır.

  • Baş ağrılarını gidermek için günde üç kez yemeklerden önce 10 ml yağ tüketilmesi tavsiye edilir.
  • Dermatit ve egzama gibi cilt hastalıkları, lokal tedaviye paralel olarak günde 2 kez bu üründen bir çorba kaşığı yerseniz daha hızlı iyileşir.
  • Yanıkları iyileştirmek için, harici olarak kompres olarak mısır yağı kullanılır - bir su banyosunda ısıtılır, içinde bir parça gazlı bez nemlendirilir ve etkilenen bölgelere uygulanır. Bir saat sonra kompres güncellenir.
  • Safra kesesinin fonksiyonlarını iyileştirmek için bu ürün ağızdan tüketilir - yemekten 40 dakika önce bir çorba kaşığı yeterli olacaktır.

Önemli! Mısır yağının günlük alım dozu 75 ml'yi geçmemelidir!

kozmetik

Mısır yağı, cildinize ve saçınıza iyi bakmanıza yardımcı olacak mükemmel bir üründür.

  • Dudaklarda çatlaklar oluşursa veya cilt çok yıpranmışsa saf mısır özü yağından yapılan bir maske işe yarar. Dudakları günde iki kez yağlarlar.
  • Topuk, diz ve dirseklerdeki cilt çok kuru hale geldiyse yenilemek için bu bölgeleri mısır yağı ile 5 dakika masaj yaparak silmek gerekir.
  • Cildin durumunu iyileştirmek, yumuşatmak ve yumuşatmak için bu ürünü her banyoda suya eklemeniz yeterlidir. Sıradan deniz tuzu ile karıştırılır ve ılık suda seyreltilir.
  • Cildinizin ekstra beslenmeye ihtiyacı varsa, mısır yağı portakal ve limon esansiyel yağları ile 2-3 damla karıştırılarak haftada bir masaj yapılabilir.
  • Cilt kuruduğunda sorunlu bölgelere sürülür ve tamamen emilene kadar masaj hareketleriyle ovulur. Fazlalık bir kağıt havluyla alınabilir, ardından cildi ılık suyla durulayabilirsiniz.
  • Saçları güçlendirmek için mısır yağı köklere sürülür, ardından sıcak suya batırılmış bir havlu başa sarılır ve 10-15 dakika bekletilir. Kompres 2-3 kez değiştirilir, ardından saç nötr bir şampuanla yıkanır.
  • Yaşlılık lekelerini yok etmek için cilt saf mısır özü yağı ile silinir ve şeftali özü maskesi uygulanır. Bu prosedür sayesinde cilt tonu kademeli olarak eşitlenir.
  • Küçük kırışıklıklar göründüğünde, aşağıdaki bileşimi hazırlayabilirsiniz: eşit miktarda mısır yağını sıvı balla birleştirin, karıştırın ve çiğ yumurta sarısı ekleyin. Maske çeyrek saat ciltte tutulur, ardından pamuklu çubukla çıkarılır.
  • El ve tırnak cilt bakımı, doğal yağ ve 3 damla iyot bazlı ılık bir banyo hazırlamaktan oluşur. İşlemin süresi 15 dakikadır.

Tavsiye! Cilt çok kuruysa yatmadan önce banyoların yanı sıra ellerinizi temiz yağla yağlamanız ve pamuklu eldivenler giymeniz ve bu maskeyi sabaha kadar bırakmanız tavsiye edilir!

Kontrendikasyonlar

Mısır yağı vücudumuza paha biçilmez faydalar sağlamakla birlikte bazı durumlarda zarar da verebilmektedir. Bu gibi durumlarda kullanımından ve harici kullanımından vazgeçilmelidir:

  • ürüne bireysel hoşgörüsüzlük;
  • tadında acılık hissediliyorsa;
  • yağ bulutlu hale geldiğinde veya bir çökelti göründüğünde.

Ayrıca, saklama koşulları ihlal edilirse ve ürün aşırı ısınmaya veya uzun süre doğrudan güneş ışığına maruz kalırsa, mısır yağının raf ömrü önemli ölçüde azalır. Bu gibi durumlarda, bileşimindeki serbest radikal miktarı artacak ve bu da sağlık üzerinde çok zararlı bir etkiye sahip olacaktır.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Makaleyi yazdır
Tepe