1 yemek kaşığında kaç gram şeker olduğunu öğrenmek için mutfak terazisi için dolaba tırmanmaya veya bilgileri ezberlemeye gerek yoktur. Şeker ve diğer dökme ürünler yaklaşık olarak aynı ağırlıktadır.

Kaşık boyutları, kapasiteleri

• bir yemek kaşığı - yani standart, 7 cm - uzunluk ve 4 cm - genişlik anlamına gelir - 20 g (üst kısım hariç) veya 25 g (üst kısım ile) toz şeker tutar;
• 5 cm uzunluğunda ve 4 cm genişliğinde daha küçük bir kaşıkta, bu tatlı ürünün sırasıyla 10 ve 15 g'ını slaytsız ve slaytlı olarak sığdırın.

Tüm cihazların aynı olmadığı ortaya çıktı? İlginiz için cihazlarınızı ölçebilirsiniz, bir anda yanlarına toz şeker sürerek hata yaparsınız.

Ürünün ağırlığına göre kaşık sayısını belirleyin

Birçok ev hanımı bir ölçü kaşığı kullanır. Parmağınızı kaydırıp kaydırmadan mükemmel bir şekilde eşit miktarda ürün dökebileceğiniz için normalden daha doğrudur.

Ama ya bulmanız gerekiyorsa: 50, 100, 150, 200 gram şeker kaç yemek kaşığıdır? Yarım yüzlü bir bardakta 100 gram şeker bulunur, ancak yoksa bir kaşıkla geçebilirsiniz. İhtiyaç duyacaklar:

• 2.5 eksik veya 2 dolu 50 gr;
• 5 eksik veya 4 dolu 100 g'a eşittir;
• 7.5 eksik, 6 dolu - 150 g;
• 10 eksik veya 7,5 dolu, 200 g'a eşittir.

7,5 kepçe ve tam kepçenin 50 g kadar farklı olduğunu ve doğrulukta bir hataya yol açabileceğini unutmayın. 100 ve 200 g için, şekeri höyüksüz bir kaşıkla ve 50 ve 150 g için - bir höyükle ölçmek daha uygundur.

Bir çorba kaşığı içinde kaç gram şeker, tuz ve diğer ürünler

Toplu ürünler ağırlık olarak biraz değişir, hepsi aynıdır. Ürünlerin en hafifi sadece 10 gr ağırlığındaki buğday unudur ve en ağırı 25 gr ağırlığındaki sofra tuzudur.

Değerin genellikle dolu yemek kaşığı, yani üst kısım ile verildiğini belirtmekte fayda var. Aşağıdaki liste maksimum değerleri göstermektedir.

Kuru gıda için:

• şeker (kum) - 25 gr;
• toz (şeker) - 25 gr;
• sofra tuzu - 30 gr;
• beyaz pirinç - 25 gr;
• buğday gevreği - 9 gr;
• yulaf ezmesi - 14 gr;
• beyaz un - 10 gr;
• arpa kabuğu çıkarılmış tane - 20 gr;
• darı - 25 gr;
• arpa - 25 gr;
• irmik - 25 gr;
• karabuğday - 25 gr;
• koyu kuru üzüm - 25 gr;
• herkül - 12 gr.

Sıvı gıda için:

• sofra sirkesi %15 - 15 g;
• salça - 30 gr;
• rustik ekşi krema - 25 gr;
• inek sütü - 20 gr;
• yoğunlaştırılmış süt - 30 gr;
• bal arısı - 35 gr;
• eritilmiş tereyağı - 17 gr;
• tereyağı - 20 gr;
• zeytin veya ayçiçek yağı - 17 gr;
• sıradan su - 18 gr;
• dut veya meyve reçeli - 50 gr.

Tüm sıvı ve viskoz ürünlerin, örneğin tereyağı veya yoğunlaştırılmış süt gibi tam bir yemek kaşığı ile uygulanamayacağını belirtmekte fayda var. Bu durumda, varsayılan olarak cihazın tamamen doldurulmadığı kabul edilir.

Aşağıdaki tabloda, farklı boyutlardaki yemek kaşığında kaç gram şeker ve diğer ürünlerin olduğunu görebilirsiniz:

Genellikle tarifte şeker gram olarak belirtilir. Bir mutfak terazisi kullanmak elbette daha uygundur, ancak mevcut değilse, bir bardak veya çay kaşığı iyi bir alternatif olabilir.

Ölçüm için birkaç seçenek vardır:

1. Ürünü bir bardakla tartmak için hangi bardak olduğuna karar vermeniz gerekir. Bir jant ile yönlendirilirse, o zaman 250 g, jantsız ise, o zaman sadece 200;
2. Bir yemek kaşığı 25 gr.Tatlı - bir yemek kaşığından 10 daha az, 15 gr.Ölçmek için en uygunsuz şey elbette bir çay kaşığıdır - sadece 7 gr içerir.

Bu nedenle, bir bardak veya kaşıkla gram kuru gıda sayısını doğru bir şekilde dökmek göründüğü kadar zor değildir. Tüm bu kaplar, saymak için oldukça uygun bir ağırlık içerir. Belki bir gün doğru miktarda toz şekeri bir yemek hazırlarken gözünüze dökebileceksiniz.

Yemek pişirirken bazen şekeri gram olarak ölçmeniz gerekir. İdeal olarak, terazi kullanmalısınız, ancak gerçekte çok elverişsizdir. Bu nedenle geleneksel olarak şekerin ağırlığı kaşık ve bardak kullanılarak ölçülür.

Web sitemizde zaten kaşık ve bardak ile ürünlerin ağırlığını yaklaşık olarak ölçebileceğiniz bir tablo var. Ancak genellikle şu soru ortaya çıkar: “kaşık nasıl yazılır: slayt ile veya olmadan"," bir bardağa: Başa veya janta»?

Bu sorunları çözmek için sadece toz şeker alıp tarttık. Çay ve yemek kasigi, yanı sıra standart yönlü bir camda. Anlaşılır olması için hem kaşığı hem de toz şeker sürgüsünü daha iyi görebilmeniz için fotoğraf çektik. Tüm resimler "tıklanabilir" - bir tıklama görüntünün büyütülmüş bir kopyasını açar.

Kaşık ve bardaklarda şeker ağırlığı

kaydıraklı çay odası

Çay kaşığıŞeker " slayt ile» ağırlık 8-9 gram.

Mümkün olan en büyük slaydı elde etmek için şeker dikkatli bir şekilde toplanmalıdır.

10 gr.

Yemek kasigiŞeker " slayt ile» ağırlık 22-24 gram.

Böyle bir kaşık şeker toplamak için, şeker kasesine daha derine dalmanız ve mümkün olan en büyük slaydı elde etmek için kaşığı dikkatlice çıkarmanız gerekir.

* Ağırlık tabloları değeri gösterir: 25 gr.

Yemek kasigiŞeker " bir höyük ile» ağırlık 13-14 gram.

Bu ağırlığı elde etmek için, şeker toplayıp fazla şekeri silkelemeniz gerekir, böylece bu kaşık masa boyunca kol mesafesinde veya odadan odaya kırıntı dökmeden rahatça taşınabilir.

Tam yönlü cam ağzına kadar dolu şeker 200 gram.

Şeker, camın üst kenarı ile aynı hizada toplanmalıdır: slaytsız. Çıkarmak için bir bardağın üzerine bir bıçak veya yemek kaşığı tutabilirsiniz.

* Ağırlık tabloları değeri gösterir: 200 gr.

yönlü camşeker eşit olarak doldurulmuş janta, ağırlık 160 gram.

Böyle bir şeker ağırlığı, 7 dolu yemek kaşığı “kaydırmalı” kepçe ile elde edilebilir.

* Ağırlık tabloları değeri gösterir: 160 gr.

Bir ölçüm kabında, herhangi bir miktarda şekeri yaklaşık olarak ölçebilirsiniz. Bunu yapmak için, gram cinsinden istenen ağırlık ile çarpılır. 1,25 - sonuç, mililitre cinsinden gerekli şeker hacmidir. Aksine, şekeri mililitreden grama dönüştürmek gerekirse, hacim 0,8 ile çarpılmalıdır. Hacim ve ağırlık arasındaki bazı yazışmaları bir tabloda özetledik:

* Eşya, bir bardak veya kaşık içine konan toz şekerin net ağırlığını gösterir.

Sonuçlar

şeker topla Çay veya yemek kasigi maksimum ile takip eder kayma, o zaman ağırlığı tabloya karşılık gelecektir (10 ve 25 g). Ancak ölçümlerimiz, gerçekte bir çay kaşığının 1-2 gram daha az ve bir çorba kaşığının 2-3 gram daha az olduğunu gösterdi.Çoğu tarif için bu fark önemli değil, ancak bir kişi için sadece faydalıdır. İlk olarak, 10 ve 25 g'lık sayılarla saymak çok daha uygundur. İkincisi, bu şekilde biraz daha az şeker koyup yemiş olursunuz ve bu şüphesiz sağlığınız için faydalı olacaktır.

AT yönlü cam biraz şeker almalıyım bezelyesiz, camın kenarı veya kenarı ile aynı hizada.

Mutfak şaheserlerinin hazırlanması, genellikle malzemelerin hassas bir şekilde dozlanmasını gerektirir. Şeker, birçok tatlı, krema, kek, şurup ve diğer güzelliklerin ayrılmaz ve önemli bir parçasıdır. Sonuçta, yemeğin başarısı tarifin gözetilmesine bağlıdır.

Gerekli madde miktarı nasıl ölçülür? En uygun ve doğru yol bir terazi ile ölçmektir. Dikkate alınması gereken tek şey dara ağırlığıdır ve bölümlere veya sadece ekrana bakın. Diğer bir yaygın yol, bir ölçüm kabı kullanmaktır. İşaretlerin özel olması, gevşek veya su için olmaması (ağırlığının daha ağır olduğu bilinmektedir) akılda tutulmalıdır.

Elinizde ölçek veya ölçü kabı yoksa ne yapmalı? Örneğin, 100 g nasıl ölçülür? Bunu yapmak için alternatif yöntemler kullanmanız gerekiyor, başka kaplara ve cihazlara ihtiyacınız olacak. Bardak, kaşık, kupa veya tabak olabilir.

Kaşıkla şeker nasıl ölçülür?

Kaşıklar en uygun fiyatlı çatal bıçak takımıdır. Her ev hanımı ve her mutfakta vardır, bu nedenle bu ölçüm yöntemi en sık kullanılır. Ancak yemek kaşığı arasında bile farklılıklar var. Cihazın ne için tasarlandığına (çorba, et suyu veya sos) bağlı olarak çap ve derinlik farklılık gösterir. Kesin miktarı ölçmek için çatal bıçak takımının görünümünü dikkatlice incelemelisiniz.

• 19-21 cm çapındaki sıradan bir çorba kaşığı 25 g şeker tutar, yani 100 için 4 parça gerekir.
• Sos kaşığının çapı 18-19 cm'dir, 23-24 gr içerir, yani 4.2 gereklidir.
• Et suyu kaşığının boyutu daha küçüktür, 16-17 cm'dir, 20 gr toz şeker sığacaktır.Bir et suyu aleti ile 100 gr ölçmek için 5 kaşık gerekir.
• Bir tatlı kaşığı, 14 g şeker tutan 10 cm'lik bir hacme sahiptir.
• 5 cm çapında bir çay kaşığı 7 gr toz şeker içerir.

Önemli! Bir çorba kaşığındaki bir slayt, bir tatlıda - 4 g ve bir çay kaşığı - 3 g arasında 5 g fark verir.

Bir bardakla şeker nasıl ölçülür?

Çok miktarda tatlı bir ürüne ihtiyacınız varsa, toz şekeri bardaklarla ölçmek daha uygundur. Çünkü örneğin 50 veya 100 çay kaşığı dökmek çok zaman alır ve çok sabır gerektirir.

Ölçümler yönlü veya sıradan ince duvarlı camlarla yapılabilir.

Yönlü cam geleneksel ve klasik olarak kabul edilir. Yönlü bir yüzeye sahip güçlüdür. Kenarı üstte olan kabın toplam hacmi 250 ml'dir ve bu 200 g maddeyi tutabilir. Ve çerçevesiz 200 ml sıvı içerir, ağzına kadar doldurulmuş toz şekerin ağırlığı 160 g'dır.

Tavsiye! Yönlü bir bardaktaki miktarı ölçmenin doğruluğu için, önce dolu bir kap toplamanız gerekir, bu bir slaytla mümkündür. Ve sonra bir bıçakla, üst kısmı kesecekmiş gibi fırçalayın. Böylece, kenarlı bir bardakta tam olarak 200 g elde edersiniz.

İnce duvarlı bardakların hacmi 250 ml ve şekerle doldurulursa ağırlık 200 gr olacaktır.

Bir bardakla 100 gram şeker nasıl ölçülür?

100 g elde etmek için, yönlü bir camın işaretine kadar yarım bile çevirmelisiniz. Kenarı olmayan bir kapta yarısından biraz fazlası olmalıdır. İnce duvarlı bir cam da yarı doldurulmalıdır.

100 ml'de kaç gram şeker var?

Bazen mililitre cinsinden içerik eklemeye ihtiyaç vardır. Yani 100 ml'lik bir kap 80 g toz şeker içerir. Bir yığın veya yarım bardak 200 ml ölçmeye yardımcı olacaktır.

Terazi olmadan 100 gram şeker nasıl ölçülür?

Eldeki hemen hemen her yemeği kullanarak bir maddenin miktarını ağırlıksız olarak belirleyebilirsiniz.

Büyük boyutları (2 litre veya 3 litre) ölçmek zor ve elverişsiz olacağından, ölçüm için yarım litre ve bir litre hacimli bir kavanoz uygundur.

Her mutfakta farklı hacim ve boyutlarda bardaklar vardır, bu amaç için mükemmeldirler. Ana şey, seçilen ölçüm kabının hacmini bilmektir.

100 gr şeker ölçüyoruz.

Benzer şekilde, parametrelerini bilerek plakalardaki maddeyi ölçebilirsiniz.

Dikkatiniz için - gerekli şeker miktarının nasıl ölçüleceğine dair görsel bir video:

Olağandışı yollar

• Büyük bir standart plastik şişeden bir mantar, 8 g madde tutar ve 100 g için 12,5 mantar gerekir.
• Bir kibrit kutusunun hacmi 20 cm³ olup, bu da 20 ml'ye eşittir. Yani 100 gr toz şeker için 5 kibrit kutusuna ihtiyacınız var.
• Kepçeler ve kepçeler aynı zamanda ölçüm aletleri olarak da kullanılabilir, ancak bunun için tam hacimlerini bilmeniz gerekir. Küçük bir kepçenin (250 mi) yarısı, büyük bir kepçenin (370 mi) üçte biri şekerle doldurulmalıdır.

Bu bölümde şekerin kalori içeriği hakkında bilgi edinin.

Hangi yiyecekler şeker hastalığı ile yenemez?

balda şeker

Bal şüphesiz çok tatlı ve sağlıklı bir üründür, bu nedenle yemek pişirmede şeker yerine sıklıkla kullanılması şaşırtıcı değildir. Bazen hoşgörüsüzlükten, sağlıklı beslenmeden ya da eksikliğinden. Ancak 100 gram toz şeker eşdeğeri elde etmek için ne kadar bal almanız gerektiği balın bileşimine bağlıdır, ancak ortalama göstergeler vardır.

Bal, su, vitaminler ve karbonhidratlardan (sakaroz, glikoz, fruktoz) oluşur. İkincisi genellikle doğal kökenli şeker olarak adlandırılır.

1. Sükroz - %5'e kadar
2. Fruktoz - yaklaşık %50
3. Glikoz - %45'e kadar

100 gram baldaki şeker miktarı 75 ile 82 arasında değişmekle birlikte ortalama 78 gramdır. Bir yemek kaşığı bal (30 gram) 23 gram toz şeker içerir. 100 g için 4 yemek kaşığı gerekir.

Şekeri birçok şekilde ölçebilirsiniz: klasik tartı ve ölçü kaplarından çay kaşığı ve kahve fincanlarına kadar. Bu nedenle, yemeğin eşsiz bir sonucunu garanti etmek için tarifin doğruluğunu gözlemlemek kolaydır. Herhangi bir kap bulmak ve doğru miktarda şeker ölçmek yeterlidir.

Temas halinde

Bugün hem kadınlar hem de erkekler yemek yapmayı çok seviyor. Bu hobi bir ev hobisi olsa bile yemek yapmanın temellerini bilmeniz gerekir. Öncelikle gram değerlerine karar vermekte fayda var. Birkaç kişi bir bardakta kaç gram un olduğunu hemen cevaplayabilir. Ve yönlü bir bardakta kaç gram un var? Basit krep veya börek yapmak için bile bu temel şeyleri bilmeniz gerekir.

Ağırlık hesaplama önlemleri

Mutfak terazisi varken herhangi bir ölçü almak zor olmayacaktır. Ama hiçbiri yoksa ne yapmalı? Ayrıca tartıya koyması oldukça sorunlu olan bazı malzemeler de vardır (süt, yoğurt). Özel ölçü aletleri kullanarak doğru ölçümü yapabilirsiniz. Ancak, her mutfakta böyle bir cihaz yoktur.

Bu nedenle, çeşitli miktarları ölçmek için aşağıdaki öğeler kullanılır:

• çay kaşığı, yemek kaşığı, tatlı kaşığı;
• Sıradan cam;
• Yönlü cam;
• Banka 500 ml;
• Banka 1 l.

Farklı cam türleri (plastik, yönlü, cam) farklı hacimlere sahiptir. Ayrıca, tartım bileşeninin kendisi de dikkate alınır. Sonuçta, gram ve mililitre boyut olarak farklıdır. Unun ağırlığı belirlenirken, ürün bardağın kenarlarına kadar, ancak kayma olmadan sadece bele kadar doldurulmalıdır. Ürün ile tabağın kenarı arasında yaklaşık 1 mm boşluk olmalıdır.

Gram ve mililitre arasındaki fark nedir?

Herkes okuldan gramın bir kütle ölçüsü olduğunu ve mililitrenin bir hacim ölçüsü olduğunu bilir. Tam kütleyi hesaplamak için, ölçülen ürüne bağlı olarak farklı formüller kullanmanız gerekir. Bu nedenle, nominal değeri 200 ml olan bir kap, aynı sayıda gram dökme malzeme içermeyecektir. Eşit miktarlar sadece suyun ölçülmesi durumunda olacaktır.

Ancak, örneğin, süt zaten bu orana göre hesaplanacaktır: 1 ml \u003d 1.03 g Un gibi bir toplu ürüne gelince, oran aşağıdaki gibidir: 1 ml \u003d 0,53 g Bundan sonra kaptaki toplu bileşenin seviyesini belirleyin, bulaşıkların hacmini 0,53 ile çarpmanız gerekir. Böylece bu ürünün miktarını alabilirsiniz.

Bir bardakta un seviyesi

Tatlılar, hamur işleri oluşturmak için çoğu tarif, unun gram cinsinden ağırlık seviyesini gösterir. Aşırı miktarda un ve yetersizliği, yemeğin kalitesini ve tadını önemli ölçüde etkiler. Bu nedenle, ürünün miktarı net, gram için gram olmalıdır. 200 ml'lik bir bardağa ne kadar un sığar?

200 ml yönlü cam 130 gram sade un (buğday) içerecektir. Ve 250 ml'lik bir bardaktaki un seviyesi nedir? Böyle bir kap 160 gram ürün (buğday) içerir. Mısır unu kullanılması durumunda değerler aynı olacaktır. Ancak patates ürünü farklı bir yoğunluğa sahiptir. Yani, 200 ml - 150 g patates ürününde bir bardak, 250 ml - 180 g'da bir kap.

Bir çay kaşığı içinde kaç gram un var?

Bir kaşıktaki un miktarı, öğütme işlemine ve bu ürünün cinsine bağlıdır. Bu nedenle, aşağıdaki miktarlara dikkat etmeye değer:

• Mısır unu - 1 çay kaşığı 10 gram;
• Buğday unu - 8 gram;
• Patates unu - 10 gram.

Çay değil, sofra ise bir kaşıkta kaç gram un var? 1 yemek kaşığında 25 gram buğday, 20 gram mısır ürünü olacaktır. Bir yönlü bardak (200 ml), 4 tam (kaydırmalı) ve 1/3 yemek kaşığı (masa) buğday bileşeni içerir. Çoğu zaman, bu ürünün küçük bir ağırlığının kullanılmasını gerektiren lezzetli tarifler vardır. Bu nedenle kaşıkla ölçmek daha uygun olacaktır.

Bir bardakta tuz ve şekerin ağırlığı

Aynı tatlıların hazırlanması için çok miktarda şeker gereklidir. Bu nedenle toz şekerin bardaklarda ölçülmesi uygundur. İki yüz mililitrelik bir kapta 180 gram şeker bulunur. Ve 250 mililitrelik bir kapta - 200 gram şeker.

Tuz hem kaşıkta hem de bardakta ölçülebilir. Tuzlu su tariflerinin korunması genellikle çok fazla tuz gerektirir. Bu nedenle, aşağıdaki değerleri not edebiliriz:

• Ölçü kabı 250 ml - 320 gr tuz;
• Yönlü cam 200 ml - 230 g;
• slaytsız 1 yemek kaşığı - 40 g;
• 1 tatlı kaşığı - 25 gr;
• 1 çay kaşığı - 13g.

Tablo değerleri

Bir çorba kaşığı içinde kaç gram un olduğunu çabucak bulmak için tablo yardımcı olacaktır.

Toplu ürünlerin ölçüleri:

ürünün adı	Bardak		Bir kaşık			Banka 500 ml	Banka 1 l
	200 ml	250 ml	kantin	çay odası	tatlı
Şeker	160	200	30	10	20	400	800
Buğday unu	130	160	25	8	15	320	640
Mısır unu	145	180	30	10	20	360	720
Karabuğday unu	130	175	25	8	15	340	690
yulaf unu	100	130	20	5	10	285	620
karabuğday	165	210	25	7	15	420	830
Pirinç	180	240	25	8	15	460	920
Tuz	250	320	40	13	25	650	1280
Darı	170	220	25	8	15	440	880
İrmik	160	200	20	7	15	400	800

Elinizde ölçüm kabı yoksa, sıvı veya dökme ürünlerin hacmi veya ağırlığı normal bir bardak kullanılarak ölçülebilir. Bununla birlikte, gözlükler farklıdır: büyük ve küçük, yönlü ve pürüzsüz, kalın ve ince, kenarlıklı ve kenarlıksız - hacimlerinin standardı karşıladığı bir gerçek değil.

Yönlü camda ağırlık ve hacim (ml, g)

Bir bardakta kaç ml? Yönlü cam hacmi

- Bir bardak doldurursanız janta, o zaman ürünün hacmi 200 ml. - Dolu ise Başa, o zaman hacim 250 ml.

Bir bardakta kaç gram var?

Farklı yiyeceklerin farklı ağırlıkları vardır: su, un, şeker, tuz vb. - Bu ve diğer ürünlerin ağırlığını tabloya göre ölçebilirsiniz.

Bir bardakta kaç gram su var?

Kenara dökerseniz, alırsınız 200 gram su. Eğer üstüne dökersen, o zaman olacak 250 gr su.

Boş bir bardağın ağırlığı ne kadardır?

Sıradan bir yönlü cam (boş) 220-230 g ağırlığındadır.
Diğer camların ağırlığı 170 ila 250 gram arasında olabilir.

Diğer camların hacmi

Standart olmayan bardakları harcadıktan sonra iki altın kural keşfettik:

1. Camın kenarlığı varsa
- Doldurulması zorunlu janta
- o zaman çalışır 200 ml

2. Çerçevesiz cam
- Doldurulması zorunlu Başa
- o zaman çalışır 200 ml

Ancak herhangi bir kuralın istisnaları olabilir, bu nedenle, günlük yaşamda standart yönlü gözlüklerin dışında gözlük kullanıyorsanız, hacmini bir kez ölçmenizi öneririz. Bu bilgiler yemek hazırlarken kesinlikle işinize yarayacaktır. Olsa bile

Bir bardağın hacmi nasıl ölçülür

Bir bardağın hacmini ölçmenin en kolay yolu, içine bir ölçü kabından su dökmektir.

Ancak daha doğrusu, hacmi yalnızca ölçeklerin yardımıyla belirleyebilirsiniz.

İlk olarak, ölçülecek ölçeği ayarlayın gram cinsinden.

Terazinizde sıfır düzeltme veya "dara telafisi" işlevi varsa (tüm elektronik terazilerde vardır), dökülen suyun ağırlığını hemen alabilirsiniz. janta ve Başa.

Sıfır düzeltme yoksa, o zaman:
- önce tart boş bardak (1 ),
- sonra suyla doldurun janta, tart ( 2 );
- sonra doldur Başa, tekrar tart ( 3 ).

Gram cinsinden elde edilen değerlerden ( 2 ve 3 ) bardağın kendi ağırlığını çıkarın ( 1 ).

Sonuç, mililitre (ml) olarak ifade edilen, bardağın hacmine tam olarak karşılık gelen dökülen suyun net ağırlığı olacaktır.

Çeşitli camların hacim ve ağırlığının incelenmesi

Yemek pişirirken ve sadece hayatta, genellikle bir bardakla un, su, süt vb. hacmini ölçmek gerekir. Ancak gözlükler farklıdır, bu yüzden her şeyi ortak bir paydaya getirmek için farklı gözlükleri ölçmeye karar verdik. Her şeyden önce, şu soruların cevaplarıyla ilgileniyoruz:

1. Bardağın hacmi nedir (kaç ml).
2. Bir bardağa kaç gram su sığar.
3. 200 ml elde etmek için bardak nasıl doldurulur.
4. Boş bir bardağın ağırlığı ne kadardır?

Yani elimizde dört çeşit gözlük var. Tüm ölçümler tıbbi terazilerde 0.1 g hassasiyetle yapılır.

Kenarlıklı yönlü cam (200 ml) (cam No. 33, fiyat 14 k)

Boş yönlü cam 220-230 gram ağırlığındadır.

Böyle bir bardağa eşit miktarda su dökerseniz etek ucuna, o zaman hacmi 200 ml'ye eşit olacak ve kütle 200 g olacaktır (deneysel olarak test edilmiştir). Üstüne kadar doldurursanız, hacim 250 ml olacaktır ve su kütlesi 250 gram olacaktır.

Bu nedenle, su, un ve diğer ürün ve maddelerin hacminin doğru ölçümü için yönlü bir cam doldurulmalıdır. düz kenara, veya tam olarak en üste.

Böyle bir cam kullanarak ölçümün doğruluğu oldukça yüksek olabilir, örneğin, ilk kez kontrol ederken ve özel hazırlık yapılmadan bardağa 200,3 gram su döküldü.

Yönlü bir cam tam olarak kenara kadar doldurulmalıdır - bu, 200 ml'lik bir hacme veya 200 gramlık bir su kütlesine karşılık gelir.

Üste kadar doldurulmuş yönlü bir bardak 250 ml tutar, bu da 250 g su ağırlığına karşılık gelir.

Kenarlıklı kalın cam (200 ml) (cam No. 24)

Boş bir bardak 226 gramdır.

Bu bardağa eşit miktarda su dökerseniz etek ucuna, o zaman hacmi 200 ml'ye eşit olacak ve kütlesi 200 gr olacaktır.

Bu bardak tam olarak ağzına kadar doldurulmalıdır - bu, 200 ml'lik bir hacme veya 200 gramlık bir su kütlesine karşılık gelir.

Kıvırcık kenarlı küçük cam (42 numaralı cam)

Boş bir bardak 206 gramdır.

Bu camın çerçevesi yok. Bu bardak doldurulursa Başa(dökülmeye başlayana kadar), ürünün hacmi 200 ml ve su kütlesi 200 gr olacaktır.

Bu nedenle, su, un ve diğer ürün ve maddelerin hacminin doğru bir şekilde ölçülmesi için, böyle bir bardağın üstüne doldurulması gerekir.

Elmas şekilli kenarlara sahip antika cam

Boş bir bardak 173 gramdır.

Bu camın çerçevesi yok. eğer bu cam Başa suyla doldurun (dökülmeye başlayana kadar), sonra içerdiği suyun hacmi 200 ml ve kütlesi 200 g olacaktır (deneysel olarak test edilmiştir).

Bu bardak üste kadar doldurulmalıdır - bu, 200 ml'lik bir hacme veya 200 gramlık bir su kütlesine karşılık gelir.

Sonuçlar

Ölçüm sonuçlarına göre, test edilen tüm gözlüklerin 200 ml'lik bir hacmi ölçmenize izin verdiğini gördük. Bu nedenle, aşağıdaki koşullara bağlı olarak her bir bardakta tam olarak 200 ml ürün toplayabilirsiniz:

Kenarlı bardaklar tam olarak ağzına kadar doldurulmalıdır.

Çerçevesiz bardaklar en üste kadar doldurulmalıdır.