Puf böreğinden yapılan kirazlı turta. Fotoğraflı adım adım puf böreği kirazlı turta nasıl yapılır. Vişneli İngiliz kapalı puf böreği turtası

Puf böreği, meşgul bir ev hanımı için gerçek bir keşif. En yakın süpermarkette kolayca satın alınabilen hazır hamur sayesinde, tüm aile için çay için lezzetli bir tatlıyı hızlıca hazırlayabilirsiniz. Bugün sizlere kirazlı puf böreği anlatmak istiyoruz. Acemi bir aşçı bile basit tariflerle başa çıkabilir ve sonuç tüm beklentilerinizi aşacaktır.

Kirazlı puf böreği. Yemek tarifi

Modern dünyada, neredeyse tüm yıl boyunca taze meyveler tüketicilere sunulmaktadır. Ancak bu tarif için donmuş veya tatlı ve ekşi bu meyveleri kullanabilirsiniz.Puf böreği ile iyi giderler ve kesinlikle lezzetli bir tatlı sevenleri memnun edecektir. Şunun gibi kirazlı bir puf böreği hazırlayacağız:

Pastayı porsiyonlara ayırmadan önce soğumaya bırakılmalıdır. Bu durumda dolgu yayılmayacak ve tatlınız estetik görünümünü koruyacaktır.

Kiraz dolgulu çok lezzetli bir tane denemenizi öneririz. Bu tatlının başarısının sırrı ölçülü olmaktır. Aşırıya kaçarsanız ve çok fazla kiraz koyarsanız, pişirme işlemi sırasında dolgu yayılır ve yanar. Bunun olmasını önlemek için talimatlarımızı izleyin:

Servis yapmadan önce tatlıyı soğumaya bırakın, ancak daha sonra porsiyonlara bölün.

Kiraz dolgulu puf böreği strudel

Bu, tanıdık elmalı turtanın yerini alacak. Öyleyse işe koyulmaktan ve bu sıra dışı vişneli turtayı bizimle pişirmekten çekinmeyin:

• Milföy hamurunu (250 gram) eritin ve bir oklava ile dikdörtgen şeklinde açın.
• İş parçasını şartlı olarak iki eşit parçaya bölün ve bunlardan birinin üzerine 200 gram taze çekirdeksiz çilek koyun.
• Dolguyu pudra şekeri serpin.
• Hamurun ikinci kısmının ortasında bıçakla paralel kesimler yapın. Hamurun ikinci kısmı ile dolguyu kapatın.
• Hamuru yumurta sarısı ile yağlayın, şeker serpin ve önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

Kiraz ve süzme peynir ile katman kek

Bu pastaya özel bir hafiflik ve zarif bir tat verir ve tarçın aroması tatlınızı arkadaşlarınız ve akrabalarınız arasında arzu edilir ve çok popüler hale getirecektir. Kirazlı puf böreği nasıl hızlı bir şekilde yapılır? Aşağıdaki tarifi okuyun:

Tatlıyı pudra şekeri serpin, eşit parçalara bölün ve sıcak çay ile servis yapın.

Ekşi krema ile kirazlı turta

Bu kolay tatlı, çok sık pişirmemek şartıyla figürünüze zarar vermez. Ancak bazen kendinize neşe katabilir ve vişneli milföy böreği deneyebilirsiniz. Bu yemeği şu şekilde hazırlayacağız:

• İki kat milföy hamurunu (her biri 250 gram) ince bir şekilde açın.
• İlk iş parçasını bir fırın tepsisine koyun ve eşit kenarlar oluşturacak şekilde alt ve duvarlar boyunca düzleştirin.
• 800 gram taze vişneyi soyun ve bir yemek kaşığı nişasta ile karıştırın.
• Ayrı bir kapta 200 ml ekşi krema, 150 gram şeker ve üç tavuk yumurtasını karıştırın.
• Kirazları hamurun yüzeyine eşit bir tabaka halinde yayın ve ardından ekşi krema karışımından bir tabaka koyun.
• Pastayı ikinci hamur parçasıyla örtün ve kenarlarını sıkıştırın.

Üzerini çırpılmış yumurta sarısı ile fırçaladıktan sonra tatlıyı pişene kadar pişirin.

Hızlı Kirazlı Turta

Bu yemekte hazır malzemeler kullanıldığı için hazırlamanız çok kolay olacaktır. Hızlı Pasta Tarifi:

• 400 gram hazır ve çözülmüş puf böreği, bir santimetre genişliğinde bir tabaka halinde açılır.
• Hamuru bir pasta kalıbına koyun ve çatalla birkaç yerinden delin.
• Hamurun yüzeyini öğütülmüş kurabiyelerle serpin (iki yemek kaşığı yeterlidir).
• Bir kilogram taze kirazı akan su altında durulayın ve tohumları çıkarın. Çilekleri iki yemek kaşığı şekerle serpin.
• Dolguyu bir kalıba koyun, turtanın kenarlarını bükün ve yumurta sarısı ile yağlayın.

Vişneli puf böreği yaklaşık 20 dakika pişirilmeli ve pudra şekeri serpilerek servis edilmelidir.

Umarız bu makaledeki pasta fikirlerini beğenmişsinizdir. Artık misafirlerin gelişine kolayca hazırlanabilir ve orijinal bir tatlı ile onları şaşırtabilirsiniz.

Kiraz temasına devam. Bu yıl meyve ağaçlarımız hasattan zevk alıyor, kış için stok yapıyoruz: meyveleri donduruyoruz, kompostolar ve reçeller yapıyoruz ve tabii ki turtalar pişiriyoruz.

Vişneli turtalar inanılmaz derecede lezzetli ve kokulu, neredeyse hiç kimse bir parçasına dayanamaz. Bugün puf mayalı hamurdan vişneli turta yaptım.

Satın aldığım hamuru kullandım.

Bu böreği hazırlarken milföy ikiye ayrılmalı, biri diğerinden biraz daha büyük yapılmalıdır. Ama eşit boyutlarda ayrı katmanlarım olduğu için ikinci yarısından fazla olan kurabiyeleri pişirdim.

Çözülmüş hamuru, küçük kenarları dikkate alarak açıyoruz, yani, formun çapından 2 tane daha fazlasını görün.

Kalıbı yağla yağlayın ve hamuru içine koyun, kenarları dikkatlice formun kenarlarına dağıtın. Hamuru (kalıbın altını) çatalla birkaç yerinden deliyoruz.

Kirazları önceden hazırladım, kemikleri çıkardım ve fazla suyunun boşalmasına izin verdim (30 dakika yeterlidir, sadece bu süre zarfında hamuru çözebilirsiniz). Kirazları şekerle karıştırıyorum.

Ancak kiraz meyvesi sulu olduğundan ve kek pişirildiğinde aşırı nem hala serbest kalabileceğinden, büzücü bir bileşen kullanılmalıdır. Böyle bir bileşen nişasta, ekmek kırıntıları veya kurabiye kırıntıları olabilir. Bugün son seçeneği kullandım.

Kurabiye kırıntıları yaparken asistan olarak blender kullandım.

Kurabiye kırıntılarını kalıbın dibine (hamurun üzerine) koyun.

Ve sonra şekerli kirazlar.

Pastanın üstünü tel raf yapmaya karar verdim. Bunu yapmak için, testin ikinci bölümünden orta genişlikte 10 şerit yapmanız gerekir. Her biri 2-3,5 cm aldım, şeritler formun çapından biraz daha uzun olmalıdır.

İlk beş şerit, ortadan başlayarak yatay olarak yerleştirilir.

Ardından 1,3 ve 5 numaralı şeridi büküp ortasına şeridi koyuyoruz.

Geri eğiliyoruz.

Ardından 2 ve 4 numaralı şeritleri bükün.

Sonra tekrar 1,3,5 büküyoruz. Öte yandan aynı eylem sırası.

Bitmiş sonuç.

Ardından, fazla hamuru makasla kesin (onlardan kurabiye yapabilirsiniz) ve hamuru her taraftan kenarlarından sıkıştırın.

Hamurun üstünü proteinle yağlayın.

Keki önceden 200 derecede ısıttığımız fırına 25 dakika koyuyoruz. Bu süreden sonra keki çıkarıyoruz.

Keki soğumaya bırakın, kalıptan çıkarın ve pudra şekeri serpin. Tozun kek üzerine eşit dağılması için süzgeç kullanmak daha iyidir.

Aileyi çaya çağırıyoruz. Onları aramanıza gerek olmasa da, zaten oradalar%)))

Benim hamurum mayalı olduğu için pişerken kek biraz kabardı. Yemyeşil, yumuşak hamur, sulu tatlı ve ekşi meyvelerle mükemmel bir uyum içindedir.

Bölümde çok fazla kiraz olduğunu görebilirsiniz. Bu gerçek bir meyve havai fişek.

Afiyet olsun!

Hazırlanma zamanı: PT01H00M 1 saat

Servis başına yaklaşık maliyet: 30 ovmak.

En İyi Kirazlı Turta Tarifleri

45 dakika

270 kcal

5/5 (1)

Meyveler bu günlerde yılın herhangi bir zamanında mevcut, neden onlarla lezzetli bir turta yapmıyorsunuz? Tatlı ve ekşi vişne ile en narin puf böreğinin harika bir kombinasyonu, herhangi bir ev hanımı için harika bir keşif. Ek olarak, mayasız puf böreği vişneli turta, yağlı keklere ve keklere kıyasla çok daha az kalori içerir, bu nedenle bu yemeği kilo verme diyetinize güvenle dahil edebilirsiniz. Ayrıca, soğuk bir kış akşamında aile üyeleriniz aniden çay için taze hamur işlerine can atıyorsa, onları donmuş vişneli bir puf böreği ile şaşırtın. İnan bana, sana çok minnettar kalacaklar.

Basit ve hızlı bir şekilde hazırlanan hazır puf böreğinden vişneli turta tarifini ortaklaşa analiz etmeyi öneriyorum ve sonuç o kadar güzel ve kokulu ki misafirleri ve aileyi gerçekten cezbediyor.

mutfak eşyaları

• dolguyu hazırlamak için derin kap;
• pişirme kalıbı. 28 cm çapında çıkarılabilir kenarları olan bir form aldım;
• hamur yuvarlamak için oklava;

• fazla hamuru çıkarmak için keskin bıçak veya makas;
• hamuru yağlamak için gazlı bez veya fırça;
• masada hamur işleri servis etmek için düz tabak.

İhtiyacımız olacak

Malzemeler nasıl seçilir

Lezzetli bir pasta yapmak için hem mayalı hem de mayasız milföy hamurunu tercih edebilirsiniz.. Birincisi, ürünün montajından sonra ek prova gerektirecektir, ancak sonuç olarak daha kabarık bir kek elde edeceksiniz. Mayasız hamura gelince, beraberindeki ürünler çok daha yumuşak, ağzınızda eriyor. Seçim sizin ama ben mayalı puf böreği kullanmayı tercih ediyorum.

Mağazada, dondurucunun derinliklerinden mayalı hamur seçin, o zaman eve getirmeden önce erimeme şansı vardır. Ayrıca paketteki mayasız milföy hamurunun kenarlarına dikkat edin- buruşmuşlarsa, ürünün buzu çözülmüştür ve bu, turta için kritik olabilir.

Kiraz alırken ana kural: meyvenin rengi ne kadar koyuysa o kadar lezzetli, tatlı ve sağlıklıdır.

Meyve ve lor ürünleri pişirmek için patates nişastası mısır nişastası değil en iyisidirçünkü birincisi sıvıyı daha iyi emer. Toz şeker alırken paketi açmadan elinizdeki paketi çevirin - şeker köşeden köşeye kolayca dökülüyorsa kaliteli bir ürün seçmişsiniz demektir.

Adım adım talimat

Pişirme doldurma

Pastanın montajı

1. Fırını 200 derecelik bir sıcaklığa ısıtmak için koyduk.
2. Bitmiş milföy hamurunu fırın kabınızın büyüklüğünde açın.
   
   
3. Daha sonra hamuru bir kalıba alıp düzleştirip kenarlarını yapıyoruz.
   
   
4. Vişneyi tabana dökün ve hamurun yüzeyine eşit olarak dağıtın.
   
   
5. Fazla hamuru kenarlarından bir bıçak veya makasla dikkatlice kesin.
   
   
6. Puf böreği artıklarını bir topak halinde birleştirip eşit parçalara bölüyoruz. Sonra onları kamçıya çeviririz ve güzelce pastanın üzerine koyarız - bir tür ızgara elde ederiz.
   
   
7. Demetlerin uçlarını ve alt hamur tabakasının kenarlarını birbirine tutturuyoruz.
   
   
8. Bir fırça veya gazlı bez kullanarak hamurun tüm yüzeyini çırpılmış yumurta ile yağlayın.
   
   
9. Pastayı prova için sıcak bir odaya gönderiyoruz, 15 dakika sürecek.
   
   

son aşama

Bir pasta nasıl dekore edilir

• Böreği dilimleyip dilimledikten sonra üzerine bolca serpin. toz şeker.
• Ayrıca vişneli turta ekşi krema ile yemek lezzetli- Bir parça fırınlanmış tabağa bir yemek kaşığı ekşi krema koyun ve sosun üzerine bir kiraz koyun.
• Ek olarak, pastayı kalın ekşi krema veya ekşi krema ile kaplamanızı ve üstüne kıvırcık şekerleme tozu veya rendelenmiş çikolata serpmenizi tavsiye ederim - küçük çocuklar bu iştah açıcı görünümü gerçekten sevecekler.

puf böreği vişneli pasta video tarifi

Lezzetli bir pasta için bu kadar basit bir tarif, yeni başlayanlar için mutfak kariyerine iyi bir başlangıçtır. Yukarıdaki ürünü hazırlamak için adım adım talimatlar içeren bir videoyu dikkatinize sunuyorum. İzledikten sonra, vişneli puf böreğinin görünümü ve pişirmek için gereken süre hakkında kendi fikrinizi oluşturabileceksiniz. Mutlu seyirler!

Olası diğer pişirme ve doldurma seçenekleri

Daha önce de yazdığım gibi, vişneli turta ekşi krema ile çok iyi gider, bu yüzden özellikle dikkatinizi çekmek istiyorum. Bu incelik o kadar lezzetli oluyor ki, ailenizin sürekli istekleri için daha sık pişirmeye hazır olun. Akşam çayı içmek için en güzel kokulu tatlıyı hazırlamak için sadece birkaç dakikanızı ayırın -. Bu tarifin sloganı rahatla, yavaş pişirici senin için çalışıyor.

Vişneli turta sadece puf mayasız hamurdan hazırlanamaz. Sizlere çok lezzetli, ufalanan, tadı narin ve hazırlaması kolay bir tarif sunuyorum. Ayrıca, lezzetli pişirdiğinizden emin olun. Bunu pişirmek zor değil ve sonuç, tatlı lor kreması ve ekşi meyvelerin çok hoş görünümlü ve kokulu bir kombinasyonu. Soğuk bir kışın, arkadaş canlısı toplantılar için harika olan basit ve güvenilir bir tarif yararlıdır.

Cumartesi akşamı, emek işleri geride kaldığında, gerçekten rahatlamak ve arkadaşlarınızı ziyaret etmeye davet etmek istiyorsunuz! Böyle bir durum için lezzetli ev yapımı kekler kullanışlı olacaktır. Bir vişneli puf böreği pastası hazırlayın, size teşekkür edecek ve övüleceksiniz.

Böyle bir incelik şenlik masasında güvenle servis edilebilir ve onu "sekiz" şeklinde oluşturursanız, 8 Mart için daha iyi bir hediye düşünemezsiniz - erkekler, dikkat edin! Bu tarifin yapımı kolaydır ve fazla zaman almaz, ancak sonuç çok ama çok lezzetlidir.

Mutfak aletleri: oklava, hamur için disk bıçağı, silikon fırça, çatal, sarısı çırpma kabı, kiraz süzgeci.

İçindekiler

Doğru malzemeler nasıl seçilir

• Hamur, puf mayası ve puf mayası olmadan kullanılabilir. Her iki seçenek de herhangi bir süpermarkette kolayca satın alınabilir - en önemlisi, son kullanma tarihine dikkat edin.
• Kirazlar çekirdekleri çıkarılmalıdır.

Puf böreği kirazlı turta yapmak için adım adım tarif

1. Önce hamuru ve kirazları çözdürün. Tüm fazla sıvıyı çıkarmak için kirazı bir elek üzerine yaslıyoruz.
2. Hamuru çok ince olmayacak şekilde merdane ile biraz açın. Köşeleri kesilmiş bir dikdörtgen yapmak için köşeleri bir pasta bıçağıyla kesin.
   
   
3. Yuvarlak bir bıçak kullanarak hamur tabakasından yaklaşık 5 cm genişliğinde bir şerit kesin, köşeden başlayıp daire şeklinde devam edip katın ortasında bitiriyoruz. Tüm katman, bir spirale benzeyen uzun bir şeride dönüşmelidir.
   
   
4. Bantın ortasına birbirinden 4-5 cm mesafede kirazları yerleştiriyoruz.
   
   
5. Üzerlerine şeker serpin ve sanki köfte yapıyormuşuz gibi şeridin kenarlarını sıkıştırın. Dikiş yukarı bakmalıdır.
   
   
6. Kurdeleyi vişneli bir spiral içinde bir daireye büküyoruz. İki daire almalısınız: daha büyük olan G8'in alt kısmı, daha küçük olan ise üst kısımdır.
   
   
7. Daireleri dikkatlice silikon mat veya parşömenle kaplı bir fırın tepsisine aktarın. Onları "sekiz" şeklinde istifliyoruz. Kalan hamur parçasıyla, bitmiş bir görünüm vermek için turtayı kontur boyunca sarın.
   
   
8. Sarısı bir kasede çatalla çırpın ve pastanın üstünü yağlamak için bir fırça kullanın. Bu pastamıza lezzetli bir allık verecektir.
   
   
9. Keki önceden 180-190 derecede ısıtılmış fırına 20-25 dakika gönderiyoruz. Pastanın hazır olup olmadığını ince bir tahta kıymık veya kürdan ile kontrol ediyoruz.
   
   
10. Fırından kırmızı, iştah açıcı, kokulu bir mucize çıkarıyoruz. Üzerine bolca pudra şekeri serpip servis yapın.
    
    

hamur işleri nasıl servis edilir

Aromasının, sululuğunun ve hoş bir gevrekliğin tadını çıkarmak için keki sıcak olarak servis etmek daha iyidir. Güçlü siyah çay veya sade kahve, bu tür hamur işlerini mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır. Dondurma veya krem ​​şanti de faydalı olacaktır. Ayrıca kek ılık sütle iyi gider.

Dondurulmuş vişneli puf böreği pastası için video tarifi

Pasta yapma teknolojisini kendi gözlerinizle görmek için bu videoyu izlemenizi öneririm. Tarifte belirtilen adımların nasıl yapıldığını açıkça gösterecektir. Korkmayın, her şeyi yapabilirsiniz ve sonuç sizi kesinlikle memnun edecektir!

Sırlar tatlıdır

• Vişneli pastayı puf böreğinden fırına göndermeden önce, hamurun kabarıp kabarması için ılık bir yerde tutmanız gerekir.
• Daha büyük bir turta için 1 kg hamur kullanın.
• Taze kiraz kullanmak daha iyidir, o zaman pasta çok kokulu ve sulu olacaktır.
• Kiraz yerine herhangi bir meyve veya çilek kullanabilirsiniz. Her şey zevkinize ve tercihlerinize bağlıdır.

Kiraz Pişirme Seçenekleri

Kirazlı pasta, gurmelerin ve mutfak şaheserlerinin uzmanlarının gerçek bir favorisidir. Dolgu olarak kiraz diğer ürünlerle iyi gider. - Kalorisi yüksek ama sağlıklı ve lezzetli bir tatlı olmasına rağmen, akşam çayı içmek için harika bir seçenek ve kahvaltıda bir fincan kahveye ek. Onun için taze meyveler kullanmak daha iyidir, ancak daha az lezzetli, sulu ve kokulu olmayacak. Mutlaka deneyin!

Hassasiyeti, yumuşaklığı ve aroması ile misafirlerinizi, arkadaşlarınızı ve sevdiklerinizi fethedecektir. Hem maya hem de kısa hamurlu hamur işlerinden hazırlanabilir. tatlı hamur ve vişne ekşiliğinin birleşimi özel bir keskinlik verir.

Yazılara bağlı kalanlar veya sadece figürlerini takip edenler için, bal aroması ve tatlı ve ekşi tadı sizi fethedecek ve hazırlama kolaylığı ve hızı şaşırtacak ve sevindirecek bir buluş olacak. Çok çalışan, çok meşgul olan veya uzun süre ocakta durmaktan hoşlanmayan biri için bir tarif işe yarayacaktır. Bunun için biraz çaba ve zaman alacaktır, ancak sonuç kesinlikle memnun edecektir.

Vişneli turtalar her zaman hem şenlikli hem de günlük sofralar için bir dekorasyon olmuştur ve olacaktır.. Ailenizi ve arkadaşlarınızı lezzetli hamur işleri ile sevindirin, yeni kombinler denemekten ve dileklerinizi yorumlarda bizimle paylaşmaktan çekinmeyin!

vişneli turta

Çocukken annenizin size harika bir vişneli puf böreği yaptığı zamanı hatırlıyor musunuz? Anılar kolayca canlandırılabilir - fotoğraf ve videolarla tarifi görün.

35 dakika

375 kcal

5/5 (2)

Puf mayasından veya mayasız hamurdan yapılan vişneli turtanın en önemli avantajlarından biri, çok fazla zaman ve çaba harcamadan, mağazadan satın alınan tatlılara oran veren gerçek bir mutfak şaheseri elde etmenizdir. düzenli toplam.

İlk taze vişneli pastamı 13 yaşındayken kendim pişirdiğim için, pişirmek için yılların mutfak deneyimine ihtiyacınız olmaması da önemli. Temel olarak, büyükannemin imza tarifi bana çok yardımcı oldu, çünkü sadece mükemmel turtalar yapmayı değil, aynı zamanda ayrıntılı kılavuzlar yazmayı da biliyordu.

Mutfak aletleri

• 22 cm diyagonal veya 20 cm veya daha fazla çapa sahip bir şekle (tercihen ayrılabilir) sahip yapışmaz kaplamalı bir fırın tepsisi;
• yemek kaşığı ve çay kaşığı;
• 350 ila 1000 ml kapasiteli derin kaseler (birkaç parça);
• polietilen film;
• Keskin bıçak;
• ölçü kabı veya mutfak terazisi;
• metal çırpma teli ve tahta spatula;

Bazı malzemeler en iyi özel ekipmanlarla karıştırıldığından, kağıt havlulara ve bir karıştırıcıya da ihtiyacınız olacak.

İhtiyacın olacak

Doldurma ve doldurma:

bunlara ek olarak

• 1 yumurta sarısı;
• 1 inci. bir kaşık pudra şekeri;
• 1 çay kaşığı toz tarçın.

Puf böreği her çeşit kirazla (taze veya dondurulmuş) harika çalışır, ancak asidi nötralize etmek için çok fazla şeker eklemeniz gerekeceğinden, şiş gibi çok ekşi meyveler almamak en iyisidir.

Ek olarak, dökmek için ekşi krema alın yüksek (ve gerçek!) yağ içeriğine sahip kütlenin fırında katılaşmasını sağlamak için.

Pişirme sırası

Eğitim:

Ayrıca, bir yemek sırasında yakalanan bir kemik ürünün tüm izlenimini bozacağından, donmuş kirazlardan kemiklerin çıkarılması tavsiye edilir. Bunu yapmak için, taze meyveden daha küçük başlı bir iğne kullanın. Suyu hemen boşaltmayın, vişneyi yarım saat kadar içinde bırakın.

Doldurmak:

Vanilinin yanı sıra, dolguya öğütülmüş zencefil veya biraz sıvı bal ekleyebilir (sadece şeker miktarını azaltmayı unutmayın) ve ayrıca gıda boyası ile renklendirebilirsiniz. Ailem, yeşil veya mavi gibi beklenmedik bir rengi doldurmama bayılıyor.
Dolgu:

Kirazlara kuru üzüm veya elma gibi en sevdiğiniz buğulanmış kuru meyveleri de ekleyebilirsiniz, ancak bu "çeşniler" sulu meyvelerin tadını kesmemesi gerektiği için bir çorba kaşığından fazla olmamalıdır.

Toplantı:

1. Hamur formunu veya fırın tepsisini kremalı margarin ile işliyoruz.
2. Hamuru soğuk bir yerden alıp hemen 2 parçaya bölüyoruz.
   
   
3. İlk parçayı şeklinize göre açıp fırın tepsisine diziyoruz.
4. Katmanı alt kısım boyunca manuel olarak yayarak oldukça yüksek ve yoğun kenarlar yapıyoruz.
   
   
5. Sonra dolguyu yerleştiririz, dikkatlice düzleştiririz, vişneye baskı yapmamaya çalışırız.
   
   
6. Bundan sonra, dolguyu çileklerin üzerine eşit olarak dökün.
7. İkinci katmanı aynı şekilde açıyoruz, ancak daha küçük bir çapla.
8. Dolguyu onlarla örtüyoruz, kenarları dikkatlice yanlara tutturuyoruz.
   
   
9. Hazırlanan kekin yüzeyini çatalla birkaç yerinden delin.
10. Kek biraz demlensin (mayalı hamur için bu aşamayı 10 dakikaya uzatıyoruz).
11. Bu sırada sarısını hafifçe çırpın ve hamurun görünen kısımlarını bununla kaplayın.

Puf böreği sadece bunun için yapılmış gibi görünse de, kapalı bir pasta yapmak gerekli değildir. Farklı şekilde yapabilirsiniz: ikinci katmanı açın, şeritleri kesin ve dolguyu bir kafes şeklinde kapladığınız flagella'ya yuvarlayın, kenarlara iyi tutturmayı unutmadan, mükemmel bir açık elde edersiniz. turta

Unlu Mamüller:

1. Fırın 180 dereceye kadar ısınmaya ayarlanmıştır.
2. Keki orta rafa yerleştirin.
3. Yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz, bundan sonra ilk hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz.
4. Hamur henüz pişmemişse, 5 veya 10 dakika daha bekletin.
5. Aksi takdirde ürünü hemen fırından çıkarın.
6. Soğuması ve formdan çıkması için biraz zaman veriyoruz.
7. Geniş bir tabağa geçiyoruz ve tarçınla karıştırılmış şeker serpin.

Hepsi bu, muhteşem güzellik ve aromaya sahip ürününüz tamamen hazır! Bütün olarak servis edin, böylece sevdikleriniz ve misafirleriniz bu muhteşem pastanın sadece görüntüsünden memnun kalacaklar.

Genellikle pastayı masanın üzerine sıcak ama çok sıcak olmayan bir şekilde koymaya çalışırım ve ayrıca tabağı şekerlenmiş meyveler, koyulaşmayan meyve dilimleri veya öğütülmüş ceviz ile süslerim - çocuklarım sonunda birkaç parça ile neredeyse bir litre süt içiyor kekin, ondan kaçacak gücü yok!

videoya dikkat

Hamurun nasıl düzgün bir şekilde yoğurulacağını ve az önce sunulan tarife göre mükemmel puf böreği vişneli turtanın nasıl doldurulacağını, birleştirileceğini ve pişirileceğini gösteren videoyu izleyin.

Özetlemek gerekirse, karşılaştığım geniş tarifler koleksiyonundan vişneli turta için daha harika seçenekler hakkında size tavsiyede bulunmak istiyorum. İlk önce, okul öncesi çocukların kahvaltısı için çok iyi olan gurme, düşük kalorili ve heterojen ve çok iştah açıcı dokusuyla ünlü, ufalanan “yum-yalama” yı deneyin. Ek olarak, çok meşgul ev kadınları, bir aşçının katılımı olmadan hızlı ve neredeyse yemek pişirmeyi takdir edeceklerdir.

Ek olarak, yumurtasız hazırlanmasına rağmen şeklini mükemmel bir şekilde koruyan ekonomik bir seçenekten ve çok ilginç en yeni tariflerden bahsetmek faydalı olacaktır.

Ben, sıkı bir kiraz hayranı olarak, önerilen tüm tarifleri kendim kontrol ettim, bu yüzden bu tariflerin güvenilirliği konusunda sizi güvenle temin edebilirim.

Afiyet olsun! Geri bildiriminizi ve yapıcı eleştirinizi gerçekten dört gözle bekliyorum ve ayrıca bu harika pastayı nasıl pişirdiğinizi ve hamura başka neler eklediğinizi ve turtaları doldurduğunuzu tam olarak yazmanızı rica ediyorum. Mutfak alanında iyi şanslar!