Lezzetli bir tatlı değil. Lezzetli tatlılar

Tatlılar- bu günaha, zevke, günaha, ruh halimizi iyileştiren ve bizi biraz daha mutlu eden, memnun eden ve ilham veren bir şey. Elbette sağlığınız ve figürünüz hakkında endişeleniyorsanız, onlara karşı daha dikkatli olmanız gerekir, ancak bazen kendinize bu küçük zayıflığa izin vermeniz gerekir! Buna ek olarak, modern yemek pişirme, diyet ve düşük kalorili tatlılar için pek çok farklı tarif ortaya çıkardı; burada kesinlikle en sevdiğiniz tatlıyı bulabilirsiniz.

Daha bilimsel bir ifadeyle tatlılar, şekerleme ürünleri veya bol miktarda şeker içeren yüksek kalorili gıda ürünleridir. Karşı konulması çok zor olan hoş bir tat ve kokuya sahiptirler.

Kesinlikle herkes onlara tapıyor - en küçüğünden en büyüğüne kadar. Tatlılar vücudumuz tarafından kolaylıkla emilir, uzun süre depolanır ve iyi depolanır, bize bol miktarda enerji sağlayan birçok karbonhidrat içerir.

Tatlılar genellikle bir fincan aromatik kahve veya çay ile birlikte tatlı olarak servis edilir. Kutlamalarda, düğünlerde ve kurumsal etkinliklerde, dekorasyon ve tatilin zorunlu bir parçası olarak belirli türdeki tatlılar ayrı masalarda servis edilir.

Hazırlama işleminde kullanılan malzemelere bağlı olarak tatlılar şekerli ve unlu olabilir. Şekerli tatlıların temeli şeker, bal ve çeşitli şuruplardır. Unlu tatlıların temeli her türlü baharat ve dolgulu undur.

Tatlılar her şeyden önce çeşitli ev yapımı tatlılardır. Çok sayıda şeker çeşidi vardır - bunlar barlar, tatlılar, karameller ve lolipoplar, farklı dolgulu şekerler, yer mantarı, şekerlemeler, ızgara kekler, waffle, çikolata, süt ve meyve şekerleri ve çok daha fazlası.

Kural olarak, tüm tatlıların ana bileşenleri karbonhidratlar (glikoz, fruktoz, sükroz, laktoz vb.), oldukça fazla protein, yağ ve bir miktar vitamin ve mineraldir. Ancak bu çoğu şeker için geçerlidir. Ancak siz ve ben kurutulmuş meyvelerden, baldan ve kuruyemişlerden ev yapımı tatlılar hazırlarsak, o zaman elbette besin değerleri tamamen farklı olacaktır.

Sitedeki yeni ürünlerle her gün güncellenen orijinal ve muhteşem tatlı tarifleri, süpermarket raflarındaki tatlılara harika bir alternatif. Ve çok önemli olan, ev yapımı tatlılarda muhtemelen sağlığımıza zararlı hiçbir katkı maddesi, koruyucu, stabilizatör veya boya bulamazsınız.

El yapımı tatlılar her durum için en iyi hediye, şenlikli bir masa için mükemmel bir dekorasyon ve tüm zamanların ve halkların çocukları için vazgeçilmez bir lezzettir.

Şekerleri kendiniz nasıl yapabilirsiniz - güzel, doğal, lezzetli, tadı veya görünümü benzerlerine göre daha düşük değil mi? O kadar kolay! Üstelik ev yapımı tatlılar yapma süreci o kadar heyecan verici ki birçok ev hanımı için tatlı yapmak gerçek bir hobi haline geliyor ve bu da aileniz, arkadaşlarınız, çocuklarınız ve iş arkadaşlarınız için her zaman tatlı bir ikramın elinizin altında olmasını sağlar.

En sıradan çay partisini bile gerçek bir tatile dönüştürebilecek ev yapımı tatlılar yapmak için sadece en lezzetli ve ilginç tarifleri dikkatinize sunmak istiyoruz - Trüf şekerleri, tatlı sosis, ev yapımı karamel, ev yapımı marmelat, ev yapımı Raffaello, ev yapımı Toffee şekerler, şekerlenmiş portakal kabukları, şekerli kızılcık, kozinaki, ev yapımı şekerleme, çikolatalı domuz yağı, ev yapımı marshmallow, kuru erikli şekerler, sufle, pastil, Izgara ve fotoğraflı ve adım adım fotoğraflı daha birçok tarif.

Üstelik kendi ellerinizle, sevgiyle yapılan tatlıların özel, eşsiz bir tadı vardır ve şüphesiz herkese hitap edecektir - tatlıya düşkün, çikolata bağımlısı ve hatta diyete bağlı kalan ve figürünü izleyenler.

Kurutulmuş meyvelerden, kuruyemişlerden, havuç parçalarından, balkabağından, her türlü baharat ve balla yapılan sağlıklı, düşük kalorili tatlılar, sağlıklı ve doğru beslenmenin temel ilkelerine hiçbir şekilde aykırı değildir.

Lezzetli tatlılar olmadan hiçbir tatil tamamlanmaz. Şenlikli bir ziyafet planlarken bayram tatlısı almak için mağazaya koşuyoruz. Ve gerçekten lezzetli tatlılar pişirmeyi öğrenmek neredeyse her gerçek ev hanımının hayalidir. Sonuçta, kendi hazırladığınız ve mağazadan satın almadığınız en lezzetli tatlıları tatil masasına koymanın ne kadar güzel olduğunu kabul etmelisiniz. Değil mi? İnanın tatlı hazırlamak hiç de zor değil, basit ve keyifli. Bu alt kategori tam da lezzetli bir tatlıyı çok fazla zorlanmadan nasıl hazırlayacağınızı öğrenebilmeniz için var. Bu alt kategori, en iştah açıcı, lezzetli, orijinal ve sıradışı görünen tatlıların nasıl hazırlanacağına dair tarifler içerir. Burada lezzetli ve basit tatlıların, hızlı ve lezzetli tatlıların yanı sıra kolay ve lezzetli tatlıların nasıl yapılacağına dair tarifler bulabilirsiniz. Bu alt kategoride seçilen tatlı çeşitleri sayesinde herkes kendi zevkine ve durumuna uygun bir tatlı seçebilir. İster günlük menü için bir tatlı, ister doğum günü, çocuk partisi veya başka bir durum olsun. Bu alt kategoride her duruma uygun tatlılar bulunur. Ayrıca burada fotoğraflı leziz tatlılar da var. Fotoğraflı tatlı tarifleri size sadece hazırlamada değil, aynı zamanda tatlıyı süslemede ve servis etmede de yardımcı olacaktır. Misafirlerinizi ve sevdiklerinizi şaşırtmak için en özgün servis fikirlerini ödünç alabilirsiniz. Beğendiğiniz lezzetli tatlıların tariflerini seçin ve mutlaka yapmayı deneyin. Sonuçta lezzetli tatlılar oldukça hızlı ve basit bir şekilde hazırlanıyor. Artık lezzetli bir tatlının nasıl yapılacağını biliyorsunuz, böylece bir süre sonra ailenizi ve arkadaşlarınızı mutfak becerilerinizle memnun etmek ve şaşırtmak için pişirme işlemine hızlı bir şekilde başlayabilirsiniz.

08.01.2019

Ayna sırlı mousse kekler

İçindekiler: yumurta, şeker, un, vanilin, frenk üzümü püresi, jelatin, krema, su, kakao

Basit pandispanya kekleri bile ayna cilasıyla süslerseniz çok şık görünecektir. Böyle enfes bir tatlıyı nasıl düzgün bir şekilde hazırlayacağınız için ana sınıfımıza bakın.
İçindekiler:
Bisküvi için:
- 2 yumurta;
- 60 gram şeker;
- 60 gram buğday unu;
- tatmak için vanilin.

Frenk üzümü köpüğü için:
- 150 gram kuş üzümü püresi;
- 50 gram şeker;
- 8 gr jelatin;
- %30-35 ağır krema.

Ayna cilası için:
- 70 mi su;
- 90 gram şeker;
- 30 gram kakao;
- 6 gr jelatin;
- 65 ml ağır krema (%33).

Emprenye için:
- 50 gram şeker;
- 60 ml su.

02.01.2019

Çilekli tiramisu

İçindekiler: kurabiye, peynir, krema, yumurta sarısı, şeker, çilek, çikolata, kakao

Tiramisu sadece klasik tarife göre hazırlanamaz. Bu tatlı çileklerle çok ilginç oluyor. Evde yapmayı deneyin ve kendiniz görün! Üstelik çilekli tiramisu tarifi hiç de karmaşık değil.

İçindekiler:
- 12 adet Savoyardi kurabiyesi;
- 250 gram Mascarpone peyniri;
- 200 gr krema %33;
- 3 yumurta sarısı;
- 140 gram ince toz şeker;
- 200 gram taze çilek;
- 50 gram bitter çikolata;
- 15 gram kakao tozu (isteğe bağlı).

30.11.2018

Süt tozundan yapılan Hint tatlısı Burfi

İçindekiler: tereyağı, şeker, ekşi krema, süt tozu, fındık, vanilin

Bugün çok lezzetli bir Hint tatlısı olan Burfi'nin nasıl pişirileceğini öğreneceğiz. Tarif basit. Yemek yapmaktan uzak bir kişi bile yemeği hazırlayabilir.

İçindekiler:

- 100 gram tereyağı,
- 100 gram şeker,
- 120ml. Ekşi krema,
- 250 gram süt tozu,
- 5 ceviz,
- Bıçağın ucundaki vanilin.

23.07.2018

Jöleli kek "Kırık cam"

İçindekiler: jöle, ekşi krema, şeker, jelatin, su, vanilin, şeftali, nane yaprağı

Ve evde bu lezzetli jöleli pasta "Kırık Cam" ı çok hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Tarif çok basit. Kekin tadı muhteşem.

İçindekiler:

- 3 paket jöle,
- 600ml. Ekşi krema,
- 100-130 gram şeker,
- 15 gram jelatin,
- 60ml. soğuk su,
- vanilya özütü,
- şeftaliler,
- nane yaprakları.

30.06.2018

Ekşi kremalı jöle

İçindekiler: ekşi krema, şeker, vanilin, su, jelatin

Ekşi kremalı jöleyi çok kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Hazırlanması zor değil. Lezzetli bir tatlı tatlı yapar.

İçindekiler:

- 400 gram ekşi krema;
- 100 gram şeker;
- 1 çay kaşığı. vanilya şekeri;
- 150ml. su;
- 20 gram jelatin.

30.05.2018

Jelatinli çilekli jöle

İçindekiler:çilek, şeker, jelatin

Kışa, kaynatılması gerekmeyen, çok lezzetli ve hazırlaması kolay bir çilekli jöle hazırlayın.

İçindekiler:

- 500 gram çilek,
- 300 gram şeker,
- 20 gram jelatin.

21.05.2018

Krema ve mascarpone ile yumurtasız Tiramisu

İçindekiler: bisküvi, peynir, krema, şeker, kakao, likör, muz, kahve, nane

Tiramisu evde kendim hazırlayabileceğim çok lezzetli bir tatlı. Size de bunu yapmanızı öneririm, bunun için hazırlanışının detaylı bir tarifini anlattım.

İçindekiler:

- 200 gram bisküvi kurabiyesi;
- 300 gram Mascarpone krem peyniri;
- 150ml. krem;
- 50 gram pudra şekeri;
- 25 gram kakao;
- 30 ml. Amaretto likörü;
- 1 muz;
- Kahve;
- şeker;
- nane.

10.05.2018

Leylak dondurması

İçindekiler: leylak, limon, muz, bal

Çok lezzetli, sıradışı bir leylak dondurmasını denemenizi öneririm. Tarif çok basit ve oldukça hızlı.

İçindekiler:

- bir avuç leylak,
- yarım limon,
- 1 muz,
- 1 yemek kaşığı. Bal

03.05.2018

Lezzetli narin tatlı Trifle

İçindekiler: yumurta, un, şeker, süt, kabartma tozu, tereyağı, boya, krema, likör, portakal, fındık, dekorasyon

Büyük olasılıkla bu tatlıyı hiç denemediniz. Ve deneseler bile evde pişirmediler. Bu yüzden bugün size önemsememeyi hızlı ve kolay bir şekilde nasıl hazırlayacağınızı anlatacağım.

İçindekiler:

- 1 yumurta,
- 4 yemek kaşığı. un,
- 2 yemek kaşığı. toz şeker,
- 50 ml. süt,
- 1 çay kaşığı. kabartma tozu,
- 25 gram tereyağı,
- biraz kırmızı gıda boyası,
- 250ml. krem,
- 30 gram pudra şekeri,
- 25ml. likör,
- yarım portakal,
- 50 gram fındık,
- damlalar,
- çikolata,
- şekerleme malzemeleri,
- Hindistan cevizi parçaları.

24.04.2018

Yaban Mersinli Mercimek Dondurma

İçindekiler: yaban mersini, şeker, su, limon

Ailem için sıklıkla lezzetli meyveli dondurma yapıyorum. Bugün sizi yaban mersini ve limonlu lezzetli Lenten dondurmasını denemeye davet ediyorum.

İçindekiler:

- 200 gram yaban mersini,
- 70 gram şeker,
- 100 gram su,
- yarım limon.

23.04.2018

Akıllı kek

İçindekiler: süt, yumurta, şeker, un, tereyağı, su, vanilin

Geçenlerde Smart Cake'i denedim ve tadı hoş bir sürpriz oldu. Bugün sizler için bu leziz pastanın tarifini detaylı bir şekilde anlattım.

İçindekiler:

- 500 ml. süt,
- 4 yumurta,
- 150 gram şeker,
- 115 gram un,
- 125 gram tereyağı,
- 1 yemek kaşığı. su,
- bir tutam vanilin.

08.04.2018

Jöle ve meyveli kek

İçindekiler: jöle, muz, kivi, portakal, su

Basit ve lezzetli bir jöleli meyveli kek, özellikle jöleli ve hafif tatlıları sevenler olmak üzere birçok kişiye hitap etmelidir. Yeni tarifimizi fotoğraflarla görün.

Tarif için:
- 2 paket jöle,
- bir muz,
- bir kivi,
- bir portakal,
- iki bardak su.

07.04.2018

Sufle "Kuş sütü"

İçindekiler: proteinler, şeker, jelatin, su

Bu lezzetli Kuş Sütlü sufleyi deneyin. Yemek tarifini sizler için detaylı bir şekilde anlattım, böylece yemek yaparken sorun yaşamazsınız.

İçindekiler:

- yumurta akı - 2 adet.,
- jelatin - 10 gram,
- su - 35 ml.,
- şeker - yarım bardak.

06.04.2018

Yoğunlaştırılmış sütlü kurabiyelerden yapılan çikolatalı sosis

İçindekiler: kurabiye, fıstık, süt, tereyağı, kakao, yoğunlaştırılmış süt, şeker

Çikolatalı sosis, pişirmeden basit ama çok lezzetli bir tatlıdır. Hazırlanması kolaydır, her zaman harika olur ve çocuklarınız için gerçek bir ziyafet olacaktır! Evet, yetişkinler kesinlikle bu nefisten bir parçayı reddetmeyecektir.

İçindekiler:
- 350 gram kurabiye;
- 80-100 gram yer fıstığı;
- 150 ml süt;
- 50 gram tereyağı;
- 1-2 yemek kaşığı. kakao;
- 3-4 yemek kaşığı. yoğunlaştırılmış süt;
- 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri.

31.03.2018

Yulia Vysotskaya'dan bezeler

İçindekiler: protein, şeker, sirke, tuz, vanilin

Bugün fırında çok lezzetli bir tatlı ve yumurta beyazı pişireceğiz. Bu tatlıya beze denir.

İçindekiler:

- 4 yumurta akı,
- 240 gram pudra şekeri,
- 2 çay kaşığı. beyaz şarap sirkesi,
- bir tutam deniz tuzu,
- 1 çay kaşığı. vanilya özü.

Her birimiz tatlı bir şeyin yanında kahve veya çay içmeyi severiz. Bu sadece ruh halinizi iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda atıştırmalara da alternatif olabilir. Peki gerçekten tatlı bir şey istiyorsanız ama hazırlamak için zamanınız yoksa ne yapmalısınız? Bu gibi durumlarda çay yanına hızlı tatlılar imdadımıza yetişecektir.

Kraker ile muzlu kek

Size 2 dakikada çayın yanına hızlı bir tatlı ikram etmek istiyoruz. Hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

Kurabiyeler (ideal olarak kraker almanız gerekir) - 350 gr.
Üç muz.
Bir bardak ekşi krema.
Dekorasyon için herhangi bir çilek.
Şeker - 1,5 yemek kaşığı.

Düz bir tabak alın ve üzerine bir kat kraker koyun. Krema olarak şekerle çırpılmış ekşi krema kullanacağız. Kurabiyeleri ekşi kremayla yağlayın ve ardından her krakerin üzerine bir muz dilimi yerleştirin. Daha sonra malzemeleriniz bitene kadar katmanları tekrarlayabilirsiniz. Üst katman herhangi bir meyvelerle süslenebilir. Böylece çay için hızlı bir tatlı hazır (2 dakika içinde). Zaman kalırsa pastayı birkaç dakika buzdolabına koyarak daha da lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.

Tatlı hızlı rulolar

Çabuk ve Ermeni lavaşından çay yapılabilir ve (normal veya haşlanmış olarak içebilirsiniz). Ayrıca rendelenmiş ve eritilmiş çikolataya ve herhangi bir meyveye de ihtiyacınız olacak. Rulolar çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır.

Pide ekmeği açılmalı ve parşömen üzerine yerleştirilmeli, yoğunlaştırılmış sütle yağlanmalı veya üstüne çikolata sürülmeli, ardından bir kat doğranmış meyve ve ardından çikolata serilmelidir. Daha sonra pide ekmeğini parşömen kullanarak çok dikkatli bir şekilde yuvarlamanız ve bir süre buzdolabına koymanız gerekir. Yaklaşık on dakika sonra tatlı, önceden ayrı rulolar halinde kesilerek servis edilebilir.

Hızlı meyveli kekler

Çay için keklerden daha iyi ne olabilir? Sizi çay için hızlı bir tatlı tarifinde uzmanlaşmaya davet ediyoruz. Hazırlamak için yoğurt veya kremaya (200 gr), herhangi bir meyveye (300 gr), şekere (tadına göre) ve kakaoya ihtiyacımız var.

Yoğurdun içine kakao ve şeker ekleyin (isterseniz daha fazla şeker ekleyin). Malzemeleri pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Daha sonra sevdiğiniz meyveleri alıp küçük dilimler halinde kesin. Bunları yoğurtlu karışımla karıştırın. Artık kurabiyeleri ufalayıp hazırlanan karışıma ekleyebilirsiniz. Lütfen dikkat: ne kadar çok kurabiye varsa karışım o kadar kalın olacaktır. Bu nedenle miktarı doğrudan zevk tercihlerinize bağlı olacaktır. Tüm kütleyi iyice karıştırın ve kalınsa top haline getirin. Daha yumuşak ve sıvı bir kıvamdan hoşlanıyorsanız, uzun bir bardağı karışımla doldurabilirsiniz, çok güzel bir tatlı elde edersiniz. Tatlının pasta gibi görünmesi için bardağa streç film yerleştirmeli ve içindekileri doldurmalısınız. Bundan sonra kabı bir tabağa ters çevirin ve ambalajı çıkarın. Üzerini kurabiye kırıntıları, dövülmüş fındık, pudra şekeri veya kremayla süsleyebilirsiniz.

Patates keki

Ünlü patates keki, pişirmeden çay için mükemmel, hızlı bir tatlıdır. Bu tatlıyı yaz sıcağında, pişirme zahmetine girip fırını açmak istemediğiniz zamanlarda da hazırlayabilirsiniz.

İçindekiler:

Çerezler - 120 gr.
Yoğunlaştırılmış süt - 2/3 bardak.
Kakao - 3 yemek kaşığı. l.
Tereyağı - 120 gr.

Çerezlerin ezilmesi gerekir, bunun için bir kıyma makinesi veya blender kullanabilirsiniz. Homojen bir kırıntı elde etmelisiniz. Ayrı bir kapta yumuşak tereyağı, kakao ve yoğunlaştırılmış sütü karıştırın. Karışım homojen bir macun kıvamına geldikten sonra ezilmiş kurabiyeleri ekleyebilirsiniz. Malzemeleri önce kaşıkla, sonra elinizle karıştırın. Artık keklere şekil verebilirsiniz; yuvarlak, oval veya başka şekillerde olabilirler. Bitmiş ürünler kakao veya kırıntılara sarılmalıdır. İdeal olarak, tatlıyı kısa bir süre buzdolabına koymalısınız, ancak konuklar kapınızın önünde duruyorsa, ikramı masaya servis etmekten çekinmeyin.

Çikolatalı turta

Evde mikrodalgada çay için hızlı bir tatlıyı beş dakikada hazırlayamayacağınızı düşünüyorsanız çok yanılıyorsunuz. Sizi benzer bir tarifle malzemelerinizi yenilemeye davet ediyoruz.

Malzemeler (bileşenlerin miktarı yemek kaşığı cinsinden belirtilmiştir):

4 yemek kaşığı un.
2 yemek kaşığı şeker.
2 yemek kaşığı kakao.
2 kaşık süt.
2 yemek kaşığı tereyağı.
1 yumurta.

Tatlının çok çabuk hazırlanabilmesi için porsiyonlu kaplarda pişirilmesi gerekmektedir. Küçük bir hacimde kek çok çabuk pişer. Ancak büyük bir pasta yapmak istiyorsanız hazırlanan karışımı kalıba dökmeniz yeterli.

Şekeri ve unu seramik bir kapta karıştırın, kakaoyu ekleyin. Yumurtayı ayrı ayrı çırpın (her bardak için bir yumurtaya ihtiyacımız olacağı gerçeğinden yola çıkarak) ve bardağa ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın. Daha sonra tereyağını mikrodalgada veya su banyosunda eritin, sütle birlikte karışıma ekleyin. Malzemeleri karıştırdıktan sonra fincanlara servis yapın.Tatlı sadece beş dakika piştikten sonra servis edilebilir.

Hızlı ve kabak

Çay için hızlı tatlılardan bahsederken kabaklı ve kuru üzümlü lezzetli ve sağlıklı pastayı hatırlamamak mümkün değil. Çok çabuk pişiyor ve inanılmaz lezzetli çıkıyor.

İçindekiler:

Margarin - 270 gr.
Balkabağı (kabak yerine elma veya armut koyabilirsiniz) - 120 gr.
Ekşi krema - 270 gr.
Süzme peynir - 230 gr.
Un - 0,4 kg.
Kuru üzüm - 120 gr.
Tadımlık şeker.
İki yumurta.
Kabartma tozu.

Bir yumurtayı margarin ve süzme peynirle karıştırın ve karışımı kabartma tozuyla birlikte una ekleyin. Bitmiş hamur birkaç dakika buzdolabına yerleştirilebilir. Bu arada kabak parçalarını tatlı suda biraz kaynatın.

Armut ve elmaları yemek pişirmek için kullanırsanız kaynatmanıza gerek yoktur. Hamuru çıkarıp bir tabaka halinde yuvarlayıp kenarlarını oluşturarak bir kalıba koyuyoruz (kalıbın önce yağ ile yağlanması gerekir). Üstüne güzelce kabak parçaları (şurupsuz), buharda pişirilmiş kuru üzüm koyuyoruz ve üzerine şeker serpiyoruz. Şimdi dolguyu hazırlayalım. Bunu yapmak için ekşi krema ve yumurtayı karıştırın, bir kaşık dolusu un ekleyin. Pastamızı bu kremayla doldurup pişirmeye gönderin. Bitmiş tatlının üstünde altın bir kabuk olacak. Pastayı porsiyonlara bölüp servis yapın. Çay için lezzetli ve hızlı bir tatlı hazır.

Ev yapımı tatlılar “korovka”

Çay için en iyi hızlı tatlılar tatlılardır. “Korovka” sütlü tatlılarını evde yapmanızı öneririz.

İçindekiler:

Bir bardak süt.
Üç yemek kaşığı bal.
Bir buçuk bardak şeker.
Yarım çay kaşığı sitrik asit.
Bir yemek kaşığı tereyağı.

Huş ağacı pişirmek için kalın tabanlı bir tava kullanın. Üzerine sütü dökün ve kaynatın. Daha sonra tereyağı ve şekeri ekleyin. Karışımı çok kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kütle biraz kalınlaşıp koyulaştığı anda sitrik asit ve bal ekleyip kaynatmaya devam etmeniz gerekir (karıştırmayı bırakmadan). Beş dakika sonra gazı kapatın, karamel kütlesini kalıplara dökün ve dondurucuya koyun. Şekerler çok çabuk kalınlaşır. Çeşitlilik sağlamak için kalıplara fındık veya kuru kayısı ekleyebilirsiniz, böylece tatlı daha ilginç bir tada sahip olacaktır.

Ekşi kremalı çilekli kek

Çileklerden ve ekşi kremadan pişirmeden çay için basit, hızlı bir tatlı yapılabilir.

İçindekiler:

Bir kutu yoğunlaştırılmış süt.
Bir paket kurabiye.
Yağlı ekşi krema - 800 ml.
Bir paket jelatin (20 g).

Jelatini talimatlara göre seyreltiyoruz. Ayrı bir kapta ekşi kremayı şekerle çırpın. Daha sonra kırdığınız kurabiyeleri kalıbın (tercihen kelepçeli bir tava) tabanına yerleştirin. Üstüne jelatin ve ekşi krema karışımıyla doldurun. Pastayı taze çileklerle süsleyin ve bunları yalnızca yeşil kuyruklu üst kısımları kütleden dışarı bakacak şekilde yerleştirin. Daha sonra formu buzdolabına koyuyoruz. Birkaç saat sonra tatlı sertleşecek ve servis edilebilir.

"Ödül"

Okuyucular arasında muhtemelen ünlü Bounty barının pek çok hayranı olacaktır. Ancak çay için bu kadar basit ve hızlı bir tatlı evde hazırlanabilir.

İçindekiler:

Çerezler - 230 gr.
Yarım bardak su.
Kakao - iki kaşık.
Yarım bardak şeker.
Bir çay kaşığı konyak.
Tereyağı - 90 gr.
Hindistan cevizi gevreği (birkaç paket) - 90-100 gr.
Pudra şekeri - 90 gr.

Tatlıyı hazırlamak için hindistan cevizi kurabiyeleri alabilirsiniz, o zaman daha da belirgin bir tada sahip olacaktır. Çok ince değil, kırılması gerekiyor.

Ayrı bir kaseye su dökün, şekeri ve kakaoyu ekleyip karışımı kaynatın. Şeker tamamen çözülmelidir. Karışım biraz soğuduktan sonra konyağı dökebilirsiniz. Daha sonra karışımı kırılmış kurabiyelerin üzerine dökün ve çikolatalı hamuru yoğurun. Sıvının tamamını bir anda dökmeyin, yavaş yavaş yapın ki hamur fazla sıvı çıkmasın. Ortaya çıkan kütleyi parşömen üzerine eşit bir tabaka halinde yayın. Üstüne pudra şekeri, hindistancevizi ve tereyağı karışımından oluşan beyaz bir dolgu tabakası uyguluyoruz. Şimdi katman çok dikkatli bir şekilde rulo haline getirilmeli ve yarım saat dondurucuya konulmalıdır. Bitmiş tatlıyı parçalara ayırın ve servis yapın.

Süzme peynir ve muz tatlısı

Çay için hızlı tatlıları sevenler için aşağıdaki yemeğin tarifi kesinlikle ilgi çekici olacaktır.

İçindekiler:

Süzme peynir - 270 gr.
Bir muz.
İki yemek kaşığı pudra şekeri.
Kaşık badem.
Bir kaşık rendelenmiş çikolata.
Bir çay kaşığı hazır kahve.

Hazırlık, soğutulmasına ihtiyaç duyacağımız hazır kahveyi hazırlayarak başlamalıdır. Daha sonra süzme peyniri bir blender ile pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütün, böylece içinde topak kalmaz. Muzu parçalara ayırın ve pudra şekeriyle birlikte lor karışımına ekleyin. Her şeyi karıştırın ve oraya kahve dökün. Tatlının üzerine rendelenmiş çikolata ve badem serpilip servis edilir.

Çikolatalı ve muzlu rulolar

Çay için bazı hızlı tatlılar çok özgün bir şekilde hazırlanıyor. Bu tariflerden birini dikkatinize sunmak istiyoruz. Muhtemelen daha önce hiç böyle bir yemek denememişsinizdir. Hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

Muz.
Tost ekmeği - üç adet.
Yumurta.
Yüz gram şarap.
İki yemek kaşığı şeker.
İki yemek kaşığı un.
Sebze yağı.

Muzu parçalara ayırın ve şekeri ekleyerek bir tencereye koyun. Biraz su dökün ve karışımı kısık ateşte karıştırarak pişirin. Daha sonra şarabı ekleyip muz yumuşayana kadar kaynatmaya devam edebilirsiniz. Daha sonra karışım bir karıştırıcıda homojen bir püre haline getirilebilir veya orijinal haliyle bırakılabilir.

Her ekmeğin kabuklarını kesiyoruz, sadece kırıntıya ihtiyacımız var. Daha sonra, boyutunu artırmak ve inceltmek için her dilime oklava ile bastırın. Daha sonra dilimlerin üzerine birkaç kaşık muz karışımı ve bir parça çikolata koyun. Ekmeği rulo halinde sarın ve yumurtaya batırın, ardından un veya galeta ununa bulayın. Daha sonra ruloları her taraftan bitkisel yağda kızartın. Fazla yağı gidermek için bitmiş tatlıyı bir kağıt havlu üzerine koyun. Rulolar soğuduktan sonra üzerini pudra şekeriyle süsleyebilirsiniz.

Lorlu sufle

Çay için hızlı tatlıların iyi yanı (fotoğraflı tarifler makalede verilmiştir), hazırlanmalarının minimum zaman ve malzeme gerektirmesi ve sonucun şaşırtıcı olmasıdır. Fırında pişirilen lorlu sufle tam da böyle bir yemektir.

İçindekiler:

Süzme peynir - 260 gr.
Un - 40 gr.
Şeker - 70 gr.
Dört yumurta.
Limon kabuğu rendesi.

Fırını önceden ısıtarak pişirmeye başlamanız gerekir. Önce yağla yağlanması gereken ısıya dayanıklı kalıplara ihtiyacımız olacak.

Süzme peynirini derin bir kaseye koyun. Biraz lezzet, vanilya, üç yumurta sarısı ve un ekleyin. Ayrı bir kapta yumurta aklarını tozla sertleşinceye kadar çırpın ve ardından dikkatlice süzme peynirli bir kaba aktarın. Tüm kütleyi karıştırın ve fırına koyduğumuz kalıplara yerleştirin. On dakika içinde sufle hazır.

Tatlı fındık

Evde hazırlanan tatlı kuruyemişler çay için mükemmeldir.

İçindekiler:

Bir bardak ceviz.
İki yemek kaşığı şeker.
Tereyağı - 50 gr.

Kuru bir tavada cevizleri kızartın, karıştırmayı unutmayın. Altın rengi elde ettikleri anda ocaktan alınmaları ve bir havluyla örtülmeleri gerekir. Birkaç dakika sonra fındıkların kabuklarını hafifçe soyabilirsiniz. Daha sonra tekrar tereyağı ve şekerle birlikte tavaya koyun. Karamel koyulaşana kadar fındıklar sürekli karıştırılmalıdır. Bundan sonra tatlılar servis edilebilir.

Çikolatalı mus

Tatlı olarak çayın yanında çikolatalı mus servis edebilirsiniz. Hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

Şeker - 4 yemek kaşığı. l.
Ricotta - 320 gr.
Kakao - 2 yemek kaşığı. l.

Tüm malzemeler bir kaseye yerleştirilmeli ve pürüzsüz hale gelinceye kadar bir blender ile karıştırılmalıdır. Şeker tamamen eriyene kadar yaklaşık beş dakika çırpmanız gerekir. Bitmiş tatlıyı porsiyonlu şeffaf kaplara koyun ve buzdolabına koyun. Soğutulmuş mus, üzerine rendelenmiş çikolata ve nane yaprağı ile süslenerek servis edilebilir.

Bir tavada hızlı kek

Bir tavada kek mükemmel bir hızlı tatlıdır. Tarif, fırını olmayan veya tatlı hazırlamak için çok az zamanı olan ev hanımlarına hitap edecek.

Tatlının kendine has bir özelliği var. Hazırlamak için sadece hamura değil kremaya da eklenen süzme peynir kullanılır. Bu nedenle pasta hafif havadar çıkıyor ve pek tatlı değil.

Hamur için malzemeler:

Süzme peynir - 220 gr.
Bir yumurta.
Un - 320 gr.
Şeker - bir çorba kaşığı.
Sirke, soda.

Krema için malzemeler:

Süzme peynir - 210 gr.
Bir yumurta.
Süt - 240 gr.
Şeker - bir çorba kaşığı.
Tereyağı - 120 gr.
Limon kabuğu rendesi.

Muhallebi ile pişirmeye başlayalım. Yumurtayı şeker ve unla birleştirin. Yavaş yavaş süt ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Ortaya çıkan karışımı ateşe koyun ve sürekli karıştırmayı unutmadan kaynatın.

Artık hamurun hazırlanmasına geçebilirsiniz. Süzme peynirin şeker ve yumurta ile çok iyi öğütülmesi gerekir. Bundan sonra sönmüş soda ekleyin. Ancak sıvı olmayan ama aynı zamanda yoğun bir hamur elde etmek istediğiniz için unu küçük porsiyonlar halinde eklemek daha iyidir. Bitmiş hamur sekiz parçaya bölünmeli, her birinden bir pasta çıkarılmalı, çatalla delinmelidir. Her katman, her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar bir tavada kızartılmalıdır. Kekler hala sıcakken istenilen büyüklükte kesilmesi gerekir.

Şimdi başlangıçta demlenen kremaya dönme zamanı. Tereyağı, süzme peynir eklemeniz ve kütleyi bir karıştırıcıyla çırpmanız gerekir. Daha sonra kekleri kremayla yağlayın ve yavaş yavaş pastayı birleştirin. Bitmiş tatlıyı buzdolabına koyun.

Tatlı Yemeğin ana kısmı değil ama gerekli. Öğle veya akşam yemeğini tamamlayan, küçük bir tatil hissi veren, yemeğin sonunda servis edilen tatlı yemeğidir. Bu nedenle, özellikle her zaman büyük bir sabırsızlıkla beklenen tatlı bir sürprizden kendinizi ve sevdiklerinizi mahrum etmeyin. Aynı zamanda emek yoğun ve yüksek kalorili keklerin hazırlanmasına da hiç gerek yok. Hafif meyveli tatlılar ve her türlü krema her gün için mükemmel bir alternatiftir.

Portakal tatlısı

Bu güzel, hafif ve nefis tatlıyı mutlaka deneyin. Hem çocukların doğum günleri hem de Yeni Yıl için mükemmeldir. Yine de... kendinize bu hafif tatlıyı ikram etmek için tatili beklememelisiniz...

Bu çocukluktan kalma bir tarif. Pasta çok lezzetli, güzel ve aromatiktir, hazırlanması hızlı ve kolaydır. Harika bir çay ikramı, okulda çocuklarınıza verebilir veya yolda yanınızda götürebilirsiniz...

Hızlı bir şekilde ve tercihen pişirmeden bir pasta hazırlamanız gerekiyorsa, bu çok lezzetli tatlıyı tavsiye ederim. Kek için bisküvili kurabiye kullanmak daha iyi olur ama normal kurabiye de kullanabilirsiniz....

Pastanın hazırlanması oldukça basit, malzemeler basit ve uygun fiyatlı ama güzelliği ve lezzeti olağanüstü. Pastayı kremayla birlikte sıcak olarak servis edin.

Bu rulo tabiri caizse mayasız hamurdan, her zaman buzdolabında bulunan en basit ve en uygun fiyatlı ürünlerden hazırlanır. Sevdiklerinizi lezzetli bir elmalı rulo ile sevindirin...

Çok çeşitli elmalı turtalar arasında bu belki de en lezzetli ve yumuşak olanıdır. Ufalanan hamur, elma ve en narin kremanın hafif ekşilikle muhteşem birleşimi...

Bu pasta uzun zamandır dünya çapında ün kazandı. Brownie'nin muhteşem bir çikolata tadı ve aroması vardır ve aynı zamanda çok hassas bir dokuya sahiptir. Tatlıyı hazırlamak zor değil, önemli olan fırında kurutmamak...

Filmler sayesinde herkes Amerika'nın bu mutfak sembolü olan Amerikan elmalı turtasını duymuştur. Bu böreği bu tarife göre hazırlayarak evinizde deneyebilirsiniz...

Balkabağı, süzme peynir ve kuru üzüm içeren bu güveç çok yumuşak, tamamen yağsız çıkıyor, hatta bunun ideal bir kahvaltı veya akşam yemeği olduğu bile söylenebilir - lezzetli ve sağlıklı...

Lezzetli ama hazırlaması kolay, hızlı ve kalorisi çok yüksek olmayan bir şey mi istiyorsunuz? Daha sonra bu açık yüzlü meyveli pastayı yapın. Lezzetli, güzel, sağlıklı!

Nutella... o kadar lezzetli ki yemeden duramıyorsunuz. Ve Nutella ile ne tür tostlar, kurabiyeler veya kruvasanlar yapabilirsiniz! Evde Nutella'yı hızlıca nasıl yapacağınızı görelim...

Muhteşem bir tatlı, o kadar güzel ki gözlerinizi alamıyorsunuz! Tadı çok hassastır ve en iyi yanı, pastanın kalorisinin çok yüksek olmamasıdır, bu nedenle bir, hatta iki parçayı karşılayabilirsiniz)))

Bu rulolar çay veya kahve için mükemmeldir, rulolar lor hamuru bazında çok hızlı hazırlanır, dolgu olarak herhangi bir reçel veya kalın reçel kullanırız...

Ünlü Fransız Tatini, en basit ve en ucuz malzemelerden, oldukça hızlı ve mükemmel sonuçlarla hazırlanır. Bu yüzden herkes onu çok seviyordu...

Romantik adı “Crepeville” olan gerçek bir Fransız pastasını deneyin. Bu pasta krep ve muhallebiden yapılmış, o kadar havadar, lezzetli ve aromatik çıkıyor ki...

Puding'in İngilizce adıdır; Rusya'da bu tatlıya pirinç babka veya baba deniyordu. Genellikle çocuklar için hazırlanırdı ve bunun tek nedeni pudingin lezzetli ve sağlıklı olması değildi...

Havadar bir pandispanyanın tadını, olgun aromatik çileklerin ve çırpılmış kremanın tadını hayal edin... Gerçekten çok lezzetli. Bu tatlı oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanıyor...

Kırık Cam keki genellikle renkli jelatinden yapılır. Güzel çıkıyor ama kullanışlı değil. Bu nedenle jelatini konserve meyvelerle değiştirmenizi öneririm. Daha da lezzetli oluyor, üstelik boyasız...

Çilek mevsiminde ailemi sık sık çilekli turtalar ve keklerle şımartırım. Tüm tarifler arasında kremalı çilekli pastayı tercih ediyorum: yumuşak, lezzetli ve güzel ve düşük kalorili...

Bu vişneli kek o kadar güzel ve hoş kokulu ki onu sevmemek imkansız. Kurabiye hamuru kiraz ve ekşi kremayla birleşerek unutulmaz bir lezzet yaratıyor...

Mağazadan satın alınan hiçbir kurabiye, ev yapımı unlu mamullerle, özellikle de süzme peynirli kurabiyelerle karşılaştırılamaz. Bu kurabiyelerin hazırlanması hızlı ve kolaydır. malzemeler: süzme peynir, un, şeker, tereyağı, yumurta...

Çocuklar bu pastaya bayılıyorlar, yumuşak, havadar ve unutulmaz bir bal aromasıyla. Hazırlanması çok kolaydır. Ana maddeler: bal, un, şeker, yumurta, tereyağı, ekşi krema...

İki kişilik romantik bir akşam yemeğine sofistike ve sofistike katacak bu harika çikolatalı tatlıyı yapın. Bu tatlıya genellikle aşkın yemeği denir...

Doğum günü, yıldönümü veya düğün için mükemmel bir tatlı. Böyle bir pasta, sadece olayın kahramanlarını ve davetlileri muhteşem tadıyla memnun etmekle kalmayacak, aynı zamanda anın ayrıcalığını da vurgulayacak...

Aromatik çilek kremalı pasta dışında çileklerden daha lezzetli bir şey yoktur. Kremayı hazırlamak oldukça basittir. Ana malzemesi taze çilek veya çilek reçeli...

Fransa'da bu inceliğe petit choux denir; tatlı veya tuzlu bir dolguyla yapılır. Ülkemizde daha çok kremalı küçük muhallebi turtaları olarak bilinir. Malzemeler: su, un, yağ, tuz, yumurta...

Bu kek iki ince pandispanya tabakasından, narin bir yumurtalı sufleden oluşur ve bunların hepsi gerçek çikolata sırıyla kaplanmıştır. Bu tatlıyı evinizde hazırlayabilirsiniz...

Kendinize ve ailenize bu kolay havuçlu kekle ikram edin. Lezzetli, düşük kalorili ve normal havuç içerdiğini asla söyleyemezsiniz. Bana inanmıyor musun? Kendin için gör...

Paskalya için yumuşak ve aromatik bir Paskalya peyniri hazırlayın. Paskalya pastasının aksine fırınlanmaz, soğuk hazırlanır. İçindekiler: yumuşak, asidik olmayan süzme peynir, yumurta sarısı, şeker, ekşi krema, kuru üzüm, kuru kayısı...

Süzme peynirden pişmiş Paskalya özellikle yumuşak ve lezzetlidir. Bu orijinal tarifi deneyin. İçindekiler: Az yağlı süzme peynir, yumurta, şeker, un, krema, kuru üzüm, şekerlenmiş meyve, tereyağı...

Patates şeklindeki bu basit kekler, Sovyet döneminden beri herkes tarafından biliniyor, ancak bugüne kadar tatlıya düşkün olanlar arasında seviliyorlar. Avantajları ise pişirmeden, çok hızlı ve ucuz bir şekilde hazırlanmaları...

Bu büyülü havadar beze hazırlayın. Sadece iki malzeme ve biraz sabır bu mutfak mucizesini yaratmanıza olanak tanıyacak. Bu bezeshki, bir arkadaş toplantısı veya büyük bir tatil ziyafeti için harika bir tatlıdır...

Bu güzel ve sıradışı armut tatlısı, romantik bir akşam yemeği için idealdir. Şarabın hafif aroması ile baharat aromalarının karışımı, eşsiz bir tatil atmosferi yaratacak...

Sadece birkaç dakika içinde sıradışı, lezzetli ve güzel bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Büfeler ve partiler için mükemmel bir çözüm. Kekler çırpılmış krema, kurabiye ve...

Taze ananastan lezzetli ve düşük kalorili bir tatlı hazırlayın. Artık tatlıların tadını çıkarabilir ve figürünüz için korkmayabilirsiniz. Üstelik tatlısı bayram sofrasına konulabilecek kadar güzel...

Bu waffle keki, yalnızca malzemelerin bulunabilirliği ve hazırlanma kolaylığıyla değil, aynı zamanda enfes tadıyla da sizi memnun edecek. Hem sıradan bir çay partisi hem de şenlikli bir masa için mükemmel bir pasta...

Çikolata, fındık ve kuru üzümden oluşan geleneksel kombinasyon zaten biraz sıkıcı, bu yüzden standartları bir kenara bırakın ve bu sıradışı ve şaşırtıcı derecede lezzetli tatlıyla kendinizi ve misafirlerinizi şaşırtın. Tarif son derece basit...

Sovyet zamanlarından beri bu lezzetli ve pratik tatlı popüler sevgiyi buldu. Ve bu bir tesadüf değil: Orijinal ve lezzetli, hazırlanması on beş dakika sürüyor ve fırında pişirmeye gerek yok. Çok güzel bir tarif paylaşıyorum...

Bir pastayı süslemenin en kolay yolu onu çikolata sosuyla kaplamaktır. Çok basit ve hızlı bir glazür tarifi paylaşıyorum. Hazırlamak için yalnızca iki malzemeye ve birkaç dakikaya ihtiyacınız var...

Fırında pişmiş elmalardan daha basit ve daha lezzetli bir şey yoktur. Bal, fındık, kuru meyve veya sadece şekerle hazırlanabilir. Bu her zaman ve her yerde, her masada bulunması arzu edilen bir yemektir...

Bu İtalyan tatlısı, mascarpone peyniri, kahve ve kakaonun yumuşaklığını birleştiren muhteşem tadıyla ünlüdür. Ben de çok beğendim çünkü evde de hazırlanabiliyor...

Sevgililer Günü için lezzetli ve orijinal bir şeyler yapmayı düşünüyorsanız çilek sosuyla kaplı bu tatlı kalbi deneyin. Kek çok çabuk ve fırınlamadan hazırlanır....

Geleneksel olarak Noel hamur işlerine kuru üzüm, fındık, baharat ve badem ezmesi eklenir ve üzerine tatlı pudra şekeri serpilir. Görünen karmaşıklığına rağmen Stollen'i hazırlamak o kadar da zor değil...

Tüm tatlı turtaların ana ayırt edici özelliği karamelin varlığıdır. Dolayısıyla bu leziz tatlının yapımına karamel yapımıyla başlamamız pek de şaşırtıcı değil...

Maslenitsa'da her türlü gözleme yemeğini hazırlamak gerekiyor. Krep ve en narin lor dolgusundan yapılan bu lezzetli ve sıradışı kekle kendinizi ve sevdiklerinizi şımartın...

Tabiri caizse temel malzemelerden çok basit bir tarif, ancak sonuç yüzde yüz. Bu arada kekleri taze veya şekerlenmiş meyvelerle süsleyebilirsiniz. Çilek ve kivi idealdir..

Anthill pastası için biraz alışılmadık bir tarif sunuyorum. Tatlı kurabiyeler, çikolata ve fındıklardan yapılır. Çok çabuk pişiyor, çok lezzetli oluyor, çocuklar çok seviniyor ve kaşıkla yemeye hazırlar...

Lezzetli ve orijinal bir şey ister misiniz? O zaman bu lezzetli çikolatalı muzlu kekleri deneyin. Bu lezzetin hem yetişkinler hem de çocuklar arasında popüler olması tesadüf değil...

Pandispanyanın başarısı sadece pandispanyanın ne kadar iyi olduğuna bağlı değildir. Kremin kendisi önemli bir rol oynar. Pastanızı enfes, narin, benzersiz kılacak, vurgu katacak dolgudur...

Mağazadan satın alınan hiçbir pandispanya, tat ve yumuşaklık açısından ev yapımı pandispanyayla karşılaştırılamaz. Bu nedenle, pandispanya pişirmeyi öğreniyoruz ve ardından farklı dolgular kullanarak gerçek şaheserler hazırlıyoruz...

Doğum günü nedir, pastasız tatil nedir? Bir kazan-kazan seçeneği, lezzetli ve yumuşak bir Napolyon pastası hazırlamaktır. Bu tarifin hazırlanması kolaydır ve...

Beklenmedik misafirler için tarif. Sadece yarım saat içinde muhteşem bir pasta hazırlayacaksınız. Deneyin ve standart bir setten hızlı bir şekilde lezzetli bir pasta hazırlayabileceğinizi kendiniz göreceksiniz...

Muhallebi hem yeni başlayanlar hem de deneyimli ev hanımları için gerçek bir cankurtarandır. Hazırlanması basit ve hızlıdır, kalori içeriği tereyağı ve tereyağlı kremaların kalori içeriğinden çok daha düşüktür...

Bu inanılmaz lezzetli ve sağlıklı tatlı, gerçek adı Makedonya olmasına ve çok çok uzak, sıcak, sıcak İspanya'dan gelmesine rağmen, aramızda daha çok meyve salatası olarak biliniyor...

Bu tatlıya bazen puding, bazen de börek denir ama bu özü değiştirmez. Bu tatlı yumurta ve sütten hazırlanıyor ve alışılmadık derecede yumuşak ve lezzetli çıkıyor. Hindistan cevizi pulları pudinge özel bir tat verir...

Çikolatalı pandispanya yapımında ustalaştıktan sonra bir daha mağazadan aldığınız pandispanyayı istemeyeceksiniz. Sonuçta kek pişirmek hiç de zor değil ama pastayı doldurmak ve süslemek ne kadar yaratıcılık gerektiriyor...

Bu inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetli lor tatlısını hazırlayın. Klasik tarifin aksine pişirmeden hazırlanır. Deneyin ve bu pastanın en büyük övgüye layık olduğunu kendiniz göreceksiniz...

Bu kremanın asıl adı Natillas olup İspanyolcadan krem şanti olarak çevrilmiştir. Aslında bu tatlı kremadan ziyade narin bir kremaya benziyor. Sadece çocuklar değil yetişkinler de ona bayılıyor...

Tatlı olarak bir pasta pişirmeyi planlıyorsanız, bunun için bu hafif ve lezzetli ekşi kremayı hazırlayın, bu sayede kekler özellikle yumuşak ve lezzetli hale gelecektir...

Tatlı olarak ne pişirilir hızlı ve ucuz? Arkadaşlarınıza ucuz malzemelerle hangi lezzetli lezzeti ikram edebilirsiniz? Misafirleri evde kabul etmek, önceden hazırlanmanız gereken önemli bir etkinliktir. Romantik bir akşam yemeğinden bahsediyorsak yemekler aynı, çocuk partisinden bahsediyorsak bambaşka olacaktır. Çoğu zaman kutlamanın bütçesi belirli bir miktarla sınırlıdır. Tablo zengin ve çeşitli olmalıdır. Başarılı bir ziyafetin anahtarı sadece iyi bir arkadaşlık değil, aynı zamanda doğru seçilmiş yemeklerdir. Herhangi bir tatilin en önemli özelliği, diğer şeylerin yanı sıra, tatlı masadır. Tatil deneyiminin unutulmaz kalması ve hostesin cüzdanının zarar görmemesi için ne yapabilirsiniz? Evde ucuz bir tatlıyı nasıl yapabilirsiniz?

Ucuz meyveli tatlılar için tarifler

Meyve salatası, hazırlanması en hafif ve son derece kolay tatlılardan biridir. Yemeği servis etmek için meyveye, sosa ve güzel bardaklara ihtiyacınız var. Meyveleri eşit dilimler halinde kesin, kurumaması için bunu servis yapmadan kısa bir süre önce yapmanız önerilir. Yemeğin içinde muz varsa üzerine limon suyu serpin. Tüm malzemeleri bir bardağa koyun ve sosu üzerine dökün.
Tatlının üzerine çeşitli soslar eklenebilir; bunların en yaygın olanları krem şanti, yoğurt, krema sosu, ekşi krema sosu ve çok daha fazlasıdır.

Tereyağı kremalı pandispanya ile meyveler

Hazır pandispanya pişirin veya satın alın. Pişirmek için 1 yumurta, 50 gr alın. şeker, 50 gr. un ve bir çay kaşığı kabartma tozu. Tüm malzemeleri pürüzsüz ve kalın bir kıvama gelinceye kadar çırpın. Hamur hazır, şimdi ince bir tabaka halinde açıp bir fırın tepsisine koymanız gerekiyor. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Bundan sonra havadar, yumuşak bir pandispanya elde etmek için hamuru 10-12 dakika oraya koyun. Pişmiş ürünler soğuduğunda küpler halinde kesin.

Herhangi bir meyveyi toplam kütle yaklaşık 300 gram olacak şekilde hazırlayın. Bunları eşit parçalara bölün ve hava almasını önlemek için kapalı bir kaba koyun.

Şimdi kremayı hazırlamanız gerekiyor. Havadar bir kütle oluşana kadar 200 gram% 35 yağlı kremayı 50 gram şekerle çırpın - krema hazır.

Tatlının tüm malzemeleri hazır, geriye sadece bunları bir araya getirmek kalıyor. Şeffaf bardaklara, şarap kadehlerine veya kaselere katmanlar halinde yerleştirirseniz ikram çok güzel görünür.

Muz ve ekşi kremadan yapılan lezzetli ve ucuz tatlı

Muzu çok sevdikleri için çocuklar bu lezzete bayılacaklar.
Çalışması için 2-3 adet alın. olgun, yumuşak muz, 1 bardak ekşi krema (yağ içeriği% 15-20), 2 - 2,5 çay kaşığı. dekorasyon için şeker ve kakao (kendi takdirinize göre değiştirilebilir).
Soyulmuş muzları çatalla iyice ezin veya bir blenderde öğütün. Doğru sonuç, topaksız, kalın bir meyve püresidir. Muz kitlesini, ekşi kremayı ve şekeri topak kalmayacak şekilde karıştırın. Servis edilen karışım hazır. Biraz zencefil ve vanilin eklerseniz ikram alışılmadık bir tat alacaktır. Porsiyonlar halinde servis etmek daha iyidir, üstünü kakao, çikolata, reçel veya nane yaprağı ile süsleyebilirsiniz. Bu tatlının hazırlanması 10-15 dakika sürer, tatlı sofrasını taze meyveler, rendelenmiş çikolata ve şekerlenmiş meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Bu arada, muz kütlesinin oksitlenmesini (siyaha dönmesini) önlemek için üzerine limon suyu dökün.

Ucuz dondurulmuş meyve tatlıları için tarifler

Dondurulmuş meyveler birçok ev hanımının kozudur. Sadece kompostolarda veya unlu mamullerde kullanılmazlar, kokteyl yapmak, dondurma yapmak, buz çözmek ve doğal haliyle yemek yemek için de kullanılabilirler. Bazı tariflere bakalım.

Serinletici, düşük kalorili bir kokteyl - smoothie. Bu içecek bize Amerika'dan geldi. Bunu yapmak için, meyve parçalarını bir karıştırıcıda öğütmeniz ve yoğurt (meyve suyu, kefir, süt veya tercihinize bağlı olarak başka bir şey) eklemeniz gerekir. Bir smoothie, daha yoğun bir kıvama sahip olması nedeniyle normal bir kokteylden farklıdır. İçecek soğuk olarak servis edildiğinden, pişirmeden önce meyvenin buzunun çözülmesine gerek yoktur.

Dondurmalı kek tarifi

Hazırlamak için 0,5 kg dondurulmuş meyve, 4 yumurta sarısı, 180 gr alın. pudra şekeri, 400 ml krema (%33-35 yağ). Bu durumda dondurulmuş meyvelerin çözülmesine gerek yoktur. Sarısının iyi çırpılmasını sağlamak için taze yumurta seçmeniz gerekir.

Dondurulmuş meyveleri ve 100 gr'ı çırpın. pudra şekeri bir karıştırıcıda birleştirilir. Ortaya çıkan kütleyi bir kenara koyun, selofanla kaplamak daha iyidir.
Bir su banyosu hazırlayın ve kalan pudra şekeri ve yumurta sarısını birlikte çırpmak için kullanın. Karışım kabarık ve beyaz hale gelinceye kadar malzemeleri karıştırın.

Ayrı olarak kremayı iyice çırpın. Artık hazırlanan malzemeleri (krema, hazırlanmış yumurta sarısı ve hazırlanan meyve püresinin üçte biri) birleştirebilirsiniz.
Pastayı kaptan çıkarmayı kolaylaştırmak için plastikle kaplayın. Veya silikon kalıpları kullanabilirsiniz. Hazırlanan karışımın yarısını hazırlanan kaba dökün ve buzdolabında 30 - 35 dakika soğumaya bırakın. Karışımın bulunduğu soğutulmuş kabı buzdolabından çıkarın, kalan meyve püresini ortasına koyun ve üzerine tereyağlı kremayı dökün. Buzdolabında 5-6 saat bekletildikten sonra kek tamamen hazır olacaktır. Pastanın iyice donduğundan ve istenen şekli koruduğundan emin olmak için test etmeyin. Gereksiz dış etki olmadan demlenmesine izin verin. Servis yapmadan önce ortaya çıkan pastayı reçel veya çikolata ile süslediğinizden emin olun veya sadece dondurulmuş meyve dilimleri ekleyebilirsiniz.

- Çocuk dondurması - meyveli dondurma.

Dondurmalar çocukların en sevdiği ikramdır. Bu ucuz ve lezzetli tatlıyı evde yapmak ekstra bir çaba gerektirmez.

Hazırlamak için ihtiyacınız olan şeyler: 300 gram dondurulmuş meyve, 50 gram şeker, 2 çay kaşığı şeker ve 100 ml su.
Tüm ürünleri birlikte karıştırın ve ardından bir blender ile çırpın. Bitmiş karışımı plastik kaplara dökün ve her bir bardağa tahta bir çubuk yerleştirin. Bardakları 3 saat boyunca dondurucuya koyun. Dondurma hazır.

Pişmesine gerek olmayan bir kek.

Kurabiye ve süzme peynirden yapılan kek. Böyle bir pastayı hazırlamak fazla zaman almaz. Gelişmişlik açısından satın alınan ürünlerden daha aşağı değildir.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olan:

2 paket süzme peynir
400 gr ekşi krema
200 gr şeker
3 çay kaşığı Jelatin
300 gr kurabiye

Kabarık bir lor kütlesi oluşturmak için süzme peyniri, ekşi kremayı ve şekeri birlikte çırpın. Ayrı olarak jelatini 50 ml su ile seyreltin. Lor karışımına jelatin ekleyin.

Polietileni bir kaba koyun, lor karışımını tabana eşit bir tabaka halinde dökün ve 15 dakika buzdolabına koyun. Bu süre zarfında karışımın kalınlaşması için zaman olacaktır. Daha sonra, alternatif kurabiye ve lor kütlesi katmanlarını düzenleyin. Düzenli olarak - her katmandan sonra pastayı buzdolabına koyun, böylece lor kütlesi sertleşecek ve kurabiyeler düşmeyecektir. Kalıp doldurulduktan sonra kekin iyice ıslanması için 4 saat buzdolabında bekletin. Dekorasyon için pastayı rendelenmiş çikolata ve fındıkla serpebilirsiniz.

Tatlı masasını tatilin gerçek bir özeti haline getirmek için önceden düşünün. Tabak ve peçetelerin renklerini seçin. Masayı tatil temasına göre dekore edin. Tatlı çatal ve kaşıklarını ayrı ayrı hazırlayın. Pastayı servis etmeyi planlıyorsanız kesip özel maşayla servis yapın. Renkli şekerler veya şekerlenmiş meyveler satın alın ve bunları cam vazolara yerleştirin. Ayrıca tatlı yemeyi tercih etmeyen misafirleri de unutmayın, onlara fındık alın. Ayrıca tatlılar sizi her zaman susattığı için alkolsüz içecekleri önceden hazırlayın. Bu yaklaşımla tatlı masası aydınlık ve unutulmaz olacaktır. Misafirler lezzet keyfinin yanı sıra estetik zevk de alacaktır.

Ucuz bir tatlının nasıl yapılacağına dair çeşitli seçeneklere baktık. Yukarıda açıklanan yemekler her konuğun tadına bakacaktır. Evinizde hangi malzemeler olduğuna bakın ve buna göre unutulmaz bir lezzet hazırlayın.

Makaleyi beğendin mi? Paylaş

Bu makaleyi yazdır